Reglamento Interno De Trabajo Para Restaurante o Bar

REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO Disposiciones Generales 1. Este reglamento, as como las circulares, ordenamientos e instrucciones que gire la Empresa, son obligaciones para todos los trabajadores, incluyendo el personal de confianza y ejecutivos que presten sus servicios a la misma. 2. Todos los trabajadores sern debidamente instruidos con relacin a sus deberes y obligaciones; la Empresa notificar oportunamente las modificaciones de los sistemas y/o reglamentos de servicio establecido, ya sea en forma individual de acuerdo con las actividades encomendadas a cada trabajador o en su caso en una reunin general o en los comentarios antes de la apertura (Breafing). Jornada de Trabajo 1. Se entiende como inicio de la jornada de trabajo el momento el cual el trabajador se encuentra listo, uniformado y en el lugar de trabajo asignado para sus funciones 2. Todos los trabajadores marcarn sus registros de entrada a la jornada de trabajo en la lista de asistencia que para tales efectos tiene asignada la Empresa. La firma de la lista es el comprobante para el pago correspondiente de nminas 3. Ningn trabajador est autorizado a marcar la entrada distinta a la suya. El gerente operativo o en su defecto el encargado de turno, deber de firmar de autorizacin la lista de asistencia de personal de cada da de operacin 4. La entrada y salida del sitio de trabajo se hace por la puerta de personal exclusivamente cuando el establecimiento se encuentra en operacin, en el caso de que no est en operacin se utilizar la puerta principal. Higiene, Aseo y Apariencia Personal 1. El aseo y mantenimiento de las reas de trabajo y pasillos lo efectuar un encargado para tal fin. Sin embargo es responsabilidad de cada trabajador mantener limpia, aseada y ordenada su zona de trabajo. Todo limpio y en su lugar es la norma de la empresa. Es responsabilidad de cada trabajador contribuir con tal enunciado