Alimentación y cuidados de los ovinos de pelo durante la etapa de crianza

INTRODUCCION Las áreas tropicales y subtropicales del territorio nacional tienen un gran potencial para desarrollar la crianza de ovinos de pelo como las razas Pelibuey y Blackbelly, las cuales se encuentran bien adaptadas a la zona. Sin embargo, la ovinocultura en estas regiones se ha caracterizado por ser una actividad secundaria, que se practica en sistemas mixtos de producción, bajo condiciones rústicas y tradicionales, donde la agricultura y ganadería constituyen las principales actividades. Asimismo, es importante mencionar que la tecnología generada ha tenido poca difusión entre los productores, lo cual ha contribuido al estancamiento de esta actividad. Es por ello que el conocimiento de los diferentes aspectos que involucran la cría y explotación de esta especie permitirá acelerar el avance tecnológico de la ovinocultura en la región. La etapa de crianza es el período desde el nacimiento hasta el destete; la leche de la oveja aporta a las crías la mayor parte de los nutrientes que requiere; durante esta etapa se realizan diversas prácticas de manejo y alimentación, y algunas medidas sanitarias para reducir la mortalidad y la presentación de enfermedades.

TECNOLOGIA

CUIDADOS AL NACIMIENTO Inmediatamente después del nacimiento de la cría se debe limpiar la nariz y la boca para dejarla libre de moco. En caso de que ocurra una respiración dificultosa se pondrá al cordero de cabeza (patas arriba) y se tratará de estimular la respiración mediante un fuerte frotamiento. Se desinfectará el cordón umbilical con alguna solución antiséptica como azul de metileno o yodo y se verificará que la cría ingiera el calostro en las primeras horas de vida. Es importante también revisar la ubre de la madre para detectar alguna anormalidad.

EL CALOSTRO Y SU IMPORTANCIA Se le denomina calostro a la primera secreción de la ubre de las borregas y su producción dura aproximadamente de 4 a 5 días para posteriormente transformarse en leche. El calostro es rico en proteínas, azúcares, minerales y vitaminas, previene enfermedades y limpia el tracto digestivo de los animales.

ALIMENTACION DE LAS CRIAS La alimentación de las crías se basa prácticamente en la producción de leche de las

madres. Es necesario que éstas no se separen de la madre durante las dos primeras semanas de vida; durante este tiempo la cría adquirirá la fortaleza necesaria para salir al pastoreo con su madre; es importante tener en cuenta que las primeras cuatro semanas de lactación son las de mayor producción de leche, a partir de entonces ésta disminuye poco a poco. Por consiguiente, se recomienda que desde los 15 días de edad se le proporcione a los corderos un alimento balanceado a libre consumo, rico en proteínas y energía para garantizar un buen crecimiento de los mismos. Para evitar el consumo de este alimento por las ovejas, las trampas para corderos, que son pequeños corrales, con puertas de acceso adecuadas al tamaño de los corderos.

IDENTIFICACION DE LAS CRIAS Una vez que se hayan anotado los datos del parto, en una libreta de registro se procederá a identificar a los animales con una medalla, que se puede hacer con pedazos de aluminio cortados en cuadros de 2 a 3 centímetros; troquelados con números de golpe, en la parte superior el año del nacimiento de la cría y debajo el número secuencia) de nacencia que le corresponde. Esta medalla estará colgada al cuello de las crías con un collar de alambre galvanizado, y se irá ajustando de acuerdo al crecimiento de los corderos. Esta es una de las mejores maneras de identificar a las crías desde su nacimiento hasta el destete; sin embargo, al momento de realizar este último, aproximadamente entre los 75 y 90 días de edad, se recomienda cambiar el sistema de identificación, para lo cual se puede utilizar el tatuaje y los aretes de plástico o metal.

CUIDADO Y MANEJO DE LAS CRIAS Durante los dos primeros meses de edad se deberá proveer de alojamiento adecuado a las crías, procurando que esté siempre limpio y evitar problemas de hacinamiento. Se dejarán los mejores pastos para las crías a fin de acelerar su crecimiento y prevenir pérdidas por muertes. Entre las principales medidas sanitarias a efectuar está el de vacunar contra pasteurelosis neumónica y desparasitar contra parásitos gastrointestinales a los dos meses de edad y vacunar contra derriengue a los tres meses de edad. En caso de que la madre muera, se pueden utilizar nodrizas, para lo cual es conveniente que el lote de vientres se encuentre en la misma etapa reproductiva. De lo contrario, se puede alimentar al cordero con leche en polvo o leche entera de vaca, aunque no se recomienda debido a los altos costos y pobres resultados de peso al destete obtenidos. Es importante que se anoten en los libros de registro algunos datos como son: peso al nacimiento, número de corderos paridos, peso al destete y número de crías muertas. Esto nos permitirá realizar una evaluación productiva de los animales y de la explotación.

Esta publicación está autorizada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias. Estas tecnologías son responsabilidad de quien las aplique.

Estrategias para la suplementación de ovinos en el trópico
INTRODUCCION El sistema de alimentación que prevalece para la producción de carne ovina en las zonas tropicales está basado en el pastoreo de agostaderos o en praderas introducidas, en ambos casos, son las fuentes de alimentos más económicas para los trópicos. Sin embargo, debido a la dependencia con los factores ambientales, la producción de carne es baja, obteniéndose un promedio anual en la ganancia diaria de peso de 60 g/animal. Esto ha determinado el uso de alimentos que complementan la alimentación de los ovinos especialmente durante la sequía lo que repercute en una mejor ganancia de peso de los animales pudiendo superar los 100 g /día. La suplementación energética/proteica aporta a los rumiantes nutrientes de alto valor biológico que los benefician en forma directa (proteína sobrepasante), o indirecta (proteína microbiana). Sin embargo, el beneficio de la suplementación es variable dependiendo del alimento utilizado, debido a que las tasas de fermentación de los ingredientes difieren por efecto de la acción de los microorganismos, lo cual condiciona la compatibilidad y, por ende, la digestibilidad de la dieta completa.

TECNOLOGIA

El momento de la suplementación de los animales puede ser manipulado con el objeto de hacer coincidir las tasas de fermentación del forraje y del complemento, para mejorar la

digestibilidad del forraje e incrementar la ganancia de peso y conversión alimenticia en los ovinos en crecimiento. Cuando se pretende obtener una ganancia de 160 g al día, es necesario suplementar con un alimento balanceado de buena calidad a razón de 2.5% del peso vivo. A continuación se presentan dos ejemplos de fórmula que contienen 14% de proteína cruda y 2.9 Mcal de energía metabolizable por kg de materia seca; esto se puede lograr mezclando los siguientes ingredientes: pasta de soya (11.4%), pollinaza (12.5%), melaza (12.5%), maíz (61.6%) y minerales (2.0%), o bien, emplear una dieta con proteína sobrepasante: harina de pescado (8.2%), pollinaza (12.5%), melaza (12.5%), maíz (64.8%) y minerales (2.0%).

¿CUANTAS HORAS DE PASTOREO? Los animales deben apacentar un mínimo de 8 horas diarias en praderas introducidas en el trópico, tales como Estrella Africana, Buffel, Guinea, etc.

DIFERENTES MOMENTOS EN QUE SE REALIZA LA SUPLEMENTACIÓN: 1. Antes del pastoreo 2. Después del pastoreo 3. Antes y después del pastoreo La experiencia obtenida, después de haber realizado diversos estudios, nos indica que la ganancia de peso, es mayor en los animales que se suplementan después o antes y después del pastoreo con respecto a los ovinos que reciben la suplementación antes del pastoreo. Es decir, en los dos primeros casos, si se considera que el cordero se desteta con un peso promedio de 13 kg y la ganancia es de 160 g, los borregos requerirán de 4 a 5 meses después del destete para llegar al peso al sacrificio (35 kg.). Mientras que los ovinos que recibieron la suplementación antes del pastoreo obtendrán el peso al sacrificio a los 5 a 6 meses de engorda, repercutiendo desfavorablemente desde el punto de vista financiero emplear dicha estrategia. En cuanto al rendimiento en canal comercial y contenido de grasa, no existen diferencias con respecto al momento que se efectúa la suplementación. Cabe señalar que también existe diferencia por el tipo de proteína empleada en el suplemento; con la harina de pescado, como es una fuente de baja degradabilidad en el rumen, se obtiene una mejor ganancia de peso (12%) con relación a la utilización de pasta de soya.

¿SE JUSTIFICA ECONOMICAMENTE? A pesar que se emplean ingredientes de alto valor económico en los suplementos antes citados, sí se presenta una eficiencia financiera atractiva, y por consiguiente, se justifica emplear estas estrategias de suplementación en las explotaciones de ovinos que

pretendan llevar un manejo semiextensivo.

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1 Parto 4 Ciclo de vida 5 Producción ovejera en el mundo 6 Referencias 7 Enlaces externos [editar] Cuidados del animal . alimento y aire libre 2 Estilos de empresa ganadera 3 Propósito de la empresa ganadera o 3.2 Cuidado de la salud o 1.3 Agua. Algunos ganaderos se especializan en criar ovejas para su venta. Contenido [ocultar]        1 Cuidados del animal o 1. La cría de ovejas consiste en el cuidado y la reproducción de la oveja doméstica y es una subcategoría de la cría de animales. También se pueden criar ovejas para obtener leche.1 Cobijo y Entorno o 1. búsqueda Oveja merino australiana. La cría de ovejas se centra principalmente en la cría de corderos para la obtención de carne y de ovejas para la lana. la enciclopedia libre Saltar a navegación.Cría de ovejas De Wikipedia.

Una majada de ovejas en Serbia. [editar] Cuidado de la salud Ovejas merino empapadas. con vacunas de recuerdo cada seis meses. por último. Los corderos reciben sus primeros anticuerpos a través del calostro de sus madres durante las primeras horas de vida. En lugares fríos las ovejas pueden necesitar cobijo si acaban de ser esquiladas o han tenido crías recientemente. La lana de la oveja debe estar seca desde uno o dos días antes a su esquilado para que se la pueda prensar y para proteger la salud de los esquiladores. son vacunadas cuando son corderitos recién nacidos. El destete es un acto crucial en la vida del cordero. por ser el momento en el que pueden surgir más problemas que en ninguna otra etapa de la vida de la oveja. [editar] Cobijo y Entorno Las ovejas se guardan en majadas en prados. Los corderos recién esquilados son especialmente susceptibles al clima ventoso o húmedo y pueden perecer muy rápidamente al aire libre. sobre todo las que se tienen a cubierto. Las ovejas. Los . más tarde por medio de la vacunación cada seis semanas durante tres meses y. rediles o en establos.

deben subsistir tan sólo con el pasto.. Suramérica y Australia[cita requerida]. Las ovejas se encuentran más cómodas a temperatura moderada. detectando cualquier cría que sea débil. Los esquiladores o en su caso los ganaderos deben recortar la carne de los cuartos traseros y en torno del ano. La gestión comercial de ovejas para abastecer de carne y lana gira en torno a dos tipos de ganado: ganado "masivo" y ganado "de granja". a veces también a la neumonía. [editar] Estilos de empresa ganadera En general. En Nueva Zelanda dejan a las ovejas pastando bajo la nieve durante periodos de 3 ó 4 días antes de que precisen alimento suplementario. como en Nueva Zelanda. así que puede que sea preciso instalar ventiladores que proporcionen aire fresco si se las tiene en un establo durante la época de calor. . existen cuatro estilos de cría de ovejas para satisfacer las distintas necesidades de la industria ovejera o de un pastor en particular. Este estilo de cría de ovejas es el más común en la mayoría de los EE. En Australia las ovejas que pastan al aire libre se someten a menudo a temperaturas de 40º C o a más durante el día sin que sufran daño. Las crías son muy susceptibles al gusano mortal de Barbers Pole (Haemonchus contortus). a las fluctuaciones del amamantamiento. grano y hierba. al morro costroso. hay suficiente rocío en la hierba como para satisfacer su ingesta de líquido casi todo el tiempo. pero en algunos países. Los ganaderos se asesoran por nutricionistas y veterinarios para preservar a las ovejas de las enfermedades y para tratar cualquier problema de salud del animal. El pasto. etc. así como el uso de perros pastores y medios de trasporte como caballos o vehículos motorizados. que debe ser de gran extensión para abastecer al gran número de oveas. Normalmente se las alimenta dos veces al día en los comederos o bien se las deja pastar libremente en el campo. El ganado masivo a menudo exige que los pastores convivan con las ovejas conforme éstas se van desplazando por el pasto[cita requerida].000 y 1. El ganado masivo se refiere al que se compone de un gran número de reses (a menudo entre 1.500) y que está bajo el cuidado de unos pocos pastores dedicados a tiempo completo[cita requerida]. así como para ayudarles a protegerse de la Myiasis. alimento y aire libre Las ovejas necesitan agua limpia de los estanques o pozos. El motivo del destete de los corderos es por la creciente competencia entre el cordero y su madre por el alimento[cita requerida]. Los corderos pueden ser castrados y sus rabos recortados para facilitar el esquilado y la higiene. de modo que las heces no se queden adheridas. la dermatitis micótica.animales a esta edad precisan de una observación cuidadosa de su salud en general. Tras el destete de la leche de la madre se les alimenta con heno. que tenga la piel pálida o que no siga la evolución de la manada. Dado que el ganado masivo se desplaza por una enorme área en la que sería difícil proporcionarles grano de forma continua. Las ovejas pastan ávidamente allá donde haya alimento a ras de suelo o a poca altura.UU. a la Myiasis. puede estar cercado o ser al aire libre.56rey6rydtretdutd [editar] Agua.

Los corderos sobrantes son vendidos a menudo a colectivos sociales (como el 4-H en los EE. Un criador de ovejas debe preocuparse por mantener el equilibrio correcto entre ovejas macho y ovejas hembra [cita requerida]. El ganado de granja también puede suponer un negocio secundario en una granja más amplia. Sin embargo. o los que poseen terrenos no cultivables que desean explotar. sobre todo las que emigran de zonas rurales a enclaves urbanos o suburbanos.El ganado de granja se refiere al que es ligeramente menor en número de reses y se tiene en pastos más restringidos y cercados. se utilizan animales de raza cruzada. comenzando con unos cuantos rebaños de aficionado para después pasar a ganados de granja o ganados masivos[cita requerida] [editar] Propósito de la empresa ganadera Marcado de ovejas tras el esquileo. En muchos rebaños comerciales.). mediante la selección de ciertos rasgos . Otra forma importante de empresa ganadera aparte de las antes mencionadas es el de rebaños especializados en la cría de ovejas con pedigrí. como los granjeros que realizan cultivos extra para abastecer al mercado de corderos. El ganado de granja es un estilo común de empresa ganadera entre los que quieren suplementar el cultivo de grano con la cría de animales. Los ganaderos que crían ovejas con pedigrí proporcionan machos sementales y a menudo trabajan simultáneamente para mejor la raza.UU. Existe un último tipo de cría ovejera que es el del propio aficionado. sobre todo en los destinados a producir carne ovina. esto puede deberse a necesidades de subsistencia o bien porque se desee proporcionar un producto muy especializado. Si algunos rebaños de aficionados se crían con fines productivos. el ganado de granja es común en muchas granjas que se centran en el negocio ovejero para sus ingresos principales en el Reino Unido y Nueva Zelanda (debido a que existe una extensión más limitada de tierra disponible en comparación con otros países productores de ovejas). Este tipo de rebaño es por lo general bastante reducido en comparación con los que participan en operaciones comerciales y se pueden considerar más bien como mascotas. como la lana que utilizan las hilanderas. A veces ocurre que algunas personas.

que suele ser a .para la reproducción y el control de la cría en exceso o defecto basándose en el tamaño y la variabilidad genética del rebaño. la capacidad de tener partos múltiples y la celeridad de su desarrollo físico. En granjas muy grandes puede haber también vigilantes a caballo o en motocicletas para reunir al ganado. Además. [editar] Parto Durante el parto. a menudo se precisa de la ayuda del granjero o de un pastor por las características de la raza. la fortaleza de los músculos. El marcado de las ovejas con fines identificativos se realiza a menudo por medio de marbetes de plástico para el ganado. los dingos (Australia) y los perros. las águilas y las urracas. la capacidad de parir rápidamente (las hembras). Los granjeros australianos suelen reunir a todas las ovejas hembra para que den a luz (la llamada estación del parto) en un periodo de varias semanas. del clima o de la fisiología particular de la oveja hembra. Un rebaño de ovejas atraviesa una ciudad a primera hora de un día festivo. Las de la raza Herdwick son especialmente conocidas por su docilidad en este sentido[cita requerida] Para la protección del rebaño se puede tener a un pastor y a un perro pastor{cita requerida|date=Diciembre 2007}}. Otra preocupación del ganadero es la protección del ganado. Las ovejas recién nacidas en los pastos al aire libre son especialmente vulnerables. Aún quedan algunas zonas en las que se sigue identificando a las ovejas con muescas grabadas en la oreja. en algunas zonas son también susceptibles a la Myiasis. para lo cual se usan herramientas especialmente diseñadas al efecto (tenacillas de marcado) o bien otros útiles afilados. Las ovejas tienen muchos enemigos naturales. lo que ha llevado a inventar prácticas como el Mulesing. pudiendo ser presa hasta de los grajos. Las ovejas pueden estar en un campo (agricultura) cercado o redil. los zorros (Europa). Los rasgos físicos en los que se fijan los criadores son la calidad de la lana. El ganadero debe asegurarse de que la cerca se encuentre en buen estado a fin de evitar que las ovejas salgan y se extravíen por carreteras circundantes o por terrenos vecinales. se las puede entrenar para permanecer en un lugar determinado sin necesidad de que esté cercado. Otras tareas suyas incluyen el esquilaresquileo y la asistencia en los partos. Por otra parte. como los coyotes (Norteamérica).

es importante minimizar los contratiempos durante este periodo. los pastores harán que las hembras den a luz en cobertizos de paritorio. Con objeto de atender los partos. Las ovejas llegan a la edad adulta a los dos años y pesan entre 60 y 125 kilogramos. Los partos simples o dobles son los más comunes. El destete de los corderos se produce a los tres meses. que consisten en un establo (a veces una estructura provisional construida en medio del pasto) con compartimentos individuales para cada hembra y su retoño. [ Las hembras tienen un embarazo de unos cinco meses y pueden parir entre uno y tres corderos a la vez. sobre todo después de un parto doble o triple.principios del otoño. Pueden alcanzar una edad de once o doce años. vacunar a los corderos y protegerlos de los depredadores más aún. Como las hembras a veces rehúsan a los corderos recién nacidos. mientras que los partos múltiples son más raros. Algunas hembras pueden alumbrar siete u ocho corderos[cita requerida]. Las hembras pueden parir una o dos veces al año. .

Setiembre es el mes propicio para llevar a cabo los trabajos. Es muy importante que el vellón esté totalmente seco en el momento de la esquila. en la región de la costilla y la paleta. Antes de esquilar a las ovejas productoras de lana. El vellón es apto cuando posee buenas ondulaciones y buena cobertura de fibra. las cuales son utilizadas en las explotaciones con mucha cantidad de ovejas. Igualmente. Si se moja. se pierde la calidad de la lana. lo que dificulta la penetración de materiales extraños que pueden depreciar la calidad de la fibra. ya que termina la época de frío y se evita que los animales puedan sufrir hipotermia. Por eso se debe disponer de galpones para que se guarezcan cuando sea necesario. observando la calidad del vellón en los cuartos posteriores. CONDICIONES PARA EL ESQUILADO Durante los días anteriores al esquilado de las ovejas. que consiste en la extracción de la lana de la oveja. Esta práctica se puede realizar manualmente con tijeras o mediante máquinas especiales. es necesario inspeccionarlas completamente. .Esquilado de ovejas Una de las prácticas más comunes en el sector ovino es el esquilado. la nutrición y el manejo de estos animales constituyen factores muy importantes. por Dr. es importante que las mismas no se mojen bajo la lluvia. Ramón Ramírez A+ AImprimir E-mail Reportar error Comentar 1 Foto Fuente: MATKEI Se puede considerar que la producción de lana de alta calidad depende de la genética de la oveja. Otra característica de una buena lana es que debe ser limpia.

