Las funciones de la glucólisis son: La generación de moléculas de alta energía (ATP y NADH) como fuente de energía celular en procesos

de respiración aeróbica (presencia de oxígeno) y fermentación (ausencia de oxígeno). La generación de piruvato que pasará al ciclo de Krebs, como parte de la respiración aeróbica. La producción de intermediarios de 6 y 3 carbonos que pueden ser utilizados en otros procesos celulares. En eucariotas y procariotas, la glucólisis ocurre en el citosol de la célula. En células vegetales, algunas de las reacciones glucolíticas se encuentran también en el ciclo de Calvin, que ocurre dentro de los cloroplastos. La amplia conservación de esta vía incluye los organismos filogenéticamente más antiguos, y por esto se considera una de las vías metabólicas más antiguas. Ácidos grasos Su cuerpo convierte el exceso de glucosa dietético en grasa a través del proceso de síntesis de ácidos grasos. Ácidos grasos son necesarios para que su cuerpo funcione correctamente, desempeñando un papel particularmente importante en el funcionamiento del cerebro adecuada. Hay dos tipos de ácidos grasos. ácidos grasos esenciales y no esenciales ácidos grasos. Ácidos grasos esenciales se refieren a los ácidos grasos que debe comer de su dieta, como el cuerpo no puede hacerlos. Los ácidos grasos no esenciales se realizan a través del proceso de síntesis de ácidos grasos. 1. Glucosa + ATP→ Glucosa 6-Fosfato + ADP + (H+) [Hexoquinasa] 2. Glucosa 6-Fosfato → Fructosa 6-Fosfato [Fosfoglucosa Isomerasa] 3. Fructosa 6-Fosfato + ATP → Fructosa 1,6-Bisfosfato + ADP + (H+) [Fosfofructoquinasa] 4. Fructosa 1,6-Bisfosfato → Dihidroxiacetona Fosfato + Gliceraldehído 3-Fosfato [Aldolasa] 5. Dihidroxiacetona Fosfato → Gliceraldehído 3-Fosfato [Triosafosfatoisomerasa] 6. Gliceraldehído 3-Fosfato + Pi + (NAD+) → 1,3-Bisfosfoglicerato + NADH + (H+) [Gliceraldehído 3-Fosfato deshidrogenasa] 7. 1,3-Bisfosfoglicerato + ADP → 3-Fosfoglicerato + ATP [Fosfoglicerato quinasa] 8. 3-Fosfoglicerato → 2-Fosfoglicerato [Fosfoglicerato mutasa] 9. 2-Fosfoglicerato → Fosfoenolpiruvato + H2O *Enolasa] 10. Fosfopiruvato + ADP + (H+) → Piruvato + ATP *Piruvato quinasa] La diabetes mellitus de tipo1 Las células del páncreas encargadas de fabricar insulina se destruyen y dejan de generarla. Suele tener una aparición brusca. La diabetes mellitus de tipo2 habitualmente se diagnostica en la edad media de la vida (por encima de los 40 años). Se produce esencialmente por una progresiva resistencia de las células (especialmente del hígado y los músculos) a la acción de la insulina producida. También existen dos tipos de de diabetes coyunturales: Diabetes gestacional Se diagnostica durante el embarazo y puede desaparecer después del parto. Diabetes inducidas Por fármacos (por ejemplo, los corticoides) o por enfermedades genéticas muy poco frecuentes (pancreatitis crónica, etc.). Diabetes: ¿por qué es un factor de riesgo cardiovascular tan relevante? Tanto si la producción de insulina es insuficiente como si existe una resistencia a su acción, la glucosa se acumula en la sangre (lo que se denomina hiperglucemia), daña progresivamente los vasos sanguíneos (arterias y venas) y acelera el proceso de arteriosclerosis aumentando el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular: angina, infarto agudo de miocardio (así como sus complicaciones y la mortalidad posterior al infarto) y la muerte cardiaca súbita. El riesgo cardiovascular de una persona diabética de padecer un evento cardiovascular se iguala al de una persona no diabética que haya tenido un infarto. También incrementa la posibilidad de enfermedad cerebrovascular o afectación de las arterias periféricas. Para entrar en el cerebro la glucosa no necesita insulina, ya que penetra directamente desde la sangre. Mantener unos niveles constantes de glucosa en la sangre (entre 60-110 mg/dl) evita que se produzcan daños a nivel del sistema nervioso. La diabetes puede dañar diferentes órganos: a los ojos, con disminución progresiva de visión que puede desembocar en ceguera; a los riñones, con pérdida creciente de la función renal que puede terminar en diálisis; al sistema nervioso periférico con alteración de la sensibilidades de los miembros inferiores, lo que supone un grave riesgo de úlceras y amputaciones; al sistema nervioso autonómico con alteraciones

Además. la urea puede aumentar cuando se produce una obstrucción del tracto urinario. La urea es el producto final de desecho del metabolismo de las proteinas.) . para vigilar el tratamiento de una enfermedad renal o para determinar si una persona está deshidratada o no. También se encuentra en el corazón. Sin embargo. (por padecer diabetes o hipertensión. En cantidades menores. Se encuentra abundantemente en los riñones y en la materia fecal. Insulina Es una hormona que se encarga de recoger la glucosa y almacenarla en el hígado. urinarias y de la esfera sexual (impotencia) y a las arterias de las extremidades inferiores con riesgo de amputaciones. y un adulto elimina de 25 a 39g diariamente. sobre todo de los aminoácidos de las proteínas en los alimentos.digestivas. (por cálculos urinarios o por tumores) o cuando se disminuye el flujo de sangre hacia los riñones. etc. Normalmente se determina su concentración en una muestra de sangre. (como ocurre con la deshidratación y la insuficiencia cardiaca). en el hígado. En los mamíferos la urea se forma en un ciclo metabólico denominado ciclo de la urea. El glucagón se fabrica en situaciones de ayuno y tiene la misión de movilizar las reservas de glucosa almacenadas por la insulina para que las células puedan utilizarlas cuando lo precisen. Que las células sean capaces de detectar la insulina y respondan permitiendo su acción. Cuando la función del riñón se ve alterada por distintas enfermedades. Por lo tanto. que contienen nitrogeno. Las proteinas estan compuestas por aminoacidos. El objetivo de esta prueba diagnóstica es determinar si los riñones funcionan normalmente. en la enfermedad de Addison. en la linfa y en los fluidos serosos. los alimentos contienen básicamente hidratos de carbono. Para entrar en las células. el cual es liberado durante la . el páncreas produce otra hormona llamada glucagón. La urea se forma principalmente en el hígado como un producto final del metabolismo. La urea está presente también en los hongos así como en las hojas y semillas de numerosas legumbres y cereales. en los pulmones. para que la insulina sea efectiva deben cumplirse dos condiciones: 1. de fórmula CO(NH2)2. Urea La urea es un compuesto químico cristalino e incoloro. por lo que sus concentraciones en sangre aumentan. producida en el higado. 2. que ejerce el efecto contrario. los músculos y el tejido adiposo. La urea es una sustancia con alto contenido en nitrógeno que se produce cuando el cuerpo metaboliza las proteínas. en los huesos y en los órganos reproductivos así como el semen. o estar producida por medicamentos que afectan directamente a los riñones. y también en los excrementos de los peces y muchos otros animales. la glucosa necesita de la insulina que se produce en el páncreas cuando se comen alimentos que contienen hidratos de carbono. está presente en la sangre. Glucosa Es una forma de azúcar que constituye la principal fuente de energía para el cuerpo humano y que se obtiene a través de los alimentos. si una enfermedad renal existente ha empeorado. También aumenta cuando la dieta es rica en proteínas. estos hidratos de carbono son los que dan lugar a la glucosa. Cuando llegan al tubo digestivo. grasas y proteínas. Una concentración disminuida en sangre puede estar causada por una dieta baja en proteínas. Es el principal producto terminal del metabolismo de proteínas en el hombre y en los demás mamíferos. una concentración en sangre aumentada puede indicar una disminución de la función renal. Se produce en el hígado y el riñón es el encargado de eliminarlo del cuerpo a través de la orina. que constituye el 80% del nitrógeno en la orina. Que el páncreas produzca insulina en cantidad suficiente. procede de la degradación de los diversos compuestos con nitrógeno. tras la destrucción de tejidos (como las quemaduras) o cuando se produce un sangrado gastrointestinal. La orina humana contiene unos 20g por litro. el riñón es menos eficiente en la excreción de la urea. Además de la insulina. El nitrógeno de la urea. malnutrición o una lesión hepática.

Más importante que un nivel absoluto de creatinina es la tendencia de los niveles de la creatinina en un cierto plazo. el nivel de creatinina sérica debe mantenerse constante y normal. reptiles y muchos artrópodos. La creatinina es excretada del cuerpo completamente por los riñones y con una función excretora renal normal. Obstrucciones renales. Un mal funcionamiento del riñon da lugar a la elevacion de la urea serica.2 para el hombre mg/dl es considerada normal por la Asociación Médica Americana. la concentración de ácido úrico comprendida entre 2. aunque se pueden encontrar niveles más bajos en los vegetarianos.descomposicion en forma de ion amonio. y normalmente filtrada por los riñones y excretada en la orina. Una elevacion de urea en sangre puede deberse a: Dietas con exceso de proteinas (El riñon no puede filtrar la cantidad de urea producida durante la descomposicion de las proteinas y los niveles en sangre aumentan). que presenta algunos de los síntomas anteriores o puede ser asintomática. y se expulsa con las heces.0 mg/dL (150 μmol/l) de creatinina en el suero puede indicar una función normal del riñón en un fisioculturista masculino. En la sangre humana.4 mg/dL (60 a 110 μmol/l).0 mg/dL (cerca de 45 a 90 μmol/l). La disminucion de urea en sangre no tiene demasiada importancia clinica. El aumento de los niveles de ácido úrico en la sangre no sólo puede estar relacionado con la gota. Un porcentaje considerable de enfermos de gota llegan a tener cálculos renales de tipo úrico. El típico rango de referencia para las mujeres es estimado de 0. Valores normales: El valor normal es de 0. Su determinación se utiliza para evaluar la función renal. Es un producto de desecho del metabolismo normal de los músculos que usualmente es producida por el cuerpo en una tasa muy constante (dependiendo de la masa de los músculos). Fallo hepatico (el higado es el encargado de descomponer las proteinas y. y puede deberse a: Dieta pobre en proteinas. mientras que un nivel de creatinina que declina indica una mejora de la función del riñón. El ácido úrico es un producto de desecho del metabolismo de nitrógeno en el cuerpo humano (el producto de desecho principal es la urea). muestra aumento en los niveles de creatinina en la sangre.5 a 6 para la mujer y hasta 7.4 mg/dl. mientras una concentración de 2. es el principal producto de desecho. Por ello. como aves. los animales que excretan mayoritariamente ácido úrico se denominan uricotélicos. La medición de la creatinina es la manera más simple de monitorizar la correcta función de los riñones.7 mg/dL (60 μmol/l) puede indicar una enfermedad renal en una frágil mujer anciana.8 a 1. por tanto esta estrechamente relacionado con la produccion de urea) La creatinina es un compuesto orgánico generado a partir de la degradación de la creatina (que es un nutriente útil para los músculos). debido a la disminución en su excreción por la orina. Embarazo. La saturación de ácido úrico en la sangre humana puede dar lugar a un tipo de cálculos renales (litiasis) cuando el ácido cristaliza en el riñón. La gota en el ser humano está asociada con niveles anormales de ácido úrico en el sistema. En algunos animales. y se encuentra en la orina en pequeñas cantidades.5 a 1. debido a la menor masa muscular. como calculos o tumores. entre los cuales merece destacar: aminoglicósidos (por ejemplo. cimetidina. Un nivel creciente de creatinina indica daño del riñón. Innanicion. que unido a otras moleculas forman la urea. una creatinina del suero de 0. Fallo renal. Exceso de hidratacion. El alto contenido de nitrógeno del ácido úrico es la razón por la que el guano es tan valioso como fertilizante en la agricultura.7 a 1. La concentración de creatinina en la circulación sanguínea depende de la masa muscular además de la función renal. gentamicina). sino que puede ser simplemente una hiperuricemia. para los hombres es de 0. que cuando está anormal. los cuales deben ser administrados bajo estricta vigilancia médica. El riñon es el encargado de eliminar la urea de la sangre mediante la orina. agentes quimioterapéuticos como el Cisplatino. Deshidratacion. Algunos medicamentos y otras sustancias pueden producir toxicidad renal y aumentar los niveles séricos de creatinina. Sin embargo cuanto mayor es el aumento de ácido úrico en sangre mayores son las posibilidades de padecer afecciones . Los niveles de creatinina también pueden variar de acuerdo con la talla y masa muscular de la persona. Los valores normales de urea estan entre 20 y 40 mg/dl. Las mujeres tienen niveles de creatinina menores que los hombres.

Son buenos aislantes térmicos que se almacenan en los tejidos adiposos subcutáneos de los animales de climas fríos como.4 kilocalorías. no desarrolla gota. el hipotiroidismo. en la palma de la mano y rodeando el riñón (acolchándolo y evitando su desprendimiento). provocando molestias y dolores muy fuertes como los que produce la gota. mariscos. El hígado también produce triglicéridos y cambia algunos a colesterol. La leucemia. las ballenas. se produce una hiperuricemia. El exceso de lípidos se almacena en grandes depósitos en los animales. por las que no se elimina por completo este componente.La gota. ya que en ellos. que es un defecto metabólico congénito que hace que el ácido úrico se acumule en la sangre y en otros líquidos del organismo. Los triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado por el organismo. embutidos. . Recibe el nombre de su estructura química. deben ser de 5. durante su degradación. Del propio organismo. esteroides. pero los que sufren de ella son víctimas de ataques recurrentes en las articulaciones afectadas y pueden también sufrir de cálculos renales. El alcohol aumenta la producción de triglicéridos en el hígado.Alteraciones en la tiroides y en la paratiroides. Son productores de calor metabólico. . debido a la gran destrucción de células sanguíneas. por lo que se debe tener mucho cuidado al utilizarlas o mejor no hacerlo.Enfermedades renales. lo que ocasiona que no se elimine completamente y que se acumule en las inmediaciones de los cartílagos. las enfermedades renales y hepáticas están asociadas con niveles altos de triglicéridos. Hay enfermedades en las que el ácido úrico suele incrementarse. frutos secos. La neumonía. llegan a alcanzar hasta los 6. etc. Un gramo de grasa produce 9.Cuando los niveles de ácido úrico son muy elevados en una persona. incrementan el ácido úrico. que se manifiesta por la acumulación de ácido úrico sobre todo en el dedo gordo del pie. Luego de comer. Cuando los niveles de ácido úrico se incrementan por encima de los 7 mg/100ml. en tejidos adiposos.1 Kcal. por ejemplo. · Edad: los niveles de triglicéridos aumentan regularmente con la edad · Medicamentos: Algunas drogas como los anticonceptivos. . El ácido úrico proviene de dos fuentes. Entre los grupos que deben vigilar con mayor cuidado su nivel de triglicéridos se encuentran los diabéticos y las mujeres después de la menopausia. los prótidos y glúcidos producen 4. La mayoría de las personas con este padecimiento. La psoriasis. El hígado puede cambiar cualquier fuente de exceso de calorías en triglicéridos. Algunas anemias. vísceras. · Herencia: algunas formas de altos niveles de triglicéridos ocurren entre miembros de una misma familia. Más de un 75% de los diabéticos tienen los niveles de triglicéridos altos y el 30% de las mujeres que han pasado por la menopausia sufren de este mismo problema. Siendo las cifras un poco más altas en los hombres que en las mujeres. . Los niveles normales de ácido úrico en la sangre. el oso polar. producen uricemia.De alimentos como la carne. Las dietas para adelgazar a base de proteínas. diuréticos causan aumento en los niveles de los triglicéridos. entre ellas están. En las reacciones metabólicas de oxidación. el organismo digiere las grasas de los alimentos y libera triglicéridos a la sangre.8 mg/100 ml. · Enfermedades: La diabetes. ¿Qué causa altos niveles de Triglicéridos? Puede tener varias causas: · Exceso de peso: los triglicéridos aumentan generalmente a medida que aumenta el peso · Consumo excesivo de calorías: Los triglicéridos se elevan a medida que se aumenta de peso o se ingieren demasiadas calorías. Dan protección mecánica. . como los constituyentes de los tejidos adiposos que están situados en la planta del pie.5 mg/100 ml. especialmente provenientes de azúcar y del alcohol. Función biológica de los triglicéridos Constituyen la principal reserva energética del organismo animal (como grasas) y en los vegetales (aceites). Estos son transportados a todo el organismo para dar energía o para ser almacenados como grasa.

Es importante mantener una dieta baja en colesterol y mantener un peso saludable para mantener los niveles de trigliceridos altos y no estar en riesgo de una enfermedad. tu cuerpo las genera en el proceso de la digestion. Los niveles de trigliceridos altos pueden variar entre 900 y 4000 y entre mas altos estén los trigliceridos mayor es el peligro de obtener una enfermedad del corazon. estas se forman al tu comer. La importancia de los trigliceridos ha sido sujeta a debates pero existe una conexión entre los trigliceridos altos y las enfermados del corazón.Los trigliceridos altos son las grasas que circulan en la sangre las cuales se forman en el hígado. .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful