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Alimentación y cuidados de los ovinos de pelo durante la etapa de crianza

Alimentación y cuidados de los ovinos de pelo durante la etapa de crianza

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Alimentación y cuidados de los ovinos de pelo durante la etapa de crianza

INTRODUCCION Las áreas tropicales y subtropicales del territorio nacional tienen un gran potencial para desarrollar la crianza de ovinos de pelo como las razas Pelibuey y Blackbelly, las cuales se encuentran bien adaptadas a la zona. Sin embargo, la ovinocultura en estas regiones se ha caracterizado por ser una actividad secundaria, que se practica en sistemas mixtos de producción, bajo condiciones rústicas y tradicionales, donde la agricultura y ganadería constituyen las principales actividades. Asimismo, es importante mencionar que la tecnología generada ha tenido poca difusión entre los productores, lo cual ha contribuido al estancamiento de esta actividad. Es por ello que el conocimiento de los diferentes aspectos que involucran la cría y explotación de esta especie permitirá acelerar el avance tecnológico de la ovinocultura en la región. La etapa de crianza es el período desde el nacimiento hasta el destete; la leche de la oveja aporta a las crías la mayor parte de los nutrientes que requiere; durante esta etapa se realizan diversas prácticas de manejo y alimentación, y algunas medidas sanitarias para reducir la mortalidad y la presentación de enfermedades.

TECNOLOGIA

CUIDADOS AL NACIMIENTO Inmediatamente después del nacimiento de la cría se debe limpiar la nariz y la boca para dejarla libre de moco. En caso de que ocurra una respiración dificultosa se pondrá al cordero de cabeza (patas arriba) y se tratará de estimular la respiración mediante un fuerte frotamiento. Se desinfectará el cordón umbilical con alguna solución antiséptica como azul de metileno o yodo y se verificará que la cría ingiera el calostro en las primeras horas de vida. Es importante también revisar la ubre de la madre para detectar alguna anormalidad.

EL CALOSTRO Y SU IMPORTANCIA Se le denomina calostro a la primera secreción de la ubre de las borregas y su producción dura aproximadamente de 4 a 5 días para posteriormente transformarse en leche. El calostro es rico en proteínas, azúcares, minerales y vitaminas, previene enfermedades y limpia el tracto digestivo de los animales.

ALIMENTACION DE LAS CRIAS La alimentación de las crías se basa prácticamente en la producción de leche de las

madres. Es necesario que éstas no se separen de la madre durante las dos primeras semanas de vida; durante este tiempo la cría adquirirá la fortaleza necesaria para salir al pastoreo con su madre; es importante tener en cuenta que las primeras cuatro semanas de lactación son las de mayor producción de leche, a partir de entonces ésta disminuye poco a poco. Por consiguiente, se recomienda que desde los 15 días de edad se le proporcione a los corderos un alimento balanceado a libre consumo, rico en proteínas y energía para garantizar un buen crecimiento de los mismos. Para evitar el consumo de este alimento por las ovejas, las trampas para corderos, que son pequeños corrales, con puertas de acceso adecuadas al tamaño de los corderos.

IDENTIFICACION DE LAS CRIAS Una vez que se hayan anotado los datos del parto, en una libreta de registro se procederá a identificar a los animales con una medalla, que se puede hacer con pedazos de aluminio cortados en cuadros de 2 a 3 centímetros; troquelados con números de golpe, en la parte superior el año del nacimiento de la cría y debajo el número secuencia) de nacencia que le corresponde. Esta medalla estará colgada al cuello de las crías con un collar de alambre galvanizado, y se irá ajustando de acuerdo al crecimiento de los corderos. Esta es una de las mejores maneras de identificar a las crías desde su nacimiento hasta el destete; sin embargo, al momento de realizar este último, aproximadamente entre los 75 y 90 días de edad, se recomienda cambiar el sistema de identificación, para lo cual se puede utilizar el tatuaje y los aretes de plástico o metal.

CUIDADO Y MANEJO DE LAS CRIAS Durante los dos primeros meses de edad se deberá proveer de alojamiento adecuado a las crías, procurando que esté siempre limpio y evitar problemas de hacinamiento. Se dejarán los mejores pastos para las crías a fin de acelerar su crecimiento y prevenir pérdidas por muertes. Entre las principales medidas sanitarias a efectuar está el de vacunar contra pasteurelosis neumónica y desparasitar contra parásitos gastrointestinales a los dos meses de edad y vacunar contra derriengue a los tres meses de edad. En caso de que la madre muera, se pueden utilizar nodrizas, para lo cual es conveniente que el lote de vientres se encuentre en la misma etapa reproductiva. De lo contrario, se puede alimentar al cordero con leche en polvo o leche entera de vaca, aunque no se recomienda debido a los altos costos y pobres resultados de peso al destete obtenidos. Es importante que se anoten en los libros de registro algunos datos como son: peso al nacimiento, número de corderos paridos, peso al destete y número de crías muertas. Esto nos permitirá realizar una evaluación productiva de los animales y de la explotación.

Esta publicación está autorizada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias. Estas tecnologías son responsabilidad de quien las aplique.

Estrategias para la suplementación de ovinos en el trópico
INTRODUCCION El sistema de alimentación que prevalece para la producción de carne ovina en las zonas tropicales está basado en el pastoreo de agostaderos o en praderas introducidas, en ambos casos, son las fuentes de alimentos más económicas para los trópicos. Sin embargo, debido a la dependencia con los factores ambientales, la producción de carne es baja, obteniéndose un promedio anual en la ganancia diaria de peso de 60 g/animal. Esto ha determinado el uso de alimentos que complementan la alimentación de los ovinos especialmente durante la sequía lo que repercute en una mejor ganancia de peso de los animales pudiendo superar los 100 g /día. La suplementación energética/proteica aporta a los rumiantes nutrientes de alto valor biológico que los benefician en forma directa (proteína sobrepasante), o indirecta (proteína microbiana). Sin embargo, el beneficio de la suplementación es variable dependiendo del alimento utilizado, debido a que las tasas de fermentación de los ingredientes difieren por efecto de la acción de los microorganismos, lo cual condiciona la compatibilidad y, por ende, la digestibilidad de la dieta completa.

TECNOLOGIA

El momento de la suplementación de los animales puede ser manipulado con el objeto de hacer coincidir las tasas de fermentación del forraje y del complemento, para mejorar la

digestibilidad del forraje e incrementar la ganancia de peso y conversión alimenticia en los ovinos en crecimiento. Cuando se pretende obtener una ganancia de 160 g al día, es necesario suplementar con un alimento balanceado de buena calidad a razón de 2.5% del peso vivo. A continuación se presentan dos ejemplos de fórmula que contienen 14% de proteína cruda y 2.9 Mcal de energía metabolizable por kg de materia seca; esto se puede lograr mezclando los siguientes ingredientes: pasta de soya (11.4%), pollinaza (12.5%), melaza (12.5%), maíz (61.6%) y minerales (2.0%), o bien, emplear una dieta con proteína sobrepasante: harina de pescado (8.2%), pollinaza (12.5%), melaza (12.5%), maíz (64.8%) y minerales (2.0%).

¿CUANTAS HORAS DE PASTOREO? Los animales deben apacentar un mínimo de 8 horas diarias en praderas introducidas en el trópico, tales como Estrella Africana, Buffel, Guinea, etc.

DIFERENTES MOMENTOS EN QUE SE REALIZA LA SUPLEMENTACIÓN: 1. Antes del pastoreo 2. Después del pastoreo 3. Antes y después del pastoreo La experiencia obtenida, después de haber realizado diversos estudios, nos indica que la ganancia de peso, es mayor en los animales que se suplementan después o antes y después del pastoreo con respecto a los ovinos que reciben la suplementación antes del pastoreo. Es decir, en los dos primeros casos, si se considera que el cordero se desteta con un peso promedio de 13 kg y la ganancia es de 160 g, los borregos requerirán de 4 a 5 meses después del destete para llegar al peso al sacrificio (35 kg.). Mientras que los ovinos que recibieron la suplementación antes del pastoreo obtendrán el peso al sacrificio a los 5 a 6 meses de engorda, repercutiendo desfavorablemente desde el punto de vista financiero emplear dicha estrategia. En cuanto al rendimiento en canal comercial y contenido de grasa, no existen diferencias con respecto al momento que se efectúa la suplementación. Cabe señalar que también existe diferencia por el tipo de proteína empleada en el suplemento; con la harina de pescado, como es una fuente de baja degradabilidad en el rumen, se obtiene una mejor ganancia de peso (12%) con relación a la utilización de pasta de soya.

¿SE JUSTIFICA ECONOMICAMENTE? A pesar que se emplean ingredientes de alto valor económico en los suplementos antes citados, sí se presenta una eficiencia financiera atractiva, y por consiguiente, se justifica emplear estas estrategias de suplementación en las explotaciones de ovinos que

pretendan llevar un manejo semiextensivo.

Esta publicación está autorizada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias. Estas tecnologías son responsabilidad de quien las aplique.

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la enciclopedia libre Saltar a navegación. alimento y aire libre 2 Estilos de empresa ganadera 3 Propósito de la empresa ganadera o 3.Cría de ovejas De Wikipedia. Contenido [ocultar]        1 Cuidados del animal o 1. También se pueden criar ovejas para obtener leche. La cría de ovejas consiste en el cuidado y la reproducción de la oveja doméstica y es una subcategoría de la cría de animales. Algunos ganaderos se especializan en criar ovejas para su venta. La cría de ovejas se centra principalmente en la cría de corderos para la obtención de carne y de ovejas para la lana.3 Agua.2 Cuidado de la salud o 1. búsqueda Oveja merino australiana.1 Parto 4 Ciclo de vida 5 Producción ovejera en el mundo 6 Referencias 7 Enlaces externos [editar] Cuidados del animal .1 Cobijo y Entorno o 1.

Los .Una majada de ovejas en Serbia. más tarde por medio de la vacunación cada seis semanas durante tres meses y. Los corderos recién esquilados son especialmente susceptibles al clima ventoso o húmedo y pueden perecer muy rápidamente al aire libre. rediles o en establos. Los corderos reciben sus primeros anticuerpos a través del calostro de sus madres durante las primeras horas de vida. por último. Las ovejas. El destete es un acto crucial en la vida del cordero. por ser el momento en el que pueden surgir más problemas que en ninguna otra etapa de la vida de la oveja. La lana de la oveja debe estar seca desde uno o dos días antes a su esquilado para que se la pueda prensar y para proteger la salud de los esquiladores. En lugares fríos las ovejas pueden necesitar cobijo si acaban de ser esquiladas o han tenido crías recientemente. sobre todo las que se tienen a cubierto. [editar] Cobijo y Entorno Las ovejas se guardan en majadas en prados. con vacunas de recuerdo cada seis meses. son vacunadas cuando son corderitos recién nacidos. [editar] Cuidado de la salud Ovejas merino empapadas.

hay suficiente rocío en la hierba como para satisfacer su ingesta de líquido casi todo el tiempo. deben subsistir tan sólo con el pasto. Este estilo de cría de ovejas es el más común en la mayoría de los EE. [editar] Estilos de empresa ganadera En general. así como el uso de perros pastores y medios de trasporte como caballos o vehículos motorizados. alimento y aire libre Las ovejas necesitan agua limpia de los estanques o pozos. Las crías son muy susceptibles al gusano mortal de Barbers Pole (Haemonchus contortus). grano y hierba. Normalmente se las alimenta dos veces al día en los comederos o bien se las deja pastar libremente en el campo. Dado que el ganado masivo se desplaza por una enorme área en la que sería difícil proporcionarles grano de forma continua. como en Nueva Zelanda. Suramérica y Australia[cita requerida]. La gestión comercial de ovejas para abastecer de carne y lana gira en torno a dos tipos de ganado: ganado "masivo" y ganado "de granja".56rey6rydtretdutd [editar] Agua. El ganado masivo se refiere al que se compone de un gran número de reses (a menudo entre 1. a las fluctuaciones del amamantamiento. En Australia las ovejas que pastan al aire libre se someten a menudo a temperaturas de 40º C o a más durante el día sin que sufran daño. así que puede que sea preciso instalar ventiladores que proporcionen aire fresco si se las tiene en un establo durante la época de calor.000 y 1.. Los corderos pueden ser castrados y sus rabos recortados para facilitar el esquilado y la higiene. a veces también a la neumonía. existen cuatro estilos de cría de ovejas para satisfacer las distintas necesidades de la industria ovejera o de un pastor en particular. Las ovejas se encuentran más cómodas a temperatura moderada.UU. Los esquiladores o en su caso los ganaderos deben recortar la carne de los cuartos traseros y en torno del ano. que tenga la piel pálida o que no siga la evolución de la manada. etc. detectando cualquier cría que sea débil. Los ganaderos se asesoran por nutricionistas y veterinarios para preservar a las ovejas de las enfermedades y para tratar cualquier problema de salud del animal. El pasto. El ganado masivo a menudo exige que los pastores convivan con las ovejas conforme éstas se van desplazando por el pasto[cita requerida].animales a esta edad precisan de una observación cuidadosa de su salud en general. El motivo del destete de los corderos es por la creciente competencia entre el cordero y su madre por el alimento[cita requerida]. al morro costroso. así como para ayudarles a protegerse de la Myiasis. puede estar cercado o ser al aire libre. a la Myiasis. En Nueva Zelanda dejan a las ovejas pastando bajo la nieve durante periodos de 3 ó 4 días antes de que precisen alimento suplementario. que debe ser de gran extensión para abastecer al gran número de oveas. . Tras el destete de la leche de la madre se les alimenta con heno. la dermatitis micótica.500) y que está bajo el cuidado de unos pocos pastores dedicados a tiempo completo[cita requerida]. de modo que las heces no se queden adheridas. pero en algunos países. Las ovejas pastan ávidamente allá donde haya alimento a ras de suelo o a poca altura.

esto puede deberse a necesidades de subsistencia o bien porque se desee proporcionar un producto muy especializado. se utilizan animales de raza cruzada.El ganado de granja se refiere al que es ligeramente menor en número de reses y se tiene en pastos más restringidos y cercados. sobre todo las que emigran de zonas rurales a enclaves urbanos o suburbanos. El ganado de granja también puede suponer un negocio secundario en una granja más amplia. Otra forma importante de empresa ganadera aparte de las antes mencionadas es el de rebaños especializados en la cría de ovejas con pedigrí.). como los granjeros que realizan cultivos extra para abastecer al mercado de corderos. sobre todo en los destinados a producir carne ovina. Un criador de ovejas debe preocuparse por mantener el equilibrio correcto entre ovejas macho y ovejas hembra [cita requerida]. Los corderos sobrantes son vendidos a menudo a colectivos sociales (como el 4-H en los EE.UU. El ganado de granja es un estilo común de empresa ganadera entre los que quieren suplementar el cultivo de grano con la cría de animales. como la lana que utilizan las hilanderas. Existe un último tipo de cría ovejera que es el del propio aficionado. En muchos rebaños comerciales. A veces ocurre que algunas personas. Sin embargo. el ganado de granja es común en muchas granjas que se centran en el negocio ovejero para sus ingresos principales en el Reino Unido y Nueva Zelanda (debido a que existe una extensión más limitada de tierra disponible en comparación con otros países productores de ovejas). Los ganaderos que crían ovejas con pedigrí proporcionan machos sementales y a menudo trabajan simultáneamente para mejor la raza. Este tipo de rebaño es por lo general bastante reducido en comparación con los que participan en operaciones comerciales y se pueden considerar más bien como mascotas. Si algunos rebaños de aficionados se crían con fines productivos. comenzando con unos cuantos rebaños de aficionado para después pasar a ganados de granja o ganados masivos[cita requerida] [editar] Propósito de la empresa ganadera Marcado de ovejas tras el esquileo. mediante la selección de ciertos rasgos . o los que poseen terrenos no cultivables que desean explotar.

Otras tareas suyas incluyen el esquilaresquileo y la asistencia en los partos. [editar] Parto Durante el parto. a menudo se precisa de la ayuda del granjero o de un pastor por las características de la raza. que suele ser a . los zorros (Europa). pudiendo ser presa hasta de los grajos. Aún quedan algunas zonas en las que se sigue identificando a las ovejas con muescas grabadas en la oreja. para lo cual se usan herramientas especialmente diseñadas al efecto (tenacillas de marcado) o bien otros útiles afilados. en algunas zonas son también susceptibles a la Myiasis.para la reproducción y el control de la cría en exceso o defecto basándose en el tamaño y la variabilidad genética del rebaño. Otra preocupación del ganadero es la protección del ganado. Las ovejas tienen muchos enemigos naturales. se las puede entrenar para permanecer en un lugar determinado sin necesidad de que esté cercado. como los coyotes (Norteamérica). Los rasgos físicos en los que se fijan los criadores son la calidad de la lana. Por otra parte. Los granjeros australianos suelen reunir a todas las ovejas hembra para que den a luz (la llamada estación del parto) en un periodo de varias semanas. la capacidad de tener partos múltiples y la celeridad de su desarrollo físico. la capacidad de parir rápidamente (las hembras). lo que ha llevado a inventar prácticas como el Mulesing. Las de la raza Herdwick son especialmente conocidas por su docilidad en este sentido[cita requerida] Para la protección del rebaño se puede tener a un pastor y a un perro pastor{cita requerida|date=Diciembre 2007}}. Las ovejas pueden estar en un campo (agricultura) cercado o redil. los dingos (Australia) y los perros. del clima o de la fisiología particular de la oveja hembra. las águilas y las urracas. Las ovejas recién nacidas en los pastos al aire libre son especialmente vulnerables. El marcado de las ovejas con fines identificativos se realiza a menudo por medio de marbetes de plástico para el ganado. la fortaleza de los músculos. En granjas muy grandes puede haber también vigilantes a caballo o en motocicletas para reunir al ganado. Un rebaño de ovejas atraviesa una ciudad a primera hora de un día festivo. El ganadero debe asegurarse de que la cerca se encuentre en buen estado a fin de evitar que las ovejas salgan y se extravíen por carreteras circundantes o por terrenos vecinales. Además.

Pueden alcanzar una edad de once o doce años. Como las hembras a veces rehúsan a los corderos recién nacidos. mientras que los partos múltiples son más raros. es importante minimizar los contratiempos durante este periodo. sobre todo después de un parto doble o triple. Con objeto de atender los partos. Los partos simples o dobles son los más comunes. los pastores harán que las hembras den a luz en cobertizos de paritorio. vacunar a los corderos y protegerlos de los depredadores más aún. Las ovejas llegan a la edad adulta a los dos años y pesan entre 60 y 125 kilogramos. Las hembras pueden parir una o dos veces al año. [ Las hembras tienen un embarazo de unos cinco meses y pueden parir entre uno y tres corderos a la vez. El destete de los corderos se produce a los tres meses. que consisten en un establo (a veces una estructura provisional construida en medio del pasto) con compartimentos individuales para cada hembra y su retoño. . Algunas hembras pueden alumbrar siete u ocho corderos[cita requerida].principios del otoño.

en la región de la costilla y la paleta.Esquilado de ovejas Una de las prácticas más comunes en el sector ovino es el esquilado. por Dr. observando la calidad del vellón en los cuartos posteriores. ya que termina la época de frío y se evita que los animales puedan sufrir hipotermia. Antes de esquilar a las ovejas productoras de lana. CONDICIONES PARA EL ESQUILADO Durante los días anteriores al esquilado de las ovejas. Ramón Ramírez A+ AImprimir E-mail Reportar error Comentar 1 Foto Fuente: MATKEI Se puede considerar que la producción de lana de alta calidad depende de la genética de la oveja. es necesario inspeccionarlas completamente. que consiste en la extracción de la lana de la oveja. Es muy importante que el vellón esté totalmente seco en el momento de la esquila. Por eso se debe disponer de galpones para que se guarezcan cuando sea necesario. lo que dificulta la penetración de materiales extraños que pueden depreciar la calidad de la fibra. Esta práctica se puede realizar manualmente con tijeras o mediante máquinas especiales. El vellón es apto cuando posee buenas ondulaciones y buena cobertura de fibra. . Si se moja. Igualmente. es importante que las mismas no se mojen bajo la lluvia. las cuales son utilizadas en las explotaciones con mucha cantidad de ovejas. la nutrición y el manejo de estos animales constituyen factores muy importantes. se pierde la calidad de la lana. Setiembre es el mes propicio para llevar a cabo los trabajos. Otra característica de una buena lana es que debe ser limpia.

Es importante realizar un baño de aspersión a base de cipermetrina al menos una vez. la Rommey March y la Corriedale. se puede introducir genética mejorada al hato de ovinos con el objeto de obtener mejor calidad lanar. resistente y de color totalmente blanco. las ovejas deben ser llevadas a un piquete cercano al establecimiento para protegerlas de las lluvias. Esta acción evita hacer un doble corte de la mecha. El trabajador debe contar con tijeras bien afiladas. y luego. paja. Este producto protege a las ovejas del ataque de garrapatas. ya que la misma es generalmente de baja calidad y de poca utilización. Las ovejas deben recibir la nutrición adecuada y un buen manejo sanitario. La lana que se encuentra bajo el vientre se destina comúnmente a la elaboración de tapices. sean restos vegetales. a fin de extraer las suciedades más pequeñas y luego se extiende al sol para su secado al aire libre. piojos o sarna. Seguidamente. y donde serán observadas a fin de controlar el ataque de ectoparásitos. a los 12 días. Las sanitaciones o baños se deben realizar una vez que cicatricen las heridas en la piel. bien larga. la lana no podrá ser utilizada en la artesanía ni en la industria. Hampshire Down. (*) Técnico especialista en producción ovina. Si llegaran a aparecer ectoparásitos. LANA DE CALIDAD Se puede decir que una lana es de alta calidad cuando posee una mecha bien definida. Un esquilador con años de experiencia puede llegar a 30 ovejas (esquiladas) en un día. con buenas ondulaciones.REALIZACIÓN DEL TRABAJO Se deberá ubicar correctamente al animal. Se espera que la lana vuelva a crecer para realizar el esquilado al año siguiente. Asimismo. de tal manera que no sufra. frecuentes en esta época del año. se procede al lavado artesanal. basuras u otros elementos que perjudiquen la calidad de la misma. una después del esquilado y otra. DETALLES AL TÉRMINO DEL ESQUILADO Una vez culminada las labores de esquilado. espinas. Si ocurre esto. Los cortes se inician en el bajo vientre. El corte debe hacerse lo más cerca posible de la piel sin lastimar al animal. se debe proteger su integridad para que el esquilador no lo golpee. se pasa por los miembros. Estas características permiten que se pueda emplear para elaborar artículos artesanales finos. se debe hacer dos aplicaciones. entre otros. al resto del cuerpo. con agua y jabón. RAZAS ESQUILADAS COMúNMENTE Las razas esquiladas comúnmente en nuestro país son la Criolla. gorros. 7 de Septiembre de 2010 18 . LAVADO DE LA LANA Al término del esquilado. y los cortes tendrán que estar hechos al ras de la piel. que reduce la calidad del vellón. vichú. ocasionadas durante el esquilado. se separan de la lana todos los materiales extraños. Texel. pero no hay que sorprenderse cuando se ocasionan algunas pequeñas lesiones a la oveja. tales como sacones.

Las ovejas precisan uno a dos meses de descanso después del destete para recuperar estado y pasar de una condición corporal: grado 2 ó 2. Estudios y experiencias realizadas han demostrado que abril es el mes de mayor ovulación positiva (óvulos viables). los fenómenos reproductivos y hormonales de esta especie. La información y recomendaciones que siguen tienden a lograr esa meta. En las majadas generales conviene usar carneros nacidos y criados en la zona. eliminarlos. el otoño como época de máxima fertilidad. a grado 3 a 3. de tal manera que al disminuir la cantidad de horas luz por día. los inactivos. La oveja. que son la temperatura ambiental y la nutrición. Coincide para las razas ovinas en general.5 (lactancia). se desencadenan -por vía del nervio óptico-. No deben haber sufrido stress alguno durante los dos meses previos al servicio. que comienza sus celos fértiles a partir de fines de febrero. El otro factor fundamental es la época del servicio. es decir tienen un período sexual más largo. tanto en las hembras como en los machos. pues tienen buena adaptabilidad al medio. es decir 65 días posterior al día más largo del año (21 de Diciembre) Las ovejas de origen mediterráneo (Merino.EEA INTA Balcarce Está demostrado que en un año normal es factible señalar el 100% de corderos en nuestra área.5 (adecuado para iniciar el servicio siguiente). Corriedale. Además existen otros factores que ejercen su influencia sobre la manifestación del celo en la oveja. son las menos estacionales. Epoca de servicio y razas . vale decir: libres de defectos genitales. que afectan a la reproducción y sin problemas de parasitosis que implica pérdida de producción. El primer requisito es la seguridad de trabajar con machos y hembras en buen estado nutricional.Grupo Sanidad Animal .verano y van acentuándose en marzo y abril para nuestra región. posee una actividad sexual estacional (es poliéstrica estacional) Se ha demostrado que el factor más importante que determina esta característica es la variación de la luz solar (fotoperíodo). los celos comienzan irregularmente en primavera. a diferencia de otros animales domésticos. Es muy importante que los carneros sean vigorosos y de fuerte libido (impulso sexual).EEA Balcarce COMUNICACIONES Manejo de carneros y ovejas en servicio "a campo" Jorge Manazza . en todo el mundo. enfermedades infecto-contagiosas como Brucelosis u otras. etc). Este comportamiento es particularmente más marcado en razas provenientes del hemisferio norte. sanos y funcionales. como la Romney Marsh.

con el propósito de asegurar una parición uniforme y concentrada. será aconsejable asegurar un período mínimo de dos meses. para aprovechar al máximo el potencial reproductivo de los ovinos. o para las Fiestas de Navidad y fin de Año. y servicio tradicional “a campo”. se presentaran días muy calurosos. De ahí que “el cordero temprano” –cuyo logro masivo muchos pretenden-.V. pues tendrá la más alta fertilidad en ovejas. muy buena época para encarnerar en nuestra zona. Con las razas tradicionales: Corriedale o Romney Marsh. produce menos corderos y la mayor parte de la lactación en el peor momento del campo. sólo quedan dos opciones para la parición: el otoño o la primavera. cuando la ganancia de peso diaria es buena (P. suplementación estratégica. borregas y carneros y la posibilidad de concentrar naturalmente los celos. persisten criterios erróneos en cuanto al mejor momento para el apareamiento. si queremos señalar un 100% de corderos. pueden variar mucho al cambiar la fecha de ingreso de los carneros a la majada. El período de servicio debe basarse en el conocimiento de lo factores ambientales y fisiológicos del animal y en la posibilidad de manejarlos o controlarlos. promedio: 200gs a 225 gramos/día). suficiente para asegurar una abundante lactación y rápido crecimiento durante los 4 meses de crianza. tratamientos antiparasitarios adecuados. El punto débil es la nutrición de los vientres durante los 40 días críticos pre-parto. con temperaturas . se pueden lograr lotes importantes de corderos para la venta. Duración del servicio: El servicio debe ser corto y ubicado en la época más favorable.La elección de una adecuada “época de encarnerada” es fundamental. pudiendo ser destetados y vendidos temprano. ya que los resultados finales -medidos en corderos logrados-. Siendo el pastizal natural el recurso forrajero más utilizado en la producción ovina extensiva. Atendiendo los requerimientos nutricionales. En condiciones óptimas la ganancia de peso diaria de la cría. que se traduce en buen peso de los corderos al nacer. se llega con corderos grandes a la esquila de noviembre. es casi el doble de la del cordero nacido a destiempo. y sin referirnos a sus cruzamientos. Se analizarán los pro y contra de cada manejo: Parición en otoño: Supone servicio de pleno verano. a los 4 ó 5 meses de edad. la buena nutrición de las madres en el último tercio de preñez.. se diluye en una expresión de buenos deseos. Parición en primavera: Los nacimientos concentrados cerca del rebrote principal del campo. etc). pero el buen manejo lo puede minimizar sin mayores problemas. y de no contar con un verdeo para esa época. Si durante esta actividad. con un peso vivo entre 27 a 37 kg. se corresponde con un servicio de otoño. Con las razas disponibles actualmente. Constituye una ventaja comparativa. habrá baja ganancia de peso diaria en los corderos. La duración para las ovejas adultas puede ser de 45 días y para las “primerizas” o borregas: 60 días. mediante una buena planificación (reserva de potreros. En caso de manejar una sola majada con ovejas y borregas juntas. (por escasa disponibilidad de pasto en invierno). la pregunta que aparece es: ¿cuándo deben nacer los corderos? Partamos de la premisa universal que el cordero debe nacer cuando la oveja tenga buen pasto. Por no interpretar debidamente la importancia de los factores mencionados.

C. grado 3 a 3. Ideal 35 kg. en las borregas primerizas. factor climático y tamaño del potrero. Se destaca que en las borregas.). con 34 kg de peso corporal al momento del servicio. No obstante. mediante la obtención de muestras individuales y . una buena herramienta. experiencias realizadas por el INTA en Patagonia y otras regiones lo han demostrado. logran alcanzar un 60 % de parición.gov.C.ht m) Al momento de dar servicio deberíamos manejarnos con una C. El peso conveniente para lograr una buena fertilidad en borregas “primerizas”. incorporando ese refuerzo a los 15 días de iniciado el servicio. puede cubrir hasta 100 ovejas en 30 días.ar/balcarce/info/documentos/ganaderia/ovinos/condcorp. o sea siendo aún corderas. éste se logra a los 2 dientes y en razas precoces: (Frizonas. se puede utilizar un 2 ó 3% de carneros con ovejas experimentadas y un 3% (con repaso de 1% más). Texel y Frisonas 40 kg. el tema sanidad de la majada). Pampintas). En condiciones normales. “edad fisiológica” se corresponde al peso corporal umbral que indica madurez sexual.elevadas. vale decir: “a mayor peso. así estaríamos asegurándonos el peso mínimo adecuado para lograr una buena fertilidad. a muy temprana edad. no comunes para la época y lugar.. (siempre que se tenga controlado también. preferentemente dos meses antes de que comiencen a trabajar los carneros. considerando el tipo de terreno. según diferentes razas es el siguiente: Romney Marsh : 40 kg. Existe una relación directa entre el peso de los vientres al servicio y el porcentaje de señalada obtenido. Estas hembras jóvenes pueden recibir también carneros jóvenes. tanto en ovejas como en borregas. es la Condición Corporal (C. Merino. medida a través de una “escala” (más información en: http://www. pero preferentemente con un servicio anterior probado y con examen de Brucelosis (clínico + serología) realizado por un Médico Veterinario. que reemplaza a la balanza y se utiliza como “indicador” del estado nutricional del animal. Es importante controlar también el tema parasitosis. Corriedale 38 kg.5. Pampinta 39 Kgs.C. Porcentaje de carneros: Para condiciones “a campo” un carnero en buen estado (C. más corderos”. vigoroso y sano. se prolongará el tiempo de servicio.inta. agregando los días necesarios para compensar los saltos sin cobertura (servicios perdidos). antes del año.: grado 3 ½ a 4) de buena libido. Con buen manejo.

brindar agua limpia. preferentemente por la tarde. Los celos masivos pueden agotar a algunos carneros. 5) Es un factor limitante el stress causado por perros y cambios repentinos de “querencia”. se sugiere retirarlo. 2) Las “primerizas” van más lento. sin deformaciones. más bien prepotente o agresivo (peleador). sin ulceraciones en prepucio. para minimizar las pérdidas embrionarias y conservar la calidad del semen. “Los machos de fuerte libido no suelen ser agresivos”. 8) El manejo de las borregas exige mayor atención. No es conveniente esquilar con peine rasante en tiempo caluroso. Cuando llegan al primer servicio fértil (2 dientes). cuya experiencia estimulará a las primerizas. Se puede realizar también la “inducción previa”: Consiste en introducir un 2% de retajos entre las hembras de recría durante el otoño siguiente al destete. Suele dar buen resultado incorporarles un 10% de ovejas adultas. su comportamiento se asemeja bastante al de las ovejas adultas. pues molesta a los otros y el resultado es que ninguno puede hacer bien su trabajo. Manejo del servicio: El conocimiento de algunos factores que hacen al comportamiento y desempeño animal. 3) Entre los machos suele haber algún carnero “muy dominante”. provoca celos masivos.periódicas de materia fecal y análisis correspondiente (HPG). Este hecho. 6) Durante las 3 (tres) primeras semanas de servicio en ovejas adultas y todo el 1er. Conviene acostumbrarlas con anterioridad a un buen potrero. cuando sus celos se vuelven más intensos y duraderos. Es importante mantener reproductores de reserva. por su inexperiencia. eliminar del servicio los “cara tapada”. o lesionarse y deben reemplazarse de inmediato. ni lesiones interdigitales (evitar Pietín). en cantidad suficiente y si es posible disponer de potrero con acceso a sombra. (a primera y última hora del día). por el stress         . 4) Se debe evitar toda elevación brusca de la temperatura corporal. 3 cm de lana en el lomo resultará un buen aislante en tiempo caluroso y campos sin sombra. permitirá un mejor manejo. aceptando al carnero en menor tiempo. comportamiento que cambia favorablemente en la segunda quincena de marzo. se necesita máxima atención por parte del cuidador. (edad: 7 a 8 meses). preferentemente con media lana (menos de 6 meses de crecimiento). como resultado se preñan hasta un 70-80% en las primeras tres semanas de servicio. aunque estén adiestrados. pues los rayos directos del sol producen lesiones en la piel que luego se infectan. sombra y agua. hacia los mejores lugares del potrero: un rincón con buen reparo. no muy grande y pueden realizarse hasta dos repuntes diarios. evitar también los perros.  1) Las ovejas experimentadas buscan solas al carnero si estamos en la época correcta para el apareamiento. sumado a la presencia del macho. principio de abril. mes en borregas. si observamos ese comportamiento. mediante repuntes suaves ( sin perros). antes de la entrada del sol. Deben entrar al servicio con perfectos aplomos (pezuñas recortadas y sanas. pelar barriga y bolsa escrotal. revisar dientes. No mover la majada en tiempo de mucho calor (+ de 32º C). para asegurarse de que siempre haya carneros fértiles trabajando 7) Es buena práctica procurar que los carneros estén uniformemente distribuidos.

no resulte un factor limitante y que los corderos puedan destetarse oportunamente. como en la última temporada.gov. Poniendo a punto el manejo. Para más Med.ar información: . aunque conviene seguir las primerizas de cerca. para que completen el servicio los más fuertes. 10) Cumplidos los plazos del punto 6. El servicio de las “borregas” hasta fines de mayo. puede ser día por medio. obteniendo precios que alcanzan a $ 120 por cordero. significa que nacerá una proporción de corderos durante el mes de septiembre-octubre. estos lotes cola se podrán destetar también y destinar para venta durante el verano en localidades de la Costa Atlántica. cuando llega el momento crítico de la implantación del embrión en la pared del útero.   mencionado. Realizando un servicio más tarde (abril-mayo) obtendremos una mayor fertilidad y por lo tanto más corderos. la segunda parte del servicio requiere menos atención. 11) La mortalidad embrionaria generalmente se produce 3 a 4 semanas después de la fecundación del óvulo. Si se presentara tiempo muy caluroso. En este caso se tendrá en cuenta que el desarrollo de moscas (bicheras). Vet.inta. Sin abandonar el ojo avizor. El mejor recaudo consiste en evitar todo manejo brusco durante el tiempo de servicio y las dos primeras semanas después de concluido el mismo. cada productor decidirá lo que más le conviene. llegando a término para la mejor época de venta. los encierros nocturnos son recomendables. la majada debe permanecer tranquila. 9) Durante la segunda quincena de marzo y la primera semana de abril. Jorge Manazza: jmanazza@balcarce. se evita también el stress nutricional de la madre al preparto. se puede reducir la dotación de carneros a la mitad. No obstante.

Productores de lana de nuestro país han logrado exportar al Uruguay. Una buena lana tiene que ser limpia.Esquilado de ovejas   Imprimir Enviar La producción de lana de alta calidad depende de la genética de la oveja. observando la calidad del vellón en los cuartos posteriores. se pasa a los miembros y luego al resto del cuerpo. Hay que considerar que un vellón es bueno cuando tiene buenas ondulaciones. . y en el caso de la raza Corriedale. en la región costillar y en la paleta. Antes de realizar el esquilado se debe inspeccionar la lana de la oveja. carácter. Generalmente la lana que se encuentra bajo el vientre es de baja calidad y de poca utilización. presenta un color blanco marfil. durante y después del esquilado de los animales. de la nutrición. La esquila es básicamente el proceso de extracción de la lana de la oveja. se destinan comúnmente a la elaboración de tapices. es decir. que se puede hacer a mano con tijeras. lo que dificulta la penetración de materiales extraños que pueden despreciar la calidad de la fibra. y cuando tiene buena cobertura de fibra. del manejo y de las técnicas empleadas antes. ESQUILADO CON TIJERAS El corte se empieza en el bajo vientre. o con una máquina especial que se utiliza en las explotaciones con mucha población ovina. un mercado muy exigente en este rubro.

que está bien adaptada a nuestro clima. evitando hacer el doble corte de la mecha. pero no hay que sorprenderse cuando se ocasionan algunas pequeñas lesiones a la oveja. En nuestro país. LIMPIEZA ARTESANAL Una vez que se ha esquilado toda la lana y se han separado de ella todos los materiales extraños. espinas. buen manejo sanitario e incluso introducir genética mejorada a la majada para obtener animales con mejor calidad lanar. Las sanitaciones o baños se deben realizar una vez que las ovejas hayan cicatrizado las heridas recibidas en la piel. basuras u otros elementos que desmeritan la .Un esquilador experimentado y con una buena tijera puede esquilar unas 30 ovejas por día. Es muy importante que el vellón esté totalmente seco en el momento de la esquila. ya que en el verano cicatrizan más rápido. suministrando nutrición adecuada. CONDICIONES A TENER EN CUENTA Durante los días anteriores al esquilado de las ovejas es importante que las mismas no se mojen bajo la lluvia. de tal manera que no sufra. que también son productoras de lana y de carne. que reduce la calidad del vellón. por eso se debe disponer de galpones para que se guarezcan cuando sea necesario. El corte debe hacerse lo más cerca posible de la piel sin lastimar al animal. paja. una de las razas de doble propósito. se debe proteger su integridad evitando que el esquilador lo golpee. Se debe tratar de hacer el corte bien al ras de la piel. sean restos vegetales. la Roney March. Una vez terminado el esquilado. durante el esquilado. Ubicar correctamente al animal. Se espera que la lana crezca de nuevo para volver a esquilar en el siguiente verano. la oveja debe ser llevada a un piquete cercano al establecimiento para que pueda ser observada constantemente en el caso de algún ataque de hectoparásitos. También existen otras razas de doble propósito como ser la Texel. que genéticamente puede mejorar la lana de las majadas criollas es la Corriedale. porque no permite su utilización en la artesanía ni en la industria.

Para facilitar el manejo. vichú. no por el lomo. esquile toda la cabeza. Continúe esquilando hacia abajo por el lado izquierdo del hombro y del costado hasta donde sea posible en esa posición. Recorte toda la lana del estómago hasta las ubres. excepto el de los cuartos traseros. Suprima la lana de la garganta. con la derecha. con el lado unido al cuerpo hacia abajo. entre otros. Mantenga tirante la piel con la mano izquierda y esquile lo más cerca que se pueda. RECOMENDACIONES Agarre a la oveja por la lana de los costados. La artesanía lanar da trabajo a muchas familias en la zona de Misiones. desde el esquilado hasta su comercialización tanto a nivel nacional como internacional. y de color totalmente blanco. Echela en el suelo y póngale encima el pie izquierdo para sujetarla entre las piernas. Voltee la oveja y recorte su costado derecho. con buenas ondulaciones. tales como sacones. paja. Ponga la lana de estas partes aparte del vellón principal. Para enrolla r el vellón. para un mejor aspecto. Quite finalmente el vellón de los cuartos traseros. Se puede decir que una lana es de alta calidad cuando posee una mecha bien definida. Estas características permiten que se pueda emplear para elaborar artículos artesanales finos. hojas. evite cortar la ubre de una oveja o el pene de un carnero. bien larga. Si se puede sujetar la oveja con las rodillas. han enviado una primera partida de lana de 15 toneladas al Uruguay. y siguen acopiando para la siguiente exportación. El lavado artesanal se realiza con agua y jabón para extraer las suciedades más pequeñas y luego se extiende al sol para su secado al aire libre. resistente. y partiendo del lado izquierdo del cuello. La Asociación de Criadores de Ovinos y la Cooperativa de Ovinos y Caprinos del Paraguay. se procede al lavado artesanal. levántela del suelo y siéntela sobre los cuartos traseros. pliegue los lados hacia adentro y comience a enrollar de . Recorte la cola y las patas traseras por separado. déjelo en una superficie limpia. gorros.calidad de la lana. que es un mercado exigente en este rubro. Elimine espinas. Deberá caer todo el vellón del cuerpo. las manos quedarán libres.

Aunque lo más recomendado es esperar hasta que tengan un año para introducirlos en el programa reproductivo. En lugares donde el tipo de vegetación desanima la producción de ganado lanar. de una raza deslanada. podemos decir que dentro de las características de la Santa Inés está la rusticidad. yo diría que tiene el comportamiento de las cabras. las ovejas deben ser bañadas o rociadas con una mezcla antiparasitaria. . pues. yuyos y arbustos se pegan a la lana. Las ovejas llegan a la pubertad entre los 5 y los 10 meses de edad y los carneros entre los 3 y los 6 meses de edad. da muchos partos múltiples o mellizos. inclusive a nivel de campo. de igual manera está capacitado para formar los nutrientes que requiere. Este es un animal rústico que aprovecha muy bien lo que come. la ovulación se da en el último tercio del celo. la contaminan y reducen su valor. La agilidad que tiene para pasar obstáculos es parte de la rusticidad que facilita la búsqueda del alimento. Además. Lo más recomendable es el baño de inmersión. La gestación varía entre 145 y 150 días PRODUCCION DE LA RAZA SANTA INES Ovejas sin lana en Paraguay   Imprimir Enviar La característica fundamental de los ovinos Santa Inés es su carencia de lana. El ciclo estral de las hembras dura 16 a 17 días y el celo dura aproximadamente 30 . por ejemplo. Retuerza el extremo del cuello y átelo. Unos 15 días después de esquilar. El peso del animal en los machos de esta raza puede llegar a 80 ó 90 kilogramos fácilmente. porque tiene varios fines. porque muchas hierbas. a pesar de no comer alimentos de primera clase. podemos tener animales con 50 a 60 kilogramos. como balanceados. Es más rústica que otras razas hoy en día. es brasilera con orígenes africanos. La otra característica es que es muy "mellicera". En hembras.40 horas. siempre busca el alimento y de por sí es muy ágil.modo compacto desde el extremo de la cola. Netamente productora de carne. Se trata. Por ese motivo esta raza se mantiene en buenas condiciones nutricionales. se pueden criar con muy buenos resultados las ovejas Santa Inés.

Ejemplar de la raza Santa Inés. lo que no se permite son los albinos. por ejemplo. ellas no pueden entrar en celo. overos marrones y blancos. por lo que se puede obtener más de un parto al año. sin embargo. que deben ser lo más negro posible. los blancos completos con la despigmentación total. Esta raza debe ser bien pigmentada en las mucosas de los ojos y también de las pezuñas. la Correidale. o sea. Esta raza está entrando mucho en nuestro país en los últimos tiempos y está muy bien cotizada. en el caso de que se cruce con. Con muy buen rendimiento. Las hembras de la Santa Inés.es muy variable en la Santa Inés: puede haber negros. está comprobado que sí entran en celo y pueden preñarse. que es muy importante en esta raza. estando con la cría. se notará ya un alto indicio de la Santa Inés. José María Espínola . marrones. esta raza se puede cruzar con cualquier otra. no sólo el aspecto morfológico. se pueden obtener hasta dos o. los corderos también son bastante precoces y llegan al destete con 20 ó 22 Kg. por lo que se cría en lugares donde otras no se pueden tener. lo que no ocurre con otras razas como Correidale o Hamshire que. Otra característica diferencial de Santa Inés es que no tiene el llamado anestro o lactación. la rusticidad. overos negros. eso le da rusticidad. que es muy importante. al tener mayor producción de corderos por unidad de hembra. Imprime mucho esta característica. en la tercera o cuarta generación. pues sufren mucho a consecuencia de los rayos solares. sino también su comportamiento. eso indica la fertilidad de esta raza. pero a la vez todavía un poco de lana proveniente de la Correidale. tener tres partos en dos años.Instalación con tarima alta que puede ser utilizada en la cría de la raza Santa Inés. en la Facultad de Ciencias Veterinarias. prácticamente se puede decir que el animal es puro por cruza. Trabajando bien. Dr. PELAJES Y CRUZAS El pelaje -porque no se puede hablar de lana. porque puede entrar en celo cuando la cría está mamando. por lo menos.

Se ha demostrado que temperaturas ambientales por encima de 30º C producen una disminución de la producción y calidad espermática en el macho y una modificación en la duración del ciclo estral en la hembra. Se ha demostrado que el factor más importante que determina dicha característica es la duración de las horas-luz. de acuerdo a cuando se larguen los carneros a trabajar. 21 de diciembre. posee una actividad sexual estacional. los fenómenos hormonales y reproductivos. fotoperiodo. ya que los resultados finales medidos en corderos logrados pueden diferir en forma marcada. se realizó una experiencia que tuvo como objetivo determinar el periodo en que se produce la mayor . si bien el periodo de parición ocurre en época de clima benigno. La mayoría de los investigadores coinciden en que la mayor actividad sexual se produce en otoño. van incrementándose. que es a fin de año. un servicio anticipado. En la Estación Experimental del INTA Mercedes. mayo. Los celos más fértiles comienzan a los 65-70 días posteriores al día más largo del año. a diferencia de la vaca. Por otro lado. El periodo de servicio.Suplemento Rural CUANDO ENCARNERAR LAS OVEJAS Manejo ovino   Imprimir Enviar La elección de una adecuada época de servicio de las ovejas es fundamental. Argentina. Por lo tanto. puede ser contraproducente por problemas de bicheras en la castración y/o descole y porque los corderos serán muy livianos para venderlos en la temporada de mayor demanda. en encarneradas tardías. debe basarse en el conocimiento de los factores ambientales y fisiológicos del animal y en la posibilidad de controlarlos para aprovechar al máximo su potencial reproductivo. influirá negativamente en la función reproductiva y en la producción de corderos. La inadecuada época de servicio es una de las causas que motivan la baja producción de corderos. La oveja. Además existen otros dos factores muy importantes: temperatura y alimentación. vía nervio óptico. Corrientes. octubre. verano. A medida que se acortan los días. encarnerada.

los resultados fueron 73. provistos de delantal marcador cuya pintura se cambiaba cada 14 días. Se hicieron dos lotes de 210 animales cada uno. RESULTADOS Como se dijo anteriormente. La detección de ovejas pintadas se realizaba dos veces por semana.Curuzú Cuatiá. martes y viernes. se extraía sangre a todas. Se emplearon 110 ovejas adultas Corriedale.1 % para los lotes 1 y 2 respectivamente.6 % de parición. similares en peso y desarrollo corporal. se obtienen ventajas adicionales en la parición debidas al rebrote del campo natural. mientras que las del Lote 2. Durante el lapso mencionado. 92. que mejoran la nutrición de la parturienta y la disminución de riesgos por toxemia de preñez. Mediante ambas técnicas se comprobó que los celos se van incrementando desde febrero. Los datos se obtuvieron durante los años 1984 y 1985 en el lapso comprendido desde el 1 de febrero hasta el 31 de mayo. Así se establecieron las frecuencias ovulatorias de cada oveja. las ovejas permanecieron en campo natural expuestas a carneros castrados o marcador. meses con días muy largos e insoportables calores. a fin de hacerles dosaje de progesterona. debidas a inclemencias del tiempo. Se escogieron 420 ovejas adultas destetadas en diciembre de 1986. o celos falsos. días en que además. En cuanto a porcentajes de corderos señalados. la ocurrencia de celos se detectó doblemente: mediante carneros vasectomizados y por medición de progesterona. 3. Además de los óptimos índices de fertilidad que se logran en esa época. se realizó una prueba de campo en un establecimiento perteneciente al CREA Mercedes. que destetaron en diciembre corderos de entre 3-5 meses de edad. estén o no marcadas. El Lote 1 desde el 1 de febrero hasta el 15 de marzo y el Lote 2 desde el 15 de marzo hasta el 26 de abri RESULTADOS Las ovejas del Lote 1 tuvieron 76. podemos afirmar que el periodo más conveniente para la encarnerada son los meses de marzo y abril.3 %.actividad sexual con la finalidad de establecer una correcta época de encarnerada. en la que se compararon dos épocas de encarnerada. También debe sumarse la ventaja de menores muertes de corderos recién nacidos. la mayoría de ellos son sin ovulación. CONCLUSIONES De acuerdo a estas experiencias. 3 %. hormona producida en el ovario inmediatamente después de la ovulación. y lo único que se consigue con este “mal manejo” es que para cuando llegue la época óptima para la función reproductiva los carneros estén ya completamente agotados sexualmente y en mala condición corporal. PRUEBA DE CAMPO Para convalidar los resultados del INTA. una de las principales causas de pérdidas en ovinos. setiembreoctubre. Si bien en estos meses pueden observarse ovejas en celo. En nuestro país es muy frecuente echar los carneros ya en diciembre-enero. . siendo máximo en abril y descendiendo en mayo. Cada lote recibió servicio durante 42 días con 7 carneros por lote.8 % y 96.

INSTITUTO DE INVESTIGACION CULTURAL PARA EDUCACION POPULAR OVINOS La crianza de ovinos.lo que se traduce finalmente en una pésima producción de corderos Como Criar Ovejas <> CRIANZA DE OVEJAS Copyright � 1999 Centro Warisata OFICINA REGIONAL PARA AMERICA LATINA PROGRAMA REGIONAL DE PRODUCCION DE ALIMENTOS BASICOS INDICEP. grasas y otros elementos esenciales para la . obtenemos parte de nuestros recursos. De la venta de los ovinos y de sus lanas. A ella dedicamos gran parte de nuestros esfuerzos. es una de nuestras principales actividades en el Altiplano. Sabemos que la carne ovina es fuente de prote�nas.

es constante. y. mayores ingresos econ�micos. Per� y Chile. Por esto es que la demanda de carne y de lana. Ahora contamos con ovejas de Austria. Nuestras ovejas han sido tra�das a la Am�rica por los conquistadores. Las que m�s se adaptan a nuestro altiplano son las siguientes: Corriedale.. En el presente folleto encontrar�s algunas indicaciones t�cnicas. porque no se los cr�a con un criterio racional y eficiente dentro un programa de explotaci�n ovina. tendr�s m�s carne. que te facilitar�n cuidar mejor adem�s de mejorar tu ganado ovino y. no tienen los rendimientos que son de esperar.Existen m�s de 200 razas de ovinos diseminadas en todo el mundo.. de esta manera. Argentina. como de lana. Los ovinos que tenemos en el altiplano.La mayor�a de las razas de ovejas son originarias de Asia y Europa. Sabemos tambi�n. desde luego. CRIANZA DE OVINOS Origen de Ovinos. tanto en los mercados nacionales como internacionales. Nuestras ovejas son originarias de Asia y Europa. (lana y carne) Targhee. (lana y carne) . tanto en la producci�n de carne. que la lana es necesaria para la confecci�n de telas. que luego ser�n utilizadas para hacer la ropa.alimentaci�n del organismo humano. Razas de ovinos. m�s lana. m�s ovejas.

esta �ltima raza no existe en Bolivia produce piel Clasificaci�n. otras de lana y. Unas razas son productoras de carne.. que producen carne y lana.Los ovinos se clasifican de acuerdo a la finalidad de explotaci�n como se ven en los gr�ficos anteriores. PARTES DE UNA OVEJA . Carne Karakul. otras que son de doble prop�sito. Finalmente hay otras que son productoras de leche. Tipo lana fina Rambouillet.Merino. Tipo lana fina Caras negras. es decir.

deben realizarse diversas pr�cticas relacionadas tanto con las ovejas como con los carneros..Pr�ctica en la crianza ovina Preparaci�n de ovejas y carneros para el cruzamiento.Durante la temporada de cruzamiento. a) Cortado de las cascarrias . Analizaremos cada una de estas pr�cticas.

Un carnero puede servir 25 a 35 ovejas en campo libre. Los carneros deben hacer mucho ejercicio en todo momento.Antes de la �poca del cruzamiento es necesario cortar con tijeras las cascarrias y la suciedad de la cola de la oveja. al menos cuando los pastos est�n secos. por lo que es indispensable prestarle la mayor atenci�n y cuidado.. depende de la calidad del carnero. caminando moderadamente. Debe recordarse que el exceso de grasa es perjudicial para la reproducci�n. c) Edad y servicio del carnero. b) Cuidado y manejo del carnero. agua.Para una producci�n ovina eficiente. es mejor ayudar con grano de cebada. . cuando es controlado 20 a 25 ovejas.Alimento y agua. ejercicios y abrigo a la oveja en todo el per�odo de gestaci�n que abarca 5 meses menos 4 d�as. las hembras al cabo de un a�o. Se les debe administrar 4 litros de agua por d�a.Es necesario dispensarle el mayor cuidado con alimentos.. depende de su edad.. Si los carneros son comprados. las ovejas pre�adas deben ser adecuadamente alimentadas y recibir suficientes cantidades de agua. . Con ello se ayuda a que salte el carnero y se evita la suciedad. El carnero debe entrar en servicio al a�o y medio de edad. durante el per�odo de gestaci�n.. de esta manera el animal tendr� una oportunidad de aclimatarse antes de ser puesto al servicio. Si escasea el pasto en la �poca del servicio.El n�mero de ovejas que un macho sirve en una temporada. vigor y m�todo de manejo. �stos deben ser adquiridos con bastante anticipaci�n a la �poca de cruzamiento. medio kilo por d�a.El "gra�o" o el carnero debe mantenerse bien alimentado con pasto seco. Un carnero bien cuidado y bien alimentado. d) Cuidado de la oveja gestante. puede mantenerse como reproductor vigoroso y efectivo hasta los 5 a�os de edad en casos de raza mejorada y en raza pura de pedigree hasta 8 a�os de edad. Es necesario recordar que un reba�o cualquiera.

Las ovejas gestantes deben caminar moderadamente evitando el ejercicio brusco. o est� expuesto al fuerte fr�o.Los apriscos o galpones deben evitar que el reba�o sea mojado por la lluvia. Con buenas pasturas. . flanco y cola. en las ovejas con bastante lana... Un cobertizo o galp�n abierto hacia el nor-este sobre un terreno firme y filtrable puede ser completamente satisfactorio.Ejercicio. no ser� necesario que las ovejas hagan ejercicios.. Al acercarse este momento. . para permitir al corderito encontrar f�cilmente los pezones. No deben atravesar cerran�as ni ser espantadas por los perros.Abrigo. e) Cuidado de la oveja en la temperada de parici�n El criador atento y observador sabe oportunamente el momento de la parici�n. es necesario esquilar alrededor de la ubre. sobre alimentaci�n en el �ltimo mes de gestaci�n y condiciones de tiempo favorables.

o inmediatamente despu�s. se confunden y hasta hay peligro de aguachamiento o girguata. a veces.. Los corrales de parici�n deben ser limpios y secos. . la oveja debe ser colocada en un corral de parici�n.Poco antes de parir. �stos se extrav�an. libres de corrientes de aire que ocasionan resfr�os produciendo la neumon�a o la tos. justamente para evitar que otras ovejas pisoteen al corderito reci�n nacido.f) El corral de parici�n.

pueden enfriarse antes de haberse secado. primero debe quit�rseles la envoltura fetal (seq'allapi) de las fosas nasales y soplarle por la boca aire caliente y reanimarle con ejercicios en las extremidades. desinfectarlas y luego lubricarlas con vaselina y aceite de lino. i) Corderos enfriados y d�biles. Para que no se presenten cr�as d�biles es necesario dar alimentaci�n adecuada en la �poca del cruzamiento as� como 2 semanas antes de la parici�n y con esto se tendr� cr�as fuertes y sanas. lo cual es m�s frecuente en las ovejas primerizas. por la inflaci�n de la ubre o la falta de desarrollo del instinto maternal.Cuando se utilizan corrales de parici�n los corderos guachos son m�nimos.. es conveniente ayudar con la mano. En los pocos casos de corderos enfriados que se presenta. luego se retira para frotar vigorosamente las extremidades y cuerpo con un pa�o y se cubre en una manta. Para evitar que se infecten o se contaminen de enfermedades por el ombligo. Aunque los corderos hayan nacido en lugares limpios.Si el parto no se presenta normal y se prolonga el sufrimiento de la oveja. menos la cabeza. en todo caso debe aplicarse tintura de yodo o negasunt a su ombligo poco despu�s del parto. en agua caliente por algunos minutos.. . Adem�s los guachos resultan de alimentaci�n inadecuada durante la gestaci�n.. abriendo la vulva y ubicando el feto de modo que sus patas delanteras y la cabeza queden en posici�n de ser liberadas primero. Antes de participar en esta ayuda. para reanimarlas.En el momento de nacer cuando la posici�n del feto es normal. En este caso.g) Presentaci�n normal. hay que sumergirles el cuerpo. h) Asistencia al cordero. un amamantamiento escaso.Las cr�as que nacen en la �poca de invierno o en d�as muy fr�os. deben cortarse bien las u�as y lavarse cuidadosamente las manos con agua caliente y jab�n. Para lograr que una oveja reconozca a su propia cr�a o hacerla adoptar una cr�a reci�n nacida (o en caso de p�rdida de una cr�a) un m�todo eficaz consiste. El parto entonces puede auxiliarse estirando el cordero hacia fuera y hacia abajo. ubicando en posici�n normal y estirando del cuello. Cuando es anormal debe intervenir el hombre para facilitar el parto dist�sico. Orde�ar leche de la oveja en la grupa o nalga de la cr�a y luego untar con un poco de ella la nariz de la madre. inmediatamente se da leche caliente. en enga�ar el olfato de la madre: ej. la cr�a aparece con las patas delanteras extendidas y la cabeza descansando entre ellas.. Las madres reconocen a sus cr�as por el olor a trav�s del sentido del olfato. j) Corderos guachos y girguatas.

.El per�odo de lactancia dura m�s o menos 4 meses. . Como �ltimo recurso. las colas largas presentan mal aspecto formando cascarrias que producen infecciones. Tampoco debe proporcion�rsele agua demasiado fr�a los primeros d�as.Despu�s de la parici�n. es decir que surge el instinto maternal latente. al cortar. se debe dejar dos v�rtebras y en los machos tres v�rtebras coxig�as de la parte del ano. En este per�odo se practica el descole. los corderos se alimentan por su cuenta. preferentemente pastos suaves. ante la presencia del perro y con el susto. pero nunca se le debe permitir saciarse o hartarse. cuando han fracazado todos los procedimientos se hata un perro en un corral vecino. es pasar el muco de la boca y las nariz del cordero reci�n nacido por las fosas nasales de la oveja. hay que vendarle los ojos para que no pueda verlo y.. porque de ella depende parte de su vida vigorosa. a la madre como a la cr�a.Otro.Es necesario cortar la cosa de las cr�as para que no perjudica con el momento del cruzamiento. la castraci�n y la marcaci�n. la cr�a aprovecha para mamar. y despu�s de este per�odo de lactancia. k) Alimentaci�n y agua despu�s de la parici�n. La cr�a debe mamar imprescindiblemente la primera leche o el calostro. la oveja tiene fiebre y debe ser manejada con cuidado. tiernos y nutritivos. Si fallan estos m�todos. cebada y forrajes verdes para que tenga leche en cantidad suficiente para la cr�a. Su alimento debe consistir en henos de alfa. y no dejan engordar adecuadamente al cordero. l) Cuidados durante la lactancia. en este per�odo se debe suministrar una alimentaci�n suficiente. la oveja empieza a oler y lamer a la cr�a. un grado notable en la oveja. puesto que �sta inmuniza a la cr�a de diferentes enfermedades. a) Descole. Se le debe dar agua fresca a intervalos frecuentes.. En la hembra.

El descole se realiza con cuchillo o tijera desinfectada. La castraci�n debe realizarse entre los 4 y 7 meses de edad. Despu�s del descole se aplicar� desinfectantes como negasunt o E Q 335 sobre la herida. b) Castraci�n. para evitar que los machos crucen y perjudiquen degenerando en la �poca de la monta de las ovejas. para evitar que se infecte. y generalmente en reba�os que est�n en proceso de mejoramiento. .Esta operaci�n se realiza despu�s de la clasificaci�n fenot�pica (mejor presentaci�n externa del animal)..El descole es recomendable a las 2 o 3 semanas de edad porque hay menos hemorragia y cicatriza la herida con facilidad.

porque las ovejas tienen m�s fuerza y no hace mucho fr�o. Esquila. los corderos deben ser esquilados cada a�o. Para obtener mayor beneficio econ�mico.(o k'illpa) Se la realiza para identificar posteriormente el ganado que se pastee entre los muchos reba�os que se pastee entre los muchos reba�os que se presentan en el campo.Marzo. abril. . Las tijeras y cuchillos son los instrumentos adecuados y debe realizarse antes del ba�o antiparasitario para no perder mucho agua medicinal.. septiembre y octubre son meses recomendables para la esquila.Marcaci�n..

La lana esquilada en principio se extiende sobre el piso limpio para luego quitar la parte de las extremidades y lanas sucias.. al mismo tiempo facilita su transporte. El envellonado permite una mejor conservaci�n de la lana. del vell�n del cuello se hace como un lazo para amarrar fuertemente el vell�n. ..La forma m�s exacta de controlar la edad de las ovejas es por la dentici�n. De inmediato se procede a envellonar por la parte de la grupa o nalga y antes de llegar a la parte de la cabeza. Edad de las ovejas.Envellonado. y su comercializaci�n por su presentaci�n est�tica.

por la excesiva madurez de las plantas forrajeras. y no se tiene henos de leguminosas para alimentaci�n de inviernos.El factor determinante para que la oveja produzca con �xito carne. son excelentes forrajes prote�cos para ovinos. energ�ticos. cebada. a causa de que las resistencias son menores. minerales y vitaminas. avena. especialmente para ovinos que est�n al final de la pre�ez. qoras. Los alimentos o forraje energ�ticos pierden su calidad. fallas en la reproducci�n.Los pastos verdes (reloj-reloj. son alimentos eficientes para producir energ�a. ch'ijes. etc.. de lino. durante la lactancia. c) Alimentos protectores y conservadores. La energ�a insuficiente puede ocasionar lentitud o cese del crecimiento.Alimentaci�n. es la alimentaci�n adecuada. o de soya. La lana es un producto prote�co. de algod�n. al igual que otro ganado. layo. por eso las ovejas necesitan alimentos que contengan abundante cantidad de prote�nas para producir un buen vell�n. soya. aumento de la mortalidad y mayores infecciones parasitarias.Los pastos verdes: llapa-llapa. tienen necesidades de elementos alimenticios que se clasifican en prote�nas. 100 a 150 gramos por oveja y por d�a.. a) Alimentos prote�cos. qela. Las ovejas. o tenga menos enfermedades.). lana y m�s cr�as. p�rdida de peso.(Minerales y vitaminas) Los minerales y las vitaminas son . Los corderos en crecimiento tienen mayor necesidad de prote�nas que las ovejas adultas. y los henos de leguminosas. ma�z. por lo general. y en las etapas de crecimiento y terminaci�n. (alfa-alfa.. Cuando las praderas naturales est�n secas y descoloridas por el sol durante per�odos prolongados. b) Alimentos energ�ticos.. tr�bol. muchos ganaderos proporcionan suplementos ricos en prote�nas como harinas de tortas de girasol. las chhalas y los granos de cereales. liwi-liwi.

B.. porque en muchos casos. crecimiento del vell�n y desarrollo del feto. Alimentaci�n de la oveja para cruzamiento. suficiente alimentaci�n que contenga minerales. por ej. Con el suministro adecuado y suficiente de henos secos. en muchas �pocas del a�o. qoras. falta de apetito y debilidad. apriscos o galpones convenientemente construidos. qasawis.Se les debe proporcionar durante la gestaci�n. Entre los minerales principales se pueden mencionar.En nuestro medio no es costumbre tener edificios.El �xito en la explotaci�n ovina depende fundamentalmente del mayor n�mero de cr�as. como en invierno y la �poca de lluvias que. la vitamina D. ej. granos de cereales. la deficiencia de sal ocasiona la p�rdida de peso. henos de pastos o de cereales. los carneros deben alimentarse con la misma clase de alimentos que las ovejas pre�adas y en las mismas condiciones. la sal. Los pastos y los henos verdes son fuentes excelentes de casi todas las vitaminas.. D. influye en el aumento del porcentaje de corderos. Entre las vitaminas existen las vitaminas A.. de la lluvia y de los vientos intensos. El factor m�s importante que influye sobre estos procesos es la alimentaci�n racional de la oveja. yodo. etc. el yodo evita el q 'otc. Edificios y equipo para el ganado ovino. Un alimento pobre puede disminuir la fertilidad e incluso causar infertilidad. b) el normal crecimiento. potasio. el calcio se encuentra en henos de cebada y granos de cebada y trigo. Estos alimentos protectores y conservadores cumplen las siguientes funciones: el calcio y el f�sforo ayudan en el crecimiento.elementos protectores y conservadores de la salud de los animales. se pueden evitar: a) las deficiencias nutritivas. alfa verde y henos verdes. Alimentaci�n de carneros. coincide con la �poca de parici�n. especialmente en las cr�as.. el f�sforo se encuentra en la remolacha forrajera.. m�s uniforme el nacimiento de cordero y m�s f�cil el cuidarlos. evitar� muchas bajas. las ovejas deben ser bien alimentadas en campos de buenos pastos. Los minerales se encuentran casi en todos los forrajes consistentes principalmente en pastos maduros. K. En general. cobre. los minerales y vitaminas cumplen funciones m�ltiples en la vida de los animales. pastos verdes de toda clase y henos verdes que satisfagan las necesidades nutritivas en los ovinos. C. y la obtenci�n de mayor peso en las ovejas para su comercializaci�n anual. llapa-llapas. hace que sea m�s corto el per�odo de parici�n. a veces. vitaminas para su mantenimiento. Alimentaci�n de ovejas pre�adas. f�sforo. sirven para fortalecer y habilitar el normal funcionamiento de los ojos. . As�. Alimentaci�n de las ovejas. activos y f�rtiles en el servicio. E. especialmente la vitamina A. y c) el contagio de enfermedades infecciones y parasitarias que disminuye el incremento econ�mico del ganadero. sobre terreno firme y menos expuesto a inundaciones. Los apriscos deben ubicarse en lugares abrigados. Las vitaminas. para evitar el raquitismo en corderos j�venes. se presentan bajas de ovejas. calcio. La construcci�n de galpones con tapiales y techo de paja que proteja del fr�o.(Flushing) Ocho o cuando menos dos semanas antes del cruzamiento.Deben ser alimentados de manera que se encuentren vigorosos. fierro y otros. por lo que.

. en el techo. un reba�o de 50 ovejas necesita un galp�n con 6 metros de ancho por 12 metros de largo. Equipos.Para un trato higi�nico en la explotaci�n racional de ovinos.Por lo general. una oveja adulta necesita un metro cuadrado bajo techo.. En las figuras siguientes se muestran algunos de estos equipos que pueden ser construidos por cualquier ganadero. �stos deben contar con bebederos y comederos para su alimentaci�n complementaria.

En casos en que se pueda realizar rotaci�n de pastoreo utilizando cercos de alambre. se recomienda las siguientes dimensiones. .

3. en lo posible. Pr�cticas necesarias en la prevenci�n de enfermedades. En casos de presentarse una enfermedad. Estas enfermedades pueden ser prevenidas perfectamente por medio del manejo correcto. En este caso es necesario que se limpie con creso o cal los zapatos antes de ingresar al corral. la alimentaci�n apropiada y el saneamiento estricto. Mantener los comederos y bebederos limpios. pueden transportar inadvertidamente enfermedades infecciosas (ropas y calzados). 5. con agua de lej�a. o 5 litros de creso por 100 litros de agua y despu�s dejar libre 3 a 6 semanas. 4. a todos los perros que est�n en contacto con las ovejas. 1 kilo de lej�a para 100 litros de agua. 6. Suministrar a las ovejas infestadas con parasitosis interna o externa una prevenci�n eficaz (ver folleto de . prevenci�n de enfermedades y control parasitario.Las p�rdidas econ�micas en la explotaci�n ovina. los visitantes lejanos. Los comerciantes.rollo de alambre tejido. Trasladar a las ovejas a pasturas limpias y bien drenadas con intervalo de dos semanas. etc. el criador debe recurrir r�pidamente al veterinario y as� reducir al m�nimo las p�rdidas. los esquiladores. Limpiar y desinfectar cuidadosamente los galpones o corrales. porque pueden establecerse quistes o huevos de gusanos o tenias.. por lo general. Sanidad ovina. son ocasionadas por enfermedades infecciosas y parasitosis. 1. Eliminar perros vagabundos y administrar ten�fugos o purgantes. 2. los vecinos. por lo menos dos veces al a�o.

con el consiguiente enflaquecimiento. bajo un programa planificado.La ubre debe ser suave y flexible.Se nota cuando existen peque�as ves�culas en los labios. Por lo menos ba�ar 2 veces al a�o. especialmente en los corderos cr�as.Se refiere a la calificaci�n de los progenitores o nuevas generaciones registrados en el libro de control de mejoramiento: . . Mejoramiento de ovinos.buena presentaci�n o buena pinta. Las enfermedades infecto-contagiosas en el altiplano se presentan con menor frecuencia. Las ovejas con ubres duras y pezones colgantes. y rectas.Cuando se cruza una oveja criolla con una de raza. . 4 veces al a�o. tomando en cuenta: . Estas ves�culas revientan. y finalmente forman costras en los labios que dificultan comer pastos. sin manchas y de buena calidad. en cuanto a su conformaci�n. .. antibi�ticos y sulfaminas que existen en las farmacias.. . b) Selecci�n genot�pica. este trabajo se denomina MEJORAMIENTO..Se refiere a la clasificaci�n de una oveja seg�n la formaci�n externa.las extremidades deben estar bien conformadas. por ejemplo contra la: Ectima infecciosa. y las heridas se pueden curar con tintura de yodo con un poco de alcohol..El peso vivo y en canal debe tener directa relaci�n con la raza que se quiere obtener.par�sitos externos e internos). los pezones deben ser normales. En este proceso de mejoramiento y consecuci�n de ovejas de raza. . sangran.la cabeza y la cara. pero es necesario estar prevenido. ser�n rechazadas. Esta enfermedad se puede prevenir con vacunas anti-ectimas. debe responder a las caracter�sticas de las razas. enc�as y lengua.que tenga uniformidad en el tama�o. se deben observar los siguientes e importantes factores: a) Selecci�n fenot�pica. 7. .la lana debe ser est�ticamente presentable.

con ovejas de raza pura.Se denomina retarjos a aquellos corderos que se les ha extraido un pedazo del cord�n esperm�tico en la parte alta del escroto sin sacar los test�culos.. etc. un mes o dos semanas antes del cruzamiento y de la parici�n.Peso al nacer.reba�o compuesto por borregos y carneros Corderos retarjos o vasectomizados. .Fecha de cruzamiento. (tama. la �poca de parici�n tambi�n ser� prolongada y d�biles las cr�as. Este control nos facilitar� alimentar adecuadamente a las ovejas. Divisi�n del reba�o.Fecha de parici�n. porque muchas experiencias indican que 500 ovejas se pueden cruzar en 30 a 40 d�as y ser� del mismo tiempo la �poca de parici�n.Dentro el programa de mejoramiento..Dentro el programa de mejoramiento de ovinos.reba�o compuesto por ovejas Machorras. ovejas viejas. Epoca de cruzamiento. Estos problemas se pueden evitar haciendo que la �poca de cruzamiento o parici�n sean uniformes y en corto tiempo.Registro de abuelos y abuelas. y .reba�o compuesto por cr�as y madres (qallun-tama). .registro de madres. ejemplo: estaci�n esperimental de Patacamaya. jura o urwayo). por eso los carneros deben provenir de reba�os o planteles bien establecidos. . retarjos. es necesario dividir el reba�o para su mejor control en: . tal como muestra la figura: . de los 15 t 100 d�as . Chuqui�a y otros planteles de garant�a.llevar los registros de padres o carneros.Registro de la marcaci�n o tatuaje con n�meros del 1 hasta el total de ovejas que se quiere tener. Si la �poca de cruzamiento es por tiempo prolongado y sin control. corderos castrados... . borregos. puitas. para tener cr�as vigorosas y uniformes.. Los carneros o reproductores. . Condoriri. .La calidad de un reba�o depende de la calidad del carnero. es muy necesario determinar adecuadamente la �poca y draci�n del cruzamiento. que se denomina reba�o mayor.

como gu�a para aquellos ganaderos que tengan necesidad de utilizar estos cuadros. Los retarjos durante el d�a.. en el momento de guardar el reba�o. se les pinta con ocre y aceite de color determinado en el lugar del prepucio y parte del pecho. en las ovejas. Adem�s los corderos retarjos sirven para estimular el instinto sexual de los reproductores y las ovejas y la afici�n al cruzamiento. el ganadero puede seleccionar y cruzar a trav�s del m�todo controlado. REGISTRO DE PARICIONES DE LAS CRIAS . dentro el proceso de mejoramiento planificado de ovinos: REGISTRO DE MONTA Macho No. pastan junto con el reba�o mayor.A continuaci�n daremos daremos algunos cuadros de registro.Los corderos retarjos se utilizan para identificar las ovejas en celo. en la tarde. Registros. Estos. entonces. para el d�a siguiente dejan marcadas a las ovejas en celo. De Hembras 11 12 13 14 15 16 17 18 4212 N�mero Fecha de Monte 1/2 17/2 16/2 25/2 28/2 18/2 19/2 20/2 Raza pura Sangre del macho Segunda Monta 18/3 8/3 2/3 Tercera Monta Corriedal raza Probable fecha de parici�n 12/8/75 14/7/75 02/8/75 29/9/75 25/7/75 15/7/75 16/7/75 17/7/75 30/4 El per�odo de gestaci�n es de 150 d�as menos 4 d�as. realizando dos saltos seguros a la oveja como m�ximo. tras los repetidos saltos durante la noche.

5 12.0 N�.0 16. De Cord.5 5.0 2. 2 3 4 5 6 Peso al Nacer 3.0 Peso a 100 d�as 18.5 3.0 2. Padre Sangre de la madre Criolla Criolla Criolla Criolla Criolla M H M M H 343 345 347 330 332 457 457 457 457 457 M significa = Macho H significa = Hembra CRECIMIENTO PONDERAL DE LOS CORDEROS 15 a 100 d�as N�.0 Peso a 15 d�as 7. 25/12/75 25/12/75 25/12/75 26/12/75 27/12/75 Cordero N�. N�. Sexo Peso al Nacer 3.madre N�.0 18.5 2.5 3.0 2. de cr�a 1 2 3 4 5 Sexo Fecha de Nacim.0 2.5 Observ.0 6.5 7.N�.0 6. 1 2 3 4 5 2 3 4 5 6 M H M M H Baja por zorro Dentro el programa de mejoramiento planificado el gr�fico indica detalladamente: .0 15.5 2.

INSTITUTO DE INVESTIGACION CULTURAL PARA EDUCACION POPULAR Literatura Popular 1975 Oruro Bolivia.Telef. Casilla 1016 . 52330 .

Canadá o Nueva Zelanda. por lo que. que generalmente actúan en horas de la noche. el principal problema es la parasitosis. como las que se crían en Estados Unidos. También están los ladrones. si es de un Frame mediano. su lana también es bien reconocida en el mercado artesanal.Copyright � 1999 Centro Warisata PUEDEN SER CRIADAS JUNTO CON VACUNOS Ovejas cara negra   Imprimir Enviar Dr. ha logrado una notable adaptación a nuestro medio. esta opción puede representar una interesante posibilidad de consumo y renta. Raimundo Vargas (*) La cría de ovejas en nuestro país va creciendo lentamente. se satisface con más facilidad que otras de mayor porte. del Brasil. enemigos naturales de las ovejas. por sobre todo. Las ovejas "cara negra" son originarias de Inglaterra. pero a nuestro país llegaron desde la Argentina y. sin embargo en la actualidad ya hay "caras negras" provenientes del Uruguay y. pues pese a que la oveja necesita una buena calidad de alimentos para satisfacer sus necesidades. La raza de ovejas Hampshire Down. Cabe destacar que el uso masivo de antiparasitarios en estos animales ha creado resistencia en ellos hacia muchas drogas que anteriormente surtían efecto. para los pequeños productores. también mal llamadas "cara negra". por lo que su uso debe ser en forma controlada. Otro de los problemas para el criador de ovejas son los perros. son bien apreciadas por su carne y su lana. su carne es muy apreciada por los conocedores y es considerada una de las más sabrosas dentro del ganado ovino. al igual que la mayoría del ganado ovino. sin embargo. Originariamente estos animales fueron traídos de la Argentina. Este animal ha logrado adaptarse a nuestros campos. LO QUE SE DEBE TENER EN CUENTA PARA LA CRIA La crianza de las ovejas cara negra no es muy difícil. . en la actualidad.

las mismas deben rotar dentro del campo. uno puede tener un lote interesante de ovinos que pueden ayudar al consumo y renta de una familia. pues la oveja tiene hábitos de alimentación muy selectiva. pues la oveja tiene hábitos de alimentación muy selectiva. ya que consume el pasto tierno. Pero lo ideal es que haya 3 a 4 ovejas por vaca en el mismo espacio. PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES La oveja representa una interesante opción para los pequeños productores ya que. si se crían vacas y ovejas juntas. (menor cantidad de horas luz por día) las hembras comienzan a incrementar su celo. por tal motivo. entran en celo varias veces en una sola temporada del año. ETAPA DE CELO Las ovejas son de una especie Poli Estrica Estacional. y que según los entendidos tiene un sabor exquisito. o sea. OVINOS Y VACUNOS JUNTOS Normalmente la oveja consume la décima parte de lo que consume un vacuno. Para las explotaciones semiintensivas o intensivas se utiliza 1 ó 2 carneros por cada 100 ovejas. ya que consume el pasto tierno y la vaca come el pasto más maduro. lo recomendable es utilizar la relación de 1 carnero por cada 30 ovejas en las explotaciones extensivas. Es importante tener en cuenta que. ya que la carne de cordero es totalmente diferente. a fin de mantener el pasto en buenas condiciones. tanto cuando son jóvenes como cuando son viejas. y no es así. las hembras pueden ser cubiertas por un carnero. para lograr una buena carne. Es importante destacar que mucha gente cree que el sabor de la carne de ovejas es igual. y la vaca come el pasto más maduro. Generalmente cuando declina la luz solar. es decir. lo que representaría una proporción entre 8 a 10 ovejas por cada vacuno. es mejor la carne joven que la vieja. Lo ideal en la crianza de ovejas y vacunos es que haya 3 a 4 ovejas por vaca en el mismo espacio. el animal debe tener 1 año. esto es. Entonces. . el lugar que puede ocupar una vaca puede ser suplido por la citada cantidad de ovejas. También se puede hacer inseminación artificial con semen fresco y aun con semen congelado. en extensiones con poca cantidad de hectáreas. Sin embargo.RENDIMIENTO EN CARNE El peso de las ovejas al desmamante varía de acuerdo al campo donde fueron criados y oscila entre los 17 y 22 kilos de carne ya faenada.

(*) Cabañero de "Estancia-i" Ñande Róga y miembro de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos. .

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