P. 1
relaciones-hidricas

relaciones-hidricas

|Views: 55|Likes:
Publicado porckuberlizvi

More info:

Published by: ckuberlizvi on May 15, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPTX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/15/2012

pdf

text

original

RELACIONES HIDRICAS: ¿Por qué necesitan agua las plantas?

El agua es el disolvente universal. Las reacciones celulares ocurren en medio acuoso

Elemento vital en la termorregulación

Básica para el crecimiento celular

Proporciona soporte estructural en forma de turgor

El transporte en la planta sería imposible sin ella

Necesaria para determinados movimientos

RELACIONES HIDRICAS

El agua: características químicas, propiedades físicas y biológicas.

tensión superficial y capilaridad .099nm 105º Esta disposición estructural permite: Hidratar moléculas o elementos polivalentes Fenómenos de cohesión.RELACIONES HIDRICAS: Características químicas del agua Molécula polar 0. adhesión.

Capilaridad: fenómeno que ocurre en tubos de diámetro muy pequeño. consistente en que el agua sube espontáneamente por los mismos en función del nivel de agua que lo rodea . que inicialmente se encuentran vacios.RELACIONES HIDRICAS: Propiedades fisico-químicas del agua. y que tiende a mantenerla cerrada. Cohesión: fuerza que se establece entre las moléculas del mismo tipo Adhesión: fuerza que se establece entre las moléculas de distinto tipo Tensión superficial: se define como la fuerza por unidad de longitud L que actúa a través de cualquier línea en una superficie.

ATPasas.e. reacciónes redox de respiración y fotosíntesis. iones y solutos que debido a la permeabilidad de las membranas celulares establece un sistema continuo por toda la planta Metabolito en muchas reacciones químicas. etc. p. Turgencia celular. Ayuda a dar forma a la planta e interviene en determinados movimientos y procesos de crecimiento Esencial para la Termorregulación gracias al calor especifico y calor de vaporización del agua.RELACIONES HIDRICAS: Propiedades biológicas del agua Constituyente del citoplasma Disolvente de gases. de hidrólisis. Las propiedades de tensión-cohesión y capilaridad permiten el transporte en la planta .

EL POTENCIAL HIDRICO Definición. componentes y su cálculo .

Esta energía dependerá de una serie de factores como son: · La concentración de solutos · La presión · La altura · Efectos de capilaridad .EL POTENCIAL HIDRICO Definición: Energía potencial que posee una determinada masa de agua.

La cantidad de agua a un lado y otro de la membrana es siempre la misma. agua destilada separada por una membrana semipermeable. ΨSH O = 0 2 . Potencial osmótico Ψ S Osmosis: Movimiento neto del agua a través de una membrana semipermeable. pero no existe un movimiento osmótico neto. Se asume con el valor 0 al potencial osmótico del agua destilada. En este caso. Las moléculas de agua se pueden mover aleatoriamente gastando una mínima cantidad de energía cinética.EL POTENCIAL HIDRICO: Potencial hídrico. existe un movimiento de moléculas de agua de un lado a otro de la membrana.

la energía cinética de sus moléculas disminuye. ΨS = -RTC ΨSH O = 0 2 . siendo este movimiento menor al del agua destilada. Este descenso se debe a que el agua se agrega sobre la superficie de las nuevas moléculas en la mezcla.EL POTENCIAL HIDRICO: Potencial hídrico. Por eso asignamos valores negativos al potencial osmótico. ya que a mayor concentración de soluto menor es la energía que disponen las moléculas de agua para moverse. en una misma disolución separada por una membrana semipermeable. existe un movimiento de moléculas de agua de un lado a otro de la membrana. Potencial osmótico Ψ S (II) Osmosis: Movimiento neto del agua a través de una membrana semipermeable. En este caso. Si hay alguna sustancia disuelta en el agua.

.EL POTENCIAL HIDRICO: Potencial hídrico. Potencial osmótico Ψ S (III) Osmosis: Movimiento neto del agua a través de una membrana semipermeable.

No hay plasmolisis ni total turgencia. Plasmolisis. Solución Hipertónica > S ΨSA ≈ ΨSB ΨS Célula = -50 ΨS Medio = -80 Exosmosis. A B Solución Hipotónica ΨS Célula = -50 ΨS Medio = -20 Endosmosis. Solución Isotónica ΨS Célula = -50 ΨS Medio = -50 No hay ósmosis neta. . Características osmóticas de la célula vegetal Osmosis: Movimiento neto del agua a través de una membrana semipermeable. Separando con una membrana semipermeable dos soluciones con distinta concentración el agua se moverá desde la menos concentrada (ΨS mayor) a la más concentrada (ΨS menor).EL POTENCIAL HIDRICO: Potencial hídrico. Célula turgente.

P. presión menor. Actuan fuerzas de agua tiendeΨρmoverse atm arriba en contra de la a P0 . Otros potenciales. con presión alta a otro con una El Gravitacional Ψg: sistema. El agua se moverá desde lugares con mayor Elpotencial (zonas=altas) a otros con menor potencialgravedad.P hacia (zonas bajas) tensión cohesión que impulsan a la columna de agua hacia arriba por los vasos conductores. agua fluirá desde un Energía que poseesistema. P. siendo más correcto su empleo al medir potenciales de vapor de agua (humedad).EL POTENCIAL HIDRICO: Potencial hídrico. Turgencia Ψρ: Presión ejercida por un fluido. o parte del el agua en función de su altura. P. generalmente sobre su continente. Matricial Ψm: Energía asociada a los fenómenos de capilaridad. Vapor Ψv: Termino equivalente a la turgencia. Ψg = ρwgh EL POTENCIAL HIDRICO EN UNA PLANTA ES EL SUMATORIO DE TODOS LOS POTENCIALES QUE HEMOS ESTUDIADO Ψ = Ψ0 + Ψ S + Ψ ρ + Ψ g + Ψ m + Ψ v Ψ= S ρ g m . P.

Medida del potencial hídrico Concepto de la medida: Inmersión de la muestra problema en una batería de soluciones con distinto potencial. Métodos de medida a nivel celular: Se puede extraer el jugo vacuolar y medir la presión osmótica por propiedades coligativas o de variación del punto de congelación. Método de Scholander o de la Cámara de presión: El Ψ ejercido por las células de las hojas o del vástago se compensa por una presión ejercida desde el exterior hasta que aparece la savia del xilema. Métodos de medida de la presión hidrostática: En células grandes se puede insertar un manómetro especial que registrará las variaciones de presión. Se supone que la presión aplicada será igual al Ψ del tejido. Por métodos gravimétricos o volumétricos puede saberse el momento del equilibrio.test. . Basado en el equilibrio de medios líquidos. Método de la plasmolisis incipiente.EL POTENCIAL HIDRICO: Potencial hídrico. Método de Chardakov: Emplea una bateria de tubos con distintos potenciales (soluciones de sorbitol o manitol). Aprovecharemos que ΔΨ=0 cuando Ψtejido=Ψsol. También se han desarrollado sondas de presión basadas en microcapilares.

CRECIMIENTO CELULAR .

EL POTENCIAL HIDRICO: La turgencia y el crecimiento celular En los momentos de crecimiento celular. Si la pared celular es muy rígida pese a que la turgencia pueda ser alta. lo primero que ocurre es una reordenación de los elementos del citoesqueleto. la célula no crecerá. ΔΨ = 0 Entrada agua . Ψρ = ΨS La presión de turgencia en la célula será igual al potencial osmótico que empuja al agua a entrar en la misma. En estas condiciones la célula no crecerá. para permitir el transporte eficaz de componentes de membrana y pared a las zonas de crecimiento.

