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AMUSE BOUCHE ***** TARTAR DE SALMN CON CARPACCIO DE CALABACN LACHSTARTAR MIT ZUCCHINI CARPACCIO TARTAR OF SALMON WITH ZUCCHINI CARPACCIO ***** CREMA DE GUISANTES CON SHIITAKE Y MENTA ERBSENCREME MIT SHIITAKE UND MINZE CREAM OF PEAS WITH SHIITAKE AND MINT ***** RAVIOLIS DE PATATAS AHUMADAS CON BOGAVANTE GERUCHERTE KARTOFFELRAVIOLIS MIT HUMMER RAVIOLIS OF SMOKED POTATOES WITH LOBSTER ***** MERLUZA CON RISOTTO DE CALAMAR SEEHECHT MIT TINTENFISCHRISOTTO HAKE WITH RISOTTO OF CALAMARI ***** TTE DE MOINE CON CHUTNEYS TTE DE MOINE MIT CHUTNEYS TTE DE MOINE WITH CHUTNEYS ***** PARFAIT ENSAIMADA, SOPA DE PIA Y ACEITE DE OLIVA AUBOCASA MANDELPARFAIT MIT ENSAIMADA-PUDDING, ANANASSPPCHEN UND AUBOCASA OLIVENL ALMOND PARFAIT WITH ENSAIMADA PUDDING, PINEAPPLE SOUP UND AUBOCASA OLIVE OIL
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