Lashmy L. Castro Ortz Invest.

Fase II

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Ensayo de Referencias
Las bebidas energticas son el foco de atencin desde el momento en que entraron al mercado. Han sido muchas las razones por las que se le ofrecen a los consumidores; mayor resistencia el ejercitarse, ms tiempo sin cansarse, etc. Sin embargo hay miles de razones ms para no consumirlas; alto contenido de azcar, mezclas con ingredientes de los cuales an se desconocen los efectos a la salud, deterioro en la resistencia de los deportistas, en fin, muchas razones para sacarlos del mercado. Debido a la falta de pruebas cientficas directas sobre estos efectos an continan siendo vendidos y con una alta disponibilidad para los jvenes. Una de las primeras referencias encontradas al decidirse que se trabajara con la relacin entre las bebidas energticas y la dependencia al alcohol en jvenes entre 14 y 18 aos fue el artculo del famoso peridico New York Times titulado Energy drinks may put teenagers at risk: Regular consumption of highly caffeinated drinks may be a red flag por Parker, T. En este se dice que un tercio de los jvenes entre las edades de 12 a 24 aos ingieren regularmente este tipo de bebidas representando en ganancias anuales ms de $3 mil millones en los Estados Unidos. Estas bebidas estn relacionadas con informes constantes de ritmos anormales del corazn, nuseas y constantes visitas a urgencias. Una de las preocupaciones ms grandes que existe sobre estas bebidas es que es ingerido a diferencia del caf en mayores cantidades lo que aumenta la dosis de cafena, hierbas y estimulantes que entran al sistema. Una de las referencias que va muy de la mano que esta es titulada Energy Drinks Harmful to Children realizada por un annimo en la pgina fyi living. Esta fue mayoritariamente utilizada por las estadsticas entre las cuales se encuentra que las bebidas energticas se venden en ms de 140 paises y en el 2011 en los Estados Unidos se espera cruzar los $9 millones en ventas resultando esto en su mayora aportacin de los 30 a 50 porciento de jvenes que las consumen. Los autores concluyen: Las bebidas energticas no tienen beneficio teraputico alguno, y muchos ingredientes son poco estudiados y no regulados. La tercera referencia utilizada es la titulada Sports Drinks and Energy Drinks for Children and Adolescents: Are They Appropriate? Esta es parte de Pediatrics; official journal of the American Academy of Pediatrics la cual hace una comparacin entre las bebidas energticas y las bebidas utilizadas por los deportistas cuando estas son dirigidas a los nios y adolescentes. Estos tipos de bebidas son muy diferentes por lo cual ninguna sustituye a la otra. Las deportivas contienes hidratos de carbono, minerales, electrolitos y en ocasiones vitaminas y nutrientes. Las energticas en cambio contienen estimulantes en cantidades exageradas tal y como la guaran y la cafena, sodio y diferentes minerales.

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El cuarto artculo fue realizado por OBrien, M. C., McCoy, T. P., Rhodes, S. D., Wagoner, A. and Wolfson, M. (2008) nombrado Caffeinated Cocktails: Energy Drink Consumption, High-risk Drinking, and Alcohol-related Consequences among College Students. Este tena como objetivo comprobar ciertas informaciones que indicaban que el consumo de bebidas energticas disminuye la intoxicacin subjetiva en personas que tambin han consumido alcohol. El estudio fue realizado en 10 universidades de Carolina del Norte en el otoo del 2006 utilizando una encuesta utilizando una muestra aleatoria de 4,271 estudiantes. Esta informacin fue fundamental para realizar el trabajo ya que entre los resultados se hall cierta relacin entre al consumo de alcohol y de bebidas energticas Casi una cuarta parte de los estudiantes ingieren mezclas de alcohol y bebidas energticas. Estos se encuentran en mayor riesgo de consecuencias relacionadas con el alcohol. Se necesita ms investigacin para entender esta asociacin y el desarrollo de una intervencin para reducir los riesgos. El captulo del libro Food and nutrition de Hayes, D., & Laudan, R. (2009) fue usado como la quinta referencia a utilizarse ya que provee de un aspecto diferente todos los aspectos necesarios conocer sobre las bebidas energticas. Al contrario de otros artculos este comienza, no atacando sino ofreciendo una alternativa al uso de estas bebidas al definirlas como bebidas que pueden permitirle a una persona concentrarse ms y un estado de alerta ms alto, similar al que se tiene cuando se ingiere caf, pero esto es solo si se utiliza con moderacin. Este tambin define los principales ingredientes de estos tipos de bebidas y sus posibles efectos en el organismo. La sexta y ltima referencia por discutirse es tomada del peridico The Los Angeles Times titulada Energy drinks: Gateways to alcohol abuse? El articulo trata de un estudio realizado en las universidades John Hopkins y Maryland en la cual evaluaron a 1000 estudiantes de cuarto ao. Los resultados de esta investigacin fueron que los usuarios de baja frecuencia mostraron que beban alcohol con menos frecuencia que los consumidores constantes de bebidas energticas. Los autores sealan que los estudiantes aficionados al consumo de estas bebidas son un buen grupo para centrar los esfuerzos de prevencin del alcoholismo.

Bibliografa:
1. Parker- Pope, T. (2008) Energy drinks may put teenagers at risk
http://today.msnbc.msn.com/id/24831859/ns/today-today_health/t/energy-drinks-may-putteenagers-risk/

2. Pediatrics; official journal of the American Academy of Pediatrics (2011) Clinical Report-Sports Drinks and Energy Drinks for Children and Adolescents: Are They Appropriate?
http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2011/05/25/peds.2011-0965

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3. OBrien, M. C., McCoy, T. P., Rhodes, S. D., Wagoner, A. and Wolfson, M. (2008), Caffeinated
Cocktails: Energy Drink Consumption, High-risk Drinking, and Alcohol-related Consequences among College Students. Academic Emergency Medicine, 15: 453460. doi: 10.1111/j.15532712.2008.00085.x (http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.15532712.2008.00085.x/abstract)

4. Health Writer. (2011, March 21). Energy Drinks Harmful to Children. FYI Living | Breaking
research and expert advice for a healthier you. Retrieved August 29, 2011, from http://www.fyiliving.com/research/energy-drinks-harmful-to-children/

5. Hayes, D., & Laudan, R. (2009). Energy Drinks. Food and nutrition (pp. 311-312). New York:
Marshall Cavendish Reference.

6. Mestel, R. (2010, November 17). Energy drinks: Gateways to alcohol abuse? - Los Angeles
Times. Featured Articles From The Los Angeles Times. Retrieved August 29, 2011, from http://articles.latimes.com/2010/nov/17/news/la-heb-energydrinkalcohol-20101117