Phase3 Plan D'actions

Audit identitaire et schéma de développement touristique
Sommaire des fiches-actions

Sommaire ____________________________________________________________________________ 1
Introduction __________________________________________________________________________ 2
Axes et actions : priorité et calendrier ______________________________________________________ 3
Actions détaillés par pôle________________________________________________________________ 7
Axe stratégique n°1 : ___________________________________________________________ 11

Renforcer la culture touristique des acteurs, élus et habitants _________________________ 11
Action 1.1 : Développer un réseau d’actions et d’animations au sein de chaque pôle _____________ 12
Action 1.2 : Développer une politique réseau et des actions transversales sur l’ensemble du territoire
Beaujolais _____________________________________________________________________ 14
Action 1.3 : Créer et former des ambassadeurs du territoire Beaujolais auprès des habitants et des
résidents secondaires.________________________________________________________________ 16
Action 1.4 : Renforcer l’observation économique du tourisme dans les OTSI et leur contribution auprès
du CDT _____________________________________________________________________ 18
Action 1.5 : S’ouvrir aux territoires transfrontaliers : coopérer ________________________________ 19
Axe stratégique n°2 : ___________________________________________________________ 21

Structurer l’offre en déclinant le positionnement selon les clientèles cibles _______________ 21
Action 2.1 : Encourager l’installation d’artisans et associations de producteurs (structures d’accueil
regroupées)________________________________________________________________________ 22
Action 2.2 : Etudier le potentiel de création de produits du terroir spécifiques et innovants en partenariat
avec l’INRA _______________________________________________________________________ 24
Action 2.3 : Développer une offre marchande autour de la randonnée __________________________ 26
Action 2.4 : Poursuivre la mise en réseau et valoriser les patrimoines __________________________ 28
Action 2.5 : Innover dans l’offre d’hébergement - restauration ________________________________ 30
Action 2.6 : Développer le tourisme d’affaires ____________________________________________ 33
Action 2.7 : Créer ou renforcer un ou deux événements sportifs ou culturels _____________________ 35
Action 2.8 : Créer de la variété et développer des activités pour les enfants/familles _______________ 37
Action 2.9 : Développer l’accueil des camping-car _________________________________________ 41
Action 2.10 : Favoriser les modes de déplacements doux et originaux. _________________________ 43
Action 2.11 : Développer les infrastructures liées à l’eau et les sites naturels qui les entourent _______ 45
Action 2.12 : Structurer l’offre oenotouristique____________________________________________ 46
Action 2.13 : Structurer les équipements et l'offre pour les personnes à mobilité réduite ____________ 49
Axe stratégique n°3 : __________________________________________________________________ 51

Améliorer l’image perçue, véhiculer le positionnement et promouvoir le territoire _______________ 51
Action 3.1 : Avoir une stratégie de communication, déclinable par pôle selon le positionnement : charte
graphique, logo et signature. __________________________________________________________ 52
Action 3.2 : Créer une brochure promotionnelle unique sur le Beaujolais _______________________ 54
Action 3.3 : Installer des oriflammes ____________________________________________________ 56
Action 3.4 : Créer des produits promotionnels Beaujolais____________________________________ 58
Action 3.5 : Mettre en place des outils innovants __________________________________________ 60
Action 3.6 : Favoriser le fleurissement et la mise en valeur des paysages en s’adaptant au foncier ____ 61
Action 3.7 : Assurer l’information du touriste et son orientation_______________________________ 64
Action 3.8 : Développer les opportunités liées au réseau routier et autoroutier ____________________ 66
Action 3.9 : Recenser les packages, les promouvoir puis les vendre via les réceptifs privés du territoire
(évolution du réceptif en promotion commerciale) _________________________________________ 68
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Introduction
À chaque axe stratégique correspondent des fiches actions.

Les axes stratégiques choisis sont les suivants :
Axe n°1 : Renforcer la culture touristique des acteurs, élus et habitants

Axe n°2 : Structurer l’offre en déclinant le positionnement selon les clientèles cibles
Axe n°3 : Améliorer l’image perçue, véhiculer le positionnement et promouvoir le territoire
Elles sont de véritables cahiers des charges permettant aux opérateurs publics et privés
touristiques de mettre en œuvre l’action décrite ou définie en concertation avec les membres du
comité de pilotage.
Les fiches-actions comporteront des déclinaisons par pôle.
Elles se présentent comme un outil opérationnel :

• Constat : Décrire le point faible et sa portée ou définir l'action innovante
• Objectifs : ·niveaux de performance à atteindre
• Moyens et outils à mettre en œuvre
• Calendrier ou niveau de priorité
• Responsable
• Type d’aides et conditions possibles
• Coût : éventuelle évaluation
• Suivi : les types de suivi ou d’évaluation
• Partenaires : pas d’action sans un pilote responsable
• Contacts : fournisseur, référents éventuels, benchmark (ex. de bonnes
pratiques).
Sigle
CDT : Comité Départemental de Tourisme
CCI : Chambre de Commerce et d’Industrie
OTSI : Office de Tourisme et Syndicat d’Initiative
CDPRA : Contrat de Développement Pays Rhône Alpes
SCOT : Schéma de Cohérence Territoriale
CG : Conseil Général
JEP : Journées Européennes du Patrimoine
ADASEA : Association Départementale pour l'Aménagement des Structures des
Exploitations Agricoles
INRA Institut National de la Recherche Agronomique

Axes et actions : priorité et calendrier

Axe n°1 : Renforcer la culture touristique des acteurs, élus et
habitants
Titre de la fiche-action Priorité Délai
Action 1.1 : Développer un réseau d’actions et d’animations au sein

de chaque pôle
 Sensibiliser l’ensemble des acteurs économiques et les élus à la question
1 Dès 2008
touristique et favoriser leur rapprochement : organiser des rencontres régulières
 Animer un réseau de prestataires volontaires pour imaginer les conditions
d’ouverture des commerces, restaurants et sites touristiques pendant la période
estivale.
Action 1.2 : Développer une politique réseau et des actions

transversales sur l’ensemble du territoire beaujolais
 Définir l’organisation du tourisme sur le territoire : qui fait quoi ?
 Coordonner un réseau de prestataires volontaires pour imaginer les conditions
d’ouverture des commerces, restaurants et sites touristiques pendant la période
estivale. Recenser les restaurants ouverts. 1 Dès 2008
 Coordonner la politique d’animation : calendrier / événement à l’échelle du
Beaujolais.
 Former les acteurs touristiques à l’accueil du public : s’appuyer sur toute
démarche qualité, charte, label existant
 Apprendre à promouvoir le territoire ensemble : Eductour – 3/an
 Suivre la mise en place et évaluer le schéma de développement touristique
Action 1.3 : Créer et former des ambassadeurs du territoire

Beaujolais auprès des habitants et des résidents secondaires
[Extension du schéma des Pie rres Dorées]
 Faire des habitants, des nouveaux arrivants et des résidents secondaires les
2009
premiers consommateurs, puis les ambassadeurs du territoire 1
 Créer un club d’ambassadeurs du territoire pour une représentation promotion à
l’extérieur.
 Réaliser des “mallettes ambassadeurs”, concours photos avec des visiteurs
même à l’extérieur.
Action 1.4 : Renforcer l’observation économique du tourisme dans

les OTSI et leur contribution auprès du CDT
 Lancer une réflexion autour de la circulation des données afin de gagner en
efficacité
 Sensibiliser les acteurs à la nécessité de transmettre et d’exploiter dans les
meilleurs délais les données quantitatives (résultats d’exploitation, chiffre 2 Dès 2008
d’affaires...) et qualitatives : leur donner des informations régulièrement pour les

convaincre. Renforcer le rôle des OT. Destination Beaujolais : doit compiler.
 Inciter les acteurs à exprimer leurs attentes les plus fréquentes en matière
d’observation et de veille. Etudes sur la concurrence. Ex. : réunion d’information
sur la clientèle anglaise.
Action 1.5 : S’ouvrir aux territoires transfrontaliers : coopérer

 Proposer des axes de développement interdépartementaux (Ex : sur la 2 Dès 2008
thématique du textile) par des actions de promotion (diffusion de l’information
des territoires connexes) et l’échange d’expériences

Axe n°2 : Structurer l’offre en déclinant le positionnement selon les

clientèles cibles
Titre de la fiche-action Priorité Délai
Action 2.1 : Encourager l’installation d’artisans et associations de

producteurs (structures d’accueil regroupées)
 Étudier la faisabilité des projets, rechercher et sensibiliser les producteurs et 2009
artisans d’art, animer et commercialiser le réseau 1
 Se rapprocher de la chambre de Métiers, CCI pour inciter l’installation
d’entreprises, artisans
 Donner une dimension touristique à l’installation d’artisans
Action 2.2 : Etudier le potentiel de création de produits du terroir

spécifiques et innovants en partenariat avec l’INRA
 Créer des relations privilégiées avec les professionnels du monde agricole et 3 2009
viticole
 Se rapprocher de l’antenne INRA pour étudier de nouveaux produits et cultures
complémentaires
Action 2.3 : Développer une offre marchande autour de la

randonnée
 Stimuler les prestataires de services connexes (Ex. restauration, paniers pique- 1 Dès 2008
nique, location de vélo)
 Renforcer l’événementiel autour de la randonnée (Ex. : promenades gourmandes)
 Créer une rubrique Internet dédiée aux sports et loisirs de nature
Action 2.4 : Poursuivre la mise en réseau et valoriser les

patrimoines 1
 Poursuivre les coopérations déjà engagées : JEP, Nuit des Musées 1 Dès 2008
 Mettre en scène le patrimoine vers les cibles retenues comme prioritaires et en 3
phase avec le positionnement (familles et groupes d’amis et visiteurs…) 3
 Révéler par des éléments scénographiques surprenants, originaux, des
éléments patrimoniaux non accessibles (Interventions d’artistes)
 Concevoir un jeu de découverte
Action 2.5 : Innover dans l’offre d’hébergement/restauration

 Hébergement de groupe en milieu rural.
 Encourager la qualification de l’offre. Dès 2008
1
 Identifier l’offre selon les critères qualitatifs : mettre en place une cellule de
réflexion
 Encourager la création de nouveaux hébergements en accompagnant les
porteurs de projet.
Action 2.6 : Développer le tourisme d’affaires 1 Dès 2008

 Dans un premier temps, tourisme d’affaires à la journée 3
 Dans un second temps, tourisme de séjour

Action 2.7 : Créer ou renforcer un ou deux événements sportifs ou

culturels
3 2010
 Analyser l’offre évènementielle sportive et culturelle existante et son public
 Évaluer les besoins
 Définir des scénarii d’action : “booster” ou créer
Action 2.8 : Créer de la variété et développer des activités pour les

enfants/familles
1 Dès 2008
 Développer une offre enfants à partir de produits locaux
 Organiser des animations simples pour les familles
 Créer un axe offre famille
Action 2.9 : Développer l’accueil des camping-car [Extension du schéma

du territoire des Crus]
 Identifier les besoins en équipement d’aire de service Camping-car 1 2009
 Implantations
Action 2.10 : Favoriser les modes de déplacements doux e t

originaux.
2 2010
 Recenser les modes de déplacement doux et originaux, faire du benchmark
 Encourager l’installation de prestataires de produits d’accompagnement
 S’en servir pour créer des offres d’activités et/ou de courts et longs séjours
Action 2.11 : Développer les infrastructures liées à l’eau et le s

sites naturels qui les entourent 1 2010
 Recenser les projets en cours liés à l’eau dans le Beaujolais
 Travailler avec le CDPRA sur les projets structurants existants
Action 2.12 : Structurer l’offre oenotouristique [Extension du sché ma du

territoire des Crus] Dès 2008
1
 Affirmer le lien viticulture/ tourisme pour créer une véritable économie
 Favoriser la coopération viticulteurs et restaurateurs
Action 2.13 : Structurer les équipements et l’offre pour le s

personnes à mobilité réduite 1 Dès 2008

Axe n°3 : Améliorer l’image perçue , véhiculer le positionnement et

promouvoir le territoire
Axe stratégique Titre de la fiche-action Priorité Délai
Action 3.1 : Avoir une stratégie de communication, déclinable par pôle selon le
positionnement : charte graphique, logo et signature.
 Définir une charte graphique et une signature commune pour l’ensemble du 1 2009
Beaujolais en lien avec le positionnement
 Décliné par pôle : le nom, la charte graphique, la signature
Action 3.2 : Créer une brochure promotionnelle unique sur le Beaujolais

 Créer une brochure promotionnelle en lien avec le positionnement, qui soit la 1 2009
déclinaison des brochures des OTSI
Action 3.3 : Installer des oriflammes [Extension du schéma du territoire des

Crus] 3 2010
 Concevoir, fabriquer, installer les “oriflammes promotion”
Action 3.4 : Créer des produits promotionnels Beaujolais

 Créer des objets promotionnels, véhiculant l’image du Beaujolais dans le réseau 1 2010
marchand (commerces, restaurants...)
 Fabrication et commercialisation
Action 3.5 : Mettre en place des outils innovants tels que système GPS, vente
en ligne sur Internet (produits touristiques, terroir, promotionnels) Dès 2008
 Recenser les outils innovants, faire du benchmark 1
 Faire un choix par rapport aux clientèles cibles du Beaujolais
 Fabrication et commercialisation, si il y a lieu
Action 3.6 : Fleurissement et mise en valeur des paysages en s’adaptant au

foncier
 Sensibiliser habitants, élus, et professionnels du tourisme à la valorisation du Dès 2008
paysage et au fleurissement. 2
 Concilier économie touristique et respect de l’environnement
 Diversifier les produits et outils pour répondre à cette nouvelle demande (les
nouveaux arrivants)
Action 3.7 : Assurer l’information du touriste et son orientation

Dès 2008
 Identifier les lieux stratégiques du territoire pour capter les clientèles. Définir 2
l’implantation des lieux d’accueil. Etude d’opportunité de l’Ile Porte en cours
 Renforcer et maîtriser la signalétique touristique (publique, privée, affichage)
Action 3.8 : Développer les opportunités liées au réseau autoroutier

 Développer les points d’information et de promotion touristique sur les aires
d’autoroute bordant le territoire beaujolais. Créer des structures/animations 2010-11
1
d’envergure sur une ou deux aires (portage politique)
 Profiter de l’A89 pour promouvoir le territoire (installer une porte de sortie
d’autoroute portant le nom Beaujolais). Projet d’aire de Bully.
Action 3.9 : Recenser les packages, les promouvoir puis les vendre via les
réceptifs privés du territoire (évolution du réceptif en promotion commerciale) 1 2009
 Conduire des actions spécifiques de création de packages surprenants
correspondant au positionnement

Actions détaillées par pôle

Pôle de l’Agglomération de Villefranche
Coordination et promotion de l’offre de tourisme d’affaires. Renforcer les partenariats avec Lyon
Développement du site de la plage et des moyens de communication en lien avec ce site (fluvial,
vélo, bus)
Pallier le problème de fermeture des restaurants en été et le dimanche. Renforcer le caractère
régional des menus.
Signalisation (hôtelière en cours)
Développer le tourisme d’agrément (Actuellement le tourisme d’affaires prédomine chez les
hôteliers et le public local fréquente majoritairement l’OT). S’appuyer sur le musée Dini. Mettre en
place les services adéquats : ex. parking bus, et les animations (des places pour qu’elles
deviennent un lieu de vie, en nocturne)
Développer le nom de « Villefranche en Beaujolais » et positionner la ville comme porte d’entrée du
Beaujolais (signalétique, aménagement urbain, création d’un espace de promotion et de vente de
Beaujolais et autres produits du terroir)
Développer les outils pour que Villefranche devienne le point de départ naturel d’une visite en
Beaujolais
Développer les liens entre prestataires (organiser des rencontres)
Pôle Pierres Dorées

Impliquer et sensibiliser les élus et décideurs du tourisme (sensibiliser à la préservation de l écrin
que constitue le territoire des Pierres Dorées, éductours internes)
Faire des habitants et des résidents secondaires d abord les premiers consommateurs puis les
ambassadeurs du territoire (club d ambassadeurs du territoire, mallettes ambassadeurs, dossier
d accueil aux nouveaux arrivants)
Sensibiliser l ensemble des acteurs économiques à la question touristique et favoriser leur
rapprochement (organiser des rencontres régulières des acteurs du tourisme et fournir des outils
d aide à la pratique du tourisme)
Pour toutes les clientèles, améliorer l accueil (améliorer l amplitude d ouverture des sites et des
services du territoire, implanter une signalétique d attractivité touristique sur les grands axes,
implanter des points d accueil aux endroits stratégiques du territoire)
Favoriser la consommation sur le territoire (développer une offre marchande autour de la
randonnée, développer les visites et circuits clé en main avec audioguidage)
Créer des objets promotionnels véhiculant l image du Beaujolais des Pierres Dorées dans le
réseau marchand (commerces, restaurants...).
Créer une fête du terroir sur un week-end de printemps
Pays de l’Arbresle
Développer des actions transversales avec les Pierres Dorées (Ex. : thématique « Sciences et Vie
de la terre » à développer entre les carrières de Glay, l Espace Pierres Folles et le Musée de la
Mine dans le but de renforcer la fréquentation des scolaires)
Développer l aspect marchand de la randonnée. Utiliser la randonnée comme fil conducteur de la
rénovation des cabanes. Profiter de l ancienne voie du tacot pour créer une voie verte. Créer un
point de location vélo.
Sensibiliser les habitants à la propreté des sites et au potentiel touristique de leur région

Pallier au problème de fermeture des restaurants et des sites en été. Favoriser le référencement
des vins de la région dans les restaurants (Voir organismes interprofessionnels)
Valoriser le patrimoine existant et créer des circuits
Monts d’Or Azergues

Faire entrer le tourisme dans les moeurs pour encourager l investissement des communes
Travailler en partenariat, avoir une véritable politique réseau avec le pôle touristique des Pierres
Dorées
Profiter des axes de communication de la RN6 et de l autoroute pour valoriser, promouvoir et
commercialiser le potentiel touristique de Monts d Or Azergues
Créer de la variété dans les activités : encourager les projets de gîtes, les sentiers tels que celui
des Diligences, une voie verte à proximité de l Azergues, un circuit balade des châteaux en
calèche
Mettre en place une signalétique, des liaisons bus entre les communes et des pistes cyclables
Pôle vignoble
Territoire des crus
Affirmer l existence de ce territoire : mutualiser les actions des 3 OTSI, renforcer la communication
en se dotant d outils adéquats (site Internet commun, photothèque, réalisation d un film)
Interpréter le paysage : protection des paysages et de l architecture locale, amélioration de la
signalétique, s appuyer sur le concept des 4 saisons (circuits d interprétation, exposition et
brochures sur ce thème), valoriser les activités douces
Faire découvrir la viticulture aux visiteurs et aux touristes : améliorer l accueil dans les caves,
favoriser l apprentissage de l oenologie, créer de nouveaux produits autour du vin et du raisin,
favoriser la coopération viticulteurs et restaurateurs
Mettre l hébergement au coeur de l identité du territoire : qualifier l offre, créer et améliorer l accueil
d aires de camping-cars, favoriser la coopération entre les hébergeurs, évaluer le potentiel
d accueil des touristes d affaires
Promouvoir et communiquer à destination des clientèles cibles : élaborer et diffuser des dossiers
de presse originaux, créer un objet souvenir beaujolais, installer des corners/oriflammes supports
de promotion de l offre économique, encourager et innover la politique événementielle.
Beaujolais Vauxonne
Passer d un public d initiés au grand public
Mise en valeur des villages et des sites
Pallier au problème de la désertification des villages et de la fermeture des commerces au mois
d août
Création d un OTSI
Avoir une véritable politique réseau avec les autres pôles oenotouristiques
Créer des outils de communication
Renforcer la signalétique
Pôle Beaujolais Vert

Créer le concept « Le Beaujolais Vert à vélo »

Pays de Tarare
Développer le concept de cours de cuisine dans le cadre de la Coopération Beaujolais Emilie
Romagne en s appuyant sur la cuisine de Joux et la notoriété de Jean Brouilly qui dépasse nos
frontières.
Fleurissement
Actions à partir de l A89 à définir (Ex : 2 sorties d autoroute sont programmées à Joux. Intégrer le
mot « beaujolais » dans ces sorties. Installer une porte en bois de douglas).
Valoriser l axe principal de Tarare (projet de destruction ancien bâti au profit du futur pôle culturel)
Pallier au déficit d hébergement et au problème de fermeture des restaurants le dimanche
Valoriser le potentiel de loisirs et l événementiel (Ex. Festival Eclat) du territoire pour développer le
séjour
Développer l accueil de camping-cars
Créer une rétrospective des Mousselines
Conforter les actions transversales initiées avec la Loire et notamment concernant la thématique du
textile
Recréer le concept des auberges de campagne
Pays d’Amplepuis Thizy

Conforter le développement de la randonnée sous toutes ses formes en se dotant d outils
innovants (ex. GPS) et en créant des sentiers thématiques. Une fois que le PDIPR et le GPS
seront en place, créer un gros événement sur le thème de la randonnée : outil de communication
et de notoriété pour le territoire.
Passer de l excursion au séjour en étendant la saisonnalité : proposer de nouveaux projets
d octobre à avril (créer une patinoire sur le Lac des Sapins et un marché de Noël européen) et
améliorer le remplissage des hébergements.
Pallier le problème de fermeture des commerces l été. Améliorer la qualité de l offre d hébergement
en incitant la création de nouveaux services (Ex. Remise en forme, bains bouillonnants finlandais).
Créer une pépinière d artisans et de producteurs sur le site de l ancienne Manufacture afin de
renforcer l offre
Faire acquérir aux habitants et aux acteurs une culture touristique. Établir un climat de confiance
avec et entre les acteurs en les impliquant dans le développement touristique
Se recentrer sur le territoire des communes entourant le lac (élargir le potentiel touristique à
développer au-delà du lac)
Renforcer la promotion de l offre patrimoniale
Jouer sur la complémentarité Beaujolais Vert / Beaujolais Rouge / Brionnais en s appuyant sur la
thématique du textile (Musée de Bussière et Musée du chapeau à Chazelle)
Communauté de Communes du Haut Beaujolais

Développer l aspect marchand de la randonnée. Générer du séjour en s appuyant sur cette
thématique. Créer des packages mixtes intégrant la randonnée et les visites chez des
producteurs. La cible des seniors randonneurs est à travailler.
Offre d activités à créer autour du Col de Crie qui est un lieu de retrouvailles et de rencontre, sans
le transformer en Disneyland. Créer une offre enfants.
Créer une synergie plus importante entre le Col de Crie et les autres sites du Canton qui seraient
davantage à valoriser. Pourquoi pas créer un point de vente à Propières.
Animations sur le Canton à mettre en place par les réseaux de producteurs
Travailler sur la qualité et les créneaux d ouverture des restaurants

Impliquer les acteurs du territoire dans le Syndicat d Initiative afin qu ils se l approprient, que ce soit
leur outil. Leur apprendre à travailler ensemble
Faire acquérir aux habitants, aux acteurs et aux élus une culture touristique. Les amener à
appréhender le canton comme une véritable destination touristique, et en cerner les enjeux
économiques
Renforcer la signalétique et notamment celle du SI
Communauté de Communes de la Haute Vallée d’Azergues

Valoriser le patrimoine vernaculaire : le recenser, l entretenir et renforcer les horaires d ouverture
au public.
Développer la thématique du ferroviaire
Travailler le thème du bois : créer un parcours bois (de la pouce à l arbre de 30 ans), fête du bois,
visites de sites (de la pépinière à la chaudière en passant par la charpente), boutique d objets en
bois
Renforcer la thématique VTT : créer un grand circuit uniquement de descente, faire entrer l AltaVTT
dans les 10 meilleures rando de France comme la Transvercors
Passer de l excursion au séjour : renforcer la qualité et la quantité de l hébergement, en créant une
offre d activités de séjour. Diversifier l offre : ex. excursions en raquette l hiver
Pallier la fermeture des restaurants et des commerces en saison ou au moment des grands
événements tels que l AltaVTT
Travailler en partenariat avec les autres OTSI du Pôle Beaujolais Vert

Axe stratégique n°1 :

Renforcer la culture touristique des
acteurs, élus et habitants

Axe stratégique n°1

Renforcer la culture touristique des acteurs, élus et habitants
Action 1.1 : Développer un réseau d’actions et d’animations au sein de chaque pôle
[En lien avec l’action 1.1 du schéma des crus et 8 du schéma des Pierres Dorées]
Constat Le territoire du Beaujolais se compose de 5 pôles : Le Beaujolais des Pierres

Dorées, le Beaujolais vert, le Beaujolais vignoble et Vauxonne, et l’agglomération
de Villefranche.
Il est important que ces pôles se structurent et travaillent ensemble.
Les professionnels sont à l’origine d’initiatives intéressantes, mais souvent de
manière individuelle qui ne servent pas à la promotion générale.
Objectifs Définir une organisation au sein de chaque pôle qui permette plus de
cohérence, de mutualisation et de réactivité.
Créer des liens entre les acteurs du territoire par des rencontres régulières.
Actions 1/ Sensibiliser l’ensemble des acteurs économiques et les élus à la

question touristique et favoriser leur rapprochement
 Organiser des rencontres régulières

Poursuivre les rencontres, CA par OT et CC
Engager de nouvelles rencontres 2 à 3 fois par an par pôle (ex. à l’image du pôle Beaujolais
vignoble) : échange de documentation, présentation de l’offre et actualités, évaluation de
l’avancement du Schéma de Développement Touristique
 A terme, mutualiser les moyens, missions et actions par pôle

Monter des activités/animations en partenariat.
Renvoi de clientèles entre sites et entre prestataires.
Mutualisation des moyens : achat d’une animation qui tourne sur plusieurs sites ; achat
groupé de logiciels d’exploitation ; fournir des chiffres à l’Observatoire du tourisme (CDT).
Mutualisation d’édition
Echange de compétences et missions ; les actions menées ; les animations…
Déclinaison de l’action pôle Beaujolais vert

⇒ Faire acquérir aux habitants, aux acteurs et aux élus du Beaujolais Vert une
culture touristique. Les amener à appréhender le pôle comme une véritable
destination touristique, et en cerner les enjeux économiques
⇒ Pallier la fermeture des restaurants et des commerces au moment des grands
événements tels que l’AltaVTT
⇒ Projet en commun “Le Beaujolais vert à vélo”. La CC d’Amplepuis-Thizy a déjà
intégré les circuits de LaMure. Celui-ci peut constituer également un
événement randonnée majeur. Idem pour l’Alta VTT et le TriSapin.
⇒ Etendre le rallye de la Haute Azergues au Beaujolais Vert.
⇒ Festival Eclat. Proposition de groupes musicaux issus des différentes CC du
Beaujolais Vert. A terme, proposer un festival itinérant sur l’ensemble du
Beaujolais Vert puis Beaujolais.
⇒ Cuisine pédagogique à Joux à utiliser par l’ensemble des acteurs du
Beaujolais Vert.
⇒ Développer la thématique du textile avec la Loire. Voir fiche-action 1.5
⇒ Tourisme et handicap. Échange d’expériences sur les équipements/outils par
pôle. Recenser les structures équipées et les faire travailler ensemble (renvoi
de clientèles).
⇒ Échange de compétences : ex. mise en place de la taxe de séjour sur le

Beaujolais Vert.
Déclinaison de l’action pôle Pierres Dorées
⇒ Impliquer et sensibiliser les élus et décideurs du tourisme (sensibiliser à la
préservation de l’écrin que constitue le territoire des Pierres Dorées,
éductours internes)
⇒ Créer des packages sur des thématiques communes ex. La géologie, Science
et vie de la terre qui intégrerait l’espace Pierres Folles à St Jean des Vignes,
les carrières de Glay et le musée de la Mine à St Pierre la Palud.
⇒ Sensibiliser les habitants à la propreté des sites et au potentiel touristique de
leur région (pays de l’Arbresle)
⇒ Faire entrer le tourisme dans les moeurs pour encourager l’investissement
des communes (Monts d’Or Azergues)
⇒ Monts d’Or Azergues :Travailler en partenariat, avoir une véritable politique
réseau avec le pôle touristique des Pierres Dorées
Déclinaison de l’action pôle Beaujolais Vignoble
⇒ Affirmer l’existence de ce territoire : mutualiser les actions des 3 OTSI,
renforcer la communication en se dotant d’outils adéquats (site Internet
commun, photothèque, réalisation d’un film)
⇒ Pallier au problème de la désertification des villages en Beaujolais Vauxonne
et de la fermeture des commerces au mois d’août
⇒ Création d’un OTSI en Beaujolais Vauxonne
2/ Animer un réseau de prestataires

 Faire un point sur les sites ouverts en haute/basse saison par à rapport à la
demande locale et touristique.
 Sensibiliser les restaurateurs, commerçants… à l’ouverture de leur
établissement durant l’été.
 Animer un réseau de prestataires volontaires pour imaginer les conditions
d’ouverture des commerces, restaurants et sites touristiques pendant la
période estivale.
Déclinaison de l’action pôle Agglomération de Villefranche
⇒ Pallier le problème de fermeture des restaurants en été et le dimanche.
Renforcer le caractère régional des menus.
⇒ Développer les liens entre prestataires (organiser des rencontres)
Niveau 1
Priorité / Calendrier
Pilote OTSI par pôle et/ou CC.
Coûts Nombre de réunions par an
Suivi Taux de participation aux réunions.

Nombre de partenariats créés.


Action 1.2 : Développer une politique réseau et des actions transversales sur l’ensemble
du territoire Beaujolais
[En lien avec l’action 1.1 du schéma des crus et 8 du schéma des Pierres Dorées]
Constat Le Schéma de Développement Touristique se concrétise par un plan

d’actions opérationnel. Son efficacité doit être évaluée.
Les porteurs de projets ne connaissent pas toujours l’interlocuteur dont ils
ont besoin.
Objectifs Créer une véritable dynamique de réseau de l’ensemble du territoire

Beaujolais.
Asseoir le positionnement marketing du Beaujolais.
Stimuler la connaissance de l’offre du territoire par tous ses acteurs.
Évaluer si les objectifs du schéma ont été atteints.
1/ Définir l’organisation du tourisme sur le territoire : qui

fait quoi ?
 Communiquer sur l’organigramme des acteurs locaux
Voir document en annexe  Informer les prestataires des réseaux en place sur le territoire
 Travailler avec un groupe composé de 2 personnes
(élu+technicien) représentant chaque CC lors des rencontres
organisées par Destination Beaujolais.
2/ Coordonner un réseau de prestataires
Voir action 1.1
3/ Coordonner la politique d’animation : calendrier /

événement à l’échelle du Beaujolais.
 Remarques sur le fonctionnement des animations/évènements
Paradoxe entre animation destinée aux habitants et l'animation touristique.
Superposition de manifestations aux mêmes moments.
La nécessaire coordination de la programmation entre les communes.
La professionnalisation de l’animation et les coûts subséquents…
La modestie des recettes (souvent)…
 Globalement “faire moins, faire mieux”
Coordonner les manifestations par le biais des OT.
Tendre vers une mutualisation des moyens financiers, humains et techniques.
Des actions intercommunales peuvent être envisagées pour rationaliser et faire des
économies d’échelles. En effet, les projets d’animation et d’événements n’ont pas
nécessairement de limites géographiques et les coûts de fonctionnement et
d’organisation sont souvent importants. Il faut lever les freins : habitudes,
différences entre la façon d’envisager l’animation, les budgets, la relation avec les
associations locales.
Recensement des manifestations estivales en s’appuyant sur Sitra et éditer un
calendrier l’échelle du territoire Beaujolais pour faciliter la coordination et
l’information. Extension du calendrier Beaujolais vignoble.
Maîtriser la chaîne de valeurs et des coûts.
4/ Apprendre à promouvoir ensemble le territoire :

 Organiser 1 éductour 3 fois/an, en partenariat avec le CDT: pour
les personnels des OT, CC, hébergeurs, restaurateurs, viticulteurs,
Responsables de sites

 Objectif : leur faire découvrir le Beaujolais et toutes les activités

possibles pour qu’ils puissent bien en parler et donner envie aux
visiteurs de consommer et circuler sur le territoire.
Il est important de percevoir comment les acteurs se sentent
appartenir au Territoire Beaujolais. L’éductour peut être un
prétexte convivial et ludique. Mise en situation de “visiteur-touriste”.
Accueil en salle avec mise en scène offre + règles du jeu de
découverte
Visites : commentaires à l’issue de chaque visite
Déjeuner : découverte d’une remise en scène des produits terroir
Dîner : synthèse des retours d’expérience…
⇒ Beaujolais Vauxonne : avoir une véritable politique réseau avec les
autres pôles oenotouristiques
5/ Suivre la mise en place et évaluer le schéma de

développement touristique
 Faire le point régulièrement sur l’avancée de la mise en place du
plan d’actions.
 Utiliser les indicateurs de suivi présents sur chaque fiche action
pour faciliter l’évaluation.
La fréquence est à déterminer, mais pourrait être d’une fois par trimestre.
 Informer : communiquer l’état d’avancement des différentes actions
engagées, l’état des actions non engagées, les solutions et
décisions proposées en cas de modification.
 Si besoin, compléter le plan d’actions.
Priorité / Calendrier Niveau 1
Pilotes Organisateur et animateur des rencontres : Destination beaujolais en

partenariat avec le CDT, CCI, InterBeaujolais
Coûts Eductour 2000 €/an
Suivi Taux de participation et fréquence des rencontres.

