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  • RPYECTO MAYONESA Terminado

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    RPYECTO MAYONESA terminado

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    MAYONESA

    ANALISIS DEL PROCESO Proceso realizado con varias entradas una salida.

    MATERIA PRIMA E INSUMOS MATERIA PRIMA Huevo Aceite INSUMOS Jugo De Limn Mostaza Sal Licuadora Frasco de vidrio PROCESO QUE TIENE QUE SUCEDER Quebrar el huevo Verter el contenido el recipiente de la licuadora Colocar sal Colocar mostaza Licuar el huevo a velocidad media Verter el aceite mientras se licua el huevo Vaciar la mayonesa en un envase MOSTAZA

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