Dialectologia

Estudio dialectológico de nombres de plantas silvestres en la comarca de la Campiña segoviana

Rosario González Galicia
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ROSARIO GONZÁLEZ GALICIA

Estudio dialectológico
de nombres de plantas silvestres
en la comarca de
la Campiña segoviana






















BIBLIOTECA
Estudio dialectológico de nombres de plantas silvestres en la comarca de la Campiña segoviana
Rosario González Galicia
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ESTUDIO DIALECTOLÓGICO DE NOMBRES DE PLANTAS SILVESTRES EN LA CAMPIÑA SEGOVIANA






Primera edición: 2005

ISBN: 84-609-2639-7





© Rosario González-Galicia

© La Mirada Malva, A.C.
Pl. Gabriel Miró nº 1-2º A
28005 Madrid - España



En carátula: Diseño de Alexander Prieto Osorno
Cuidado de la edición: La Mirada Malva A.C.


Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra, sin la previa autorización
escrita del autor y el editor de la misma.
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Prologuillo

Esta obrita que, con los auspicios de Ómnibus, tiene el privilegio de inaugurar su
biblioteca La Mirada Malva, se concibió como un trabajo de investigación para la
asignatura de Dialectología Hispánica, perteneciente al 5º curso del Plan Antiguo (ya en
extinción) de Filología Española de la UNED, España.
El trabajo consiste en un estudio dialectológico —basado en las variantes léxicas
aportadas por los hablantes entrevistados, pero haciendo hincapié especialmente en los
fenómenos fonéticos y, en menor medida, en los morfológicos observados— de una
treintena de plantas de la comarca segoviana de La Campiña. Para realizarlo se
entrevistó y se grabó a habitantes de cinco pueblos de la mencionada comarca, al menos
dos por cada pueblo, y se tuvieron en cuenta, entre los entrevistados, las variables de
edad y sexo, por poder ser éstas relevantes o, cuando menos, indicativas de los cambios
dialectales. Los entrevistados tienen edades que oscilan entre los 30 y los 75
aproximadamente y se dividen, casi a partes iguales, en una mitad de hombres y otra de
mujeres. De estas dos variables, la de sexo no ha aportado información que permita
distinguir entre los dos grupos; en cambio, la de edad ha revelado datos significativos y
relevantes en lo que respecta, sobre todo, a los cambios en la pronunciación de
determinados sonidos entre los más jóvenes.
La elección de los pueblos y de las personas entrevistadas se debe a mi
conocimiento de la comarca, por ser yo misma y toda mi familia naturales de ella;
concretamente mis padres, algunos de mis abuelos, mis tíos paternos y maternos, etc.
nacieron en Aldehuela del Codonal, pueblo en el que actualmente viven unas cuarenta
personas, debido a la continua despoblación que, como tantos pueblos de Segovia y de
Castilla la Vieja, ha venido padeciendo desde fines de la década de los cincuenta.
Este estudio está dividido en tres grandes partes: la primera sirve de preámbulo y
consta de una introducción, unas sucintas notas sobre la provincia de Segovia y su
comarca de La Campiña, la metodología empleada en la elaboración del trabajo y la
estructura y contenido del mismo, y, por último, un breve apartado de agradecimientos;
la segunda contiene la relación alfabética de las plantas estudiadas, con su descripción
botánica, su nombre vulgar más frecuente, la denominación latina, la relación de las
variantes de los hablantes entrevistados y las variantes más importantes de diferentes
regiones y comarcas de España; y la tercera, núcleo fundamental del trabajo, comprende
los aspectos lingüísticos: transcripción fonética de las variantes recogidas y comentario
de los fenómenos lingüísticos observados, con una relación final, a modo de resumen,
de las conclusiones lingüísticas y dialectológicas. Se remata el trabajo con un capítulo
de bibliografía y con un índice.
Los dos fenómenos más destacables, observados casi exclusivamente en los
hablantes de menor edad, son, a modo de avanzadilla del sur al norte en el mapa de
España, el de la expansión del yeísmo y el de la aspiración del fonema /s/, que va
ganando terreno no sólo ante consonante, sino incluso, y de forma muy llamativa y
marcada en algunos hablantes, entre vocales. Este tipo de fenómenos es manifestación
de que también en las provincias y comarcas de Castilla la Vieja se están produciendo
cambios, a veces muy profundos, especialmente en la pronunciación, que no deben
desdeñarse, sino, por el contrario, tenerse en cuenta (en ocasiones, empezar a tenerse en
cuenta) entre los estudiosos de la lengua y de la dialectología para poder avanzar en un
conocimiento más general del panorama dialectal de todas las regiones y provincias de
España.
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ÍNDICE


pág.

• INTRODUCCIÓN 1
• SEGOVIA Y LA COMARCA DE LA CAMPIÑA SEGOVIANA 2
· Segovia 2
· Comarca de la Campiña segoviana 3
· Pueblos elegidos: Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal,
Codorniz, Hoyuelos y Melque de Cercos 4
• METODOLOGÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL TRABAJO 5
• ESTRUCTURA Y CONTENIDO DEL TRABAJO 6
• AGRADECIMIENTOS 7
• ÁRBOLES, ARBUSTOS Y PLANTAS SILVESTRES 8
· Abrojo 9
· Acedera 10
· Aciano 12
· Ajonjera 13
· Álamo blanco 14
· Arveja 16
· Ballico 17
· Bardaguera 18
· Berro 20
· Cantueso 21
· Cardillo 23
· Cardo borriqueño 24
· Cenizo 25
· Correhuela 26
· Chaparro 27
· Chopo 29
· Escaramujo 31
· Fresno 34
· Gordolobo 36
· Majuelo 38
· Malva 41
· Mielga 42
· Mimbrera 43
· Muérdago 45
· Olmo 46
· Pino piñonero 48
· Pino resinero 50
· Saúco 52
· Yero 54
· Veza 55
• TRANSCRIPCIÓN FONÉTICA DE LOS TÉRMINOS RECOGIDOS Y
COMENTARIO DE LOS FENÓMENOS LINGÜÍSTICOS OBSERVADOS 56
• RELACIÓN DE CONCLUSIONES LINGÜÍSTICAS Y DIALECTOLÓGICAS 70
• BIBLIOGRAFÍA 71
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INTRODUCCIÓN



Este trabajo recoge un pequeño pero representativo muestrario de las
denominaciones populares de treinta plantas silvestres de la comarca de la Campiña
Segoviana. Para su realización se ha entrevistado como mínimo a tres personas por cada
uno de los cinco pueblos donde se han realizado las encuestas. Estos pueblos son los
siguientes: Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal, Codorniz, Hoyuelos y
Melque de Cercos.
La elección de estos pueblos se debe a que soy buena conocedora de ellos y de la
comarca en general, ya que mi familia, tanto por línea paterna como materna, tiene en
ella su origen. De hecho mis padres, mis tíos y dos de mis abuelos nacieron en el más
pequeño de estos pueblos, Aldehuela del Codonal, y gran parte de mi extensa familia
sigue viviendo en este y otros pueblos de la comarca. Yo misma, nacida en la capital de
la provincia, viví mis primeros años de infancia en el pueblo paterno; a él sigo
volviendo con frecuencia y en él he pasado largas estancias.

La época en que se ha desarrollado la recogida de datos para el trabajo ha sido
fundamentalmente la primavera, debido a que ésa es la estación en la que una gran parte
de las plantas está en el momento de floración y desarrollo y a que la primavera pasada
ha sido de una especial lozanía y plenitud gracias a las lluvias caídas. Pero asimismo he
tomado datos y he recorrido el campo en otoño e invierno, pues también conviene la
observación de especies perennes como el pino resinero y el piñonero en esas
estaciones. Además, siendo Madrid mi actual lugar de residencia, me resulta fácil viajar
hasta la comarca, por su relativa cercanía, aprovechando mis días libres en cualquier
época del año.










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SEGOVIA Y LA COMARCA DE LA CAMPIÑA
SEGOVIANA







Segovia pertenece hoy a la Comunidad Autónoma de Castilla y León (antes de
la creación de las autonomías, era una de las provincias de la región de Castilla la
Vieja). Histórica y lingüísticamente es del antiguo reino de Castilla. La provincia
comprende cinco partidos judiciales: Cuéllar, Riaza, Santa María la Real de Nieva,
Segovia y Sepúlveda. La capital es Segovia. La superficie de la provincia es de 6.949
km
2
.
Está situada en el centro-sur de la Submeseta Norte y linda con las provincias de
Valladolid, Burgos, Soria, Guadalajara, Madrid y Ávila. Las alineaciones montañosas
de Ayllón, Somosierra, Guadarrama y Malagón, pertenecientes al Sistema Central,
accidentan el límite con las provincias de Guadalajara, Madrid y Ávila, correspondiendo
las mayores alturas de la provincia a los picos de Peñalara, Peña del Oso y Muela,
superiores a los 2.000 m y situados en la sierra de Guadarrama. Estas cordilleras,
alineadas en sentido NE-SO, descienden bruscamente por su vertiente N, determinando
la divisoria hidrográfica entre las cuencas de los ríos Duero y Tajo. El resto de la
provincia constituye una vasta y elevada meseta, de 1.000 a 1.100 m de altitud, cortada
por los valles de los afluentes del Duero: Riaza, Duratón, Cega y Eresma. Por su
situación central y su altitud, el clima es de tipo continental extremado, con fríos
acusados en invierno y bastante caluroso y seco en verano, especialmente en las tierras
llanas de la meseta.
La economía se basa en la agricultura, la ganadería y la obtención de maderas y
resina. En la industria destaca la harinera, resinera, maderera y textil; también se
elaboran embutidos, quesos, piensos compuestos y whisky. En los últimos años destaca
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la cría de corderos de excelente calidad para su consumo en forma de asado a la manera
castellana. Asimismo ha cobrado gran auge el turismo, especialmente en la capital.


Comarca de la Campiña Segoviana








La Campiña Segoviana, comarca cuyo núcleo y partido judicial es Santa María
la Real de Nieva, está situada en el centro-oeste de la provincia de Segovia. Por su lado
occidental limita con la comarca abulense de Tierra de Arévalo, de la que es a modo de
continuación y con la que guarda grandes similitudes, especialmente agronómicas.

En agosto de 1994 se constituyó AIDESCOM (Asociación Intermunicipal para
el Desarrollo Local de la Comarca), con el fin de potenciar el desarrollo integral de la
comarca de Santa María la Real de Nieva. Tal asociación ejecuta programas en
consorcio entre las Administraciones Públicas y los agentes sociales y económicos de la
zona. Se agrupan en ella 51 municipios, entre los que están los pueblos en los que se
han realizado las encuestas.

En la Edad Media esta comarca se correspondía aproximadamente con la antigua
demarcación administrativa llamada Sexmo de la Trinidad, que todavía conserva su
sede en la Casa de la Tierra, en Segovia.

Por la comarca atraviesa la Cañada Real Leonesa Oriental, con un trayecto de
700 km, que comienza cerca de Riaño, cruza León y Palencia, y pasa por las provincias
de Valladolid, Segovia, Ávila, Toledo, Cáceres y Badajoz.

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Los cinco pueblos elegidos, a saber, Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del
Codonal, Codorniz, Hoyuelos y Melque de Cercos, tienen características similares.
Son pueblos muy pequeños, que, sobre todo, desde los primeros años de la década de
los 60, vienen sufriendo una progresiva despoblación, con la emigración de sus
habitantes mayoritariamente a Madrid, por su cercanía, y en menor grado a las zonas
industriales del País Vasco y de Cataluña. En el censo del Instituto Nacional de
Estadística de mayo de 1996 constan los datos siguientes: 223 habitantes en Aldeanueva
del Codonal, 60 en Aldehuela del Codonal, 507 en Codorniz, 117 en Hoyuelos y 132 en
Melque de Cercos; pero estas cifras, en los últimos años, han descendido en todos estos
pueblos.
La altitud media a la que se encuentran estos pueblos está en torno a los 900 m.
El clima es continental, típico de la Meseta, con inviernos fríos y veranos calurosos.
En cuanto a terrenos y cultivos, hay tierras de secano, en las que se cultivan
cereales, oleaginosas y leguminosas; especialmente buenas son las tierras de cereal de
Codorniz. El regadío se da en las huertas de las riberas del Voltoya (afluente del
Eresma), río que, de los cinco pueblos, pasa por los términos municipales de
Aldeanueva del Codonal y de Aldehuela del Codonal; en estas huertas se producen
hortalizas y verduras de temporada: lechugas, judías, cebollas, tomates, pimientos,
pepinos, etc. También se cultiva el viñedo: se da en pequeña cantidad uva tinta de la
variedad ‘tempranillo’, y en nucha mayor cantidad uva blanca de ‘verdejo’, que se
vende a las bodegas de Rueda (sede de la denominación de origen del mismo nombre);
destaca por su cantidad y calidad el viñedo de uva de verdejo de Aldeanueva del
Codonal, sin que falten plantaciones de mayor o menor tamaño en los demás pueblos.
Hay, además, pastizales, pequeñas manchas de monte bajo (mucho más abundantes en
el pasado) y grandes extensiones de pinar, en las que se mezclan el pino piñonero y el
resinero; la extracción de resina era uno de los oficios importantes en la comarca hasta
hace 2 ó 3 decenios, casi abandonado hoy día por la sustitución de los productos
resineros por sintéticos y por la falta de mano de obra.
En todos estos pueblos se sigue haciendo la tradicional matanza del cerdo y
elaborando, como producción familiar, muy apreciados y apreciables embutidos.
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METODOLOGÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL
TRABAJO


Para seleccionar el número de treinta plantas exigido para el trabajo, recogí en
principio, con la ayuda de tres personas y mis propios conocimientos, denominaciones
de unas ochenta plantas. Mi pretensión era tener material abundante, para poder después
eliminar los casos de plantas cuyos nombres desconocieran algunos de los entrevistados
y, por tanto, quedarme con las que todos supieran nombrar; tras esta selección, elegí
aquellas de las que ofreciesen más variantes, incluyendo algunas de las más
representativas de la comarca. A este respecto, dentro del reducido número de treinta, he
buscado la mayor diversidad posible: árboles, arbustos y hierbas silvestres, e incluso
una planta parásita de algunos árboles, el muérdago. Debido a las lógicas limitaciones
impuestas a este estudio, se han quedado “en el tintero” muchas otras plantas, como el
acejo, las amarillejas, el amor de hortelano, la colleja, la enredadera, las escobas, la
espadaña, la esparceta, la grama, el junco, el marrubio, las pamplinas, la retama, la
zarza y tantas más.
Con el material recogido al principio, fui entrevistando a un mínimo de tres
personas por pueblos. Normalmente las entrevistas se hacían sobre el terreno, salvo en
unos pocos casos de personas de edad bastante avanzada y con dificultades para
moverse, con las que utilicé fotografías lo más claras y reconocibles posible. Casi
siempre empleé el sistema de grabar las entrevistas, para que, en el momento de
hacerlas, los encuestados no estuvieran pendientes de mis anotaciones y pudieran hablar
fluida y libremente, y para que, después, me resultara más fácil reunir los datos de
pronunciación y las informaciones que fueran proporcionando las grabaciones.
En cada pueblo entrevisté a hombres y mujeres, de edades comprendidas entre
los 30 y los 80 años aproximadamente. Consideré lo más apropiado encuestar, por una
parte, a personas mayores, porque generalmente conocen y han mantenido mejor los
nombres tradicionales de las plantas, y, por otra, a personas jóvenes, siempre que
conocieran bien el campo y trabajaran o hubieran trabajado en él. El motivo de hacerlo
así ha sido el de poder comprobar la conservación o evolución de las denominaciones y
constatar y contrastar los fenómenos lingüísticos más representativos de uno y otro
grupo de edad. De este modo, he comprobado que, mientras en el léxico no hay apenas
diferencias entre los dos grupos, sí que las hay, y bastante señaladas, en lo que atañe a
ciertos cambios en el plano fónico, ya bastante asentados entre los jóvenes: me refiero,
sobre todo, a la progresiva expansión del yeísmo y de la aspiración del fonema /s/ en
determinadas posiciones (fenómenos que, junto con otros más particulares y
minoritarios, trataré más adelante en el estudio lingüístico de las denominaciones).
Tras realizar el trabajo de campo, con ayuda de libros de Botánica, busqué los
nombres científicos correspondientes a los vulgares, para proceder a su correcta
identificación y poder describir las plantas con exactitud, pues, debido a la enorme
variedad de denominaciones vulgares usadas en España y al gran parecido fisonómico y
botánico de algunas plantas, es fácil cometer errores y llegar a la confusión. También
acudí a bibliografía lingüística: atlas lingüísticos y estudios dialectales, para conocer las
denominaciones en otras comarcas y pueblos de España; y obras de Lingüística general
e histórica y de Dialectología, para refrendar o contrastar datos sobre los fenómenos
observados. Todas las obras utilizadas están recogidas en la bibliografía.



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ESTRUCTURA Y CONTENIDO DEL TRABAJO




Además de los prolegómenos, el trabajo propiamente dicho está dividido en dos
partes: la primera consta de la descripción botánica y los datos más relevantes sobre los
árboles y las plantas, además de las variadas denominaciones que los entrevistados han
dado a cada uno de ellos; la segunda presenta un estudio lingüístico y dialectológico de
las denominaciones ofrecidas.


En la primera parte se incluyen las informaciones siguientes:

• El nombre vulgar oficial o normativo en español.

• La denominación científica y la familia botánica.

• La descripción de la planta, en la que generalmente se incluyen los usos comunes, el
hábitat y las observaciones pertinentes.

• La etimología del nombre vulgar.

• Las variantes recogidas entre los entrevistados, agrupadas como DCS
(Denominaciones de la Campiña Segoviana). Estas variantes no se recogen por
pueblo (pues no se obtienen datos uniformes entre los entrevistados de un mismo
pueblo), sino por su uso común o más o menos extendido, ya que una sola persona
puede dar varias denominaciones para una misma planta, que a veces son distintas o en
parte coincidentes con las que dan otros vecinos de su pueblo, o varias personas de
diferentes pueblos pueden coincidir en una o varias denominaciones.

• Las variantes que se dan en otras regiones y pueblos de España, recogidas con la
denominación OV (Otras Voces).

• Fotografías y dibujos que permitan el reconocimiento e identificación de las plantas.


La segunda parte incluye los contenidos siguientes:

• Transcripción fonética de las denominaciones recogidas entre los entrevistados.

• Estudio lingüístico y dialectológico de los fenómenos observados en las variantes.

• Resumen y conclusiones de los fenómenos observados, según los diferentes planos de
la lengua.





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AGRADECIMIENTOS






En primer lugar, deseso manifestar aquí mi agradecimiento a las personas que
amable y pacientemente han participado en las entrevistas, me han proporcionado
informaciones muy interesantes y me han resuelto toda clase de dudas. Estas personas
son las siguientes: Vicente Conde Martín, José Ramón Martín Abad, Pía Martín Gómez,
(Aldeanueva del Codonal); Matilde Galicia Martín, Micaela Galicia Martín, Esperanza
González Velasco, Teodora González Velasco, Volusiano González Velasco (Aldehuela
del Codonal); Beatriz García González, Enrique García González, Anastasia González
Velasco (Codorniz); Eduardo Aparicio Feijoo, Begoña Feijoo González, Manuel Rubio
de Castro, Manuel Rubio López (Hoyuelos); Carmen de Frutos Rubio, Alfonso
Pescador Pérez, Juana Rubio Rubio (Melque de Cercos).
Además, quiero dar las gracias a Concha Jimeno, que, experta como es, me ha
asesorado en la bibliografía sobre Botánica y me ha resuelto dudas sobre esta materia; y
a Mª Ángeles Vázquez Leñeros y Jorge Fernández-Cid, quienes me han ayudado a
solucionar determinados problemas informáticos.
Y expresar una y otra vez mi especial gratitud a quienes desde el principio y en
el desarrollo del trabajo han sido para mí guías imprescindibles: mis padres (Volusiano
González Velasco y Micaela Galicia Martín) y Alfonso Pescador Pérez.

























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ÁRBOLES, ARBUSTOS Y HIERBAS SILVESTRES




























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ABROJO
Tribulus terrestris
Cigofiláceas




Descripción:

Planta dicotiledónea, de ramas tendidas;
hojas compuestas de hasta 6 pares de folíolos;
flores pequeñas amarillas, solitarias o agrupadas
en cimas, por lo común pentámeras y con 10
estambres; y frutos redondos y espinosos.
Crece en los sembrados y terrenos incultos
de gran parte de la península Ibérica.

Usos:

Se usa contra enfermedades de las vías
urinarias, hemorragias, disentería, y para
robustecer las encías.



(De la expresión “¡abre el ojo!”)



DCS :
• alforjo — todos
• abrojo — algunos
• abreojos — algunos


OV:
• aburejo, espigón, abrojo (León), Esgueva
• abriojo (Villar del Arzobispo), Llatas
• abreojo (Anguiano) Echaide y Saralegui
• abreojos (Villena), Torreblanca; id. (Cuenca), Calero










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ACEDERA
Rumex acetosa
Poligonáceas





Descripción:

Nombre común de varias plantas poligonáceas, herbáceas, de hojas gruesas
acorazonadas y fruto en aquenio; flores verdes en racimos holgados; flores masculinas y
femeninas en plantas distintas; las semillas son verdes con bordes rojos. Se conoce un
centenar de especies cuyo tipo es la ‘acedera común’, que crece hasta 100 cm. de altura,
con hojas de largo pecíolo y sabor ácido, debido al oxalato de potasa que contiene, que
se comen como ensalada.




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Floración:

Florece de mayo a julio. Crece en prados, herbazales, bosques claros, lindes de
bosque y bordes de caminos. Se considera planta indicadora de nitrógeno.


Usos:

Las hojas se utilizan como regulador intestinal. Tiene propiedades diuréticas y
antiescorbúticas.


(Del lat. acetaria; de acetum, vinagre)


DCS:

• acedera — todos


OV:

• aceda; acedera; tallos; atrancón; acedera comestible, acedera de sapo, acedera de
secano, carbaza (León), Esgueva
• agrillo (Orihuela), Guillén
• tallos (La Lomba), Morán
• agrieta (Colunga), Vigón
• alcalamines, calamines (Álava), Guereñu
• acedera, kenabre (Alta Ribagorza), Haensch
• aceda (Sisterna), Joseph Fernández
• acetabla, acitabla, achitabla (Rioja),
Goicoechea
• tallo (Valle Gordo), Rubio
• acidera (Villacidayo), Millán; id. (Béjar),
Marcos
• acerones (Extremadura), Murga
• acerón (Andalucía), Alcalá V.; id. (Mérida),
Zamora Vicente; id. (Extremadura), Viudas
• aceda (Bierzo), García Rey; id. (Órbigo),
Nuevo
• adera (El Rebollar), Iglesias
• acedera (Órbigo), Nuevo
• piayo, piallo (Extremadura), Viudas
• oreja de buey (Rioja), M. Ezquerro
• acedera silvestre, romaza, vinagrera (Páramo),
Bruno




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ACIANO
Centaurea cyanus
Compuestas

Descripción:

Planta compuesta, de flores grandes, rojas, blancas o azules. Llámasela
comúnmente “aciano menor”. Al género Centaurea pertenencen unas 500 especies,
muchas de ellas perennes. Se trata de una planta anual o bianual. Raíz de forma
ahusada, que origina un tallo erecto. Hojas alternas. Las hojas radicales son lanceoladas,
las caulinares son sésiles y lanceoladas. En el extremo de las ramas se encuentran las
flores de color azul, raramente blancas, rosas o malvas. Los frutos son unos aquenios de
aspecto sedoso, de color azul con acanaladuras blancas, provistos de un vilano
amarillento. Mide por término medio un metro.

Floración:

Florece de junio a agosto. Se recolectan las flores. Es originaria de la región
mediterránea septentrional. Crece en cultivos de patatas y cereales, a orillas de
carreteras y vertientes rocosas.

Usos:

Tiene propiedades béquica, diurética, oftálmica, suavizante, astringente,
antiséptica y antiarrugas. Se emplea vía oral como planta diurética; y vía tópica en
forma de infusión en problemas oculares como conjuntivitis y blefaritis.

Observaciones:

Es una planta cosmética que se emplea frecuentemente en formulaciones de
productos oculares como contorno de ojos. Antiguamente se utilizó en la fabricación de
colorantes azules y aguas de colonia.


(Del lat. cyànus; del gr. kíovoç, sustancia de color azul;
lapizlázuli)


DCS:
• azulejo — todos
• clavel — casi todos
• clavelín — casi todos
• clavelillo — algunos


OV::
• azulones, hojera, azulejo (León), Esgueva
• clavelina (Babia y Laciana), Guzmán
• aciano, azulejo, azulines, ciano, clavel clavelina
(Páramo), Bruno.
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AJONJERA
Carlina acaulis
Compuestas

Descripción:

Planta compuesta, de raíz
fusiforme, hojas espinosas y flores
amarillentas. El centro carnoso es
comestible, aunque dosis excesivas
actúan de emético enérgico.

Usos:

Propiedades: estomacal,
carminativa, diaforética, antibiótica. La
planta se ha utilizado para la preparación
de un agua destilada a la que se atribuían
acciones afrodisíacas; la planta se usa también con fines ornamentales en composiciones
secas, ya que se mantiene inalterada con el tiempo.

Observaciones:

El nombre Carlina procede del de Carlomagno, quien la utilizó con éxito en una
peste.


(De ajonje, del lat. axungia, ungüento craso. El ajonje es una liga o visco que por
maceración se saca de la raíz de la ajonjera y otras plantas; se usa para cazar pájaros.)


DCS:
• ajunjera — variante mayoritaria
• ajujera — algunos
• junjera — algunos
• junquera — variante minoritaria
• escobas — algunos
• ajunjera de escobas — algunos


OV:
• cardo de cuco, cardo redondal (León), Esgueva
• carasol (Álava), Guereñu
• ajonjero, cabeza de pollo, cardo cuco, carlina (Páramo), Bruno
• cardocuco (Jaén), Becerra y Vargas; id. (Alta Alpujarra), González Cabañas
• cardo ajonjero, carlina angélica, cardo de San Pelegrín (sin especificar dónde, da
estos nombres la «Guía de Plantas Medicinales» citada en la bibliografía)



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ÁLAMO BLANCO
Populus alba
Salicáceas


Descripción:

El álamo blanco es
árbol de ribera, que forma
grupos no demasiado
extensos en las orillas de los
ríos. Árbol de 30 a 35 m. de
talla y de 3 m. de diámetro
en la base del tronco, lo que
demuestra su reciedumbre.
Sistema radicular
fuerte, muy ramificado;
aparecen enseguida muchas
raíces secundarias, largas,
superficiales, muy
cundidoras, que emiten
abundantes renuevos.
El tronco, rollizo, elevado, derecho o flexuoso; la corteza, lisa y blanca de joven (de ahí
el nombre de ‘blanco’), y agrietada y gris pardusca en los árboles viejos, al menos en la
parte inferior del tronco.
Es de copa ancha, irregular, cónica o redondeada; su follaje no es muy denso.
Ramas extendidas, ramillas cilíndricas y yemas pequeñas aovado-cónicas, agudas,
rojizas, y lustrosas una vez perdida la capa de fieltro blanco. Las hojas son caedizas,
alternas, gruesecitas, casi correosas, con el envés blanco algodonoso y la haz verde
brillante.

Floración:

Florece de febrero a abril y maduran los frutos y se diseminan un mes después.
En mayo, las flores femeninas se transforman en frutos, cápsulas bivalvas, ovoideas,
con semillas envueltas en una borra algodonosa que facilita su diseminación.
Es un árbol de ribera, de suelos frescos y arenosos, en valles húmedos y bajos,
márgenes de grandes ríos y sotos abrigados; prefiere terrenos ricos, depósitos modernos
fértiles e incluso arcillosos o arcilloso-calcáreos, frescos; los suelos silíceos compactos
o los calcáreos secos no le convienen.

Usos:

Se emplea en construcción y carpintería rural (artesas, palas, zuecos, etc.); en
armazones de sillones e interiores de muebles económicos. También es apta para el
desenrollo y la obtención de chapa plana. Una de sus principales aplicaciones es para la
fabricación de pasta de papel y se consume en grandes cantidades en la manufactura de
fósforos y palillos de dientes.


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(Se ha propuesto como origen etimológico el mismo que el de alno, del lat. alnus, aliso.
Pero más habitualmente se le atribuye un origen incierto, probablemente prerromano.)


DCS:
• chopo — todos
• álamo blanco — casi todos
• chopo claro — algunos


OV:
• álamo, álamo blanco,
chopo (León), Esgueva
• carolín «álamo más
grande y fuerte que el
corriente con la hoja
blanca por el envés»
(Cabranes), Canellada
• albar (Bielsa), Badía
• palero «chopo o álamo»
(A. Aller), Rodríguez-
Castellano
• álamo en ALEANR, III, 298 y ALES, 240
• álamo, álamo blanco, álamo común, chopo blanco (Páramo), Bruno
• árbol blanco, blancón, pobo (sin especificar dónde, da estos nombres la «Guía de los
árboles de España», citada en la bibliografía)
• peralejo (Granada), «Guía de los árboles de España»




Estudio dialectológico de nombres de plantas silvestres en la comarca de la Campiña segoviana
Rosario González Galicia
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ARVEJA
Vicia cracca
Fabáceas


Descripción:

Mide entre 20 y 150 cm. Tiene flores
como de guisante, de color violeta azulado,
en racimos densos. Hojas con 6 a 10 pares de
folíolos laterales, estrechos y lineares, de
hasta 5 mm. de anchura, estípulas con borde
entero, de sagitadas a lanceoladas. Tallo
aristado, estolones rastreros que se extienden
mucho.

Floración:

Su floración se produce entre junio y agosto. Crece en eriales, praderas, campos
de trigo y matorrales. La arveja trepa mediante zarcillos, arraiga profundamente y
necesita bastante luz para un desarrollo óptimo. Las flores son polinizadas por abejas; la
dispersión del fruto se realiza mediante mecanismos de expulsión, o bien por los
animales herbívoros que han comido la planta. Esta especie es, desde el Neolítico, un
antiguo acompañante de cultivos.


(Del lat. eruilia, diminut. de eruum, algarroba)


DCS:
• alverjana — todos


OV:
• alverjaca, alverjaque, abrejaca, abrejacón; erbiaca (León), Esgueva
• arbejaca (La Palma), Régulo
• arvejana (Álava), Guereñu
• alverjana, arvejana (Bureba), González Ollé
• arbejaca (Tejerina), Villarroel
• arvejaca (Extremadura), Murga
• alvejana, arvejona, arverja (Andalucía), Alcalá V.
• arvejana (Santander), García Lomas; id. (Puebla de Arganzón y Treviño), Sanchez
González; id. (Granada), Nuño
• alverjana (V. Lozoya), Sacristán
• alvehana (Alta Alpujarra), González Cabañas
• janca «guisante silvestre»; vid. alvejanas, alverjanas (Toledo), Sánchez
• albehaca (Alcántara), Montero
• alberjón, arbejón (Salamanca), Lamano
• avellacón, veza (San Juan de Paluezas); arvellacón, arvellaca (Borrenes), Bello.

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BALLICO
Lolium perenne
Gramíneas




Descripción:

Planta vivaz, rastrera, parecida al joyo (cizaña que se cría en los sembrados),
pero más baja que éste; con hojas estrechas y de color verde oscuro y con las espigas sin
aristas.
Se da en pastizales y bordes de caminos.

Usos:

Es buena para pasto y para formar céspedes.


(Se le ha propuesto un origen en el latín tardío ballãre, danzar, procedente del griego
ßo··i¸civ)


DCS:
• ballico — todos
• ballueca — algunos


OV:
• hierba triguera, buelo, buélago, buéligo, raygrás, gallico;
yoyo, soyo, soyo bravo (León), Esgueva
• césped (Bureba), González Ollé
• ballisco (Andalucía), Alcalá V.
• aballico, ballihco (Extremadura), Viudas
• ballueca, variante de ballico (Cuenca), Calero
• ballico, buélago, cominillo, raigrás, raigrás inglés,
vallico (Páramo), Burgos.



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BARDAGUERA
Salix fragilis
Salicáceas








Descripción:

Arbusto salicíneo, especie de ‘mimbrera’ o de ‘sauce’, muy ramoso, con hojas
lanceoladas y flores verdes muy precoces. Es de tronco derecho y recio (de hasta 50 cm.
de diámetro), de corteza gruesa. Ramas adultas lampiñas, lustrosas, erecto-patentes,
fácilmente quebradizas en su axila, a lo que alude el nombre de la especie (fragilis).
Abundantes raíces laterales y bastante someras; dan numerosos brotes de raíz. Las flores
masculinas y femeninas están en árboles diferentes; las flores masculinas tienen dos
estambres de filamentos libres, pelosos en su base y dos nectarios; las flores femeninas
tienen un ovario oviforme con estilo corto y estigmas bífidos.

Floración:

Florece de marzo a mayo, algo más tarde que el sauce. Aparece salpicando los
cauces y riberas. Prefiere los suelos silíceos, fértiles, húmedos y fríos, pero es menos
abundante que el sauce blanco.
Es especie de crecimiento rápido y poco longeva (de 50 a 60 años).






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Usos:

La madera, blanca y ligera, es parecida a la del sauce blanco. Se utiliza en
cestería, muebles, envases, etc.; las ramas más delgadas se emplean para hacer
canastillas y cestas.La corteza tiene propiedades astringentes y se usa también como
curtiente.


Observaciones:

Las diversas clases de sauces se hibridan con tal naturalidad que es imposible
para un aficionado averiguar cuántas especies han tomado cartas en un ejemplar; de ahí
la calificación de “botanicorum crux et scandallum” que han recibido y que Ginés
López González recuerda sin pizca de exageración.


(Probablemente relacionado con barda, éste del bajo lat. barda, procedente del ant.
noruego bardí, escudo. El nombre barda se utiliza, sobre todo en plural, para nombrar
al conjunto de sarmientos, espino o ramas con que se cubren las tapias de los corrales.)


DCS:
• gardabera — todos
• berdaguera — algunos
• bardaguera — variante minoritaria


OV:
• salguero, salguera; sauce; salgueiro, salgueira; salgueriza; salgueru, salguiru,
balsero; palera (León), Esgueva
• salgueiro (bable occid.), Acevedo
• salgueira «salguera», salgueral «salgueral» (Cabrera), Casado
• sagallino «sargatillo o especie de sauce cuyas ramas se emplean en cestería y algunos
aperos» (Santander), García Lomas
• salgar, salgueru (Cabranes), Canellada
• salieto «sarga, variedad de la membrera; sus ramas se usan para hacer cestos (Bielsa),
Badía
• salgueiru (Babia y Laciana), Álvarez Guzmán
• salguero «una especie de sauce; crece al lado de los ríos y arroyos», salguera «sitio de
muchos salgueros» (A. Aller), Rodríguez-Castellano
• salguiru (Lena), Neira
• salgueiro «cierta clase de sauce» (Salix fragilis) (bable occid.), Rodríguez Castellano
• salciña «especie de mimbrera» (Rioja), Goicoechea
• salguiru «arbusto que crece en las sebes; sus varas se emplean en la fabricación de
cestos» (Cabo Peñas), Díaz.





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BERRO
Nasturtium officinale
Crucíferas



Descripción:

Planta herbácea, perenne, con tallo
rastrero, que crece en lugares aguanosos.
Hojas imparipinnadas de color verde claro,
pecioladas las basales, las superiores sésiles
con algunos segmentos; la terminal es mayor
y circular, acorazonada, a menudo terminada
en punta. Las flores son blanquecinas, con 4
pétalos y 4 sépalos, estos últimos de doble
longitud que los primeros. Los frutos son
silicuas que contienen numerosas semillas
dispuestas en hilera en cada lado.
Crece en lugares con abundante agua
corriente y no contaminada, de escasa profundidad, y vive sumergida.

Usos:

Las hojas se comen en ensalada. Propiedades: remineralizante, expectorante,
hipoglucémico, odontálgico.


(Del mismo origen que berra; del lat. berùla, berro, procedente del celt. beruro)


DCS:
• berros — todos


OV:
• berro; agriones (León), Esgueva
• berlo (Álava), Guereñu
• muruxas (Sisterna); Joseph Fernándes
• berruguito (Andalucía), Alcalá V.; ALA, 528; ALC, III, 575; ALVA, 566 Luzón
• reicinuca, yujos (Santander), García Lomas
• agroins, mehtranzo (Extremadura), Viudas
• berro (Rioja), M. Ezquerro
• berro, mastuerzo de agua (Páramo), Bruno.






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CANTUESO
Lavandula stoechas
Labiadas


Descripción:

Planta perenne, labiada, llamada también “azaya” en Galicia. Tiene hojas
lineales, flores pequeñas, de color rojo, agrupadas en espiga, y despide olor agradable.
Sus ramas jóvenes son de color verde o rojizo con pelos blanquecinos. Las hojas nacen
enfrentadas, formando a menudo fascículos; son largas y estrechas, de borde entero y
forma linear; tienen un color blanquecino o ceniciento. Las flores están apiñadas en
densas espigas terminales de sección cuadrangular. La espiga está formada por 6 a 10
flores de color morado oscuro, que se superponen de forma que las flores resultan
alineadas. El fruto está formado por 4 nuececillas alargadas. Crece en las regiones
mediterráneas.

Floración:

Florece en primavera y a principios de
verano, a partir del mes de marzo. Es una planta
típica de la región mediterránea; crece en los
matorrales abiertos desarrollados sobre suelos sin
cal, asociada a la jara común, jara con hoja de
laurel y tomillo blanco.
Se recolecta la flor.

Usos:

Por vía oral se utiliza para digestiones
lentas y espasmos gastrointestinales, aunque su
uso es poco frecuente. Por vía tópica se emplea
para la desinfección y cicatrización de heridas.
Propiedades: antiséptico, tónico,
antiespasmódico, carminativo, expectorante y
emenagogo.
Se cultiva para la destilación de la esencia,
utilizada en formulaciones cosméticas y
perfumería.

Observaciones:

Como ofrece muchas cualidades medicinales, según G. López González, el
cantueso se vendía en la Plaza Mayor de Madrid el día de San Juan, y recibía por ello la
denominación de “hierba de San Juan”.
En Segovia forma un precioso tapiz al pie de las sierras, donde convive con el
gneis, el granito o la pizarro, los tomillos, las jaras y la santolina, a veces en los claros
del chaparral o del melojar. Con esos acompañantes inunda el aire de un aroma agreste.
Tampoco escasea en el sotobosque de los pinares negrales de la llanura segoviana.

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(Probablemente del gr. *¿uµui0uoç, en forma latinizada *chamaetusius.)







DCS:
• flor de San Juan — variante mayoritaria
• cantueso — algunos

OV:
• cantueso; cantrojo; cantuešo (León), Esgueva
• cantuešo (Cabrera), Casado
• galanita (Béjar), Marcos
• cantueso (Tenerife), Alvar; id. (Cuenca)
• tomillo, rabo, hierba sabia (Badajoz), Vega
• tomillo borriquero, tomaní (sin decir dónde, los da la «Guía de Plantas Medicinales de
Segovia», citada en la bibliografía)











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CARDILLO
Scolymus hispanicus
Compuestas


Descripción:

Planta bienal compuesta, con tallo de alas
espinosas. Tiene flores amarillas axilares con
inflorescencias en forma de espiga. Sus hojas tienen
una penquita de color cárdeno por la haz, que se
come cocida cuando está tierna.
Se da en baldíos, sembrados y bordes de
carreteras.


(Diminut. de cardo, del lat. cardus)


DCS:
• cardillos — todos
• cardos de comer — variante minoritaria




OV:
• lechera, chicoyas;
cardo manso; cardo
lechal; yerba cana;
cardo lechero;
licherina; cardo lechón;
cardo lechar, cardo
mantequero, lecherina,
meaperros (León),
Esgueva
• cardilla (Villar del
Arzobispo), Llatas; id.
(Andalucía), Alcalá V.
• cardo lechero
(Villacidayo), Millán
• pincha, tagardina, tagardilla (Andalucía), Alcalá V.
• tagardilla (Extremadura), Viudas
• cardillo (Cuenca), Calero
• cardello, cardillo bravío, cardo, cardo lechar, cardo pavero, lechocino (Páramo),
Bruno.




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CARDO BORRIQUEÑO
Onopordum acanthium
Compuestas




Descripción:

Planta anua, de unos 3 m. de altura, con las hojas
rizadas y espinosas, el tallo con dos bordes membranosos y
flores purpúreas, sobre larbos pedúnculos en las axilas
foliares y vilano con pelos plumosos.
Se da en cultivos, baldíos y arcenes.


(Del lat. cardus y del lat. tardío bùrricus, caballejo)





DCS:
• cardo borriquero — todos
• cardo borriqueño — casi todos
• cardo — variante minoritaria


OV:
• cardo burreño; cardo borriquero, cardo burriquero; cardo burral, cardo burrero,
cardo burricón, cardillo, toba (León), Esgueva
• cardo burreño (Valle del Duero), Manrique
• cardo borriquero (Villacidayo), Millán
• toba (La Roda) Chacón
• cardo burrero (El Rebollar), Iglesias; ALEANR, III, 315 Luzón
• cardo timonero (Extremadura), Viudas
• cardo yesquero, cardo borriquero (Cuenca), Calero
• manto de judas, alcachofa borriquera, ansarina, cardo borriquero, toba (Páramo),
Bruno.











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CENIZO
Chenopodium album
Salsoláceas




Descripción:

Planta de flores pequeñas y verdes, en ramilletes densos;
tiene hojas dentadas y gruesas, con pelos, que le dan un aspecto
enharinado; las flores son verdosas, dispuestas en racimos formando
inflorescencias.

Floración:

Florece de julio a octubre. Es común en terrenos baldíos,
barbechos, cunetas, escombreras y bordes de caminos.

Usos:

Es laxante y se utiliza, en cataplasmas, como sedante.


(De origen incierto; quizá del lat. *cinisia, de cinis, -éris, ceniza)


DCS:
• ceñiglo — casi todos
• ceñilgo — casi todos
• cenizo — algunos


OV:
• chinizo; chirona, minjo; fariñento, meldro, meldrasco; cincho; cenizo; genijo; cedijo;
gajo, altos, palero, jajo,, jajo caballar, jajo rastrero, desajo, fenijo, fenifo, genillo,
cimielga, cisno, engordagochos, burriquesos, pispájaro (León), Esgueva
• senizu (Babia y Laciana), Guzmán
• cenizo (Valle del Duero), Manrique; id. (Álava), Guereñu
• hierba cana (Álava), Guereñu
• cenizos (Oseja), Fernández González
• ceniso (Valle Gordo), rubio
• genifro (Órbigo), Nuevo
• cenizo, ceñiglo, ceñilgo, fenifo, jenijo (Páramo), Bruno.



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CORREHUELA
Convolvulus arvensis
Convolvuláceas


Descripción:

Mata enredadera, de hojas alabardadas, flores con la corola en forma de embudo,
blanca o con bandas rosadas, y raíz con jugo lechoso, que se emplea como vulneraria.
Crece en gran parte del planeta y es muy difícil de extirpar de las tierras de labor. Se
llama también vulgarmente “correhuela menor”. Las flores se abren por la mañana y se
cierran por la noche.

Usos:

Propiedades: purgante, colagoga. La acción purgante debida a la resina es
parecida a la de la jalapa, aunque menos drástica. Los polvos mezclados con miel
constituyen un purgante ligero y agradable para los niños.

(Del lat. corrigia, correa)


DCS:
• carrehuela — casi todos
• carregüela — casi todos
• carrebuela — algunos


OV:
• corriola; corrigüela muerta, corrigüela
viva; curriol; corriola blanca;
corriyuela; corruyuela; corrigüela; enredadera; corroyuela; campanilla, enredadera
silvestre, corregüela, cornigüela, cornigüela menor, corrihuela blanca, corrihuela
rosa, cornezuela (León), Esgueva
• correhuela de los campos (Colunga), Vigón
• corniuela (Álava), Guereñu
• corrugüelas (Oseja), Fernández-González
• corrigüela (Villar del Arzobispo), Llatas; id. (andalucía), alcalá V.; id. (S. S.
Ballesteros), Criado
• currubialla (Alta Ribagorza), Haensch
• carrigüela (Rioja), Goicoechea; id. (Bureba), González Ollé; id. (Villacidayo), Millán;
id. (Andalucía), Alcalá V.; id. (Extremadura), Viudas
• corrihuela (Valle Gordo), Rubio
• carreuela, correvuela, corroyuela (Bureba), González Ollé
• corrayuela, zaramalla, maroma (Pas), Penny
• garrotillo (Béjar), Marcos
• carregüela, corrigüela,, corrigüela borde (Andalucía), Alcalá V.; ALA, 496; ALC,
III, 542; ALEANR,, III, 279; ALVA, 534
• corriyuela (Órbigo), Nuevo
• corredora, campanilla (Rioja), M. Ezquerro
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CHAPARRO
Quercus coccifera
Fagáceas


Descripción:

Árbol cupulífero, especie de encina
achaparrada, donde el quermes forma el coscojo.
La corteza es de color pardo negruzco, con
grietas transversales y longitudinales de poco
profundidad.
Su tronco es derecho o algo torcido, y su
copa se abre a poca altura. En su conjunto forma
una copa bastante ancha y redondeada, que da
mucha sombra durante todo el año, pues su follaje
es perennifolio. Su ramaje es muy denso e
intrincado; tiene las ramas muy rígidas, tortuosas o
flexuosas. Las yemas son pequeñas, oviformes,
obtusas, con escamas pardo-rojizas, lampiñas.
Las hojas son persistentes, alternas, coriáceas, verdes en la haz, y por el envés
grisáceo-tomentosas.

Floración:

Florece en abril y mayo. El fruto es una bellota alargada, de sabor agradable
cuando se le ha desprendido la corteza y piel; está rodeada en la base por una cúpula
grisácea pubescente, semiesférica con escamas empizarradas y obtusas, poco levantadas
las superiores.
Su hábitat son los suelos arenosos y procedentes de la descomposición de rocas
graníticas o de cuarcitas; abunda más en los terrenos calizos. Prefiere un terreno seco o
ligeramente fresco a los muy húmedos; es especie muy frugal.


Usos:

Su madera es dura, oscura,
compacta, difícil de trabajar y de gran
flotabilidad. Proporciona leñas
inmejorables y también suele carbonearse.
En carpintería se utiliza para parquets. Su
fruto alimenta en la montanera a grandes
piaras de cerdos de raza ibérica; también lo
comen vacas y ovejas.






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- 28 -
Observaciones:

La encina es considerada desde la Antigüedad como árbol feliz y divino. Ya los
griegos lo habían dedicado a diversas divinidades; no pocas ciudades fueron fundadas
allí donde existían grandes plantas de encina, para auspiciarse la fortuna y la
prosperidad. Los druidas danzaban ritualmente alrededor de las encinas.


(De chaparra; del vasc. zabarra, diminut. de abarra, encina, roble )


DCS:
chaparro — todos


OV:
• coscoja, chaparro, carrasca; cuzcochu; carcoja, carcojo, carcoxa (León), Esgueva
• cuzcochu (Babia y Laciana), Álvarez
• chabarrasca «mata de coscoja de uno o dos años»; chabascal, chabascar «coscojal»
(Andalucía), Alcalá V.
• carcoxa, carcoxo «mata enana de haya, de roble o el roble enano» (Sajambre),
Fernández González
• coscojo (Rioja), Goicoechea
• carcoja «mata pequeña y espesa que forma los bardales» (Montaña), González
• coscoja, chaparro (Cuenca), Calero



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CHOPO
Populus nigra
Salicáceas




Descripción:

El álamo o chopo crece en suelos
húmedos y fértiles y alcanza una talla más bien
elevada (hasta 40 m.). Tiene la corteza muy
rugosa y más oscura que el blanco, hojas verdes
por sus dos caras, poco más largas que anchas, y
ramas muy separadas del eje del tronco, a veces
casi horizontales.
Sistema radical formado por un eje
principal fuerte que se ramifica y alcanza capas
profundas del terreno; la mayoría de las raíces
son horizontales, someras y extendidas.
Tronco derecho, más o menos esbelto, de
color gris verdoso; su corteza, primero lisa, se
resquebraja mucho en sentido longitudinal,
formándose entre las grieta unas costillas
negruzcas.
La copa es amplia pero de poca sombra.

Floración:

En la primavera los frutos se abren, diseminando el viento sus semillas
algodonosas.
Los terrenos más convenientes son los de sedimentación junto a las aguas
corrientes superficiales o sobre corrientes subterráneas poco profundas. Es árbol de
llanuras y mesetas.

Usos:

La madera es blanca, a veces rojiza o rosácea, homogénea, tierna. Se trabaja
fácilmente. Es madera de carpintería; se utiliza en chapados e interiores de muebles.
También para la construcción de armazones ligeras.

Observaciones:

En Segovia, como en toda Castilla, alterna la forma usual de Populus nigra con
la variedad ‘itálica’ o ‘chopo lombardo’, inconfundible por su verticalidad.





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- 30 -
(Del lat. vulg. *plõppus, del lat. põpùlus)


DCS:
chopo — todos


OV:
• chopo; chopu, chopa (León), Esgueva
• chopru (Sanabria)
• chopa (La Ribera), Llorente; id. (Valle Gordo),
Rubio
• emplanto «chopo recién plantado»
(Villacidayo), Millán
• choupo (La Lomba), Morán; id. (bable occid.),
Rodríguez-Castellano; id. (Babia y Laciana),
Álvarez González
• chopo (A. Ribagorza) Haensch; id. (Cuenca),
Calero
• temblero (Aragüés), González Guzmán
• chopo, en ALEA, II,, 377; ALEANR, III, *399
Luzón.





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ESCARAMUJO
Rosa canina
Rosáceas


Descripción:

Arbusto de uno a tres m. de
altura. Los tallos largos y arqueados con
muchos aguijones afilados, largos y
curvos. Las hojas tienen de 4 a 6 folíolos
dentados, con estípulas, como hojas,
insertas en la base del pecíolo. Flores
vistosas, grandes, con 5 pétalos hendidos
y rosados, son muy efímeros. Muchos
estambres amarillos. Los 5 sépalos,
verdes, se doblan hacia abajo después de
la floración, y se caen antes de que madure el fruto (“cinorrodón” o “escaramujo”), que
es rojo, redondo y carnoso.

Floración:

Florece de mayo a julio y los frutos maduran a continuación. La recolección del
fruto se hace a fines del verano.
Hábitat: crece en espinares, setos, linderos de bosques y orillas de ríos.

Usos:

De antiguo es conocido el uso de muchas partes de esta planta, fundamentado en
las propiedades curativas de cada una de ellas. Como ejemplo cabe citar el escaramujo,
que tiene una gran cantidad de vitamina C en el receptáculo de los frutos; tomado
directamente de la planta es muy astringente, de donde le viene el nombre vulgar de
“tapaculo”; pero, una vez cocido y dejado reposar, pierde tales propiedades, junto con
parte del ácido ascórbico, vitamina C; con esta pasta se hacen compotas, mermeladas, y
a veces, con todo el receptáculo en crudo, vino.
El escaramujo es un alimento típico en la dieta de muchos animales (aves y
mamíferos), que ayudan a distribuir sus frutos por doquier.
Propiedades: laxante oftálmico, diurético, litontríptico.

Obsevaciones:

Su nombre científico se debe, según unos, a que su fruto se empleaba para curar
la rabia; y, según otros, debido a que las espinas de este rosal recuerdan a los colmillos
de los perros.


(De la variante *scrabro, procedente de crabro, abejorro, de donde deriva
*scarambucùlus. El nombre del fruto, cinorrodón, procede del gr. kcvooooov, de kícv,
perro, y oooov, rosa)

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- 32 -
DCS:

La planta:
• escaramujo — todos
• escaramojo — algunos
• carimojo — algunos
• caramojo — algunos
• rosal silvestre — la mitad de los encuestados


El fruto:
• tapaculos — variante mayoritaria
• apretaculos — variante minoritaria
• escaramujo — algunos



OV:

La planta:
• espino, rosal bravo, gavanza,
rosal, espinu garbanceiru,
garbanzal; garbancera,
agavanzo/-a; espino de
avaganzo; pinchaculos, rosal
montisco, garamito; rosal
trepador, zarza, zarza de
garabita, zarza revilva, revilva,
legumbres, agavanzal (León),
Esgueva
• roseira (bable occid.),
Acevedo
• agabanza (Villacidayo), Millán
• zarza (Tejerina), Villarroel; id. (Cuenca) Calero
• gavilancero (A. Aller), Rodríguez-Castellano
• garvancera (Sayago), Borrego
• garbancera (Sajambre), Fernández González
• garbanzal (La Lomba), Morán; id. (Valle Gordo), Rubio; id. (bable occid.),
Rodríguez-Castellano
• subiadal (Maragatería), Alonso Garrote
• espinu garbanceiru (Babia y Laciana), Álvarez Guzmán
• calambrujo (Rioja), Goicoechea
• calambrojal (Santander), García Lomas; id. (Pas), Penny
• escalambrujo «escaramujo, rosal y su fruto» (Rioja), Goicoechea
• corales (Rioja), Goicoechea
• taramujo (Córdoba), Alcalá V.
• escaramujera (Cuenca), Calero
• garameta, rosal de la raposa (bable occid.), Rodríguez-Castellano
• rosal de libra (Tenerife), Alvar
• garrabea (A. Ribagorza), Haensch
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- 33 -
• catapul (Bureba), González Ollé
• rosal del diablu (Cabo peñas), Díaz
• zarza de calambrojas, ispinu (Pas), Penny
• caramullero (Villena), Torreblanca








El fruto:
• picaculos, tapaculos, avaganza, agavanza, aveganza; garamito; garbanzu, garbanzo
(León), Esgueva
• garbanzo (Valle Gordo) Rubio; id. (bable occid.), Rodríguez-Castellano
• garamito (Montaña), González F.; id. (Sajambre), Fernández González
• garbanzu (Babia y Laciana), Álvarez Guzmán
• bailarote, bailarín (Colunga), Vigón
• calambrojo, bailarín (Santander), García Lomas
• tomatico, tomatillo (Andalucía), Alcalá V.
• mazacoral (A. Aller), Rodríguez-Castellano
• picaculo (bable occid.), Rodríguez-Castellano
• garrabón, garrabó (A. Ribagorza), Haensch
• calambruju, calambroja, iscalambruju, picaculu (Pas), Penny
• escarambujos (La Roda), Chacón
• balbaretas (Sayago), Borrego
• escaramujo en ALEA, II , 310; ALEANR, III, 296; ALES, 164 Luzón
• morato, rosal silvestre, zarzarrosa (Páramo), Bruno.





Estudio dialectológico de nombres de plantas silvestres en la comarca de la Campiña segoviana
Rosario González Galicia
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FRESNO
Fraxinus angustifolia Vahl.
Oleáceas


Descripción:

Árbol de 10 a 15 m. de talla; a veces llega hasta los 20. Tronco derecho y recio.
Sistema radical con raíz central que tiende a profundizar pero con numerosas raíces
laterales someras. Ramas erecto-patentes. Yemas pardas o ferruginosas, algo
tomentosas. Las hojas, opuestas y caedizas, están compuestas de 5 a 7 folíolos
estrechos, dentados salvo en la parte inferior, con el pecíolo acanalado, que termina en
un folíolo más grande que los laterales.


Floración:

Florece en marzo o abril. El
fresno, junto con el olmo, es el árbol de
los sotos de la franja sur de Castilla la
Vieja. Nace en terrenos húmedos, entre
la hierba fresca, a la que presta una
sombra ligera. Los pies suelen quedar
bastante separados entre sí, por lo que la
luminosidad de los parajes es tentadora.

Usos:

La madera de fresno es resistente
y elástica, muy estimada en carretería y
para astiles y mangos de diversas
herramientas. Es buena también para ebanistería por su bonito veteado y su suavidad al
tacto. Se utiliza para fabricar esquíes, remos, raquetas y para sillería. La leña y su
carbón son combustibles de primera calidad. La corteza es tónica y febrífuga y las hojas
son purgantes, diuréticas, usadas en accesos reumáticos y artríticos.

Observaciones:

En Segovia se podan los fresnos cada pocos años y, por costumbre, se eliminan
todas sus ramas hasta dejarlos convertidos en muñones vegetales. El objeto de la poda
es la regeneración de ramas finas y derechas, erectas y largas, con las que confeccionar
mangos y aperos de mano y de carro. Como mejor exponente de los méritos de su
madera, de grano fino y veta tenue, hay que señalar que en Carbonero el Mayor se
utiliza hoy en la fabricación artesana de dulzainas.


(Del lat. fraxinus, fresno)



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DCS:

fresno — todos


OV:
• fresno (León), Esgueva
• frédenu (Sanabria), Krüger
• frašín, frasno (Jaca), Alvar
• fleixín, freixén (Bielsa), Badía
• frenu (A. Aller), Rodríguez-Castellano
• frachín, frajín (Aragüés), González Guzmán
• frisnu (Lena), Neira
• fleisno, fleino, freisnu (bable occid.),
Rodríguez-Castellano
• freiše, freiš (A. Ribagorza), Haensch
• fresno (Cabo Peñas), Díaz; id. (Aliste), Baz
• friznu, pl. freznus, ujulobu «fresno
montisco» (Pas), Penny
• freno (Orihuela), Guillén
• fresno en ALEA, VI, 1957; ALEANR, III, 399; ALES, 980 Luzón.








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GORDOLOBO
Verbascum thapsus L.
Escrofulariáceas




Descripción:

Se trata de una planta bienal de hasta 2 m. de altura. Su raíz, ahusada y
cilíndrica, produce durante el primer año una roseta de hojas ovales, que persiste
durante el invierno y produce al segundo año un tallo erecto, simple y poco ramificado,
tomentoso y de color blanco amarillento. Las hojas del tallo son alternas, sésiles, de
forma oblonga o lanceolada, y terminadas en punta. Los tallos y las ramas erguidas
rematan en una larga espiga dividida en ramilletes de 2 a 7 flores sustentadas por cortos
pedúnculos. Las flores son regulares, hermafroditas y de color amarillo. El fruto es una
cápsula marrón con dos celdas en las que se encuentran las semillas.

Floración:

Florece de julio a septiembre. Crece en setos secos, tierras baldías, terrenos
soleados y desérticos; aparece en bordes de carreteras y escombreras.

Usos:

Propiedades: suavizante, emoliente, expectorante, béquica, fluidificante de las
secreciones bronquiales y diurético.
Por sus propiedades emoliente y suavizante, se emplea por vía oral para el
tratamiento de irritaciones del aparato respiratorio, como bronquitis, asma, anginas, tos,
traqueitis, resfriados, etc. Por vía tópica se puede emplear en irritaciones cutáneas,
úlceras varicosas, llagas y maduración de granos.
Las hojas del gordolobo producen alivio en los accesos asmáticos si se fuman.
Poseen también, trituradas y aplicadas, acción antineurálgica. Con las hojas y las flores
se prepara una pomada con acción antihemorroidal. Las semillas contienen aceite. Una
decocción de las semillas se emplea con eficacia contra los sabañones y las grietas de la
piel.



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(Del lat. vulg. cõda lùpi, cola de lobo)






DCS:
• gordolobo — todos
• guardalobos — variante
minoritaria


OV:
• morga; gordologo;
guardalobo; nidio, tarantaina;
san juan blanco; cordoncillo,
corazoncillo, champazo; hojas
de sapo (León), Esgueva
• morga (Babia y Laciana), Guzmán
• muerga (A. Aller), Rodríguez Castellano
• croca, groca (A. Ribagorza), Haensch
• barbasco (Extremadura), Murga
• lobogordo (Mérida), Zamora Vicente
• bordelobo, bordalobo, lobogordo (Extremadura), Viudas


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MAJUELO
Crataegus monogyna
Rosáceas


Descripción:

Arbusto espinoso con
pequeñas hojas de lóbulos
profundos y márgenes enteros.
Ramas muy densas y trabadas.
Ramillas cortas y largas; las
cortas se transforman en
espinas pardo-rojizas, de hasta
1 cm. La corteza de las ramillas
largas , lisa, se hace agrietada y
escamosa en los troncos añosos.
Yemas rojizas, pequeñas y glabras. Las hojas son simples, caedizas y alternas, lobuladas
y de un color verde luciente.

Floración:

Cuando florece en primavera, su copa se transforma en una masa blanco-rosada
de gran belleza. Las flores son pequeñas, con cáliz de cinco sépalos, corola formada por
cinco pétalos patentes, blancos; estambres indefinidos con anteras rosadas y ovario con
un solo estilo, a lo que alude el nombre científico de la especie. Las flores se disponen
en grupos apretados y planos. Fruto ovoideo, rojizo o amarillo, harinoso, comestible y
astringente con una pepita. Suelen ser tan numerosos que, con el sol otoñal, el espino
albar toma un brillo carmín acusado.

Hábitat:

Crece sobre todo tipo de terrenos, en climas fríos y cálidos, en zarzales o
bosques caducifolios claros, en torrentes y laderas de montañas. Crece más bien
rápidamente y de forma sostenida. Cuando adquiere porte arbóreo, muestra una gran
longevidad y llega a vivir un siglo o más.

Usos:

El ramón del espino lo aprovecha bien el ganado cabrío y la leña es buen
combustible.La madera es dura, compacta y pesada y susceptible de un bonito pulido.
Se utiliza para escultura y tornería.
Propiedades: acción cardiotónica, mejora la circulación coronaia y la nutrición
del miocardio. Ejerce una acción reguladora de la tensión asterial y los trastornos del
ritmo cardíaco. Es ligeramente diurética, sedante, relajante muscular y antiespasmódica.
Indicaciones: problemas del ritmo cardíaco: taquicardia, palpitaciones,
hipertensión arterial, prevención de anginas de pecho, insuficiencias cardíacas leves,
recuperación postinfarto, espasmos vasculares e insomnio de origen nervioso.


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Observaciones:

Los griegos y romanos relacionaban el espino con la esperanza, el matrimonio y
la fertilidad; sin embargo, con la entrada del cristianismo, cambió esta imagen positiva,
ya que, según se dice, la corona de espinas de Jesús estaba hecha de espino blanco.


(Del lat. malléólus, diminut. de malléus, procedente de myxa, ciruelo silvestre)





DCS:

El arbusto:
• espino — variante mayoritaria
• espino blanco —variante minoritaria
• majoletero — variante minoritaria
• majuelo — la mitad de los
encuestados











El fruto:
• majueleta — todos
• majueletas — todos
• majoleta — algunos
• majoletas — algunos













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OV:

El arbusto:
• espino; espineira, espino blanco, majuelo; espinera, espino majueto, espino de
majuelo, majuetal, espino majuetero, espino majuelero; espino machugal, espino
garaminal, espino graminal, espino picón; espino de amayuelo, amayuelo; majolino,
maulio, maulinar (León), Esgueva
• espín (bable occid.), Acevedo
• mayuela (Cabrera), Casado
• eriz (Jaca), Alvar
• espina, espinera, machugal,, espineiro (bable occid.), Rodríguez-Castellano
• espinera, majuelo (Sajambre) Fernández González
• arañonera, arañoné /A. Ribagorza), Haensch
• espino albar (Rioja), Goicoechea
• guapero (Béjar), Marcos
• majuetal (Tejerina), Villarroel
• espino de olor (La Roda), Chacón
• ganaperu (El Rebollar), Iglesias
• espino, majuelo, espino albar (Cuenca), Calero
• espinera (Colunga), Vigón
• majoleta en ALEA, II, 313; ALEANR, III,, 299; ALES, 167
• majoleto en ALEA, II, 311; ALEANR, III, 298; ALES, 166 Luzón
• majuelo, espino albar, espino blanco, mojolino (Páramo), Bruno.

El fruto:
• machuga, gapamina, gramina; maulino; majueto, mayuela, majueta, garamita (León),
Esgueva
• machuga (bable occid.), Rodríguez-Castellano
• mayuela (Sajambre), Fernández González
• majuela (Rioja), Goicoechea
• majueta (Tejerina), Villarroel
• majueleta, majuela (La Roda), Chacón







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MALVA
Malva silvestris
Malváceas


Descripción:

Género de plantas malváceas, de tallo ramoso, hojas lobuladas, flores rosadas o
moradas, con venas purpúreas y fruto con muchas semillas secas. Entre sus especies, la
‘malva común’ (malva silvestris), frecuente en los campos incultos y márgenes de los
caminos. Otras especies son la malva rotundifolia, de flores más pequeñas y hojas
menos lobuladas; la malva trifida, propia de España, etc.; y hasta una treintena de
especies que, del hemisferio boreal, se han difundido por la mayor parte del globo.


Floración:

Florece de junio a septiembre. Crece de forma espontánea en terrenos
nitrogenados, próximos a los hombres o animales.

Usos:

Se usa en medicina por el mucílago que contienen las hojas y las flores; éstas, en
infusión, como pectorales y sudoríficas, y aquéllas en cataplasmas, como emolientes.
Vía tópica se emplea en formulaciones cosméticas para el tratamiento de pieles
irritadas, sensibles o secas.
Propiedades: emoliente, antiinflamatoria, antitusiva y laxante suave.

Observaciones:

La malva es una de las plantas medicinales más populares en la provincia de
Segovia, donde se empleaba para los catarros e irritaciones de garganta. Sus frutos,
denominados panetes o panecillos, se comían

(Del lat. malua)


DCS:
malva — todos


OV:
• malva; hogacinas (León), Esgueva
• malmá (Pas), Penny
• botonera, botones, malva (Rioja), M. Ezquerro
• malva común, hogacita, hogacita quesera, mollete
(Páramo), Bruno.



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MIELGA
Medicago orbicularis
Leguminosas (subfamilia: Papilionáceas.)



Descripción:

Planta herbácea perenne, de raíz larga
y recia; tiene vástagos altos, hojas
compuestas, flores azules y vainas en espiral
con simientes arriñonadas, que abunda en los
sembrados.
Se utiliza para forraje y como
antiescorbútico.






Observaciones:

Los encuestados aportan algunos datos interesantes: la mielga es una ‘alfalfa
silvestre’; se da en las tierras buenas (Codorniz, caserío de Navalperal); indica tierra
fértil; la flor es de color lila; es una hierba de hojas verdes sobre tallo fino, muy
apreciadas por el ganado.


(Del lat. mélica, de medica herba, hierba médica, por ser procedente de Media)


DCS:
mielga — todos


OV:
• mielga, alfalfa, alfalfa brava, alfalfa mansa; trebolillo (León), Esgueva
• afarfa (Orihuela), Guillén
• alfalfe, afalfe (Villar del Arzobispo), Llatas
• alfalce, alfange, nielga (Rioja), Goicoechea
• melga (Burega), González Ollé
• falfa,, mielga (Villacidayo), Millán
• alfalfe (Villena), Torreblanca; id. (Cuenca), Calero
• carretón (Andalucía), Alcalá V.; ALA, 53; ALC, I, 64; ALEANR, IV, 505; ALVA,
62; ALEA, IV, 1152; ALMP, 656; Luzón
• mielga (Órbigo), Nuevo
• melga, mielga, alfalfa, alfalce bordo (Rioja), M. Ezquerro


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MIMBRERA
Salix viminea
Salicáceas


Descripción:

Arbusto que abunda a orillas de los ríos, cuyo tronco se puebla desde el suelo de
ramillas de donde se obtiene el mimbre. Las ramillas son largas, flexibles, muy
elásticas, pubescentes. Tiene yemas agudas.Hojas caducas, alternas, estrechas, de corto
pecíolo, muy prolongadas, dentadas y vellosas, plateadas por debajo y con una
nervadura mediana leonada y de 20 a 25 pares de yemas laterales. Estambres de
filamentos libres y ovarios sentados, de estilo largo, agrupados en amentos masculinos y
femeninos, que van en árboles distintos. Con vistas al aprovechamiemto del mimbre, es
achaparrado por descabezados anuales que le hacen perder su carácter de árbol.


Usos:

Las ramas, largas y flexibles, son muy útiles para hacer obras de cestería.


(De mimbre, procedente del antiguo vimbre, y éste del lat. uimen, -inis)


DCS:

El arbusto:
• mimbrera — variante mayoritaria
• mimbre — la mitad de los encuestados

Las ramas:
• mimbre — todos






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OV:
• mimbre; bimbre;
brimbia; bimbria;
blima; brimbial;
corrizo/-a de paleiro;
narcal, salguero, balsa,
balsero, mimbrera,
palera, sarga (León),
Esgueva
• salgueira, šalgueira,
bringa «mimbre»
(Sanabria), Krüger
• bringa, blima (bable
occid.), Acevedo


• bimbre, bimbral «mimbre, mimbrera» (Santander), García Loma
• blimasl «arbusto», blima, blimba, blimbal, blimeral «mimbre» (Cabranes, Canellada
• mimbre «arbusto» (Bielsa), Badía
• brimbia «mimbre», brimbial «mimbrera» (Babia y Laciana) Álvarez
• vimbral «mimbral», bimbre (La Lomba), Morán
• bimbre, brimbia, bime, mimbre «mimbre» (Cabrera), Casado
• bimbrera, bimbre «mimbrera» (Andalucía), Alcalá V.
• blimba, blimal «mimbre, mimbrera» (A. Aller), Rodríguez-Castellano
• blimal «mimbrera» (Lena), Neira
• blimar,, brimbal, blimbeiru, bimbrial «mimbrera»; brimba, bringa, brimbria
«mimbre» (Colunga), Vigón
• vima (bable occid.), Rodríguez-Castellano
• brimbia, blima «mimbre» (Sajambre), Fernández González
• brimbrera, bimbinera, verduguera «mimbrera» (A. Ribagorza), Haensch
• celgatillo «mimbrera» (Rioja), Goicoechea
• bimi, bimbria, banieya «mimbre» (Cabrales), Fernández-Cañedo
• membreño «mimbrera» (Rioja), Goicoechea
• mimbrera (Bureba), González Ollé
• blima «arbusto y ramas» (Cabo Peñas), Díaz
• brimbi «mimbre» (Coria), Cummins
• brimbal «mimbrera» (El Rebollar), Iglesias
• mimbrera, vimbrera «mimbrera»; bimbre, vimbre «ramas» (Cuenca), Calero
• mimbre en ALA, 1220; ALC, VIII, 1625; ALEANR, III, *397; ALVA, 1249 Luzón.








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MUÉRDAGO
Viscum album
Lorantáceas


Descripción:

Planta parásita de los troncos y ramas de diversos árboles, con tallos divididos
en ramos desparramados, hojas lanceoldas, flores dioicas, amarillas, y por fruto una
baya pequeña tanslúcida y llena de un líquido pegajoso. Común sobre pinos, encinas,
chopos, castaños, olmos y abedules. Se recolecta en otoño.

Usos:

Se recolectan las ramas con hojas y con menor frecuencia los frutos.Tiene
propiedades hipotensiva, vasodilatadora, antiepiléptica y diurética. Se puede usar en
infusión, tintura, jarabe, extracto fluido, enolito, extracto acuoso. Se emplea vía oral en
casos de hipertensión, arteriosclerosis, colesterol alto, mareos, síncopes, dolores de
cabeza, vértigos, angustia, y afecciones de las articulaciones. Externamente, la
decocción de las ramitas es eficaz contra los sabañones; puede provocar intolerancia.

Observaciones:

Planta muy conocida, símbolo de buen augurio y de vitalidad. A partir de las
bayas, mediante maceración y fermentación, se obtiene la liga de los pajareros. Las
hojas mezcladas con el heno incrementan la producción del ganado vacuno.
Los frutos son muy tóxicos. Se debe emplear a dosis bajas y bajo prescripción
médica, ya que a dosis altas es tóxico cardiaco y provoca bradicardia e incluso parada
cardiaca, debido a la viscotoxina.


(Del lat. mordere, enlazar, fijar; probablemente de un derivado del lat. tardío mórdicus)



DCS:
• almuérzago — todos
• almuérdago — algunos
• muérdago — variante minoritaria


OV:
• muérdago (León), Esgueva
• arfueyu, arhueyu (Cabranes), Canellada
• edra (A. Aller), R. Castellano
• arfueyu (Colunga), Vigón; id. (Cabo Peñas), Díaz Castañón
• alquisán, astura, biura (Álava), Guereñu
• argüeyo, arfueyo (Oseja), Fernández González
• arguoyu (Cabrales), Álvarez Fernández-Cañedo
• pendejo (Andalucía), Alcalá V.
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OLMO
Ulmus campestris
Ulmáceas


Descripción:

Árbol de tronco lleno y recto, que
alcanza grosores muy considerables, elevándose
en nuestro país hasta los 35 m. Corteza
pardusca, muy rugosa y resquebrajada.
El sistema radical tiene una raíz central
que se desarrolla bastante cuando los suelos son
sueltos y profundos; además los olmos
desarrollan fuertes raíces laterales bastante
someras.
Copa amplia y tupida que proporciona
una abundante sombra. Ramas principales
erectas, largas. Ramillas muy finas y delgadas,
patentes casi horizontales y lisas con
excrecencias de corcho de bastante espesor.
Yemas con escamas pardo oscuras recubiertas
de pelos blancos.
Las hojas son simples, caedizas, alternas,
ovales o trasovadas, de 8 a 10 cm. de longitud,
bruscamente acuminadas en punta corta, asimétricas en la base, doblemente aserradas o
dentadas, lampiñas pero muy ásperas al tacto, de un verde intenso en la haz y de color
verde más claro en la cara inferior.
Las flores, muy tempranas (su brote se produce antes que el de las hojas), son
hermafroditas. Los frutos, en sámara, se desarrollan al comenzar la brotación de las
hojas.

Floración:

Florece de febrero a marzo y las sámaras maduran en abril. Prefiere los suelos
frescos, más bien fértiles; se da tanto en terrenos silíceos como en calizos. Crece mejor
en las vegas, valles y barrancos que en las laderas.
Los olmos son especies diseminadas; viven aislados en golpes o bosquetes
(olmedas). Su crecimiento es rápido y, a veces, alcanzan de 6 a 8 siglos de edad.

Usos:

Su madera es ligera. Resiste bien a la compresión axial, a la compresión
transversal y a la flexión. Es durardera. Por su fuerte cohesión, es la madera típica de
carretería. Se utiliza para la fabricación de las llantas de las ruedas, vagones, barcos,
aperso. Es también una madera de ebanistería pesada, de construcción especial. Se la
utiliza, por ejemplo, en la construcción de escaleras. Sirve también para pilotes, pues
aguanta bien en contacto con el agua o en el suelo húmedo. Es aceptable para traviesas
de ferrocarril y apeas de minas. Últimamente se la emplea mucho en parquets.
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El ramón de los olmos es muy apreciado para alimento del ganado. La leña es
excelente combustible.

Obervaciones:

Desde que los Reyes Católicos ordenaran plantar olmos en las plazas de los
pueblos del país y los monarcas Carlos III y Fernando VI refrendaran estas
disposiciones, se han conservado hasta nuestros días ejemplares centenarios de gran
corpulencia y talla.
El olmo soporta en los últimos años la tragedia de la grafiosis agresiva,
enfermedad ocasionada por una mutación virulenta del hongo Ceratocistis ulmi, que
transmiten los escolítidos trepanadores de su madera. La enfermedad se detecta a vista
de ojos en la sequedad prematura de la hoja y la crispación de las ramillas terminales.
La muerte del árbol sobreviene por obstrucción de los vasos. Propagada la grafiosis
como una maldición finisecular, la mortandad ha sido tan tremenda que han caído bajo
ella tanto árboles anónimos que contorneaban sotos y cercas, como majestuosas y
celebradas olmas de plazas, jardines o anteiglesias.


(Del lat. ùlmus)



DCS:
• olmo — todos
• álamo negro — todos
• negrillo — algunos


OV:
• negrillo; llameira, negrillal; olmo; ulmeiro; llanera; tsamera (León), Esgueva
• llamera, tsamera «olmo», páxara «fruto alado del olmo» (Colunga), Vigón
• orm (A. Ribagorza), Haensch
• umeru (Cabrales), Fernández-Cañedo
• negrillo (Villacidayo), Millán; id. (Sayago), Borrego
• olmo «con hoja casi en forma de corazón», olma «más alto, con hoja alargada,
amarillenta y efímera» (La Roda), Chacón
• olmo en ALEA, II, *377; ALEANR, III, 399 Luzón
• negrillo, álamo negrillo, negrilla, olmo, olmo común (Páramo), Bruno



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PINO PIÑONERO
Pinus pinea
Pináceas


Descripción:

Es árbol de buen porte; raramente pasa de
los 25 m. Se extiende por la cuenca mediterránea.
En España, una de las zonas donde más abunda es
la meseta Norte: en Valladolid, Zamora Ávila y
Segovia se dan extensas masas, frecuentemente
mezcladas con pino resinero. Prefiere los suelos
arenosos, sueltos, profundos y algo frescos.
Su raíz principal es muy gruesa,
penetrante, y termina pronto en más raíces
secundarias inclinadas, adaptado el conjunto a
extraer el agua de capas profundas del
terreno.Tronco cilíndrico, derecho y elevado. La copa es compacta, muy extendida,
redondeada en los árboles jóvenes y aparasolada en los viejos. La corteza es de pardo
rojiza a rojo-anaranjada, espesa, profundamente resquebrajada, desprendiéndose en
placas o espejuelos. Las ramas nacen de un mismo punto y tienden a engrosar tanto
como la guía. Ramillas de color gris-verdoso y yemas cilíndricas, apuntadas, no
resinosas, recubiertas de escamas pardo-claras, franjeadas de blanco. Las agujas,
agrupadas en dos y en tres, son largas, recias, de color verde intenso, punzantes. Las
flores masculinas, en amentos oblongo-cilíndricos, se disponen en espiga alargada con
estrambres de color amarillo vivo. Los conos o inflorescencias femeninas, de unos 2
cm. de largo, están compuestas de escamas verdosas, sobre pedúnculos erectos. Las
piñas fecundadas requieren el paso de tres períodos vegetativos hasta que maduran y
caen los piñones en el otoño del tercer año o primavera del cuarto. Las piñas son pardo
rojizas, lustrosas, globulosas y ovales, con escamas salientes de ombligo abultado y
mocho, horizontales o colgantes. Las semillas que contienen son los piñones,
comestibles y sabrosos; miden unos 2 cm. y tienen una pequeña ala membranosa que se
desprende fácilmente.

Floración:

Florece de marzo a mayo. Su crecimiento es rápìdo; exige luz y calor. Es árbol
longevo: en España hay ejemplares de más de 400 años. Suele empezar a fructificar
entre los 20 y 25 años con regularidad y abundancia.

Usos:

Su madera es dura, ligera y resistente; se usa para carpintería, construcción,
cercas y leña.
Su rendimiento específico son los piñones, que no sólo ofrecen virtudes culinarias o
confiteras, sino también propiedades farmacológicas, especialmente por sus
componentes balsámicos. Se extraen tostando la piña o secándola al sol, si se desea
aprovecharlos en crudo.

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- 49 -
Observaciones:

Hay que recordar los abundantes bosques entre Segovia y Valladolid, entre
Cuéllar y Portillo; o los ejemplares que formaban corredor en la carretera de Arévalo, en
los confines de Segovia y Ávila, muchos de los cuales han desaparecido en las últimas
obras de ensanche de carreteras.
El pino piñonero más hermoso de la provincia de Segovia es el que se encuentra
junto a la ermita de Nuestra Señora del Pinarejo, a orillas del Voltoya, en el cruce con la
carretera de Arévalo (del término municipal de Aldeanueva del Codonal); es un pino
ramificado en forma de candelabro, viejo, serio, amplio y grueso, realmente majestuoso.


(Del lat. pinus)







DCS:
• pino albar — todos
• pino piñonero — todos


OV:
• pino de piñones, pino real, pino piñonero; pino (León), Esgueva
• pino albar (centro de Castilla), pino doncel (Aragón, Guadalajara y Cuenca), pino
real (Andalucía), pino parasol, pino romano, pino blanquillo, pino de comer, pino de la
Sierra, pino rubial, pino manso (estas denominaciones se han recogido en varios de los
libros de Botánica reseñados en la bibliografía)




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PINO RESINERO
Pinus pinaster
Pináceas



Descripción:

Conífera de la cuenca mediterránea
occidental. Es el mejor árbol europeo productor
de resina.
El sistema radical consta de una raíz
principal penetrante y secundarias muy
desarrolladas. El tronco es derecho, cilíndrico y
elevado; en suelos sueltos y frescos alcanza los
40 m., aunque normalmente no pasa de 20-30
m. La corteza es espesa, profundamente
hendida, de color pardo oscuro y escamas
rojizas separadas por surcos de tono
amoratado. La copa es piramidal en pinos
jóvenes, y algo redondeada en los viejos, de
sombra escasa. Ramas erecto-patentes,
regulamente verticiladas hasta edad avanzada.
Ramillas fuertes, pardo-rojizas, con escudetes
gruesos y cojinetes salientes.
Yemas no resinosas ovoideas o subcilíndricas,
terminadas en punta corta. Las hojas, de color
verde oscuro vivo, son juy recias y largas (15 a
35 cm.); están finamente aserradas en los bordes y el ápice es pinchudo. Los amentos de
las flores masculinas son amarillentos y cilíndricos punteados; las flores femeninas son
aovadas, pequeñas, de un rojo intenso, erguidas, pedunculadas.

Floración:

Florece de fin de marzo a principios de mayo. La piña está madura al final del
verano del siguiente año, pero la caída de los piñones no tiene lugar hasta la primavera o
verano del tercer año. La piña madura es grande, de 10 a 20 cm. de longitud, de 5 a 7
cm. de ancho, terminada en punta, rojiza, lustrosa y revuelta, con escamas pardas de
ombligo saliente y puntiagudo. Son las piñas más grandes de los pinos españoles.
Después de diseminar quedan en el árbol uno o dos años más. El piñón, de color negro,
mide 8 mm. y tiene un ala de 3 cm., transparente con estrías longitudinales de color
castaño.
Aguanta el clima templado-frío y el templado, el seco y el muy húmedo. Soporta
suelos muy pobres.
Es muy exigente en luz y calor; su temperamento es robusto. Es quizá de
nuestros pinos el de crecimiento más rápido y alcanza una edad bastante avanzada. Se
regenera naturalmente por diseminación.



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- 51 -
Usos:

Como pino resinero, puede rendir de dos a
tres kilos de resina por árbol, pero en la zona de
Segovia y Valladolid llega a dar cinco kilos. La
resina se compone de colofonia disuelta en una
esencia resinosa, constituida principalmente por
pineno y nopineno y que se conoce por aguarrás. La
resina proporciona aceite de trementina y otros
productos. La trementina es disolvente de pinturas y
barnices, usado para el papel en prensa para tomar la
tinta de impresor sin escurrirse. La colofonia o pez
griega se usa en pinturas, barnices, linoleum y
jabones. La resina también se usa para preservar el
vino.
La madera es de albura blanca y duramen rojo
salmón. Los canales resiníferos son muy grandes, visibles a simple vista en las
secciones longitudinales del tronco. Desde el punto de vista mecánico, la madera posee
buenas resistencias a la compresión. Al pandeo y la flexión es menos elástica que la del
pino silvestre e incapaz de tomar una gran flecha antes de romperse. La mejores
calidades son adecuadas para las moldaduras eléctricas, el parquet, la carpintería
cuidada. Las calidades inferiores van al encofrado, a la cajería, a los embalajes de
material seco. Los rollizos se utilizan en papelería para la fabricación de papel Kraft.



DCS:
• pino negral — todos
• pino de resina — casi todos
• pino resinero — casi todos
• pino negral de resina —
algunos


OV:
• pino resinero, pino de resina;
pino bermejo; pino negral (León),
Esgueva
• pino en ALA, 1036; ALC, VII,
1084; ALVA, 1065 Luzón
• pino resinero, pino negral, pino
negrillo (Segovia, Valladolid,
Burgos, Soria); pino rodezno, pino
de Flandes, pino borde
(Andalucía); pino rubial (Ávila);
pino bravo (Galicia); pino marítimo (estas denominaciones están tomadas de los libros
de Botánica utilizados, los cuales aparecen en la bibliografía)



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SAÚCO
Sambucus nigra
Caprifoliáceas


Descripción:

Arbolillo o
arbusto que crece
en setos y
vallados, con
ramificación
abundante cubierta
de tupido follaje.
La corteza del
tronco es arrugada,
algo corchosa, de
color pardo-
agrisada. Las
ramas son gruesas
y las ramillas
tienen en su
interior una médula blanca, esponjosa, denominada médula de saúco. Yemas ovales,
agudas, con dos o cuatro escamas opuestas. El sistema radical es más bien profundo que
somero; es extendido y se adapta a las condiciones del terreno.

Floración:

Las flores son muy vistosas y de olor especial, y se abren en los meses de mayo
y junio. Los frutos son globosos, negros, con 3 a 5 huesecillos monospermos, semillas
oblongas comprimidas; maduran en agosto y septiembre.
Prefiere suelos fescos y sueltos en pisos bajo y montano de climas templados y
templado-fríos. Es una planta robusta, amante de la luz, de crecimiento rápido, poco
longeva.

Usos:

Su madera es homogénea, de fibra gruesa, de color amarillento claro, bastante
dura y de densidad media; se utiliza para hacer figurillas, cucharas, fichas de damas, etc.
El saúco se emplea en herboristería; la corteza como diurética contra la
hidropesía; las flores para infusiones sudoríficas; los frutos para dar color al vino; la
médula en diversos trabajos de laboratorio. Los frutos y flores se emplean en licores
fermentados; el vino de saúco es una vieja cura de la tos. La flor del saúco se puede
combinar con la menta piperita para tratar dispepsias, catarros y gripes; es
recomendable tomar la infusión muy caliente. Fruto rico en vitamina C. Externamente
se usa para calmar las irritaciones de los ojos, como la conjuntivitis, y las inflamaciones
e infecciones superficiales de la piel.


(Del lat. sambùcus o sabùcus)
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- 53 -
DCS:

• sabuco — todos
• saúco — casi todos


OV:
• sabuco; sabugo; sabuguero,
sabuquero, sabuqueiro; saúco;
sabugueiro; saúcal; sabucal,
yezgo; sabugueiru; saúgo, siaúco
(León), Esgueva
• sabugueiru «saúco» (Sanabria),
Krüger
• binteiro (bable occid.), Acevedo
• sacapute, sagú, saugu, samugo, sangú «saúco»; saugal, saucal «lugar poblado con
saúcos» (Santander) García Lomas
• benitu «saúco» (Cabranes), Canellada
• sabuco (Maragatería y A.), Alonso Garrote
• sabugueiru, sabugo (Babia y L.), Álvarez
• sabugueiro «arbusto o arbolillo muy común en todo el Bierzo»; sabuguero,
sabuquero, sabuqueiro (Bierzo), García Rey

• sabugueiro (Valle Gordo), Rubio
• samuaquer «arbusto cuya flor se
llama samuco, flor del saúco»
(Bielsa), Badía
• xabú (A. Aller), Rodríguez-
Castellano
• sabucu, sabuyu (Colunga), Vigón
• sabugo, sabú, bineiro, beneito
(bable occid.), Rodríguez-
Castellano
• saúgo (Tenerife), Alvar
• saugo, siaugo (Sajambre),
Fernández González
• xirical, saúgo (Cabrales),
Fernández-Cañedo
• šabugu, šabú (El Cabo Peñas), Díaz
• cañolero (Aliste), Baz
• sabugo, pl. sabugos (Pas), Penny
• cañilero, sabuguero, canillero, saúco (El Rebollar), Iglesias
• saúco en ALA, 1125; ALC, VIII, 1174; ALEA, II, 374; ALEANR, III, 395; ALES,
237; ALVA, 1157 Luzón
• sauco, sabuco, sabugo, sauquero (Aragón) (estas denominaciones las da la «Guía de
los árboles de España», citada en la bibliografía)
• saúco negro, sayugo (sin especificar dónde, da estos nombres la «Guía de plantas
medicinales de Segovia», citada en la bibliografía)


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YERO
Vicia ervilia
Leguminosas


Descripción:

Planta herbácea anual, de tallo erguido, firme y flexuoso, hojas compuestas,
flores rosáceas, y fruto en vainas infladas, con 3 ó 4 semillas. Es espontánea en nuestro
país y se cultiva para alimento del ganado.


(De yervo, del lat. éruum)









DCS:
• yeros — todos


OV:
• yero (León), Esgueva
• tito (Salamanca), Llorente; id. (Puebla de Arganzón y Treviño), Sánchez González
• erbellos (Cabrera), Casado
• hiero, panujo (Álava) Guereñu
• yero (Bureba), González-Ollé; id. (Rioja), M. Ezquerro; id. (Cuenca y Alcarria),
Calero; ALEANR, I, 112
• arvejana (H. montañesa), Bartolomé


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VEZA
Vicia sativa
Leguminosas



Descripción:

Planta leguminosa, papilionácea,
trepadora, llamada también “arveja”, cultivada
como forrajera y por sus semillas, del tamaño de
guisantes, que constituyen un buen alimento
para las palomas domésticas. Crece en lugares
herbosos, cultivos y setos.


(Del lat. uicia)


DCS:
• avesas — todos
• vezas— algunos


OV:
• veza; borricón; burricón; carballón,
caballuna; cagayón de rato, berzón berzo,
arveja; yapina, arvechaca, arvichaca, arveaca, arvejaca; abrejacón, alverja,
alverjaque, alverjacón, avejaca, avejacón, averjaca, corvina, titarra, titarrina, tito
redondo (León), Esgueva
• arbeyeira (planta), arvecho, arveyo (fruto) (bable occid.), Acevedo y Fernández
• veza (bable occid.), R. Castellano
• aveza (Jaca), Alvar; id. (Aragüés), González Guzmán
• arbeicha (Babia y Laciana), Guzmán
• arvella, bisalto (Bielsa), Badía
• arveja (Tenerife), Alvar
• arvejón (Álava), Guereñu
• alveja, arvejana (Andalucía), Alcalá V.
• alverja (La Roda, Chacón
• alverjas de burru (El Rebollar), Iglesias
• arvillas de perru, arviyu (A. Aller), R. Castellano; id. (Lena), Neira
• arveyu (Colunga), Vigón
• arveyo (Oseja), Fernández González
• corvina, titón (fruto de la corvina) (Villacidayo), Millán
• arvejo (Tejerina), Villarroel
• albilla (Mérida), Zamora; id. (Extremadura), Viudas
• piseo (Santander), García Lomas; ALEANR, I, 112 Luzón
• arveja, veza, algarroga común, alverja, arveja común, avejácara, garrobilla
(Páramo), Bruno

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TRANSCRIPCIÓN FONÉTICA DE LOS TÉRMINOS
RECOGIDOS Y COMENTARIO DE LOS FENÓMENOS
LINGÜÍSTICOS OBSERVADOS





Antes de exponer los resultados de este apartado del estudio, he de hacer algunas
advertencias y consideraciones:

Para la transcripción fonética he seguido en líneas generales el método de
Tomás Navarro Tomás; pero, en algunos casos, unas veces por no disponer de algunas
representaciones usadas por el mencionado filólogo y lingüista, y otras veces para poder
reflejar con mayor exactitud la pronunciación de los entrevistados, he utilizado otros
símbolos (casi siempre, del Alfabeto Fonético Internacional). Paso a indicar lo más
destacable:
· Para indicar vocal abierta uso la notación de Navarro Tomás para todas las vocales (p.
ej., [ç] ), excepto para ‘o abierta’, representada como [e].
· Para vocal velarizada utilizo, por ejemplo, [a].
· Para vocal palatalizada, [ä].
· Para vocal nasalizada, [ã].
· Para los alófonos fricativos sonoros correspondientes a los fonemas oclusivos /b/, /d/ y
/g/, uso [µ], [ð] y [¸] respectivamente.
· Para la consonante nasal, palatal, sonora, uso [n].
· Para la consonante líquida, palatal, lateral, sonora, uso [ì].
· Para la consonante líquida, vibrante múltiple, sonora, uso [rr].
· La letra sobre la caja del renglón representa un sonido relajado.
· Hago indicación de acento de sílaba delante de la sílaba tónica.
· El signo gráfico de acento agudo indica acento primario; el de grave indica acento
secundario.

En cuanto a los fenómenos de tipo fónico, morfológico y léxico reseñados, he
de decir que soy bien consciente de que la variedad y formas de las denominaciones se
deben sobre todo al carácter oral de la transmisión, que es el principal factor para la
alteración de timbres vocálicos, eliminación o inclusión de sonidos o sílabas, diversidad
en los sufijos, etc. Pero, además, en mi comentario he tratado, apoyándome en mis
estudios y conocimientos filológicos y lingüísticos, de dar razones y explicaciones
cabales, pertinentes y atinadas a la diversidad y multiplicidad de las denominaciones.

La transcripción fonética y el comentario de los fenómenos observados se hace
lógicamente sobre las variantes dadas por encuestados. Previamente se da en letras
capitales la denominación vulgar oficial, que sirve de entrada o ítem a las variantes.






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ABROJO

• alforjo: [al´fer¿o]
• abrojo: [a´µre¿o]
• abreojos: [aµr
e
´e¿os]


Fenómenos observados:

· El nombre alforjo, claramente de origen árabe, es propio de la comarca. No está
recogido por el Diccionario de la Real Academia Española; el nombre más próximo a
éste (sí recogido por la R.A.E.) es alforjón y alforfón, procedentes del árabe al-forfur,
que sirve para nombrar a una planta poligonácea, conocida también como trigo
sarraceno, y científicamente Fagopyrum esculentum.
· En la palabra abrojo se ha producido la pérdida de la vocal final de la primera parte del
compuesto por empezar por vocal la segunda parte, fenómeno frecuente en la formación
de compuestos con esa estructura (p. ej., paraguas)
· La forma completa abreojos siempre la usan en plural. Se observa, tanto en
formaciones compuestas como en simples derivadas, fluctuación entre usarlas en plural
o en singular, como, por ejemplo, tapaculos / tapaculo, majueletas / majueleta, siendo
más frecuente el uso del plural o exclusivo en algunos casos
1
.



ACEDERA

• acedera: [a0e´ðera]


Fenómenos observados:

· Aparece en esta nombre el sufijo –era, de mucho uso en las denominaciones de
plantas. En este repertorio lo encontramos también en ajunjera, gardabera (y otras
variantes), borriquero (de cardo borriquero), majoletero y mimbrera
2
.




ACIANO

• azulejo: [a0u´lç¿o]
• clavel: [kla´µçl]
• clavelín: [klaµe´l[n]
• clavelillo: [klaµe´lïìo], [klaµe´lïyo]


1
Véase más adelante escobas (entrada AJONJERA) o cardillos (entrada CARDILLO).
2
Véase más adelante las explicaciones a estas voces.
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- 58 -
Fenómenos observados:

· Es claro que el nombre azulejo alude al color de la planta, mientras los otros se
refieren a la forma, semejante a la del clavel.
· En tres de las variantes aparecen sufijos de diminutivo: el sufijo –ejo (<-icùlum) y los
sufijos –illo (<éllum) e –ín (<-inum). El sufijo –ejo (de azulejo) puede tener un carácter
despectivo y también indica valor de aproximación (en este caso, referido al color más o
menos azul de la planta); este sufijo es relativamente usado en la comarca: chiquejo/-a,
poquejo, cachejo, etc. El sufijo –illo (de clavelillo) es muy usado en la comarca y, en
general, en las hablas de la provincia y de provincias limítrofes (Ávila y Valladolid); no
así el sufijo –ín (de clavelín), mucho más habitual, en cambio, en el castellano del norte
de Castilla y León (Palencia, por ejemplo) y de Cantabria y zonas de Asturias.
· En el caso de la palabra clavelillo, como se ha indicado en las transcripciones,
se da en algunas pronunciaciones el yeísmo. El yeísmo, de tipo confundidor, se da entre
parte de los encuestados más jóvenes (de 30 a 45 años); no se da en ningún caso entre
los de mayor edad (de 70 años en adelante). El yeísmo —aquí como en otras partes de
España que siempre habían distinguido los fonemas /ì/ y /y/— se ha ido extendiendo en
las tres o cuatro últimas décadas debido a la emigración o al contacto de los habitantes
de los pueblos con ciudades yeístas (como Madrid) y al contagio que se extiende desde
los medios de comunicación de tipo oral, en los que mayoritariamente se da el yeísmo.



AJONJERA

• ajunjera: [a¿µµ´¿era]
• ajujera: [a¿µ´¿era]
• junjera: [¿µµ´¿era]
• junquera: [¿µµ´¿era]
• escobas: [çs´koµas], [çh´koµas]
• ajunjera de escobas: [a¿µµ´¿eraðçs´koµas]


Fenómenos observados:

· En todas las variantes al nombre común ajonjera, considerado como el normativo,
aparece la vocal /u/, nunca /o/. Aunque —como comentaremos en otras palabras— se
observan fluctuaciones en los timbres de las vocales, especialmente las átonas, no se ve
una tendencia a cerrar las vocales, sino, por el contrario, se observa, en la pronunciación
de las mismas, gran claridad y nitidez. Tal vez haya influido en el uso sistemático del
timbre /u/ la palabra junco, de gran semejanza fónica, especialmente con la variante
junquera.
· En la variante junjera hay aféresis de a-. Se trata del fenómeno contrario al de la
prótesis de esta misma vocal (tan frecuente en las hablas vulgares; recuérdese formas
tan usadas como amoto y arradio —en lugar de moto y radio—). Asimismo se puede
explicar la eliminación de a- por entenderlo como forma del artículo árabe pegado al
sustantivo, fenómeno complementario al que puede darse en la palabra avesas
3
.

3
Sobre esto se tratará con mayor extensión en las explicaciones a la forma avesas (entrada VEZA).
Estudio dialectológico de nombres de plantas silvestres en la comarca de la Campiña segoviana
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- 59 -
· La variante junquera se debe probablemente a la influencia de junco en el plano
fónico, que no en el del parecido entre las dos plantas.
· En ajujera encontramos la síncopa de [µ] en posición implosiva. Se da con bastante
frecuencia la pérdida de consonantes implosivas.
· Se observa la tendencia, especialmente entre los más jóvenes (y que va extendiéndose
progresivamente), a aspirar /s/ en posición implosiva (señalado con [h] en una de las
pronunciaciones a la voz escobas), generalmente ante consonante sorda y sólo
esporádicamente ante sonora. Este fenómeno —como es bien sabido— ha ido
expandiéndose en España de sur a norte y, concretamente en la provincia de Segovia, ha
alcanzado gran auge en los últimos 20 ó 25 años, no sólo en zonas rurales, sino también
en la capital.



ÁLAMO BLANCO

• álamo blanco: [´alamo´µlaµko]
• chopo: [´copo]
• chopo claro: [´copo`klaro]


Fenómenos observados:

· En la zona se usa indistintamente el nombre chopo, tanto para el álamo blanco como
para el álamo negro. Pero, mientras para álamo blanco usan las variantes señaladas,
para álamo negro sólo utilizan chopo.



ARVEJA

• alverjana: [alµçr´¿ana]


Fenómenos observados:

· La voz alverjana, usada en otras partes de Castilla (La Bureba y el Valle de Lozoya),
ha debido de formarse a partir del derivado arvejana (variante también conocida en
otras partes), con un posterior refuerzo epentético de -r- (arverjana), y después una
disimilación entre las líquidas vibrantes, haciéndose la primera líquida lateral
(alverjana). En todo caso, se trata de los fenómenos (tan frecuentes en nuestra lengua y
en otras) de asimilación, disimilación y metátesis entre líquidas.



BALLICO

• ballico: [bä´ìiko], [bä´yiko]
• ballueca: [bä´ìweka], [bä´yweka]
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- 60 -
Fenómenos observados:

· En las dos variantes, se encuentra, en una parte de los encuestados, el fenómeno del
yeísmo
4
.
· La palabra ballico también se puede escribir vallico.



BARDAGUERA

• gardabera: [garða´µera]
• berdaguera: [bçrða´¸era]
• bardaguera: [barða´¸era]


Fenómenos observados:

· En gardabera se ha producido metátesis entre las consonantes iniciales de la 1ª y la 3ª
sílabas, respecto de la voz bardaguera. Fenómenos como éste se deben, sobre todo y
como es lógico, al carácter oral de la transmisión de los vocablos.
· En las formas que empiezan por b- se produce vacilación entre el timbre /e/ y /a/,
usando mucho más los encuestados la variante con timbre /e/. Es bastante frecuente en
las hablas populares la vacilación entre estos timbres cuando la vocal va trabada por /r/
y, además, es átona.



BERRO

• berros: [´bçrros]


Fenómenos observados:

· Todos los entrevistados usan el término en plural. En los casos en que sólo utilizan la
variante plural, sin vacilación con la singular (también en cardillos, escobas, yeros,
etc.), es porque consideran la planta o alguna parte de ellas (hojas, fruto, etc.) como un
conjunto.



CANTUESO

• flor de san Juan: [´flerðesaµ´¿wan]
• cantueso: [kan´tweso]



4
Véase lo explicado respecto a clavelillo (entrada ACIANO).
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- 61 -
CARDILLO

• cardillos: [kar´oïìos], [kar´ðïyos]
• cardos de comer: [´karðozðeko´mçr]


Fenómenos observados:

· Parte de los encuestados hacen yeísmo en la pronunciación de cardillos
5
.
· La variante cardos de comer, infrecuente, alude evidentemente al carácter comestible
de esta planta; con ella la distinguen de la gran variedad y profusión de cardos no
comestibles que se dan en la comarca.



CARDO BORRIQUEÑO

• cardo borriqueño: [´karðoµerr[´këno]
• cardo borriquero: [´karðoµerr[´kero]
• cardo: [´karðo]


Fenómenos observados:

· Utilizan los encuestados, indistintamente en ocasiones, la forma borriqueño, en la que
se da el sufijo –eño (<-ennum), y la forma borriquero, con sufijo –ero (<-arium). Son
mucho más abundantes en castellano (también en el de esta comarca) las formas con
sufijo –ero que las formas con sufijo –eño (también usado este último para gentilicios y
otras formaciones: madrileño, pastueño, hogareño, etc.).



CENIZO

• cenizo: [0e´ni0o]
• ceñilgo: [0ë´n[l¸o]
• ceñiglo: [0ë´n[¸lo]



Fenómenos observados:

· A la forma cenizo se le ha supuesto su origen en *cinisium (a partir de la formación
*cinisia > ceniza).
· La forma ceñilgo podría explicarse a partir de un hipotético *ciniticum, en el que se
habría dado la palatalización de [n] en [n] y la solución de la sufijación –ticum > -lgo.
Los grupos -T’C- y -D’C- tuvieron las soluciones -dg- (antigua), -zg- (moderna) y -lg-,

5
A este respecto, véase lo indicado en clavelillo (entrada ACIANO).
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como puede verse en portãticum > portadgo, portazgo, portalgo o en iùdicãre > judgar,
juzgar, julgar; la solución -lg- es propia del dialecto leonés
6
.
· En la forma ceñiglo se ha producido la metátesis del fonema líquido /l/.
· Como curiosidad, he de constatar que todos los encuestados de Aldehuela del Codonal
usan siempre la forma ceñilgo, mientras que todos los de Melque de Cercos usan
siempre la variante ceñiglo. De los encuestados de los otros pueblos unos usan ambas y
otras una de las dos.



CORREHUELA

• carrehuela: [karrç´wela]
• carregüela: [karrç´¸wela]
• carrebuela: [karrç´µwela]


Fenómenos observados:

· Sin excepción todos los entrevistados utilizan en la 1ª sílaba la vocal /a/.
· En las formas carregüela y carrebuela se dan procesos de refuerzo de [w]: en la
primera, el refuerzo es velar, por influencia del punto de articulación de [w] (de esto hay
innumerables ejemplos, como en güevo, güeso, agüelo, etc.); en la 2ª, se da un refuerzo
labial, influencia del abocinamiento de [w] (otros ejemplos de este fenómeno son buevo,
bueso, abuja, etc.). En la zona se da con bastante frecuencia el fenómeno de
labialización.



CHAPARRO

• chaparro: [ca´parro]


Fenómenos observados:

· En la zona no hay grandes encinas. Todas son pequeñas y crecen sin llegar a mucha
altura. De ahí que todo el mundo les dé el nombre de chaparro; no se usa el de encina.



CHOPO

• chopo: [´copo]





6
Volveré a tratar esta evolución en la voz mielga (entrada MIELGA).
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- 63 -
ESCARAMUJO

• escaramujo: [çskara´mµ¿o], [çhkara´mµ¿o]
• escaramojo: [çskara´me¿o], [çhkara´me¿o]
• carimojo: [kari´me¿o]
• caramojo: [kara´me¿o]
• rosal silvestre: [rre´sals[l´µçstre]
• tapaculos: [`tapa´kulos]
• apretaculos: [a`preta´kulos]


Fenómenos observados:

· En las cuatro primeras variantes alternan en la sílaba tónica las vocales velares.
· En las formas carimojo y caramojo se da la alternancia de las vocales /i/ y /a/ en sílaba
átona; el fenómeno de alternancia de timbres vocálicos, especialmente en sílaba átona,
es bastante frecuente (como puede observarse en diferentes voces de este repertorio).
· En esas mismas formas se observa la aféresis de la primera sílaba. La explicación
primera para este fenómeno —y es algo en lo que debemos insistir y que no debemos
olvidar— es el carácter oral en la transmisión de los vocablos. Pero no está de más
recordar brevemente el origen diverso y las fluctuaciones de las palabras que empiezan
por es+cons-. Por un lado, puede proceder del prefijo latino ex- (mantenido como tal en
las formas cultas: extraer, exculpar); este prefijo puede tener valor de ‘selección’
(escoger), de ‘refuerzo’ (esclarecer) o de ‘eliminación’ (escardar); y, a veces, entra en
competencia con des- (< dis-), bien desde formaciones latinas, bien en formaciones ya
propiamente romances: esperezarse / desperezarse, espatarrar / despatarrar,
espeluznante / despeluznante. Por otro lado, es+cons- procede de s+cons- del latín
(grupo al que, en la evolución al romance castellano, se antepuso de forma generalizada
la vocal e-): stare > estar, spero > espero, scribo > escribo, etc.; pero de ese mismo
grupo latino encontramos, en el caso de la combinación sc-, la reducción del grupo por
caída de s-: sceptrum > cetro, scientiam > ciencia (y en alguna ocasión dobletes, bien
con mantenimiento de s-, bien con reducción del grupo, especializados después en
distintos significados: spasmum > espasmo y pasmo). De tal manera que las variantes
de escaramujo, con o sin es- bien podrían deberse, no sólo a la transmisión oral (en la
que son normales las pérdidas de uno o más sonidos, las alteraciones, metátesis, etc.),
sino al doble resultado del grupo sc-, grupo consonántico inicial del étimo
*scarambucùlus.
· Parte de los encuestados pronuncia aspirada la -s- implosiva de la sílaba es-
7
.
· Los nombres tapaculos y apretaculos, utilizados para el fruto, aluden evidentemente al
carácter astringente del mismo.



FRESNO

• fresno: [´frçzno]


7
Sobre este fenómeno, véase el comentario a escobas (entrada AJONJERA).
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GORDOLOBO

• gordolobo: [`gerðo´loµo]
• guardalobos: [`gwarða´loµos]


Fenómenos observados:

· Los dos vocablos son formas compuestas que, por su aspecto, parecen haberse
formado por etimología popular. El primer compuesto es de adjetivo + sustantivo; en
estos compuestos se mantiene la concordancia entre los dos elementos, como en
cortocircuito y bajamar. El segundo compuesto está formado por verbo + sustantivo; en
este tipo de composición el elemento nominal siempre aparece en plural: engañabobos,
cantamañanas, cortaplumas, etc.


MAJUELO

• majuelo: [ma´¿welo]
• espino: [çs´pino], [çh´pino]
• espino blanco: [çs´pino´µlaµko]
• majoletero: [ma¿ole´tero]
• majueleta: [ma¿we´leta]
• majueletas: [ma¿we´letas]
• majoleta: [ma¿o´leta]
• majoletas: [ma¿o´letas]



Fenómenos observados:

· La palabra majuelo, en la comarca, se aplica fundamentalmente para referirse a ‘viña
de pequeño tamaño’. Ésa podría ser la razón de que más bien reservaran para este
arbusto la palabra espino.
· La variante majoletero es claramente un adjetivo, con sufijo -ero
8
. Probablemente la
formación completa era espino majoletero (“espino de las majoletas”); el uso ha
producido la eliminación del sustantivo.
· En las formas majueleta/-s
9
la diptongación -ue- (en sílaba átona) se da por analogía
con majuelo, forma en la que la diptongación es la solución normal de [ó] por estar en
sílaba tónica.
· Parte de los entrevistados aspiran /s/ en la variante espino
10
.





8
Este sufijo ha sido mencionado a propósito de borriquero (entrada CARDO BORRIQUEÑO).
9
Sobre la doble forma (singular y plural), véase lo indicado en la variante abreojos (entrada
ABREOJOS).
10
Véase escobas (entrada AJONJERA).
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MALVA

• malva: [malµa]



MIELGA

• mielga: [´mjçl¸a]


Fenómenos observados:

· Etimológicamente, este nombre procede de medica (herba); el final –lga se debe a la
evolución del grupo -D’C-
11
, si se parte del étimo señalado. Respecto a este nombre
señala Menéndez Pidal
12
lo siguiente: «en cuanto a mielga, herba Medica (de Media),
hay que notar que ya en latín existía la forma vulgar Melicus (que en su vocal inicial se
dejaría influir por el grecismo mélicus)». Teniendo en cuenta las palabras de Menéndez
Pidal, mielga podría proceder directamente de mélica, sin necesidad de recurrir a
medica.



MIMBRERA

• mimbrera: [m[m´brera]
• mimbre: [´m[mbre]


Fenómenos observados:

· Para nombrar las ramas del arbusto todos los encuestados utilizan mimbre, material
muy apreciado y utilizado especialmente en la comarca en la fabricación de covanillos.
· Para el arbusto también usan mimbre, pero mayoritariamente mimbrera, donde aparece
el sufijo –era (tan usado, por otra parte, no sólo en denominaciones de árboles, como
melocotonero, sino con el valor de ‘lugar donde hay abundancia de algo’ o ‘planta
propia de algo’
13
), aludiéndose con él a “planta del mimbre o abundante en mimbres”.
· Teniendo en cuenta formas como bimbre o la antigua vimbre para nombrar a este
arbusto, la forma mimbre puede explicarse de dos maneras: o por disimilación entre los
dos sonidos [b] en sílabas seguidas, haciéndose el primero [m] (sonido que mantiene la
labialidad pero con carácter nasal); o por asimilación de [b] inicial a la consonante
siguiente, [m].





11
Véase la explicación propuesta para ceñilgo (entrada CENIZO).
12
«Manual de gramática histórica».
13
Véase lo expuesto a propósito de majoletero (entrada MAJUELO)
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- 66 -
MUÉRDAGO

• almuérzago: [al´mwçr0a¸o]
• almuérdago: [al´mwçrda¸o]
• muérdago: [´mwçrda¸o]


Fenómenos observados:

· Las formas almuérzago y almuérdago llevan el refuerzo al-, procedente del artículo
árabe, que aparece pegado al sustantivo en tantas palabras de uso corriente (alcalde,
alcázar, almeja, etc.), bien tengan su origen en términos propiamente árabes, o en voces
latinas o griegas arabizadas, o en palabras puramente latinas.
· En la variante almuérzago, que es con diferencia la más usada entre los encuestados,
aparece el fonema /0/ en lugar del fonema /d/ (de las otras dos formas). La aparición de
/0/ puede explicarse por refuerzo articulatorio, pues este fonema es interdental sordo,
mientras que /d/ es dental sonoro; encontramos el mismo hecho en la palabra almuerzo,
que precisamente presenta la misma raíz latina de almuérzago y las otras variantes
(mórdere) y que también empieza por al- (sustitución del prefijo ad- por analogía con el
artículo árabe).



OLMO

• olmo: [´elmo]
• álamo negro: [álamo´ne¸ro]
• negrillo: [ne´¸rïìo]


Fenómenos observados:

· En las tierras o las plazas de estos pueblos eran frecuentes (especialmente hasta la
aparición de la muy agresiva y virulenta enfermedad de la grafiosis) los olmos muy
corpulentos y frondosos, que reciben el nombre de olmas. Conviene aquí una breve
reflexión sobre el género de los árboles en español. La mayor parte de los nombres de
árbol es de género masculino, a pesar de que en latín todos eran de género femenino;
ello es debido a que, al pertenecer la mayoría de los nombres de árbol del latín a la 2ª
declinación y tener por tanto el Ac. en –um, en español, por evolución fonética, la
terminación se hizo en –o, que prácticamente de forma absoluta quedó como morfema
de masculino; hay, sin embargo, un reducido grupo de árboles que, por diversas
razones, tienen nombre de género femenino: encina, haya, etc. Un uso específico y
bastante productivo de los morfemas –o y –a es el bien conocido de utilizar el primero
para nombrar al árbol y el segundo para nombrar el fruto: almendro / almendra, naranjo
/ naranja, manzano / manzana, endrino / endrina, etc. Y, por lo que respecta a casos
como el de olmo / olma, chopo / chopa, nogal / nogala y otros, el morfema –a se opone
a –o o –Ø para indicar ‘tamaño’ dentro del mismo árbol (fenómeno que también se da
en otro tipo de nombres: pozo / poza, charco / charca, aspirador / aspiradora).

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PINO PIÑONERO

• pino albar: [`pin
o
al´µar]
• pino piñonero: [´pinopïno´nero]


Fenómenos observados:

· La denominación albar alude al color de este pino, más claro que el del pino resinero
(de ahí que a éste se le llame, por oposición, negral).
· La denominación piñonero se refiere específicamente a los piñones de este pino, que
son comestibles.



PINO RESINERO

• pino negral: [`pinõne´¸ral]
• pino de resina: [´pinoðçrrç´sina]
• pino resinero: [´pinerrçsi´nero]
• pino negral de resina: [`pinõne´¸ral|dçrrç´sina]


Fenómenos observados:

· A la resina se la denomina en la comarca miera (quizá del lat. mél/mellis, miel).
· Las hojas del pino, en forma de agujas muy finas y puntiagudas, se denominan allí
tambujas (quizá producto de un cruce entre tamo y aguja). Esas mismas hojas, cuando
ya secas quedan en el suelo, reciben el nombre de barrujo; el barrujo se recoge y sirve
para prender la lumbre, porque arde con gran facilidad.
· A la piña de este pino se la denomina piñato. También se utiliza como combustible en
las lumbres y estufas de leña. El nombre piña se reserva para la del pino piñonero.



SAÚCO

• sabuco: [sa´µuko]
• saúco: [sa´uko]



Fenómenos observados:

· La variante sabuco, que es la de uso más habitual entre todos los entrevistados, puede
deberse sencillamente a la evolución del latín sabucum, con mantenimiento del fonema
oclusivo labial sonoro /b/ entre vocales; mientras que en la forma saúco se ha llegado al
estadio siguiente, el de desaparición de -b- intervocálica (cosa que ocurre, por
disimilación, especialmente ante /u/ , como en *sùbùndãre > sondar, mientras que lo
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- 68 -
normal es su conservación delante de vocales no velares)
14
. No es necesario, por tanto,
recurrir a explicar -b- de sabuco como un refuerzo labial
15
.
· Los encuestados siempre hacen trisílaba la variante saúco (tal como se ha indicado en
la transcripción); no pronuncian nunca [´sawko], es decir, haciendo diptongo, cosa que,
en cambio, sí se da en variantes de otras zonas de España.



YERO

• yeros: [´yeros]


Fenómenos observados:

· Siempre usan los entrevistados el nombre en plural
16
.



VEZA

• avesas: [a´µesas]
• vezas: [´be0as]


Fenómenos observados:

· Los encuestados usan las dos variantes en plural
15
.
· En la variante avesas, que es la normalmente utilizada, pueden señalarse dos
fenómenos. Uno es el comienzo por a-, debido problablemente a la analogía de palabras
en las que ha quedado incorporado el artículo árabe (aceite, azúcar, etc.)
17
; en la
aparición de esta a- también ha podido influir el falso corte de la vocal, separándola del
artículo y pegándola al sustantivo en la secuencia la vesa, de modo que tal secuencia
quede en la cadena hablada como l’avesa. El otro es la aparición del fonema /s/ en lugar
de /0/, fenómeno que modernamente se da en dobletes como pesuña / pezuña, sancocho
/ zancocho, bisnieto / biznieto, y que en gran parte es producto de los cambios de las
sibilantes medievales y de las confusiones que tales cambios acarrearon
18
.

14
El fonema /b/ presenta en el español de hoy el alófono fricativo [µ] cuando va en posición intervocálica.
En la evolución del latín al castellano, -b- y -v- intervocálicas se confundieron y, al parecer, durante
varios siglos de la Edad Media, correspondieron, si no en todo el territorio, sí en una gran parte de los
dominios del castellano, al fonema fricativo labiodental sonoro /v/, cuya desaparición estaba
prácticamente consumada a fines del siglo XIV.
15
Compárese con lo dicho respecto a correbuela (entrada CARREHUELA).
16
Véase lo explicado en la entrada BERRO.
17
Compárese con lo explicado en almuérzago y almuérdago (entrada MUÉRDAGO).
18
El proceso de cambios de las sibilantes se produjo aproximadamente desde fines del siglo XIV hasta el
primer tercio del XVII. Sin pretender explicar el complejísimo proceso, puede decirse de forma muy
sucinta que los fonemas sibilantes sonoros se perdieron asimilándose a sus correspondientes sordos y que,
de los tres sordos, dos cambiaron su punto de articulación (y uno de ellos el modo), de tal manera que el
africado dental /s/ se hizo fricativo interdental /0/, el fricativo palatal /š/ se convirtió en el velar /¿/,
mientras que el fricativo alveolar /s/ no sufrió cambios.
Estudio dialectológico de nombres de plantas silvestres en la comarca de la Campiña segoviana
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- 69 -
· Un fenómeno que se está produciendo en la zona, especialmente entre los más jóvenes
(con un tope situado en torno a los 40 años) y que tiene visos de asentarse, es la de la
aspiración de /s/ en posición intervocálica. Esta aspiración aparece mucho más en la
cadena hablada que en palabras sueltas (que, de forma inconsciente, los hablantes, por
decirlas aisladas, pronuncian con mayor claridad y cuidado). Se observa dicha
aspiración sobre todo en la unión en la cadena hablada de los artículos determinados en
plural seguidos de nombres que comienzan por vocal; así, secuencias como los árboles
o las amapolas se oyen pronunciadas como [lo´harboles] y [lahama´polas]
19
. En la
palabra avesas no he señalado este fenómeno en la transcripción, porque sólo dos de los
encuestados hacen la aspiración y sólo de forma esporádica. No he tenido constancia ni
he podido comprobar si en otras comarcas de la provincia se está dando también este
fenómeno de la aspiración de /s/ intervocálica.




































19
Sobre el fenómeno de la aspiración, véase también lo indicado en escobas (entrada AJONJERA).
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RELACIÓN DE CONCLUSIONES LINGÜÍSTICAS Y
DIALECTOLÓGICAS



Plano fónico

• Vacilación en los timbres vocálicos, especialmente en sílaba átona; ej., carimojo /
caramojo.
• Pronunciación nítida y clara de los timbres vocálicos (pueden verse ejemplos en las
transcripciones).
• Aféresis (junjera frente a ajunjera) y prótesis (avesa, frente a veza); síncopas (jujera,
frente a junjera) y epéntesis (alverjana, frente a arveja) de uno o más sonidos.
• Metátesis de líquida /l/: ceñilgo / ceñiglo.
• Metátesis recíproca de consonantes: bardaguera / gardabera.
• Refuerzos consonánticos: corregüela y correbuela, respecto de correhuela.
• Yeísmo entre parte de los encuestados más jóvenes, frente a mantenimiento de la
distinción de los fonemas /ì/ y /y/ entre los de mayor edad (ejemplos en las
transcripciones de ballico o de clavelillo).
• Tendencia generalizada entre los más jóvenes a la aspiración de /s/ en posición
implosiva ante consonante sorda y en menor grado en posición intervocálica (ejemplos
explicados a propósito de términos como escobas o avesas).


Plano morfológico

• Utilización en bastantes casos del sufijo –ero para indicar planta ‘abundante en’
(majoletero) o ‘propia de’ (borriquero). Alterna ocasionalmente con el sufijo –eño
(borriqueño).
• Utilización de sufijos de diminutivo: -illo (clavelillo, cardillos), muy usado en la
comarca; -ín (clavelín), de uso esporádico. Asimismo, utilización del sufijo –ejo
(azulejo), con valor de ‘aproximación’.
• Uso de formas indistintamente en singular y en plural: tapaculo / tapaculos.
• Uso de formas sólo en plural, para indicar colectivo: berros, yeros.
• Influencia analógica de una forma del paradigma sobre otra: majueletas, formado por
influencia de majuelo.
• Formaciones compuestas: apretaculos, tapaculos.


Plano léxico

• Utilización en las denominaciones de adjetivos de color: azulejo, albar, negral,
blanco, negrillo.
• Denominaciones formadas por etimología popular: gordolobo, guardalobos.
• Aprovechamiento de variantes morfológicas para la clasificación del léxico por
‘tamaño’: olmo / olma.
• Lexicalizaciones: cardos de comer, flor de san Juan.
• Denominaciones creadas por metonimias y metáforas: azulejo, clavelillo, escobas, flor
de san Juan, tapaculos.

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- 71 -
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- II -

Prologuillo Esta obrita que, con los auspicios de Ómnibus, tiene el privilegio de inaugurar su biblioteca La Mirada Malva, se concibió como un trabajo de investigación para la asignatura de Dialectología Hispánica, perteneciente al 5º curso del Plan Antiguo (ya en extinción) de Filología Española de la UNED, España. El trabajo consiste en un estudio dialectológico —basado en las variantes léxicas aportadas por los hablantes entrevistados, pero haciendo hincapié especialmente en los fenómenos fonéticos y, en menor medida, en los morfológicos observados— de una treintena de plantas de la comarca segoviana de La Campiña. Para realizarlo se entrevistó y se grabó a habitantes de cinco pueblos de la mencionada comarca, al menos dos por cada pueblo, y se tuvieron en cuenta, entre los entrevistados, las variables de edad y sexo, por poder ser éstas relevantes o, cuando menos, indicativas de los cambios dialectales. Los entrevistados tienen edades que oscilan entre los 30 y los 75 aproximadamente y se dividen, casi a partes iguales, en una mitad de hombres y otra de mujeres. De estas dos variables, la de sexo no ha aportado información que permita distinguir entre los dos grupos; en cambio, la de edad ha revelado datos significativos y relevantes en lo que respecta, sobre todo, a los cambios en la pronunciación de determinados sonidos entre los más jóvenes. La elección de los pueblos y de las personas entrevistadas se debe a mi conocimiento de la comarca, por ser yo misma y toda mi familia naturales de ella; concretamente mis padres, algunos de mis abuelos, mis tíos paternos y maternos, etc. nacieron en Aldehuela del Codonal, pueblo en el que actualmente viven unas cuarenta personas, debido a la continua despoblación que, como tantos pueblos de Segovia y de Castilla la Vieja, ha venido padeciendo desde fines de la década de los cincuenta. Este estudio está dividido en tres grandes partes: la primera sirve de preámbulo y consta de una introducción, unas sucintas notas sobre la provincia de Segovia y su comarca de La Campiña, la metodología empleada en la elaboración del trabajo y la estructura y contenido del mismo, y, por último, un breve apartado de agradecimientos; la segunda contiene la relación alfabética de las plantas estudiadas, con su descripción botánica, su nombre vulgar más frecuente, la denominación latina, la relación de las variantes de los hablantes entrevistados y las variantes más importantes de diferentes regiones y comarcas de España; y la tercera, núcleo fundamental del trabajo, comprende los aspectos lingüísticos: transcripción fonética de las variantes recogidas y comentario de los fenómenos lingüísticos observados, con una relación final, a modo de resumen, de las conclusiones lingüísticas y dialectológicas. Se remata el trabajo con un capítulo de bibliografía y con un índice. Los dos fenómenos más destacables, observados casi exclusivamente en los hablantes de menor edad, son, a modo de avanzadilla del sur al norte en el mapa de España, el de la expansión del yeísmo y el de la aspiración del fonema /s/, que va ganando terreno no sólo ante consonante, sino incluso, y de forma muy llamativa y marcada en algunos hablantes, entre vocales. Este tipo de fenómenos es manifestación de que también en las provincias y comarcas de Castilla la Vieja se están produciendo cambios, a veces muy profundos, especialmente en la pronunciación, que no deben desdeñarse, sino, por el contrario, tenerse en cuenta (en ocasiones, empezar a tenerse en cuenta) entre los estudiosos de la lengua y de la dialectología para poder avanzar en un conocimiento más general del panorama dialectal de todas las regiones y provincias de España.

- III -

ARBUSTOS Y PLANTAS SILVESTRES 2 2 3 4 6 7 8 9 10 12 13 14 16 17 18 20 21 23 24 25 26 27 29 31 34 36 38 41 42 43 45 46 48 50 52 54 55 56 70 71 5 1 • TRANSCRIPCIÓN FONÉTICA DE LOS TÉRMINOS RECOGIDOS Y COMENTARIO DE LOS FENÓMENOS LINGÜÍSTICOS OBSERVADOS • RELACIÓN DE CONCLUSIONES LINGÜÍSTICAS Y DIALECTOLÓGICAS • BIBLIOGRAFÍA .ÍNDICE pág. Aldehuela del Codonal.IV - . Hoyuelos y Melque de Cercos • METODOLOGÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL TRABAJO • ESTRUCTURA Y CONTENIDO DEL TRABAJO · Abrojo · Acedera · Aciano · Ajonjera · Álamo blanco · Arveja · Ballico · Bardaguera · Berro · Cantueso · Cardillo · Cardo borriqueño · Cenizo · Correhuela · Chaparro · Chopo · Escaramujo · Fresno · Gordolobo · Majuelo · Malva · Mielga · Mimbrera · Muérdago · Olmo · Pino piñonero · Pino resinero · Saúco · Yero · Veza • AGRADECIMIENTOS • ÁRBOLES. • INTRODUCCIÓN • SEGOVIA Y LA COMARCA DE LA CAMPIÑA SEGOVIANA · Segovia · Comarca de la Campiña segoviana · Pueblos elegidos: Aldeanueva del Codonal. Codorniz.

a él sigo volviendo con frecuencia y en él he pasado largas estancias. tanto por línea paterna como materna. debido a que ésa es la estación en la que una gran parte de las plantas está en el momento de floración y desarrollo y a que la primavera pasada ha sido de una especial lozanía y plenitud gracias a las lluvias caídas. ya que mi familia.INTRODUCCIÓN Este trabajo recoge un pequeño pero representativo muestrario de las denominaciones populares de treinta plantas silvestres de la comarca de la Campiña Segoviana. Además. viví mis primeros años de infancia en el pueblo paterno. por su relativa cercanía. Pero asimismo he tomado datos y he recorrido el campo en otoño e invierno. pues también conviene la observación de especies perennes como el pino resinero y el piñonero en esas estaciones. La época en que se ha desarrollado la recogida de datos para el trabajo ha sido fundamentalmente la primavera. Yo misma. Hoyuelos y Melque de Cercos. Para su realización se ha entrevistado como mínimo a tres personas por cada uno de los cinco pueblos donde se han realizado las encuestas. tiene en ella su origen. me resulta fácil viajar hasta la comarca. Estos pueblos son los siguientes: Aldeanueva del Codonal. Aldehuela del Codonal. Aldehuela del Codonal. y gran parte de mi extensa familia sigue viviendo en este y otros pueblos de la comarca. De hecho mis padres. aprovechando mis días libres en cualquier época del año. La elección de estos pueblos se debe a que soy buena conocedora de ellos y de la comarca en general. -1- . nacida en la capital de la provincia. mis tíos y dos de mis abuelos nacieron en el más pequeño de estos pueblos. Codorniz. siendo Madrid mi actual lugar de residencia.

accidentan el límite con las provincias de Guadalajara.949 km2. Soria. Cega y Eresma. Estas cordilleras. el clima es de tipo continental extremado. En la industria destaca la harinera.000 m y situados en la sierra de Guadarrama. Peña del Oso y Muela. con fríos acusados en invierno y bastante caluroso y seco en verano. superiores a los 2. quesos. Madrid y Ávila. Segovia y Sepúlveda. alineadas en sentido NE-SO. maderera y textil. Histórica y lingüísticamente es del antiguo reino de Castilla.000 a 1. de 1. La superficie de la provincia es de 6. descienden bruscamente por su vertiente N. Guadalajara. Está situada en el centro-sur de la Submeseta Norte y linda con las provincias de Valladolid. Madrid y Ávila. La capital es Segovia.100 m de altitud. era una de las provincias de la región de Castilla la Vieja). Guadarrama y Malagón. piensos compuestos y whisky. Por su situación central y su altitud. determinando la divisoria hidrográfica entre las cuencas de los ríos Duero y Tajo. pertenecientes al Sistema Central. La provincia comprende cinco partidos judiciales: Cuéllar. La economía se basa en la agricultura. resinera. Santa María la Real de Nieva. también se elaboran embutidos. Burgos.SEGOVIA Y LA COMARCA DE LA CAMPIÑA SEGOVIANA Segovia pertenece hoy a la Comunidad Autónoma de Castilla y León (antes de la creación de las autonomías. correspondiendo las mayores alturas de la provincia a los picos de Peñalara. Duratón. Riaza. Somosierra. cortada por los valles de los afluentes del Duero: Riaza. Las alineaciones montañosas de Ayllón. En los últimos años destaca -2- . la ganadería y la obtención de maderas y resina. especialmente en las tierras llanas de la meseta. El resto de la provincia constituye una vasta y elevada meseta.

cruza León y Palencia. Por la comarca atraviesa la Cañada Real Leonesa Oriental. especialmente en la capital. Se agrupan en ella 51 municipios. En agosto de 1994 se constituyó AIDESCOM (Asociación Intermunicipal para el Desarrollo Local de la Comarca). Toledo. Asimismo ha cobrado gran auge el turismo. especialmente agronómicas. Por su lado occidental limita con la comarca abulense de Tierra de Arévalo. y pasa por las provincias de Valladolid. Tal asociación ejecuta programas en consorcio entre las Administraciones Públicas y los agentes sociales y económicos de la zona. que comienza cerca de Riaño. que todavía conserva su sede en la Casa de la Tierra. Ávila. -3- . Cáceres y Badajoz.la cría de corderos de excelente calidad para su consumo en forma de asado a la manera castellana. de la que es a modo de continuación y con la que guarda grandes similitudes. Comarca de la Campiña Segoviana La Campiña Segoviana. está situada en el centro-oeste de la provincia de Segovia. entre los que están los pueblos en los que se han realizado las encuestas. con el fin de potenciar el desarrollo integral de la comarca de Santa María la Real de Nieva. comarca cuyo núcleo y partido judicial es Santa María la Real de Nieva. en Segovia. con un trayecto de 700 km. En la Edad Media esta comarca se correspondía aproximadamente con la antigua demarcación administrativa llamada Sexmo de la Trinidad. Segovia.

de los cinco pueblos. Son pueblos muy pequeños. que. En cuanto a terrenos y cultivos. cebollas. sobre todo. -4- . destaca por su cantidad y calidad el viñedo de uva de verdejo de Aldeanueva del Codonal. pastizales. río que. con la emigración de sus habitantes mayoritariamente a Madrid. pepinos. oleaginosas y leguminosas. en las que se cultivan cereales.Los cinco pueblos elegidos. especialmente buenas son las tierras de cereal de Codorniz. por su cercanía. etc. muy apreciados y apreciables embutidos. Hay. desde los primeros años de la década de los 60. 507 en Codorniz. la extracción de resina era uno de los oficios importantes en la comarca hasta hace 2 ó 3 decenios. en las que se mezclan el pino piñonero y el resinero. vienen sufriendo una progresiva despoblación. Codorniz. judías. típico de la Meseta. El regadío se da en las huertas de las riberas del Voltoya (afluente del Eresma). como producción familiar. además. con inviernos fríos y veranos calurosos. 60 en Aldehuela del Codonal. 117 en Hoyuelos y 132 en Melque de Cercos. La altitud media a la que se encuentran estos pueblos está en torno a los 900 m. y en nucha mayor cantidad uva blanca de ‘verdejo’. tienen características similares. Aldeanueva del Codonal. tomates. en los últimos años. El clima es continental. sin que falten plantaciones de mayor o menor tamaño en los demás pueblos. Hoyuelos y Melque de Cercos. pequeñas manchas de monte bajo (mucho más abundantes en el pasado) y grandes extensiones de pinar. pasa por los términos municipales de Aldeanueva del Codonal y de Aldehuela del Codonal. que se vende a las bodegas de Rueda (sede de la denominación de origen del mismo nombre). casi abandonado hoy día por la sustitución de los productos resineros por sintéticos y por la falta de mano de obra. En todos estos pueblos se sigue haciendo la tradicional matanza del cerdo y elaborando. pimientos. En el censo del Instituto Nacional de Estadística de mayo de 1996 constan los datos siguientes: 223 habitantes en Aldeanueva del Codonal. pero estas cifras. han descendido en todos estos pueblos. y en menor grado a las zonas industriales del País Vasco y de Cataluña. a saber. Aldehuela del Codonal. en estas huertas se producen hortalizas y verduras de temporada: lechugas. También se cultiva el viñedo: se da en pequeña cantidad uva tinta de la variedad ‘tempranillo’. hay tierras de secano.

Con el material recogido al principio. la retama. el marrubio. siempre que conocieran bien el campo y trabajaran o hubieran trabajado en él. El motivo de hacerlo así ha sido el de poder comprobar la conservación o evolución de las denominaciones y constatar y contrastar los fenómenos lingüísticos más representativos de uno y otro grupo de edad. y. con ayuda de libros de Botánica. Todas las obras utilizadas están recogidas en la bibliografía. trataré más adelante en el estudio lingüístico de las denominaciones). por una parte. ya bastante asentados entre los jóvenes: me refiero. los encuestados no estuvieran pendientes de mis anotaciones y pudieran hablar fluida y libremente. También acudí a bibliografía lingüística: atlas lingüísticos y estudios dialectales.METODOLOGÍA PARA LA ELABORACIÓN DEL TRABAJO Para seleccionar el número de treinta plantas exigido para el trabajo. fui entrevistando a un mínimo de tres personas por pueblos. Normalmente las entrevistas se hacían sobre el terreno. mientras en el léxico no hay apenas diferencias entre los dos grupos. en el momento de hacerlas. la zarza y tantas más. el amor de hortelano. busqué los nombres científicos correspondientes a los vulgares. dentro del reducido número de treinta. para que. porque generalmente conocen y han mantenido mejor los nombres tradicionales de las plantas. elegí aquellas de las que ofreciesen más variantes. recogí en principio. e incluso una planta parásita de algunos árboles. como el acejo. salvo en unos pocos casos de personas de edad bastante avanzada y con dificultades para moverse. a la progresiva expansión del yeísmo y de la aspiración del fonema /s/ en determinadas posiciones (fenómenos que. la colleja. en lo que atañe a ciertos cambios en el plano fónico. la grama. he comprobado que. se han quedado “en el tintero” muchas otras plantas. Mi pretensión era tener material abundante. el junco. por tanto. las escobas. de edades comprendidas entre los 30 y los 80 años aproximadamente. la enredadera. Casi siempre empleé el sistema de grabar las entrevistas. el muérdago. a personas jóvenes. la espadaña. quedarme con las que todos supieran nombrar. y obras de Lingüística general e histórica y de Dialectología. A este respecto. -5- . las pamplinas. las amarillejas. para poder después eliminar los casos de plantas cuyos nombres desconocieran algunos de los entrevistados y. con las que utilicé fotografías lo más claras y reconocibles posible. debido a la enorme variedad de denominaciones vulgares usadas en España y al gran parecido fisonómico y botánico de algunas plantas. Consideré lo más apropiado encuestar. En cada pueblo entrevisté a hombres y mujeres. con la ayuda de tres personas y mis propios conocimientos. y para que. Debido a las lógicas limitaciones impuestas a este estudio. después. para refrendar o contrastar datos sobre los fenómenos observados. la esparceta. y bastante señaladas. De este modo. me resultara más fácil reunir los datos de pronunciación y las informaciones que fueran proporcionando las grabaciones. para conocer las denominaciones en otras comarcas y pueblos de España. sí que las hay. denominaciones de unas ochenta plantas. tras esta selección. arbustos y hierbas silvestres. pues. incluyendo algunas de las más representativas de la comarca. junto con otros más particulares y minoritarios. por otra. es fácil cometer errores y llegar a la confusión. a personas mayores. para proceder a su correcta identificación y poder describir las plantas con exactitud. sobre todo. he buscado la mayor diversidad posible: árboles. Tras realizar el trabajo de campo.

• Resumen y conclusiones de los fenómenos observados. ya que una sola persona puede dar varias denominaciones para una misma planta. • Las variantes que se dan en otras regiones y pueblos de España. el hábitat y las observaciones pertinentes. Estas variantes no se recogen por pueblo (pues no se obtienen datos uniformes entre los entrevistados de un mismo pueblo). • Las variantes recogidas entre los entrevistados. La segunda parte incluye los contenidos siguientes: • Transcripción fonética de las denominaciones recogidas entre los entrevistados. según los diferentes planos de la lengua. en la que generalmente se incluyen los usos comunes.ESTRUCTURA Y CONTENIDO DEL TRABAJO Además de los prolegómenos. agrupadas como DCS (Denominaciones de la Campiña Segoviana). el trabajo propiamente dicho está dividido en dos partes: la primera consta de la descripción botánica y los datos más relevantes sobre los árboles y las plantas. • La descripción de la planta. • Fotografías y dibujos que permitan el reconocimiento e identificación de las plantas. • Estudio lingüístico y dialectológico de los fenómenos observados en las variantes. que a veces son distintas o en parte coincidentes con las que dan otros vecinos de su pueblo. además de las variadas denominaciones que los entrevistados han dado a cada uno de ellos. • La denominación científica y la familia botánica. sino por su uso común o más o menos extendido. la segunda presenta un estudio lingüístico y dialectológico de las denominaciones ofrecidas. • La etimología del nombre vulgar. En la primera parte se incluyen las informaciones siguientes: • El nombre vulgar oficial o normativo en español. -6- . o varias personas de diferentes pueblos pueden coincidir en una o varias denominaciones. recogidas con la denominación OV (Otras Voces).

Beatriz García González. que. y a Mª Ángeles Vázquez Leñeros y Jorge Fernández-Cid. Esperanza González Velasco. Juana Rubio Rubio (Melque de Cercos). me han proporcionado informaciones muy interesantes y me han resuelto toda clase de dudas. Manuel Rubio López (Hoyuelos). Anastasia González Velasco (Codorniz). Y expresar una y otra vez mi especial gratitud a quienes desde el principio y en el desarrollo del trabajo han sido para mí guías imprescindibles: mis padres (Volusiano González Velasco y Micaela Galicia Martín) y Alfonso Pescador Pérez. Carmen de Frutos Rubio. Enrique García González.AGRADECIMIENTOS En primer lugar. Alfonso Pescador Pérez. Manuel Rubio de Castro. Volusiano González Velasco (Aldehuela del Codonal). Begoña Feijoo González. Además. deseso manifestar aquí mi agradecimiento a las personas que amable y pacientemente han participado en las entrevistas. (Aldeanueva del Codonal). Pía Martín Gómez. me ha asesorado en la bibliografía sobre Botánica y me ha resuelto dudas sobre esta materia. Teodora González Velasco. Eduardo Aparicio Feijoo. José Ramón Martín Abad. Matilde Galicia Martín. -7- . experta como es. Micaela Galicia Martín. Estas personas son las siguientes: Vicente Conde Martín. quienes me han ayudado a solucionar determinados problemas informáticos. quiero dar las gracias a Concha Jimeno.

ÁRBOLES. ARBUSTOS Y HIERBAS SILVESTRES -8- .

espigón. solitarias o agrupadas en cimas. Crece en los sembrados y terrenos incultos de gran parte de la península Ibérica. Torreblanca. (Cuenca). Esgueva • abriojo (Villar del Arzobispo). Llatas • abreojo (Anguiano) Echaide y Saralegui • abreojos (Villena). hemorragias. hojas compuestas de hasta 6 pares de folíolos. abrojo (León). id. (De la expresión “¡abre el ojo!”) DCS : • alforjo — todos • abrojo — algunos • abreojos — algunos OV: • aburejo. y para robustecer las encías. disentería.ABROJO Tribulus terrestris Cigofiláceas Descripción: Planta dicotiledónea. Usos: Se usa contra enfermedades de las vías urinarias. flores pequeñas amarillas. de ramas tendidas. y frutos redondos y espinosos. por lo común pentámeras y con 10 estambres. Calero -9- .

flores masculinas y femeninas en plantas distintas. debido al oxalato de potasa que contiene. que se comen como ensalada. flores verdes en racimos holgados. Se conoce un centenar de especies cuyo tipo es la ‘acedera común’. de hojas gruesas acorazonadas y fruto en aquenio. . con hojas de largo pecíolo y sabor ácido. de altura. herbáceas. las semillas son verdes con bordes rojos.ACEDERA Rumex acetosa Poligonáceas Descripción: Nombre común de varias plantas poligonáceas. que crece hasta 100 cm.10 - .

11 - . vinagrera (Páramo). romaza. Marcos • acerones (Extremadura). Nuevo • adera (El Rebollar). Goicoechea • tallo (Valle Gordo). García Rey. carbaza (León). Se considera planta indicadora de nitrógeno. (Béjar). Esgueva • agrillo (Orihuela). acedera de secano. Bruno . id. id. Haensch • aceda (Sisterna). tallos. Rubio • acidera (Villacidayo). Guillén • tallos (La Lomba). (Del lat. acedera. de ac tum. bosques claros. Joseph Fernández • acetabla. Crece en prados. id. acitabla. acetar a. vinagre) DCS: • acedera — todos OV: • aceda. M. Ezquerro • acedera silvestre. herbazales. Viudas • aceda (Bierzo). calamines (Álava). piallo (Extremadura). id. (Mérida). Vigón • alcalamines. Tiene propiedades diuréticas y antiescorbúticas. Usos: Las hojas se utilizan como regulador intestinal.. atrancón. kenabre (Alta Ribagorza). (Extremadura). Guereñu • acedera. Iglesias • acedera (Órbigo). (Órbigo). Millán. lindes de bosque y bordes de caminos.Floración: Florece de mayo a julio. Alcalá V. achitabla (Rioja). Viudas • oreja de buey (Rioja). Morán • agrieta (Colunga). Murga • acerón (Andalucía). acedera de sapo. Nuevo • piayo. acedera comestible. Zamora Vicente.

de flores grandes. oftálmica. Crece en cultivos de patatas y cereales. Los frutos son unos aquenios de aspecto sedoso. clavel clavelina (Páramo). Observaciones: Es una planta cosmética que se emplea frecuentemente en formulaciones de productos oculares como contorno de ojos. Se emplea vía oral como planta diurética. del gr. y vía tópica en forma de infusión en problemas oculares como conjuntivitis y blefaritis. Bruno. blancas o azules. de color azul con acanaladuras blancas. Antiguamente se utilizó en la fabricación de colorantes azules y aguas de colonia. ciano. Llámasela comúnmente “aciano menor”. Al género Centaurea pertenencen unas 500 especies. astringente. raramente blancas. (Del lat. sustancia de color azul. a orillas de carreteras y vertientes rocosas. que origina un tallo erecto. diurética. rojas. Usos: Tiene propiedades béquica. . Esgueva • clavelina (Babia y Laciana).ACIANO Centaurea cyanus Compuestas Descripción: Planta compuesta. provistos de un vilano amarillento. . En el extremo de las ramas se encuentran las flores de color azul. Se trata de una planta anual o bianual. Hojas alternas. azulejo. suavizante. Mide por término medio un metro. las caulinares son sésiles y lanceoladas. cy nus. Es originaria de la región mediterránea septentrional. Raíz de forma ahusada. rosas o malvas. azulejo (León). muchas de ellas perennes. Floración: Florece de junio a agosto. antiséptica y antiarrugas.12 - . azulines. lapizlázuli) DCS: • azulejo — todos • clavel — casi todos • clavelín — casi todos • clavelillo — algunos OV:: • azulones. hojera. Se recolectan las flores. Guzmán • aciano. Las hojas radicales son lanceoladas.

antibiótica. id. El nombre Carlina procede del de Carlomagno. de raíz fusiforme. Esgueva • carasol (Álava). Becerra y Vargas. da estos nombres la «Guía de Plantas Medicinales» citada en la bibliografía) . del lat. Usos: Propiedades: estomacal. Observaciones: peste. Guereñu • ajonjero. cabeza de pollo. Bruno • cardocuco (Jaén). cardo cuco. cardo de San Pelegrín (sin especificar dónde. se usa para cazar pájaros. El ajonje es una liga o visco que por maceración se saca de la raíz de la ajonjera y otras plantas.) DCS: • ajunjera — variante mayoritaria • ajujera — algunos • junjera — algunos • junquera — variante minoritaria • escobas — algunos • ajunjera de escobas — algunos OV: • cardo de cuco. ungüento craso. aunque dosis excesivas actúan de emético enérgico. (Alta Alpujarra). hojas espinosas y flores amarillentas. El centro carnoso es comestible. carminativa. la planta se usa también con fines ornamentales en composiciones secas.AJONJERA Carlina acaulis Compuestas Descripción: Planta compuesta. diaforética. axung a. carlina (Páramo).13 - . cardo redondal (León). La planta se ha utilizado para la preparación de un agua destilada a la que se atribuían acciones afrodisíacas. González Cabañas • cardo ajonjero. ya que se mantiene inalterada con el tiempo. carlina angélica. quien la utilizó con éxito en una (De ajonje.

.ÁLAMO BLANCO Populus alba Salicáceas Descripción: El álamo blanco es árbol de ribera. los suelos silíceos compactos o los calcáreos secos no le convienen. ovoideas. etc. su follaje no es muy denso. cónica o redondeada. Sistema radicular fuerte. superficiales.). lo que demuestra su reciedumbre. cápsulas bivalvas. derecho o flexuoso. de suelos frescos y arenosos. También es apta para el desenrollo y la obtención de chapa plana. márgenes de grandes ríos y sotos abrigados. la corteza. irregular. en valles húmedos y bajos. alternas. Es un árbol de ribera. al menos en la parte inferior del tronco. casi correosas. elevado. prefiere terrenos ricos. depósitos modernos fértiles e incluso arcillosos o arcilloso-calcáreos. Es de copa ancha. y agrietada y gris pardusca en los árboles viejos.14 - . lisa y blanca de joven (de ahí el nombre de ‘blanco’). agudas. con semillas envueltas en una borra algodonosa que facilita su diseminación. que emiten abundantes renuevos. largas. rollizo. de diámetro en la base del tronco. rojizas. con el envés blanco algodonoso y la haz verde brillante. muy cundidoras. que forma grupos no demasiado extensos en las orillas de los ríos. las flores femeninas se transforman en frutos. Las hojas son caedizas. de talla y de 3 m. Usos: Se emplea en construcción y carpintería rural (artesas. Floración: Florece de febrero a abril y maduran los frutos y se diseminan un mes después. El tronco. en armazones de sillones e interiores de muebles económicos. Ramas extendidas. frescos. gruesecitas. ramillas cilíndricas y yemas pequeñas aovado-cónicas. muy ramificado. zuecos. En mayo. Una de sus principales aplicaciones es para la fabricación de pasta de papel y se consume en grandes cantidades en la manufactura de fósforos y palillos de dientes. aparecen enseguida muchas raíces secundarias. y lustrosas una vez perdida la capa de fieltro blanco. palas. Árbol de 30 a 35 m.