Satisfaction des acteurs et prestataires.
Retombées des mutualisations.

Axe stratégique n°1

Action 1.3 : Créer et former des ambassadeurs du territoire Beaujolais auprès des habitants et
des résidents secondaires.
[Extension du schéma des Pierres Dorées]
Constat Trop peu d’habitants du Beaujolais sont de véritable VRP de leur territoire.
Les nouveaux arrivants, nombreux dans le Beaujolais, sont les plus curieux pour
partir à la découverte du territoire.
Objectifs Le territoire Beaujolais doit être perçu par ses habitants et résidents secondaires
comme une destination touristique.
Faire des habitants des bénéficiaires et des acteurs de l’offre touristique.
Actions 1/ Faire des habitants, des nouveaux arrivants et des résidents

secondaires les premiers consommateurs, puis les ambassadeurs
du territoire
- Replacer l’habitant au cœur de l’action touristique du territoire.
- S’appuyer sur les ressources humaines locales pour enrichir l’offre
touristique.
- Rendre plus harmonieuse la cohabitation entre les résidents du territoire et
les visiteurs. La valorisation de l’habitant dans le projet touristique du
territoire diminue les risques de conflits d’usage entre résidents permanents
et visiteurs occasionnels.
- Inciter également les commerçants, hors secteur du tourisme à devenir
également des ambassadeurs du territoire.
2/ Créer un club d’ambassadeurs du territoire
Créer un club d’habitants, de nouveaux arrivants, propriétaires de résidences
secondaires.
- Devoirs des ambassadeurs :
⇒ Parler du Beaujolais lors de leur déplacement extérieur
⇒ Faire visiter le territoire à leur famille/amis
⇒ Faire part de leurs remarques aux techniciens en charge du tourisme
- Droits des ambassadeurs :
⇒ Bénéficier d’une mallette contenant brochures, bons de réduction…
⇒ Participer aux rencontres sur le territoire
⇒ Être informés régulièrement des nouveautés du tourisme dans le
Beaujolais
- Proposer une fois par an, l’organisation d’un concours photos pour les
membres du club… Objectif double : offrir un lot aux ambassadeurs et
enrichir la photothèque des territoires.
3/ Réaliser des “mallettes ambassadeurs”
- Remettre aux ambassadeurs une mallette contenant de la documentation
touristique, des bons de réductions (sites, commerces et services locaux) et

des produits locaux.

Niveau 1
Priorité / Calendrier
Pilote Pilote contact avec ambassadeurs : Communes ou Communautés de communes
ou OTSI.
Pilote conception de la mallette ambassadeur : Destination Beaujolais
10% EQUIVALENT TEMPS PLEIN animation club + relais OTSI
Coûts
5000 € création des mallettes
Suivi - Retombées presse (départementale et nationale)

- Mise en place du concours photos dans les délais prévus
- Nombre d’initiatives répertoriées
Benchmark Ambassadeurs de Lorraine

CCI de Metz
10 av Foch 57000 METZ
03 87 52 31 00
Habitant Ambassadeurs – Région PACA
Direction de l’Economie régionale, de l’innovation et de l’enseignement supérieur
Service tourisme
Tel : 04 91 57 54 60
Démarche en cours
L’objectif est de sensibiliser les habitants aux enjeux économiques du tourisme dans la
région : les habitants ne doivent pas « subir » le tourisme mais être acteurs et partie
prenante de l’activité.
Un partenariat avec les professionnels régionaux de l’accueil (touristiques, culturels,
environnementaux...) permettra d’élaborer la charte régionale de l’accueil en Provence
Alpes Côte d’Azur et de proposer aux habitants de « signer » cette charte et de devenir
ainsi « ambassadeur » de Provence Alpes Côte d’Azur avec la possibilité de bénéficier de
gratuité ou de réductions pour certaines activités et visites touristiques pour eux et aussi
éventuellement pour les parents/amis qu’ils reçoivent ou à qui ils font découvrir la région.

Axe stratégique n°1:

Action 1.4 : Renforcer l’observation économique du tourisme dans les OTSI et leur
contribution auprès du CDT
Constat Les données statistiques à l’échelle du territoire Beaujolais sont peu nombreuses.
Les acteurs se plaignent des multiples sollicitations de différents organismes de
collecte (CDT, Gîte de France…).
Objectifs Optimiser l’organisation actuelle de collecte et circulation des données.

Mieux connaître les clientèles du Beaujolais.
1/ Lancer une réflexion autour de la circulation des données afin de

gagner en efficacité
 Optimiser l’organisation actuelle pour faire face aux défis de demain. Rendre
plus accessibles et plus opérationnelles l’information et les études produites
à l’attention des publics du CDT : faciliter l’appropriation des données par les
socioprofessionnels, les partenaires et les offices de tourisme.
 Nécessité de rationaliser le fonctionnement de l’observatoire départemental :
accès à l’information, vulgarisation des données, réponse aux demandes
extérieures ponctuelles, mise en perspective d’études indirectement liées au
tourisme…
 Nécessité de mettre à disposition des acteurs les ressources documentaires
et les études en possession du CDT, et/ou disponibles à la Région et de
rendre l’information plus opérationnelle
2/ Sensibiliser les acteurs
 Nécessité de transmettre et d’exploiter dans les meilleurs délais les données
quantitatives (résultats d’exploitation, chiffre d’affaires...) et qualitatives : leur
donner des informations régulièrement pour les convaincre.
 Renforcer le rôle des OTSI. Destination Beaujolais : doit compiler les
résultats.
3/ Inciter les acteurs
 A exprimer leurs attentes les plus fréquentes en matière d’observation et de
veille.
 Étudier la concurrence.
 Étudier les clientèles. Ex. : organiser une réunion d’information sur la
clientèle anglaise.
 Organiser cette information en fonction des besoins (permanents ou
ponctuels) des acteurs du territoire.
Priorité Niveau 2
Pilotes OTSI et Destination Beaujolais
Coûts Réunion de sensibilisation
Restitution + atelier sur une question particulière (Ex. : apport économique d’un
excursionniste)
Exploitation : données qualitatives pour les prestataires
Suivi Satisfaction des acteurs et prestataires.
Circulation de l’information et mise à disposition de données à l’échelle du
Beaujolais.
Nombre de rencontres sur cette thématique.


Action 1.5 : S’ouvrir aux territoires transfrontaliers : coopérer
Constat Au yeux du visiteur, les frontières départementales ou des pays importent peu.
Objectifs Le territoire Beaujolais est entouré d’autres territoires associés à des thématiques
fortes telles que le textile, la gastronomie. Coopérer avec ces territoires.
Proposer des axes de développement interdépartementaux par des
actions de promotion et l’échange d’expériences
 Axes de développement interdépartementaux : voir le rapport du Cabinet
MAHOC sur les axes stratégiques de développement pour la Région Urbaine
de Lyon
 Développer la thématique du textile avec la Loire : créer une route du
textile entre la Loire et Lyon.
Encourager la mise en réseau de musées sur cette thématique : dans la
Loire (Musée de Bussière et Musée du Chapeau à Chazelle), dans le pays
d’Amplepuis-Thizy (Ecomusée de Marnand, Hôtel-restaurant « La Terrasse
de Marnand » installé dans une ancienne usine textile), à Lyon (Musée des
Tissus, Maison des Canuts, l’Atelier de soierie etc...).
Projet d’Eco-musée à Tarare sur cette thématique.
Encourager la visite des entreprises de textile: dédier une personne, un
même référent dans chaque entreprise pour des raisons de sécurité et de
connaissance du site à la gestion des visites. Prérequis : Ne pas perturber le
fonctionnement de l’entreprise.
 Développer la thématique de la gastronomie et des produits du terroir :

Développer les échanges d’expériences avec les groupements de
producteurs du Lyonnais (très compétitifs) et les producteurs de l’Ain (Poulet
de Bresse, grenouilles) avec les réseaux de producteurs en Beaujolais :
Plaisirs des Yeux et du Palais, Maison du Fromage de Cenves, Billebaudez
en Beaujolais Vert, Balades en terroir gourmand dans les Monts de Tarare.
Développer les échanges avec Lyon capitale de la gastronomie et le réseau
des Bistrots Beaujolais (Lyon, Paris, New-York etc...+ 26 établissements
dans le Beaujolais).
Poursuivre la coopération avec un territoire transfrontalier de niveau
européen : l’Emilie Romagne en Italie. Échange des chefs de cuisine et
d’apprentis, projet de création d’une boutique de vente de produits du terroir
du Beaujolais et de l’Emilie Romagne, de façon virtuelle en ligne sur Internet.
Création de packages sur l’oenogastronomie. Prochains événements
programmés par la Coopération : « A table avec les étoiles » (échanges de
chefs étoilés) et Nuit Rose sur la côte adriatique (dégustation de vin). Pour
plus d’informations : Stéphanie Plaza. Tél : 06 60 70 66 06.
Voir le prolongement de la grande route des Vins de Bourgogne jusqu’à Lyon
(Voir fiche action 2.12)
 Développer la thématique de l’eau

Proposer des packages communs à Lyon/Beaujolais/Ain puisque la Saône
relie Lyon, l’Ain et le Beaujolais. La société Naviginter accoste à Trévoux
(départ de circuits en bus pour le Beaujolais). Passage de grands bateaux de
croisière européens.

Développer l’activité de petits bateaux de promenade tel que Nautiboat (6

places) puisqu’il existe des pontons à Belleville et Anse : projet de création
de ponton à Villefranche et développement du site de la plage.
Autres projets liés à la thématique de l’eau sans la notion

interdépartementale (voir fiche action 2.11)
 Actions de promotion communes hors thématique

S’associer à la Dombes sur les aires d’autoroute.
S’associer à la Bourgogne dans le cadre du prolongement de la route des
Vins
S’associer à Lyon pour vendre des packages intégrant l’attrait urbain de Lyon
et le terroir tout proche. Organiser des démarchages communs et autres
actions de promotion.
S’associer à la Drôme Provençale dans le cadre de la charte qualité d’accueil
Secrets de terroir
Déclinaison de l’action pôle Beaujolais Vert

⇒ Jouer sur la complémentarité Beaujolais Vert / Beaujolais Rouge / Brionnais en
s’appuyant sur la thématique du textile (Musée de Bussière et Musée du
chapeau à Chazelle)

Pilotes Destination Beaujolais, Interbeaujolais, Coopération Emilie Romagne


Structurer l’offre en déclinant le
positionnement selon les clientèles
cibles


Structurer l’offre en déclinant le positionnement selon les clientèles cibles
Action 2.1 : Encourager l’installation d’artisans et associations de producteurs (structures
d’accueil regroupées)
Constat Les villages du Beaujolais sont jugés vides et inanimés par les touristes qui les
fréquentent malgré quelques exceptions qui contredisent ce constat : le village
d’Oingt dans les Pierres Dorées, par exemple, a favorisé l’installation d’artisans
d’art et de producteurs qui font vivre le lieu. Cependant ces exemples sont trop
rares et ne parviennent pas à drainer un flux de touristes suffisant et celui-ci reste
saisonnier. En revanche, le site des Ponts Tarrets (à la croisée des Pierres
Dorées, de l’Arbresle et de la Haute Azergues) a beaucoup de succès du fait de
sa position stratégique sur un axe très passant (D 485) qui relie plusieurs vallées.
Dans le Haut Beaujolais, la Maison du Col de Crie attire de nombreux visiteurs
mais elle est excentrée par rapport au reste du Canton.
Objectifs L’objectif est de créer une dynamique sur ce thème étendue à l’ensemble du
territoire beaujolais.
Étudier la faisabilité des projets, rechercher et sensibiliser les

producteurs et artisans d’art, animer et commercialiser le réseau
 Créer une cellule de réflexion pour analyser avec l’aide ou non d’un
cabinet la faisabilité des projets, les meilleurs points d’implantation, les
actions de mutualisation et de promotion commune à envisager etc...
Les artisans d’art se sont déjà réunis dans le cadre du CDPRA pour
réfléchir à des actions mutualisées. Poursuivre cette réflexion en y
associant les producteurs.
Se rapprocher de la chambre de Métiers, CCI pour inciter
l’installation d’entreprises, artisans
 Prévoir impérativement l’implication des Communautés de Communes
pour impulser les projets.
Ex. Le Pays d’Amplepuis Thizy déplore le manque de producteurs et
d’artisans d’art sur son territoire. L’OTSI suggère à la CC d’impulser la
création d’une structure d’accueil regroupée. Leur mission serait d’inciter
les producteurs et artisans d’art à s’installer en leur apportant des
facilités de lancement de leur activité.
⇒ Créer une pépinière d’artisans et de producteurs sur le site de l’ancienne
Manufacture afin de renforcer l’offre
⇒ Créer une synergie plus importante entre le Col de Crie et les autres sites du
Canton qui seraient davantage à valoriser. Envisager un point de vente à
Propières.
⇒ Animations sur le Canton de Monsols à mettre en place par les réseaux de
producteurs
Donner une dimension touristique à l’installation d’artisans

 Former les commerçants, artisans… à l’accueil touristique
 Les associer aux réunions, projets, Conseils d’administration sur le
territoire

Priorité / calendrier Niveau 1
Pilote Animateur/chargé de développement économique de la CC puis OTSI
Chambre d’agriculture (Fabrice Verdejo), Chambre de Métiers, CCI,

Partenaires
ADASEA, Destination Beaujolais,
Voir l’exemple du territoire du BAROLLO en Italie.

Benchmark


Action 2.2 : Etudier le potentiel de création de produits du terroir spécifiques et innovants en
partenariat avec l’INRA
[Extension du schéma des crus]
Constat Le territoire Beaujolais bénéficie déjà de nombreux produits du terroir mais cette
dynamique doit être encouragée et faire preuve d’innovation.
Objectifs Faire du Beaujolais un terroir riche en produits agricoles et viticoles.
1/ Créer des relations privilégiées avec les professionnels du monde

agricole et viticole
 Voir les actions déjà entreprises par Interbeaujolais
 Voir fiche-action 2.12 Structurer l’offre oenotouristique
2/ Se rapprocher de l’antenne INRA pour étudier de nouveaux
produits et cultures complémentaires
 Se concerter et rapprocher les différents acteurs du monde agricole et
viticole : ADASEA, Département, la CCI, Interbeaujolais, chargé de mission
économique des CC et les acteurs en charge du développement
touristique.
Attention : il ne s’agit pas uniquement d’impulser de nouveaux produits
finis mais de promouvoir également de nouvelles cultures (fruits, légumes)
ou productions dans le Beaujolais.
Exemple 1 :Proposer des produits “vin” adaptés
La clientèle jeunes adultes, les femmes et les non-initiés préfèrent :
 Des vins plutôt doux, ronds, fruités et faciles à boire.
 Du vin dilué dans des glaçons exacerbe le potentiel aromatique tout en
diluant la sensation alcoolique. Cela met en équilibre la sucrosité
nécessaire au plaisir du goût. Ex : voir plus bas, benchmark.
 Des boissons à base de vins, à l’image du succès des “premix” : cocktails
sucrés prêts à boire. Ces préparations à base de vins sont très éloignées
du vin : élaborées avec des arômes d’agrumes, de fruits, souvent
gazeuses, faiblement alcoolisées, elles ne se positionnent pas en
concurrence de “l’univers du vin”.
Exemple 2 : Fromage de chèvre en forme de coeur
Contact : Linda Gauthier. Billebaudez en Beaujolais Vert.
Faire du marketing expérientiel :

 Proposer ces produits aux jeunes adultes dans : les boîtes de nuit, les bars,
les restaurants…
Attention: Le lancement d’un produit destiné à cette “cible” nécessite tout d’abord
un produit de qualité et un réseau de distribution efficace ainsi qu’un concept bien
étudié. Les viticulteurs doivent être prêts à ne pas vendre que du vin dans un
premier temps.
Il ne s’agit pas de concurrencer les vins, mais de proposer une offre
complémentaire qui corresponde aux attentes des visiteurs.
“Le consommateur caméléon impose de plus en plus aux responsables commerciaux une
adaptabilité à leur système de consommation.
Les enjeux de la filière sont de plus en plus importants face aux attaques incessantes des
vins étrangers beaucoup plus marketés que les vins français. Face à cela, seule la prise
en compte des changements des consommateurs permettra une limitation de l'érosion de

nos parts de marchés voire un vecteur de croissance.

