Bulimia

Bulimia o bulimia nerviosa forma parte de un trastorno psicolgico y alimentario. Es un comportamiento en el cual el individuo se aleja de las pautas de alimentacin saludable consumiendo comida en exceso en periodos de tiempo muy cortos (lo que le genera una sensacin temporal de bienestar), para despus buscar o eliminar el exceso de alimento a travs de ayunos, vmitos, purgas o laxantes.

Tipos de bulimia
En funcin del tipo de purga que utilizan para compensar el atracn, tenemos:

Tipo purgativo: cuando se utiliza como conducta compensatoria el vmito (emesis), los laxantes, los diurticos, enemas, jarabe de ipecacuana o incluso la teniasis, (infestacin por solium), para eliminar lo ms pronto posible el alimento del organismo. Tipo no purgativo: Entre el 6% y el 8% de los casos de bulimia se llevan a cabo otras conductas compensatorias, como el ejercicio fsico intenso, no hacer nada o hacer mucho ayuno; es un mtodo menos efectivo para contrarrestar y deshacerse de las caloras. El tipo no purgativo se da solo en, aproximadamente, el 6%-8% de los casos de bulimia, ya que es un mtodo menos efectivo de eliminar del organismo un nmero tan elevado de caloras. Este tipo de bulimia suele presentarse tambin en 3

Poblacin en riesgo
La poblacin en riesgo est formada sobre todo por mujeres de cualquier clase social en pases industrializados como los Estados Unidos, Amrica Latina en general, la Unin Europea, Canad, Australia, Japn, Nueva Zelanda y Sudfrica. La bulimia nerviosa se inicia generalmente en la adolescencia o al principio de la vida adulta; generalmente en las mujeres (por cada 10 casos solo uno es un hombre). Los atracones suelen empezar despus o durante un periodo de rgimen diettico.

Anorexia

La anorexia es una enfermedad que ataca en primer lugar a la psiquis de la persona y se manifiesta ms tarde en el cuerpo. La mayora de los casos se da en mujeres adolescentes, pero tambin podra darse en hombres. Bsicamente consiste en un trastorno alimenticio que presenta una distorsin de la imagen corporal. Se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por ende se desata una preocupacin excesiva por la comida que no la ingiere. Tienen una percepcin distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea obeso, an cuando su peso se encuentra por debajo de lo recomendado. Puede ocurrir que una persona que padezca de anorexia pueda estar pensando en comida e incluso quiera estar cerca de ella, pero el miedo aumentar de peso y a la larga engordar es superior a este deseo. Si bien es cierto es una enfermedad que se manifiesta en el rechazo a la comida, pero el objetivo ltimo del enfermo es tener en parte control de su vida, ya sea sentimiento y emociones, y esto lo realizan ejerciendo este tipo de conductas. Las causas de la anorexia se ignoran, se afirma que es por una presin del mundo actual, por conseguir belleza e imitar estereotipos como modelos o grandes figuras famosas que poseen un cuerpo esbelto. Sin embargo puede ocurrir que una anorexia se desate por problemas internos y muy personales de la persona, ya sea familiar o entre sus pares que buscan una va de escapatoria en esta enfermedad. Tambin podra considerarse como causas las influencias familiares, la gentica, factores neuroqumicos, entre otros. Para detectar si una persona est comenzando a desarrollar una anorexia es necesario detenerse en los sntomas. Si bien es cierto son relativos a cada enfermo, pero los ms

comunes son. Brusco bajo de peso. Miedo a la gordura. En el caso de mujeres, el ciclo menstrual se interrumpe. Aumento de la actividad fsica. Extraas costumbres alimenticias, creacin de dietas, consumo excesivo de agua, etc. Fatigas seguidas. La piel se torna de un color amarillo. El fro comienza a ser intolerable. A partir de estos sntomas anteriormente mencionados, las autoridades de un adolescente tienen un rol fundamental, ya sean padres, profesores, entrenadores etc. pues son los responsables en detectar el inicio de esta enfermedad y as cortarla antes de que se vuelva irremediable.

El sobrepeso

El sobrepeso es la condicin de poseer ms grasa corporal de la que se considera saludable en relacin con la estatura. El sobrepeso es una condicin comn, especialmente donde los suministros de alimentos son abundantes y predominan los estilos de vida sedentarios. El 64% de la poblacin adulta de los Estados Unidos se considera con sobrepeso u obesidad, y este porcentaje ha aumentado durante las ltimas cuatro dcadas. El exceso de peso ha alcanzado proporciones epidmicas a nivel mundial, con ms de mil millones de adultos estn excedidos de peso o son obesos. Los aumentos se han observado en todos los grupos de edad. Un cuerpo sano requiere una cantidad mnima de grasa para el buen funcionamiento de los sistemas hormonal, reproductivo e inmunolgico, como el aislamiento trmico, como la absorcin de choque para las zonas sensibles, y la energa para uso futuro. Pero la acumulacin de grasa de almacenamiento en exceso puede afectar el movimiento y la flexibilidad, y puede alterar la apariencia del cuerpo. Un problema que la OMS ha calificado de alarmante es el del sobrepeso en los nios. Una mala y excesiva alimentacin, unida a la falta de ejercicio conduce a un preocupante crculo vicioso. En muchos casos los padres desatienden a sus hijos o son un mal ejemplo para ellos y, como consecuencia, los nios pasan muchas horas delante del ordenador o del televisor y se alimentan de comida rpida. Una persona que en su infancia no ha llevado una vida sana, tendr dificultades a la hora de cambiar sus hbitos cuando sea adulto. Esto conduce irremediablemente a una sobrealimentacin con todas sus terribles consecuencias. Aunque los centros mdicos y los colegios imparten cursos para ensear a las familias hbitos de vida saludables, los casos

