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Cultivo de La Auyama

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Cultivo de la Auyama

Origen: Regiones subtropicales de América. Familia: Cucurbitaceae. Género y especie: Cucúrbita máxima. Variedades: cubanita y criolla. Suelos: Francos, franco-arcilosos, y arenosos con alto contenido de materia orgánica. Ciclo vegetativo: Anual. Preparación del terreno: Un pase de arado y dos de rastra si el terreno lo permite, en caso contrario ahoyando y colocando semilla. Método de propagación: Por semilla. Epoca de siembra: Para siembras de secano a comienzos de la estación lluviosa; con riego, puede sembrarse durante todo el año. Sistema de siembra: En platones, en camellones o en surcos. Distancia entre hileras: 3a4m Distancia entre plantas: 1a1½m Profundidad de siembra: 3 cm Cantidad de semilla por hectárea: 1.600 a 2.200 (1 semilla por cada tranco). Cantidad de semilla por kilogramo: 7.200. Población por hectárea: 1.600 a 2.200 plantas. Abonamiento: En el momento de sembrar, al lado de las hileras, 300 a 400 kilogramos por hectárea, de acuerdo al tipo de suelo.

Medios químicos: herbicidas de contacto sobre el platón. Plagas: Afido amarillo del algodonero (Aphis gossypii GLOVER).. Cosecha: A los 140 días más o menos. a intérvalos de 10 a 12 días. que no se seque con rapidez y un lugar con mucho sol.pero igual te la voy a responder. Plantación: Precisan mucho terreno para su crecimiento normal. . Perforador del melón (Diaphamia nitidalis) (GRAMER). Control de Plagas: Un control general de plagas y enfermedades. Gusano de la auyama – (Diaphania hyalinata) (L).) Enfermedades y su control: Poca importancia económica. pues se desarrollan horizontalmente.Requerimiento de lluvias: 400 a 700 mm épocas críticas de mayor requerimiento: floración y desarrollo de los frutos. Pasador de la hoja (Agromiza spp. Rendimiento: Ocho frutos por planta. CULTIVO DE LA CALABAZA Suelo: Crecen en cualquier tipo de suelo de calidad. Combate de malezas: Limpia mecánica y manual en el hilo de siembra. compañero al pregunta debo ir hacia agricultura y no a botanixa. Riego: Complementario.

Puede sembrarse en semillero protegido si se desea adelantar el cultivo. También se realiza la plantación en caballones y apretando la tierra para favorecer el arraigo. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1. vigile que no les falte agua. Es importante realizar riegos y escardados frecuentes. distanciados entre sí 50-60 cm. Se dejará 10-12 cm entre líneas y 10-12 cm entre plantas dentro de la misma línea. se realiza enterrando dos o tres pepitas juntas en cada hueco.Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo después de que las heladas hayan pasado. sobre los que se disponen dos líneas de plantas distanciadas a 30-35 cm y 10-15 cm entre plantas.8 m de espacio entre cada planta. separados unos dos metros para prevenir el posterior desarrollo. repitiéndolo a los 810 días. sea por semilla o trasplantando las plantitas desde el semillero. Riego: Cuando las plantas estén creciendo con fuerza. si la variedad es para producir calabacín se siembra en bancales. Otro tipo de cultivo consiste en sembrar directamente en el terreno. por ello es mejor prepararlas por separado. . Seguidamente se dará un riego. trasplantando después cuando las matitas tengan dos o tres hojas. algunas variedades de calabacín son trepadoras y requieren tutores. o progresivamente hasta el comienzo del verano. La plantación.

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bien drenados.Araña roja. Sustitución de cultivos. Región Andina. Fue introducida en época temprana a Europa.El cultivo de Calabaza Publicado por agronet | Publicado en Cultivos rentables. de tamaño variable esferoidales aplanados. cuanto más duro es el fruto. Siembra: Requiere bastante espacio para su desarrollo. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1. Región Caribe. La semilla necesita poca agua en el suelo para germinar. donde por la facilidad de su hibridación se la confundió inicialmente con las calabazas de peregrino (Lagenariasiceraria).Pulgón negro. . la superficie del fruto puede ser lisa o rugosa. silicáceos. Se cosecha alrededor de seis meses después de la plantación. Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo después de que las heladas hayan pasado. por ello es mejor prepararlas por separado. El poder germinativo de la semilla dura varios años. . Uncategorized | Publicado el 05-12-2011 Nombre común : Calabaza. de color externo generalmente verde o verde grisáceo y la pulpa es anaranjada. Nuevas Técnicas. Plagas y enfermedades de la calabaza: .8 m de espacio entre cada planta. pues es rastrera y crece horizontalmente. como forraje para animales domésticos. Los frutos y semillas de la calabaza se usan para el consumo humano. donde crece de forma silvestre en el Cono Sur. no resiste las heladas ni la sequía. Manejo de Cultivos. Las semillas se consumían tostadas hasta que se comenzó a consumir las semillas de girasol Es originaria de Sudamérica. Hoy se cultiva extensamente en regiones templadas y subtropicales de todo el mundo Suelo: Prefiere suelos ligeros. Plantas medicinales. mayor es el poder germinativo y más rápido la germinación. Auyama Nombre científico : Cucurbita máxima Los frutos son. como antiparasitario por sus semillas o como planta ornamental. con mucha humedad. Zapallo.

Después de la cosecha. . como el caldo bordelés. según los cultivares. ya estarán listos para su recolección. .Mosca blanca. es fundamental enfriarlo Mas información sobre la recolección de cultivos está disponible en Las cosechas. Cuando los frutos maduran.Mildiu.Nematodos. .Oidium. cambian de color y su piel se endurece. . sobre todo si se pretenden almacenar. . Las enfermedades fúngicas en las calabazas comunes se pueden prevenir colocando bajo el fruto un soporte que impida su contacto con el suelo. La cosecha se lleva a cabo a los 3-5 meses de la siembra.. . cambian de color y su piel se endurece.Podredumbres grises y blancas. La recolección de las calabazas se realiza en otoño. dejando siempre un pedúnculo de unos pocos centímetros. Se previenen aplicando regularmente los productos típicos.Orugas. estarán listos para su recolección. Cosecha y comercialización Cuando los frutos maduran. .Virus: diversos mosaicos. Propiedades nutritivas y medicinales de la calabaza La cabalaza posee virtudes laxantes y diuréticas que la hacen un verdadero alimento desintoxicante. Mildiu y Oídio son los hongos más importantes y frecuentes.

mala digestión y úlcera gastroduodenal. También favorece la absorción del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente las infecciones. B2. gastritis. glóbulos rojos. También favorece a la cicatrización de la piel por quemadoras. el buen estado de la piel. suavizando y protegiendo la mucosa del estomago. su fibra fibra es soluble y tiene la capacidad de suavizar las mucosas del tracto gastrointestinal. el cabello. También resulta eficiente para disminuir la diarrea fuerte. B3 y B6. además de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula La pulpa se destaca por su efecto diurético. Las hojas se utilizan en estados febriles y se recomiendan durante el embarazo. además de tener propiedades antioxidantes.En relación con las vitaminas. También contiene fósforo y magnesio. Es aconsejable su uso en casos de obesidad y estreñimiento La calabaza es un alimento rico en potasio. huesos y dientes. . La vitamina A es esencial para la visión. interviene en la formación de colágeno. la calabaza es rica en beta-caroteno o pro vitamina A y vitamina C. indicado su consumo en forma de crema en casos de acidez de estómago. folatos y otras vitaminas del grupo B tales como la B1. Presenta cantidades apreciables de vitamina E. necesarios para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. las mucosas. los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

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