Le marketing expérientiel permet ceci. Lié à l'expérience lors de l'achat le marketing
expérientiel met en situation le consommateur face aux produits.
Le vin, produit expérientiel par excellence est un secteur d'activité dans lequel le
développement de cette nouvelle technique marketing est le plus intéressant.”
Le Marketing Expérientiel : Avenir de la filière Vin Yohan CASTAING - Wine Marketing Service
v.castaing@alcyon-consulting.com
Promouvoir ces offres :

Associer un distributeur, un designer (Philippe Starck…) aux nouveaux produits.
Informations sur Internet, sur les brochures, affichage…
Renforcer les liens producteurs/restaurateurs/commerçants :

 Renvoi de clientèles
 Partenariat pour la création d’un produit
 Création de packages visite d’une cave + panier de produits
⇒ Créer une fête du terroir sur un week-end de printemps
Pilote Rôle de l’animateur économique de la CC puis OTSI
Coûts 50% Equivalent Temps Plein
Nombre de rencontres entre les acteurs des différentes filières.

Suivi Cohérence des actions mises en œuvre entre filières agricoles et touristiques.
Relation avec l’INRA : voire création de partenariat.
Benchmark Mireille et Etienne Blanc - Domaine des Averlys - 69640 Lacenas

Tél. 04 74 67 35 92 - domainedesaverlys@free.fr
Ouvert 7j /7 de 8h à 18h30. Fermeture annuelle en septembre (vendanges)
Gratuit pour les individuels, 3€ / personne (groupes) Durée : 1h30
Blanc, rosé ou rouge, au caveau du Domaine des Averlys, les vins sont puissants
et racés et la cave compte quelques vieux millésimes. D'autres surprises
attendent le visiteur comme la découverte de produits fermiers, de confitures et
apéritifs maison au sein de la petite boutique qui jouxte le caveau.
Vignerons de Rabastens
Les Vignerons de Rabastens ont lancé le Rosé et le Rouge Piscine.
33 route d’Albi – 81800 Rabastens –
Tél. 05 63 33 73
Les Collines du Bourdic (cave coopérative du Gard)
Lancement en 2004 d’un produit innovant à destination des
jeunes adultes : GRENANDISE.
Couleur grenadine, friand et facile à boire comme annoncé sur
l'étiquette sérigraphiée, ce vin rosé révèle des arômes de fraise
et de fruits rouges.
www.bourdic.com
La "Sofiamini"
C’est un des “must” à exhiber dans les soirées branchées
outre-atlantique. Lancé par la réalisatrice Sofia Coppola, ce vin mousseux, un
“Blanc de Blancs” produit dans la Napa Valley, est conditionné dans une cannette
rose en aluminium et vendu en pack de 4.
www.sofiamini.com
Listel : gamme de pétillants Listel à 3,5° d’alcool.
ww.listel.fr


Action 2.3 : Développer une offre marchande autour de la randonnée
Constat Les clientèles du Beaujolais sont à la recherche d’espaces de nature, calmes et

préservés où ils peuvent s’adonner à la pratique d’activités de loisirs.
Le réseau de sentiers de randonnée est dense et les activités de sports et loisirs
sont en augmentation constante sur le territoire.
Cependant ces activités génèrent aujourd’hui peu de recettes touristiques.
Objectifs Optimiser les activités sport de nature existantes.

Se montrer compétitif en structurant et diversifiant l’offre sport nature.
1/ Stimuler les prestataires de services connexes (Ex. restauration,

paniers pique-nique, location de vélo)
 Favoriser les coopérations entre prestataires privés : hébergeurs /
restaurateurs / viticulteurs…
Séjour vélo itinérant en chambres d'hôtes avec portage de bagages
Randonnée cyclotouristique en boucle à partir d’un gîte
Séjour randonnée et cours de cuisine
Séjour en chambres d'hôtes haut standing et découverte du territoire en Montgolfière
 Favoriser l’activité “accompagnement“

 Intégrer dans les sentiers de balade des visites de sites touristiques
 Associer les activités : ex. pêche + randonnée
 Produits ludiques à destination des familles : rallye, atelier nature
 Innover: sports nouveaux, utilisation de nouvelles technologies :
ex. : GPS Safari… Innovation = médiatique !
2/ Renforcer l’événementiel autour de la randonnée : animer
(Ex. : promenades gourmandes)
 Animation de voies vertes/cyclotouristique : itinéraire reliant les sites
touristiques
 Créer des animations régulières : course d’orientation, rallye, course de
vélo par niveau, possibilité de boire un verre ou de manger au fil du
parcours
 Thématisation de sentiers : promouvoir les richesses locales. Ex. Sentier
Victor
 Espaces de convivialité aménagés le long des voies vertes : bancs,
tables, points d’eau…
3/ Créer une rubrique Internet dédiée aux sports et loisirs de nature
 La rubrique Internet présente l’offre par thématique, les acteurs et les
packages spécifiques
 Faire connaître l’offre connexe en matière d’hébergement, commerces,
services, restaurant (localisation sur la carte des itinéraires, guide…)
 Mise en place d’un pass multi-activités

⇒ Favoriser la consommation sur le territoire (développer une offre marchande
autour de la randonnée, développer les visites et circuits clé en main avec

audioguidage)
⇒ Pays de l’Arbresle. Développer l’aspect marchand de la randonnée. Utiliser la
randonnée comme fil conducteur de la rénovation des cabanes. Profiter de
l’ancienne voie du tacot pour créer une voie verte. Créer un point de location
vélo
⇒ Créer de la variété dans les activités : encourager les projets de gîtes, les
sentiers tels que celui des Diligences, une voie verte à proximité de
l’Azergues, un circuit balade des châteaux en calèche
⇒ Développer l’aspect marchand de la randonnée dans le Haut Beaujolais.
Générer du séjour en s’appuyant sur cette thématique. Créer des packages
mixtes intégrant la randonnée et les visites chez des producteurs. La cible des
seniors randonneurs est à travailler.
⇒ Renforcer la thématique VTT en Haute Vallée d’Azergues : créer un grand
circuit uniquement de descente, faire entrer l’AltaVTT dans les 10 meilleures
rando de France comme la Transvercors
OTSI, Élus, professionnels de la filière de loisirs

Pilote
Promotion relayée par Destination Beaujolais
Analyse quantitative
 Retombées économiques de l’activité : nombre de pratiquants
(comptage terrain) confrontés à d’autres critères (visite rubrique internet,
prestation accompagnement, visites de sites…)
Suivi  Retombées économiques indirectes : achat, locations, emplois liés à
l’activité, hébergement, nourriture…
Analyse qualitative
Évaluation de la satisfaction des usagers sur le balisage, l’entretien, l’accueil,
le prix (dans le cas d’activités marchandes) des sentiers/itinéraires
Cyclodécouvertes autour du Mont Ventoux (Avril 2005)
Comité Départemental de la FFCT de Vaucluse
Espace Acampado - BP 27
84420 PIOLENC
GPS Safari dans le Doubs (2004)
CDT du Doubs
7, avenue de la Gare d'eau
25031 Besançon cedex
Sun festival (PNR du Morvan)
Parc naturel régional du Morvan,
Maison du parc
Benchmarking 58230 SAINT-BRISSON
Tél : 03.86.78.79.00
0 825 00 3265 Fax : 03 81 212 998
Les sentiers de l’imaginaire (Carladez)
Chaque habitant au cœur de son village s’est découvert des talents de
sculpteurs, de créateurs de formes, de peintre, d’écrivain…
Les sentiers de l’imaginaire sont des balades faciles, de découvertes et de
surprises qui évoluent sans cesse : ils éveillent notre imaginaire par toutes sortes
d’apparitions : sculpture de bois, mobilier et dispositifs ingénieux (tabouret en
forme de champignon, longue-vue)
Contact : www.carladez.fr


Action 2.4 : Poursuivre la mise en réseau et valoriser les patrimoines
Constat L’histoire du Beaujolais est riche mais les témoins tels que l’architecture, les
légendes, les traditions ne sont pas toujours exploitables sur le territoire.
Il est difficile de s’y retrouver, de savoir ce qui peut réellement être valorisé pour
les habitants/ visiteurs/ touristes.
Objectifs - Proposer une valorisation du patrimoine du Beaujolais.

- Favoriser le développement d’une offre muséale et culturelle attractive,
identitaire, cohérente et complémentaire.
- Nécessité de rendre l’offre patrimoniale plus lisible et de l’ancrer dans
l’identité territoriale.
1/ Poursuivre les coopérations déjà engagées : JEP, Nuit des

Musées
 Mutualiser les moyens mobilisés localement. Voir ex. création d’un poste
d’accueil multi-sites pour renforcer l’ouverture des sites et musées plus
modestes.
 Nécessité de prolonger ces évènements ponctuels
 Mettre en place des actions de partenariat (renvoi de clientèles entre les
sites)
2/ Mettre en scène le patrimoine vers les cibles retenues comme prioritaires
et en phase avec le positionnement (familles et groupes d’amis et visiteurs…)
- Développer la vocation touristique des sites patrimoniaux et établissements
culturels
- Importance de rapprocher les vocations tourisme/culture/loisirs dans les
équipements culturels pour diversifier les sources de revenus
3/ Révéler par des éléments scénographiques surprenants, originaux,
des éléments patrimoniaux non accessibles
- Mettre en place des objets scénographiques qui matérialisent un jeu ou
mettent en scène le site :
Coût estimatif, projet de plasticien = 12.000 € HT
- Solliciter des artistes pour faire du Land Art…
- S’appuyer sur le mécénat. Voir ex. Projet Fondation Olivier et Hubert
PLANCHE
4/ Concevoir un jeu de découverte
- Favoriser la circulation et le renvoi de clientèle

- Relever les thèmes exploitables dans le Beaujolais ou sur un/plusieurs
site(s) décelés lors du diagnostic partagé.
- Concevoir un jeu de découverte qui permette d’aborder le territoire par
n’importe quel élément patrimonial retenu pour concevoir un circuit.
Sur chaque site, le “jeu” invite à découvrir au moins deux autres sites.
Coût estimatif = 24.000 € HT
- Concevoir une communication adaptée.


⇒ Mise en valeur des villages et des sites en Beaujolais Vauxonne. Passer d’un
public d’initiés au grand public
⇒ Créer une rétrospective des Mousselines à Tarare
⇒ Renforcer la promotion de l’offre patrimoniale au Pays d’Amplepuis-Thizy
⇒ Haute Vallée d’Azergues. Valoriser le patrimoine vernaculaire : le recenser,
l’entretenir et renforcer les horaires d’ouverture au public.
⇒ Développer la thématique du ferroviaire en Haute Vallée d’Azergues.
⇒ Travailler le thème du bois en Haute Vallée d’Azergues : créer un parcours
bois (de la pouce à l’arbre de 30 ans), fête du bois, visites de sites (de la
pépinière à la chaudière en passant par la charpente), boutique d’objets en
bois
⇒ Pays de l’Arbresle : valoriser le patrimoine existant et créer des circuits
Niveau 1 pour les paragraphes 1 et 2

Priorité / calendrier
Niveau 3 pour les paragraphes 3 et 4
Pilote OTSI et Destination Beaujolais
Éléments scénographique : à partir de 12.000 € HT

Coûts
Jeu de découverte : à partir de 24.000 € HT
- Évolution de la fréquentation touristique des sites patrimoniaux et

Suivi établissements culturels.
- Évolution des actions mutualisées entre structures.


Action 2.5 : Innover dans l’offre d’hébergement - restauration
Constat L’offre d’hébergement du Beaujolais est de qualité très inégale.

Malgré des avantages concurrentiels en terme d’accessibilité, de positionnement
géographique, le territoire du Beaujolais dispose d’une faible capacité
d’hébergement pour l’accueil de groupe en zone rurale.
Objectifs Accroître le taux d’occupation des hébergements.

Identifier les besoins en hébergement de groupe sur le Beaujolais.
Satisfaire et fidéliser la clientèle pour accroître la consommation touristique.
1/ Hébergement de groupe en milieu rural.

Préalables
Constituer un groupe de travail, composé d’hôteliers, de Destination Beaujolais,
CCI et OTSI pour lancer une réflexion sur l’opportunité de création d’un
hébergement de groupe.
Etant donné, le nombre de projets avortés de la part d’investisseurs privés
(fréquentation estimée trop faible), l’implication politique des institutions est un
pré requis pour impulser la réussite de projet de cet ordre.
Cette réflexion/étude devra répondre à 3 étapes : elle sera réalisée en interne ou
en externe par un bureau d’études compétent.
1 ère étape : Diagnostic

Appréhender les potentialités et l'attractivité du territoire Beaujolais afin d'évaluer
l'opportunité du projet.
 Analyse de l’offre et de la demande en ce qui concerne l’hébergement
de groupe
 Le contexte concurrentiel à travers l’analyse de l’offre présente sur la
zone de chalandise
 Adéquation avec les stratégies touristiques définies sur le territoire
 Les partenariats mobilisables pour ce projet
 Les aides éventuelles dont pourrait bénéficier le projet
2ème étape : Réflexions stratégiques

À travers les résultats obtenus lors du diagnostic, plusieurs scénarii devront être
proposés
 Hébergements de grande capacité
 Concept “resort” : accueil, animation…
 Organisation de séjours à thèmes
 Avec ou sans restauration
 …
Déclinaison de ces hypothèses par forces, faiblesses, opportunités, menaces
3ème étape : Quel positionnement adopter ?

Donner au site une place déterminée dans l’esprit du consommateur cible et
différencier l’offre par des avantages concurrentiels.
Précision des critères distinctifs du projet :
 Aménagement innovant
 Services spécifiques : accessibilité handicapé, garage moto/vélo, accès

Internet, prêt de draps…

 Activités ludiques à destination des enfants
Définir la clientèle visée :
 Clientèle de passage / court séjours / séjours ?
 Clientèle de proximité / clientèle nationale / internationale ?
 Loisirs/ Tourisme/ Affaire/ Incentive
 Familles/ Groupe d’amis/ Scolaires/ Publics handicapés
4ème étape : Recommandations opérationnelles

Détail du concept retenu :
 Des potentialités du territoire et du site pressenti pour le projet
 De la nécessité de s'adapter au marché
 Des attentes des clientèles cibles retenues.
 Du besoin de s'imposer dans le champ concurrentiel
2/ Encourager la qualification de l’offre hébergement.

Offrir des prestations qui répondent aux attentes des clientèles
 Faire appel à des professionnels pour bénéficier de conseils
 Soigner : décoration, mobilier, équipement, superficie, confort, insonorisation…
 Faciliter la réservation, utiliser le transfert d’appel lors d’absences,
consulter les mails régulièrement…
 Faciliter le séjour : proposer des services tel que la réservation en ligne
(ex. Hôtel “Chez la Rose” à Juliénas)…
 Assurer une présence lors de l’arrivée : un accueil simple, mais chaleureux
3/ Identifier l’offre hébergement selon les critères qualitatifs : mettre
en place une cellule de réflexion
Stimuler la labellisation des hébergements :
Label “visible” permet d’avoir un niveau de qualité ; ce sont des repères pour les clientèles
 Avoir la même politique de conseils auprès des hébergeurs sur l’ensemble
du territoire.
Attention : s’appuyer sur le label qualité d’accueil mis en œuvre par les OTSI
et Destination Beaujolais (démarche en cours).
Différencier les hébergements par des avantages

concurrentiels :
Hébergements de grande capacité
Hébergements de charme
Hébergements à prix modiques
Présence d’un jardin, d’une piscine, d’un barbecue…
Accessibilité aux personnes handicapées
Garage pour les vélos ou motos, accueil des cavaliers…
Hébergement adapté pour l’accueil des familles avec enfants
Services : accès à Internet, prêt de draps, serviettes, vélos…
• Pilote : OTSI.
4/ Encourager la création de nouveaux hébergements en
accompagnant les porteurs de projet.
Hébergement de grande capacité pour groupes, pour répondre aux attentes des
clientèles affaires qui utilisent le TGV (Lyon Part Dieu, Lyon St Exupéry, Mâcon) ou l’autoroute. Voir
point 1/
Hébergements qui se démarquent par des critères distinctifs. Voir point 3/
Chambres d’hôtes : déjà bien développées sur le territoire

• Pilote : Communautés de communes.

Déclinaison de l’action pôle agglomération de Villefranche
⇒ Développer le tourisme d’agrément (Actuellement le tourisme d’affaires
prédomine chez les hôteliers et le public local fréquente majoritairement
l’OT). S’appuyer sur le musée Dini.
⇒ Recréer le concept des auberges de campagne sur le secteur de Tarare
⇒ Passer de l’excursion au séjour en Haute Vallée d’Azergues: renforcer la
qualité et la quantité de l’hébergement, en créant une offre d’activités de
séjour. Diversifier l’offre : ex. excursions en raquette l’hiver
⇒ Mettre l’hébergement au coeur de l’identité du territoire : qualifier l’offre,
créer et améliorer l’accueil d’aires de camping-cars, favoriser la coopération
entre les hébergeurs, évaluer le potentiel d’accueil des touristes d’affaires
Pilote CDPRA
Hébergeurs / Conseil Général / Comité Départemental du Tourisme /

Partenaires
Collectivités
Coûts 50% Equivalent Temps Plein
Nombre d’hébergements crées ou rénovés.

Suivi Nombre de réunions de réflexion autour de cette thématique
Satisfaction des clients sur l’hébergement dans le Beaujolais.


Action 2.6 : Développer le tourisme d’affaires
Constat Peu d’établissements accueillent des touristes d’affaires à l’exception de

l’agglomération de Villefranche.
Actions éparses sur le territoire Beaujolais .
Objectifs Recenser l’offre et communiquer sur les sites pouvant accueillir des groupes.
Évaluer la demande en tourisme d’affaires. Identifier les besoins.
Utiliser le tourisme d’affaires comme levier de développement du tourisme
d’agrément urbain.
Proposer aux touristes d’affaires un cadre privilégié pour leur réunion : ex. dans
une propriété au cœur du vignoble.
Accompagner Destination Beaujolais à la promotion de l’offre de congrès/
incentives
Renforcer la destination Beaujolais sur le marché du tourisme d’affaires
Dans un premier temps, développer le tourisme d’affaires à la

journée
- Recensement des prestataires désireux de s’intégrer dans une offre affaires
(tables gastronomiques, organisateurs d’événements et de spectacles…).
- Promotion de la filière au travers différents outils (Internet, salons
professionnels, brochures, communiqués de presse…)
- Aide à la mise en marché de l’offre
- Recherche de passerelles entre le tourisme d’affaires et le tourisme
d’agrément (programmation culturelle, produits post congrès…)
- Promotion de l’offre touristique urbaine et rurale auprès des clientèles de
tourisme d’affaires : musées, châteaux, événements, restaurants,…
- Développement d’une production affaires + activités de découverte
Dans un second temps, développer le tourisme d’affaires en séjour
1) Informer les hébergeurs sur le tourisme d’affaires.

Les OTSI sont le relais d’informations.
NB :
L’hôtel est le principal mode d’hébergement du touriste d’affaires (90%) essentiellement des
3 et 4*.
Le séjour dure en moyenne de 1 à 2 jours.
54% des touristes d’affaires sont composés de plus de 100 personnes
Les activités de loisirs occupent 25 à 50% de leur temps.
L’accessibilité est le facteur n°1 dans l’élaboration du choix de la destination.
2) Recenser les établissements sur le territoire susceptibles

d’accueillir des touristes d’affaires en séjour.
3) Renforcer la mise en marché et la promotion commerciale de

l’offre packagée
 Développement de circuits et séjours en lien avec les acteurs et les OTSI.
Proposer des produits d’accompagnement.

 Mission de conseils en séjour

 Vente confiée au secteur privé
 Renforcement de la promotion commerciale auprès des prescripteurs
groupes : éductour, démarchage, mailing, e-mailing…
Par produits d’accompagnement, on entend tout ce qui va caractériser la destination face à
sa concurrence. Et cela peut être simple : rallye pédestre sur le patrimoine, animations
œnologiques ou musicales, survol du vignoble en montgolfière, cours de cuisine… En effet,
les capacités d’hébergement grande capacité étant modestes, il faut s’installer sur
des niches comme les manifestations professionnelles, familiales ou amicales :
réunions, séminaires, congrès, réunions de famille, repas de fête d’entreprise
toujours avec un thème fort associé à une offre d’accompagnement… Par ex.
l’organisation de mariages à St Amour.
- Veille et bilan annuel sur la pertinence stratégique de l’action (contexte
concurrentiel et comportement de la clientèle)

⇒ Coordination et promotion de l’offre de tourisme d’affaires. Renforcer les
partenariats avec Lyon
Niveau 1 pour le tourisme d’affaires à la journée

Niveau 3 pour le tourisme d’affaires en séjour
Pilote OTSI (Délégation Villefranche) et Destination Beaujolais.
Coût 50% Equivalent Temps Plein
Création de produits affaires + activités associées (à terme : chiffre d’affaires

Suivi généré)
Fréquence des sollicitations auprès des OTSI et Destination Beaujolais


Action 2.7 : Créer ou renforcer un ou deux événements sportifs ou culturels
Constat L’animation/événementiel est un des leviers de la fréquentation touristique.

On peut même prétendre qu’elle restitue l’identité du territoire, en d’autres
termes, elle est l’élément le plus puissant pour renforcer le positionnement.
Objectifs Créer une image positive du Beaujolais auprès des habitants et des visiteurs
Fidéliser les visiteurs et en attirer davantage par une meilleure communication.
Accroître les retombées économiques.
Organiser des animations phares et grands événements sur

l’ensemble de l’année :
Poursuite de la politique événementielle déjà amorcée depuis plusieurs années avec
l’accueil de manifestations d’envergure à l’échelle départementale, régionale ou nationale :
la fête des Sarmentelles à Beaujeu, la fête des Crus, compétitions sportives…
A t t e n t i o n : veiller à ce que les animations organisées soient

cohérentes avec le positionnement.
Créer une cellule de réflexion pour créer ou renforcer un

événement culturel et/ou sportif
1 / Analyser l’offre évènementielle sportive et culturelle

existante et son public
 Recensement de l’offre : entretiens exploratoires et recueil de données

 Analyse des forces et des faiblesses, opportunités, menaces : niveau
de fréquentation, dynamique et évolution, espace de pratique, attractivités,
retombées économiques…
 Élaboration de fiches de clientèles : motivation et pratique, profil des
visiteurs (origine, durée moyenne de séjour, dépense moyenne…), nombre
et évolution des visiteurs
Important : utiliser une grille d’évaluation avec des critères (fréquentation,
potentialité de développement, événement vecteur du positionnement, en
phase avec les tendances de clientèles aujourd’hui)
2/ Évaluer les besoins

 Suite à l’analyse de l’offre, et par rapport à la grille d’évaluation, quels sont
les événements les plus à même d’attirer davantage de clients et
favoriser la promotion du territoire Beaujolais?
3/ Définir des scénarii d’action : “booster” ou créer

 Comment l’événement répond ou peut répondre à ces besoins ?
 Quelle forme doit-il prendre? Lequel doit-on privilégier ?
 Études clientèles et typologie de clientèle
 Dans quel domaine doit-il s’inscrire ?
 À qui l’événement doit-il s’adresser ? (public averti, professionnels, grand
public). Évaluer sa fréquence et sa durée
Déclinaison de l’action pôle Beaujolais vert

⇒ Valoriser le potentiel de loisirs et l’événementiel à Tarare (Ex. Festival Eclat)

du territoire pour développer le séjour
Pilote Destination Beaujolais
Partenaires Collectivités locales, communes, OTSI, exploitant, associations locales…

20% Equivalent Temps Plein à Destination Beaujolais et ajustement dans l’organisation du
Coûts
travail interne
Nombre d’animations/événements dans l’année.
Suivi Fréquentation des animations/événements.
Se référer aux résultats de l’étude.
Camping car tour (sur un itinéraire)

Des programmes de festivités et d’animations seront organisés sur toutes les
étapes pour laisser aux participants un souvenir impérissable du Camping Car
Tour et des régions partenaires. Dix villes étapes seront choisies pour accueillir
participants, partenaires et organisateurs.
Pour leur faire découvrir un terroir, une architecture, une population, un tissu
économique...
Contact : www.campingcartour.fr
Festival de spectacles jeune public (sur place, pendant 3 jours)
Toutes les disciplines artistiques sont réunies au Parc régional de l’île Lebel,
du 5 au 8 juillet pour faire vivre aux enfants de 2 à 13 ans une expérience
inoubliable. Du théâtre, de la danse, du chant, des acrobaties, du bricolage, du
Benchmarking
maquillage et plus encore.
Une fin de semaine complète remplie de jeux, d’activités, de spectacles,

d’animations et de surprises à partager en famille dans un décor enchanteur!
Contact : www.cjeune.biz
Rue des artistes (tous les week-end d’été)
Tous les samedis et dimanches de l’été, la rue Saint-Paul du centre-ville de
Joliette deviendra piétonnière afin de pouvoir faire la promotion des artistes et
artisans de la région, qui pour l’occasion, viendront présenter et vendre leurs
œuvres.
De l’animation, des surprises et une ambiance festive se mêleront à cette
célébration des artisans locaux.
Contact http://www.centrevilledejoliette.qc.ca/


Action 2.8 : Créer de la variété et développer des activités pour les enfants/familles
Constat Les familles sont des cibles de clientèles à valoriser sur le territoire, il est donc
nécessaire de leur proposer des produits adaptés, répondant à leurs attentes.
La clientèle familiale recherche des vacances riches en :
- Sensations
- Expériences ludiques
- Moments à partager ensemble
Objectifs Donner envie aux familles, nouveaux arrivants de venir et rester sur le territoire.
Accroître leur consommation sur le territoire pour faire du tourisme, une activité
génératrice de ressources.
Valoriser les produits locaux et enchanter les familles.
Ex. : cahier de coloriage

Bourgogne 1/ Développer une offre enfants à partir de produits locaux
- Choisir le produit. Ex. Un vin du Beaujolais (via un jus de raisin), un
fromage de chèvre…
- Créer une mascotte, un animal, un fruit/légume que l’on retrouve sur
différents supports :
o Set de table
o Coloriages
o Jeux de cartes
o Produits dérivés
o …
- Mettre en œuvre les partenariats nécessaires pour décliner des offres
en lien avec le produit choisi. Ex :
o Visite de fermes
o Atelier « fabrication »
o Menus enfants « terroir », à base de raisin, chèvre… + fiches
recettes
o Parcours ludique avec énigmes sur le thème de la chèvre et du
raisin
o Animation sur les circuits de randonnées avec la mascotte sur ses
rollers et dégustation de produits locaux à l’arrivée
o Journées festives autour du produit choisi, avec dégustations,
animations…
o …
Attention : différentes offres doivent être déclinées en fonction des
tranches d’âges.
- Promouvoir ces offres : mascotte, brochures, Internet…
Toutes ces opérations peuvent être médiatisées.

2/ Organiser des animations simples pour les familles
Organiser de “petites” animations simples et

thématisées autour de la découverte du Beaujolais :
Exemples :
- Balade + découverte de la nature : faune et flore locale, botanique,
sensibilisation à l’environnement, identification des chants des
oiseaux, découverte du ciel et des étoiles, jeu des fleurs : différents
indices et charades aident à reconnaître 10 variétés de fleurs
- Balade + approche artistique : aquarelle, photo, chant, écriture…
- Balade + gastronomie : fours à pain, pique-nique géant…
- Balade + loisirs créatifs : ateliers cabanes, bijoux en perles…
- Nature : jeux pour promouvoir la protection de la nature, concours
photo paysages ou animaux de la forêt
- Culture : théâtre de plein-air, soirées contes et légendes…
- Musique : soirées dansantes, petits concerts
- Animations saisonnières : noël, carnaval, fête du printemps…
- Animations sur la forêt : à titre d’exemple, voir la fête “l’appel de la
forêt” organisée à Molines en Champsaur (05) le 17 et 18 juin.
- Terroir : fête des foins, du bois, des lutins, du printemps, marchés
du terroir ou thématiques (bio, Noël…)…
- Sport : courses d’orientation, rallye touristique, course multi-
activités
- Animations enfants, ludiques : construction de cabanes avec
concours, chasse aux œufs de Pâques ou chasses au trésor
Important
- Pendant les vacances scolaires : au moins une animation par
semaine
- Soigner la thématique
- Mobiliser toutes les ressources locales : associations, habitants,
écoles, prestataires d’activités, etc.
- Être attentif à la diffusion de l’information et à la promotion
- Encourager la mutualisation des moyens pour les animations
pour réaliser des économies d’échelles et avoir plus d’impact
auprès des visiteurs.
- Évaluer la fréquentation, les retombées indirectes (bar,
restauration…) et la satisfaction des visiteurs

3/ Créer un axe offre famille, 3 possibilités ( suite page suivante)
Sur site Mise en réseau de sites Événement

 Renforcer l’attractivité d’un  Sensibiliser les opérateurs  Faire connaître le territoire
site et le positionner dans touristiques aux enjeux de et fédérer plusieurs acteurs
l’accueil des familles l’accueil familial en les touristiques autour d’un
fédérant événement famille
Laissez-vous conter Angers
en famille (49) Planète Explorer (63) Idéklic, Festival de l’enfant
Tous les Le passeport (39)
mercredis, l’Office Planet est un Pendant 4
de tourisme livret de jeux jours, les
d’Angers organise de 36 pages enfants sont
une visite guidée remis aux autant acteurs,
de la ville dédiée enfants à que
aux familles. l’entrée des 13 spectateurs
À travers une fiche sites grâce à une
jeu, les enfants partenaires. programmation spécialement
découvriront en s’amusant Il s’agit d’un jeu imaginé autour conçue pour eux.
l’évolution de la ville et ses de thématiques propres au
personnages illustres. département. Ateliers d’expression, de
créativité et spectacles
Contact : rythment le festival.
www.angersloiretourisme.com Contact :
Contact :
www.planetepuydedome.com
www.ideklic.fr
Musée des tissus et arts
décoratifs (69) Aventure mômes (71) Kid’s folies (85)
De plus en
plus de Le CDT Chaque
musées de année, le
organisent Saône et festival pour
des Loire a enfants
ateliers créé ce 'Kid's Folies'
pour faire concept propose des
découvrir l'art aux enfants le en 2004.
mercredi et pendant les Il a défini expositions, des spectacles,
vacances scolaires, autour une charte de qualité afin que un week-end découverte et
d'activités ludiques. les prestataires touristiques des ateliers.
intéressés puissent proposer,
C’est ainsi que, équipés d'un selon certains critères : Lors du millésime 2006 placé
simple T-shirt et de leur pique- un produit, un service ou une sous le thème de la nature
nique, les enfants passeront un activité adaptés aux enfants. exotique et des couleurs de
bon moment au Musée des Cette charte est fondée sur les Gauguin, la manifestation
Tissus et Arts Décoratifs, à critères suivants : la ludicité, la permettait aux enfants de
Lyon, à se fabriquer un sécurité et la qualité. comprendre et découvrir de
costume pour Carnaval. manière ludique et interactive
Contact : la vie du célèbre peintre
Contact : www.bourgogne-du-sud.com voyageur.
www.musee-des-tissus.com
La légende des forts en Contact :
Chasse au trésor au château Charente-Maritime (17) www.ot-st-jean-de-monts.fr
de Gruyères (Ch)
Retrouvez chaque été, du 1er Rallye nature multisensoriel
Le Château de Gruyères juillet au 31 août, le jeu en Alsace (67)
propose une animation "Le Mystère de la Légende des
originale: une chasse au trésor Forts " Le Rallye est un jeu de piste
pour les enfants de 5 à 12 ans. Organisé par le Conseil parcourant villages, châteaux et

Général de la vignobles.
Accompa Charente- Le rallye intitulé "À contre-
gnés de la Maritime, ce jeu sens" est proposé le vendredi
« Belle plongera les plus 04 avril 2007 lors de la semaine
Luce”, jeunes à travers du développement durable. Il
une les siècles à la offre au fil du circuit des ateliers
animatrice découverte des sensoriels dont le but est de
en Forts et des sensibiliser petits et grands sur
costume, fortifications du le développement durable.
les participants découvrent le département.
castel et son histoire au travers À travers une Contact :
d’un jeu enquête, l’objectif est de www.traceverte.com
interactif et raconter une histoire à la façon
passionnant. d’un roman historique.
Contact :
Contact :
www.chateau-
www.charente-maritime.org
gruyeres.ch
Sur la piste des
Croq’Images !…
(38)
Balade sympa et amusante en
famille pour découvrir Saint-
Geoire en- Valdaine autrement.
Menez votre enquête grâce au
kit malin de découverte (fiches
de jeux, explications, plan
illustré…). En route pour une
demi-journée pas comme les
autres !
Contact :
www.paysvoironnais.info
Pilote Destination Beaujolais, OTSI, Communes, sites.
A partir de 10.000 euros pour un jeu famille sur 4/5 sites sans graphiste.
Coût Environ 25.000 euros pour la création du jeu + graphiste = réalisation pré-
presse.
Succès des offres « produit local famille ».
Nombre d’animations dans l’année.
Fréquentation des animations.
Suivi
Indicateurs quantitatifs : nombre de visiteurs, nombre de dépenses,
retombées auprès des prestataires …
Fiche clientèle : origine des visiteurs, motivation, composition de la
famille, satisfaction du produit
Pascal Servet Conception

Création de jeu pour sites, de visite ludiques…
psc.pascal@libertysurf.fr
Contact
Musée en herbes
Benchmark Le Musée est ouvert 7 jours/7 de 10h à 18h
Renseignements et réservations au 01 40 67 97 66 Jardin d'Acclimatation
Bois de Boulogne 75116 PARIS
Galleria degli Uffizi – Florence


Action 2.9 : Développer l’accueil des camping-car
[Extension du schéma des crus]
Constat Les camping-caristes sont de plus en plus nombreux sur le territoire beaujolais.
Il s’agit d’une clientèle à fort pouvoir d’achat qui a des besoins spécifiques.
Objectifs Accroître la durée de visite.

