Cultivo de la Auyama

Origen: Regiones subtropicales de América. Familia: Cucurbitaceae. Género y especie: Cucúrbita máxima. Variedades: cubanita y criolla. Suelos: Francos, franco-arcilosos, y arenosos con alto contenido de materia orgánica. Ciclo vegetativo: Anual. Preparación del terreno: Un pase de arado y dos de rastra si el terreno lo permite, en caso contrario ahoyando y colocando semilla. Método de propagación: Por semilla. Epoca de siembra: Para siembras de secano a comienzos de la estación lluviosa; con riego, puede sembrarse durante todo el año. Sistema de siembra: En platones, en camellones o en surcos. Distancia entre hileras: 3a4m Distancia entre plantas: 1a1½m Profundidad de siembra: 3 cm Cantidad de semilla por hectárea: 1.600 a 2.200 (1 semilla por cada tranco). Cantidad de semilla por kilogramo: 7.200. Población por hectárea: 1.600 a 2.200 plantas. Abonamiento: En el momento de sembrar, al lado de las hileras, 300 a 400 kilogramos por hectárea, de acuerdo al tipo de suelo.

compañero al pregunta debo ir hacia agricultura y no a botanixa. que no se seque con rapidez y un lugar con mucho sol. Combate de malezas: Limpia mecánica y manual en el hilo de siembra. Perforador del melón (Diaphamia nitidalis) (GRAMER). Riego: Complementario. . CULTIVO DE LA CALABAZA Suelo: Crecen en cualquier tipo de suelo de calidad. Plagas: Afido amarillo del algodonero (Aphis gossypii GLOVER)..pero igual te la voy a responder. pues se desarrollan horizontalmente. a intérvalos de 10 a 12 días. Medios químicos: herbicidas de contacto sobre el platón. Rendimiento: Ocho frutos por planta. Plantación: Precisan mucho terreno para su crecimiento normal. Cosecha: A los 140 días más o menos. Pasador de la hoja (Agromiza spp.Requerimiento de lluvias: 400 a 700 mm épocas críticas de mayor requerimiento: floración y desarrollo de los frutos.) Enfermedades y su control: Poca importancia económica. Control de Plagas: Un control general de plagas y enfermedades. Gusano de la auyama – (Diaphania hyalinata) (L).

sobre los que se disponen dos líneas de plantas distanciadas a 30-35 cm y 10-15 cm entre plantas. También se realiza la plantación en caballones y apretando la tierra para favorecer el arraigo. Seguidamente se dará un riego.8 m de espacio entre cada planta. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1. Es importante realizar riegos y escardados frecuentes. vigile que no les falte agua. repitiéndolo a los 810 días. distanciados entre sí 50-60 cm. por ello es mejor prepararlas por separado. o progresivamente hasta el comienzo del verano. Puede sembrarse en semillero protegido si se desea adelantar el cultivo. La plantación. Se dejará 10-12 cm entre líneas y 10-12 cm entre plantas dentro de la misma línea. se realiza enterrando dos o tres pepitas juntas en cada hueco. algunas variedades de calabacín son trepadoras y requieren tutores. si la variedad es para producir calabacín se siembra en bancales. sea por semilla o trasplantando las plantitas desde el semillero. Otro tipo de cultivo consiste en sembrar directamente en el terreno. trasplantando después cuando las matitas tengan dos o tres hojas. . separados unos dos metros para prevenir el posterior desarrollo.Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo después de que las heladas hayan pasado. Riego: Cuando las plantas estén creciendo con fuerza.

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no resiste las heladas ni la sequía. . . Los frutos y semillas de la calabaza se usan para el consumo humano. por ello es mejor prepararlas por separado. Región Caribe. cuanto más duro es el fruto. de tamaño variable esferoidales aplanados. Plagas y enfermedades de la calabaza: . Auyama Nombre científico : Cucurbita máxima Los frutos son.El cultivo de Calabaza Publicado por agronet | Publicado en Cultivos rentables. la superficie del fruto puede ser lisa o rugosa. como antiparasitario por sus semillas o como planta ornamental. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1. Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo después de que las heladas hayan pasado. Manejo de Cultivos. Fue introducida en época temprana a Europa. Hoy se cultiva extensamente en regiones templadas y subtropicales de todo el mundo Suelo: Prefiere suelos ligeros. de color externo generalmente verde o verde grisáceo y la pulpa es anaranjada. Zapallo. donde crece de forma silvestre en el Cono Sur. donde por la facilidad de su hibridación se la confundió inicialmente con las calabazas de peregrino (Lagenariasiceraria). Sustitución de cultivos. mayor es el poder germinativo y más rápido la germinación.Araña roja. La semilla necesita poca agua en el suelo para germinar. Las semillas se consumían tostadas hasta que se comenzó a consumir las semillas de girasol Es originaria de Sudamérica. Se cosecha alrededor de seis meses después de la plantación. Región Andina. Siembra: Requiere bastante espacio para su desarrollo.8 m de espacio entre cada planta. como forraje para animales domésticos. Plantas medicinales. El poder germinativo de la semilla dura varios años. con mucha humedad.Pulgón negro. bien drenados. silicáceos. pues es rastrera y crece horizontalmente. Uncategorized | Publicado el 05-12-2011 Nombre común : Calabaza. Nuevas Técnicas.

.Orugas. ya estarán listos para su recolección. cambian de color y su piel se endurece.Virus: diversos mosaicos. Cosecha y comercialización Cuando los frutos maduran. según los cultivares.Mosca blanca.Podredumbres grises y blancas. La recolección de las calabazas se realiza en otoño. sobre todo si se pretenden almacenar. Después de la cosecha. cambian de color y su piel se endurece. Mildiu y Oídio son los hongos más importantes y frecuentes.Nematodos. Las enfermedades fúngicas en las calabazas comunes se pueden prevenir colocando bajo el fruto un soporte que impida su contacto con el suelo. La cosecha se lleva a cabo a los 3-5 meses de la siembra.. .Oidium. . . es fundamental enfriarlo Mas información sobre la recolección de cultivos está disponible en Las cosechas.Mildiu. Cuando los frutos maduran. . . estarán listos para su recolección. como el caldo bordelés. Propiedades nutritivas y medicinales de la calabaza La cabalaza posee virtudes laxantes y diuréticas que la hacen un verdadero alimento desintoxicante. . Se previenen aplicando regularmente los productos típicos. dejando siempre un pedúnculo de unos pocos centímetros.

. la calabaza es rica en beta-caroteno o pro vitamina A y vitamina C. B2. huesos y dientes. B3 y B6. folatos y otras vitaminas del grupo B tales como la B1. además de tener propiedades antioxidantes. También resulta eficiente para disminuir la diarrea fuerte. suavizando y protegiendo la mucosa del estomago. mala digestión y úlcera gastroduodenal. además de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula La pulpa se destaca por su efecto diurético. Las hojas se utilizan en estados febriles y se recomiendan durante el embarazo. interviene en la formación de colágeno. gastritis. su fibra fibra es soluble y tiene la capacidad de suavizar las mucosas del tracto gastrointestinal. el cabello. La vitamina A es esencial para la visión. las mucosas. Es aconsejable su uso en casos de obesidad y estreñimiento La calabaza es un alimento rico en potasio.En relación con las vitaminas. glóbulos rojos. necesarios para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. Presenta cantidades apreciables de vitamina E. También contiene fósforo y magnesio. los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. También favorece la absorción del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente las infecciones. También favorece a la cicatrización de la piel por quemadoras. indicado su consumo en forma de crema en casos de acidez de estómago. el buen estado de la piel.

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