Alimentación y cuidados de los ovinos de pelo durante la etapa de crianza

INTRODUCCION Las áreas tropicales y subtropicales del territorio nacional tienen un gran potencial para desarrollar la crianza de ovinos de pelo como las razas Pelibuey y Blackbelly, las cuales se encuentran bien adaptadas a la zona. Sin embargo, la ovinocultura en estas regiones se ha caracterizado por ser una actividad secundaria, que se practica en sistemas mixtos de producción, bajo condiciones rústicas y tradicionales, donde la agricultura y ganadería constituyen las principales actividades. Asimismo, es importante mencionar que la tecnología generada ha tenido poca difusión entre los productores, lo cual ha contribuido al estancamiento de esta actividad. Es por ello que el conocimiento de los diferentes aspectos que involucran la cría y explotación de esta especie permitirá acelerar el avance tecnológico de la ovinocultura en la región. La etapa de crianza es el período desde el nacimiento hasta el destete; la leche de la oveja aporta a las crías la mayor parte de los nutrientes que requiere; durante esta etapa se realizan diversas prácticas de manejo y alimentación, y algunas medidas sanitarias para reducir la mortalidad y la presentación de enfermedades.

TECNOLOGIA

CUIDADOS AL NACIMIENTO Inmediatamente después del nacimiento de la cría se debe limpiar la nariz y la boca para dejarla libre de moco. En caso de que ocurra una respiración dificultosa se pondrá al cordero de cabeza (patas arriba) y se tratará de estimular la respiración mediante un fuerte frotamiento. Se desinfectará el cordón umbilical con alguna solución antiséptica como azul de metileno o yodo y se verificará que la cría ingiera el calostro en las primeras horas de vida. Es importante también revisar la ubre de la madre para detectar alguna anormalidad.

EL CALOSTRO Y SU IMPORTANCIA Se le denomina calostro a la primera secreción de la ubre de las borregas y su producción dura aproximadamente de 4 a 5 días para posteriormente transformarse en leche. El calostro es rico en proteínas, azúcares, minerales y vitaminas, previene enfermedades y limpia el tracto digestivo de los animales.

ALIMENTACION DE LAS CRIAS La alimentación de las crías se basa prácticamente en la producción de leche de las

madres. Es necesario que éstas no se separen de la madre durante las dos primeras semanas de vida; durante este tiempo la cría adquirirá la fortaleza necesaria para salir al pastoreo con su madre; es importante tener en cuenta que las primeras cuatro semanas de lactación son las de mayor producción de leche, a partir de entonces ésta disminuye poco a poco. Por consiguiente, se recomienda que desde los 15 días de edad se le proporcione a los corderos un alimento balanceado a libre consumo, rico en proteínas y energía para garantizar un buen crecimiento de los mismos. Para evitar el consumo de este alimento por las ovejas, las trampas para corderos, que son pequeños corrales, con puertas de acceso adecuadas al tamaño de los corderos.

IDENTIFICACION DE LAS CRIAS Una vez que se hayan anotado los datos del parto, en una libreta de registro se procederá a identificar a los animales con una medalla, que se puede hacer con pedazos de aluminio cortados en cuadros de 2 a 3 centímetros; troquelados con números de golpe, en la parte superior el año del nacimiento de la cría y debajo el número secuencia) de nacencia que le corresponde. Esta medalla estará colgada al cuello de las crías con un collar de alambre galvanizado, y se irá ajustando de acuerdo al crecimiento de los corderos. Esta es una de las mejores maneras de identificar a las crías desde su nacimiento hasta el destete; sin embargo, al momento de realizar este último, aproximadamente entre los 75 y 90 días de edad, se recomienda cambiar el sistema de identificación, para lo cual se puede utilizar el tatuaje y los aretes de plástico o metal.

CUIDADO Y MANEJO DE LAS CRIAS Durante los dos primeros meses de edad se deberá proveer de alojamiento adecuado a las crías, procurando que esté siempre limpio y evitar problemas de hacinamiento. Se dejarán los mejores pastos para las crías a fin de acelerar su crecimiento y prevenir pérdidas por muertes. Entre las principales medidas sanitarias a efectuar está el de vacunar contra pasteurelosis neumónica y desparasitar contra parásitos gastrointestinales a los dos meses de edad y vacunar contra derriengue a los tres meses de edad. En caso de que la madre muera, se pueden utilizar nodrizas, para lo cual es conveniente que el lote de vientres se encuentre en la misma etapa reproductiva. De lo contrario, se puede alimentar al cordero con leche en polvo o leche entera de vaca, aunque no se recomienda debido a los altos costos y pobres resultados de peso al destete obtenidos. Es importante que se anoten en los libros de registro algunos datos como son: peso al nacimiento, número de corderos paridos, peso al destete y número de crías muertas. Esto nos permitirá realizar una evaluación productiva de los animales y de la explotación.

Esta publicación está autorizada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias. Estas tecnologías son responsabilidad de quien las aplique.

Estrategias para la suplementación de ovinos en el trópico
INTRODUCCION El sistema de alimentación que prevalece para la producción de carne ovina en las zonas tropicales está basado en el pastoreo de agostaderos o en praderas introducidas, en ambos casos, son las fuentes de alimentos más económicas para los trópicos. Sin embargo, debido a la dependencia con los factores ambientales, la producción de carne es baja, obteniéndose un promedio anual en la ganancia diaria de peso de 60 g/animal. Esto ha determinado el uso de alimentos que complementan la alimentación de los ovinos especialmente durante la sequía lo que repercute en una mejor ganancia de peso de los animales pudiendo superar los 100 g /día. La suplementación energética/proteica aporta a los rumiantes nutrientes de alto valor biológico que los benefician en forma directa (proteína sobrepasante), o indirecta (proteína microbiana). Sin embargo, el beneficio de la suplementación es variable dependiendo del alimento utilizado, debido a que las tasas de fermentación de los ingredientes difieren por efecto de la acción de los microorganismos, lo cual condiciona la compatibilidad y, por ende, la digestibilidad de la dieta completa.

TECNOLOGIA

El momento de la suplementación de los animales puede ser manipulado con el objeto de hacer coincidir las tasas de fermentación del forraje y del complemento, para mejorar la

digestibilidad del forraje e incrementar la ganancia de peso y conversión alimenticia en los ovinos en crecimiento. Cuando se pretende obtener una ganancia de 160 g al día, es necesario suplementar con un alimento balanceado de buena calidad a razón de 2.5% del peso vivo. A continuación se presentan dos ejemplos de fórmula que contienen 14% de proteína cruda y 2.9 Mcal de energía metabolizable por kg de materia seca; esto se puede lograr mezclando los siguientes ingredientes: pasta de soya (11.4%), pollinaza (12.5%), melaza (12.5%), maíz (61.6%) y minerales (2.0%), o bien, emplear una dieta con proteína sobrepasante: harina de pescado (8.2%), pollinaza (12.5%), melaza (12.5%), maíz (64.8%) y minerales (2.0%).

¿CUANTAS HORAS DE PASTOREO? Los animales deben apacentar un mínimo de 8 horas diarias en praderas introducidas en el trópico, tales como Estrella Africana, Buffel, Guinea, etc.

DIFERENTES MOMENTOS EN QUE SE REALIZA LA SUPLEMENTACIÓN: 1. Antes del pastoreo 2. Después del pastoreo 3. Antes y después del pastoreo La experiencia obtenida, después de haber realizado diversos estudios, nos indica que la ganancia de peso, es mayor en los animales que se suplementan después o antes y después del pastoreo con respecto a los ovinos que reciben la suplementación antes del pastoreo. Es decir, en los dos primeros casos, si se considera que el cordero se desteta con un peso promedio de 13 kg y la ganancia es de 160 g, los borregos requerirán de 4 a 5 meses después del destete para llegar al peso al sacrificio (35 kg.). Mientras que los ovinos que recibieron la suplementación antes del pastoreo obtendrán el peso al sacrificio a los 5 a 6 meses de engorda, repercutiendo desfavorablemente desde el punto de vista financiero emplear dicha estrategia. En cuanto al rendimiento en canal comercial y contenido de grasa, no existen diferencias con respecto al momento que se efectúa la suplementación. Cabe señalar que también existe diferencia por el tipo de proteína empleada en el suplemento; con la harina de pescado, como es una fuente de baja degradabilidad en el rumen, se obtiene una mejor ganancia de peso (12%) con relación a la utilización de pasta de soya.

¿SE JUSTIFICA ECONOMICAMENTE? A pesar que se emplean ingredientes de alto valor económico en los suplementos antes citados, sí se presenta una eficiencia financiera atractiva, y por consiguiente, se justifica emplear estas estrategias de suplementación en las explotaciones de ovinos que

pretendan llevar un manejo semiextensivo.

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alimento y aire libre 2 Estilos de empresa ganadera 3 Propósito de la empresa ganadera o 3.3 Agua. La cría de ovejas se centra principalmente en la cría de corderos para la obtención de carne y de ovejas para la lana.2 Cuidado de la salud o 1. Algunos ganaderos se especializan en criar ovejas para su venta. También se pueden criar ovejas para obtener leche. búsqueda Oveja merino australiana.1 Parto 4 Ciclo de vida 5 Producción ovejera en el mundo 6 Referencias 7 Enlaces externos [editar] Cuidados del animal . Contenido [ocultar]        1 Cuidados del animal o 1.1 Cobijo y Entorno o 1. La cría de ovejas consiste en el cuidado y la reproducción de la oveja doméstica y es una subcategoría de la cría de animales.Cría de ovejas De Wikipedia. la enciclopedia libre Saltar a navegación.

Las ovejas. rediles o en establos. El destete es un acto crucial en la vida del cordero. Los corderos reciben sus primeros anticuerpos a través del calostro de sus madres durante las primeras horas de vida. Los . [editar] Cuidado de la salud Ovejas merino empapadas.Una majada de ovejas en Serbia. con vacunas de recuerdo cada seis meses. por ser el momento en el que pueden surgir más problemas que en ninguna otra etapa de la vida de la oveja. En lugares fríos las ovejas pueden necesitar cobijo si acaban de ser esquiladas o han tenido crías recientemente. [editar] Cobijo y Entorno Las ovejas se guardan en majadas en prados. más tarde por medio de la vacunación cada seis semanas durante tres meses y. por último. Los corderos recién esquilados son especialmente susceptibles al clima ventoso o húmedo y pueden perecer muy rápidamente al aire libre. La lana de la oveja debe estar seca desde uno o dos días antes a su esquilado para que se la pueda prensar y para proteger la salud de los esquiladores. sobre todo las que se tienen a cubierto. son vacunadas cuando son corderitos recién nacidos.

El motivo del destete de los corderos es por la creciente competencia entre el cordero y su madre por el alimento[cita requerida]. grano y hierba. El ganado masivo se refiere al que se compone de un gran número de reses (a menudo entre 1.UU. puede estar cercado o ser al aire libre. La gestión comercial de ovejas para abastecer de carne y lana gira en torno a dos tipos de ganado: ganado "masivo" y ganado "de granja". que debe ser de gran extensión para abastecer al gran número de oveas. así que puede que sea preciso instalar ventiladores que proporcionen aire fresco si se las tiene en un establo durante la época de calor. . El ganado masivo a menudo exige que los pastores convivan con las ovejas conforme éstas se van desplazando por el pasto[cita requerida]. Los esquiladores o en su caso los ganaderos deben recortar la carne de los cuartos traseros y en torno del ano. Los corderos pueden ser castrados y sus rabos recortados para facilitar el esquilado y la higiene. así como el uso de perros pastores y medios de trasporte como caballos o vehículos motorizados. existen cuatro estilos de cría de ovejas para satisfacer las distintas necesidades de la industria ovejera o de un pastor en particular. [editar] Estilos de empresa ganadera En general. etc. a las fluctuaciones del amamantamiento. El pasto. a la Myiasis. Normalmente se las alimenta dos veces al día en los comederos o bien se las deja pastar libremente en el campo. como en Nueva Zelanda. alimento y aire libre Las ovejas necesitan agua limpia de los estanques o pozos. Tras el destete de la leche de la madre se les alimenta con heno. Las ovejas se encuentran más cómodas a temperatura moderada.500) y que está bajo el cuidado de unos pocos pastores dedicados a tiempo completo[cita requerida]. hay suficiente rocío en la hierba como para satisfacer su ingesta de líquido casi todo el tiempo. la dermatitis micótica. detectando cualquier cría que sea débil. Las ovejas pastan ávidamente allá donde haya alimento a ras de suelo o a poca altura. Las crías son muy susceptibles al gusano mortal de Barbers Pole (Haemonchus contortus).000 y 1. pero en algunos países. deben subsistir tan sólo con el pasto. que tenga la piel pálida o que no siga la evolución de la manada. de modo que las heces no se queden adheridas.animales a esta edad precisan de una observación cuidadosa de su salud en general. así como para ayudarles a protegerse de la Myiasis. En Australia las ovejas que pastan al aire libre se someten a menudo a temperaturas de 40º C o a más durante el día sin que sufran daño. al morro costroso. Este estilo de cría de ovejas es el más común en la mayoría de los EE. Suramérica y Australia[cita requerida].56rey6rydtretdutd [editar] Agua. Los ganaderos se asesoran por nutricionistas y veterinarios para preservar a las ovejas de las enfermedades y para tratar cualquier problema de salud del animal. En Nueva Zelanda dejan a las ovejas pastando bajo la nieve durante periodos de 3 ó 4 días antes de que precisen alimento suplementario. Dado que el ganado masivo se desplaza por una enorme área en la que sería difícil proporcionarles grano de forma continua.. a veces también a la neumonía.

El ganado de granja también puede suponer un negocio secundario en una granja más amplia. o los que poseen terrenos no cultivables que desean explotar.).UU. Otra forma importante de empresa ganadera aparte de las antes mencionadas es el de rebaños especializados en la cría de ovejas con pedigrí. Si algunos rebaños de aficionados se crían con fines productivos. como la lana que utilizan las hilanderas. mediante la selección de ciertos rasgos . se utilizan animales de raza cruzada. Existe un último tipo de cría ovejera que es el del propio aficionado. sobre todo las que emigran de zonas rurales a enclaves urbanos o suburbanos. Los corderos sobrantes son vendidos a menudo a colectivos sociales (como el 4-H en los EE. Este tipo de rebaño es por lo general bastante reducido en comparación con los que participan en operaciones comerciales y se pueden considerar más bien como mascotas. comenzando con unos cuantos rebaños de aficionado para después pasar a ganados de granja o ganados masivos[cita requerida] [editar] Propósito de la empresa ganadera Marcado de ovejas tras el esquileo. A veces ocurre que algunas personas. Un criador de ovejas debe preocuparse por mantener el equilibrio correcto entre ovejas macho y ovejas hembra [cita requerida]. Sin embargo. El ganado de granja es un estilo común de empresa ganadera entre los que quieren suplementar el cultivo de grano con la cría de animales. Los ganaderos que crían ovejas con pedigrí proporcionan machos sementales y a menudo trabajan simultáneamente para mejor la raza. esto puede deberse a necesidades de subsistencia o bien porque se desee proporcionar un producto muy especializado. el ganado de granja es común en muchas granjas que se centran en el negocio ovejero para sus ingresos principales en el Reino Unido y Nueva Zelanda (debido a que existe una extensión más limitada de tierra disponible en comparación con otros países productores de ovejas). sobre todo en los destinados a producir carne ovina. como los granjeros que realizan cultivos extra para abastecer al mercado de corderos.El ganado de granja se refiere al que es ligeramente menor en número de reses y se tiene en pastos más restringidos y cercados. En muchos rebaños comerciales.

para lo cual se usan herramientas especialmente diseñadas al efecto (tenacillas de marcado) o bien otros útiles afilados. como los coyotes (Norteamérica). Las ovejas pueden estar en un campo (agricultura) cercado o redil. Las ovejas tienen muchos enemigos naturales. lo que ha llevado a inventar prácticas como el Mulesing. El ganadero debe asegurarse de que la cerca se encuentre en buen estado a fin de evitar que las ovejas salgan y se extravíen por carreteras circundantes o por terrenos vecinales. Los granjeros australianos suelen reunir a todas las ovejas hembra para que den a luz (la llamada estación del parto) en un periodo de varias semanas. que suele ser a . se las puede entrenar para permanecer en un lugar determinado sin necesidad de que esté cercado. la fortaleza de los músculos. la capacidad de tener partos múltiples y la celeridad de su desarrollo físico. Además. Aún quedan algunas zonas en las que se sigue identificando a las ovejas con muescas grabadas en la oreja.para la reproducción y el control de la cría en exceso o defecto basándose en el tamaño y la variabilidad genética del rebaño. pudiendo ser presa hasta de los grajos. El marcado de las ovejas con fines identificativos se realiza a menudo por medio de marbetes de plástico para el ganado. en algunas zonas son también susceptibles a la Myiasis. Otra preocupación del ganadero es la protección del ganado. Los rasgos físicos en los que se fijan los criadores son la calidad de la lana. En granjas muy grandes puede haber también vigilantes a caballo o en motocicletas para reunir al ganado. los zorros (Europa). del clima o de la fisiología particular de la oveja hembra. Por otra parte. Otras tareas suyas incluyen el esquilaresquileo y la asistencia en los partos. a menudo se precisa de la ayuda del granjero o de un pastor por las características de la raza. los dingos (Australia) y los perros. las águilas y las urracas. la capacidad de parir rápidamente (las hembras). [editar] Parto Durante el parto. Las ovejas recién nacidas en los pastos al aire libre son especialmente vulnerables. Las de la raza Herdwick son especialmente conocidas por su docilidad en este sentido[cita requerida] Para la protección del rebaño se puede tener a un pastor y a un perro pastor{cita requerida|date=Diciembre 2007}}. Un rebaño de ovejas atraviesa una ciudad a primera hora de un día festivo.

Como las hembras a veces rehúsan a los corderos recién nacidos. El destete de los corderos se produce a los tres meses. [ Las hembras tienen un embarazo de unos cinco meses y pueden parir entre uno y tres corderos a la vez. los pastores harán que las hembras den a luz en cobertizos de paritorio. que consisten en un establo (a veces una estructura provisional construida en medio del pasto) con compartimentos individuales para cada hembra y su retoño. Las ovejas llegan a la edad adulta a los dos años y pesan entre 60 y 125 kilogramos. Pueden alcanzar una edad de once o doce años. Algunas hembras pueden alumbrar siete u ocho corderos[cita requerida]. Con objeto de atender los partos. Los partos simples o dobles son los más comunes. vacunar a los corderos y protegerlos de los depredadores más aún. es importante minimizar los contratiempos durante este periodo. sobre todo después de un parto doble o triple.principios del otoño. mientras que los partos múltiples son más raros. Las hembras pueden parir una o dos veces al año. .

ya que termina la época de frío y se evita que los animales puedan sufrir hipotermia. Ramón Ramírez A+ AImprimir E-mail Reportar error Comentar 1 Foto Fuente: MATKEI Se puede considerar que la producción de lana de alta calidad depende de la genética de la oveja. Otra característica de una buena lana es que debe ser limpia. que consiste en la extracción de la lana de la oveja. Si se moja. en la región de la costilla y la paleta.Esquilado de ovejas Una de las prácticas más comunes en el sector ovino es el esquilado. Setiembre es el mes propicio para llevar a cabo los trabajos. lo que dificulta la penetración de materiales extraños que pueden depreciar la calidad de la fibra. por Dr. se pierde la calidad de la lana. El vellón es apto cuando posee buenas ondulaciones y buena cobertura de fibra. Por eso se debe disponer de galpones para que se guarezcan cuando sea necesario. CONDICIONES PARA EL ESQUILADO Durante los días anteriores al esquilado de las ovejas. es importante que las mismas no se mojen bajo la lluvia. es necesario inspeccionarlas completamente. Igualmente. Esta práctica se puede realizar manualmente con tijeras o mediante máquinas especiales. Es muy importante que el vellón esté totalmente seco en el momento de la esquila. Antes de esquilar a las ovejas productoras de lana. las cuales son utilizadas en las explotaciones con mucha cantidad de ovejas. observando la calidad del vellón en los cuartos posteriores. . la nutrición y el manejo de estos animales constituyen factores muy importantes.

RAZAS ESQUILADAS COMúNMENTE Las razas esquiladas comúnmente en nuestro país son la Criolla. la lana no podrá ser utilizada en la artesanía ni en la industria. tales como sacones. se debe hacer dos aplicaciones. bien larga. vichú. y luego. Las ovejas deben recibir la nutrición adecuada y un buen manejo sanitario. LANA DE CALIDAD Se puede decir que una lana es de alta calidad cuando posee una mecha bien definida. se separan de la lana todos los materiales extraños. espinas. 7 de Septiembre de 2010 18 . Es importante realizar un baño de aspersión a base de cipermetrina al menos una vez.REALIZACIÓN DEL TRABAJO Se deberá ubicar correctamente al animal. (*) Técnico especialista en producción ovina. a los 12 días. LAVADO DE LA LANA Al término del esquilado. basuras u otros elementos que perjudiquen la calidad de la misma. ocasionadas durante el esquilado. se procede al lavado artesanal. que reduce la calidad del vellón. La lana que se encuentra bajo el vientre se destina comúnmente a la elaboración de tapices. se pasa por los miembros. gorros. con buenas ondulaciones. y los cortes tendrán que estar hechos al ras de la piel. DETALLES AL TÉRMINO DEL ESQUILADO Una vez culminada las labores de esquilado. al resto del cuerpo. de tal manera que no sufra. El corte debe hacerse lo más cerca posible de la piel sin lastimar al animal. entre otros. Si llegaran a aparecer ectoparásitos. Texel. Los cortes se inician en el bajo vientre. se debe proteger su integridad para que el esquilador no lo golpee. Se espera que la lana vuelva a crecer para realizar el esquilado al año siguiente. resistente y de color totalmente blanco. Estas características permiten que se pueda emplear para elaborar artículos artesanales finos. una después del esquilado y otra. pero no hay que sorprenderse cuando se ocasionan algunas pequeñas lesiones a la oveja. Hampshire Down. Este producto protege a las ovejas del ataque de garrapatas. Esta acción evita hacer un doble corte de la mecha. las ovejas deben ser llevadas a un piquete cercano al establecimiento para protegerlas de las lluvias. piojos o sarna. frecuentes en esta época del año. paja. Si ocurre esto. Un esquilador con años de experiencia puede llegar a 30 ovejas (esquiladas) en un día. y donde serán observadas a fin de controlar el ataque de ectoparásitos. sean restos vegetales. Asimismo. con agua y jabón. ya que la misma es generalmente de baja calidad y de poca utilización. Las sanitaciones o baños se deben realizar una vez que cicatricen las heridas en la piel. la Rommey March y la Corriedale. El trabajador debe contar con tijeras bien afiladas. a fin de extraer las suciedades más pequeñas y luego se extiende al sol para su secado al aire libre. Seguidamente. se puede introducir genética mejorada al hato de ovinos con el objeto de obtener mejor calidad lanar.

se desencadenan -por vía del nervio óptico-. Estudios y experiencias realizadas han demostrado que abril es el mes de mayor ovulación positiva (óvulos viables). a diferencia de otros animales domésticos. enfermedades infecto-contagiosas como Brucelosis u otras. es decir tienen un período sexual más largo. Las ovejas precisan uno a dos meses de descanso después del destete para recuperar estado y pasar de una condición corporal: grado 2 ó 2. Este comportamiento es particularmente más marcado en razas provenientes del hemisferio norte. que son la temperatura ambiental y la nutrición. en todo el mundo. a grado 3 a 3. El primer requisito es la seguridad de trabajar con machos y hembras en buen estado nutricional.EEA Balcarce COMUNICACIONES Manejo de carneros y ovejas en servicio "a campo" Jorge Manazza . los celos comienzan irregularmente en primavera. que afectan a la reproducción y sin problemas de parasitosis que implica pérdida de producción. Corriedale. En las majadas generales conviene usar carneros nacidos y criados en la zona. La oveja. eliminarlos. posee una actividad sexual estacional (es poliéstrica estacional) Se ha demostrado que el factor más importante que determina esta característica es la variación de la luz solar (fotoperíodo). vale decir: libres de defectos genitales.5 (lactancia).5 (adecuado para iniciar el servicio siguiente).EEA INTA Balcarce Está demostrado que en un año normal es factible señalar el 100% de corderos en nuestra área. son las menos estacionales. de tal manera que al disminuir la cantidad de horas luz por día.verano y van acentuándose en marzo y abril para nuestra región. el otoño como época de máxima fertilidad. Es muy importante que los carneros sean vigorosos y de fuerte libido (impulso sexual).Grupo Sanidad Animal . La información y recomendaciones que siguen tienden a lograr esa meta. como la Romney Marsh. Epoca de servicio y razas . etc). El otro factor fundamental es la época del servicio. que comienza sus celos fértiles a partir de fines de febrero. los fenómenos reproductivos y hormonales de esta especie. sanos y funcionales. los inactivos. No deben haber sufrido stress alguno durante los dos meses previos al servicio. Además existen otros factores que ejercen su influencia sobre la manifestación del celo en la oveja. es decir 65 días posterior al día más largo del año (21 de Diciembre) Las ovejas de origen mediterráneo (Merino. pues tienen buena adaptabilidad al medio. tanto en las hembras como en los machos. Coincide para las razas ovinas en general.

pueden variar mucho al cambiar la fecha de ingreso de los carneros a la majada. pues tendrá la más alta fertilidad en ovejas. cuando la ganancia de peso diaria es buena (P. Duración del servicio: El servicio debe ser corto y ubicado en la época más favorable. Si durante esta actividad. produce menos corderos y la mayor parte de la lactación en el peor momento del campo. que se traduce en buen peso de los corderos al nacer. se pueden lograr lotes importantes de corderos para la venta. tratamientos antiparasitarios adecuados. promedio: 200gs a 225 gramos/día). se presentaran días muy calurosos. mediante una buena planificación (reserva de potreros. suficiente para asegurar una abundante lactación y rápido crecimiento durante los 4 meses de crianza.V. Por no interpretar debidamente la importancia de los factores mencionados. De ahí que “el cordero temprano” –cuyo logro masivo muchos pretenden-. la buena nutrición de las madres en el último tercio de preñez. con el propósito de asegurar una parición uniforme y concentrada. si queremos señalar un 100% de corderos. Constituye una ventaja comparativa. la pregunta que aparece es: ¿cuándo deben nacer los corderos? Partamos de la premisa universal que el cordero debe nacer cuando la oveja tenga buen pasto. muy buena época para encarnerar en nuestra zona. es casi el doble de la del cordero nacido a destiempo. etc). y de no contar con un verdeo para esa época. persisten criterios erróneos en cuanto al mejor momento para el apareamiento. Con las razas tradicionales: Corriedale o Romney Marsh. se diluye en una expresión de buenos deseos. será aconsejable asegurar un período mínimo de dos meses. se llega con corderos grandes a la esquila de noviembre. Se analizarán los pro y contra de cada manejo: Parición en otoño: Supone servicio de pleno verano. para aprovechar al máximo el potencial reproductivo de los ovinos. y servicio tradicional “a campo”. suplementación estratégica. pero el buen manejo lo puede minimizar sin mayores problemas. Atendiendo los requerimientos nutricionales. con temperaturas . o para las Fiestas de Navidad y fin de Año. ya que los resultados finales -medidos en corderos logrados-. En caso de manejar una sola majada con ovejas y borregas juntas. La duración para las ovejas adultas puede ser de 45 días y para las “primerizas” o borregas: 60 días. borregas y carneros y la posibilidad de concentrar naturalmente los celos. El punto débil es la nutrición de los vientres durante los 40 días críticos pre-parto. con un peso vivo entre 27 a 37 kg. habrá baja ganancia de peso diaria en los corderos. Con las razas disponibles actualmente. y sin referirnos a sus cruzamientos. Parición en primavera: Los nacimientos concentrados cerca del rebrote principal del campo.. se corresponde con un servicio de otoño. sólo quedan dos opciones para la parición: el otoño o la primavera.La elección de una adecuada “época de encarnerada” es fundamental. En condiciones óptimas la ganancia de peso diaria de la cría. Siendo el pastizal natural el recurso forrajero más utilizado en la producción ovina extensiva. El período de servicio debe basarse en el conocimiento de lo factores ambientales y fisiológicos del animal y en la posibilidad de manejarlos o controlarlos. a los 4 ó 5 meses de edad. pudiendo ser destetados y vendidos temprano. (por escasa disponibilidad de pasto en invierno).

C.5. vale decir: “a mayor peso. más corderos”. así estaríamos asegurándonos el peso mínimo adecuado para lograr una buena fertilidad. Con buen manejo.: grado 3 ½ a 4) de buena libido. grado 3 a 3. experiencias realizadas por el INTA en Patagonia y otras regiones lo han demostrado. agregando los días necesarios para compensar los saltos sin cobertura (servicios perdidos). tanto en ovejas como en borregas. vigoroso y sano. Existe una relación directa entre el peso de los vientres al servicio y el porcentaje de señalada obtenido. Merino. Corriedale 38 kg. medida a través de una “escala” (más información en: http://www.ht m) Al momento de dar servicio deberíamos manejarnos con una C. incorporando ese refuerzo a los 15 días de iniciado el servicio.elevadas. se puede utilizar un 2 ó 3% de carneros con ovejas experimentadas y un 3% (con repaso de 1% más). éste se logra a los 2 dientes y en razas precoces: (Frizonas. “edad fisiológica” se corresponde al peso corporal umbral que indica madurez sexual. Estas hembras jóvenes pueden recibir también carneros jóvenes. el tema sanidad de la majada). antes del año. mediante la obtención de muestras individuales y . no comunes para la época y lugar. (siempre que se tenga controlado también. Es importante controlar también el tema parasitosis.inta. Porcentaje de carneros: Para condiciones “a campo” un carnero en buen estado (C.). en las borregas primerizas. se prolongará el tiempo de servicio. No obstante. Se destaca que en las borregas. logran alcanzar un 60 % de parición.. Ideal 35 kg. o sea siendo aún corderas. Pampintas).C. pero preferentemente con un servicio anterior probado y con examen de Brucelosis (clínico + serología) realizado por un Médico Veterinario. Pampinta 39 Kgs.gov. a muy temprana edad. que reemplaza a la balanza y se utiliza como “indicador” del estado nutricional del animal.ar/balcarce/info/documentos/ganaderia/ovinos/condcorp. con 34 kg de peso corporal al momento del servicio. según diferentes razas es el siguiente: Romney Marsh : 40 kg. En condiciones normales. puede cubrir hasta 100 ovejas en 30 días. Texel y Frisonas 40 kg. considerando el tipo de terreno. El peso conveniente para lograr una buena fertilidad en borregas “primerizas”. es la Condición Corporal (C. C. una buena herramienta. factor climático y tamaño del potrero. preferentemente dos meses antes de que comiencen a trabajar los carneros.

Este hecho. pues los rayos directos del sol producen lesiones en la piel que luego se infectan. principio de abril.periódicas de materia fecal y análisis correspondiente (HPG). ni lesiones interdigitales (evitar Pietín). brindar agua limpia. se sugiere retirarlo. (edad: 7 a 8 meses). en cantidad suficiente y si es posible disponer de potrero con acceso a sombra. se necesita máxima atención por parte del cuidador. no muy grande y pueden realizarse hasta dos repuntes diarios. comportamiento que cambia favorablemente en la segunda quincena de marzo. 2) Las “primerizas” van más lento. sumado a la presencia del macho. eliminar del servicio los “cara tapada”. Se puede realizar también la “inducción previa”: Consiste en introducir un 2% de retajos entre las hembras de recría durante el otoño siguiente al destete. Manejo del servicio: El conocimiento de algunos factores que hacen al comportamiento y desempeño animal. aceptando al carnero en menor tiempo. aunque estén adiestrados. pelar barriga y bolsa escrotal. si observamos ese comportamiento. No mover la majada en tiempo de mucho calor (+ de 32º C). sin deformaciones. preferentemente por la tarde. Suele dar buen resultado incorporarles un 10% de ovejas adultas. mediante repuntes suaves ( sin perros). No es conveniente esquilar con peine rasante en tiempo caluroso.  1) Las ovejas experimentadas buscan solas al carnero si estamos en la época correcta para el apareamiento. revisar dientes. Los celos masivos pueden agotar a algunos carneros. su comportamiento se asemeja bastante al de las ovejas adultas. por su inexperiencia. o lesionarse y deben reemplazarse de inmediato. sombra y agua. hacia los mejores lugares del potrero: un rincón con buen reparo. para asegurarse de que siempre haya carneros fértiles trabajando 7) Es buena práctica procurar que los carneros estén uniformemente distribuidos. (a primera y última hora del día). por el stress         . antes de la entrada del sol. como resultado se preñan hasta un 70-80% en las primeras tres semanas de servicio. preferentemente con media lana (menos de 6 meses de crecimiento). pues molesta a los otros y el resultado es que ninguno puede hacer bien su trabajo. 3) Entre los machos suele haber algún carnero “muy dominante”. Conviene acostumbrarlas con anterioridad a un buen potrero. sin ulceraciones en prepucio. Deben entrar al servicio con perfectos aplomos (pezuñas recortadas y sanas. Cuando llegan al primer servicio fértil (2 dientes). para minimizar las pérdidas embrionarias y conservar la calidad del semen. provoca celos masivos. más bien prepotente o agresivo (peleador). cuando sus celos se vuelven más intensos y duraderos. 6) Durante las 3 (tres) primeras semanas de servicio en ovejas adultas y todo el 1er. mes en borregas. “Los machos de fuerte libido no suelen ser agresivos”. evitar también los perros. 4) Se debe evitar toda elevación brusca de la temperatura corporal. permitirá un mejor manejo. 8) El manejo de las borregas exige mayor atención. Es importante mantener reproductores de reserva. 3 cm de lana en el lomo resultará un buen aislante en tiempo caluroso y campos sin sombra. cuya experiencia estimulará a las primerizas. 5) Es un factor limitante el stress causado por perros y cambios repentinos de “querencia”.

los encierros nocturnos son recomendables. No obstante. El servicio de las “borregas” hasta fines de mayo. Jorge Manazza: jmanazza@balcarce. llegando a término para la mejor época de venta. cuando llega el momento crítico de la implantación del embrión en la pared del útero. Poniendo a punto el manejo. El mejor recaudo consiste en evitar todo manejo brusco durante el tiempo de servicio y las dos primeras semanas después de concluido el mismo. obteniendo precios que alcanzan a $ 120 por cordero.gov. puede ser día por medio. cada productor decidirá lo que más le conviene. 11) La mortalidad embrionaria generalmente se produce 3 a 4 semanas después de la fecundación del óvulo. En este caso se tendrá en cuenta que el desarrollo de moscas (bicheras). la majada debe permanecer tranquila.inta. no resulte un factor limitante y que los corderos puedan destetarse oportunamente. Realizando un servicio más tarde (abril-mayo) obtendremos una mayor fertilidad y por lo tanto más corderos. estos lotes cola se podrán destetar también y destinar para venta durante el verano en localidades de la Costa Atlántica.   mencionado. se puede reducir la dotación de carneros a la mitad. Vet. la segunda parte del servicio requiere menos atención. Para más Med. 9) Durante la segunda quincena de marzo y la primera semana de abril. Si se presentara tiempo muy caluroso. se evita también el stress nutricional de la madre al preparto. 10) Cumplidos los plazos del punto 6. como en la última temporada. Sin abandonar el ojo avizor. aunque conviene seguir las primerizas de cerca.ar información: . significa que nacerá una proporción de corderos durante el mes de septiembre-octubre. para que completen el servicio los más fuertes.

Hay que considerar que un vellón es bueno cuando tiene buenas ondulaciones. presenta un color blanco marfil. Productores de lana de nuestro país han logrado exportar al Uruguay. durante y después del esquilado de los animales. ESQUILADO CON TIJERAS El corte se empieza en el bajo vientre. se pasa a los miembros y luego al resto del cuerpo. . y cuando tiene buena cobertura de fibra. se destinan comúnmente a la elaboración de tapices. es decir. Antes de realizar el esquilado se debe inspeccionar la lana de la oveja. en la región costillar y en la paleta. carácter. Generalmente la lana que se encuentra bajo el vientre es de baja calidad y de poca utilización. de la nutrición. del manejo y de las técnicas empleadas antes. observando la calidad del vellón en los cuartos posteriores. y en el caso de la raza Corriedale. o con una máquina especial que se utiliza en las explotaciones con mucha población ovina. lo que dificulta la penetración de materiales extraños que pueden despreciar la calidad de la fibra. Una buena lana tiene que ser limpia. un mercado muy exigente en este rubro.Esquilado de ovejas   Imprimir Enviar La producción de lana de alta calidad depende de la genética de la oveja. La esquila es básicamente el proceso de extracción de la lana de la oveja. que se puede hacer a mano con tijeras.

Se espera que la lana crezca de nuevo para volver a esquilar en el siguiente verano. Ubicar correctamente al animal. por eso se debe disponer de galpones para que se guarezcan cuando sea necesario. pero no hay que sorprenderse cuando se ocasionan algunas pequeñas lesiones a la oveja. la Roney March. porque no permite su utilización en la artesanía ni en la industria. paja. En nuestro país. CONDICIONES A TENER EN CUENTA Durante los días anteriores al esquilado de las ovejas es importante que las mismas no se mojen bajo la lluvia. que genéticamente puede mejorar la lana de las majadas criollas es la Corriedale. Es muy importante que el vellón esté totalmente seco en el momento de la esquila. que reduce la calidad del vellón. basuras u otros elementos que desmeritan la .Un esquilador experimentado y con una buena tijera puede esquilar unas 30 ovejas por día. ya que en el verano cicatrizan más rápido. Se debe tratar de hacer el corte bien al ras de la piel. Una vez terminado el esquilado. una de las razas de doble propósito. que también son productoras de lana y de carne. se debe proteger su integridad evitando que el esquilador lo golpee. evitando hacer el doble corte de la mecha. sean restos vegetales. El corte debe hacerse lo más cerca posible de la piel sin lastimar al animal. espinas. durante el esquilado. suministrando nutrición adecuada. LIMPIEZA ARTESANAL Una vez que se ha esquilado toda la lana y se han separado de ella todos los materiales extraños. Las sanitaciones o baños se deben realizar una vez que las ovejas hayan cicatrizado las heridas recibidas en la piel. la oveja debe ser llevada a un piquete cercano al establecimiento para que pueda ser observada constantemente en el caso de algún ataque de hectoparásitos. buen manejo sanitario e incluso introducir genética mejorada a la majada para obtener animales con mejor calidad lanar. que está bien adaptada a nuestro clima. También existen otras razas de doble propósito como ser la Texel. de tal manera que no sufra.

Recorte la cola y las patas traseras por separado. con buenas ondulaciones. bien larga. Voltee la oveja y recorte su costado derecho. desde el esquilado hasta su comercialización tanto a nivel nacional como internacional. las manos quedarán libres. no por el lomo. Para facilitar el manejo. La artesanía lanar da trabajo a muchas familias en la zona de Misiones.calidad de la lana. que es un mercado exigente en este rubro. Deberá caer todo el vellón del cuerpo. Elimine espinas. Quite finalmente el vellón de los cuartos traseros. y de color totalmente blanco. para un mejor aspecto. y partiendo del lado izquierdo del cuello. han enviado una primera partida de lana de 15 toneladas al Uruguay. Mantenga tirante la piel con la mano izquierda y esquile lo más cerca que se pueda. RECOMENDACIONES Agarre a la oveja por la lana de los costados. paja. resistente. levántela del suelo y siéntela sobre los cuartos traseros. con la derecha. Suprima la lana de la garganta. evite cortar la ubre de una oveja o el pene de un carnero. Recorte toda la lana del estómago hasta las ubres. con el lado unido al cuerpo hacia abajo. Ponga la lana de estas partes aparte del vellón principal. hojas. Si se puede sujetar la oveja con las rodillas. Estas características permiten que se pueda emplear para elaborar artículos artesanales finos. entre otros. y siguen acopiando para la siguiente exportación. vichú. El lavado artesanal se realiza con agua y jabón para extraer las suciedades más pequeñas y luego se extiende al sol para su secado al aire libre. Echela en el suelo y póngale encima el pie izquierdo para sujetarla entre las piernas. tales como sacones. se procede al lavado artesanal. esquile toda la cabeza. gorros. La Asociación de Criadores de Ovinos y la Cooperativa de Ovinos y Caprinos del Paraguay. Para enrolla r el vellón. déjelo en una superficie limpia. pliegue los lados hacia adentro y comience a enrollar de . Se puede decir que una lana es de alta calidad cuando posee una mecha bien definida. excepto el de los cuartos traseros. Continúe esquilando hacia abajo por el lado izquierdo del hombro y del costado hasta donde sea posible en esa posición.

En hembras. La gestación varía entre 145 y 150 días PRODUCCION DE LA RAZA SANTA INES Ovejas sin lana en Paraguay   Imprimir Enviar La característica fundamental de los ovinos Santa Inés es su carencia de lana. Las ovejas llegan a la pubertad entre los 5 y los 10 meses de edad y los carneros entre los 3 y los 6 meses de edad. Es más rústica que otras razas hoy en día. la contaminan y reducen su valor. como balanceados. pues. La otra característica es que es muy "mellicera". siempre busca el alimento y de por sí es muy ágil. El peso del animal en los machos de esta raza puede llegar a 80 ó 90 kilogramos fácilmente. Por ese motivo esta raza se mantiene en buenas condiciones nutricionales. por ejemplo. podemos tener animales con 50 a 60 kilogramos. En lugares donde el tipo de vegetación desanima la producción de ganado lanar. de igual manera está capacitado para formar los nutrientes que requiere. podemos decir que dentro de las características de la Santa Inés está la rusticidad.modo compacto desde el extremo de la cola. porque muchas hierbas.40 horas. yo diría que tiene el comportamiento de las cabras. se pueden criar con muy buenos resultados las ovejas Santa Inés. es brasilera con orígenes africanos. La agilidad que tiene para pasar obstáculos es parte de la rusticidad que facilita la búsqueda del alimento. la ovulación se da en el último tercio del celo. Unos 15 días después de esquilar. Retuerza el extremo del cuello y átelo. Además. porque tiene varios fines. Lo más recomendable es el baño de inmersión. da muchos partos múltiples o mellizos. Aunque lo más recomendado es esperar hasta que tengan un año para introducirlos en el programa reproductivo. . yuyos y arbustos se pegan a la lana. las ovejas deben ser bañadas o rociadas con una mezcla antiparasitaria. de una raza deslanada. a pesar de no comer alimentos de primera clase. El ciclo estral de las hembras dura 16 a 17 días y el celo dura aproximadamente 30 . Se trata. inclusive a nivel de campo. Netamente productora de carne. Este es un animal rústico que aprovecha muy bien lo que come.

pero a la vez todavía un poco de lana proveniente de la Correidale.es muy variable en la Santa Inés: puede haber negros. estando con la cría. Esta raza debe ser bien pigmentada en las mucosas de los ojos y también de las pezuñas. en el caso de que se cruce con. por ejemplo. Ejemplar de la raza Santa Inés. por lo que se cría en lugares donde otras no se pueden tener. Dr. al tener mayor producción de corderos por unidad de hembra. lo que no ocurre con otras razas como Correidale o Hamshire que. sino también su comportamiento. marrones. la rusticidad. que es muy importante en esta raza. lo que no se permite son los albinos. tener tres partos en dos años. o sea. eso indica la fertilidad de esta raza. que deben ser lo más negro posible. no sólo el aspecto morfológico. Imprime mucho esta característica. pues sufren mucho a consecuencia de los rayos solares. en la tercera o cuarta generación. overos negros. la Correidale. esta raza se puede cruzar con cualquier otra. los blancos completos con la despigmentación total. se pueden obtener hasta dos o. Trabajando bien. Otra característica diferencial de Santa Inés es que no tiene el llamado anestro o lactación. overos marrones y blancos. los corderos también son bastante precoces y llegan al destete con 20 ó 22 Kg. prácticamente se puede decir que el animal es puro por cruza. PELAJES Y CRUZAS El pelaje -porque no se puede hablar de lana. por lo que se puede obtener más de un parto al año. ellas no pueden entrar en celo. Las hembras de la Santa Inés. sin embargo. está comprobado que sí entran en celo y pueden preñarse. eso le da rusticidad. se notará ya un alto indicio de la Santa Inés. Esta raza está entrando mucho en nuestro país en los últimos tiempos y está muy bien cotizada. en la Facultad de Ciencias Veterinarias. Con muy buen rendimiento. porque puede entrar en celo cuando la cría está mamando. por lo menos. José María Espínola . que es muy importante.Instalación con tarima alta que puede ser utilizada en la cría de la raza Santa Inés.

van incrementándose. puede ser contraproducente por problemas de bicheras en la castración y/o descole y porque los corderos serán muy livianos para venderlos en la temporada de mayor demanda. si bien el periodo de parición ocurre en época de clima benigno. ya que los resultados finales medidos en corderos logrados pueden diferir en forma marcada. Corrientes. se realizó una experiencia que tuvo como objetivo determinar el periodo en que se produce la mayor . a diferencia de la vaca. verano. Además existen otros dos factores muy importantes: temperatura y alimentación. debe basarse en el conocimiento de los factores ambientales y fisiológicos del animal y en la posibilidad de controlarlos para aprovechar al máximo su potencial reproductivo. de acuerdo a cuando se larguen los carneros a trabajar. que es a fin de año. El periodo de servicio. fotoperiodo.Suplemento Rural CUANDO ENCARNERAR LAS OVEJAS Manejo ovino   Imprimir Enviar La elección de una adecuada época de servicio de las ovejas es fundamental. Por otro lado. Argentina. A medida que se acortan los días. en encarneradas tardías. un servicio anticipado. vía nervio óptico. La mayoría de los investigadores coinciden en que la mayor actividad sexual se produce en otoño. Se ha demostrado que el factor más importante que determina dicha característica es la duración de las horas-luz. Se ha demostrado que temperaturas ambientales por encima de 30º C producen una disminución de la producción y calidad espermática en el macho y una modificación en la duración del ciclo estral en la hembra. octubre. posee una actividad sexual estacional. encarnerada. Por lo tanto. los fenómenos hormonales y reproductivos. influirá negativamente en la función reproductiva y en la producción de corderos. mayo. 21 de diciembre. La inadecuada época de servicio es una de las causas que motivan la baja producción de corderos. La oveja. Los celos más fértiles comienzan a los 65-70 días posteriores al día más largo del año. En la Estación Experimental del INTA Mercedes.

Se escogieron 420 ovejas adultas destetadas en diciembre de 1986. Si bien en estos meses pueden observarse ovejas en celo. Se emplearon 110 ovejas adultas Corriedale. Los datos se obtuvieron durante los años 1984 y 1985 en el lapso comprendido desde el 1 de febrero hasta el 31 de mayo. se obtienen ventajas adicionales en la parición debidas al rebrote del campo natural. Así se establecieron las frecuencias ovulatorias de cada oveja. CONCLUSIONES De acuerdo a estas experiencias. . o celos falsos. que destetaron en diciembre corderos de entre 3-5 meses de edad.actividad sexual con la finalidad de establecer una correcta época de encarnerada. En cuanto a porcentajes de corderos señalados. RESULTADOS Como se dijo anteriormente. En nuestro país es muy frecuente echar los carneros ya en diciembre-enero. La detección de ovejas pintadas se realizaba dos veces por semana. Durante el lapso mencionado. que mejoran la nutrición de la parturienta y la disminución de riesgos por toxemia de preñez. a fin de hacerles dosaje de progesterona. los resultados fueron 73. una de las principales causas de pérdidas en ovinos. El Lote 1 desde el 1 de febrero hasta el 15 de marzo y el Lote 2 desde el 15 de marzo hasta el 26 de abri RESULTADOS Las ovejas del Lote 1 tuvieron 76. la mayoría de ellos son sin ovulación.8 % y 96. y lo único que se consigue con este “mal manejo” es que para cuando llegue la época óptima para la función reproductiva los carneros estén ya completamente agotados sexualmente y en mala condición corporal. 92.3 %. Mediante ambas técnicas se comprobó que los celos se van incrementando desde febrero. setiembreoctubre. También debe sumarse la ventaja de menores muertes de corderos recién nacidos. se extraía sangre a todas. 3 %. Cada lote recibió servicio durante 42 días con 7 carneros por lote. se realizó una prueba de campo en un establecimiento perteneciente al CREA Mercedes.1 % para los lotes 1 y 2 respectivamente. siendo máximo en abril y descendiendo en mayo. Se hicieron dos lotes de 210 animales cada uno. provistos de delantal marcador cuya pintura se cambiaba cada 14 días. mientras que las del Lote 2. la ocurrencia de celos se detectó doblemente: mediante carneros vasectomizados y por medición de progesterona. meses con días muy largos e insoportables calores. podemos afirmar que el periodo más conveniente para la encarnerada son los meses de marzo y abril. similares en peso y desarrollo corporal. Además de los óptimos índices de fertilidad que se logran en esa época. martes y viernes. en la que se compararon dos épocas de encarnerada.Curuzú Cuatiá.6 % de parición. PRUEBA DE CAMPO Para convalidar los resultados del INTA. estén o no marcadas. hormona producida en el ovario inmediatamente después de la ovulación. debidas a inclemencias del tiempo. las ovejas permanecieron en campo natural expuestas a carneros castrados o marcador. 3. días en que además.

grasas y otros elementos esenciales para la . A ella dedicamos gran parte de nuestros esfuerzos. INSTITUTO DE INVESTIGACION CULTURAL PARA EDUCACION POPULAR OVINOS La crianza de ovinos. De la venta de los ovinos y de sus lanas. es una de nuestras principales actividades en el Altiplano. Sabemos que la carne ovina es fuente de prote�nas. obtenemos parte de nuestros recursos.lo que se traduce finalmente en una pésima producción de corderos Como Criar Ovejas <> CRIANZA DE OVEJAS Copyright � 1999 Centro Warisata OFICINA REGIONAL PARA AMERICA LATINA PROGRAMA REGIONAL DE PRODUCCION DE ALIMENTOS BASICOS INDICEP.

tanto en la producci�n de carne. Las que m�s se adaptan a nuestro altiplano son las siguientes: Corriedale.. que la lana es necesaria para la confecci�n de telas. y. Nuestras ovejas son originarias de Asia y Europa. m�s lana. tendr�s m�s carne. tanto en los mercados nacionales como internacionales. Sabemos tambi�n. En el presente folleto encontrar�s algunas indicaciones t�cnicas.alimentaci�n del organismo humano. como de lana.La mayor�a de las razas de ovejas son originarias de Asia y Europa. (lana y carne) Targhee. que luego ser�n utilizadas para hacer la ropa. que te facilitar�n cuidar mejor adem�s de mejorar tu ganado ovino y. de esta manera. no tienen los rendimientos que son de esperar. es constante.. Razas de ovinos. porque no se los cr�a con un criterio racional y eficiente dentro un programa de explotaci�n ovina.Existen m�s de 200 razas de ovinos diseminadas en todo el mundo. Los ovinos que tenemos en el altiplano. Nuestras ovejas han sido tra�das a la Am�rica por los conquistadores. Per� y Chile. Argentina. m�s ovejas. (lana y carne) . mayores ingresos econ�micos. desde luego. Ahora contamos con ovejas de Austria. CRIANZA DE OVINOS Origen de Ovinos. Por esto es que la demanda de carne y de lana.

es decir. que producen carne y lana.. Carne Karakul. Unas razas son productoras de carne.Los ovinos se clasifican de acuerdo a la finalidad de explotaci�n como se ven en los gr�ficos anteriores. otras de lana y. PARTES DE UNA OVEJA . Tipo lana fina Rambouillet.Merino. otras que son de doble prop�sito. Tipo lana fina Caras negras. Finalmente hay otras que son productoras de leche. esta �ltima raza no existe en Bolivia produce piel Clasificaci�n.

Pr�ctica en la crianza ovina Preparaci�n de ovejas y carneros para el cruzamiento.. Analizaremos cada una de estas pr�cticas. deben realizarse diversas pr�cticas relacionadas tanto con las ovejas como con los carneros.Durante la temporada de cruzamiento. a) Cortado de las cascarrias .

cuando es controlado 20 a 25 ovejas. Si los carneros son comprados. durante el per�odo de gestaci�n. Con ello se ayuda a que salte el carnero y se evita la suciedad. depende de su edad. Es necesario recordar que un reba�o cualquiera.Alimento y agua. Un carnero puede servir 25 a 35 ovejas en campo libre.Es necesario dispensarle el mayor cuidado con alimentos.. de esta manera el animal tendr� una oportunidad de aclimatarse antes de ser puesto al servicio. ejercicios y abrigo a la oveja en todo el per�odo de gestaci�n que abarca 5 meses menos 4 d�as. por lo que es indispensable prestarle la mayor atenci�n y cuidado. Se les debe administrar 4 litros de agua por d�a. Los carneros deben hacer mucho ejercicio en todo momento. b) Cuidado y manejo del carnero. . agua.El "gra�o" o el carnero debe mantenerse bien alimentado con pasto seco. Un carnero bien cuidado y bien alimentado. las hembras al cabo de un a�o. d) Cuidado de la oveja gestante.Antes de la �poca del cruzamiento es necesario cortar con tijeras las cascarrias y la suciedad de la cola de la oveja. Si escasea el pasto en la �poca del servicio. las ovejas pre�adas deben ser adecuadamente alimentadas y recibir suficientes cantidades de agua.El n�mero de ovejas que un macho sirve en una temporada.. Debe recordarse que el exceso de grasa es perjudicial para la reproducci�n. caminando moderadamente. vigor y m�todo de manejo. �stos deben ser adquiridos con bastante anticipaci�n a la �poca de cruzamiento. . c) Edad y servicio del carnero.. es mejor ayudar con grano de cebada. al menos cuando los pastos est�n secos.. El carnero debe entrar en servicio al a�o y medio de edad. medio kilo por d�a. puede mantenerse como reproductor vigoroso y efectivo hasta los 5 a�os de edad en casos de raza mejorada y en raza pura de pedigree hasta 8 a�os de edad.Para una producci�n ovina eficiente. depende de la calidad del carnero.

e) Cuidado de la oveja en la temperada de parici�n El criador atento y observador sabe oportunamente el momento de la parici�n. Al acercarse este momento. o est� expuesto al fuerte fr�o.Ejercicio.. es necesario esquilar alrededor de la ubre.. en las ovejas con bastante lana.Los apriscos o galpones deben evitar que el reba�o sea mojado por la lluvia.Abrigo.Las ovejas gestantes deben caminar moderadamente evitando el ejercicio brusco. Un cobertizo o galp�n abierto hacia el nor-este sobre un terreno firme y filtrable puede ser completamente satisfactorio. flanco y cola.. Con buenas pasturas. . No deben atravesar cerran�as ni ser espantadas por los perros. para permitir al corderito encontrar f�cilmente los pezones. . no ser� necesario que las ovejas hagan ejercicios. sobre alimentaci�n en el �ltimo mes de gestaci�n y condiciones de tiempo favorables.

Poco antes de parir. . �stos se extrav�an. libres de corrientes de aire que ocasionan resfr�os produciendo la neumon�a o la tos. se confunden y hasta hay peligro de aguachamiento o girguata.. o inmediatamente despu�s. a veces. Los corrales de parici�n deben ser limpios y secos. justamente para evitar que otras ovejas pisoteen al corderito reci�n nacido. la oveja debe ser colocada en un corral de parici�n.f) El corral de parici�n.

para reanimarlas. la cr�a aparece con las patas delanteras extendidas y la cabeza descansando entre ellas. Adem�s los guachos resultan de alimentaci�n inadecuada durante la gestaci�n. Para que no se presenten cr�as d�biles es necesario dar alimentaci�n adecuada en la �poca del cruzamiento as� como 2 semanas antes de la parici�n y con esto se tendr� cr�as fuertes y sanas. deben cortarse bien las u�as y lavarse cuidadosamente las manos con agua caliente y jab�n. menos la cabeza. Antes de participar en esta ayuda. en todo caso debe aplicarse tintura de yodo o negasunt a su ombligo poco despu�s del parto. En los pocos casos de corderos enfriados que se presenta. es conveniente ayudar con la mano.. j) Corderos guachos y girguatas.Si el parto no se presenta normal y se prolonga el sufrimiento de la oveja. ubicando en posici�n normal y estirando del cuello.Las cr�as que nacen en la �poca de invierno o en d�as muy fr�os.. Cuando es anormal debe intervenir el hombre para facilitar el parto dist�sico. en agua caliente por algunos minutos. h) Asistencia al cordero.g) Presentaci�n normal.. luego se retira para frotar vigorosamente las extremidades y cuerpo con un pa�o y se cubre en una manta. Aunque los corderos hayan nacido en lugares limpios. El parto entonces puede auxiliarse estirando el cordero hacia fuera y hacia abajo. i) Corderos enfriados y d�biles. Para lograr que una oveja reconozca a su propia cr�a o hacerla adoptar una cr�a reci�n nacida (o en caso de p�rdida de una cr�a) un m�todo eficaz consiste. Las madres reconocen a sus cr�as por el olor a trav�s del sentido del olfato. pueden enfriarse antes de haberse secado. Para evitar que se infecten o se contaminen de enfermedades por el ombligo. . En este caso. desinfectarlas y luego lubricarlas con vaselina y aceite de lino. inmediatamente se da leche caliente. un amamantamiento escaso. primero debe quit�rseles la envoltura fetal (seq'allapi) de las fosas nasales y soplarle por la boca aire caliente y reanimarle con ejercicios en las extremidades. en enga�ar el olfato de la madre: ej. por la inflaci�n de la ubre o la falta de desarrollo del instinto maternal. lo cual es m�s frecuente en las ovejas primerizas. abriendo la vulva y ubicando el feto de modo que sus patas delanteras y la cabeza queden en posici�n de ser liberadas primero.En el momento de nacer cuando la posici�n del feto es normal. hay que sumergirles el cuerpo..Cuando se utilizan corrales de parici�n los corderos guachos son m�nimos. Orde�ar leche de la oveja en la grupa o nalga de la cr�a y luego untar con un poco de ella la nariz de la madre.

y no dejan engordar adecuadamente al cordero. en este per�odo se debe suministrar una alimentaci�n suficiente. k) Alimentaci�n y agua despu�s de la parici�n. cuando han fracazado todos los procedimientos se hata un perro en un corral vecino. porque de ella depende parte de su vida vigorosa. a) Descole. es decir que surge el instinto maternal latente. .El per�odo de lactancia dura m�s o menos 4 meses. la oveja empieza a oler y lamer a la cr�a. a la madre como a la cr�a. pero nunca se le debe permitir saciarse o hartarse. las colas largas presentan mal aspecto formando cascarrias que producen infecciones.Despu�s de la parici�n.. La cr�a debe mamar imprescindiblemente la primera leche o el calostro.. Se le debe dar agua fresca a intervalos frecuentes. un grado notable en la oveja. los corderos se alimentan por su cuenta. cebada y forrajes verdes para que tenga leche en cantidad suficiente para la cr�a. es pasar el muco de la boca y las nariz del cordero reci�n nacido por las fosas nasales de la oveja. Tampoco debe proporcion�rsele agua demasiado fr�a los primeros d�as. tiernos y nutritivos. y despu�s de este per�odo de lactancia. puesto que �sta inmuniza a la cr�a de diferentes enfermedades. En este per�odo se practica el descole. al cortar. hay que vendarle los ojos para que no pueda verlo y.Otro. la castraci�n y la marcaci�n. preferentemente pastos suaves. Su alimento debe consistir en henos de alfa. l) Cuidados durante la lactancia.Es necesario cortar la cosa de las cr�as para que no perjudica con el momento del cruzamiento.. la oveja tiene fiebre y debe ser manejada con cuidado. Como �ltimo recurso. se debe dejar dos v�rtebras y en los machos tres v�rtebras coxig�as de la parte del ano. En la hembra. la cr�a aprovecha para mamar. ante la presencia del perro y con el susto. Si fallan estos m�todos.

La castraci�n debe realizarse entre los 4 y 7 meses de edad. y generalmente en reba�os que est�n en proceso de mejoramiento. Despu�s del descole se aplicar� desinfectantes como negasunt o E Q 335 sobre la herida.. para evitar que los machos crucen y perjudiquen degenerando en la �poca de la monta de las ovejas.Esta operaci�n se realiza despu�s de la clasificaci�n fenot�pica (mejor presentaci�n externa del animal). . b) Castraci�n.El descole es recomendable a las 2 o 3 semanas de edad porque hay menos hemorragia y cicatriza la herida con facilidad. El descole se realiza con cuchillo o tijera desinfectada. para evitar que se infecte.

Para obtener mayor beneficio econ�mico. .Marcaci�n. Las tijeras y cuchillos son los instrumentos adecuados y debe realizarse antes del ba�o antiparasitario para no perder mucho agua medicinal. abril. Esquila. septiembre y octubre son meses recomendables para la esquila. porque las ovejas tienen m�s fuerza y no hace mucho fr�o.(o k'illpa) Se la realiza para identificar posteriormente el ganado que se pastee entre los muchos reba�os que se pastee entre los muchos reba�os que se presentan en el campo.Marzo. los corderos deben ser esquilados cada a�o...

al mismo tiempo facilita su transporte.La forma m�s exacta de controlar la edad de las ovejas es por la dentici�n. Edad de las ovejas. del vell�n del cuello se hace como un lazo para amarrar fuertemente el vell�n.Envellonado. y su comercializaci�n por su presentaci�n est�tica.. . El envellonado permite una mejor conservaci�n de la lana.La lana esquilada en principio se extiende sobre el piso limpio para luego quitar la parte de las extremidades y lanas sucias.. De inmediato se procede a envellonar por la parte de la grupa o nalga y antes de llegar a la parte de la cabeza.

avena.Los pastos verdes (reloj-reloj. cebada. Los corderos en crecimiento tienen mayor necesidad de prote�nas que las ovejas adultas. qoras. tienen necesidades de elementos alimenticios que se clasifican en prote�nas. son excelentes forrajes prote�cos para ovinos.(Minerales y vitaminas) Los minerales y las vitaminas son . a causa de que las resistencias son menores. durante la lactancia.. ch'ijes. Cuando las praderas naturales est�n secas y descoloridas por el sol durante per�odos prolongados. las chhalas y los granos de cereales.Alimentaci�n.. qela. tr�bol. o de soya. La lana es un producto prote�co. a) Alimentos prote�cos.El factor determinante para que la oveja produzca con �xito carne. p�rdida de peso. de lino. y los henos de leguminosas. etc. energ�ticos. por lo general. 100 a 150 gramos por oveja y por d�a. y no se tiene henos de leguminosas para alimentaci�n de inviernos. c) Alimentos protectores y conservadores. fallas en la reproducci�n. muchos ganaderos proporcionan suplementos ricos en prote�nas como harinas de tortas de girasol. (alfa-alfa. de algod�n. liwi-liwi.).. ma�z. lana y m�s cr�as. o tenga menos enfermedades. layo. son alimentos eficientes para producir energ�a. por la excesiva madurez de las plantas forrajeras.Los pastos verdes: llapa-llapa. b) Alimentos energ�ticos. soya. por eso las ovejas necesitan alimentos que contengan abundante cantidad de prote�nas para producir un buen vell�n. Los alimentos o forraje energ�ticos pierden su calidad. La energ�a insuficiente puede ocasionar lentitud o cese del crecimiento. Las ovejas. especialmente para ovinos que est�n al final de la pre�ez. es la alimentaci�n adecuada. aumento de la mortalidad y mayores infecciones parasitarias. y en las etapas de crecimiento y terminaci�n. al igual que otro ganado.. minerales y vitaminas.

el yodo evita el q 'otc. Alimentaci�n de la oveja para cruzamiento. por lo que. calcio.elementos protectores y conservadores de la salud de los animales. b) el normal crecimiento. potasio. para evitar el raquitismo en corderos j�venes.. se pueden evitar: a) las deficiencias nutritivas. vitaminas para su mantenimiento. coincide con la �poca de parici�n. sirven para fortalecer y habilitar el normal funcionamiento de los ojos. la deficiencia de sal ocasiona la p�rdida de peso. especialmente la vitamina A. crecimiento del vell�n y desarrollo del feto. evitar� muchas bajas. y c) el contagio de enfermedades infecciones y parasitarias que disminuye el incremento econ�mico del ganadero. Con el suministro adecuado y suficiente de henos secos. granos de cereales..Se les debe proporcionar durante la gestaci�n. D. henos de pastos o de cereales. Entre los minerales principales se pueden mencionar. f�sforo. C. a veces. El factor m�s importante que influye sobre estos procesos es la alimentaci�n racional de la oveja.(Flushing) Ocho o cuando menos dos semanas antes del cruzamiento. hace que sea m�s corto el per�odo de parici�n. se presentan bajas de ovejas. fierro y otros. m�s uniforme el nacimiento de cordero y m�s f�cil el cuidarlos. etc.. ej. alfa verde y henos verdes. especialmente en las cr�as. cobre. Un alimento pobre puede disminuir la fertilidad e incluso causar infertilidad. la vitamina D. Alimentaci�n de las ovejas. Las vitaminas. el calcio se encuentra en henos de cebada y granos de cebada y trigo. los carneros deben alimentarse con la misma clase de alimentos que las ovejas pre�adas y en las mismas condiciones. Los apriscos deben ubicarse en lugares abrigados. yodo. Los pastos y los henos verdes son fuentes excelentes de casi todas las vitaminas. como en invierno y la �poca de lluvias que. Edificios y equipo para el ganado ovino. apriscos o galpones convenientemente construidos. B. influye en el aumento del porcentaje de corderos. . suficiente alimentaci�n que contenga minerales. activos y f�rtiles en el servicio. E. de la lluvia y de los vientos intensos. llapa-llapas. En general. y la obtenci�n de mayor peso en las ovejas para su comercializaci�n anual.El �xito en la explotaci�n ovina depende fundamentalmente del mayor n�mero de cr�as. la sal. Alimentaci�n de carneros. As�. La construcci�n de galpones con tapiales y techo de paja que proteja del fr�o. por ej. Los minerales se encuentran casi en todos los forrajes consistentes principalmente en pastos maduros.En nuestro medio no es costumbre tener edificios.. las ovejas deben ser bien alimentadas en campos de buenos pastos. porque en muchos casos. qasawis. Estos alimentos protectores y conservadores cumplen las siguientes funciones: el calcio y el f�sforo ayudan en el crecimiento. el f�sforo se encuentra en la remolacha forrajera. en muchas �pocas del a�o.. sobre terreno firme y menos expuesto a inundaciones. Alimentaci�n de ovejas pre�adas. qoras. pastos verdes de toda clase y henos verdes que satisfagan las necesidades nutritivas en los ovinos.Deben ser alimentados de manera que se encuentren vigorosos. Entre las vitaminas existen las vitaminas A. K. los minerales y vitaminas cumplen funciones m�ltiples en la vida de los animales. falta de apetito y debilidad.

en el techo. un reba�o de 50 ovejas necesita un galp�n con 6 metros de ancho por 12 metros de largo. .Para un trato higi�nico en la explotaci�n racional de ovinos. �stos deben contar con bebederos y comederos para su alimentaci�n complementaria.. Equipos. En las figuras siguientes se muestran algunos de estos equipos que pueden ser construidos por cualquier ganadero.Por lo general. una oveja adulta necesita un metro cuadrado bajo techo.

.En casos en que se pueda realizar rotaci�n de pastoreo utilizando cercos de alambre. se recomienda las siguientes dimensiones.

pueden transportar inadvertidamente enfermedades infecciosas (ropas y calzados). Trasladar a las ovejas a pasturas limpias y bien drenadas con intervalo de dos semanas.. en lo posible.Las p�rdidas econ�micas en la explotaci�n ovina. el criador debe recurrir r�pidamente al veterinario y as� reducir al m�nimo las p�rdidas. los esquiladores. Los comerciantes. Eliminar perros vagabundos y administrar ten�fugos o purgantes. Limpiar y desinfectar cuidadosamente los galpones o corrales. Estas enfermedades pueden ser prevenidas perfectamente por medio del manejo correcto. o 5 litros de creso por 100 litros de agua y despu�s dejar libre 3 a 6 semanas. Mantener los comederos y bebederos limpios. 2. porque pueden establecerse quistes o huevos de gusanos o tenias. 6. Suministrar a las ovejas infestadas con parasitosis interna o externa una prevenci�n eficaz (ver folleto de .rollo de alambre tejido. En casos de presentarse una enfermedad. 1 kilo de lej�a para 100 litros de agua. los visitantes lejanos. 3. por lo general. son ocasionadas por enfermedades infecciosas y parasitosis. etc. los vecinos. 5. En este caso es necesario que se limpie con creso o cal los zapatos antes de ingresar al corral. con agua de lej�a. 1. a todos los perros que est�n en contacto con las ovejas. Sanidad ovina. por lo menos dos veces al a�o. la alimentaci�n apropiada y el saneamiento estricto. prevenci�n de enfermedades y control parasitario. Pr�cticas necesarias en la prevenci�n de enfermedades. 4.

especialmente en los corderos cr�as. En este proceso de mejoramiento y consecuci�n de ovejas de raza.la lana debe ser est�ticamente presentable.La ubre debe ser suave y flexible. b) Selecci�n genot�pica.Cuando se cruza una oveja criolla con una de raza. y rectas. con el consiguiente enflaquecimiento. se deben observar los siguientes e importantes factores: a) Selecci�n fenot�pica. 4 veces al a�o.Se refiere a la calificaci�n de los progenitores o nuevas generaciones registrados en el libro de control de mejoramiento: .. tomando en cuenta: . Las enfermedades infecto-contagiosas en el altiplano se presentan con menor frecuencia. en cuanto a su conformaci�n.las extremidades deben estar bien conformadas. . .Se refiere a la clasificaci�n de una oveja seg�n la formaci�n externa.. enc�as y lengua. por ejemplo contra la: Ectima infecciosa. .Se nota cuando existen peque�as ves�culas en los labios.El peso vivo y en canal debe tener directa relaci�n con la raza que se quiere obtener. pero es necesario estar prevenido. este trabajo se denomina MEJORAMIENTO. y las heridas se pueden curar con tintura de yodo con un poco de alcohol. Mejoramiento de ovinos.que tenga uniformidad en el tama�o.. debe responder a las caracter�sticas de las razas. . los pezones deben ser normales. . Las ovejas con ubres duras y pezones colgantes.buena presentaci�n o buena pinta.. antibi�ticos y sulfaminas que existen en las farmacias. 7. y finalmente forman costras en los labios que dificultan comer pastos. Esta enfermedad se puede prevenir con vacunas anti-ectimas. ser�n rechazadas. sin manchas y de buena calidad. Por lo menos ba�ar 2 veces al a�o. sangran.la cabeza y la cara. Estas ves�culas revientan. .par�sitos externos e internos). bajo un programa planificado.

reba�o compuesto por cr�as y madres (qallun-tama). ovejas viejas. por eso los carneros deben provenir de reba�os o planteles bien establecidos. es muy necesario determinar adecuadamente la �poca y draci�n del cruzamiento. tal como muestra la figura: . de los 15 t 100 d�as .llevar los registros de padres o carneros. y . Condoriri.Peso al nacer.registro de madres.Registro de la marcaci�n o tatuaje con n�meros del 1 hasta el total de ovejas que se quiere tener.Dentro el programa de mejoramiento.Registro de abuelos y abuelas. . . para tener cr�as vigorosas y uniformes. Chuqui�a y otros planteles de garant�a.Dentro el programa de mejoramiento de ovinos. Epoca de cruzamiento. un mes o dos semanas antes del cruzamiento y de la parici�n.La calidad de un reba�o depende de la calidad del carnero. Los carneros o reproductores. con ovejas de raza pura. jura o urwayo). que se denomina reba�o mayor. Este control nos facilitar� alimentar adecuadamente a las ovejas.Se denomina retarjos a aquellos corderos que se les ha extraido un pedazo del cord�n esperm�tico en la parte alta del escroto sin sacar los test�culos. ..Fecha de parici�n. retarjos. Estos problemas se pueden evitar haciendo que la �poca de cruzamiento o parici�n sean uniformes y en corto tiempo.. Divisi�n del reba�o.. . Si la �poca de cruzamiento es por tiempo prolongado y sin control. borregos. corderos castrados.reba�o compuesto por borregos y carneros Corderos retarjos o vasectomizados. .. porque muchas experiencias indican que 500 ovejas se pueden cruzar en 30 a 40 d�as y ser� del mismo tiempo la �poca de parici�n.Fecha de cruzamiento.. ejemplo: estaci�n esperimental de Patacamaya. puitas. es necesario dividir el reba�o para su mejor control en: . . etc.reba�o compuesto por ovejas Machorras. la �poca de parici�n tambi�n ser� prolongada y d�biles las cr�as. (tama.

entonces. en las ovejas. en la tarde. como gu�a para aquellos ganaderos que tengan necesidad de utilizar estos cuadros.. tras los repetidos saltos durante la noche. REGISTRO DE PARICIONES DE LAS CRIAS . Estos. se les pinta con ocre y aceite de color determinado en el lugar del prepucio y parte del pecho. Adem�s los corderos retarjos sirven para estimular el instinto sexual de los reproductores y las ovejas y la afici�n al cruzamiento. para el d�a siguiente dejan marcadas a las ovejas en celo. realizando dos saltos seguros a la oveja como m�ximo. dentro el proceso de mejoramiento planificado de ovinos: REGISTRO DE MONTA Macho No.Los corderos retarjos se utilizan para identificar las ovejas en celo. pastan junto con el reba�o mayor. Los retarjos durante el d�a. De Hembras 11 12 13 14 15 16 17 18 4212 N�mero Fecha de Monte 1/2 17/2 16/2 25/2 28/2 18/2 19/2 20/2 Raza pura Sangre del macho Segunda Monta 18/3 8/3 2/3 Tercera Monta Corriedal raza Probable fecha de parici�n 12/8/75 14/7/75 02/8/75 29/9/75 25/7/75 15/7/75 16/7/75 17/7/75 30/4 El per�odo de gestaci�n es de 150 d�as menos 4 d�as. en el momento de guardar el reba�o. Registros. el ganadero puede seleccionar y cruzar a trav�s del m�todo controlado.A continuaci�n daremos daremos algunos cuadros de registro.

0 2.5 3.0 6. 2 3 4 5 6 Peso al Nacer 3. N�.0 6.0 N�.5 12.0 Peso a 100 d�as 18.0 15.5 2.5 5.5 7. Sexo Peso al Nacer 3. Padre Sangre de la madre Criolla Criolla Criolla Criolla Criolla M H M M H 343 345 347 330 332 457 457 457 457 457 M significa = Macho H significa = Hembra CRECIMIENTO PONDERAL DE LOS CORDEROS 15 a 100 d�as N�.0 2.0 18.0 16.madre N�.0 2.5 2. De Cord. 1 2 3 4 5 2 3 4 5 6 M H M M H Baja por zorro Dentro el programa de mejoramiento planificado el gr�fico indica detalladamente: .0 Peso a 15 d�as 7.5 Observ. de cr�a 1 2 3 4 5 Sexo Fecha de Nacim.0 2. 25/12/75 25/12/75 25/12/75 26/12/75 27/12/75 Cordero N�.5 3.N�.

INSTITUTO DE INVESTIGACION CULTURAL PARA EDUCACION POPULAR Literatura Popular 1975 Oruro Bolivia. Casilla 1016 . 52330 .Telef.

pues pese a que la oveja necesita una buena calidad de alimentos para satisfacer sus necesidades. su carne es muy apreciada por los conocedores y es considerada una de las más sabrosas dentro del ganado ovino. si es de un Frame mediano. por lo que. en la actualidad. LO QUE SE DEBE TENER EN CUENTA PARA LA CRIA La crianza de las ovejas cara negra no es muy difícil. Este animal ha logrado adaptarse a nuestros campos. Canadá o Nueva Zelanda. Raimundo Vargas (*) La cría de ovejas en nuestro país va creciendo lentamente. el principal problema es la parasitosis. sin embargo. La raza de ovejas Hampshire Down. al igual que la mayoría del ganado ovino. por lo que su uso debe ser en forma controlada.Copyright � 1999 Centro Warisata PUEDEN SER CRIADAS JUNTO CON VACUNOS Ovejas cara negra   Imprimir Enviar Dr. para los pequeños productores. que generalmente actúan en horas de la noche. por sobre todo. del Brasil. sin embargo en la actualidad ya hay "caras negras" provenientes del Uruguay y. . ha logrado una notable adaptación a nuestro medio. pero a nuestro país llegaron desde la Argentina y. también mal llamadas "cara negra". se satisface con más facilidad que otras de mayor porte. son bien apreciadas por su carne y su lana. como las que se crían en Estados Unidos. esta opción puede representar una interesante posibilidad de consumo y renta. Originariamente estos animales fueron traídos de la Argentina. También están los ladrones. Las ovejas "cara negra" son originarias de Inglaterra. Otro de los problemas para el criador de ovejas son los perros. enemigos naturales de las ovejas. Cabe destacar que el uso masivo de antiparasitarios en estos animales ha creado resistencia en ellos hacia muchas drogas que anteriormente surtían efecto. su lana también es bien reconocida en el mercado artesanal.

(menor cantidad de horas luz por día) las hembras comienzan a incrementar su celo. el lugar que puede ocupar una vaca puede ser suplido por la citada cantidad de ovejas. ya que consume el pasto tierno y la vaca come el pasto más maduro. y que según los entendidos tiene un sabor exquisito. si se crían vacas y ovejas juntas. es decir. las hembras pueden ser cubiertas por un carnero. Para las explotaciones semiintensivas o intensivas se utiliza 1 ó 2 carneros por cada 100 ovejas. Entonces. lo recomendable es utilizar la relación de 1 carnero por cada 30 ovejas en las explotaciones extensivas. para lograr una buena carne. OVINOS Y VACUNOS JUNTOS Normalmente la oveja consume la décima parte de lo que consume un vacuno. tanto cuando son jóvenes como cuando son viejas. esto es. lo que representaría una proporción entre 8 a 10 ovejas por cada vacuno. Es importante tener en cuenta que. es mejor la carne joven que la vieja. en extensiones con poca cantidad de hectáreas. ya que la carne de cordero es totalmente diferente. Generalmente cuando declina la luz solar. PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES La oveja representa una interesante opción para los pequeños productores ya que. por tal motivo. a fin de mantener el pasto en buenas condiciones. pues la oveja tiene hábitos de alimentación muy selectiva. uno puede tener un lote interesante de ovinos que pueden ayudar al consumo y renta de una familia. entran en celo varias veces en una sola temporada del año. ETAPA DE CELO Las ovejas son de una especie Poli Estrica Estacional. pues la oveja tiene hábitos de alimentación muy selectiva. las mismas deben rotar dentro del campo. el animal debe tener 1 año. También se puede hacer inseminación artificial con semen fresco y aun con semen congelado. y no es así. Pero lo ideal es que haya 3 a 4 ovejas por vaca en el mismo espacio. Sin embargo. Es importante destacar que mucha gente cree que el sabor de la carne de ovejas es igual. . Lo ideal en la crianza de ovejas y vacunos es que haya 3 a 4 ovejas por vaca en el mismo espacio. o sea.RENDIMIENTO EN CARNE El peso de las ovejas al desmamante varía de acuerdo al campo donde fueron criados y oscila entre los 17 y 22 kilos de carne ya faenada. y la vaca come el pasto más maduro. ya que consume el pasto tierno.

.(*) Cabañero de "Estancia-i" Ñande Róga y miembro de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos.

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