Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Porciones diarias
3-4
2
Verduras
(vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra diettica)
4
(dos de estas idealmente crudas)
Frutas
(vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra diettica)
2 3
(idealmente 1 ctrico diario y todas frescas)
5 1
(*se sugiere reemplazar por sucralosa donde se puede aumentar a 5 porciones)
granados cocidos, o - 1 papa grande, o - 1 taza guiso de frijoles, lentejas o garbanzos - 1 cucharadita aceite, mayonesa o margarina diettica, o - 1 cucharada palta, almendras, man, nueces, avellanas, pistacho - 1 cucharadita azcar, miel, mermelada, o - 1 vaso de bebida o jugo con azcar
Azcar *
(carbohidratos y caloras)
Dieta tipo
Desayuno Colacin media maana Almuerzo - 1 taza caf o t con leche (sucralosa opcional) - rebanada pan de molde con 1 tajada de queso fresco o quesillo - 1 taza leche - 1 fruta - Bistec, pescado o pollo con arroz, tallarines o papa. - Verduras de la lista, aliadas con 1 cucharadita de aceite y/o limn - 1 fruta - 1 taza caf o t con leche (sucralosa opcional) - rebanada pan de molde con 1 cucharadita de mermelada o miel - Cazuela de vacuno o pollo - Verduras de la lista, aliadas con 1 cucharadita de aceite y/o limn - 1 fruta - rebanada pan de molde - 1 taza de leche o yogurt (sucralosa opcional)
Merienda Comida
Colacin nocturna
Material preparado por: Fabiola Silva Alvarado. Alumna medicina 5 ao, Universidad de la Frontera