La lana que se encuentra bajo el vientre se destina comúnmente a la elaboración de tapices. El corte debe hacerse lo más cerca posible de la piel sin lastimar al animal. Las sanitaciones o baños se deben realizar una vez que cicatricen las heridas en la piel. y donde serán observadas a fin de controlar el ataque de ectoparásitos. gorros. se pasa por los miembros. resistente y de color totalmente blanco. que reduce la calidad del vellón. basuras u otros elementos que perjudiquen la calidad de la misma. sean restos vegetales. Si llegaran a aparecer ectoparásitos. paja. piojos o sarna. una después del esquilado y otra. vichú. las ovejas deben ser llevadas a un piquete cercano al establecimiento para protegerlas de las lluvias. 7 de Septiembre de 2010 18 . Seguidamente. Es importante realizar un baño de aspersión a base de cipermetrina al menos una vez.REALIZACIÓN DEL TRABAJO Se deberá ubicar correctamente al animal. a fin de extraer las suciedades más pequeñas y luego se extiende al sol para su secado al aire libre. ya que la misma es generalmente de baja calidad y de poca utilización. Estas características permiten que se pueda emplear para elaborar artículos artesanales finos. Las ovejas deben recibir la nutrición adecuada y un buen manejo sanitario. (*) Técnico especialista en producción ovina. se puede introducir genética mejorada al hato de ovinos con el objeto de obtener mejor calidad lanar. con agua y jabón. de tal manera que no sufra. se procede al lavado artesanal. RAZAS ESQUILADAS COMúNMENTE Las razas esquiladas comúnmente en nuestro país son la Criolla. Texel. Este producto protege a las ovejas del ataque de garrapatas. con buenas ondulaciones. LANA DE CALIDAD Se puede decir que una lana es de alta calidad cuando posee una mecha bien definida. se debe proteger su integridad para que el esquilador no lo golpee. Si ocurre esto. la Rommey March y la Corriedale. Se espera que la lana vuelva a crecer para realizar el esquilado al año siguiente. ocasionadas durante el esquilado. Asimismo. frecuentes en esta época del año. Hampshire Down. pero no hay que sorprenderse cuando se ocasionan algunas pequeñas lesiones a la oveja. LAVADO DE LA LANA Al término del esquilado. se separan de la lana todos los materiales extraños. y luego. y los cortes tendrán que estar hechos al ras de la piel. espinas. Los cortes se inician en el bajo vientre. entre otros. Esta acción evita hacer un doble corte de la mecha. bien larga. a los 12 días. se debe hacer dos aplicaciones. al resto del cuerpo. El trabajador debe contar con tijeras bien afiladas. tales como sacones. DETALLES AL TÉRMINO DEL ESQUILADO Una vez culminada las labores de esquilado. Un esquilador con años de experiencia puede llegar a 30 ovejas (esquiladas) en un día. la lana no podrá ser utilizada en la artesanía ni en la industria.

vale decir: libres de defectos genitales. pues tienen buena adaptabilidad al medio.Grupo Sanidad Animal . el otoño como época de máxima fertilidad. como la Romney Marsh. Corriedale. en todo el mundo. que comienza sus celos fértiles a partir de fines de febrero. El primer requisito es la seguridad de trabajar con machos y hembras en buen estado nutricional.5 (lactancia). que afectan a la reproducción y sin problemas de parasitosis que implica pérdida de producción. se desencadenan -por vía del nervio óptico-. a grado 3 a 3. tanto en las hembras como en los machos. a diferencia de otros animales domésticos. Epoca de servicio y razas . es decir 65 días posterior al día más largo del año (21 de Diciembre) Las ovejas de origen mediterráneo (Merino.5 (adecuado para iniciar el servicio siguiente). son las menos estacionales. En las majadas generales conviene usar carneros nacidos y criados en la zona. No deben haber sufrido stress alguno durante los dos meses previos al servicio. Coincide para las razas ovinas en general. enfermedades infecto-contagiosas como Brucelosis u otras. El otro factor fundamental es la época del servicio. que son la temperatura ambiental y la nutrición. Es muy importante que los carneros sean vigorosos y de fuerte libido (impulso sexual). sanos y funcionales.EEA Balcarce COMUNICACIONES Manejo de carneros y ovejas en servicio "a campo" Jorge Manazza . de tal manera que al disminuir la cantidad de horas luz por día.EEA INTA Balcarce Está demostrado que en un año normal es factible señalar el 100% de corderos en nuestra área. La oveja. los celos comienzan irregularmente en primavera. Estudios y experiencias realizadas han demostrado que abril es el mes de mayor ovulación positiva (óvulos viables). etc). Este comportamiento es particularmente más marcado en razas provenientes del hemisferio norte. los fenómenos reproductivos y hormonales de esta especie.verano y van acentuándose en marzo y abril para nuestra región. La información y recomendaciones que siguen tienden a lograr esa meta. posee una actividad sexual estacional (es poliéstrica estacional) Se ha demostrado que el factor más importante que determina esta característica es la variación de la luz solar (fotoperíodo). Además existen otros factores que ejercen su influencia sobre la manifestación del celo en la oveja. eliminarlos. es decir tienen un período sexual más largo. Las ovejas precisan uno a dos meses de descanso después del destete para recuperar estado y pasar de una condición corporal: grado 2 ó 2. los inactivos.

mediante una buena planificación (reserva de potreros. con un peso vivo entre 27 a 37 kg. pero el buen manejo lo puede minimizar sin mayores problemas. la buena nutrición de las madres en el último tercio de preñez. es casi el doble de la del cordero nacido a destiempo. De ahí que “el cordero temprano” –cuyo logro masivo muchos pretenden-. la pregunta que aparece es: ¿cuándo deben nacer los corderos? Partamos de la premisa universal que el cordero debe nacer cuando la oveja tenga buen pasto. se diluye en una expresión de buenos deseos. Siendo el pastizal natural el recurso forrajero más utilizado en la producción ovina extensiva. para aprovechar al máximo el potencial reproductivo de los ovinos. Constituye una ventaja comparativa. El período de servicio debe basarse en el conocimiento de lo factores ambientales y fisiológicos del animal y en la posibilidad de manejarlos o controlarlos. si queremos señalar un 100% de corderos. Si durante esta actividad. muy buena época para encarnerar en nuestra zona. promedio: 200gs a 225 gramos/día). sólo quedan dos opciones para la parición: el otoño o la primavera. pudiendo ser destetados y vendidos temprano. habrá baja ganancia de peso diaria en los corderos.V. ya que los resultados finales -medidos en corderos logrados-. suplementación estratégica. será aconsejable asegurar un período mínimo de dos meses. y sin referirnos a sus cruzamientos. a los 4 ó 5 meses de edad. o para las Fiestas de Navidad y fin de Año. se llega con corderos grandes a la esquila de noviembre. se pueden lograr lotes importantes de corderos para la venta. con temperaturas . pueden variar mucho al cambiar la fecha de ingreso de los carneros a la majada. En condiciones óptimas la ganancia de peso diaria de la cría. Por no interpretar debidamente la importancia de los factores mencionados.. Duración del servicio: El servicio debe ser corto y ubicado en la época más favorable. Con las razas tradicionales: Corriedale o Romney Marsh. Parición en primavera: Los nacimientos concentrados cerca del rebrote principal del campo. Con las razas disponibles actualmente. se corresponde con un servicio de otoño. pues tendrá la más alta fertilidad en ovejas. produce menos corderos y la mayor parte de la lactación en el peor momento del campo.La elección de una adecuada “época de encarnerada” es fundamental. En caso de manejar una sola majada con ovejas y borregas juntas. tratamientos antiparasitarios adecuados. con el propósito de asegurar una parición uniforme y concentrada. El punto débil es la nutrición de los vientres durante los 40 días críticos pre-parto. Atendiendo los requerimientos nutricionales. cuando la ganancia de peso diaria es buena (P. (por escasa disponibilidad de pasto en invierno). etc). se presentaran días muy calurosos. y servicio tradicional “a campo”. Se analizarán los pro y contra de cada manejo: Parición en otoño: Supone servicio de pleno verano. persisten criterios erróneos en cuanto al mejor momento para el apareamiento. suficiente para asegurar una abundante lactación y rápido crecimiento durante los 4 meses de crianza. La duración para las ovejas adultas puede ser de 45 días y para las “primerizas” o borregas: 60 días. y de no contar con un verdeo para esa época. que se traduce en buen peso de los corderos al nacer. borregas y carneros y la posibilidad de concentrar naturalmente los celos.

ar/balcarce/info/documentos/ganaderia/ovinos/condcorp. así estaríamos asegurándonos el peso mínimo adecuado para lograr una buena fertilidad. experiencias realizadas por el INTA en Patagonia y otras regiones lo han demostrado.C. Estas hembras jóvenes pueden recibir también carneros jóvenes. incorporando ese refuerzo a los 15 días de iniciado el servicio. vale decir: “a mayor peso. se puede utilizar un 2 ó 3% de carneros con ovejas experimentadas y un 3% (con repaso de 1% más). tanto en ovejas como en borregas. “edad fisiológica” se corresponde al peso corporal umbral que indica madurez sexual. con 34 kg de peso corporal al momento del servicio. Pampintas). no comunes para la época y lugar. éste se logra a los 2 dientes y en razas precoces: (Frizonas.). Texel y Frisonas 40 kg. preferentemente dos meses antes de que comiencen a trabajar los carneros. factor climático y tamaño del potrero. Merino. Existe una relación directa entre el peso de los vientres al servicio y el porcentaje de señalada obtenido. pero preferentemente con un servicio anterior probado y con examen de Brucelosis (clínico + serología) realizado por un Médico Veterinario..elevadas. vigoroso y sano. una buena herramienta.C. C. considerando el tipo de terreno. a muy temprana edad.inta. puede cubrir hasta 100 ovejas en 30 días.: grado 3 ½ a 4) de buena libido. Ideal 35 kg. se prolongará el tiempo de servicio. o sea siendo aún corderas. el tema sanidad de la majada). agregando los días necesarios para compensar los saltos sin cobertura (servicios perdidos). No obstante. medida a través de una “escala” (más información en: http://www. en las borregas primerizas. mediante la obtención de muestras individuales y .5. Con buen manejo. Porcentaje de carneros: Para condiciones “a campo” un carnero en buen estado (C. Se destaca que en las borregas. En condiciones normales. Corriedale 38 kg.gov. que reemplaza a la balanza y se utiliza como “indicador” del estado nutricional del animal. (siempre que se tenga controlado también. El peso conveniente para lograr una buena fertilidad en borregas “primerizas”. según diferentes razas es el siguiente: Romney Marsh : 40 kg. logran alcanzar un 60 % de parición. es la Condición Corporal (C. Es importante controlar también el tema parasitosis.ht m) Al momento de dar servicio deberíamos manejarnos con una C. más corderos”. antes del año. Pampinta 39 Kgs. grado 3 a 3.

