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CURSO: QUALIDADE DAS GUAS E POLUIO: ASPECTOS FSICO-QUMICOS AULA 5

CARACTERSTICAS FSICAS DAS GUAS: COR, TURBIDEZ, SLIDOS, TEMPERATURA, SABOR E ODOR

Prof. Dr. Roque Passos Piveli

AULA 5: CARACTERSTICAS FSICAS DAS GUAS: COR, TURBIDEZ, SLIDOS, TEMPERATURA. SABOR E ODOR
1. Introduo
Os principais parmetros utilizados para caracterizar fisicamente as guas naturais so a cor, a turbidez, os nveis de slidos em suas diversas fraes, a temperatura, o sabor e o odor. Embora sejam parmetros fsicos, fornecem indicaes preliminares importantes para a caracterizao da qualidade qumica da gua como, por exemplo, os nveis de slidos em suspenso (associados turbidez) e as concentraes de slidos dissolvidos (associados cor), os slidos orgnicos (volteis) e os slidos minerais (fixos), os compostos que produzem odor, etc.. As suas aplicaes nos estudos e fenmenos que ocorrem nos ecossistemas aquticos e de caracterizao e controle de qualidade de guas para abastecimento pblico e residurias, tornam as caractersticas fsicas indispensveis maioria dos trabalhos envolvendo qualidade de guas.

2. Cor das guas


2.1. Definio A cor de uma amostra de gua est associada ao grau de reduo de intensidade que a luz sofre ao atravess-la (e esta reduo d-se por absoro de parte da radiao eletromagntica), devido presena de slidos dissolvidos, principalmente material em estado coloidal orgnico e inorgnico. Dentre os colides orgnicos pode-se mencionar os cidos hmico e flvico, substncias naturais resultantes da decomposio parcial de compostos orgnicos presentes em folhas, dentre outros substratos. Tambm os esgotos sanitrios se caracterizam por apresentarem predominantemente matria em estado coloidal, alm de diversos efluentes industriais contendo taninos (efluentes de curtumes, por exemplo), anilinas (efluentes de indstrias txteis, indstrias de pigmentos, etc), lignina e celulose (efluentes de indstrias de celulose e papel, da madeira, etc.). H tambm compostos inorgnicos capazes de possuir as propriedades e provocar os efeitos de matria em estado coloidal. Os principais so os xidos de ferro e mangans, que so abundantes em diversos tipos de solo. Alguns outros metais

presentes em efluentes industriais conferem-lhes cor mas, em geral, ons dissolvidos pouco ou quase nada interferem na passagem da luz. 2.2. Importncia nos estudos de controle de qualidade de guas Com relao ao abastecimento pblico de gua, a cor, embora seja um atributo esttico da gua, no se relacionando necessariamente com problemas de contaminao, padro de potabilidade (valor mximo permissvel 5 uHazen pela portaria n 36, de 1990, do Ministrio da Sade). A presena de cor provoca repulsa psicolgica pelo consumidor, pela associao com a descarga de esgotos. Tambm a Resoluo n 20 do Conselho Nacional de Meio Ambiente CONAMA, que dispe sobre os nveis de qualidade das guas naturais do territrio brasileiro, inclui a cor como parmetro de classificao. Esta limitao importante, pois nas guas naturais associa-se a problemas de esttica, s dificuldades na penetrao da luz e presena de compostos recalcitrantes (no biodegradveis, isto , de taxas de decomposio muito baixas) que em geral so txicos aos organismos aquticos. Embora existam tcnicas mais especficas para a identificao de substncias txicas na gua, a presena de cor verdadeira na gua pode ser indicadora dessa possibilidade. No entanto, a no incluso como padro de emisso (artigo n 21 da resoluo n 20 do CONAMA) permite que determinadas indstrias contem com as diluies sofridas no corpo receptor e no necessitem de tratamento adicional especfico para a remoo da cor residual de efluentes tratados por processos biolgicos, por exemplo. Por outro lado, este tratamento fsico-qumico em nvel tercirio, base do emprego de coagulantes, apresenta custo elevado devido ao grande consumo do produto e grande produo de lodo a ser desidratado e disposto em aterro. No controle da qualidade das guas nas estaes de tratamento, a cor um parmetro fundamental, no s por tratar-se de padro de potabilidade como tambm por ser parmetro operacional de controle da qualidade da gua bruta, da gua decantada e da gua filtrada, servindo como base para a determinao das dosagens de produtos qumicos a serem adicionados, dos graus de mistura, dos tempos de contato e de sedimentao das partculas floculadas. Por serem parmetros de rpida determinao, a cor e a turbidez so muito teis nos ensaios de floculao das guas (Jar test) e nos ensaios de sedimentao em colunas e de filtrao em leitos granulares.

Para os problemas de lanamento de efluentes industriais, dever ser levada em considerao a necessidade de atendimento aos padres de cor do corpo receptor. 2.3. Determinao da cor A cor das guas tem sido historicamente medida atravs de comparao visual, empregando-se solues padro de cor e fonte de luz. Para estudos envolvendo necessidades de medidas com maior grau de preciso, o mtodo de determinao da cor por espectrofotometria recomendado. Para os controles rotineiros de estaes de tratamento de gua e em estudos limnolgicos, o uso do comparador visual bastante razovel. Neste, a amostra disposta em um tubo de Nessler enquanto que em um outro adiciona-se gua destilada. Ligando-se a lmpada do aparelho, vai-se observar uma mancha escura no campo referente amostra, devida absoro de parte da radiao luminosa, enquanto que no campo da gua destilada a imagem bastante clara. Em seguida, dever ser pesquisada no disco de cor qual a posio que leva coincidncia entre as manchas. O disco de cor contm uma soluo slida de cloroplatinato de potssio (K2PtCl6) em cloreto de cobalto (CoCl2), da o nome de mtodo platina-cobalto. Esta soluo tem uma tonalidade esverdeada, tal como as guas do rio europeu que era estudado quando o parmetro foi introduzido. Assim, uma gua com cor 5, apresentar sombreamento semelhante ao produzido pela gua destilada quando se posiciona sobre ela o disco na posio 5, que contm a soluo com 5 mg/L de platina. Quando os valores da cor so muito elevados, como o caso de efluentes industriais, devem ser preparadas diluies prvias da amostra at reduzir a cor abaixo do alcance do disco; mas, para este caso, o mtodo espectrofotomtrico mais recomendado. Deve ser observado que este mtodo de comparao visual de certa forma subjetivo, dependendo da sensibilidade do operador. Alm disso, as diversas guas apresentam coloraes muito diferentes da soluo de cloroplatinato, dificultando a comparao. Quanto ao resultado da cor, cinco unidades de cor ou 5 UC representa o mesmo que 5 mg/L Pt, ou 5 uHazen.

