VACUNAS USADAS EN BOVINOS VACUNA MIXTA TRIPLE Carbunclo sintomático. (Cl. chauvei). Hemoglobinuria. (Cl. haemolyticum). Edema maligno. (Cl. septicum).

VACUNA MIXTA TRIPLE (VETERQUIMICA): anatoxinas y anacultivos de Cl. chauvei, Cl. haemolyticum y Cl. septicum.

Dosis: 5 ml, SC. Vacunar 2 veces al año, en primavera y otoño. Los terneros deben vacunarse a los 3 meses y revacunar 3 meses después, para continuar revacunando cada 6 meses. Previamente desparasitar a los animales. LEPTOSPIRA (6 especies).

VACUNA LEPTOSPIROSIS (VETERQUIMICA): serovares pomona, sejroe, hardjo, wolffii, tarassovi y hebdomanis.

Dosis: 5 ml, SC o IM a hembras entre los 3 y 6 meses de edad. BRUCELLA (RB 51)

BRUCELOSIS RB51 (cepa rugosa): en Chile, a partir de junio de 1997 se aplica como única vacuna contra Brucelosis, preparada a partir de una cepa mutante RB51 de la cepa 2308 de Brucella abortus.

Se vacunan terneras de 3 a 8 meses de edad y animales adultos en áreas de alta prevalencia. Se puede aplicar varias veces, a cualquier edad, utilizando varias vías de administración. IBR - DVB.

VACUNA A VIRUS MUERTO RINOTRAQUEITIS - DIARREA VIRAL PARAINFLUENZA (QUIMICA HOLANDA):

Dosis: 3 ml.

VACUNA A VIRUS MUERTO RINOTRAQUEITIS - DIARREA VIRAL (QUIMICA HOLANDA): Dosis, 2 ml.

PARAINFLUENZA BOVINA Causada por el virus Parainfluenza tipo 3 (PI 3).

Dosis: 2 ml. • • ENVIRACOR (UP JOHN): bacterina de E. PASTEURELLA (problemas respiratorios en terneros). deben revacunarse 3 a 4 semanas después. En hembras gestantes. coli inactivada. Streptococcus y Corynebacterium pyogenes. Salmonelas. Staphilococcus aureus. No vacunar 3 semanas antes del sacrificio. Dos dosis.Rotavirus bovino • SCOUR GUARD 3K (ASTORGA): virus inactivados de rotavirus y coronavirus además de E. • PRE . de manera que la segunda sea 21 días antes del parto. Luego anualmente. Dosis: 2 ml IM. y Vibrio fetus. Virus de la Parainfluenza 3 bovina. Terneros vacunados después de esa edad. • PYOGENES MULTIPLE (PFIZER): antígenos bacterianos que contienen Pasteurellas. coli.• MUCOBOVIN (RHODIA MERIEUX): inactivada. coli en ternero. Pseudomonas. en la vaca gestante en el período de secado. Streptococcus pyogenes. Pasteurella. PILI SHIELD. Streptococcus pyogenes y Escherichia coli. En primo vacunación. icterohaemorrhagiae y L. L.GUARD NORDEN: contiene virus vivo modificado de IBR. Revacunar al destete o a los 6 meses a terneros vacunados antes de esa edad. Corynebacterium pyogenes. BACTERINA DE ESCHERICHIA COLI (AGROVET): prevención y control de diarrea y otras enfermedades por E. L. micoplasmas. DVB y PI 3. IM. IBR y DVB/EM. En las siguientes preñeces se recomienda aplicar una dosis 3 a 2 semanas antes del parto. MASTITIS Y DIARREA EN TERNEROS Los microorganismos más frecuentes son Staphilococcus aureus. L. Coronavirus bovino . Los anticuerpos se transmiten a través del calostro. 1 a 2 meses antes del parto. desde las 4 semanas. En primovacunación aplicar dos dosis con intervalo de 2 semanas. PAPILOMA . También clamydias. Revacunar anualmente. canicola. 2 dosis separadas por 3 a 4 semanas. Debe seguirse además un adecuado manejo e higiene de ordeño. pomona. L. usada vía SC. grippotyphosa. hardjo.

Animales nacidos de madres no vacunadas. perfringens A.• AUTOVACUNAS: se preparan con verrugas o papilomas provenientes de animales enfermos. Dosis: 5 ml. D. inactivada. WART VACCINEE NORDEN: virus papiloma bovino inactivado. Carbunclo sintomático (Cl. PLAN DE VACUNACION Existen 3 vacunas a aplicar en bovinos que son obligatorias:  Vacuna Mixta Triple (Veterquimica): • • • Hemoglobinuria infecciosa (Cl. SC. cada 1 mes. SC. Animales nacidos de madres vacunadas en el último mes de gestación deben ser vacunados a las 3 a 4 semanas de edad y revacunados 1 mes después. En zonas de alto riesgo se recomienda aplicar dos vacunaciones. Se recomienda revacunación semestral o anual. CARBUNCLO SINTOMATICO • VACUNA CARBUNCLO BACTERIDIANO (VETERQUIMICA): suspención de esporas viables de B. 5 ml (o según lo indicado por el laboratorio productor). • Dosis: 20 a 25 ml en adulto y 10 a 15 ml en terneros. septicum). Edema maligno (Cl. chauvei). SC. bovis.15 días después. vacunarlos lo antes posible y revacunarlos 1 mes después. Repetir 3 a 5 semanas después ENTEROTOXEMIA • ENTEROTOXEMIA (WELCHII) (RHODIA MERIEUX): Cl. Dosis: 1 ml. haemolyticum). SC. Repetir a los 10 . . En predios en que la enfermedad sea enzoótica se recomienda vacunar dos veces al año. Basta con una vacunación al año. incluso a terneros menores de 3 meses. Dosis: 5 ml. QUERATOCONJUNTIVITIS INFECCIOSA BOVINA • QUETIVAC ® VACUNA QUERATOCONJUNTIVITIS INFECCIOSA BOVINA (VETERQUIMICA): cepa hemolítica M. antrhacis. en primavera y otoño en animales de 6 meses de edad previamente desparasitados. Primovacunaciones de 2 dosis. B C. en primavera y otoño.

en el cuadro anterior se sugiere un plan básio de vacunación que el productor puede cambiar o modificar según sus necesidades. Además sólo en zonas endémicas:  Carbunclo bacteridiano (B.DVB.  Leptospira. brete ganadero herramienta nesesaria para el el mejor manejo del ganado vacuno fabricado de tubulares redondos con los mas rigurosos estandares de suguridad para el operario como para el animal un animal bien cuidado es un animal productivo Comedero para ración y forraje Son piezas de hormigón diseñadas para alimentar el ganado bobino.7 meses Revacunación Cada seis meses Al destete y cada año Cada año Al destete y cada año Al destete y cada año Cada año Dosis única Cada productor debe diseñar un plan de vacunación especifico para su finca. manejo y traslación dentro del predio. Enterotoxemia (Cl. antrhacis).  Brucelosis (B. minimizando costos de fletes y brindando una larga vida útil y facilidad de instalación. perfringens). Enfermedad Fiebre Aftosa Carbón sintomático Rabia Edema maligno Septicemia hemorrágica Carbón bacteridiano Brucelosis Edad de vacunación Adultos y terneros desde los dos meses de edad Machos y hembras desde los tres meses A los tres meses de nacido Machos y hembras desde los tres meses Machos y hembras desde los tres meses Al año Hembras entre 3 .  IBR . . Sin embargo. que depende en la mayoría de los casos de las enfermedades más comunes en la zona. aportando un máximo aprovechamiento por metro lineal. lan de vacunación para bovinos. abortus).

