P. 1
Productos Agricolas de Venezuela

Productos Agricolas de Venezuela

|Views: 333|Likes:
Publicado porValeria Azócar

More info:

Published by: Valeria Azócar on Jan 06, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/29/2014

pdf

text

original

Las actividades agrícolas y ganaderas: Su producción en Venezuela

Resumen: Sistema de producción agrícola. Producción del subsector agrícola vegetal. Producción agrícola - animal, y su distribución geográfica. Desde los tiempos de la colonia hasta la llegada del petróleo, la actividad agropecuaria era la principal fuente de recursos que tenía Venezuela para resolver sus necesidades económicas. Con la llegada del petróleo, a partir de 1926, la agricultura toma el inicio de la decadencia, dando a lugar a que el principal producto de exportación venezolano "el café" se desplazara.(V)

1. Introducción Desde los tiempos de la colonia hasta la llegada del petróleo, la actividad agropecuaria era la principal fuente de recursos que tenía Venezuela para resolver sus necesidades económicas. Con la llegada del petróleo, a partir de 1926, la agricultura toma el inicio de la decadencia, dando a lugar a que el principal producto de exportación venezolano "el café" se desplazara. En la quinta década del pasado siglo XIX se inició la agricultura moderna en Venezuela, con el uso de nuevas técnicas de cultivo, la puesta en práctica de fertilizantes y colocación de sistemas de riego, y por último la inversión de capitales en el campo. Hoy en día, la agricultura es benefactora de gran importancia, ya que parte de los alimentos que consume el venezolano provienen de ella, y sirviendo a la vez como fuente de materia prima para la agroindustria. A la población venezolana le debe ser indispensable conocer todo cuanto se pueda sobre la actividad agrícola, agropecuaria, y además forestal y pesquera, para así evitar que se dé el proceso de transculturización en los hábitos alimenticios y laborales del país, y fomentar el desarrollo de este sector económico, ya que representan una fuente importante de recursos para las finanzas del país venezolano. Desarrollo Formas de tenencia de la Tierra: La tenencia de la tierra es aquella que abarca el régimen de posesión, propiedad y ocupación actual y corporal de la tierra. Se distinguen: Propietario: es el que tiene el derecho de propiedad y es dueño de todos los bienes inmuebles de que están en la propiedad. Aparcero: campesino que trabaja tierra que no es de su propiedad y que entrega al dueño de esta parte de la cosecha obtenida. Arrendatario: campesino o productor que da al propietario un pago fijo en dinero o especies. Medianero: campesino que va a medias en el rendimiento de la tierra. Pisatorio: u ocupante, campesino que trabaja la tierra sin deberes para con el propietario de la tierra. 2. Sistema de producción agrícola Para estudiar el estado de la producción agrícola del país debemos analizar el subsector agrícola vegetal, que está compuesto por los cultivos y la explotación de bosques y selvas; y el subsector agrícola ganadero, que se refiere a la producción que se obtiene de la explotación de los animales de granja y otros. Los sistemas de producción agrícola son complejos coordinados de procedimientos de explotación del suelo. La población distribuye su espacio de acuerdo con sus medios y finalidades, las cuales aseguran la subsistencia y crean la base de una agricultura comercial.Esto quiere decir que en Venezuela se

y arvejas). los suelos y los abonos. cebolla. y ajonjolí. yuca. La inversión de grandes capitales para la construcción y el mantenimiento de las instalaciones necesarias. como la de la economía del país. con predominio de frutos menores. La agricultura moderna o intensiva utiliza todos los recursos de la ciencia y la tecnología para lograr un máximo aprovechamiento de los recursos naturales del suelo. la producción del subsector agrícola vegetal está por encima de la ganadera. lugares de almacenamiento y métodos científicos en las tareas agrícolas. la planta se cultiva como anual a partir de semillas.dan dos tipos de agricultura que garantizan tanto la subsistencia del campesino y de la población en general. Sésamo es el nombre del género Sesamum. Desde le punto de vista comercial. Leguminosas (caraotas. Producción del subsector agrícola vegetal En Venezuela. algodón. tomate. el fundo. Entre sus características tenemos: y y y y y El empleo de maquinarias. por lo cual se ha clasificado según la importancia y la actividad a la que son destinados los cultivos en las siguientes categorías: y y y Cultivos Alimenticios: maíz. Los principales conjuntos de producción que existen en Venezuela son: el conuco. La producción de las cosechas es pequeña y variada. yuca. La contratación de mano de obra especializada que recibe un salario por su trabajo y obedece a una planificación determinada de la actividad. plátano. La . La agricultura tradicional o extensiva conserva los viejos sistemas de cultivo que practicaban nuestros antepasados y se caracteriza por: y y y y y y y La utilización de técnicas e instrumentos primitivos de trabajo. y el uso de la fuerza animal o humana para las tareas agrícolas. El empleo de mano de obra comunitaria sin remuneración económica de trabajo. el hato. la hacienda. La ausencias de capitales o créditos para invertir en el mejoramiento de la producción. donde por lo general predomina un cultivo que está destinado a la venta en el mercado o la industria. tabaco. de la familia de las Pedaliáceas (Pedaliaceae). café. aderezar ensaladas y fabricar margarina. La aplicación de la ciencia moderna para el mejoramiento de las especies animales. pero de buen drenaje. La limitación del espacio agrícola al área escasa del conuco. cuyas semillas de 15 especies diferentes de plantas se utilizan para la elaboración de grasas y aceites para el consumo humano. 3. frijoles. plátano. Principales cultivos: Ajonjolí: Sésamo. es un cultivo originario de África y Asia. cocinar. arroz. Cultivos de Exportación: cacao. La dependencia casi exclusiva de los factores naturales como la lluvia. papa. café. y la finca. El empleo de semillas o especies animales de baja calidad. en Venezuela su cosecha se da tanto en los suelos livianos como arenosos. sistemas de riego. transportes. Cultivos industriales: caña de azúcar. La utilización de grandes espacios o unidades de producción. sorgo.

Venezuela es uno de los principales productores de cacao en América junto con Brasil. constituye la base de la dieta de casi la mitad de los habitantes del mundo. que las semillas contienen en gran cantidad. Falcón y Guárico. El arroz es un alimento cuyo consumo está muy extendido. En general. la calidad y el carácter. Para determinar el valor del algodón. Arroz: Es un cereal oriundo nativo del sureste asiático. La siembra del cacao se realiza durante los meses de mayo a octubre. La resistencia. su producción general está destinada a la industria. donde era ya un producto en algunas culturas antes de que llegaran los colonizadores europeos. México. están encerradas en una mazorca o piña de color pardo rojizo de unos 28 cm de longitud. se utiliza en la fabricación de medicamentos. Producen el algodón una serie de árboles y arbustos pequeños de un género encuadrado en la familia de las Malváceas. también llamado cacao es la materia prima a partir de la cual se fabrica el chocolate. aunque en las regiones productoras sí se aprovechan los subproductos (harina. salvado. existen otras variedades de la fibra media. La industria venezolana realiza la siembra de secano en los meses de abril y mayo. La recolección y la selección se suelen realizar a mano para obtener una algodón de mejor calidad. Carabobo. etc. en otros casos se hace de forma mecánica. Las variedades de fibra corta se usan en la elaboración de géneros textiles burdos. con suelos franco arcillosos de buen drenaje. . El residuo pulverizado. generalmente el arroz crece en terrenos muy calurosos y húmedos. Barinas. larga y extralarga. y la siembra de riego en los meses de diciembre y enero. con un buen contenido de materia orgánica y de buen drenaje. Se cultiva en los estados Guárico. Éstas.. Es decir. Por fibra se entiende la longitud de la misma. Portuguesa. El cultivo del algodonero suele ser anual. La generalización de su uso se debe sobre todo a la facilidad con que la fibra se puede trenzar en hilos. Cojedes. Empezó a cultivarse en América. alimentos. con lluvias de 1500 mm anuales. Cacao: El árbol del cacao es una planta perenne que rinde varias cosechas al año. en Venezuela se produce en las tierras bajas e inundables de Portuguesa. éstas condiciones se dan en latitudes tropicales y subtropicales de los hemisferios norte y sur. La grasa (manteca de cacao). El algodón exige una estación de crecimiento prolongada con abundante sol y agua y tiempo seco durante la recolección. las plantaciones deben ser sometidas a cuidados intensos. Los cultivos se realizan en suelos franco arcillosos y franco arenosos. Barinas. la época de plantación es muy corta y tras ella. la absorbencia y la facilidad con que se lava y se tiñe también contribuyen a que el algodón se preste a la elaboración de géneros textiles muy variados. Monagas y Apure. Ecuador. Anzoátegui. en donde el mayor rendimiento de este cereal se obtiene bajo regadío. Guárico.especie más cultivada por las semillas es Sesamum Indicum. Algodón: Fibra vegetal natural de gran importancia económica como materia prima para la fabricación de tejidos y prendas de vestir. se clasifican muestras tomadas de cada bala en función de la fibra. bien distribuidos. paja). Las semillas de cacao. llamadas a veces habas del cacao. bebidas achocolatadas. Monagas. El trabajo de mano de obra puede hacerse tanto de forma manual como utilizando maquinaria. Exige un suelo extremadamente húmedo. Su producción se localiza en los estados: Portuguesa. son de color púrpura o blanduzcas y se parecen a las almendras. inundado por la precipitación o de forma artificial. de sabor amargo. Algunas variedades llamadas de montaña crecen en terrenos no inundados. golosinas. Colombia y República Dominicana. Barinas y Cojedes. cosméticos y jabones. El grano apenas se usa como forraje para los animales.

Apure. materia orgánica de otra clase y roca volcánica desintegrada. Mérida. Sucre. Las semillas están unidas longitudinalmente a una de las suturas. se cultivan en el país como alimento y forrajera para animales. septiembre u octubre. Los frijoles. Leguminosas: En este grupo se destacan las caraotas negras. Sucre. son tipos de herbáceas que pertenecen a la misma familia de legumbres. luego secar y procesada industrialmente (tostada y molida). Los mejores suelos son los formados por un pequeño manto de hojas.Su producción se localiza en los estados de Miranda. Zulia y Monagas. Café: Es una planta originaria de África. que es una vaina aplanada con una sola cámara y dos suturas. También llamados judías. que fue traída a América por los conquistadores españoles. y hasta menos. en América se cultiva el tipo "arábigo". Los estados productores son: Lara. Sucre. utilizando un machete grande de acero. Portuguesa. la semilla del café se deja caer. Delta Amacuro. abril y mayo. Es un alimento muy apreciado por su contenido proteico. se le quitan las hojas con el gancho del machete y se corta por el extremo superior. El café necesita para crecer un suelo rico y húmedo. son utilizadas sus semillas y vainas como alimento y para la producción de forraje. los frijoles y las arvejas. Los métodos de recolección son dos. cerca del último nudo maduro. Luego de éste proceso las cañas se colocan en un molino en el que se trituran los tallos y se les extrae el azúcar. y en Venezuela constituye uno de los alimentos básicos y típicos de gran consumo por todos los grupos sociales. presentan generalmente uno aproximado a 1 ó 2 cm. La caña de azúcar se cultiva mucho en países tropicales y subtropicales por la necesidad de suelos húmedos y altas temperaturas. Barinas. Caña de Azúcar: Planta de origen asiático. Venezuela junto a Colombia y otros países producen aproximadamente las dos terceras partes de café de todo el mundo. el chícharo o guisante y el haba. Lara Portuguesa. formados por numerosos nudos. el fruto es el mejor elemento que mejor caracteriza a la familia. Yaracuy. Barinas. Los estados cafeteros en Venezuela son Táchira. . Táchira. Trujillo. Carabobo. Zulia y Mérida. y que se dirige en mayoría a las centrales y refinerías azucareras para la fabricación de bebidas alcohólicas y la refinación de la materia primaria. la mayor parte de la zafra o recolección sigue haciéndose a mano. Aunque se han utilizado distintos tipos de maquinarias con éxito. Aragua. que sean algo ricos en materia orgánica y que garanticen un buen drenaje. En la parte central del país la siembra se hace en los meses de agosto. que se emplea para la fabricación de bebidas aromáticas de alto consumo entre los venezolanos. Las arvejas. La caña se abate cerca del suelo. Carabobo y Anzoátegui. Tienen una 140 especies de las cuales la arveja común (algarrobilla). y el otro en el que se agita la planta para recoger el fruto. Se cultivan en suelos franco-arenosos y franco-arcillosos. con lluvias entre 350 y 400 mm anuales. que absorba bien el agua y drene con rapidez el exceso de precipitación o en su defecto que retenga el agua. Trujillo. Es común de ciertas especies de herbáceas vivaces de un género de la misma familia de las gramíneas. Monagas. suele abrirse a lo largo de éstas. Aragua. El café es producto básico de exportación. uno basándose en la selectividad (en el que las semillas se ven beneficiadas). En cuanto a tamaño. Las caraotas dentro de las leguminosas ocupan el segundo lugar luego de las gramíneas. son similares a las caraotas o alubias. y en la parte occidental la siembra la realizan en los meses de marzo. La principal ventaja que ésta presenta es el azúcar que contiene en sus tallos.

éstos son: Mérida. Trujillo. Lara. es cultivada en regiones templadas y subtropicales como en los estados Lara. alimentos concentrados para animales. Falcón. Guárico. Anzoátegui. Aragua y Carabobo. La parte comestible del plátano contiene desde proteínas. Táchira. Apure. Cebolla: Es originaria de la India y Palestina. la longitud de la mazorca y hasta el número de semillas por hilera de la mazorca. Miranda. cuando no haya riesgo de inundaciones por lluvias. Táchira. Plátano: Las especies de este género son originarias del suroeste asiático. y puede plantarse a lo largo de todo el año si el suelo se mantiene rico en materia orgánica y húmedo. Se produce en casi toda la totalidad del territorio nacional. Las numerosas variedades de maíz presentan características muy diversas: unas maduran en dos meses. Lara. Táchira. El tallo de la planta es anual. Los estados productores de leguminosas son: Trujillo. Yaracuy. Carabobo y Yaracuy. se siembra en las estaciones lluviosas de marzo y abril. Monagas y Anzoátegui. Portuguesa y Zulia. pues no toleran las temperaturas bajas. Miranda. . Mérida. harinas. Papa: La producción de la papa se destina al consumo directo y una pequeña parte para procesos industriales. cerveza. y su producción se localiza en los estados: Zulia. ligero y cálido y se siembran el la etapa en la que corresponde que se dé la primavera. Carabobo. también está dentro de los principales productos que contribuyen a la fabricación tanto artesanal como industrial por sus hojas y tallos de los que se obtienen papel. Se siembra entre cuatro y seis semanas a finales de la época que corresponde al verano para cosechar en otoño. harinas precocidas para hacer arepas. Guárico y ciertas regiones del sur del Zulia. Falcón. o heladas en caso de las zonas andinas. cuerdas. Maíz: Cereal originario de América. Aragua y Carabobo. Barinas. Quinchoncho: La forma del grano es achatada a los lados y con un punto negro en el centro. Miranda. Por lo cual hoy en día se produce con técnicas modernas. Los estados productores se concentran en las regiones andinas y de gran altura. como un Frijól pero de distinta calidad y sabor. que generalmente son el medio normal de propagación y creación de nuevas plantaciones. Su valor comercial no es elevado pero en Venezuela se está comenzando a incrementar su producción. que muere cuando madura el fruto y brota de nuevo a partir de sus yemas. Entre los estados productores tenemos: Táchira. por lo que constituye un alimento básico en la dieta del venezolano. su nombre procede de las Antillas. Mérida.. es un género común de hierbas bianuales de la familia de las Liliáceas. mientras que otras necesitan hasta once. Barinas. Se da en suelo con un buen drenaje y de agua suficiente. El follaje varía entre el verde claro y el oscuro. Esta planta ha expandido su cultivo gracias por sus frutos. Bolívar. Trujillo. el desarrollo de este fruto es tan rápido que el fruto suele estar maduro diez meses después de la plantación de los brotes. fibras y hojas y se destina al consumo directo de la población. y el famoso cáñamo de Manila. y más aún. La cebolla es tolerante en cuanto a temperatura. casi todas se cultivan como anuales.Aunque algunas de estas plantas son perennes. ésta es importante fuente de almidón para la fabricación de adhesivos y alcohol. exigen un suelo rico. Yaracuy. fibras y hasta grasas. Mérida. Guárico. Los principales estados productores de maíz son: Portuguesa. etc. Sirve de materia prima para aceites.

Se da en climas cálidos y en casi todo tipo de suelo. pero se desarrolla con dificultad en suelos con excesiva humedad. La época de siembra es en la entrada de lluvias.Sorgo:El más conocido de los sorgos de grano es la durra y la feterita. Casi todo el trigo se destina a la fabricación de harinas para panificadoras y pastelería. en la elaboración de cerveza. Producción agrícola . Aragua. Las entidades más productoras son: Lara. glucosa y almidón. Carabobo y Miranda. En Venezuela se encargan los siguientes estados de la producción nacional: Zulia. con lluvias desde los 500 hasta los 1500 mm anuales bien distribuidos y con períodos de sequía. salsas y productos enlatados. En general. Yaracuy. gran parte de la fertilidad que las plantas consumen. especialmente en los estados Monagas. Parte de la producción se utiliza en el consumo directo de la población y el resto en la obtención industrial de pastas. Jersey. Sucre. y por otra parte ayuda a mantener el equilibrio ecológico. verde y amarillo. en cuanto a la forma. Tomate: Las numerosas variedades presentan grandes diferencias. tanto por la forma de la planta como por la clase del fruto. y otras de origen nativo son resistentes a la sequía y muy ricos en proteínas. piriformes y alargados. Aragua. Apure. las harinas procedentes de variedades de grano duro se destinan a la fabricación de pastas alimenticias y las de grano blando para la fabricación de masas pasteleras. Zulia. es uno de los cereales más resistentes a la sequía y al calor extremo. pero crece en cualquier terreno fértil y bien abonado. refiriéndose a las especies animales. presenta entre sus tipos de ganado al Pardo Suizo. de buen drenaje. es de suma importancia. Se produce en casi la totalidad del territorio. Anzoátegui. Holstein. Carabobo. Guárico y Portuguesa. Cojedes. Ahora. hay frutos redondos. Cojedes. whisky y alcohol industrial. Carabobo. Portuguesa. el Subsector Agrícola ± Animal. La "tomatera" agradece un suelo franco arenoso y bien abonado. y sobre todo es cultivado como planta para la producción de alimentos concentrados para el ganado. Tabaco: Su cultivo se localiza en los estados Guárico. ya que proporciona a la comunidad grandes fuentes de consumo alimenticio. Trigo: Algunas especies son resistentes a las heladas. y su distribución geográfica En cuanto a lo económico. porcina. y . los de menor calidad son utilizados como alimento para ganado. y provienen de Oriente Próximo. El trigo se usas también para crear cereales de desayuno y. de colores rojo. se dividen en las siguientes categorías: ganadería bovina. asnal y mular. 4. La ganadería de leche. y ganadería caballar. Bovina:Según sus fines económicos. caprina y ovina. Yuca: Existen dos tipos de yuca: la dulce que sirve para el consumo directo y la amarga que después de molida se emplea para la elaboración de casabe. que oscila en cuanto a tamaño entre el de una grosella pequeña y una esfera de 10 cm de diámetro o más. Se cultiva en suelos franco-arenosos y arcillosos. Trujillo. en menor medida. También es conocido el sorgo azucarado que contiene una especie de jugo dulce en su tallo que se utiliza para hacer jarabes. avicultura. es decir. desde el punto de vista ganadero. .animal. por lo que es capaz de recuperarse fácilmente. Bolívar. Sucre y Monagas. Zulia. debido a que devuelve al suelo a través de excretas. se clasifica en ganadería de leche y ganadería de carne. Carabobo.

los cuales abundan en la áreas semidesérticas de la costa oriental y occidental. Barinas. Carabobo. lo mismo sucede con los árboles frondosos.643. La producción o cría comercial del cerdo es compleja y costosa. Las principales entidades productoras de cerdo son: Distrito Federal. Lara. La ganadería caprina no representa gran importancia para la economía de Venezuela. Se caracteriza porque el Hato representa la unidad de explotación. pero gracias a los adelantos tecnológicos pecuarios que ingresaron en dicha área se ha desarrollado la ganadería bovina.046. lo cual afecta a la constitución corporal del ganado. al igual que la producción de leche que equivale a un 25% de toda la producción en el ámbito nacional. . Mérida y Trujillo. el Cebú venezolano. mantequilla y leche en polvo. dando como resultados que este tipo ganadería se centrara en el objetivo único de obtención de carne. el tipo Gur y el Santa Gertrudis. prueba de ello es que en 1963 había 1. con el fin de engordarlos. donde la población aprovecha la carne. Porcina:Representada por la cría de cerdos para la industria procesadora de carnes y embutidos. Anzóategui y Monagas. Área Falcón-Lara-Yaracuy: comprendida por lo estados que dan su nombre. La ganadería bovina es de gran importancia. y no de carne.963 cerdos y en 1978 2. ya que provee la leche que sirve de materia prima para la elaboración de productos industriales: queso. Cojedes. que en tiempos atrás sólo se desarrollaba la cría de puercos y ovejas. La ganadería de carne muestra a su vez al ganado tipo Brahaman. en donde la abundante vegetación de gramíneas catan como factor benéfico para el pastoreo del ganado. Los principales estados productores de caprinos son Falcón. el cuero de éstos animales. en éste tipo de terreno. basándose en sus adelantos tecnológicos y al cruzamiento de razas para la obtención de los mejores rasgos genéticos en las crías. Guárico. Zulia y Sucre. según las características más aptas para cada actividad. todo con el propósito de la obtención de la carne de mejor calidad. su principal característica es que el 65% de la producción de carne nacional está en éste estado. no creó presiones sobre la producción de carne y de leche. los cuales protegen a los animales de la insolación. Aragua. Área Zuliana: formada únicamente por el estado Zulia. Las condiciones de espacio y el tipo de alimentación del cerdo son poco exigentes.242. y el capital invertido es de gran magnitud.mestizos tipo Carora y Criollo Río Limón. El volumen de carne producida contribuye al abastecimiento del consumo humano. Caprina y Ovina: La ganadería caprina se encarga de la leva de cabras y chivos. Área Andina: formada por los estados Táchira. a igual que la ganadería. debido a que éste ganado está localizado en zonas de altura y con temperaturas muy bajas. Zulia y Miranda. se carece de áreas planas. Portuguesa. y en muchos casos produce problemas de erosión en los suelos. refiriéndonos más específicamente a la producción de leche. la leche. Estas áreas son las siguientes: Área Llanera: está integrada por los estados Apure. por lo que la ganadería se practica en las laderas y en las depresiones de pisos templados. lo que favorece su adaptación a todo tipo de terreno o clima. Cojedes. lo que muestra un incremento del 24% en 15 años. además de ser un alimento indispensable en la dieta diaria. para la obtención de leche. como es extensa y la población es escasa. Área Guayanesa: conformada por el estado Bolívar. También se divide la ganadería bovina en diferentes regiones. podemos destacar en ésta área.

la cual ha sido fructífera. ganaderos. Venezuela. podemos destacar la producción de huevos.. En la actualidad. Además. ésta ha tomado conciencia de todo cuanto posee nuestro país. que le son de gran importancia para su desarrollo económico y social. Bibliografía Microsoft® Encarta 2000. Díaz. Falcón y Monagas. Bolívar. desde un principio ha estado dotada de los grandes recursos agrícolas. la leche. Mérida y Trujillo. Berreta. Barinas. y la lana usas en artesanía de tipo textil. todos esos medios se ven abandonados a causa del auge que esta industria ha alcanzado. los ganaderos de los llanos lo usan en sus faenas. Avicultura:Constituye la parte del subsector agrícola que se encarga de la producción de aves y el aprovechamiento de sus productos. desde el momento en que llega o aparece el petróleo. la avicultura trata de la producción de aves y de la utilización de sus recursos. al igual que las medidas proteccionistas aprendidas por el estado. La ganadería caballar se localiza en: Guárico. Lara y Trujillo. Lara. como lo son el café. con sus facultades y adelantos tecnológicos aproveche estos recursos. La asnal en Anzoátegui. ya que al parecer. dando como resultado el agrandamiento de los mercados urbanos. Asnal y Mular:El ganado caballar fue muy importante como medio de transporte desde la conquista hasta comienzos de este siglo y se utilizó también durante la gesta independentista. y la mular en Táchira. trabajando todos aquellos motores industriales y fábricas productivas que de un modo u otro favorecen enormemente a la producción y al mejoramiento económico del país. Caracas. pesqueros y forestales. Ya que. etc. 1989. Venezuela. Alejandro. De acuerdo con ambos tipos de ganadería la producción de carne es casi toda para el consumo local. Caracas. que a su vez. Editorial Teduca/Santillana. pero se ha visto reducida su importancia por el impulso del transporte automotor. Apure. La ganadería ovina se localiza en las zonas áridas de Falcón. 5. aunque siguen entrando en conflicto el avance de la agricultura y el del petróleo. Anzoátegui. Apure. Caballar. lo mismo sucede con la ganadería. y se envía solo una exigua porción al mercado nacional. no es la principal problemática que se presenta en la sociedad venezolana. generando para el país en general una fuente de alimento segura. Geografía de Venezuela 9°. Sucre. Freddy. aumentan el proceso de exportación.En cuanto a la ganadería ovina. pero. Monagas y Zulia. Enciclopedia Interactiva. por lo que Venezuela dejó de realizar las importaciones de éste producto al logro del autoabastecimiento. Conclusiones Como conclusión se obtuvo: Venezuela. Miranda. logrando entonces que se de una gran producción de artículos de origen agrícolas y alimentos de consumo directo. Lara. Hoy en día. Guárico. está integrada por rebaños de ovejas de las cuales. Y todo esto tomando en cuenta siempre que se debe mantener un equilibrio ecológico entre todos los elementos del medio ambiente para así asegurar el buen funcionamiento de los procesos que se den dentro y fuera de estos medios de trabajo que son las haciendas. 5ta. Así como la ganadería caballar sirvió como medio de transporte. . conucos. la ganadería asnal y mular también sirvió como medio de transporte en labores de renglones agrícolas. hatos. Zulia. Geografía de Venezuela 9°. la caña de azúcar. 6. © & ® 1993-1999 Microsoft Corporation. Edición 1979. Bolívar. el hombre aprovecha la carne. dando a lugar a que el hombre. etc. el maíz. se cría un buen número de caballos "pura sangre" para los espectáculos hípicos del país. Ediciones Eneva.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->