Agricultura biodinmica Tambin llamada agricultura biolgico-dinmica, creada por el australiano Rudolf Steiner, la biodinmica considera que la finca

es un organismo constituido por diferentes rganos en el campo de polaridad entre lo terrestre y lo csmico, los cuales deben convivir en equilibrio (Delffune, 1999). Esta est orientada a restaurar la vida del suelo que la agricultura moderna ha ido aniquilando mediante el empleo de una mezcla de materiales animales y vegetales, a travs de los llamados preparados biodinmicos, que explican la consonancia de los ritmos planetarios (Pen et al., 2009). Dichas lecciones fueron plasmadas por Ehrenfried Pfeiffer que se preocup por la disolucin de la vida en los mecanismos individuales, de la manipulacin que da origen a fenmenos especficos que acaban de perder de vista las concatenaciones vitales globales (Hidalgo, 2002).

Etapa de produccin Produccin de hortalizas orgnicas. Diseo en circulo (permacultura). Hortalizas de hoja: espinaca, cilantro, lechuga, apio, acelga. Hortalizas de raz: rabanito, cebolln. Hortalizas de fruto: chile poblano, chile de cera, pimiento rojo y amarillo, jitomate silvestre, tomate. Produccin y propagacin de arboles forestales, frutales y ornamentales Cedro blanco o rojo Chamaecyparis lawsoniana (A. Murray) Parl., roble, ceiba, lamo blanco (populus alba), durazno (Prunus prsica), aguacate (persea americana). Produccin de hongo seta Manejo de residuos. Vidrios, plstico, lata, cartn. Manejo de composta. Manejo de lombricomposta. Azoteas verdes. Produccin de plantas ornamentales. Orqudeas, rosas, clavel rojo, amarillo, violeta. Preparacin de biofertilizantes Colecta de plantas. Ortiga, albaca, epazote, hierbabuena, manzanilla, cola de caballo, ruda, chicalote, higuerilla.