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o nome do projecto que a equipa media markt partilha consigo numa viagem deliciosa ao mundo dos sentidos.

so 20 saborosas sugestes cuja variedade de ingredientes, texturas e sabores reflecte a riqueza da nossa gastronomia. As receitas so acompanhadas dos equipamentos e utenslios mais adequados para que tire o melhor partido na confeco de cada iguaria. muito mais do que um simples receiturio, esperamos que Com todo o gosto tenha os temperos certos medida do seu gosto.

Com todo o gosto

Media Markt Alfragide Zona Comercial de Alfragide Casal do Canas, n. 5 2790-204 Carnaxide Media Markt Aveiro Quinta do Simo Estrada da Taboeira 3800 Aveiro Media Markt Benfica Av. General Norton de Matos Estdio Sport Lisboa e Benfica 1500-313 Lisboa Media Markt Braga Lugar da Senra de Baixo Lamaes 4715-276 Braga Media Markt Gaia R. D. Henrique de Cernache Santa Marinha 4400-625 Vila Nova de Gaia

Media Markt C.C. Gran Plaza (Bolho) Rua Fernandes Toms, 510-524 Fraco A Loja 1 4000-211 Porto Media Markt Leiria Estrada Nacional 1 Alto do Vieiro - Parceiros 2401-451 Leiria Media Markt Rio Tinto C.C. Parque Nascente Centro Comercial Parque Nascente Praceta Parque Nascente, n. 35 4435-182 Rio Tinto Gondomar Media Markt Sintra Sintra Retail Park Loja 4 Alto do Forte 2635-047 Rio de Mouro

Rita Ferreira

Media Markt Sintra

Sopa Moda da Provncia


Ingredientes:
500 g de entrecosto 250 g de abbora 250 g de courgette 4 batatas 3 cenouras 1 couve portuguesa 1 couve lombarda 1 nabo com rama 1 lata de feijo manteiga 1 cebola 1 farinheira 1 morcela de arroz 1 morcela 1 chourio de carne 150 g de macarro riscada Azeite q.b. sal q.b.

modo de preparao:
Corte aos pedaos e coloque numa panela a couve lombarda, a couve portuguesa, as cenouras, o nabo, as batatas, as cebolas, a courgette e a abbora. Coloque tambm o entrecosto inteiro. Encha a panela meia de gua, deite sal e azeite e leve a cozer em lume brando. Com um garfo, pique as morcelas, a farinheira e o chourio. Assim que levantar fervura, introduza os enchidos, o feijo e a massa. Deixe cozer lentamente e rectifique os temperos. Quando cozido a seu gosto, retire os enchidos e o entrecosto. Corte-os e sirva-os juntamente com a sopa.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Courgette

Uma poro de courgettes levemente cozidas fornece da dose de vitamina C e da dose de cido flico de que o adulto necessita diariamente, com apenas 19 calorias. Com baixo teor em calorias, a courgette tambm rica em vitamina A, benfica para a viso e pele.

Braun

Artiste Creme - MR 6500M

Varinha Mgica
600 Watts; P inox anti-salpicos; 15 velocidades+turbo.

com todo o gosto!

com todo o gosto!

Sofia Gomes

Media Markt Leiria

Sopa de Gro e Espinafres


Ingredientes:
(8 pessoas) 2 latas grandes de gro cozido 2 dentes de alho 1 emb. de espinafres lavados 1 cebola mdia 1 folha de louro 1 ovo cozido picado sal q.b. Azeite q.b.

modo de preparao:
Pique a cebola e os dentes de alho, cubra o fundo da panela com azeite e faa um refogado deixando a cebola alourar. Abra as latas do gro e deite na panela 1 lata e do gro aproveitando a gua das latas. Acrescente mais alguma gua cozedura. Deixe levantar fervura e coloque em lume brando durante 5 minutos. Triture a sopa com a varinha mgica e passe por um passador de rede, ficando assim um creme aveludado. Acrescente gua a gosto caso o creme fique muito grosso. Leve a lume brando durante mais 5 minutos. Junte o restante gro, a embalagem de espinafres e rectifique o sal e o azeite. Sirva polvilhado com ovo cozido picado. Nota: Uma vez que utilizado gro j cozido, a rectificao do sal feita no fim aquando da cozedura dos espinafres.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Gro

Pobre em gua, gorduras e isento de colesterol, o gro contm uma boa dose de fibras que ajudam a eliminar os acares, gorduras e o colesterol. Durante a I Guerra Mundial, o gro-de-bico era cultivado nalgumas zonas da Alemanha e utilizado como um substituto do caf.

Fagor

Trem Cozinha Chef 16

Conjunto Menage
Set de 16 peas; Concepo profissional: linhas rectas com acabamento acetinado e decorao de anel; Tampas de ao inoxidvel.

Philips
HR 1377

Robot de Cozinha com Varinha


Potncia de 700 Watts; 5 velocidades+turbo; Taa robot 1,5 l; Disco para ralar e cortar s fatias; Batedor de claras; Lminas picadoras; Varinha de 4 lminas robusta.
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com todo o gosto!

com todo o gosto!

Elisa Silva

Media Markt Sintra

Sopa de Nabias
Ingredientes:
3 batatas 2 cenouras 1 courgette 1 nabo 1 fio de azeite sal q.b. Nabias q.b.

modo de preparao:
Junte as batatas, as cenouras, a courgette e o nabo, adicione o sal e leve a cozer durante 40 minutos. De seguida, triture tudo com a varinha mgica, volte a colocar ao lume e deite o azeite. Depois de ferver, adicione as nabias e deixe cozer cerca de 20 minutos. Sirva quente.

Ao gosto de...

sugesto:
Conserve a sua sopa no combinado para a prxima refeio sem perder o sabor e os nutrientes.

e Tome-lh

o gosto

Cenoura

Conhecida pela sua cor alaranjada, as variedades originais da cenoura eram roxas, amarelas ou brancas. A cenoura cor-de-laranja surgiu por volta dos scs. XV ou XVI, na Holanda, como tributo a Guilherme I de Orange (laranja). Apenas 100 g de cenoura so suficientes para cobrir as necessidades dirias de vitamina A.

Krups

GPA 3.40

Varinha Mgica Expert Black & Chrome


Potncia de 600 Watts; Variador electrnico progressivo com 6 velocidades; Acessrio picador com capacidade de 700 ml; Acessrio batedor; Copo plstico graduado com capacidade de 800 ml.

Hotpoint Ariston
Quadrio 4Db

Combinado
Combinado 4 portas; Total No Frost; Advanced Frost Free; Sistema Hygiene Control; Funes I Care, Holiday, Super Cool, Super Freeze; Zona vinhos; Twist Ice Device; Prateleiras em vidro; Capacidade total 410 litros; Capacidade frigorfico 300 litros; Capacidade congelador 110 litros.

com todo o gosto!

com todo o gosto!

Laura Augusto

Media Markt Leiria

Arroz de Polvo
Ingredientes:
(6 pessoas) 1,5 kg de polvo limpo 350 g de tomates frescos 320 g de arroz 150 g de cebola picada 2 dl de vinho tinto 1,5 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola inteira 1 folha de louro Coentros frescos Piripiri q.b. sal q.b.

modo de preparao:
Leve o tacho ao lume com gua a cobrir ligeiramente o polvo e deixe cozer durante 30 minutos. Junte gua uma cebola inteira e uma folha de louro. Depois de cozido o polvo reserve a gua da cozedura para ser utilizada na confeco do arroz. Noutro tacho aquea o azeite. Junte a cebola picada e os alhos, leve a refogar at alourar ligeiramente. Adicione o tomate fresco, picado. Leve a refogar durante 5 minutos e adicione o vinho tinto. Tempere com sal e piripiri. Deite o arroz no refogado e deixe ficar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando para no pegar. Corte o polvo j cozido em pedaos pequenos e junte ao arroz. Adicione a gua do polvo e deixe cozer durante 15 minutos. Depois de cozido, o arroz deve ficar com um pouco lquido (chamado o arroz malandro). Polvilhe com coentros picados quando servir.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Coentros

O coentro era utilizado pelos egpcios como planta medicinal devido s propriedades digestivas, calmantes e, usado externamente, para alvio de dores das articulaes alm de ser afrodisaco. O ch de coentros alivia as dores de estmago.

Fagor

Trem de Cozinha Palma

Bosch

MCM 2020

Conjunto Menage
Set de 6 peas; Tampas dotadas de vlvula anti-vapor; Asas frias dotadas de proteco; Para todo o tipo de focos, incluindo a induo.

Robot de Cozinha Compacto


Potncia de 450 Watts; 2 velocidades e funo pulse; Lminas em ao inoxidvel para picar com acessrio plstico para bater; Disco combinado para cortar e ralar.

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com todo o gosto!

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Bacalhau Cremoso com Gambas


Andreia Teles
Media Markt Benfica

Ingredientes:
8 col. de sopa de azeite 4 postas de bacalhau 3 cebolas 3 dentes de alho 2 col. de sopa de manteiga 1 kg de gambas 1 emb. de molho bchamel Batata palha sal q.b. Pimento q.b.

modo de preparao:
Coloque num tacho as cebolas s meias luas fininhas, a manteiga, o azeite, os alhos picados e deixe refogar tudo com o tacho tapado. De seguida, junte o bacalhau cozido s lascas e envolva muito bem. Adicione a batata palha previamente amolecida com leite quente, as gambas cozidas e metade do molho bchamel. Disponha tudo num pirex com o restante molho bchamel por cima, polvilhe com um pouco de queijo ralado e leve ao forno a gratinar. Quando estiver pronto enfeite com algumas gambas cozidas e sirva com uma salada.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Azeite

Da milenria oliveira, so necessrias 1300 a 2000 azeitonas para produzir 250 ml de azeite. Devido grande quantidade de gordura mono insaturada que no se transforma em colesterol, o azeite reduz o LDL (mau colesterol) bem como o risco de AVC ou enfartes.

Hotpoint Ariston
TD 641 S (BK)

Philips

HR 1396

Placa Gs em Vidro
4 queimadores a gs um dos quais com dupla coroa; Acendimento electrnico; Vlvula de segurana; 4 grelhas esmaltadas.