Satisfaire et fidéliser les camping-caristes pour accroître la consommation
touristique.
Répondre aux attentes des camping-caristes du début du printemps à la fin de
l’automne
Actions
1/ Identifier les besoins en équipement d’aire de service
Camping-car.
Faire un inventaire
Expliquer aux communes les enjeux : distribuer le document de 8 pages extraites de VDL,
magazine professionnel sur les Véhicules de Loisirs.
Penser à une réactualisation des coûts.
2/ Implantations
Glossaire :
Eau grise = douche + vaisselle Grille dans sol accès souvent gratuit
Eau noire = WC issue des cassettes des WC chimiques. Accès souvent payant
Eau potable. Accès souvent payant.
Eau de rinçage des cassettes, des camping-cars… Accès souvent gratuit
Borne préfabriquées = appareil construit par industriels qui recèle un réseau, des robinets,
des systèmes de paiement s’il y a lieu…
Aire de vidange = souvent en béton ou en asphalte. Cependant, des aires peuvent être
traitées avec d’autres matériaux.
Recommandations :
1 Dans les communes qui disposent d’un camping. Ceci permet d’établir une relation entre le
camping-cariste et le gestionnaire du camping qui est un ambassadeur de l’offre locale.
Et de plus cela permet une régulation des usages pour éviter abus et contrôler le rejet des
eaux noires et grises.
2 Dans les communes sans camping, il faut en mesurer l’intérêt, en effet, les camping-
caristes sont des consommateurs. Et leur mode de déplacement permet de transporter
facilement des caisses de Beaujolais et autres produits ! Voir article “Investir pour l’accueil
des camping-cars est un pari gagnant”.
3 Payant. Dans les 2 cas, il est recommandé d’installer un système payant dont la grille à
eaux noires(WC) et l’eau potable sont bloqués avant paiement (3 €)
4 A partir des 1ères implantations recensées et soutenues par le CDPRA établir un
schéma d’implantation des aires de camping-cars pour le territoire Beaujolais : il faut
l’établir. En effet, ces clientèles sont à la hausse et constituées principalement de jeunes
retraités actifs et leur motif de déplacement correspond à l’offre du Beaujolais : paysage,
calme, patrimoine, contact agréable avec les habitants, gastronomie de terroir…
5 Communication. Dès qu’elles sont en place, le faire savoir à la presse spécialisée qui est
très lue par les pratiquants. C’est un bon vecteur de communication.
Un marché en hausse :
Plus de 10 % par an de ventes de camping-cars neufs par an depuis plusieurs années
idem pour la vente d’occasion, un rajeunissement des clientèles. …

Voir article en annexe.

Gros œuvres réalisés par commune : de 4.000 € à 11.000 €
Coût estimatif Gros œuvre assuré par entreprises spécialisées : de 6 à 17.000 € si achetée clé en
main à des industriels de l’équipement
Non compris les stationnements autour ni l’aménagement paysagé.
Priorité Niveau 1
Pilote CDPRA
Hébergeurs / Conseil Général / Comité Départemental du Tourisme / Collectivités
Mission oenotourisme, ADTR “Bienvenue à la ferme”, Tarare (Rassemblement
Partenaires
camping-car”, CC Portes de la Dombes (Véronique Gamont)
Cf Fiche-action 1.5 S’ouvrir aux territoires transfrontaliers : coopérer.
Tarare – Festival “Eclats”

Opération sur 4 jours ouverte aux
camping-caristes. Programme
d’animation : soirée d’astronomie
(observatoire au Sauvage),
concours musical sur le Beaujolais
vert, visite du studio
d’enregistrement à Tarare.
Benchmark


Action 2.10 : Favoriser les modes de déplacements doux et originaux.
Constat Nous vivons aujourd'hui dans une société où l'homme est indépendant et
souhaite être libre de se déplacer : "Trois Français sur quatre utilisent
quotidiennement leur véhicule !"
Le tourisme et les loisirs sont l’occasion de rompre avec le quotidien.
Objectifs Préserver l’environnement.

Faire du Beaujolais une destination de tourisme durable.
Recenser les modes de déplacement doux et originaux, faire du

benchmark
 Nombreuses sont les destinations qui proposent des modes de
déplacement alternatif à la voiture.
 Nombreux sont les modes de déplacement doux peu consommateurs
d’énergie et non polluants :
Promenade en calèche, en roller, en VTT, en tandem, en vélorail, en rosalie…
Encourager l’installation de prestataires de produits

d’accompagnement
 Les prestataires d’activités ont souvent besoin d’être orientés, conseillés
lors de leur arrivée sur le territoire : c’est le rôle de chaque OTSI de faire
de la veille et prostective.
S’en servir pour créer des offres d’activités et/ou de courts et

longs séjours
 Intégrer ces prestataires dans des produits courts/longs séjours.
 Innover et faire découvrir de nouveaux prestataires à l’occasion de
manifestations/évènements.
A noter : l’éco-comparateur qui permet de choisir le mode de déplacement le

moins cher existe déjà, désormais le visiteur/touriste peut utiliser la calculette
éco-déplacements, mise en place par l’ADEME. Celle ci permet de calculer
pour une distance et un mode de transport donné, les émissions de CO2
émises.
Ce principe peut servir de support pour promouvoir ces modes de
déplacement voir faire l’objet d’animations ou d’évènements…
⇒ Développement du site de la plage et des moyens de communication en lien
avec ce site (fluvial, vélo, bus)
⇒ Développer les outils pour que Villefranche devienne le point de départ
naturel d’une visite en Beaujolais

Pilote CC et communes
Partenaires OTSI et Destination Beaujolais.
Coût Temps d’animation à budgeter
Nombre de prestataires proposant des modes de déplacements doux.

Suivi
Animations, manifestations sur ce thème.
Benchmark
Le Ferryboat gratuit à Marseille
Le Conseil municipal de Marseille a voté la gratuité du Ferry-Boat. La célèbre
embarcation, omniprésente dans la trilogie de Marcel Pagnol, transporte les
passagers d’une rive à l’autre du vieux port depuis 1879. Face à la faible recette
(l'aller-retour coûtait 80 centimes d'euros), la mairie a donc préféré rendre ce
moyen de transport aussi utile que pittoresque gratuit, pour participer au
développement du tourisme dans la cité phocéenne. Un second Ferry-Boat plus
moderne (électro-solaire) sera inauguré en 2008.
De Velo’v en Veli’b
A grand renfort de médiatisation, le Velib’ a pris à Paris. D’autres solutions
alternatives de transport se mettent en place. Déjà existant du côté de Lyon par
exemple, le vélo-taxi fait le forcing à Paris…
Qu’il se nomme Cyclopolitain ou Urban-Cab, le taxi façon vélo semble sur de
bonnes roues. Tricycles électriques d’un “genre nouveau”, ces drôles d’engins
arpentent les rues, à vitesse réduite, mais de façon naturelle. 12 à 13 km/h avec
le moteur électrique, on peut monter à 25 km/h avec l’aide de l’énergie humaine.
Pour un centre ville tel que celui de Villefranche, où il devient compliqué de
circuler, les Urban Cab et velo-taxi seraient de belles initiatives.
Moyens de communiquer : s’en servir comme espace publicitaire.


Action 2.11 : Développer les infrastructures liées à l’eau et les sites naturels qui les
entourent
Constat Le tourisme fluvial et de loisirs aquatiques constitue une attente majeure de la

part des clientèles familiales. A renforcer en Beaujolais.
Objectifs Homogénéiser l’offre de loisirs sur le territoire.

Satisfaire les attentes de la clientèles locale et familiale
Afin de fidéliser la clientèle locale et la clientèle familiale de passage, le territoire

Beaujolais doit renforcer ses sites de loisirs aquatiques dans les années à venir.
Recenser les projets en cours liés à l’eau dans le Beaujolais

 Identifier les différents sites de loisirs aquatiques destinés à l'accueil du
public, qui existent sur le territoire.
 Écouter et savoir si un projet de ce type est de nature à intéresser la
population locale, et à fidéliser quelques jours, la clientèle touristique de
passage.
 Avant d'engager un investissement, il faut s'assurer, non seulement auprès
des touristes mais également de la population locale, de l'intérêt d’un projet.
Travailler avec le CDPRA sur les projets structurants existants

 Identifier les communes qui possèdent une zone de loisirs (tennis, terrain
de bi-cross, mini golf, piscine, terrains de pétanque) et des terrains
pressentis pour cette réalisation. Voir CDPRA : projet de rapprochement
des 2 plans d’eau du Bordelan et du Colombier à Anse.
 Ne pas oublier la réalisation d'une étude d'impact pour tout type de
réalisation, sur l'environnement.
Déclinaison de l’action pôle Vignoble
⇒ Ex. Site naturel classé de St Georges de Reneins en bord de Saône.
⇒ Aménagement de parcours pédestres en bord de Saône
⇒ Site de la Grange du Diable
⇒ Site romain de Ludna
Ne pas privilégier uniquement les sites en extérieur mais

également des structures semi-couvertes pour pallier les
évolutions climatiques

Pilote Communautés de communes et communes
Coût Temps d’animation à budgéter
Suivi Réalisation du projet
“Lac des Sapins"

Centre équestre, poney, circuit piscicole, faune et flore, circuits randonnées pédestres,
VTT et équestres, circuits cyclotourisme, mini stade, mini golf 18 trous, parcours
d'orientation, pêche, petites voitures à pédales ou électriques, planche à voile, voile,
barque, canoë, kayak, 4,70, X4, pédalos, Catamaran, tennis, Tir à l'arc, Paint Ball,
Benchmark
toboggan aquatique, Tir à la sarbacane, forêt de l'aventure, Base de loisirs, Vélos
tourisme, trampolines, château gonflable…
Wind surf sur eau plate

http://www.eauplate.com/plando10.html


Action 2.12 : Structurer l’offre oenotouristique
[Extension du schéma du territoire des Crus]
Constat Le touriste fait son choix selon la qualité du paysage, les possibilités
d’hébergement, la richesse du patrimoine, le climat, les possibilités de loisirs.
Du côté des acteurs touristiques, les coopérations entre les professionnels de la
viticulture et du tourisme sont à parfaire.
Les restaurateurs et viticulteurs sont parfois perçus comme des concurrents.
Objectifs Affirmer la viticulture comme un des élèments majeur de promotion de

l’offre.
Stimuler la visite de caves et inciter les visiteurs à circuler et découvrir le
territoire.
Référencer le plus possible les vins du Beaujolais dans les restaurants.
1/ Affirmer le lien viticulture/ tourisme pour créer une véritable

économie
Du côté des viticulteurs (Sources : AFIT-2004)
Soigner la signalétique
 Signalétique cohérente avec les autres supports de communication des
OTSI, par exemple (nom du producteur et du village/nom du domaine ou de
la cave).
 Harmoniser les panneaux d’indication des caves.
 Donner des informations simples : horaires, produits.
 Penser que la “signalétique intuitive”: haies, allées en graviers, pavages,
chemin, portes cochères ouvertes… favorise l’orientation des visiteurs.
Avoir une plaquette promotionnelle

 Document convivial avec photos, historique ou particularités de la cave,
références, plan d’accès.
 Diffusion : aéroports (Lyon St Exupéry), gares (Lyon, Villefranche,
Mâcon…), gîtes, camping, hôtel, OTSI, musées…
Réaliser un site Internet : le favori des étrangers

Sélectionner les informations :
 Présenter le vignoble
 Vendre du vin
 Cibler les clientèles
 Concevoir un site : rédiger un cahier des charges pour faire appel à un
prestataire
 Choisir les termes du référencement. Par exemple : nom du village, du cru,
du cépage, de la “parcelle”…
Ne pas négliger la presse quotidienne régionale

 Des articles récurrents entretiennent l’intérêt des clientèles régionales.

Travailler en réseau
 Les viticulteurs doivent se rapprocher des OTSI qui sont en contact direct
avec les visiteurs.
 Transformer la dégustation en outil de communication : proposer, par
exemple, des dégustations gratuites le samedi matin ou toute la journée.
Exemple : Genève tourisme.
 Se rapprocher des TO via Destination Beaujolais, le CDT et le CRT.
 Coopérer sur la promotion dans les salons avec OTSI ou CDT.
 Être collectivement présent sur des marchés régionaux. Par exemple, le
marché des saveurs à Lyon (organisé par le CRT).
Du côté des OTSI

 Faire connaître aux salariés des OTSI les viticulteurs et leur offre.
Exemple : éductour ou à l’occasion de portes ouvertes dégustation…
 Une cave peut accueillir une bourse d’échanges des brochures du
département.
 Quelques exemples de coopérations : sentier viticole, topoguide, visites
découvertes du vignoble, excursion en tracteur à travers les bois et la
campagne du domaine (Cf : Toscane). Création de produits groupe : tailler
les vignes, vendanges…
 Monter des partenariats créatifs pour surprendre et faire de la presse : par
exemple viticulteur/ école de musique pour organiser un concert,
viticulteur/musée pour une exposition thématique…
La route des vins Beaujolais Mâconnais

Le prolongement de la route des vins Beaujolais Mâconnais jusqu’à Lyon a un
impact :
 Installation d’une signalétique spécifique à la route des vins + signalétique
propre aux domaines viticoles et sites oenotouristiques adhérents.
 Edition d’une brochure sur la route des vins présentant les domaines
viticoles et les sites oenotouristiques adhérents + 3 suggestions de circuits
du guide Escapades Viticoles actuel.
 Créer une rubrique oeunotourisme sur le site Internet d’Interbeaujolais.
2/ Favoriser la coopération viticulteurs et restaurateurs

Du côté viticulteur
Il est important de se forger son propre réseau pour travailler avec les
restaurateurs/viticulteurs locaux.
Former les viticulteurs au démarchage des restaurants.
 Organiser des soirées dégustations dans des restaurants.
 Afficher dans la cave quelques menus sans le prix de 2/3 restaurants qui
vendent les vins et les indiquer aux visiteurs.
Du côté restaurateur
 Faire découvrir les appellations beaujolaises dans la carte
des vins.
Donner des outils/information aux restaurateurs pour
présenter les vins. Un descriptif du vin peut être rédigé par
un viticulteur/œnologue. La carte peut comprendre aussi la
présentation de chaque producteur sur une pleine page,
avec son histoire, son terroir, ses mots et ses photos.

 Sensibiliser aux marges

 Proposer des vins au verre pour inciter les visiteurs à découvrir plusieurs
vins. Conserver les bouteilles sous gaz inerte.
 Puisque de nombreux clients ne terminent pas leur bouteille, proposer de
ramener la bouteille à la maison. Ils se rappelleront ainsi plus facilement du
nom du producteur et son vignoble.
Favoriser toutes les actions qui associent les restaurateurs et les viticulteurs.
Pilote InterBeaujolais
Destination Beaujolais
Partenaires OTSI
Viticulteurs
Réseau Bistrot Beaujolais (26 établissements)

A l’origine, le réseau existait à Lyon, Paris et des grandes villes de pays
Benchmark
étrangers.
Principe : mise en avant des vins du Beaujolais, qualité des recettes proposées
et de l’accueil


Action 2.13 : Structurer les équipements et l’offre pour les personnes à mobilité réduite
Constat La qualité d’accueil et la connaissance des publics spécifiques n’est pas

homogène sur l’ensemble du territoire.
Elle constitue, aujourd’hui, une priorité en terme d’accueil des publics.
Objectifs Sensibiliser les acteurs aux spécificités du public handicapé.

Actions
Proposer et encourager les acteurs touristiques à participer au moins 1 à 2
fois/an à une formation adapté à l’accueil du public handicapé.
Le public handicapé
1/ Mieux connaître les besoins et attentes des clientèle s

touristiques en situation de handicap : formation
 Connaissance et accueil des publics déficients. Les participants
découvriront les bases sur les situations de handicap, l’accessibilité, le
confort d’usage pour tout public, la Loi de 95…
 Mise en situation de déficience visuelle et sur fauteuil roulant pendant 2 H.
Cette simulation peut se dérouler sur la globalité du temps du déjeuner
avec des personnes handicapées…
 Comment porter un projet d’aménagements, quelles aides sont
possibles ?
2/ Encourager l’obtention du label tourisme et handicap

 Le Label National a pour objectif d’apporter une information fiable,
descriptive et objective de l’accessibilité des sites et des équipements
touristiques en tenant compte de tous les types de handicaps.
 Il permet de développer une offre touristique adaptée, intégrée à l’offre
généraliste. Ce label est donc un gage de qualité de la prestation
touristique. Il représente un enjeu humain et économique. C’est une
démarche volontaire et libre.
 Les professionnels volontaires du tourisme Beaujolais, après un
diagnostic préalable, pourront s’engager dans une démarche d’adaptation
de son équipement avec le soutien des services départementaux et des
associations spécialisées.
 La démarche permet d’obtenir le label « Tourisme & handicap » pour un
ou plusieurs types de handicaps.
Niveau 1
Pilote
Sites, OTSI (animateurs : Karine Jugé, Alain Dessabons), CG
Coût
Coût de la journée de formation : de 700 € à 1.200 € si formation adaptée au
besoins du territoire sur ces cibles de clientèles spécifiques.
Suivi Nombre et régularité des formations proposées aux acteurs.
Évolution et nombre de participants du territoire Beaujolais + Satisfaction des
visiteurs.
Contacts MITRA
Tourisme adapté
Responsable : Stéphane Orsini et Marie-France Hornecker


Améliorer l’image perçue, véhiculer le
positionnement et promouvoir le
territoire


Améliorer l’image perçue, véhiculer le positionnement et promouvoir le territoire
Action 3.1 : Avoir une stratégie de communication, déclinable par pôle selon le positionnement :
charte graphique, logo et signature.
Constat La communication touristique n’est pas homogène sur l’ensemble du territoire.

Les logos et signatures des OTSI sont multiples.
Objectifs La charte graphique doit véhiculer le positionnement et se décliner par pôle.
1 / Définir une charte graphique et une signature commune pour

l’ensemble du Beaujolais en lien avec le positionnement
 La charte graphique pose les règles de mise en page et définit l’aspect
graphique des documents (internes et externes) du territoire Beaujolais.
 La charte graphique s'applique à définir :
- Le logo (couleurs, position dans la page, supports, déclinaisons et interdits)
- Les polices de caractères utilisées
- Les jeux de couleurs déclinables sur les différents supports de communication
- L'utilisation des éléments graphiques (filigranes, détail du logo agrandi, courbes et traits
spécifiques)
- Les principes du choix des images et des illustrations.
- L’univers sonore pour tout document audio, vidéo et Internet
Précautions
 Être surprenant, qualitatif en lien avec l’identité et les clientèles cibles
 Être en lien avec l’offre proposée
 Restituer les émotions traduites dans le positionnement
Le Beaujolais, le pays des plaisirs simples :
déambuler, prendre le temps, respirer, partager, goûter, être curieux,
découvrir… quelle “bonne surprise” !
 Les verbes du positionnement sont là pour indiquer les univers émotionnels
à mettre en avant. C’est un outil à remettre à l’agence de communication.
2/ Décliner par pôle : la charte graphique et la signature
 Décliner par pôle la charte graphique choisie sur les cartes de visite,
dépliant, flyer, site web, e-commerce, intranet, mailing et e-mailing,
publicité, packaging, signalétique,…
Un logo doit Attention : Veiller au respect du positionnement du territoire et des

présenter une thèmes choisis par pôle lors du travail avec une agence de
image stable communication.
dans le temps.
Dans le Ex. Ardèche Attitude
Beaujolais, de
Ex. Nouvelle Zelande
multiples logos
brouillent Déclinaison de la charte graphique
l’image du Site Internet
territoire.

Pilote Destination Beaujolais en partenariat avec les OTSI.
Coût Agence de communication env. 15 000 € (travail charte graphique + signature)
Le kit partenaire Savoie Mont Blanc Tourisme est destiné à la promotion du site
Internet. Tous les sites web sont autorisés à l'utiliser.
L’office de tourisme du Cap d’Agde décline sa charte graphique et signature sur

les brochures, oriflammes et t-shirt des agents d’accueil de l’office de tourisme.


Action 3.2 : Créer une brochure promotionnelle unique sur le Beaujolais
Constat Les avancées technologiques remettent en cause plusieurs procédés

traditionnels, dont les brochures touristiques. Or, celles-ci ne sont pas prêtes de
disparaître puisqu'elles demeurent parmi les sources d'information les plus
utilisées par les touristes sur le terrain, lors de leur séjour.
5 OTSI du territoire ont aujourd’hui une charte graphique un imprimeur identique
permettant de mutualiser les coûts.
Objectifs Les brochures des OTSI doivent être conservées pour un usage précis et local
des informations qu’elles contiennent.
Cependant, il n’existe pas, aujourd’hui, de brochure unique présentant le territoire
dans son ensemble : la destination Beaujolais.
Créer une brochure promotionnelle en lien avec le

positionnement, qui soit la déclinaison des brochures des OTSI
 Concevoir et mettre en œuvre une politique de communication utilisant les
complémentarités de chacun des médias permet de renforcer l’impact
global du message.
 Concevoir une brochure présentant le territoire dans son ensemble.
Recommandations :
- Décliner graphiquement le positionnement : attention aux choix des visuels
- Utiliser la charte graphique du territoire
- Présenter le territoire par pôle pour une meilleure lisibilité de l’offre
- Choisir en regard du positionnement et des clientèles cibles : l’offre à mettre en valeur.
- Faire référence à la fin de la brochure des documents de chaque OTSI contenant des
informations quasi-exhaustives.
Dans quelques années, penser à décliner cette brochure selon la cibles de
clientèles visées : brochure famille, clientèle affaires, sports et loisirs...
Ex. Brochure promotionnelle de l’Avant pays savoyard décliné par sous
territoires.

Pilote Destination Beaujolais en partenariat avec les OTSI.
Nombre d’exemplaires de brochures éditées.

Suivi
Renouvellement.
South Tyrol Information

Pfarrplatz 11
I-39100 Bolzano/Bozen
Tel : +39 0471 999999
Fax : +39 0471 999900
Déclinaison de la brochure générale pour les clientèles “amateurs de sports et

Benchmark loisirs” et “familles”.


Action 3.3 : Installer des oriflammes
Constat Aujourd’hui, le lien entre tourisme et activités économiques est trop peu marqué.
Objectifs Matérialiser le positionnement. Renforcer l’identité et l’image du territoire

Beaujolais.
Actions 1/ Concevoir, fabriquer, installer les “oriflammes-promotion”

Changé deux fois par an, il décline en 3 ans les différents attributs de valeur
dégagés du positionnement : Le Beaujolais, le pays des plaisirs simples :
déambuler, prendre le temps, respirer, partager, goûter, être curieux,
découvrir… quelle “bonne surprise” !
Méthode pour décliner les thèmes : attributs/année
Année 1 Année 1 Année 2 Année 2

Printemps-été Automne-hiver Printemps-été Automne-hiver
Paysage/Vignoble Vigne Automne Outils Vendange
Patrimoine Goudji Clocher Muret Cadole
Une auberge Un
Gastronomie Un chef innovant Un mâchon
paysanne gastronomique
Sires de
Légendes/Histoire Beaujeu
Chemin de fer
Maison du Col
Terroir Biscuiterie Huilerie Chèvre
de Crie
Climat
Les Hommes Célèbres Jeunes Nvx habitants Acteurs du territ.
Hébergements Roulottes Château Camping
Métiers/savoir-faire Bois Tissage Céramique Peinture
Tableau à compléter par le territoire
Oriflammes = Support de promotion par l’image et le texte.

Ces éléments mis en scène valorisent les autres produits à finalités économiques
Ex. : Si l’on présente une photo d’une grappe de raisins confrontée à celle en
émail ou en or de Goudji, ce n’est pas pour faire un cours de théologie
comparée, mais plutôt pour rappeler combien l’Art Roman est une expression
charnelle et terrienne de la religion chrétienne représentée de façon magistrale à
Belleville.
De même, l’automne mettra en scène la convivialité des vendanges.
Muret et cadoles seront présentés plus dans leurs “utilités” que par un discours
sur les techniques de construction.
Diffusion, installation
Pour promouvoir, il faut exister avec des “signes” qui restituent simplicité,
dynamisme et convivialité. Les oriflammes seront donc installés sur un support
autostable dans les hôtels, restaurants, OTSI, et sites qui le acceptent sous
contrat de valoriser le territoire pendant 3 ans.
Impact
Présents dans le Beaujolais, mais aussi sur les territoires cibles, dans une
sélection d’hôtels, bars restaurants dont le nom évoque le Beaujolais ou les crus.
Taille de l’oriflamme conseillée : 45 cm X 200 cm


Pilote Destination Beaujolais
Suivi Vente des objets pour le corner.
Création prix de base 1.300 € HT par oriflamme différent + production 580€/ unité
Coûts
+ support 60 € l’unité


Action 3.4 : Créer des produits promotionnels Beaujolais
Constat Aujourd’hui, il existe des objets promotionnels mettant en avant les vins du
Beaujolais mais peu matérialisent le positionnement touristique de la
destination.
Objectifs Renforcer l’identité et l’image du Beaujolais.

Matérialiser le positionnement.
Utiliser le tourisme comme vecteur de valorisation des filières locales :
viticole, agroalimentaire...
Actions Créer des objets promotionnels, véhiculant l’image du

Boutique du Hameau du vin territoire Beaujolais dans le réseau marchand (commerces,
restaurants...)
 Rédiger un cahier des charges pour cadrer et stimuler la création.
 Lancer un concours auprès d’écoles de design pour étudier les
projets.
 Leur mission : s’appuyer sur le positionnement pour créer des objets
souvenir “Le Beaujolais, le pays des plaisirs simples” et des
variantes.
 Réalisation d’un ou plusieurs prototype(s)
 Fabrication industrielle
Boutique de la Napa Valley
 Diffusion : ces objets seraient en vente dans les magasins de
souvenir et en exposition dans les hébergements, caves, restaurants
pour donner envie de les acheter.
“Le pays des plaisirs simples”: ces termes renvoient directement :

 Au vin, à la gastronomie de terroir
 Au partage : échange, convivialité…
 Et à la “douceur de vivre” au sens large : art de la table, décoration,
objets en bois…
Artisanat en bois Fabrication et commercialisation
Objet souvenir possible
Déclinaison de l’objet par thème
Objets déclinables pour les enfants

⇒ Créer des objets promotionnels véhiculant l’image du Beaujolais des
Pierres Dorées dans le réseau marchand (commerces, restaurants...).

Une coopération avec l’Interprofessionnelle + Destination Beaujolais +

Partenaires
Comité Départemental du Tourisme est indispensable
Conception : 0€ (si école de design) à 15.000€ et plus

Coût
Fabrication : retour sur investissement si vente
Suivi Vente des objets souvenir.
Benchmark Boutique d’objets en bois de la Cascade du Hérisson

Département du Jura
Point Information
Tél. 03 84 25 79 05
Boutique de la Napa Valley

www.napavalley.com


Action 3.5 : Mettre en place des outils innovants
Constat Les technologies sont aujourd’hui omniprésentes.

Le secteur du tourisme doit s’adapter aux nouveaux modes de consommation
des visiteurs.
Objectifs Différencier les effets de modes des activités pérennes.

Être prudent quant à l’utilisation des TIC dans les espaces de nature et loisirs.
Ces outils, répondent-ils vraiment aux attentes des clientèles du Beaujolais ?
Recenser les outils innovants, faire du benchmark

Les outils innovants mis en place par des opérateurs privés ou des institutionnels
sont de plus en plus nombreux aujourd’hui.
La liste des outils ci-dessous n’a pas pour vocation d’être exhaustive mais
d’ouvrir le champ des possibles.
Commercialisation – Vente
 Réservation et vente sur Internet de séjours et prestations touristiques
 Boutique de produits du terroir en ligne
Promotion - Fidélisation
 Offre de séjour, actualités envoyés par SMS aux clients (notamment les
jeunes)
Outils de découverte de la nature et du patrimoine
 Safari GPS
 Sentier utilisant RFID et bornes sonores
 Lecteurs MP3 ou PC Pockets pour la découverte d’espaces naturels
 Visite guidée par téléphonie portable
Faire un choix par rapport aux clientèles cibles du Beaujolais
L’utilisation de nouveaux outils est une évolution incontournable puisque le
tourisme est impacté par les évolutions technologiques.
Cette évolution est obligatoire car elle permet un renouvellement de l’offre.
Attention : l’innovation en tant que telle ne constitue pas un produit
L’analyse de la demande dans le Beaujolais est nécessaire : enquête de
satisfaction, études de comportement, sociologie des pratiques… avant d’investir
dans un nouveau concept, outil, produit.
Fabrication et commercialisation, si il y a lieu
⇒ Conforter le développement de la randonnée sous toutes ses formes en se
dotant d’outils innovants (ex. GPS) et en créant des sentiers thématiques. Une
fois que le PDIPR et le GPS seront en place, créer un gros événement sur le
thème de la randonnée : outil de communication et de notoriété pour le
territoire.
Pilote OTSI et Destination beaujolais
Coût Ex. 300€ /unité Gps
Suivi Nombre d’initiatives de ce genre et continuité dans le temps.


Action 3.6 : Favoriser le fleurissement et la mise en valeur des paysages en s’adaptant au foncier
Constat Le cadre paysager (coteaux, villages, vignobles, forêt de douglas) et architectural

(cadole, maison vigneronne, paysanne) est un atout majeur du territoire
Beaujolais.
De plus, les visiteurs sont de plus en plus sensibles au respect de l’environne-
ment.
Cependant, la pression foncière qui augmente de façon constante pousse les
acteurs à composer avec celle-ci.
Objectifs Doter le territoire d’une image accueillante par le fleurissement paysager.

Nécessité d’associer les habitants à la valorisation de leur cadre de vie et à
contribuer au projet touristique local
Faire des habitants des bénéficiaires et des acteurs de l’offre touristique locale.
1/ Sensibiliser habitants, élus, et professionnels du tourisme à la

valorisation du paysage et au fleurissement.
Type et nature du fleurissement :

 Privilégier les vivaces, fleurs en pleine terre : le plus emblématique étant le
rosier en tête des treilles de vignes
 Éviter les fleurs “exotiques” qui ne sont pas présentes dans le Beaujolais.
 Veiller aux horaires d’arrosage en regard des réglementations.
 Utiliser des engrais naturels.
 Éviter les jardinières trop souvent inesthétiques. Privilégier les jardinières
en bois ou en pierres, représentative du côté nature du Beaujolais.
NB : Ces recommandations peuvent être reprises dans un petit “guide de
bonnes pratiques” à diffuser auprès de tous.
Cf. Pour exemple, le guide sur les haies du Parc naturel régional Lorraine ou
“planter les haies du Voironnais” édité par le Pays Voironnais (38) ou la revue de
la communauté de communes du Massif du Vercors.
Mutualiser les moyens :

 Passer des commandes groupées pour diminuer les coûts et inciter les
habitants à fleurir davantage leurs maisons.
 Soutenir les initiatives sociales en lien avec le fleurissement (chantiers
d’insertion)
Organiser des concours à l’échelle du territoire Beaujolais :

Plus belle maison fleurie / Plus beau commerce fleuri / Plus belle cave fleurie
Embellissement :
 Masquer les éléments peu esthétiques : conteneurs… Attention toutefois
aux matériaux choisis.
 Éviter les supports publicitaires : parasols Gervais, poubelles Miko ou
panneau coca-cola…
 Enlever les décorations de Noël dès la fin des vacances scolaires.

2/ Concilier économie touristique et respect de l’environnement
Conseils communs à tous les partenaires :

 Intervenir dans les PLU : Priorité aux constructions écologiques et
respectueuses des normes HQE (Haute Qualité Environnementale)
 Mettre en place le Tri sélectif sur les sites touristiques
 Stimuler la récupération des eaux de pluie pour l’arrosage
 Favoriser la mise en place d’Énergies renouvelables : énergie solaire et
éolienne dans les hébergements, les caves… ampoules à économies
d’énergies dans les OTSI et autres structures. Faire attention à la couleur
de la lumière de ce type d’ampoules.
 Éditer sur papier recyclé
 Privilégier l’utilisation de produits ayant un éco-label. Ex. : ordinateurs
ou cartouches d’encre NF Environnement
 …
3/ Diversifier les actions et outils
Encourager des chantiers de restauration : muret…

Tous ces éléments peuvent être repris dans une “charte paysage ”, valable pour
l’ensemble des communes :
 Document départemental qui reprend les règles à respecter par tous. Il
s’agit d’un guide de bonnes pratiques.
 Il peut ensuite être intégré dans les plans de paysages mis en place au
niveau local.
Créer des supports

 Travailler sur une brochure d’informations destinée aux habitants, organiser
des réunions avec la population locale.
 Intéresser les écoles pour toucher les enfants qui sont les habitants de
demain. Partenariat possible avec l’Inspection Académique : intervention
d’artistes, d’urbanistes, de paysagistes avec une approche ludique Voir outil
pédagogique réalisé par la Facim pour l’aménagement de la Montagne, tél.
04 79 60 58 97.
 Sensibiliser les visiteurs à l’environnement sur la signalétique, dans les
brochures et lors d’animations par exemple. Cf. le SUN Festival dans le
PNR Morvan
Stimuler l’obtention d’éco-labels :

 Pour les hébergements, restaurants, services… ex. : Le dossier Mon
hôtel et l’environnement : Connaître, Agir, Évaluer édité par François
Tourisme Consultants tél . 05 53 54 49 00
 Exemples d’éco-labels et normes : Norme EMAS, ISO 14 000, éco-label
européen, Pavillon bleu pour les plans d’eau…
Attention : devant la multiplicité des éco-labels et normes environnementales, il
est indispensable de faire un choix et d’encourager uniquement l’obtention de
labels judicieusement sélectionnés.
CG : Brochure “Fleurir votre commune”
Commune et CC
Chambre d’agriculture : fleurissement dans les vignes.
Partenaires
Association à Chazay : formation au jardinage 1fois/mois, ancien de la DDA du
Rhône.
Comité de développement des Monts du Beaujolais

Coût Édition du guide pratique : 5.000 € (3000 ex.)
Enquête auprès des habitants, des visiteurs et des vacanciers sur la perception
des paysages.
Suivi Suivi des obtention d’éco-labels dans l’hôtellerie, restauration et campings.
Après investissement dans “l’économie d’énergie” évaluer la réduction des
factures d’énergie.


Action 3.7 : Assurer l’information du touriste et son orientation
Constat Une bonne information et orientation du visiteurs est un préalable indispensable

au développement touristique.
La signalisation et l’information du visiteur n’est pas homogène sur le territoire.
La mise en service prochaine du tronçon de l’A89 ouvre de nouvelles voies de
communication et promotion de la destination Beaujolais.
Objectifs Fournir de l’information et prescrire l’offre du territoire auprès des visiteurs sur
des lieux d’entrées stratégiques pour développer les clientèles et les parts de
marché.
Améliorer l’accueil des visiteurs.
Optimiser les aires d’entrées routières.
Renforcer les partenariats avec les départements mitoyens.
Identifier les lieux stratégiques du territoire pour capter les
clientèles.
 Identifier les lieux stratégiques du territoire pour capter les clientèles : se
poser la question de la pertinence d’implantation des OTSI pour optimiser
l’accueil des touristes
Ex à Belleville : situation de l’OTSI à l’Hôtel-Dieu ou à la sortie d’autoroute.
L’OTSI d’Anse n’est pas sur un axe passant mais derrière le château des
Tours.
Celui de Villefranche est aussi difficile d’accès, mal signalé et ne possède
pas de parking à proximité.
 Projet de l’Ile Porte : étudier l’attractivité et l’agencement de la structure vis
à vis des usagers de l’autoroute afin d’optimiser la fréquentation du lieu.
 Mise en place d’animations estivales sur les aires autoroutières
Renforcer et maîtriser la signalétique touristique (publique,

privée, affichage)
 La commission “Signalisation” de Destination Beaujolais est un lieu
incontournable de mise en cohérence de la signalétique du territoire
beaujolais.
Elle a pour vocation d’intégrer toutes les initiatives publiques ou privées (y
compris la future route des vins) afin d’appliquer une seule charte
graphique pour tous et de bénéficier de tarifs négociés car les
investissements sont mutualisés.
Cette commission a été mise en sommeil dans l’attente du nouveau
positionnement et de sa déclinaison dans une nouvelle charte graphique.
Un appel d’offre va être lancé fin 2007 auprès de plusieurs agences de
communication afin de créer cette nouvelle charte et il sera urgent de réunir
à nouveau la commission début 2008 afin de reprendre les travaux mis en
stand by (Ex : arches d’entrées du territoire) et en cours (Route des Vins).
La mise en cohérence de la signalétique sur le territoire est primordiale afin
d’éviter la multiplication des panneaux et la dispersion graphique : éviter
que le touriste s’y perde. Lui donner une image identitaire afin qu’il se situe

bien en Pays Beaujolais.

Type de signalétique déjà réalisée sur le territoire :
 Signalétique autoroutière
 10 arches d’entrée sur le pourtour du territoire avec la mention de «
Bienvenue en Beaujolais »
 Logo du Pays Beaujolais sur les panneaux d’entrée des 154 communes
 Signalétique intra-communale
 RIO et RIS
 Intégrer la réflexion de la signalétique hôtelière en cours de réalisation sur
l’Agglomération de Villefranche (Contact : Benoît Haym / Hôtel Plaisance)
• Pilote : Destination Beaujolais pour la cohérence

Partenaires
• Pilote : InterBeaujolais pour la route des vins.
Mise en place d’un système d’évaluation des points d’entrées (nombre de

Suivi demandes d’information, provenance des visiteurs, offre touristique
consommée...)


Améliorer l’image perçu et véhiculer le positionnement
Action 3.8 : Développer les opportunités liées au réseau routier et autoroutier
Constat 70 millions d’automobilistes empruntent l’A6 chaque année et longent le territoire

Beaujolais sans forcément connaître la destination.
Des panneaux signalétiques ont déjà été installés sur l’A6 et cette dynamique
doit se poursuivre.
Objectifs Renforcer les points d’accroche promotionnelle sur l’autoroute.

Favoriser les projets de points d’accueil et d’information touristique en lien avec
APRR et ASF, les projets de portes, arches, passerelles portant le nom de
Beaujolais, les projets de structures décoratives et d’animation sur les aires
d’autoroute communiquant sur notre territoire.
Renforcer le référencement des produits du terroir dans les boutiques et
restaurants des aires d’autoroute, en créant des espaces régionaux spécifiques.
Développer les points d’information et de promotion touristique

sur les aires d’autoroute bordant le territoire beaujolais. Créer
des structures/animations d’envergure sur une ou deux aires
(portage politique)
 Eviter de recruter du personnel spécifique (sauf en période de week-ends
classés rouge ou noir) et s’appuyer davantage sur le personnel autoroutier
(vendeur de télépéages par ex) en les formant à la destination.
 Faire appel à une entreprise spécialisée dans la distribution de brochures
pour la bonne gestion de la diffusion de la documentation. Voir l’espace
d’informations touristiques dans le point de vente de télépéages de Dracé
(sens nord/sud au nord de Belleville S/S) ouvert en période de vacances
scolaires et tenu par les hôtesses APRR. Démultiplier ce type d’initiative sur
les aires d’autoroute longeant le Beaujolais
 Favoriser les structures ludiques d’animation ne nécessitant pas de gestion
de personnel.
Travailler sur l’A6 et l’A46.

Profiter de l’A89 pour promouvoir le territoire
 Installer une porte de sortie d’autoroute portant le nom Beaujolais. C’est le
souhait du Maire de Joux de donner à l’une des 2 sorties programmées sur
sa commune le nom de « Porte du Beaujolais Vert ».
 Une passerelle en bois de douglas est prévue de l’A89 jusqu’à l’aire de
Bully, longeant la cave coopérative.
Un point d’informations touristiques est étudié par le Conseil Général.
Contact : Nicolas Helbert, Responsable du service aménagement du
territoire, Direction du développement du territoire, Département du Rhône,
Tel : 04 72 61 25 29, Fax : 04 72 61 74 79,
E-mail : Nicolas.HELBERT@rhone.fr
⇒ Actions à partir de l’A89 à définir (Ex : 2 sorties d’autoroute sont
programmées à Joux. Intégrer le mot « beaujolais » dans ces sorties. Installer
une porte en bois de douglas).
⇒ Valoriser l’axe principal de Tarare (projet de destruction ancien bâti au profit
du futur pôle culturel)

Voir étude sur l’aménagement et la valorisation des aires autoroutières

Disponible à Destination Beaujolais
Réalisée par Marylise BERGÈS
Aujourd’hui, chargée de mission Communication et TIC au Pays Beaujolais
Partenaires Pilote : élus des communes et Destination Beaujolais.


Améliorer l’image perçu et véhiculer le positionnement
Action 3.9 : Recenser les packages, les promouvoir puis les vendre via les réceptifs
privés du territoire (évolution du réceptif en promotion commerciale)
Constat Destination Beaujolais n'assure plus depuis le 1er juillet 2007 la vente de
packages touristiques à destination des groupes et individuels, au profit du
renforcement de la promotion commerciale.
Un réseau de réceptifs privés sur le territoire a été recensé, auquel Destination
Beaujolais renvoie les demandes de réservation de circuits et séjours provenant
des opérations de promotion commerciale et d’anciens clients fidèles.
Le renvoi de ces demandes aux agences réceptives locales a nécessité la mise

en place d’une procédure garantissant d’une part au client de recevoir une
proposition fiable et d’autre part à Destination Beaujolais de cerner le volume
d’activité réceptive pratiquée sur le territoire.
Objectifs Communiquer davantage sur ce nouveau mode de fonctionnement auprès des

acteurs du tourisme.
1.Mise en œuvre d’une nouvelle procédure
Dans le souci de répondre aux demandes de packages, mise en œuvre d’une

procédure spécifique afin que le client soit assuré :
 de recevoir une proposition répondant à ses exigences et besoins

 de recevoir une proposition dans un délai juste et raisonnable
 de n’avoir qu’un interlocuteur en cas de réservation
Destination Beaujolais met en œuvre un partenariat avec des agences

réceptives et associations locales. En fonction du type de demandes reçues,
Destination Beaujolais sélectionne l'agence sur laquelle elle oriente le client et
ceci en fonction de ses spécificités.
 Il est important de ne pas multiplier le nombre d’agences vers lesquelles
la demande est dirigée, ceci afin d’éviter de les mettre en concurrence et
de les faire travailler inutilement. De plus le client n’aime pas forcément
recevoir plusieurs propositions « voisines » qui compliquent son choix.
 L’agence sélectionnée doit faire parvenir en copie à Destination
Beaujolais la proposition faite au client, dans un délai idéal de 48h.
La proposition est faite aux OTSI qui souhaitent travailler de la même
manière pour les demandes qui leur arrivent en direct, plutôt que de
transiter par Destination Beaujolais, de créer un intermédiaire
supplémentaire, et donc un délai plus important dans la prise en compte
de la demande
 Mise en place d’un tableau de bord mensuel comptabilisant le nombre de
demandes de packages groupes ou individuels réceptionnées sur
chaque territoire et les moyens mis en œuvre pour y répondre, afin
d’avoir une meilleure lisibilité de l’évolution des demandes.
2.Promotion commerciale
 Destination Beaujolais par sa connaissance de l’offre et du territoire,
aussi bien en terme de structures (hôtels, restaurants…) que de

prestations de services (visites guidées, musées, accueil en cave,

découverte de producteurs terroir, location de bus, animation, croisières,
…) doit répondre le plus précisément aux besoins des prescripteurs de
voyages et être l’interlocuteur privilégié pour cette clientèle. Puisque la
mission de Destination beaujolais est bien de promouvoir le Beaujolais
en tant que destination de tourisme d'agrément et d’affaires auprès
des voyagistes : tours opérateurs, agents de voyages et autocaristes
sur les marchés français et internationaux.
 L’objectif est d'augmenter les programmations sur le territoire, en
favorisant la qualité et la diversité, en assurant conseils et assistance
dans le choix des circuits (faisabilité du circuit, recherche d’un prestataire
Beaujolais ciblé, ..).
 Participer de façon active aux visites d’inspection des professionnels du
tourisme programmant la région.
 Destination Beaujolais assure également le prêt de visuels pour
l’illustration des brochures de ces prescripteurs.
 Plusieurs outils vont être mis en œuvre ou poursuivis pour augmenter le
nombre de programmations et ainsi augmenter la fréquentation globale
du territoire :
Les démarchages pour une prise de contact directe avec les voyagistes et une
présentation plus approfondie du territoire.
Les Workshops qui rassemblent sur une durée courte des prescripteurs déjà
intéressés par la destination
L’outil Internet via l’E-mailing et la rubrique « Circuits et Séjours »

Une rubrique « Circuits et séjours » sera disponible sur le site Internet et
proposera des packages (groupes et individuels) produits par les opérateurs privés
réceptifs de la région. C’est dans cette rubrique qu’est référencé le Bureau des
guides et publiée la liste des réceptifs avec une description succincte de leur «
spécialité » et un lien vers leur site/contact mail
3.Bureau des guides

 Si l’activité réceptive est bien du ressort d’agences privées, le Bureau
des guides reste un service institutionnel. Destination Beaujolais poursuit
ainsi la réservation de prestations de guidages.
 Le Bureau des Guides suit l’évolution de la promotion commerciale : les
Internautes pourront sur le nouveau site Web prendre connaissance des
différentes prestations proposées (langues parlées par les guides,
durées des visites, tarifs), mais aussi trouver le listing complet des
guides référencé(e)s à ce jour avec les noms, les langues parlées par
chacun(e), et un numéro de téléphone pour une réservation en direct.
Pilote Destination Beaujolais et OTSI
Coût ½ temps Céline Grison

Phase3 Plan D'actions

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Audit identitaire et schéma de développement touristique

Sommaire des fiches-actions

Axe stratégique n°1 : ___________________________________________________________ 11

Axe stratégique n°2 : ___________________________________________________________ 21

Axe stratégique n°3 : __________________________________________________________________ 51

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 1/69

À chaque axe stratégique correspondent des fiches actions.

Axe n°1 : Renforcer la culture touristique des acteurs, élus et habitants

Les fiches-actions comporteront des déclinaisons par pôle.

Elles se présentent comme un outil opérationnel :

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 2/69

Axes et actions : priorité et calendrier

Action 1.1 : Développer un réseau d’actions et d’animations au sein

Action 1.2 : Développer une politique réseau et des actions

Action 1.3 : Créer et former des ambassadeurs du territoire

Action 1.4 : Renforcer l’observation économique du tourisme dans

d’affaires...) et qualitatives : leur donner des informations régulièrement pour les

Action 1.5 : S’ouvrir aux territoires transfrontaliers : coopérer

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 3/69

Axe n°2 : Structurer l’offre en déclinant le positionnement selon les

Titre de la fiche-action Priorité Délai

Action 2.1 : Encourager l’installation d’artisans et associations de

Action 2.2 : Etudier le potentiel de création de produits du terroir

Action 2.3 : Développer une offre marchande autour de la

Action 2.4 : Poursuivre la mise en réseau et valoriser les

Action 2.5 : Innover dans l’offre d’hébergement/restauration

Action 2.6 : Développer le tourisme d’affaires 1 Dès 2008

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 4/69

Action 2.7 : Créer ou renforcer un ou deux événements sportifs ou

Action 2.8 : Créer de la variété et développer des activités pour les

Action 2.9 : Développer l’accueil des camping-car [Extension du schéma

Action 2.10 : Favoriser les modes de déplacements doux e t

Action 2.11 : Développer les infrastructures liées à l’eau et le s

Action 2.12 : Structurer l’offre oenotouristique [Extension du sché ma du

Action 2.13 : Structurer les équipements et l’offre pour le s

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 5/69

Axe n°3 : Améliorer l’image perçue , véhiculer le positionnement et

Action 3.2 : Créer une brochure promotionnelle unique sur le Beaujolais

Action 3.3 : Installer des oriflammes [Extension du schéma du territoire des

Action 3.4 : Créer des produits promotionnels Beaujolais

Action 3.6 : Fleurissement et mise en valeur des paysages en s’adaptant au

Action 3.7 : Assurer l’information du touriste et son orientation

Action 3.8 : Développer les opportunités liées au réseau autoroutier

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 6/69

Actions détaillées par pôle

Pôle Pierres Dorées

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 7/69

Monts d’Or Azergues

Pôle Beaujolais Vert

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 8/69

Pays d’Amplepuis Thizy

Communauté de Communes du Haut Beaujolais

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 9/69

Communauté de Communes de la Haute Vallée d’Azergues

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 10/69

Axe stratégique n°1 :

© AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 11/69

Axe stratégique n°1

Constat Le territoire du Beaujolais se compose de 5 pôles : Le Beaujolais des Pierres

Actions 1/ Sensibiliser l’ensemble des acteurs économiques et les élus à la

 Organiser des rencontres régulières

 A terme, mutualiser les moyens, missions et actions par pôle

Déclinaison de l’action pôle Beaujolais vert