DESCRIPCION Morrn es la denominacin habitual en diversas partes de Espaa y Latinoamrica para ciertas variedades.

. A diferencia de los frutos de otras variedades de Capsicum (como los ajes o chiles, que son picantes), los morrones poseen un sabor suave, cuerpo carnoso, son generalmente de gran tamao y tienen una caracterstica forma entre cuadrada y rectangular (mientras que los ajes tienden a tener forma de vaina). Los morrones pueden consumirse verdes (inmaduros) o maduros, pudiendo ser estos ltimos de color rojo, amarillo o naranja, dependiendo de la variedad. Existe tambin una variedad blanca adems de otras ms raras de color morado, azul o marrn. El gnero Capsicum incluye a una gran variedad de plantas, y los nombres comunes son frecuentemente ambiguos. Por sus caractersticas, el morrn es conocido tambin como pimiento en Mxico, Per y Guatemala; pimentn en Bolivia, Chile, Colombia, Venezuela y en Paraguay "locote". Como "aj dulce" en algunas regiones, o "aj morrn", en otras, o particularmente, en Espaa se la conoce como "pimiento morrn"; en Uruguay y Argentina se lo conoce como "morrn" a secas. En Nicaragua se le conoce como "chiltoma" a todas las diferentes variedades no picantes de este condimento y en Costa Rica se llama "chile dulce". CULTIVO Para el cultivo, es necesaria una temperatura ambiente media de 20C, sin demasiados cambios bruscos y con una tasa de humedad no demasiado alta. Requiere gran cantidad de luz, sobre todo durante el primer perodo de crecimiento despus de la germinacin. Se puede cultivar en cualquier tipo de suelo con humedad. El suelo ideal es el que posee buen drenaje, con presencia de arenas y materia orgnica. Todos estos requerimientos hacen que sean cultivados en invernaderos, donde el manejo de las condiciones exteriores son ms controlables. ENTORNO MUNDIAL Seis pases son responsables del 76,6 %