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CRIANZA DE CUY (MANUAL) www.peru-cuy.com

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Peru-Cuy.com el mejor Cuy de Peru.Venta de cuyes reproductores y para consumo de razas mejoradas.Capacitacios y asesoramineto gratuito.Proyectos,formula de alimentos y forraje idroponico.Cursos sobre la crianza y el manejo tecnico de los cuyes.Eso y mucho mas en www.peru-cuy.com!Siguenos en Facebook: http://www.facebook.com/pages/Peru-Cuy/286100058137388?ref=ts
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INSTITUCIÓN EDUCATIVA “JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI” NARANJILLO

CRIANZA DE CUY

Prof. Rubén R. Lupaca Lupaca
NARANJILLO – RIOJA – PERÚ

2009

CRIANZA DE CUY
El cuy es un animal mamífero y pequeño pertenece a la familia de roedores, es originario de la zona andina del Perú y otros de América del sur. Importancia: El cuy es importante por que nos ofrece un buen porcentaje de hasta 22 % de proteínas, vitaminas y minerales que ayuda a la alimentación humana, además son muy prolífico en su reproducción y pueden comercializar quienes lo crían. Así mismo proporciona al criador estiércol para ser usado como abono natural.

TIPOS DE CUY
De acuerdo a su conformación:
Tipo A: animales de temperamento tranquilo y se adaptan con facilidad. Tipo B: Son animales de temperamento muy nervioso.

De acuerdo a su pelaje: Tipo lacio:

Tipo crespo

Tipo landoso

Tipo Erizado

Según INIA: Clasifica en las Siguientes Líneas: Línea Andina: Línea INTI

Línea Perú

Cuy Criollo

SISTEMA DE CRIANZA
a) Crianza Intensivo:
Es la crianza en jaulas transportables, pozas o cuyeros, bajo un techo seguro y control del criador. Es una crianza mixta, un tiempo permanece en las madrigueras durante la noche y durante el día en parques libres como comedores, de donde obtiene su alimentación. realizado en la sierra y otros , que se crían en forma libre sin control de enfermedades, (ya sea en la cocina)

b) Crianza Semi intensivo:

c) Crianza Extensivo: Es una crianza tradicional,

ALIMENTACIÓN:
• Se alimenta de forrajes y desperdicios de
la cocina, asimismo de concentrados que se pueden adquirir del mercado. Su alimentación favorita es Chala o grano de maíz y alfalfa, que contienen nutrientes esenciales para la reproducción y nutrición de animales.

REPRODUCCIÓN Y MANEJO:
• La gestación: es la preñez de los
animales, que es desde la concepción hasta el parto. Periodo de gestación: dura de 55 a 72 días teniendo como promedio de 68 días.

• Parto: es la expulsión del feto que
hace la hembra, cuando completado su gestación.

haya

Lactancia y destete: Es importante la lactancia, por lo que las madres proporcionan leche a sus crías, dura aproximadamente 30 días en la que se hace el destete.

•Las crías al que se denomina gazapos

pueden comer a las 2 horas después del nacido. •Las crías pueden entrar en edad reproductiva a los 3 a 4 meses.

• Las

crías machos alcanzan su madurez completa a los 6 meses y a partir de esta se recomienda como macho reproductor. • Un macho puede realizar el empadre a 10 cuyes hembras. • Una hembra después del parto entra en celo a las 2 horas del parto. • Se recomienda por cada jaula 10 hembras y un macho

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