Cultivo de la Auyama

Origen: Regiones subtropicales de América. Familia: Cucurbitaceae. Género y especie: Cucúrbita máxima. Variedades: cubanita y criolla. Suelos: Francos, franco-arcilosos, y arenosos con alto contenido de materia orgánica. Ciclo vegetativo: Anual. Preparación del terreno: Un pase de arado y dos de rastra si el terreno lo permite, en caso contrario ahoyando y colocando semilla. Método de propagación: Por semilla. Epoca de siembra: Para siembras de secano a comienzos de la estación lluviosa; con riego, puede sembrarse durante todo el año. Sistema de siembra: En platones, en camellones o en surcos. Distancia entre hileras: 3a4m Distancia entre plantas: 1a1½m Profundidad de siembra: 3 cm Cantidad de semilla por hectárea: 1.600 a 2.200 (1 semilla por cada tranco). Cantidad de semilla por kilogramo: 7.200. Población por hectárea: 1.600 a 2.200 plantas. Abonamiento: En el momento de sembrar, al lado de las hileras, 300 a 400 kilogramos por hectárea, de acuerdo al tipo de suelo.

compañero al pregunta debo ir hacia agricultura y no a botanixa. Control de Plagas: Un control general de plagas y enfermedades. que no se seque con rapidez y un lugar con mucho sol. a intérvalos de 10 a 12 días.Requerimiento de lluvias: 400 a 700 mm épocas críticas de mayor requerimiento: floración y desarrollo de los frutos..) Enfermedades y su control: Poca importancia económica. Plantación: Precisan mucho terreno para su crecimiento normal. Pasador de la hoja (Agromiza spp. pues se desarrollan horizontalmente. Combate de malezas: Limpia mecánica y manual en el hilo de siembra. Rendimiento: Ocho frutos por planta. Gusano de la auyama – (Diaphania hyalinata) (L). Medios químicos: herbicidas de contacto sobre el platón. Cosecha: A los 140 días más o menos. Plagas: Afido amarillo del algodonero (Aphis gossypii GLOVER). Perforador del melón (Diaphamia nitidalis) (GRAMER). . Riego: Complementario. CULTIVO DE LA CALABAZA Suelo: Crecen en cualquier tipo de suelo de calidad.pero igual te la voy a responder.

Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo después de que las heladas hayan pasado. algunas variedades de calabacín son trepadoras y requieren tutores. separados unos dos metros para prevenir el posterior desarrollo.8 m de espacio entre cada planta. Es importante realizar riegos y escardados frecuentes. si la variedad es para producir calabacín se siembra en bancales. Puede sembrarse en semillero protegido si se desea adelantar el cultivo. Riego: Cuando las plantas estén creciendo con fuerza. También se realiza la plantación en caballones y apretando la tierra para favorecer el arraigo. Otro tipo de cultivo consiste en sembrar directamente en el terreno. sea por semilla o trasplantando las plantitas desde el semillero. o progresivamente hasta el comienzo del verano. sobre los que se disponen dos líneas de plantas distanciadas a 30-35 cm y 10-15 cm entre plantas. repitiéndolo a los 810 días. vigile que no les falte agua. se realiza enterrando dos o tres pepitas juntas en cada hueco. Seguidamente se dará un riego. La plantación. . distanciados entre sí 50-60 cm. Se dejará 10-12 cm entre líneas y 10-12 cm entre plantas dentro de la misma línea. trasplantando después cuando las matitas tengan dos o tres hojas. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1. por ello es mejor prepararlas por separado.

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silicáceos. la superficie del fruto puede ser lisa o rugosa. Las semillas se consumían tostadas hasta que se comenzó a consumir las semillas de girasol Es originaria de Sudamérica. Zapallo. Siembra: Requiere bastante espacio para su desarrollo. Nuevas Técnicas.Araña roja. donde por la facilidad de su hibridación se la confundió inicialmente con las calabazas de peregrino (Lagenariasiceraria). Los frutos y semillas de la calabaza se usan para el consumo humano. pues es rastrera y crece horizontalmente.Pulgón negro. . Plagas y enfermedades de la calabaza: . como forraje para animales domésticos. de color externo generalmente verde o verde grisáceo y la pulpa es anaranjada. Manejo de Cultivos. con mucha humedad. Región Caribe. Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo después de que las heladas hayan pasado. donde crece de forma silvestre en el Cono Sur. como antiparasitario por sus semillas o como planta ornamental. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1. Fue introducida en época temprana a Europa. . por ello es mejor prepararlas por separado. La semilla necesita poca agua en el suelo para germinar.8 m de espacio entre cada planta. Uncategorized | Publicado el 05-12-2011 Nombre común : Calabaza. El poder germinativo de la semilla dura varios años. Sustitución de cultivos. de tamaño variable esferoidales aplanados. bien drenados. cuanto más duro es el fruto. mayor es el poder germinativo y más rápido la germinación. Auyama Nombre científico : Cucurbita máxima Los frutos son. Región Andina. Hoy se cultiva extensamente en regiones templadas y subtropicales de todo el mundo Suelo: Prefiere suelos ligeros. Se cosecha alrededor de seis meses después de la plantación. no resiste las heladas ni la sequía.El cultivo de Calabaza Publicado por agronet | Publicado en Cultivos rentables. Plantas medicinales.

. .Podredumbres grises y blancas. es fundamental enfriarlo Mas información sobre la recolección de cultivos está disponible en Las cosechas. . . según los cultivares. Cosecha y comercialización Cuando los frutos maduran. La recolección de las calabazas se realiza en otoño.Orugas.Nematodos. estarán listos para su recolección. Se previenen aplicando regularmente los productos típicos. Mildiu y Oídio son los hongos más importantes y frecuentes. dejando siempre un pedúnculo de unos pocos centímetros. cambian de color y su piel se endurece.Oidium. ya estarán listos para su recolección.Mildiu.Mosca blanca. Las enfermedades fúngicas en las calabazas comunes se pueden prevenir colocando bajo el fruto un soporte que impida su contacto con el suelo. La cosecha se lleva a cabo a los 3-5 meses de la siembra.Virus: diversos mosaicos. Después de la cosecha. . . . sobre todo si se pretenden almacenar. Propiedades nutritivas y medicinales de la calabaza La cabalaza posee virtudes laxantes y diuréticas que la hacen un verdadero alimento desintoxicante. cambian de color y su piel se endurece. . Cuando los frutos maduran. como el caldo bordelés.

folatos y otras vitaminas del grupo B tales como la B1.En relación con las vitaminas. indicado su consumo en forma de crema en casos de acidez de estómago. mala digestión y úlcera gastroduodenal. huesos y dientes. los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Las hojas se utilizan en estados febriles y se recomiendan durante el embarazo. Presenta cantidades apreciables de vitamina E. suavizando y protegiendo la mucosa del estomago. También favorece a la cicatrización de la piel por quemadoras. Es aconsejable su uso en casos de obesidad y estreñimiento La calabaza es un alimento rico en potasio. También favorece la absorción del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente las infecciones. las mucosas. la calabaza es rica en beta-caroteno o pro vitamina A y vitamina C. También contiene fósforo y magnesio. B3 y B6. necesarios para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. B2. además de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula La pulpa se destaca por su efecto diurético. La vitamina A es esencial para la visión. su fibra fibra es soluble y tiene la capacidad de suavizar las mucosas del tracto gastrointestinal. el cabello. . interviene en la formación de colágeno. el buen estado de la piel. También resulta eficiente para disminuir la diarrea fuerte. gastritis. glóbulos rojos. además de tener propiedades antioxidantes.

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