Picadora
Potncia de 400 Watts; Capacidade de 1 litro; Pica todo o tipo de ingredientes; Boto de presso.

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com todo o gosto!

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Fermelina Silva

Media Markt Braga

Bacalhau Espiritual
Ingredientes:
800 g de bacalhau 500 ml de molho bchamel 400 g de cenoura ralada 6 pes 2 cebolas 2 dentes de alho 1 pacote pequeno de natas Azeite sal Pimenta Queijo ralado

modo de preparao:
Coza o bacalhau e reserve a gua da cozedura. Refogue os alhos e as cebolas, cortadas em meia-lua, num pouco de azeite. Junte a cenoura ralada e deixe tostar 10 minutos. Demolhe o po na gua de cozer o bacalhau, escorra bem e junte ao refogado. Depois de cozido, limpe o bacalhau de espinhas e peles, e separe-o em lascas. Junte ao preparado e mexa bem. De seguida, junte metade do molho bchamel, mexa e verifique os temperos. Coloque o preparado numa travessa de ir ao forno e deite por cima o restante molho bchamel misturado com as natas e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno at ficar tostado.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Bacalhau

Bacalao, nome dado pelos bascos, baccalaureu do latim, ou kabeljauw da lngua holandesa, so palavras possveis para a origem do nome do nosso fiel amigo bacalhau. Para que a demolha do bacalhau seja eficaz deve ser feita em gua fria. O tempo de demolha para um bacalhau crescido ronda as 48 horas.

Krups
GVA208

Picadora Expert
Potncia de 400 Watts; Recipiente graduado; Capacidade do recipiente: lquidos 400 ml/slidos 200 g; Sistema de segurana duplo (tampa e recipiente); Base do motor antiderrapante.

Hotpoint Ariston
OS 992 C IX

Forno Multifunes Inox


Forno de 60 cm com capacidade de 70 litros; +20% de espao interno; Multifunes 10 chef Po com funo po, barbecue, gratinado e doce; 4 cozeduras simultneas; Auto-limpeza por catlise; Contra-porta em vidro; Triplo vidro na porta; Guias telescpicas; Programao electrnica tempo e temperatura; Ventilao forada de arrefecimento.
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com todo o gosto!

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Mistura de Cogumelos com Camaro


Ingredientes:
(4 pessoas) 400 g de cogumelos variados 200 g de camaro pequeno Azeite Pimenta preta Louro Alho sal a gosto

modo de preparao:
Coloque azeite a gosto numa frigideira. Deixe aquecer e junte a mistura de cogumelos. Coloque o alho picado e mexa bem. Tape e deixe 8 minutos em lume brando. Depois junte os camares, a pimenta preta e o louro. Mexa bem e deixe 5 minutos em lume brando.

Nota:

Sirva com broa de milho acompanhado de um bom vinho tinto do Do.

sugesto:

Torre a broa de milho na torradeira para acompanhar o petisco ou sirva mesmo por cima da broa.

e Tome-lh

o gosto

Cogumelos

No Egipto apenas aos faras comiam cogumelos. Os Romanos acreditavam que os cogumelos davam aos guerreiros uma fora extraordinria. Muito nutritivos, contm um nmero de protenas igual carne, so ricos em vitaminas e com baixo teor de gordura.

Bosch
TAT8SL1

Tefal

Preference Induo 30 cm/28 cm/24 cm

Indesit

K6G21S (WX)/P

Torradeira
Acabamento em ao inoxidvel escovado; Capacidade para 2 fatias de po; Potncia de 860 Watts; Paredes com proteco trmica; 9 nveis de grau de tostado com visor LED; Visualizao do grau de tostado; Funo memria; Centragem automtica do po; Sistema de elevao do po; Suporte para pezinhos em ao inoxidvel; Tecla Stop, em separado, para interromper o processo; Bandeja de migalhas amovvel; Desligar automtico; Grau de tostado regulado electronicamente.
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Frigideira
Base Induo com disco ferrtico; Maior resistncia da base da frigideira a deformaes; Compatvel com todas as fontes de calor, incluindo induo; Thermo-Spot; Indicador de temperatura ideal para iniciar o cozinhado; Revestimento interior e exterior anti-aderente Prometal Pr; Cinza antracite; Fcil de limpar e muito resistente; Pegas em baquelite com aplicaes em metal.

Fogo Inox
4 queimadores a gs; Forno a gs; Safe Flame: segurana de gs no forno e na mesa de trabalho; Acendimento electrnico dos queimadores; Grelhador elctrico; Espeto rotativo; Relgio conta-minutos.

Ao gosto de...

Joana Arruda

Media Markt Aveiro

com todo o gosto!

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Ingredientes:
6 ovos 3 canecas de gua 2 latas de atum (mdias) 1 caneca e meia de arroz Cebola Alho Azeite leo sal

modo de preparao:
Faa um estrugido com cebola, alho, cenoura e um pingo de azeite. Depois coloque a gua, previamente fervida, e o arroz. Deixe cozer a gosto. Para a preparao da omolete, bata os 6 ovos e coloque-os numa frigideira com um pouco de leo e deixe cozer a gosto. Desfaa o atum com a ajuda de um garfo. Numa forma de pudim coloque uma camada de arroz, ovo e atum. No fim coloca-se o arroz. Convm pressionar bem as camadas. Desenforme num prato e decore com azeitonas. Est pronto a servir.

sugesto:
Um pozinho feito na mquina de po para acompanhar a refeio... calha sempre bem!

e Tome-lh

o gosto

Alho

No antigo Egipto, os homens que trabalhavam nas pirmides recebiam parte do seu salrio em alho para serem mais resistentes s doenas. Acredita-se que o alho um afrodisaco e as suas propriedades estimulantes funcionam melhor para homens e mulheres na andropausa e menopausa.

HR 1560 Cucina

Philips

Batedeira de Mo
Potncia 350 Watts; Ps 100% metlicas.

Tefal

OW200130

Bosch

MSM67PE

Indesit

VRO 641 D B

Mquina de Po
Incio diferido at 13 horas; 12 programas de cozedura; At 1 kg; Cuba em alumnio.

Varinha Mgica
750 Watts de potncia; Silenciosa, baixa vibrao do motor; Velocidade regulvel; Boto turbo; Mini picadora com lminas de ao inoxidvel e tampa; Lmina separada para triturar gelo, utilizada com a mini picadora; Jarro de mistura com indicador e tampa.

Placa Vitrocermica
Biselada; Touch Control; 4 zonas radiantes com 1 double ring; 9 nveis de potncia; Segurana para crianas.

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Ao gosto de...

Pedro Cruz

Media Markt Aveiro

Pudim de Atum

com todo o gosto!

com todo o gosto!

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Anabela Pinto

Media Markt Gran Plaza

Bola de Bacon
Ingredientes:
200 g de fiambre grosso aos cubos 4 ovos 3 chvenas de farinha 3 chvenas de leite 1 colher de sopa de fermento 1 chv. de leo com azeite 1 emb. (250 g) de bacon aos cubos pimento verde e vermelho aos cubos

modo de preparao:
Junte todos os ingredientes e misture tudo. Unte a forma com margarina e farinha e leve ao forno a 180 C durante 6 minutos.

sugesto:
Faa um suminho na centrifugadora para acompanhar a bola que, normalmente, um pouco seca.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Bacon

bom, consumido com moderao, e contribui com a dieta em vitaminas E e D, alm de fornecer minerais como o fsforo.

Bosch

MES 3000

HB42AR550E

Siemens

Centrifugadora
Potncia de 700 Watts; Bocal de enchimento extra largo; Micro filtro de centrifugao em ao inoxidvel; Uso universal para diferentes tipos de fruta e vegetais; Duplo sistema de segurana; Paragem automtica do motor; Peas aptas para lavar na mquina de loia; Expulso de polpa automtica; Grande depsito para a polpa; Depsito de duas peas para separar sumo e espuma.

Forno Multifunes Inox


Forno multifuno inox; 7 modos de aquecimento: funo pizza, grill com ar circulante, aquecimento inferior; Parede posterior e laterais com cataltica; Interior da porta em vidro; Grill rebatvel; Interior do forno em titan esmalte; Sistema de extraco de tabuleiros equipado com suporte telescpico de 1 nvel; Display electrnico com programao de fim at 199 minutos; Pr-aquecimento rpido automtico; Display com iluminao azul/branco; Comandos rotativos de embutir; Painel dual zone; Tecla com funo de segurana para crianas; Acessrios: 1x Grelha combi/1x Assadeira.
com todo o gosto!
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com todo o gosto!

Ingredientes:

modo de preparao:

molho Faa um refogado com bastante cebola e deixe alourar. Junte todos os ingredientes, deixe cozer as carnes nesse preparado durante cerca de 2 horas. Coe para separar as carnes ficando s com a calda. Engrosse com farinha saluzena previamente desfeita em gua e deixe cozer at ter a consistncia desejada. Francesinha Grelhe todas as carnes incluindo o fiambre e a mortadela. Aquea o po para ficar um pouco tostado. Disponha as carnes, em primeiro o fiambre, depois a mortadela, a salsicha, a linguia e, por fim, o bife. Cubra com queijo, leve ao forno a gratinar um pouco e, finalmente, coloque o molho.

e Tome-lh

o gosto

Sal

A palavra salrio vem do facto de que o sal, durante sculos, tinha valor de moeda de troca. Os donos das minas de sal eram assim pessoas poderosas na sociedade. A maior parte do sal que consumimos no provm do nosso saleiro. 80% est em produtos como po, charcutaria, sopas, pizzas, etc.

sugesto:
Utilize a fritadeira para as batatas que devem acompanhar a Francesinha.

Actifry Edio Gourmand - FZ700232

Tefal

Braun
HT 500

Indesit
IF 63 KA

Fritadeira
Cor preto; Apenas 1 colher de leo para 1 kg de batatas fritas deliciosas; Paredes frias e total segurana; Nutritivo, apenas 3% de gordura.
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Torradeira
1000 Watts de potncia; 1 abertura larga; Funo descongelao e pr-aquecimento de po; Paredes frias; Paragem automtica; Tabuleiro para migalhas removvel.

Forno Multifunes Inox


Forno elctrico Prime; Multichef 6; 56 litros; 6 programas de cozedura como gratinados, pastelaria e multinveis; Programador electrnico com relgio incio/fim cozedura; Ventilao tangencial de arrefecimento; Duplo vidro na porta.
com todo o gosto!
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com todo o gosto!

Ao gosto de...

Francesinha 4 fatias de queijo 2 fatias de po de forma 2 fatias de fiambre 2 rodelas de mortadela 1 bife salsicha fresca Linguia fresca

molho 200 g de bife 200 g de aparas de presunto 100 g de salsicha fresca 100 g de linguia 100 g de fiambre 100 g de mortadela 100 g de bacon l de polpa de tomate l de cerveja l de vinho branco maduro 4 clices de bebidas tipo brandy e whisky 4 colheres de sopa de piripiri q.b. 2 caldos knorr de carne 2 caldos knorr de galinha 2 folhas de loureiro 2 cebolas grandes 1 pacote de 250 g de farinha saluzena Azeite q.b. sal q.b.

Susana Cardoso

Media Markt Gran Plaza

Francesinha

Ingredientes:
500 g de molho bchamel 250 g de queijo ralado 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 folhas de louro 2 fatias de po 1 kg de carne picada 1 embalagem de placas de lasanha 1 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 cebola salsa sal q.b.

modo de preparao:
Pique a cebola e os dentes de alho e coloque-os num tacho juntamente com o azeite. Deixe alourar. Adicione a carne picada, a polpa de tomate, o vinho branco, o sal e deixe cozinhar em lume brando cerca de 25 minutos. Numa picadora, coloque o po, um dente de alho e um pouco de salsa de forma a obter o po ralado aromatizado. Num tabuleiro untado com margarina, coloque 3 ou 4 placas de lasanha lado a lado. Regue com um pouco de molho bchamel e depois adicione a carne. Repita as operaes at terminar a carne. Por ltimo, coloque uma camada de placas de lasanha regada com molho bchamel. Polvilhe com queijo ralado e o preparado de po ralado aromatizado. Leve ao forno durante 30 minutos a 200 C.

sugesto:
Faa deliciosos sumos com o espremedor de citrinos para as crianas acompanharem a lasanha.

e Tome-lh

o gosto

Cebola

Para evitar o choro ao descascar a cebola, deve-se cortar a cebola debaixo de gua corrente. Beber o caldo de cebola fervido com mel eficaz contra resfriados, gripes, tosse, bronquite e asma. O sumo de cebola tambm usado contra as picadas de aranhas, abelhas e vespas.

Braun
MPZ6

Ufesa

PD 5310 BRIO

Tefal

C8764613

Indesit

IF 89 k GPA

Braun

Artiste Patisserie MR6550 MKFP HC

Espremedor de Citrinos
Citromatic; Controlo de polpa ajustvel; Sistema anti-pingo; Verte directamente para o copo; Tampa protectora transparente.
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Picadora
Potncia de 400 Watts; Capacidade de 850 ml; Taa em vidro.

Tacho
Tacho Inox II com tampo de vidro 24 cm.

Forno Piroltico
Forno elctrico Multichef 8 de 56 litros; 8 programas de cozedura como gratinados, speed barbecue e guardar quente; Programao electrnica de tempo e temperatura; Auto-limpeza por pirlise; Triplo vidro na porta; Termstato electrnico.

Varinha Mgica
Potncia de 600 Watts; 15 velocidades+Turbo+Soft Start; Inclui picadora com disco para fatiar e cortar; Picadora e batedor metlico; Lmina adicional para cortar e misturar; Batedor de massa.
com todo o gosto!
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com todo o gosto!

Ao gosto de...

Andreia Beato

Media Markt Benfica

Lasanha

Ingredientes:
500 g de lombinho de porco 300 g de feijo verde 250 ml de leite 50 dl de azeite 6-8 batatas mdias 2 pacotes de natas 2 folhas de louro 2 dentes de alho 2 cenouras 2 ovos 1 pimento amarelo 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 nabo Noz-moscada q.b. Vinho branco q.b. Pimenta preta q.b. sal q.b.

modo de preparao:
Tempere o lombinho de porco com sal e pimenta. Core em azeite, alho e louro. Retire a carne e refresque-a com vinho branco. Deixe ferver o vinho e junte as natas. Rectifique o tempero com sal e pimenta e deixe engrossar o molho. Descasque as batatas, corte-as s rodelas finas e disponha-as num tabuleiro com papel vegetal. parte, numa taa, junte leite, natas, pimenta, 2 ovos e noz-moscada. Cubra as batatas com este molho e leve ao forno, aproximadamente 30 minutos, a 180 C, at ficar gratinado. Corte os legumes em juliana, escaldados, escorridos e esfriados e depois salteie-os em sal e pimenta.

sugesto:
Coloque as batatas em rodelas na fritadeira. Ficam mais saborosas para acompanhar a carne.

e Tome-lh

o gosto

Pimento

Usado na antiguidade para fins medicinais, o pimento contm substncias com poder desinfectante e propriedades antioxidantes, que protegem contra substncias txicas nocivas ao organismo. uma boa fonte de fibra insolvel que ajuda a regular o apetite e o trnsito intestinal.

Philips

HR 7625

Fagor

6H-760 X

Philips
HD 6163

Robot de Cozinha
Potncia de 500 Watts; Design compacto; Com liquidificadora de 1 litro; 2 velocidades+turbo.
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Forno Piroltico
7 programas de cozedura; Auto limpeza por pirlise 2 modos: eco e turbo; Filtro catalizador de fumos; Guias telescpicas auto-extraveis; Porta fria 3 vidros.

Fritadeira
Fritadeira profissional; Zona fria; Capacidade 3 litros; 2000 Watts; Cuba destacvel.
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com todo o gosto!

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Ao gosto de...

Alzira Caseiro

Media Markt Leiria

Lombinho de Porco com Molho de Pimenta e Batata Gratinada

Susana Salvador

Media Markt Gaia

Bolo Aoreano
Ingredientes:
6 rodelas de anans em lata 4 ovos 3 col. de ch de canela em p 2 chv. almoadeiras de farinha 2 chv. almoadeiras de acar 2 chv. almoadeiras de cenoura ralada 2 col. de ch de fermento 2 col. de ch de baunilha em p 1 chv. almoadeira de coco 1 chv. almoadeira de nozes e amndoas picadas 1 chv. almoadeira de leo 1 col. de ch de sal fino

modo de preparao:
Misture tudo sem bater muito. Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha, leve a cozer no forno a 180 C cerca de 1 hora. Depois de cozido, pique e regue com o sumo de anans (antes de regar o bolo, leve a calda do anans com um pouco de acar ao lume). Polvilhe com coco ralado e nozes picadas. Nota: No bater muito.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Baunilha

Cr-se que os espanhis levaram quase todos os tesouros dos Astecas, menos um, a baunilha. Esta era usada para aromatizar uma bebida sagrada, o chocolate. A baunilha classificada como a terceira especiaria mais cara do mundo a seguir ao aafro e ao cardamomo.

HR 7774/90

Philips

Robot de Cozinha Compacto


1000 Watts; 31 funes; Design compacto; Taa de 3,4 litros; Ajuste de velocidades contnuo.

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com todo o gosto!

com todo o gosto!

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Bolo de Bolacha com Leite Condensado


Ingredientes:
(6-8 pessoas) 350 g de bolachas tipo maria 3,5 dl de caf pronto (forte)

decorao

100 g de miolo de pinhes torrados morangos ou cerejas

Creme

7 colheres de sopa de acar 6 gemas 3 col. de sopa de farinha Maizena bem cheias 1 pitada de sal fino 1 l de leite meio-gordo 1 lata de leite condensado

modo de preparao:
Prepare o creme misturando o acar com o sal e farinha Maizena, com o auxlio de uma vara de arames. Adicione 2 dl do leite e envolva. Acrescente o leite condensado, as gemas e o restante leite. Incorpore tudo muito bem. Leve ao lume mexendo sempre at ferver, durante dois minutos. Retire do calor, verta num recipiente refractrio e deixe arrefecer. Coloque um aro com 25 cm de dimetro dentro de um prato de servir. Passe as bolachas pelo caf quente e disponha em forma de flor no fundo do prato. Barre-as com creme e coloque mais uma camada de bolachas passadas pelo caf. Repita o mesmo processo, at terminar os ingredientes, finalizando com o creme. Leve ao congelador durante uma hora. Retire o aro com a ajuda de uma faca e polvilhe com os pinhes. Coloque no frio e, antes de servir, decore com morangos ou cerejas no meio.

sugesto:
Pode juntar um pouco de acar ao caf e um clice de licor a gosto.

e Tome-lh

o gosto

Pinho

Ricos em minerais como o magnsio, fsforo e cidos gordos mono e poli insaturados, os pinhes possuem um elevado contedo proteico. Contm 20 aminocidos, sendo a maioria deles essenciais ao crescimento e desenvolvimento muscular.

Ufesa

BV 4630

Krups

EA8080E1

Indesit

PB AA 33 NF

Indesit

K6C51 (W)/GR

Batedeira com Taa Rotativa


5 velocidades+turbo; Potncia de 300 Watts; P misturador.

Mquina de Caf Expresso


Cor preta piano; 15 bares de presso; Totalmente automtica; Ecr LCD; Ultra compacta; Filtro Claris; Novo Compact Termoblock System; Funo gua quente; Acessrio auto-Cappuccino com recipiente para leite em inox; Reservatrio de 1,8 l; Possvel regulao da temperatura do caf, nvel de dureza da gua, auto-off, idioma e intensidade do caf.

Combinado Branco
Total No-frost; Classe A+; Esttica Prime; Sistema Hygiene Control; Funes: eco, holiday, supercool e super freeze; Prateleiras em vidro flexveis; Box Super Freezing; Ice3: recipientes de gelo integrados nas gavetas do congelador; Sistema de isolamento total.

Fogo Vitrocermico
Vitrocermica com 4 zonas radiantes; Forno multifunes com 5 programas; Grelhador elctrico; Espeto rotativo; Relgio conta-minutos; Tampo em vidro.
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com todo o gosto!

com todo o gosto!

Ao gosto de...

Mnica Ferreira

Media Markt Leiria

Ingredientes:
250 g de chocolate 100 g de manteiga 100 g de farinha 50 g de acar 6 ovos

modo de preparao:
Derreta a manteiga com o chocolate. Depois de derretido, junte as gemas uma a uma e mexa bem para no cozerem. Misture a farinha e o acar no preparado. Bata as claras em castelo e envolva o preparado. Barre a forma com manteiga e farinha e verta a massa. Ligue o forno (ventilado) a 200 C (180 C se for forno tradicional) e deixe cozer durante o mximo de 20 minutos.

sugesto:
Faa um capuccino na mquina de caf e sirva a seguir ao bolo de chocolate.

e Tome-lh

o gosto

Chocolate

Os Maias achavam o cacau uma oferta dos deuses. Sem ser ainda chocolate, criaram uma bebida amarga com as sementes torradas e modas, gua e pimenta. O consumo de chocolate liberta endorfinas e cria uma sensao de bem-estar associada a atributos afrodisacos deste ingrediente.

MFQ3560

Bosch

Krups

Dolce Gusto KP2100/KP2150/KP2103/KP2104/KP2105

Batedeira com Taa


Potncia de 450 Watts; Pega ergonmica com soft touch; Taa em plstico de elevada resistncia; 5 velocidades; Boto turbo; 2 varas turbo para bater e mexer com resultados perfeitos; 2 varas em ao inoxidvel para amassar; Enrolador de cabo.
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Mquina de Caf Multibebidas


Sistema multibebidas quentes e frias; 15 bares; Sistema exclusivo de cpsulas Nescaf; Reservatrio de gua de 1,5 l; Eco Auto-off aps 20 minutos.

Ao gosto de...

Patrcia Freitas

Media Markt Aveiro

Bolo de Chocolate

com todo o gosto!

com todo o gosto!

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Ingredientes:
400 g de acar 100 g de manteiga 100 g de farinha 2 ovos inteiros meio litro de leite Raspa de 1 limo

modo de preparao:
Junte os ovos ao acar at conseguir um creme esbranquiado. A seguir, adicione a manteiga, ligeiramente derretida, a raspa de limo, a farinha e, por fim, o leite. Unte as forminhas com manteiga e farinha. Leve ao forno, aquecido a 180 C, cerca de 30 minutos. Se preferir dourar um pouco mais, coloque o forno temperatura de 200 C nos ltimos 5 minutos.

sugesto:
Utilize o fervedor da gua para fazer um ch quentinho e servir a acompanhar os charniqueiros.

e Tome-lh

o gosto

Limo

Vindo da sia e introduzido na Europa pelos conquistadores rabes, h relatos do cultivo do limo em Gnova e nos Aores no sc. XV. Com mais de 70 variedades, o limo rico em vitamina C que evita a fragilidade dos ossos, m formao dos dentes, torna mais rpida a cicatrizao de feridas e queimaduras, etc.

Braun
WK210

Tefal

BC5050A9

Fagor

6H-185 N

Krups

KA902742

Fervedor de gua
Potncia de 2200 Watts; Capacidade de 1,6 l; Filtro anti-calcrio; Sem fio.

Balana de Cozinha
Visio Touch System; 3 cores: 3 funes (tara, slidos, lquidos); Peso mximo: 5 kg; Graduao: 1 g; Tara automtica; Medio de lquidos; Corpo em plstico branco; Visor LCD; Desligar automtico.

Forno Multifunes Preto


8 programas de cozedura; Porta de segurana vidro duplo; Sada de vapores ventilada; Guias telescpicas acesso total.

Batedeira Gourmet Prep Expert


Potncia de 1200 Watts; 12 velocidades com funo Pulse; Funo balana e Timer com ecr LCD; Taa inox capacidade de 5 l equipada com tampa anti-salpicos; Copo liquidificador inox com capacidade de 1,5 l; Acessrios de pasteleiro includos; Garantia de 10 anos no motor.
com todo o gosto!
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com todo o gosto!

Ao gosto de...

Ana Rodrigues

Media Markt Braga

Charniqueiros

Maria Joo Oliveira

Media Markt Gaia

Po-de-L de Ovar
Ingredientes:
190 g de acar 60 g de farinha extra fina 11 gemas de ovos 2 ovos

modo de preparao:
No My Cook, coloque o suporte giratrio nas lminas. Deite todos os ingredientes para o copo, excepto a farinha e programe 7 minutos a 40 C, velocidade 3. Quando terminar, programe mais 7 minutos, sem temperatura e na mesma velocidade. Junte a farinha pelo bocal da mquina mais ou menos 20 segundos, na velocidade 1. Forre uma forma de papel prpria para po-de-l, untado com margarina e deite a massa. Leve ao forno pr-aquecido a 150 C durante 30 minutos.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Ovos

A cor da casca do ovo indica a cor da galinha: ovos brancos so de galinhas brancas e os vermelhos, de galinhas vermelhas. Para saber se um ovo est estragado ou no, introduza o ovo num copo com gua. Se o ovo for ao fundo est bom, se vier superfcie est imprprio para consumo.

Taurus

My Cook

Robot de Cozinha
Cozinha qualquer tipo de pratos; Balana integrada de 10 g de preciso; Pulveriza, rala, pica, emulsiona, monta, mistura, refoga, coze e cozinha a vapor.
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com todo o gosto!

com todo o gosto!

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Media Markt C.C. Parque Nascente

Vanessa Valente

Profiteroles
Ingredientes:
massa 175 g de farinha 75 g de manteiga 2,5 dl de gua 4 ovos 1 casca de limo Chantilly 1 pacote de natas para bater 2 colheres de acar

modo de preparao:
Leve ao lume at ferver a gua com a casca de limo e a manteiga. Depois de levantar fervura, tire do lume, junte a farinha e mexa bem at criar uma massa homognea. Leve novamente ao lume, mexendo sempre at a massa soltar do tacho. Depois de fria, junte os ovos um a um, batendo com a batedeira. Disponha num tabuleiro com uma colher de sobremesa, fazendo vrios montinhos espaados entre eles e leve ao forno a 180 C, at que estes cresam e fiquem dourados. Retire os profiteroles do forno e deixe arrefecer. Abra-os com uma faca e recheie-os com o chantilly ou com gelado. Para decorar, cubra com chocolate.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Farinha

Rica em nutrientes, a farinha utilizada pela maioria dos grandes atletas como base da sua alimentao. A energia proveniente dos cereais uma energia limpa porque a sua utilizao pelo organismo quase no origina produtos txicos.

KA802748

Krups

Robot Cozinha Prep Expert


Potncia de 1100 Watts; Funo balana e Timer com ecr LCD; Taa inox com capacidade de 4,5 l, equipada com tampa anti-salpicos; Taa plstica com capacidade de 3,5 l; Copo liquidificador em vidro com capacidade de 1,5 l; Outros acessrios includos.
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com todo o gosto!

com todo o gosto!

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Snia Silva

Media Markt Braga

Pudim Ana Maria


Ingredientes:
8 ovos mesmo volume de acar mesmo volume de leite (cerca de 0,5 l) Caramelo sumo de limo sumo de laranja Caf a gosto

modo de preparao:
Junte todos os ingredientes e bata com a batedeira. Numa forma untada com caramelo deixe ferver em banho-maria durante 1 hora.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Laranja

A laranja veio da China para a Europa pelas mos dos portugueses no sc. XVI. Assim, vrios pases denominam as laranjas de portuguesas. Laranja em grego portokali, portakal em turco, em romeno portocala e portogallo nos vrios dialectos italianos. Rica em vitamina C ptima para a preveno de constipaes.

MUM 8400

Bosch

Robot Cozinha
Potncia de 1400 Watts; Corpo em alumnio; Taa de mistura extra grande para 5,4 litros; Brao multifunes com mudana especial e 3 eixos de posio; Vara para massa, acessrio para bater e mexer; Liquidificador em plstico com 1,5 litros de capacidade para misturar e picar; 7 nveis de velocidades+instantneo; Compartimento para arrumar o cabo; Tampa anti-salpicos transparente com bocal de enchimento; Controlo electrnico da velocidade; Desligar automtico electrnico de segurana; Fcil limpeza.

Tefal

Clipso 8L - P4101438

Panela de Presso
8 litros de capacidade; Temporizador incorporado; Selector de programas com pictogramas; 3 programas de cozedura: 1 - Vitaminas/2 - Carne e peixe/3 - Alimentos congelados; Tampa, panela e cesto compatveis com a mquina de lavar loia; Cesto vitaminas multi perfurado que permite a circulao do vapor entre os alimentos; Novo livro de receitas; Compatvel com todas as fontes de calor, incluindo induo.
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com todo o gosto!

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Ana Isabel Ribeiro

Media Markt Alfragide

Tigelada
Ingredientes:
400 g de acar 8 ovos 1 colher de sopa de farinha 1 l de leite fervido Canela q.b.

modo de preparao:
Com a batedeira, misture os ovos inteiros com o acar, a farinha e a canela. Junte o leite quente, mexendo bem. Coza em tacho de barro no forno elctrico, cerca de 45 a 60 minutos.

Ao gosto de...

e Tome-lh

o gosto

Canela

A canela chegou Europa no sc. XVI pela mo dos portugueses, directamente do Ceilo (Sri Lanka), chegando 1 kg a valer 10 gramas de ouro. Uma colher de ch diria reduz o acar no sangue e a taxa de colesterol (LDL e Triglicridos).

Bosch

MFQ3520

Batedeira de Mo
Potncia de 350 Watts; 5 velocidades; Boto turbo; 2 varas turbo para bater e mexer; 2 varas em ao inoxidvel para amassar; Enrolador de cabo.

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com todo o gosto!

com todo o gosto!

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