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Trabajo Sag Servicio Agricola y Ganadero

Trabajo Sag Servicio Agricola y Ganadero

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SERVICIO AGRÍCOLA GANADERO (SAG

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INDICE.

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………….…………….. 3 ¿QUÉ ES EL SAG? ………………………………………………………..………………………………… 4 ¿DE QUIÉN DEPENDE EL SERVICIO AGRÍCOLA GANADERO? ……………………………...……… 5 ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES DEL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO (SAG)?………….….. 5 ¿QUÉ MERCANCÍAS CONTROLA EL SAG EN EXPORTACIÓN? …………………………..………… 6 ¿QUÉ MERCANCÍAS CONTROLA EL SAG EN SU IMPORTACIÓN? ……………….. ……………… 11 ¿PARA QUÉ CONTROLA EL SAG? …………………………………...…………………………………. 16 ¿EN QUÉ CONSISTE LA TRAZABILIDAD AGROPECUARIA? ………………………………………. 18

DOCUMENTOS DE COMEX 1. 2. 3. 4. 5. 6. CERTIFICADO FITOSANITARIO ………………………………………………………… CERTIFICADO ZOOSANITARIO …………………………………………………………. CERTIFICADO GANADERO ……………...…………………………………………….…. CERTIFICADO DE FUMIGACIÓN ……………………………………………………… CERTIFICADO DE DESTINACIÓN ADUANERA (C.D.A.) ……………….………… CERTIFICADO DE LIBRE USO Y DISPOSICIÓN ……………………………….…..
19 20 22 22 22 23

ANEXOS / DOCUMENTOS DE COMEX ………………………………………………………...........….. 24 CERTIFICADO ZOOSANITARIO DE EXPORTACIÓN (ZOOSANITARY CERTIFICATE) SOLICITUD CERTIFICADO DESTINACIÓN ADUANERA CERTIFICADO FITOSANITARIO DE IMPORTACIÓN CERTIFICADO DE FUMIGACIÓN SOLICITUD DE AUTORIZACIÓN DE USO Y DISPOSICIÓN CONCLUSIÓN…………………………………………………………………………………………… 30 PÁGINAS WEB CONSULTADAS ………………………………………………………………………. 31

INTRODUCCIÓN

En los últimos años el Servicio Agrícola Ganadero, cuyas siglas son SAG ha pasado a ser una institución clave en el proceso de desarrollo agropecuario que hoy vive Chile. El Servicio Agrícola y Ganadero contribuye al desarrollo productivo y al mejoramiento de la competitividad del sector agrícola, ganadero y forestal nacional, a través de sus políticas de sanidad vegetal, salud animal, recursos naturales renovables y calidad alimentaria. A través del SAG el territorio nacional ha podido erradicar la Fiebre Aftosa, la Mosca de la Fruta, la Peste Porcina Clásica en cerdos, así como otras pestes, favoreciendo al patrimonio fitozoosanitario de Chile. En el presente trabajo el lector podrá informarse sobre lo que hace el SAG, sus funciones, las mercancías que controla en la importación y exportación, el concepto de trazabilidad agropecuaria y cuáles son los diversos certificados, para qué sirven y cómo aparecen en formato original, como lo son: Certificado Fitosanitario, Certificado Zoosanitario, Certificado Ganadero, Certificado de Fumigación, Certificado de Destinación Aduanera (C.D.A.) y Certificado de Libre Uso y Disposición. Con la lista de las páginas web podrá complementar dicha información.

encargado de apoyar el desarrollo de la agricultura. Al exportar productos animales o vegetales. etc) para verificar que cumplen con las regulaciones sanitarias establecidas. el desarrollo sustentable. preocupándose de controlar la contaminación de las aguas de riego. Para evitar la introducción desde el extranjero de enfermedades o plagas que puedan afectar a los animales o vegetales y dañar gravemente a la agricultura. medios de transporte. 94 controles fronterizos fito y zoo sanitarios y 11 laboratorios de diagnóstico con avanzada tecnología de análisis. el SAG participa en su certificación sanitaria.¿QUÉ ES EL SAG? El SAG (Servicio Agrícola y Ganadero) es el organismo oficial del Estado de Chile. Muy importante para conseguir este logro. Santiago. Chile Fono mesa central:(56-2) 3451111 / Fono consultas 6008181724 . queso. equipaje de pasajeros. Presidente Bulnes 140. se han establecido los Controles Fronterizos fito y zoo sanitarios. y que los productos químicos y biológicos utilizados en el control de las plagas de los vegetales cumplan con sus normas de fabricación. Dichos Controles funcionan en los lugares de entrada al país. la que es reconocida internacionalmente por haber sido elaborada en base a normas y estándares que regulan el comercio mundial. en su potencial productivo y en el entorno internacional en que vivimos y consideran. leche. ha sido la ventaja de tener una excelente condición sanitaria de los vegetales y animales de importancia económica. También contribuye al desarrollo productivo y al mejoramiento de la competitividad del sector agrícola. El SAG también realiza acciones para conservar y mejorar los recursos naturales renovables. los bosques y la ganadería. la que es considerada un valioso patrimonio nacional. ganadera y forestal. con el fin de prevenir la erosión y mantener su productividad. tripulación y cargas comerciales de productos silvoagropecuarios (frutos. conservar la flora y fauna silvestre y mejorar el recurso suelo. a través de la protección y mejoramiento de la salud de los animales y vegetales. Las dependencias del SAG se encuentran en Av. Para lograr dicho reconocimiento se suscriben acuerdos con otros países. 63 oficinas sectoriales. Otra función del SAG es controlar que los alimentos y medicamentos elaborados para animales sean seguros y no provoquen alteraciones en su salud. Éstas se basan en las características internas del país. que afectan la producción agrícola. ganadero y forestal nacional. como principio básico. El Servicio Agrícola y Ganadero está presente en el territorio nacional con: 15 oficinas regionales. ya sea por vía terrestre. salud animal. Allí se inspeccionan los productos. aérea o marítima. generando políticas de sanidad vegetal. recursos naturales renovables y calidad alimentaria.

