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TECNICAS DE COSECHA DEL “hongo blanco” Tricholoma magnivelare Para la UMA lo VIDAL DIAZ MUNOZ ipio de Perote, Veracruz. Armando Lépez Ramirez ic6logo-Investigador INSTITUTO DE GENETICA FORESTAL UNIVERSIDAD VERACRUZANA El proceso de recoleccién de estas especies forestales no maderables, constituye una parte fundamental para su proteccion y adecuada comercializacién. Las caracteristicas bioldgicas tan particulares de las especies, hacen imprescindible la aplicacion de una técnica de recoleccién, misma que ha sido adaptada de las utilizadas en otros paises como Japon y Canada a las condiciones particulares de nuestro pais. Por lo general, se ha podido observar que el hongo tiene la capacidad de fructificar cada afio, sin embargo, lacombinaci6n de factores ambientales puede retardar su fructificacion este fendmeno es caracter istico en todos los hongos y adema s dificil de predecir. Consideramos que la recoleccian puede realizarse cada afio, siempre y cuando se tenga el debido cuidado.