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Alimentación y cría de caracoles terrestres

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Alimentación y cría de caracoles terrestres

Alimentación y cría de caracoles
La alimentación de los caracoles en cautividad debe ser todo lo variada posible aunque se piense que sólo se alimentan de hojas en el exterior, no es así, tienen una variedad bastante amplia, y si no son capaces de mantener el nivel de calcio que necesitan se comen piedrecitas, con ello mantienen sus conchas en perfecto estado, ya que una concha quebradiza o blanda es un animal mal alimentado. A los caracoles se les debe cambiar la comida cada dos días para que no se pudra, también se les debe lavar las conchas con agua templada una vez al mes, esto se realiza por si han cogido hongos.

El caracol es herbívoro, se alimentan de lechuga, zanahoria, pepino, legumbres, tomillo, romero, laurel y se le puede poner jíbia para que así tengan mayor aporte de calcio. Son animales hermafroditas, tienen ambos sexos, pero la naturaleza es muy sabía y para que no haya una mezcla de genes no pueden copularse a si mismos, por lo que necesitan una pareja. El caracol terrestre es maduro para copular al año de vida, es decir en su segunda primavera ya que suelen nacer por primavera. Para que copulen por lo tanto necesitaremos dos caracoles terrestres de la misma especie, no se pueden aparear de especies diferentes. La cópula dura 20 minutos pero el apareamiento en si puede durar entre 10 y 12 horas teniendo en cuenta el previo. Los óvulos son fecundados en este período de tiempo. Ver más abajo lo necesario para realizar la cría de caracoles terrestres Cada caracol tarda entre 15 y 20 días en realizar la postura de sus huevos, es decir en meterlos en sus nidos, un nido de caracol no es más que el mismo animal realizando un agujero en la tierra de unos 3-6 cm aprox. con forma de hongo invertido, para realizarlo se hacen valer de la cabeza, se meten sólo dejando un cacho del pie fuera del agujero para luego poder salir. Pueden estar entre 24 y 30 horas dejando los huevos en el nido, por lo que hay que dejarlos tranquilamente que hagan su labor. Según la especie pueden poner entre 150 y 200 huevos. La incubación de los pequeñines es entre 16 y 30 días, dependiendo aparte de la especie, de la temperatura y humedad del lugar, por lo que se recomienda que se tenga la tierra húmeda, para ello se utiliza un bote pulverizador en el que habremos insertado agua, se ha de mantener siempre húmeda la tierra. Una vez pasado el período de gestación, para que la cría salga del nido pasan entre 3 y 5 días desde la eclosión de los huevos hasta que suben a la superficie. Las crías se alimentan de todo lo que encuentran a su paso, nada más nacer se comen la membrana del huevo que tiene un alto aporte de proteínas, sales minerales y calcio; más tarde se van comiendo la tierra, así es como se abren camino hasta salir al exterior. Cuando se acostumbran dejan el nido y van al encuentro de comida, también necesitan

Las crías buscarán agua. Los taper-wear o fiambreras de plástico. Los caracoles pueden poner crías una vez al mes. se reproducen . debe pulverizarse con agua mínimo una vez cada dos días. Si se nota durante el día que el lugar no está lo suficientemente húmedo se humedecera. pero lo correcto es que siempre de noche se pulverice agua ya que los caracoles son animales nocturnos. Una vez esté limpia procederemos a poner el sulfato. una vez hayan puesto los huevos es mejor retirarlos del de las crías para que así no manchen el lugar y podamos comprobar que todo evoluciona correctamente. con una buena ventilación pueden ser . Se puede lograr mantener en buenas condiciones un buen numero de individuos en nuestra propia casa. La tierra debe estar humedecida. El lugar de las crías debe tener mínimo 6 cm de tierra o sulfato. Lo que necesitaremos para que nuestros caracoles críen en perfecto estado: Dos caracoles de la misma especie. ya que alguna pareja criará. que tenga ondulaciones como si realmente fuera un campo. aprentándolo ligeramente y dejándolo con una superfície rugosa. así que nos aseguraremos de que esté bastante húmeda. Viendo el como viven. si se vive en un lugar seco debe pulverizarse más a menudo. crecen. El segundo habitáculo será para los padres. antes de insertar nada debemos limpiar la jaula o pecera con agua y jabón y enjuagarla bien. uno lo prepararemos para las crías y el otro lo dejaremos para los padres (mirar más abajo cuando se deben poner los padres en el otro habitáculo). Se deben tener dos habitáculos. por lo que sería correcto poner en una esquina un tapón de una botella de leche y en el interior del tapón poner una esponja con agua. Se les debe ir poniendo alimentación correcta a las crías una vez salgan del nido. se alimentan conocerás muchos secretos sobre la vida de lo pequeño. Nunca debe estar la esponja seca. si se pueden tener unos 8 será lo mejor. y debemos tener especial cuidado a la hora de manipular las crías ya que su concha es muy débil y podríamos matarlas sin querer. esto debe ponerse una vez transcurran los días de incubación ya que es para que beban cuando salgan del nido. nunca debe estar seca. Después de comer suelen volver a su nido aunque no se entierran sino que se quedan en la zona del nido. hay que tener mucho cuidado en no perderlas entre las hojas de lechuga cuando limpiemos la jaula.agua por lo que es correcto tener una ubicación y un habitáculo o recipiente con agua. La observación del comportamiento de estos animales puede ser un buen ocio relajante.

El Caracol es sexualmente. Los comederos y bebederos. Deberá ser principalmente basada en productos secos. introducirá su cabeza y dedicará unos dos días a poner unos pequeños huevos blancos. La mayoría de ellos llegaran a buen termino. La puesta media puede ser de unos 80 huevos. Todos pueden poner huevos. se les puede observar en la parte derecha de su cabeza. Los contenedores de plástico y transportines para pequeños animales son una primera solución. Durante los primeros días los pequeños presentan un aspecto nacarado y transparente. Reproducción. Alimentación. habrán de hacerse de unos 3-4 mm de altura. Harinas tanto de trigo como de maíz. Las harinas mezcladas con calcio y puestas sobre pequeños comederos son muy de su gusto. Conviene añadir porcentajes significativos de carbonato calcico. Transcurridos unos días después alguno de los individuos hará un agujero de unos 4 cm en la tierra. La relación caracoles/ espacio ha de ser baja. Recuerda sobre todo que les gusta estar húmedos 80% y calientes 20º. a unos 3 mm del ojo.unos hogares aceptables. No olvidar poner a su disposición agua.20 día. una protuberancia calcárea llamada dardo del amor. Lechugas y otras verduras tienen el problema de su rápida descomposición. habrá de tenerse cuidado con la posterior limpieza. Si los vamos a tener que sea con unas condiciones aptas. un hermafrodita incompleto. necesita unirse a otro para procrear. Ayudales si ves que pasa mucho tiempo y no salen de la tierra. Un hogar. Si se dan productos de huerta. entre otras cosas. A unas tres semanas los huevos eclosionan. No les gusta estar demasiado apretados. siendo las bajas menores al 10%. regando alguna vez y en el cuidadoso tacto al coger a los pequeños para limpiar su hogar 1 vez por semana. de la concha. En el momento de la apareación. para ayudarles en la elaboración. La alimentación es conveniente que sea sobre alimentos secos. Una esponja puede ayudar a mantener el ambiente húmedo . Los únicos cuidados durante esta etapa son el cuidado de la tierra con puestas. Juntos y tapados con la tierra y el moco eclosionaran entre el 18 . Los pequeños permanecerán algunos días en el interior de la tierra alimentandose y saliendo por ellos mismos al exterior. que será introducida por y en cada uno de los individuos de la pareja. Pueden poner los huevos en alguna maceta con tierra que les metas en la caja. creandoles stress. Aunque tiene órganos sexuales masculino y femenino. Puestas medias de unos 60 huevos. Se reproducen con bastantes posibilidades. dejando ver tras la cascara el movimiento de alguno de sus órganos internos.

Otoño Durante esta época al volverse las condiciones meteorológicas mas suaves vuelve a entrar nuevamente en un estado de actividad aunque en menor medida que durante la primavera. con los primeros rayos de sol vuelve al refugio donde reposo entrando nuevamente en un estado de inactividad. aunque lo hace en menor medida que durante la noche.Costumbres diarias En cuanto a sus costumbres a lo largo del día si las condiciones ambientales son las adecuadas para él. Cuando se pone el sol. Cuando esto ocurre ralentiza su metabolismo entrando en un estado de inactividad conocido como estivación. Posteriormente. Al acabar la noche. Asimismo es conveniente destacar de que en España su quehacer diario se ve afectado por las variaciones bruscas de temperatura (de 8 a 10º C) en periodos cortos de tiempo. el caracol tiende a realizar siempre la misma rutina de vida. Verano Mantiene su actividad hasta que las temperaturas alcanzan cotas muy elevadas. Durante el día debido a que su cuerpo es permeable para tratar de evitar la perdida de agua se resguarda del calor del sol y de la luz enterrándose en zonas húmedas. Este hecho se suele manifestar sobre todo en caracoles que están en un periodo de crecimiento. empieza a buscar el alimento(este alimento trata siempre de buscarlo en un sitio distinto del lugar en donde descanso) o se dedica a la puesta de los huevos y al apareamiento. cuando esto ocurre el caracol entra en un estado de inactividad precisando luego de 4 a días para poder recuperarse y volver a el estado inicial. Como se puede observar el caracol es un animal básicamente de costumbres nocturnas y crepusculares dedicándose durante el día a reposar. entre las hojas o en sitios sombreados. cuando empieza a amanecer. Costumbres anuales El caracol a lo largo de un año pasa por varios comportamientos dependiendo de las condiciones estaciónales de temperatura y de presencia o no de alimento. Sus desplazamientos suelen ser como máximo de unos 10 m2. . con la frescura de la noche es cuando el caracol se vuelve activo. sobre todo en las mañanas húmedas o lluviosas el caracol también aprovecha para alimentarse. Básicamente estos comportamientos se pueden dividir de la siguiente manera: Primavera Durante esta estación es cuando el animal desarrolla la mayor parte de su actividad. abandona su refugio. no realizando habitualmente desplazamientos que impliquen una distancia superior. durante aproximadamente seis horas después del crepúsculo.

seguro y protegido de las inclemencias del tiempo. Con esto deducimos que existen otra serie de factores que incitan al caracol a entrar en este estado. Estas señales en el medio natural son enviadas principalmente cuando las condiciones del medio no son para el las idóneas( cuando la temperatura baja demasiado o si el grado de humedad no es el adecuado) o cuando el alimento es inexistente. Al observar que las horas de luz han disminuido (esto ocurre durante el invierno) el caracol deduce que ha llegado el momento preciso para hibernar. Los caracoles con un diámetro menor de 13 mm son incapaces de sobrevivir a un proceso natural de hibernación. En España este periodo suele durar unos 4 meses. además de por estos motivos. se ha constatado que los caracoles criados en ambientes naturales tienden a hibernar siempre en las mismas fechas. y se adhiere fuertemente al suelo o a otras superficies. El caracol desde que es pequeño tiene la facultad de hibernar aunque el tiempo que puede permanecer hibernado es menor y la probabilidad de muerte durante este estado es mayor a edades mas temprana. Antes de formar el opérculo el caracol ayuna autopurgandose. eliminando así los excrementos y toda la materia alimenticia que contienen sus intestinos. independientemente a veces de las condiciones antes expuestas. Esto es lo que percibe el caracol. Se ha de destacar además que si la temperatura baja de 0 º el caracol puede morir debido a un . Si el grado de humedad es inferior al 60% el caracol podría entrar en este proceso a temperaturas incluso superiores. o cava un agujero en el terreno en el que después se mete. Para entrar en este estado el caracol envía una serie de señales a su cuerpo desde su sistema nervioso. El periodo de hibernación es variable depende de las condiciones climáticas de cada zona. Antes de hibernar el caracol busca un lugar tranquilo. Durante este periodo el animal reduce su ritmo cardiaco pasando de los 30 latidos por minuto que suele tener en estado normal a efectuar solo 1 latido cada minuto. La temperatura aproximada a la que el caracol entra en un estado de hibernación es de 6º C si la humedad ambiental es alta. Para hibernar crea un moco que segrega su pie que se endurece al entrar en contacto con el aire. que consiste en la ralentización de sus funciones vitales.Invierno Con la llegada del invierno coincidiendo con la bajada de las temperaturas 1) La hibernacion Es una estado en el que entra el caracol que le permite sobrevivir en situaciones que no le son adecuadas. La forma en que el caracol percibe que ha llegado el momento de entrar en un proceso de hibernación viene determinada a veces por lo que se conoce como fotoperiodo ( cantidad de horas de luz que hay en un día). sobre todo en un órgano denominado hepatopáncreas. Durante la hibernación el caracol sobrevive alimentándose a expensas de las reservas de glucógeno que tiene almacenadas en su cuerpo. La hibernación es un estado físico por el que el caracol necesita pasar. Si por cualquier motivo coincidiera que las condiciones para hibernar no existieran mas tarde o mas temprano el caracol acabaría entrando automáticamente en un estado de hibernación. Este moco lo aísla del medio y lo mantiene encerrado en su concha( a este cierre se le llama epigrama o opérculo).

por lo que cuando percibe que las condiciones ya le son adecuadas (cuando la temperatura sube hasta los 10º C). la tasa de mortalidad era de entorno a un 50%. Se han realizado numerosos estudios sobre lar mortalidad del caracol durante el proceso de hibernación. El . tratando de recuperar las fuerzas para poder prepararse para la reproducción. Tras someterlos a este proceso se obtuvieron tasas de mortandad de un 100% en estos individuos. también puede formarlo cuando no encuentra el alimento que necesita para vivir. Esto podíamos considerarlo normal ya que como se dijo a mayor edad menor índice de mortalidad. No obstante los experimentos realizados en este sentido difieren entre si. Sin embargo nosotros hemos comprobado que tras hibernar a caracoles de la misma edad procedentes de distintos grupos. En el Hélix aspersa el opérculo es un moco solidificado muy grueso y consistente. Al someter a este mismo proceso a animales de 14 días de edad la tasa de mortalidad se rebajaba drásticamente a un 7%. Sin embargo en el mismo experimento se usaron caracoles con una edad de 7 días. Asimismo se constata que la edad del caracol esta íntimamente relacionada con su tasa de fallecimientos.proceso de congelación. o en los meses de verano cuando hace bastante calor). dejar de alimentarse y reproducirse entrando en un estado de letargo parecido a la hibernación. Durante el periodo de hibernación el caracol sufre una perdida de peso considerable. en torno a un 20 o 30%. 3) El opérculo (Epigrama) El caracol forma el opérculo cuando las condiciones no son las adecuadas( cuando la temperatura baja a 5 o 6 º C . Esto nos lleva a pensar que además del tiempo en el que permanezcan hibernados. la tasa de mortalidad puede estar relacionada con factores de tipo genético. Puede permanecer hasta 40 días en este estado. en algunos experimentos se observo que procesos de hibernación a una temperatura de 6º C de un mes de duración traen consigo únicamente un porcentaje de mortalidad del 3% mientras que tres meses de hibernación acarrean un 11% de fallecimientos. En todos se ha constatado que a mayor duración del periodo de hibernación aumenta el índice de fallecimientos durante el proceso. considerándose que 3 meses es el tiempo optimo de debería pasar el caracol en este estado. Se ha comprobado que la hibernación favorece una mejor reproducción. 2) Estivación Durante la época estival cuando transcurren varios días muy calurosos y la humedad del ambiente no es la idónea ( la ausencia prolongada de humedad junto con temperaturas superiores de 15º) el caracol tiene la facultad de aletargarse reducir sus impulsos cardiacos. En algunos se observo que tras someter a caracoles de únicamente un día a periodos de hibernación de un mes de duración en un refrigerador a una temperatura constante de 5º C con un grado de humedad de un 85% y un fotoperiodo de 24 horas de oscuridad. presentaban un índice de mortalidad diferente. Esto hacia pensar que a la edad de 7 días los caracoles son muy sensibles a todo cambio de temperatura. abandona poco a poco este estado y se dedica a alimentarse todo lo que puede.

