Alimentación y cuidados de los ovinos de pelo durante la etapa de crianza

INTRODUCCION Las áreas tropicales y subtropicales del territorio nacional tienen un gran potencial para desarrollar la crianza de ovinos de pelo como las razas Pelibuey y Blackbelly, las cuales se encuentran bien adaptadas a la zona. Sin embargo, la ovinocultura en estas regiones se ha caracterizado por ser una actividad secundaria, que se practica en sistemas mixtos de producción, bajo condiciones rústicas y tradicionales, donde la agricultura y ganadería constituyen las principales actividades. Asimismo, es importante mencionar que la tecnología generada ha tenido poca difusión entre los productores, lo cual ha contribuido al estancamiento de esta actividad. Es por ello que el conocimiento de los diferentes aspectos que involucran la cría y explotación de esta especie permitirá acelerar el avance tecnológico de la ovinocultura en la región. La etapa de crianza es el período desde el nacimiento hasta el destete; la leche de la oveja aporta a las crías la mayor parte de los nutrientes que requiere; durante esta etapa se realizan diversas prácticas de manejo y alimentación, y algunas medidas sanitarias para reducir la mortalidad y la presentación de enfermedades.

TECNOLOGIA

CUIDADOS AL NACIMIENTO Inmediatamente después del nacimiento de la cría se debe limpiar la nariz y la boca para dejarla libre de moco. En caso de que ocurra una respiración dificultosa se pondrá al cordero de cabeza (patas arriba) y se tratará de estimular la respiración mediante un fuerte frotamiento. Se desinfectará el cordón umbilical con alguna solución antiséptica como azul de metileno o yodo y se verificará que la cría ingiera el calostro en las primeras horas de vida. Es importante también revisar la ubre de la madre para detectar alguna anormalidad.

EL CALOSTRO Y SU IMPORTANCIA Se le denomina calostro a la primera secreción de la ubre de las borregas y su producción dura aproximadamente de 4 a 5 días para posteriormente transformarse en leche. El calostro es rico en proteínas, azúcares, minerales y vitaminas, previene enfermedades y limpia el tracto digestivo de los animales.

ALIMENTACION DE LAS CRIAS La alimentación de las crías se basa prácticamente en la producción de leche de las

madres. Es necesario que éstas no se separen de la madre durante las dos primeras semanas de vida; durante este tiempo la cría adquirirá la fortaleza necesaria para salir al pastoreo con su madre; es importante tener en cuenta que las primeras cuatro semanas de lactación son las de mayor producción de leche, a partir de entonces ésta disminuye poco a poco. Por consiguiente, se recomienda que desde los 15 días de edad se le proporcione a los corderos un alimento balanceado a libre consumo, rico en proteínas y energía para garantizar un buen crecimiento de los mismos. Para evitar el consumo de este alimento por las ovejas, las trampas para corderos, que son pequeños corrales, con puertas de acceso adecuadas al tamaño de los corderos.

IDENTIFICACION DE LAS CRIAS Una vez que se hayan anotado los datos del parto, en una libreta de registro se procederá a identificar a los animales con una medalla, que se puede hacer con pedazos de aluminio cortados en cuadros de 2 a 3 centímetros; troquelados con números de golpe, en la parte superior el año del nacimiento de la cría y debajo el número secuencia) de nacencia que le corresponde. Esta medalla estará colgada al cuello de las crías con un collar de alambre galvanizado, y se irá ajustando de acuerdo al crecimiento de los corderos. Esta es una de las mejores maneras de identificar a las crías desde su nacimiento hasta el destete; sin embargo, al momento de realizar este último, aproximadamente entre los 75 y 90 días de edad, se recomienda cambiar el sistema de identificación, para lo cual se puede utilizar el tatuaje y los aretes de plástico o metal.

CUIDADO Y MANEJO DE LAS CRIAS Durante los dos primeros meses de edad se deberá proveer de alojamiento adecuado a las crías, procurando que esté siempre limpio y evitar problemas de hacinamiento. Se dejarán los mejores pastos para las crías a fin de acelerar su crecimiento y prevenir pérdidas por muertes. Entre las principales medidas sanitarias a efectuar está el de vacunar contra pasteurelosis neumónica y desparasitar contra parásitos gastrointestinales a los dos meses de edad y vacunar contra derriengue a los tres meses de edad. En caso de que la madre muera, se pueden utilizar nodrizas, para lo cual es conveniente que el lote de vientres se encuentre en la misma etapa reproductiva. De lo contrario, se puede alimentar al cordero con leche en polvo o leche entera de vaca, aunque no se recomienda debido a los altos costos y pobres resultados de peso al destete obtenidos. Es importante que se anoten en los libros de registro algunos datos como son: peso al nacimiento, número de corderos paridos, peso al destete y número de crías muertas. Esto nos permitirá realizar una evaluación productiva de los animales y de la explotación.

Esta publicación está autorizada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias. Estas tecnologías son responsabilidad de quien las aplique.

Estrategias para la suplementación de ovinos en el trópico
INTRODUCCION El sistema de alimentación que prevalece para la producción de carne ovina en las zonas tropicales está basado en el pastoreo de agostaderos o en praderas introducidas, en ambos casos, son las fuentes de alimentos más económicas para los trópicos. Sin embargo, debido a la dependencia con los factores ambientales, la producción de carne es baja, obteniéndose un promedio anual en la ganancia diaria de peso de 60 g/animal. Esto ha determinado el uso de alimentos que complementan la alimentación de los ovinos especialmente durante la sequía lo que repercute en una mejor ganancia de peso de los animales pudiendo superar los 100 g /día. La suplementación energética/proteica aporta a los rumiantes nutrientes de alto valor biológico que los benefician en forma directa (proteína sobrepasante), o indirecta (proteína microbiana). Sin embargo, el beneficio de la suplementación es variable dependiendo del alimento utilizado, debido a que las tasas de fermentación de los ingredientes difieren por efecto de la acción de los microorganismos, lo cual condiciona la compatibilidad y, por ende, la digestibilidad de la dieta completa.

TECNOLOGIA

El momento de la suplementación de los animales puede ser manipulado con el objeto de hacer coincidir las tasas de fermentación del forraje y del complemento, para mejorar la

digestibilidad del forraje e incrementar la ganancia de peso y conversión alimenticia en los ovinos en crecimiento. Cuando se pretende obtener una ganancia de 160 g al día, es necesario suplementar con un alimento balanceado de buena calidad a razón de 2.5% del peso vivo. A continuación se presentan dos ejemplos de fórmula que contienen 14% de proteína cruda y 2.9 Mcal de energía metabolizable por kg de materia seca; esto se puede lograr mezclando los siguientes ingredientes: pasta de soya (11.4%), pollinaza (12.5%), melaza (12.5%), maíz (61.6%) y minerales (2.0%), o bien, emplear una dieta con proteína sobrepasante: harina de pescado (8.2%), pollinaza (12.5%), melaza (12.5%), maíz (64.8%) y minerales (2.0%).

¿CUANTAS HORAS DE PASTOREO? Los animales deben apacentar un mínimo de 8 horas diarias en praderas introducidas en el trópico, tales como Estrella Africana, Buffel, Guinea, etc.

DIFERENTES MOMENTOS EN QUE SE REALIZA LA SUPLEMENTACIÓN: 1. Antes del pastoreo 2. Después del pastoreo 3. Antes y después del pastoreo La experiencia obtenida, después de haber realizado diversos estudios, nos indica que la ganancia de peso, es mayor en los animales que se suplementan después o antes y después del pastoreo con respecto a los ovinos que reciben la suplementación antes del pastoreo. Es decir, en los dos primeros casos, si se considera que el cordero se desteta con un peso promedio de 13 kg y la ganancia es de 160 g, los borregos requerirán de 4 a 5 meses después del destete para llegar al peso al sacrificio (35 kg.). Mientras que los ovinos que recibieron la suplementación antes del pastoreo obtendrán el peso al sacrificio a los 5 a 6 meses de engorda, repercutiendo desfavorablemente desde el punto de vista financiero emplear dicha estrategia. En cuanto al rendimiento en canal comercial y contenido de grasa, no existen diferencias con respecto al momento que se efectúa la suplementación. Cabe señalar que también existe diferencia por el tipo de proteína empleada en el suplemento; con la harina de pescado, como es una fuente de baja degradabilidad en el rumen, se obtiene una mejor ganancia de peso (12%) con relación a la utilización de pasta de soya.

¿SE JUSTIFICA ECONOMICAMENTE? A pesar que se emplean ingredientes de alto valor económico en los suplementos antes citados, sí se presenta una eficiencia financiera atractiva, y por consiguiente, se justifica emplear estas estrategias de suplementación en las explotaciones de ovinos que

pretendan llevar un manejo semiextensivo.

Esta publicación está autorizada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias. Estas tecnologías son responsabilidad de quien las aplique.

< Anterior [Volver]

Siguiente >

Todos los derechos reservados - Unión Ganadera Regional de Jalisco

la enciclopedia libre Saltar a navegación. La cría de ovejas consiste en el cuidado y la reproducción de la oveja doméstica y es una subcategoría de la cría de animales.2 Cuidado de la salud o 1. Contenido [ocultar]        1 Cuidados del animal o 1.1 Parto 4 Ciclo de vida 5 Producción ovejera en el mundo 6 Referencias 7 Enlaces externos [editar] Cuidados del animal . La cría de ovejas se centra principalmente en la cría de corderos para la obtención de carne y de ovejas para la lana. Algunos ganaderos se especializan en criar ovejas para su venta.3 Agua. alimento y aire libre 2 Estilos de empresa ganadera 3 Propósito de la empresa ganadera o 3. También se pueden criar ovejas para obtener leche. búsqueda Oveja merino australiana.Cría de ovejas De Wikipedia.1 Cobijo y Entorno o 1.

