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LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

ESCUELA POLITCNICA NACIONAL


CARRERA DE INGENIERA MECNICA
LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR II

PRCTICA N 6

TTULO:
CONDUCCIN DE CALOR EN ESTADO NO ESTACIONARIO.

GRUPO N 3
INTEGRANTES:

Apolo Carlos
Bolaos Jhosimar
Fierro Esteban
Montalvo Javier

FECHA DE REALIZACIN: 05-03-2012

FECHA DE ENTREGA: 19-03-2012

ENTREGADO POR:

RECIBIDO POR:

CALIFICACIN: ..............................

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


1- Resumen de teora

CONDUCCIN DE CALOR EN ESTADO ESTACIONARIO:


Cuando a un cuerpo slido se le somete a un cambio en la temperatura del ambiente que lo
envuelve, la temperatura de cada punto del cuerpo va a buscar un nuevo estado
estacionario, el periodo durante el cual dicha temperatura vara con el tiempo se conoce
como rgimen transitorio.
Para calcular la distribucin de temperaturas durante el proceso transitorio, se puede utilizar
tanto soluciones analticas como soluciones numricas. Los mtodos numricos son casi
imprescindibles cuando la geometra del problema o las condiciones de contorno dificultan o
incluso impiden la resolucin a analtica.

Resistencia interna
despreciable (Bi<0.1)
Mtodo analtico
Solucin exacata
(series infinitas

Conduccin de calor
en estado estacionario

Solucin aproximada
(Fo>0.2)

Mtodo explicito
Mtodo numrico
Mtodo implicito

Mtodo de la resistencia interna despreciable:


Tambin conocida como el mtodo de la capacitancia trmica global, es un mtodo el cual
permite simplificar la solucin del problema transitorio, ya que considera que el slido puede
variar su temperatura pero que todo su interior se encuentra a la misma temperatura debido
a que su resistencia interna es nula o despreciable. No obstante en la naturaleza no existen
materiales que posean una conductividad trmica infinita con lo cual se supone que la
resistencia conductiva interna del sistema es muy pequea en comparacin a su resistencia
externa.
Estos sistemas estn obviamente idealizados ya que, si se conduce calor hacia el exterior o
interior de un material, debe existir en l un gradiente de temperatura. En general, mientras

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menor sea el tamao fsico del cuerpo, ms realista ser la suposicin de una temperatura
uniforme a travs de l.

Campo de aplicacin del anlisis de capacidad global:


Para comprobar que la resistencia interna es despreciable se recurre a un coeficiente
adimensional denominado nmero de Biot. La magnitud del nmero de biot determina el
grado de exactitud del mtodo de resistencia interna despreciable una estimacin comn
ese que el error introducido al usar el mtodo de resistencia despreciable ser menor al 5%
si el valor de Biot es menor al 0.1. Por lo tanto la evaluacin del nmero de biot debe ser el
paso inicial en la resolucin de problemas de estado transitorio.

(1)
Donde:
h: coeficiente de conveccin.
k: conductividad trmica.
Lc: longitud caracterstica (Volumen/rea)

Otro nmero que ayuda en el clculo dela distribucin de temperaturas es el mdulo de


Fourier el cual es la adimensionalizacin de la variable tiempo.

(2)
Donde:
: difusividad trmica.
t: tiempo
Lc: longitud caracterstica.

SISTEMAS DONDE EL NMERO DE BIOT ES MAYOR A 0.1:


Cuando los gradientes de temperatura dentro del medio no son despreciables el mtodo de
resistencia despreciable introduce un error mayor al 5% que generalmente no es aceptable.
Por lo tanto se tiene que resolver la ecuacin diferencial
unidimensional y sin generacin de calor se tiene la ecuacin:

(3)

con conduccin de calor

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Al resolver dicha ecuacin diferencial se llega a soluciones exactas (series infinitas) pero
estas soluciones se pueden reducir de gran forma si se llega a cumplir que:

Fo>0.2

Con lo cual las soluciones en series infinitas se aproximan con el primer miembro
Para una pared plana la solucin aproximada es:
(

(4)

Para un cilindro infinito es:


(

(5)

Para una esfera es:


(

(6)

SLDIDO SEMI INFINITO:


Un solido semi infinito es aquel que se extiende en todaslas direcciones excepto en una.
Esta consideracion nos indica que la temperatura en el interiror( en el infinito) no va a variar
debido a cambios de temperatura en la superficie de separacin con un medio adyacente,
es decir las variacionres de temperatura no logran penetrar lo suficente dentro del medio
durante el tiempo que se produce el efecto.

Fig1. Solido semi- infinito.

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CONDUCCIN DE CALOR TRANSITORIA BI Y TRIDIMENSIONAL:


Para la solucin de conduccin de calor en dos y tres dimensiones son tiles las soluciones
unidimensionales ya que al combinar las soluciones se pueden obtener soluciones para
problemas transitorios de dos y tres dimensiones.

Fig2. Slido tridimensional.

MTODO DE DIFERENCIAS FINITAS:


Las soluciones analticas nos permiten calcular el campo de temperatura de ciertos slidos
con geometras fciles de definir en algn sistema de coordenadas, y sometidos a
condiciones de contorno relativamente sencillas sin embargo es frecuente encontrar
problemas en los que la geometra del slido no es de fcil definicin, y donde las
condiciones de contorno muy compleja como es el caso de condiciones que varan con el
tiempo, para estos casos se debe resolver empleando tcnicas de clculo numrico.
Dependiendo del tipo de aproximacin numrica para la derivada temporal de la
temperatura, existen dos mtodos de diferencias finitas: el mtodo explcito y el mtodo
implcito.

MTODO EXPLICITO:
En el mtodo explcito, la derivada temporal se aproxima mediante su frmula de diferencias
adelantadas, como se muestra en la ecuacin, en funcin de la temperatura en los instantes
anterior (p) y actual (p+1).

(6)

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Las ecuacioners que sse obtengan del metodo son explictas pues las temperaturas nodales
desconocidas para el tiempo nuevo se vana a determinar exclusivamente de las
temperaturas nodales conocidas del tiempo anterior
Se puede notar que la exactitud de la solucin en diferencias finitas va a incrementarse a
medida de que se tomen valores incrementos espaciales y temporales ms pequeos, pero
con el aumento de estos parmetros va existir un aumento de ecuaciones y por ende la
resolucin va a ser mucho ms larga y demorosa.
Existe una particularidad en el mtodo en relacin a su estabilidad la cual nos indica que no
estas variables no pueden ser elegidas de forma independiente ya que debe responder a
criterios de estabilidad del mtodo, el cual nos dice que para asegurar la estabilidad del
mtodo el coeficiente que acompaa a la temperatura del nodo de inters en el instante
anterior debe ser mayor o igual a cero.
En el esquema se muestra un resumen, dicho criterio de estabilidad para varias
configuraciones:

Nodo interior Fo1/2


Sistema
unidimensional

Nodo superficie
convectiva Fo(1+Bi)1/2
Nodo superficial adiabtico
Fo1/2

Estabilidad
Nodo interior Fo1/4

Sistema bidimensional

Nodo superficie
convectiva Fo(2+Bi)1/2
Nodo superficial
adiabtico Fo1/2

MTODO IMPLCITO:
Para evitar el problema de que se necesiten intervalos muy pequeos para alcanzar la
solucin del problema, la ecuacin en diferencias finitas puede aproximarse mediante una
frmula de diferencias retrasadas para la derivada temporal. Esta prctica genera una
representacin donde la temperatura del nodo considerado en el instante actual depende de

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su temperatura en el instante anterior pero tambin de la temperatura de los nodos vecinos
en el instante actual.
Por lo tanto, para encontrar la solucin resulta necesario resolver el sistema de ecuaciones
nodales simultneamente, para lo cual se pueden emplear los mtodos como inversin de
matrices o mtodos iterativos como el de Gauss-Seidel. A pesar de que se aumente la
complejidad matemtica del mtodo, la formulacin implcita tiene la ventaja de ser
incondicionalmente estable, es decir que no existen restricciones para seleccionar los
incrementos espaciales y temporales por lo tanto, pueden elegirse valores mayores para t
y as reducir el tiempo de clculo sin perder exactitud en el resultado.

2- Elabore cuadro de datos con los resultados obtenidos

Temperaturas

Agua
Tamb
(C)

t (s)
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80

22

COBRE
Aceite
24

calen
calen
calen
enf
enf
t
t
t
T (C) T (C) T (C) T (C) T (C)
23,9 84,8
25
87,7 22,8
49,5 60,1
45
82,1
47
60,5 50,1 60,9 79,5 60,3
69,3 43,2 69,3 77,4 67,2
65,9
38
90,5 75,3 71,9
68,4 33,6 81,8 73,4 75,5
80,9
30
83,9 71,6 77,9
82,3 27,4 85,3
70
79,7
83,2 25,8 86,3 68,3
81
83,8
24
86,8 66,7 81,8
84
22,8 87,2 65,2 82,3
84,3
21
87,5 63,8 82,8
84,5 20,2 87,6 62,5 83,1
84,5 19,6 87,6 61,1 83,4
84,5 18,9 87,7 59,6 83,7
84,6 18,3 87,7 58,3 83,9
84,7 17,8 87,7 57,6 84,1

ALUMINIO
Agua
Aceite

Aire
23

23

calen
calen
enf
enf
t
t
T (C) T (C) T (C) T (C) T (C)
84,7
19
80
20,4 87,2
80,9
49
63
39,2 82,6
79,8 62,8 51,4 60,8
80
78,8
55
44,3 69,8 75,5
77,7 73,8 37,8 74,8 74,8
76,7
75
31,5 78,9 72,4
75,7 78,8
29
81,4 70,7
74,6
50
28,8 83,5 68,4
73,6
42
24,1 84,5 66,6
72,2
83
23,3 85,3 64,6
71
83,8 22,3
86
62,7
69,5
84
21,3 86,4 61,2
68
84
20,5 86,6 59,7
66,7
84
20
86,8 58,5
65,4
84
19,6 86,8 57,6
64,2 83,8 19,2 86,9 56,2
62,9
84
18,9 86,9
55
enf

t(s)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420
450
480

22

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85
90
95
100
105
110
115
120
125
130
135
140
145
150
155
160
165

84,8
84,8
84,8
84,8
84,8
84,8

17,3
17
16,7
16,5
16,2
16
15,8
15,8
15,7
15,6
15,3
15,3
15,3
15,3
15,2
15,2
15,1

87,7
87,7

56,4
55,5
54,5
53,5
52,7
51,9
51
50
49
48,4
47,8
47,2
46,5
46
45,3
44,8
44,3

170

15

43,9

175

15

43,2

180

15

42,7

185

42,1

190

41,6

195

41,1

200

40,7

205

40,2

210

40

215

39,6

220

39,3

225

38,9

230

38,6

235

38,3

240

38

245

37,7

250

37,5

84,3
84,4
84,5
84,6
84,7
84,7
84,7

510
540
570
600
630
660
690
720
750
780
810
840
870
900
930
960
990
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102

61,8
60,6
59,5
58,5
57,5
56,5
55,5
54,6
53,7
52,9
52
51,1
50,3
49,6
48,8
48
47,3

84,5
84,7
85
85,3
85,6
85,8
86
86,2
86,3
86,5
86,5
86,5
86,5
86,7
86,8
86,8
86,8

18,7
18,5
18,3
18,2
18,2
18,1
18
18
18
17,9
17,9
17,8
17,7
17,7
17,7
17,7
17,7

87
87
87,1
87,2
87,2
87,2
87,2
87,2

53,8
52,7
51,7
50,8
50
49,3
48,4
47,8
47
46,4
45,8
45,2
44,6
44,1
43,6
43,1
42,6

46,6

86,8

17,7

42,2

46

86,8

17,7

41,8

45,3

41,4

44,6

41

43,9

40,7

43,3

40,4

42,2

40,1

41,1

39,8

38,9

39,4

37,8

39,2

37

39

36,4

38,7

36,1

38,4

35,8

38,1

35,5

37,9

35,2

37,7

34,9

37,5

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

255

37,2

260

36,9

265

36,6

270

36,3

275

36

280

35,8

285

35,6

290

35,3

295

35

300

34,8

305

34,5

310

34,3

315

34,1

320

33,9

325

33,7

330

33,4

335

33,3

340

33,2

345

33,1

350

32,9

355

32,7

360

32,6

365

32,5

370

32,3

375

32,2

380

32,1

0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0

34,5

37,4

34,2

37,2

33,8

37

33,4

36,8

33

36,5

32,6

36,3

32,2

36,1

31,8

35,9

31,5

35,7

31,1

35,6

30,8

35,4

30,5

35,2

30,2

35

29,9

34,9

29,6

34,8

29,4

34,6

29,1

34,4

28,8

34,3

28,6

34,2

28,3

34,1

28,2

34

28

33,8

27,8

33,7

27,6

33,6

27,5

33,5

27,4

33,4

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

385

32

390

31,9

395

31,9

400

31,8

405

31,7

410

31,5

415

31,4

420

31,2

425

31,1

430

31

435

30,8

440

30,7

445

30,7

450

30,6

455

30,5

460

30,5

465

30,4

470

30,3

475

30,3

480
485
490
495
500
505
510
515
520
525
530
535
540

30,2
30,1
30
30
29,9
29,9
29,8
29,8
29,8
29,7
29,6
29,6
29,6

102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0
102
0

27,3

33,3

27,1

33,1

26,9

33

26,7

32,9

26,6

32,9

26,5

32,8

26,3

32,7

26,2

32,6

26,1

32,5

26

32,4

25,9

32,3

25,9

32,3

25,8

32,2

25,7

32,1

25,7

32

25,6

32

25,5

31,9

25,5

31,8

25,5

31,8
31,7
31,6
31,6
31,5
31,5
31,4
31,4
31,3
31,3
31,3
31,2
31,2
31,1

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


545
550
555
560
565
570
575
580
585
590
595
600
605
610
615
620
625
630
635
640
645
650
655
660
665
670
675
680
685
690
695
700
705
710
715
720
725
730
735
740
745
750
755
760

29,6
29,5
29,5
29,5
29,5
29,4
29,4
29,3
29,3
29,3
29,3
29,2
29,2
29,2
29,2
29,1
29
29
29
28,9
28,9
28,9
28,9
28,9
28,9
28,9

31,2
31,2
31
31
30,9
30,9
30,9
30,8
30,7
30,8
30,7
30,7
30,7
30,6
30,6
30,6
30,6
30,3
30,4
30,5
30,5
30,4
30,5
30,4
30,4
30,4
30,4
30,3
30,3
30,3
30,3
30,2
30,2
30,1
30,2
30,2
30,2
30,2
30,1
30,1
30,1
30,1
30,1
30,1

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


765
770
775
780
785
790
795
800
805
810
815
820
825
830
835
840
845
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855
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885
890
895
900
905
910
915
920
925
930
935
940

30,1
30
30
30
30
30
30
30
30
29,9
29,9
29,9
29,9
29,9
29,9
29,9
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8
29,8

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


3- Grafique la temperatura en funcin del tiempo para cada proceso, calentamiento
y enfriamiento.

3.1. Grficos de calentamiento en agua y enfriamiento en agua del cobre.

Cobre calentado en agua


90

Temperatura [C]

80
70
60
50
40

Calentamiento en agua

30
20
10
0
0

50

100

150

Tiempo t [seg]

Grfico 1. Temperatura vs tiempo del Cu calentado en agua

Cobre enfriado en agua


90
80
Temperatura [C]

70
60
50
40

Enfriamiento en agua

30
20
10
0
0

50

100

150

200

Tiempo t [seg]

Grfico 2. Temperatura vs tiempo del Cu enfriado en agua

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

3.2. Grficos de calentamiento en agua y enfriamiento en aceite del cobre.

Cobre calentado en agua


100
90
Temperatura [C]

80
70
60
50
40

Calentamiento en agua

30
20
10
0
0

20

40

60

80

100

Tiempo t [seg]

Grfico 3. Temperatura vs tiempo del Cu calentado en agua.

Cobre enfriado en aceite


100
90

Temperatura [C]

80
70
60
50
40

Enfriamiento en aceite

30
20
10
0
0

200

400

600

800

Tiempo t [seg]

Grfico 4. Temperatura vs tiempo del Cu enfriado en aceite.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

3.3. Grficos del calentamiento en agua y enfriamiento en aire del cobre.

Cobre calentado en agua


90
80

Temperatura [C]

70
60
50
40

Calentado en agua

30
20
10
0
0

50

100

150

Tiempo t [seg]

Grfico 5. Temperatura vs tiempo del Cu calentado en agua.

Cobre enfriado en aire


90

Temperatura [C]

80
70
60
50
40

Enfriado en aire

30
20
10
0
0

500

1000

1500

2000

2500

3000

Tiempo t [seg]

Grfico 6. Temperatura vs tiempo del Cu enfriado en aire.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

3.4. Grficos del calentamiento en agua y enfriamiento en agua del aluminio.

Aluminio calentado en agua


100
90
Temperatura [C]

80
70
60
50
Calentado en agua

40
30
20
10
0
0

50

100

150

200

Tiempo t [seg]

Grfico 7. Temperatura vs tiempo del Al calentado en agua.

Aluminio enfriado en agua


90

Temperatura [C]

80
70
60
50
40

Enfriado en agua

30
20
10
0
0

50

100

150

200

Tiempo t [seg]

Grfico 8. Temperatura vs tiempo del Al enfriado en agua

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

3.5. Grficos del calentamiento en agua y enfriamiento en aceite del aluminio.

Aluminio calentado en agua


100
90
Temperatura [C]

80
70
60
50
Calentado en agua

40
30
20
10
0
0

50

100

150

Tiempo t [seg]

Grfico 9. Temperatura s tiempo del Al calentado en agua.

Aluminio enfriado en aceite


100
90
Temperatura [C]

80
70
60
50
Enfriado en aceite

40
30
20
10
0
0

200

400

600

800

1000

Tiempo t [seg]

Grfico 10. Temperatura vs tiempo del Al enfriado en aceite.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


4. Encuentre para cada caso una relacin entre la temperatura y el tiempo. Ejemplo de
clculo (a travs del mtodo de los mnimos cuadrados).
Si consideramos que en el proceso de calentamiento o enfriamiento de los slidos de
aluminio y cobre se da de una manera exponencial tendramos que:

En donde

, entonces para linealizar esta ecuacin debemos aplicar el logaritmo

natural a los dos lados obteniendo.

Que es anloga a la relacin:

De esta forma obtendramos una funcin lineal entre

y t y ya podemos aplicar el mtodo

de los mnimos cuadrados a esta expresin.

4.1. Ejemplo de clculo para el calentamiento del cobre en agua previo al enfriamiento
en aceite.
Si consideramos que en Quito el agua hierve a 90 C entonces tendramos que para este
caso
t (s)

T (C)

(C)

(C)

25

90

65

45

90

45

10

60.9

90

29.1

15

69.3

90

20.7

20

80.5

90

9.5

25

81.8

90

8.2

30

83.9

90

6.1

35

85.3

90

4.7

40

86.3

90

3.7

45

86.8

90

3.2

50

87.2

90

2.8

55

87.5

90

2.5

60

87.6

90

2.4

65

87.6

90

2.4

70

87.7

90

2.3

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


75

87.7

90

2.3

80

87.7

90

2.3

85

87.7

90

2.3

90

87.7

90

2.3

De esta manera para ajustar una recta de la forma,


(

),

a un conjunto de

puntos

datos, se utilizarn las ecuaciones:


(

Resolviendo este sistema de dos ecuaciones con dos incgnitas (a y b), con los siguientes
datos:
(

Se tiene que:

Para expresar ahora T en funcin de t solamente tenemos que despejar T de la ecuacin


anterior:

Entonces:

Tabla de las ecuaciones que relacionan a T en funcin de la temperatura para cada caso.

Material

Tipo

de Valor

enfriamiento

o de a

Valor de Funcin encontrada


b

calentamiento
Cobre

Calentado en agua

3.27515 -0.01967

Cobre

Enfriado en agua

3.36973 0.019628

Cobre

Calentado en agua

3.3039

-0.03549

Cobre

Enfriado en aceite

3.68798 0.004486

Cobre

Calentado en agua

3.3009

-0.01806

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


Cobre

Enfriado en aire

4.22492 0.001097

Aluminio Calentado en agua

3.2492

0.014799

Aluminio Enfriado en agua

3.10957 0.015658

Aluminio Calentado en agua

3.12815 0.022906

Aluminio Enfriado en aceite

3.24983 0.002542

5- Calcule el coeficiente de conveccin y numero de biot para cada proceso

Coeficiente de Conveccin h
COBRE
Agua
calent

ALUMINIO

Aceite

enf

calent

enf

Aire
calent

t(s)

(s)

10

15

20

25

30

35

Aceite

enf

calent

enf

calent

enf

T (C)

T (C)

T (C)

(C)

0
5

Agua

(C)

0
1905.

1526.

1342.

349.

1732.

67

19

42

73

73

1605.

1201.

1485.

262.

1626.

25

08

05

41

53

1593.

1055.

1428.

224.

1471.

90

67

06

31

51

1022.

969.8

1890.

206.

1376.

17

72

91

86

916.9

924.2

1651.

194.

1332.

74

74

29

1600.

895.4

1632.

186.

1286.

58

68

33

29

1593.

862.5

1628.

178.

1256.

30

60

90

120

150

180

210

37.0

2110.

1151.

1193.

301.

49

07

87

75

24.1

1875.

1109.

1676.

242.

70

81

72

08

19.5

911.6

1024.

1619.

274.

75

79

47

17.5

1491.

1021.

1520.

219.

53

59

78

79

16.1

1263.

1088.

1506.

215.

19

96

65

43

15.3

1286.

1027.

1471.

204.

65

79

31

04

14.8

315.3

890.1

1493.

204.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


92

84

78

03

1589.

815.1

1660.

174.

1230.

62

67

88

55

1595.

795.3

1647.

171.

1188.

48

70

55

41

1513.

765.8

1688.

168.

1135.

91

32

54

70

1525.

779.5

1825.

165.

1106.

59

92

72

67

1547.

756.2

1875.

162.

1064.

21

60

96

49

1428.

731.0

1731.

161.

1038.

19

33

86

42

1326.

720.0

162.

1029.

18

21

73

1332.

710.9

161.

1013.

22

48

06

1400.

702.3

156.

1012.

34

65

58

701.5

156.

1036.

21

36

689.6

153.

1034.

99

63

683.2

152.

1054.

94

75

10

670.9

152.

1123.

25

12

10

676.1

150.

50

11

674.3

149.

09

11

678.9

148.

67

12

650.6

149.

22

12

643.2

150.

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

90

95

240

270

300

330

360

390

420

450

480

510

540

570

600

630

660

690

720

750

10

76

14.4

187.1

1027.

1448.

200.

55

73

73

14.6

1156.

966.9

1428.

200.

56

80

85

14.6

1126.

941.3

1451.

201.

29

92

05

14.9

1046.

936.2

1453.

198.

56

08

10

15.3

959.3

933.8

1418.

196.

59

32

15.4

885.5

916.7

1422.

192.

13

60

15.6

822.3

900.5

1320.

187.

55

07

15.6

750.8

897.4

1301.

187.

79

04

15.8

719.5

891.7

1220.

185.

43

85

15.8

718.9

877.9

1234.

185.

80

29

16.0

697.3

874.0

1166.

184.

20

41

16.0

689.9

882.6

1236.

183.

60

19

16.1

688.3

871.4

181.

61

16.1

693.9

829.9

179.

64

16.1

692.3

828.9

177.

27

16.2

697.2

838.0

176.

98

16.2

711.5

803.1

174.

54

16.2

709.4

771.0

174.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


5

04

13

639.2

148.

34

13

705.3

146.

89

14

680.1

145.

67

14

656.6

145.

35

15

634.7

143.

86

15

660.0

143.

93

16

639.3

142.

81

16

693.4

141.

87

780

810

840

870

900

930

960

990

13

16.2

753.1

797.6

172.

37

16.2

725.2

768.1

170.

91

16.3

699.3

830.1

169.

74

16.3

675.1

168.

83

16.3

784.9

167.

34

16.3

166.

09

16.4

165.

07

16.4

164.

26

17

140.

102

16.4

162.

40

80

17

141.

105

16.4

161.

16

54

18

140.

108

16.4

160.

70

45

18

141.

111

16.5

159.

09

54

19

140.

114

16.5

157.

93

92

19

140.

117

16.6

156.

91

46

20

140.

120

17.0

155.

30

14

20

140.

123

17.4

153.

57

96

21

138.

126

18.8

153.

71

80

21

138.

129

19.3

152.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


5

47

00

22

137.

132

19.6

150.

58

31

22

137.

135

19.7

149.

57

63

23

136.

138

19.6

149.

89

07

23

136.

141

19.4

148.

31

63

24

135.

144

19.3

147.

84

37

24

135.

147

19.2

146.

45

20

25

134.

150

19.1

145.

35

13

25

134.

153

19.1

143.

15

21

26

134.

156

19.1

142.

04

31

26

134.

159

19.1

141.

03

49

27

134.

162

19.2

140.

12

75

27

134.

165

19.2

141.

32

07

28

133.

168

19.3

140.

70

51

28

133.

171

19.4

140.

16

02

29

133.

174

19.5

139.

62

62

29

134.

177

19.5

139.

20

29

30

133.

180

19.7

138.

90

00

30

134.

183

19.7

137.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


5

70

82

31

134.

186

19.8

137.

58

71

31

134.

189

19.8

137.

53

69

32

134.

192

19.9

136.

57

64

32

134.

195

20.0

135.

70

63

33

136.

198

20.0

135.

07

81

33

135.

201

20.1

136.

21

08

34

134.

204

20.2

135.

41

25

34

133.

207

20.2

134.

65

46

35

134.

210

20.4

133.

18

73

35

134.

213

20.2

133.

81

04

36

134.

216

20.3

133.

23

64

36

133.

219

20.3

133.

71

06

37

134.

222

20.4

132.

60

53

37

134.

225

20.3

132.

20

05

38

133.

228

20.2

131.

84

62

38

133.

231

20.1

131.

55

23

39

133.

234

20.2

132.

30

27

39

131.

237

20.3

132.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


5

62

00

40

131.

240

20.4

131.

45

79

40

131.

243

20.4

130.

34

16

41

132.

246

20.3

130.

90

02

41

132.

249

20.5

129.

95

93

42

134.

252

20.5

129.

84

89

42

135.

255

20.4

129.

08

91

43

135.

258

20.4

129.

40

98

43

137.

261

20.4

130.

86

12

44

138.

264

20.2

128.

44

64

44

136.

267

20.2

128.

88

85

45

137.

270

20.2

129.

58

12

45

138.

273

20.0

129.

40

47

46

136.

276

20.0

128.

89

06

46

137.

279

20.0

128.

85

49

47

138.

282

19.8

129.

95

00

47

137.

285

19.6

127.

48

64

48

138.

128.

75

24

48

140.

128.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


5

20

93

49

141.

127.

87

62

49

140.

128.

44

42

50

142.

127.

37

13

50

140.

128.

96

04

51

143.

126.

18

79

51

141.

127.

79

82

52

140.

126.

43

59

52

143.

125.

01

38

53

146.

126.

07

55

53

144.

125.

70

37

54

143.

126.

36

69

54

142.

123.

05

07

55

145.

121.

65

95

55

144.

125.

34

87

56

143.

124.

05

74

56

141.

126.

79

42

57

146.

125.

13

31

57

144.

124.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


5

86

22

58

150.

126.

33

12

58

149.

128.

05

30

59

147.

123.

78

98

59

146.

126.

54

14

60

153.

125.

70

09

60

152.

124.

43

05

61

151.

126.

18

52

61

149.

125.

95

50

62

160.

124.

17

48

62

178.

123.

26

49

63

176.

135.

85

98

63

175.

129.

46

73

64

124.

36

64

123.

40

65

126.

73

65

121.

51

66

124.

81

66

123.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


5

87

67

122.

95

67

122.

04

68

125.

98

68

125.

06

69

124.

16

69

123.

26

70

128.

14

70

127.

23

71

133.

66

71

125.

45

72

124.

58

72

123.

72

73

122.

88

73

129.

11

74

128.

24

74

127.

38

75

126.

53

75

125.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


5

69

76

124.

86

76

124.

05

77

132.

75

77

131.

89

78

131.

05

78

130.

21

79

129.

39

79

128.

58

80

127.

77

80

126.

98

81

141.

65

81

140.

78

82

139.

92

82

139.

08

83

138.

24

83

137.

41

84

136.

59

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Calentamiento de Cu en Agua
2500.00
2000.00
1500.00
Calentamiento de Cu
en Agua

1000.00
500.00
0.00
0

20

40

60

80

100

Enfriamiento de Cu en Agua
1800.00
1600.00
1400.00
1200.00
1000.00

Enfriamiento de Cu en
Agua

800.00
600.00
400.00
200.00
0.00
0

50

100

150

200

Calentamiento de Cu en Agua
2000.00
1800.00
1600.00
1400.00
1200.00
1000.00
800.00
600.00
400.00
200.00
0.00

Calentamiento de Cu
en Agua

20

40

60

80

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Enfriamiento de Cu en Aceite
400.00
350.00
300.00
250.00
200.00

Enfriamiento de Cu en
Aceite

150.00
100.00
50.00
0.00
0

200

400

600

800

Calentamiento de Cu en Agua
2000.00
1800.00
1600.00
1400.00
1200.00
1000.00
800.00
600.00
400.00
200.00
0.00

Calentamiento de Cu
en Agua

50

100

150

Enfriamiento de Cu en Aire
40.00
35.00
30.00
25.00
20.00

Enfriamiento de Cu en
Aire

15.00
10.00
5.00
0.00
0

1000

2000

3000

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Calentamiento de Al en Agua
2500.00
2000.00
1500.00
Calentamiento de Al
en Agua

1000.00
500.00
0.00
0

50

100

150

200

Enfriamiento de Al en Agua
1400.00
1200.00
1000.00
800.00
Enfriamiento de Al en
Agua

600.00
400.00
200.00
0.00
0

50

100

150

Calentamiento de Al en Agua
1800.00
1600.00
1400.00
1200.00
1000.00

Calentamiento de Al
en Agua

800.00
600.00
400.00
200.00
0.00
0

20

40

60

80

100

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Enfriamiento de Al en Aceite
350.00
300.00
250.00
200.00
Enfriamiento de Al en
Aceite

150.00
100.00
50.00
0.00
0

200

400

600

800

1000

Nmero de Biot Bi
COBRE
Agua

t
(s)

ALUMINIO

Aceite

Aire

calent

enf

calent

enf

calent

T (C)

T (C)

T (C)

T (C)

T (C)

0
5

t(s)

Agua

Aceite

enf

calent

enf

calent

enf

T (C)

T (C)

T (C)

T (C)

T (C)

4.97E-

7.67E-

4.18E-

4.34E-

1.10E-

04

03

03

03

03

3.24E-

6.81E-

4.03E-

6.09E-

8.79E-

04

03

03

03

04

2.62E-

3.31E-

3.72E-

5.88E-

9.97E-

04

03

03

03

04

2.36E-

5.42E-

3.71E-

5.52E-

7.98E-

04

03

03

03

04

2.17E-

4.59E-

3.96E-

5.47E-

7.82E-

04

03

03

03

04

2.06E-

4.67E-

3.73E-

5.34E-

7.41E-

04

03

03

03

04

2.00E-

1.15E-

3.23E-

5.42E-

7.44E-

04

03

03

03

04

1.94E-

6.80E-

3.73E-

5.26E-

7.29E-

0
0.0256 0.0205 0.0180 0.0047 0.0233

30

10 0.0216 0.0161 0.0200 0.0035 0.0219

60

15 0.0214 0.0142 0.0192 0.0030 0.0198

90

20 0.0137 0.0130 0.0254 0.0028 0.0185 120

25 0.0123 0.0124 0.0222 0.0026 0.0179 150

30 0.0215 0.0120 0.0219 0.0025 0.0173 180

35 0.0214 0.0116 0.0219 0.0024 0.0169 210


40 0.0214 0.0110 0.0223 0.0023 0.0165 240

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

45 0.0214 0.0107 0.0221 0.0023 0.0160 270

50 0.0203 0.0103 0.0227 0.0023 0.0153 300

55 0.0205 0.0105 0.0245 0.0022 0.0149 330

60 0.0208 0.0102 0.0252 0.0022 0.0143 360

65 0.0192 0.0098 0.0233 0.0022 0.0140 390

70 0.0178 0.0097

0.0022 0.0138 420

75 0.0179 0.0096

0.0022 0.0136 450

80 0.0188 0.0094

0.0021 0.0136 480

85

0.0094

0.0021 0.0139 510

90

0.0093

0.0021 0.0139 540

95

0.0092

0.0021 0.0142 570

100

0.0090

0.0020 0.0151 600

105

0.0091

0.0020

630

110

0.0091

0.0020

660

115

0.0091

0.0020

690

120

0.0087

0.0020

720

125

0.0086

0.0020

750

130

0.0086

0.0020

780

04

04

03

03

04

1.97E-

4.20E-

3.51E-

5.19E-

7.29E-

04

03

03

03

04

1.96E-

4.09E-

3.42E-

5.27E-

7.30E-

04

03

03

03

04

2.01E-

3.80E-

3.40E-

5.28E-

7.19E-

04

03

03

03

04

2.06E-

3.48E-

3.39E-

5.15E-

7.13E-

04

03

03

03

04

2.08E-

3.22E-

3.33E-

5.17E-

7.00E-

04

03

03

03

04

2.10E-

2.99E-

3.27E-

4.80E-

6.79E-

04

03

03

03

04

2.11E-

2.73E-

3.26E-

4.73E-

6.79E-

04

03

03

03

04

2.13E-

2.61E-

3.24E-

4.43E-

6.75E-

04

03

03

03

04

2.14E-

2.61E-

3.19E-

4.48E-

6.73E-

04

03

03

03

04

2.15E-

2.53E-

3.17E-

4.24E-

6.70E-

04

03

03

03

04

2.16E-

2.51E-

3.21E-

4.49E-

6.65E-

04

03

03

03

04

2.16E-

2.50E-

3.17E-

6.60E-

04

03

03

04

2.17E-

2.52E-

3.01E-

6.52E-

04

03

03

04

2.17E-

2.51E-

3.01E-

6.44E-

04

03

03

04

2.18E-

2.53E-

3.04E-

6.43E-

04

03

03

04

2.18E-

2.58E-

2.92E-

6.34E-

04

03

03

04

2.19E-

2.58E-

2.80E-

6.32E-

04

03

03

04

2.18E-

2.74E-

2.90E-

6.26E-

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

135

0.0095

0.0020

810

140

0.0091

0.0020

840

145

0.0088

0.0020

870

150

0.0085

0.0019

900

155

0.0089

0.0019

930

160

0.0086

0.0019

960

165

0.0093

0.0019

990

170

0.0019

1020

175

0.0019

1050

180

0.0019

1080

185

0.0019

1110

190

0.0019

1140

195

0.0019

1170

200

0.0019

1200

205

0.0019

1230

210

0.0019

1260

215

0.0019

1290

220

0.0018

1320

04

03

03

04

2.19E-

2.63E-

2.79E-

6.21E-

04

03

03

04

2.20E-

2.54E-

3.01E-

6.16E-

04

03

03

04

2.20E-

2.45E-

6.13E-

04

03

04

2.19E-

2.85E-

6.08E-

04

03

04

2.20E-

6.03E-

04

04

2.21E-

6.00E-

04

04

2.21E-

5.97E-

04

04

2.21E-

5.91E-

04

04

2.21E-

5.87E-

04

04

2.21E-

5.83E-

04

04

2.22E-

5.79E-

04

04

2.23E-

5.74E-

04

04

2.23E-

5.68E-

04

04

2.28E-

5.63E-

04

04

2.34E-

5.59E-

04

04

2.53E-

5.59E-

04

04

2.60E-

5.52E-

04

04

2.64E-

5.46E-

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

225

0.0018

1350

230

0.0018

1380

235

0.0018

1410

240

0.0018

1440

245

0.0018

1470

250

0.0018

1500

255

0.0018

1530

260

0.0018

1560

265

0.0018

1590

270

0.0018

1620

275

0.0018

1650

280

0.0018

1680

285

0.0018

1710

290

0.0018

1740

295

0.0018

1770

300

0.0018

1800

305

0.0018

1830

310

0.0018

1860

04

04

2.66E-

5.43E-

04

04

2.64E-

5.41E-

04

04

2.62E-

5.40E-

04

04

2.60E-

5.35E-

04

04

2.59E-

5.31E-

04

04

2.58E-

5.27E-

04

04

2.58E-

5.20E-

04

04

2.57E-

5.17E-

04

04

2.57E-

5.14E-

04

04

2.58E-

5.11E-

04

04

2.59E-

5.12E-

04

04

2.60E-

5.10E-

04

04

2.61E-

5.09E-

04

04

2.63E-

5.07E-

04

04

2.63E-

5.06E-

04

04

2.65E-

5.01E-

04

04

2.65E-

5.01E-

04

04

2.66E-

5.00E-

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

315

0.0018

1890

320

0.0018

1920

325

0.0018

1950

330

0.0018

1980

335

0.0018

2010

340

0.0018

2040

345

0.0018

2070

350

0.0018

2100

355

0.0018

2130

360

0.0018

2160

365

0.0018

2190

370

0.0018

2220

375

0.0018

2250

380

0.0018

2280

385

0.0018

2310

390

0.0018

2340

395

0.0018

2370

400

0.0018

2400

04

04

2.67E-

5.00E-

04

04

2.68E-

4.96E-

04

04

2.69E-

4.93E-

04

04

2.69E-

4.93E-

04

04

2.70E-

4.94E-

04

04

2.72E-

4.91E-

04

04

2.72E-

4.88E-

04

04

2.74E-

4.86E-

04

04

2.73E-

4.83E-

04

04

2.73E-

4.85E-

04

04

2.74E-

4.83E-

04

04

2.75E-

4.81E-

04

04

2.73E-

4.80E-

04

04

2.72E-

4.78E-

04

04

2.71E-

4.77E-

04

04

2.72E-

4.80E-

04

04

2.74E-

4.79E-

04

04

2.75E-

4.79E-

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

405

0.0018

2430

410

0.0018

2460

415

0.0018

2490

420

0.0018

2520

425

0.0018

2550

430

0.0018

2580

435

0.0019

2610

440

0.0019

2640

445

0.0018

2670

450

0.0018

2700

455

0.0019

2730

460

0.0018

2760

465

0.0019

2790

470

0.0019

2820

475

0.0018

2850

480

0.0019

485

0.0019

490

0.0019

04

04

2.75E-

4.73E-

04

04

2.74E-

4.72E-

04

04

2.76E-

4.72E-

04

04

2.76E-

4.72E-

04

04

2.75E-

4.72E-

04

04

2.75E-

4.72E-

04

04

2.75E-

4.73E-

04

04

2.72E-

4.67E-

04

04

2.72E-

4.68E-

04

04

2.72E-

4.69E-

04

04

2.69E-

4.70E-

04

04

2.69E-

4.65E-

04

04

2.70E-

4.67E-

04

04

2.67E-

4.69E-

04

04

2.64E-

4.64E-

04

04
4.66E04
4.68E04
4.64E-

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


04
495

0.0019

500

0.0019

505

0.0019

510

0.0019

515

0.0019

520

0.0019

525

0.0019

530

0.0020

535

0.0019

540

0.0019

545

0.0019

550

0.0020

555

0.0019

560

0.0019

565

0.0019

570

0.0020

575

0.0019

580

0.0020

4.66E04
4.62E04
4.65E04
4.60E04
4.64E04
4.60E04
4.55E04
4.60E04
4.55E04
4.60E04
4.47E04
4.43E04
4.57E04
4.53E04
4.59E04
4.55E04
4.51E04
4.58E-

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


04
585

0.0020

590

0.0020

595

0.0020

600

0.0021

605

0.0020

610

0.0020

615

0.0020

620

0.0022

625

0.0024

630

0.0024

635

0.0024

640

645

650

655

660

665
670

4.66E04
4.50E04
4.58E04
4.54E04
4.51E04
4.60E04
4.56E04
4.52E04
4.48E04
4.94E04
4.71E04
4.52E04
4.48E04
4.60E04
4.41E04
4.53E04
4.50E04
4.47E-

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


04
675

680

685

690

695

700

705

710

715

720

725

730

735

740

745

750

755
760

4.43E04
4.58E04
4.54E04
4.51E04
4.48E04
4.65E04
4.62E04
4.85E04
4.56E04
4.52E04
4.49E04
4.46E04
4.69E04
4.66E04
4.63E04
4.60E04
4.56E04
4.53E-

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


04
765

770

775

780

785

790

795

800

805

810

815

820

825

830

835

840

4.51E04
4.82E04
4.79E04
4.76E04
4.73E04
4.70E04
4.67E04
4.64E04
4.61E04
5.14E04
5.11E04
5.08E04
5.05E04
5.02E04
4.99E04
4.96E04

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Calentamiento de Cu en Agua
0.0300
0.0250
0.0200
0.0150

Calentamiento de Cu
en Agua

0.0100
0.0050
0.0000
0

20

40

60

80

100

Enfriamiento de Cu en Agua
0.0250
0.0200
0.0150
Enfriamiento de Cu en
Agua

0.0100
0.0050
0.0000
0

50

100

150

200

Calentamiento de Cu en Agua
0.0300
0.0250
0.0200
0.0150

Calentamiento de Cu
en Agua

0.0100
0.0050
0.0000
0

20

40

60

80

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Enfriamiento de Cu en Aceite
0.0050
0.0045
0.0040
0.0035
0.0030
0.0025
0.0020
0.0015
0.0010
0.0005
0.0000

Enfriamiento de Cu en
Aceite

200

400

600

800

Calentamiento de Cu en Agua
0.0250
0.0200
0.0150
Calentamiento de Cu
en Agua

0.0100
0.0050
0.0000
0

50

100

150

Enfriamiento de Cu en Aire
6.00E-04
5.00E-04
4.00E-04
3.00E-04

Enfriamiento de Cu en
Aire

2.00E-04
1.00E-04
0.00E+00
0

1000

2000

3000

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Calentamiento de Al en Agua
9.00E-03
8.00E-03
7.00E-03
6.00E-03
5.00E-03

Calentamiento de Al
en Agua

4.00E-03
3.00E-03
2.00E-03
1.00E-03
0.00E+00
0

50

100

150

200

Enfriamiento de Al en Agua
4.50E-03
4.00E-03
3.50E-03
3.00E-03
2.50E-03

Enfriamiento de Al en
Agua

2.00E-03
1.50E-03
1.00E-03
5.00E-04
0.00E+00
0

50

100

150

Calentamiento de Al en Agua
7.00E-03
6.00E-03
5.00E-03
4.00E-03
Calentamiento de Al
en Agua

3.00E-03
2.00E-03
1.00E-03
0.00E+00
0

20

40

60

80

100

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR


6- Analice los resultados

Los resultados obtenidos permiten establecer que hay una significativa variacin el

coeficiente de conveccin h con el tiempo, recalcando que el enfriamiento de ambas


probetas en aceite se lo realiz con el mismo fluido, es decir que la misma porcin de aceite
se us para ambos casos; a diferencia de que para el enfriamiento en agua se us distintas
porciones para cada probeta lo que conlleva a obtener resultados un poco ms precisos.

El procedimiento realizado en la prctica permite obtener resultados satisfactorios

para el estudio de la variacin del coeficiente de conveccin h en el tiempo con el indicativo


de que el enfriamiento se lo realiz con probetas muy grandes en comparacin con el
volumen del fluido, a excepcin del aire donde se obtiene una variacin muy pequea del
coeficiente de conveccin h.

Los resultados graficados muestran claramente como vara el coeficiente de

conveccin h con el tiempo y como disminuye considerablemente en el caso del


enfriamiento en agua y aceite debido a que la temperatura del fluido donde se realiza la
conveccin aumenta con el tiempo como consecuencia de la poca diferencia de volumen
existente entre la probeta y el fluido.

7- Qu representa el numero de Biot en el anlisis del estado estable transiente.


El nmero de Biot es un numero adimensional que proporciona una medida de la cada de
temperatura en el slido en relacin con la diferencia de temperatura entre el slido y el
fluido.
Como ya se indic en la parte terica, de la ecuacin (1) se tiene:

Para valores de Biot muy pequeos se tiene que la resistencia a la conduccin dentro del
slido es mucho menor que la resistencia a la conveccin a travs de la capa limite del
fluido.
Cabe recalcar, que aunque la manera de clculo de este nmero adimensional se parece en
forma al otro nmero adimensional llamado Nusselt, ya que este segundo nmero se refiere
a la conductividad trmica de un fluido y no de un slido con lo que su significado es muy
diferente.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

8- Conclusiones y recomendaciones
Apolo Carlos

En la toma de datos experimental se dieron algunos errores debido a que las

termocuplas no se encontraban correcta y totalmente bien adheridas a las probetas


lo que nos dirigi a observar en el multmetro valores de temperaturas
considerablemente incoherentes de acuerdo con lo que se deba obtener.

Las grficas de los resultados en el caso del enfriamiento en aire y agua

indican claramente que el coeficiente de conveccin h disminuye considerablemente


al aumentar el tiempo, esto es debido a que la temperatura del fluido aumenta dada
la poca diferencia de volumen entre las probetas y el lquido donde se realiz la
conveccin, es decir que la temperatura del fluido no se mantiene constante en el
tiempo.

Se recomienda que el enfriamiento de las probetas se las realice en un mayor

volumen de fluido con la finalidad de mantener la temperatura del mismo constante


en el tiempo ya que para el clculo del coeficiente de conveccin se toma esa
consideracin lo que en la prctica no ocurre dado que en este caso la temperatura
del fluido (en la realidad) aumenta con el tiempo.

Bolaos Jhosimar

Se observa que las curvas de calentamiento y enfriamiento para los dos materiales
son de forma exponencial, llegando a su valor de temperatura estable a gran rapidez
debido a que la resistencia que presentan el cobre y el aluminio al ingreso de calor
es muy pequea debido a que poseen grandes conductividades trmicas.

En las grficas para el coeficiente de conveccin se nota que para un enfriamiento y


calentamiento se producen las mismas o curvas semejantes pero las curvas de
calentamiento con mayor pendiente que las de enfriamiento. Lo cual nos indica que
para el calentanamente que el coeficiente de conveccin desciende progresivamente
hasta alcanzar el valor estable y que para un enfriamiento el coeficiente de
conveccin desciende bruscamente hasta alcanzar su valor estable. Con lo cual se
puede decir que el coeficiente de conveccin desciende para cambios bruscos de
temperatura ya sea un aumento o disminucin.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

De las curvas de enfriamiento para los distintos fluidos se observa que el agua es el
fluido que produce menos cadas bruscas del coeficiente de conveccin en
comparacin al aceite y el aire, debido a que el enfriamiento es mucho ms rpido y
el fluido no es afectado en gran forma por el cambio de temperatura del cuerpo
sumergido.

El nmero de Biot nos indica la relacin de resistencia exterior con la resistencia


interna, observndose que al ir disminuyendo el valor del coeficiente de conveccin
con el tiempo y mantenindose un valor de conductividad trmica casi constante al
ser cuerpos de pequeas dimensiones el nmero de Biot tambin va a tender a
disminuir con el tiempo, y por ende la resistencia a la conveccin va a ser mucho
mayor a la resistencia por conduccin.

Al tener valores de nmero de Biot menores a 0.1 se pude decir que la conduccin
de calor dentro del cuerpo es mucho ms rpida que la conveccin con el medio.

Fierro Esteban

Montalvo Javier

Se pudo comprobar experimentalmente que el agua es un medio de enfriamiento


muy rpido es comparacin al aceite, y mucho ms al aire, y se puede observar
claramente el valor de la pendiente en las graficas de enfriamiento que se realiz
anteriormente. La causa principal es el coeficiente de conveccin del agua es mayor
al de los otros medios de enfriamiento, y en el clculo de este coeficiente si se puede
notar claramente que si se cumple.

Debido a lo anteriormente dicho, a nivel industrial el agua es muy utilizado para


enfriamientos rpidos de temperatura, excepto en los tratamientos trmicos cuando
se busca obtener ciertas micro estructuras que necesitan de enfriamientos ms
lentos, como es el caso del aceite.

En las grficas de la temperatura en funcin del tiempo se puede ver como sta varia
de manera exponencial, y esto se lo pudo comprobar al realizar el clculo de los
mnimos cuadrados.

Como se puede ver en los datos calculados el nmero de Biot si es menor a 0.1, por
lo que la resolucin por medio del mtodo de resistencia interna despreciable si es
vlida.

En el clculo y tratamiento de estos datos puede haber ciertos errores debido al


factor humano, adems de ciertas suposiciones o consideraciones que se hace para
la resolucin de ste, como es el suponer que la temperatura del solido es
espacialmente uniforme en cualquier instante durante el proceso transitorio.

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Para la resolucin de problemas de transferencia de este tipo, lo primero que se


recomienda hacer es el clculo del nmero de Biot, para as poder determinar el
mtodo de resolucin a seguir, tratando de resolverlo por el mtodo de resistencia
interna despreciable ya que ste es un mtodo fcil.

Dentro de la realizacin de la prctica se debe tener mucha paciencia para as poder


tener ms datos reales acerca de la estabilizacin del sistema, para as poder tener
clculos ms semejantes a los tericos.

La toma de datos se hace mucho ms eficiente si se tiene otro multmetro para la


realizacin de la prctica, y de esta manera se enfra a las probetas en diferentes
medios.

9- Bibliografa

Transferencia de calor J.P. Holman; Editorial MC Hill; pg.129-165.

Transferencia de Calor Aplicada a la Ingeniera; James R. Welty; Editorial Limusa;


pg 121-150.

http://es.scribd.com/doc/70185285/transitorio

http://www.docentes.utonet.edu.bo/jzamoranoe/wp-content/uploads/r-22.pdf

http://materias.fi.uba.ar/6731/TRANSITO.pdf

http://www.uantof.cl/caim/Asignaturas/Transferencia%20de%20calor/CONDUCCI%C
3%83%E2%80%9CN%20DE%20CALOR%20EN%20ESTADO%20INESTABLE.pdf

http://catedras.quimica.unlp.edu.ar/ftransporte/clase13.pdf