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Universidad Nacional Autnoma De Mxico Facultad de Medicina Aliis Vivere Bioqumica y Biologa molecular Dr.

Alvarado Vsquez Hiplito No

REPORTE PRCTICA: # 4 Estudio del bombeo de protones por levaduras; efecto de los inhibidores de la cadena de transporte de electrones y de los desacoplantes.

INTEGRANTES: Alvarado lvarez Abigail Ariana Barrientos Feria Sarai Ruth Cruz Corona Elvia Daniela Lpez Gonzlez Vernica Zeferino Mondragn Octavio

Gpo:1119

31-10-2011

Resultados.
Se aprecia que el pH del grupo control es mas bajo con relacin a los experimentos donde se les agrega dinitrofenol o azida ya que se produce el 100% de ATP simultneamente gracias a la bomba de protones, se libera H+; en los casos de azida o de dinitrofenol se reduce la sntesis de ATP en la mitocondria por lo tanto la cantidad de H+ que salen de la membrana se reduce y el pH sube.

Ph Glucosa Control 5 10 15 20 35 45 6,07 5,71 4,27 4,15 3,5 6


7 6 5 4 3 2 1 0 5

P h G luc os a C ontrol

P h G luc os a C ontrol

10

15

20

35

45

Ph Glucosa Dinitrofenol 5 10 15 20 25 35 45 6,32


7

P h G luc os a Dinitrofenol
6,8 6,6

6,8 6,62 5,91 6,8 6,35 6,15

6,4 6,2 6 5,8 5,6 5,4 5 10 15 20 25 35 45 P h G lucos a Dinitrofenol

Ph Glucosa Azida 5 10 15 20 25 35 45 6,27 6,14 5,98 5,7 6,55 6,94


0 8 6 4 2 P h Glucos a Az ida

P h G lucos a Azida

6,97

10

15

20

25

35

45

Preguntas

Discusin
Con base en los objetivos planteados anteriormente en donde se marca la importancia por la relacin entre el consumo de glucosa y el cambio de pH, la descripcin de las vas por las cuales la glucosa genera cambios en el mismo y de la misma forma la interpretacin de los efectos que tienen los inhibidores y los desacoplantes en la salida de protones, centraremos nuestra discusin en los datos ms relevantes de los resultados obtenidos. Enfocndonos en el primer objetivo y tras los resultados obtenidos de los tres experimentos, podemos constatar que en el primer experimento la diusminucin del pH al agregar 5 ml de glucosa a la solucin en donde ya se encontraban levaduras del tipo Saccharomyces cereviciae, se debi a la degradacin de glucosa por parte de las levaduras, a travs de la entrada de la glucosa en su membrana, mediante el gradiente de protones, posteriormente el paso de la glucosa a travs de la gluclisis, asimismo a travs del ciclo de krebs, en el cual se gener la produccin de NADH para la captacin de electrones en la fosforilacin oxidativa, en donde la captacin de los electrones por parte de los diferentes complejos encontrados en la membrana interna, permite la salida de protones hacia el medio extracelular, provocando la disminucin de pH, el cual se capt con la medicin del potencimetro. Al crecer los microorganismos en un medio modifican su pH las levaduras lo bajan al excretar al medio iones H+

Conclusiones
De nuestra practica e investigacin posterior podemos concluir que los hidratos de carbono tienen una importancia biomdica muy marcada para el desarrollo de los organismos, el principal representante es la glucosa, utilizada como combustible en organismos eucariotas y procariotas. Constatamos que existen diversas vas metabolicas por las cuales los carbohidratos son catabolizados o degradados para su obtencin de energa, entre las que encontramos: la glucolisis, la ms importante de todas.

Adems nos dimos cuenta que obviamente existi un cambio en la acidez o basicidad del medio, esto se debi a que hubo una variacion del pH que d e b i d o a l a a c i d i f i c a c i n d e l me d i o c u y o s responsables son l o s me t a b o l i t o s p r o d u c i d o s e n l a r e a c c i n o xi d a t i v a (ciclo de Krebs) en donde se liberan cidos.

Bibliografa Voet Donald, G. Voet Judith, Bioquimica, Ed. Mdica Panamericana, 2006 - 1756 pginas Yeong Lim, Ming, Lo esencial en metabolismo y nutricin, Elsevier Espaa, 2010 256 pginas M. Devlin Thomas, Bioquimica:libro de texto con aplicaciones clnicas, Reverte, 2004 - 1248 pginas