especialmente las exportaciones e importaciones. especialmente pequeños y medianos. tripulación y cargas comerciales de productos silvoagropecuarios (frutos. El diseño y puesta en operación de una Política de Estado en materia Silvoagropecuaria. medios de transporte. y modernizarse para hacer más eficiente y eficaz esta labor. encontramos el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG):        Comisión Nacional de Riego Corporación Nacional Forestal (CONAF) Fundación de Comunicaciones. que contenga programas de fomento productivo que favorezcan la modernización y adaptación de los rubros y segmentos de agricultores. entre las cuales. El SAG inspecciona los productos. Las Instituciones que dependen del Ministerio de Agricultura son las siguientes. equipaje de pasajeros. Para ello también ha debido ajustar sus lineamientos estratégicos y programas. leche.etc) para verificar que cumplen . manteniendo su vocación histórica de prevenir y controlar las enfermedades de animales y plantas. para los cuales este proceso de adaptación supone mayores desafíos y dificultades.¿DE QUIÉN DEPENDE EL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO (SAG)? El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) es una institución descentralizada que se relaciona con la Presidencia de la República a través del Ministerio de Agricultura. La misión del Ministerio de Agricultura en su trabajo conjunto con el SAG es promover y aprovechar al máximo las ventajas comparativas que tiene la actividad silvoagropecuaria nacional y las oportunidades que la apertura y la globalización de la economía le abren al sector agropecuario. Capacitación y Cultura (FUCOA) Fundación para la Innovación Agraria (FIA) Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) Instituto Forestal (INFOR) Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES DEL SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO (SAG)? El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) entre muchas de sus funciones debe apoyar integralmente el proceso de globalización comercial. queso . ha debido desarrollar otras áreas para apoyar íntegramente el proceso de apertura comercial. Por lo tanto.

• Instructivo Directrices para la emisión del certificado fitosanitario de exportación de productos vegetales (PDF). Muy importante para conseguir este logro. el SAG se tiene que hacer partícipe de su certificación sanitaria.con las regulaciones sanitarias establecidas. c. ganadera y forestal. Instructivo: • Adscripción de plantas al programa de inspección en origen (PDF). Otra función del SAG es controlar que los alimentos y medicamentos elaborados para animales sean seguros y no provoquen alteraciones en su salud. El SAG también realiza acciones para conservar y mejorar los recursos naturales renovables. que afectan la producción agrícola. y que los productos químicos y biológicos utilizados en el control de las plagas de los vegetales cumplan con sus normas de fabricación. preocupándose de controlar la contaminación de las aguas de riego. la que es considerada un valioso patrimonio nacional. b. ¿QUÉ MERCANCÍAS CONTROLA EL SAG EN EXPORTACIÓN? EXPORTACIONES DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS: Se dispone de la información clasificada en las siguientes secciones: 1. la que es reconocida internacionalmente por haber sido elaborada en base a normas y estándares que regulan el comercio mundial. 63 oficinas sectoriales. con el fin de prevenir la erosión y mantener su productividad. conservar la flora y fauna silvestre y mejorar el recurso suelo. Documentos generales: . Al exportar productos animales o vegetales. ha sido la ventaja de tener una excelente condición sanitaria de los vegetales y animales de importancia económica. El Servicio Agrícola y Ganadero está presente en el territorio nacional con: 15 oficinas regionales. Para lograr dicho reconocimiento se suscriben acuerdos con otros países. Documentos para exportación: Aquí se incluyen los documentos con los procedimientos e instructivos para la certificación fitosanitaria de productos vegetales de exportación: a. Procedimiento: • Procedimiento certificación fitosanitaria de productos vegetales de exportación (PDF). 94 controles fronterizos fito y zoo sanitarios y 11 laboratorios de diagnóstico con avanzada tecnología de análisis.

los cuales se presentan en esta sección. Control oficial en cadena de exportación de frambuesas Los participantes de la cadena de exportación de frambuesas (huertos. 2.sag. 3. Normalmente se requiere una certificación sanitaria durante el crecimiento del cultivo. Inscripción de semilleros de exportación en línea Se presentan los requisitos exigidos para la importación de semillas en los países de destino. Contraparte Técnica y Contraparte en el programa de inspección en origen. (D-PA-EA-002) (PDF). d. • Formularios. (D-PA-EA-004) (PDF). • Condiciones de los envases y embalajes de exportación. • Tratamiento de frío. Protocolos y planes de trabajo para exportaciones hortofrutícolas. centros de acopio.gob. Algunos países exigen procedimientos especiales para la importación de algunos productos. (D-PA-EA-003) (PDF). • Tratamiento de fumigación con fosfina. Instructivo Operacional Programa de Pre-embarque SAG-USDA-APHIS-ASOEX. para lo cual la empresa debe inscribir sus semilleros ante el SAG. plantas procesadoras de frambuesa congelada y exportadoras) deben cumplir una serie de requisitos para asegurar la inocuidad del producto y su trazabilidad.• Excepciones al alcance del Procedimiento de Certificación Fitosanitaria de productos vegetales de exportación. (D-PA-EA-006) (PDF). (D-PA-EA-007) (PDF). e. trámite que puede hacerse en las oficinas del SAG habilitadas para ello o por Internet: http://idase.APHIS. • Actividades que ejecuta la Contraparte Profesional. (D-PA-EA-008) (PDF). • Tratamiento de fumigación con bromuro de metilo.cl/sistema/ 4. . (D-PA-EA-005) (PDF). (ZIP). comercializadores. • Normativa de sanciones. Manual SAG – USDA: Documento de acceso exclusivo a supervisores SAG .

