Cultivo de la Auyama

Origen: Regiones subtropicales de América. Familia: Cucurbitaceae. Género y especie: Cucúrbita máxima. Variedades: cubanita y criolla. Suelos: Francos, franco-arcilosos, y arenosos con alto contenido de materia orgánica. Ciclo vegetativo: Anual. Preparación del terreno: Un pase de arado y dos de rastra si el terreno lo permite, en caso contrario ahoyando y colocando semilla. Método de propagación: Por semilla. Epoca de siembra: Para siembras de secano a comienzos de la estación lluviosa; con riego, puede sembrarse durante todo el año. Sistema de siembra: En platones, en camellones o en surcos. Distancia entre hileras: 3a4m Distancia entre plantas: 1a1½m Profundidad de siembra: 3 cm Cantidad de semilla por hectárea: 1.600 a 2.200 (1 semilla por cada tranco). Cantidad de semilla por kilogramo: 7.200. Población por hectárea: 1.600 a 2.200 plantas. Abonamiento: En el momento de sembrar, al lado de las hileras, 300 a 400 kilogramos por hectárea, de acuerdo al tipo de suelo.

Perforador del melón (Diaphamia nitidalis) (GRAMER). que no se seque con rapidez y un lugar con mucho sol. pues se desarrollan horizontalmente. Rendimiento: Ocho frutos por planta. compañero al pregunta debo ir hacia agricultura y no a botanixa.pero igual te la voy a responder. Plantación: Precisan mucho terreno para su crecimiento normal. Combate de malezas: Limpia mecánica y manual en el hilo de siembra.Requerimiento de lluvias: 400 a 700 mm épocas críticas de mayor requerimiento: floración y desarrollo de los frutos. Control de Plagas: Un control general de plagas y enfermedades. Pasador de la hoja (Agromiza spp. Cosecha: A los 140 días más o menos. Gusano de la auyama – (Diaphania hyalinata) (L). Medios químicos: herbicidas de contacto sobre el platón.) Enfermedades y su control: Poca importancia económica. . Riego: Complementario.. a intérvalos de 10 a 12 días. CULTIVO DE LA CALABAZA Suelo: Crecen en cualquier tipo de suelo de calidad. Plagas: Afido amarillo del algodonero (Aphis gossypii GLOVER).

8 m de espacio entre cada planta. La plantación. . También se realiza la plantación en caballones y apretando la tierra para favorecer el arraigo. repitiéndolo a los 810 días. Puede sembrarse en semillero protegido si se desea adelantar el cultivo. Se dejará 10-12 cm entre líneas y 10-12 cm entre plantas dentro de la misma línea. por ello es mejor prepararlas por separado. Riego: Cuando las plantas estén creciendo con fuerza. trasplantando después cuando las matitas tengan dos o tres hojas. o progresivamente hasta el comienzo del verano. vigile que no les falte agua. algunas variedades de calabacín son trepadoras y requieren tutores. Es importante realizar riegos y escardados frecuentes. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1. se realiza enterrando dos o tres pepitas juntas en cada hueco. Seguidamente se dará un riego. separados unos dos metros para prevenir el posterior desarrollo. Otro tipo de cultivo consiste en sembrar directamente en el terreno. sea por semilla o trasplantando las plantitas desde el semillero. si la variedad es para producir calabacín se siembra en bancales. distanciados entre sí 50-60 cm. sobre los que se disponen dos líneas de plantas distanciadas a 30-35 cm y 10-15 cm entre plantas.Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo después de que las heladas hayan pasado.

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Las calabazas necesitan entre 1 m o 1. mayor es el poder germinativo y más rápido la germinación. de tamaño variable esferoidales aplanados. Se cosecha alrededor de seis meses después de la plantación.Araña roja. Nuevas Técnicas.8 m de espacio entre cada planta. Uncategorized | Publicado el 05-12-2011 Nombre común : Calabaza. Sustitución de cultivos.El cultivo de Calabaza Publicado por agronet | Publicado en Cultivos rentables. . Manejo de Cultivos. Plagas y enfermedades de la calabaza: . pues es rastrera y crece horizontalmente. por ello es mejor prepararlas por separado. Fue introducida en época temprana a Europa. la superficie del fruto puede ser lisa o rugosa. La semilla necesita poca agua en el suelo para germinar. Los frutos y semillas de la calabaza se usan para el consumo humano. Auyama Nombre científico : Cucurbita máxima Los frutos son. como forraje para animales domésticos. Hoy se cultiva extensamente en regiones templadas y subtropicales de todo el mundo Suelo: Prefiere suelos ligeros. cuanto más duro es el fruto. Zapallo. no resiste las heladas ni la sequía. Región Andina. donde por la facilidad de su hibridación se la confundió inicialmente con las calabazas de peregrino (Lagenariasiceraria).Pulgón negro. donde crece de forma silvestre en el Cono Sur. Las semillas se consumían tostadas hasta que se comenzó a consumir las semillas de girasol Es originaria de Sudamérica. con mucha humedad. como antiparasitario por sus semillas o como planta ornamental. . Plantas medicinales. El poder germinativo de la semilla dura varios años. Siembra: Requiere bastante espacio para su desarrollo. silicáceos. bien drenados. de color externo generalmente verde o verde grisáceo y la pulpa es anaranjada. Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo después de que las heladas hayan pasado. Región Caribe.

es fundamental enfriarlo Mas información sobre la recolección de cultivos está disponible en Las cosechas. cambian de color y su piel se endurece. cambian de color y su piel se endurece.Orugas. .Podredumbres grises y blancas. . según los cultivares. La cosecha se lleva a cabo a los 3-5 meses de la siembra. La recolección de las calabazas se realiza en otoño. Después de la cosecha. Cuando los frutos maduran. sobre todo si se pretenden almacenar. .Virus: diversos mosaicos.Mosca blanca.. . . como el caldo bordelés. Cosecha y comercialización Cuando los frutos maduran. estarán listos para su recolección.Nematodos. Mildiu y Oídio son los hongos más importantes y frecuentes. Las enfermedades fúngicas en las calabazas comunes se pueden prevenir colocando bajo el fruto un soporte que impida su contacto con el suelo. dejando siempre un pedúnculo de unos pocos centímetros. .Oidium. ya estarán listos para su recolección. Propiedades nutritivas y medicinales de la calabaza La cabalaza posee virtudes laxantes y diuréticas que la hacen un verdadero alimento desintoxicante.Mildiu. . Se previenen aplicando regularmente los productos típicos.

. Es aconsejable su uso en casos de obesidad y estreñimiento La calabaza es un alimento rico en potasio.En relación con las vitaminas. Presenta cantidades apreciables de vitamina E. Las hojas se utilizan en estados febriles y se recomiendan durante el embarazo. gastritis. su fibra fibra es soluble y tiene la capacidad de suavizar las mucosas del tracto gastrointestinal. huesos y dientes. el cabello. También favorece a la cicatrización de la piel por quemadoras. La vitamina A es esencial para la visión. indicado su consumo en forma de crema en casos de acidez de estómago. la calabaza es rica en beta-caroteno o pro vitamina A y vitamina C. mala digestión y úlcera gastroduodenal. suavizando y protegiendo la mucosa del estomago. También favorece la absorción del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente las infecciones. B2. además de tener propiedades antioxidantes. el buen estado de la piel. además de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula La pulpa se destaca por su efecto diurético. las mucosas. folatos y otras vitaminas del grupo B tales como la B1. los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. interviene en la formación de colágeno. También resulta eficiente para disminuir la diarrea fuerte. También contiene fósforo y magnesio. B3 y B6. glóbulos rojos. necesarios para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal.