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DEDICATORIA Este proyecto lo dedico con todo mi amor y cariño a mi esposo Héctor Carvajal por su apoyo durante el proceso de este trabajo. gracias por tu gran apoyo. 2 . porque gracias a él he podido lograr mis objetivos. Silvia Mónica Juárez Badilllo (mi madre) te dedico este proyecto porque gracias a ti pude lograr una meta más en mi vida y finalizar este trabajo.

AGRADECIMIENTOS A las personas que nos brindaron su tiempo y apoyo que laboran en las dependencias que se mencionan a continuación y nos ofrecieron la información necesaria para la elaboración de este proyecto. Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) por su aportación de datos para la elaboración de este proyecto. Al Comisariado Ejidal del Ejido Juan Sarabia Othon P. porque sin el personal que nos atendió muy amablemente no hubiésemos podido concluir con la información requerida. También agradecemos a la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA) por sus datos climatológicos necesarios para este proyecto. Blanco por su valioso tiempo y aportación e gran parte de nuestro proyecto. les agradecemos grandemente. 3 .

........ Demografía«««««««««««««««««««««««««. Naturaleza del proyecto««««««««««««««««««««.. Enunciado del problema««««««««««««««««««««.. Ubicación del proyecto«««««««««««««««««««««. Figuras asociativas««««««««««««««««««««««.. 4 . Objetivo general«««««««««««««««««««««««« Objetivos específicos«««««««««««««««««««««... Servicios«««««««««««««««««««««««««««. Vías de comunicación«««««««««««««««««««««. CAPITULO II-A Ficha de la localización de la comunidad«««««««««««««.. Infraestructura productiva... Medios de comunicación«««««««««««««««««««« Salud««««««««««««««««««««««««««««. Situación productiva (agrícola) ««««««««««««««««« Situación productiva agroindustrial««««««««««««««« Aspectos tecnológicos que requiere el proyecto««««««««««. Duración del proyecto«««««««««««««««««««««. Educación««««««««««««««««««««««««««.INDICE CAPITULO I Planteamiento del problema««««««««««««««««««.... Aspectos geográficos«««««««««««««««««««««. Justificación«««««««««««««««««««««««««« CAPITULO II Marco histórico««««««««««««««««««««««««. Recursos bioclimáticos de la región«««««««««««««««...«««««««««««««««««««.

OBJETIVOS GENERALES: Conocer los aspectos generales del proceso de producción del maíz.CAPITULO I PRODUCCION DEL MAIZ ELOTERO EN LA COMUNIDAD DE JUAN SARABIA OTHON P. ENUNCIADO DEL PROBLEMA: La baja producción del maíz elotero se presume es derivado de la falta de insumos para la adquisición de materia prima de calidad que permita mayores rendimientos en el producto final. Blanco en el Estado de Quintana Roo. así como las condiciones optimas para mejorar el rendimiento actualmente obtenido. ROO PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: La baja producción del maíz elotero en la comunidad de Juan Sarabia Municipio de Othon P. BLANCO Q. 5 .

OBJETIVOS ESPECIFICOS: Se desea saber el tipo de materia prima necesaria para tener una mayor producción de maíz elotero. tal es el caso de Juan Sarabia. Implementar procesos. el Municipio de Othon P. Conocer el tipo de suelo de la región así como climatológicas y analizar si es el idóneo para la producción del maíz elotero. Blanco no se excluye de esta condición existiendo pocas comunidades que se dedican a la producción agrícola. JUSTIFICACIÓN: El estado de Quintana Roo no se caracteriza por sobresalir en actividades agrícolas. cuya producción de maíz elotero ni siquiera figura como productor de maíz elotero en el territorio nacional. 6 . Conocer bajo condiciones reales la cantidad (en toneladas) de maíz elotero obtenido por hectáreas y realizar graficas comparativas de la producción bajo las condiciones actuales. técnicas e incluso tecnológicas para optimizar y eficientar la producción de maíz elotero en mayor cantidad y calidad con el menor costo posible. suponiendo que las condiciones del suelo y climatológicas sean aptas pata la cosecha del maíz elotero existe la necesidad de conocer las causas que originan que los niveles de producción sean bajos si se tienen las condiciones necesarias para ser competitivos en el desarrollo de la actividad agrícola.

Cuenta con una máxima casa de estudios llamada instituto tecnológico de la zona maya.CAPITULO II MARCO HISTORICO Juan Sarabia Juan Sarabia se localiza en el Municipio Othón P. La mayoría de los habitantes de este ejido son personas que han emigrado del Centro de País. 7 . esto fue debido a la apertura de la producción de caña. Tiene unos 35 años desde su creación. Blanco del Estado de Quintana Roo México.

S. Blanco Estado: Quintana Roo Ubicación geográfica: Latitud: 183011 Longitud: 882853 Limites territoriales: Al norte: Carretera Federal 186 Al sur: Santa Rosa Al este: Santa Elena Al oeste: Ucum Clima: Cálido Sub-Húmedo Temperatura mínima mensual: Temperatura máxima mensual: Temperatura media mensual: Altitud: 20 19.FICHA DE LOCALIZACION DE LA COMUNIDAD Nombre de la población: Juan Sarabia Municipio: Othon P.1 M. Oscila entre los 25°C y 27°C Entre Julio y Agosto °C °C °C Precipitación media anual: Mes en que empiezan las lluvias: Mes en que terminan las lluvias: Entre Octubre y Noviembre 8 .N.5 26.M.8 32.

NATURALEZA DEL PROYECTO El proyecto es de tipo: Agropecuario Y se ubica dentro de la rama: Agrícola cultivo básico UBICACIÓN DEL PROYECTO 9 .

Edo.Blanco. Quintana Roo Cuenta con 2 Ríos (Río Hondo y Río Escondido) Eminentemen te Plano TOPOGRAFÍA 10 .DURACION DEL PROYECTO Fecha de Inicio: 01 Noviembre del 2011 Fecha de terminación: Enero 2012 ASPECTOS GEOGRAFICOS EJIDO O COMUNIDAD MUNICIPIO Y ESTADO HIDROGRAFÍA OROGRAFÍA Juan Sarabia Othón P.

3 °C J 28.1 °C TOTAL N 24.5 °C M 23. suelos. temperatura. flora.4 °C O 26.5 °C A 28.8 °C J 29.10 °C 11 .8 °C M 28. precipitaciones) Fauna Silvestre ESPECIE Tepezcuintle Jabalí Manatí Lagarto Nutrias Tucán Flora Silvestre ESPECIE Chicozapote Ramón Chaca Guayabillo Siricote Chechen Temperatura Media E 22.6 °C S 28.7 °C F 23. vientos.5 °C 26.3 °C D 21.RECURSOS BIO-CLIMÁTICOS DE LA REGIÓN (Fauna.8 °C A 27.

7 2. has.2 2.9 1.4 1. existen partes de mínimo 20% No. del 40% son sascabozas y pedregosas Color: 20 y 40 cm capa negra Pedregocidad: por hectárea dentro de 15% de manera global Pendiente: 12% aproximadamente.3 12 . en uso agrícola: En las 21 hectáreas continúan hasta el día de hoy agrícola y ganadera.1 1.7 2.0 1.2 1.6 1. DIRECCIÓN E ESE ESE ESE ESE ESE E ESE E N ENE E VELOCIDAD KM/H 1.Vientos: Dirección y Velocidad MES Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Suelos Tipo de suelo: Tzequel Textura: Completamente Permeable. existen partes altas y bajas Profundidad capa arable: 40% máximo.8 1.6 2.

3 has DEMOGRAFÍA HABITANTES Hombres 538 Mujeres 555 TOTAL 1093 POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA HOMBRES MUJERES 286 88 TOTAL 374 EDUCACIÓN NIVEL ESCOLAR Bachillerato Superior No.000. DE PLANTELES 1 1 TOTAL 35 33 13 .Tendencia de la Tierra TIPO Ejidal Comunal Pequeña propiedad TOTAL SUPERFICIE (HAS) 21 mil hectáreas ejidal 60 mil hectáreas 3% 81.

SERVICIOS SERVICIOS Luz eléctrica Agua potable Drenaje CON SERVICIO 248 248 248 VÍAS DE COMUNICACIÓN VÍA DE ACCESO Brecha Terracería Carretera Pavimentada Pista área Otros SI    NO  FUNCIONAMIENTO Traslado de Cosechas  Caminos concretizados MEDIOS DE COMUNICACIÓN TIPO Teléfono Telégrafo Correo Radio Comunicación Televisión Mensajería SI  NO      14 .

DE SOCIOS 150 30 30 FUNCIONA SI NO    NOMBRE Comisariado Ejidal Cooperativa Unión de Ejidos Unión de Comerciantes Comité de la Comunidad CANTIDAD 1 1 2 1 1 50  INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA TIPO Almacenes Empaques Pozos profundos Canales Bordos Baños garrapaticidas Embarcaderos SI        NO FUNCIONAMIENTO Para guardar la cosecha Para empacar el maíz Abastecimiento de agua Riego Conducción del agua 15 . FIGURAS ASOCIATIVAS No. con una cantidad de 430 personas que hacen uso de el.SALUD Cuenta con un Centro de Salud.

instalaciones. CARNICOS Y LACTEOS PRODUCCION VALOR DESTINO MENSUAL DE LOCAL REGIONAL ESTATAL KGS/LTS PRODUCCIÓN OTROS Sociedad Colectiva Coco Fruta 30000 Lts 11. cosechar Maíz Blanco. ciclo productivo octubre a marzo. 5 hectáreas de tierra 10 Personas  16 . SI NO   FUNCIONAMIENTO CANTIDAD Siembra. cultivo. HORTALIZAS. ciclos productivos) rendimiento.00  ASPECTOS TECNOLOGICOS QUE REQUIERE EL PROYECTO TIPO Necesidades de la infraestructura Fuerza de trabajo Factores técnicos (variedades. razas. equipo. manejo. capacidad de planta. etc.SITUACION PRODUCTIVA (AGRICOLA) CULTIVO: Maíz Elotero VARIEDAD SUPERFICIE RENDIMIENTO CICLO: De 130 hasta 150 días DESTINO DE LA PRODUCCIÓN VALOR DE LA PRODUCCIÓN LOCAL REGIONAL NACIONAL Maíz Blanco 5 Hectáreas Depende de la temporada Varia  SITUACIÓN PRODUCTIVA AGROINDUSTRIAL TIPO DE EMPRESA PRODUCTO ELABORADO TIPOS DE PRODUCTOS AGROINDUSTIALES (FRUTAS.

ACTIVIDAD Selección del Terreno Preparación del terreno y Arada y Rastrada y Surcado TIEMPO INSUMOS COSTOS 17 .COSTOS DE PRODUCCIÓN PROYECTO: Producción de Maíz Elotero Planteamiento y desarrollo para la siembra del Maíz Elotero.