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LA CELULA

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Published by: Yusiley Zeballos Mejia on Apr 16, 2012
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LA CELULA

La célula son unidades estructurales y funcionales básicas de todos los organismos multicelulares. Las actividades diarias de los organismos, tales como la protección, la indigestión, la absorción de metabolitos, la eliminación de desechos, el movimiento, la reproducción e incluso la muerte, reflejan procesos similares que ocurren dentro de cada una de las billones de células que constituye el cuerpo humano. Las células emplean mecanismos similares para sintetizar proteínas, transformar energía e incorporar sustancias esenciales dentro de la célula. Las funciones específicas se identifican como los componentes estructurales y dominios distintivos de la célula. La mayoría de las células se especializan (diferencian) para realizar una o más actividades especificas con gran eficiencia. El propósito de este capítulo es examinar los componentes estructurales comunes a casi todas las células. Las células se dividen en dos compartimientos principales, el citoplasma y el núcleo. El termino protoplasma se aplica a ambos componentes. El citoplasma y el núcleo tienen funciones bien diferidas, pero actúan en conjunto para mantener la viabilidad celular y contribuir a la viabilidad de todo el organismo.

CITOPLASMA
El citoplasma contiene organelas e inclusiones en la matriz citoplasmática. Las organelas, organitos u organiodes incluyen los sistemas de membrana de la célula y los compartimientos limitados por membranas responsables de las funciones celulares metabólicas, sintéticas, que requieren energía y generadoras de energía, además de los componentes estructurales no limitados por membrana. Las inclusiones son materiales citoplasmáticos rodeados o no por una membrana. Comprenden materiales tan distintos como granulo de secreción, pigmentos, grasa neutra, glucógenos y productos de desecho almacenados. La sustancia citoplasmática fundamental se denomino citosol en textos antiguos, porque se creía que era un líquido amorfo. En la actualidad se llama matriz citoplasmática para destacar si estructura organizada.

Las organelas se dividen en dos categorías según estén o no limitadas por membranas.  Centriolos (y sus derivados).  Ribosomas (los unidos a la membrana del RER y los libres en el citoplasma).  Retículo endoplasmático liso (REL). Sin embrago aun cuando el microscopio óptico era la única herramienta de que disponía el citólogo. Una capa intermedia electronlúcida o que no se tiñe.  Peroxisomas. Las organelas no limitadas por membranas incluyen:  Microtubulos. se sabía que algunas estructura limitante contenía la célula y que era esencial para la integridad celular que esta estructura estuviera indemne.  Mitocondrias. Si bien en los esquemas se suele dibujar a la membrana plasmática como una única línea. Una capa interna electrondensa.  Filamentos (de distintos tipos).Las membranas intracelulares aumentan la superficie y delimitan los compartimientos.  Lisosomas (y sus derivados).  Aparato de Golgi. Membrana citoplasmática La membrana plasmática (membrana celular) no se puede ver con el microscopio óptico.  Endosomas. La membrana plasmática presenta un aspecto trilaminar con el microscopio electrónico de transmisión. Los componentes a los que hace referencia el calificativo de trilaminar son:    Una capa externa electrondensa. se secciona. cuando se fija. Hoy en día se sabe que la membrana plasmática participa activamente en muchas actividades fisiológicas y bioquímicas esenciales a la función y la supervivencia de la célula. Las organelas limitadas por membrana incluyen:  Membrana (celular) citoplasmática  Retículo endoplasmático rugoso (RER). se tiñe de manera adecuada y se observa bajo el microscopio electrónico de transmisión (MET) presenta un aspecto trilaminar característico que se conoce como unidad de membrana. una estructura reticular semipermanente en la matriz citoplasmática. - . Los microtubulos y los filamentos forman elementos del citoesqueleto.

La membrana plasmática es un sistema fluido y dinámico. La membrana está compuesta principal por moléculas de fosfolípidos. que se unen en forma covalente a las proteínas y lípidos de la membrana. de manera que tornan hidofílica (es decir con afinidad por el agua) la superficie. Las moléculas lipidicas forman una bicapa con sus cadenas de acidos grasos enfrentadas. . de manera que tornan hidrofóbica (es decir sin afinidad por el agua) lo porción interna de la membrana. La mayor parte de las proteínas integrales que se extienden por el dominio externo de la membrana tiene adosas moléculas de hidratos de carbono. En su superficie externa hay una cubierta de glúcidos (carbohidratos) de alta densidad. Las proteínas integrales están insertas en la membrana. colesterol y proteínas. no una estructura estática. mientras que otras están restringidas al dominio interno o al externo. Las cabezas polares de las moléculas lipídicas forman las superficies externa e interna de la membrana. Esquema de una membrana plasmática que muestra las moléculas lipidicas que forman una bicapa. Algunas se extienden de un lado a otro de la membrana. En la figura se presenta la interpretación actual de cómo se organiza la membrana plasmática a nivel molecular. La superficie de la membrana está formada por las cabeza polares de las moléculas lipídicas. denominada modelo del mosaico fluido modificado. Las cadenas de ácidos grasos de cada capa están enfrentadas.El espesor total de la membrana plasmática es de unos 8-10 nm.

es decir entre las dos capas de lípidos para exponer las dos caras internas de la membrana. se logro por medio de los estudios por congelación-fractura. Antes de examinarla con el MET se reviste la superficie con un metal pesado y se forma una replica: se separa la réplica del tejido y se examina bojo el microscopio. pero la mayoría queda retenida en la hojuela interna B. Vista de un fragmento de membrana plasmática en el cual se señala (flecha) el plano preferencial de fractura a lo largo de las cabezas hidrofóbicas de las moléculas lipídicas. es decir. Las proteínas sobresalen como pequeñas eminencia. Vista de la membrana plasmática cuando se separan las hojuelas a lo largo del plano de escisión. una cara E y una cara P. La confirmación de la existencia de proteínas en la sustancia de la membrana plasmática.Las proteínas integrales de la membrana se pueden observar por medio de la técnica especial de preparación de tejidos por congelación-fractura. porque detrás de ella se encuentra el espacio extracelular. las membranas se dividen clásicamente a lo largo del plano hidrofóbico. las proteínas integrales. . Esquema que muestra el sitio de separación de la membrana plasmática en la técnica de criofractura A. Algunas proteínas permanece en la hojuela externa. Cuando se preparan los tejidos para la microscopia electrónica por medio del proceso de congelaciónfractura. La réplica de la hojuela interna se llama cara P y detrás de ella se encuentra el protoplasma: la superficie interna de la hojuela externa se denomina cara E.

(El termino ligando se refiere a cualquier molécula que se une a un receptor de la superficie de la célula. Na+)o precursores metabólicos de macromoléculas. Las proteínas receptoras permiten el reconocimiento y la fijación localizada de sustancias a la superficie externa de la membrana plasmática en proceso tales como la estimulación hormonal. enzima. canales. Varias enzimas. Los canales permite el pasaje de pequeños iones y moléculas a través de la membrana plasmática en ambas direcciones. Un ejemplo de estas regiones se puede observar en células polarizadas tales como las del epitelio. en el citoplasma. puesto que una proteína estructural de la membrana puede al mismo tiempo actuar como receptora. Los transductores participan en el acoplamiento de los receptores de la membrana a enzimas citoplasmáticas después de la fijación de un ligando. Estas categorías no son mutuamente excluyentes. Las proteínas estructurales se han descubiertos específicamente por medio del método de congelación-fractura. algunos ligando como las hormonas. con funciones especificas en el transporte por bomba de los iones y las enzimas digestivas como las disacaridasas y las dipeptidasas. enzimas. es decir..) A través de la acción de un transductor una enzima puede activar la formación de un segundo mensajero. En términos funcionales se han identificado seis categorías de proteínas de membrana: bomba.  Las bombas transportan activamente ciertos iones (ej. A menudo hay determinados proteínas y lípidos concentrados en regiones localizadas de la membrana plasmática con funciones específicas. actúan como moléculas mensajeras. en particular las adenosintrifosfatasas (ATPasas). bomba o una combinación de estas. en especial donde forman las uniones con células adyacentes. son proteínas integrales de la membrana. a través de la membrana por si propia acción o ligadas a la bomba de Na+.Las proteínas integrales de membrana tienen importantes funciones en el metabolismo. que puede ser una hormona al receptor. transductores y proteínas estructurales. la endocitosis con formación de vesículas abiertas y las reacciones inmunológicas. Sin embargo los estudios experimentales revelan que la membrana se comporta como si fuera un fluido lipídico bidimensional. Los nexos o maculae communicans (descritos más adelante) están formados por canales alineados en las membranas de células adyacentes que permiten el pasaje de pequeños iones y moléculas desde el citoplasma de una célula hacia el citoplasma de la otra célula.      Las proteínas integrales de membrana se mueven dentro de la doble capa lipídica de la membrana. por difusión pasiva. receptores. Las proteínas que localizan sus regiones hidrofobicas en el interior de la bicapa lipídica tienen libertad para difundir hacia los laterales. como el adenosinmonofosfato cíclico (cAMP). . En las microfotografías electrónicas no es posible ver el estado fluido de la membrana plasmática. tales como aminoácidos y azucares. la regulación y la integración celular.

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