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Manual Practico de Apicultura

Manual Practico de Apicultura

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20 Tfm: 21 14 10 y 22 67 50 S n Cruz de Tenerifc Ba FotograGas: F ¿ k X&alilihla - P m d a : Fim dd Crn'III .Impicsi6n: INDUSlRtAORAFlCA CANARIA. S A L S i m h Bolirar.

Agradeamicntos: a Dona Imkl Oon36k G u b y DoaaPUioMmianom p m mI1bbbi6" m n .Fdix Henriquez Jiménez Enrique Paricio Núñez A Mmibel. La plipaaoidn del <ufo . Pablo y J m i .

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.... ~aractnistieas........Colmena zanganera CAPITüiQ 111...Matenales auxiliares ..Colmenas de panales fijos o fijistas ("Corchos") 2.Rrquisiros de las colmenar 7 ColocanOn de la cera en los cuadros 8 ...Colmenas de panales móviles o movilistas... DIVERSOS TIPOS DE COLMENAS....'vmtai& e inconvenientes 6 ........... Partes de una colmena muvrlirid 3 Colmen8 Langwoth Caracremom. ventajas c inconvenientes 4 .....INDICE mODUCCIO c A P m 1: . . 29 31 - - 32 35 37 39 40 40 41 44 ... 1.Colmena Layens..Colmena Dadant Carartcrfsiicas venraias c incommientea 5...Intn>duraon de 103 cuailxur rn Id colmena 9..... " 1 C A P I T U i 1: BIOLOGIA 11.. ......

Cómo alimentar .. 5. ..Marcaje de n h a CAPrrZiLO VIU: CALENDARIO APICOLA . . 7 .. Generalidad 4..Metodos de h a ~ e r nurlcos 4. 1.Usa de las nuclms.Con qut alimentar 4 ...Cuinto tiempo se debe 5. 8 .olmcnar del 2 < ondinoner ncaaanañ para la foman6n de nilclms 3 .Manejo. 1.. : 61 63 M M 65 65 66 67 71 72 72 5.Emplazamiento del c 2.CAPITULO N: MANEJO.AlimentaiiOo dc orono 6. 3 .Cuindo alimentar 2.Condiciones básicas ara ab 74 75 9 .....I rasiego tjecucion del nasiego Epoca.Clases de alimentadores .Técnicas de manipulació 49 M 52 52 52 55 55 56 56 56 57 58 CAPITULO V: ALIMENTACIONARTIFTCIAL. CAPITULO VI: MULTIPLICACION DEL COLMENAR... 1 ....M~Iupbsan6n ..Lnjambrcs naturales ..AIimentación estimulante 7..Tamaño o fuerza del núcleo .úblcsy loma de hacerlo CAPITULO W CRIA DE REINAS.Preparanón del jarabe 5 .Colmenas apropiadas para obtener núcleos 6 .

..Precauciones . 3:Mbtodos ..Principales enfermedades diagnosticadas en Canarias y su prevenci6n 2.. ...... 1.....Modo de achiar ante pmblemas sanitarios en el colmenar 3....... CAPITULO m LA TRASHUMANCIA. 87 87 88 88 CAPITULO X: ENFERMEDADES.......... 91 94 94 4 99 99 100 101 103 .... 2.... . ..Apmvechamientode colmenas zanganeras . ..N o m s para tomar muestras de enfemiedades de las abejas...Unión de colonias..............CAPITULO D<: UNION DE COLONIAS... 1. 4... ...

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INTRODUCCION Este es un Manual Práctico destinado a los apicultores de las Islas Ca". . LOS AUTORES.leo* narias.

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Sección de una ahqa sana (segun lordán) .Figura 2 .

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Ciclo de la abeja obrefa Figura 4.CICLO DE LA ABEJA OBRERA Fgura 3. Tiempo de desarroilo de los disunfos iridmduos deja colmena (en dias) .

En el casodelasobreras está relacionadoconlas actividadesque realizan. . Asf.El tiempo promedio de vida de los adultos tambikn es variable (figura no5).. Obreras si su alimenta a partir del 3 O día es miel y polen (pan de abejas).ORIGEN DE LOS DISTlNTOS INDMDUOS DE LA COLMENA La reina pone dos clases de huevos. dependiendo de la alimenu ciUn que reciban. que dar&" lugar a obreras o reinas. mientras que las nacidas en otono tienen poca actividad y sobreviven hasta la primavera siguiente.lasde primavera y verano sufren un gran desgastepor el intenso trabajo de atender la cria y lapecorea(recolecci6n de nktctary polen). de los que wrgirán zánganos 19 . Originarfin: Reinas mando las larvas sean alimentadas durante los seis dias de cria abierta con jalea real.Sin fecundar. T I E E I W PRO>IEDIO DE VIIJA DBIIERA IICINA ZANGANU Figura 5.Duraciun de la vida de los adultos. 3.. -Fecundados.

defender la entrada de ene.o.lbn < . La cantidad de actividades a desanollar es morme: cuidar y alimentar las crias.del 1 PRIMERA a1 10 Ola! O%& " . 20 .. * n. en la que pueden llegar a convivir hasta 80. F i y r a 6. d 31 Pnorsadoni. [del m : TERCERA da h n gur a. " l e t u . Wla. i po+1..DMSION DEL TRAENO EN LA COLMENA Una colonia de abejas es una auténtica ciudad en miniatura. ETAPAS . =l.etc. construir nuevos panales.laedades el principio organizador del trabajo. traer alimentos del exterior.4..Wapas de la vida de una obrera y aotividadas que maliza. limpiar las celdillas. . migas.c. ¿Cómo se reparten las tareas? ¿Quién da las órdenes para que el funcionamiento de la colonia sea tan amoniosa? Aunqueno de una forma rigida.ool. . muna1 R.W individuos al mismo tiempo. .. I. Ver figura ne 6.

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-Cámara de cria. y si es menor los pegarán con propóleos. con la piquera (ranura alargada por donde entran y salen las abejas) y el tablero de vuelo en la parte anterior.Para que los cuadros sean móviles y las abejas no los peguen o inmovilicen. comprendida entre 6 y 9 mm. deben guardar entre si y con las paredes de la colmena una distancia. 34 .Despiece de u n a colmena mowlista.Base o fondo. es el lugar donde se desarrolla la vida de la colonia. Está formada por 10 cuadros con una separación entre sus centros de 35 mm. Si es mayor construirh panales intermedios. Figura 8 . Partes de una colmena movilista: .llamada PASO DE ABEJAS.

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Al manipularlos F e matan menos abejas que con otros más orofundos. 36 . y estos entre si.Seccmn lateral y Iroiital de u n a colmena Perfecciiin. F t y r a 11.Ventajas: -Se pueden intercambiar loa cuadros entrc los distintos cuerpos de la colmena. -Cuadros poco profundos.Dimensiones interiores y exteriores de una colmena Pcrfecciiin (en c m ) F i y r a 10..

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dehido a su mayar capacidad: u n 20% más de volumen y un 35% más de superficie dc panales que en la colmena Perfección. 38 . por lo que la miel la operculan más rápidamente que en la Perfección.Ventajas: -Facilita la trashumancia al poder transportar la colmena con sólo la cámara de d a .Los cuadros no son intercarnhiahles entre la cámara de cría y la media alza. Inconvenientes: . . Figura 12.Medidas de los panales en colmenas Dadant Figura 13 -Despiece de la colmena Dadant. -El volumen de la media alza es reducido. permitiendo ohtener cosechas monoti-vales.Las medias alzas son más manejables y sus cuadros se desoperculan mejor que los de la colmena Perfección. -Los cuadroc de la cámara de a l a no son tan fáciles de extraer como los de la colmena PerfciiiOn.

nena Layena.5. . Estáendewsoen todoel mundo.este modelo está formado por una únicacajacon el suelo fijo y la tapa unida al cuerpo con bisagras..Prncticamente la tinica que tiene es su facilidad de transporte y el poder ser cargada por una sola penona.Panal de 30 X 35 cms. 39 .peroaúnseutiliraen Cspdnaen la apicultura trashumante Figura 15. Ventajas: . Su parte central esta compuesta por la cámara de cria y la miel se almacena en loa panales exteriores.Dimenitones internas (colmena de 12 cuadros): 49 X 35 X 41 cm. que crecen en sentido vertical al colocarle nuevas alzas. Caraeteristieas: -Numero de cuadros por colmena: variable de 10 a 14.Colmena Lvyens Figura 14.Medidas del panal en la col. aunque la más generalizada es la de 12 .COLMENA LAYENS A diferencia de la Perfección y la Dadant.

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Posteriormente sólo seutilizan encasos excepcionales. -Guantes: Son prácticos para el principiante hasta que se familiarice con el manejo de las abejas. sacar los cuadros y quitar trozos de cera y propóleos . Se debe utilizar mojado en agua porque seco excita a las ahejas.Careta o velo: Su función es proteger la cara y cabeza. Lo3 mejores sonlosde piel fina. pues se reducemucho la sensibilidad de las manos. -Cepillo: Son preferibles los modelos grandes y de pelo suave.Espátula: Instnimento muy eficaz para separar las alzas.. eomal no transoira la ~ i e v dan mucho calor l .Con los aint6ticos lolástico.

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Primavera tardía a mal tiempo que impide la peorea durante el flujo de néctar. Es preferible alimentar éstas. mientras que w n miel. -Eniambreso núcleos recién establecidosquenecesitan reservas paraconstruir los panales y cuidar la cria. -Estimular la puesta de la reina para incrementar la población de abejas antes del flujo principal de néctar. las posibilidades de pillaje.Insuficientes reservas de invierno. Una alimentación suplementaria o de emergencia se requiere en las siguientes ocasiones: .cAPmv ALJMENTACION ARTIFICIAL 1 . Las abejas se welven más tolerantes cuando son alimentadas o hay flujo de néctar en el camPO.y una vez almacenado y opemulado el jarabe en los cuadros.Diferencia notable de precio entre el azúcar y la miel. -NO alimentar núcleos y colmenas débiles con jarabe en invierno o épocas de carencia de néctar. -No alimentar con jarabe caliente parque su olor atrae a las pilladoras.Hacedo al atardecer cuando estén volando pocas abejas. . -Manipulaciones como unión de colmenas y cría de reinas. . 2.No derramar el alimento porque pueden iniciar el pillaje. la disolución de azúcar en agua es suficientemente atractiva para las abejas. . pues serán atacadas por las wlmenas fuertes. La alimentación debe ser considerada un mal necesarioy evitada siempre que se pueda. que hace rentable extraer las reservas de miel y sustituirlas por azúcar. En nuestro clima.. aumenta su olor y por tanto. -No añadir miel al jarabe. . pasado a los núcleos.CUhNDO AJJMENTAR .COMO ALIMENTAR Se deben tomar las siguientes precauciones: .