Los corderos recién esquilados son especialmente susceptibles al clima ventoso o húmedo y pueden perecer muy rápidamente al aire libre. [editar] Cuidado de la salud Ovejas merino empapadas. sobre todo las que se tienen a cubierto.Una majada de ovejas en Serbia. La lana de la oveja debe estar seca desde uno o dos días antes a su esquilado para que se la pueda prensar y para proteger la salud de los esquiladores. rediles o en establos. con vacunas de recuerdo cada seis meses. Los corderos reciben sus primeros anticuerpos a través del calostro de sus madres durante las primeras horas de vida. más tarde por medio de la vacunación cada seis semanas durante tres meses y. por ser el momento en el que pueden surgir más problemas que en ninguna otra etapa de la vida de la oveja. por último. El destete es un acto crucial en la vida del cordero. son vacunadas cuando son corderitos recién nacidos. Los . [editar] Cobijo y Entorno Las ovejas se guardan en majadas en prados. Las ovejas. En lugares fríos las ovejas pueden necesitar cobijo si acaban de ser esquiladas o han tenido crías recientemente.

deben subsistir tan sólo con el pasto. hay suficiente rocío en la hierba como para satisfacer su ingesta de líquido casi todo el tiempo. a las fluctuaciones del amamantamiento. así como el uso de perros pastores y medios de trasporte como caballos o vehículos motorizados.. El pasto. Suramérica y Australia[cita requerida]. . a la Myiasis.000 y 1. alimento y aire libre Las ovejas necesitan agua limpia de los estanques o pozos. etc. que tenga la piel pálida o que no siga la evolución de la manada. Las ovejas pastan ávidamente allá donde haya alimento a ras de suelo o a poca altura. detectando cualquier cría que sea débil.500) y que está bajo el cuidado de unos pocos pastores dedicados a tiempo completo[cita requerida]. [editar] Estilos de empresa ganadera En general. que debe ser de gran extensión para abastecer al gran número de oveas. Los corderos pueden ser castrados y sus rabos recortados para facilitar el esquilado y la higiene. Este estilo de cría de ovejas es el más común en la mayoría de los EE. la dermatitis micótica. Tras el destete de la leche de la madre se les alimenta con heno.56rey6rydtretdutd [editar] Agua. grano y hierba. así como para ayudarles a protegerse de la Myiasis. Los esquiladores o en su caso los ganaderos deben recortar la carne de los cuartos traseros y en torno del ano. En Australia las ovejas que pastan al aire libre se someten a menudo a temperaturas de 40º C o a más durante el día sin que sufran daño. así que puede que sea preciso instalar ventiladores que proporcionen aire fresco si se las tiene en un establo durante la época de calor. al morro costroso. puede estar cercado o ser al aire libre. El ganado masivo a menudo exige que los pastores convivan con las ovejas conforme éstas se van desplazando por el pasto[cita requerida]. a veces también a la neumonía. como en Nueva Zelanda. Los ganaderos se asesoran por nutricionistas y veterinarios para preservar a las ovejas de las enfermedades y para tratar cualquier problema de salud del animal.animales a esta edad precisan de una observación cuidadosa de su salud en general. En Nueva Zelanda dejan a las ovejas pastando bajo la nieve durante periodos de 3 ó 4 días antes de que precisen alimento suplementario.UU. Normalmente se las alimenta dos veces al día en los comederos o bien se las deja pastar libremente en el campo. de modo que las heces no se queden adheridas. El ganado masivo se refiere al que se compone de un gran número de reses (a menudo entre 1. Las ovejas se encuentran más cómodas a temperatura moderada. pero en algunos países. La gestión comercial de ovejas para abastecer de carne y lana gira en torno a dos tipos de ganado: ganado "masivo" y ganado "de granja". Las crías son muy susceptibles al gusano mortal de Barbers Pole (Haemonchus contortus). El motivo del destete de los corderos es por la creciente competencia entre el cordero y su madre por el alimento[cita requerida]. existen cuatro estilos de cría de ovejas para satisfacer las distintas necesidades de la industria ovejera o de un pastor en particular. Dado que el ganado masivo se desplaza por una enorme área en la que sería difícil proporcionarles grano de forma continua.

sobre todo en los destinados a producir carne ovina. o los que poseen terrenos no cultivables que desean explotar. el ganado de granja es común en muchas granjas que se centran en el negocio ovejero para sus ingresos principales en el Reino Unido y Nueva Zelanda (debido a que existe una extensión más limitada de tierra disponible en comparación con otros países productores de ovejas). Sin embargo. Existe un último tipo de cría ovejera que es el del propio aficionado. Los ganaderos que crían ovejas con pedigrí proporcionan machos sementales y a menudo trabajan simultáneamente para mejor la raza.El ganado de granja se refiere al que es ligeramente menor en número de reses y se tiene en pastos más restringidos y cercados. En muchos rebaños comerciales. Un criador de ovejas debe preocuparse por mantener el equilibrio correcto entre ovejas macho y ovejas hembra [cita requerida]. mediante la selección de ciertos rasgos . El ganado de granja es un estilo común de empresa ganadera entre los que quieren suplementar el cultivo de grano con la cría de animales. sobre todo las que emigran de zonas rurales a enclaves urbanos o suburbanos. Este tipo de rebaño es por lo general bastante reducido en comparación con los que participan en operaciones comerciales y se pueden considerar más bien como mascotas. se utilizan animales de raza cruzada. Los corderos sobrantes son vendidos a menudo a colectivos sociales (como el 4-H en los EE. comenzando con unos cuantos rebaños de aficionado para después pasar a ganados de granja o ganados masivos[cita requerida] [editar] Propósito de la empresa ganadera Marcado de ovejas tras el esquileo. A veces ocurre que algunas personas. como los granjeros que realizan cultivos extra para abastecer al mercado de corderos. Si algunos rebaños de aficionados se crían con fines productivos.). El ganado de granja también puede suponer un negocio secundario en una granja más amplia.UU. Otra forma importante de empresa ganadera aparte de las antes mencionadas es el de rebaños especializados en la cría de ovejas con pedigrí. como la lana que utilizan las hilanderas. esto puede deberse a necesidades de subsistencia o bien porque se desee proporcionar un producto muy especializado.

El marcado de las ovejas con fines identificativos se realiza a menudo por medio de marbetes de plástico para el ganado. Los rasgos físicos en los que se fijan los criadores son la calidad de la lana. Por otra parte. como los coyotes (Norteamérica). se las puede entrenar para permanecer en un lugar determinado sin necesidad de que esté cercado. Un rebaño de ovejas atraviesa una ciudad a primera hora de un día festivo. Otra preocupación del ganadero es la protección del ganado. la capacidad de tener partos múltiples y la celeridad de su desarrollo físico. Otras tareas suyas incluyen el esquilaresquileo y la asistencia en los partos. Las de la raza Herdwick son especialmente conocidas por su docilidad en este sentido[cita requerida] Para la protección del rebaño se puede tener a un pastor y a un perro pastor{cita requerida|date=Diciembre 2007}}. los zorros (Europa). pudiendo ser presa hasta de los grajos. la fortaleza de los músculos. lo que ha llevado a inventar prácticas como el Mulesing.para la reproducción y el control de la cría en exceso o defecto basándose en el tamaño y la variabilidad genética del rebaño. [editar] Parto Durante el parto. El ganadero debe asegurarse de que la cerca se encuentre en buen estado a fin de evitar que las ovejas salgan y se extravíen por carreteras circundantes o por terrenos vecinales. a menudo se precisa de la ayuda del granjero o de un pastor por las características de la raza. las águilas y las urracas. Aún quedan algunas zonas en las que se sigue identificando a las ovejas con muescas grabadas en la oreja. que suele ser a . En granjas muy grandes puede haber también vigilantes a caballo o en motocicletas para reunir al ganado. para lo cual se usan herramientas especialmente diseñadas al efecto (tenacillas de marcado) o bien otros útiles afilados. Los granjeros australianos suelen reunir a todas las ovejas hembra para que den a luz (la llamada estación del parto) en un periodo de varias semanas. la capacidad de parir rápidamente (las hembras). en algunas zonas son también susceptibles a la Myiasis. Además. del clima o de la fisiología particular de la oveja hembra. Las ovejas pueden estar en un campo (agricultura) cercado o redil. los dingos (Australia) y los perros. Las ovejas tienen muchos enemigos naturales. Las ovejas recién nacidas en los pastos al aire libre son especialmente vulnerables.

Pueden alcanzar una edad de once o doce años. Las ovejas llegan a la edad adulta a los dos años y pesan entre 60 y 125 kilogramos. Con objeto de atender los partos. es importante minimizar los contratiempos durante este periodo. sobre todo después de un parto doble o triple. El destete de los corderos se produce a los tres meses. vacunar a los corderos y protegerlos de los depredadores más aún. los pastores harán que las hembras den a luz en cobertizos de paritorio. que consisten en un establo (a veces una estructura provisional construida en medio del pasto) con compartimentos individuales para cada hembra y su retoño. Los partos simples o dobles son los más comunes. Algunas hembras pueden alumbrar siete u ocho corderos[cita requerida]. Como las hembras a veces rehúsan a los corderos recién nacidos. [ Las hembras tienen un embarazo de unos cinco meses y pueden parir entre uno y tres corderos a la vez. Las hembras pueden parir una o dos veces al año. mientras que los partos múltiples son más raros. .principios del otoño.

Esquilado de ovejas Una de las prácticas más comunes en el sector ovino es el esquilado. El vellón es apto cuando posee buenas ondulaciones y buena cobertura de fibra. es necesario inspeccionarlas completamente. Antes de esquilar a las ovejas productoras de lana. Ramón Ramírez A+ AImprimir E-mail Reportar error Comentar 1 Foto Fuente: MATKEI Se puede considerar que la producción de lana de alta calidad depende de la genética de la oveja. Esta práctica se puede realizar manualmente con tijeras o mediante máquinas especiales. es importante que las mismas no se mojen bajo la lluvia. lo que dificulta la penetración de materiales extraños que pueden depreciar la calidad de la fibra. observando la calidad del vellón en los cuartos posteriores. se pierde la calidad de la lana. que consiste en la extracción de la lana de la oveja. la nutrición y el manejo de estos animales constituyen factores muy importantes. Por eso se debe disponer de galpones para que se guarezcan cuando sea necesario. Si se moja. en la región de la costilla y la paleta. . ya que termina la época de frío y se evita que los animales puedan sufrir hipotermia. las cuales son utilizadas en las explotaciones con mucha cantidad de ovejas. Otra característica de una buena lana es que debe ser limpia. Es muy importante que el vellón esté totalmente seco en el momento de la esquila. por Dr. Setiembre es el mes propicio para llevar a cabo los trabajos. CONDICIONES PARA EL ESQUILADO Durante los días anteriores al esquilado de las ovejas. Igualmente.

piojos o sarna. tales como sacones. La lana que se encuentra bajo el vientre se destina comúnmente a la elaboración de tapices. ya que la misma es generalmente de baja calidad y de poca utilización. y luego. basuras u otros elementos que perjudiquen la calidad de la misma. al resto del cuerpo. bien larga. RAZAS ESQUILADAS COMúNMENTE Las razas esquiladas comúnmente en nuestro país son la Criolla. LAVADO DE LA LANA Al término del esquilado. se pasa por los miembros. pero no hay que sorprenderse cuando se ocasionan algunas pequeñas lesiones a la oveja. Seguidamente. las ovejas deben ser llevadas a un piquete cercano al establecimiento para protegerlas de las lluvias. El corte debe hacerse lo más cerca posible de la piel sin lastimar al animal. una después del esquilado y otra. Esta acción evita hacer un doble corte de la mecha. a fin de extraer las suciedades más pequeñas y luego se extiende al sol para su secado al aire libre. se separan de la lana todos los materiales extraños. se puede introducir genética mejorada al hato de ovinos con el objeto de obtener mejor calidad lanar. gorros. se debe proteger su integridad para que el esquilador no lo golpee. 7 de Septiembre de 2010 18 . y donde serán observadas a fin de controlar el ataque de ectoparásitos. entre otros. ocasionadas durante el esquilado. Las sanitaciones o baños se deben realizar una vez que cicatricen las heridas en la piel. con buenas ondulaciones. Estas características permiten que se pueda emplear para elaborar artículos artesanales finos. y los cortes tendrán que estar hechos al ras de la piel. Los cortes se inician en el bajo vientre. resistente y de color totalmente blanco. Se espera que la lana vuelva a crecer para realizar el esquilado al año siguiente.REALIZACIÓN DEL TRABAJO Se deberá ubicar correctamente al animal. espinas. se procede al lavado artesanal. DETALLES AL TÉRMINO DEL ESQUILADO Una vez culminada las labores de esquilado. la lana no podrá ser utilizada en la artesanía ni en la industria. Un esquilador con años de experiencia puede llegar a 30 ovejas (esquiladas) en un día. la Rommey March y la Corriedale. El trabajador debe contar con tijeras bien afiladas. Este producto protege a las ovejas del ataque de garrapatas. sean restos vegetales. Asimismo. LANA DE CALIDAD Se puede decir que una lana es de alta calidad cuando posee una mecha bien definida. Si llegaran a aparecer ectoparásitos. Es importante realizar un baño de aspersión a base de cipermetrina al menos una vez. a los 12 días. vichú. que reduce la calidad del vellón. Las ovejas deben recibir la nutrición adecuada y un buen manejo sanitario. paja. Texel. de tal manera que no sufra. frecuentes en esta época del año. Hampshire Down. (*) Técnico especialista en producción ovina. se debe hacer dos aplicaciones. con agua y jabón. Si ocurre esto.

5 (adecuado para iniciar el servicio siguiente). El primer requisito es la seguridad de trabajar con machos y hembras en buen estado nutricional. No deben haber sufrido stress alguno durante los dos meses previos al servicio. es decir 65 días posterior al día más largo del año (21 de Diciembre) Las ovejas de origen mediterráneo (Merino. Coincide para las razas ovinas en general.5 (lactancia). Corriedale. que comienza sus celos fértiles a partir de fines de febrero. El otro factor fundamental es la época del servicio. En las majadas generales conviene usar carneros nacidos y criados en la zona. Las ovejas precisan uno a dos meses de descanso después del destete para recuperar estado y pasar de una condición corporal: grado 2 ó 2. enfermedades infecto-contagiosas como Brucelosis u otras. el otoño como época de máxima fertilidad. Además existen otros factores que ejercen su influencia sobre la manifestación del celo en la oveja. sanos y funcionales. a diferencia de otros animales domésticos. Estudios y experiencias realizadas han demostrado que abril es el mes de mayor ovulación positiva (óvulos viables). Es muy importante que los carneros sean vigorosos y de fuerte libido (impulso sexual). eliminarlos. los inactivos. los celos comienzan irregularmente en primavera. que afectan a la reproducción y sin problemas de parasitosis que implica pérdida de producción. como la Romney Marsh. vale decir: libres de defectos genitales. son las menos estacionales. etc). es decir tienen un período sexual más largo. en todo el mundo. La información y recomendaciones que siguen tienden a lograr esa meta. pues tienen buena adaptabilidad al medio.EEA INTA Balcarce Está demostrado que en un año normal es factible señalar el 100% de corderos en nuestra área. los fenómenos reproductivos y hormonales de esta especie.Grupo Sanidad Animal . La oveja. de tal manera que al disminuir la cantidad de horas luz por día. posee una actividad sexual estacional (es poliéstrica estacional) Se ha demostrado que el factor más importante que determina esta característica es la variación de la luz solar (fotoperíodo). se desencadenan -por vía del nervio óptico-.EEA Balcarce COMUNICACIONES Manejo de carneros y ovejas en servicio "a campo" Jorge Manazza . tanto en las hembras como en los machos. a grado 3 a 3. que son la temperatura ambiental y la nutrición. Este comportamiento es particularmente más marcado en razas provenientes del hemisferio norte. Epoca de servicio y razas .verano y van acentuándose en marzo y abril para nuestra región.

suficiente para asegurar una abundante lactación y rápido crecimiento durante los 4 meses de crianza. a los 4 ó 5 meses de edad. Constituye una ventaja comparativa. la pregunta que aparece es: ¿cuándo deben nacer los corderos? Partamos de la premisa universal que el cordero debe nacer cuando la oveja tenga buen pasto. persisten criterios erróneos en cuanto al mejor momento para el apareamiento. pueden variar mucho al cambiar la fecha de ingreso de los carneros a la majada. etc). para aprovechar al máximo el potencial reproductivo de los ovinos. De ahí que “el cordero temprano” –cuyo logro masivo muchos pretenden-. con temperaturas . cuando la ganancia de peso diaria es buena (P. y de no contar con un verdeo para esa época. En condiciones óptimas la ganancia de peso diaria de la cría. ya que los resultados finales -medidos en corderos logrados-. o para las Fiestas de Navidad y fin de Año. con el propósito de asegurar una parición uniforme y concentrada. Siendo el pastizal natural el recurso forrajero más utilizado en la producción ovina extensiva. pudiendo ser destetados y vendidos temprano. es casi el doble de la del cordero nacido a destiempo. se diluye en una expresión de buenos deseos. Por no interpretar debidamente la importancia de los factores mencionados. se corresponde con un servicio de otoño. y servicio tradicional “a campo”. será aconsejable asegurar un período mínimo de dos meses. pues tendrá la más alta fertilidad en ovejas. que se traduce en buen peso de los corderos al nacer. muy buena época para encarnerar en nuestra zona. (por escasa disponibilidad de pasto en invierno).V. La duración para las ovejas adultas puede ser de 45 días y para las “primerizas” o borregas: 60 días. Con las razas disponibles actualmente. promedio: 200gs a 225 gramos/día). Duración del servicio: El servicio debe ser corto y ubicado en la época más favorable. si queremos señalar un 100% de corderos. produce menos corderos y la mayor parte de la lactación en el peor momento del campo. mediante una buena planificación (reserva de potreros. Atendiendo los requerimientos nutricionales. Se analizarán los pro y contra de cada manejo: Parición en otoño: Supone servicio de pleno verano. se pueden lograr lotes importantes de corderos para la venta. suplementación estratégica.. borregas y carneros y la posibilidad de concentrar naturalmente los celos. se presentaran días muy calurosos. Con las razas tradicionales: Corriedale o Romney Marsh. El punto débil es la nutrición de los vientres durante los 40 días críticos pre-parto. Parición en primavera: Los nacimientos concentrados cerca del rebrote principal del campo. sólo quedan dos opciones para la parición: el otoño o la primavera. se llega con corderos grandes a la esquila de noviembre. y sin referirnos a sus cruzamientos. habrá baja ganancia de peso diaria en los corderos. con un peso vivo entre 27 a 37 kg. pero el buen manejo lo puede minimizar sin mayores problemas. El período de servicio debe basarse en el conocimiento de lo factores ambientales y fisiológicos del animal y en la posibilidad de manejarlos o controlarlos. Si durante esta actividad. la buena nutrición de las madres en el último tercio de preñez.La elección de una adecuada “época de encarnerada” es fundamental. En caso de manejar una sola majada con ovejas y borregas juntas. tratamientos antiparasitarios adecuados.

C. grado 3 a 3. es la Condición Corporal (C. Es importante controlar también el tema parasitosis.gov.ht m) Al momento de dar servicio deberíamos manejarnos con una C. Texel y Frisonas 40 kg. Corriedale 38 kg. tanto en ovejas como en borregas. éste se logra a los 2 dientes y en razas precoces: (Frizonas.: grado 3 ½ a 4) de buena libido. En condiciones normales. vale decir: “a mayor peso. Merino. Pampinta 39 Kgs. incorporando ese refuerzo a los 15 días de iniciado el servicio. (siempre que se tenga controlado también. Con buen manejo. Porcentaje de carneros: Para condiciones “a campo” un carnero en buen estado (C. pero preferentemente con un servicio anterior probado y con examen de Brucelosis (clínico + serología) realizado por un Médico Veterinario. Existe una relación directa entre el peso de los vientres al servicio y el porcentaje de señalada obtenido. logran alcanzar un 60 % de parición. con 34 kg de peso corporal al momento del servicio.. mediante la obtención de muestras individuales y .5.C. así estaríamos asegurándonos el peso mínimo adecuado para lograr una buena fertilidad. medida a través de una “escala” (más información en: http://www. según diferentes razas es el siguiente: Romney Marsh : 40 kg. Pampintas). que reemplaza a la balanza y se utiliza como “indicador” del estado nutricional del animal. no comunes para la época y lugar. vigoroso y sano. en las borregas primerizas.elevadas.inta. se puede utilizar un 2 ó 3% de carneros con ovejas experimentadas y un 3% (con repaso de 1% más).ar/balcarce/info/documentos/ganaderia/ovinos/condcorp. agregando los días necesarios para compensar los saltos sin cobertura (servicios perdidos). o sea siendo aún corderas. más corderos”. se prolongará el tiempo de servicio. No obstante. C. el tema sanidad de la majada). una buena herramienta. El peso conveniente para lograr una buena fertilidad en borregas “primerizas”. Ideal 35 kg. a muy temprana edad. puede cubrir hasta 100 ovejas en 30 días. experiencias realizadas por el INTA en Patagonia y otras regiones lo han demostrado.). preferentemente dos meses antes de que comiencen a trabajar los carneros. factor climático y tamaño del potrero. “edad fisiológica” se corresponde al peso corporal umbral que indica madurez sexual. antes del año. considerando el tipo de terreno. Estas hembras jóvenes pueden recibir también carneros jóvenes. Se destaca que en las borregas.

brindar agua limpia. sin deformaciones. mes en borregas. 6) Durante las 3 (tres) primeras semanas de servicio en ovejas adultas y todo el 1er. permitirá un mejor manejo. para asegurarse de que siempre haya carneros fértiles trabajando 7) Es buena práctica procurar que los carneros estén uniformemente distribuidos. 3 cm de lana en el lomo resultará un buen aislante en tiempo caluroso y campos sin sombra. (edad: 7 a 8 meses). su comportamiento se asemeja bastante al de las ovejas adultas.  1) Las ovejas experimentadas buscan solas al carnero si estamos en la época correcta para el apareamiento. revisar dientes. principio de abril. preferentemente por la tarde. evitar también los perros. Conviene acostumbrarlas con anterioridad a un buen potrero. Suele dar buen resultado incorporarles un 10% de ovejas adultas. aceptando al carnero en menor tiempo. cuando sus celos se vuelven más intensos y duraderos. comportamiento que cambia favorablemente en la segunda quincena de marzo. Cuando llegan al primer servicio fértil (2 dientes). pues los rayos directos del sol producen lesiones en la piel que luego se infectan. se sugiere retirarlo. 8) El manejo de las borregas exige mayor atención. por su inexperiencia. (a primera y última hora del día). por el stress         . 2) Las “primerizas” van más lento. eliminar del servicio los “cara tapada”. 3) Entre los machos suele haber algún carnero “muy dominante”. No es conveniente esquilar con peine rasante en tiempo caluroso. Es importante mantener reproductores de reserva. ni lesiones interdigitales (evitar Pietín). sombra y agua. preferentemente con media lana (menos de 6 meses de crecimiento). hacia los mejores lugares del potrero: un rincón con buen reparo. Se puede realizar también la “inducción previa”: Consiste en introducir un 2% de retajos entre las hembras de recría durante el otoño siguiente al destete. si observamos ese comportamiento. “Los machos de fuerte libido no suelen ser agresivos”. aunque estén adiestrados. No mover la majada en tiempo de mucho calor (+ de 32º C). antes de la entrada del sol. sumado a la presencia del macho. pues molesta a los otros y el resultado es que ninguno puede hacer bien su trabajo. pelar barriga y bolsa escrotal. para minimizar las pérdidas embrionarias y conservar la calidad del semen. provoca celos masivos. 5) Es un factor limitante el stress causado por perros y cambios repentinos de “querencia”. como resultado se preñan hasta un 70-80% en las primeras tres semanas de servicio. Deben entrar al servicio con perfectos aplomos (pezuñas recortadas y sanas. en cantidad suficiente y si es posible disponer de potrero con acceso a sombra. o lesionarse y deben reemplazarse de inmediato. mediante repuntes suaves ( sin perros). Manejo del servicio: El conocimiento de algunos factores que hacen al comportamiento y desempeño animal. 4) Se debe evitar toda elevación brusca de la temperatura corporal. sin ulceraciones en prepucio. más bien prepotente o agresivo (peleador). Este hecho. Los celos masivos pueden agotar a algunos carneros.periódicas de materia fecal y análisis correspondiente (HPG). cuya experiencia estimulará a las primerizas. se necesita máxima atención por parte del cuidador. no muy grande y pueden realizarse hasta dos repuntes diarios.

Sin abandonar el ojo avizor. se puede reducir la dotación de carneros a la mitad. No obstante.ar información: . cada productor decidirá lo que más le conviene. la majada debe permanecer tranquila. la segunda parte del servicio requiere menos atención. Vet. Realizando un servicio más tarde (abril-mayo) obtendremos una mayor fertilidad y por lo tanto más corderos. se evita también el stress nutricional de la madre al preparto.inta. cuando llega el momento crítico de la implantación del embrión en la pared del útero. no resulte un factor limitante y que los corderos puedan destetarse oportunamente. 11) La mortalidad embrionaria generalmente se produce 3 a 4 semanas después de la fecundación del óvulo. como en la última temporada. significa que nacerá una proporción de corderos durante el mes de septiembre-octubre. Para más Med. obteniendo precios que alcanzan a $ 120 por cordero. los encierros nocturnos son recomendables. El mejor recaudo consiste en evitar todo manejo brusco durante el tiempo de servicio y las dos primeras semanas después de concluido el mismo. El servicio de las “borregas” hasta fines de mayo. puede ser día por medio.   mencionado. En este caso se tendrá en cuenta que el desarrollo de moscas (bicheras). 9) Durante la segunda quincena de marzo y la primera semana de abril. Jorge Manazza: jmanazza@balcarce. Poniendo a punto el manejo.gov. llegando a término para la mejor época de venta. 10) Cumplidos los plazos del punto 6. para que completen el servicio los más fuertes. aunque conviene seguir las primerizas de cerca. estos lotes cola se podrán destetar también y destinar para venta durante el verano en localidades de la Costa Atlántica. Si se presentara tiempo muy caluroso.

Productores de lana de nuestro país han logrado exportar al Uruguay.Esquilado de ovejas   Imprimir Enviar La producción de lana de alta calidad depende de la genética de la oveja. . y en el caso de la raza Corriedale. o con una máquina especial que se utiliza en las explotaciones con mucha población ovina. ESQUILADO CON TIJERAS El corte se empieza en el bajo vientre. carácter. un mercado muy exigente en este rubro. Generalmente la lana que se encuentra bajo el vientre es de baja calidad y de poca utilización. observando la calidad del vellón en los cuartos posteriores. se destinan comúnmente a la elaboración de tapices. es decir. del manejo y de las técnicas empleadas antes. y cuando tiene buena cobertura de fibra. Una buena lana tiene que ser limpia. presenta un color blanco marfil. de la nutrición. durante y después del esquilado de los animales. Antes de realizar el esquilado se debe inspeccionar la lana de la oveja. en la región costillar y en la paleta. se pasa a los miembros y luego al resto del cuerpo. La esquila es básicamente el proceso de extracción de la lana de la oveja. que se puede hacer a mano con tijeras. lo que dificulta la penetración de materiales extraños que pueden despreciar la calidad de la fibra. Hay que considerar que un vellón es bueno cuando tiene buenas ondulaciones.

que también son productoras de lana y de carne. En nuestro país. El corte debe hacerse lo más cerca posible de la piel sin lastimar al animal. Es muy importante que el vellón esté totalmente seco en el momento de la esquila. de tal manera que no sufra. evitando hacer el doble corte de la mecha. que está bien adaptada a nuestro clima. por eso se debe disponer de galpones para que se guarezcan cuando sea necesario. que reduce la calidad del vellón. pero no hay que sorprenderse cuando se ocasionan algunas pequeñas lesiones a la oveja. ya que en el verano cicatrizan más rápido. la Roney March. basuras u otros elementos que desmeritan la . Una vez terminado el esquilado. También existen otras razas de doble propósito como ser la Texel. Ubicar correctamente al animal. sean restos vegetales. durante el esquilado. se debe proteger su integridad evitando que el esquilador lo golpee. Se espera que la lana crezca de nuevo para volver a esquilar en el siguiente verano. Se debe tratar de hacer el corte bien al ras de la piel. que genéticamente puede mejorar la lana de las majadas criollas es la Corriedale. porque no permite su utilización en la artesanía ni en la industria. una de las razas de doble propósito. paja. CONDICIONES A TENER EN CUENTA Durante los días anteriores al esquilado de las ovejas es importante que las mismas no se mojen bajo la lluvia. la oveja debe ser llevada a un piquete cercano al establecimiento para que pueda ser observada constantemente en el caso de algún ataque de hectoparásitos. buen manejo sanitario e incluso introducir genética mejorada a la majada para obtener animales con mejor calidad lanar. Las sanitaciones o baños se deben realizar una vez que las ovejas hayan cicatrizado las heridas recibidas en la piel. espinas. LIMPIEZA ARTESANAL Una vez que se ha esquilado toda la lana y se han separado de ella todos los materiales extraños.Un esquilador experimentado y con una buena tijera puede esquilar unas 30 ovejas por día. suministrando nutrición adecuada.

Ponga la lana de estas partes aparte del vellón principal. gorros. Mantenga tirante la piel con la mano izquierda y esquile lo más cerca que se pueda.calidad de la lana. y de color totalmente blanco. con buenas ondulaciones. excepto el de los cuartos traseros. levántela del suelo y siéntela sobre los cuartos traseros. Deberá caer todo el vellón del cuerpo. Echela en el suelo y póngale encima el pie izquierdo para sujetarla entre las piernas. Para facilitar el manejo. La Asociación de Criadores de Ovinos y la Cooperativa de Ovinos y Caprinos del Paraguay. Voltee la oveja y recorte su costado derecho. con el lado unido al cuerpo hacia abajo. se procede al lavado artesanal. Estas características permiten que se pueda emplear para elaborar artículos artesanales finos. Si se puede sujetar la oveja con las rodillas. Para enrolla r el vellón. RECOMENDACIONES Agarre a la oveja por la lana de los costados. déjelo en una superficie limpia. bien larga. vichú. resistente. desde el esquilado hasta su comercialización tanto a nivel nacional como internacional. que es un mercado exigente en este rubro. y siguen acopiando para la siguiente exportación. Continúe esquilando hacia abajo por el lado izquierdo del hombro y del costado hasta donde sea posible en esa posición. tales como sacones. Elimine espinas. pliegue los lados hacia adentro y comience a enrollar de . las manos quedarán libres. Se puede decir que una lana es de alta calidad cuando posee una mecha bien definida. El lavado artesanal se realiza con agua y jabón para extraer las suciedades más pequeñas y luego se extiende al sol para su secado al aire libre. han enviado una primera partida de lana de 15 toneladas al Uruguay. evite cortar la ubre de una oveja o el pene de un carnero. Recorte toda la lana del estómago hasta las ubres. no por el lomo. y partiendo del lado izquierdo del cuello. entre otros. para un mejor aspecto. La artesanía lanar da trabajo a muchas familias en la zona de Misiones. Recorte la cola y las patas traseras por separado. esquile toda la cabeza. hojas. Suprima la lana de la garganta. Quite finalmente el vellón de los cuartos traseros. paja. con la derecha.

es brasilera con orígenes africanos. podemos tener animales con 50 a 60 kilogramos. porque muchas hierbas. Este es un animal rústico que aprovecha muy bien lo que come. Además. se pueden criar con muy buenos resultados las ovejas Santa Inés. la ovulación se da en el último tercio del celo. Netamente productora de carne. Es más rústica que otras razas hoy en día. En hembras. siempre busca el alimento y de por sí es muy ágil.40 horas. La gestación varía entre 145 y 150 días PRODUCCION DE LA RAZA SANTA INES Ovejas sin lana en Paraguay   Imprimir Enviar La característica fundamental de los ovinos Santa Inés es su carencia de lana. podemos decir que dentro de las características de la Santa Inés está la rusticidad. Se trata. El peso del animal en los machos de esta raza puede llegar a 80 ó 90 kilogramos fácilmente. Por ese motivo esta raza se mantiene en buenas condiciones nutricionales. El ciclo estral de las hembras dura 16 a 17 días y el celo dura aproximadamente 30 . por ejemplo. yo diría que tiene el comportamiento de las cabras. yuyos y arbustos se pegan a la lana. de igual manera está capacitado para formar los nutrientes que requiere. de una raza deslanada. a pesar de no comer alimentos de primera clase. porque tiene varios fines. Lo más recomendable es el baño de inmersión. . da muchos partos múltiples o mellizos. La agilidad que tiene para pasar obstáculos es parte de la rusticidad que facilita la búsqueda del alimento. La otra característica es que es muy "mellicera". Aunque lo más recomendado es esperar hasta que tengan un año para introducirlos en el programa reproductivo. Unos 15 días después de esquilar.modo compacto desde el extremo de la cola. Las ovejas llegan a la pubertad entre los 5 y los 10 meses de edad y los carneros entre los 3 y los 6 meses de edad. En lugares donde el tipo de vegetación desanima la producción de ganado lanar. como balanceados. inclusive a nivel de campo. pues. la contaminan y reducen su valor. las ovejas deben ser bañadas o rociadas con una mezcla antiparasitaria. Retuerza el extremo del cuello y átelo.

overos negros. Esta raza debe ser bien pigmentada en las mucosas de los ojos y también de las pezuñas. en la tercera o cuarta generación. que deben ser lo más negro posible. pero a la vez todavía un poco de lana proveniente de la Correidale. en el caso de que se cruce con. está comprobado que sí entran en celo y pueden preñarse. en la Facultad de Ciencias Veterinarias. lo que no se permite son los albinos. Dr. se notará ya un alto indicio de la Santa Inés. lo que no ocurre con otras razas como Correidale o Hamshire que. pues sufren mucho a consecuencia de los rayos solares.Instalación con tarima alta que puede ser utilizada en la cría de la raza Santa Inés. por ejemplo. Con muy buen rendimiento. eso indica la fertilidad de esta raza. prácticamente se puede decir que el animal es puro por cruza. ellas no pueden entrar en celo. por lo que se puede obtener más de un parto al año. PELAJES Y CRUZAS El pelaje -porque no se puede hablar de lana. Ejemplar de la raza Santa Inés. estando con la cría. o sea. se pueden obtener hasta dos o. Las hembras de la Santa Inés. los blancos completos con la despigmentación total. la rusticidad. al tener mayor producción de corderos por unidad de hembra. por lo que se cría en lugares donde otras no se pueden tener. que es muy importante en esta raza. sin embargo.es muy variable en la Santa Inés: puede haber negros. Otra característica diferencial de Santa Inés es que no tiene el llamado anestro o lactación. Esta raza está entrando mucho en nuestro país en los últimos tiempos y está muy bien cotizada. que es muy importante. Imprime mucho esta característica. José María Espínola . porque puede entrar en celo cuando la cría está mamando. esta raza se puede cruzar con cualquier otra. por lo menos. Trabajando bien. overos marrones y blancos. marrones. sino también su comportamiento. no sólo el aspecto morfológico. tener tres partos en dos años. los corderos también son bastante precoces y llegan al destete con 20 ó 22 Kg. eso le da rusticidad. la Correidale.

puede ser contraproducente por problemas de bicheras en la castración y/o descole y porque los corderos serán muy livianos para venderlos en la temporada de mayor demanda. un servicio anticipado. se realizó una experiencia que tuvo como objetivo determinar el periodo en que se produce la mayor . En la Estación Experimental del INTA Mercedes. Corrientes. 21 de diciembre. Se ha demostrado que el factor más importante que determina dicha característica es la duración de las horas-luz. fotoperiodo. mayo. Además existen otros dos factores muy importantes: temperatura y alimentación. La inadecuada época de servicio es una de las causas que motivan la baja producción de corderos. que es a fin de año. debe basarse en el conocimiento de los factores ambientales y fisiológicos del animal y en la posibilidad de controlarlos para aprovechar al máximo su potencial reproductivo. ya que los resultados finales medidos en corderos logrados pueden diferir en forma marcada. verano. de acuerdo a cuando se larguen los carneros a trabajar. Por lo tanto. a diferencia de la vaca. encarnerada. La oveja. El periodo de servicio. van incrementándose. posee una actividad sexual estacional. A medida que se acortan los días. Se ha demostrado que temperaturas ambientales por encima de 30º C producen una disminución de la producción y calidad espermática en el macho y una modificación en la duración del ciclo estral en la hembra. octubre. Argentina. si bien el periodo de parición ocurre en época de clima benigno.Suplemento Rural CUANDO ENCARNERAR LAS OVEJAS Manejo ovino   Imprimir Enviar La elección de una adecuada época de servicio de las ovejas es fundamental. Por otro lado. La mayoría de los investigadores coinciden en que la mayor actividad sexual se produce en otoño. en encarneradas tardías. Los celos más fértiles comienzan a los 65-70 días posteriores al día más largo del año. vía nervio óptico. influirá negativamente en la función reproductiva y en la producción de corderos. los fenómenos hormonales y reproductivos.

La detección de ovejas pintadas se realizaba dos veces por semana. En nuestro país es muy frecuente echar los carneros ya en diciembre-enero. que mejoran la nutrición de la parturienta y la disminución de riesgos por toxemia de preñez. Se escogieron 420 ovejas adultas destetadas en diciembre de 1986. Los datos se obtuvieron durante los años 1984 y 1985 en el lapso comprendido desde el 1 de febrero hasta el 31 de mayo. Si bien en estos meses pueden observarse ovejas en celo. Cada lote recibió servicio durante 42 días con 7 carneros por lote. se extraía sangre a todas. a fin de hacerles dosaje de progesterona. meses con días muy largos e insoportables calores. Se hicieron dos lotes de 210 animales cada uno. en la que se compararon dos épocas de encarnerada. 3 %. las ovejas permanecieron en campo natural expuestas a carneros castrados o marcador. provistos de delantal marcador cuya pintura se cambiaba cada 14 días. Se emplearon 110 ovejas adultas Corriedale.6 % de parición. similares en peso y desarrollo corporal. Mediante ambas técnicas se comprobó que los celos se van incrementando desde febrero. estén o no marcadas. En cuanto a porcentajes de corderos señalados. RESULTADOS Como se dijo anteriormente. debidas a inclemencias del tiempo.8 % y 96. CONCLUSIONES De acuerdo a estas experiencias. mientras que las del Lote 2. siendo máximo en abril y descendiendo en mayo.actividad sexual con la finalidad de establecer una correcta época de encarnerada. días en que además. Además de los óptimos índices de fertilidad que se logran en esa época. los resultados fueron 73. la mayoría de ellos son sin ovulación. o celos falsos. y lo único que se consigue con este “mal manejo” es que para cuando llegue la época óptima para la función reproductiva los carneros estén ya completamente agotados sexualmente y en mala condición corporal. podemos afirmar que el periodo más conveniente para la encarnerada son los meses de marzo y abril. Así se establecieron las frecuencias ovulatorias de cada oveja. 3. PRUEBA DE CAMPO Para convalidar los resultados del INTA. se realizó una prueba de campo en un establecimiento perteneciente al CREA Mercedes. martes y viernes. Durante el lapso mencionado.3 %. setiembreoctubre. la ocurrencia de celos se detectó doblemente: mediante carneros vasectomizados y por medición de progesterona. hormona producida en el ovario inmediatamente después de la ovulación. una de las principales causas de pérdidas en ovinos. que destetaron en diciembre corderos de entre 3-5 meses de edad. También debe sumarse la ventaja de menores muertes de corderos recién nacidos. .Curuzú Cuatiá. se obtienen ventajas adicionales en la parición debidas al rebrote del campo natural. 92.1 % para los lotes 1 y 2 respectivamente. El Lote 1 desde el 1 de febrero hasta el 15 de marzo y el Lote 2 desde el 15 de marzo hasta el 26 de abri RESULTADOS Las ovejas del Lote 1 tuvieron 76.

grasas y otros elementos esenciales para la . obtenemos parte de nuestros recursos. es una de nuestras principales actividades en el Altiplano. A ella dedicamos gran parte de nuestros esfuerzos. INSTITUTO DE INVESTIGACION CULTURAL PARA EDUCACION POPULAR OVINOS La crianza de ovinos. De la venta de los ovinos y de sus lanas. Sabemos que la carne ovina es fuente de prote�nas.lo que se traduce finalmente en una pésima producción de corderos Como Criar Ovejas <> CRIANZA DE OVEJAS Copyright � 1999 Centro Warisata OFICINA REGIONAL PARA AMERICA LATINA PROGRAMA REGIONAL DE PRODUCCION DE ALIMENTOS BASICOS INDICEP.

Per� y Chile. Ahora contamos con ovejas de Austria. Nuestras ovejas han sido tra�das a la Am�rica por los conquistadores.La mayor�a de las razas de ovejas son originarias de Asia y Europa. tanto en la producci�n de carne. de esta manera.. que te facilitar�n cuidar mejor adem�s de mejorar tu ganado ovino y. (lana y carne) Targhee. Los ovinos que tenemos en el altiplano.. que la lana es necesaria para la confecci�n de telas. porque no se los cr�a con un criterio racional y eficiente dentro un programa de explotaci�n ovina. Nuestras ovejas son originarias de Asia y Europa. CRIANZA DE OVINOS Origen de Ovinos. mayores ingresos econ�micos. Por esto es que la demanda de carne y de lana. m�s lana. y. m�s ovejas. Sabemos tambi�n. Las que m�s se adaptan a nuestro altiplano son las siguientes: Corriedale. tanto en los mercados nacionales como internacionales. (lana y carne) .Existen m�s de 200 razas de ovinos diseminadas en todo el mundo.alimentaci�n del organismo humano. que luego ser�n utilizadas para hacer la ropa. como de lana. desde luego. es constante. En el presente folleto encontrar�s algunas indicaciones t�cnicas. tendr�s m�s carne. Razas de ovinos. Argentina. no tienen los rendimientos que son de esperar.

Merino. otras de lana y. otras que son de doble prop�sito. Unas razas son productoras de carne. que producen carne y lana. Tipo lana fina Caras negras.. esta �ltima raza no existe en Bolivia produce piel Clasificaci�n. Carne Karakul. es decir. Finalmente hay otras que son productoras de leche. PARTES DE UNA OVEJA . Tipo lana fina Rambouillet.Los ovinos se clasifican de acuerdo a la finalidad de explotaci�n como se ven en los gr�ficos anteriores.

Durante la temporada de cruzamiento.Pr�ctica en la crianza ovina Preparaci�n de ovejas y carneros para el cruzamiento.. deben realizarse diversas pr�cticas relacionadas tanto con las ovejas como con los carneros. Analizaremos cada una de estas pr�cticas. a) Cortado de las cascarrias .

El carnero debe entrar en servicio al a�o y medio de edad. Un carnero bien cuidado y bien alimentado. b) Cuidado y manejo del carnero. Se les debe administrar 4 litros de agua por d�a. Los carneros deben hacer mucho ejercicio en todo momento. las hembras al cabo de un a�o. vigor y m�todo de manejo.Es necesario dispensarle el mayor cuidado con alimentos. agua. Es necesario recordar que un reba�o cualquiera. al menos cuando los pastos est�n secos. Debe recordarse que el exceso de grasa es perjudicial para la reproducci�n. d) Cuidado de la oveja gestante. es mejor ayudar con grano de cebada.El n�mero de ovejas que un macho sirve en una temporada.Alimento y agua.. de esta manera el animal tendr� una oportunidad de aclimatarse antes de ser puesto al servicio. medio kilo por d�a. Un carnero puede servir 25 a 35 ovejas en campo libre. c) Edad y servicio del carnero. por lo que es indispensable prestarle la mayor atenci�n y cuidado. las ovejas pre�adas deben ser adecuadamente alimentadas y recibir suficientes cantidades de agua. �stos deben ser adquiridos con bastante anticipaci�n a la �poca de cruzamiento. .. durante el per�odo de gestaci�n. puede mantenerse como reproductor vigoroso y efectivo hasta los 5 a�os de edad en casos de raza mejorada y en raza pura de pedigree hasta 8 a�os de edad..Para una producci�n ovina eficiente. . Con ello se ayuda a que salte el carnero y se evita la suciedad.El "gra�o" o el carnero debe mantenerse bien alimentado con pasto seco. Si los carneros son comprados. caminando moderadamente. Si escasea el pasto en la �poca del servicio. cuando es controlado 20 a 25 ovejas. depende de la calidad del carnero.. depende de su edad. ejercicios y abrigo a la oveja en todo el per�odo de gestaci�n que abarca 5 meses menos 4 d�as.Antes de la �poca del cruzamiento es necesario cortar con tijeras las cascarrias y la suciedad de la cola de la oveja.

No deben atravesar cerran�as ni ser espantadas por los perros. . para permitir al corderito encontrar f�cilmente los pezones. . sobre alimentaci�n en el �ltimo mes de gestaci�n y condiciones de tiempo favorables.Las ovejas gestantes deben caminar moderadamente evitando el ejercicio brusco. Un cobertizo o galp�n abierto hacia el nor-este sobre un terreno firme y filtrable puede ser completamente satisfactorio... Con buenas pasturas. en las ovejas con bastante lana.Abrigo. e) Cuidado de la oveja en la temperada de parici�n El criador atento y observador sabe oportunamente el momento de la parici�n. flanco y cola..Los apriscos o galpones deben evitar que el reba�o sea mojado por la lluvia. no ser� necesario que las ovejas hagan ejercicios.Ejercicio. o est� expuesto al fuerte fr�o. Al acercarse este momento. es necesario esquilar alrededor de la ubre.

.f) El corral de parici�n. Los corrales de parici�n deben ser limpios y secos.Poco antes de parir. o inmediatamente despu�s. a veces. la oveja debe ser colocada en un corral de parici�n.. �stos se extrav�an. libres de corrientes de aire que ocasionan resfr�os produciendo la neumon�a o la tos. se confunden y hasta hay peligro de aguachamiento o girguata. justamente para evitar que otras ovejas pisoteen al corderito reci�n nacido.

menos la cabeza.g) Presentaci�n normal. h) Asistencia al cordero.Si el parto no se presenta normal y se prolonga el sufrimiento de la oveja. pueden enfriarse antes de haberse secado. primero debe quit�rseles la envoltura fetal (seq'allapi) de las fosas nasales y soplarle por la boca aire caliente y reanimarle con ejercicios en las extremidades.En el momento de nacer cuando la posici�n del feto es normal. Aunque los corderos hayan nacido en lugares limpios. i) Corderos enfriados y d�biles. Para lograr que una oveja reconozca a su propia cr�a o hacerla adoptar una cr�a reci�n nacida (o en caso de p�rdida de una cr�a) un m�todo eficaz consiste. la cr�a aparece con las patas delanteras extendidas y la cabeza descansando entre ellas. lo cual es m�s frecuente en las ovejas primerizas. Para que no se presenten cr�as d�biles es necesario dar alimentaci�n adecuada en la �poca del cruzamiento as� como 2 semanas antes de la parici�n y con esto se tendr� cr�as fuertes y sanas. .. El parto entonces puede auxiliarse estirando el cordero hacia fuera y hacia abajo.. Antes de participar en esta ayuda. en todo caso debe aplicarse tintura de yodo o negasunt a su ombligo poco despu�s del parto. por la inflaci�n de la ubre o la falta de desarrollo del instinto maternal. En los pocos casos de corderos enfriados que se presenta. Orde�ar leche de la oveja en la grupa o nalga de la cr�a y luego untar con un poco de ella la nariz de la madre. abriendo la vulva y ubicando el feto de modo que sus patas delanteras y la cabeza queden en posici�n de ser liberadas primero. es conveniente ayudar con la mano.. inmediatamente se da leche caliente. ubicando en posici�n normal y estirando del cuello.. desinfectarlas y luego lubricarlas con vaselina y aceite de lino. un amamantamiento escaso. en agua caliente por algunos minutos. j) Corderos guachos y girguatas. deben cortarse bien las u�as y lavarse cuidadosamente las manos con agua caliente y jab�n. para reanimarlas. hay que sumergirles el cuerpo. Cuando es anormal debe intervenir el hombre para facilitar el parto dist�sico.Cuando se utilizan corrales de parici�n los corderos guachos son m�nimos. en enga�ar el olfato de la madre: ej. En este caso. luego se retira para frotar vigorosamente las extremidades y cuerpo con un pa�o y se cubre en una manta. Adem�s los guachos resultan de alimentaci�n inadecuada durante la gestaci�n.Las cr�as que nacen en la �poca de invierno o en d�as muy fr�os. Las madres reconocen a sus cr�as por el olor a trav�s del sentido del olfato. Para evitar que se infecten o se contaminen de enfermedades por el ombligo.

se debe dejar dos v�rtebras y en los machos tres v�rtebras coxig�as de la parte del ano.. hay que vendarle los ojos para que no pueda verlo y. porque de ella depende parte de su vida vigorosa.Otro. la cr�a aprovecha para mamar. y no dejan engordar adecuadamente al cordero. tiernos y nutritivos. En la hembra. Se le debe dar agua fresca a intervalos frecuentes.. es pasar el muco de la boca y las nariz del cordero reci�n nacido por las fosas nasales de la oveja. k) Alimentaci�n y agua despu�s de la parici�n. la castraci�n y la marcaci�n. La cr�a debe mamar imprescindiblemente la primera leche o el calostro.Es necesario cortar la cosa de las cr�as para que no perjudica con el momento del cruzamiento. la oveja empieza a oler y lamer a la cr�a.Despu�s de la parici�n. a) Descole. pero nunca se le debe permitir saciarse o hartarse. cebada y forrajes verdes para que tenga leche en cantidad suficiente para la cr�a. l) Cuidados durante la lactancia. .. las colas largas presentan mal aspecto formando cascarrias que producen infecciones. es decir que surge el instinto maternal latente.El per�odo de lactancia dura m�s o menos 4 meses. preferentemente pastos suaves. Si fallan estos m�todos. un grado notable en la oveja. Como �ltimo recurso. a la madre como a la cr�a. los corderos se alimentan por su cuenta. en este per�odo se debe suministrar una alimentaci�n suficiente. al cortar. Tampoco debe proporcion�rsele agua demasiado fr�a los primeros d�as. En este per�odo se practica el descole. cuando han fracazado todos los procedimientos se hata un perro en un corral vecino. y despu�s de este per�odo de lactancia. Su alimento debe consistir en henos de alfa. la oveja tiene fiebre y debe ser manejada con cuidado. ante la presencia del perro y con el susto. puesto que �sta inmuniza a la cr�a de diferentes enfermedades.

Esta operaci�n se realiza despu�s de la clasificaci�n fenot�pica (mejor presentaci�n externa del animal). para evitar que se infecte. y generalmente en reba�os que est�n en proceso de mejoramiento. La castraci�n debe realizarse entre los 4 y 7 meses de edad. para evitar que los machos crucen y perjudiquen degenerando en la �poca de la monta de las ovejas..El descole es recomendable a las 2 o 3 semanas de edad porque hay menos hemorragia y cicatriza la herida con facilidad. b) Castraci�n. El descole se realiza con cuchillo o tijera desinfectada. Despu�s del descole se aplicar� desinfectantes como negasunt o E Q 335 sobre la herida. .

Marzo. Esquila. septiembre y octubre son meses recomendables para la esquila. . Para obtener mayor beneficio econ�mico..(o k'illpa) Se la realiza para identificar posteriormente el ganado que se pastee entre los muchos reba�os que se pastee entre los muchos reba�os que se presentan en el campo.. los corderos deben ser esquilados cada a�o. abril. Las tijeras y cuchillos son los instrumentos adecuados y debe realizarse antes del ba�o antiparasitario para no perder mucho agua medicinal.Marcaci�n. porque las ovejas tienen m�s fuerza y no hace mucho fr�o.

La forma m�s exacta de controlar la edad de las ovejas es por la dentici�n.. del vell�n del cuello se hace como un lazo para amarrar fuertemente el vell�n. .. El envellonado permite una mejor conservaci�n de la lana. De inmediato se procede a envellonar por la parte de la grupa o nalga y antes de llegar a la parte de la cabeza. y su comercializaci�n por su presentaci�n est�tica.La lana esquilada en principio se extiende sobre el piso limpio para luego quitar la parte de las extremidades y lanas sucias.Envellonado. Edad de las ovejas. al mismo tiempo facilita su transporte.

minerales y vitaminas.Los pastos verdes (reloj-reloj. al igual que otro ganado. y no se tiene henos de leguminosas para alimentaci�n de inviernos. son excelentes forrajes prote�cos para ovinos. energ�ticos. por eso las ovejas necesitan alimentos que contengan abundante cantidad de prote�nas para producir un buen vell�n. avena.. soya. a causa de que las resistencias son menores. p�rdida de peso. La energ�a insuficiente puede ocasionar lentitud o cese del crecimiento.). tr�bol. muchos ganaderos proporcionan suplementos ricos en prote�nas como harinas de tortas de girasol. de algod�n. c) Alimentos protectores y conservadores.. 100 a 150 gramos por oveja y por d�a.Alimentaci�n. por la excesiva madurez de las plantas forrajeras.. a) Alimentos prote�cos. especialmente para ovinos que est�n al final de la pre�ez. etc. La lana es un producto prote�co. cebada. ma�z. qoras. aumento de la mortalidad y mayores infecciones parasitarias. (alfa-alfa. fallas en la reproducci�n. y en las etapas de crecimiento y terminaci�n. ch'ijes.(Minerales y vitaminas) Los minerales y las vitaminas son . durante la lactancia. de lino. son alimentos eficientes para producir energ�a. por lo general.. las chhalas y los granos de cereales. Los alimentos o forraje energ�ticos pierden su calidad. Las ovejas. liwi-liwi. b) Alimentos energ�ticos. o de soya.Los pastos verdes: llapa-llapa. lana y m�s cr�as. Los corderos en crecimiento tienen mayor necesidad de prote�nas que las ovejas adultas. layo.El factor determinante para que la oveja produzca con �xito carne. tienen necesidades de elementos alimenticios que se clasifican en prote�nas. es la alimentaci�n adecuada. o tenga menos enfermedades. y los henos de leguminosas. Cuando las praderas naturales est�n secas y descoloridas por el sol durante per�odos prolongados. qela.

el yodo evita el q 'otc. activos y f�rtiles en el servicio. sirven para fortalecer y habilitar el normal funcionamiento de los ojos. Las vitaminas. especialmente la vitamina A. los minerales y vitaminas cumplen funciones m�ltiples en la vida de los animales. en muchas �pocas del a�o. especialmente en las cr�as. En general.. yodo. calcio.En nuestro medio no es costumbre tener edificios. As�. por ej.(Flushing) Ocho o cuando menos dos semanas antes del cruzamiento. la deficiencia de sal ocasiona la p�rdida de peso.El �xito en la explotaci�n ovina depende fundamentalmente del mayor n�mero de cr�as.. qoras. Los apriscos deben ubicarse en lugares abrigados. porque en muchos casos.. la sal. potasio. los carneros deben alimentarse con la misma clase de alimentos que las ovejas pre�adas y en las mismas condiciones. fierro y otros. f�sforo. de la lluvia y de los vientos intensos. hace que sea m�s corto el per�odo de parici�n. para evitar el raquitismo en corderos j�venes. cobre. falta de apetito y debilidad. las ovejas deben ser bien alimentadas en campos de buenos pastos. crecimiento del vell�n y desarrollo del feto. y c) el contagio de enfermedades infecciones y parasitarias que disminuye el incremento econ�mico del ganadero. C. henos de pastos o de cereales. E. Edificios y equipo para el ganado ovino. granos de cereales. . Alimentaci�n de la oveja para cruzamiento. Entre los minerales principales se pueden mencionar. Estos alimentos protectores y conservadores cumplen las siguientes funciones: el calcio y el f�sforo ayudan en el crecimiento.elementos protectores y conservadores de la salud de los animales. Los pastos y los henos verdes son fuentes excelentes de casi todas las vitaminas.. coincide con la �poca de parici�n. y la obtenci�n de mayor peso en las ovejas para su comercializaci�n anual. etc. evitar� muchas bajas. apriscos o galpones convenientemente construidos. Los minerales se encuentran casi en todos los forrajes consistentes principalmente en pastos maduros. sobre terreno firme y menos expuesto a inundaciones. B. por lo que. vitaminas para su mantenimiento. Con el suministro adecuado y suficiente de henos secos. como en invierno y la �poca de lluvias que. el calcio se encuentra en henos de cebada y granos de cebada y trigo. influye en el aumento del porcentaje de corderos. D. qasawis. m�s uniforme el nacimiento de cordero y m�s f�cil el cuidarlos. alfa verde y henos verdes. Alimentaci�n de carneros. La construcci�n de galpones con tapiales y techo de paja que proteja del fr�o.Deben ser alimentados de manera que se encuentren vigorosos. Alimentaci�n de las ovejas. se presentan bajas de ovejas. se pueden evitar: a) las deficiencias nutritivas. a veces. llapa-llapas. Entre las vitaminas existen las vitaminas A.. Un alimento pobre puede disminuir la fertilidad e incluso causar infertilidad. El factor m�s importante que influye sobre estos procesos es la alimentaci�n racional de la oveja. ej. suficiente alimentaci�n que contenga minerales. Alimentaci�n de ovejas pre�adas. la vitamina D. pastos verdes de toda clase y henos verdes que satisfagan las necesidades nutritivas en los ovinos.Se les debe proporcionar durante la gestaci�n. el f�sforo se encuentra en la remolacha forrajera. K. b) el normal crecimiento.

una oveja adulta necesita un metro cuadrado bajo techo. Equipos. .. �stos deben contar con bebederos y comederos para su alimentaci�n complementaria.Para un trato higi�nico en la explotaci�n racional de ovinos. En las figuras siguientes se muestran algunos de estos equipos que pueden ser construidos por cualquier ganadero.Por lo general. en el techo. un reba�o de 50 ovejas necesita un galp�n con 6 metros de ancho por 12 metros de largo.

se recomienda las siguientes dimensiones.En casos en que se pueda realizar rotaci�n de pastoreo utilizando cercos de alambre. .

Suministrar a las ovejas infestadas con parasitosis interna o externa una prevenci�n eficaz (ver folleto de . por lo menos dos veces al a�o. 1.rollo de alambre tejido. En este caso es necesario que se limpie con creso o cal los zapatos antes de ingresar al corral. Estas enfermedades pueden ser prevenidas perfectamente por medio del manejo correcto. por lo general. la alimentaci�n apropiada y el saneamiento estricto. 1 kilo de lej�a para 100 litros de agua. pueden transportar inadvertidamente enfermedades infecciosas (ropas y calzados). etc. el criador debe recurrir r�pidamente al veterinario y as� reducir al m�nimo las p�rdidas. con agua de lej�a. 4. 5. Pr�cticas necesarias en la prevenci�n de enfermedades. 2. Sanidad ovina. Trasladar a las ovejas a pasturas limpias y bien drenadas con intervalo de dos semanas. porque pueden establecerse quistes o huevos de gusanos o tenias. Los comerciantes. En casos de presentarse una enfermedad. son ocasionadas por enfermedades infecciosas y parasitosis. los vecinos. 3. Mantener los comederos y bebederos limpios. los visitantes lejanos. a todos los perros que est�n en contacto con las ovejas. 6. Limpiar y desinfectar cuidadosamente los galpones o corrales.. Eliminar perros vagabundos y administrar ten�fugos o purgantes. o 5 litros de creso por 100 litros de agua y despu�s dejar libre 3 a 6 semanas. en lo posible.Las p�rdidas econ�micas en la explotaci�n ovina. prevenci�n de enfermedades y control parasitario. los esquiladores.

las extremidades deben estar bien conformadas. pero es necesario estar prevenido. se deben observar los siguientes e importantes factores: a) Selecci�n fenot�pica.buena presentaci�n o buena pinta.. Esta enfermedad se puede prevenir con vacunas anti-ectimas. este trabajo se denomina MEJORAMIENTO.la cabeza y la cara. y las heridas se pueden curar con tintura de yodo con un poco de alcohol. Las ovejas con ubres duras y pezones colgantes.. antibi�ticos y sulfaminas que existen en las farmacias. enc�as y lengua. Mejoramiento de ovinos. sangran.Se refiere a la clasificaci�n de una oveja seg�n la formaci�n externa. . especialmente en los corderos cr�as.. . bajo un programa planificado. . sin manchas y de buena calidad. .la lana debe ser est�ticamente presentable. 7. .que tenga uniformidad en el tama�o. y rectas. Estas ves�culas revientan. con el consiguiente enflaquecimiento. Las enfermedades infecto-contagiosas en el altiplano se presentan con menor frecuencia. .Se refiere a la calificaci�n de los progenitores o nuevas generaciones registrados en el libro de control de mejoramiento: .Se nota cuando existen peque�as ves�culas en los labios.El peso vivo y en canal debe tener directa relaci�n con la raza que se quiere obtener. Por lo menos ba�ar 2 veces al a�o.Cuando se cruza una oveja criolla con una de raza. 4 veces al a�o. por ejemplo contra la: Ectima infecciosa. en cuanto a su conformaci�n. y finalmente forman costras en los labios que dificultan comer pastos. debe responder a las caracter�sticas de las razas. ser�n rechazadas..La ubre debe ser suave y flexible.par�sitos externos e internos). tomando en cuenta: . b) Selecci�n genot�pica. En este proceso de mejoramiento y consecuci�n de ovejas de raza. los pezones deben ser normales.

la �poca de parici�n tambi�n ser� prolongada y d�biles las cr�as. ejemplo: estaci�n esperimental de Patacamaya. ovejas viejas.. (tama. es necesario dividir el reba�o para su mejor control en: .Dentro el programa de mejoramiento de ovinos..La calidad de un reba�o depende de la calidad del carnero.Se denomina retarjos a aquellos corderos que se les ha extraido un pedazo del cord�n esperm�tico en la parte alta del escroto sin sacar los test�culos.Registro de la marcaci�n o tatuaje con n�meros del 1 hasta el total de ovejas que se quiere tener.Fecha de cruzamiento. retarjos.. de los 15 t 100 d�as . etc. Si la �poca de cruzamiento es por tiempo prolongado y sin control. que se denomina reba�o mayor.reba�o compuesto por ovejas Machorras. .Fecha de parici�n. Chuqui�a y otros planteles de garant�a. Estos problemas se pueden evitar haciendo que la �poca de cruzamiento o parici�n sean uniformes y en corto tiempo. con ovejas de raza pura.Registro de abuelos y abuelas.registro de madres.Peso al nacer. es muy necesario determinar adecuadamente la �poca y draci�n del cruzamiento. corderos castrados. puitas. tal como muestra la figura: . . Epoca de cruzamiento.reba�o compuesto por borregos y carneros Corderos retarjos o vasectomizados. Condoriri. y . Los carneros o reproductores. para tener cr�as vigorosas y uniformes. borregos.reba�o compuesto por cr�as y madres (qallun-tama). . . jura o urwayo). .. porque muchas experiencias indican que 500 ovejas se pueden cruzar en 30 a 40 d�as y ser� del mismo tiempo la �poca de parici�n. un mes o dos semanas antes del cruzamiento y de la parici�n..Dentro el programa de mejoramiento. Este control nos facilitar� alimentar adecuadamente a las ovejas. . Divisi�n del reba�o. por eso los carneros deben provenir de reba�os o planteles bien establecidos.llevar los registros de padres o carneros.

en las ovejas.Los corderos retarjos se utilizan para identificar las ovejas en celo. se les pinta con ocre y aceite de color determinado en el lugar del prepucio y parte del pecho. realizando dos saltos seguros a la oveja como m�ximo. como gu�a para aquellos ganaderos que tengan necesidad de utilizar estos cuadros. en el momento de guardar el reba�o. pastan junto con el reba�o mayor.. entonces. dentro el proceso de mejoramiento planificado de ovinos: REGISTRO DE MONTA Macho No. el ganadero puede seleccionar y cruzar a trav�s del m�todo controlado. Registros. en la tarde. para el d�a siguiente dejan marcadas a las ovejas en celo. Estos. tras los repetidos saltos durante la noche. REGISTRO DE PARICIONES DE LAS CRIAS .A continuaci�n daremos daremos algunos cuadros de registro. Adem�s los corderos retarjos sirven para estimular el instinto sexual de los reproductores y las ovejas y la afici�n al cruzamiento. De Hembras 11 12 13 14 15 16 17 18 4212 N�mero Fecha de Monte 1/2 17/2 16/2 25/2 28/2 18/2 19/2 20/2 Raza pura Sangre del macho Segunda Monta 18/3 8/3 2/3 Tercera Monta Corriedal raza Probable fecha de parici�n 12/8/75 14/7/75 02/8/75 29/9/75 25/7/75 15/7/75 16/7/75 17/7/75 30/4 El per�odo de gestaci�n es de 150 d�as menos 4 d�as. Los retarjos durante el d�a.

Sexo Peso al Nacer 3.0 2.0 16. 1 2 3 4 5 2 3 4 5 6 M H M M H Baja por zorro Dentro el programa de mejoramiento planificado el gr�fico indica detalladamente: .0 N�.5 12.5 3.0 2.0 Peso a 100 d�as 18. Padre Sangre de la madre Criolla Criolla Criolla Criolla Criolla M H M M H 343 345 347 330 332 457 457 457 457 457 M significa = Macho H significa = Hembra CRECIMIENTO PONDERAL DE LOS CORDEROS 15 a 100 d�as N�.0 6.N�.5 5.0 15.0 2.0 Peso a 15 d�as 7. N�.5 2. 2 3 4 5 6 Peso al Nacer 3.5 3.5 7.0 18.0 6. 25/12/75 25/12/75 25/12/75 26/12/75 27/12/75 Cordero N�.madre N�.5 Observ.0 2. De Cord.5 2. de cr�a 1 2 3 4 5 Sexo Fecha de Nacim.

52330 .Telef. Casilla 1016 .INSTITUTO DE INVESTIGACION CULTURAL PARA EDUCACION POPULAR Literatura Popular 1975 Oruro Bolivia.

también mal llamadas "cara negra". También están los ladrones. pero a nuestro país llegaron desde la Argentina y.Copyright � 1999 Centro Warisata PUEDEN SER CRIADAS JUNTO CON VACUNOS Ovejas cara negra   Imprimir Enviar Dr. Las ovejas "cara negra" son originarias de Inglaterra. ha logrado una notable adaptación a nuestro medio. su carne es muy apreciada por los conocedores y es considerada una de las más sabrosas dentro del ganado ovino. del Brasil. Originariamente estos animales fueron traídos de la Argentina. Cabe destacar que el uso masivo de antiparasitarios en estos animales ha creado resistencia en ellos hacia muchas drogas que anteriormente surtían efecto. Raimundo Vargas (*) La cría de ovejas en nuestro país va creciendo lentamente. por sobre todo. Canadá o Nueva Zelanda. al igual que la mayoría del ganado ovino. su lana también es bien reconocida en el mercado artesanal. son bien apreciadas por su carne y su lana. si es de un Frame mediano. . Otro de los problemas para el criador de ovejas son los perros. sin embargo. por lo que. pues pese a que la oveja necesita una buena calidad de alimentos para satisfacer sus necesidades. que generalmente actúan en horas de la noche. para los pequeños productores. en la actualidad. Este animal ha logrado adaptarse a nuestros campos. como las que se crían en Estados Unidos. sin embargo en la actualidad ya hay "caras negras" provenientes del Uruguay y. por lo que su uso debe ser en forma controlada. La raza de ovejas Hampshire Down. LO QUE SE DEBE TENER EN CUENTA PARA LA CRIA La crianza de las ovejas cara negra no es muy difícil. se satisface con más facilidad que otras de mayor porte. el principal problema es la parasitosis. esta opción puede representar una interesante posibilidad de consumo y renta. enemigos naturales de las ovejas.

ya que la carne de cordero es totalmente diferente. . y la vaca come el pasto más maduro. Para las explotaciones semiintensivas o intensivas se utiliza 1 ó 2 carneros por cada 100 ovejas. a fin de mantener el pasto en buenas condiciones. Pero lo ideal es que haya 3 a 4 ovejas por vaca en el mismo espacio. tanto cuando son jóvenes como cuando son viejas. y que según los entendidos tiene un sabor exquisito. PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES La oveja representa una interesante opción para los pequeños productores ya que. Generalmente cuando declina la luz solar. entran en celo varias veces en una sola temporada del año. si se crían vacas y ovejas juntas. las hembras pueden ser cubiertas por un carnero. (menor cantidad de horas luz por día) las hembras comienzan a incrementar su celo. También se puede hacer inseminación artificial con semen fresco y aun con semen congelado. ya que consume el pasto tierno y la vaca come el pasto más maduro. esto es. las mismas deben rotar dentro del campo. es mejor la carne joven que la vieja. o sea. uno puede tener un lote interesante de ovinos que pueden ayudar al consumo y renta de una familia. el animal debe tener 1 año. ETAPA DE CELO Las ovejas son de una especie Poli Estrica Estacional. en extensiones con poca cantidad de hectáreas. Entonces. y no es así. pues la oveja tiene hábitos de alimentación muy selectiva. por tal motivo. Lo ideal en la crianza de ovejas y vacunos es que haya 3 a 4 ovejas por vaca en el mismo espacio.RENDIMIENTO EN CARNE El peso de las ovejas al desmamante varía de acuerdo al campo donde fueron criados y oscila entre los 17 y 22 kilos de carne ya faenada. ya que consume el pasto tierno. Es importante destacar que mucha gente cree que el sabor de la carne de ovejas es igual. OVINOS Y VACUNOS JUNTOS Normalmente la oveja consume la décima parte de lo que consume un vacuno. para lograr una buena carne. lo recomendable es utilizar la relación de 1 carnero por cada 30 ovejas en las explotaciones extensivas. lo que representaría una proporción entre 8 a 10 ovejas por cada vacuno. es decir. Sin embargo. pues la oveja tiene hábitos de alimentación muy selectiva. Es importante tener en cuenta que. el lugar que puede ocupar una vaca puede ser suplido por la citada cantidad de ovejas.

.(*) Cabañero de "Estancia-i" Ñande Róga y miembro de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful