Fisica 2 Lab 5 2009-2

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
Facultad de Ingeniera Mecnica
FSICA II MB 224
Informe # Experimento : 5 : Calor Especfico de Slidos
Apellidos y Nombres : LEON ALVARADO EVER PALLARCO PUCLLA RONALD ROMANI APARCO SAMUEL RIVERA FLORES GABRIEL 20091092 E 20091075 C 20091124 D 20091195 I
UNI - FIM
Universidad Nacional de Ingeniera Facultad de Ingeniera Mecnica Laboratorio #5 CALOR ESPECIFICO DE SOLIDOS
Laboratorio #5
PROLOGO
El calor es parte de nuestra vida diaria, partiendo desde la temperatura de nuestro cuerpo, hasta los fenmenos de la naturaleza que suceden da a da. Por ello el estudiar sus reacciones, medicin y estudio nos parecen muy importantes.
En el siguiente trabajo explicaremos y daremos a conocer algunos conceptos relacionados con el calor. Adems se presentaran las observaciones, experiencias y conclusiones a las que llegamos luego de haber realizado los clculos respectivos al efectuar el experimento de Calor Especfico de los Slidos. Para lo cual usaremos algunos de los instrumentos que son utilizados actualmente para la medicin de la temperatura en distintas etapas y objetos.
Laboratorio #5
INDICE
OBJETIVO........................................................................................................................5 FUNDAMENTO TEORICO............................................................................................5 REPRESENTACION ESQUEMATICA DEL TEMA DE TRABAJO..........................13 CALCULOS Y RESULTADOS.....................................................................................14
Laboratorio #5
CALORIMETRA OBJETIVO
Conocer los conceptos fundamentales de calorimetra, capacidad calorfica y calor especfico. Determinar experimentalmente la constante del calormetro (capacidad calorfica), empleando una muestra que produce una cantidad conocida de calor.
FUNDAMENTO TEORICO
TEMPERATURA La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente o fro. Por lo general, un objeto ms "caliente" tendr una temperatura mayor. Fsicamente es una magnitud escalar relacionada con la energa interna de un sistema termodinmico. Ms especficamente, est relacionada directamente con la parte de la energa interna conocida como "energa sensible", que es la energa asociada a los movimientos de las partculas del sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida que es mayor la energa sensible de un sistema se observa que esta ms "caliente" es decir, que su temperatura es mayor. En el caso de un slido, los movimientos en cuestin resultan ser las vibraciones de las partculas en sus sitios dentro del slido. En el caso de un gas ideal monoatmico se trata de los movimientos traslacionales de sus partculas (para los gases multiatmicos los movimientos rotacional y vibracional deben tomarse en cuenta tambin). Dicho lo anterior, se puede definir la temperatura como la cuantificacin de la actividad molecular de la materia.
Laboratorio #5
El desarrollo de tcnicas para la medicin de la temperatura ha pasado por un largo proceso histrico, ya que es necesario darle un valor numrico a una idea intuitiva como es lo fro o lo caliente. Multitud de propiedades fisicoqumicas de los materiales o las sustancias varan en funcin de la temperatura a la que se encuentren, como por ejemplo su estado (slido, lquido, gaseoso, plasma), su volumen, la solubilidad, la presin de vapor, su color o la conductividad elctrica. As mismo es uno de los factores que influyen en la velocidad a la que tienen lugar las reacciones qumicas. La temperatura se mide con termmetros, los cuales pueden ser calibrados de acuerdo a una multitud de escalas que dan lugar a unidades de medicin de la temperatura. En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin (K), y la escala correspondiente es la escala Kelvin o escala absoluta, que asocia el valor "cero kelvin" (0 K) al "cero absoluto", y se grada con un tamao de grado igual al del grado Celsius. Sin embargo, fuera del mbito cientfico el uso de otras escalas de temperatura es comn. La escala ms extendida es la escala Celsius (antes llamada centgrada); y, en mucha menor medida, y prcticamente slo en los Estados Unidos, la escala Fahrenheit. Tambin se usa a veces la escala Rankine (R) que establece su punto de referencia en el mismo punto de la escala Kelvin, el cero absoluto, pero con un tamao de grado igual al de la Fahrenheit, y es usada nicamente en Estados Unidos, y slo en algunos campos de la ingeniera. CALOR El calor es la transferencia de energa trmica desde un sistema a otro de menor temperatura. La energa trmica puede ser generada por reacciones qumicas (como en la combustin), reacciones nucleares (como en la fusin nuclear de los tomos de hidrgeno que tienen lugar en el interior del Sol), disipacin electromagntica (como en los hornos de microondas) o por disipacin mecnica (friccin). Su concepto est ligado al Principio Cero de la Termodinmica, segn el cual dos cuerpos en contacto intercambian energa hasta que su temperatura se equilibre. 6 Laboratorio #5
El calor siempre se transfiere entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a diferentes temperaturas y el flujo de calor siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico. El calor puede ser transferido por diferentes mecanismos, entre los que cabe resear la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los procesos reales todos los mecanismos anteriores se encuentran presentes en mayor o menor grado. El calor que puede intercambiar un cuerpo con su entorno depende del tipo de transformacin que se efecte sobre ese cuerpo y por tanto depende del camino. Los cuerpos no tienen calor, sino energa interna. El calor es la transferencia de parte de dicha energa interna (energa trmica) de un sistema a otro, con la condicin de que estn a diferente temperatura. CALOR ESPECFICO El calor especfico es la energa necesaria para elevar 1 C la temperatura de una masa determinada de una sustancia. El concepto de capacidad calorfica es anlogo al anterior pero para una masa de un mol de sustancia (en este caso es necesario conocer la estructura qumica de la misma). El calor especfico es un parmetro que depende del material y relaciona el calor que se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento de temperatura:
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donde:

