Un cromforo es la parte o conjunto de tomos de una molcula responsable de su color.

Tambin se puede definir como una sustancia que tiene muchos electrones capaces de absorber energa o luz visible, y excitarse para as emitir diversos colores, dependiendo de las longitudes de onda de la energa emitida por el cambio de nivel energtico de los electrones, de estado excitado a estado basal. Cuando una molcula absorbe ciertas longitudes de onda de luz visible y transmite o refleja otras, la molcula tiene un color. Un cromforo es una regin molecular donde la diferencia de energa entre dos orbitales atmicos cae dentro del rango del espectro visible. La luz visible que incide en el cromforo puede tambin ser absorbida excitando un electrn a partir de su estado de reposo. En las molculas biolgicas tiles para capturar o detectar energa lumnica, el cromforo es la semimolcula que causa un cambio en la conformacin del conjunto al recibir luz. Cromforos de protenas: C=O peptdicos (~200 nm) Residuos aromticos: Trp, Tyr, Phe (240300 nm) Grupos prostticos: Hemo, complejos de cationes metlicos (en Vis) NAD+ / NADH (en UV) Aplicaciones Determinacin de concentraciones (A = eCl) Efectos del entorno Cambios conformacionales Unin de ligandos.

El cobre, zinc, azul de coomassie G-250 (bradford) y el azul de coomassie R (elextroforesis) son usados normalmente para teir las protenas para mtodos colorimtricos.