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POLVOROSAS

o polvorones (nueva receta)


INGREDIENTES:

600 gramos de harina todo uso kg de azcar kg de manteca vegetal 4 yemas de huevo 1 cucharadita de canela (o cucharada de vainilla)

PREPARACIN: Se unen todos los ingredientes en un bol y se deja reposar por media hora. Se vuelve a amasar y se hacen pequeas bolitas con las manos. Se colocan en una bandeja y se meten al horno a la minima temperatura por 35 min. Salen aproximadamente 80 unidades. BUEN PROVECHO!!

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