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Artculos para hoteles y restaurantes

Breve historia del giro

1.

BREVE HISTORIA DEL GIRO

El giro se desarrolla principalmente en los aos sesenta a la par del crecimiento de la actividad turstica del pas. Anteriormente algunos de los equipos se realizaban en pequeos talleres, pero la mayor parte se importaban. Dentro de los equipos para hoteles y restaurantes, los fabricantes de equipos para cocina y de limpieza son los que alcanzan un mayor desarrollo e integracin nacional, mientras que los relativos a equipos de lavandera, tintorera y planchado, refrigeracin, comunicacin y electrnico son principalmente de origen importado o si se producen localmente tienen un menor componente nacional.

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