Cultivo de la Auyama

Origen: Regiones subtropicales de América. Familia: Cucurbitaceae. Género y especie: Cucúrbita máxima. Variedades: cubanita y criolla. Suelos: Francos, franco-arcilosos, y arenosos con alto contenido de materia orgánica. Ciclo vegetativo: Anual. Preparación del terreno: Un pase de arado y dos de rastra si el terreno lo permite, en caso contrario ahoyando y colocando semilla. Método de propagación: Por semilla. Epoca de siembra: Para siembras de secano a comienzos de la estación lluviosa; con riego, puede sembrarse durante todo el año. Sistema de siembra: En platones, en camellones o en surcos. Distancia entre hileras: 3a4m Distancia entre plantas: 1a1½m Profundidad de siembra: 3 cm Cantidad de semilla por hectárea: 1.600 a 2.200 (1 semilla por cada tranco). Cantidad de semilla por kilogramo: 7.200. Población por hectárea: 1.600 a 2.200 plantas. Abonamiento: En el momento de sembrar, al lado de las hileras, 300 a 400 kilogramos por hectárea, de acuerdo al tipo de suelo.

compañero al pregunta debo ir hacia agricultura y no a botanixa. Plantación: Precisan mucho terreno para su crecimiento normal. Control de Plagas: Un control general de plagas y enfermedades. Cosecha: A los 140 días más o menos. CULTIVO DE LA CALABAZA Suelo: Crecen en cualquier tipo de suelo de calidad. Combate de malezas: Limpia mecánica y manual en el hilo de siembra.pero igual te la voy a responder. a intérvalos de 10 a 12 días.) Enfermedades y su control: Poca importancia económica. Rendimiento: Ocho frutos por planta. Riego: Complementario. . Plagas: Afido amarillo del algodonero (Aphis gossypii GLOVER). Medios químicos: herbicidas de contacto sobre el platón. pues se desarrollan horizontalmente. Perforador del melón (Diaphamia nitidalis) (GRAMER). Pasador de la hoja (Agromiza spp. Gusano de la auyama – (Diaphania hyalinata) (L).. que no se seque con rapidez y un lugar con mucho sol.Requerimiento de lluvias: 400 a 700 mm épocas críticas de mayor requerimiento: floración y desarrollo de los frutos.

. separados unos dos metros para prevenir el posterior desarrollo. Es importante realizar riegos y escardados frecuentes. repitiéndolo a los 810 días. La plantación. vigile que no les falte agua. Seguidamente se dará un riego. sobre los que se disponen dos líneas de plantas distanciadas a 30-35 cm y 10-15 cm entre plantas. algunas variedades de calabacín son trepadoras y requieren tutores. Riego: Cuando las plantas estén creciendo con fuerza. por ello es mejor prepararlas por separado. Se dejará 10-12 cm entre líneas y 10-12 cm entre plantas dentro de la misma línea. se realiza enterrando dos o tres pepitas juntas en cada hueco. Otro tipo de cultivo consiste en sembrar directamente en el terreno. sea por semilla o trasplantando las plantitas desde el semillero. distanciados entre sí 50-60 cm. También se realiza la plantación en caballones y apretando la tierra para favorecer el arraigo. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1.Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo después de que las heladas hayan pasado. trasplantando después cuando las matitas tengan dos o tres hojas. Puede sembrarse en semillero protegido si se desea adelantar el cultivo.8 m de espacio entre cada planta. si la variedad es para producir calabacín se siembra en bancales. o progresivamente hasta el comienzo del verano.

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como forraje para animales domésticos. Plantas medicinales.Araña roja. Las calabazas necesitan entre 1 m o 1. Región Caribe. con mucha humedad. donde por la facilidad de su hibridación se la confundió inicialmente con las calabazas de peregrino (Lagenariasiceraria). mayor es el poder germinativo y más rápido la germinación. Siembra: Requiere bastante espacio para su desarrollo. Las calabazas comunes se siembran en el lugar definitivo después de que las heladas hayan pasado. Se cosecha alrededor de seis meses después de la plantación. Los frutos y semillas de la calabaza se usan para el consumo humano. como antiparasitario por sus semillas o como planta ornamental. Uncategorized | Publicado el 05-12-2011 Nombre común : Calabaza. de tamaño variable esferoidales aplanados. Sustitución de cultivos. Región Andina.8 m de espacio entre cada planta.Pulgón negro. la superficie del fruto puede ser lisa o rugosa. . pues es rastrera y crece horizontalmente. Fue introducida en época temprana a Europa. no resiste las heladas ni la sequía.El cultivo de Calabaza Publicado por agronet | Publicado en Cultivos rentables. por ello es mejor prepararlas por separado. Auyama Nombre científico : Cucurbita máxima Los frutos son. Las semillas se consumían tostadas hasta que se comenzó a consumir las semillas de girasol Es originaria de Sudamérica. Nuevas Técnicas. Hoy se cultiva extensamente en regiones templadas y subtropicales de todo el mundo Suelo: Prefiere suelos ligeros. Plagas y enfermedades de la calabaza: . El poder germinativo de la semilla dura varios años. Zapallo. bien drenados. . Manejo de Cultivos. silicáceos. cuanto más duro es el fruto. donde crece de forma silvestre en el Cono Sur. La semilla necesita poca agua en el suelo para germinar. de color externo generalmente verde o verde grisáceo y la pulpa es anaranjada.

Cosecha y comercialización Cuando los frutos maduran. La cosecha se lleva a cabo a los 3-5 meses de la siembra. según los cultivares. como el caldo bordelés. Cuando los frutos maduran. es fundamental enfriarlo Mas información sobre la recolección de cultivos está disponible en Las cosechas. dejando siempre un pedúnculo de unos pocos centímetros. Las enfermedades fúngicas en las calabazas comunes se pueden prevenir colocando bajo el fruto un soporte que impida su contacto con el suelo. . La recolección de las calabazas se realiza en otoño.Orugas.Mildiu. ya estarán listos para su recolección. Después de la cosecha. ..Virus: diversos mosaicos. Se previenen aplicando regularmente los productos típicos.Nematodos.Podredumbres grises y blancas. cambian de color y su piel se endurece. . . cambian de color y su piel se endurece. sobre todo si se pretenden almacenar. .Oidium. Propiedades nutritivas y medicinales de la calabaza La cabalaza posee virtudes laxantes y diuréticas que la hacen un verdadero alimento desintoxicante.Mosca blanca. . . Mildiu y Oídio son los hongos más importantes y frecuentes. estarán listos para su recolección.

. el buen estado de la piel. glóbulos rojos. suavizando y protegiendo la mucosa del estomago. su fibra fibra es soluble y tiene la capacidad de suavizar las mucosas del tracto gastrointestinal. el cabello. También favorece a la cicatrización de la piel por quemadoras. mala digestión y úlcera gastroduodenal. También contiene fósforo y magnesio. interviene en la formación de colágeno. las mucosas. B2. Presenta cantidades apreciables de vitamina E. B3 y B6. indicado su consumo en forma de crema en casos de acidez de estómago. necesarios para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. gastritis. además de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula La pulpa se destaca por su efecto diurético. También favorece la absorción del hierro de los alimentos y aumenta la resistencia frente las infecciones. La vitamina A es esencial para la visión. Es aconsejable su uso en casos de obesidad y estreñimiento La calabaza es un alimento rico en potasio. Las hojas se utilizan en estados febriles y se recomiendan durante el embarazo. huesos y dientes. folatos y otras vitaminas del grupo B tales como la B1.En relación con las vitaminas. además de tener propiedades antioxidantes. También resulta eficiente para disminuir la diarrea fuerte. la calabaza es rica en beta-caroteno o pro vitamina A y vitamina C. los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

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