DIN EN ISO 9001 ZN:0110088193

Directiva Europea para Ollas a Presión

Certificado de Empresa ISO-9001-2000

OLLA A PRESION SUPER RÁPIDA
RECETARIO Y MANUAL DE INSTRUCCIONES

Arian

Diana Megamax

Favorit Complet

Ideal

Fabricado en España
Asociación Española de Fabricantes de Cuberterias y Menaje

Made in Spain

ATENCION
ANTES DE UTILIZAR LA OLLA, LEA DETENIDAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO

DESCRIPCCIÓN DE LA OLLA SUPER RÁPIDA MOD.: IDEAL / ARIAN / FAVORIT COMPLET 1 2 3 MOD.: IDEAL / ARIAN / FAVORIT COMPLET / DIANA / MEGAMAX 4 5 6 7 8 9 A 1 2 1 B 10 11 12 13 14 15 2 .

Válvula detectora de presión y seguridad 38.Mangos cuerpo 37.Asa tapa 35.Cuerpo 40.Asa cuerpo 36.Junta de cierre 35.Válvula reguladora de presión Arian 35 36 40 Favorit complet 35 36 40 SE VENDE APARTE 51.DESPIECE Mod.Soporte cestillo (opcional) 60.Tapa 26.Asa cuerpo 41.Mangos tapa 36.: Ideal / Arian / favorit complet Diana / Megamax 10 Ideal / Arian / Favorit complet 37 41 26 Diana / Megamax 37 60 41 51 Ideal 35 36 40 38 10.Cestillo (opcional) 35 Diana / Megamax 36 40 3 .

agitar suavemente la Olla a presión antes de abrir la tapa para evitar salpicaduras. por efecto de la temperatura. Asegúrese de que esté convenientemente cerrada antes de calentarla. Q . límpielo con una varilla fina (Fig. puerros. llene sólo hasta la mitad.Después de cocinar carnes con piel (por ejemplo lengua) que tengan riesgo de hincharse. No tocar las superficies calientes. J . LLENADO DE LA OLLA: . 1 Fig. 4 . CHIMENEA: Modelos (Ideal-Arian-Favorit complet) Ponga el "Mando válvula" en posición de extracción.Leer todas las instrucciones.No utilizar nunca la Olla sin agua.No permitir que los niños se aproximen al lugar donde se esté utilizando la Olla presión. .Desplazar la Olla. lentejas. (Nº 2-3) VÁLVULA DETECTORA DE PRESIÓN Y SEGURIDAD: Compruebe su correcto funcionamiento pulsando el "Casquillo" por el interior de la tapa. Utilizar las asas y mangos. verticalmente (Nº1) y verifique. H . ya que se dañaría gravemente. para evitar riesgos de obstrucción de las válvulas de seguridad citadas anteriormente. arroz o verduras). las legumbres secas o la compota. ANTES DE CADA USO Fig. cuando tiene presión. límpielo con una varilla fina (Fig.No utilizar nunca la Olla para freír alimentos a Presión. si cede. por escaldado. B . C . F .No abrir nunca la Olla a presión forzándola.Verificar siempre. Si fuera necesario.1). L .Utilizar únicamente piezas de repuesto originales conforme al modelo correspondiente. I . por el interior de la tapa que el orificio de la chimenea está completamente limpio. P . N .Al cocinar alimentos pastosos. pastas. O . usar guantes. Para montarlo proceda de forma inversa: colocando el "Mando de la válvula reguladora" en posición extracción.La mínima cantidad de líquido en la Olla debe ser 1/4 litro. utilizar un cuerpo. hacerlo solo hasta la mitad de su volumen.Por razones de seguridad el máximo llenado de la Olla es de 2/3 de su capacidad. Se pueden causar lesiones. una tapa y una junta de cierre designadas por la marca MAGEFESA.No llenar la Olla más de 2/3 de su capacidad. Si no es así. D . Ayúdenos a seguir siéndolo despreciando cualquier recambio NO ORIGINAL (sobre todo "Juntas de cierre") que alteran dicha seguridad. por un uso inadecuado. M . G .No meter la Olla en un horno caliente.Conservar estas instruciones. Para la cocción de alimentos que se expanden durante la cocción como arroz. En particular. antes de cada utilización.PRECAUCIONES IMPORTANTES A .No manipular ninguno de los sistemas de seguridad más allá de lo estipulado en las instrucciones de mantenimiento precisadas en el manual de utilización. tire de él hacia arriba. No abrir la Olla antes de estar seguro de que la presión en el interior haya desaparecido completamente. 2). no pinchar la carne mientras la piel presente un aspecto hinchado ya que se pueden producir lesiones por escaldado.Si cocina alimentos que tiendan a hincharse o produzcan espuma (como garbanzos. con la máxima precaución. VENTAJAS DE LA OLLA SUPER RÁPIDA MÁS SEGURIDAD La Olla marca MAGEFESA ha conseguido ser la Olla más segura del mercado. es correcto (Fig. E . por el interior de la tapa que el orificio de la chimenea está completamente limpio. 2 CHIMENEA: Modelos ( Diana y Megamax) Verifique.1). . K .No utilizar la Olla a presión para un fin distinto al que está destinada. empujando verticalmente hacia abajo y girando en el sentido de las agujas del reloj. Si no es así. que las válvulas no estén obstruidas.Utilizar las fuentes de calor conforme a las instrucciones de uso.La Olla cuece bajo presión.

Si sucede ésto llévela a un Servicio de Asistencia Técnica.Para que la Olla coja presión.Si está cocinando alimentos pastosos. terminar un guisado de carne. se pruducen pequeñas perdidas de vapor. estando el pulsador en posición hacia delante. si no es así. 3. por pequeña que sea.No deje la Olla desatendida.Esta "Junta de cierre" está fabricada con materiales especiales que hacen posible que funcione este sistema de seguridad.Si quiere usar la presión alta.Por el contrario. en cuyo caso el " Detector de presión" estará a la vista y NO SE PUEDE ABRIR LA TAPA ( Nº14). quedando la "JUNTA DE CIERRE" impulsada por el pivote que lleva el "PULSADOR". COCCIÓN EN LA OLLA PRESIONES DE FUNCIONAMIENTO Coloque la Olla sobre el foco calorífico adecuado al fondo de la Olla y regulado al máximo. Retire la Olla del fuego y limpiela ( Fig. agíte la Olla ligeramente antes de abrirla para evitar salpicaduras. etc. dejando salir todo el vapor sobrante (Nº4).MAS RAPIDEZ Diseñada especialmente para cocinar la más rápidamente posible. .Mantiene en todo momento la presión de trabajo de la Olla. 5. No se puede utilizar sólo con aceite. conservando los alimentos todas sus vitaminas y sabores.Válvula detectora de presión y seguridad: .Si la Olla está mal cerrada.Dispositivo de alta seguridad a la apertura y al cierre: . permitiendo economizar cualquier tipo de energía que utilice en su cocina. En esta situación Vd. (Nº6). . 5 . PARA CERRAR LA OLLA Coloque la tapa sobre el cuerpo haciendo coincidir la flecha grabada en la tapa con la del mango o asa según modelo (Nº 9). Para los modelos: ( Diana y Megamax) Para que la Olla coja presión debe colocarse el mando " válvula reguladora de presión" en la posición 1 (presión alta)-(Nº 11-B).En el supuesto de que se obstruyan los dos dispositivos de seguridad anteriores durante su funcionamiento la ventana de la tapa permite la salida de la "Junta de cierre" expulsando todo el vapor. .Si desea utilizar la presión baja gire el "Mando válvula reguladora" hasta la posición 1. hágalo manualmente.No realice modificaciones en los sistemas de seguridad. 5 SISTEMAS DE SEGURIDAD . Para los modelos: ( Ideal-Arian-Favorit complet) A continuación. encajando la tapa en el cuerpo. Seguridad durante el funcionamiento. este dispositivo no permite que coja presión. . 2. utiliza cualquier otra junta NO ORIGINAL. El "Dispositivo de alta seguridad" impide que la Olla coja presión si la tapa no se ha cerrado correctamente.Válvula reguladora de presión: . INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO . Haga girar la tapa en el sentido de las agujas del reloj hasta el tope (Nº10). al cabo de un tiempo. ni utilice juntas falsificadas. En este caso sí se puede abrir.Ventana de la tapa: .1). por tanto mayores temperaturas y menor tiempo de cocción (cocina super rápida) gire el "Mando válvula reguladora" hasta la posición 2 (Nº11-A). se pueden seguir dos caminos: 1. . observará que por el "Detector de presión". En ambos casos. El pulsador volverá hacia atrás del todo automáticamente (Nº11). no originales de marca MAGEFESA. 4. corre el riesgo de anular este sistema de seguridad. Si Vd.Actúa si se genera un aumento de presión (Nº 5). . . como purés. puede reblandecer los alimentos. tiene como misión evitar poder abrir la Olla si tiene presión en el interior. MAS ECONOMIA La cocción se realiza con más rapidez. Si funciona esta válvula es debido a que la chimenea está obtruida. estará oculto en el agujero del mango o asa según modelo (Nº15). siempre tiene que tener agua. preste atención a la subida del vapor por orificio del "Mando válvula reguladora".Este es un mecanismo. situado en el "Mango o Asa de la tapa según modelo". necesarias para la expulsión del aire del interior de la Olla. si no tiene presión.Esta Olla dispone de cinco sistemas de seguridad: 1 y 2. Es necesario revisar los dos sistemas de seguridad anteriores.

APERTURA DE LA OLLA . -Gire el "Mando válvula reguladora" hasta la posición descompresión (Nº12) hasta que salga todo el vapor del interior. . . NO SUMERGIR NUNCA LA OLLA EN EL AGUA.Desaparecerán en breve.Una vez terminada la cocción.JUNTA DE CIERRE . pueden aparecer en el fondo de la Olla manchas azuladas o blancas. es síntoma de que la Olla no está bien cerrada. . . después de usarla. FIN DE COCCIÓN.Lávela despúes de cada uso sacándola de su alojamiento. gire la tapa hacia la derecha hasta el tope (Nº8). A fin de evitar posibles fugas de vapor en la Olla y asegurar su correcto funcionamiento. Todas estas manchas desaparecen frotando con vinagre.Compruebe que el "Detector de presión" está oculto en el orificio del "Mango o Asa tapa" (Nº15) entonces Vd. cuando está en la Posición 1 (en los modelos Diana y Megamax) Posición 2 (en los modelos Ideal-Arian-Favorit complet). ponga la Olla en el fregadero dejando caer sobre la tapa un pequeño chorro de agua hasta que se oculte el "Detector de presión". guárdela con la tapa colocada al revés. aunque esté apagado.Accione el "Pulsador" hasta la posición ABIERTO (Nº7) y. Las causas pueden ser varias: a) La tapa. Durante la cocción es NORMAL observar pequeñas pérdidas de vapor por las válvulas de seguridad. una vez que el mencionado dispositivo suba y corte la salida de vapor. mantiene la Olla en la cocina. No deje en el interior lejía (ni siquiera diluida en agua) ni salsa de tomate. dependiendo de los alimentos y aditivos usados para cocinar. así como el contenido calcáreo del agua utilizada. ahorrará energía y evitará que se deterioren los "Mangos y Asa" y la "Junta de cierre". en cuyo caso hay que sustituirla por una Original marca Magefesa. éste no se ve en absoluto afectado en sus propiedades.CUERPO . C. lavarla con agua tibia siguiendo la instrucciones siguientes: A.No meterla en el lavavajillas. por lo tanto. que son depósitos sobre el acero.TAPA . retire la Olla del fuego. B. (Fig. una vez seca colóquela correctamente en su sitio (Nº13).Si utiliza gas en la cocina controle la llama desde el principio.En ocasiones. . Los tiempos de cocción se empiezan a contar desde el momento que empieza a salir vapor por el orificio del "Mando válvula". lIévela al Servicio de Asistencia Técnica Oficial más próximo.Lavarlo normal o en el lavavajillas. sobre el cuerpo. . . No fuerce nunca la tapa para abrirla.Deje que baje la presión hasta el fínal de manera natural. ADVERTENCIAS Una vez limpia la Olla. MATENIMIENTO y LIMPIEZA Para mantener la Olla como el primer día le recomendamos. manteniéndolo pulsado. (superior a 500 horas de funcionamiento). En ese momento reduzca la potencia calorifica a una posición suficiente que permita una pequeña salida de vapor por el "Mando válvula reguladora". Si Observa alguna anomalía en el funcionamiento de la Olla. c) La" Junta de cierre" no está bien encajada en la tapa. aprovechando el calor residual de la misma hasta que baje la presión.2) complementándose en ambos casos con un fuerte chorro de agua. Será en este momento cuando la Olla comience a tener presión. podrá abrir la Olla.1) y la válvula" Detectora de presión y seguridad" pulsando el casquillo hacia abajo. En el caso de que salga mucho vapor por la tapa o por la válvula y no coja presión. debe cambiarla por otra nueva ORIGINAL marca MAGEFESA. . CONSEJOS PRACTICOS Se ahorrará energía si. una vez apagado el fuego. d) La "Junta de cierre" está gastada. b) El "Mando válvula reguladora" esta en posición descompresión gírelo hasta la posición 1 o 2 según modelos. al cerrarla. no ha llegado al tope.Después de un largo tiempo de uso.Es especial de silicona de larga duración. 6 . evitando que sobresalga del fondo y coloque la Olla centrada en el fuego.Si no es así. para efectuar su revisión pertinente. ni agua salada durante tiempos prolongados para evitar corrosiones.Limpie el oríficio de la chimenea con una varilla fina (Fig. con una varilla. . para que se aireen las piezas.

Durante el periodo de vigencia de esta garantia. Alguna duda sobre el funcionamiento de este producto o se le ocurre hacernos alguna sugerencia sobre el mismo.00 kgs/cm2 0.com http://www.L. Posición Presión Funcionamiento 1 0.. es aconsejable.magefesa.90 kgs/cm2 Ideal 004 Arian Favorit complet 2.L.com CERTIFICADO DE GARANTIA OLLA A PRESIÓN SUPER RÁPIDA ESTABLECIMIENTO VENDEDOR MONBRE DEL COMPRADOR: DIRECCIÓN: POBLACIÓN: PROVINCIA: FECHA DE COMPRA:_______/_______/_________/ SELLO Mod.(0034) 944 541 447 e-mail:euskomenaje@magefesa. EN EL CASO DE QUE SEA TOTALMENTE CUMPLIMENTADA POR ELESTABLECIMIENTO VENDEDOR.48160 Derio (Vizcaya) España Telf.: (0034) 944 544 222 Fax:(0034) 944 542 558 . únicamente cuando se utilicen en los mismos PRESIÓN DE FUNCIONAMIENTO Modelo Tipo Posición Presión Funcionamiento 1 2 0. llevarla a alguno de estos servicios de asistencia técnica para comprobar su correcto funcionamiento. El sello CE atestigua la conformidad con la citada directiva.7-3-4-6-8 l. no dude en ponerse en contacto con nosotros. funcionamiento. Modelo Diana Megamax Tipo 002 2. mantenimiento y limpieza. el titular de la misma tendrá derecho a: a) La reparación totalmente gratuita de los vicios o defectos originarios. golpes y la acción del fuego. ATENCIÓN La junta de cierre se considera gastada cuando debido al uso. después de un uso prolongado.Las consecuencias derivadas de una mala utilización de la Olla: no cumplir estrictamente las instrucciones que figuran en el manual de instrucciones relativas al uso. C/Astintze. que con mucho gusto le atenderemos..7-3-4-6-8 litros. la Olla empieza a perder por ella y no alcanza la presión suficiente. el titular de esta garantía NO ENTRAN EN GARANTIA: .. b) En los supuestos en que la reparación efectuada no fuera satisfactoria y el producto no revistiese las condiciones óptimas para cumplir el uso al que estuviese destinado. piezas de baquelita. Garantiza este producto durante el plazo de 2 años a partir de la fecha de com pra.00 kgs/cm2 0. . Tipo: 004 -220 Capacidad 2. EN EL MOMENTO DE LA COMPRA Parte de la garantía a conservar por el usuario 7 .nº 6 .Reparaciones efectuadas por el personal no autorizado ó inclusión de Recambios no Originales. contra todo defecto de fabricación. LA GARANTIA SOLO SERA EFECTIVA.55 kgs/cm2 0. OLLAS A PRESIÓN SUPER RÁPIDAS MARCA: Magefesa® Tipo: 002 -220 Capacidad 2.De cualquier modo.com e-mail:magefesa@magefesa.7-3-4-6-8 l.. ni aquellas piezas que por el uso habitual sufren un desgaste propio de su utilización juntas de cierre. SUGERENCIAS Si tiene Ud. EUSKOMENAJE S.Apartado 23 .7-3-4-6-8 litros. sólo se responsabilizará del perfecto funcionamiento de todos sus fabricados.90 kgs/cm2 UTILICE SIEMPRE Y UNICAMENTE RECAMBIOS ORIGINAL MARCA MAGEFESA® ¡POR SU SEGURIDAD Esta Olla es conforme a la directiva EU 97/23/CE Directiva de equipos a presión.

SOPAS De ajo De cebolla De fideos con jamón De pasta De pescado De verduras (juliana) De arroz De pollo Min. 5 6 6 7 8 . 6 9 10 12 12 12 13 15 16 16 16 20 22 30 30 PASTAS Espaguetis Macarrones Arroz con pollo Arroz blanco Min. 5 6 7 7 POSTRES Ciruelas al vino Tarta de plátanos Manzanas a la sidra Flan Manzanas cocidas Min. el agua utilizada y en definitiva el gusto de cada uno. 4 4 5 5 5 5 6 6 LEGUMBRES Lentejas Alubias rojas Alubias blancas Garbanzos Min. 12 15 15 20 PESCADOS Mejillones al vapor Trucha Merluza Chipirones Marmitako Pulpo Min.TABLAS ORIENTATIVAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN . 4 4 8 12 VERDURAS Brecol Coles de Bruselas Puerros Espinacas Habas Repollo (berza) Coliflor Alcachofas Judías verdes (vainas) Zanahorias Espárragos Min. . 2 4 4 6 10 12 SALSAS Calabaza Bordelesa Española Vizcaina Min.El sistema de cocción de esta Olla reduce el consumo de energía por necesitar menos tiempo que otros sistemas de cocinar. 2 2 3 5 7 PATATAS Porrusalda Cocidas al vapor A la riojana Con bacalao Min. el corte. 1 4 4 4 4 5 5 6 6 6 7 CARNES Riñones al jerez Pollo al jerez Codornices en salsa Conejo lionesa Albóndigas Cordero a la pastora Pollo al chilindrón Estofados Gallina en pepitoria Solomillo de buey Caracoles Ragout de ternera Redondo asado Patas de cerdo Callos Min. son orientativos y podrán variar según la dureza de los alimentos.Los tiempos deben empezar a contarse desde el momento en que empiece a salir vapor por el "Mando de la válvula reguladora" estando en posición 1 o 2 según modelo. incluido el tradicional o normal.

POR SU SEGURIDAD ¡EXIJALA! ESTA ES LA ORIGINA Ante la proliferación de pequeños fabricantes de "juntas de cierre" de infima calidad que. RECAMBIOS ORIGINALES MAGEFESA El uso de cualquier otro recambio puede acarrear graves problemas en el funcionamiento de su Olla.(0034) 944 541 447 e-mail:euskomenaje@magefesa. despreciando el peligro en que ponen a los usuarios de Ollas MAGEFESA.com e-mail:magefesa@magefesa.com http://www.: C/Astintze.com .Apartado 23 .: (0034) 944 544 222 Fax:(0034) 944 542 558 .RECAMBIOS ORIGINALES Esta es la única junta original MAGEFESA® válida para su Olla REGISTRO DE SANIDAD N·39.773/VI Siempre deberá solicitar exclusivamente este BLISTER.L.nº 6 .magefesa.. advertimos a nuestros clientes que EUSKOMENAJE 1810 S. Compre siempre los recambios en el establecimiento que haya adquirido la Olla. sólo se responsabilizará del perfecto funcionamiento de todos sus fabricados. únicamente cuando su utilicen en los mismos.01.48160 Derio (Vizcaya) España Telf.L.rechazando todo tipo de imitación. o en nuestrios Servicios de Asistencia Técnica Autorizados. Ref.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful