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EXPOSICION Extracción Líquido-Sólido

EXPOSICION Extracción Líquido-Sólido

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EXTRACCIÓN LÍQUIDO-SÓLIDO .

LA EXTRACCIÓN SÓLIDO - LÍQUIDO, ES UNA OPERACIÓN DE LA INGENIERÍA QUÍMICA QUE SE USA EN NUMEROSOS PROCESOS INDUSTRIALES. TÉCNICAMENTE, ES UNA OPERACIÓN DE TRANSFERENCIA DE MASA, DONDE UN D I S O LV E N T E O M E Z C L A D E É S T O S , E X T R A E N S E L E C T I VA M E N T E U N O O VA R I O S S O L U T O S Q U E S E H A L L A N D E N T R O D E U N A M AT R I Z S Ó L I D A .

L A S T E M P E R AT U R A S D E E B U L L I C I Ó N . E T C . . LOS CAMPOS DE APLICACIÓN DE E S TA OPERACIÓN BÁSICA SON POR EJEMPLO. Q U E S O N D E I M P O R TA N C I A F U N D A M E N TA L PA R A E L D I S E Ñ O D E L EQUIPO Y EL ÉXITO DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN CON LA EXTRACCIÓN SÓLIDO-LÍQUIDO SE PUEDE EXTRAER C O M P O N E N T E S S O L U B L E S D E S Ó L I D O S C O N AY U D A D E U N D I S O LV E N T E . TA L E S COMO LA VISCOSIDAD DEL D I S O LV E N T E . LOS COEFICIENTES DE D I F U S I Ó N .EN QUE CONSISTE AL IGUAL QUE EN LA DESTILACIÓN. LOS COEFICIENTES DE SOLUBILIDAD DE LOS SOLUTOS. EXISTEN UNA SERIE DE PA R Á M E T R O S FÍSICO QUÍMICOS. LA OBTENCIÓN DE ACEITE DE FRUTOS OLEAGINOSOS O LA LIXIVIACIÓN DE MINERALES.

la sustancia aromática del café (soluto) se extrae con agua (disolvente) del café molido (material de extracción. una parte del disolvente permanecerá también ligada de forma adsorbato a la fase portadora sólida. al término de la extracción.Un ejemplo de la vida cotidiana es la preparación de la infusión de café. En la práctica. En el caso ideal se obtiene la infusión de café (disolvente con la sustancia aromática disuelta) y en el filtro de la cafetera queda el café molido totalmente lixiviado (fase portadora sólida). la fase portadora sólida siempre contendrá todavía una parte del soluto en el sólido. Además. En este proceso. formado por la fase portadora sólida y el soluto). .

. por el contrario. apelmazamiento que dificulta el paso del disolvente. A continuación se separa y se regenera el disolvente junto con el soluto en él disuelto. Esto se puede lograr triturando el sólido a extraer. se tiene que ofrecer al disolvente superficies de intercambio grandes y recorridos de difusión cortos. Un tamaño de grano demasiado pequeño puede causar.y Para conseguir una extracción lo más rápida y completa posible del sólido. y En la forma más sencilla de esta operación básica se mezclan bien el material de extracción y el disolvente.

que es atravesado por el disolvente. En él se elimina parte del disolvente y queda una solución concentrada de extracto como producto. En otra forma de aplicación. generalmente. en un proceso de evaporación / destilación. El disolvente se condensa y se puede reutilizar.y El material de extracción puede estar presente también como lecho fijo. . el material de extracción percola a través del disolvente. y La regeneración del disolvente consiste.

el punto de degradación del producto o del solvente. La temperatura máxima para cada sistema está limitada por: el punto de ebullición del solvente. . solubilidad de impurezas y por economía.VELOCIDAD DE EXTRACCION Para una extracción se deben considerar los siguientes factores que intervienen o afectan tanto la velocidad como la calidad: y Al aumentar la temperatura se aumenta la velocidad porque la solubilidad es mayor. el aumento de temperatura es muy usado en procesos de reacción química.

y La reducción de partículas tiene gran importancia. debido a la saturación y a la existencia de reacciones químicas. porque aumenta el área de contacto y disminuye el tiempo necesario para la extracción. sobre todo para sólidos de baja porosidad.VELOCIDAD DE EXTRACCION y La concentración del solvente es importante para soluciones acuosas. es de poca importancia cuando la extracción es controlada por difusión. .

. y La agitación dá una mayor eficiencia en la extracción debido a que disminuye la película de fluido que cubre la superficie del sólido en reposo y que actúa como una resistencia a la difusión.y La porosidad permite que el líquido penetre a través de los canales formados por los dentro del sólido. aumentando así el área activa para la extracción.

. pero en general las dos técnicas usadas son: rociar el líquido sobre el sólido o sumergir el sólido completamente en el líquido.y El equipo puede ser de etapas o de contacto continuo. algunas industrias requieren un tipo especial de equipo. Partículas molidas (finamente divididas) son puestas en suspensión en tanques llenos de solvente por medio de agitación. Partículas trituradas (grandes) son tratadas en lechos fijos por métodos de percolación. el equipo usado en cada caso depende mucho de la forma física de los sólidos y del costo.

EQUIPOS UTILIZADOS EN LA EXTRACCCION A nivel de laboratorio A nivel minero .

ELABORADO POR: SANDRA MILENA BENITEZ JARAMILLO Y JULIAN DAVID BUITRAGO LONDOÑO .

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