Si la pared celular es débil en algunos de sus puntos cederá permitiendo el crecimiento. Entrada agua En estas condiciones la velocidad de crecimiento dependerá de la cantidad de agua que pueda penetrar en la célula. dl/dt = Lρ (ΔΨ) dV/dt = A · Lρ (ΔΨ) . lo primero que ocurre es una reordenación de los elementos del citoesqueleto. Ψρ < ΨSS Ψρ < Ψ La presión de turgencia en la célula será menor que el potencial osmótico. para permitir el transporte eficaz de componentes de membrana y pared a las zonas de crecimiento.EL POTENCIAL HIDRICO: La turgencia y el crecimiento celular (II) En los momentos de crecimiento celular.

EL POTENCIAL HIDRICO: La turgencia y el crecimiento celular (II) Las fibras que componen la pared celular no tienen una orientación homogénea. Pero … ¿Cuál es la presión real que ejerce una célula sobre su pared? . Las capas mas próximas a la célula están orientadas de forma transversal. mientras que las capas más externas lo hacen de forma longitudinal.

FLUJO DEL AGUA EN LAS PLANTAS .

. en plantas pequeñas de zonas muy húmedas. Inicialmente se creía que el agua era absorbida por las raíces y se movía por la planta gracias a la presión negativa ejercida por las células vivas. Esta teoría podemos descartarla de forma gráfica al estudiar árboles muy altos. en la mayoría de las plantas.RELACIONES HIDRICAS: ¿Cómo obtienen agua las plantas? ¿? Las plantas obtienen agua a través de estructuras especializadas. Rizoides. ya que la presión que deberían ejercer las células seria inmensa para movilizar grandes columnas de agua. Raíces.

EL POTENCIAL HIDRICO: Eindroducción al flujo de agua a través de la planta en función del potencial hídrico Epidermis superior Nervio Parénquima lagunar Elemento conductor estomas Transpiración Hoja Localización y(MPa) Aire Elementos conductores Perforación que separa dos elementos del mismo vaso Vaso Punteadura -95.8 Xilema tallo Vasos conductores -0.1 Hojas -0.8 Xilema raíz Suelo (raíz) Agua + sales minerales -0.6 -0.5 Epidermis y pelo absorbente Suelo -0.3 .

Localización Hojas y(MPa) -0. El Floema.4 Xilema -0.6 . -1.EL POTENCIAL HIDRICO: El transporte de agua. Fotoasim.8 Hojas.0 Transporte distancia a larga Sumideros -0.

342 D) como único componente osmótico significativo. Considerando solo Ψρ y ΨS como componentes del Ψ y sacarosa (masa molecular. determinar el valor de ΨS y la concentración de sacarosa en el floema en g L-1 .EL POTENCIAL HIDRICO: Problemas (I) El fluido floemático de una planta a 300 K tiene un potencial de presión (Ψρ) de 15 bares y un potencial hídrico de -2 bares.

Dichas células alcanzan plasmolisis incipiente frente a una disolución de 136.8 g de sacarosa por litro de agua.EL POTENCIAL HIDRICO: Problemas (II) A 300 K los potenciales hídrico (Ψ) y matricial (Ψm) de unas células son -0. respectivamente. Despreciando cambios de volumen y otros componentes del potencial hídrico. calcular los valores ΨS y Ψρ en estas células. (Masa molecular de la sacarosa 342 D) .40 MPa y -0.5 bares.

04 15 m más arriba. calcular los gradientes medios de potencial de presión e hídrico (ΔΨρ/Δx y ΔΨ/Δx) en el xilema de ese árbol.08 en la base y 0.3 MPa. . Sabiendo que las molalidades son respectivamente 0.1 MPa y 15m más arriba es -0.EL POTENCIAL HIDRICO: Problemas (III) El potencial de turgencia (Ψρ) del xilema en la base de un árbol es -0.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->