y miden 1. de ancho y 0. Bebederos de Hacienda con pies fijos Están diseñados para darle agua a la hacienda y confeccionados con hormigón armado y vibrado.20 m. Utilidad:aguadas para hacienda a campo o en corrales. Están construidos en hormigón armado. de alto. Ya sea en un solo potrero o bien compartido por dos potreros. que sirve generalmente para guardar animales.80m. Características Técnicas:miden 2. Características Técnicas: pesan 166 kg. si estaba descubierto. Ejemplo: Ya no tiene vacas en el corral.50m. Otras posibilidades: pueden ser colocados entremedio de 2 potreros aumentando su aprovechamiento o bien en un solo potrero. solo gallinas. Otras posibilidades: Su larga vida útil permite la posibilidad de reutilizarlos en caso de reorganizar la actividad ganadera. Se los puede colocar en forma individual. de ancho. aproximadamente.80 m. de largo. de largo por 0. y 8mm.Utilidad:para dar ración al ganado vacuno.00 m. resistencia y anclaje al suelo. o bien acoplándole continuaciones y así formar cuerpos de comederos de largos variables. lo que le otorga un excelente peso. vibrado y con armazón de hierro de 6mm. 0. donde se hacían representaciones teatrales. Lugar. esp. en una casa o en el campo. Esto depende de la cantidad de animales por corral y el tamaño de los corrales. Pesan 550 kg. Ejemplo: Durante los siglos XVI y XVII las comedias se representaban en los . Sitio cerrado y descubierto.

En un sentido más general. es lo que puede ser observado o medido. Armazón rodeado por una malla y con el suelo acolchado. por cabeza y por área. naturalizados y mejorados. Por ejemplo. colonizada por plantas o pastos naturales. con el fiel sobre el punto de apoyo. El cuerpo que se ha de pesar se coloca en el extremo del brazo menor. ■ Poder cosechar mayores cantidades de pasto y mejorar su calidad nutritiva. ■ Mantener un equilibrio entre las especies de pastos existentes y las que le son más útiles al ganado. Ejemplo: Aunque la niña esté en el corralito. y se equilibra con un pilón o peso constante que se hace correr sobre el brazo mayor. ¿Qué se puede lograr con buenas prácticas de manejo de un potrero? ■ Una rápida recuperación del pasto. el porcentaje de grasa en la leche o la puntuación de calificación morfológica. en otras palabras. donde el ganado se alimenta y donde se relaciona con el suelo. ■ Aumentar la producción animal. En una plaza de toros. El potrero es un área delimitada. [statera] romāna) es un instrumento que sirve para pesar. después de cada pastoreo. ■ Establecer una equilibrio con el ambiente al interactuar con la flora y fauna del suelo. échale un vistazo de vez en cuando. el genotipo describe todo el grupo de genes heredados por un individuo.corrales. recinto con departamentos comunicados entre sí para facilitar el apartado de las reses. Características febo y geneo Genotipo y Fenotipo El genotipo de un animal representa el gen o el grupo de genes responsable para cada característica en particular. ■ Reducir los costos de mantenimiento del ganado. donde se halla trazada la escala de los pesos. . Ejemplo: Ya están los toros en los corrales de la plaza. en el que se deja a los niños muy pequeños para que jueguen. La romana (el lat. el clima y todos los animales que viven en él. ■ Evitar la aparición de malezas. ■ Lograr buena cobertura del suelo. el fenotipo puede ser la producción actual de leche de una vaca. El fenotipo es el valor tomado por una característica. compuesto de una palanca de brazos muy desiguales.

el fenotipo da una buena indicación de la composición genética del individuo. el fenotipo normalmente continúa inalterable durante su existencia (p. Periodo de gestación Una vez que los espermatozoides son depositados en el canal vaginal deben atravesar una serie de barreras: • • • • • El cuello del útero en donde ocurre una selección de espermatozoides. el fenotipo no es un indicador seguro del genotipo. Durante los primeros meses de gestación se produce hiperplasia o división celular. perros con pedigrí y ovejas. El útero. éste se mantiene constante a lo largo de toda la vida y es inalterable por los factores medioambientales. que tiene como función la digestión del cúmulo ooforo. Aun así. para algunas características. aumenta su motilidad y hay activación de ciertos procesos metabólicos de membrana. Cuando el espermatozoide toca al óvulo se produce la reacción acrosomica que implica la liberación del contenido acrosomal. El genotipo es esencialmente una característica permanente del organismo. El semen es recolectado. Cuando solamente uno o unos pocos genes son responsables de una característica. ej. el color del pelo). El huevo avanza hacia el útero para implantarse en él en un lapso de 10 días aproximadamente. donde hay una segunda reducción del número de espermatozoides.Hay una diferencia importante entre genotipo y fenotipo. En este caso. así como nutrientes tales como los aportados por la yema de huevo o la leche descremada. vacas. Generalmente esto ocurre cuando muchos genes están involucrados en la expresión de una característica como la producción de leche. Se produce contacto de la zona pelucida del óvulo con la membrana acrosomal interna del espermatozoide generando un cambio en la estructura proteica lo que impide el paso de nuevos espermios. cerdos. sales y sustancias tamponadoras. En el último tercio de la preñez ocurre la hipertrofia o crecimiento en tamaño del feto. La unión útero-tubarica. y enviado a la ubicación de la hembra. Tipos de enseminacion La inseminación artificial es usada en animales para propagar buenas cualidades de un macho en muchas hembras. En este caso. refrigerado o/y congelado. Es especialmente empleada en caballos. Para conservar el semen se diluye en una solución que contiene los componentes necesarios para mantener la viabilidad de los gametos tales como azucares (usualmente fructosa). . el fenotipo cambia continuamente a lo largo de la vida del individuo en respuesta a factores medioambientales. donde ocurre la capacitación espermática: se separan del plasma seminal.

cucharas. jeringas.Si las muestras son congeladas. necesitan de la adición de agentes crioprotectores como el glicerol para conservarlo mejor. 2. TECNICAS DE ESTRACCION DE SEMEN 1. El Transplante de Embriones (TE) es una técnica que consiste en recolectar embriones mediante el lavado del útero de una hembra (donadora) para su posterior colocación en el útero de otra hembra (receptora). Lo que permite un uso más amplio del potencial genético del animal ya que puede servir a un número mayor de hembras reproductoras. gracias a la inseminación artificial. donde se desarrollará la gestación. ya los huevos han alcanzado el útero después de su fertilización a nivel de trompas. en ese momento. Consiste en la extracción del semen desde el interior de la vagina luego de un servicio natural y utilizando como ayuda espátulas. diseminando sus genes en todos ellos. de un macho es teóricamente posible obtener hasta 14. se realiza el lavado del tracto reproductivo. a la cual se le administra hormona FSH dos veces diarias (mañana y tarde) durante cuatro días. Alrededor de 6½ a 7 días después de la inseminación artificial de la donadora.RECOLECCIÓN VAGINAL Éste es uno de los métodos más antiguos de recolección de semen utilizado en animales. El trabajo se inicia con la superovulación de la donadora. los cuernos uterinos son lavados de manera intermitente con 30-60 ml de una solución salina enriquecida estéril. La superovulación se inicia 8-10 días después del último celo en presencia de un cuerpo luteo (CL) o el quinto día después de haber colocado un dispositivo intravaginal o subcutáneo conteniendo progesterona. A continuación. También se le añade antibióticos para controlar el crecimiento bacteriano y disminuir el riesgo de contaminación bacteriana. lo que es complementado con la aplicación de anestesia epidural utilizando 5ml de lidocaina al 2%. la cual es introducida y drenada por gravedad o mediante presión y succión simultanea utilizando una jeringa desechable de 50 ml.600 crías anuales. COLECTORES PENEANOS O VAGINALES . La inseminación artificial de animales de granja es una técnica reproductiva de uso muy común. Dos o tres días después de iniciado el tratamiento con FSH se aplica una prostaglandina F2_ sintética o sus análogos con el objeto de inducir el celo el cual será complementado con una o dos inseminaciones con un intervalo de 12h. en monta natural o dirigida puede preñar anualmente hasta 80 hembras. Un macho bovino. pipetas. Mediante manipulación a través del recto se introduce en el interior del útero una sonda de Foley Nº 16 ó 18 de dos vías que posee un balón de 5-30 ml. Previo al lavado los animales son inmovilizados.

Características físicas La holandesa es la más pesada de las razas “lecheras”. MÉTODO DE LA ELECTROEYACULACIÓN Esta técnica permite extraer semen a los animales sin previo acostumbramiento. presenta dos variantes en cuanto a color de pelaje: el pinto blanco con negro. donde la colección de semen se puede realizar en la manga en el mismo momento del examen clínico. Dentro de la variante pinto de negro. Además. en . un porcentaje elevado de animales muestra un equilibrio en el color. animales casi blancos con algunas pintas negras. es muy utilizada cuando se trabaja con animales no domésticos. Mientras en Norteamérica el color dominante de los animales Holstein es blanco con negro. Aquellos reproductores que han tenido un adecuado descanso sexual. sino de vida silvestre o de zoológicos Esta raza se originó en dos provincias septentrionales de Holanda: Frisia occidental y país bajo del Norte o North Holland. y el blanco con rojo. La variante dominante es el pinto blanco-negro. pero siempre con la idea de obtener un eyaculado de tipo fisiológico a través de un coito natural. son dóciles y se manejan con calma. son buenos candidatos para esta técnica 5.Diversos métodos han sido utilizados. siendo de carácter recesivo la variante con rojo. 3. 4. encontrándose así animales muy negros con algunas manchas blancas o viceversa. Esto es de suma importancia para la evaluación de reproductores a campo. MANIPULACIÓN MECÁNICA Otro método de colección de semen en los animales es por masaje rectal. No hay animales enteramente blancos ni enteramente negros. la cantidad de negro presenta un gran espectro. sin embargo. MÉTODO DE LA ESPONJA Mediante esta técnica se colocaban esponjas en el fondo de la vagina y posteriormente a la cópula se retiraban y comprimían para exprimir el semen absorbido.

donde a través de una exigente selección y programas genéticos bien dirigidos. localizada directamente en la cima de los hombros. bien definida y moderada densidad. estrictamente seleccionados y rigurosamente desechados para formar una nueva raza de carne con características Bos indicus que se adaptara bien a los climas tropicales y subtropicales más hostiles del mundo CARACTERÍSTICAS RACIALES El principio más importante al seleccionar ganado Brahman es tener presente que este tipo de ganado es para ser utilizado en la reproducción y no sólo para ser expuesto. Nelore.Holanda abundan los animales blanco con rojo. Cuando el primer ganado Bos indicus llegó en 1854. Por lo que respecta al tipo. Estos animales fueron cuidadosamente cruzados. Hereford y Shorthorn). Una cola de terminación negra. se ha producido el típico animal lechero: angulosos de cuerpo profundo y sin tendencia a la gordura. factores que aumentan la habilidad de desempeño del animal. hasta el negro siendo el gris el color predominante. El pelaje del ganado Brahman varía su de tonalidad. Las hembras deben mostrar una giba de desarrollo moderado más oval en su forma y localizada en la cima de los hombros. El prepucio debe ser de mediano tamaño y bien ajustado. GANADO BRAHMAN HISTORIA El ganado Brahman Americano fue desarrollado a finales del siglo XIX y principios del siglo XX por ganaderos americanos que buscaban un tipo de ganado que pudiera resistir el calor. los insectos y las enfermedades prevalecientes a lo largo de la costa del Golfo de México. manchas de varios colores y los albinos. El hocico. Están descalificados los animales con pelajes grulla. es necesario poner énfasis en la conformación y estructura. no así donde está el pelo blanco. aunque ya empieza a dársele importancia a este color en Norteamérica. Guzerat. cuando se selecciona visualmente. Gyr y Krishna Valley las cuales llegaron a lo Estados Unidos en diferentes embarques entre 1854 y 1946. el ganado Frisón en Holanda muestra más vastedad y menos angulosidad que sus descendientes de América. las pezuñas y la terminación de la cola deben ser negros y los cuernos oscuros. moderadamente larga . recordando la forma de un poroto y extendiéndose hacia atrás. la humedad. donde se le da tanto peso como al blanco-negro y están sujetos a registro. Los cuernos están siempre presentes aunque el descorné es práctica común. no penduloso. enseguida estableció una reputación por supervivencia y producción en climas perjudiciales para las demás razas. Su fácil adaptación a condiciones climáticas hostiles rápidamente se constituyó en leyenda. Fueron cuatro las razas Bos indicus que contribuyeron a la fundación del Brahman Americano. desde un rojo claro. y no solamente concentrarse en las características agradables a la vista. es por esto que ha superado al ganado Frisón de Holanda en rendimiento lechero. Las zonas manchadas son pigmentadas. pero no lograban que sobrevivieran al hostil clima subtropical. La cola debe estar prolijamente adherida al cuerpo a nivel del la línea superior o un poco más abajo. El desarrollo excesivo del prepucio o del ombligo es objetable. A estos ganaderos les gustaban las características de las razas de carne inglesas (Angus. Los toros deben tener una giba de amplio tamaño. Por lo tanto.

país en donde se difundió ampliamente en las provincias centrales y sureñas. Martín Hahn K. Estado. Se le exportó de Brasil a Estados Unidos para formar el Brahaman Rojo. y fino en las vacas. La piel debería estar densamente cubierta con pelos de mediana textura. buena reproducción. El ganado Gyr mexicano es de estirpe brasileña. termoregulación. El cuello es corto y grueso en los toros. implementan el Programa de Mejoramiento Genético de la Raza Carora (PMG) para consolidarla como una “raza lechera tropical”. grasos al tacto y capaces de moverse hacia los lados. mansedumbre. La giba es grande y en forma de riñón. integrar. En esta región el promedio de temperatura máxima a la sombra en verano es de 36. tanto para carne y/o leche. El dorso y el lomo son anchos y horizontales. selección de toretes en prueba de progenie. El primer ganado Gyr en América fue llevado a Brasil. dirigir y controlar todas las actividades que allí se lleven a cabo. La selección natural privilegió los genes de: rusticidad. El uso de las herramientas: modelo animal para obtener índices de toros y vacas. Origen La península de Katiawar. Universidad Central de Venezuela (UCV) y Universidad del Zulia (LUZ). la región es muy húmeda. Las orejas son largas y colgantes terminadas en punta y con una muesca. apareamientos dirigidos y las investigaciones de stayability. Universidad Lisandro Alvarado (UCLA). Franco Cerutti D. requieren de un manejo administrativo que permita planear. el color típico es blanco moteado de rojo habiendo estirpes con más rojo que blanco. Criollo Amarillo de Quebrada Arriba (capacidad de adaptación al trópico y con buena producción de leche) y Pardo Suizo. prueba de parentesco. organizar. al Oeste de la India. por pequeñas que sean. La papada debe estar bien desarrollada con piel suave y plegable distribuida en hojas. control de consanguinidad.7 °C y la mínima en invierno alcanza los 15 °C. producto del cruce de los bos taurus. La Asociación de Criadores (ASOCRICA) y el Centro Genético (CIAC). De esto depende que los recursos con que cuenta la empresa sean utilizados de manera eficiente y efectiva para hacerla rentable y auto sostenible. Debe haber también un desarrollo moderado de la piel debajo de la barriga. capacidad de soportar el clima y aprovechar los forrajes tropicales. en la persona del Dr. desarrolladas en conjunto con la Universidad de Milán (Italia) . tales como el Dr. que posee frente muy amplia y convexa.es deseable. haciéndola inconfundible. Lara. fortaleza. encontrándose ejemplares en el que se da el caso de ruanismo. vigor. Su piel es colgante y floja. garantizan la seriedad de los resultados obtenidos a la fecha. Para conseguirlo es conveniente: . Características físicas Es una raza de talla media. carácter largo de pelo. Además la asesoría permanente por parte de Las Universidades Venezolanas. lo mismo que la grupa. algo hacia afuera y con curvatura hacia arriba. se identifica como su hábitat primario. Los sistemas de producción bovina. siendo su distinción sobre las demás razas la conformación de su cabeza. Venezuela. con la presencia de reconocidos investigadores venezolanos. extendiéndose desde la mandíbula inferior hasta la base del pecho. Los cuernos son caídos y dirigidos hacia atrás. Carora Originaria de Carora.

Para una adecuada organización y gestión en la finca es fundamental documentar y registrar los diferentes eventos allí ocurridos. producto o actividad Se puedan registrar los eventos diarios. o Permitan el seguimiento completo de cada animal. Actualizar y analizar el estado de ingresos y egresos de cada Planificar y establecer metas a corto. tenga en cuenta los siguientes aspectos: Registros y documentación 3. social y ambiental. ya sea por No causarle daño al animal y ubicar la identificación en lugares que no deterioren el valor comercial de la piel. Para la identificación de los animales asegúrese de: Asignar a cada animal un número o código de identificación único e irrepetible durante toda su vida productiva. Para el uso de marcas sobre la piel del ganado remítase al Manual de Buenas Prácticas para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino.2 Manejo de registros Para implementar un buen programa de manejo de registros en la finca tenga en cuenta que: Es necesario diseñar y manejar un formato para las actividades más importantes desarrolladas en la finca.Definir el propósito de la explotación basado en un estudio previo de tipo económico. mensuales. por tanto. 3. Identificar cada animal inmediatamente ingresa a la finca. mediano y largo plazo. nacimiento o compra.1 Identificación animal (Ver Ley 914 de 2004: Sistema Nacional de Identificación e Información de Ganado Bovino). Identificar la oportunidad comercial. período. Los formatos no generen confusión y que su diligenciamiento sea fácil y Los datos allí registrados sean importantes al momento de identificar problemas y con base en esto tomar decisiones. preferencias del consumidor y mercado objetivo. práctico. requisitos de calidad e inocuidad. semanales. realizada. semestrales . demanda del producto en el mercado.

Registros de manejo sanitario. Registros de manejo de praderas: Para el manejo agronómico incluya: análisis de suelos. Registros productivos: lactancias. maquinaria y equipo. observaciones y/o recomendaciones por animal). fertilización. partos. observaciones y recomendaciones por potrero). 3. aforos. servicios. ocupación y grupo animal en pastoreo (fechas. resultados. cantidades. Registros de ingresos y egresos: compra y venta de animales. identificación o número.anuales dependiendo del tipo de actividad y la frecuencia con que se realice. propietario. peso al destete e información básica acerca de los padres. Para el manejo de pastoreo de los animales incluya: nombre y número del potrero. preñeces. identificación del reproductor o registro de pajillas. animales. planes de vacunación. que incluyen: visitas del médico veterinario y actividades realizadas. inseminaciones. 30 Registros y documentación Inventario completo y actualizado de infraestructura. días de descanso. peso al nacer. chequeos reproductivos. renovación y manejo de plagas y enfermedades (fecha. tratamientos veterinarios (fechas. materiales y equipos con que cuenta la finca. razón social. ubicación geográfica. y propósito de la finca. Debe contener: nombre de la finca.  Registro de inventario de medicamentos veterinarios: animal tratado (número . materiales. productos (leche) y subproductos. adquisición de insumos.2 Registros técnicos Historia del animal: fecha de nacimiento. semen o embriones. condiciones agroclimáticas (análisis de suelos y agua). litros y/o kilogramos. contratación de transporte y movimientos financieros en general. actividad realizada. producciones diarias de leche. observaciones y/o recomendaciones por animal).2. sexo.1 Registros administrativos y financieros Historia general del predio. ganancias de peso (fechas. resultados. abortos (fechas. desparasitación. observaciones y recomendaciones). observaciones por animal).2. A continuación se presentan las características de los registros mínimos a utilizar: 3. Registros reproductivos: celos.

es junto a la agricultura. salidas. fecha. Registro de inventario de químicos y pesticidas: entradas. desde su nacimiento hasta el último eslabón de la cadena productiva: el consumidor. 3. en lo posible en una base de datos fácil de diligenciar y un sistema de identificación claro. Homo sapiens. la especie humana. medicamento utilizado.3 Trazabilidad Un sistema de trazabilidad o rastreabilidad debe permitir el seguimiento a todos los eventos de la vida del animal. Una especie se define a menudo como grupo de organismos capaces de entrecruzarse y de producir descendencia fértil. Un sistema de rastreabilidad confiable y seguro se consolida a través de la sistematización de todos los eventos ocurridos en la finca. usos. una actividad muy antigua que consiste en la crianza de animales para su posterior aprovechamiento económico. lugar de aplicación y responsable. La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domésticos con fines de producción para su aprovechamiento. el término es empleado para referirse a la actividad económica de la ganadería. cada especie queda inequivocamente definida con dos palabras. duración del tratamiento. En cambio. tipo de alimento o suplemento. personas a cargo. es decir. persona encargada (fecha y observaciones por animal). y en el mejor de los casos utilizando un software para tal fin.de identificación). Una especie es la unidad básica de la clasificación biológica. ración suministrada (fecha y observaciones) pecuaria refiere a aquello propio del ganado o relativo a este. La ganadería. usos (lote alimentado). En lo posible sistematice los datos e información ya sea en forma manual o electrónica. fechas de vencimiento. especie biológica. causa o diagnóstico. vía de aplicación. el manejo de animales pertenecientes a . Registros de las acciones realizadas en el control de plagas especificando: producto empleado. Para su denominación se utiliza la nomenclatura binomial. dosis. Registro de manejo de alimentación: grupos de animales. tiempos de retiro. por ejemplo. y salidas de cada uno de éstos. cantidad. También. Registro de inventario de piensos o alimentos: entradas. a cada uno de los grupos en que se dividen los géneros. duradero y seguro.

el tallo es el eje de la parte aérea de las cormófitas y es el órgano que sostiene a las hojas. «insecto»..). La morfología y la anatomía de los tallos y de las hojas están estrechamente relacionadas y. y logos. flores y frutos.3 millones de especies descritas. ambos órganos constituyen el vástago de la planta. factores que hacen que exsistan más o menos defensas contra ellas.. BACTERIOLOGÍA Estudio de las bacterias y enfermedades que éstas provocan. en conjunto. además. la quimioterapia antiviral. mecanismos de transmisión. las medidas de control de una infección. Queda incluída la cadena epidemiológica (reservorio. . Estas propiedades incluyen: • • • • • • • • la replicación viral los patógenos virales. los insectos constituyen más de los dos tercios de todos los seres vivos conocidos2 y. ya que su aparición se remonta al Devónico. Sus funciones principales son las de sostén y de transporte de fotosintatos (carbohidratos y otros compuestos que se producen durante la fotosíntesis) entre las raíces y las hojas. los métodos de diagnóstico. Genética proviene de la palabra γένος (gen) que en griego significa "descendencia". la inmunología viral. La genética es el campo de la biología que busca comprender la herencia biológica que se transmite de generación en generación. y -λογία. estudio) ciencia que se dedica al estudio de los hongos. «ciencia»)1 es el estudio científico de los insectos. hace unos 400 millones de años La micología (del griego μύκη.1 Es una de las ramas de la ciencia más extensas y diversificadas con avances significativos en la investigación y desarrollo tecnológico. principalmente especializado para realizar la fotosíntesis. tienen una larga historia fósil. ĭi) es un órgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares. hongo. La hoja (del latín fŏlĭum. pero para estudiar su estructura interna se necesita un microscopio electrónico. inmunidad.especies silvestres (no domésticas) en cautiverio o semicautiverio se conoce como '''Zoocría''' La entomología (del griego éntomos. tratado. los diferentes signos que manifiestan la presencia de virus. las vacunas virales. De cerca de las 1. la virología es el estudio de los virus y sus propiedades. Las bacterias son seres microscópicos estudiadas mediante microscopios ópticos en preparaciones teñidas o sin teñir (en fresco) para estudiar su estructura o morfología.

se consideran semovientes a los animales que constituyen el ganado y que se encuentran en un área no cercada. características físicas fenotipo. entre seres humanos se transmitan características biológicas genotipo (contenido del genoma específico de un individuo en forma de ADN). jurídicamente. (meiosis) de los seres vivos y cómo puede ser que. como a las orillas de las carreteras o caminos. de apariencia y hasta de personalidad Los semovientes son seres que por sus propios medios se mueven. (replicar nuestras células) y reproducción.El estudio de la genética permite comprender qué es lo que exactamente ocurre en el ciclo celular. . por ejemplo.