Resuelva los siguientes problemas:  a) Se disuelven 15 g de azúcar en 80 g de agua. Calcular la concentración de la solución.  b) ¿Cuántos g de agua y de sal deberán tomarse para preparar 108 g de solución al 7 %m/m? PREPARACION DE UNA SOLUCION DE NaCl (SAL COMÚN) AL 30 % M/M B. Con 30 g de nitrato de plata (AgNO3) se desea preparar una solución acuosa de esta sal al 22% m/m (D= 1.08 g/mL). (2 puntos, un punto cada aspecto solicitado) Con base en la información anterior averigüe: I. el volumen de solución que puede prepararse II. la masa de solvente necesaria En un medicamento contra el resfriado leemos la siguiente composición por cada 5 ml de disolución: “40 mg de trimetropina, 200 mg de sulfametoxazol., 5 mg de sacarina sódica, excipiente: etanol y otros en c.s.” a) ¿Qué es el principio activo de un medicamento? ¿Qué es el excipiente? b) Calcular la concentración de cada componente en g/l. 1.- Cuantos gramos de nitrato de potasio son necesarios para preparar 800 ml de solución al 12 % m/v? Resp. 96 g sto Use: concentración X volumen de la solución / 100 2.- Se requiere preparar una solución de 250 ml de ácido acético (vinagre) diluido a una concentración del 5% v/v. ¿Qué cantidad de ácido y agua deben tomarse para preparar dicha solución? Resp. Ácido: 12,5 ml Agua: 237,5 m 3.- Calcular la cantidad de solvente (agua) que hay en 200 g de solución de cloruro de sodio al 35% m/m Resp. 130 g 4.- 300 g de acido comercial se disuelven en agua destilada hasta llegar a 400 ml de solución. Si la densidad de la solución es de 1,4 g/ml, calcular la concentración expresada en v/v Resp. 53,57 % v/v 5.- Se disuelven en 300 g de agua 30 ml de un metal, cuya densidad es de 0,79 g/ml. Cuál será el % m/m de la solución? Resp. 7,33 % m/m 6- Se hallan disueltos 10 gramos de sulfato cúprico en 100 gramos de solución. Calcular la concentración de la solución. Resp. 10 % m/m 7.- Se disuelven 25 gramos de cloruro de magnesio en 100 gramos de agua. Calcule la concentración. Resp. 20 % m/m 8.- Qué masa de soluto se necesita disolver en agua, para obtener 280 gramos de una solución al 35% m/m Resp. 98 g sto 9.- Calcule los mililitros de Cloruro de Sodio que hay que utilizar para preparar 250 ml de una solución al 20% v/v Resp. 50 ml 10.- En una muestra de 1,3 litros de solución están contenidos 0,15 kg de soluto. Calcule el %m/v Resp. 11,53 % m/v 11.- Qué cantidad de soluto es necesario para preparar 425 ml de una solución 0,04 %v/v? Resp. 0,17 ml 12.- Se tienen 30 gramos de cloruro de potasio y se desea preparar una solución al 5 % m/m. ¿En qué cantidad de agua hay que disolverlo? Resp. 570 g 13.- Se disuelven 10 gramos de Yodo en alcohol hasta obtener 120 ml de solución. Calcule el % m/v Resp. 8,33 % m/v 14.- A cierto volumen de agua utilizado como solvente, se le agregan 35 ml de alcohol que queda completamente disuelto. Si la concentración de la solución resultante es de 45 % v/v, calcule la cantidad de agua que se utilizó Resp. 42,77 ml 15.- Se disuelven en 40 g de agua 15 g de Nitrato Férrico. Calcular la concentración de la solución. Resp. 27,27 % m/m 16.- Se diluyen 28 ml de alcohol en 120 ml de agua. Calcular la concentración de la solución. Resp. 18,9 % v/v 17.- Cuántos gramos de Cloruro de Sodio (sal común) están contenidos en 120 g de solución al 5%? Resp. 6 g 18.- 150 g de una solución salina se evapora a sequedad obteniéndose 20 g de sal anhídrida. Calcular el % de concentración en masa de la solución original. Resp. 13,3 % m/m Usar: m soluto/m solución x 100 19.