esta estriba en que su aparato genital esta compuesto por órganos a la vez masculinos y femeninos así como de órganos únicamente masculinos y femeninos. Una primera etapa de indiferencia sexual.. Se ha comprobado que el caracol en periodos superiores de 15 horas de luz diarias . En un ambiente controlado (invernadero). La reproducción El aparato sexual del caracol presenta una gran complejidad . luminosidad). La madurez sexual de los individuos viene determinada por la alimentación y las condiciones climáticas de la zona en la que se encuentren. Esto significa que aunque posee los dos órganos sexuales (masculino y femenino) situados en la bolsa visceral en una sola glándula genital (lugar en donde se producen los óvulos y los espermatozoides) no puede fecundarse a si mismo y para reproducirse necesita de otro animal al que fecunda y a través del que es fecundado. a través de esta zona intercambia los gases con el exterior Al estar en este estado de aislamiento esta protegido no solo de posibles depredadores sino también de la perdida de agua de su cuerpo que le resultaría fatal. el desarrollo sexual del animal se acelera. una segunda etapa en la que funciona únicamente su sexo masculino y una tercera etapa de hermafroditismo verdadero. El caracol es un animal hermafrodita insuficiente. . En el plano sexual. En España (debido a las condiciones climáticas que tenemos y a que el caracol después de haber hibernado pasa unos meses tratando de ingerir la mayor cantidad de alimento posible para poder recuperarse) . Un opérculo grueso y bien formado es síntoma de que el caracol esta fuerte. humedad. la reproducción tiene lugar durante la primavera principalmente entre los meses de mayo y junio(sobre todo este ultimo mes) y en zonas donde el otoño es suave (la zona norte de España) el caracol vuelve a tener otra ves en esa época actividad reproductiva aunque esto dura poco tiempo. a lo largo de su vida pasa por varias etapas. sin embargo no empieza a reproducirse hasta los 12 y 14 meses de edad. y se ha alimentado bien. Periodos de luminiscencia inferiores a las 15 horas disminuyen la actividad del caracol. es la denominada estivación.epigrama en la zona que coincide con el orificio respiratorio se vuelve poroso. hasta el punto de encontrar animales ya sexualmente adultos con edades de 6 meses. (temperatura. En su cría esto es importante ya que la cantidad de horas de luz natural es menor a partir del mes de agosto con los problemas que anteriormente comente. le induce a la reproducción y facilita su crecimiento. En otras zonas donde las condiciones climáticas durante el otoño no son favorables el caracol comienza ya a entrar en un estado de hibernación. Sexualmente en el entorno natural se convierte en un animal adulto a la edad de 8 meses. Después de esto durante el verano empieza un estado de inactividad. esta es tan importante como lo son las condiciones de temperatura y humedad. La incidencia de la luz En Hélix-Lugo hemos comprobado la importancia de la incidencia . Las condiciones ideales de temperatura están comprendidas entre 15º-20º C con una humedad elevada entre un 80%-85%.aumenta su actividad .