Q es el calor aportado al sistema m es la masa del sistema c es el calor especfico del sistema T es el incremento de temperatura que experimenta el sistema
Las unidades ms habituales de calor especfico son:
El calor especfico de un material depende de su temperatura; no obstante, en muchos procesos termodinmicos su variacin es tan pequea que puede considerarse que el calor especfico es constante. Asimismo, tambin se diferencia del proceso que se lleve a cabo, distinguindose especialmente el "calor especfico a presin constante" (en un proceso isobaro) y "calor especfico a volumen constante (en un proceso isocoro).
De esta forma, y recordando la definicin de calora, se tiene que el calor especfico del agua es aproximadamente:
CALOR ESPECFICO MOLAR El calor especfico de una sustancia es un ndice importante de su constitucin molecular interna, y a menudo da informacin valiosa de los detalles de su ordenacin molecular y de las fuerzas intermoleculares. En este sentido, con frecuencia es muy til hablar de calor especfico molar denotado por cm, y definido como la cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura de un mol de una sustancia en 1 grado es decir, est definida por:
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donde: n indica el la cantidad de moles en la sustancia presente. CAPACIDAD CALORFICA La capacidad calorfica de una sustancia es una magnitud que indica la mayor o menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Se denota por C y se define como:
Dado que:
De igual forma se puede definir la capacidad calrica molar como:
CAMBIOS DE FASE En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: slido, lquido y gaseoso. Al aplicarle calor a una sustancia, sta puede cambiar de un estado a otro. A estos procesos se les conoce como Cambios de Fase. Los posibles cambios de fase son:

De estado slido a lquido, llamado fusin, De estado lquido a slido, llamado solidificacin, De estado lquido a gaseoso, llamado evaporacin o vaporizacin, De estado gaseoso a lquido, llamado condensacin, 9 Laboratorio #5
De estado slido a gaseoso, llamado sublimacin progresiva, De estado gaseoso a slido, llamado sublimacin regresiva o deposicin, De estado gaseoso a plasma, llamado ionizacin.
CALOR LATENTE Un cuerpo slido puede estar en equilibrio trmico con un lquido o un gas a cualquier temperatura, o que un lquido y un gas pueden estar en equilibrio trmico entre s, en una amplia gama de temperaturas, ya que se trata de sustancias diferentes. Pero lo que es menos evidente es que dos fases o estados de agregacin, distintas de una misma sustancia, puedan estar en equilibrio trmico entre s en circunstancias apropiadas. Un sistema que consiste en formas slida y lquida de determinada sustancia, a una presin constante dada, puede estar en equilibrio trmico, pero nicamente a una temperatura llamada punto de fusin simbolizado a veces como tf. A esta temperatura, se necesita cierta cantidad de calor para poder fundir cierta cantidad del material slido, pero sin que haya un cambio significativo en su temperatura. A esta cantidad de energa se le llama calor de fusin, calor latente de fusin o entalpa de fusin, y vara segn las diferentes sustancias. Se denota por Lf. El calor de fusin representa la energa necesaria para deshacer la fase slida que est estrechamente unida y convertirla en lquido. Para convertir lquido en slido se necesita la misma cantidad de energa, por ellos el calor de fusin representa la energa necesaria para cambiar del estado slido a lquido, y tambin para pasar del estado lquido a slido. El calor de fusin se mide en:
De manera similar, un lquido y un vapor de una misma sustancia pueden estar en equilibrio trmico a una temperatura llamada punto de ebullicin simbolizado por te. El calor necesario para evaporar una sustancia en estado lquido ( o condensar una sustancia en estado de vapor ) se llama calor de ebullicin o
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calor latente de ebullicin o entalpa de ebullicin, y se mide en las mismas unidades que el calor latente de fusin. Se denota por Le. En la siguiente tabla se muestran algunos valores de los puntos de fusin y ebullicin y entalpas de algunas sustancias: TRANSMISIN DE CALOR El calor puede ser transmitido de tres formas distintas: por conduccin, por conveccin o por radiacin.
Conduccin trmica: es el proceso que se produce por contacto trmico entre dos cuerpos, debido al contacto directo entre las partculas individuales de los cuerpos que estn a diferentes temperaturas, lo que produce que las partculas lleguen al equilibrio trmico. Ej: cuchara metlica en la taza de t.
Conveccin trmica: slo se produce en fluidos (lquidos o gases), ya que implica movimiento de volmenes de fluido de regiones que estn a una temperatura, a regiones que estn a otra temperatura. El transporte de calor est inseparablemente ligado al movimiento del propio medio. Ej.: los calefactores dentro de la casa.
Radiacin trmica: es el proceso por el cual se transmite a travs de ondas electromagnticas. Implica doble transformacin de la energa para llegar al cuerpo al que se va a propagar: primero de energa trmica a radiante y luego viceversa. Ej.: La energa solar.
La conduccin pura se presenta slo en materiales slidos. La conveccin siempre est acompaada de la conduccin, debido al contacto directo entre partculas de distinta temperatura en un lquido o gas en movimiento. En el caso de la conduccin, la temperatura de calentamiento depende del tipo de material, de la seccin del cuerpo y del largo del cuerpo. Esto explica porqu algunos cuerpos se calientan ms rpido que otros a pesar de tener exactamente la misma forma, y que se les entregue la misma cantidad de calor. 11 Laboratorio #5
Conductividad trmica La conductividad trmica de un cuerpo est dada por:
donde: Q es el calor entregado, t es el intervalo de tiempo durante el cual se entreg calor, A es la seccin del cuerpo, L es la longitud, y T es el incremento en la temperatura.
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REPRESENTACION ESQUEMATICA DEL TEMA DE TRABAJO
OLLA
TERMOMETRO
TERMO MATERIAL SOLIDO
SOPORTE UNIVERSAL
MECHERO DE BUNSEN
BALANZA
Capacidad calorfica 1. Colocar dentro del calormetro una cantidad ma de agua a temperatura menor que la del ambiente. 2. Dejar que se establezca el equilibrio y medir la temperatura de equilibrio Ta 3. Calentar agua en la olla a una temperatura Tb y colocar una cantidad mb de esta agua en el calormetro. 4. Medir la nueva temperatura de equilibrio T.
Calor especifico 1. 2. 3. Colocar una cantidad ma de agua en el calormetro y deje que se establezca el equilibrio, medir la temperatura Ta. Sumergindolo en agua caliente, calentar un cuerpo solido hasta una temperatura Tb. Sumergir el cuerpo a temperatura Tb dentro del agua a temperatura Ta y medir la temperatura de equilibrio T.
