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SANDÍA - Análisis de la cadena de valor en el Departamento de Concepción - USAID - PARAGUAY VENDE - PortalGuarani

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07/10/2013

Precio Sandía Nacional

La producción nacional de sandía en el mercado local
es comercializada por unidad (o frutas). En el periodo
2006/09, como se puede observar en la ilustración

21, se nota una fuctuación constante de los precios

Fuente: ACDI/VOCA sobre datos de FAO.

Ilustración 20: Precios de la Sandía en el Mercosur (US$/Ton)

Países

2005

2006

2007

2008

Brasil

1.614.897

1.916.579

2.058.978

1.951.737

Argentina

126.027

127.009

128.820

131.084

Paraguay

115.448

115.305

118.868

122.350

Chile

66.087

59.239

48.019

49.335

Bolivia

22.920

23.000

24.000

24.001

Uruguay

12.878

12.892

12.860

12.924

Países

2004

2005

2006

2007

2008

Promedio

Uruguay

80

126

106

136

258

141

Chile

128

124

113

166

107

128

Argentina

93

133

91

93

128

108

Paraguay

28

43

60

86

82

60

Bolivia

0

0

0

0

0

0

Brasil

0

0

0

0

0

0

Ilustración 19: Consumo Aparente de Sandía en el Mercosur (Ton)

Fuente: ACDI/VOCA sobre datos de FAO.

SANDÍA ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR

23

promedios anuales y la estacionalidad de la oferta.

El mayor precio obtenido por la producción local fue
en el año 2007 con Gs. 7.357 por fruta, y el precio
más bajo en el año 2.008 con Gs. 4.785 por unidad.

Precio Sandía Brasilera

La sandía brasilera en el Mercado Central de Abasto
también se comercializa por unidad.

Se puede observar en la ilustración 22 que la oferta
de la misma es casi durante todo el año.

Haciendo una comparación entre los precios prome-
dios pagados por las sandías brasileras y nacionales
en el año 2009, notamos que la fruta importada obtu-
vo un precio unitario de Gs. 26.214, frente a la sandía
nacional de Gs. 6.752.

Fuente: ACDI/VOCA sobre datos de la Dirección de Comercialización del MAG.

Fuente: ACDI/VOCA sobre datos de la Dirección de Comercialización del MAG.

Ene

Feb

MarAbrMayJunJulAgo

Set

Oct

Nov

Dic

Promedio

2006

4.295

6.158

0

0

0

0

0

09.813

7.7146.909

7.316

7.034

2007

6.650

7.000

0

0

0

0

0

0

0

08.810

6.967

7.357

2008

5.143

4.650

0

0

0

0

0

0

0

5.1304.421

4.579

4.785

2009

4.611

5.500

0

0

0

0

0

0

013.8425.200

4.600

6.751

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Set

Oct

Nov

Dic

Promedio

2006

19.09120.94723.77323.33323.85720.71421.20021.63621.15017.85022.10021.158

21.401

2007

20.00021.11121.73721.25020.00020.00021.09120.60022.63224.17419.04818.750

20.866

2008

025.08320.71420.27320.60023.00025.30429.50029.28621.62521.000

0

23.639

2009

020.27820.00023.68428.94724.73721.75028.05631.57929.31830.00030.000

26.214

Ilustración 21: Precio Promedio de la Sandía
Nacional en el Mercado de Asunción (Gs/Fruta)

Ilustración 22: Precio Promedio de la Sandía
Brasilera en el Mercado de Asunción (Gs/Fruta)

El mayor precio
obtenido por la
producción local de
sandía fue en el año
2007 con Gs. 7.357
por fruta, y el precio
más bajo en el año
2.008 con Gs. 4.785
por unidad.

INICIATIVA ZONA NORTE

24

Contexto
Nacional y
Departamental

III

Fotografía: www.sxc.hu

SANDÍA ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR

25

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