- Una enfermera necesita preparar 1 litro de una solución de glicerina en alcohol al 5% v/v. ¿Qué volumen de glicerina y de alcohol se deben mezclar? Resp. Glicerina: 50 ml Alcohol: 950 ml 20.- Cuánto soluto y solvente se encuentra en:  a. 35% v/v  b. 98% m/v  c. 65% v/v CÁLCULO DE LA CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN ¿A qué nos referimos cuando hablamos de la concentración de una solución y cómo puede calcularse? En general nos referimos a la cantidad de soluto respecto a la cantidad total de solución o de solvente. Esas cantidades pueden expresarse de manera vaga, poco precisa, tal como lo hacemos en nuestra vida cotidiana, por ejemplo, dos cucharadas de azúcar en una taza de té. Pero muchas veces nos interesa conocer con precisión cuál es la relación soluto – solución. En esos casos la cantidad de soluto se expresa como masa, volumen o moles y la de solución como masa o volumen. Algunos ejemplos son aquellos que expresan la concentración como un porcentaje % masa/masa % masa/volumen % volumen/volumen La graduación alcohólica de una bebida se expresa en % volumen / volumen, así si tiene 42°, contiene 42 ml de alcohol por cada 100 ml de bebida. Otros ejemplos: Si se lee en una etiqueta que una solución salina es de 4% m/V implica que tiene 4 g de sal en 100 ml de solución. En otras ocasiones se expresa en g/l lo que indica cuantos gramos de soluto tiene cada litro de solución. Si se desea preparar una solución de determinada concentración debe considerarse en primer lugar cuanto se va a preparar y luego se realizara el cálculo para determinar cuánto soluto debe disolverse en ese volumen. Ejemplo: 250 ml de solución 2 % m/ V, 250 ml x 2g/100 ml = 5 g es la cantidad de soluto necesaria para mantener la concentración. Cuando se expresa en % m/m generalmente se debe conocer la densidad de la solución por cuanto lo común al preparar una solución es tener como dato la masa o volumen de soluto y el volumen total de solución. Ejemplo Se disuelven 2 g de un soluto, llevando el volumen final a 500 ml. Cuál será la concentración expresada en % m/ V y % m/m % m/V = 2 / 500x 100 = 0,4 % m/V Ahora si se quiere expresar el % m/m, es necesario averiguar cuál es la masa de los 500 solución para lo que se requiere conocer la densidad. Si esta fuera 1,2g/ml, se tendría: 500 ml x 1,2 g/ml =600 g y % m/m = 2 /600 x 100 = 0,33 % m/m Práctica 18 Concentración de una solución 18.1 Objetivos • Con base en una reacción química, calcular estequiométricamente la masa de soluto presente en una solución ácida. • Determinar la concentración analítica molar de una solución ácida. • Preparar una solución sobresaturada y discutir sus características. 18.2 Teoría 18.2.1 Soluciones sobresaturadas o supersaturadas Bajo ciertas condiciones apropiadas es posible preparar una solución que contenga más soluto que la solución saturada (figura 18.1). Figura 18.1 Sobresaturación Un buen ejemplo de sobresaturación lo suministra el Na2S2O3 cuya solubilidad a 20 °C es del 50% (50 g/100 g H2O). Si se disuelven 70 g de cristales de Na2S2O3 en 100 g de agua caliente y la solución se deja enfriar a 20 °C, los 20 g extra no precipitan La solución, sobresaturada al 70%, también es inestable. Basta con añadir un pequeño cristal de soluto para que el exceso precipite con desprendimiento de calor. Despúes de que los cristales han precipitado y la temperatura se estabiliza en 20 °C, la solución es de nuevo 50% en Na2S2O3. 18.2.2 Reacciones con ácidos Cuando un sólido insoluble (CaCO3, Zn) se hace reaccionar con un volumen exacto de una solución ácida, se puede medir la masa de material disuelto después de la reacción y determinar la cantidad química de ácido y su concentración. En la reacción con CaCO3 hay desprendimiento de CO2(g) el cual escapa hacia la atmósfera. La masa de CaCO3 que aún queda sin reaccionar puede determinarse después de la reacción. De aquí es posible determinar estequiométricamente la cantidad química de ácido. CaCO3 + 2 HCl ---> CaCl2 + CO2(g) + H2O 18.3 Materiales y equipo • CH3COONa.3H2O, CaCO3, HCl(ac) <= 3.0 M • Cápsula de porcelana • Tubo de ensayo • Vidrio de reloj • Embudo • Soporte • Triángulo de porcelana • Balanza • Mechero 18.4 Procedimiento 18.4.1 Cálculo de la concentración de una solución ácida Pesar una cápsula de porcelana, limpia y seca, en una balanza. Añadir 4 ó 5 pedazos pequeños de mármol (o 2.50 g de CaCO3) a la cápsula y determinar la masa de todo el conjunto. Adicionar 15.00 mL de solución de HCl y calentar suavemente a 50 °C hasta que la reacción haya finalizado (figura 18.2). Figura 18.2 Reacción del CaCO3 con HCl Si se ha utilizado CaCO3 en lugar de mármol, debe filtrarse todo el contenido de la cápsula utilizando un papel de filtro previamente pesado, el sólido se lava varias veces con agua destilada y se seca en una estufa hasta peso constante. Si se usaron pedazos de mármol, decantar y descartar la solución remanente en la cápsula. Lavar el residuo de mármol con agua destilada y secarlo en una estufa hasta peso constante. 18.4.2 Sobresaturación A un tubo de ensayo limpio y seco añadir 3.0 g de CH3COONa.3H2O y 1.0 mL de agua. ¿Qué se observa? Colocar el conjunto al baño María hasta que todo el sólido se haya disuelto. Retirar el tubo del baño y dejarlo enfriar a la temperatura ambiente. Anotar sus observaciones. Añadir un cristalito pequeño de CH3COONa.3H2O a la solución sobresaturada. ¿Qué sucede ahora? 18.5 Datos y resultados • Masa de la cápsula + mármol ................................. _______ g • Masa de la cápsula + residuo seco ......................... _______ g • Masa de CaCO3 que reacciona ................................ _______ g • Cantidad química de ácido ..................................... _______ mol • Concentración del HCl(ac) ...................................... _______ mol/L 18.6 Discusión y análisis de resultados Procedimiento 18.4.1 - Cálculo de la concentración de una solución ácida • ¿A cuál solución de ácido se le puede determinar la concentración: a la inicial, a la que queda después de la reacción, o a ambas? Sustente su respuesta con cálculos estequiométricos. • ¿Cambiarían los resultados del experimento si el CaCO3 utilizado no es puro?. Explicar. • Determinar el volumen de CO2(g) que se produce a condiciones normales. ¿Por qué este gas no se debe recoger sobre agua? • ¿Qué relación tiene este experimento con el problema de la lluvia ácida? Procedimiento 18.4.2 - Preparación de una solución sobresaturada • ¿Todo soluto es apropiado para preparar una solución sobresaturada? ¿Qué otros solutos funcionan como el CH3COONa? • ¿Qué sucede cuando se añade un pequeño cristal de CH3COONa a la solución sobresaturada? ¿Un cristal de otra sal tendría el mismo efecto? • ¿La cristalización del CH3COONa.3H2O es un proceso exotérmico o endotérmico?. Consulte cómo se aprovecha esta propiedad del CH3COONa.3H2O para preparar una bolsa plástica con una solución de este hidrato, la cual se vende con el nombre de calentador químico. 18.7 Problemas sugeridos Trata de resolver los siguientes ejercicios Los problemas señalados con (*) presentan un mayor nivel de dificultad. Solicite la asesoría de su Profesor. • ¿Cómo se preparan 250 g de solución de Na2CO3 al 10.0% p/p partiendo de Na2CO3.10H2O y agua pura? R/. 67.5 g del hidrato + 182.5 g de agua * Calcular la masa de MgSO4.7H2O que debe añadirse a 1000 g de agua para obtener una solución de MgSO4 al 15% p/p. R/. 443 g * Una muestra de roca que contenía 56.88% en peso de piedra caliza (CaCO 3) se calentó convirtiendo el CaCO3 en CaO. Este último se trató con agua para producir Ca(OH)2 el cual se neutraliza con HCl. Si una muestra de 0.200 g, tomada después de que el CaCO3 se convirtiera en CaO, se neutralizó con 30.30 mL de HCl, ¿cuál es la concentración del ácido? 243 7 0000 Dos Pinos Concentración y solubilidad Para identificar una disolución, hay que indicar no solo los componentes que la forman, si no también la proporción en la que éstos se encuentran. Además es muy importante conocer el concepto de solubilidad, así como la variación de ésta con la temperatura. Para ello he seleccionado la siguiente presentación que consta de numerosos ejercicios y no dudo os va a ser de mucha utilidad. La solubilidad Las sustancias no se disuelven en igual medida en un mismo disolvente. Con el fin de poder comparar la capacidad que tiene un disolvente para disolver un producto dado, se utiliza una magnitud que recibe el nombre de solubilidad. La capacidad de una determinada cantidad de líquido para disolver una sustancia sólida no es ilimitada. Añadiendo soluto a un volumen dado de disolvente se llega a un punto a partir del cual la disolución no admite más soluto (un exceso de soluto se depositaría en el fondo del recipiente). Se dice entonces que está saturada. Pues bien, la solubilidad de una sustancia respecto de un disolvente determinado es la concentración que corresponde al estado de saturación a una temperatura dada. Las solubilidades de sólidos en líquidos varían mucho de unos sistemas a otros. Así a 20 ºC la solubilidad del cloruro de sodio (NaCl) en agua es 6 M y en alcohol etílico (C2H6O), a esa misma temperatura, es 0,009 M. Cuando la solubilidad es superior a 0,1 M se suele considerar la sustancia como soluble en el disolvente considerado; por debajo de 0,1 M se considera como poco soluble o incluso como insoluble si se aleja bastante de este valor de referencia. La solubilidad depende de la temperatura; de ahí que su valor vaya siempre acompañado del de la temperatura de trabajo. En la mayor parte de los casos, la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura. Se trata de procesos en los que el sistema absorbe calor para apoyar con una cantidad de energía extra el fenómeno la solvatación. En otros, sin embargo, la disolución va acompañada de una liberación de calor y la solubilidad disminuye al aumentar la temperatura.  La solubilidad está relacionada con los términos soluto y disolvente. El soluto es la sustancia que se disuelve en otra, mientras que el disolvente es la sustancia que disuelve al soluto. La solubilidad es la máxima cantidad de un soluto que se puede disolver en una cantidad fija de un disolvente determinado a una temperatura dada, en el caso de los gases, la presión es un factor importante de considerar. Los gases siempre tienden a disminuir su solubilidad a medida que la temperatura aumenta y la presión disminuye. Por tal razón, al abrir una bebida gaseosa fría disminuye la presión y el gas se escapa poco a poco. SUSTANCIA SAL DE COCINA GASOLINA MANTEQUILLA PINTURA YODO NITRATO DE PLATA SOLUBLE EN AGUA (SI/NO) SOLUBLE EN ACETONA (SI/NO) ENLACE
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