permitirá un mejor manejo. 3) Entre los machos suele haber algún carnero “muy dominante”. evitar también los perros. hacia los mejores lugares del potrero: un rincón con buen reparo. 5) Es un factor limitante el stress causado por perros y cambios repentinos de “querencia”. cuando sus celos se vuelven más intensos y duraderos. para asegurarse de que siempre haya carneros fértiles trabajando 7) Es buena práctica procurar que los carneros estén uniformemente distribuidos. preferentemente con media lana (menos de 6 meses de crecimiento). sombra y agua. cuya experiencia estimulará a las primerizas. Conviene acostumbrarlas con anterioridad a un buen potrero. sin ulceraciones en prepucio. como resultado se preñan hasta un 70-80% en las primeras tres semanas de servicio. si observamos ese comportamiento. o lesionarse y deben reemplazarse de inmediato. Suele dar buen resultado incorporarles un 10% de ovejas adultas. aceptando al carnero en menor tiempo. 2) Las “primerizas” van más lento. se necesita máxima atención por parte del cuidador. Manejo del servicio: El conocimiento de algunos factores que hacen al comportamiento y desempeño animal. para minimizar las pérdidas embrionarias y conservar la calidad del semen. en cantidad suficiente y si es posible disponer de potrero con acceso a sombra. Los celos masivos pueden agotar a algunos carneros. su comportamiento se asemeja bastante al de las ovejas adultas. No mover la majada en tiempo de mucho calor (+ de 32º C). pelar barriga y bolsa escrotal. 6) Durante las 3 (tres) primeras semanas de servicio en ovejas adultas y todo el 1er. principio de abril. Este hecho. mediante repuntes suaves ( sin perros). mes en borregas. más bien prepotente o agresivo (peleador). no muy grande y pueden realizarse hasta dos repuntes diarios. pues los rayos directos del sol producen lesiones en la piel que luego se infectan. ni lesiones interdigitales (evitar Pietín). sumado a la presencia del macho. Es importante mantener reproductores de reserva. (edad: 7 a 8 meses). 3 cm de lana en el lomo resultará un buen aislante en tiempo caluroso y campos sin sombra. Cuando llegan al primer servicio fértil (2 dientes). Se puede realizar también la “inducción previa”: Consiste en introducir un 2% de retajos entre las hembras de recría durante el otoño siguiente al destete. se sugiere retirarlo. 4) Se debe evitar toda elevación brusca de la temperatura corporal. revisar dientes. comportamiento que cambia favorablemente en la segunda quincena de marzo. 8) El manejo de las borregas exige mayor atención. aunque estén adiestrados. No es conveniente esquilar con peine rasante en tiempo caluroso. antes de la entrada del sol.periódicas de materia fecal y análisis correspondiente (HPG). preferentemente por la tarde. Deben entrar al servicio con perfectos aplomos (pezuñas recortadas y sanas. sin deformaciones. (a primera y última hora del día). por el stress         . brindar agua limpia. por su inexperiencia. provoca celos masivos. pues molesta a los otros y el resultado es que ninguno puede hacer bien su trabajo. eliminar del servicio los “cara tapada”.  1) Las ovejas experimentadas buscan solas al carnero si estamos en la época correcta para el apareamiento. “Los machos de fuerte libido no suelen ser agresivos”.

Poniendo a punto el manejo.gov. El mejor recaudo consiste en evitar todo manejo brusco durante el tiempo de servicio y las dos primeras semanas después de concluido el mismo. estos lotes cola se podrán destetar también y destinar para venta durante el verano en localidades de la Costa Atlántica. Jorge Manazza: jmanazza@balcarce. no resulte un factor limitante y que los corderos puedan destetarse oportunamente. 9) Durante la segunda quincena de marzo y la primera semana de abril.ar información: . cada productor decidirá lo que más le conviene. los encierros nocturnos son recomendables. En este caso se tendrá en cuenta que el desarrollo de moscas (bicheras). aunque conviene seguir las primerizas de cerca. Si se presentara tiempo muy caluroso. 11) La mortalidad embrionaria generalmente se produce 3 a 4 semanas después de la fecundación del óvulo. Vet. obteniendo precios que alcanzan a $ 120 por cordero. como en la última temporada. significa que nacerá una proporción de corderos durante el mes de septiembre-octubre. No obstante. Para más Med. Sin abandonar el ojo avizor. se puede reducir la dotación de carneros a la mitad. llegando a término para la mejor época de venta.inta. la segunda parte del servicio requiere menos atención.   mencionado. 10) Cumplidos los plazos del punto 6. para que completen el servicio los más fuertes. se evita también el stress nutricional de la madre al preparto. puede ser día por medio. cuando llega el momento crítico de la implantación del embrión en la pared del útero. El servicio de las “borregas” hasta fines de mayo. Realizando un servicio más tarde (abril-mayo) obtendremos una mayor fertilidad y por lo tanto más corderos. la majada debe permanecer tranquila.

Antes de realizar el esquilado se debe inspeccionar la lana de la oveja. . Una buena lana tiene que ser limpia. se destinan comúnmente a la elaboración de tapices. de la nutrición. en la región costillar y en la paleta. Hay que considerar que un vellón es bueno cuando tiene buenas ondulaciones. observando la calidad del vellón en los cuartos posteriores. que se puede hacer a mano con tijeras. La esquila es básicamente el proceso de extracción de la lana de la oveja. presenta un color blanco marfil. ESQUILADO CON TIJERAS El corte se empieza en el bajo vientre. del manejo y de las técnicas empleadas antes. lo que dificulta la penetración de materiales extraños que pueden despreciar la calidad de la fibra. y cuando tiene buena cobertura de fibra. es decir. carácter. un mercado muy exigente en este rubro. Generalmente la lana que se encuentra bajo el vientre es de baja calidad y de poca utilización. o con una máquina especial que se utiliza en las explotaciones con mucha población ovina. durante y después del esquilado de los animales. se pasa a los miembros y luego al resto del cuerpo. y en el caso de la raza Corriedale. Productores de lana de nuestro país han logrado exportar al Uruguay.Esquilado de ovejas   Imprimir Enviar La producción de lana de alta calidad depende de la genética de la oveja.

por eso se debe disponer de galpones para que se guarezcan cuando sea necesario. durante el esquilado. Es muy importante que el vellón esté totalmente seco en el momento de la esquila. Ubicar correctamente al animal. Una vez terminado el esquilado. suministrando nutrición adecuada. evitando hacer el doble corte de la mecha. basuras u otros elementos que desmeritan la . CONDICIONES A TENER EN CUENTA Durante los días anteriores al esquilado de las ovejas es importante que las mismas no se mojen bajo la lluvia. buen manejo sanitario e incluso introducir genética mejorada a la majada para obtener animales con mejor calidad lanar. Se espera que la lana crezca de nuevo para volver a esquilar en el siguiente verano. paja. El corte debe hacerse lo más cerca posible de la piel sin lastimar al animal. pero no hay que sorprenderse cuando se ocasionan algunas pequeñas lesiones a la oveja. que también son productoras de lana y de carne. se debe proteger su integridad evitando que el esquilador lo golpee. Las sanitaciones o baños se deben realizar una vez que las ovejas hayan cicatrizado las heridas recibidas en la piel. LIMPIEZA ARTESANAL Una vez que se ha esquilado toda la lana y se han separado de ella todos los materiales extraños. En nuestro país. que genéticamente puede mejorar la lana de las majadas criollas es la Corriedale. la Roney March. espinas. También existen otras razas de doble propósito como ser la Texel. la oveja debe ser llevada a un piquete cercano al establecimiento para que pueda ser observada constantemente en el caso de algún ataque de hectoparásitos. una de las razas de doble propósito. que está bien adaptada a nuestro clima. porque no permite su utilización en la artesanía ni en la industria.Un esquilador experimentado y con una buena tijera puede esquilar unas 30 ovejas por día. Se debe tratar de hacer el corte bien al ras de la piel. ya que en el verano cicatrizan más rápido. que reduce la calidad del vellón. sean restos vegetales. de tal manera que no sufra.

las manos quedarán libres. y partiendo del lado izquierdo del cuello. Para enrolla r el vellón. no por el lomo. Deberá caer todo el vellón del cuerpo. excepto el de los cuartos traseros. bien larga. paja. Si se puede sujetar la oveja con las rodillas. con el lado unido al cuerpo hacia abajo. El lavado artesanal se realiza con agua y jabón para extraer las suciedades más pequeñas y luego se extiende al sol para su secado al aire libre. RECOMENDACIONES Agarre a la oveja por la lana de los costados. Continúe esquilando hacia abajo por el lado izquierdo del hombro y del costado hasta donde sea posible en esa posición. vichú. Voltee la oveja y recorte su costado derecho. La artesanía lanar da trabajo a muchas familias en la zona de Misiones. Elimine espinas. Ponga la lana de estas partes aparte del vellón principal. Para facilitar el manejo. y de color totalmente blanco. Se puede decir que una lana es de alta calidad cuando posee una mecha bien definida.calidad de la lana. esquile toda la cabeza. levántela del suelo y siéntela sobre los cuartos traseros. Recorte toda la lana del estómago hasta las ubres. han enviado una primera partida de lana de 15 toneladas al Uruguay. Estas características permiten que se pueda emplear para elaborar artículos artesanales finos. evite cortar la ubre de una oveja o el pene de un carnero. para un mejor aspecto. pliegue los lados hacia adentro y comience a enrollar de . con buenas ondulaciones. Suprima la lana de la garganta. Mantenga tirante la piel con la mano izquierda y esquile lo más cerca que se pueda. entre otros. La Asociación de Criadores de Ovinos y la Cooperativa de Ovinos y Caprinos del Paraguay. se procede al lavado artesanal. Recorte la cola y las patas traseras por separado. tales como sacones. resistente. con la derecha. Echela en el suelo y póngale encima el pie izquierdo para sujetarla entre las piernas. Quite finalmente el vellón de los cuartos traseros. gorros. y siguen acopiando para la siguiente exportación. desde el esquilado hasta su comercialización tanto a nivel nacional como internacional. hojas. déjelo en una superficie limpia. que es un mercado exigente en este rubro.

El ciclo estral de las hembras dura 16 a 17 días y el celo dura aproximadamente 30 . podemos decir que dentro de las características de la Santa Inés está la rusticidad. Lo más recomendable es el baño de inmersión. Es más rústica que otras razas hoy en día. En hembras. siempre busca el alimento y de por sí es muy ágil. Este es un animal rústico que aprovecha muy bien lo que come. de igual manera está capacitado para formar los nutrientes que requiere. inclusive a nivel de campo. por ejemplo. Unos 15 días después de esquilar. como balanceados. a pesar de no comer alimentos de primera clase.40 horas. La agilidad que tiene para pasar obstáculos es parte de la rusticidad que facilita la búsqueda del alimento. La otra característica es que es muy "mellicera". Se trata. Retuerza el extremo del cuello y átelo. se pueden criar con muy buenos resultados las ovejas Santa Inés. podemos tener animales con 50 a 60 kilogramos. . yo diría que tiene el comportamiento de las cabras. la contaminan y reducen su valor. Por ese motivo esta raza se mantiene en buenas condiciones nutricionales. da muchos partos múltiples o mellizos. las ovejas deben ser bañadas o rociadas con una mezcla antiparasitaria. En lugares donde el tipo de vegetación desanima la producción de ganado lanar. porque tiene varios fines. de una raza deslanada. es brasilera con orígenes africanos. porque muchas hierbas. Además. Netamente productora de carne. la ovulación se da en el último tercio del celo. pues. El peso del animal en los machos de esta raza puede llegar a 80 ó 90 kilogramos fácilmente. Las ovejas llegan a la pubertad entre los 5 y los 10 meses de edad y los carneros entre los 3 y los 6 meses de edad.modo compacto desde el extremo de la cola. La gestación varía entre 145 y 150 días PRODUCCION DE LA RAZA SANTA INES Ovejas sin lana en Paraguay   Imprimir Enviar La característica fundamental de los ovinos Santa Inés es su carencia de lana. Aunque lo más recomendado es esperar hasta que tengan un año para introducirlos en el programa reproductivo. yuyos y arbustos se pegan a la lana.

pues sufren mucho a consecuencia de los rayos solares. Esta raza debe ser bien pigmentada en las mucosas de los ojos y también de las pezuñas. por lo que se puede obtener más de un parto al año. los corderos también son bastante precoces y llegan al destete con 20 ó 22 Kg. Dr. en la Facultad de Ciencias Veterinarias. la rusticidad. esta raza se puede cruzar con cualquier otra. pero a la vez todavía un poco de lana proveniente de la Correidale. prácticamente se puede decir que el animal es puro por cruza. Con muy buen rendimiento. los blancos completos con la despigmentación total. por lo menos. se notará ya un alto indicio de la Santa Inés. Trabajando bien.Instalación con tarima alta que puede ser utilizada en la cría de la raza Santa Inés. en el caso de que se cruce con. porque puede entrar en celo cuando la cría está mamando. está comprobado que sí entran en celo y pueden preñarse. sin embargo. lo que no se permite son los albinos. overos negros. estando con la cría. Ejemplar de la raza Santa Inés. PELAJES Y CRUZAS El pelaje -porque no se puede hablar de lana. sino también su comportamiento. por ejemplo. tener tres partos en dos años. o sea.es muy variable en la Santa Inés: puede haber negros. eso indica la fertilidad de esta raza. overos marrones y blancos. Esta raza está entrando mucho en nuestro país en los últimos tiempos y está muy bien cotizada. Imprime mucho esta característica. por lo que se cría en lugares donde otras no se pueden tener. lo que no ocurre con otras razas como Correidale o Hamshire que. que es muy importante. no sólo el aspecto morfológico. eso le da rusticidad. marrones. José María Espínola . Otra característica diferencial de Santa Inés es que no tiene el llamado anestro o lactación. ellas no pueden entrar en celo. que deben ser lo más negro posible. la Correidale. al tener mayor producción de corderos por unidad de hembra. se pueden obtener hasta dos o. en la tercera o cuarta generación. que es muy importante en esta raza. Las hembras de la Santa Inés.

Corrientes. mayo. Se ha demostrado que el factor más importante que determina dicha característica es la duración de las horas-luz. El periodo de servicio. La mayoría de los investigadores coinciden en que la mayor actividad sexual se produce en otoño. se realizó una experiencia que tuvo como objetivo determinar el periodo en que se produce la mayor . fotoperiodo. que es a fin de año.Suplemento Rural CUANDO ENCARNERAR LAS OVEJAS Manejo ovino   Imprimir Enviar La elección de una adecuada época de servicio de las ovejas es fundamental. verano. 21 de diciembre. debe basarse en el conocimiento de los factores ambientales y fisiológicos del animal y en la posibilidad de controlarlos para aprovechar al máximo su potencial reproductivo. Los celos más fértiles comienzan a los 65-70 días posteriores al día más largo del año. los fenómenos hormonales y reproductivos. influirá negativamente en la función reproductiva y en la producción de corderos. vía nervio óptico. La oveja. un servicio anticipado. de acuerdo a cuando se larguen los carneros a trabajar. si bien el periodo de parición ocurre en época de clima benigno. Se ha demostrado que temperaturas ambientales por encima de 30º C producen una disminución de la producción y calidad espermática en el macho y una modificación en la duración del ciclo estral en la hembra. La inadecuada época de servicio es una de las causas que motivan la baja producción de corderos. encarnerada. Además existen otros dos factores muy importantes: temperatura y alimentación. Argentina. octubre. en encarneradas tardías. Por lo tanto. posee una actividad sexual estacional. puede ser contraproducente por problemas de bicheras en la castración y/o descole y porque los corderos serán muy livianos para venderlos en la temporada de mayor demanda. A medida que se acortan los días. En la Estación Experimental del INTA Mercedes. Por otro lado. ya que los resultados finales medidos en corderos logrados pueden diferir en forma marcada. a diferencia de la vaca. van incrementándose.

En cuanto a porcentajes de corderos señalados. Así se establecieron las frecuencias ovulatorias de cada oveja. en la que se compararon dos épocas de encarnerada. Mediante ambas técnicas se comprobó que los celos se van incrementando desde febrero. siendo máximo en abril y descendiendo en mayo. CONCLUSIONES De acuerdo a estas experiencias. mientras que las del Lote 2.8 % y 96. podemos afirmar que el periodo más conveniente para la encarnerada son los meses de marzo y abril. se obtienen ventajas adicionales en la parición debidas al rebrote del campo natural. Se escogieron 420 ovejas adultas destetadas en diciembre de 1986. setiembreoctubre. Se emplearon 110 ovejas adultas Corriedale. las ovejas permanecieron en campo natural expuestas a carneros castrados o marcador. se realizó una prueba de campo en un establecimiento perteneciente al CREA Mercedes. 3. una de las principales causas de pérdidas en ovinos. 92. estén o no marcadas. a fin de hacerles dosaje de progesterona. Si bien en estos meses pueden observarse ovejas en celo. . días en que además. la ocurrencia de celos se detectó doblemente: mediante carneros vasectomizados y por medición de progesterona. los resultados fueron 73. meses con días muy largos e insoportables calores. También debe sumarse la ventaja de menores muertes de corderos recién nacidos. y lo único que se consigue con este “mal manejo” es que para cuando llegue la época óptima para la función reproductiva los carneros estén ya completamente agotados sexualmente y en mala condición corporal. Los datos se obtuvieron durante los años 1984 y 1985 en el lapso comprendido desde el 1 de febrero hasta el 31 de mayo. Cada lote recibió servicio durante 42 días con 7 carneros por lote. hormona producida en el ovario inmediatamente después de la ovulación. 3 %. la mayoría de ellos son sin ovulación. martes y viernes.6 % de parición. La detección de ovejas pintadas se realizaba dos veces por semana. Además de los óptimos índices de fertilidad que se logran en esa época. debidas a inclemencias del tiempo. que destetaron en diciembre corderos de entre 3-5 meses de edad. PRUEBA DE CAMPO Para convalidar los resultados del INTA. que mejoran la nutrición de la parturienta y la disminución de riesgos por toxemia de preñez. similares en peso y desarrollo corporal. El Lote 1 desde el 1 de febrero hasta el 15 de marzo y el Lote 2 desde el 15 de marzo hasta el 26 de abri RESULTADOS Las ovejas del Lote 1 tuvieron 76. RESULTADOS Como se dijo anteriormente.Curuzú Cuatiá. provistos de delantal marcador cuya pintura se cambiaba cada 14 días. o celos falsos.1 % para los lotes 1 y 2 respectivamente. En nuestro país es muy frecuente echar los carneros ya en diciembre-enero. Durante el lapso mencionado. se extraía sangre a todas.3 %.actividad sexual con la finalidad de establecer una correcta época de encarnerada. Se hicieron dos lotes de 210 animales cada uno.

es una de nuestras principales actividades en el Altiplano. grasas y otros elementos esenciales para la . obtenemos parte de nuestros recursos. De la venta de los ovinos y de sus lanas.lo que se traduce finalmente en una pésima producción de corderos Como Criar Ovejas <> CRIANZA DE OVEJAS Copyright � 1999 Centro Warisata OFICINA REGIONAL PARA AMERICA LATINA PROGRAMA REGIONAL DE PRODUCCION DE ALIMENTOS BASICOS INDICEP. Sabemos que la carne ovina es fuente de prote�nas. INSTITUTO DE INVESTIGACION CULTURAL PARA EDUCACION POPULAR OVINOS La crianza de ovinos. A ella dedicamos gran parte de nuestros esfuerzos.

mayores ingresos econ�micos. que la lana es necesaria para la confecci�n de telas. Argentina. (lana y carne) Targhee. Per� y Chile. porque no se los cr�a con un criterio racional y eficiente dentro un programa de explotaci�n ovina. En el presente folleto encontrar�s algunas indicaciones t�cnicas. tanto en los mercados nacionales como internacionales. tendr�s m�s carne. tanto en la producci�n de carne.alimentaci�n del organismo humano. que luego ser�n utilizadas para hacer la ropa. como de lana.. Los ovinos que tenemos en el altiplano. Nuestras ovejas han sido tra�das a la Am�rica por los conquistadores. es constante. Por esto es que la demanda de carne y de lana. Ahora contamos con ovejas de Austria. y. Nuestras ovejas son originarias de Asia y Europa. m�s lana. Sabemos tambi�n. no tienen los rendimientos que son de esperar. Las que m�s se adaptan a nuestro altiplano son las siguientes: Corriedale. (lana y carne) .La mayor�a de las razas de ovejas son originarias de Asia y Europa. que te facilitar�n cuidar mejor adem�s de mejorar tu ganado ovino y. m�s ovejas.Existen m�s de 200 razas de ovinos diseminadas en todo el mundo. desde luego. CRIANZA DE OVINOS Origen de Ovinos. Razas de ovinos. de esta manera..

otras de lana y. Carne Karakul. Finalmente hay otras que son productoras de leche. Unas razas son productoras de carne. Tipo lana fina Rambouillet. es decir. otras que son de doble prop�sito..Merino. esta �ltima raza no existe en Bolivia produce piel Clasificaci�n. que producen carne y lana. Tipo lana fina Caras negras. PARTES DE UNA OVEJA .Los ovinos se clasifican de acuerdo a la finalidad de explotaci�n como se ven en los gr�ficos anteriores.

.Durante la temporada de cruzamiento. Analizaremos cada una de estas pr�cticas. deben realizarse diversas pr�cticas relacionadas tanto con las ovejas como con los carneros. a) Cortado de las cascarrias .Pr�ctica en la crianza ovina Preparaci�n de ovejas y carneros para el cruzamiento.

Un carnero puede servir 25 a 35 ovejas en campo libre.Para una producci�n ovina eficiente. es mejor ayudar con grano de cebada.. b) Cuidado y manejo del carnero. vigor y m�todo de manejo. Un carnero bien cuidado y bien alimentado.Alimento y agua. agua. d) Cuidado de la oveja gestante. puede mantenerse como reproductor vigoroso y efectivo hasta los 5 a�os de edad en casos de raza mejorada y en raza pura de pedigree hasta 8 a�os de edad.. Los carneros deben hacer mucho ejercicio en todo momento. Si los carneros son comprados. Debe recordarse que el exceso de grasa es perjudicial para la reproducci�n. depende de su edad.Antes de la �poca del cruzamiento es necesario cortar con tijeras las cascarrias y la suciedad de la cola de la oveja. de esta manera el animal tendr� una oportunidad de aclimatarse antes de ser puesto al servicio.El "gra�o" o el carnero debe mantenerse bien alimentado con pasto seco. medio kilo por d�a. El carnero debe entrar en servicio al a�o y medio de edad.. Si escasea el pasto en la �poca del servicio. Es necesario recordar que un reba�o cualquiera. al menos cuando los pastos est�n secos.. durante el per�odo de gestaci�n. c) Edad y servicio del carnero. depende de la calidad del carnero. cuando es controlado 20 a 25 ovejas. Con ello se ayuda a que salte el carnero y se evita la suciedad. las ovejas pre�adas deben ser adecuadamente alimentadas y recibir suficientes cantidades de agua. Se les debe administrar 4 litros de agua por d�a.Es necesario dispensarle el mayor cuidado con alimentos. �stos deben ser adquiridos con bastante anticipaci�n a la �poca de cruzamiento. las hembras al cabo de un a�o. . ejercicios y abrigo a la oveja en todo el per�odo de gestaci�n que abarca 5 meses menos 4 d�as. caminando moderadamente. . por lo que es indispensable prestarle la mayor atenci�n y cuidado.El n�mero de ovejas que un macho sirve en una temporada.

flanco y cola. No deben atravesar cerran�as ni ser espantadas por los perros.Abrigo.. es necesario esquilar alrededor de la ubre. Al acercarse este momento. no ser� necesario que las ovejas hagan ejercicios. para permitir al corderito encontrar f�cilmente los pezones. e) Cuidado de la oveja en la temperada de parici�n El criador atento y observador sabe oportunamente el momento de la parici�n. . o est� expuesto al fuerte fr�o.Los apriscos o galpones deben evitar que el reba�o sea mojado por la lluvia. Un cobertizo o galp�n abierto hacia el nor-este sobre un terreno firme y filtrable puede ser completamente satisfactorio..Ejercicio.. sobre alimentaci�n en el �ltimo mes de gestaci�n y condiciones de tiempo favorables. . en las ovejas con bastante lana.Las ovejas gestantes deben caminar moderadamente evitando el ejercicio brusco. Con buenas pasturas.

f) El corral de parici�n. �stos se extrav�an. a veces.Poco antes de parir. o inmediatamente despu�s. justamente para evitar que otras ovejas pisoteen al corderito reci�n nacido.. libres de corrientes de aire que ocasionan resfr�os produciendo la neumon�a o la tos. Los corrales de parici�n deben ser limpios y secos. . se confunden y hasta hay peligro de aguachamiento o girguata. la oveja debe ser colocada en un corral de parici�n.

En el momento de nacer cuando la posici�n del feto es normal. hay que sumergirles el cuerpo. . Cuando es anormal debe intervenir el hombre para facilitar el parto dist�sico. lo cual es m�s frecuente en las ovejas primerizas.Cuando se utilizan corrales de parici�n los corderos guachos son m�nimos. h) Asistencia al cordero. ubicando en posici�n normal y estirando del cuello. un amamantamiento escaso.g) Presentaci�n normal. Adem�s los guachos resultan de alimentaci�n inadecuada durante la gestaci�n. para reanimarlas. Antes de participar en esta ayuda. Para evitar que se infecten o se contaminen de enfermedades por el ombligo.. i) Corderos enfriados y d�biles. la cr�a aparece con las patas delanteras extendidas y la cabeza descansando entre ellas. pueden enfriarse antes de haberse secado.Las cr�as que nacen en la �poca de invierno o en d�as muy fr�os. Aunque los corderos hayan nacido en lugares limpios. Las madres reconocen a sus cr�as por el olor a trav�s del sentido del olfato. en agua caliente por algunos minutos. menos la cabeza. Orde�ar leche de la oveja en la grupa o nalga de la cr�a y luego untar con un poco de ella la nariz de la madre.. Para que no se presenten cr�as d�biles es necesario dar alimentaci�n adecuada en la �poca del cruzamiento as� como 2 semanas antes de la parici�n y con esto se tendr� cr�as fuertes y sanas. primero debe quit�rseles la envoltura fetal (seq'allapi) de las fosas nasales y soplarle por la boca aire caliente y reanimarle con ejercicios en las extremidades. deben cortarse bien las u�as y lavarse cuidadosamente las manos con agua caliente y jab�n.Si el parto no se presenta normal y se prolonga el sufrimiento de la oveja. desinfectarlas y luego lubricarlas con vaselina y aceite de lino. abriendo la vulva y ubicando el feto de modo que sus patas delanteras y la cabeza queden en posici�n de ser liberadas primero. En este caso. inmediatamente se da leche caliente. en enga�ar el olfato de la madre: ej. El parto entonces puede auxiliarse estirando el cordero hacia fuera y hacia abajo. es conveniente ayudar con la mano. Para lograr que una oveja reconozca a su propia cr�a o hacerla adoptar una cr�a reci�n nacida (o en caso de p�rdida de una cr�a) un m�todo eficaz consiste. j) Corderos guachos y girguatas. en todo caso debe aplicarse tintura de yodo o negasunt a su ombligo poco despu�s del parto. luego se retira para frotar vigorosamente las extremidades y cuerpo con un pa�o y se cubre en una manta. por la inflaci�n de la ubre o la falta de desarrollo del instinto maternal... En los pocos casos de corderos enfriados que se presenta.

Como �ltimo recurso. En la hembra.Es necesario cortar la cosa de las cr�as para que no perjudica con el momento del cruzamiento.. Tampoco debe proporcion�rsele agua demasiado fr�a los primeros d�as. es decir que surge el instinto maternal latente. cuando han fracazado todos los procedimientos se hata un perro en un corral vecino. la oveja tiene fiebre y debe ser manejada con cuidado.. y no dejan engordar adecuadamente al cordero. y despu�s de este per�odo de lactancia. las colas largas presentan mal aspecto formando cascarrias que producen infecciones.Despu�s de la parici�n. porque de ella depende parte de su vida vigorosa. puesto que �sta inmuniza a la cr�a de diferentes enfermedades. k) Alimentaci�n y agua despu�s de la parici�n. tiernos y nutritivos. La cr�a debe mamar imprescindiblemente la primera leche o el calostro. la castraci�n y la marcaci�n. En este per�odo se practica el descole. un grado notable en la oveja.Otro. preferentemente pastos suaves. Si fallan estos m�todos.. hay que vendarle los ojos para que no pueda verlo y. se debe dejar dos v�rtebras y en los machos tres v�rtebras coxig�as de la parte del ano. Su alimento debe consistir en henos de alfa. a) Descole. la cr�a aprovecha para mamar. ante la presencia del perro y con el susto. Se le debe dar agua fresca a intervalos frecuentes. es pasar el muco de la boca y las nariz del cordero reci�n nacido por las fosas nasales de la oveja. la oveja empieza a oler y lamer a la cr�a. los corderos se alimentan por su cuenta. a la madre como a la cr�a.El per�odo de lactancia dura m�s o menos 4 meses. l) Cuidados durante la lactancia. . en este per�odo se debe suministrar una alimentaci�n suficiente. cebada y forrajes verdes para que tenga leche en cantidad suficiente para la cr�a. al cortar. pero nunca se le debe permitir saciarse o hartarse.

Despu�s del descole se aplicar� desinfectantes como negasunt o E Q 335 sobre la herida.El descole es recomendable a las 2 o 3 semanas de edad porque hay menos hemorragia y cicatriza la herida con facilidad.Esta operaci�n se realiza despu�s de la clasificaci�n fenot�pica (mejor presentaci�n externa del animal). para evitar que los machos crucen y perjudiquen degenerando en la �poca de la monta de las ovejas. . para evitar que se infecte.. y generalmente en reba�os que est�n en proceso de mejoramiento. La castraci�n debe realizarse entre los 4 y 7 meses de edad. b) Castraci�n. El descole se realiza con cuchillo o tijera desinfectada.

(o k'illpa) Se la realiza para identificar posteriormente el ganado que se pastee entre los muchos reba�os que se pastee entre los muchos reba�os que se presentan en el campo.. los corderos deben ser esquilados cada a�o. septiembre y octubre son meses recomendables para la esquila. Esquila. abril. . Para obtener mayor beneficio econ�mico. porque las ovejas tienen m�s fuerza y no hace mucho fr�o. Las tijeras y cuchillos son los instrumentos adecuados y debe realizarse antes del ba�o antiparasitario para no perder mucho agua medicinal.Marzo.Marcaci�n..

al mismo tiempo facilita su transporte.La forma m�s exacta de controlar la edad de las ovejas es por la dentici�n. .La lana esquilada en principio se extiende sobre el piso limpio para luego quitar la parte de las extremidades y lanas sucias. De inmediato se procede a envellonar por la parte de la grupa o nalga y antes de llegar a la parte de la cabeza. El envellonado permite una mejor conservaci�n de la lana.. Edad de las ovejas.Envellonado.. y su comercializaci�n por su presentaci�n est�tica. del vell�n del cuello se hace como un lazo para amarrar fuertemente el vell�n.

). fallas en la reproducci�n. La energ�a insuficiente puede ocasionar lentitud o cese del crecimiento. por la excesiva madurez de las plantas forrajeras. minerales y vitaminas. o tenga menos enfermedades.. o de soya. lana y m�s cr�as. a) Alimentos prote�cos. son alimentos eficientes para producir energ�a. tr�bol. Cuando las praderas naturales est�n secas y descoloridas por el sol durante per�odos prolongados. es la alimentaci�n adecuada.El factor determinante para que la oveja produzca con �xito carne. por lo general. son excelentes forrajes prote�cos para ovinos.. a causa de que las resistencias son menores. qela. y en las etapas de crecimiento y terminaci�n. y no se tiene henos de leguminosas para alimentaci�n de inviernos. durante la lactancia. (alfa-alfa. 100 a 150 gramos por oveja y por d�a. al igual que otro ganado. avena. Los corderos en crecimiento tienen mayor necesidad de prote�nas que las ovejas adultas. soya. La lana es un producto prote�co.Los pastos verdes (reloj-reloj. etc. ma�z. de lino. energ�ticos. tienen necesidades de elementos alimenticios que se clasifican en prote�nas.. y los henos de leguminosas.(Minerales y vitaminas) Los minerales y las vitaminas son . aumento de la mortalidad y mayores infecciones parasitarias. qoras. ch'ijes. c) Alimentos protectores y conservadores. cebada. b) Alimentos energ�ticos. las chhalas y los granos de cereales. muchos ganaderos proporcionan suplementos ricos en prote�nas como harinas de tortas de girasol.Alimentaci�n. de algod�n. p�rdida de peso. especialmente para ovinos que est�n al final de la pre�ez. Los alimentos o forraje energ�ticos pierden su calidad. por eso las ovejas necesitan alimentos que contengan abundante cantidad de prote�nas para producir un buen vell�n. layo. liwi-liwi.. Las ovejas.Los pastos verdes: llapa-llapa.

como en invierno y la �poca de lluvias que. Alimentaci�n de ovejas pre�adas.Deben ser alimentados de manera que se encuentren vigorosos.Se les debe proporcionar durante la gestaci�n.. yodo. Los pastos y los henos verdes son fuentes excelentes de casi todas las vitaminas. Los minerales se encuentran casi en todos los forrajes consistentes principalmente en pastos maduros. en muchas �pocas del a�o. Entre las vitaminas existen las vitaminas A. para evitar el raquitismo en corderos j�venes. las ovejas deben ser bien alimentadas en campos de buenos pastos. activos y f�rtiles en el servicio. granos de cereales.(Flushing) Ocho o cuando menos dos semanas antes del cruzamiento. sirven para fortalecer y habilitar el normal funcionamiento de los ojos. qasawis. f�sforo. Con el suministro adecuado y suficiente de henos secos. m�s uniforme el nacimiento de cordero y m�s f�cil el cuidarlos. especialmente en las cr�as.. ej. especialmente la vitamina A. la sal. . calcio. influye en el aumento del porcentaje de corderos. Alimentaci�n de la oveja para cruzamiento.. Entre los minerales principales se pueden mencionar. Los apriscos deben ubicarse en lugares abrigados. Un alimento pobre puede disminuir la fertilidad e incluso causar infertilidad. potasio. falta de apetito y debilidad. As�. pastos verdes de toda clase y henos verdes que satisfagan las necesidades nutritivas en los ovinos. Alimentaci�n de las ovejas. coincide con la �poca de parici�n. cobre. a veces. El factor m�s importante que influye sobre estos procesos es la alimentaci�n racional de la oveja. E. vitaminas para su mantenimiento. los minerales y vitaminas cumplen funciones m�ltiples en la vida de los animales. alfa verde y henos verdes. Alimentaci�n de carneros. La construcci�n de galpones con tapiales y techo de paja que proteja del fr�o. y la obtenci�n de mayor peso en las ovejas para su comercializaci�n anual. fierro y otros. En general.. el calcio se encuentra en henos de cebada y granos de cebada y trigo..En nuestro medio no es costumbre tener edificios. apriscos o galpones convenientemente construidos. se presentan bajas de ovejas. Las vitaminas. el yodo evita el q 'otc. porque en muchos casos. de la lluvia y de los vientos intensos. hace que sea m�s corto el per�odo de parici�n.elementos protectores y conservadores de la salud de los animales. la deficiencia de sal ocasiona la p�rdida de peso. los carneros deben alimentarse con la misma clase de alimentos que las ovejas pre�adas y en las mismas condiciones. Estos alimentos protectores y conservadores cumplen las siguientes funciones: el calcio y el f�sforo ayudan en el crecimiento. evitar� muchas bajas. etc. llapa-llapas. se pueden evitar: a) las deficiencias nutritivas. crecimiento del vell�n y desarrollo del feto. qoras. henos de pastos o de cereales. b) el normal crecimiento. por lo que. Edificios y equipo para el ganado ovino. B. la vitamina D. C. el f�sforo se encuentra en la remolacha forrajera. y c) el contagio de enfermedades infecciones y parasitarias que disminuye el incremento econ�mico del ganadero. K. por ej. sobre terreno firme y menos expuesto a inundaciones. suficiente alimentaci�n que contenga minerales. D.El �xito en la explotaci�n ovina depende fundamentalmente del mayor n�mero de cr�as.

una oveja adulta necesita un metro cuadrado bajo techo. . Equipos.Para un trato higi�nico en la explotaci�n racional de ovinos. En las figuras siguientes se muestran algunos de estos equipos que pueden ser construidos por cualquier ganadero. en el techo. �stos deben contar con bebederos y comederos para su alimentaci�n complementaria..Por lo general. un reba�o de 50 ovejas necesita un galp�n con 6 metros de ancho por 12 metros de largo.

En casos en que se pueda realizar rotaci�n de pastoreo utilizando cercos de alambre. . se recomienda las siguientes dimensiones.

los vecinos. por lo general. prevenci�n de enfermedades y control parasitario. etc. 1 kilo de lej�a para 100 litros de agua. 6. 2. Estas enfermedades pueden ser prevenidas perfectamente por medio del manejo correcto. 4. Limpiar y desinfectar cuidadosamente los galpones o corrales.Las p�rdidas econ�micas en la explotaci�n ovina. pueden transportar inadvertidamente enfermedades infecciosas (ropas y calzados). a todos los perros que est�n en contacto con las ovejas. porque pueden establecerse quistes o huevos de gusanos o tenias. por lo menos dos veces al a�o. los esquiladores. 5. Pr�cticas necesarias en la prevenci�n de enfermedades. En casos de presentarse una enfermedad. o 5 litros de creso por 100 litros de agua y despu�s dejar libre 3 a 6 semanas. Eliminar perros vagabundos y administrar ten�fugos o purgantes.. Trasladar a las ovejas a pasturas limpias y bien drenadas con intervalo de dos semanas. Los comerciantes. 1. el criador debe recurrir r�pidamente al veterinario y as� reducir al m�nimo las p�rdidas. Suministrar a las ovejas infestadas con parasitosis interna o externa una prevenci�n eficaz (ver folleto de . con agua de lej�a.rollo de alambre tejido. En este caso es necesario que se limpie con creso o cal los zapatos antes de ingresar al corral. Mantener los comederos y bebederos limpios. la alimentaci�n apropiada y el saneamiento estricto. en lo posible. 3. Sanidad ovina. los visitantes lejanos. son ocasionadas por enfermedades infecciosas y parasitosis.

la lana debe ser est�ticamente presentable. por ejemplo contra la: Ectima infecciosa. en cuanto a su conformaci�n. sangran. Mejoramiento de ovinos. sin manchas y de buena calidad. . Estas ves�culas revientan.par�sitos externos e internos).las extremidades deben estar bien conformadas.buena presentaci�n o buena pinta.. bajo un programa planificado. tomando en cuenta: . Por lo menos ba�ar 2 veces al a�o. . Esta enfermedad se puede prevenir con vacunas anti-ectimas. 4 veces al a�o. . debe responder a las caracter�sticas de las razas. . b) Selecci�n genot�pica. . En este proceso de mejoramiento y consecuci�n de ovejas de raza.que tenga uniformidad en el tama�o. especialmente en los corderos cr�as. los pezones deben ser normales. enc�as y lengua.Se refiere a la clasificaci�n de una oveja seg�n la formaci�n externa. ser�n rechazadas.El peso vivo y en canal debe tener directa relaci�n con la raza que se quiere obtener. antibi�ticos y sulfaminas que existen en las farmacias.Se nota cuando existen peque�as ves�culas en los labios. 7. este trabajo se denomina MEJORAMIENTO..La ubre debe ser suave y flexible.Se refiere a la calificaci�n de los progenitores o nuevas generaciones registrados en el libro de control de mejoramiento: . se deben observar los siguientes e importantes factores: a) Selecci�n fenot�pica.Cuando se cruza una oveja criolla con una de raza.. con el consiguiente enflaquecimiento. y rectas. y finalmente forman costras en los labios que dificultan comer pastos. Las ovejas con ubres duras y pezones colgantes. y las heridas se pueden curar con tintura de yodo con un poco de alcohol.. Las enfermedades infecto-contagiosas en el altiplano se presentan con menor frecuencia. . pero es necesario estar prevenido.la cabeza y la cara.

.Registro de la marcaci�n o tatuaje con n�meros del 1 hasta el total de ovejas que se quiere tener. . es necesario dividir el reba�o para su mejor control en: . con ovejas de raza pura. . Estos problemas se pueden evitar haciendo que la �poca de cruzamiento o parici�n sean uniformes y en corto tiempo. y . Si la �poca de cruzamiento es por tiempo prolongado y sin control.Dentro el programa de mejoramiento.La calidad de un reba�o depende de la calidad del carnero.reba�o compuesto por ovejas Machorras.Registro de abuelos y abuelas. corderos castrados. . ovejas viejas.Fecha de cruzamiento. retarjos. borregos.Se denomina retarjos a aquellos corderos que se les ha extraido un pedazo del cord�n esperm�tico en la parte alta del escroto sin sacar los test�culos. ejemplo: estaci�n esperimental de Patacamaya. un mes o dos semanas antes del cruzamiento y de la parici�n. Los carneros o reproductores. jura o urwayo). la �poca de parici�n tambi�n ser� prolongada y d�biles las cr�as. (tama.. Condoriri. Este control nos facilitar� alimentar adecuadamente a las ovejas. .reba�o compuesto por borregos y carneros Corderos retarjos o vasectomizados. Chuqui�a y otros planteles de garant�a. para tener cr�as vigorosas y uniformes. puitas.Peso al nacer. de los 15 t 100 d�as . tal como muestra la figura: .Fecha de parici�n. etc. Epoca de cruzamiento.registro de madres.reba�o compuesto por cr�as y madres (qallun-tama).llevar los registros de padres o carneros. Divisi�n del reba�o..Dentro el programa de mejoramiento de ovinos.. .. es muy necesario determinar adecuadamente la �poca y draci�n del cruzamiento. porque muchas experiencias indican que 500 ovejas se pueden cruzar en 30 a 40 d�as y ser� del mismo tiempo la �poca de parici�n. . por eso los carneros deben provenir de reba�os o planteles bien establecidos. que se denomina reba�o mayor.

en la tarde. Adem�s los corderos retarjos sirven para estimular el instinto sexual de los reproductores y las ovejas y la afici�n al cruzamiento. entonces. De Hembras 11 12 13 14 15 16 17 18 4212 N�mero Fecha de Monte 1/2 17/2 16/2 25/2 28/2 18/2 19/2 20/2 Raza pura Sangre del macho Segunda Monta 18/3 8/3 2/3 Tercera Monta Corriedal raza Probable fecha de parici�n 12/8/75 14/7/75 02/8/75 29/9/75 25/7/75 15/7/75 16/7/75 17/7/75 30/4 El per�odo de gestaci�n es de 150 d�as menos 4 d�as.. Los retarjos durante el d�a. Registros. pastan junto con el reba�o mayor. en el momento de guardar el reba�o. tras los repetidos saltos durante la noche. para el d�a siguiente dejan marcadas a las ovejas en celo. Estos.A continuaci�n daremos daremos algunos cuadros de registro. realizando dos saltos seguros a la oveja como m�ximo. como gu�a para aquellos ganaderos que tengan necesidad de utilizar estos cuadros. dentro el proceso de mejoramiento planificado de ovinos: REGISTRO DE MONTA Macho No. se les pinta con ocre y aceite de color determinado en el lugar del prepucio y parte del pecho. en las ovejas. REGISTRO DE PARICIONES DE LAS CRIAS .Los corderos retarjos se utilizan para identificar las ovejas en celo. el ganadero puede seleccionar y cruzar a trav�s del m�todo controlado.

25/12/75 25/12/75 25/12/75 26/12/75 27/12/75 Cordero N�. 2 3 4 5 6 Peso al Nacer 3. de cr�a 1 2 3 4 5 Sexo Fecha de Nacim.0 Peso a 100 d�as 18.madre N�.5 12.5 3.0 2.0 6. De Cord.0 Peso a 15 d�as 7.0 6.0 2.5 7.5 2.0 N�.0 15.0 2.0 2.5 2. Padre Sangre de la madre Criolla Criolla Criolla Criolla Criolla M H M M H 343 345 347 330 332 457 457 457 457 457 M significa = Macho H significa = Hembra CRECIMIENTO PONDERAL DE LOS CORDEROS 15 a 100 d�as N�.0 16. N�.N�. 1 2 3 4 5 2 3 4 5 6 M H M M H Baja por zorro Dentro el programa de mejoramiento planificado el gr�fico indica detalladamente: .5 5. Sexo Peso al Nacer 3.5 Observ.0 18.5 3.

Casilla 1016 . 52330 .INSTITUTO DE INVESTIGACION CULTURAL PARA EDUCACION POPULAR Literatura Popular 1975 Oruro Bolivia.Telef.

Copyright � 1999 Centro Warisata PUEDEN SER CRIADAS JUNTO CON VACUNOS Ovejas cara negra   Imprimir Enviar Dr. el principal problema es la parasitosis. Raimundo Vargas (*) La cría de ovejas en nuestro país va creciendo lentamente. esta opción puede representar una interesante posibilidad de consumo y renta. se satisface con más facilidad que otras de mayor porte. Cabe destacar que el uso masivo de antiparasitarios en estos animales ha creado resistencia en ellos hacia muchas drogas que anteriormente surtían efecto. pues pese a que la oveja necesita una buena calidad de alimentos para satisfacer sus necesidades. su carne es muy apreciada por los conocedores y es considerada una de las más sabrosas dentro del ganado ovino. LO QUE SE DEBE TENER EN CUENTA PARA LA CRIA La crianza de las ovejas cara negra no es muy difícil. enemigos naturales de las ovejas. como las que se crían en Estados Unidos. del Brasil. al igual que la mayoría del ganado ovino. sin embargo en la actualidad ya hay "caras negras" provenientes del Uruguay y. Originariamente estos animales fueron traídos de la Argentina. También están los ladrones. Las ovejas "cara negra" son originarias de Inglaterra. si es de un Frame mediano. sin embargo. ha logrado una notable adaptación a nuestro medio. . para los pequeños productores. La raza de ovejas Hampshire Down. por lo que su uso debe ser en forma controlada. en la actualidad. Este animal ha logrado adaptarse a nuestros campos. por lo que. Canadá o Nueva Zelanda. que generalmente actúan en horas de la noche. pero a nuestro país llegaron desde la Argentina y. Otro de los problemas para el criador de ovejas son los perros. por sobre todo. su lana también es bien reconocida en el mercado artesanal. también mal llamadas "cara negra". son bien apreciadas por su carne y su lana.

Para las explotaciones semiintensivas o intensivas se utiliza 1 ó 2 carneros por cada 100 ovejas. si se crían vacas y ovejas juntas. las hembras pueden ser cubiertas por un carnero. lo recomendable es utilizar la relación de 1 carnero por cada 30 ovejas en las explotaciones extensivas. PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES La oveja representa una interesante opción para los pequeños productores ya que. pues la oveja tiene hábitos de alimentación muy selectiva. ya que consume el pasto tierno y la vaca come el pasto más maduro. a fin de mantener el pasto en buenas condiciones.RENDIMIENTO EN CARNE El peso de las ovejas al desmamante varía de acuerdo al campo donde fueron criados y oscila entre los 17 y 22 kilos de carne ya faenada. para lograr una buena carne. el animal debe tener 1 año. Pero lo ideal es que haya 3 a 4 ovejas por vaca en el mismo espacio. Es importante destacar que mucha gente cree que el sabor de la carne de ovejas es igual. entran en celo varias veces en una sola temporada del año. en extensiones con poca cantidad de hectáreas. (menor cantidad de horas luz por día) las hembras comienzan a incrementar su celo. y la vaca come el pasto más maduro. OVINOS Y VACUNOS JUNTOS Normalmente la oveja consume la décima parte de lo que consume un vacuno. y no es así. Entonces. y que según los entendidos tiene un sabor exquisito. ya que consume el pasto tierno. esto es. el lugar que puede ocupar una vaca puede ser suplido por la citada cantidad de ovejas. Lo ideal en la crianza de ovejas y vacunos es que haya 3 a 4 ovejas por vaca en el mismo espacio. . o sea. tanto cuando son jóvenes como cuando son viejas. pues la oveja tiene hábitos de alimentación muy selectiva. lo que representaría una proporción entre 8 a 10 ovejas por cada vacuno. uno puede tener un lote interesante de ovinos que pueden ayudar al consumo y renta de una familia. ETAPA DE CELO Las ovejas son de una especie Poli Estrica Estacional. ya que la carne de cordero es totalmente diferente. Es importante tener en cuenta que. Generalmente cuando declina la luz solar. Sin embargo. es decir. las mismas deben rotar dentro del campo. También se puede hacer inseminación artificial con semen fresco y aun con semen congelado. es mejor la carne joven que la vieja. por tal motivo.

.(*) Cabañero de "Estancia-i" Ñande Róga y miembro de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos.