Universidad de Guadalajara Preparatorio N 12 Sistema de Educacin Media Superior (SEMS) Alumna: Juanilaura Reyes Julin Maestro: Fernando Temores

Ramrez Qumica ll 3-H Turno Vespertino Actividad 1 Los Alimentos Fecha 27/Abril/2012

Los Alimentos Qu tipos de alimentos debes de consumir diariamente? R = Leche, huevos, verduras, frutas, leguminosas, cereales, pescado, pan. Porque dicen que los nios no deben de consumir las mismas cantidades de alimentos que los adultos? R = Porque tiene un cuerpo ms pequeo que el de los adultos, tambin su estmago es ms diminuto y con una capacidad reducida, ni tampoco tienen la misma digestin. Cul es la importancia de estudiar los alimentos sus componentes y su conservacin? R = Para darnos cuenta que est bien para nuestra salud, de que estn echas, como podemos digerirlas mejor, y si es mejor consumirlas diariamente, o dejarlos por nuestro bien. Cul es la importancia de estudiar los alimentos sus componentes y su conservacin? R = Investigando lo que contiene el alimento que vas a consumir.

HIPOTESIS Papa Cruda: Pierde propiedades, color, consistencia, ya con el tiempo se pone de color verdoso (se le llama mojo) Jugo de limn: le cambia el sabor se vuelve aun ms amargo de lo que ya esta, perdiendo por completo el sabor, prcticamente se echa a perder. Agua: Se enlama, (musgo) Harina: Si no lo haces rpido y como debe de ser, no te va a servir, tambin se utiliza como resistol (engrudo) Azcar: Se hace con la misma consistencia que la harina Pan: Se hace duro, y ya con muchsimo mas tiempo tambin se enlama. Aceite: Se separan sus propiedades.