Propiedades curativas del Nopal y sus beneficios

El nopal pertenece al gnero Opuntia, de la familia de las cactceas (Cactaceae). Algunas especies son: Opuntia sp; Nopal de tuna camuesa ( Opuntia robusta ); nopal cardn ( O. streptacantha ); tuna colorada ( O. stenopetala ); chavea ( O. Chavena ); de castilla o higo chumbo ( O. ficus indica ); duraznilla ( O.leucotricha ); nopal de la cochinilla (N opalea cochenillifera ); tapona ( O. tapona ); xoconoscle o tuna huell ( O. imbricata ). El nopal es una planta cactcea rica en fibras, vitaminas A , B, B2, clorofila, protenas,minerales , as como 17 aminocidos entre esenciales y no esenciales . Disminuye los niveles de glucosa sangunea, de colesterol total y triglicridos (cidos grasos). Es fuente importante de fibra . Auxiliar en casos de estreimiento mejorando la funcin del tracto digestivo. Controla los sntomas de la diabetes logrando una estabilidad satisfactoria del azcar en la sangre y evitando llegar a niveles no deseados. Como planta fibrosa, el nopal contiene pectina, muclago y gomas que son provechosas al sistema digestivo. Producto sanitizado , cultivado orgnicamente sin adiccin de fertilizantes o insecticidas. El NOPAL ha sido tradicionalmente usado como alimento importante en la dieta de la poblacin que ha desarrollado exquisitos platillos y enriquecido la gran cocina mexicana. El uso tan extenso de esta planta ha provocado que salgan a la luz sus cualidades curativas. El NOPAL le proporciona los siguientes beneficios: Es una fuente importante de fibra digestiva y de gomas naturales que ayudan a la limpieza del aparato digestivo, a la eliminacin de grasa y a reducir el estreimiento. Es un auxiliar para el control de peso . Es hipoglucemiante, es decir reduce los niveles de azcar de personas con diabetes y los ayuda a mejorar su calidad de vida. Con esta planta no se corre el riesgo de reducir el azcar en la sangre a niveles no deseados ya que nicamente los regula logrando una estabilidad satisfactoria para la persona. El NOPAL (Cactus Opuntia) ha sido procesado higinicamente y mediante procedimientos que conservan sus propiedades tanto alimenticias como curativas. Contiene gran cantidad de vitaminas C y E, es una fuente muy importante de fibra digestiva .