Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal

2011 L. Juarez-Martínez; F. Mercado-Escamilla; N.O.A. Sánchez-Sánchez; A. SastréDecasa; M. Segundo-Villanueva. EVALUACION DE TRES DIFERENTES SUSTRATOS EN LA GERMINACION Y DESARROLLO DEL RABANO (Rhapanus sativus L.) Septiembre - Noviembre 2011 Departamento de Fitotecnia, Universidad Autónoma Chapingo. Km. 38.5 Carretera México–Texcoco. Chapingo, Estado de México, C. P. 56230. MÉXICO. Correo-e: fitotecnia_64@hotmail.com

Juarez-Martínez.). the emphasis is on the behavior of radish (Rhapanus sativus L. el tratamiento dos (compuesto de bocashi). in the case of this work. y el tratamiento 3 (arena).) in three different soil conditions. El factor ambiente jugó un papel muy importante.A. and treatment 3 (sand). Mercado-Escamilla. The environmental factor played a very important. vegetative growth variables were evaluated as. M. L. treatment two (bocashi compound). bocashi. Segundo-Villanueva. N.Proyecto académico sin fines de lucro. sin embargo se relaciono este factor en los resultados y análisis de resultados presentados. Palabras claves: suelo. and length of bulb (cm). Sánchez-Sánchez. ya que este año se presentaron heladas tempranas que influyeron en el resultado de este trabajo. en el caso de este trabajo. each crop responds differently to the conditions presented to them. el tratamiento uno (suelo de monte). Sastré.Decasa. F. we evaluated the performance in terms of seed germination and days to germination. because this year there were . se pretende dar énfasis en el comportamiento del rábano (Rhapanus sativus L. plant height (cm).O. ABSTRACT The soil is of vital importance for the development of any crop. cada cultivo responde diferente a las condiciones que se les presenta. en el crecimiento vegetativo se evaluaron variables como. A. arena. one treatment (floor mount). altura de plantas (cm). y longitud del bulbo (cm).) en tres diferentes condiciones de suelo. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal EVALUACION DE TRES DIFERENTES SUSTRATOS EN LA GERMINACION Y DESARROLLO DEL RABANO (Rhapanus sativus L. RESUMEN El suelo es de vital importancia para el desarrollo de cualquier cultivo. sin embargo. however. se evaluó el comportamiento en cuanto a germinación de la semilla y días a germinación.

pero con suficiente material organico.Proyecto académico sin fines de lucro. Keywords: Rhapanus sativus L.5 a 6.. El Rábano (Raphanus sativus L. Es una hortaliza de raíz.) como una especie idónea para este tipo de evaluación por ser una planta de ciclo muy corto (35 días) y presentar un contacto directo entre el sustrato y la parte comestible.). forma parte de la Familia de las Brassicaceae y de la Tribu de las Brassiceae. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal early frosts that affected the outcome of this work. producir energías.htm). Crecen en la mayoría de los suelos bien drenados. sand. temperatura óptima 15-18 º C. bocashi. siempre que estén enriquecidos con humus en forma de turba. herbácea y el consumo es de forma directa. arenosos. Además es de fácil manejo y seguimiento.8. soil. L. otro aspecto importante que llamo nuestra atención es que hay muy pocas fuentes de información en cuanto a la tecnología de producción es por eso que este trabajo pretende aportar elementos para futuras investigaciones y aportaciones que se puedan dar a la tecnología de producción del rábano (Rhapanus sativus L. but this factor was related to the results and analysis of results presented. regular funciones corporales. requiere abundante humedad para un crecimiento rapido. aunque prefiere aquéllos ricos en humus.infoagro.) en México. Para todo ser humano.com/hortalizas/rabano. Los suelos deben ser sueltos. Se recomienda tambie estircol biem descompuesto y . nutrirse y vivir (http://www. El rábano se adapta a cualquier tipo de suelo. y hemos elegido el rábano rojo (Raphanus sativus. ligeramente tolerante a heladas). abono compuesto. los vegetales representan la única fuente de subsistencia nutritiva para reconstruir sus tejidos. INTRODUCCION El cultivo del rábano representa una de la principales hortalizas en México. es tolerante de acidez entre pH 5. el clima ideal es el templado.