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Consisteen"partir" la colmen% s dividiéndola en dos partes iguales en cuanto a abejas. El núcleo obtenido quedara huérfano y se puede dejar que las abejas críen su propia reina o bienle proporcionamos celdas reales y reinas vlrgenes o fecundadas.TAMANO O FUERZA DEL NUCLEO El núclec sera tanto más viable cuanto mayor sea su tamaño. .Encasodepillaje. Los dos nuevos núcleos se sinían en el mismo emplazamiento que ocupaba la antigua colmena. Por elconha~o. pues son ellas las que cuidarán. tan huérfanas.reducir a 1 cm.Enhe la formación del núcleo y la introducción de la celda real o reina virgen debe transcurrirun t i e m ~ o suficiente(de 3 a 24 horas) oara auelas abeias se sien. que debilitarán la colmena madre y se perderán si la reina no realiza con h i t o el vuelo nupcial. A medida que vayan creciendo se les pondrá panales ya estirados por colmenas grandes. El núcleo quecontienela reina continuará su actividad noro mal. 4.la formación del núcleo y su intmducción puede ser simultáneos. Silo que seinhoduce es una reina fecundada y enjaulada.. -No se les debe poner laminas de cera estampada para que las estiren porque supone someterlosa un esfuerzo desproporcionado a su tamailo.).enlospequeAos arriesganmenas abejasperorequierenmase yores atenciones.METODOS DE HACER NUCLEOS -Sin localizar la reina: E el sistema más simple. Los grandes requieren menos cuidado pero precisan mayor cantidaddeabejas ensufonnación. a .-Las piqueras seránde tamailb reducido(máximo8 cms. El contenido óptimo de un núcleo es el siguiente: Un panal con cria operculada. -Lacalizandolareina: Con ello tenernosla seguridaddequeésta queda enlacolmena madre. Medio kilo de abejas. Un panal vacío. cuadros de cria y resemas. Al estar protegida. . Un panal con provisiones. Una celda real. 3. separados medio metro para que las abejas pecoreadoras se repamn entre L s dos. . reina virgen o fecundada . mientras que el otro levantara celdas reales.Alimentar durante su desarrollo desde que la reina inicie la puesta de huevos.. pues de &o modo la destmiran. alime&rán y prepararán a L reha para el vu& nupcial.Procurar que contengan el mayor número de abeias nodrizas. las abejas no pueden matarla durante las primeras horas.. preferentemente nodrizas.

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es la que se practica en Europa. Muchos apiniltores profesionales las sustituyen anualmente o bianualmente. perdiendo vigor la colonia e incrementandola propensión a la enjambrazón. Otra. paca cuncurla c d d ) pwlh. Enla figura no 17 se observa queva aumentando hasta el segundo año. sin a contml sobre L renovación de la reina.4. . Estos diferentes enfoques se corresponden a dos concepciones distintas de la apicultura: PUESTA DIARIA 2. que realizan los apicultores trashumantes españoles. la intensiva.li1....ma r r r r i i s i ~ u pdso L'n imponantcen <u mejora ecrl iiiurLajedcrcind. --La malidd dcla aptculmracanana :oincidc.. basada en colmenas muy productivas.pero cuyo control requiere un trabajo adicional. su capacidad de puestavaria con la edad..NECESIDAD DE LA CRIA DE REINAS.on i. La reina puede vivir hasta 4 ó 5 años. Tambiénlos hay que no tienencontrol sobre su edad y nose preocupan desu sustitución periódica..1 . y decrece en lo sucesivo..w su ~ ~ ~ t i f l l cada n años. Sin embargo. la extensiva.i.5001 EDAD DE LA REINA EN AROS Figura 17. Su consecuencia es el transporte de muchas colmenas irnpmductivasy la muerte de otras durante el invierno por falta de nohlación v rewrvas..ir.RelaciOn entre puesta diaria y edad de la reina Una. ~ i 6 dos 74 .

enla eria de reinas siempre se parte de larvas menores de 36 horas de vida.la diferencia haciaunauotra forma tiene lugardesde el momentodela eclasi6ndel huevo.5.EvolvYQn del hrievo fecundado. ..Por eUo. Su obtención se asienta en dos pilares fundamentales: -Edad de la larva: La larva procedente de un huevo fecundado puede evolucionarde forma indistinta hacia una reinacompletamente d e s a d a d a o haciauna obrera perfecta.Las reinas obtenidas delarvas deobreras de más de dos dias sondecalidad inferior.CONDICIONES BASICAS PARA OBTENER BUENAS REINAS.. Apesar de que el cambio bmsco de las caracteristicasde casta se produce en el tercer día delestadolamrio.A l h e n t s a h : Las larvas quevayan a originar bunias reinas. han de estar perfecramentealimenliidis con jalea real desde el primer momento de su vida y du- Figura 18. .

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mejor ~ e r á aceptada la nueva. se introducirán en núcleos a colmenas para au naclmirnlo y posterior fecundaii0n.1. .Edady puestadelaminavieja:Cuaiitomásvieja seay peorsupuesta.^. . ser&nipidamente sustituida 77 .INTRODUCCION DE REINAS FECUNDADAS EN COLMENAS.7. Esta sustancia constituye un Idctor imporiiinte para la cohesión de la colo ni. Un buen tamailo y peso. .ecTo de celdas reales 8. aumentando asi las posibilidades de ser atacadas. Se manipularán una vea que estén operculadas y preferiblemente uno o dos dias antes de aue nazcan Celda reolem Hueco equivalente pigura 19.Carscteristieas de la nueva reina: Una puesta desarrollada. Su txitodepende de muchas circunstancias Los factores que la favorecen son. Si la reina la produce en poca cantidad. las másgrandes y pesadas son de mayor calidad y resultan mejor aceptadas por la? obreras Buena srcrccdn de feromonas.UTILIZACION DE LAS CELDAS REALES. Las que están iniciándola suelen cumportarse como si fueran vírgenes al ser introducidas en otra colmena.. Ningún mttodogarantira totalmentela aceptación dela rema.. Una vez ohtenidas las celdas reales por cualquiera de los procedmicntos antcriorcs.i..Aigualdad de condiciones.

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.poblaaón y reservas de la colmena a la largo del año. Incremento de pecoreadoras y de la recolección de n6ctar. b)Cuando llega la gran floración.. POBLACION Y RESERVAS DE LA COLMENA A M LARGO DEL ANO. por tanm. d) La floración disminuye bruscamente. utilizando. debido al prolongado bloqueo dela puesta y la muw . el nbtar y polen traídos del exterior y las resenias excedentez de invierno. lo que Figura 20.lapoblacióndela wlmenava aumentando. En este momento las reservas estan en un nivel bajo. puesto que se "han convertido" en abejas. las pecoreadoras iraen p a n cantidad de n6ctar y polen que va bloqueando de forma progresiva la puesta de la reina.Relación ideal entre floración.la población es alla y está en condiciones de apmcharla.paraello. del consumo y trabajo internos. a)Amedida quese~npmduciendolaspequenas floracionesalasalida del invierno. Para entonces la colmena se encuentra wn: Población baja.2.RELACION IDEALENTRE FLORACION. Disminución de la puesta y. c) Durantela floraciónprincipal.

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Se quitala tapa de la colmena más ddbil o sinreina. . Colocar la mejor colonia con su reina encima de la otra (a la que previamente se le ha quitado la reina).APROVECHAMIENTO DE COLMENAS ZANGANERAS. Otro sistema wnsiste en retirar la colmena zanganera varios metros y poner en su lugar una w n reina. a l venir sin ndctary mostrar un wmportamiento de reinas. siendo aceptadas como pewreadoras por las colonias vecinas. a no ser que se tenga preferencia por una de las d"i --- Se actúa de la siguienle manera: Las colmenas se van aproximando en dias sucesivas hasta que que. -Las colmenas deben ser vigiladasdespuds deunidas y si se observan luchas se rociarán con agua o jarabe diluido.Metodo del papel de peri6dim: Se emplea cuando hay paw néctar disponible y puede haber pillaje. Estas regresan cargadas de ndctar o miel. recogiendo d marenal. Las obreras ponedoras son eliminadas porlas guardianas. Los mis utilizados san: . Se actúa así: Llevar la peor colonia al emplazamientodela mejor. Se retira unos u10 metros de su emplazamientoy se sacuden las abejas. w n un excluidar en medio oara frenar la mezcla demasiado rápida de las abejas y favorecer'una unián pacifica.. den juntas. serán bien recibidasporlas guardianas.. 3. Las abejas mmpen el papel y gradualmente se mezclan de forma pacifica. No es necesario encontrar la reina. Las abejas pecoreadoras de la zanganera regresarán a su antiguoemplazamiento y. 4.Las oecoradoras de la serán recogidas por las colmenas-vecina. La forma de operar es la siguiente: Se ahiima fuertementela colmena para que las abejas llenen el buche de miel. Enla zanganera sólo quedarán lasobreras ponedoras. 88 .METODOS. como traen nktary polen. que sedesalojarán días después.. Los cuadros que tenia la colmena zanganera se les anaden a otras wlmenas.Unión directa: S610 es posiblecuando hay un gran flujo de néctary mientras las pewreadoras estan en el campo. ésta se colocará en la parte alta.En caso de UN^ una wlmma débil con otra fuerte. . se wloca en su lugar un papel de periódica y sobre M la más fuerte o con reina.

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Disponer de colmenas bien pobladas.inmduzcaun algodóno trapito mojadoenmiely cosidoo davada al interior del paquete para que las abejas no se enmelen. Si cree que la enfermedad afecta a la cria o al polen almacenado. Renovar periódicamente la cera.2.. a los que tan aficionados son nuestros @cultores. Colocar las colmenas en lugares adecuados. es probable que setrate de un envenenamiento producido por insecticidas. en su defecto.podemos estar anteNosemiasis.Amebiasis c i o ~ gratuitos. en paquete aparte. n el abdow men dilatado y se juntan engupitos.sinpodervolar.. Procurar venrilación interior en lugares hiirnedos. Las abejas deben recogerse de entrelasquevea mas afectadas. enviarlas por cualquier otro procedimiento.pues de lo contrario la muestra presentada serias dificultadespara su pertinente análisis. envuelto en papel y dentro de una caja de cartón o madera.NORMAS PARA TOMAR MUESTRAS DE ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS Envie unas 50 abejas de una colmena daaada.procurando que el tiempo transcurrido desde su expedicidn hasta la llegada al Laboratorio no sea superior a 36 horas.. Resumen: La mejor forma de evitar las enfermedades es prevenirlas. Si aparecen abejas arrastrandoseporlaspiqueras. de unos 20 X 10 cm. ¡No emplee plástico ni cristal para e m s envios! 94 . 3. envíe. Dejar reservas suricientes en otoao.MODO DE ACTUAR ANTE PROBLEMAS SANITARIOS EN EL C O L MENAR Si de repente observamosgran cantidad de abejas muertas a la entrada de las wlmenas.Mantendremos colonias sanas y fuertes si observamos los siguientes principios: Tener reinas jóvenes. y llevarlaslo más rápidamente posible al Laboratono Regional de Sanidad Animal de Canaias a. san Como norma general no se deben hacer tratamientos a las colmenas sin el diagnóstico previo. Siquiere alimentarlas. un trozo del panal más afectado.Para quelleguenfrescasdebemetedasenunacajade cartón o maderacon agujeros.

n U El ophculo de la cria esM hun..... .Domicilio Calle Población Isla no TeMfono DATOS DEL COLMENAR AFECTADO: De corcho N# de colmenas muertas Da alzas Lavcns -Tipo... redondeadas o alargadas en la piquera de la colmena Otos sintornas y observaciones: Aparecen abejas mueilas en los panales con la cabua metida en laceldilla........... ........................... ........Tipo..... ......... O ......... 0 0 0 0 Nqdr uilmeiiaa enfermas: N% mhenas sanas: -Tipo......d a muerta en la piquna.... El @erculo de la d a está a+ tado ... Hsj. ..................n U A p a m n abejas muerias: nsb en la piquera 'O n U Hay manchas amarillentas del tamaiio de una cabeza de milla........................... .... ...............n dido..] 0 0 SINTOMAS QUE SE OBSERVAN: Las abejas forman grupos en la piquera sin nhar a volar ......................... T m n de volar y caen al suelo .. . .............

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