álamo blanco. aliso. Pero más habitualmente se le atribuye un origen incierto. Bruno • árbol blanco.) DCS: • chopo — todos • álamo blanco — casi todos • chopo claro — algunos OV: • álamo. chopo (León). álamo común. alnus.15 - . probablemente prerromano. pobo (sin especificar dónde. Canellada • albar (Bielsa). álamo blanco. 298 y ALES. chopo blanco (Páramo). Aller). blancón. RodríguezCastellano • álamo en ALEANR. 240 • álamo. Esgueva • carolín «álamo más grande y fuerte que el corriente con la hoja blanca por el envés» (Cabranes). Badía • palero «chopo o álamo» (A. citada en la bibliografía) • peralejo (Granada).(Se ha propuesto como origen etimológico el mismo que el de alno. da estos nombres la «Guía de los árboles de España». «Guía de los árboles de España» . III. del lat.

arvellaca (Borrenes). arvejona. Sanchez González. Tallo aristado. erbiaca (León). (Puebla de Arganzón y Treviño). o bien por los animales herbívoros que han comido la planta. de color violeta azulado. Lamano • avellacón. estrechos y lineares. de sagitadas a lanceoladas.ARVEJA Vicia cracca Fabáceas Descripción: Mide entre 20 y 150 cm. arbejón (Salamanca). diminut. Montero • alberjón. La arveja trepa mediante zarcillos. estípulas con borde entero. algarroba) DCS: • alverjana — todos OV: • alverjaca. la dispersión del fruto se realiza mediante mecanismos de expulsión. de hasta 5 mm. veza (San Juan de Paluezas). estolones rastreros que se extienden mucho. Guereñu • alverjana. Tiene flores como de guisante. . praderas.16 - . Bello. id. Alcalá V. Nuño • alverjana (V. de anchura. alverjanas (Toledo). desde el Neolítico. de eruum. abrejaca. González Ollé • arbejaca (Tejerina). alvejanas. Floración: Su floración se produce entre junio y agosto. Sacristán • alvehana (Alta Alpujarra). (Granada). campos de trigo y matorrales. Villarroel • arvejaca (Extremadura). un antiguo acompañante de cultivos. Régulo • arvejana (Álava). García Lomas. Sánchez • albehaca (Alcántara). arraiga profundamente y necesita bastante luz para un desarrollo óptimo. Esta especie es. vid. en racimos densos. arverja (Andalucía). id. Hojas con 6 a 10 pares de folíolos laterales. eru l a. alverjaque. Las flores son polinizadas por abejas. Esgueva • arbejaca (La Palma). • arvejana (Santander). arvellacón. arvejana (Bureba). abrejacón. González Cabañas • janca «guisante silvestre». Lozoya). (Del lat. Crece en eriales. Murga • alvejana.

. raygrás. con hojas estrechas y de color verde oscuro y con las espigas sin aristas. Burgos. pero más baja que éste. Usos: Es buena para pasto y para formar céspedes.BALLICO Lolium perenne Gramíneas Descripción: Planta vivaz. González Ollé • ballisco (Andalucía). parecida al joyo (cizaña que se cría en los sembrados). buelo. Esgueva • césped (Bureba). cominillo. danzar. vallico (Páramo). soyo. gallico. Calero • ballico. soyo bravo (León). ballihco (Extremadura). raigrás. Viudas • ballueca. • aballico. buéligo. buélago. Se da en pastizales y bordes de caminos. (Se le ha propuesto un origen en el latín tardío ball re. procedente del griego ) DCS: • ballico — todos • ballueca — algunos OV: • hierba triguera.17 - . buélago. yoyo. rastrera. Alcalá V. variante de ballico (Cuenca). raigrás inglés.

húmedos y fríos.18 - . Es especie de crecimiento rápido y poco longeva (de 50 a 60 años). algo más tarde que el sauce. las flores masculinas tienen dos estambres de filamentos libres. Abundantes raíces laterales y bastante someras. fértiles. Floración: Florece de marzo a mayo. Prefiere los suelos silíceos. erecto-patentes. de corteza gruesa. con hojas lanceoladas y flores verdes muy precoces. muy ramoso. de diámetro). Ramas adultas lampiñas. . a lo que alude el nombre de la especie (fragilis). Es de tronco derecho y recio (de hasta 50 cm. las flores femeninas tienen un ovario oviforme con estilo corto y estigmas bífidos. pelosos en su base y dos nectarios. Las flores masculinas y femeninas están en árboles diferentes.BARDAGUERA Salix fragilis Salicáceas Descripción: Arbusto salicíneo. fácilmente quebradizas en su axila. pero es menos abundante que el sauce blanco. especie de ‘mimbrera’ o de ‘sauce’. dan numerosos brotes de raíz. Aparece salpicando los cauces y riberas. lustrosas.

). sauce. Rodríguez-Castellano • salguiru (Lena). Se utiliza en cestería. las ramas más delgadas se emplean para hacer canastillas y cestas. Álvarez Guzmán • salguero «una especie de sauce. salguiru.). Badía • salgueiru (Babia y Laciana). variedad de la membrera. envases. balsero. procedente del ant. García Lomas • salgar. . salgueiro.19 - . Casado • sagallino «sargatillo o especie de sauce cuyas ramas se emplean en cestería y algunos aperos» (Santander). salgueru (Cabranes). noruego bardí. sus ramas se usan para hacer cestos (Bielsa). salgueira. blanca y ligera. salguera «sitio de muchos salgueros» (A. de ahí la calificación de “botanicorum crux et scandallum” que han recibido y que Ginés López González recuerda sin pizca de exageración. Aller). muebles. espino o ramas con que se cubren las tapias de los corrales. escudo. Neira • salgueiro «cierta clase de sauce» (Salix fragilis) (bable occid. Goicoechea • salguiru «arbusto que crece en las sebes. Esgueva • salgueiro (bable occid. Canellada • salieto «sarga. para nombrar al conjunto de sarmientos. salgueriza. salgueru. (Probablemente relacionado con barda. Rodríguez Castellano • salciña «especie de mimbrera» (Rioja). Díaz. etc. sobre todo en plural. barda. es parecida a la del sauce blanco. salgueral «salgueral» (Cabrera).. sus varas se emplean en la fabricación de cestos» (Cabo Peñas). éste del bajo lat. palera (León).) DCS: • gardabera — todos • berdaguera — algunos • bardaguera — variante minoritaria OV: • salguero.La corteza tiene propiedades astringentes y se usa también como curtiente. El nombre barda se utiliza. Acevedo • salgueira «salguera». crece al lado de los ríos y arroyos».Usos: La madera. salguera. Observaciones: Las diversas clases de sauces se hibridan con tal naturalidad que es imposible para un aficionado averiguar cuántas especies han tomado cartas en un ejemplar.

ALVA. 575. Las flores son blanquecinas. de escasa profundidad. . Joseph Fernándes • berruguito (Andalucía). hipoglucémico. agriones (León). yujos (Santander).. Crece en lugares con abundante agua corriente y no contaminada. Alcalá V. perenne. Esgueva • berlo (Álava). odontálgico. pecioladas las basales. mehtranzo (Extremadura). Propiedades: remineralizante. expectorante. que crece en lugares aguanosos. con tallo rastrero. a menudo terminada en punta. (Del mismo origen que berra. Ezquerro • berro. Los frutos son silicuas que contienen numerosas semillas dispuestas en hilera en cada lado. estos últimos de doble longitud que los primeros. del lat. acorazonada. Hojas imparipinnadas de color verde claro. Guereñu • muruxas (Sisterna). Bruno. beruro) DCS: • berros — todos OV: • berro. Viudas • berro (Rioja). las superiores sésiles con algunos segmentos. 566 Luzón • reicinuca. con 4 pétalos y 4 sépalos. Usos: Las hojas se comen en ensalada. ALA.20 - . mastuerzo de agua (Páramo). y vive sumergida. M. 528. ber la. García Lomas • agroins. berro. ALC. la terminal es mayor y circular. procedente del celt.BERRO Nasturtium officinale Crucíferas Descripción: Planta herbácea. III.

Por vía tópica se emplea para la desinfección y cicatrización de heridas. a partir del mes de marzo. flores pequeñas. según G. Usos: Por vía oral se utiliza para digestiones lentas y espasmos gastrointestinales. los tomillos. tienen un color blanquecino o ceniciento. agrupadas en espiga. son largas y estrechas. . jara con hoja de laurel y tomillo blanco. Floración: Florece en primavera y a principios de verano. López González. el granito o la pizarro. llamada también “azaya” en Galicia. carminativo. Es una planta típica de la región mediterránea. Las flores están apiñadas en densas espigas terminales de sección cuadrangular. aunque su uso es poco frecuente. Tiene hojas lineales. el cantueso se vendía en la Plaza Mayor de Madrid el día de San Juan. Observaciones: Como ofrece muchas cualidades medicinales. Tampoco escasea en el sotobosque de los pinares negrales de la llanura segoviana. y recibía por ello la denominación de “hierba de San Juan”.CANTUESO Lavandula stoechas Labiadas Descripción: Planta perenne. labiada. Propiedades: antiséptico. de color rojo.21 - . En Segovia forma un precioso tapiz al pie de las sierras. a veces en los claros del chaparral o del melojar. Se cultiva para la destilación de la esencia. El fruto está formado por 4 nuececillas alargadas. y despide olor agradable. tónico. las jaras y la santolina. asociada a la jara común. formando a menudo fascículos. Sus ramas jóvenes son de color verde o rojizo con pelos blanquecinos. crece en los matorrales abiertos desarrollados sobre suelos sin cal. antiespasmódico. expectorante y emenagogo. de borde entero y forma linear. Con esos acompañantes inunda el aire de un aroma agreste. Se recolecta la flor. Las hojas nacen enfrentadas. utilizada en formulaciones cosméticas y perfumería. La espiga está formada por 6 a 10 flores de color morado oscuro. que se superponen de forma que las flores resultan alineadas. donde convive con el gneis. Crece en las regiones mediterráneas.

tomaní (sin decir dónde. los da la «Guía de Plantas Medicinales de Segovia». en forma latinizada *chamaetusius. Alvar.(Probablemente del gr. (Cuenca) • tomillo.) DCS: • flor de San Juan — variante mayoritaria • cantueso — algunos OV: • cantueso. Casado • galanita (Béjar).22 - . hierba sabia (Badajoz). * . Marcos • cantueso (Tenerife). Vega • tomillo borriquero. citada en la bibliografía) . cantrojo. cantuešo (León). rabo. Esgueva • cantuešo (Cabrera). id.

OV: • lechera. de cardo. Esgueva • cardilla (Villar del Arzobispo).23 - . • cardo lechero (Villacidayo). cardo pavero. cardo lechero. cardo. que se come cocida cuando está tierna. lechocino (Páramo). lecherina. chicoyas. • tagardilla (Extremadura). Viudas • cardillo (Cuenca). Llatas. Calero • cardello. Millán . id. meaperros (León). yerba cana. cardo lechón. Tiene flores amarillas axilares con inflorescencias en forma de espiga. Sus hojas tienen una penquita de color cárdeno por la haz. (Diminut. cardo lechar. del lat. tagardilla (Andalucía). con tallo de alas espinosas. cardo mantequero. Alcalá V. cardillo bravío. Alcalá V. sembrados y bordes de carreteras. cardo lechal. cardus) DCS: • cardillos — todos • cardos de comer — variante minoritaria • pincha.CARDILLO Scolymus hispanicus Compuestas Descripción: Planta bienal compuesta. licherina. (Andalucía). Bruno. tagardina. cardo manso. Se da en baldíos. cardo lechar.

cardo burral. cardo burrero. cardillo. alcachofa borriquera. III. Viudas • cardo yesquero. sobre larbos pedúnculos en las axilas foliares y vilano con pelos plumosos. baldíos y arcenes. cardo burricón. Bruno. ansarina. 315 Luzón • cardo timonero (Extremadura). (Del lat. Millán • toba (La Roda) Chacón • cardo burrero (El Rebollar). toba (León). Se da en cultivos. cardus y del lat. el tallo con dos bordes membranosos y flores purpúreas. . toba (Páramo). Calero • manto de judas. Esgueva • cardo burreño (Valle del Duero). cardo borriquero. ALEANR. de altura. tardío b rr cus. caballejo) DCS: • cardo borriquero — todos • cardo borriqueño — casi todos • cardo — variante minoritaria OV: • cardo burreño. cardo burriquero. con las hojas rizadas y espinosas. Iglesias. de unos 3 m. cardo borriquero (Cuenca). cardo borriquero.CARDO BORRIQUEÑO Onopordum acanthium Compuestas Descripción: Planta anua.24 - . Manrique • cardo borriquero (Villacidayo).

Esgueva • senizu (Babia y Laciana). jenijo (Páramo). cimielga. jajo. ceñiglo. meldro. ceñilgo. que le dan un aspecto enharinado. . Floración: Florece de julio a octubre. engordagochos.ris. rubio • genifro (Órbigo). cenizo. (Álava).. Manrique. minjo. burriquesos. . escombreras y bordes de caminos. desajo. genillo. fariñento. chirona. de cinis.25 - . palero. fenifo. ceniza) DCS: • ceñiglo — casi todos • ceñilgo — casi todos • cenizo — algunos OV: • chinizo. genijo. con pelos. meldrasco. Fernández González • ceniso (Valle Gordo). altos. dispuestas en racimos formando inflorescencias. como sedante. cedijo. tiene hojas dentadas y gruesas. Guereñu • hierba cana (Álava). cisno. id. Bruno. Guereñu • cenizos (Oseja). jajo rastrero. cunetas. quizá del lat. *c n s a. pispájaro (León).CENIZO Chenopodium album Salsoláceas Descripción: Planta de flores pequeñas y verdes. fenijo. las flores son verdosas. Guzmán • cenizo (Valle del Duero). en cataplasmas. en ramilletes densos. Nuevo • cenizo. Usos: Es laxante y se utiliza. (De origen incierto. Es común en terrenos baldíos. fenifo. jajo caballar. barbechos. gajo. cincho.

enredadera. corrigüela muerta. corrihuela blanca.. ALA. Ballesteros). alcalá V. González Ollé • corrayuela. (Del lat. La acción purgante debida a la resina es parecida a la de la jalapa. zaramalla. blanca o con bandas rosadas. corregüela. M. III.. correvuela. 279. (Bureba). corrigüela.. Millán. id. corriola blanca. Rubio • carreuela. id. González Ollé. aunque menos drástica. y raíz con jugo lechoso. III. Se llama también vulgarmente “correhuela menor”. cornezuela (León). corrigüela borde (Andalucía). curriol. cornigüela menor. id. Goicoechea. (Villacidayo). (S. corriyuela. que se emplea como vulneraria. correa) DCS: • carrehuela — casi todos • carregüela — casi todos • carrebuela — algunos OV: • corriola. Ezquerro . campanilla (Rioja). corrigüela. enredadera silvestre. colagoga. Alcalá V. corrigüela viva. (Andalucía).26 - . cornigüela. id. Crece en gran parte del planeta y es muy difícil de extirpar de las tierras de labor. ALC. 534 • corriyuela (Órbigo). (andalucía). Fernández-González • corrigüela (Villar del Arzobispo). Alcalá V. Marcos • carregüela.CORREHUELA Convolvulus arvensis Convolvuláceas Descripción: Mata enredadera. Usos: Propiedades: purgante.. corrihuela rosa. ALEANR. Criado • currubialla (Alta Ribagorza). Haensch • carrigüela (Rioja). Nuevo • corredora. (Extremadura). de hojas alabardadas. Los polvos mezclados con miel constituyen un purgante ligero y agradable para los niños. Llatas. Las flores se abren por la mañana y se cierran por la noche. Esgueva • correhuela de los campos (Colunga). Penny • garrotillo (Béjar). corroyuela (Bureba). campanilla. 496. ALVA. id. corr g a. S. 542. Guereñu • corrugüelas (Oseja). corroyuela. maroma (Pas). flores con la corola en forma de embudo.. id. Viudas • corrihuela (Valle Gordo). Vigón • corniuela (Álava). corruyuela.

y por el envés grisáceo-tomentosas. Floración: Florece en abril y mayo. donde el quermes forma el coscojo. oviformes. lampiñas. El fruto es una bellota alargada. también lo comen vacas y ovejas. coriáceas. La corteza es de color pardo negruzco. obtusas. de sabor agradable cuando se le ha desprendido la corteza y piel. pues su follaje es perennifolio. Su ramaje es muy denso e intrincado. alternas. especie de encina achaparrada.27 - . compacta. Su hábitat son los suelos arenosos y procedentes de la descomposición de rocas graníticas o de cuarcitas. difícil de trabajar y de gran flotabilidad. Las hojas son persistentes. que da mucha sombra durante todo el año. Su tronco es derecho o algo torcido. . verdes en la haz. En su conjunto forma una copa bastante ancha y redondeada. tortuosas o flexuosas. semiesférica con escamas empizarradas y obtusas. poco levantadas las superiores. y su copa se abre a poca altura. Prefiere un terreno seco o ligeramente fresco a los muy húmedos. Su fruto alimenta en la montanera a grandes piaras de cerdos de raza ibérica. Las yemas son pequeñas. tiene las ramas muy rígidas.CHAPARRO Quercus coccifera Fagáceas Descripción: Árbol cupulífero. oscura. con grietas transversales y longitudinales de poco profundidad. con escamas pardo-rojizas. está rodeada en la base por una cúpula grisácea pubescente. es especie muy frugal. En carpintería se utiliza para parquets. Usos: Su madera es dura. abunda más en los terrenos calizos. Proporciona leñas inmejorables y también suele carbonearse.

carcojo. no pocas ciudades fueron fundadas allí donde existían grandes plantas de encina. González • coscoja. chabascal. chabascar «coscojal» (Andalucía). del vasc. de roble o el roble enano» (Sajambre). Álvarez • chabarrasca «mata de coscoja de uno o dos años». carrasca. para auspiciarse la fortuna y la prosperidad.Observaciones: La encina es considerada desde la Antigüedad como árbol feliz y divino. Los druidas danzaban ritualmente alrededor de las encinas. Esgueva • cuzcochu (Babia y Laciana). carcoja. Calero . chaparro.28 - . chaparro (Cuenca). (De chaparra. carcoxa (León). • carcoxa. Alcalá V. Fernández González • coscojo (Rioja). Goicoechea • carcoja «mata pequeña y espesa que forma los bardales» (Montaña). carcoxo «mata enana de haya. roble ) DCS: chaparro — todos OV: • coscoja. encina. cuzcochu. zabarra. diminut. de abarra. Ya los griegos lo habían dedicado a diversas divinidades.

Tronco derecho. inconfundible por su verticalidad. formándose entre las grieta unas costillas negruzcas. de color gris verdoso. Es árbol de llanuras y mesetas. hojas verdes por sus dos caras. como en toda Castilla.CHOPO Populus nigra Salicáceas Descripción: El álamo o chopo crece en suelos húmedos y fértiles y alcanza una talla más bien elevada (hasta 40 m.). se resquebraja mucho en sentido longitudinal. La copa es amplia pero de poca sombra.29 - . Observaciones: En Segovia. alterna la forma usual de Populus nigra con la variedad ‘itálica’ o ‘chopo lombardo’. . También para la construcción de armazones ligeras. su corteza. poco más largas que anchas. Sistema radical formado por un eje principal fuerte que se ramifica y alcanza capas profundas del terreno. tierna. homogénea. Es madera de carpintería. se utiliza en chapados e interiores de muebles. la mayoría de las raíces son horizontales. Floración: En la primavera los frutos se abren. a veces casi horizontales. diseminando el viento sus semillas algodonosas. Usos: La madera es blanca. Los terrenos más convenientes son los de sedimentación junto a las aguas corrientes superficiales o sobre corrientes subterráneas poco profundas. más o menos esbelto. y ramas muy separadas del eje del tronco. a veces rojiza o rosácea. someras y extendidas. Se trabaja fácilmente. primero lisa. Tiene la corteza muy rugosa y más oscura que el blanco.

Esgueva • chopru (Sanabria) • chopa (La Ribera). id. Álvarez González • chopo (A. ALEANR. Millán • choupo (La Lomba). Calero • temblero (Aragüés). (Babia y Laciana). *399 Luzón. III.). chopu.30 - . en ALEA. (Cuenca). (bable occid. p p lus) DCS: chopo — todos OV: • chopo. id.. Rubio • emplanto «chopo recién plantado» (Villacidayo). Rodríguez-Castellano. . (Valle Gordo). 377. del lat. *pl ppus. vulg. id. II. Llorente. Morán. González Guzmán • chopo.(Del lat. chopa (León). Ribagorza) Haensch. id.

según unos. de altura. Floración: Florece de mayo a julio y los frutos maduran a continuación. procedente de crabro.31 - . a que su fruto se empleaba para curar la rabia. Propiedades: laxante oftálmico. mermeladas. que tiene una gran cantidad de vitamina C en el receptáculo de los frutos. con todo el receptáculo en crudo. verdes. según otros. grandes. son muy efímeros. fundamentado en las propiedades curativas de cada una de ellas. vitamina C. El escaramujo es un alimento típico en la dieta de muchos animales (aves y mamíferos). Hábitat: crece en espinares. Usos: De antiguo es conocido el uso de muchas partes de esta planta. Muchos estambres amarillos. Flores vistosas. y a veces. pero.ESCARAMUJO Rosa canina Rosáceas Descripción: Arbusto de uno a tres m. abejorro. una vez cocido y dejado reposar. rosa) . procede del gr. de . y . y se caen antes de que madure el fruto (“cinorrodón” o “escaramujo”). de donde le viene el nombre vulgar de “tapaculo”. con estípulas. redondo y carnoso. con 5 pétalos hendidos y rosados. Como ejemplo cabe citar el escaramujo. Los 5 sépalos. junto con parte del ácido ascórbico. litontríptico. Obsevaciones: Su nombre científico se debe. La recolección del fruto se hace a fines del verano. . perro. de donde deriva *scarambuc lus. pierde tales propiedades. diurético. que es rojo. tomado directamente de la planta es muy astringente. El nombre del fruto. debido a que las espinas de este rosal recuerdan a los colmillos de los perros. se doblan hacia abajo después de la floración. con esta pasta se hacen compotas. y. vino. cinorrodón. insertas en la base del pecíolo. Las hojas tienen de 4 a 6 folíolos dentados. linderos de bosques y orillas de ríos. Los tallos largos y arqueados con muchos aguijones afilados. (De la variante *scrabro. que ayudan a distribuir sus frutos por doquier. largos y curvos. como hojas. setos.

id. gavanza. rosal y su fruto» (Rioja). Haensch . legumbres. agavanzal (León). Borrego • garbancera (Sajambre). Goicoechea • taramujo (Córdoba). Alonso Garrote • espinu garbanceiru (Babia y Laciana). zarza de garabita. Calero • garameta. garbanzal. (Valle Gordo). rosal. Goicoechea • corales (Rioja). Villarroel. (bable occid. Ribagorza). Rodríguez-Castellano • subiadal (Maragatería). Fernández González • garbanzal (La Lomba).DCS: La planta: • escaramujo — todos • escaramojo — algunos • carimojo — algunos • caramojo — algunos • rosal silvestre — la mitad de los encuestados El fruto: • tapaculos — variante mayoritaria • apretaculos — variante minoritaria • escaramujo — algunos OV: La planta: • espino. Esgueva • roseira (bable occid.). id. garamito. Álvarez Guzmán • calambrujo (Rioja). • escaramujera (Cuenca). espino de avaganzo. (Pas). revilva. Rubio. id. Aller). rosal de la raposa (bable occid. Penny • escalambrujo «escaramujo. id. pinchaculos. espinu garbanceiru. García Lomas.). rosal bravo. agavanzo/-a. Acevedo • agabanza (Villacidayo). zarza revilva. rosal montisco. Morán. (Cuenca) Calero • gavilancero (A. rosal trepador. zarza. Millán • zarza (Tejerina).).32 - . Goicoechea • calambrojal (Santander). Alcalá V. garbancera. Rodríguez-Castellano • garvancera (Sayago). Rodríguez-Castellano • rosal de libra (Tenerife). Alvar • garrabea (A.

• catapul (Bureba), González Ollé • rosal del diablu (Cabo peñas), Díaz • zarza de calambrojas, ispinu (Pas), Penny • caramullero (Villena), Torreblanca

El fruto: • picaculos, tapaculos, avaganza, agavanza, aveganza; garamito; garbanzu, garbanzo (León), Esgueva • garbanzo (Valle Gordo) Rubio; id. (bable occid.), Rodríguez-Castellano • garamito (Montaña), González F.; id. (Sajambre), Fernández González • garbanzu (Babia y Laciana), Álvarez Guzmán • bailarote, bailarín (Colunga), Vigón • calambrojo, bailarín (Santander), García Lomas • tomatico, tomatillo (Andalucía), Alcalá V. • mazacoral (A. Aller), Rodríguez-Castellano • picaculo (bable occid.), Rodríguez-Castellano • garrabón, garrabó (A. Ribagorza), Haensch • calambruju, calambroja, iscalambruju, picaculu (Pas), Penny • escarambujos (La Roda), Chacón • balbaretas (Sayago), Borrego • escaramujo en ALEA, II , 310; ALEANR, III, 296; ALES, 164 Luzón • morato, rosal silvestre, zarzarrosa (Páramo), Bruno.

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FRESNO Fraxinus angustifolia Vahl. Oleáceas Descripción: Árbol de 10 a 15 m. de talla; a veces llega hasta los 20. Tronco derecho y recio. Sistema radical con raíz central que tiende a profundizar pero con numerosas raíces laterales someras. Ramas erecto-patentes. Yemas pardas o ferruginosas, algo tomentosas. Las hojas, opuestas y caedizas, están compuestas de 5 a 7 folíolos estrechos, dentados salvo en la parte inferior, con el pecíolo acanalado, que termina en un folíolo más grande que los laterales. Floración: Florece en marzo o abril. El fresno, junto con el olmo, es el árbol de los sotos de la franja sur de Castilla la Vieja. Nace en terrenos húmedos, entre la hierba fresca, a la que presta una sombra ligera. Los pies suelen quedar bastante separados entre sí, por lo que la luminosidad de los parajes es tentadora. Usos: La madera de fresno es resistente y elástica, muy estimada en carretería y para astiles y mangos de diversas herramientas. Es buena también para ebanistería por su bonito veteado y su suavidad al tacto. Se utiliza para fabricar esquíes, remos, raquetas y para sillería. La leña y su carbón son combustibles de primera calidad. La corteza es tónica y febrífuga y las hojas son purgantes, diuréticas, usadas en accesos reumáticos y artríticos. Observaciones: En Segovia se podan los fresnos cada pocos años y, por costumbre, se eliminan todas sus ramas hasta dejarlos convertidos en muñones vegetales. El objeto de la poda es la regeneración de ramas finas y derechas, erectas y largas, con las que confeccionar mangos y aperos de mano y de carro. Como mejor exponente de los méritos de su madera, de grano fino y veta tenue, hay que señalar que en Carbonero el Mayor se utiliza hoy en la fabricación artesana de dulzainas. (Del lat. frax nus, fresno)

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DCS: fresno — todos OV: • fresno (León), Esgueva • frédenu (Sanabria), Krüger • frašín, frasno (Jaca), Alvar • fleixín, freixén (Bielsa), Badía • frenu (A. Aller), Rodríguez-Castellano • frachín, frajín (Aragüés), González Guzmán • frisnu (Lena), Neira • fleisno, fleino, freisnu (bable occid.), Rodríguez-Castellano • freiše, freiš (A. Ribagorza), Haensch • fresno (Cabo Peñas), Díaz; id. (Aliste), Baz • friznu, pl. freznus, ujulobu «fresno montisco» (Pas), Penny • freno (Orihuela), Guillén • fresno en ALEA, VI, 1957; ALEANR, III, 399; ALES, 980 Luzón.

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Con las hojas y las flores se prepara una pomada con acción antihemorroidal. Floración: Florece de julio a septiembre. de altura. Escrofulariáceas Descripción: Se trata de una planta bienal de hasta 2 m.GORDOLOBO Verbascum thapsus L. úlceras varicosas. de forma oblonga o lanceolada. simple y poco ramificado. aparece en bordes de carreteras y escombreras. béquica. resfriados. Su raíz. tos. anginas. Las hojas del gordolobo producen alivio en los accesos asmáticos si se fuman. Usos: Propiedades: suavizante. expectorante. Poseen también. El fruto es una cápsula marrón con dos celdas en las que se encuentran las semillas. ahusada y cilíndrica. Las hojas del tallo son alternas. sésiles.36 - . Las flores son regulares. produce durante el primer año una roseta de hojas ovales. llagas y maduración de granos. que persiste durante el invierno y produce al segundo año un tallo erecto. emoliente. como bronquitis. Crece en setos secos. hermafroditas y de color amarillo. Los tallos y las ramas erguidas rematan en una larga espiga dividida en ramilletes de 2 a 7 flores sustentadas por cortos pedúnculos. acción antineurálgica. se emplea por vía oral para el tratamiento de irritaciones del aparato respiratorio. Las semillas contienen aceite. tierras baldías. trituradas y aplicadas. . Una decocción de las semillas se emplea con eficacia contra los sabañones y las grietas de la piel. traqueitis. Por vía tópica se puede emplear en irritaciones cutáneas. asma. etc. Por sus propiedades emoliente y suavizante. terrenos soleados y desérticos. fluidificante de las secreciones bronquiales y diurético. y terminadas en punta. tomentoso y de color blanco amarillento.

guardalobo. gordologo. tarantaina. Ribagorza). vulg. Haensch • barbasco (Extremadura). Aller). champazo. c da l p . Rodríguez Castellano • croca.(Del lat. lobogordo (Extremadura). Esgueva • morga (Babia y Laciana). groca (A. Viudas . Guzmán • muerga (A. nidio. hojas de sapo (León). cola de lobo) DCS: • gordolobo — todos • guardalobos — variante minoritaria OV: • morga. bordalobo. corazoncillo.37 - . san juan blanco. Murga • lobogordo (Mérida). Zamora Vicente • bordelobo. cordoncillo.

prevención de anginas de pecho. hipertensión arterial. mejora la circulación coronaia y la nutrición del miocardio. comestible y astringente con una pepita.MAJUELO Crataegus monogyna Rosáceas Descripción: Arbusto espinoso con pequeñas hojas de lóbulos profundos y márgenes enteros. estambres indefinidos con anteras rosadas y ovario con un solo estilo. Las flores son pequeñas. palpitaciones. Las flores se disponen en grupos apretados y planos. relajante muscular y antiespasmódica.La madera es dura. muestra una gran longevidad y llega a vivir un siglo o más. Suelen ser tan numerosos que. lisa. a lo que alude el nombre científico de la especie. Crece más bien rápidamente y de forma sostenida. espasmos vasculares e insomnio de origen nervioso. harinoso. en zarzales o bosques caducifolios claros. lobuladas y de un color verde luciente. insuficiencias cardíacas leves. blancos. en climas fríos y cálidos. . Fruto ovoideo. el espino albar toma un brillo carmín acusado. Ramillas cortas y largas. Ramas muy densas y trabadas. La corteza de las ramillas largas . se hace agrietada y escamosa en los troncos añosos. con el sol otoñal. Usos: El ramón del espino lo aprovecha bien el ganado cabrío y la leña es buen combustible. con cáliz de cinco sépalos. rojizo o amarillo. de hasta 1 cm. Es ligeramente diurética. compacta y pesada y susceptible de un bonito pulido. Hábitat: Crece sobre todo tipo de terrenos. las cortas se transforman en espinas pardo-rojizas. en torrentes y laderas de montañas. Ejerce una acción reguladora de la tensión asterial y los trastornos del ritmo cardíaco. sedante. Yemas rojizas. Cuando adquiere porte arbóreo. Indicaciones: problemas del ritmo cardíaco: taquicardia. Se utiliza para escultura y tornería. corola formada por cinco pétalos patentes. Floración: Cuando florece en primavera. Las hojas son simples. caedizas y alternas. su copa se transforma en una masa blanco-rosada de gran belleza.38 - . pequeñas y glabras. recuperación postinfarto. Propiedades: acción cardiotónica.

la corona de espinas de Jesús estaba hecha de espino blanco. sin embargo. mall lus. con la entrada del cristianismo. según se dice. cambió esta imagen positiva. (Del lat. ciruelo silvestre) DCS: El arbusto: • espino — variante mayoritaria • espino blanco —variante minoritaria • majoletero — variante minoritaria • majuelo — la mitad de los encuestados El fruto: • majueleta — todos • majueletas — todos • majoleta — algunos • majoletas — algunos . ya que. el matrimonio y la fertilidad. procedente de myxa.39 - . diminut. de mall us.Observaciones: Los griegos y romanos relacionaban el espino con la esperanza.

espinera. Calero • espinera (Colunga). ALEANR. gapamina. II. espino machugal. Marcos • majuetal (Tejerina). 313. ALES. Ribagorza). Goicoechea • guapero (Béjar). majuelo. majueta. Haensch • espino albar (Rioja). espino garaminal..OV: El arbusto: • espino. Villarroel • espino de olor (La Roda). maulino. El fruto: • machuga. Esgueva • espín (bable occid. II. ALEANR. espino picón. espino majuelero. majueto. mojolino (Páramo). Vigón • majoleta en ALEA. Esgueva • machuga (bable occid. espino majuetero. III. Goicoechea • majueta (Tejerina). amayuelo. 166 Luzón • majuelo. Bruno. Rodríguez-Castellano • mayuela (Sajambre). espino albar. ALES. 311. maulio. espineira. Chacón . arañoné /A. gramina. espino de amayuelo. Chacón • ganaperu (El Rebollar). machugal.40 - . espino blanco. majuelo (Sajambre) Fernández González • arañonera. majuelo. Casado • eriz (Jaca). espino graminal. 167 • majoleto en ALEA. Alvar • espina. maulinar (León). 298.). majolino. espino de majuelo. majuetal. espino blanco. Iglesias • espino.). Rodríguez-Castellano • espinera. majuela (La Roda)..). espineiro (bable occid. mayuela. III. Villarroel • majueleta. espinera. espino majueto. Fernández González • majuela (Rioja). Acevedo • mayuela (Cabrera). 299. espino albar (Cuenca). garamita (León).

denominados panetes o panecillos. Ezquerro • malva común. en infusión. antiinflamatoria. Usos: Se usa en medicina por el mucílago que contienen las hojas y las flores. antitusiva y laxante suave. próximos a los hombres o animales.MALVA Malva silvestris Malváceas Descripción: Género de plantas malváceas. donde se empleaba para los catarros e irritaciones de garganta. Crece de forma espontánea en terrenos nitrogenados. Penny • botonera. malva (Rioja). éstas. . como pectorales y sudoríficas. y aquéllas en cataplasmas. mollete (Páramo). frecuente en los campos incultos y márgenes de los caminos. de flores más pequeñas y hojas menos lobuladas. M. botones.. Entre sus especies. la ‘malva común’ (malva silvestris). Observaciones: La malva es una de las plantas medicinales más populares en la provincia de Segovia. hogacita quesera. etc. como emolientes. Floración: Florece de junio a septiembre. sensibles o secas. malua) DCS: malva — todos OV: • malva. Sus frutos. Bruno. propia de España. se comían (Del lat.41 - . hogacinas (León). hogacita. flores rosadas o moradas. Vía tópica se emplea en formulaciones cosméticas para el tratamiento de pieles irritadas. hojas lobuladas. y hasta una treintena de especies que. la malva trifida. Esgueva • malmá (Pas). Otras especies son la malva rotundifolia. con venas purpúreas y fruto con muchas semillas secas. de tallo ramoso. del hemisferio boreal. se han difundido por la mayor parte del globo. Propiedades: emoliente.

mielga. de raíz larga y recia. es una hierba de hojas verdes sobre tallo fino. hierba médica. Esgueva • afarfa (Orihuela).42 - . (Cuenca). Llatas • alfalce. id. de m d ca herba. ALA. indica tierra fértil. hojas compuestas. ALVA.MIELGA Medicago orbicularis Leguminosas (subfamilia: Papilionáceas. Torreblanca. alfange. alfalfa mansa. I. Millán • alfalfe (Villena). que abunda en los sembrados. alfalfa brava. nielga (Rioja). (Del lat. ALMP. tiene vástagos altos. Alcalá V. Luzón • mielga (Órbigo). Nuevo • melga.) Descripción: Planta herbácea perenne. 1152. ALEANR. Observaciones: Los encuestados aportan algunos datos interesantes: la mielga es una ‘alfalfa silvestre’. muy apreciadas por el ganado. se da en las tierras buenas (Codorniz. trebolillo (León). 64. 505. IV. 656. González Ollé • falfa. M.. m l ca. Guillén • alfalfe. por ser procedente de Media) DCS: mielga — todos OV: • mielga. mielga (Villacidayo). la flor es de color lila. IV. ALC. Calero • carretón (Andalucía). 62. alfalfa. Ezquerro . 53. Se utiliza para forraje y como antiescorbútico. alfalfa. afalfe (Villar del Arzobispo). Goicoechea • melga (Burega). alfalce bordo (Rioja). caserío de Navalperal).. flores azules y vainas en espiral con simientes arriñonadas. ALEA.

Usos: Las ramas. flexibles. procedente del antiguo vimbre. son muy útiles para hacer obras de cestería. . Tiene yemas agudas. plateadas por debajo y con una nervadura mediana leonada y de 20 a 25 pares de yemas laterales. agrupados en amentos masculinos y femeninos. de corto pecíolo. de estilo largo. y éste del lat. largas y flexibles. que van en árboles distintos. alternas.43 - .MIMBRERA Salix viminea Salicáceas Descripción: Arbusto que abunda a orillas de los ríos.Hojas caducas. Con vistas al aprovechamiemto del mimbre.nis) DCS: El arbusto: • mimbrera — variante mayoritaria • mimbre — la mitad de los encuestados Las ramas: • mimbre — todos . pubescentes. estrechas. u men. dentadas y vellosas. muy prolongadas. (De mimbre. es achaparrado por descabezados anuales que le hacen perder su carácter de árbol. muy elásticas. Las ramillas son largas. cuyo tronco se puebla desde el suelo de ramillas de donde se obtiene el mimbre. Estambres de filamentos libres y ovarios sentados.

Goicoechea • mimbrera (Bureba). bimbre (La Lomba). vimbre «ramas» (Cuenca). blima (bable occid. González Ollé • blima «arbusto y ramas» (Cabo Peñas). balsa. Díaz • brimbi «mimbre» (Coria). brimbial «mimbrera» (Babia y Laciana) Álvarez • vimbral «mimbral». bimbre. bringa «mimbre» (Sanabria). bimbria. García Loma • blimasl «arbusto». Neira • blimar. Canellada • mimbre «arbusto» (Bielsa). blima. corrizo/-a de paleiro. bime. Alcalá V. Rodríguez-Castellano • blimal «mimbrera» (Lena).OV: • mimbre. brimbal. mimbrera» (A. bimbrial «mimbrera». bimbinera. Calero • mimbre en ALA. Esgueva • salgueira. Ribagorza). bimbria. mimbre «mimbre» (Cabrera). Cummins • brimbal «mimbrera» (El Rebollar). ALVA. Iglesias • mimbrera. Aller). blima. Badía • brimbia «mimbre». vimbrera «mimbrera». Goicoechea • bimi. verduguera «mimbrera» (A. bimbral «mimbre. *397. Morán • bimbre. blima «mimbre» (Sajambre). III. balsero. bringa. salguero. Rodríguez-Castellano • brimbia.). blimeral «mimbre» (Cabranes. brimbia. sarga (León). bimbre «mimbrera» (Andalucía). 1625. blimba. 1220. blimal «mimbre.44 - . Vigón • vima (bable occid. VIII. 1249 Luzón. blimbal.). brimba. Krüger • bringa. mimbrera» (Santander). Fernández González • brimbrera. brimbial. brimbia. banieya «mimbre» (Cabrales). blimbeiru. mimbrera.. • blimba. Haensch • celgatillo «mimbrera» (Rioja). palera. Acevedo • bimbre. brimbria «mimbre» (Colunga). ALEANR. šalgueira. Fernández-Cañedo • membreño «mimbrera» (Rioja). ALC. Casado • bimbrera. bimbre. narcal. .

arteriosclerosis. Guereñu • argüeyo. (Cabo Peñas).45 - . probablemente de un derivado del lat. se obtiene la liga de los pajareros. flores dioicas. enolito. extracto acuoso. biura (Álava). Observaciones: Planta muy conocida. Común sobre pinos. Fernández González • arguoyu (Cabrales). Las hojas mezcladas con el heno incrementan la producción del ganado vacuno. chopos. enlazar. Se debe emplear a dosis bajas y bajo prescripción médica. id. puede provocar intolerancia. extracto fluido. dolores de cabeza. . (Del lat. Esgueva • arfueyu. arfueyo (Oseja). Álvarez Fernández-Cañedo • pendejo (Andalucía). síncopes. Díaz Castañón • alquisán. y afecciones de las articulaciones. A partir de las bayas. Canellada • edra (A. mord re. angustia. mediante maceración y fermentación. colesterol alto. arhueyu (Cabranes). Los frutos son muy tóxicos. olmos y abedules. encinas. Externamente. tardío m rd cus) DCS: • almuérzago — todos • almuérdago — algunos • muérdago — variante minoritaria OV: • muérdago (León). símbolo de buen augurio y de vitalidad. astura. amarillas. jarabe. antiepiléptica y diurética. tintura. con tallos divididos en ramos desparramados. Se emplea vía oral en casos de hipertensión. vértigos. Se puede usar en infusión. Se recolecta en otoño. Castellano • arfueyu (Colunga). debido a la viscotoxina. y por fruto una baya pequeña tanslúcida y llena de un líquido pegajoso. ya que a dosis altas es tóxico cardiaco y provoca bradicardia e incluso parada cardiaca. vasodilatadora. Alcalá V.Tiene propiedades hipotensiva. hojas lanceoldas. castaños. la decocción de las ramitas es eficaz contra los sabañones. Usos: Se recolectan las ramas con hojas y con menor frecuencia los frutos.MUÉRDAGO Viscum album Lorantáceas Descripción: Planta parásita de los troncos y ramas de diversos árboles. fijar. Vigón. mareos. R. Aller).

Su crecimiento es rápido y. El sistema radical tiene una raíz central que se desarrolla bastante cuando los suelos son sueltos y profundos. se da tanto en terrenos silíceos como en calizos. se desarrollan al comenzar la brotación de las hojas. a la compresión transversal y a la flexión. Copa amplia y tupida que proporciona una abundante sombra. Los olmos son especies diseminadas. Es durardera. de un verde intenso en la haz y de color verde más claro en la cara inferior. Crece mejor en las vegas.OLMO Ulmus campestris Ulmáceas Descripción: Árbol de tronco lleno y recto. lampiñas pero muy ásperas al tacto. valles y barrancos que en las laderas. Usos: Su madera es ligera. Las flores. Ramillas muy finas y delgadas. ovales o trasovadas. Floración: Florece de febrero a marzo y las sámaras maduran en abril. patentes casi horizontales y lisas con excrecencias de corcho de bastante espesor. aperso. además los olmos desarrollan fuertes raíces laterales bastante someras. Corteza pardusca. que alcanza grosores muy considerables. bruscamente acuminadas en punta corta. caedizas. muy rugosa y resquebrajada. barcos. muy tempranas (su brote se produce antes que el de las hojas). Yemas con escamas pardo oscuras recubiertas de pelos blancos. Ramas principales erectas. es la madera típica de carretería. Las hojas son simples. doblemente aserradas o dentadas. Prefiere los suelos frescos. pues aguanta bien en contacto con el agua o en el suelo húmedo. Se utiliza para la fabricación de las llantas de las ruedas. de construcción especial. por ejemplo. en la construcción de escaleras. viven aislados en golpes o bosquetes (olmedas). son hermafroditas. elevándose en nuestro país hasta los 35 m. largas. de longitud. Se la utiliza. Es también una madera de ebanistería pesada. Últimamente se la emplea mucho en parquets. más bien fértiles. en sámara.46 - . Por su fuerte cohesión. Los frutos. de 8 a 10 cm. Es aceptable para traviesas de ferrocarril y apeas de minas. alcanzan de 6 a 8 siglos de edad. . Sirve también para pilotes. asimétricas en la base. Resiste bien a la compresión axial. alternas. vagones. a veces.

se han conservado hasta nuestros días ejemplares centenarios de gran corpulencia y talla. negrillal. id. álamo negrillo. con hoja alargada. olmo común (Páramo). El olmo soporta en los últimos años la tragedia de la grafiosis agresiva. Haensch • umeru (Cabrales). Ribagorza). La enfermedad se detecta a vista de ojos en la sequedad prematura de la hoja y la crispación de las ramillas terminales. (Del lat. Bruno . amarillenta y efímera» (La Roda). llameira. olma «más alto. tsamera «olmo».47 - . ALEANR. como majestuosas y celebradas olmas de plazas. páxara «fruto alado del olmo» (Colunga). jardines o anteiglesias. La muerte del árbol sobreviene por obstrucción de los vasos. lmus) DCS: • olmo — todos • álamo negro — todos • negrillo — algunos OV: • negrillo. (Sayago). negrilla. Chacón • olmo en ALEA. Fernández-Cañedo • negrillo (Villacidayo). enfermedad ocasionada por una mutación virulenta del hongo Ceratocistis ulmi. Millán. llanera. olmo. 399 Luzón • negrillo. tsamera (León). Borrego • olmo «con hoja casi en forma de corazón». ulmeiro. Obervaciones: Desde que los Reyes Católicos ordenaran plantar olmos en las plazas de los pueblos del país y los monarcas Carlos III y Fernando VI refrendaran estas disposiciones. olmo. II. Esgueva • llamera. *377. La leña es excelente combustible. Vigón • orm (A. Propagada la grafiosis como una maldición finisecular. la mortandad ha sido tan tremenda que han caído bajo ella tanto árboles anónimos que contorneaban sotos y cercas.El ramón de los olmos es muy apreciado para alimento del ganado. que transmiten los escolítidos trepanadores de su madera. III.

Las flores masculinas. Las ramas nacen de un mismo punto y tienden a engrosar tanto como la guía. se disponen en espiga alargada con estrambres de color amarillo vivo. Se extiende por la cuenca mediterránea. Suele empezar a fructificar entre los 20 y 25 años con regularidad y abundancia.48 - . si se desea aprovecharlos en crudo. y termina pronto en más raíces secundarias inclinadas. se usa para carpintería. Las semillas que contienen son los piñones. exige luz y calor. Ramillas de color gris-verdoso y yemas cilíndricas. Su rendimiento específico son los piñones. Su crecimiento es rápìdo. Se extraen tostando la piña o secándola al sol. especialmente por sus componentes balsámicos. apuntadas. sobre pedúnculos erectos. redondeada en los árboles jóvenes y aparasolada en los viejos. raramente pasa de los 25 m. cercas y leña. franjeadas de blanco. desprendiéndose en placas o espejuelos. no resinosas. de largo. una de las zonas donde más abunda es la meseta Norte: en Valladolid. ligera y resistente. construcción. sueltos. muy extendida. en amentos oblongo-cilíndricos. Zamora Ávila y Segovia se dan extensas masas. sino también propiedades farmacológicas. lustrosas. Es árbol longevo: en España hay ejemplares de más de 400 años. y tienen una pequeña ala membranosa que se desprende fácilmente. .PINO PIÑONERO Pinus pinea Pináceas Descripción: Es árbol de buen porte. espesa. Su raíz principal es muy gruesa. de color verde intenso. La copa es compacta. profundos y algo frescos. punzantes. miden unos 2 cm. recias. Usos: Su madera es dura. de unos 2 cm. En España. penetrante. están compuestas de escamas verdosas. profundamente resquebrajada. Las piñas fecundadas requieren el paso de tres períodos vegetativos hasta que maduran y caen los piñones en el otoño del tercer año o primavera del cuarto. Las agujas. Las piñas son pardo rojizas. son largas. globulosas y ovales. con escamas salientes de ombligo abultado y mocho. horizontales o colgantes. La corteza es de pardo rojiza a rojo-anaranjada. que no sólo ofrecen virtudes culinarias o confiteras. Los conos o inflorescencias femeninas. comestibles y sabrosos. recubiertas de escamas pardo-claras. Floración: Florece de marzo a mayo.Tronco cilíndrico. frecuentemente mezcladas con pino resinero. agrupadas en dos y en tres. derecho y elevado. Prefiere los suelos arenosos. adaptado el conjunto a extraer el agua de capas profundas del terreno.

es un pino ramificado en forma de candelabro. en el cruce con la carretera de Arévalo (del término municipal de Aldeanueva del Codonal). Esgueva • pino albar (centro de Castilla). (Del lat. pino real (Andalucía). entre Cuéllar y Portillo. serio. a orillas del Voltoya. p nus) DCS: • pino albar — todos • pino piñonero — todos OV: • pino de piñones.Observaciones: Hay que recordar los abundantes bosques entre Segovia y Valladolid. pino manso (estas denominaciones se han recogido en varios de los libros de Botánica reseñados en la bibliografía) . en los confines de Segovia y Ávila. viejo. pino de comer. pino rubial. El pino piñonero más hermoso de la provincia de Segovia es el que se encuentra junto a la ermita de Nuestra Señora del Pinarejo. pino real. pino doncel (Aragón. o los ejemplares que formaban corredor en la carretera de Arévalo. realmente majestuoso. pino blanquillo. pino (León). pino parasol. muchos de los cuales han desaparecido en las últimas obras de ensanche de carreteras. Guadalajara y Cuenca). amplio y grueso. pino de la Sierra. pino piñonero.49 - . pino romano.

de color verde oscuro vivo. La piña madura es grande. el seco y el muy húmedo. Soporta suelos muy pobres. con escudetes gruesos y cojinetes salientes. de color pardo oscuro y escamas rojizas separadas por surcos de tono amoratado. Después de diseminar quedan en el árbol uno o dos años más. están finamente aserradas en los bordes y el ápice es pinchudo. de longitud. La piña está madura al final del verano del siguiente año. erguidas.50 - . de 5 a 7 cm. terminadas en punta corta. La copa es piramidal en pinos jóvenes. El tronco es derecho. transparente con estrías longitudinales de color castaño.). cilíndrico y elevado. Es el mejor árbol europeo productor de resina. El piñón. La corteza es espesa. pedunculadas. y tiene un ala de 3 cm. pero la caída de los piñones no tiene lugar hasta la primavera o verano del tercer año. de 10 a 20 cm. . Aguanta el clima templado-frío y el templado. y algo redondeada en los viejos.PINO RESINERO Pinus pinaster Pináceas Descripción: Conífera de la cuenca mediterránea occidental. de ancho. lustrosa y revuelta. Es quizá de nuestros pinos el de crecimiento más rápido y alcanza una edad bastante avanzada.. en suelos sueltos y frescos alcanza los 40 m. las flores femeninas son aovadas. con escamas pardas de ombligo saliente y puntiagudo.. Yemas no resinosas ovoideas o subcilíndricas. pardo-rojizas. Es muy exigente en luz y calor. mide 8 mm. de sombra escasa. Son las piñas más grandes de los pinos españoles. de un rojo intenso. profundamente hendida. terminada en punta. Los amentos de las flores masculinas son amarillentos y cilíndricos punteados. Floración: Florece de fin de marzo a principios de mayo. El sistema radical consta de una raíz principal penetrante y secundarias muy desarrolladas. Las hojas. Ramas erecto-patentes. son juy recias y largas (15 a 35 cm. pequeñas. aunque normalmente no pasa de 20-30 m. Se regenera naturalmente por diseminación. rojiza. su temperamento es robusto. regulamente verticiladas hasta edad avanzada. de color negro. Ramillas fuertes.

1084. los cuales aparecen en la bibliografía) . 1036. puede rendir de dos a tres kilos de resina por árbol. La resina también se usa para preservar el vino. pino rodezno. pino negral. La colofonia o pez griega se usa en pinturas. pino de resina. pino borde (Andalucía). la madera posee buenas resistencias a la compresión. el parquet. Los rollizos se utilizan en papelería para la fabricación de papel Kraft. ALVA. pino negrillo (Segovia. DCS: • pino negral — todos • pino de resina — casi todos • pino resinero — casi todos • pino negral de resina — algunos OV: • pino resinero.Usos: Como pino resinero. pino negral (León). Burgos. Valladolid. visibles a simple vista en las secciones longitudinales del tronco. Soria). La resina se compone de colofonia disuelta en una esencia resinosa.51 - . la carpintería cuidada. pino bravo (Galicia). Los canales resiníferos son muy grandes. Esgueva • pino en ALA. La mejores calidades son adecuadas para las moldaduras eléctricas. La madera es de albura blanca y duramen rojo salmón. barnices. pino rubial (Ávila). linoleum y jabones. VII. 1065 Luzón • pino resinero. a los embalajes de material seco. Desde el punto de vista mecánico. pino bermejo. usado para el papel en prensa para tomar la tinta de impresor sin escurrirse. Las calidades inferiores van al encofrado. La trementina es disolvente de pinturas y barnices. La resina proporciona aceite de trementina y otros productos. ALC. constituida principalmente por pineno y nopineno y que se conoce por aguarrás. pino marítimo (estas denominaciones están tomadas de los libros de Botánica utilizados. pero en la zona de Segovia y Valladolid llega a dar cinco kilos. Al pandeo y la flexión es menos elástica que la del pino silvestre e incapaz de tomar una gran flecha antes de romperse. a la cajería. pino de Flandes.

con 3 a 5 huesecillos monospermos. Es una planta robusta. amante de la luz. algo corchosa. El saúco se emplea en herboristería. es extendido y se adapta a las condiciones del terreno. denominada médula de saúco. y se abren en los meses de mayo y junio. agudas. Prefiere suelos fescos y sueltos en pisos bajo y montano de climas templados y templado-fríos. con dos o cuatro escamas opuestas. el vino de saúco es una vieja cura de la tos. de color pardoagrisada. la corteza como diurética contra la hidropesía. Fruto rico en vitamina C. de crecimiento rápido. poco longeva. Usos: Su madera es homogénea. Las ramas son gruesas y las ramillas tienen en su interior una médula blanca. El sistema radical es más bien profundo que somero. y las inflamaciones e infecciones superficiales de la piel. las flores para infusiones sudoríficas. es recomendable tomar la infusión muy caliente.SAÚCO Sambucus nigra Caprifoliáceas Descripción: Arbolillo o arbusto que crece en setos y vallados. semillas oblongas comprimidas. los frutos para dar color al vino. Yemas ovales. cucharas. Los frutos y flores se emplean en licores fermentados.52 - . maduran en agosto y septiembre. Los frutos son globosos. esponjosa. como la conjuntivitis. catarros y gripes. (Del lat. bastante dura y de densidad media. La corteza del tronco es arrugada. negros. La flor del saúco se puede combinar con la menta piperita para tratar dispepsias. la médula en diversos trabajos de laboratorio. fichas de damas. etc. Externamente se usa para calmar las irritaciones de los ojos. se utiliza para hacer figurillas. Floración: Las flores son muy vistosas y de olor especial. de color amarillento claro. con ramificación abundante cubierta de tupido follaje. samb cus o sab cus) . de fibra gruesa.

beneito (bable occid. Baz • sabugo. siaúco (León). sauquero (Aragón) (estas denominaciones las da la «Guía de los árboles de España». sabugueiro. III. sabú. saugu. Rubio • samuaquer «arbusto cuya flor se llama samuco. sabugo.DCS: • sabuco — todos • saúco — casi todos OV: • sabuco. Vigón • sabugo. yezgo. saucal «lugar poblado con saúcos» (Santander) García Lomas • benitu «saúco» (Cabranes). sabuguero. Badía • xabú (A.). sabuyu (Colunga). šabú (El Cabo Peñas). 1125. sabuqueiro. Aller). 1174.). bineiro. VIII. sagú. 1157 Luzón • sauco. 395. sangú «saúco». sabucal. II. sabuco. sabuguero. García Rey • sabugueiro (Valle Gordo). 237. Acevedo • sacapute. 374. Canellada • sabuco (Maragatería y A. saúco (El Rebollar). Alonso Garrote • sabugueiru. sabuqueiro (Bierzo). sabugueiru. Iglesias • saúco en ALA. Fernández-Cañedo • šabugu. Penny • cañilero. RodríguezCastellano • saúgo (Tenerife). canillero. Alvar • saugo. saúgo (Cabrales). da estos nombres la «Guía de plantas medicinales de Segovia». Álvarez • sabugueiro «arbusto o arbolillo muy común en todo el Bierzo». ALVA. ALEANR. samugo. citada en la bibliografía) • saúco negro. ALEA. ALES. flor del saúco» (Bielsa). Díaz • cañolero (Aliste). sabuguero. citada en la bibliografía) . sabugo (Babia y L. saúcal. siaugo (Sajambre). sabugo. RodríguezCastellano • sabucu. pl. Krüger • binteiro (bable occid. saúco. sabugos (Pas). saugal. ALC.). saúgo. sabuquero. sayugo (sin especificar dónde. Esgueva • sabugueiru «saúco» (Sanabria). Fernández González • xirical. sabuquero.).53 - .

(Cuenca y Alcarria). Ezquerro. del lat. hojas compuestas. flores rosáceas. id. firme y flexuoso. (Rioja). y fruto en vainas infladas. 112 • arvejana (H. Calero. ruum) DCS: • yeros — todos OV: • yero (León). con 3 ó 4 semillas.YERO Vicia ervilia Leguminosas Descripción: Planta herbácea anual. id. panujo (Álava) Guereñu • yero (Bureba). González-Ollé. (Puebla de Arganzón y Treviño). (De yervo. ALEANR. Bartolomé . id.54 - . Esgueva • tito (Salamanca). Sánchez González • erbellos (Cabrera). I. Casado • hiero. M. de tallo erguido. Llorente. montañesa). Es espontánea en nuestro país y se cultiva para alimento del ganado.

avejaca. R. titón (fruto de la corvina) (Villacidayo). arvejaca. avejacón. arvecho. algarroga común. Villarroel • albilla (Mérida). Neira • arveyu (Colunga). bisalto (Bielsa). Aller). arvichaca. alverja. abrejacón. (Aragüés). cagayón de rato. arveyo (fruto) (bable occid. • alverja (La Roda. titarrina. Esgueva • arbeyeira (planta). Acevedo y Fernández • veza (bable occid. burricón. arveaca. caballuna. id. arveja común. Viudas • piseo (Santander). 112 Luzón • arveja. Chacón • alverjas de burru (El Rebollar). Badía • arveja (Tenerife). papilionácea. corvina. Crece en lugares herbosos. R. id. (Lena). González Guzmán • arbeicha (Babia y Laciana). id. (Del lat. arvechaca. arviyu (A. ALEANR. Guereñu • alveja. arveja. alverjaque. I. alverja. Iglesias • arvillas de perru. borricón. cultivada como forrajera y por sus semillas. Vigón • arveyo (Oseja). Zamora. yapina. que constituyen un buen alimento para las palomas domésticas. llamada también “arveja”. veza. García Lomas. berzón berzo. Bruno . arvejana (Andalucía). carballón. garrobilla (Páramo).). cultivos y setos. avejácara. del tamaño de guisantes. Alcalá V. tito redondo (León).55 - . Fernández González • corvina. Millán • arvejo (Tejerina). Castellano • aveza (Jaca). averjaca. (Extremadura). Castellano. titarra. Guzmán • arvella.).VEZA Vicia sativa Leguminosas Descripción: Planta leguminosa. alverjacón. u c a) DCS: • avesas — todos • vezas— algunos OV: • veza. Alvar • arvejón (Álava). trepadora. Alvar.

· Para vocal nasalizada. [ ] ). uso [ ]. morfológico y léxico reseñados. Previamente se da en letras capitales la denominación vulgar oficial. unas veces por no disponer de algunas representaciones usadas por el mencionado filólogo y lingüista. que sirve de entrada o ítem a las variantes. sonora. el de grave indica acento secundario. en algunos casos. palatal. lateral. · Hago indicación de acento de sílaba delante de la sílaba tónica. y otras veces para poder reflejar con mayor exactitud la pronunciación de los entrevistados. diversidad en los sufijos. [ä]. .TRANSCRIPCIÓN FONÉTICA DE LOS TÉRMINOS RECOGIDOS Y COMENTARIO DE LOS FENÓMENOS LINGÜÍSTICOS OBSERVADOS Antes de exponer los resultados de este apartado del estudio. sonora. vibrante múltiple. [ ]. he de hacer algunas advertencias y consideraciones: Para la transcripción fonética he seguido en líneas generales el método de Tomás Navarro Tomás. he de decir que soy bien consciente de que la variedad y formas de las denominaciones se deben sobre todo al carácter oral de la transmisión. además. · Para la consonante líquida. palatal. En cuanto a los fenómenos de tipo fónico. representada como [ ]. de dar razones y explicaciones cabales. · Para vocal palatalizada. uso [ ]. [ð] y [ ] respectivamente. por ejemplo. excepto para ‘o abierta’. pertinentes y atinadas a la diversidad y multiplicidad de las denominaciones. · Para la consonante líquida. que es el principal factor para la alteración de timbres vocálicos. · Para la consonante nasal. · Para vocal velarizada utilizo. del Alfabeto Fonético Internacional). [ã].. · La letra sobre la caja del renglón representa un sonido relajado. Paso a indicar lo más destacable: · Para indicar vocal abierta uso la notación de Navarro Tomás para todas las vocales (p. eliminación o inclusión de sonidos o sílabas. ej. La transcripción fonética y el comentario de los fenómenos observados se hace lógicamente sobre las variantes dadas por encuestados. /d/ y /g/. en mi comentario he tratado. he utilizado otros símbolos (casi siempre. sonora.56 - . uso [ ]. etc. pero. uso [rr]. apoyándome en mis estudios y conocimientos filológicos y lingüísticos. · Para los alófonos fricativos sonoros correspondientes a los fonemas oclusivos /b/. · El signo gráfico de acento agudo indica acento primario. Pero.

ACEDERA • acedera: [a e´ ðera] Fenómenos observados: · Aparece en esta nombre el sufijo –era. claramente de origen árabe. ACIANO • azulejo: [a u´ o] l • clavel: [kla´ l] • clavelín: [kla e´ n] l • clavelillo: [kla e´ o]. por ejemplo. Véase más adelante las explicaciones a estas voces.. de mucho uso en las denominaciones de plantas. ej. tanto en formaciones compuestas como en simples derivadas. y científicamente Fagopyrum esculentum. majueletas / majueleta. gardabera (y otras variantes).57 - . fluctuación entre usarlas en plural o en singular. paraguas) · La forma completa abreojos siempre la usan en plural. · En la palabra abrojo se ha producido la pérdida de la vocal final de la primera parte del compuesto por empezar por vocal la segunda parte.ABROJO • alforjo: [ l´ r o] f • abrojo: [a´ r o] • abreojos: [a re´ os] Fenómenos observados: · El nombre alforjo. como.A. borriquero (de cardo borriquero). procedentes del árabe al-forfur.E. el nombre más próximo a éste (sí recogido por la R. Se observa. fenómeno frecuente en la formación de compuestos con esa estructura (p. No está recogido por el Diccionario de la Real Academia Española. conocida también como trigo sarraceno. majoletero y mimbrera2. . tapaculos / tapaculo. siendo más frecuente el uso del plural o exclusivo en algunos casos1. que sirve para nombrar a una planta poligonácea. [kla e´ lï lïyo] 1 2 Véase más adelante escobas (entrada AJONJERA) o cardillos (entrada CARDILLO). es propio de la comarca. En este repertorio lo encontramos también en ajunjera.) es alforjón y alforfón.

en general. como se ha indicado en las transcripciones. gran claridad y nitidez. · En tres de las variantes aparecen sufijos de diminutivo: el sufijo –ejo (<. . en el castellano del norte de Castilla y León (Palencia. Aunque —como comentaremos en otras palabras— se observan fluctuaciones en los timbres de las vocales. nunca /o/. cachejo. en cambio.Fenómenos observados: · Es claro que el nombre azulejo alude al color de la planta. no se da en ningún caso entre los de mayor edad (de 70 años en adelante). se observa.c lum) y los sufijos –illo (< llum) e –ín (<. en las hablas de la provincia y de provincias limítrofes (Ávila y Valladolid). aparece la vocal /u/. El yeísmo. de gran semejanza fónica. etc. se da entre parte de los encuestados más jóvenes (de 30 a 45 años). El yeísmo —aquí como en otras partes de España que siempre habían distinguido los fonemas / / y /y/— se ha ido extendiendo en las tres o cuatro últimas décadas debido a la emigración o al contacto de los habitantes de los pueblos con ciudades yeístas (como Madrid) y al contagio que se extiende desde los medios de comunicación de tipo oral. Asimismo se puede explicar la eliminación de a. se da en algunas pronunciaciones el yeísmo. semejante a la del clavel. este sufijo es relativamente usado en la comarca: chiquejo/-a. fenómeno complementario al que puede darse en la palabra avesas3. · En la variante junjera hay aféresis de a-.por entenderlo como forma del artículo árabe pegado al sustantivo. [ h´ as] ko ko • ajunjera de escobas: [ ´ erað s´ as] ko Fenómenos observados: · En todas las variantes al nombre común ajonjera. no se ve una tendencia a cerrar las vocales. referido al color más o menos azul de la planta). Tal vez haya influido en el uso sistemático del timbre /u/ la palabra junco. Se trata del fenómeno contrario al de la prótesis de esta misma vocal (tan frecuente en las hablas vulgares. 3 Sobre esto se tratará con mayor extensión en las explicaciones a la forma avesas (entrada VEZA). recuérdese formas tan usadas como amoto y arradio —en lugar de moto y radio—). El sufijo –illo (de clavelillo) es muy usado en la comarca y. sino. poquejo. por ejemplo) y de Cantabria y zonas de Asturias. por el contrario.num). en los que mayoritariamente se da el yeísmo. considerado como el normativo. El sufijo –ejo (de azulejo) puede tener un carácter despectivo y también indica valor de aproximación (en este caso. mucho más habitual. no así el sufijo –ín (de clavelín). de tipo confundidor. mientras los otros se refieren a la forma. en la pronunciación de las mismas. especialmente con la variante junquera.58 - . especialmente las átonas. AJONJERA • ajunjera: [ ´ era] • ajujera: [ ´ era] • junjera: [ ´ era] • junquera: [ ´ era] • escobas: [ s´ as]. · En el caso de la palabra clavelillo.

y después una disimilación entre las líquidas vibrantes. BALLICO • ballico: [bä´ iko]. disimilación y metátesis entre líquidas. no sólo en zonas rurales.· La variante junquera se debe probablemente a la influencia de junco en el plano fónico. a aspirar /s/ en posición implosiva (señalado con [h] en una de las pronunciaciones a la voz escobas). para álamo negro sólo utilizan chopo. ARVEJA • alverjana: [ l r´ ana] Fenómenos observados: · La voz alverjana. concretamente en la provincia de Segovia. haciéndose la primera líquida lateral (alverjana). Este fenómeno —como es bien sabido— ha ido expandiéndose en España de sur a norte y. En todo caso. sino también en la capital. mientras para álamo blanco usan las variantes señaladas. [bä´ yweka] . ÁLAMO BLANCO • álamo blanco: [´ alamo´ la ko] • chopo: [´ opo] • chopo claro: [´ opo`klaro] Fenómenos observados: · En la zona se usa indistintamente el nombre chopo. tanto para el álamo blanco como para el álamo negro. ha alcanzado gran auge en los últimos 20 ó 25 años. ha debido de formarse a partir del derivado arvejana (variante también conocida en otras partes).(arverjana).59 - . generalmente ante consonante sorda y sólo esporádicamente ante sonora. [bä´ yiko] • ballueca: [bä´ weka]. · En ajujera encontramos la síncopa de [ ] en posición implosiva. que no en el del parecido entre las dos plantas. con un posterior refuerzo epentético de -r. Se da con bastante frecuencia la pérdida de consonantes implosivas. se trata de los fenómenos (tan frecuentes en nuestra lengua y en otras) de asimilación. · Se observa la tendencia. especialmente entre los más jóvenes (y que va extendiéndose progresivamente). usada en otras partes de Castilla (La Bureba y el Valle de Lozoya). Pero.

CANTUESO • flor de san Juan: [´ rðesa ´ wan] fl • cantueso: [ka ´ tweso] 4 Véase lo explicado respecto a clavelillo (entrada ACIANO). el fenómeno del yeísmo4. sobre todo y como es lógico.). respecto de la voz bardaguera. sin vacilación con la singular (también en cardillos. · En las formas que empiezan por b. se encuentra. es porque consideran la planta o alguna parte de ellas (hojas. usando mucho más los encuestados la variante con timbre /e/. Fenómenos como éste se deben. yeros. etc. es átona.se produce vacilación entre el timbre /e/ y /a/. al carácter oral de la transmisión de los vocablos. además. fruto. Es bastante frecuente en las hablas populares la vacilación entre estos timbres cuando la vocal va trabada por /r/ y.60 - . . En los casos en que sólo utilizan la variante plural.) como un conjunto. · La palabra ballico también se puede escribir vallico.Fenómenos observados: · En las dos variantes. etc. BARDAGUERA • gardabera: [garða´ era] • berdaguera: [b rða´ era] • bardaguera: [barða´ era] Fenómenos observados: · En gardabera se ha producido metátesis entre las consonantes iniciales de la 1ª y la 3ª sílabas. en una parte de los encuestados. BERRO • berros: [´ rros] b Fenómenos observados: · Todos los entrevistados usan el término en plural. escobas.

-zg. la forma borriqueño. Los grupos -T’C.(antigua).tuvieron las soluciones -dg. infrecuente. pastueño. · La variante cardos de comer. con sufijo –ero (<-arium).61 - . [kar´ ðïyos] • cardos de comer: [´ karðozðeko´ r] m Fenómenos observados: · Parte de los encuestados hacen yeísmo en la pronunciación de cardillos5. y la forma borriquero. con ella la distinguen de la gran variedad y profusión de cardos no comestibles que se dan en la comarca.CARDILLO • cardillos: [kar´ ï os].).(moderna) y -lg-. alude evidentemente al carácter comestible de esta planta. Son mucho más abundantes en castellano (también en el de esta comarca) las formas con sufijo –ero que las formas con sufijo –eño (también usado este último para gentilicios y otras formaciones: madrileño. etc. en la que se da el sufijo –eño (<-ennum). . CARDO BORRIQUEÑO • cardo borriqueño: [´ karðo • cardo borriquero: [´ karðo • cardo: [´ karðo] Fenómenos observados: rr ´ o] kë rr ´ kero] · Utilizan los encuestados. indistintamente en ocasiones. CENIZO • cenizo: [ e´ o] ni • ceñilgo: [ ë´ l o] • ceñiglo: [ ë´ lo] Fenómenos observados: · A la forma cenizo se le ha supuesto su origen en *c n s um (a partir de la formación *c n s a > ceniza). 5 A este respecto.y -D’C. en el que se habría dado la palatalización de [n] en [ ] y la solución de la sufijación –t cum > -lgo. véase lo indicado en clavelillo (entrada ACIANO). hogareño. · La forma ceñilgo podría explicarse a partir de un hipotético *c n t cum.

). mientras que todos los de Melque de Cercos usan siempre la variante ceñiglo. no se usa el de encina. he de constatar que todos los encuestados de Aldehuela del Codonal usan siempre la forma ceñilgo. güeso.es propia del dialecto leonés6. como en güevo. · En las formas carregüela y carrebuela se dan procesos de refuerzo de [w]: en la primera. · Como curiosidad. etc. portalgo o en i d c re > judgar. CORREHUELA • carrehuela: [karr ´ wela] • carregüela: [karr ´ wela] • carrebuela: [karr ´ wela] Fenómenos observados: · Sin excepción todos los entrevistados utilizan en la 1ª sílaba la vocal /a/. En la zona se da con bastante frecuencia el fenómeno de labialización. en la 2ª. agüelo. Todas son pequeñas y crecen sin llegar a mucha altura. la solución -lg.62 - . etc. portazgo. . De ahí que todo el mundo les dé el nombre de chaparro. influencia del abocinamiento de [w] (otros ejemplos de este fenómeno son buevo. se da un refuerzo labial. CHAPARRO • chaparro: [ a´ parro] Fenómenos observados: · En la zona no hay grandes encinas. abuja. el refuerzo es velar. CHOPO • chopo: [´ opo] 6 Volveré a tratar esta evolución en la voz mielga (entrada MIELGA).como puede verse en port t cum > portadgo.). por influencia del punto de articulación de [w] (de esto hay innumerables ejemplos. bueso. · En la forma ceñiglo se ha producido la metátesis del fonema líquido /l/. juzgar. julgar. De los encuestados de los otros pueblos unos usan ambas y otras una de las dos.

espatarrar / despatarrar. etc. véase el comentario a escobas (entrada AJONJERA). · En las formas carimojo y caramojo se da la alternancia de las vocales /i/ y /a/ en sílaba átona. scribo > escribo. es+cons. a veces. sino al doble resultado del grupo sc-. espeluznante / despeluznante. bien en formaciones ya propiamente romances: esperezarse / desperezarse. bien con mantenimiento de s-. bien desde formaciones latinas. Por otro lado.. especialmente en sílaba átona. · Parte de los encuestados pronuncia aspirada la -s.(< d s-).del latín (grupo al que. [ hkara´ o] m m • escaramojo: [ skara´ o]. el fenómeno de alternancia de timbres vocálicos. · En esas mismas formas se observa la aféresis de la primera sílaba.). etc. bien con reducción del grupo. . puede proceder del prefijo latino ex.63 - . [ hkara´ o] m m • carimojo: [kari´ o] m • caramojo: [kara´ o] m • rosal silvestre: [rr ´ ls l´ tre] s • tapaculos: [`tapa´ kulos] • apretaculos: [a`preta´ kulos] Fenómenos observados: · En las cuatro primeras variantes alternan en la sílaba tónica las vocales velares.implosiva de la sílaba es-7. De tal manera que las variantes de escaramujo. de ‘refuerzo’ (esclarecer) o de ‘eliminación’ (escardar). grupo consonántico inicial del étimo *scarambuc lus. scientiam > ciencia (y en alguna ocasión dobletes. La explicación primera para este fenómeno —y es algo en lo que debemos insistir y que no debemos olvidar— es el carácter oral en la transmisión de los vocablos. la reducción del grupo por caída de s-: sceptrum > cetro. se antepuso de forma generalizada la vocal e-): stare > estar. con o sin es. no sólo a la transmisión oral (en la que son normales las pérdidas de uno o más sonidos.ESCARAMUJO • escaramujo: [ skara´ o]. es bastante frecuente (como puede observarse en diferentes voces de este repertorio). las alteraciones.(mantenido como tal en las formas cultas: extraer. especializados después en distintos significados: spasmum > espasmo y pasmo). Pero no está de más recordar brevemente el origen diverso y las fluctuaciones de las palabras que empiezan por es+cons-. metátesis. este prefijo puede tener valor de ‘selección’ (escoger). FRESNO • fresno: [´ zno] fr 7 Sobre este fenómeno.bien podrían deberse. utilizados para el fruto. en el caso de la combinación sc-. Por un lado. aluden evidentemente al carácter astringente del mismo. · Los nombres tapaculos y apretaculos. spero > espero. entra en competencia con des.procede de s+cons. pero de ese mismo grupo latino encontramos. en la evolución al romance castellano. y. exculpar).

9 8 . en este tipo de composición el elemento nominal siempre aparece en plural: engañabobos. etc. con sufijo -ero8. cortaplumas.(en sílaba átona) se da por analogía con majuelo. véase lo indicado en la variante abreojos (entrada ABREOJOS). · En las formas majueleta/-s9 la diptongación -ue. · La variante majoletero es claramente un adjetivo. como en cortocircuito y bajamar. en estos compuestos se mantiene la concordancia entre los dos elementos. se aplica fundamentalmente para referirse a ‘viña de pequeño tamaño’. en la comarca. Ésa podría ser la razón de que más bien reservaran para este arbusto la palabra espino.GORDOLOBO • gordolobo: [`g rðo´ o] lo • guardalobos: [`gwarða´ os] lo Fenómenos observados: · Los dos vocablos son formas compuestas que. Este sufijo ha sido mencionado a propósito de borriquero (entrada CARDO BORRIQUEÑO). El segundo compuesto está formado por verbo + sustantivo. 10 Véase escobas (entrada AJONJERA). forma en la que la diptongación es la solución normal de [ ] por estar en sílaba tónica. [ h´ pino] • espino blanco: [ s´ pino´ la ko] • majoletero: [m ole´ tero] • majueleta: [m we´ leta] • majueletas: [m we´ letas] • majoleta: [m o´ leta] • majoletas: [m o´ letas] Fenómenos observados: · La palabra majuelo. · Parte de los entrevistados aspiran /s/ en la variante espino10. por su aspecto. cantamañanas. MAJUELO • majuelo: [m ´ welo] • espino: [ s´ pino]. Probablemente la formación completa era espino majoletero (“espino de las majoletas”). Sobre la doble forma (singular y plural). el uso ha producido la eliminación del sustantivo. parecen haberse formado por etimología popular. El primer compuesto es de adjetivo + sustantivo.64 - .

11 12 Véase la explicación propuesta para ceñilgo (entrada CENIZO). 13 Véase lo expuesto a propósito de majoletero (entrada MAJUELO) . sin necesidad de recurrir a m d ca. no sólo en denominaciones de árboles. mielga podría proceder directamente de m lica.65 - . pero mayoritariamente mimbrera. «Manual de gramática histórica». Teniendo en cuenta las palabras de Menéndez Pidal.MALVA • malva: [m l a] MIELGA • mielga: [´ l a] mj Fenómenos observados: · Etimológicamente. [m]. aludiéndose con él a “planta del mimbre o abundante en mimbres”. si se parte del étimo señalado. MIMBRERA • mimbrera: [m m´ brera] • mimbre: [´ mbre] m Fenómenos observados: · Para nombrar las ramas del arbusto todos los encuestados utilizan mimbre. el final –lga se debe a la evolución del grupo -D’C-11. hay que notar que ya en latín existía la forma vulgar M licus (que en su vocal inicial se dejaría influir por el grecismo m licus)». material muy apreciado y utilizado especialmente en la comarca en la fabricación de covanillos. donde aparece el sufijo –era (tan usado. como melocotonero. · Teniendo en cuenta formas como bimbre o la antigua vimbre para nombrar a este arbusto. la forma mimbre puede explicarse de dos maneras: o por disimilación entre los dos sonidos [b] en sílabas seguidas. sino con el valor de ‘lugar donde hay abundancia de algo’ o ‘planta propia de algo’13). Respecto a este nombre señala Menéndez Pidal12 lo siguiente: «en cuanto a mielga. · Para el arbusto también usan mimbre. herba M d ca (de Media). o por asimilación de [b] inicial a la consonante siguiente. por otra parte. este nombre procede de m d ca (herba). haciéndose el primero [m] (sonido que mantiene la labialidad pero con carácter nasal).

el morfema –a se opone a –o o –Ø para indicar ‘tamaño’ dentro del mismo árbol (fenómeno que también se da en otro tipo de nombres: pozo / poza. Y. haya. . chopo / chopa. ello es debido a que. bien tengan su origen en términos propiamente árabes.(sustitución del prefijo ad. que prácticamente de forma absoluta quedó como morfema de masculino. Un uso específico y bastante productivo de los morfemas –o y –a es el bien conocido de utilizar el primero para nombrar al árbol y el segundo para nombrar el fruto: almendro / almendra. etc.66 - . o en palabras puramente latinas. por lo que respecta a casos como el de olmo / olma. etc. endrino / endrina. por evolución fonética. que es con diferencia la más usada entre los encuestados.). que aparece pegado al sustantivo en tantas palabras de uso corriente (alcalde. que reciben el nombre de olmas.MUÉRDAGO • almuérzago: [ l´ mw r a o] • almuérdago: [ l´ mw rda o] • muérdago: [´ mw rda o] Fenómenos observados: · Las formas almuérzago y almuérdago llevan el refuerzo al-. o en voces latinas o griegas arabizadas. alcázar. pues este fonema es interdental sordo. La mayor parte de los nombres de árbol es de género masculino. charco / charca. sin embargo. · En la variante almuérzago. a pesar de que en latín todos eran de género femenino. nogal / nogala y otros. procedente del artículo árabe. La aparición de / / puede explicarse por refuerzo articulatorio. que precisamente presenta la misma raíz latina de almuérzago y las otras variantes (m rd re) y que también empieza por al. por diversas razones. almeja. la terminación se hizo en –o. mientras que /d/ es dental sonoro. manzano / manzana. encontramos el mismo hecho en la palabra almuerzo. en –um. tienen nombre de género femenino: encina. hay. al pertenecer la mayoría de los nombres de árbol del latín a la 2ª declinación y tener por tanto el Ac. Conviene aquí una breve reflexión sobre el género de los árboles en español. etc. aspirador / aspiradora). en español. naranjo / naranja.por analogía con el artículo árabe). OLMO • olmo: [´ lmo] • álamo negro: [álamo´ ro] ne • negrillo: [ne´ rï o] Fenómenos observados: · En las tierras o las plazas de estos pueblos eran frecuentes (especialmente hasta la aparición de la muy agresiva y virulenta enfermedad de la grafiosis) los olmos muy corpulentos y frondosos. un reducido grupo de árboles que. aparece el fonema / / en lugar del fonema /d/ (de las otras dos formas).

Esas mismas hojas. por oposición. por disimilación. el barrujo se recoge y sirve para prender la lumbre. se denominan allí tambujas (quizá producto de un cruce entre tamo y aguja). el de desaparición de -b. más claro que el del pino resinero (de ahí que a éste se le llame. · A la piña de este pino se la denomina piñato. PINO RESINERO • pino negral: [`pinõne´ r l] • pino de resina: [´ pinoð rr ´ sina] • pino resinero: [´ pin rr si´ nero] • pino negral de resina: [`pinõne´ r l|d rr ´ sina] Fenómenos observados: · A la resina se la denomina en la comarca miera (quizá del lat.intervocálica (cosa que ocurre. que es la de uso más habitual entre todos los entrevistados. También se utiliza como combustible en las lumbres y estufas de leña. m l/mellis. · Las hojas del pino. reciben el nombre de barrujo. que son comestibles. negral). SAÚCO • sabuco: [sa´ uko] • saúco: [s ´ uko] Fenómenos observados: · La variante sabuco. El nombre piña se reserva para la del pino piñonero. con mantenimiento del fonema oclusivo labial sonoro /b/ entre vocales. · La denominación piñonero se refiere específicamente a los piñones de este pino. como en *s b nd re > sondar. especialmente ante /u/ . mientras que en la forma saúco se ha llegado al estadio siguiente. en forma de agujas muy finas y puntiagudas. miel).67 - .PINO PIÑONERO • pino albar: [`pino l´ ar] • pino piñonero: [´ pinopï o´ nero] Fenómenos observados: · La denominación albar alude al color de este pino. mientras que lo . puede deberse sencillamente a la evolución del latín sabucum. cuando ya secas quedan en el suelo. porque arde con gran facilidad.

18 El proceso de cambios de las sibilantes se produjo aproximadamente desde fines del siglo XIV hasta el primer tercio del XVII. Uno es el comienzo por a-. en la aparición de esta a. fenómeno que modernamente se da en dobletes como pesuña / pezuña. durante varios siglos de la Edad Media. haciendo diptongo. separándola del artículo y pegándola al sustantivo en la secuencia la vesa. el fricativo palatal /š/ se convirtió en el velar / /.normal es su conservación delante de vocales no velares)14. de modo que tal secuencia quede en la cadena hablada como l’avesa. recurrir a explicar -b. 15 Compárese con lo dicho respecto a correbuela (entrada CARREHUELA). sí se da en variantes de otras zonas de España.y -v. · Los encuestados siempre hacen trisílaba la variante saúco (tal como se ha indicado en la transcripción). azúcar. en cambio. Sin pretender explicar el complejísimo proceso. cosa que. El otro es la aparición del fonema /s/ en lugar de / /. · En la variante avesas. no pronuncian nunca [´ sawko]. En la evolución del latín al castellano. bisnieto / biznieto. -b. si no en todo el territorio. 17 Compárese con lo explicado en almuérzago y almuérdago (entrada MUÉRDAGO). 14 . es decir. El fonema /b/ presenta en el español de hoy el alófono fricativo [ ] cuando va en posición intervocálica. sí en una gran parte de los dominios del castellano. pueden señalarse dos fenómenos. dos cambiaron su punto de articulación (y uno de ellos el modo). que es la normalmente utilizada. por tanto. 16 Véase lo explicado en la entrada BERRO. de los tres sordos. mientras que el fricativo alveolar /s/ no sufrió cambios. VEZA • avesas: [a´ esas] • vezas: [´ as] be Fenómenos observados: · Los encuestados usan las dos variantes en plural15.también ha podido influir el falso corte de la vocal.)17. debido problablemente a la analogía de palabras en las que ha quedado incorporado el artículo árabe (aceite. correspondieron. puede decirse de forma muy sucinta que los fonemas sibilantes sonoros se perdieron asimilándose a sus correspondientes sordos y que.de sabuco como un refuerzo labial15. al fonema fricativo labiodental sonoro /v/. etc. No es necesario.intervocálicas se confundieron y. sancocho / zancocho. y que en gran parte es producto de los cambios de las sibilantes medievales y de las confusiones que tales cambios acarrearon18. YERO • yeros: [´ yeros] Fenómenos observados: · Siempre usan los entrevistados el nombre en plural16. al parecer. de tal manera que el africado dental / / se hizo fricativo interdental / /. cuya desaparición estaba prácticamente consumada a fines del siglo XIV.68 - .

los hablantes. véase también lo indicado en escobas (entrada AJONJERA). Esta aspiración aparece mucho más en la cadena hablada que en palabras sueltas (que. especialmente entre los más jóvenes (con un tope situado en torno a los 40 años) y que tiene visos de asentarse. 19 Sobre el fenómeno de la aspiración. porque sólo dos de los encuestados hacen la aspiración y sólo de forma esporádica. secuencias como los árboles o las amapolas se oyen pronunciadas como [lo´ harboles] y [lahama´ polas]19. de forma inconsciente.69 - . Se observa dicha aspiración sobre todo en la unión en la cadena hablada de los artículos determinados en plural seguidos de nombres que comienzan por vocal. así. por decirlas aisladas. . No he tenido constancia ni he podido comprobar si en otras comarcas de la provincia se está dando también este fenómeno de la aspiración de /s/ intervocálica.· Un fenómeno que se está produciendo en la zona. En la palabra avesas no he señalado este fenómeno en la transcripción. pronuncian con mayor claridad y cuidado). es la de la aspiración de /s/ en posición intervocálica.

• Refuerzos consonánticos: corregüela y correbuela. • Uso de formas indistintamente en singular y en plural: tapaculo / tapaculos. -ín (clavelín). . frente a veza). • Uso de formas sólo en plural. tapaculos. • Aprovechamiento de variantes morfológicas para la clasificación del léxico por ‘tamaño’: olmo / olma. Plano morfológico • Utilización en bastantes casos del sufijo –ero para indicar planta ‘abundante en’ (majoletero) o ‘propia de’ (borriquero). frente a arveja) de uno o más sonidos. negral.. Asimismo. Alterna ocasionalmente con el sufijo –eño (borriqueño). con valor de ‘aproximación’. frente a junjera) y epéntesis (alverjana. yeros. para indicar colectivo: berros. • Utilización de sufijos de diminutivo: -illo (clavelillo. escobas. negrillo. de uso esporádico. • Tendencia generalizada entre los más jóvenes a la aspiración de /s/ en posición implosiva ante consonante sorda y en menor grado en posición intervocálica (ejemplos explicados a propósito de términos como escobas o avesas). frente a mantenimiento de la distinción de los fonemas / / y /y/ entre los de mayor edad (ejemplos en las transcripciones de ballico o de clavelillo). • Yeísmo entre parte de los encuestados más jóvenes. • Metátesis de líquida /l/: ceñilgo / ceñiglo. cardillos). • Formaciones compuestas: apretaculos. muy usado en la comarca. tapaculos. ej. • Denominaciones formadas por etimología popular: gordolobo. albar. utilización del sufijo –ejo (azulejo). especialmente en sílaba átona. síncopas (jujera. • Metátesis recíproca de consonantes: bardaguera / gardabera. flor de san Juan. • Lexicalizaciones: cardos de comer. Plano léxico • Utilización en las denominaciones de adjetivos de color: azulejo. • Pronunciación nítida y clara de los timbres vocálicos (pueden verse ejemplos en las transcripciones). • Aféresis (junjera frente a ajunjera) y prótesis (avesa. • Influencia analógica de una forma del paradigma sobre otra: majueletas.70 - . flor de san Juan. respecto de correhuela. clavelillo. guardalobos. blanco.RELACIÓN DE CONCLUSIONES LINGÜÍSTICAS Y DIALECTOLÓGICAS Plano fónico • Vacilación en los timbres vocálicos. • Denominaciones creadas por metonimias y metáforas: azulejo. carimojo / caramojo. formado por influencia de majuelo.

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