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SÉSAMO - Innovación en Agronegocios - USAID - PARAGUAY VENDE - PortalGuarani

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08/25/2014

El mayor consumo de sésamo se registra en los países del
continente asiático. En el 2005 el consumo fue de 2.500.000
toneladas, equivalentes al 72,5% del total mundial producido.

Entre los principales países consumidores China es el más im-
portante, le siguen Birmania e India. Entre estas tres naciones
acaparan el 51,6% del consumo. Japón, principal destino del
sésamo paraguayo consume el 4,8% del consumo mundial,
equivalente a 162.620 toneladas.

Fuente: Basado en el reporte de la Agencia Financiera de
Desarrollo, Análisis de la Producción de Sésamo, 2008.

gráFICO 9: COnSuMO
MunDIAl DE SéSAMO, 2005

CuADrO 9: PrODuCCIón MunDIAl DE SéSAMO En TOnElADAS

País

2001

2002

2003

2004

2005

2006

% Part. 2006

China

808.206

899.239

597.074

707.787

629.585

665.500

19,9%

India

698.000

441.300

782.100

674.100

641.000

628.000

18,8%

Birmania

426.384

399.284

501.316

555.000

570.000

580.000

17,4%

Sudán

296.000

122.000

325.000

399.000

277.000

200.000

6,0%

Uganda

102.000

106.000

113.000

125.000

161.000

166.000

5,0%

Etiopia

18.878

38.900

61.462

115.388

148.861

159.881

4,8%

Nigeria

74.000

73.000

80.000

78.000

100.000

100.000

3,0%

Bangladesh

49.000

49.000

49.000

49.000

50.000

50.000

1,5%

Paraguay

19.927

36.013

25.230

34.000

35.000

50.000

1,5%

Tanzania

41.000

41.000

41.000

41.000

55.000

48.000

1,4%

Egipto

34.849

36.930

36.961

37.382

37.140

37.000

1,1%

Pakistán

69.600

19.300

24.673

29.788

35.067

29.500

0,9%

Guatemala

31.751

32.386

34.000

35.049

25.000

23.000

0,7%

Otros

560.674

492.446

532.055

577.397

643.987

601.091

18,0%

Total

3.230.2692.786.7983.202.8713.457.8913.408.6403.337.972

Var. Interanual

-13,7%

14,9%

8,0%

-1,4%

-2,1%

Fuente: Basado en datos de la FAO, según reporte de la Agencia Financiera de Desarrollo, Análisis de la Producción de Sésamo, 2008.

MERCADO DEL SÉSAMO

2.500.000

2.000.000

1.500.000

1.000.000

500.000

0

2.528.700

668.300

198.400

95.600

Asia

África

América

Europa

Ton.

SÉSAMO 37

PrInCIPAlES PAíSES PrODuCTOrES

Según datos de la FAO la producción mundial de sésamo
ronda las 3.400.000 toneladas, siendo los principales países
productores China, India, Birmania, y Sudán. La produc-
ción paraguaya representa el 1,5% de este total.

La producción, al igual que el consumo, se concentra en el
continente asiático. Existen países como Uganda, Nigeria
y Etiopía que muestran crecimientos interesantes en corto
tiempo. Resaltamos estos ejemplos debido a la semejanza
en cuanto a volúmenes producidos al inicio y condición
económica imperante en estos países y el Paraguay.

Etiopía que en el 2001 producía un volumen menor al
nuestro, pasó a triplicar nuestra tasa de crecimiento en los
siguientes cinco años. Hoy el Paraguay es el sexto expor-
tador mundial de sésamo, lo cual es un gran logro, que
debería consolidarse con esfuerzos de las partes involucradas
en este rubro.

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