Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal

2011 L. Juarez-Martínez; F. Mercado-Escamilla; N.O.A. Sánchez-Sánchez; A. SastréDecasa; M. Segundo-Villanueva. EVALUACION DE TRES DIFERENTES SUSTRATOS EN LA GERMINACION Y DESARROLLO DEL RABANO (Rhapanus sativus L.) Septiembre - Noviembre 2011 Departamento de Fitotecnia, Universidad Autónoma Chapingo. Km. 38.5 Carretera México–Texcoco. Chapingo, Estado de México, C. P. 56230. MÉXICO. Correo-e: fitotecnia_64@hotmail.com

el tratamiento dos (compuesto de bocashi). one treatment (floor mount). and length of bulb (cm). Sastré. y longitud del bulbo (cm). M. Palabras claves: suelo. in the case of this work.O. The environmental factor played a very important. because this year there were . N. we evaluated the performance in terms of seed germination and days to germination. F.) en tres diferentes condiciones de suelo. Juarez-Martínez. Segundo-Villanueva. se evaluó el comportamiento en cuanto a germinación de la semilla y días a germinación.Proyecto académico sin fines de lucro.). Sánchez-Sánchez. sin embargo se relaciono este factor en los resultados y análisis de resultados presentados. El factor ambiente jugó un papel muy importante. however.Decasa.A. y el tratamiento 3 (arena). Mercado-Escamilla. L. ABSTRACT The soil is of vital importance for the development of any crop. en el crecimiento vegetativo se evaluaron variables como. and treatment 3 (sand).) in three different soil conditions. cada cultivo responde diferente a las condiciones que se les presenta. A. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal EVALUACION DE TRES DIFERENTES SUSTRATOS EN LA GERMINACION Y DESARROLLO DEL RABANO (Rhapanus sativus L. each crop responds differently to the conditions presented to them. RESUMEN El suelo es de vital importancia para el desarrollo de cualquier cultivo. altura de plantas (cm). ya que este año se presentaron heladas tempranas que influyeron en el resultado de este trabajo. arena. se pretende dar énfasis en el comportamiento del rábano (Rhapanus sativus L. el tratamiento uno (suelo de monte). treatment two (bocashi compound). bocashi. en el caso de este trabajo. plant height (cm). sin embargo. the emphasis is on the behavior of radish (Rhapanus sativus L. vegetative growth variables were evaluated as.

Keywords: Rhapanus sativus L. siempre que estén enriquecidos con humus en forma de turba. pero con suficiente material organico. temperatura óptima 15-18 º C. L. Es una hortaliza de raíz. abono compuesto. nutrirse y vivir (http://www. otro aspecto importante que llamo nuestra atención es que hay muy pocas fuentes de información en cuanto a la tecnología de producción es por eso que este trabajo pretende aportar elementos para futuras investigaciones y aportaciones que se puedan dar a la tecnología de producción del rábano (Rhapanus sativus L. requiere abundante humedad para un crecimiento rapido.8. Los suelos deben ser sueltos. El Rábano (Raphanus sativus L. Se recomienda tambie estircol biem descompuesto y .5 a 6. los vegetales representan la única fuente de subsistencia nutritiva para reconstruir sus tejidos. sand.) como una especie idónea para este tipo de evaluación por ser una planta de ciclo muy corto (35 días) y presentar un contacto directo entre el sustrato y la parte comestible. el clima ideal es el templado. forma parte de la Familia de las Brassicaceae y de la Tribu de las Brassiceae. but this factor was related to the results and analysis of results presented. bocashi. Crecen en la mayoría de los suelos bien drenados. ligeramente tolerante a heladas). El rábano se adapta a cualquier tipo de suelo. herbácea y el consumo es de forma directa.) en México.infoagro.Proyecto académico sin fines de lucro. Además es de fácil manejo y seguimiento. INTRODUCCION El cultivo del rábano representa una de la principales hortalizas en México.com/hortalizas/rabano.). es tolerante de acidez entre pH 5. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal early frosts that affected the outcome of this work. aunque prefiere aquéllos ricos en humus.. producir energías.htm). Para todo ser humano. y hemos elegido el rábano rojo (Raphanus sativus. regular funciones corporales. arenosos. soil.

A los 15 ó 20 días de la siembra es conveniente aclarar las plantas. et al (2003). lo cual reduce las emisiones de gases que generan el efecto invernadero. Los suelos parejos permiten siembras a profundidades uniformas resultan en mayor proporcion de rabanitos bien formados.. química o biológica que refleje su calidad (Bandick y Dick. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal desmenuzado. 2002. (Carter. La calidad física del suelo se asocia con el uso eficiente del agua. nutriente.Proyecto académico sin fines de lucro. Los rábanos se suelen sembrarse en líneas a 50 cm. y medición de atributos del mismo. 1998). para permitir un buen desarrollo de las raíces. Dexter. Como consecuencia. Hay que aclarar los plantones. 2004). y pesticidas. que permite el sostenimiento de las actividades productivas. infiltración. 2004). 2002. pero se infiere a través de indicadores de calidad del suelo estáticos o dinámicos. dejando los rabanitos distanciados a 5 cm y los rábanos a 10 cm. porosidad.com/hortalizas/rabano. en la zona de las raíces de las plantas. las propiedades físicas. 2002. con adicion de fertilizantes quimicos que tengan proporciones de 1: 3:1 ó 1: 3: 2.. 2002). es de suelos francos y franco-arcillosos. El suelo es un recurso natural y un sistema muy complejo. 1999. El manejo físico del suelo implica optimizar. (Ernesto Casseres. Dexter. regar en abundancia y extraerlos en cuanto alcancen el tamaño justo ((http://www. 2002. . Sanchez-Maranon et al. se presenta un incremento en la producción agrícola (Lal et al. que son importantes para el manejo sustentable del recurso e identificación de indicadores físicos del suelo. que se influencian por el uso y prácticas de manejo (Carter. citado por Dueñas G. en caso necesario.infoagro. 1981) Las condiciones de cultivo para el rábano según Amanda Martínez. empleando unos 8 kg por hectárea.htm). es difícil establecer una sólo medida física. La calidad física del suelo no se puede medir directamente. pero por su amplia variabilidad. retención de agua. de climas fríos y medios y su temperatura óptima de desarrollo están entre 10 y 20°C.. entre otras. tales como: estructura. Sanchez-Maranon et al..

Diseño del experimento.Proyecto académico sin fines de lucro. depuse fue cambiado a cada quinto día. con 3 tratamientos y 6 repeticiones. El ensayo se desarrolló en un macetas experimentales distribuidas aleatoriamente muestra en la figura 1. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal MATERIALES Y METODOS El ensayo se llevó a cabo en la universidad autónoma Chapingo. el diseño experimental fue el DECA (Diseño experimental completamente al azar). Las variables a evaluar fueron:     % de germinación de los 3 tratamientos Numero de hojas de cada planta Altura de la planta Y bulbos desarrollados por cada tratamiento. El riego se le daba cada tercer día durante las primeras tres semanas. 1. se hacían las mediciones correspondientes. ¿Qué utilidad se le puede dar a esta información? . Tratamientos T1= Tierra de monte (* franco arenosa) T2= Compuesto de bocashi (*1:2:1) T3= Arena (*arenosa 100%) Se sembró la variedad "Crimson Giant" el día jueves 8 de septiembre del 2011 y se cosecho a causa de problemas ambientales el día 29 de octubre (7 semanas después de la siembra). en la azotea de la quinta compañía. como se T3R1 T1R4 T3R4 T2R6 T2R2 T1R3 T2R4 T3R6 T1R5 T2R1 T3R4 T2R5 T1R2 T3R2 T1R1 T3R3 T2R3 T1R6 Fig.

3333 86 Cuadro1.6666 72 T3 5 5 4 5 4 3 26 4. Grafica 1. % de germinación de la semillas de rábano (Rhapanus sativus L. Todo esto fue en condiciones homogéneas para todas las repeticiones de cada tratamiento.5 90 T2 4 5 5 3 5 3 22 3. T1 4 5 5 4 4 5 27 4.) El porcentaje de germinación fue más eficiente en el tratamiento 1 (tierra de monte). con el mismo día de riego y la misma cantidad de agua por maceta. seguido por el tratamiento 3 (arena) y el tratamiento 2 (Bocashi) el porcentaje de germinación estuvo bajo (Ver grafica 1). Porcentaje de germinación en los tres tratamientos .Proyecto académico sin fines de lucro. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal RESULTADOS  Porcentaje de germinación del rábano en cada tratamiento Tratamiento R1 R2 R3 R4 R5 R6 Total Promedio % de germinación/tratamiento.

Proyecto académico sin fines de lucro.2 1.6 4. Se midió la etapa fenológica en la que se encontraba cada planta en cada tratamiento y su altura promedio.3 1.1 6.3 1.65 2.  Numero de hojas desarrolladas y etapa fenológica de las plantas de rábano.1). desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal Fig.1 1.2 1.1 8.3 50 8.9 1.4 1.1 1.2 1.4 10 2 2 1 40 6. macetas experimentales a 10 días después de la siembra.2 60 ---------- .4 1.9 0 0.3 1. DDS Ap (cm) EF DDS AP EF 5 - 0.3 1.2.2 1.3 6.4 20 4.0 15 2.8 2.3 1.2 1.3 7.2 35 ---------- 1. más del 50% de las plantas con sus cotiledones completamente desplegados (1. esto durante su ciclo de vida.3 1.4 1.4 1.4 1.1 4.1 1.

2 1. Variables observadas en el desarrollo del rábano sembrado en macetas experimentales.3 Los bulbos se empezaron a desarrollar a los 40 DDS en el T1 y a los 46 DDS en el T3. .1). 4 y 5. 1 y 3 con sus cotiledones completamente desplegados (1. EF= de la 4.4 Cuadro 2. Macetas de rábano 60 días después de la siembra. Tratamiento 1. plantas tiradas (ahiladas).9 4. Nota: DDS= Días después de la siembra AP=Altura promedio de las planta por cada tratamiento EF= Etapa fenológica promedio por cada tratamiento (----) = Sin datos de la variable por daños a las plantas después de Heladas.Proyecto académico sin fines de lucro.2 a la 4.6 1. Fig. se observa el daño causado por la segunda helada.3 1.5 4. en los primeros 10 días después de la siembra. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal 30 4. 3. Figura 6.

8 cosecha del tratamiento 1.Proyecto académico sin fines de lucro. 7. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal Fig. . se observa el daño causado por la segunda helada por cada tratamiento. Antes de la cosecha.  Desarrollo del bulbo Fig.

En cuanto a las observaciones en la etapa fenológica. las plantas restantes continuaron su crecimiento y en la segunda helada murieron todas las plantas restantes. Es decir. El riego y las altas temperaturas que se presentaron en esos días fueron factores importantes en la germinación de las plantas. después hubo un aligera detención del crecimiento y fue superado por el tratamiento 1 y 3. después de la primera helada tuvo problemas serios de ahilamiento y murió un 25% de las plantas. Se puede observar que el tratamiento 1 siempre fue superior a los otros tratamientos en cuanto a altura promedio de las plantas. el suelo que se tomo de los jardines de fitotecnia con 90% de eficiencia. donde murieron todas sus plantas (100%). tuvo un comportamiento similar al de altura de la planta.Proyecto académico sin fines de lucro. En el cuadro 2 se presentan la altura que alcanzaron en promedio las plantas y le etapa fenológica. todo esto hasta la segunda helada. fue el segundo mejor tratamiento en cuanto a germinación. ya que en la mayoría de los casos se observaba siempre un ligero adelanto sobre el tratamiento 2 y el tratamiento 3. también tuvo un comportamiento ascendente durante el transcurso de los días o en algunos casos se mantuvo constante. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal ANALISIS DE RESULTADOS En el cuadro 1 se muestra el porcentaje de germinación de cada tratamiento. durante los primeros 15 días se mantuvo constante con los otros tratamientos. le sigue el tratamiento 3. La etapa fenológica fue también superior en el tratamiento 1. . En la primera helada que se presento (35 días después de la siembra) hubo un daño del % que representa plantas muertas y en la segunda helada fue de 1535% El tratamiento 2 tuvo un porcentaje de germinación de 86%. esto último debido a los cambios de temperatura ocurridos a finales de septiembre y el mes de octubre. La altura de la planta se mantuvo constante en el segundo mejor tratamiento. Después de la primera helada y del riego reactivo su crecimiento hasta alcanzar a los otros tratamiento. siendo el tratamiento 1 el que presenta superioridad a los demás tratamientos.

a si como respuesta a asimilación de la fertilización en el cultivo. en la primera helada solo tuvo un daño del 17% y en la segunda helada tubo un daño del % CONCLUSIONES El tratamiento de “tierra de monte” fue la que desarrollo mejor aun en condiciones adversas como lo fue las bajas temperaturas y las dos heladas. (2003). Edemas la información en cuanto a evaluación de tipos de suelo en la germinación y desarrollo del rábano es casi nulo. 42 pp. Lee. así como un mayor % de germinación. . el tratamiento 2 de bocashi no soporto condiciones adversas y el tratamiento 3 reacciono a las condiciones limitantes mejor que el tratamiento dos pero menor que el tratamiento 1. relacionando la fecha de siembra optima. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal El tratamiento 3 tanto en altura de la planta como en la observación de la etapa fenológica fue el que más lento desarrollo tubo. el mejor tipo de sustrato recomendable para el cultivo de rábano fue el tratamiento 1. Diana Chaparro. Por lo tanto. Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. sin embargo tubo una mayor respuesta el tratamiento 1. La utilidad de esta información consiste en poder analizar antes de establecer una siembra comercial el tipo de suelo que influye de forma positiva en el desarrollo del cultivo. Rebecca A. sin embargo. a si se haría un mejor uso del suelo. Es necesario hacer mas investigación de este tema. Colombia. Sandra Páramo. ó acondicionar manejo de camas con el mejor tipo de suelo. Postcosecha y mercado de hortalizas de clima frio bajo practicas de producción sostenible. LITERATURA CITADA  Amanda Martínez.Proyecto académico sin fines de lucro. El riego aplicado después de la primera helada amortiguo el daño a las plantas en los 3 tratamientos.

mx/books?id=FBuU_aL27mMC&pg=PA272&dq=pr oduccion+nacional+de+rabano&hl=es&ei=Aa7UTqu4BpDgsQK6_Ln9Dg&s a=X&oi=book_result&ct=result&resnum=4&ved=0CDgQ6AEwAw#v=onepag e&q=produccion%20nacional%20de%20rabano&f=false  Compendio para la identificación de los estadios fenológicos de especies mono. Dachler. Novartis versión 1996 publicado en común por BBA BSA . (2008). desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal  Ernesto Casseres. 1981.com. 3ed reimpresión. versión electrónica elaborada por M. IICA. Enz y Ch. Gómez Álvarez/ G.htm http://books.   (http://www. Lázaro Jerónimo/ JA León Nájera. Villahermosa. (1998).com/hortalizas/rabano.y dicotiledóneas cultivadas escala BBCH extendida.Proyecto académico sin fines de lucro. San José Costa Rica.  R. Universidad Juarez Autónoma de Tabasco. Producción de frijol (Phaseolus vulgaris L. Universidad y Ciencia. producción de hortalizas.google. en huertos biointensivos del trópico húmedo de México). abril del 2008/24. México.infoagro. 380pp.) y rábano (Rhapanus sativus L.

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