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CALCULOS Y RESULTADOS
Capacidad calorfica del termo: Ta = 21.5 C Tb = 80 C Teq. = 47 C Ma = 200 g. Mb = 200 g.
Calor especifico del hierro: Ta = 21.5 C Tb = 66 C Teq. = 25.5 C Ma = 200 g. Mb = 157.5 g.
Calor especifico del aluminio: Ta = 22.5 C Tb = 72 C Teq. = 27 C Ma = 200 g. Mb = 75 g.
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Calor especifico del plomo: Ta = 21.5 C Ma = 200 g. Tb = 79 C Mb = 97.5 g. Teq. = 22.5 C
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CONCLUSIONES
Expresar los resultados en caloras y en unidades del Sistema Internacional, sabiendo que 1cal = 4,185 J. La capacidad calorfica del calormetro se asigna al valor medio de los dos valores encontrados. Igualmente se hace con el equivalente en agua. Distintas sustancias tienen diferentes capacidades para almacenar energa interna al igual que para absorber energa ya que una parte de la energa hace aumentar la rapidez de traslacin de las molculas y este tipo de movimiento es el responsable del aumento en la temperatura. Se comprob el principio de la conservacin de la energa, el cual establece que la energa total inicial de un sistema es igual a la energa final total del mismo sistema. El calor va a ser el mismo en ambos caso, porque estamos exponiendo el agua por el mismo tiempo y en el mismo tipo de llama. Despus del estudio del fenmeno ocurrido en el laboratorio y los clculos hechos pginas antes, vemos que el calor especfico depende del material.
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OBSERVACIONES
Medir la distancia entre la llama y el vaso y mantenerlo firme durante toda la practica a fin de que no cambie las condiciones de trabajo. Al inicio de cada experiencia poner el termmetro en la mitad del volumen de agua a fin de no alterar la temperatura debido a la cercana o alejamiento de este con la fuente de calor. No retirar el termmetro durante toda la experiencia. No tocar el aro ni la rejilla cuando se calienta el agua, porque estn muy calientes.
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BIBLIOGRAFA
1.- Manual de laboratorio de Fsica General 2.- FSICA I, Paul A. Tipler, 3 Ed. CAP-14 (Paginas: 402-408) 3.- FISCA, Halliday, 2da Ed. CAP-15 (Paginas: 461-465)
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APENDICE
TERMO Un termo es un recipiente que se puede volver a cerrar manteniendo excelentes caractersticas de aislamiento trmico. En vez de confiar solamente en un termo para aislar el interior del exterior, el envase sellado de hecho contiene un vaco. Un vaco no conduce calor en absoluto por conduccin o conveccin, y la radiacin, la otra forma de traspaso trmico, es mantenida al mnimo cubriendo las superficies internas del vaco con plata u otro metal reflexivo. En teora, un termo poda por lo tanto ser una aproximacin a un aislante perfecto para su contenido, por ejemplo, manteniendo una taza de caf caliente durante una dcada. En la prctica, sin embargo, la pared interior del recipiente debe encontrar la pared exterior, generalmente en la boca del envase, en la cual una leve conduccin del calor ocurre entre las paredes interiores y exteriores (quedando el vaco en medio). Los termos se han hecho histricamente de cristal aunque ahora tambin se hacen en el metal que los hace ms duraderos y menos propensos a la fractura.
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El termo fue inventado por el escocs Sir James Dewar, mientras trabajaba como cientfico en la universidad de Oxford en 1892. Sin embargo, nunca patent su invento que los cientficos utilizaron para guardar sueros y vacunas a temperatura estable. Los primeros termos para uso comercial fueron hechos en 1904 en que fue formada la compaa alemana, Thermos gmbH. "Thermos", que significa calor en griego fue el nombre elegido para el producto tras convocar un concurso de ideas. La marca concebida para el termo sigue siendo una marca registrada en algunos pases pero fue declarada genrica en los Estados Unidos en 1963 pues se considera sinnimo de todos los termos en general. Existe en la actualidad un variado nmero de instrumentos que permiten determinar los parmetros cambiantes asociados a la temperatura y son las llamadas termo balanzas.
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Las unidades ms habituales de calor especfico son:

De igual forma se puede definir la capacidad calrica molar como:

Conductividad trmica La conductividad trmica de un cuerpo est dada por:

REPRESENTACION ESQUEMATICA DEL TEMA DE TRABAJO

TERMO MATERIAL SOLIDO

Capacidad calorfica del termo: Ta = 21.5 C Tb = 80 C Teq. = 47 C Ma = 200 g. Mb = 200 g.

Calor especifico del hierro: Ta = 21.5 C Tb = 66 C Teq. = 25.5 C Ma = 200 g. Mb = 157.5 g.

Calor especifico del aluminio: Ta = 22.5 C Tb = 72 C Teq. = 27 C Ma = 200 g. Mb = 75 g.

Calor especifico del plomo: Ta = 21.5 C Ma = 200 g. Tb = 79 C Mb = 97.5 g. Teq. = 22.5 C

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