esfuerzo realizado durante la puesta. Los huevos del caracol son redondeados y de color blanco tienen un tamaño de unos 4 mm de diámetro y un peso de unos 35 gr. si bien de estos huevos durante la cría a ciclo biológico completo no llegan todos a una edad adulta debido a que muchos por circunstancias climáticas. Tras las puesta de los huevos o incluso durante ella observaremos que algunos de los reproductores fallecen (entre el 5% y 15% del total de los usados) . Para ello antes de copular lo primero que hace es iniciar una fase de cortejo durante la cual los dos individuos se reconocen adoptan una postura horizontal en direcciones opuestas y tras entrelazar sus cuerpos se frotan con los radalos repetidas veces. Esta mortandad puede ser debida a multitud de factores (estrés. se efectúa la puesta de los huevos. a . Esta etapa inicial de reconocimiento suele durar aproximadamente una hora. La puesta de los huevos puede durar horas o incluso a veces días. 4) La puesta de los huevos: Transcurridos de 10 a 20 días después de copular( este tiempo como casi todo en el animal depende de las circunstancias climáticas). Los caracoles están así unido durante varias horas( suele durar unas diez horas) 3) La fecundación del óvulo por parte del esperma: Los óvulos se unen a los espermatozoides y se produce la fecundación. Una vez echo en el agujero deposita los huevos uno a uno aproximadamente cada 20 minutos a través del orificio genital. 2) La copulación: Posteriormente el pené de cada uno de ellos penetra la vagina del otro individuo depositando el esperma. La cantidad de huevos que pone el hélix aspersa varia de un individuo a otro entre 80 y 120 huevos.El Hélix aspersa divide su reproducción en seis episodios: 1) El cortejo: El caracol comienza a reproducirse durante la noche. para hacerlo instintivamente busca un lugar adecuado(un sitio húmedo. por falta de alimentos o por otras muchas causas acaban muriendo. el agujero tiene un tamaño de unos 4 cm de profundidad. Estos huevos se presentan en forma de un racimo ya que van recubiertos de una sustancia que los pega unos a otros ( a esta sustancia se le llama vitelina).Tras hacer esto procede a tapar el agujero usando para ello tierra mezclada con moco. sombreado y tranquilo) y excava un agujero en el terreno valiéndose del pie. por la acción de depredadores . Tras ella los óvulos son acumulados y se produce un fenómeno en el que estos óvulos ya fecundados se empiezan a cubrir primeramente de una sustancia denominada albúmina para después ser recubiertos de otra capa esta vez de un material de tipo calcáreo que al entrar en contacto con el aire se endurece. Al moverse debido a la estimulación sexual de los individuos se facilita que salgan los dardos calcáreos de sus bolsas.

El tiempo que transcurre desde el apareamiento y la eclosión de los huevos es como media de 7 semanas. Es un caracol grande mide unos 30-50 mm de alto y 32-48 mm de ancho tiene una concha que posee una gran solidez . A una temperatura media de 22º C eclosionan en 15 días. A una temperatura media de 15º C tardan unos 30 días en eclosionar. Otra teoría sostiene que la madre segrega un alimento especial que ingieren posteriormente los caracolillos. Su color es rojizo-parduzco o rojizo-grisáceo posee en su concha de 3 a 5 franjas que la cruzan transversalmente. En la naturaleza se encuentra exclusivamente en franjas donde no hay influencia del mar ni del viento. los caracoles prefieren las zonas expuestas hacia el sur. si bien para disminuirla se han de tratar de extremar los cuidados en la alimentación y la higiene de las instalaciones. Según ciertos estudios este se alimenta de sustancias orgánicas existentes en la tierra. se barajan varias teorías al respecto. Tras el nacimiento suelen producirse además algunos casos de canibalismo entre los recién nacidos que se dedican a ingerir los huevos que aun no han entrado en eclosión esto no se sabe realmente por que sucede. también se cree que esto puede deberse a una necesidad de calcio que suplen de esta manera. aunque esto no es una ciencia exacta ya que el proceso entero puede durar desde 35 días hasta un total de 60. Otras especies comercializables Existen multitud de especies de este molusco (más de 4000 están incluidas dentro del género Helix). Esta mortandad podemos considerarla dentro de los márgenes de la normalidad. Todo esto como decimos son teorías. Después de esto durante 5 a 10 días no salen del agujero entrando en un proceso de incubación alimentándose de las sustancias orgánicas que quedaron del huevo tardando un numero irregular de días en eclosionar dependiendo de la temperatura. 5) La incubación y la eclosión: Una vez que acaba la puesta el caracol tapa los huevos cariñosamente. algunos estudios barajan que esto puede ser debido a que los caracolillos se encuentran bajo tierra y carecen de alimento en abundancia ( este echo no es una ciencia exacta ya que se hemos comprobado que incluso dándoles alimento sucede). Cuando nacen pesan de 0. Para el letargo y la puesta de huevos. pero fundamentalmente para su comercialización se utilizan cuatro especies debido a que son las que poseen las características biológicas mas adaptables para vivir en cautividad.carencias en la alimentación o simplemente por una falta de higiene en las instalaciones). . Es una especie típica del sistema alpino. Las que se suelen utilizar en mayor medida son: A) Hélix Pomatia Se le conoce con el nombre científico de Vignaiola Blanca. Existen varias teorías referentes al alimento que ingiere el caracolillo al nacer.02 a 0. En Francia se le llama Gros-Blanc ó Escargot de Borgogne ya que es típico de esa región francesa. Se le conoce también como caracol viñador.04 gramos con un diámetro de unos 4 mm.

Es un caracol muy rústico y se adapta bien a todos los terrenos. Rusia occidental. pero con carne de color ligeramente mas oscuro. Inglaterra. sur de Suecia e Italia (Piamonte. La carne de esta especie es muy apreciada y esta considerada como la mejor y la mas refinada. Rusia. Es un molusco de tamaño tan grande casi como el Hélix Pomatia( 30-45mm de alto. Es una especie de pequeñas dimensiones que encontramos sobretodo en España en las zonas del sur( 15-27 mm de alto y 22-30 mm de ancho) .Se encuentra sobre todo en terrenos calcáreos. Se le encuentra habitualmente en los campos y los jardines. Yugoslavia e Italia. Esta especie en condiciones naturales alcanza el estado adulto a los tres años y en 1 o 2 años en criaderos climatizados. Oriundo del continente europeo: sistema Alpino. a que el mercado de consumo y venta es escaso. mayo. Francia. Liguria). pone entre 100 a 150 huevos. El Hélix Pomatia se utilizaba hace años en algunos criaderos pero hoy en día se utiliza poco con fines comerciales debido sobre todo a que necesita mas tiempo que otras especies para desarrollarse (de dos años y medio a tres años). Posee 4-5 franjas en su concha. ya que desarrolla una gran actividad diurna con niveles adecuados de humedad. Para hibernar se entierra en el musgo volviéndose activo en los mese de abril . C) Hélix lucorum Se le conoce con el nombre científico de Vignaiola Oscura . No existen muchos criaderos de Ripatella esto se debe sobre todo. incluso los fuertemente arcillosos y compactos. En cuanto a las puestas pone de 30 a 70 huevos que tarda en incubar de 20 a 30 días. gris o amarilla . algunas regiones de Rumania. Lombardia. Motivos que justifican la elección de la especie helix aspersa para su cría comercial Actualmente a nivel mundial el hélix aspersa es la especie de caracoles más usada con fines comerciales debido entre otros a los siguientes factores: . No es de hábitos fundamentalmente nocturnos. además de eso es menos resistente y prolífico que el helix aspersa (pone entre 30 a 70 huevos cuya incubación tarda de 20 a 30 días) presentando un mayor índice de mortalidad . Veneto. Se parece a el Hélix Pomatia en el grosor de su concha esta tiene forma de globo redondeado y presenta cuatro espirales de colores muy vivos (marrón con numerosas bandas oscuras). Su principal hábitat natural está en Turquía occidental.40-50mm de ancho). pero también se lo encuentra en Crinea. Tarda en alcanzar el estado adulto en 1 año pesando en este estado 20 gr. Esta especie de caracol hoy por hoy es difícil de encontrar en estado silvestre debido a las capturas excesivas y al uso intensivo de agroquímicos en el campo. Puede ser criado en cualquier tipo de región siendo un animal que se adapta muy bien a la cría en cautiverio. Su peso en estado adulto esta entre los 20 y 25 gramos. también se le conoce por el nombre común de caracol turco o de los bosques.En cuanto a la reproducción es un animal muy prolífico. Sus hábitos de vida no son solo nocturnos. desarrolla una gran actividad diurna con niveles adecuados de humedad. B) Eobania vermiculata Conocido también como Ripotella. Su coloración es blanca.

1) Resistencia: Es un animal muy resistente que se adapta muy bien tanto a las variaciones de temperatura como a las enfermedades. 6) Calidad del producto. Hernán López Helicicultura cría de caracoles . Su carne es muy valorada. 2) Buena adaptación a su cría en cautividad. 4) Velocidad de crecimiento: Posee un crecimiento as rápido que otras especies de caracoles. 5) Precocidad sexual. 3) Fecundidad: Es un animal muy fecundo con una tasa de crecimiento más rápida que el resto de las especies. con lo que su posibilidad de venta es mayor.

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