de sobrepeso infantil van en aumento, tal y como se desprende de un estudio reciente del Instituto Robert Koch. En los pases industrializados el sobrepeso est muy extendido y se percibe como poco esttico debido a los cnones de belleza actuales. Hoy en da, los libros, las revistas, los programas de televisin y las pginas web nos proporcionan informacin para luchar contra el sobrepeso de la manera ms apropiada, aunque no siempre se controla la cualificacin de las personas que tratan este tema. Las recomendaciones ms usuales son practicar deporte y llevar una dieta saludable y balanceada, aunque los autores no se ponen de acuerdo a la hora de determinar cul es la dieta ms adecuada. Adems, los crticos aseguran que llevar una dieta sin supervisin mdica tiene peores consecuencias que padecer un sobrepeso leve. Principalmente en los casos de obesidad grave, se toman medicamentos para disminuir la absorcin de grasa o se practican intervenciones quirrgicas, ya sea para disminuir la grasa corporal o para reducir el estmago. Especialmente en el mundo de la moda y del espectculo, donde la imagen juega un papel muy importante, se practica cada vez ms la ciruga esttica, tanto en casos de sobrepeso leve como en casos en los que, an teniendo un peso normal, las personas afectadas no se sienten bien con su cuerpo.

La obesidad

La obesidad es la enfermedad crnica de origen multifactorial que se caracteriza por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energa de los humanos y otros mamferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde est asociada con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad. La OMS (Organizacin Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC o ndice de masa corporal (clculo entre la estatura y el peso del individuo) es igual o superior a 30 kg/m.1 Tambin se considera signo de obesidad un permetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm. (Ver: diagnostico de la obesidad). La obesidad forma parte del sndrome metablico siendo un factor de riesgo conocido, es decir predispone, para varias enfermedades, particularmente enfermedades, diabetes melitos tipo 2, apnea del sueo, ictus, osteoartritis, as como a algunas formas de cncer, padecimientos dermatolgicos y 23 gastrointestinales. (Ver: Efecto sobre la salud). Aunque la obesidad es una condicin clnica individual se ha convertido en un serio problema de salud pblica que va en aumento y la OMS considera que "La obesidad ha alcanzado proporciones epidmicas a nivel mundial, y cada ao mueren, como mnimo, 2,6 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso. Aunque anteriormente se consideraba un problema confinado a los pases de altos ingresos, en la actualidad la obesidad tambin es prevalente en los pases de ingresos bajos y medianos".4 (Ver: Polticas). Una va alternativa para determinar la obesidad es medir el porcentaje de grasa corporal. Mdicos y cientficos generalmente estn de acuerdo en que un hombre con ms del 25% de grasa corporal y una mujer con ms de 30% de grasa corporal son obesos.

Sin embargo, es difcil medir la grasa corporal de forma precisa. El mtodo ms aceptado ha sido el de pesar a las personas bajo el agua, pero la pesada bajo el agua es un procedimiento limitado a laboratorios con equipo especial. Los mtodos ms simples para medir la grasa corporal son el mtodo de los pliegues cutneos, en el cual un pellizco de piel es medido exactamente para determinar el grosor de la capa de grasa subcutnea; o el anlisis de impedancia bioelctrica, usualmente llevado a cabo por especialistas clnicos. Su uso rutinario es desaconsejado.11 Otras medidas de grasa corporal incluyen la tomografa computarizada, la resonancia magntica y la absorcimetro de rayos x de energa dual. La menopausia produce cambios en la distribucin de la grasa corporal y en la oxidacin del tejido adiposo. El aumento de masa grasa abdominal y visceral de la postmenopausia se acompaa con aumento de la capacidad antioxidante a causa del cambio hormonal mientras que la edad no tiene influencia. Sin embargo, la capacidad antioxidante tiene una correlacin lineal con la edad, pero no con la masa grasa troncular.3 En mujeres inicialmente pre menopusico que fueron seguidas durante 4 aos a lo largo de la transicin menopusica, se comunic un aumento de grasa subcutnea abdominal asociado con la edad, mientras que la menopausia se acompaa de un incremento en la masa grasa corporal total