P. 1
1.Hojas de Costo

1.Hojas de Costo

5.0

|Views: 8.197|Likes:
Publicado porerfolg.sena

More info:

Published by: erfolg.sena on Dec 05, 2008
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as XLS, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/09/2014

pdf

text

original

M A T E R I A L E S

Ingredientes Leche x ltr Pan x paquete Bocadillo x 250gr Huevos Azucar x lbr Mantequilla x 1/2lbr Esencia de vainilla x 350ml Polvo Royal x 100gr

TORTA DE PAN Valor unitario ingredientes Cantidad por torta 1429 1 litro 1015 2 paquetes 1029 250 gr 158 4 unds 1224 1/4 libra 1558 1/4 libra 2290 35ml 5080 5gr TOTAL MATERIA PRIMA TORTA Total Mes 28645 924249.83 28644.9 Productos x MesTotal x producto 480 480 480 59.68 1925.52 59.68

Costos C I F M O D Servicios Publicos Mano de Obra Indirecta Depreciacion Maquinaria

Mano de Obra Directa

553557.6

480

1153.25

M A T E R I A L E S

POSTRE DE MILO X 4 Ingredientes Valor unitario ingredientes Cantidad por 4 postres Leche x ltr 1400 1 litro Lecherita x 400gr 1000 400 gr Crema de Leche x 400gr 3000 400 gr Gelatina sin sabor x sobre 400 2 sobres Milo x 1000gr 23000 10gr TOTAL MATERIA PRIMA 4 POSTRES TOTAL MATERIA PRIMA 1 POSTRE Costos Total Mes 229160 7393998.65 229159.2 Productos x MesTotal x producto 3840 3840 3840 59.68 1925.52 59.68

C I F M O D

Servicios Publicos Mano de Obra Indirecta Depreciacion Maquinaria

Mano de Obra Directa

4428460.8

3840

1153.25

M A T E R I A L E

PAQUETE GALLETAS X 20 Ingredientes Valor unitario ingredientes Cantidad por paquete Huevos 158 4 unds Azucar x lbr 1224 1/2 libra Mantequilla x 1/2lbr 1558 1/2 libra Coco x 200gr 1000 200 gr Polvo Royal x 100gr 5080 10gr Harina X lbr 1000 1 libra TOTAL MATERIA PRIMA PAQUETE GALLETAS

S Costos C I F M O D Servicios Publicos Mano de Obra Indirecta Depreciacion Maquinaria Total Mes 28645 924249.83 28644.9 Productos x MesTotal x producto 480 480 480 59.68 1925.52 59.68

Mano de Obra Directa

553557.6

480

1153.25

Valor total por torta 1429 2030 1029 632 306 779 229 254 6688

Costo de Ventas + Precio de Venta

9886.1194 100% 19772.2389

Valor total por 4 postres 1400 1000 3000 800 230 6430 1607.5

Costo de Ventas + Precio de Venta

4805.6194 135% 11293.2057

Valor total por paquete 632 612 779 1000 508 1000 4531

Costo de Ventas + Precio de Venta

7729.1194 50% 11593.6792

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->