Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal

2011 L. Juarez-Martínez; F. Mercado-Escamilla; N.O.A. Sánchez-Sánchez; A. SastréDecasa; M. Segundo-Villanueva. EVALUACION DE TRES DIFERENTES SUSTRATOS EN LA GERMINACION Y DESARROLLO DEL RABANO (Rhapanus sativus L.) Septiembre - Noviembre 2011 Departamento de Fitotecnia, Universidad Autónoma Chapingo. Km. 38.5 Carretera México–Texcoco. Chapingo, Estado de México, C. P. 56230. MÉXICO. Correo-e: fitotecnia_64@hotmail.com

The environmental factor played a very important. Juarez-Martínez. M. altura de plantas (cm). F. Segundo-Villanueva. el tratamiento dos (compuesto de bocashi). RESUMEN El suelo es de vital importancia para el desarrollo de cualquier cultivo.O. sin embargo. bocashi. El factor ambiente jugó un papel muy importante. arena. ABSTRACT The soil is of vital importance for the development of any crop. in the case of this work. y el tratamiento 3 (arena). L. Sánchez-Sánchez.Proyecto académico sin fines de lucro.). each crop responds differently to the conditions presented to them. one treatment (floor mount). se evaluó el comportamiento en cuanto a germinación de la semilla y días a germinación.) en tres diferentes condiciones de suelo. Sastré.A. the emphasis is on the behavior of radish (Rhapanus sativus L. because this year there were .Decasa. A. and length of bulb (cm). se pretende dar énfasis en el comportamiento del rábano (Rhapanus sativus L. however. we evaluated the performance in terms of seed germination and days to germination. Mercado-Escamilla. el tratamiento uno (suelo de monte). treatment two (bocashi compound). desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal EVALUACION DE TRES DIFERENTES SUSTRATOS EN LA GERMINACION Y DESARROLLO DEL RABANO (Rhapanus sativus L. Palabras claves: suelo. cada cultivo responde diferente a las condiciones que se les presenta. en el crecimiento vegetativo se evaluaron variables como. and treatment 3 (sand). N. y longitud del bulbo (cm). en el caso de este trabajo. sin embargo se relaciono este factor en los resultados y análisis de resultados presentados. plant height (cm). ya que este año se presentaron heladas tempranas que influyeron en el resultado de este trabajo.) in three different soil conditions. vegetative growth variables were evaluated as.

Se recomienda tambie estircol biem descompuesto y . temperatura óptima 15-18 º C.5 a 6. ligeramente tolerante a heladas).htm). El Rábano (Raphanus sativus L. soil. regular funciones corporales. es tolerante de acidez entre pH 5. Es una hortaliza de raíz. nutrirse y vivir (http://www. y hemos elegido el rábano rojo (Raphanus sativus. siempre que estén enriquecidos con humus en forma de turba. producir energías. Para todo ser humano. INTRODUCCION El cultivo del rábano representa una de la principales hortalizas en México. los vegetales representan la única fuente de subsistencia nutritiva para reconstruir sus tejidos.Proyecto académico sin fines de lucro. El rábano se adapta a cualquier tipo de suelo. Además es de fácil manejo y seguimiento. sand. bocashi. arenosos.). forma parte de la Familia de las Brassicaceae y de la Tribu de las Brassiceae. Crecen en la mayoría de los suelos bien drenados.) como una especie idónea para este tipo de evaluación por ser una planta de ciclo muy corto (35 días) y presentar un contacto directo entre el sustrato y la parte comestible.8. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal early frosts that affected the outcome of this work. otro aspecto importante que llamo nuestra atención es que hay muy pocas fuentes de información en cuanto a la tecnología de producción es por eso que este trabajo pretende aportar elementos para futuras investigaciones y aportaciones que se puedan dar a la tecnología de producción del rábano (Rhapanus sativus L. requiere abundante humedad para un crecimiento rapido.com/hortalizas/rabano. el clima ideal es el templado. Los suelos deben ser sueltos. herbácea y el consumo es de forma directa. L. pero con suficiente material organico. abono compuesto. aunque prefiere aquéllos ricos en humus.) en México. Keywords: Rhapanus sativus L.infoagro. but this factor was related to the results and analysis of results presented..

2002). porosidad. dejando los rabanitos distanciados a 5 cm y los rábanos a 10 cm.. pero por su amplia variabilidad. es difícil establecer una sólo medida física. que se influencian por el uso y prácticas de manejo (Carter. retención de agua. infiltración.infoagro.Proyecto académico sin fines de lucro. entre otras.. Como consecuencia.htm). Dexter. (Ernesto Casseres. regar en abundancia y extraerlos en cuanto alcancen el tamaño justo ((http://www. con adicion de fertilizantes quimicos que tengan proporciones de 1: 3:1 ó 1: 3: 2. citado por Dueñas G. Los rábanos se suelen sembrarse en líneas a 50 cm. . para permitir un buen desarrollo de las raíces. La calidad física del suelo no se puede medir directamente. Sanchez-Maranon et al. 2004). tales como: estructura. A los 15 ó 20 días de la siembra es conveniente aclarar las plantas. 1998). Sanchez-Maranon et al. nutriente. Dexter. se presenta un incremento en la producción agrícola (Lal et al.com/hortalizas/rabano. y pesticidas. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal desmenuzado. en caso necesario. 2004). et al (2003). 2002. pero se infiere a través de indicadores de calidad del suelo estáticos o dinámicos. Hay que aclarar los plantones.. las propiedades físicas. Los suelos parejos permiten siembras a profundidades uniformas resultan en mayor proporcion de rabanitos bien formados. de climas fríos y medios y su temperatura óptima de desarrollo están entre 10 y 20°C. 2002. en la zona de las raíces de las plantas. es de suelos francos y franco-arcillosos. química o biológica que refleje su calidad (Bandick y Dick. lo cual reduce las emisiones de gases que generan el efecto invernadero. empleando unos 8 kg por hectárea. El manejo físico del suelo implica optimizar. 1999. que permite el sostenimiento de las actividades productivas. que son importantes para el manejo sustentable del recurso e identificación de indicadores físicos del suelo. y medición de atributos del mismo. 1981) Las condiciones de cultivo para el rábano según Amanda Martínez.. (Carter. 2002. 2002. La calidad física del suelo se asocia con el uso eficiente del agua. El suelo es un recurso natural y un sistema muy complejo.

El riego se le daba cada tercer día durante las primeras tres semanas. ¿Qué utilidad se le puede dar a esta información? . depuse fue cambiado a cada quinto día. con 3 tratamientos y 6 repeticiones. se hacían las mediciones correspondientes. el diseño experimental fue el DECA (Diseño experimental completamente al azar). Diseño del experimento. como se T3R1 T1R4 T3R4 T2R6 T2R2 T1R3 T2R4 T3R6 T1R5 T2R1 T3R4 T2R5 T1R2 T3R2 T1R1 T3R3 T2R3 T1R6 Fig. Tratamientos T1= Tierra de monte (* franco arenosa) T2= Compuesto de bocashi (*1:2:1) T3= Arena (*arenosa 100%) Se sembró la variedad "Crimson Giant" el día jueves 8 de septiembre del 2011 y se cosecho a causa de problemas ambientales el día 29 de octubre (7 semanas después de la siembra). 1. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal MATERIALES Y METODOS El ensayo se llevó a cabo en la universidad autónoma Chapingo. en la azotea de la quinta compañía. Las variables a evaluar fueron:     % de germinación de los 3 tratamientos Numero de hojas de cada planta Altura de la planta Y bulbos desarrollados por cada tratamiento.Proyecto académico sin fines de lucro. El ensayo se desarrolló en un macetas experimentales distribuidas aleatoriamente muestra en la figura 1.

Porcentaje de germinación en los tres tratamientos . desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal RESULTADOS  Porcentaje de germinación del rábano en cada tratamiento Tratamiento R1 R2 R3 R4 R5 R6 Total Promedio % de germinación/tratamiento. seguido por el tratamiento 3 (arena) y el tratamiento 2 (Bocashi) el porcentaje de germinación estuvo bajo (Ver grafica 1). con el mismo día de riego y la misma cantidad de agua por maceta.6666 72 T3 5 5 4 5 4 3 26 4.3333 86 Cuadro1.) El porcentaje de germinación fue más eficiente en el tratamiento 1 (tierra de monte).5 90 T2 4 5 5 3 5 3 22 3. T1 4 5 5 4 4 5 27 4. % de germinación de la semillas de rábano (Rhapanus sativus L. Todo esto fue en condiciones homogéneas para todas las repeticiones de cada tratamiento. Grafica 1.Proyecto académico sin fines de lucro.

4 1.2 1.2 35 ---------- 1.4 10 2 2 1 40 6.1 1.4 1.4 20 4.2 1.4 1.  Numero de hojas desarrolladas y etapa fenológica de las plantas de rábano.2.3 1.3 1.9 0 0.4 1.0 15 2.1 1. esto durante su ciclo de vida. DDS Ap (cm) EF DDS AP EF 5 - 0. Se midió la etapa fenológica en la que se encontraba cada planta en cada tratamiento y su altura promedio.3 1.3 7. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal Fig.2 1.1 4.3 1.4 1.3 6.1 8.2 1.1 1.9 1.8 2.65 2.Proyecto académico sin fines de lucro.2 60 ---------- .1 6.1).3 50 8.3 1.3 1. macetas experimentales a 10 días después de la siembra. más del 50% de las plantas con sus cotiledones completamente desplegados (1.6 4.2 1.

4 y 5. se observa el daño causado por la segunda helada. en los primeros 10 días después de la siembra.Proyecto académico sin fines de lucro. EF= de la 4. 1 y 3 con sus cotiledones completamente desplegados (1.3 1. Tratamiento 1. plantas tiradas (ahiladas).5 4.2 1. Nota: DDS= Días después de la siembra AP=Altura promedio de las planta por cada tratamiento EF= Etapa fenológica promedio por cada tratamiento (----) = Sin datos de la variable por daños a las plantas después de Heladas. Fig.6 1.3 Los bulbos se empezaron a desarrollar a los 40 DDS en el T1 y a los 46 DDS en el T3. Figura 6. Variables observadas en el desarrollo del rábano sembrado en macetas experimentales.2 a la 4.1).9 4.4 Cuadro 2. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal 30 4. Macetas de rábano 60 días después de la siembra. 3. .

7. . desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal Fig.  Desarrollo del bulbo Fig. Antes de la cosecha. 8 cosecha del tratamiento 1. se observa el daño causado por la segunda helada por cada tratamiento.Proyecto académico sin fines de lucro.

En la primera helada que se presento (35 días después de la siembra) hubo un daño del % que representa plantas muertas y en la segunda helada fue de 1535% El tratamiento 2 tuvo un porcentaje de germinación de 86%. también tuvo un comportamiento ascendente durante el transcurso de los días o en algunos casos se mantuvo constante. siendo el tratamiento 1 el que presenta superioridad a los demás tratamientos. donde murieron todas sus plantas (100%). todo esto hasta la segunda helada. La altura de la planta se mantuvo constante en el segundo mejor tratamiento. durante los primeros 15 días se mantuvo constante con los otros tratamientos. después de la primera helada tuvo problemas serios de ahilamiento y murió un 25% de las plantas. En el cuadro 2 se presentan la altura que alcanzaron en promedio las plantas y le etapa fenológica. el suelo que se tomo de los jardines de fitotecnia con 90% de eficiencia. le sigue el tratamiento 3. En cuanto a las observaciones en la etapa fenológica. Es decir. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal ANALISIS DE RESULTADOS En el cuadro 1 se muestra el porcentaje de germinación de cada tratamiento. esto último debido a los cambios de temperatura ocurridos a finales de septiembre y el mes de octubre. las plantas restantes continuaron su crecimiento y en la segunda helada murieron todas las plantas restantes. La etapa fenológica fue también superior en el tratamiento 1. después hubo un aligera detención del crecimiento y fue superado por el tratamiento 1 y 3. Después de la primera helada y del riego reactivo su crecimiento hasta alcanzar a los otros tratamiento. ya que en la mayoría de los casos se observaba siempre un ligero adelanto sobre el tratamiento 2 y el tratamiento 3. tuvo un comportamiento similar al de altura de la planta. Se puede observar que el tratamiento 1 siempre fue superior a los otros tratamientos en cuanto a altura promedio de las plantas. fue el segundo mejor tratamiento en cuanto a germinación.Proyecto académico sin fines de lucro. El riego y las altas temperaturas que se presentaron en esos días fueron factores importantes en la germinación de las plantas. .

así como un mayor % de germinación. Es necesario hacer mas investigación de este tema. el tratamiento 2 de bocashi no soporto condiciones adversas y el tratamiento 3 reacciono a las condiciones limitantes mejor que el tratamiento dos pero menor que el tratamiento 1. Por lo tanto. sin embargo. Fundación Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. a si como respuesta a asimilación de la fertilización en el cultivo. (2003). Postcosecha y mercado de hortalizas de clima frio bajo practicas de producción sostenible. Rebecca A. El riego aplicado después de la primera helada amortiguo el daño a las plantas en los 3 tratamientos. Colombia. La utilidad de esta información consiste en poder analizar antes de establecer una siembra comercial el tipo de suelo que influye de forma positiva en el desarrollo del cultivo. LITERATURA CITADA  Amanda Martínez. Sandra Páramo. Edemas la información en cuanto a evaluación de tipos de suelo en la germinación y desarrollo del rábano es casi nulo. a si se haría un mejor uso del suelo. Lee. en la primera helada solo tuvo un daño del 17% y en la segunda helada tubo un daño del % CONCLUSIONES El tratamiento de “tierra de monte” fue la que desarrollo mejor aun en condiciones adversas como lo fue las bajas temperaturas y las dos heladas. ó acondicionar manejo de camas con el mejor tipo de suelo. el mejor tipo de sustrato recomendable para el cultivo de rábano fue el tratamiento 1. relacionando la fecha de siembra optima. 42 pp. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal El tratamiento 3 tanto en altura de la planta como en la observación de la etapa fenológica fue el que más lento desarrollo tubo. sin embargo tubo una mayor respuesta el tratamiento 1. Diana Chaparro.Proyecto académico sin fines de lucro. .

Gómez Álvarez/ G.htm http://books. Universidad Juarez Autónoma de Tabasco. 380pp.) y rábano (Rhapanus sativus L. Villahermosa. producción de hortalizas. (1998).   (http://www. versión electrónica elaborada por M. Dachler. 1981. 3ed reimpresión. (2008). Lázaro Jerónimo/ JA León Nájera.  R. en huertos biointensivos del trópico húmedo de México). Enz y Ch. San José Costa Rica.infoagro. IICA. Universidad y Ciencia. abril del 2008/24. desarrollado bajo la supervisión de la materia de Fisiotecnia Vegetal  Ernesto Casseres.y dicotiledóneas cultivadas escala BBCH extendida.google.com. México.com/hortalizas/rabano. Producción de frijol (Phaseolus vulgaris L. Novartis versión 1996 publicado en común por BBA BSA .mx/books?id=FBuU_aL27mMC&pg=PA272&dq=pr oduccion+nacional+de+rabano&hl=es&ei=Aa7UTqu4BpDgsQK6_Ln9Dg&s a=X&oi=book_result&ct=result&resnum=4&ved=0CDgQ6AEwAw#v=onepag e&q=produccion%20nacional%20de%20rabano&f=false  Compendio para la identificación de los estadios fenológicos de especies mono.Proyecto académico sin fines de lucro.

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