importante fornecer o pH da amostra quando se utiliza este mtodo para a avaliao da cor de guas naturais, no sendo apropriado para guas contaminadas por resduos industriais. A cor pode ser determinada por espectrofotometria visvel, quando esta propriedade expressa pelo comprimento de onda () dominante na transmisso da luz em um equipamento apropriado a tais medidas (espectrofotmetro). Dessa forma, cobrese todo o espectro luminoso e no apenas tons amarelos e marrons. guas naturais possuem intensidade de cor que varia entre 0 e 200 unidades pois, acima disso, j seriam guas de brejo e pntano com elevada concentrao de matria orgnica dissolvida. Colorao abaixo de 10 unidades quase no perceptvel. No Brasil, aceita-se para gua bruta, isto , antes do seu tratamento e distribuio em sistemas urbanos, valores de at 75 unidades de cor (Resoluo CONAMA n 20, de 18/06/86). 2.4. Cor real e cor aparente Na determinao da cor, a turbidez da amostra causa interferncia, absorvendo tambm parte da radiao eletromagntica. Esta colorao dita aparente pois como o ser humano a v, mas , na verdade, em parte resultado da reflexo e disperso da luz nas partculas em suspenso. A diferenciao entre a cor verdadeira e a cor aparente, que incrementada pela turbidez, dada pelo tamanho das partculas, isto , pode ser generalizado que partculas com dimetro superior a 1,2 m causam turbidez, j que partculas coloidais e dissolvidas causam cor. Para a obteno da cor real ou verdadeira h a necessidade de se eliminar previamente a turbidez atravs de centrifugao, filtrao ou sedimentao. A centrifugao o mtodo mais aconselhvel porque na filtrao ocorre adsoro de cor da amostra no papel de filtro e, na sedimentao, existem slidos em suspenso que se sedimentam muito lentamente e no so removidos. 2.5. Remoo de cor Os mtodos tradicionais de remoo de cor de guas para abastecimento pblico e residurias industriais so base de coagulao e floculao. Os tipos e as dosagens de coagulantes, bem como os efeitos dos auxiliares de floculao (polieletrlitos), variam de acordo com as caractersticas das guas. No tratamento de

guas para abastecimento, as dificuldades na floculao ocorrem quando a gua apresenta cor elevada e turbidez baixa. Neste caso, a falta de partculas maiores que possibilitem a ocorrncia de nucleao, torna-os pequenos e de baixa velocidade de sedimentao. Isto tem sido motivo frequente do uso da pr-clorao das guas para abastecimento pblico, isto , a aplicao de cloro na etapa de coagulao e floculao para a oxidao de compostos coloidais e conseqente melhora na floculao. Devido possibilidade de formao de trihalometanos (THMs) durante este processo, outros processos oxidativos tm sido estudados, como por exemplo o emprego da ozonizao da gua. Neste caso, a formao de aldedos que pode ser problemtica. Os THMs so compostos orgnicos halogenados, neste caso clorados, associados ao srio problema de sade pblica que o desenvolvimento do cncer no organismo humano. Estudos de remoo de cor base de outros agentes oxidantes ou atravs de radiaes, tambm tm sido desenvolvidos.

3. Turbidez das guas


3.1. Definio Turbidez de uma amostra de gua o grau de atenuao de intensidade que um feixe de luz sofre ao atravess-la (e esta reduo se d por absoro e espalhamento, uma vez que as partculas que provocam turbidez nas guas so maiores que o comprimento de onda da luz branca), devido presena de slidos em suspenso, tais como partculas inorgnicas (areia, silte, argila) e de detritos orgnicos, algas e bactrias, plncton em geral, etc.. A eroso das margens dos rios em estaes chuvosas um exemplo de fenmeno que resulta em aumento da turbidez das guas e que exige manobras operacionais, como alteraes nas dosagens de coagulantes e auxiliares, nas estaes de tratamento de guas. A eroso pode decorrer do mau uso do solo, em que se impede a fixao da vegetao. Este exemplo mostra tambm o carter sistmico da poluio, ocorrendo interrelaes ou transferncia de problemas de um ambiente (gua, ar ou solo) para outro. Os esgotos sanitrios e diversos efluentes industriais tambm provocam elevaes na turbidez das guas. Um exemplo tpico deste fato ocorre em conseqncia das atividades de minerao, onde os aumentos excessivos de turbidez tm provocado formao de grandes bancos de lodo em rios e alteraes no ecossistema aqutico.