6. Listado de productores y sus variedades excluidos del proceso exportador Información con acceso exclusivo para supervisores SAG que cuenten con clave. En este lugar se encuentran dichos registros por país. se puede obtener en este lugar el registro de las empresas exportadoras de material de propagación. plantas y semillas. para el programa de origen.sag. la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria de los países importadores.Los huertos deben inscribirse ante el SAG en la Oficina Sectorial correspondiente. el registro previo de sus participantes. de manera de entregar la información en forma adecuada a los exportadores agrícolas. Registros para exportaciones agrícolas Algunos países establecen como requisito para los agentes de la cadena exportadora. Además. Es actualizada en forma permanente y rápida. Requisitos por país D-PA-EA-001 Esta herramienta ha sido desarrollada para realizar consultas en línea sobre los requisitos que define.cl/sisber/pubsber/. 8. Exportación de material de propagación Se entregan a modo referencial los requisitos por mercado para la exportación de bulbos. 7. o en línea en el sitio: http://www.gob. 5. La información que contiene es la siguiente: • Requisitos de Salida • Plagas Cuarentenarias • Declaraciones Adicionales . Los detalles de los requisitos y las pautas de verificación de las auditorías fitosanitarias se encuentran en el sitio Web.

que crea el Sistema Nacional de Inscripción de Establecimientos Exportadores de Productos Pecuarios. entre otros). 6. especie y mercados. En estos documentos se explicitan los requisitos sanitarios en destino.• Requerimientos Adicionales • Tratamientos Cuarentenarios • Nivel de Muestreo Protocolos. Finalmente están los links a los Servicios Veterinarios Oficiales Internacionales de diversos países. Sistema de Inspección Integrado Oficial para Alimentos de Origen Animal. 5. 7. SIIO Se explica el funcionamiento de este sistema. Establecimientos habilitados para exportar Se dispone de los establecimientos habilitados por Región. Exportaciones apícolas Como una forma de apoyar a las empresas exportadoras de este sector. diseñado para alimentos de origen animal (carnes frescas y productos cárnicos y lácteos. Exigencias de los países importadores Mediante un sistema de consulta en línea. los sistemas de certificación y los instructivos correspondientes. PABCO. 2. se ha dispuesto en la Web del SAG este espacio donde se encuentra el Registro de Apicultores de Miel de Exportación (RAMEX). los requisitos para los establecimientos . Planes de Trabajo y Registros EXPORTACIONES PECUARIAS: Se dispone de la información clasificada en las siguientes secciones: 1. También se puede descargar el “Manual General de Procedimientos del Sistema de Certificación de Productos Pecuarios” y de la Resolución N° 2561. Se puede acceder a la normativa nacional e internacional. Acción del SAG en el comercio exterior Se describen las acciones del SAG en materia del comercio exterior pecuario. la OIE y el Codex Alimentarius. se pueden obtener los certificados correspondientes a los productos pecuarios por producto y país de destino. en el que se basa el apoyo del SAG al proceso exportador. 3. Proceso de reconocimiento pecuario Se explica el procedimiento para obtener el reconocimiento sanitario de los productos pecuarios por parte de un país importador. los Programas de Planteles Animales bajo Certificación Oficial. 4. Principios de la OMC para los acuerdos sanitarios entre países Se explican los objetivos de estos acuerdos y mediante vínculos se facilita el acceso a páginas Web de la OMC.

los que en general son compatibles con los de la normativa internacional. En la Web del Ministerio de Salud. Francia. También se encuentra allí la información sobre requisitos sanitarios para la elaboración y comercialización de medicamentos y cosméticos. UE.cl. a través de la WEB www. como por ejemplo el Reglamento Sanitario de los Alimentos. Colombia. los países que la exigen y la acreditación de terceros para la ejecución de tratamientos y timbrado de maderas y de embalajes de madera de exportación. Manual de procedimientos: Certificación fitosanitaria de productos forestales de exportación Se dispone de los diez capítulos de este Manual que explican el funcionamiento del sistema de certificación diseñado para estos productos. además de la nacional.minsal. entre ellas las que regulan a este sector.cl. República Dominicana. Norma Internacional para Medidas Fitosanitarias N° 15 (NIMF N° 15) que regula los embalajes de madera Se señala la normativa. Reino Unido. www. no obsta que cada país pueda tener requisitos adicionales respecto a la norma chilena. La página Web de la asociación gremial ChileAlimentos. que reúne a un número importante de las industrias del sector alimentos. . se dispone de un gran número de reglamentos y leyes.exportadores de miel y para la autorización para ingresar a la Unión Europea. Venezuela y Hong-Kong. Canadá. República Checa. Corea del Sur. Brasil.chilealimentos. también son los requisitos indispensables o mínimos para exportar. 2. Es importante destacar que estas regulaciones son las básicas que se exigen para producir y comercializar alimentos procesados en Chile y que. sin embargo.cl podrá acceder a información relevante en esta materia a través de links ordenados según los acuerdos suscritos.acuerdoscomerciales. en algunos casos. Temas sanitarios y fitosanitarios EXPORTACIONES FORESTALES: Se entrega información sobre los procedimientos y requisitos para obtener la Certificación Fitosanitaria de Productos Forestales de Exportación: 1. Esto. contiene información útil sobre la normativa nacional e internacional para producir y comercializar alimentos: www. por lo tanto. en la sección sobre normativa. ALIMENTOS PROCESADOS: La información sobre procedimientos y requisitos para la exportación de alimentos procesados se encuentra en el Ministerio de Salud y. También. en el SAG. En este sitio se publica la información oficial con requisitos que exigen países como Argentina. los que para poder ingresar en sus mercados tienen que ser cumplidos por el exportador. México.

sernapesca. . que serán verificados por el SAG al ingreso a nuestro país. En la Web se entregan las instrucciones del Certificado de Origen y la Certificación Sanitaria. www. proteger o transportar productos importados. uso ornamental. Los embalajes de madera utilizados para sujetar. Si el producto no se encuentra regulado en alguna de estas resoluciones. investigación o procesamiento. las cuales se encuentran disponibles en esta página web. si corresponde. deben cumplir con la Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias N° 15 (NIMF Nº 15). SERNAPESCA autorizará la exportación bajo el cumplimiento de los requisitos técnicos y administrativos generales detallados en el capítulo 2 del Manual de Procedimientos CER/MP1. Solicitud de Autorización de Importación de Artículos Reglamentados. y presentarlo en cualquiera Oficina SAG Sectorial o Regional del país. en caso de que el importador la exija. de manera que este Servicio le informe acerca de los pasos a seguir para la obtención de la resolución que establezca los requisitos fitosanitarios para el ingreso de este material. Este Manual puede ser descargado desde el mismo sitio. mediante la presentación del formulario “Notificación de Embarques para Productos Pesqueros de Exportación” en las oficinas de SERNAPESCA del puerto de salida aduanera de la carga.cl. Notificación de Embarque para Productos Pesqueros de Exportación (NEPPEX): Si el exportador no requiere certificación oficial. consumo. en la sección de exportaciones. ¿QUÉ MERCANCÍAS CONTROLA EL SAG EN SU IMPORTACIÓN? Todos los productos agrícolas importados a nuestro país deben cumplir con todos los requisitos fitosanitarios establecidos por Chile. se debe llenar el Formulario N°1 . Este formulario puede ser descargado desde el sitio Web de SERNAPESCA.PRODUCTOS PESQUEROS: Para exportar productos pesqueros. se debe cumplir con los requisitos fitosanitarios establecidos por el SAG en sus resoluciones según el tipo de producto y país. se debe solicitar la autorización del Servicio Nacional de Pesca (SERNAPESCA). IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS Para importar productos de origen vegetal u organismos biológicos utilizados para propagación.

el interesado/a deberá solicitar su autorización. y que son destinadas a uso en laboratorio o uso doméstico. el/la interesado/a debe presentar una Solicitud de Importación de Fertilizantes en la Oficina del SAG correspondiente al puerto de ingreso. deberán declarar los elementos acompañantes que contienen en el producto (metales pesados y otros). para calificar análisis de laboratorio. y sometiendo a muestreo el 100% de los fertilizantes importados. el SAG exigirá que los fertilizantes envasados o a granel.035 de 2011./lt. informa que a partir del 30 de enero de 2011. • Factura o documento similar valor probatorio. El importador podrá solicitar que el muestreo sea realizado en el recinto primario del puerto de ingreso o bajo el régimen de almacén particular. a nivel de puertos de entrada a nuestro país. El SAG realiza la fiscalización a nivel de puertos de entrada al país. con excepción de los biofertilizantes. • Manifiesto de carga. quien además fiscaliza todas las solicitudes de importación de plaguicidas. conforme a la Norma Chilena NCH 44 "Inspección por Atributos". que indique volumen de la partida a internar y su monto. El procedimiento para realizar una importación de fertilizantes. mediante revisión documental y física. En el muestreo oficial se debe obtener una muestra y dos contra muestras.038 de 2003. aplicando las normas y procedimientos señalados en la Resolución N° 1. IMPORTACIÓN DE FERTILIZANTES La División de Protección Agrícola y Forestal a través de la circular Nº 290 del 24/05/2010.IMPORTACIÓN DE PLAGUICIDAS Para importar plaguicidas de uso agrícola se requiere que el producto esté autorizado por el SAG. • Informe de Inspección de Productos Agropecuarios (IIPA). La Resolución N° 1. y que se encuentra detallado en la sección Registros y autorizaciones de este sitio web (consultar aquí). en original o copia autorizada. para comprobar su composición. con el fin de comprobar la identidad de los plaguicidas y su correspondiente composición química. Quedan eximidas de muestreo las partidas importadas cuyo volumen sea igual o menor a 5 Kg. establece los márgenes de tolerancia en el contenido de elementos fertilizantes. procedimiento normado por la Resolución Nº3. • Opcionalmente puede presentar Certificado Oficial del país de origen. en valor en puerto de destino o en puerto de origen.670 de 1999. junto con la siguiente documentación: • Certificado de Destinación Aduanera (CDA). Si el plaguicida no se encuentra dentro de los productos autorizados por el SAG. conocimiento de embarque o guía aérea del medio de transporte. .

no cumple con lo declarado. el SAG enviará para su análisis la segunda contramuestra. La internación. debiéndose indicar la nueva composición centesimal sólo para los elementos que se detectaron fuera del rango de tolerancia permitido. los envases deberán ser reetiquetados o se deberá modificar la factura en el caso de los fertilizantes a granel. es decir. Para este efecto. Si el resultado del análisis de la muestra inicial. El SAG podrá exigir toda la información necesaria para recabar los antecedentes señalados en los puntos anteriores. que avala que los productos han sido obtenidos con un método de producción orgánica equivalente a la establecida en el Reglamento y Normas Técnicas oficiales vigentes en Chile. el interesado debe elegir entre reetiquetar los envases o realizar un nuevo análisis de composición. de 1980 (Título III. se otorga la autorización definitiva de ingreso. fabricación. haciendo uso de la contramuestra. en la medida que el importador de dichos productos acredite ante el SAG lo siguiente:   que el sistema de producción orgánica es homólogo o cumple con los requerimientos técnicos establecidos en la legislación chilena que la certificación del producto importado es reconocida por la entidad competente del país de origen. y en su Título V Art.557. Además. los que quedarán retenidos hasta que el Laboratorio Autorizado emita el Informe de Resultados de Análisis y sea calificado por la Oficina del SAG correspondiente. enviada a un Laboratorio Autorizado concuerda con la composición centesimal declarada. Si ésta no cumple.Se elabora un Acta de Toma de Muestra para todos los productos sometidos a muestreo. Si el resultado del análisis es diferente. Este Decreto en su Título IV entrega disposiciones sobre procedimientos y sanciones. Si el/la interesado/a presenta Certificado de Composición Oficial del país de origen. venta y distribución de fertilizantes está regulada por el Decreto Ley N° 3. El Servicio podrá reconocer. IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS IMPORTADOS Los productos orgánicos importados podrán comercializarse cuando sean originarios de un tercer país cuya autoridad competente garantice la certificación otorgada. se podrá encargar a expertos los informes que sean necesarios sobre las normas de producción y las medidas de control aplicadas en el país de origen del producto. importadores y distribuidores de fertilizantes a comunicar al SAG el inicio de actividades. Si el resultado de la primera contramuestra en contraposición con la muestra inicial cumple con la composición declarada. respecto de productos importados. el inspector SAG emitirá un Acta de Retención. el producto será liberado en el puerto de ingreso sin requerir análisis de laboratorio. obliga a fabricantes. 47. Párrafo 2°). . la certificación efectuada de acuerdo con sistemas nacionales de certificación de productos orgánicos de terceros países.

Los productos importados deberán cumplir con la misma legislación aplicable a los productos nacionales. Basado en esta norma el SAG emitió la Resolución N°133 de 2005 que reglamenta el ingreso de embalajes de madera al territorio nacional y su finalidad es reducir el riesgo de introducción.El importador deberá permitir que el SAG tenga acceso para su inspección. Estos deben ser fabricados con madera descortezada y tratada en el país de origen de la madera. NIMF N°15. la cual tiene que ser legible. cuyo espesor es superior a los 5 mm. sin perjuicio de las normas especiales establecidas en la ley. El año 2005 la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) de la FAO acordó la publicación de la Directrices para Reglamentar el Embalaje de Madera Utilizado en el Comercio Internacional.859 de 2007) Para certificar la aplicación de estos tratamientos. IMPORTACIÓN DE EMBALAJE DE MADERA Los embalajes de madera utilizados para el transporte de cualquier envío procedente del extranjero o en tránsito. debe ser estampada en a lo menos dos caras externas visibles de cada unidad de embalaje y en cada unidad de madera de estiba de carga. NIMF N°15. Fumigación con bromuro de metilo. Requisitos para embalajes de madera: La Resolución N°133 de 2005 del SAG se aplica a todos los embalajes de madera de internación. (Resolución N° 133. azul o café oscuro. Los productos importados deberán etiquetarse de conformidad a la legislación vigente en Chile. los embalajes deben llevar impresa una marca gráfica. deben cumplir con la Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias. El SAG supervisa el cumplimiento de estas medidas fitosanitarias en todos los puntos de ingreso de productos al país: puertos marítimos. incluida la madera de estiba de carga. aeropuertos y controles fronterizos. Además. en el reglamento y en las normas técnicas oficiales vigentes. de color negro. Lo mismo hace en los lugares de destino de las mercaderías al interior del país. a sus instalaciones. permanente y no transferible. a través de los siguientes tratamientos: Tratamiento térmico (Resolución N° 133 de 2005). establecimiento y dispersión de plagas cuarentenarias asociadas a este tipo de material. modificada por la Resolución N°2. Embalajes de madera a los cuales no se les aplica la Resolución N°133 de 2005 Los embalajes que quedan fuera de la aplicación de la resolución antes mencionada y por lo tanto no necesitan autorización para ingresar al país son: Embalajes fabricados en su totalidad de tableros de contrachapados. en particular a los certificados de importación. .

terrestres. El Servicio realiza inspecciones de embalajes tanto en los puntos de ingreso de mercaderías (puertos marítimos. Maderas utilizadas para carga y transporte: Las tarimas o paletas fabricadas con madera de origen nacional y utilizadas en las labores de carga y de transporte de mercaderías en el interior de cualquier puerto habilitado para la importación de cargas. deberán estar completamente libres de corteza y de daños por insectos y pintados de color azul en dos de sus costados. IMPORTACIONES FORESTALES Las regulaciones fitosanitarias a las importaciones de maderas y productos derivados. consumo. signos de insectos vivos o de corteza. Esto se debe a que por lo general los embalajes se elaboran con madera de baja calidad y sin tratamiento que elimine en forma eficaz las plagas asociadas. pasos fronterizos). Hojas de chapas que se han producido utilizando pegamento. material de propagación forestal. muchas de ellas se han introducido a través de este medio a nuestro país. investigación o procesamiento. como en destino de las mercaderías. debe cumplir con los requisitos fitosanitarios de ingreso establecidos por el SAG en sus resoluciones. El tratamiento cuarentenario es realizado por terceros acreditados por el SAG. Intercepción de plagas en embalajes de madera: Los embalajes de madera son una vía efectiva de ingreso de plagas forestales. cañas de bambú. siendo unos de los países pioneros en la regulación del ingreso de embalajes de madera de internación. Tableros de fibra orientada. fibras naturales y organismos biológicos tiene como objetivo prevenir la introducción de plagas cuarentenarias no presentes en el país y de aquellas que están bajo control oficial. . desde la década de los años noventa. Embalajes que no cumplen con los requisitos fitosanitarios: Si el embalaje de madera ingresado a nuestro país no exhibe la marca exigida o si en cualquier pieza de embalajes se detecta insectos vivos. El SAG lleva a cabo un Programa de Inspección de Embalajes de Madera de Internación. los inspectores del SAG deberán disponer su eliminación o tratamiento mediante una Orden de Tratamiento Fitosanitario. calor y presión o una combinación de los mismos. lo que será aplicado a la totalidad del envío. De esta manera. uso ornamental. Barriles y duelas de uso enológico. aeropuertos. si desea importar productos forestales para propagación.Tableros de partículas. de acuerdo a las pautas técnica contenidas en el Reglamento Específico para la Acreditación de Terceros en la Ejecución de Tratamientos Fitosanitarios para Artículos Reglamentados de Importación y Tránsito.

según sea el caso:    Provenir de un país o zona que cuente con la evaluación y el reconocimiento favorable (por parte de Chile) de su servicio veterinario oficial y situación sanitaria respectivamente.815 de 2003. se debe llenar el Formulario N°1 (Solicitud de Autorización de Importación de Artículos Reglamentados) y ser presentado. de manera que este Servicio le informe acerca del procedimiento a seguir para la obtención de la resolución que establecería los requisitos fitosanitarios para el ingreso de este material. huevos fértiles. Proceder de un establecimiento habilitado o haber aprobado una monografía de proceso. la importación de los productos descritos. corresponden a mercancías pecuarias que requieren para su internación a Chile. se han establecido los “Controles Fronterizos” fito y zoo sanitarios. . uncertificado sanitario emitido por la autoridad sanitaria oficial del país de origen.Si este producto no se encuentra regulado en alguna de estas resoluciones. en el caso de los animales y la mayoría de los productos de origen animal. IMPORTACIÓN DE MERCANCÍAS PECUARIAS El proceso de internación de mercancías pecuarias está descrito en el Manual de Procedimientos para las Importaciones Pecuarias y se fundamenta tanto en las regulaciones vigentes. que acredite elcumplimiento de las exigencias sanitarias generales y específicas establecidas por Chile. productos y subproductos de origen animal. como en los procedimientos específicos. debe efectuarse por los puntos de ingreso habilitadospor el Ministerio de Agricultura. Este procedimiento está descrito en la Resolución N° 3. ¿PARA QUÉ CONTROLA EL SAG? El SAG controla para evitar la introducción desde el extranjero de enfermedades o plagas que puedan afectar a los animales o vegetales y dañar gravemente a la agricultura. directamente o por correo electrónico (OIRSs) . desde el país que desea importar. Presentar. medicamentos veterinarios y alimentos para animales. en cualquiera Oficina SAG Sectorial o Regional del país. incluidas las exigencias sanitarias generales y específicas. si corresponde. Los animales. En tanto.

Dichos Controles funcionan en los lugares de entrada al país. aérea o marítima . ya sea por vía terrestre.   CONTROL TERRESTRE CONTROL AEREO  CONTROL MARITIMO .

materias primas e información asociada. de un alimento (para uso humano o animal) o una sustancia destinada a ser incorporada en alimentos o con probabilidad de serlo. ya que pueden comprobar que el producto que adquirieron está producido con calidad. a través de toda la cadena de abastecimiento. pues la implementación de la trazabilidad apunta a asegurar la inocuidad de los alimentos. .¿EN QUÉ CONSISTE LA TRAZABILIDAD AGROPECUARIA? TRAZABILIDAD Primero que nada definiremos que es trazabilidad. la trazabilidad o "rastreabilidad". beneficia a quien implementa esta herramienta. ¿A QUIEN O QUIENES BENEFICIA LA TRAZABILIDAD? En primer lugar beneficia a los consumidores. ¿DESDE CUANDO SE ESTA TRABAJANDO EN MATERIA DE TRAZABILIDAD EN CHILE? Desde hace ya varios años las empresas están trabajando en forma voluntaria y proactiva en el desarrollo e implementación de sistemas de trazabilidad. sus componentes. no obstante sólo en el último tiempo se ha impuesto como medida obligatoria. aumentar la productividad y con ello. lo que conduce a mejorar la calidad de los productos. Así. además de que facilita la entrega de una respuesta rápida en caso de reclamos de los consumidores. pues permite conocer el impacto medioambiental de cada uno de los productos. es decir. el alimento que consumió y qué pesticidas se utilizaron en éste. lo que aumenta la confianza de los consumidores. a través de todas las etapas de producción. disminuir los costos. También mejora la imagen y valor de la marca y permite diferenciarse de la competencia. llegando incluso a conocer la genética de los animales de los cuales se ha obtenido un producto. Según la definición que establece el Parlamento Europeo. la trazabilidad es la posibilidad de encontrar y seguir el rastro. La trazabilidad es la herramienta que permite satisfacer la necesidad que tiene el consumidor de saber cómo se han obtenido y procesado los alimentos. pues obliga a ordenar los procesos productivos al interior de la empresa. apunta a rentabilizar el negocio. es un sistema que permite seguir la ruta de un producto. Además. específicamente con la Ley Antibioterrorismo impulsada por Estados Unidos y el Reglamento Nº178 de la CE que comenzará a regir a partir del 1 de enero del 2005. desde el origen hasta el punto de destino final o viceversa. proporcionando información exacta acerca de en qué etapa de la cadena productiva se produjo el problema. transformación y distribución.

Programa Oficial de Trazabilidad Sanitaria SAG Trazabilidad en USA y UE FRIMA S. CERTIFICADO FITOSANITARIO Los productos forestales que se encuentran sujetos a cumplir con requisitos fitosanitarios a su ingreso al país de destino. 10.A.D. .A. El Certificado Fitosanitario tiene por objeto garantizar al país de destino que el producto exportado se encuentra libre de plagas y ha cumplido con los requisitos fitosanitarios establecidos para su ingreso. Director General de FDF Implantación de Sistemas de Gestión.A.DOCUMENTOS RELACIONADOS CON TRAZABILIDAD          Norma Europea Ley de Sanidad de los Alimentos de Japón Trazabilidad ProChile Trazabilidad: Conceptos y Bases para definir un Estandar para la Industria Frutícola chilena de Exportación. SGE Qualitas S. 8.) Certificado de Libre Uso y Disposición 1. Certificado Fitosanitario Certificado Zoosanitario Certificado Ganadero Certificado de Fumigación Certificado de Destinación Aduanera (C. necesitan un Certificado Fitosanitario. No tiene valor comercial y debe ser entregado sólo a la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria (ONPF) del país de destino. 9. el cual es emitido por el SAG previo a una Inspección Fitosanitaria del producto. 11. 12. Trazabilidad en Bovinos PROCARNE 1 Trazabilidad en Bovinos PROCARNE 2 DOCUMENTOS DE COMEX: 7. Edmundo Araya A..

Escoger del menú "Solicitudes". industriales y exportadores de productos pecuarios. Solicitud para que el lugar de cuarentena de exportación sea autorizado en la Oficina Sectorial del SAG correspondiente al sector de origen de los animales. Este certificado los extienden profesionales SAG en el lugar de origen para animales vivos y productos pecuarios. Sin embargo.Revisión del SAG: El SAG se encuentra obligado a inspeccionar y emitir un Certificado Fitosanitario por todos aquellos productos forestales que representen un alto riesgo de transmitir y/o transportar plagas.557 del año 1980. el SAG deberá inspeccionar el producto para emitir dicho certificado. Para poder acceder a dicho certificado zoosanitario en la web se debe ingresar a la cuenta y clave asignada al usuario que desea ingresar. después de una inspección y comprobación del cumplimiento de las exigencias a certificar. Pueden ser emitidos tanto en el lugar de origen. Pinchar en el menú ofrecido. de pruebas laboratoriales y de importación. Información adicional del certificado zoosanitario EXPORTACIÓN DE ANIMALES: Se debe estar inscrito en el Listado Nacional de Establecimientos Exportadores de Productos Pecuarios (LEEPP) Obtener permiso de internación de los animales de parte de la Autoridad Sanitaria Animal del país de destino. según lo establecido en el Decreto de Ley Nº 3. 2. El certificado zoosanitario está dirigido a ganaderos. procederá a inspeccionar las partidas y a emitir el certificado correspondiente. el SAG libera algunos productos de la certificación fitosanitaria. la opción "Certificación de partidas pecuarias". CERTIFICADO ZOOSANITARIO El Certificado zoosanitario otorgado en la barrera de salida de la partida a exportar. . si el país de destino exige el Certificado Fitosanitario. Una vez que el SAG reciba esta solicitud. el cual garantiza el cumplimiento de las exigencias sanitarias impuestas por el país de destino para autorizar la importación del producto en cuestión. Esta clave será informada por la oficina sectorial correspondiente. junto a los requisitos sanitario de cuarentena. productores. en el puerto de embarque. la opción disponible. Igualmente. llamada "Certificación de exportaciones pecuarias".

el MVO procederá al sellado de éste con el sello metálico SAG. junto a los requisitos sanitarios de cuarentena. Si la inspección es positiva y una vez cargado el contenedor. debe presentar una solicitud de inspección y certificación a la oficina SAG (sectorial o de planta). La firma de los certificados podrá ser realizada en planta o bien en otro lugar donde se consolide el envío y se realice la inspección de la carga En puerto el MVO verificará la integridad del sello oficial y revisará la documentación que le compete que acompaña el embarque. . Presentar exigencias sanitarias oficiales y vigentes del país de destino.cl o accediendo al ícono de ejecutar en línea ubicado en la esquina superior izquierda de esta página. Los Documentos requeridos para exportar animales: Permiso de internación de los animales de parte de la Autoridad Sanitaria Animal del país de destino. verificando características a certificar. Si no tiene acceso a internet: Para iniciar la exportación. con 24 hrs. Inspección final Certificado Sanitario de Exportación en la oficina sectorial SAG o en el puerto de embarque. de anticipación al embarque. Esto se realiza a través de internet en la página www. en que se especifiquen todas las condiciones a certificar. en el caso de los embarques de exportación. en la oficina SAG de origen o elaboración del producto.sag. así como por el tiempo que demande la inspección y el horario en el cual se realiza. El costo de la Certificación Sanitaria de Exportación de animales es determinado en función del tipo y cantidad de animales o productos que se trate.La Oficina Sectorial analiza estos antecedentes y establece los pasos a seguir. Un Médico Veterinario Oficial (MVO) efectuará la inspección de la carga en planta. La firma de los certificados de exportación la realizará el MVO. pruebas laboratoriales e importación. con la documentación que corresponda. EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL Se debe presentar la Solicitud de Inspección de Productos Pecuarios a Exportar. Para exportar productos y subproductos pecuarios: Exigencias sanitarias oficiales y vigentes del país de destino. en que se especifiquen todas las condiciones a certificar. dependiendo del producto y exigencias de mercado.

cl. por lo tanto. esto indica que las mercancías están libres de plaga y enfermedades. emiten el certificado que autoriza el retiro y transporte de ellos desde los recintos aduaneros. por lo tanto.A) Las Secretarías Regionales Ministeriales de Salud (Seremi de Salud) correspondiente al lugar donde se ubica la Aduana por la cual ingresaron los productos.D. usar o consumir los alimentos que en ella se indiquen. El Certificado de Destinación Aduanera (CDA) está dirigido a importadores de productos alimenticios y sustancias químicas peligrosas. en el puerto de embarque. CERTIFICADO DE FUMIGACIÓN Este Certificado de Fumigación garantiza el cumplimiento de las exigencias sanitarias impuestas por el país de destino para autorizar la importación del producto en cuestión.3. el importador asumirá las siguientes obligaciones y responsabilidades: . en el puerto de embarque. después de una inspección y comprobación del cumplimiento de las exigencias a certificar. CERTIFICADO GANADERO Este Certificado Ganadero garantiza el cumplimiento de las exigencias sanitarias impuestas por el país de destino para autorizar la importación del producto en cuestión. Pueden ser emitidos tanto en el lugar de origen. cambiar. Este Certificado de Destinación Aduanera (CDA) indica la dirección de la bodega debidamente autorizada y las condiciones de traslado de los productos. Este certificado los extienden profesionales SAG en el lugar de origen para maderas. a la bodega o depósito autorizado donde serán almacenados. Una vez concluida la tramitación del CDA y retirados los productos de los recintos primarios de Aduanas. Este certificado los extienden profesionales SAG en el lugar de origen para ganadería. Las partidas de alimentos declaradas en tránsito por el Servicio Nacional de Aduanas no requieren emisión de CDA por parte de la Seremi de Salud. su solicitud será informada Rechazada. después de una inspección y comprobación del cumplimiento de las exigencias a certificar. Se debe tener en cuenta que este certificado (CDA) no faculta al propietario para trasladar desde la bodega de destino. Si el producto no cumple con la normativa vigente o si la bodega de destino no está autorizada para tales efectos. El recinto de almacenamiento debe contar con autorización para tales efectos. Pueden ser emitidos tanto en el lugar de origen. esto indica que las mercancías están libres de plaga y enfermedades 4. CERTIFICADO DE DESTINACIÓN ADUANERA (C.tramiteenlinea. 5. Si realiza la solicitud por internet se debe ingresar en www. En el caso de Alimentos es obligatorio contar con la Resolución Sanitaria emitida por la Seremi de Salud correspondiente a su jurisdicción.

cesión y disposición de los productos importados. acompañando a su solicitud copia del CDA. el documento quedará accesible desde la página principal de su menú de usuario. indica que los vehículos que transporten alimentos perecibles que requieran frío para su conservación. con el fin de permitir que los productos de su competencia que ingresan al país puedan ser usados o distribuidos en el territorio nacional. Trasladar los productos a la bodega indicada en el CDA. acceden a un arancel de $1. instrumento en virtud del cual se autoriza o rechaza al importador el uso. de acuerdo a lo dispuesto en la ley 18164. 2.S.68 del Reglamento Sanitario de los Alimentos D. Según el Art. 6. o una resolución de rechazo en caso contrario. Los solicitantes que acrediten pertenecer a un programa social (Certificación Municipal de Microempresa Familiar u otros. Los aranceles se actualizan una vez al año en forma automática. inspeccionará y/o someterá a análisis de laboratorio dichos productos para comprobar que cumplan con la normativa sanitaria vigente. todos los 10 de enero. o que tienen un puntaje igual o inferior a 11. CERTIFICADO DE LIBRE USO Y DISPOSICIÓN Autorización de uso y disposición: Consiste en una Resolución emitida por la SEREMI de Salud. Asimismo.000. conforme a la variación que haya experimentado el Índice de Precios al Consumidor (IPC).1. venta. Trámite que realiza el ISP. correspondiente a la jurisdicción donde se encuentra ubicada la bodega que almacena las mercaderías. a través de la ruta y las condiciones de transporte señaladas en la misma certificación. un correo electrónico le avisará dicha situación e incluirá el CDA correspondiente. Si realiza la solicitud por internet: Una vez resuelta su solicitud. 3. consumo. Mantener los productos en dicha bodega.500 puntos en la Ficha Protección Social). Previo a tal autorización la Secretaría Regional Ministerial de Salud correspondiente. . Requerir la autorización de uso y disposición de la Seremi de Salud de la región donde se encuentra la bodega de destino. deberán contar con Autorización Sanitaria para ese fin. 977/96.

ANEXOS / DOCUMENTOS DE COMEX      Certificado Zoosanitario de Exportación (Zoosanitary Certificate) Solicitud Certificado Destinación Aduanera Certificado Fitosanitario de Importación Certificado de Fumigación Solicitud de Autorización de Uso y Disposición .

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1. CERTIFICADO FITOSANITARIO .

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CONCLUSIÓN A través de las mejoras de tiempos de respuesta y optimiza los procesos de exportación e importación de las diferentes mercancías mercaderías y por consiguiente el transporte de éstos. . Los diversos trámites y certificado mejoran la información de condiciones de exportación productopaís. El SAG es reconocida como una de las más fiables y prestigiosas instituciones en nuestro territorio. esto hace que aumente la confiabilidad del sistema.

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Los diversos trámites y certificados del SAG mejoran la información de las condiciones de exportación e importación producto-país. no sólo dentro sino que también fuera de las fronteras. Así como también ayuda en las mejoras de tiempos de respuesta y optimización de los procesos de exportación e importación de las diferentes mercancías y por consiguiente en el transporte de éstos. . lo que hace que aumente la confiabilidad del sistema.CONCLUSIÓN Con el desarrollo de las investigaciones sobre el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) podemos concluir que dicha institución es reconocida como una de las más fiables y prestigiosas del territorio nacional. esperemos que el Ministerio de Agricultura en un futuro cercano dedique más esfuerzos en hacer conocer dicha Institución y su gran aporte al país. La población en Chile desconoce qué hace y cuáles son las funciones del SAG.

cl http://www.minagri.cl/institucion/servicio-agricola-ganadero .cl/portal http://www.sag.gob.gob.gob.prochile.chileclic.cl/sanitarios_fitosanitarios.acuerdoscomerciales.PÁGINAS WEB http://www.cl http://www.cl http://www.htm http://www.agricultura.cl http://www.paraemprender.

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