P. 1
Manual Practicas Ecologia10

Manual Practicas Ecologia10

|Views: 2.691|Likes:
Publicado pordocsoyyo
Manual de practicas de biologia
Manual de practicas de biologia

More info:

Published by: docsoyyo on Jan 11, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/21/2013

pdf

text

original

Sections

Propósitos: Que el alumno observe como esta
estructurada internamente una flor.

Introducción: La flor es el órgano de
reproducción sexual de las angiospermas. Las
flores pueden ser completas con todas sus
partes o incompletas cuando faltan unas de
ellas, como es el caso de las asépalas que

carecen de sépalos.

MATERIAL:

•Colores

•Una Flor
•Estuche de Disección
•Estereoscopio

DESARROLLO

1.Utilizando el estuche de disección, disecciona la flor y
localiza cada parte de la flor en base al dibujo,
posteriormente observa las partes de la flor en el
estereoscopio.
2.Colorea tu flor de los siguientes colores

- Corola - rojo
- Androceo - amarillo
- Gineceo - azul
- Cáliz – verde
Escribe el nombre de las estructuras que integran las partes de una
flor.____________________________________________________
_______________________________________________________

¿Qué función desempeña la flor?

_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

Nombre del órgano reproductor masculino de la flor?
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

Nombre del órgano reproductor femenino de la flor
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

Escribe el nombre de cada una de las partes de la flor que te señala
en el esquema.

Conclusiones_______________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________

Conclusiones y Observaciones.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_________________________________________________________

OBSERVACIÓN DE INVERTEBRADOS. PRACTICA 11

OBJETIVO
El alumno identificará y observará la morfología de las principales
estructuras de invertebrados.

DESCRIPCIÓN BASICA
Los insectos son la clase que presenta mayor grado de evolución
dentro de los artrópodos.
Además conformas el grupo más abundante de todos los seres vivos,
ya que tres cuartas partes de los animales son insectos. Existe una
gran diversidad de formas y tamaños, con diferentes hábitos por lo
que su evolución los ha levado a desarrollar estructuras tanto in
ternas cómo externas bastante especializadas al grado de contar con
vario aparatos y sistemas equiparables a los del ser humano.
La estructura general de un insecto es muy similar para todas sus
especies, con algunas modificaciones particulares de cada una de
ellas. Las principales características de un insecto son:
• Cuerpo formado por tres regiones: Cabeza, tórax y abdomen.
• Abdomen dividido en segmentos.
• Tres pares de patas articuladas
• Un par de ojos compuestos y dos o tres ojos simples u ocelos
• Un par de antenas
• Un grupo de apéndices que forman el aparato bucal
• Uno o dos pares de alas

MATERIAL Y EQUIPO
1 chapulín vivo
1 frasco grande de boca ancha
1 bolsita de algodón
1 navaja de rasurar o bisturí
Éter
1 charola de disección
1 paquete de alfileres con cabeza de plástico
1 lupa
Lápices de colores
1 lámina de la morfología externa e interna de los insectos o libro de
texto.

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
1. Coloca el chapulín en el interior del frasco e introduce un trozo de
algodón empapado con éter.
Tapa el frasco y espera a que se muera.

2. Saca el espécimen del frasco y observa con ayuda de la lupa
detalladamente su morfología externa identificando, primeramente
su cabeza, tórax y abdomen, posteriormente las estructuras propias
de cada región como los ojos u ocelos, antenas, partes bucales,
maxilares, alas, los poros respiratorios, patas y estructuras
reproductoras externas.
3. Registra todas tus observaciones. A continuación coloca al
espécimen en posición ventral y con la navaja o bisturí procede abrir
la cavidad del cuerpo con l finalidad de observar estructuras
internas.
4. Con ayuda de la lámina y observando con la lupa, ubica los
aparatos digestivo, respiratorio, nervioso y reproductor.

ESQUEMAS

Elabora dibujos de tus observaciones y describe las estructuras
observadas comparándolas con los siguientes dibujos.

CUESTIONARIO

1. ¿Cómo es el exoesqueleto del chapulín?
2. ¿Cuánto segmentos se aprecian en el tórax?
3.- ¿Qué apéndices ubicaron en el tórax?
4.- ¿Es posible diferenciar un macho de una hembra? ¿Cómo?
5.- ¿Encuentras similitud entre los aparatos o sistemas del chapulín y
los del ser humano?
¿Cuáles?

CONCLUSIONES
______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________

Practica 12: Obtención de Clorofila

Material:

-Hojas de geranio.
-Cristalizadores (2)
-Alcohol de 96
-Trípode

-Vaso de precipitados
-Lugol
-Rejilla difusora
-Mechero de alcohol si se calienta el alcohol directamente.
- Mechero bunsen si es que se calienta al baño maría.
-Cartulina negra o papel aluminio.

Descripción:

Elige una planta de geranio de hoja carnosa. Las variedades
colgantes tienen unas hojas apropiadas para esta experiencia. De
dicha planta cubrirás totalmente con cartulina negra, por las dos
caras las hojas que desees emplear. Mantenlas así durante quince
días. Otras las cubrirás, también con cartulina negra y por ambas
caras, pero con una tira, de forma que sólo quede tapada parte de la
hoja. Cuida de que la cartulina se mantenga bien en contacto con la
hoja a fin de que no le llegue a ésta la luz. Un clip te ayudará a
mantenerla sujeta. Es posible que el papel de aluminio te dé mejor
resultado que la cartulina, aunque si lo usas, debes utilizar dos capas
como mínimo. Corta las hojas que has tapado, así como otras que te
servirán de testigos. Márcalas para no confundirte. Puedes hacer en
el borde unas muescas con tijeras: una para las hojas tapadas por
completo, dos para las que solo lo estuvieron con una tira y tres para
las descubiertas.

-Las colocas durante varios minutos en agua hirviendo, la cual
actúa como un rudimentario fijador. El citoplasma de las células
muere, pero de tal forma, en lo que ata e a los elementos que
nos interesan, que químicamente hablando es como si estuviera
vivo.

- A continuación trata las hojas durante varios minutos con

alcohol

muy

caliente

(puede
hacerse al baño o maría o bien calentarlo directamente mediante una
llama débil). Puedes ver como poco a poco, las hojas pierden su
color, mientras que el alcohol se ti e de verde. El alcohol ha disuelto
el pigmento clorofílico.

- Toma las hojas con cuidado y las lavas con agua para
introducirlas en un recipiente con Lugo, que es un compuesto
concentrado de yodo. Si en lugar de Lugo se emplea agua yodada, el
efecto tarda en producirse más tiempo.
Observaciones:

La hoja que ha estado expuesta a la luz presenta un color
oscuro por toda su superficie. Si el color azul es demasiado intenso,
parece negro. Para comprobar que realmente es azul, deja escurrir
una gota en un papel blanco y observarás tonos azules.
La hoja que permaneció cubierta con la cartulina está
completamente decolorada.
La hoja que estuvo cubierta con una tira, presenta un color
azul en toda su superficie, a excepción de la zona que se tapó.

Conclusiones:

Los vegetales con clorofila, al estar expuestos a la luz, son
capaces de efectuar la síntesis o elaboración de los glúcidos,
principalmente el almidón: esto es la fotosíntesis.
Para que esta síntesis se produzca, clorofila y luz son

indispensables.

Practica 13: Componentes de la clorofila bruta.
Material:

Un Mortero, Embudo, Alcohol 96, Tubos de ensayo, Arena lavada,
Gasolina, Papel de filtro, Hojas verdes

Explicación:

En las hojas de plantas se hallan presentes varios pigmentos,
entre los que destaca la clorofila, que es el que da color a la
mayoría de los vegetales superiores. En realidad hay varios tipos de
clorofila, pero la estudiaremos como si fuese un solo pigmento. Ya
sabemos que no se encuentra difundida en el citoplasma, sino en los
cloroplastos. Este fenómeno se observará mediante el microscopio.

Hojas + Alcohol + Arena

Descripción:

Machaca en un mortero, con alcohol y arena unas hojas
verdes: geranio, espinaca o las mejores para esto: ortigas. Filtra la
masa que has obtenido así y tendrás una disolución en alcohol de
clorofila. La clorofila bruta es una mezcla de varios cuerpos, cosa que
puedes comprobar de la siguiente manera: Pon, en un tubo de
ensayo que tenga disolución de clorofila bruta, un poco de gasolina
(dos cm. aproximadamente). Tapa el tubo con un dedo, le das dos o
tres vueltas, sin agitar demasiado, dejándolo luego en reposo.

Filtrado - separado

A la superficie, arrastrando a la clorofila con ella. Puedes
observar el tono amarillento de la xantofila que colorea el alcohol
que queda en la parte inferior. Puedes obtener la clorofila
cristalizada dejándola evaporar de una disolución alcohólica.

Observaciones:

Al añadir gasolina a la disolución de clorofila en alcohol que has
preparado, la gasolina arrastra la clorofila hacia arriba, quedando la
xantofila y el alcohol en la parte inferior. Su coloración, más o menos
rojo-amarillenta dependerá del tipo de hojas empleadas.

Si observas el papel de filtro con el que has separado el puré
obtenido en el mortero notarás que en el borde de la parte manchada
aparece la separación de pigmentos. También puede hacerse
introduciendo en un vaso con clorofila bruta una barra de tiza, a ser
posible de las cuadradas. En ambos casos se ti e el borde superior
con la tonalidad correspondiente a la xantofila.

Actividades:

Realiza una cadena completa en un ecosistema y comprueba
que siempre comienza en los vegetales y el resultado final de nuevo
es utilizado por los vegetales.
Analiza, mediante un caso concreto que tú conozcas, la
alteración que el hombre provoca en el equilibrio de un ecosistema y
sus consecuencias, tales como la desaparición de animales y
vegetales.

Denuncia, mediante cualquier tipo de expresión plástica, la
situación degradante y degradada del medio ambiente en la sociedad
actual.

Expresa, literalmente o plásticamente tu participación activa en

la

conservación

de

la

naturaleza.

Pide a tu profesor, o consulta en algún libro el esquema que
representa el flujo de la energía a través de los distintos niveles de
una cadena alimenticia.

OBSERVACIÓN DEL HUEVO DE GALLINA. PRACTICA 13

OBJETIVO

El alumno observará las estructuras presentes en el huevo de
gallina para el desarrollo del embrión.

DESCRIPCIÓN BASICA
Las gónadas femeninas son los ovarios, éstos se encargan de la
producción de óvulos, que son los gametos femeninos, y las
hormonas sexuales femeninas, estrógenos y progesterona. Cada
ovario tiene muchos folículos; el folículo envuelve a un solo óvulo. La
ovogénesis, es el proceso mediante el cuál se forman los óvulos y
comienza antes de nacer. Al momento del nacimiento una mujer ya
tiene todos sus óvulos, un que no totalmente maduros. Su
desprendimiento y maduración inicia en la pubertad.
El óvulo fecundado recibe el nombre de huevo o cigoto el cual sufre
sucesivas divisiones, las células que se producen por dichas
divisiones, forman una agrupación que se apiña en forma de una
mora por lo que se denomina mórula. Al centro de ésta se forma una
cavidad llena de líquido y se transforma en una estructura llamada
blástula, de forma esférica y con una masa celular interna. La
envoltura de la bástula es una capa de células llamada trofoblasto,
que rodea por completo al embrión en formación. El trofoblasto da
origen a dos de las tres membranas extraembrionarias que cumplen
la función de proteger y mantener el embrión: el corión y el amnios.
La tercera membrana extraembrionaria es el alantoides.

MATERIAL Y EQUIPO
1 huevo de gallina
1 lupa
1 caja de petri
1 regla
1 lápiz
1 vaso de pp. De 500 ml
1 microscopio
1 portaobjetos
1cubreobjetos
1 pinzas
1 mechero de Bunsen
300 ml de agua

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
1. Agrega el agua en el vaso de pp. Y déjala hervir. Retira del
fuego e introduce el huevo de manera que quede totalmente cubierto.
Observa que sucede.
2. Separa el cascaron y deja caer el contenido en una caja de petri.
Observa el cascaron con una lupa.

3. Observa minuciosamente en la caja de petri y localiza un punto
pequeño, blanco y redondo en la superficie de la yema. Este punto se
denomina blastocisto, si el huevo está fecundado; de lo contrario
corresponde al tejido germinal, en el cual se formará el embrión
después de la fecundación. Mide el diámetro del blastocisto.
4. Busca dos estructuras blancas y densas como cordones, que
corresponden a las chalazas, con una pinza jala suavemente una de
ellas.
5. La clara de huevo se constituye de agua y albúmina, observa que
la clara rodea a la yema.
6. Observa la yema que se constituye de grasa, vitaminas y
minerales. Estos provienen del hígado de la gallina, pasan al ovario y
se convierten en parte del huevo. Pica la yema suavemente con la
punta del lápiz y observa.
7. Examina el interior del cascarón y sus membranas. Ubica los
espacios de aire entre las membranas y el cascarón. Desprende una
porción de la membrana, elabora una preparación en el cubreobjetos
y observa al microscopio.

ESQUEMAS

Elabora un esquema del huevo y señala las partes observadas y su
función. Compara con el óvulo de los seres humanos.

PRÁCTICA 14: PRESENCIA DE GLUCOSA EN LAS HOJAS DE LAS
PLANTAS VERDES

Demostrar la presencia de glucosa en las hojas de las plantas verdes
utilizando el reactivo de Fehling para identificación de azúcares
reductores.

FUNDAMENTO:

Cada hoja es un órgano de nutrición especializado, cuyo papel es la
fotosíntesis. A la luz solar una planta puede producir 20 veces más
alimento del que gasta por unidad de tiempo. En otros momentos,
durante la noche o el invierno consumen más alimento del que
producen. Cada planta acumula reservas de alimentos para resistir
los periodos en los cuales no hay fotosíntesis (Ver Fig. 16.1). (3)

Existen varias sustancias que se utilizan para demostrar la presencia
de azúcares, una de ellas es la solución de Fehling, que al combinarse
con ellos cambia de color, variando desde un tono amarillento hasta
un color rojo ladrillo, lo cual depende de la cantidad de azúcares
presentes.

GENERALIDADES:

La glucosa, el monosacárido más abundante, es utilizado por la
mayor parte de los organismos como fuente de energía. Durante la
respiración celular, las células oxidan moléculas de glucosa y
convierten la energía almacenada a una forma fácil de utilizar en sus
actividades. La glucosa también es componente de la síntesis de otros
tipos de compuestos, como aminoácidos y ácidos grasos; su
importancia en el metabolismo es tal que su concentración se
mantiene cuidadosamente en valores homeostáticos en la sangre de
seres humanos y otros animales complejos.(1)

Figura 16.1 Mecanismo de fotosíntesis

La glucosa y la fructuosa son isómeros estructurales, o sea que
poseen fórmula molecular idéntica, pero sus átomos están dispuestos
de manera distinta, la glucosa tiene depósitos en hojas, tallos o
raíces. Las hojas son depósitos momentáneos de los alimentos, poco
adecuados para los periodos prolongados, pues se pierden
rápidamente.(5)

Gran parte de la glucosa producida en un día es convertida en
almidón y almacenada en las hojas. El almidón es hidrolizado
subsecuentemente de nuevo a glucosa, la cual es translocada en el
floema al tallo y raíces. El movimiento de sustancias alimenticias en
el floema depende de la actividad metabólica de las células del
floema. Una variedad de pruebas que penetran en forma de solutos
que se mueven en soluciones, que a su vez se movilizan debido a
diferencias en el potencial hídrico, causado por gradientes de
concentración de azúcar y otros productos de fotosíntesis y agua.
Esto aumenta la presión dentro de las células del floema y tiende a
empujar líquido de una célula a la adyacente, a esta hipótesis se le
conoce como de presión de flujo.(2)

MATERIAL:

•Mortero.
•Baño maría
•Pinzas para tubo de ensayo.
•Mechero
•Tubos de ensayo de 15 x 125 mm.
•Embudo mediano.
•Vaso de precipitado de 500 ml.
•Vaso de precipitado de 250 ml.
•Agitador de vidrio.
•Gasa.
•Pipeta de 5 ml.

MATERIAL BIOLÓGICO:

•6 ó 7 hojas verdes de espinacas.

REACTIVOS:

•Solución de Fehling A
•Solución de Fehling B.

TÉCNICA:

1.Triturar perfectamente las hojas de espinacas en el mortero,
posteriormente del triturado, colocarlas en un vaso de
precipitado de 500 ml.

2.Agregar agua corriente suficiente para cubrir el triturado y
agitar hasta que obtengas una mezcla uniforme, cuidando que
la mezcla no te quede muy diluida, deberá quedar semilíquida.

3.Filtrar la mezcla en el segundo vaso de precipitado, esta
filtración la deberás de hacer con la gasa para que sea un poco
más rápido y no tenga restos de las hojas que trituraste.

4.Listo ya el filtrado, toma de 3 a 4 ml, del mismo agregándolo al
tubo de ensayo que deberás tener listo. A este filtrado le
deberás agregar 2 ml de solución de Fehling (1 ml de solución
de Fehling A y 1ml de solución de Fehling B). Agitar
vigorosamente durante aproximadamente un minuto. Esto es
con el fin de mezclar perfectamente tu muestra.

5.Proceder a calentar el tubo hasta ebullición, cuidando de que no
te vaya a saltar la muestra, y sufras algún tipo de quemadura.
Mantén la muestra durante algunos minutos hasta que
observes que el cambio de color se estabiliza.

6.Observa qué coloración toma tu muestra y con la tabla de
comparación, establece si hay presencia de glucosa
(porcentaje) a partir de las hojas que trituraste.

7.Realiza dibujos de lo que observaste en los tubos de ensayo con
su cambio de coloración antes y después.

TABLA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE CARBOHIDRATOS (GLUCOSA)
EN LAS HOJAS DE LAS PLANTAS VERDES SEGÚN BIURET, BENEDICT
Y FEHLING.

%

DE

GLUCOSA

POSITIVIDAD

INTENSIDAD DE COLOR

25

+

Color verde, precipitado
verde o amarillo.

50

++

Color amarillo a verde,
precipitado amarillo.

75

+++

Color amarillo anaranjado,
precipitado amarillo a
naranja.

100

++++

Color amarillo rojizo,
precipitado rojo ladrillo o
rojo
Negativa: Color azul claro (Puede formarse un precipitado amarillo).
Trazas: Color verde azulado.

OBSERVACIONES CON DIBUJOS:

CONCLUSIONES:____________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________

CUESTIONARIO:

1)¿Para qué utilizan la glucosa los seres vivos?
2)¿Cómo está integrada la solución de Fehling y cuál es su
utilidad?
3)¿Cuál es la función del tejido vascular en una planta?
4)¿Cómo está integrado el tejido vascular en las plantas?

LISTAS DE EVALUACIÓN

En la evaluación del aprendizaje se consideran la realización de prácticas,
participación, entrega de reportes escritos y exámenes teóricos. Además, ésta
guía de prácticas para el laboratorio de biología contemporánea incluye un
glosario de términos para que como alumno alcances una mayor comprensión
en tu aprendizaje.

BIBLOGRAFIA

BELTRAN M. M. Manual de Prácticas El Mundo Vivo 2 Edit. Fernández
1ª ed. México 1994.
ANDRADE S. L. / PONCE S. R. M. Biología 2 Edit. Nuevo México 3ª
reimpresión, México 2001.
Rian Bracegirdie y Patricia H. Miles, (1975) Atlas de Estructura
vegetal, 1ª
Edición. Editor Alvarado Rafael. Madrid - España. Pág. 37 – 39.
Rodrigues M. (2000), Morfología y Anatomía Vegetal, Editor M.
Rodríguez.
Cochabamba – Bolivia.
Vilee, Claude. 1990. Biología. 1ra. Edición Editorial CECSA. México.
Weiz, Paul. 1985. Biología. 1ra. Edición. Editorial Acribia España

Internet:
http://www.peluqueros.com/area_profesional/tratamiento/tratamient
o_004.html.
http://www.naveguitos.com.ar/comun/v2/vis_11473.asp
http://apuntes.rincondelvago.com/acidos-y-bases_7.html
http://www.peluqueros.com/area_profesional/tratamiento/tratamient
o_004.html
http://www.arrakis.es/~lluengo/pproteinas.html
milksci.unizar.es/divulg.html
http://www.tuotromedico.com/temas/proteinas.htm
http://www.monografias.com/trabajos/sinteproteinas/sinteproteinas.
shtml
http://www.cns.caltech.edu/~gabriel/educacion/quimica/t2_proteinas
.htm
http://www.psrc.usm.edu/spanish/protein.htm
http://babcock.cals.wisc.edu/spanish/de/html/ch1/nutrition_spn_ch1.
html
http://www.angelfire.com/scifi/raydlpino/sistemadigestivovaccarne.ht
ml
http://www.ave.edu.co/info/estu/grado03/ciencias/nutria/html.htm

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->