3.2. Importncia nos estudos de controle de qualidade das guas A turbidez tambm um parmetro que indica a qualidade esttica das guas para abastecimento pblico. O padro de potabilidade (portaria n 36 de janeiro de 1990) de 1,0 UNT. Nas estaes de tratamento de gua, a turbidez, conjuntamente com a cor, um parmetro operacional de extrema importncia para o controle dos processos de coagulao-floculao, sedimentao e filtrao. H uma preocupao adicional que se refere presena de turbidez nas guas submetidas desinfeco pelo cloro. Estas partculas grandes podem abrigar microrganismos, protegendo-os contra a ao deste agente desinfetante. Da a importncia das fases iniciais do tratamento para que a qualidade biolgica da gua a ser distribuda possa ser garantida. E por isso tambm que a clorao de esgotos sanitrios tem seus efeitos limitados. Nas guas naturais, a presena da turbidez provoca a reduo de intensidade dos raios luminosos que penetram no corpo dgua, influindo decisivamente nas caractersticas do ecossistema presente. Quando sedimentadas, estas partculas formam bancos de lodo onde a digesto anaerbia leva formao de gases metano e gs carbnico, principalmente, alm de nitrognio gasoso e do gs sulfdrico, que malcheiroso. O movimento ascencional das bolhas de gs ocasiona o arraste de partculas orgnicas no totalmente degradadas, aumentando a demanda de oxignio na massa lquida (demanda bentnica). A resoluo n 20 do CONAMA impe limites de turbidez para as diversas classes de guas naturais. Nos problemas relativos s guas residurias, os parmetros cor e turbidez no so normalmente utilizados, dando-se preferncia s medidas diretas dos valores de slidos em suspenso e slidos dissolvidos. Este fato possvel porque as faixas de concentrao de slidos so elevadas, permitindo obter uma preciso significativa na anlise gravimtrica. Em guas de abastecimento, por outro lado, o uso da turbidez muito mais expressivo do que a concentrao de slidos em suspenso medida diretamente. Embora no seja muito freqente o emprego da turbidez na caracterizao de esgotos, comum dizer-se, por exemplo, que uma gua residuria tratada por processo anaerbio apresenta turbidez mais elevada do que se o fosse por

processo aerbio, devido principalmente ao arraste de slidos provocado pela subida das bolhas de gases resultantes da fermentao. Tambm para os processos aerbios, um aumento na turbidez do esgoto tratado indicativo de problemas no reator biolgico onde ocorre a floculao. 3.3. Determinao da turbidez A determinao da turbidez em guas iniciou-se com o turbidmetro de vela de Jackson. Este turbidmetro constitudo de um tubo de vidro graduado sob o qual se posiciona uma vela acesa. medida em que se adiciona amostra ao tubo e se observa pela outra extremidade em relao vela, a chama reduz de intensidade progressivamente at desaparacer por completo, quando dever ser efetuada a leitura na escala. Este mtodo obedece ao princpio da turbidimetria, ou seja, a fonte de luz e o observador encontram-se em posies opostas (ngulo de 180) e os resultados so expressos em UJT (Unidade Jackson de Turbidez). Este mtodo, no entanto, apresenta a limitao de no determinar valores baixos de turbidez (abaixo de 25 UNT), como o caso da gua tratada, porque partculas muito pequenas no dispersam a luz na faixa amarelo-vermelho do espectro eletromagntico, que corresponde chama da vela. Assim, foi necessrio desenvolver outros mtodos, que so chamados de nefelomtricos, mais sensveis, que consistem em um equipamento dotado com uma fonte de luz (filamento de tungstnio), que incide na amostra, e um detector fotoeltrico capaz de medir a luz que dispersa em um ngulo de 90o em relao luz incidente. A turbidez assim medida fornecida em unidades nefelomtricas de turbidez (UNT), comparvel UJT. Antes da determinao do valor da turbidez da amostra, a escala apropriada dever ser escolhida e calibrada. Para esta calibrao, so utilizadas suspenses-padro de formazina (contm sulfato de hidrazina e hexametilenotetramina) ou de slica. Desta forma, os resultados de turbidez podem tambm ser expressos em termos de mg/L de formazina ou slica, dependendo do padro utilizado na calibrao. Os resultados expressos desta forma so equivalentes queles representados por UNT. 3.4. Remoo da turbidez As partculas que provocam turbidez nas guas so as mais fceis de serem separadas, por tratar-se de slidos em suspenso sobre os quais, devido s baixas

relaes rea superficial/volume apresentadas, ocorre a predominncia de fenmenos gravitacionais. Desta forma, a turbidez pode ser removida atravs de sedimentao simples, utilizando-se decantadores, sendo tambm possvel e interessante em alguns casos o emprego da flotao por ar dissolvido. A filtrao pode ser entendida como um processo complementar aos anteriores, ou ser empregada diretamente em casos de guas de baixa cor e turbidez. Nos projetos dos decantadores, um dos parmetros mais importantes a ser definido a taxa de escoamento superficial (vazo aplicada por rea em planta do decantador). Para esta finalidade, so conduzidos ensaios em colunas de sedimentao, onde o principal parmetro de controle a turbidez remanescente (residual) em funo do tempo.

4. Slidos em guas
4.1. Consideraes iniciais Em saneamento, slidos nas guas correspondem a toda matria que permanece como resduo, aps evaporao, secagem ou calcinao da amostra a uma temperatura pr-estabelecida durante um tempo fixado. Em linhas gerais, as operaes de secagem, calcinao e filtrao so as que definem as diversas fraes de slidos presentes na gua (slidos totais, em suspenso, dissolvidos, fixos e volteis). Os mtodos empregados para a determinao de slidos so gravimtricos (utilizando-se balana analtica ou de preciso), com exceo dos slidos sedimentveis, cujo mtodo mais comum o volumtrico (uso do cone Imhoff). 4.2. Definies das diversas fraes a) Slidos totais (ST): Resduo que resta na cpsula aps a evaporao em banhomaria de uma poro de amostra e sua posterior secagem em estufa a 103-105C at peso constante. Tambm denominado resduo total. b) Slidos em suspenso (ou slidos suspensos) (SS): a poro dos slidos totais que fica retida em um filtro que propicia a reteno de partculas de dimetro maior ou igual a 1,2 m. Tambm denominado resduo no filtrvel (RNF). c) Slidos Volteis (SV): a poro dos slidos (slidos totais, suspensos ou dissolvidos) que se perde aps a ignio ou calcinao da amostra a 550-600C, durante uma hora para slidos totais ou dissolvidos volteis ou 15 minutos para

slidos em suspenso volteis, em forno mufla. Tambm denominado resduo voltil. d) Slidos Fixos (SF): a poro dos slidos (totais, suspensos ou dissolvidos) que resta aps a ignio ou calcinao a 550-600C aps uma hora (para slidos totais ou dissolvidos fixos) ou 15 minutos (para slidos em suspenso fixos) em fornomufla. Tambm denominado resduo fixo. e) Slidos Sedimentveis (SSed): a poro dos slidos em suspenso que se sedimenta sob a ao da gravidade durante um perodo de uma hora, a partir de um litro de amostra mantida em repouso em um cone Imhoff. 4.3. Classificao Considere-se a seguinte chave de classificao:

J J

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No laboratrio, em trabalhos de rotina, as determinaes realizadas so as dos slidos totais (A), slidos em suspenso (B), slidos fixos (E), slidos em suspenso fixos (G) e os slidos sedimentveis (J). As demais fraes so determinadas por diferena. 4.4. Importncia nos estudos de controle de qualidade das guas Nos estudos de controle de poluio das guas naturais e principalmente nos estudos de caracterizao de esgotos sanitrios e de efluentes industriais, as determinaes dos nveis de concentrao das diversas fraes de slidos resultam em um quadro geral da distribuio das partculas com relao ao tamanho (slidos em suspenso e dissolvidos) e com relao natureza (fixos ou minerais e volteis ou orgnicos). Este quadro no definitivo para se entender o comportamento da gua em questo, mas constitui-se em uma informao preliminar importante. Deve ser destacado que, embora a concentrao de slidos volteis seja associada presena de compostos orgnicos na gua, no propicia qualquer informao sobre a natureza especfica das diferentes molculas orgnicas eventualmente presentes que, inclusive, iniciam o processo de volatilizao em temperaturas diferentes, sendo a faixa compreendida entre 550-600C uma faixa de referncia. Alguns compostos orgnicos volatilizam-se a partir de 250C, enquanto que outros exigem, por exemplo, temperaturas superiores a 1000C. No controle operacional de sistemas de tratamento de esgotos, algumas fraes de slidos assumem grande importncia. Em processos biolgicos aerbios, como os sistemas de lodos ativados e de lagoas aeradas mecanicamente, bem como em processos anaerbios, as concentraes de slidos em suspenso volteis nos lodos dos reatores tm sido utilizadas para se estimar a concentrao de microrganismos decompositores da matria orgnica, isto porque as clulas vivas so, em ltima anlise, compostos orgnicos e esto presentes formando flocos em grandes quantidades relativamente matria orgnica morta nos tanques de tratamento biolgico de esgotos. Embora no representem exatamente a frao ativa da biomassa presente, os slidos volteis tm sido utilizados de forma a atender as necessidades prticas do controle de rotina. Imagine-se as dificuldades que se teria, se fosse utilizada, por

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exemplo, a concentrao de DNA para a identificao da biomassa ativa nos reatores biolgicos! Algumas fraes de slidos podem ser inter-relacionadas, produzindo informaes importantes. o caso da relao SSV/SST que representa o grau de mineralizao de lodos. Por exemplo, determinado lodo biolgico pode ter relao SSV/SST = 0,8 e, depois de sofrer processo de digesto bioqumica, ter esse valor reduzido abaixo de 0,4. Os nveis de concentrao de slidos sedimentveis e de slidos em suspenso so relacionadas entre si, constituindo-se em outro parmetro prtico de grande importncia no controle operacional dos sistemas de tratamento biolgico de esgotos, conhecido por ndice volumtrico de lodo (IVL). O IVL representa o volume ocupado por unidade de massa de lodo.
slidos sedimentveis (ml/L) x1000 slidos em suspenso (mg/L)

IVL(mL/g)=

Os lodos que se apresentam em boas condies de sedimentabilidade apresentam valores de IVL baixos. Por exemplo, os processos de lodos ativados convencionais apresentam IVL em torno de 100 quando em boas condies de funcionamento, sendo este valor ainda menor quando se utiliza oxignio puro. Os processos com aerao prolongada apresentam valores de IVL maiores, uma vez que a ocorrncia em maior extenso de fase endgena no sistema leva formao de flocos menores e mais leves. O nvel de slidos sedimentveis nos efluentes finais descarregados pelas indstrias tambm extremamente importante por se tratar de parmetro da legislao. No Estado de So Paulo, por exemplo, o limite mximo de apenas 1 mL/L para a descarga direta no corpo receptor e de 20 mL/L para a descarga no sistema pblico de esgotos provido de estao de tratamento (Decreto Estadual n 8468). Tambm na Resoluo n 20 do CONAMA aparece como padro de emisso 1 mL/L de slidos sedimentveis (artigo 21), e tambm consta como padro de classificao das guas naturais. As concentraes de slidos em suspenso so medidas importantes no controle de decantadores e outras unidades de separao de slidos. Constituem parmetro utilizado em anlises de balano de massa.

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Com relao ao abastecimento pblico de gua, a portaria n 36 do Ministrio da Sade estabelece como padro de potabilidade 1.000 mg/L de slidos totais dissolvidos. No caso da Resoluo CONAMA n 20, o valor mximo de 500 mg/L. Isto vale tambm para guas de irrigao, uma vez que excesso de slidos dissolvidos pode levar a graves problemas de salinizao do solo. A presena de slidos dissolvidos relaciona-se tambm com a condutividade eltrica da gua. Deve-se salientar que a determinao das fraes de slidos muito mais recomendada para guas fortemente poludas e esgotos do que para guas limpas. Pouco so usadas nas estaes de tratamento de gua para abastecimento pblico, exceto as mais modernas que recuperam guas de lavagem de filtros e tratam e destinam adequadamente os lodos separados nos decantadores. Nas ETAs, parmetros indiretos como a cor e a turbidez devem ser preferivelmente usados, uma vez que a anlise gravimtrica apresenta baixa preciso para nveis reduzidos de slidos, alm do tempo relativamente longo necessrio para a execuo da mesma. 4.5. Determinao analtica a) Slidos sedimentveis O cone Imhoff numerado dever ter as suas paredes internas lavadas com gua de torneira e em seguida dever receber 1,0 litro da amostra homogeneizada que dever permanecer em repouso. Aps 45 minutos, o cone dever sofrer suave rotao de 360 utilizando-se as duas mos. Esta operao tem por objetivo promover o desprendimento dos slidos aderidos parede do cone e no pode ser vigorosa para que no ocorra a re-suspenso de slidos sedimentados. Aps um tempo de 60 minutos, a leitura final poder ser realizada (posio da interface lodo/lquido sobrenadante), anotando-se o resultado em mL/L. No fluxograma a seguir so resumidas as principais operaes:

CONE IMHOFF AGITAO AOS 45 min.

LAVAGEM LEITURA AOS 60 MIN.

AMOSTRA

SEDIMENTAO

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b) Slidos totais, fixos e volteis Inicialmente a cpsula de porcelana numerada com capacidade para 100 mL dever ser preparada, lavando-a com gua destilada, calcinando-a em forno mufla durante uma hora a 550-600C e armazenando-a em dessecador de slica-gel antes da pesagem em balana analtica. Aps a anotao do valor P0, peso da cpsula vazia, a mesma dever ser armazenada em dessecador at o instante do seu uso na anlise. A amostra homogeneizada dever ser introduzida na cpsula atravs de um cilindro graduado (proveta) de 100 mL, sofrendo em seguida evaporao em banho-maria e secagem final em estufa a 103-105C at peso constante. A evaporao em banho-maria tem por objetivo acelerar o processo de secagem, podendo ser suprimida. A cpsula retirada da estufa dever ser armazenada em dessecador com slica-gel at o instante da pesagem em balana analtica. O valor da massa da cpsula com o resduo seco, P1, dever ser anotado e o nvel de slidos totais ser numericamente igual a

P P
1

, onde V

volume de amostra utilizado (100 mL). Para a determinao das fraes de fixos e volteis, a cpsula com o resduo dever ser introduzida em seguida em um forno mufla, permanecendo ali durante uma hora a 550-600C. A esta temperatura, os slidos orgnicos se volatilizaro e, aps reteno de umidade em dessecador com slica-gel e pesagem em balana analtica, o valor P2 dever ser anotado. P2 dever estar compreendido entre P0 e P1 e a concentrao de slidos fixos poder ser calculada por

P P
2

. A frao dos slidos volteis ter sua concentrao calculada por

PP
1

ST = SF + SV SV = ST - SF ou SV =

p - p p -p p - p
1 0 2 0

No fluxograma a seguir estas operaes so resumidas.


CPSULA LAVAGEM FORNO MUFLA DESSECADOR BALANA

P0
DESSECADOR AMOSTRA BANHOMARIA DESSECADOR ESTUFA DESSECADOR

BALANA

FORNO MUFLA

BALANA

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P1 c) Slidos em suspenso, totais, fixos e volteis

P2

Para a determinao destas fraes, dever ser utilizado um filtromembrana de fibra de vidro com poros de 1,2. Este filtro resiste calcinao a 550600C sem perder massa. O filtro dever ser previamente preparado: umedecido com gua destilada no conjunto de filtrao a vcuo, calcinado durante 15 minutos a 550600C, disposto em dessecador com slica-gel, pesado em balana analtica (P0) e retornado para o dessecador de at o instante da anlise. Quando o filtro no de boa qualidade, danifica-se durante a calcinao. Dando prosseguimento anlise, a amostra dever ser filtrada vcuo, normalmente utilizando-se 100 mL ou volumes menores para lodos concentrados. O filtro contendo o resduo em suspenso em seguida levado para uma estufa durante uma hora a 103-105C, sendo sempre manuseado com pinas e suportado por cpsula de porcelana devidamente identificada. Em seguida, o filtro com o resduo seco armazenado em dessecador at a pesagem em balana analtica (P1). O valor de slidos em suspenso totais pode ser calculado por: SS =

P P
1

, onde V o volume de

amostra. Para a determinao dos nveis de slidos em suspenso fixos, a membrana a seguir calcinada em forno mufla durante 15 minutos aps ser atingida a temperatura de 550-600C, sendo posteriormente armazenada em dessecador e pesada (P2). O valor referente SSF =
2

aos
0

slidos

em

suspenso

fixos

pode

ser

calculada

por:

P P
V

e SSV = SS SSF .

As fraes slidos dissolvidos totais, fixos e volteis podem ser calculadas por diferena atravs de: SD = ST - SS SDF = SF - SSF SDV = SV - SSV Em estudos onde no exigido um grau de preciso elevado, pode-se eliminar o uso do filtro-membrana (cujo custo relativamente alto), executando-se o procedimento inverso, isto , filtrando-se a amostra em papel de filtro comum e analisando-se o filtrado recolhido em cpsula de porcelana (slidos dissolvidos), repetindo-se o procedimento descrito para slidos totais. Neste mtodo, o menor grau de

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preciso atingido deve-se ao fato de que os poros do papel de filtro mais fino so maiores do que os do filtro-membrana, permitindo assim maior passagem de material durante esta operao analtica. No fluxograma a seguir, so delineados os passos descritos para a determinao de slidos em suspenso.
FILTRO LAVAGEM FORNO MUFLA DESSECADOR BALANA

P0
DESSECADOR BALANA AMOSTRA FILTRAO DESSECADOR ESTUFA DESSECADOR

FORNO MUFLA

BALANA

P1 4.6. Remoo de slidos

P2

Embora os slidos, sob o ponto de vista de tamanho, sejam classificados apenas em slidos em suspenso e slidos dissolvidos, existem trs faixas de tamanho com comportamentos distintos sob o ponto de vista do tratamento. Os slidos em suspenso (partculas com dimetro mdio superior a 1), so os mais fceis de serem separados da gua. Prevalecem sobre eles fenmenos de massa (gravitacionais), e geralmente so removidos por sedimentao simples. Intermediariamente, os slidos presentes no estado coloidal (dimetro mdio na faixa 1m - 1), j so suficientemente pequenos de forma a apresentar relaes rea superficial/volume que os tornam estveis na gua devido aos campos eletrostticos desenvolvidos. Desta forma, so removveis por sedimentao, desde que precedida de processo de coagulao e floculao. Os flocos que apresentam baixas velocidades de sedimentao nos decantadores podem ser separados em filtros de areia ou filtros de camada dupla de areia e carvo antracito. A dificuldade maior sob o ponto de vista de tratamento consiste na separao de molculas muito pequenas e ons dissolvidos na gua. Nestes casos, apenas processos especiais de tratamento apresentam boa capacidade de remoo. Dentre estes processos, destacam-se aqueles que tm como princpio os fenmenos de adsoro, troca-inica, precipitao qumica e osmose reversa. Nas estaes de tratamento de esgotos sanitrios e de efluentes industriais predominantemente orgnicos, ocorrem redues nas concentraes de slidos volteis dos despejos que so tratados por processos biolgicos.

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5. Temperatura
A temperatura uma condio ambiental muito importante em diversos estudos relacionados ao monitoramento da qualidade de guas. Sob o aspecto referente biota aqutica, a maior parte dos organismos possui faixas de temperatura "timas" para a sua reproduo. Por um lado, o aumento da temperatura provoca o aumento da velocidade das reaes, em particular as de natureza bioqumica de decomposio de compostos orgnicos. Por outro lado, diminui a solubilidade de gases dissolvidos na gua, em particular o oxignio, base para a decomposio aerbia. Estes dois fatores se superpem, fazendo com que nos meses quentes de vero os nveis de oxignio dissolvido nas guas poludas sejam mnimos, freqentemente provocando mortandade de peixes e, em casos extremos, exalao de maus odores devido ao esgotamento total do oxignio e conseqente decomposio anaerbia dos compostos orgnicos sulfatados, produzindo o gs sulfdrico, H2S. Desta forma, a definio da temperatura de trabalho nos estudos de autodepurao natural faz-se necessria para a correo das taxas de desoxigenao e de reaerao, normalmente obtidas para a temperatura de referncia de 20C. No campo do tratamento biolgico de esgotos, as temperaturas mais elevadas registradas nos pases do hemisfrio sul levam a comportamentos diferentes dos registrados em sistemas existentes no hemisfrio norte. Os modernos reatores utilizados no tratamento anaerbio de efluentes industriais podem, no Brasil, operar temperatura ambiente, enquanto que na Europa necessitam de controle a 35C. Os sistemas de lagoas de estabilizao so tambm bastante favorecidos por este aspecto. At mesmo entre as diferentes regies do territrio brasileiro, as cargas orgnicas admissveis nos sistemas de lagoas variam de acordo com as temperaturas mdias registradas. No nordeste e centroeste, por exemplo, as cargas aplicveis so maiores do que na regio sudeste. Os processos fsico-qumicos em que ocorre equilbrio, como por exemplo a dissociao do cloro e os processos de precipitao qumica, so tambm dependentes da temperatura, mas o efeito no to significativo como nos processos biolgicos. A temperatura da gua normalmente superior temperatura do ar, uma vez que o calor especfico da gua bem maior do que o do ar.

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Devido s importantes influncias da temperatura sobre a configurao dos ambientes aquticos, normalmente este parmetro includo nas legislaes referentes ao controle da poluio das guas. No Estado de So Paulo, imposto como padro de emisso de efluentes a temperatura mxima de 40oC, lanados tanto na rede pblica coletora de esgotos como diretamente nas guas naturais. Alm disso, nestas ltimas no poder ocorrer variao superior a 3oC com relao temperatura de equilbrio. Isto importante para efluentes industriais produzidos a quente, como os de tinturarias, galvanoplastias, indstrias de celulose, etc. A temperatura das guas medida de maneira bastante simples atravs de termmetros de mercrio. A temperatura do ar, varivel controlada em diversos estudos ambientais, pode tambm ser medida atravs dos termmetros de mximas e mnimas, que registram as temperaturas limites durante determinado perodo, por exemplo, 24 horas. A temperatura de efluentes industriais pode ser reduzida atravs do emprego de torres de resfriamento. Qualquer outro processo que provoque aumento da superfcie de contato ar/gua pode ser usado, como aspersores, cascateamento, etc.. Em muitos casos, apenas o tempo de deteno hidrulico dos efluentes em tanques de equalizao suficiente para promover a reduo desejada de temperatura.

6. Sabor e odor
A gua pura no produz sensao de odor ou sabor nos sentidos humanos. Uma das principais fontes de odor nas guas naturais a decomposio biolgica da matria orgnica. No meio anaerbio, isto , no lodo de fundo de rios e de represas e, em situaes crticas, em toda a massa lquida, ocorre a formao do gs sulfdrico, H2S, que apresenta odor tpico de ovo podre, de mercaptanas e amnia, esta ltima ocorrendo tambm em meio aerbio. guas eutrofizadas, isto , guas em que ocorre a florao excessiva de algas devido presena de grandes concentraes de nutrientes liberados de compostos orgnicos biodegradados, podem tambm manifestar sabor e odor. Sabe-se que certos gneros de algas cianofceas (algas azuis, resistentes s condies de severa poluio) produzem compostos odorficos, em alguns casos at mesmo txicos. , por exemplo, o problema cclico que ocorre em So Paulo na Represa do Guarapiranga, manancial que recebe esgotos e abastece parte da regio metropolitana. Vrios episdios tm ocorrido, sendo que h alguns anos uma florao

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de Anabaena provocou odor semelhante ao do BHC, sendo que a Companhia de Saneamento Bsico do Estado de So Paulo-SABESP, encontrou grandes dificuldades para contornar o problema na fase de captao, onde foram testados diversos algicidas, e na fase do tratamento (emprego de adsoro em carvo ativado). Outra fonte que causa problemas de sabor e odor nas guas para abastecimento pblico refere-se presena de fenis. Esses compostos, mesmo quando presentes em quantidades diminutas (o padro de potabilidade no Brasil de 0,1g/L, a ttulo de recomendao), reagem com o cloro residual livre formando clorofenis que apresentam odor caracterstico e intenso. Alm destas fontes principais, existe ainda o gosto na gua proveniente de metais, acidez ou alcalinidade pronunciadas, cloreto (sabor salgado), etc.. Na legislao brasileira aparece apenas a designao no objetvel para sabor e odor, o que representa certa subjetividade. A legislao paulista talvez rigorosa demais, condenando a presena de qualquer tipo de odor seno o de cloro. Nos Estados Unidos utilizada a tcnica do odor limite para quantificar o problema, que consiste em proceder-se a diluies da amostra at que o odor no seja mais detectado. Se, por exemplo, apenas com diluies superiores a 1:5 os odores no podem mais ser percebidos, diz-se que aquela amostra de gua apresenta odor limite 5. bvio que uma tcnica que tambm envolve subjetividade e imprecises, mas uma maneira de se aproximar melhor questo, que pode ser interessante em diversos estudos. Para uma identificao precisa das concentraes dos compostos aromticos presentes na gua, tcnicas analticas sofisticadas como a cromatografia gasosa ou cromatografia/ espectrometria de massa podem ser necessrias. A adsoro em carvo ativado granular ou em p a tcnica mais empregada e eficiente no controle de odor. Em casos particulares, como no importante problema da liberao de H2S de processos anaerbios, perceptvel pelo olfato humano em concentraes da ordem de apenas 1 ppb, tcnicas oxidativas empregando-se cloro, perxido de hidrognio e ozonizao, entre outras, ou tcnicas de precipitao qumica com sais de ferro, podem ser testadas. Essa medida, no entanto, dever ser bem planejada, devendo ser primeiramente testada em menor escala para a verificao da eficincia real e para a identificao de problemas operacionais como a descarga de oxidante residual que possa resultar em efeito txico ao meio. A inibio da proliferao de odores intervindo-se na atividade biolgica tem sido aplicada com sucesso. Muitas cidades, principalmente as de clima quente,

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sofrem com o problema da exalao de maus odores pela rede coletora de esgotos. A origem desse problema a reduo anaerbia do sulfato para sulfeto, com conseqente liberao do H2S. Aplicada continuamente uma soluo de nitrato de sdio, ocorre preferencialmente a reduo do nitrato em nitrognio gasoso, inibindo-se o crescimento das bactrias redutoras de sulfato e a exalao do gs sulfdrico.

7. Questionrio
1. 2. 3. 4. 5. Qual a diferena entre cor e turbidez? Qual a diferena entre cor real e cor aparente? D exemplos de partculas que provocam cor nas guas. D exemplos de partculas que provocam turbidez nas guas. Qual a importncia do parmetro turbidez no controle operacional de uma estao de tratamento de gua para abastecimento pblico? 6. Qual a importncia do parmetro cor nos estudos de controle da poluio das guas naturais (rios, lagos,etc.)? 7. Pode uma gua natural apresentar cor elevada e turbidez baixa? Justifique. Que comportamento apresenta essa gua com relao coagulao e floculao? 8. Qual a importncia da frao slidos sedimentveis no controle da poluio por efluentes lquidos industriais? 9. Qual a importncia da frao slidos em suspenso volteis no controle das estaes de tratamento de efluentes por processos biolgicos? 10. Que caractersticas fsicas das guas de um lago podem ser afetadas pelo desenvolvimento excessivo de algas? Explique. 11. Que caractersticas fsicas das guas de um rio podem ser influenciadas pelo lanamento de um efluente industrial com elevado teor de matria orgnica biodegradvel? 12. Lanando-se continuamente uma carga constante de matria orgnica

biodegradvel em um lago natural, a maior possibilidade de esgotamento total do

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oxignio dissolvido ocorrer quando se tiver temperatura do ar de 0oC ou 40oC? Justificar. 13. Em uma anlise de amostra de lodo de digestor anaerbio foram obtidos os seguintes resultados: massa do filtro - membrana aps filtrao de 25 mL do lodo e secagem a 104oC: 3,2437 g massa do filtro-membrana aps calcinao a 600oC: 2,6982 g

Determinar os nveis de slidos em suspenso volteis da amostra. 14. Em uma anlise do teor de slidos de uma amostra de efluente industrial foram obtidos os seguintes resultados: massa da cpsula preparada: P0= 101,9794 g massa da cpsula aps secagem a 104oC de 1000 mL da amostra: P1 = 102,0406 g massa da capsula aps calcinao a 600oC: P2 = 101,9522 g

Determinar a porcentagem de matria voltil na amostra. 15. Na anlise de uma gua natural foram obtidos os seguintes resultados: Cor: 5 U.C. Turbidez: 2 UNT Slidos totais: 350 mg/L Slidos fixos: 150 mg/L Slidos volteis: 250 mg/L Slidos em suspenso totais: 280 mg/L Slidos em suspenso fixos: 60 mg/L Slidos em suspenso volteis: 200 mg/L Slidos dissolvidos totais: 100 mg/L Slidos dissolvidos fixos: 20 mg/L Slidos dissolvidos volteis: 80 mg/L Slidos sedimentveis: 40 mL/L

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Comentar sobre a coerncia dos resultados. 16. Qual a diferena entre nefelometria e turbidimetria? 17. Que aspectos podem influenciar na preciso dos resultados da determinao da cor de amostras de gua atravs do mtodo da comparao visual?

8. Referncias Bibliogrficas
AGUDO, E.G. Notas de Aula da Disciplina Fundamentos Qumicos do Saneamento, Universidade Mackenzie, 1988. APHA, AWWA, WEF Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 18th ed., 1990. BEYRUTH, Z. et al. Toxic Algae in Freshwaters of So Paulo State. In: Algae and Environment: A General Aproach. Sociedade Brasileira de Ficologia, So Paulo, 1992. KATO, M.T. Roteiro de aula da disciplina Qualidade da gua, do Ar e do Solo, Escola de Engenharia Mau, 1983. PIVELI, R.P. Qualidade da gua. Apostila do Curso de Especializao em Engenharia em Sade Pblica e Ambiental da Fac. Sade Pblica USP, 1996. POVINELLI, J. Notas de aula da disciplina Tcnicas Experimentais em Saneamento Ambiental. Escola de Engenharia de So Carlos, 1979. SAWYER, C.N. & Mc CARTY, P.L., Chemistry for Environmental Engineers, Mc Graw-Hill Book Company, 3rd ed. 1982.

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Questes de mltipla escolha Aula 5


1. Assinale a alternativa correta: a) As partculas que produzem cor nas guas influenciam na passagem da luz, as que provocam turbidez, no. b) A cor produzida por slidos dissolvidos na gua, principalmente em estado coloidal, a turbidez provocada por slidos em suspenso. c) As partculas que produzem cor nas guas causam absoro e espalhamento da luz; as partculas que provocam turbidez, s provocam absoro da luz. d) As partculas em suspenso, desviam o feixe de luz incidente apenas segundo um ngulo de 90o, as dissolvidas desviam a luz em vrias direes diferentes. e) n.d.a. 2. Assinale a alternativa correta: a) A cor real provocada apenas por slidos dissolvidos, enquanto que a cor aparente influenciada pela presena de slidos em suspenso na gua. b) A cor real sempre maior que a cor aparente. c) A cor real sempre menor que a cor aparente. d) Cor real e cor aparente so parmetros independentes, no se relacionando entre si. e) n.d.a. 3. Em uma estao de tratamento de esgotos, para a previso da sedimentabilidade de um lodo biolgico, atravs do ndice volumtrico de lodo, so interrelacionados os parmetros: a) Slidos fixos e slidos volteis b) Slidos totais e slidos em suspenso c) Slidos sedimentveis e slidos em suspenso d) Slidos em suspenso totais e slidos em suspenso volteis e) Slidos em suspenso fixos e slidos em suspenso volteis 4. Para a previso do grau de mineralizao de um lodo biolgico, podem ser interrelacionados os parmetros: a) Slidos em suspenso fixos e slidos em suspenso volteis b) Slidos em suspenso e slidos dissolvidos c) Slidos em suspenso e slidos sedimentveis d) Slidos sedimentveis e slidos volteis e) Slidos dissolvidos fixos e slidos dissolvidos volteis 5) No controle operacional de uma estao de tratamento de esgotos, associa-se a frao slidos em suspenso volteis : a) Carga orgnica biodegradvel afluente ao reator biolgico b) Carga orgnica total afluente ao reator biolgico c) Eficincia do tratamento na remoo de matria orgnica biodegradvel d) Teor de nutrientes presentes no reator biolgico e) Biomassa ativa no reator biolgico 6) So importantes fontes de odor nas guas naturais ou para abastecimento pblico:

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a) Decomposio anaerbia de matria orgnica sulfatada, algas azuis, compostos fenlicos b) c) d) e) Decomposio aerbia de matria orgnica nitrogenada, detergentes, algas azuis Decomposio anaerbia de matria orgnica nitrogenada, leos, gs carbnico Algas azuis, compostos fenlicos, nitrato Decomposio aerbia de matria orgnica sulfatada, leos, detergentes

7) Assinale a alternativa correta: a) O aumento da temperatura diminui a velocidade de decomposio de matria orgnica na gua b) O aumento da temperatura aumenta a solubilidade dos gases dissolvidos na gua c) Em uma gua poluda por esgoto sanitrio, o aumento da temperatura provoca diminuio mais rpida da concentrao de oxignio dissolvido d) A variao de temperatura no tem relao com a exalao de gs sulfdrico em guas fortemente poludas e)A manuteno de condies aerbias em um corpo independente da temperatura 8)Em uma anlise de amostra de lodo de um tanque de aerao de sistema de lodos ativados foram obtidos os seguintes resultados: Massa do filtro-membrana aps filtrao de 25 mL do lodo e secagem a 104oC:0,2312 g Massa do filtro-membrana aps calcinao a 600oC:0,1427 g A concentrao de slidos em suspenso volteis da amostra : a) 3540 mg/L b) 3260 mg/L c) 2990 mg/L d) 2870 mg/L e) 2650 mg/L 9) a) b) c) d) e) Assinale a alternativa em que h coerncia entre os resultados das anlises: ST= 1500 mg/L STF= 500 mg/L STV= 500 mg/L ST= 2000 mg/L SST= 900 mg/L SDT= 1000 mg/L SDT= 150 mg/L SDF= 100 mg/L SDV= 50 mg/L SST= 1800 mg/L SSF= 900 mg/L SSV= 800 mg/L STV= 600 mg/L SSV = 200 mg/L SDV= 300 mg/L

Observaes: ST: slidos totais SF: slidos fixos SV: slidos volteis SST: slidos em suspenso totais SSF: slidos em suspenso fixos SSV: slidos em suspenso volteis SDT: slidos dissolvidos totais SDF: slidos dissolvidos fixos SDV: slidos dissolvidos volteis

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10) Das seguintes fraes de slidos, qual constitui padro de emisso de emisso de efluentes nas guas naturais: a) Slidos sedimentveis b) Slidos em suspenso c) Slidos volteis d) Slidos totais e) Slidos dissolvidos 11) Os parmetros cor e turbidez possuem maior utilidade nos controles de: a) Estaes de tratamento de gua para abastecimento e estaes de tratamento de esgotos b) Poluio de guas naturais e estaes de tratamento de gua para abastecimento c) Poluio de guas naturais e estaes de tratamento de esgotos d) Estaes de tratamento de esgotos e estaes de tratamento de efluentes industriais e) Poluio de guas subterrneas e estaes de tratamento de efluentes industriais

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QUADRO DE RESPOSTAS AULA 5 N A B C D E Valor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

0.9

1.0

0.9

0.9

0.9

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