en la zona de las raíces de las plantas. que se influencian por el uso y prácticas de manejo (Carter. 2002. tales como: estructura. pero se infiere a través de indicadores de calidad del suelo estáticos o dinámicos. lo cual reduce las emisiones de gases que generan el efecto invernadero.. que permite el sostenimiento de las actividades productivas. El manejo físico del suelo implica optimizar. Dexter. 2004). 1999. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal desmenuzado. La calidad física del suelo no se puede medir directamente. que son importantes para el manejo sustentable del recurso e identificación de indicadores físicos del suelo. Los suelos parejos permiten siembras a profundidades uniformas resultan en mayor proporcion de rabanitos bien formados. con adicion de fertilizantes quimicos que tengan proporciones de 1: 3:1 ó 1: 3: 2. es difícil establecer una sólo medida física. Como consecuencia. es de suelos francos y franco-arcillosos.infoagro.. (Carter.. pero por su amplia variabilidad. 2002. porosidad. las propiedades físicas. dejando los rabanitos distanciados a 5 cm y los rábanos a 10 cm. de climas fríos y medios y su temperatura óptima de desarrollo están entre 10 y 20°C. y medición de atributos del mismo. A los 15 ó 20 días de la siembra es conveniente aclarar las plantas. Dexter. empleando unos 8 kg por hectárea. química o biológica que refleje su calidad (Bandick y Dick.com/hortalizas/rabano. nutriente.. Sanchez-Maranon et al. infiltración. El suelo es un recurso natural y un sistema muy complejo. et al (2003). en caso necesario. para permitir un buen desarrollo de las raíces. 2002.htm). . y pesticidas. 2002. retención de agua. 1998). 1981) Las condiciones de cultivo para el rábano según Amanda Martínez. Hay que aclarar los plantones. se presenta un incremento en la producción agrícola (Lal et al. Sanchez-Maranon et al. (Ernesto Casseres. 2004). entre otras. La calidad física del suelo se asocia con el uso eficiente del agua. regar en abundancia y extraerlos en cuanto alcancen el tamaño justo ((http://www. 2002). citado por Dueñas G.Proyecto académico sin fines de lucro. Los rábanos se suelen sembrarse en líneas a 50 cm.

Tratamientos T1= Tierra de monte (* franco arenosa) T2= Compuesto de bocashi (*1:2:1) T3= Arena (*arenosa 100%) Se sembró la variedad "Crimson Giant" el día jueves 8 de septiembre del 2011 y se cosecho a causa de problemas ambientales el día 29 de octubre (7 semanas después de la siembra). 1. como se T3R1 T1R4 T3R4 T2R6 T2R2 T1R3 T2R4 T3R6 T1R5 T2R1 T3R4 T2R5 T1R2 T3R2 T1R1 T3R3 T2R3 T1R6 Fig. en la azotea de la quinta compañía. ¿Qué utilidad se le puede dar a esta información? . con 3 tratamientos y 6 repeticiones. el diseño experimental fue el DECA (Diseño experimental completamente al azar). El riego se le daba cada tercer día durante las primeras tres semanas. Las variables a evaluar fueron:     % de germinación de los 3 tratamientos Numero de hojas de cada planta Altura de la planta Y bulbos desarrollados por cada tratamiento. depuse fue cambiado a cada quinto día. Diseño del experimento. El ensayo se desarrolló en un macetas experimentales distribuidas aleatoriamente muestra en la figura 1. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal MATERIALES Y METODOS El ensayo se llevó a cabo en la universidad autónoma Chapingo. se hacían las mediciones correspondientes.Proyecto académico sin fines de lucro.

Proyecto académico sin fines de lucro. T1 4 5 5 4 4 5 27 4. con el mismo día de riego y la misma cantidad de agua por maceta.) El porcentaje de germinación fue más eficiente en el tratamiento 1 (tierra de monte). desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal RESULTADOS  Porcentaje de germinación del rábano en cada tratamiento Tratamiento R1 R2 R3 R4 R5 R6 Total Promedio % de germinación/tratamiento. Porcentaje de germinación en los tres tratamientos .3333 86 Cuadro1. seguido por el tratamiento 3 (arena) y el tratamiento 2 (Bocashi) el porcentaje de germinación estuvo bajo (Ver grafica 1). Grafica 1.5 90 T2 4 5 5 3 5 3 22 3. % de germinación de la semillas de rábano (Rhapanus sativus L.6666 72 T3 5 5 4 5 4 3 26 4. Todo esto fue en condiciones homogéneas para todas las repeticiones de cada tratamiento.

1 8.1 1.3 1.3 1.9 1.6 4.2 1.4 10 2 2 1 40 6.2 1.3 7.1).  Numero de hojas desarrolladas y etapa fenológica de las plantas de rábano.1 6.2.3 1.1 1.8 2.4 1.0 15 2. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal Fig. Se midió la etapa fenológica en la que se encontraba cada planta en cada tratamiento y su altura promedio.Proyecto académico sin fines de lucro.3 1.3 1.3 1.2 35 ---------- 1.1 4. macetas experimentales a 10 días después de la siembra.3 6.4 1.1 1.2 60 ---------- .4 1.4 1. esto durante su ciclo de vida.4 1.2 1.2 1. DDS Ap (cm) EF DDS AP EF 5 - 0.3 50 8.9 0 0.4 20 4. más del 50% de las plantas con sus cotiledones completamente desplegados (1.2 1.65 2.

3 Los bulbos se empezaron a desarrollar a los 40 DDS en el T1 y a los 46 DDS en el T3. . Fig.4 Cuadro 2. 1 y 3 con sus cotiledones completamente desplegados (1. plantas tiradas (ahiladas). Tratamiento 1.9 4. Nota: DDS= Días después de la siembra AP=Altura promedio de las planta por cada tratamiento EF= Etapa fenológica promedio por cada tratamiento (----) = Sin datos de la variable por daños a las plantas después de Heladas. Macetas de rábano 60 días después de la siembra. se observa el daño causado por la segunda helada.6 1.2 a la 4. Figura 6. en los primeros 10 días después de la siembra.Proyecto académico sin fines de lucro. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal 30 4.3 1.2 1.1). Variables observadas en el desarrollo del rábano sembrado en macetas experimentales.5 4. EF= de la 4. 3. 4 y 5.

Proyecto académico sin fines de lucro. 8 cosecha del tratamiento 1. 7. . se observa el daño causado por la segunda helada por cada tratamiento.  Desarrollo del bulbo Fig. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal Fig. Antes de la cosecha.

siendo el tratamiento 1 el que presenta superioridad a los demás tratamientos. La etapa fenológica fue también superior en el tratamiento 1. fue el segundo mejor tratamiento en cuanto a germinación. Se puede observar que el tratamiento 1 siempre fue superior a los otros tratamientos en cuanto a altura promedio de las plantas. La altura de la planta se mantuvo constante en el segundo mejor tratamiento. En cuanto a las observaciones en la etapa fenológica. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal ANALISIS DE RESULTADOS En el cuadro 1 se muestra el porcentaje de germinación de cada tratamiento. esto último debido a los cambios de temperatura ocurridos a finales de septiembre y el mes de octubre. En la primera helada que se presento (35 días después de la siembra) hubo un daño del % que representa plantas muertas y en la segunda helada fue de 1535% El tratamiento 2 tuvo un porcentaje de germinación de 86%. después de la primera helada tuvo problemas serios de ahilamiento y murió un 25% de las plantas. . todo esto hasta la segunda helada. las plantas restantes continuaron su crecimiento y en la segunda helada murieron todas las plantas restantes. tuvo un comportamiento similar al de altura de la planta. En el cuadro 2 se presentan la altura que alcanzaron en promedio las plantas y le etapa fenológica. el suelo que se tomo de los jardines de fitotecnia con 90% de eficiencia. le sigue el tratamiento 3. El riego y las altas temperaturas que se presentaron en esos días fueron factores importantes en la germinación de las plantas. Es decir.Proyecto académico sin fines de lucro. Después de la primera helada y del riego reactivo su crecimiento hasta alcanzar a los otros tratamiento. ya que en la mayoría de los casos se observaba siempre un ligero adelanto sobre el tratamiento 2 y el tratamiento 3. durante los primeros 15 días se mantuvo constante con los otros tratamientos. también tuvo un comportamiento ascendente durante el transcurso de los días o en algunos casos se mantuvo constante. donde murieron todas sus plantas (100%). después hubo un aligera detención del crecimiento y fue superado por el tratamiento 1 y 3.

Postcosecha y mercado de hortalizas de clima frio bajo practicas de producción sostenible. sin embargo tubo una mayor respuesta el tratamiento 1. Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. La utilidad de esta información consiste en poder analizar antes de establecer una siembra comercial el tipo de suelo que influye de forma positiva en el desarrollo del cultivo. a si como respuesta a asimilación de la fertilización en el cultivo. Es necesario hacer mas investigación de este tema. Colombia. en la primera helada solo tuvo un daño del 17% y en la segunda helada tubo un daño del % CONCLUSIONES El tratamiento de “tierra de monte” fue la que desarrollo mejor aun en condiciones adversas como lo fue las bajas temperaturas y las dos heladas. a si se haría un mejor uso del suelo. Rebecca A. relacionando la fecha de siembra optima. Edemas la información en cuanto a evaluación de tipos de suelo en la germinación y desarrollo del rábano es casi nulo. (2003). LITERATURA CITADA  Amanda Martínez. el mejor tipo de sustrato recomendable para el cultivo de rábano fue el tratamiento 1. El riego aplicado después de la primera helada amortiguo el daño a las plantas en los 3 tratamientos. 42 pp. Lee. el tratamiento 2 de bocashi no soporto condiciones adversas y el tratamiento 3 reacciono a las condiciones limitantes mejor que el tratamiento dos pero menor que el tratamiento 1. .Proyecto académico sin fines de lucro. Por lo tanto. sin embargo. ó acondicionar manejo de camas con el mejor tipo de suelo. Diana Chaparro. Sandra Páramo. así como un mayor % de germinación. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal El tratamiento 3 tanto en altura de la planta como en la observación de la etapa fenológica fue el que más lento desarrollo tubo.

Gómez Álvarez/ G. abril del 2008/24.infoagro.) y rábano (Rhapanus sativus L. San José Costa Rica. producción de hortalizas. Novartis versión 1996 publicado en común por BBA BSA . Villahermosa.   (http://www. Producción de frijol (Phaseolus vulgaris L. en huertos biointensivos del trópico húmedo de México).mx/books?id=FBuU_aL27mMC&pg=PA272&dq=pr oduccion+nacional+de+rabano&hl=es&ei=Aa7UTqu4BpDgsQK6_Ln9Dg&s a=X&oi=book_result&ct=result&resnum=4&ved=0CDgQ6AEwAw#v=onepag e&q=produccion%20nacional%20de%20rabano&f=false  Compendio para la identificación de los estadios fenológicos de especies mono.com/hortalizas/rabano.Proyecto académico sin fines de lucro. 3ed reimpresión. 1981. Enz y Ch. versión electrónica elaborada por M. Dachler.htm http://books.google.y dicotiledóneas cultivadas escala BBCH extendida. Universidad Juarez Autónoma de Tabasco. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal  Ernesto Casseres. (2008). (1998). Lázaro Jerónimo/ JA León Nájera. IICA. México.  R.com. 380pp. Universidad y Ciencia.

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