Hacer la masa de una pizza no es complicado, conforme vas haciendo masas te vas especializando y cada vez te salen mejor.

Esta receta es fcil y gracias a ella podrs saber Cmo hacer una masa de pizza casera y elaborar tus propias pizzas. Los ingredientes 130 gramos de harina, 25 gramos de mantequilla, aceite de oliva y una pizca de sal. La preparacin Mezcla la mantequilla con 100 gramos de harina, 2 cucharadas de aceite y la sal. Entonces amasa rpidamente y aade el agua necesaria para obtener una masa que sea consistente y elstica. Espolvorea esta masa con harina y djala reposar unos 30 minutos envuelta en film y en la nevera.

Espolvorea tambin con harina el mrmol de la cocina donde vas a trabajar la masa y usando un rodillo, tambin enharinado, intenta conseguir una plancha de masa lo mas fina posible dndole la forma tpica de la pizza. Aunque la puedes hacer rectangular tambien. Ya tienes la masa de pizza casera, solo falta que tu la termines con el resto de ingredientes; la salsa de tomate, la mozzarella, etc. Engrasa con un poco de aceite la bandeja del horno y espolvorala de harina y termina tu pizza. La degustacin Tremenda pizza nos vamos a zampar y elaborada por nosotros mismos nos sabr a gloria. Esperamos que os ayude saber Como hacer una masa de pizza casera.