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medidas antropometricas

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MEDIDAS ANTROPOMETRICAS

MEDIDAS ANTROPOMETRICAS ANTROPOMETRÍA Se hacen las siguientes mediciones: Altura Peso Espesor del pliegue subcutáneo Circunferencia muscular del brazo .

valorar las necesidades o requerimientos nutricionales y pronosticar los posibles riesgos de salud que pueda presentar en relación con su estado nutricional. .MEDIDAS ANTROPOMETRICAS La valoración nutricional es aquella que permite determinar el estado de nutrición de un individuo.

El peso corporal es el índice del estado nutricional más ampliamente usado y es un indicador valioso de mal nutrición. En soporte nutricional especial la medición del peso se usa. tomado diariamente durante el curso de la terapia nutricional. . es fundamental en el manejo de líquidos y permite seguir el curso de la repleción nutricional. no solo para estimar inicialmente el estado nutricional sino que.ALTURA-PESO La altura es medida para compararla con el peso de acuerdo con tablas estándares .

su medición se hace con la ayuda de un tallímetro. y el método más sencillo y utilizado para expresar la adecuación de peso y talla es el Índice de Masa Corporal (IMC) llamado también Índice de Quetelec. Se halla a través de la fórmula: IMC= peso / talla 2 Expresando el peso en kilos y la talla en metros.Qué significa la relación entre talla y peso? La talla. . o medida en centímetros de la altura de cada persona es otra de las mediciones antropométricas que se realizan a la hora de una valoración nutricional.

39.7 por tanto tendría un grado I de obesidad. Clasificación de Obesidad Este Índice nos permite la clasificación de la obesidad como sigue: Obesidad grado I (sobrepeso) 27.29.75 y su peso es de 85 Kg.9 Obesidad grado IV (mórbida) más de 40 Pongamos un ejemplo: una persona que mide 1.75 2 = 27. su IMC será: IMC = 85 / 1.9 Obesidad grado II 30.34. .9 Obesidad grado III 35.

Para obtener el peso se debe emplear siempre una balanza de precisión que al menos discrimine 200 g y si paciente no se puede levantar de la cama. . . debe haber cautela en su interpretación por cuanto muchas causas pueden cambiar el peso sin que representen trastornos de la nutrición. en menos de 6 meses no originada en una dieta balanceada se considera como una desnutrición aguda severa. Una perdida de peso mayor de 4. Entre los más frecuentes se mencionan: ascitis. deshidratación. anasarca o edemas. Se pesa el paciente desvestido y después de evacuar la vejiga. Aunque los cálculos mencionados proveen información clínica importante. aumento de agua extracelular en malnutrición crónica.5 Kg. una balanza que posea un sistema para hacerlo en esa posición.

Durante el período de repleción nutricional el máximo de ganancia de peso es de 250 g por día. . Puede ocurrir igualmente y con mucha frecuencia que el paciente tenga un peso dentro de límites normales estando desnutrido. Un incremento mayor significa retención anormal de líquidos exepto que el paciente este deshidratado inicialmente. En estos casos el paciente tiene un exceso de grasa que compensa el peso subnormal de la masa proteíca. descartan el peso como índice del estado nutricional. calificado como un kwashiorkor. en general por exceso.Los frecuentes trastornos de líquidos en pacientes críticos. Este estado.

la del índice de masa corporal corresponde al valor para este peso y altura. El punto donde cruza esta línea. ó el peso en Lbs y la altura en pulgadas. y la altura en cm.) 19-24 25-34 19-24 20-25 35-44 45-54 55-65 Mayor de 65 21-26 22-27 23-28 24-29 . se presenta un nomograma que facilita calcular este índice. El índice de masa corporal (IMC) = (peso/(altura) 2 ). Edad ( años) IMC ( Kg.Indice de masa corporal La altura y el peso se han correlacionado para crear una formula denominada el índice de masa corporal. Con una línea recta se une el peso en Kg. En la tabla 2.

los límites aceptables del IMC están comprendidos entre 19-25 kg/m2. un IMC mayor de 25 indica sobrepeso y mayor de 30 obesidad. Un IMC inferior a 18 puede indicar riesgo de hiponutrición. . y serían aquellos que se asocian con un menor riesgo para la salud y por tanto con una mayor expectativa de vida.

Sobre la cresta ilíaca derecha en la línea medio axilar. .Pliegue subescapular. En el vértice inferior de la escápula derecha.Pliegue tricipital. siguiendo una línea oblicua. En la región posterior del brazo derecho en el punto medio entre el olécranon y el acromión . . pero otros pliegues pueden ser medidos: . .Espesor del pliegue subcutáneo En general se mide el pliegue subcutáneo del tríceps. En la cara anterior del brazo derecho.Pliegue suprailíaco. frente a la medición del pliegue tricipital.Pliegue bicipital. en el punto medio. Se expresan en milímetros.

subescapular y suprailíaco se puede calcular el porcentaje de masa grasa empleando la tabla 4 y la siguiente fórmula: Masa grasa(kg) = Peso(kg) x % Masa grasa. .La medición se hace con un calibrador manteniendo el pliegue con los dedos y aplicando el calibrador 1 cm por debajo de ellos. Cálculos y estándares Con la suma de los pliegues tricipital. bicipital. La medición de estos pliegues se usa para estimar las reservas calóricas de un paciente y no es válida en pacientes con anasarca o con edema de los brazos.

Circunferencia muscular (cm) = PB (cm) – (0.31x PT (mm) )  Interpretación La medición de la circunferencia muscular del brazo evalúa el comportamiento proteico.  Cálculo Se calcula midiendo el perímetro del brazo (PB) en su punto medio y el pliegue del tríceps (PT).Circunferencia muscular del brazo Se emplea como indicador del compartimiento muscular esquelético y del comportamiento proteico corporal. . No tiene validez en estado de anasarca o edema de los brazos.

Medición de parámetros bioquímicos En forma rutinaria se hará inicialmente: Indice creatinina / talla Albumina sérica Balance de nitrógeno Recuento de línfocitos en sangre periférica .

GRACIAS .

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