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Agri Cultura Organic a 2

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CULTIVO DOSIS POR HA. Y FORMA

Pastos 200 a 300 litros de mezcla después
de los pastoreos
Flores y hortalizas 3 litros de mezcla por m2 al suelo.
Cada 8 días inicialmente
Frutales, café 3 litros de mezcla por árbol al
iniciar y al finalizar las lluvias
Leguminosas (fríjol, soya, arveja) 200 a 300 litros de mezcla al
inicio de la floración
Pasifloráceas 200 a 300 litros de mezcla al
inicio de la floración
Banano Sumergir la semilla en el producto
puro durante 5 minutos.
En el campo 350 cc. de mezcla por
sitio de siembra cada 2 meses

Fuente: Gomez, 1998.

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4.3. Los purines

4.3.1. Concepto

Un purín es el resultado de la descomposición de una planta en agua. La planta al
descomponerse suelta en el agua determinadas sustancias ó principios que son la
base del purín. Estos purines, aplicados al suelo o al follaje, y dependiendo de la
planta utilizada para elaborarlos, del tiempo de fermentación y de la dilución,
sirven para: estimular el crecimiento de las plantas, fortalecerlas, como abono,
como insecticida ó como fungicida.

4.3.2. Preparación

Para preparar un purín colocamos las partes verdes ó secas de la planta a utilizar
en un recipiente plástico que contenga agua no clorada ( agua lluvia ó agua de
quebrada). La caneca plástica no debe ser de color rojo, ni amarillo porque el
colorante contiene cromo venenoso.

Las proporciones más utilizadas son:
1 kilo de planta fresca ó 250 gramos de planta seca en 5 litros de agua ó 3 partes
de planta fresca por 7 partes de agua.
La planta puede utilizarse entera, pero sí se pica finamente aceleramos su
descomposición. Pueden emplearse mezclas de diversas plantas (si buscamos
varios efectos diferentes) y adicionar algún tipo de estiércol (ó mezcla de
estiércoles) para obtener así un purín más rico en nutrientes.

Revolver bien y tapar el recipiente de forma que le entre aire y protegiéndolo del
agua lluvia. Dejar fermentar, revolviendo todos los días. Cuando el purín no eche
más espuma (cese la fermentación) ya se puede utilizar.
El tiempo de fermentación va a depender del uso que le vayamos a dar al purín,
podemos obtener así purines jóvenes, maduros ó viejos:
4 a 8 días de fermentación: purín joven.
8 a 45 días: purín maduro.
45 a 90 días: purín viejo.

Los purines no deben dejarse más de 90 días porque pierden sus propiedades. La
fermentación puede ser activada con una pizca de levadura ó con pequeñas
cantidades de caldos microbiológicos.

Colar y luego aplicar al suelo ó al follaje ensayando diferentes diluciones
dependiendo de: el purín a utilizar, el cultivo a tratar, el efecto deseado. Puede
empezarse con una dilución suave, por ejemplo 1:20 e ir aumentando la
concentración a 1:10 ó 3 partes de planta y 7 partes de agua ó 1:2 ó puro.
Si se quiere, puede añadirse 1% de silicato sódico (eleva la adherencia).

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El olor de la mayoría de los purines es fuerte, penetrante y desagradable, pero no
ocasiona daños a la salud de la persona que lo manipula. El bagazo de los purines
puede aplicarse directamente al cultivo, utilizándolo como abono ó para repeler
algunas plagas (hormigas).

4.3.3. Plantas utilizadas

La norma general indica que toda planta con propiedades medicinales (u otras
propiedades) puede llevarse al estado de purín. Una de las mayores riquezas que
tenemos en Colombia es la biodiversidad, existen en nuestros rastrojos y montes
muchísimas plantas que pueden servir como controladores naturales; por eso es
necesario que se fomente la investigación y se experimenten nuevas fórmulas y
mezclas.

De cualquier modo, en cada ensayo a realizar deberá fumigarse primero un área
pequeña y observar los resultados para asegurarse de no causar daños a todo el
cultivo. Entre las plantas más efectivas tenemos la siguiente lista:

AJENJO: fumigado sobre las plantas protege contra insectos comedores de follaje
y algunos picadores. También puede aplicarse al suelo contra algunos trozadores.
Controla también pulgones, chupadores y hormigas.

AJI: igual que el anterior, pero más fuerte; por eso debe usarse diluido y con
mucha precaución en plantas débiles, pequeñas o que han sufrido algún estrés.
Debe manipularse en lugares abiertos y con guantes, evitando el contacto con las
mucosas.

AJO: fumigado al suelo con la concentración normal es repelente contra muchos
tipos de chizas, trozadores y larvas que se encuentran en el suelo. Aplicado más
diluido al follaje repele insectos picadores y comedores de hoja.

AJO Y CEBOLLA (cáscaras): fortalece las plantas, ayuda a controlar
enfermedades producidas por hongos (en fresas y papas).

ALBAHACA: fumigado sobre la planta repele muchos insectos voladores, entre
ellos diferentes tipos de moscas y mosquitos. En proporción de una parte de
hidrolato y cinco de agua es eficaz baño para contrarestar el efecto de ciertas
plagas en el ganado.

CALENDULA: fumigado al suelo repele nemátodos y algunos insectos del suelo.
Aplicado al follaje repele insectos comedores de hoja, previene enfermedades
fungosas y mejora el estado general de la planta.

COLA DE CABALLO: fumigado al follaje vigoriza la planta y evita la acción de
insectos comedores del follaje. Ayuda a recuperar plantas luego de excesos de

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agua por riegos, lluvia o inundación. Aplicado al suelo mejora la fertilidad actuando
como mineralizante.

CONFREY: aporta nitrógeno, fósforo y potasio. (N-P-K)

DIENTE DE LEON: fumigado al follaje mejora el estado general de la planta,
especialmente en estados iniciales de desarrollo. Como la cola de caballo, ayuda
en la recuperación de plantas con exceso de agua (invierno). También es
mineralizante. Repele los trozadores. Estimula el crecimiento y mejora la calidad.

FIQUE: aplicado al suelo es eficaz repelente de larvas que atacan las raíces.
También actúa como herbicida natural.

GUALANDAY: fumigado al follaje mejora el estado general de la planta. La
fortalece contra enfermedades y la mineraliza.

HELECHO: aplicado al suelo es efectivo control de larvas que atacan las raíces
(trozadores). Aporta magnesio. El purín viejo ayuda a controlar nemátodos y el
ripio sirve para repeler las hormigas arrieras.

HIGUERILLA: aporta fósforo, es nematicida y cultivo trampa.

HINOJO: fumigado sobre el follaje controla trozadores, comedores de hojas y
babosas. Si se aplica también en la base de la planta y del suelo produce similares
efectos.

MANZANILLA: aplicado a la planta y al suelo previene la aparición de
enfermedades fungosas.

MASIQUIA: controla gotera en papa y tomate.

MILENRAMA: aporta azufre y potasio.

ORTIGA: eficaz repelente de trozadores, diferentes tipos de chizas e insectos del
suelo. Fumigado al follaje repele áfidos y moscas. Aplicado luego de heladas
colabora con la restauración de la planta. Junto con el romero y el botón de oro
mantienen en buen estado sanitario del cultivo. Estimula el crecimiento de las
plantas, da rusticidad, activa la vida presente en el suelo, controla la marchitez y la
clorosis, aporta hierro. El purín joven controla pulgones en la papa.

POLEO: efectivo repelente de hormigas.

ROMERO: aplicado al follaje repele mosquitas, cucarrones y otros insectos
voladores. Junto con la ortiga, ayuda a mantener limpios los cultivos.

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RUDA: fumigado al follaje repele insectos comedores de hojas, así como insectos
voladores en general.

TABACO: eficaz repelente de piojos, pulgones y en general insectos voladores.
Debe usarse con precaución, pues en ciertas plantas tiende a producir manchas
no patológicas que afectan la presentación del fruto. En ganado ha dado
resultados en la lucha contra el nuche.

TOMATE: el purín joven estimula el crecimiento de las tomateras.

TOMILLO: mejora el estado sanitario de la planta. Ayuda a los insectos benéficos
y controla larvas comedoras de hojas en forma simultánea. (18, 24)

4.3.4. Purín insecticida

10 kg de ortiga
50 litros de agua
Revitaliza los cultivos, aporta energía y minerales, controla nemátodos.

4.3.5. Purín fertilizante

5 kg. de higuerilla
5 kg. de confrey
5 kg. de ortiga
5 kg. de helecho
5 kg. de chachafruto
5 kg. de masiquía
5 kg. de boñiga fresca de vaca
5 kg. de estiércol de cerdo
5 kg. de gallinaza
5 kg. de cagajón
200 litros de agua.

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