Manual Crianza de Cerdos

Su lactancia y gestación es breve. 5. Higiene . Es muy precoz y prolífico. así como para utilizar subproductos de otras Industrias tales como melaza. . 2.El mercado es muy elástico. . Es un animal relativamente rústico y resistente a cambios en el medio ambiente.Requiere adecuados planes de sanidad: a. 4. consiguiendo un mínimo de dos partos por cerda al año. además del gran beneficio que presta a la ganadería al utilizar la porquinaza como fertilizante para los pastos. . Requiere de una buena infraestructura en instalaciones. Es un negocio relativamente flexible. 3. El cerdo es un eficiente convertidor de alimentos. Requisitos . equipos y ambiente para maximizar la eficiencia productiva. . Requiere poco espacio.MANUAL PORCINO GANADO PORCINO Ventajas de la Industria Porcina 1. cachaza y suero. 7.Exige personal medianamente calificado y la asistencia técnica permanente.Preferiblemente debe estar cerca a los centros de abastecimiento de granos y concentrados. La industria porcina sirve para complementar otras actividades como la piscicultura. para aprovechar el gran potencial en conversión.Exige una buena alimentación. lo cual podría significar la venta de más de 2 toneladas de carne por cerda por año. 6.

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