Alimentación y cuidados de los ovinos de pelo durante la etapa de crianza

INTRODUCCION Las áreas tropicales y subtropicales del territorio nacional tienen un gran potencial para desarrollar la crianza de ovinos de pelo como las razas Pelibuey y Blackbelly, las cuales se encuentran bien adaptadas a la zona. Sin embargo, la ovinocultura en estas regiones se ha caracterizado por ser una actividad secundaria, que se practica en sistemas mixtos de producción, bajo condiciones rústicas y tradicionales, donde la agricultura y ganadería constituyen las principales actividades. Asimismo, es importante mencionar que la tecnología generada ha tenido poca difusión entre los productores, lo cual ha contribuido al estancamiento de esta actividad. Es por ello que el conocimiento de los diferentes aspectos que involucran la cría y explotación de esta especie permitirá acelerar el avance tecnológico de la ovinocultura en la región. La etapa de crianza es el período desde el nacimiento hasta el destete; la leche de la oveja aporta a las crías la mayor parte de los nutrientes que requiere; durante esta etapa se realizan diversas prácticas de manejo y alimentación, y algunas medidas sanitarias para reducir la mortalidad y la presentación de enfermedades.

TECNOLOGIA

CUIDADOS AL NACIMIENTO Inmediatamente después del nacimiento de la cría se debe limpiar la nariz y la boca para dejarla libre de moco. En caso de que ocurra una respiración dificultosa se pondrá al cordero de cabeza (patas arriba) y se tratará de estimular la respiración mediante un fuerte frotamiento. Se desinfectará el cordón umbilical con alguna solución antiséptica como azul de metileno o yodo y se verificará que la cría ingiera el calostro en las primeras horas de vida. Es importante también revisar la ubre de la madre para detectar alguna anormalidad.

EL CALOSTRO Y SU IMPORTANCIA Se le denomina calostro a la primera secreción de la ubre de las borregas y su producción dura aproximadamente de 4 a 5 días para posteriormente transformarse en leche. El calostro es rico en proteínas, azúcares, minerales y vitaminas, previene enfermedades y limpia el tracto digestivo de los animales.

ALIMENTACION DE LAS CRIAS La alimentación de las crías se basa prácticamente en la producción de leche de las

madres. Es necesario que éstas no se separen de la madre durante las dos primeras semanas de vida; durante este tiempo la cría adquirirá la fortaleza necesaria para salir al pastoreo con su madre; es importante tener en cuenta que las primeras cuatro semanas de lactación son las de mayor producción de leche, a partir de entonces ésta disminuye poco a poco. Por consiguiente, se recomienda que desde los 15 días de edad se le proporcione a los corderos un alimento balanceado a libre consumo, rico en proteínas y energía para garantizar un buen crecimiento de los mismos. Para evitar el consumo de este alimento por las ovejas, las trampas para corderos, que son pequeños corrales, con puertas de acceso adecuadas al tamaño de los corderos.

IDENTIFICACION DE LAS CRIAS Una vez que se hayan anotado los datos del parto, en una libreta de registro se procederá a identificar a los animales con una medalla, que se puede hacer con pedazos de aluminio cortados en cuadros de 2 a 3 centímetros; troquelados con números de golpe, en la parte superior el año del nacimiento de la cría y debajo el número secuencia) de nacencia que le corresponde. Esta medalla estará colgada al cuello de las crías con un collar de alambre galvanizado, y se irá ajustando de acuerdo al crecimiento de los corderos. Esta es una de las mejores maneras de identificar a las crías desde su nacimiento hasta el destete; sin embargo, al momento de realizar este último, aproximadamente entre los 75 y 90 días de edad, se recomienda cambiar el sistema de identificación, para lo cual se puede utilizar el tatuaje y los aretes de plástico o metal.

CUIDADO Y MANEJO DE LAS CRIAS Durante los dos primeros meses de edad se deberá proveer de alojamiento adecuado a las crías, procurando que esté siempre limpio y evitar problemas de hacinamiento. Se dejarán los mejores pastos para las crías a fin de acelerar su crecimiento y prevenir pérdidas por muertes. Entre las principales medidas sanitarias a efectuar está el de vacunar contra pasteurelosis neumónica y desparasitar contra parásitos gastrointestinales a los dos meses de edad y vacunar contra derriengue a los tres meses de edad. En caso de que la madre muera, se pueden utilizar nodrizas, para lo cual es conveniente que el lote de vientres se encuentre en la misma etapa reproductiva. De lo contrario, se puede alimentar al cordero con leche en polvo o leche entera de vaca, aunque no se recomienda debido a los altos costos y pobres resultados de peso al destete obtenidos. Es importante que se anoten en los libros de registro algunos datos como son: peso al nacimiento, número de corderos paridos, peso al destete y número de crías muertas. Esto nos permitirá realizar una evaluación productiva de los animales y de la explotación.

Esta publicación está autorizada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias. Estas tecnologías son responsabilidad de quien las aplique.

Estrategias para la suplementación de ovinos en el trópico
INTRODUCCION El sistema de alimentación que prevalece para la producción de carne ovina en las zonas tropicales está basado en el pastoreo de agostaderos o en praderas introducidas, en ambos casos, son las fuentes de alimentos más económicas para los trópicos. Sin embargo, debido a la dependencia con los factores ambientales, la producción de carne es baja, obteniéndose un promedio anual en la ganancia diaria de peso de 60 g/animal. Esto ha determinado el uso de alimentos que complementan la alimentación de los ovinos especialmente durante la sequía lo que repercute en una mejor ganancia de peso de los animales pudiendo superar los 100 g /día. La suplementación energética/proteica aporta a los rumiantes nutrientes de alto valor biológico que los benefician en forma directa (proteína sobrepasante), o indirecta (proteína microbiana). Sin embargo, el beneficio de la suplementación es variable dependiendo del alimento utilizado, debido a que las tasas de fermentación de los ingredientes difieren por efecto de la acción de los microorganismos, lo cual condiciona la compatibilidad y, por ende, la digestibilidad de la dieta completa.

TECNOLOGIA

El momento de la suplementación de los animales puede ser manipulado con el objeto de hacer coincidir las tasas de fermentación del forraje y del complemento, para mejorar la

digestibilidad del forraje e incrementar la ganancia de peso y conversión alimenticia en los ovinos en crecimiento. Cuando se pretende obtener una ganancia de 160 g al día, es necesario suplementar con un alimento balanceado de buena calidad a razón de 2.5% del peso vivo. A continuación se presentan dos ejemplos de fórmula que contienen 14% de proteína cruda y 2.9 Mcal de energía metabolizable por kg de materia seca; esto se puede lograr mezclando los siguientes ingredientes: pasta de soya (11.4%), pollinaza (12.5%), melaza (12.5%), maíz (61.6%) y minerales (2.0%), o bien, emplear una dieta con proteína sobrepasante: harina de pescado (8.2%), pollinaza (12.5%), melaza (12.5%), maíz (64.8%) y minerales (2.0%).

¿CUANTAS HORAS DE PASTOREO? Los animales deben apacentar un mínimo de 8 horas diarias en praderas introducidas en el trópico, tales como Estrella Africana, Buffel, Guinea, etc.

DIFERENTES MOMENTOS EN QUE SE REALIZA LA SUPLEMENTACIÓN: 1. Antes del pastoreo 2. Después del pastoreo 3. Antes y después del pastoreo La experiencia obtenida, después de haber realizado diversos estudios, nos indica que la ganancia de peso, es mayor en los animales que se suplementan después o antes y después del pastoreo con respecto a los ovinos que reciben la suplementación antes del pastoreo. Es decir, en los dos primeros casos, si se considera que el cordero se desteta con un peso promedio de 13 kg y la ganancia es de 160 g, los borregos requerirán de 4 a 5 meses después del destete para llegar al peso al sacrificio (35 kg.). Mientras que los ovinos que recibieron la suplementación antes del pastoreo obtendrán el peso al sacrificio a los 5 a 6 meses de engorda, repercutiendo desfavorablemente desde el punto de vista financiero emplear dicha estrategia. En cuanto al rendimiento en canal comercial y contenido de grasa, no existen diferencias con respecto al momento que se efectúa la suplementación. Cabe señalar que también existe diferencia por el tipo de proteína empleada en el suplemento; con la harina de pescado, como es una fuente de baja degradabilidad en el rumen, se obtiene una mejor ganancia de peso (12%) con relación a la utilización de pasta de soya.

¿SE JUSTIFICA ECONOMICAMENTE? A pesar que se emplean ingredientes de alto valor económico en los suplementos antes citados, sí se presenta una eficiencia financiera atractiva, y por consiguiente, se justifica emplear estas estrategias de suplementación en las explotaciones de ovinos que

pretendan llevar un manejo semiextensivo.

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Algunos ganaderos se especializan en criar ovejas para su venta. La cría de ovejas consiste en el cuidado y la reproducción de la oveja doméstica y es una subcategoría de la cría de animales.2 Cuidado de la salud o 1. la enciclopedia libre Saltar a navegación.1 Cobijo y Entorno o 1. Contenido [ocultar]        1 Cuidados del animal o 1.1 Parto 4 Ciclo de vida 5 Producción ovejera en el mundo 6 Referencias 7 Enlaces externos [editar] Cuidados del animal . También se pueden criar ovejas para obtener leche.Cría de ovejas De Wikipedia. La cría de ovejas se centra principalmente en la cría de corderos para la obtención de carne y de ovejas para la lana. búsqueda Oveja merino australiana. alimento y aire libre 2 Estilos de empresa ganadera 3 Propósito de la empresa ganadera o 3.3 Agua.

Las ovejas. sobre todo las que se tienen a cubierto. En lugares fríos las ovejas pueden necesitar cobijo si acaban de ser esquiladas o han tenido crías recientemente. son vacunadas cuando son corderitos recién nacidos. más tarde por medio de la vacunación cada seis semanas durante tres meses y. con vacunas de recuerdo cada seis meses. por ser el momento en el que pueden surgir más problemas que en ninguna otra etapa de la vida de la oveja. [editar] Cobijo y Entorno Las ovejas se guardan en majadas en prados. El destete es un acto crucial en la vida del cordero. rediles o en establos. Los .Una majada de ovejas en Serbia. por último. Los corderos reciben sus primeros anticuerpos a través del calostro de sus madres durante las primeras horas de vida. Los corderos recién esquilados son especialmente susceptibles al clima ventoso o húmedo y pueden perecer muy rápidamente al aire libre. La lana de la oveja debe estar seca desde uno o dos días antes a su esquilado para que se la pueda prensar y para proteger la salud de los esquiladores. [editar] Cuidado de la salud Ovejas merino empapadas.

Suramérica y Australia[cita requerida].. Las crías son muy susceptibles al gusano mortal de Barbers Pole (Haemonchus contortus). al morro costroso. Normalmente se las alimenta dos veces al día en los comederos o bien se las deja pastar libremente en el campo. Las ovejas pastan ávidamente allá donde haya alimento a ras de suelo o a poca altura. a las fluctuaciones del amamantamiento. En Nueva Zelanda dejan a las ovejas pastando bajo la nieve durante periodos de 3 ó 4 días antes de que precisen alimento suplementario. que tenga la piel pálida o que no siga la evolución de la manada. a veces también a la neumonía. El ganado masivo se refiere al que se compone de un gran número de reses (a menudo entre 1. etc. El motivo del destete de los corderos es por la creciente competencia entre el cordero y su madre por el alimento[cita requerida]. detectando cualquier cría que sea débil. grano y hierba. En Australia las ovejas que pastan al aire libre se someten a menudo a temperaturas de 40º C o a más durante el día sin que sufran daño.56rey6rydtretdutd [editar] Agua. la dermatitis micótica. Dado que el ganado masivo se desplaza por una enorme área en la que sería difícil proporcionarles grano de forma continua. El pasto. así que puede que sea preciso instalar ventiladores que proporcionen aire fresco si se las tiene en un establo durante la época de calor. El ganado masivo a menudo exige que los pastores convivan con las ovejas conforme éstas se van desplazando por el pasto[cita requerida]. existen cuatro estilos de cría de ovejas para satisfacer las distintas necesidades de la industria ovejera o de un pastor en particular. [editar] Estilos de empresa ganadera En general. puede estar cercado o ser al aire libre.animales a esta edad precisan de una observación cuidadosa de su salud en general. a la Myiasis.000 y 1. pero en algunos países. de modo que las heces no se queden adheridas. así como el uso de perros pastores y medios de trasporte como caballos o vehículos motorizados. alimento y aire libre Las ovejas necesitan agua limpia de los estanques o pozos.500) y que está bajo el cuidado de unos pocos pastores dedicados a tiempo completo[cita requerida]. hay suficiente rocío en la hierba como para satisfacer su ingesta de líquido casi todo el tiempo. así como para ayudarles a protegerse de la Myiasis. La gestión comercial de ovejas para abastecer de carne y lana gira en torno a dos tipos de ganado: ganado "masivo" y ganado "de granja". Los ganaderos se asesoran por nutricionistas y veterinarios para preservar a las ovejas de las enfermedades y para tratar cualquier problema de salud del animal. . que debe ser de gran extensión para abastecer al gran número de oveas. deben subsistir tan sólo con el pasto. Este estilo de cría de ovejas es el más común en la mayoría de los EE.UU. Los esquiladores o en su caso los ganaderos deben recortar la carne de los cuartos traseros y en torno del ano. como en Nueva Zelanda. Tras el destete de la leche de la madre se les alimenta con heno. Las ovejas se encuentran más cómodas a temperatura moderada. Los corderos pueden ser castrados y sus rabos recortados para facilitar el esquilado y la higiene.

sobre todo en los destinados a producir carne ovina.UU. esto puede deberse a necesidades de subsistencia o bien porque se desee proporcionar un producto muy especializado. En muchos rebaños comerciales. El ganado de granja también puede suponer un negocio secundario en una granja más amplia. Existe un último tipo de cría ovejera que es el del propio aficionado. el ganado de granja es común en muchas granjas que se centran en el negocio ovejero para sus ingresos principales en el Reino Unido y Nueva Zelanda (debido a que existe una extensión más limitada de tierra disponible en comparación con otros países productores de ovejas). como la lana que utilizan las hilanderas. Los ganaderos que crían ovejas con pedigrí proporcionan machos sementales y a menudo trabajan simultáneamente para mejor la raza. como los granjeros que realizan cultivos extra para abastecer al mercado de corderos. Si algunos rebaños de aficionados se crían con fines productivos.El ganado de granja se refiere al que es ligeramente menor en número de reses y se tiene en pastos más restringidos y cercados. Los corderos sobrantes son vendidos a menudo a colectivos sociales (como el 4-H en los EE. A veces ocurre que algunas personas. mediante la selección de ciertos rasgos . se utilizan animales de raza cruzada. comenzando con unos cuantos rebaños de aficionado para después pasar a ganados de granja o ganados masivos[cita requerida] [editar] Propósito de la empresa ganadera Marcado de ovejas tras el esquileo. Un criador de ovejas debe preocuparse por mantener el equilibrio correcto entre ovejas macho y ovejas hembra [cita requerida].). sobre todo las que emigran de zonas rurales a enclaves urbanos o suburbanos. o los que poseen terrenos no cultivables que desean explotar. Sin embargo. El ganado de granja es un estilo común de empresa ganadera entre los que quieren suplementar el cultivo de grano con la cría de animales. Otra forma importante de empresa ganadera aparte de las antes mencionadas es el de rebaños especializados en la cría de ovejas con pedigrí. Este tipo de rebaño es por lo general bastante reducido en comparación con los que participan en operaciones comerciales y se pueden considerar más bien como mascotas.

que suele ser a . la capacidad de tener partos múltiples y la celeridad de su desarrollo físico. del clima o de la fisiología particular de la oveja hembra. El ganadero debe asegurarse de que la cerca se encuentre en buen estado a fin de evitar que las ovejas salgan y se extravíen por carreteras circundantes o por terrenos vecinales. las águilas y las urracas. El marcado de las ovejas con fines identificativos se realiza a menudo por medio de marbetes de plástico para el ganado. pudiendo ser presa hasta de los grajos. Otras tareas suyas incluyen el esquilaresquileo y la asistencia en los partos. Las de la raza Herdwick son especialmente conocidas por su docilidad en este sentido[cita requerida] Para la protección del rebaño se puede tener a un pastor y a un perro pastor{cita requerida|date=Diciembre 2007}}. Por otra parte. la capacidad de parir rápidamente (las hembras). se las puede entrenar para permanecer en un lugar determinado sin necesidad de que esté cercado. para lo cual se usan herramientas especialmente diseñadas al efecto (tenacillas de marcado) o bien otros útiles afilados. Otra preocupación del ganadero es la protección del ganado. Las ovejas pueden estar en un campo (agricultura) cercado o redil. los zorros (Europa). Además. Aún quedan algunas zonas en las que se sigue identificando a las ovejas con muescas grabadas en la oreja. [editar] Parto Durante el parto. En granjas muy grandes puede haber también vigilantes a caballo o en motocicletas para reunir al ganado. lo que ha llevado a inventar prácticas como el Mulesing. la fortaleza de los músculos.para la reproducción y el control de la cría en exceso o defecto basándose en el tamaño y la variabilidad genética del rebaño. Las ovejas tienen muchos enemigos naturales. en algunas zonas son también susceptibles a la Myiasis. Un rebaño de ovejas atraviesa una ciudad a primera hora de un día festivo. Los rasgos físicos en los que se fijan los criadores son la calidad de la lana. como los coyotes (Norteamérica). Las ovejas recién nacidas en los pastos al aire libre son especialmente vulnerables. Los granjeros australianos suelen reunir a todas las ovejas hembra para que den a luz (la llamada estación del parto) en un periodo de varias semanas. los dingos (Australia) y los perros. a menudo se precisa de la ayuda del granjero o de un pastor por las características de la raza.

Con objeto de atender los partos. [ Las hembras tienen un embarazo de unos cinco meses y pueden parir entre uno y tres corderos a la vez. Pueden alcanzar una edad de once o doce años. Algunas hembras pueden alumbrar siete u ocho corderos[cita requerida]. sobre todo después de un parto doble o triple. El destete de los corderos se produce a los tres meses. Las hembras pueden parir una o dos veces al año. Los partos simples o dobles son los más comunes. Las ovejas llegan a la edad adulta a los dos años y pesan entre 60 y 125 kilogramos. que consisten en un establo (a veces una estructura provisional construida en medio del pasto) con compartimentos individuales para cada hembra y su retoño. los pastores harán que las hembras den a luz en cobertizos de paritorio.principios del otoño. vacunar a los corderos y protegerlos de los depredadores más aún. mientras que los partos múltiples son más raros. es importante minimizar los contratiempos durante este periodo. . Como las hembras a veces rehúsan a los corderos recién nacidos.

las cuales son utilizadas en las explotaciones con mucha cantidad de ovejas. lo que dificulta la penetración de materiales extraños que pueden depreciar la calidad de la fibra. Setiembre es el mes propicio para llevar a cabo los trabajos. El vellón es apto cuando posee buenas ondulaciones y buena cobertura de fibra. Por eso se debe disponer de galpones para que se guarezcan cuando sea necesario.Esquilado de ovejas Una de las prácticas más comunes en el sector ovino es el esquilado. ya que termina la época de frío y se evita que los animales puedan sufrir hipotermia. Si se moja. . CONDICIONES PARA EL ESQUILADO Durante los días anteriores al esquilado de las ovejas. es importante que las mismas no se mojen bajo la lluvia. por Dr. se pierde la calidad de la lana. Ramón Ramírez A+ AImprimir E-mail Reportar error Comentar 1 Foto Fuente: MATKEI Se puede considerar que la producción de lana de alta calidad depende de la genética de la oveja. Otra característica de una buena lana es que debe ser limpia. la nutrición y el manejo de estos animales constituyen factores muy importantes. Esta práctica se puede realizar manualmente con tijeras o mediante máquinas especiales. Igualmente. que consiste en la extracción de la lana de la oveja. Antes de esquilar a las ovejas productoras de lana. observando la calidad del vellón en los cuartos posteriores. es necesario inspeccionarlas completamente. Es muy importante que el vellón esté totalmente seco en el momento de la esquila. en la región de la costilla y la paleta.

7 de Septiembre de 2010 18 . Estas características permiten que se pueda emplear para elaborar artículos artesanales finos. piojos o sarna. y donde serán observadas a fin de controlar el ataque de ectoparásitos. El trabajador debe contar con tijeras bien afiladas.REALIZACIÓN DEL TRABAJO Se deberá ubicar correctamente al animal. Se espera que la lana vuelva a crecer para realizar el esquilado al año siguiente. al resto del cuerpo. ocasionadas durante el esquilado. Es importante realizar un baño de aspersión a base de cipermetrina al menos una vez. pero no hay que sorprenderse cuando se ocasionan algunas pequeñas lesiones a la oveja. con buenas ondulaciones. espinas. DETALLES AL TÉRMINO DEL ESQUILADO Una vez culminada las labores de esquilado. vichú. a los 12 días. con agua y jabón. se puede introducir genética mejorada al hato de ovinos con el objeto de obtener mejor calidad lanar. se debe proteger su integridad para que el esquilador no lo golpee. sean restos vegetales. tales como sacones. a fin de extraer las suciedades más pequeñas y luego se extiende al sol para su secado al aire libre. se debe hacer dos aplicaciones. Este producto protege a las ovejas del ataque de garrapatas. Esta acción evita hacer un doble corte de la mecha. la Rommey March y la Corriedale. Un esquilador con años de experiencia puede llegar a 30 ovejas (esquiladas) en un día. que reduce la calidad del vellón. las ovejas deben ser llevadas a un piquete cercano al establecimiento para protegerlas de las lluvias. RAZAS ESQUILADAS COMúNMENTE Las razas esquiladas comúnmente en nuestro país son la Criolla. El corte debe hacerse lo más cerca posible de la piel sin lastimar al animal. paja. gorros. basuras u otros elementos que perjudiquen la calidad de la misma. se procede al lavado artesanal. una después del esquilado y otra. Si ocurre esto. Asimismo. se separan de la lana todos los materiales extraños. Texel. LAVADO DE LA LANA Al término del esquilado. la lana no podrá ser utilizada en la artesanía ni en la industria. bien larga. Hampshire Down. de tal manera que no sufra. Las sanitaciones o baños se deben realizar una vez que cicatricen las heridas en la piel. se pasa por los miembros. y los cortes tendrán que estar hechos al ras de la piel. (*) Técnico especialista en producción ovina. Seguidamente. Las ovejas deben recibir la nutrición adecuada y un buen manejo sanitario. LANA DE CALIDAD Se puede decir que una lana es de alta calidad cuando posee una mecha bien definida. Los cortes se inician en el bajo vientre. y luego. entre otros. ya que la misma es generalmente de baja calidad y de poca utilización. Si llegaran a aparecer ectoparásitos. resistente y de color totalmente blanco. frecuentes en esta época del año. La lana que se encuentra bajo el vientre se destina comúnmente a la elaboración de tapices.

vale decir: libres de defectos genitales.5 (lactancia). que afectan a la reproducción y sin problemas de parasitosis que implica pérdida de producción.EEA Balcarce COMUNICACIONES Manejo de carneros y ovejas en servicio "a campo" Jorge Manazza . La oveja. Además existen otros factores que ejercen su influencia sobre la manifestación del celo en la oveja. que comienza sus celos fértiles a partir de fines de febrero. etc). de tal manera que al disminuir la cantidad de horas luz por día. a diferencia de otros animales domésticos. sanos y funcionales. los inactivos. el otoño como época de máxima fertilidad. los fenómenos reproductivos y hormonales de esta especie.5 (adecuado para iniciar el servicio siguiente). El primer requisito es la seguridad de trabajar con machos y hembras en buen estado nutricional. No deben haber sufrido stress alguno durante los dos meses previos al servicio. La información y recomendaciones que siguen tienden a lograr esa meta. eliminarlos. se desencadenan -por vía del nervio óptico-. que son la temperatura ambiental y la nutrición. los celos comienzan irregularmente en primavera. enfermedades infecto-contagiosas como Brucelosis u otras. como la Romney Marsh. Corriedale. es decir 65 días posterior al día más largo del año (21 de Diciembre) Las ovejas de origen mediterráneo (Merino. en todo el mundo. tanto en las hembras como en los machos. Las ovejas precisan uno a dos meses de descanso después del destete para recuperar estado y pasar de una condición corporal: grado 2 ó 2. Coincide para las razas ovinas en general. es decir tienen un período sexual más largo. Este comportamiento es particularmente más marcado en razas provenientes del hemisferio norte. a grado 3 a 3. son las menos estacionales. En las majadas generales conviene usar carneros nacidos y criados en la zona. El otro factor fundamental es la época del servicio.verano y van acentuándose en marzo y abril para nuestra región. Estudios y experiencias realizadas han demostrado que abril es el mes de mayor ovulación positiva (óvulos viables).Grupo Sanidad Animal . pues tienen buena adaptabilidad al medio. posee una actividad sexual estacional (es poliéstrica estacional) Se ha demostrado que el factor más importante que determina esta característica es la variación de la luz solar (fotoperíodo).EEA INTA Balcarce Está demostrado que en un año normal es factible señalar el 100% de corderos en nuestra área. Epoca de servicio y razas . Es muy importante que los carneros sean vigorosos y de fuerte libido (impulso sexual).

pueden variar mucho al cambiar la fecha de ingreso de los carneros a la majada. se llega con corderos grandes a la esquila de noviembre. es casi el doble de la del cordero nacido a destiempo. Atendiendo los requerimientos nutricionales. y de no contar con un verdeo para esa época. habrá baja ganancia de peso diaria en los corderos. para aprovechar al máximo el potencial reproductivo de los ovinos. pues tendrá la más alta fertilidad en ovejas. mediante una buena planificación (reserva de potreros. suficiente para asegurar una abundante lactación y rápido crecimiento durante los 4 meses de crianza. se diluye en una expresión de buenos deseos. se pueden lograr lotes importantes de corderos para la venta. Siendo el pastizal natural el recurso forrajero más utilizado en la producción ovina extensiva. persisten criterios erróneos en cuanto al mejor momento para el apareamiento. Con las razas disponibles actualmente. Por no interpretar debidamente la importancia de los factores mencionados. se corresponde con un servicio de otoño. pero el buen manejo lo puede minimizar sin mayores problemas. cuando la ganancia de peso diaria es buena (P. El período de servicio debe basarse en el conocimiento de lo factores ambientales y fisiológicos del animal y en la posibilidad de manejarlos o controlarlos.. se presentaran días muy calurosos. (por escasa disponibilidad de pasto en invierno). El punto débil es la nutrición de los vientres durante los 40 días críticos pre-parto. En caso de manejar una sola majada con ovejas y borregas juntas. si queremos señalar un 100% de corderos. promedio: 200gs a 225 gramos/día). tratamientos antiparasitarios adecuados. o para las Fiestas de Navidad y fin de Año. que se traduce en buen peso de los corderos al nacer.La elección de una adecuada “época de encarnerada” es fundamental. De ahí que “el cordero temprano” –cuyo logro masivo muchos pretenden-. etc). pudiendo ser destetados y vendidos temprano. Duración del servicio: El servicio debe ser corto y ubicado en la época más favorable. Parición en primavera: Los nacimientos concentrados cerca del rebrote principal del campo. Constituye una ventaja comparativa. produce menos corderos y la mayor parte de la lactación en el peor momento del campo. suplementación estratégica. Si durante esta actividad. sólo quedan dos opciones para la parición: el otoño o la primavera. a los 4 ó 5 meses de edad. La duración para las ovejas adultas puede ser de 45 días y para las “primerizas” o borregas: 60 días. y servicio tradicional “a campo”.V. la pregunta que aparece es: ¿cuándo deben nacer los corderos? Partamos de la premisa universal que el cordero debe nacer cuando la oveja tenga buen pasto. será aconsejable asegurar un período mínimo de dos meses. con temperaturas . la buena nutrición de las madres en el último tercio de preñez. muy buena época para encarnerar en nuestra zona. ya que los resultados finales -medidos en corderos logrados-. borregas y carneros y la posibilidad de concentrar naturalmente los celos. En condiciones óptimas la ganancia de peso diaria de la cría. Se analizarán los pro y contra de cada manejo: Parición en otoño: Supone servicio de pleno verano. Con las razas tradicionales: Corriedale o Romney Marsh. con el propósito de asegurar una parición uniforme y concentrada. y sin referirnos a sus cruzamientos. con un peso vivo entre 27 a 37 kg.

en las borregas primerizas. factor climático y tamaño del potrero. a muy temprana edad. experiencias realizadas por el INTA en Patagonia y otras regiones lo han demostrado. Pampinta 39 Kgs. El peso conveniente para lograr una buena fertilidad en borregas “primerizas”. Existe una relación directa entre el peso de los vientres al servicio y el porcentaje de señalada obtenido. vigoroso y sano. agregando los días necesarios para compensar los saltos sin cobertura (servicios perdidos). puede cubrir hasta 100 ovejas en 30 días.elevadas. pero preferentemente con un servicio anterior probado y con examen de Brucelosis (clínico + serología) realizado por un Médico Veterinario. Merino.ar/balcarce/info/documentos/ganaderia/ovinos/condcorp. “edad fisiológica” se corresponde al peso corporal umbral que indica madurez sexual. tanto en ovejas como en borregas. según diferentes razas es el siguiente: Romney Marsh : 40 kg. más corderos”. o sea siendo aún corderas.: grado 3 ½ a 4) de buena libido. Se destaca que en las borregas. Corriedale 38 kg. Ideal 35 kg. En condiciones normales. antes del año. Con buen manejo. incorporando ese refuerzo a los 15 días de iniciado el servicio. se puede utilizar un 2 ó 3% de carneros con ovejas experimentadas y un 3% (con repaso de 1% más). Texel y Frisonas 40 kg. (siempre que se tenga controlado también. mediante la obtención de muestras individuales y .C. el tema sanidad de la majada). no comunes para la época y lugar.gov. con 34 kg de peso corporal al momento del servicio. Porcentaje de carneros: Para condiciones “a campo” un carnero en buen estado (C.C. es la Condición Corporal (C. Es importante controlar también el tema parasitosis. logran alcanzar un 60 % de parición. vale decir: “a mayor peso. Pampintas).ht m) Al momento de dar servicio deberíamos manejarnos con una C. se prolongará el tiempo de servicio. preferentemente dos meses antes de que comiencen a trabajar los carneros.inta.5. considerando el tipo de terreno. medida a través de una “escala” (más información en: http://www. así estaríamos asegurándonos el peso mínimo adecuado para lograr una buena fertilidad. éste se logra a los 2 dientes y en razas precoces: (Frizonas.. grado 3 a 3.). C. Estas hembras jóvenes pueden recibir también carneros jóvenes. una buena herramienta. que reemplaza a la balanza y se utiliza como “indicador” del estado nutricional del animal. No obstante.

por su inexperiencia. (edad: 7 a 8 meses). aceptando al carnero en menor tiempo. eliminar del servicio los “cara tapada”. como resultado se preñan hasta un 70-80% en las primeras tres semanas de servicio. 5) Es un factor limitante el stress causado por perros y cambios repentinos de “querencia”. para minimizar las pérdidas embrionarias y conservar la calidad del semen. cuya experiencia estimulará a las primerizas. Es importante mantener reproductores de reserva. provoca celos masivos. Cuando llegan al primer servicio fértil (2 dientes). ni lesiones interdigitales (evitar Pietín). sin ulceraciones en prepucio. pues molesta a los otros y el resultado es que ninguno puede hacer bien su trabajo. Los celos masivos pueden agotar a algunos carneros. Suele dar buen resultado incorporarles un 10% de ovejas adultas. (a primera y última hora del día). antes de la entrada del sol. sumado a la presencia del macho. pues los rayos directos del sol producen lesiones en la piel que luego se infectan. más bien prepotente o agresivo (peleador). 8) El manejo de las borregas exige mayor atención. preferentemente por la tarde. evitar también los perros. mes en borregas. para asegurarse de que siempre haya carneros fértiles trabajando 7) Es buena práctica procurar que los carneros estén uniformemente distribuidos. permitirá un mejor manejo. 4) Se debe evitar toda elevación brusca de la temperatura corporal. se sugiere retirarlo. 3 cm de lana en el lomo resultará un buen aislante en tiempo caluroso y campos sin sombra. revisar dientes. mediante repuntes suaves ( sin perros). 3) Entre los machos suele haber algún carnero “muy dominante”.periódicas de materia fecal y análisis correspondiente (HPG). por el stress         . pelar barriga y bolsa escrotal. cuando sus celos se vuelven más intensos y duraderos. no muy grande y pueden realizarse hasta dos repuntes diarios. No mover la majada en tiempo de mucho calor (+ de 32º C). en cantidad suficiente y si es posible disponer de potrero con acceso a sombra. preferentemente con media lana (menos de 6 meses de crecimiento). Manejo del servicio: El conocimiento de algunos factores que hacen al comportamiento y desempeño animal. su comportamiento se asemeja bastante al de las ovejas adultas. o lesionarse y deben reemplazarse de inmediato. sombra y agua. 6) Durante las 3 (tres) primeras semanas de servicio en ovejas adultas y todo el 1er. comportamiento que cambia favorablemente en la segunda quincena de marzo. sin deformaciones. No es conveniente esquilar con peine rasante en tiempo caluroso. Conviene acostumbrarlas con anterioridad a un buen potrero. “Los machos de fuerte libido no suelen ser agresivos”. 2) Las “primerizas” van más lento.  1) Las ovejas experimentadas buscan solas al carnero si estamos en la época correcta para el apareamiento. hacia los mejores lugares del potrero: un rincón con buen reparo. Este hecho. se necesita máxima atención por parte del cuidador. aunque estén adiestrados. Se puede realizar también la “inducción previa”: Consiste en introducir un 2% de retajos entre las hembras de recría durante el otoño siguiente al destete. Deben entrar al servicio con perfectos aplomos (pezuñas recortadas y sanas. brindar agua limpia. si observamos ese comportamiento. principio de abril.

10) Cumplidos los plazos del punto 6. estos lotes cola se podrán destetar también y destinar para venta durante el verano en localidades de la Costa Atlántica. El servicio de las “borregas” hasta fines de mayo. la segunda parte del servicio requiere menos atención. aunque conviene seguir las primerizas de cerca. no resulte un factor limitante y que los corderos puedan destetarse oportunamente. puede ser día por medio. llegando a término para la mejor época de venta. Jorge Manazza: jmanazza@balcarce. se puede reducir la dotación de carneros a la mitad.ar información: . se evita también el stress nutricional de la madre al preparto. Para más Med. 9) Durante la segunda quincena de marzo y la primera semana de abril.inta. 11) La mortalidad embrionaria generalmente se produce 3 a 4 semanas después de la fecundación del óvulo. Poniendo a punto el manejo. No obstante. para que completen el servicio los más fuertes. cuando llega el momento crítico de la implantación del embrión en la pared del útero. cada productor decidirá lo que más le conviene. El mejor recaudo consiste en evitar todo manejo brusco durante el tiempo de servicio y las dos primeras semanas después de concluido el mismo. como en la última temporada. significa que nacerá una proporción de corderos durante el mes de septiembre-octubre. los encierros nocturnos son recomendables. Si se presentara tiempo muy caluroso.   mencionado.gov. Vet. obteniendo precios que alcanzan a $ 120 por cordero. Sin abandonar el ojo avizor. la majada debe permanecer tranquila. En este caso se tendrá en cuenta que el desarrollo de moscas (bicheras). Realizando un servicio más tarde (abril-mayo) obtendremos una mayor fertilidad y por lo tanto más corderos.

en la región costillar y en la paleta. o con una máquina especial que se utiliza en las explotaciones con mucha población ovina. Hay que considerar que un vellón es bueno cuando tiene buenas ondulaciones. presenta un color blanco marfil. se destinan comúnmente a la elaboración de tapices. un mercado muy exigente en este rubro.Esquilado de ovejas   Imprimir Enviar La producción de lana de alta calidad depende de la genética de la oveja. se pasa a los miembros y luego al resto del cuerpo. carácter. es decir. del manejo y de las técnicas empleadas antes. Generalmente la lana que se encuentra bajo el vientre es de baja calidad y de poca utilización. Productores de lana de nuestro país han logrado exportar al Uruguay. . lo que dificulta la penetración de materiales extraños que pueden despreciar la calidad de la fibra. La esquila es básicamente el proceso de extracción de la lana de la oveja. y en el caso de la raza Corriedale. durante y después del esquilado de los animales. Antes de realizar el esquilado se debe inspeccionar la lana de la oveja. y cuando tiene buena cobertura de fibra. ESQUILADO CON TIJERAS El corte se empieza en el bajo vientre. observando la calidad del vellón en los cuartos posteriores. que se puede hacer a mano con tijeras. de la nutrición. Una buena lana tiene que ser limpia.

la oveja debe ser llevada a un piquete cercano al establecimiento para que pueda ser observada constantemente en el caso de algún ataque de hectoparásitos. por eso se debe disponer de galpones para que se guarezcan cuando sea necesario. evitando hacer el doble corte de la mecha. Es muy importante que el vellón esté totalmente seco en el momento de la esquila. Ubicar correctamente al animal. que también son productoras de lana y de carne. LIMPIEZA ARTESANAL Una vez que se ha esquilado toda la lana y se han separado de ella todos los materiales extraños. suministrando nutrición adecuada. Una vez terminado el esquilado. que está bien adaptada a nuestro clima. En nuestro país. paja. pero no hay que sorprenderse cuando se ocasionan algunas pequeñas lesiones a la oveja. una de las razas de doble propósito. buen manejo sanitario e incluso introducir genética mejorada a la majada para obtener animales con mejor calidad lanar. Las sanitaciones o baños se deben realizar una vez que las ovejas hayan cicatrizado las heridas recibidas en la piel. durante el esquilado. El corte debe hacerse lo más cerca posible de la piel sin lastimar al animal. ya que en el verano cicatrizan más rápido. la Roney March. espinas. de tal manera que no sufra. basuras u otros elementos que desmeritan la . Se debe tratar de hacer el corte bien al ras de la piel. sean restos vegetales. que reduce la calidad del vellón. que genéticamente puede mejorar la lana de las majadas criollas es la Corriedale. También existen otras razas de doble propósito como ser la Texel. porque no permite su utilización en la artesanía ni en la industria. se debe proteger su integridad evitando que el esquilador lo golpee. Se espera que la lana crezca de nuevo para volver a esquilar en el siguiente verano. CONDICIONES A TENER EN CUENTA Durante los días anteriores al esquilado de las ovejas es importante que las mismas no se mojen bajo la lluvia.Un esquilador experimentado y con una buena tijera puede esquilar unas 30 ovejas por día.

Continúe esquilando hacia abajo por el lado izquierdo del hombro y del costado hasta donde sea posible en esa posición. vichú. con buenas ondulaciones. La artesanía lanar da trabajo a muchas familias en la zona de Misiones. tales como sacones. resistente. con la derecha. Se puede decir que una lana es de alta calidad cuando posee una mecha bien definida. las manos quedarán libres. evite cortar la ubre de una oveja o el pene de un carnero. no por el lomo. Voltee la oveja y recorte su costado derecho. El lavado artesanal se realiza con agua y jabón para extraer las suciedades más pequeñas y luego se extiende al sol para su secado al aire libre. Echela en el suelo y póngale encima el pie izquierdo para sujetarla entre las piernas. La Asociación de Criadores de Ovinos y la Cooperativa de Ovinos y Caprinos del Paraguay. excepto el de los cuartos traseros. para un mejor aspecto. se procede al lavado artesanal. han enviado una primera partida de lana de 15 toneladas al Uruguay. hojas. esquile toda la cabeza. RECOMENDACIONES Agarre a la oveja por la lana de los costados. levántela del suelo y siéntela sobre los cuartos traseros. bien larga. Recorte toda la lana del estómago hasta las ubres. y de color totalmente blanco. gorros. Suprima la lana de la garganta. y partiendo del lado izquierdo del cuello. Para facilitar el manejo. Mantenga tirante la piel con la mano izquierda y esquile lo más cerca que se pueda. Recorte la cola y las patas traseras por separado. Si se puede sujetar la oveja con las rodillas. déjelo en una superficie limpia. Quite finalmente el vellón de los cuartos traseros. Ponga la lana de estas partes aparte del vellón principal. entre otros. Estas características permiten que se pueda emplear para elaborar artículos artesanales finos. que es un mercado exigente en este rubro. Para enrolla r el vellón. y siguen acopiando para la siguiente exportación.calidad de la lana. paja. pliegue los lados hacia adentro y comience a enrollar de . Deberá caer todo el vellón del cuerpo. Elimine espinas. con el lado unido al cuerpo hacia abajo. desde el esquilado hasta su comercialización tanto a nivel nacional como internacional.

porque tiene varios fines. . de una raza deslanada. Se trata. la contaminan y reducen su valor. El ciclo estral de las hembras dura 16 a 17 días y el celo dura aproximadamente 30 . a pesar de no comer alimentos de primera clase. Aunque lo más recomendado es esperar hasta que tengan un año para introducirlos en el programa reproductivo. Lo más recomendable es el baño de inmersión. yuyos y arbustos se pegan a la lana. Las ovejas llegan a la pubertad entre los 5 y los 10 meses de edad y los carneros entre los 3 y los 6 meses de edad. En hembras. En lugares donde el tipo de vegetación desanima la producción de ganado lanar. se pueden criar con muy buenos resultados las ovejas Santa Inés. podemos tener animales con 50 a 60 kilogramos. de igual manera está capacitado para formar los nutrientes que requiere. Este es un animal rústico que aprovecha muy bien lo que come. pues. Es más rústica que otras razas hoy en día. por ejemplo. porque muchas hierbas. La otra característica es que es muy "mellicera". es brasilera con orígenes africanos. da muchos partos múltiples o mellizos.40 horas. Además. La agilidad que tiene para pasar obstáculos es parte de la rusticidad que facilita la búsqueda del alimento. Por ese motivo esta raza se mantiene en buenas condiciones nutricionales. como balanceados. podemos decir que dentro de las características de la Santa Inés está la rusticidad. La gestación varía entre 145 y 150 días PRODUCCION DE LA RAZA SANTA INES Ovejas sin lana en Paraguay   Imprimir Enviar La característica fundamental de los ovinos Santa Inés es su carencia de lana. Retuerza el extremo del cuello y átelo. las ovejas deben ser bañadas o rociadas con una mezcla antiparasitaria. la ovulación se da en el último tercio del celo. inclusive a nivel de campo. Unos 15 días después de esquilar. yo diría que tiene el comportamiento de las cabras. siempre busca el alimento y de por sí es muy ágil. Netamente productora de carne. El peso del animal en los machos de esta raza puede llegar a 80 ó 90 kilogramos fácilmente.modo compacto desde el extremo de la cola.

sin embargo. overos marrones y blancos. está comprobado que sí entran en celo y pueden preñarse. se pueden obtener hasta dos o. José María Espínola . prácticamente se puede decir que el animal es puro por cruza. overos negros. que es muy importante en esta raza. pero a la vez todavía un poco de lana proveniente de la Correidale. se notará ya un alto indicio de la Santa Inés. la Correidale. la rusticidad. los blancos completos con la despigmentación total. lo que no ocurre con otras razas como Correidale o Hamshire que. tener tres partos en dos años.Instalación con tarima alta que puede ser utilizada en la cría de la raza Santa Inés. Con muy buen rendimiento. Las hembras de la Santa Inés. en el caso de que se cruce con. en la Facultad de Ciencias Veterinarias. Dr. por lo que se puede obtener más de un parto al año. marrones. Imprime mucho esta característica. que es muy importante.es muy variable en la Santa Inés: puede haber negros. por lo que se cría en lugares donde otras no se pueden tener. sino también su comportamiento. Otra característica diferencial de Santa Inés es que no tiene el llamado anestro o lactación. porque puede entrar en celo cuando la cría está mamando. esta raza se puede cruzar con cualquier otra. por ejemplo. al tener mayor producción de corderos por unidad de hembra. que deben ser lo más negro posible. lo que no se permite son los albinos. en la tercera o cuarta generación. pues sufren mucho a consecuencia de los rayos solares. no sólo el aspecto morfológico. eso indica la fertilidad de esta raza. Trabajando bien. PELAJES Y CRUZAS El pelaje -porque no se puede hablar de lana. los corderos también son bastante precoces y llegan al destete con 20 ó 22 Kg. Ejemplar de la raza Santa Inés. eso le da rusticidad. por lo menos. ellas no pueden entrar en celo. estando con la cría. Esta raza debe ser bien pigmentada en las mucosas de los ojos y también de las pezuñas. o sea. Esta raza está entrando mucho en nuestro país en los últimos tiempos y está muy bien cotizada.

Por lo tanto. fotoperiodo. A medida que se acortan los días. Argentina. se realizó una experiencia que tuvo como objetivo determinar el periodo en que se produce la mayor . si bien el periodo de parición ocurre en época de clima benigno. posee una actividad sexual estacional. Además existen otros dos factores muy importantes: temperatura y alimentación. octubre. verano. de acuerdo a cuando se larguen los carneros a trabajar. ya que los resultados finales medidos en corderos logrados pueden diferir en forma marcada. puede ser contraproducente por problemas de bicheras en la castración y/o descole y porque los corderos serán muy livianos para venderlos en la temporada de mayor demanda. El periodo de servicio. La oveja. van incrementándose. Se ha demostrado que temperaturas ambientales por encima de 30º C producen una disminución de la producción y calidad espermática en el macho y una modificación en la duración del ciclo estral en la hembra. En la Estación Experimental del INTA Mercedes. influirá negativamente en la función reproductiva y en la producción de corderos. encarnerada. los fenómenos hormonales y reproductivos. debe basarse en el conocimiento de los factores ambientales y fisiológicos del animal y en la posibilidad de controlarlos para aprovechar al máximo su potencial reproductivo. mayo. La mayoría de los investigadores coinciden en que la mayor actividad sexual se produce en otoño. vía nervio óptico. La inadecuada época de servicio es una de las causas que motivan la baja producción de corderos.Suplemento Rural CUANDO ENCARNERAR LAS OVEJAS Manejo ovino   Imprimir Enviar La elección de una adecuada época de servicio de las ovejas es fundamental. un servicio anticipado. Corrientes. 21 de diciembre. Los celos más fértiles comienzan a los 65-70 días posteriores al día más largo del año. Se ha demostrado que el factor más importante que determina dicha característica es la duración de las horas-luz. que es a fin de año. a diferencia de la vaca. Por otro lado. en encarneradas tardías.

Cada lote recibió servicio durante 42 días con 7 carneros por lote. una de las principales causas de pérdidas en ovinos. la mayoría de ellos son sin ovulación. Los datos se obtuvieron durante los años 1984 y 1985 en el lapso comprendido desde el 1 de febrero hasta el 31 de mayo. setiembreoctubre. que destetaron en diciembre corderos de entre 3-5 meses de edad. debidas a inclemencias del tiempo. mientras que las del Lote 2. se extraía sangre a todas. días en que además. PRUEBA DE CAMPO Para convalidar los resultados del INTA. o celos falsos. RESULTADOS Como se dijo anteriormente. Durante el lapso mencionado. Mediante ambas técnicas se comprobó que los celos se van incrementando desde febrero. y lo único que se consigue con este “mal manejo” es que para cuando llegue la época óptima para la función reproductiva los carneros estén ya completamente agotados sexualmente y en mala condición corporal. También debe sumarse la ventaja de menores muertes de corderos recién nacidos. 3 %.8 % y 96. .actividad sexual con la finalidad de establecer una correcta época de encarnerada. podemos afirmar que el periodo más conveniente para la encarnerada son los meses de marzo y abril. CONCLUSIONES De acuerdo a estas experiencias. a fin de hacerles dosaje de progesterona. En cuanto a porcentajes de corderos señalados. las ovejas permanecieron en campo natural expuestas a carneros castrados o marcador. siendo máximo en abril y descendiendo en mayo.Curuzú Cuatiá. meses con días muy largos e insoportables calores. Se escogieron 420 ovejas adultas destetadas en diciembre de 1986. La detección de ovejas pintadas se realizaba dos veces por semana. que mejoran la nutrición de la parturienta y la disminución de riesgos por toxemia de preñez. Se emplearon 110 ovejas adultas Corriedale. El Lote 1 desde el 1 de febrero hasta el 15 de marzo y el Lote 2 desde el 15 de marzo hasta el 26 de abri RESULTADOS Las ovejas del Lote 1 tuvieron 76. se obtienen ventajas adicionales en la parición debidas al rebrote del campo natural. Así se establecieron las frecuencias ovulatorias de cada oveja. Además de los óptimos índices de fertilidad que se logran en esa época.3 %. estén o no marcadas. En nuestro país es muy frecuente echar los carneros ya en diciembre-enero. 3. Se hicieron dos lotes de 210 animales cada uno. provistos de delantal marcador cuya pintura se cambiaba cada 14 días. la ocurrencia de celos se detectó doblemente: mediante carneros vasectomizados y por medición de progesterona. similares en peso y desarrollo corporal. martes y viernes. 92. Si bien en estos meses pueden observarse ovejas en celo. hormona producida en el ovario inmediatamente después de la ovulación.6 % de parición. en la que se compararon dos épocas de encarnerada.1 % para los lotes 1 y 2 respectivamente. los resultados fueron 73. se realizó una prueba de campo en un establecimiento perteneciente al CREA Mercedes.

grasas y otros elementos esenciales para la . obtenemos parte de nuestros recursos. INSTITUTO DE INVESTIGACION CULTURAL PARA EDUCACION POPULAR OVINOS La crianza de ovinos.lo que se traduce finalmente en una pésima producción de corderos Como Criar Ovejas <> CRIANZA DE OVEJAS Copyright � 1999 Centro Warisata OFICINA REGIONAL PARA AMERICA LATINA PROGRAMA REGIONAL DE PRODUCCION DE ALIMENTOS BASICOS INDICEP. A ella dedicamos gran parte de nuestros esfuerzos. Sabemos que la carne ovina es fuente de prote�nas. De la venta de los ovinos y de sus lanas. es una de nuestras principales actividades en el Altiplano.

porque no se los cr�a con un criterio racional y eficiente dentro un programa de explotaci�n ovina. En el presente folleto encontrar�s algunas indicaciones t�cnicas. m�s ovejas. Por esto es que la demanda de carne y de lana. Razas de ovinos. m�s lana. y. Argentina. no tienen los rendimientos que son de esperar. de esta manera.Existen m�s de 200 razas de ovinos diseminadas en todo el mundo. desde luego. Ahora contamos con ovejas de Austria. Nuestras ovejas han sido tra�das a la Am�rica por los conquistadores. es constante. Nuestras ovejas son originarias de Asia y Europa. Las que m�s se adaptan a nuestro altiplano son las siguientes: Corriedale. tanto en los mercados nacionales como internacionales.. CRIANZA DE OVINOS Origen de Ovinos.alimentaci�n del organismo humano. que luego ser�n utilizadas para hacer la ropa. Sabemos tambi�n. (lana y carne) Targhee. mayores ingresos econ�micos. Per� y Chile. que te facilitar�n cuidar mejor adem�s de mejorar tu ganado ovino y. Los ovinos que tenemos en el altiplano. como de lana.La mayor�a de las razas de ovejas son originarias de Asia y Europa. tanto en la producci�n de carne. tendr�s m�s carne. (lana y carne) .. que la lana es necesaria para la confecci�n de telas.

otras de lana y. PARTES DE UNA OVEJA .Merino. esta �ltima raza no existe en Bolivia produce piel Clasificaci�n. que producen carne y lana. es decir.Los ovinos se clasifican de acuerdo a la finalidad de explotaci�n como se ven en los gr�ficos anteriores. Tipo lana fina Caras negras. Unas razas son productoras de carne. Carne Karakul. Finalmente hay otras que son productoras de leche. otras que son de doble prop�sito. Tipo lana fina Rambouillet..

.Pr�ctica en la crianza ovina Preparaci�n de ovejas y carneros para el cruzamiento. deben realizarse diversas pr�cticas relacionadas tanto con las ovejas como con los carneros.Durante la temporada de cruzamiento. Analizaremos cada una de estas pr�cticas. a) Cortado de las cascarrias .

Debe recordarse que el exceso de grasa es perjudicial para la reproducci�n. Con ello se ayuda a que salte el carnero y se evita la suciedad. ejercicios y abrigo a la oveja en todo el per�odo de gestaci�n que abarca 5 meses menos 4 d�as. Es necesario recordar que un reba�o cualquiera. �stos deben ser adquiridos con bastante anticipaci�n a la �poca de cruzamiento. agua.El "gra�o" o el carnero debe mantenerse bien alimentado con pasto seco. por lo que es indispensable prestarle la mayor atenci�n y cuidado. .. Si los carneros son comprados.. puede mantenerse como reproductor vigoroso y efectivo hasta los 5 a�os de edad en casos de raza mejorada y en raza pura de pedigree hasta 8 a�os de edad. Si escasea el pasto en la �poca del servicio. al menos cuando los pastos est�n secos.Antes de la �poca del cruzamiento es necesario cortar con tijeras las cascarrias y la suciedad de la cola de la oveja. las hembras al cabo de un a�o.. b) Cuidado y manejo del carnero. d) Cuidado de la oveja gestante. .. Un carnero puede servir 25 a 35 ovejas en campo libre. Se les debe administrar 4 litros de agua por d�a. cuando es controlado 20 a 25 ovejas. El carnero debe entrar en servicio al a�o y medio de edad. Un carnero bien cuidado y bien alimentado. depende de su edad. depende de la calidad del carnero.Para una producci�n ovina eficiente. medio kilo por d�a.Alimento y agua.Es necesario dispensarle el mayor cuidado con alimentos. vigor y m�todo de manejo. es mejor ayudar con grano de cebada. Los carneros deben hacer mucho ejercicio en todo momento. las ovejas pre�adas deben ser adecuadamente alimentadas y recibir suficientes cantidades de agua.El n�mero de ovejas que un macho sirve en una temporada. de esta manera el animal tendr� una oportunidad de aclimatarse antes de ser puesto al servicio. c) Edad y servicio del carnero. durante el per�odo de gestaci�n. caminando moderadamente.

. o est� expuesto al fuerte fr�o. No deben atravesar cerran�as ni ser espantadas por los perros. .Las ovejas gestantes deben caminar moderadamente evitando el ejercicio brusco.. en las ovejas con bastante lana.Ejercicio. Un cobertizo o galp�n abierto hacia el nor-este sobre un terreno firme y filtrable puede ser completamente satisfactorio. Al acercarse este momento. Con buenas pasturas. e) Cuidado de la oveja en la temperada de parici�n El criador atento y observador sabe oportunamente el momento de la parici�n. es necesario esquilar alrededor de la ubre. flanco y cola. .Abrigo. sobre alimentaci�n en el �ltimo mes de gestaci�n y condiciones de tiempo favorables.Los apriscos o galpones deben evitar que el reba�o sea mojado por la lluvia. no ser� necesario que las ovejas hagan ejercicios.. para permitir al corderito encontrar f�cilmente los pezones.

o inmediatamente despu�s. Los corrales de parici�n deben ser limpios y secos.f) El corral de parici�n. a veces. justamente para evitar que otras ovejas pisoteen al corderito reci�n nacido. libres de corrientes de aire que ocasionan resfr�os produciendo la neumon�a o la tos. se confunden y hasta hay peligro de aguachamiento o girguata..Poco antes de parir. . la oveja debe ser colocada en un corral de parici�n. �stos se extrav�an.

Las madres reconocen a sus cr�as por el olor a trav�s del sentido del olfato. Para que no se presenten cr�as d�biles es necesario dar alimentaci�n adecuada en la �poca del cruzamiento as� como 2 semanas antes de la parici�n y con esto se tendr� cr�as fuertes y sanas. Aunque los corderos hayan nacido en lugares limpios. inmediatamente se da leche caliente. j) Corderos guachos y girguatas.g) Presentaci�n normal. para reanimarlas. desinfectarlas y luego lubricarlas con vaselina y aceite de lino. un amamantamiento escaso. primero debe quit�rseles la envoltura fetal (seq'allapi) de las fosas nasales y soplarle por la boca aire caliente y reanimarle con ejercicios en las extremidades. lo cual es m�s frecuente en las ovejas primerizas.En el momento de nacer cuando la posici�n del feto es normal. en enga�ar el olfato de la madre: ej. Cuando es anormal debe intervenir el hombre para facilitar el parto dist�sico. menos la cabeza.. hay que sumergirles el cuerpo. abriendo la vulva y ubicando el feto de modo que sus patas delanteras y la cabeza queden en posici�n de ser liberadas primero. luego se retira para frotar vigorosamente las extremidades y cuerpo con un pa�o y se cubre en una manta. Para lograr que una oveja reconozca a su propia cr�a o hacerla adoptar una cr�a reci�n nacida (o en caso de p�rdida de una cr�a) un m�todo eficaz consiste. en todo caso debe aplicarse tintura de yodo o negasunt a su ombligo poco despu�s del parto. en agua caliente por algunos minutos. h) Asistencia al cordero. pueden enfriarse antes de haberse secado..Cuando se utilizan corrales de parici�n los corderos guachos son m�nimos. ubicando en posici�n normal y estirando del cuello. . Antes de participar en esta ayuda. El parto entonces puede auxiliarse estirando el cordero hacia fuera y hacia abajo.. Adem�s los guachos resultan de alimentaci�n inadecuada durante la gestaci�n. En los pocos casos de corderos enfriados que se presenta.Las cr�as que nacen en la �poca de invierno o en d�as muy fr�os. En este caso. Orde�ar leche de la oveja en la grupa o nalga de la cr�a y luego untar con un poco de ella la nariz de la madre. Para evitar que se infecten o se contaminen de enfermedades por el ombligo. por la inflaci�n de la ubre o la falta de desarrollo del instinto maternal.Si el parto no se presenta normal y se prolonga el sufrimiento de la oveja. es conveniente ayudar con la mano. i) Corderos enfriados y d�biles. la cr�a aparece con las patas delanteras extendidas y la cabeza descansando entre ellas. deben cortarse bien las u�as y lavarse cuidadosamente las manos con agua caliente y jab�n..

la castraci�n y la marcaci�n. las colas largas presentan mal aspecto formando cascarrias que producen infecciones. porque de ella depende parte de su vida vigorosa. Como �ltimo recurso. es pasar el muco de la boca y las nariz del cordero reci�n nacido por las fosas nasales de la oveja. cuando han fracazado todos los procedimientos se hata un perro en un corral vecino. tiernos y nutritivos. Su alimento debe consistir en henos de alfa. un grado notable en la oveja.. pero nunca se le debe permitir saciarse o hartarse.Otro. En este per�odo se practica el descole. al cortar. y no dejan engordar adecuadamente al cordero. preferentemente pastos suaves. los corderos se alimentan por su cuenta. la oveja empieza a oler y lamer a la cr�a. y despu�s de este per�odo de lactancia. a la madre como a la cr�a. l) Cuidados durante la lactancia.Es necesario cortar la cosa de las cr�as para que no perjudica con el momento del cruzamiento. Si fallan estos m�todos. la oveja tiene fiebre y debe ser manejada con cuidado. Se le debe dar agua fresca a intervalos frecuentes. En la hembra. Tampoco debe proporcion�rsele agua demasiado fr�a los primeros d�as. puesto que �sta inmuniza a la cr�a de diferentes enfermedades. .. la cr�a aprovecha para mamar.. hay que vendarle los ojos para que no pueda verlo y. en este per�odo se debe suministrar una alimentaci�n suficiente. a) Descole. cebada y forrajes verdes para que tenga leche en cantidad suficiente para la cr�a. se debe dejar dos v�rtebras y en los machos tres v�rtebras coxig�as de la parte del ano.El per�odo de lactancia dura m�s o menos 4 meses. es decir que surge el instinto maternal latente. k) Alimentaci�n y agua despu�s de la parici�n. La cr�a debe mamar imprescindiblemente la primera leche o el calostro. ante la presencia del perro y con el susto.Despu�s de la parici�n.

La castraci�n debe realizarse entre los 4 y 7 meses de edad.Esta operaci�n se realiza despu�s de la clasificaci�n fenot�pica (mejor presentaci�n externa del animal). Despu�s del descole se aplicar� desinfectantes como negasunt o E Q 335 sobre la herida. y generalmente en reba�os que est�n en proceso de mejoramiento. para evitar que se infecte. . b) Castraci�n..El descole es recomendable a las 2 o 3 semanas de edad porque hay menos hemorragia y cicatriza la herida con facilidad. El descole se realiza con cuchillo o tijera desinfectada. para evitar que los machos crucen y perjudiquen degenerando en la �poca de la monta de las ovejas.

abril..Marzo. porque las ovejas tienen m�s fuerza y no hace mucho fr�o.Marcaci�n.(o k'illpa) Se la realiza para identificar posteriormente el ganado que se pastee entre los muchos reba�os que se pastee entre los muchos reba�os que se presentan en el campo.. septiembre y octubre son meses recomendables para la esquila. Esquila. Para obtener mayor beneficio econ�mico. . los corderos deben ser esquilados cada a�o. Las tijeras y cuchillos son los instrumentos adecuados y debe realizarse antes del ba�o antiparasitario para no perder mucho agua medicinal.

. y su comercializaci�n por su presentaci�n est�tica.La lana esquilada en principio se extiende sobre el piso limpio para luego quitar la parte de las extremidades y lanas sucias.. Edad de las ovejas. De inmediato se procede a envellonar por la parte de la grupa o nalga y antes de llegar a la parte de la cabeza. al mismo tiempo facilita su transporte. El envellonado permite una mejor conservaci�n de la lana. del vell�n del cuello se hace como un lazo para amarrar fuertemente el vell�n.La forma m�s exacta de controlar la edad de las ovejas es por la dentici�n. .Envellonado.

al igual que otro ganado. p�rdida de peso. de algod�n. es la alimentaci�n adecuada.(Minerales y vitaminas) Los minerales y las vitaminas son . a causa de que las resistencias son menores. 100 a 150 gramos por oveja y por d�a. muchos ganaderos proporcionan suplementos ricos en prote�nas como harinas de tortas de girasol. de lino. Las ovejas. qela.. por eso las ovejas necesitan alimentos que contengan abundante cantidad de prote�nas para producir un buen vell�n.. La lana es un producto prote�co. durante la lactancia. ch'ijes.. avena. tienen necesidades de elementos alimenticios que se clasifican en prote�nas. o de soya. son excelentes forrajes prote�cos para ovinos. y los henos de leguminosas. aumento de la mortalidad y mayores infecciones parasitarias.Alimentaci�n. tr�bol. fallas en la reproducci�n. las chhalas y los granos de cereales. b) Alimentos energ�ticos. ma�z. lana y m�s cr�as. minerales y vitaminas. (alfa-alfa. energ�ticos. por lo general. liwi-liwi. cebada. o tenga menos enfermedades. etc. especialmente para ovinos que est�n al final de la pre�ez.El factor determinante para que la oveja produzca con �xito carne. son alimentos eficientes para producir energ�a. Los corderos en crecimiento tienen mayor necesidad de prote�nas que las ovejas adultas. por la excesiva madurez de las plantas forrajeras.Los pastos verdes: llapa-llapa. Los alimentos o forraje energ�ticos pierden su calidad. y no se tiene henos de leguminosas para alimentaci�n de inviernos. La energ�a insuficiente puede ocasionar lentitud o cese del crecimiento.).. y en las etapas de crecimiento y terminaci�n. a) Alimentos prote�cos. layo. soya.Los pastos verdes (reloj-reloj. qoras. Cuando las praderas naturales est�n secas y descoloridas por el sol durante per�odos prolongados. c) Alimentos protectores y conservadores.

El factor m�s importante que influye sobre estos procesos es la alimentaci�n racional de la oveja. por ej. coincide con la �poca de parici�n. evitar� muchas bajas.. Las vitaminas. se presentan bajas de ovejas. los minerales y vitaminas cumplen funciones m�ltiples en la vida de los animales. Los pastos y los henos verdes son fuentes excelentes de casi todas las vitaminas. fierro y otros. m�s uniforme el nacimiento de cordero y m�s f�cil el cuidarlos.. calcio. B. sirven para fortalecer y habilitar el normal funcionamiento de los ojos.. En general. vitaminas para su mantenimiento. Alimentaci�n de carneros. a veces. apriscos o galpones convenientemente construidos. D. Los apriscos deben ubicarse en lugares abrigados. alfa verde y henos verdes. de la lluvia y de los vientos intensos. Los minerales se encuentran casi en todos los forrajes consistentes principalmente en pastos maduros. C. yodo. Entre las vitaminas existen las vitaminas A. sobre terreno firme y menos expuesto a inundaciones. llapa-llapas. especialmente la vitamina A. Alimentaci�n de la oveja para cruzamiento. la deficiencia de sal ocasiona la p�rdida de peso. las ovejas deben ser bien alimentadas en campos de buenos pastos. K. la vitamina D. Edificios y equipo para el ganado ovino. suficiente alimentaci�n que contenga minerales.Deben ser alimentados de manera que se encuentren vigorosos. henos de pastos o de cereales. ej. falta de apetito y debilidad.(Flushing) Ocho o cuando menos dos semanas antes del cruzamiento. . en muchas �pocas del a�o. qoras. influye en el aumento del porcentaje de corderos. Con el suministro adecuado y suficiente de henos secos. f�sforo. especialmente en las cr�as. etc. los carneros deben alimentarse con la misma clase de alimentos que las ovejas pre�adas y en las mismas condiciones. y la obtenci�n de mayor peso en las ovejas para su comercializaci�n anual. como en invierno y la �poca de lluvias que. activos y f�rtiles en el servicio. crecimiento del vell�n y desarrollo del feto. el calcio se encuentra en henos de cebada y granos de cebada y trigo. la sal. el f�sforo se encuentra en la remolacha forrajera. porque en muchos casos.Se les debe proporcionar durante la gestaci�n.elementos protectores y conservadores de la salud de los animales. se pueden evitar: a) las deficiencias nutritivas. Entre los minerales principales se pueden mencionar. y c) el contagio de enfermedades infecciones y parasitarias que disminuye el incremento econ�mico del ganadero. el yodo evita el q 'otc. pastos verdes de toda clase y henos verdes que satisfagan las necesidades nutritivas en los ovinos.En nuestro medio no es costumbre tener edificios. para evitar el raquitismo en corderos j�venes. potasio. b) el normal crecimiento.El �xito en la explotaci�n ovina depende fundamentalmente del mayor n�mero de cr�as. qasawis. hace que sea m�s corto el per�odo de parici�n. Estos alimentos protectores y conservadores cumplen las siguientes funciones: el calcio y el f�sforo ayudan en el crecimiento. Alimentaci�n de ovejas pre�adas. granos de cereales. As�. Alimentaci�n de las ovejas. E.. cobre. Un alimento pobre puede disminuir la fertilidad e incluso causar infertilidad. La construcci�n de galpones con tapiales y techo de paja que proteja del fr�o. por lo que..

un reba�o de 50 ovejas necesita un galp�n con 6 metros de ancho por 12 metros de largo. Equipos. una oveja adulta necesita un metro cuadrado bajo techo.. en el techo.Para un trato higi�nico en la explotaci�n racional de ovinos. �stos deben contar con bebederos y comederos para su alimentaci�n complementaria. En las figuras siguientes se muestran algunos de estos equipos que pueden ser construidos por cualquier ganadero. .Por lo general.

En casos en que se pueda realizar rotaci�n de pastoreo utilizando cercos de alambre. se recomienda las siguientes dimensiones. .

. con agua de lej�a. son ocasionadas por enfermedades infecciosas y parasitosis. Trasladar a las ovejas a pasturas limpias y bien drenadas con intervalo de dos semanas.rollo de alambre tejido. por lo general. por lo menos dos veces al a�o. los esquiladores. 1 kilo de lej�a para 100 litros de agua. a todos los perros que est�n en contacto con las ovejas. Mantener los comederos y bebederos limpios. Limpiar y desinfectar cuidadosamente los galpones o corrales. 2. En este caso es necesario que se limpie con creso o cal los zapatos antes de ingresar al corral. Los comerciantes. etc. Suministrar a las ovejas infestadas con parasitosis interna o externa una prevenci�n eficaz (ver folleto de . 1. los vecinos. los visitantes lejanos. 4. prevenci�n de enfermedades y control parasitario.Las p�rdidas econ�micas en la explotaci�n ovina. En casos de presentarse una enfermedad. 3. el criador debe recurrir r�pidamente al veterinario y as� reducir al m�nimo las p�rdidas. la alimentaci�n apropiada y el saneamiento estricto. o 5 litros de creso por 100 litros de agua y despu�s dejar libre 3 a 6 semanas. Estas enfermedades pueden ser prevenidas perfectamente por medio del manejo correcto. Pr�cticas necesarias en la prevenci�n de enfermedades. porque pueden establecerse quistes o huevos de gusanos o tenias. Eliminar perros vagabundos y administrar ten�fugos o purgantes. pueden transportar inadvertidamente enfermedades infecciosas (ropas y calzados). en lo posible. 5. 6. Sanidad ovina.

bajo un programa planificado. antibi�ticos y sulfaminas que existen en las farmacias. por ejemplo contra la: Ectima infecciosa.Se refiere a la calificaci�n de los progenitores o nuevas generaciones registrados en el libro de control de mejoramiento: . b) Selecci�n genot�pica.La ubre debe ser suave y flexible. Las ovejas con ubres duras y pezones colgantes. Por lo menos ba�ar 2 veces al a�o.. 7.. enc�as y lengua.. los pezones deben ser normales. especialmente en los corderos cr�as.Cuando se cruza una oveja criolla con una de raza. .que tenga uniformidad en el tama�o. y rectas.. . Estas ves�culas revientan. pero es necesario estar prevenido.Se refiere a la clasificaci�n de una oveja seg�n la formaci�n externa. este trabajo se denomina MEJORAMIENTO. 4 veces al a�o. En este proceso de mejoramiento y consecuci�n de ovejas de raza. tomando en cuenta: . con el consiguiente enflaquecimiento. en cuanto a su conformaci�n. Esta enfermedad se puede prevenir con vacunas anti-ectimas.par�sitos externos e internos). Mejoramiento de ovinos. . y las heridas se pueden curar con tintura de yodo con un poco de alcohol.El peso vivo y en canal debe tener directa relaci�n con la raza que se quiere obtener.la cabeza y la cara. sangran. sin manchas y de buena calidad.las extremidades deben estar bien conformadas. Las enfermedades infecto-contagiosas en el altiplano se presentan con menor frecuencia. ser�n rechazadas.Se nota cuando existen peque�as ves�culas en los labios. debe responder a las caracter�sticas de las razas.la lana debe ser est�ticamente presentable.buena presentaci�n o buena pinta. se deben observar los siguientes e importantes factores: a) Selecci�n fenot�pica. . . y finalmente forman costras en los labios que dificultan comer pastos. .

la �poca de parici�n tambi�n ser� prolongada y d�biles las cr�as.La calidad de un reba�o depende de la calidad del carnero. Los carneros o reproductores. Condoriri. Si la �poca de cruzamiento es por tiempo prolongado y sin control.llevar los registros de padres o carneros..Dentro el programa de mejoramiento de ovinos. (tama. y .Registro de la marcaci�n o tatuaje con n�meros del 1 hasta el total de ovejas que se quiere tener. borregos.. tal como muestra la figura: .. corderos castrados. .Se denomina retarjos a aquellos corderos que se les ha extraido un pedazo del cord�n esperm�tico en la parte alta del escroto sin sacar los test�culos. para tener cr�as vigorosas y uniformes.Fecha de parici�n.Fecha de cruzamiento.Dentro el programa de mejoramiento. ejemplo: estaci�n esperimental de Patacamaya. . Este control nos facilitar� alimentar adecuadamente a las ovejas.. puitas. porque muchas experiencias indican que 500 ovejas se pueden cruzar en 30 a 40 d�as y ser� del mismo tiempo la �poca de parici�n. ovejas viejas. que se denomina reba�o mayor. Divisi�n del reba�o. Epoca de cruzamiento. por eso los carneros deben provenir de reba�os o planteles bien establecidos.reba�o compuesto por cr�as y madres (qallun-tama). jura o urwayo). con ovejas de raza pura. de los 15 t 100 d�as . .Peso al nacer. etc..reba�o compuesto por borregos y carneros Corderos retarjos o vasectomizados.reba�o compuesto por ovejas Machorras. Chuqui�a y otros planteles de garant�a.registro de madres. Estos problemas se pueden evitar haciendo que la �poca de cruzamiento o parici�n sean uniformes y en corto tiempo. .Registro de abuelos y abuelas. es muy necesario determinar adecuadamente la �poca y draci�n del cruzamiento. un mes o dos semanas antes del cruzamiento y de la parici�n. . . retarjos. es necesario dividir el reba�o para su mejor control en: .

entonces. para el d�a siguiente dejan marcadas a las ovejas en celo. en el momento de guardar el reba�o. Registros. como gu�a para aquellos ganaderos que tengan necesidad de utilizar estos cuadros. Adem�s los corderos retarjos sirven para estimular el instinto sexual de los reproductores y las ovejas y la afici�n al cruzamiento. Los retarjos durante el d�a. en la tarde.A continuaci�n daremos daremos algunos cuadros de registro. De Hembras 11 12 13 14 15 16 17 18 4212 N�mero Fecha de Monte 1/2 17/2 16/2 25/2 28/2 18/2 19/2 20/2 Raza pura Sangre del macho Segunda Monta 18/3 8/3 2/3 Tercera Monta Corriedal raza Probable fecha de parici�n 12/8/75 14/7/75 02/8/75 29/9/75 25/7/75 15/7/75 16/7/75 17/7/75 30/4 El per�odo de gestaci�n es de 150 d�as menos 4 d�as.. Estos. se les pinta con ocre y aceite de color determinado en el lugar del prepucio y parte del pecho.Los corderos retarjos se utilizan para identificar las ovejas en celo. el ganadero puede seleccionar y cruzar a trav�s del m�todo controlado. REGISTRO DE PARICIONES DE LAS CRIAS . en las ovejas. realizando dos saltos seguros a la oveja como m�ximo. tras los repetidos saltos durante la noche. dentro el proceso de mejoramiento planificado de ovinos: REGISTRO DE MONTA Macho No. pastan junto con el reba�o mayor.

N�. Padre Sangre de la madre Criolla Criolla Criolla Criolla Criolla M H M M H 343 345 347 330 332 457 457 457 457 457 M significa = Macho H significa = Hembra CRECIMIENTO PONDERAL DE LOS CORDEROS 15 a 100 d�as N�. de cr�a 1 2 3 4 5 Sexo Fecha de Nacim. 1 2 3 4 5 2 3 4 5 6 M H M M H Baja por zorro Dentro el programa de mejoramiento planificado el gr�fico indica detalladamente: .0 16.madre N�.5 2.0 2.0 Peso a 100 d�as 18. 25/12/75 25/12/75 25/12/75 26/12/75 27/12/75 Cordero N�.0 2.5 3.0 6.5 12.0 N�.0 15.5 7.5 5.5 2.0 2.0 18.5 3. De Cord.0 2.5 Observ. Sexo Peso al Nacer 3. 2 3 4 5 6 Peso al Nacer 3.0 6.N�.0 Peso a 15 d�as 7.

INSTITUTO DE INVESTIGACION CULTURAL PARA EDUCACION POPULAR Literatura Popular 1975 Oruro Bolivia. 52330 .Telef. Casilla 1016 .

También están los ladrones. ha logrado una notable adaptación a nuestro medio. para los pequeños productores. Las ovejas "cara negra" son originarias de Inglaterra. por lo que su uso debe ser en forma controlada. Cabe destacar que el uso masivo de antiparasitarios en estos animales ha creado resistencia en ellos hacia muchas drogas que anteriormente surtían efecto. Originariamente estos animales fueron traídos de la Argentina. Este animal ha logrado adaptarse a nuestros campos. esta opción puede representar una interesante posibilidad de consumo y renta. sin embargo en la actualidad ya hay "caras negras" provenientes del Uruguay y. al igual que la mayoría del ganado ovino. Canadá o Nueva Zelanda. Raimundo Vargas (*) La cría de ovejas en nuestro país va creciendo lentamente. su lana también es bien reconocida en el mercado artesanal. por lo que. también mal llamadas "cara negra". del Brasil. . en la actualidad. como las que se crían en Estados Unidos. LO QUE SE DEBE TENER EN CUENTA PARA LA CRIA La crianza de las ovejas cara negra no es muy difícil. son bien apreciadas por su carne y su lana. su carne es muy apreciada por los conocedores y es considerada una de las más sabrosas dentro del ganado ovino. el principal problema es la parasitosis.Copyright � 1999 Centro Warisata PUEDEN SER CRIADAS JUNTO CON VACUNOS Ovejas cara negra   Imprimir Enviar Dr. La raza de ovejas Hampshire Down. sin embargo. enemigos naturales de las ovejas. que generalmente actúan en horas de la noche. si es de un Frame mediano. Otro de los problemas para el criador de ovejas son los perros. por sobre todo. pero a nuestro país llegaron desde la Argentina y. pues pese a que la oveja necesita una buena calidad de alimentos para satisfacer sus necesidades. se satisface con más facilidad que otras de mayor porte.

por tal motivo. y que según los entendidos tiene un sabor exquisito. las mismas deben rotar dentro del campo. el animal debe tener 1 año.RENDIMIENTO EN CARNE El peso de las ovejas al desmamante varía de acuerdo al campo donde fueron criados y oscila entre los 17 y 22 kilos de carne ya faenada. lo recomendable es utilizar la relación de 1 carnero por cada 30 ovejas en las explotaciones extensivas. para lograr una buena carne. ETAPA DE CELO Las ovejas son de una especie Poli Estrica Estacional. Es importante tener en cuenta que. Es importante destacar que mucha gente cree que el sabor de la carne de ovejas es igual. tanto cuando son jóvenes como cuando son viejas. esto es. Entonces. Lo ideal en la crianza de ovejas y vacunos es que haya 3 a 4 ovejas por vaca en el mismo espacio. si se crían vacas y ovejas juntas. Generalmente cuando declina la luz solar. pues la oveja tiene hábitos de alimentación muy selectiva. o sea. y la vaca come el pasto más maduro. ya que consume el pasto tierno y la vaca come el pasto más maduro. OVINOS Y VACUNOS JUNTOS Normalmente la oveja consume la décima parte de lo que consume un vacuno. lo que representaría una proporción entre 8 a 10 ovejas por cada vacuno. uno puede tener un lote interesante de ovinos que pueden ayudar al consumo y renta de una familia. ya que la carne de cordero es totalmente diferente. es decir. Sin embargo. pues la oveja tiene hábitos de alimentación muy selectiva. (menor cantidad de horas luz por día) las hembras comienzan a incrementar su celo. ya que consume el pasto tierno. las hembras pueden ser cubiertas por un carnero. . el lugar que puede ocupar una vaca puede ser suplido por la citada cantidad de ovejas. entran en celo varias veces en una sola temporada del año. a fin de mantener el pasto en buenas condiciones. Para las explotaciones semiintensivas o intensivas se utiliza 1 ó 2 carneros por cada 100 ovejas. PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES La oveja representa una interesante opción para los pequeños productores ya que. en extensiones con poca cantidad de hectáreas. y no es así. Pero lo ideal es que haya 3 a 4 ovejas por vaca en el mismo espacio. es mejor la carne joven que la vieja. También se puede hacer inseminación artificial con semen fresco y aun con semen congelado.

.(*) Cabañero de "Estancia-i" Ñande Róga y miembro de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos.

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