NORMA VENEZOLANA COVENIN 2030 - 87

CLASIFICACION DE EMPRESAS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO

3 DEFINICIONES A los efectos de esta Norma, se define como: 1.6 EMPRESA DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO Es todo aquel establecimiento que presta al público, un servicio para hospedarse en forma temporal, que funcione en una edificación construida o acondicionada para tal fin, ocupando la totalidad del inmueble o parte del mismo, conformando sus dependencias un todo unitario, sin mezcla de otros usos no cónsonos con su naturaleza. 2.6 TIPO DE ESTABLECIMIENTO De acuerdo a los diferentes tipos de establecimientos de alojamiento turístico, se definen de la siguiente manera: 3.2.1 Hotel (H) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de

alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo al huésped servicios básicos y complementarios, según su categoría y modalidad; siendo su tarifa de alojamiento diaria por tipo de habitación y número de ocupantes. 3.2.2 Hotel Residencia (HR) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en apartamentos o cabañas, ofreciendo al huésped un mínimo de servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad; siendo sus tarifas de alojamiento diarias y especiales para estancias

prolongadas, no inferiores a un mes, por tipo de apartamento o cabaña y número de ocupantes. 3.2.3 Motel (M) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo al huésped servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad. Ubicados generalmente en las proximidades de las vías automotoras, fuera de las zonas urbanas, con estacionamiento contiguo o próximo a las unidades habitacionales y cuya disposición de planta física permita a los huéspedes el acceso individual, principal y directo a sus habitaciones, desde el área de estacionamiento; Siendo sus tarifas de alojamiento diario por tipo de habitación y número de ocupantes. 3.2.4 Pensión (Pe) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones, con servicio sanitario privado ido común o colectivo. Por requerimiento del huésped se ofrece servicio de alimentación bajo el régimen completo o medio; siendo su tarifa de alojamiento periódica - diaria, semanal, quincenal o mensual e incluirá en cada caso, el valor por el régimen de comidas convenido con el huésped. 3.2.5 Hospedaje (Hp) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones privadas y/o comunes o colectivas con servicio sanitario privado y/o común o colectivo. No ofrece servicio de alimentación, pero si un mínimo de servicios básicos, siendo su tarifa de alojamiento periódica - diaria, semanal, quincenal o mensual por tipo de habitación o por cama.

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5.2.6 HABITACION COLECTIVA O COMUN Es aquella dotada de un mínimo de tres camas y un máximo de seis camas individuales. 3. 3. a fin de determinar la imagen de venta al público. que debe reunir un establecimiento de alojamiento turístico. 4.6 MODALIDAD DEL ESTABLECIMIENTO Al conjunto de características arquitectónicas.6 HABITACION SENCILLA Es aquella dotada de una sola cama individual y que pueda permitir la incorporación de una cama adicional individual.3. .6 Establecimiento Especial (EE) Aquel establecimiento integrante del Sistema Turístico Nacional que preste en forma periódica o permanente el servicio de alojamiento cuyas características y condiciones de las instalaciones son diferentes a las anteriormente mencionadas. de instalaciones equipo y de servicio.5 HABITACION DOBLE Es aquella dotada de dos camas individuales o una cama matrimonial y que pueda permitir la incorporación de una cama adicional individual.

9 APARTAMENTO Unidad habitacional conformada por un solo ambiente. 3. refrigerador y armario empotrado (closet). con sus respectivos servicios sanitarios. una o dos habitaciones. estar-comedor.3. 3. .7 HABITACION SUITE Es aquella que consta. conformada por un solo ambiente. una o dos habitaciones con sus respectivos servicios sanitarios. 3. cocinilla. con una sola puerta de acceso desde el pasillo principal. refrigerado y armario empotrado (closet).11 OCUPACION DOBLE Es la utilización de un mínimo de dos huéspedes de la unidad habitacional. estar-comedor.8 CABAÑA Unidad habitacional con características propias generalmente aislada de los servicios principales del establecimiento pero formando parte integral de él. por lo menos. 3. de dos áreas claramente diferenciadas: una habitacional doble y una zona social (estar) equipada para alojar dos personas adicionales en dos camas individuales o una matrimonial.10 OCUPACION SENCILLA Es la utilización individual por un huésped de la unidad habitacional. cocinilla.

1 Americano Modificado Es aquel que incluye el servicio de alojamiento y una (1) de las comidas. 3.13 PLAN HOTELERO EUROPEO Es aquel que incluye el servicio de alojamiento únicamente.15 PLAN HOTELERO AMERICANO Es aquel que incluye el servicio de alojamiento y las tres (3) comidas. 3.) del día siguiente. 3. que se exigen en los índices arquitectónicos por categoría. sociales y otras.12 DIA HOTELERO Lapso comprendido entre las tres de la tarde (03 pm. 3. de servicio. 3. administrativas. .17 AREA BRUTA DE CONSTRUCCION POR HABITACION (AB) Es la que comprende la sumatoria de las áreas habitacionales.3.) de un día y las tres de la tarde (03 pm.15.16 RANGO DE PRECIO Son los valores comprendidos entre el mínimo y el máximo inclusive a que estarán sujetos los establecimientos de alojamiento turístico en el país. 3.14 PLAN HOTELERO CONTINENTAL Es aquel que incluye el servicio de alojamiento y desayuno.

3. 3. MIN. MAX.) Es el precio mínimo a cobrar por los servicios de alojamiento prestados por la empresa. tomando en consideración la inversión realizada.20 PRECIO MAXIMO (P. .) Es el precio máximo a cobrar por los servicios de alojamiento prestados por la empresa. el tipo y la categoría. 3. 3.3. la ubicación geográfica.19 INDICE DE UBICACIÓN (IU) Es aquel representado por el valor diferencial de la inversión total por habitación en las distintas regiones del país.18 VALOR METRO CUADRADO DE CONSTRUCCION POR CATEGORIA (Vm2C) Es aquel representado por el valor en bolívares de cada metro cuadrado de construcción por categoría.22 TAMAÑO DEL RANGO (TR) Es la diferencia entre el precio mínimo y el máximo establecido y que será del 40 por 100.21 PRECIO MINIMO (P.

1.1 Hoteles de una (1) a cinco (5) estrellas (*) 4.1.2.11 DE ACUERDO A SU TIPO 4.3 Moteles de una (1) a tres (3) estrellas (*) 4.3 Motel 4.2.2 Hoteles Residencia de una (1) a tres (3) estrellas (*) 4.2 DE ACUERDO A SU CATEGORIA 4. 4 CLASIFICACION Todo establecimiento de alojamiento turístico se clasificará de la siguiente manera: 4.1. de tal manera que los valores fijados como rango permitan una adecuada y razonable rentabilidad para la recuperación de la inversión.1.4 Pensión 4.1 Hotel 4.3.23 INDICE DE RENDIMIENTO (IR) Es el rendimiento de la inversión total por habitación.2.2.1.4 Pensiones de una (1) a dos (2) estrellas (*) 4. tomando en consideración el gasto operativo.5 Hospedajes de una (1) a dos (2) estrellas (*) .5 Hospedaje 4.2 Hotel Residencia 4.6 Establecimientos Especiales 4.2.1.

1 PERMISOS 5.3 Los Anteproyectos y Proyectos.1 Los promotores que aspiren a desarrollar proyectos de establecimientos de alojamiento turístico.6 Llano 5 CONSIDERACIONES GENERALES 5.5 Urbano 4.4 Las funciones de control e inspección de los establecimientos de alojamiento turístico las ejercerá el organismo competente y comprenderá: a) Inspecciones de carácter técnico y habilitaduría turística.3. 5. 5.3. b) Inspecciones de carácter y de servicio.1 Playa 4.2 Todo establecimiento de alojamiento turístico.3.3.3.4 Termal 4. 5. .1. habitabilidad turística y operación.2 Selva DE ACUERDO A SU MODALIDAD 4.3 4. deberá solicitar al organismo competente los permisos de construcción.1.1.1.3. deberán estar firmados por profesionales colegiados en las respectivas especialidades.3 Montaña 4. deberán someter su solicitud permiso ante el organismo competente. previo cumplimiento de los requisitos establecidos en la presente Norma.4.

2 MODALIDADES 5.2.2. Los establecimientos prestarán los servicios complementarios propios a su modalidad. será determinada por los promotores. 5.Imagen de venta al público 5.2 La modalidad de los establecimientos de alojamiento turístico.5.3 A un establecimiento de alojamiento turístico le podrá corresponder una o más modalidades señaladas en esta Norma.Situación .2. en base a tres elementos: .1 Todo establecimiento de alojamiento turístico. deberá determinar su modalidad.Estudios de mercado . según lo establecido a continuación: .

4 Ascensores. su tipo y categoría. 5. comerciales y públicas.3. estará ubicada en la entrada principal y será el núcleo de enlace o de distribución de las diferentes áreas del establecimiento.2 Accesos En los establecimientos de alojamiento turístico la entrada principal deberá ser de fácil acceso. categoría y modalidad. 5. Escaleras y Pasillos En los establecimientos en los cuales el ascensor sea de uso obligatorio (Planta Baja más dos pisos). su ubicación deberá ser inmediata a la zona de recepción y entrada del establecimiento y cumplir con lo establecido en las Normas Venezolanas COVENIN N° 810-74 y COVENIN N° 621-72.3 CARACTERISTICAS FISICAS 5.3. Otros tipos de entrada serán exigidos de acuerdo a su tipo. integrada por el vestíbulo.3.5.3. áreas sociales.3 Zona de Recepción La zona de recepción.1 Estacionamientos El número de puestos para estacionar vehículos en los establecimientos de alojamiento turístico guardará proporción con el número de sus unidades habitacionales. . estar y recepción propiamente dicha. según su tipo. Su superficie y distribución estará en relación directa con la capacidad receptiva del establecimiento. 5. categoría y modalidad.

según su tipo. funcionalmente relacionadas con las zonas de recepción y servicios. 5. cualquiera que fuera su categoría. . cocina. deberán estar aislados acústicamente. El número y tipo de las dependencias de esta zona dependerá del tipo y categoría del establecimiento.3. 5.5. su tamaño dependerá tanto de las áreas de servicio como de la capacidad del establecimiento.5.3. categoría y modalidad. las zonas de descarga.3.3. tipo y categoría.3 Los establecimientos de alojamiento turístico que presten los servicios de bares y discotecas.5 Zona de Servicios Públicos 5.7 Administración La zona de administración estará constituida por la dependencias necesarias para la Gerencia y Administración del establecimiento. 5.5. fuente de soda y en general todas las dependencias que ofrezcan alimentación. deberán ser de fácil acceso al público y estar comunicadas directamente con la cocina principal o cocinas auxiliares. máquinas.3.1 La superficie de la zona de servicios públicos deberá calcularse proporcionalmente al número de unidades habitacionales de que disponga el establecimiento. montacargas (de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN depósitos. comprenden personal.6 Servicios Generales Los servicios N° generales 624-72). cafetería.3. mantenimiento y otros servicios.5.2 En los establecimientos que presten servicio de restaurante. 5.

3.5. 5.3.10. 5. 5.3 Todos los ambientes utilizados como habitación deberán tener ventana que abra hacia el exterior o hacia un patio de ventilación.1 El tamaño de la habitación dependerá del tipo y categoría del establecimiento y deberá estar diseñada de tal manera que permita situar cómodamente el mobiliario y equipo exigidos en esta Norma. deberá ser calculados en base al mercado del sitio o región y en todo caso deberá ofrecer una oferta habitacional diversificada. estarán conformadas según las exigencias del tipo y categoría.10 Unidades habitacionales 5. las cuales se calcularán según la categoría del establecimiento. Las puertas de intercomunicación deberán ser dobles y tendrán cerradura de doble acción. .3. nunca hacia un pasillo cerrado.10.4 En los establecimientos de alojamiento turístico el número de habitaciones sencillas. dobles. comunes o colectivos).3.10.2 De acuerdo a su tipo deberá contar con un número de habitaciones intercomunicadas.3.8 Zona Habitacional La zona habitacional comprenderá las unidades habitacionales con sus servicios sanitarios (privados. cabañas y apartamentos.9 Capacidad de Alojamiento La capacidad de alojamiento estará dada según la dimensión de la habitación de acuerdo a su tipo y categoría.10. suites. colectivas.3. 5. servicios de piso (cuarto de camareras) y áreas de circulación.3. 5.

3. será calculada según el tipo y categoría del establecimiento.3.11 Servicios Complementarios 5. sector o zona.11. no permitiéndose que sobresalgan a ellos obstrucciones de ninguna naturaleza. el cual deberá ser reseñado de igual manera en los planos de arquitectura. de acuerdo a su tipo.5 Las unidades habitacionales de los huéspedes se identificarán mediante números.5.1 Los establecimientos de alojamiento turístico podrán ofrecer servicios complementarios.11.3. 5. . la primera cifra identificará al piso. que se consideren a fines y compatibles con los demás servicios que preste el establecimiento. categoría y modalidad.2 Las áreas de los servicios complementarios se calcularán de acuerdo a la capacidad del establecimiento y según su tipo.3.7 La superficie de los sanitarios ubicados dentro o fuera de las habitaciones. 5. áreas para zonas verdes o jardines. categoría y modalidad. 5. 5. con el objeto de calcular fácilmente el número total de habitaciones del establecimiento.3. 5. categoría y modalidad.12 Zonas Verdes y Jardines Serán exigidas según su tipo.10. y las restantes.3.6 El ancho de los pasillos de acceso a las habitaciones será en función del tipo y categoría del establecimiento y del número de habitaciones que den a ellos.3.10.10. el número de la unidad habitacional.

pero cada habitación tendrá una entrada independiente desde el exterior.4. que permita su lectura sin dificultad desde la vía de acceso. . incluso durante las horas nocturnas.13 Para Moteles Todo establecimiento de alojamiento turístico. o se integrarán en uno o más edificios.3.1 Red de agua potable que garantice su potabilidad y su servicio permanente.13. No podrán excederse los edificios de más de dos plantas.1 En el exterior del motel. se deberá mantener un espacio de circulación. Esta indicación se hará mediante carteles o avisos con caracteres luminosos o reflectantes.4 En el caso de que el vehículo se estacione frente al acceso de la habitación dormitorio. facilitando así el recibir grupos familiares.3.13. 5. cualquiera sea su categoría.3.1.3.2 Las unidades habitacionales podrán estar constituidas por una edificación independiente. o bloques. 5.4 INSTALACIONES Y EQUIPOS Todo establecimiento de alojamiento turístico deberá cumplir con las siguientes condiciones: 5.3. deberá cumplir con las siguientes condiciones: 5. deberá indicarse la existencia o no de plazas libres. De ser necesario deberá contar con capacidad de almacenamiento suficiente para dicho consumo.5. 5. clasificado dentro del tipo Moteles.13. 5.3 Las unidades habitacionales podrán diseñarse en forma tal que estén constituidas por cabañas aisladas o en conjunto. Estos pasillos estarán profusamente iluminados durante la noche.13. en su fachada y acceso principal.

4.4.1. cubiertería.4.1 Las condiciones estéticas del mobiliario. Cuando ésta no exista o resultare insuficiente. de acuerdo a los especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 200-81. tanto al mar.2.1.4. transporte y eliminación.4.4 Las vías de acceso vehicular y estacionamiento deberán estar debidamente señaladas para garantizar la seguridad del tráfico automotor y peatonal. ríos y quebradas.1.4. categoría y modalidad se exigirá un generador de electricidad. ésta se deberá efectuar con medios adecuados de retiro. para todo establecimiento de alojamiento turístico.3 La recolección de basura y su retiro por parte de instituciones públicas o privadas. lencería y de los ambientes.2 Red de cloacas para eliminación de aguas servidas. 5. 5.6 5. será obligatorio prever el sistema que corresponda según el caso. así como a tierras de cualquier uso no podrá efectuarse sin previo tratamiento.5.4.1. vajilla.1.4. Todas las dependencias deberán disponer de ventilación adecuada directa o forzada para una eficiente renovación del aire.5 Red de energía eléctrica. .2 Dotación y Materiales 5. 5. 5. 5.1.7 Sistemas de prevención y protección de incendios de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 823-74. se deberá efectuar en forma no visible para el público y se deben evitar los malos olores. deberán ser dadas por medio de materiales y acabados cónsonos con el tipo y categoría del mismo. En el caso de no existir servicio oficial de recolección de basura. según el tipo. el vertido de las aguas residuales. o planta de emergencia. equipo.

4.2 Los pisos. las toallas de mano y de baño. garantizando en caso de incendio.2. 5.4. puedan molestar a los huéspedes. de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 1038-81.2. tomacorrientes y espejos sobre el lavamanos Puertas en duchas y excusados Protector antirresbalante en duchas Jabón y papel higiénico Sistema seguro de cierre en las puertas En este caso.2. 5.4 5.4. los cuales deberán ser incombustibles y resistentes.2.6 Para pensiones y hospedaje los sanitarios comunes o colectivos deberán ser diferenciados e identificados para uno u otro sexo y deberán ser diferenciados e identificados para uno u otro sexo y deberán estar dotados con: Lavamanos Urinarios Repisas Colgadores Iluminación general Punto de luz. . Para los demás ambientes se exigirá según el tipo y categoría.4. 5. Las dependencias de las áreas públicas sociales y de servicio. serán proporcionadas en las habitaciones de cada uno de los huéspedes.3 Evitar mediante aislamiento acústico.5 Será obligatorio el aislamiento acústico en todas las habitaciones.5. hidroneumáticos y máquinas en general. que los ruidos y vibraciones producidos por ascensores. paredes y techos estarán revestidos de materiales de fácil mantenimiento y limpieza. la no producción de gases tóxicos.2.4. deberán dotarse con mobiliario y equipo que garantice la comodidad y confort de los huéspedes y visitantes.

5. deberá protegerse a las ventanas y puertas que dan hacia el exterior de forma tal de impedir su acceso.10 Todas las dependencias de los establecimientos de alojamiento turístico deberán estar debidamente señaladas e identificadas. de acuerdo con los sistemas y técnicas que ofrezcan garantía suficiente de buen funcionamiento de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 129978. cucarachas y otros).2.3 Instalaciones Todo establecimiento de alojamiento turístico deberá cumplir con los siguientes requisitos para las instalaciones: 5.9 En aquellos lugares donde haya abundancia de insectos (zancudos. moscas.1 El aire acondicionado será obligatorio en los ambientes que se especifiquen según el tipo y categoría.4. .2.4.2. 5.4. 5.- Cuando se utilicen vidrios en puertas de duchas o excusados éstos deben ser templados o de seguridad.4.4.4. 5.8 En las habitaciones en cuya dotación básica se incluyen armarios empotrados (closets) éstos deberán contar con: Puertas Entrepaños Gavetas Perchas y ganchos para ropa 5. según el tipo y categoría del establecimiento de alojamiento turístico.7 Las puertas de las habitaciones deberán estar dotadas de cerradura cilíndrica y cadena de seguridad de una mirilla (ojo mágico) y cerradura hotelera.2.3.

Se deberá prever la instalación de ante T. éstos deben ser eliminados a través de un sistema aprobado por autoridades competentes.3. 5.4.4 5.3. de acuerdo a lo especificado en las Normas Venezolanas COVENIN N° 1568-80 y COVENIN N° 1631-80. .3 Se deberá prever el área para tableros electrónicos.3.4.5 5.4.5. la comunicación al resto del país. cuya magnitud dependerá de su tamaño y capacidad. a menos que no haya habitaciones disponibles o por razones de higiene y seguridad. colectiva.5. 5. No se permite la circulación de aire de sanitarios a cocinas u otros sitios donde se preparen alimentos.1 Servicio de Alojamiento 5. éstos deberán ser mantenidos de manera que garanticen su funcionamiento y que no originen ruidos molestos.7 Las cocinas tendrán siempre ventilación directa o forzada y dispondrán de instalaciones para la renovación del aire y extracción de humo.6 5.3. 5. se deberán colocar controles independientes para su graduación en todas las dependencias de utilización general y.5 DE LA PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS Todo establecimiento turístico debe prestar los siguientes servicios: 5.V.1.En el caso de instalarse aire acondicionado central. en el caso de unidades individuales.3.4. por algún otro sistema.4.1 Servicio de alojamiento a todo el que lo requiera sin discriminación de cualquier tipo.3.2 En aquellos lugares donde se produzcan olores fuertes y desagradables.4. 5. En caso de no existir red de comunicación telefónica el establecimiento deberá prever. de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 200-81.

1. El personal deberá distinguirse para su correcta presentación y deberá esmerarse en atender a la clientela con amabilidad.1 Recursos Humanos necesarios. correspondencia y teléfono.5. según categoría y modalidad. continental.5.3.5. 5. americano o americano modificado.3. a excepción del europeo será necesario la autorización del organismo competente.5. 5. 5. 5. Para la aplicación obligatoria de cualquiera de estos planes. excepto previo acuerdo con la administración cuando pernocte más de una noche.2 Podrán optar los establecimientos de alojamiento turístico por planes hoteleros: europeos.5. reservaciones. categoría y modalidad.2 Recepción con personal de servicio las veinticuatro (24) horas del día y ofrecerán a los huéspedes los servicios de asistencia e información. . según la capacidad.3 El personal de servicio de las diferentes dependencias deberá vestir uniforme adecuado al acometido que preste. cortesía y hospitalidad.5.1.3 Recursos Humanos 5. llamadas y mensajes.3.5.5. 5. debidamente adiestrados para prestar servicios que le correspondan.2 Libre Tránsito Libre tránsito de huéspedes para el acceso o salida del establecimiento a cualquier hora.3 Para Moteles El servicio de alojamiento turístico será cancelado por el huésped al momento de su registro en la recepción.

5. 5. en forma extra.5.6 Primeros Auxilios Servicio permanente de primeros auxilios. se deberán proporcionar a petición del huésped. 5.3. fundas. los cuales deberán mantener en buenas condiciones de uso. Cualquiera de éstos elementos a excepciones de colchones y cubre-camas. si lo hubiere. sábanas.5.4 Servicio a Minusválidos Servicios y equipamiento para la atención a los minusválidos.5.8 Dotación para las Camas Dotarse las camas de sus respectivos elementos.5. 5.7 Servicio de Comedor y Desayuno Servicio de comedor y desayuno. como en las habitaciones durante el horario fijado por el establecimiento.5.4 Para Moteles Personal de seguridad suficiente durante las veinticuatro (24) horas del día. tanto en el comedor u otro lugar adecuado. el cual deberá ser como mínimo de tres (3) horas consecutivas. . cobijas y cubre-camas. almohadas. será expedido diligentemente. caseta de control para el acceso de los vehículos y cerca de protección en el perímetro de la instalación.5 Servicio de Seguros Pólizas de seguro de accidentes personales para amparo de los huéspedes. que cubrirá tanto al personal del establecimiento como a los huéspedes.5. tales como: colchón.5. 5.

9. a la dotación.9.5. Aseo de las habitaciones y baños se deberá hacer diariamente. cada vez que haya cambio de huésped y como mínimo cada segundo día de estancia.5. 5. según su categoría deberá establecer un plan de mantenimiento preventivo y periódico.2 5. según tipo y categoría.10 Servicio de Lavandería Servicio de lavandería al huésped. 5.5. 5.1 5.4 Suficiente información sobre los servicios ofrecidos por el establecimiento.9. Servicio de cunas. sus tarifas y el reglamento interno. con el objeto de conservar un buen estado de uso y funcionamiento a los espacios. Cambio de lencería y toallas de baño. el equipo y al mobiliario.5.12 Servicio de Mantenimiento Todo establecimiento de alojamiento turístico.5.9 Servicio de la Habitación Cada habitación deberá prestar los siguientes servicios: 5.11 Servicio de Máquina de Hielo Existencia de máquinas fabricadoras de hielo en cubitos. .5.5.5. cuyo número y ubicación deberán estar de acuerdo al tipo y la categoría del establecimiento.9.3 5.5.

ubicados adyacentes a la recepción.1. de las áreas sociales y comerciales que lo conforman.2.1.2.1 Una entrada de equipaje independiente y claramente diferenciada de la anterior. 3.1 Una entrada principal 2.3 1.1 Zona especial para el estacionamiento de taxis y autobuses de turismo.1 Arquitectónicos 1.2.1. según la capacidad de alojamiento.2. Comprenderán: de habitaciones del establecimiento.1.3. vestíbulo y entrada principal. 2. directa con el monta-carga o ascensor de servicio.1.3.3 Area cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada) suficiente para parqueo y circulación de vehículos.1. cuya capacidad estará en función.1.6 REQUISITOS Con objeto de optar a una determinada clase en función de su tipo y categoría. 3.2.3. 2. la empresa de alojamiento turístico deberá cumplir a nivel de proyecto con los índices arquitectónicos establecidos en los cuadros correspondientes de acuerdo a su clasificación. con relación y comunicación.3.2.1.1 El Vestíbulo y Estar Principal (Lobby) conformado por: Salón con televisores a color.1 Estacionamiento para empleados gerenciales.1 Estacionamiento público.2. 4.3.1 Escalera y ascensores públicos.2.2. Salones de estar Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas Sanitarios públicos para damas y caballeros 6.1.1.3.3. 6.1 HOTELES CINCO (5) ESTRELLAS (*****) Estacionamiento. del número . 1.

4.1.1 Discoteca o Club Nocturno (Nigth Club) con pista de baile. Deberá contar con el equipamiento necesario que permita la asistencia médica de urgencia.3 6.5.1. 6.1.1.2. .1 Cafetería-Fuente de Soda con depósito 4.2.1.4.2. 6.3.1.1.1 6.1.1.2.1. Su operación quedará fuera de la vista del público. separada de la recepción Mostrador especial para recepción de grupos Cajas de seguridad individuales Mostrador para Capitán de Botones Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas.1.4. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia Oficinas para la Gerencias Departamentales Oficina de reservaciones y teles (anexa a la recepción).3 Mostrador de recepción e información Caja.2.1 Sanitarios para dama y caballeros en cada una de las dependencias públicas. Sala para primeros auxilios.3.1.2.2. Oficina para el Gerente de turno.1.4 6.4 6.5 Oficinas de Administración.4.2 6.1.3.1.1 Comedor diario 3. 6. Dependencias de los Servicios Públicos.1 La Recepción-Registro Caja conformada por: 3.1.3.3.2. Comprenderán: 1.4. música en vivo y depósito.1 Bar separado con depósito 5.6 Sanitarios para damas y caballeros.1 Comedor principal 2. accesible al público.1.1.3.1.3.4. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.1.1.1.

1. de cocción y de entrega. mariscos. independiente a la de huéspedes.5.1.5. control y báscula. aves. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio y cocina. ollas.1.5.3 6. Estar de empleados. salsas y otros).1. de almacenamiento de los mismos.1.11 6.1.1.1. de lavado de vajillas. Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancías. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular.1 6.1.1.1.1.1.1.1. La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y del área a servir.5.1. para damas y caballeros.5. Zona de depósitos y almacenes varios Depósito de basura refrigerada Depósito de basura hermético Depósito de limpieza Ascensores de servicio-montacargas: deberá existir un sistema de circulación vertical de servicio.1. 6.1.1. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.1.1.1.7 6.5 6.12 Dependencias de Servicios Generales.4 6. de repostería y panadería. Las dependencias de la cocina serán: La zona de cocina principal comprenderá las cocinas calientes y frías.5.1. a través de montacargas y escaleras de servicio.5.5.5.2 6.1.5.10 6. con sus áreas de preparación (carnes. vigilancia y seguridad. Oficinas para los diferentes departamentos operacionales y administrativos. legumbres.5.5.8 6.6. Area de control de empleados.5. .1.1.1. Habitaciones para empleados según el caso.1.1. pescado. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.9 6.6 6.13 6.5 6.14 La circulación de servicio tanto horizontal como vertical.1.5.

su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes. - Oficina para el Jefe de cocina (Chef) en un espacio aparte. próximo a la cocina principal. - La despensa diaria comprenderá un depósito de alimentos. El servicio de habitación se deberá comunicar con los servicios de piso (cuarto de camareras).1. montaplatos. por medio de montacargas. Oficina del Jefe de Mantenimiento Depósito Talleres varios Las dependencias de Mantenimiento estarán conformadas por: . cuando éstas así lo requieran con un eficiente sistema de circulación vertical y horizontal. 6. escaleras o ascensores de servicio.15 - Cuarto de aseo (limpieza).5. que impedirá el registro visual. (equipos rodantes). de la cocina. - Deberá existir un espacio adicional al área de servicio de habitaciones. para el servicio de mesoneros. hacia las cocinas. - Un comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina.- Deberán existir cocinas auxiliares de apoyo.1. el cual se abastecerá de la despensa general. - Los comedores (principal y diario) y las cocinas deberán estar separados por un pequeño cuarto con doble puerta. que sirvan a las dependencias de reuniones y banquetes. que estará ocupado por los equipos utilizados para transportar los pedidos.

1.6. 6.2 Zona Habitacional.6.1 6.Ceniceros . Comprenderá: Estar amoblado. adyacente a los ascensores y escaleras públicas.6.1.6.6.1.5 Cada habitación debe contar con un mínimo de: Camas (individuales o matrimonial) .1.4 Las habitaciones deberán contar con baño privado y vestier incluyendo armario empotrado (closet). las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.1.1. en cada planta tipo.3 6.1.1.1. Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas Habitaciones dobles Habitaciones suites 6. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.Lámpara de mesa Cuatro (4) almohadas Dos (2) mesas de noche Dos (2) porta-maletas Dos (2) butacas Escritorio Peinadora con silla Mini bar Mesa .Cuadros .1.6.1.1.Papelera .6 6.

Auxiliar del teléfono .1.1.Un para pantuflas/huésped .Dispensador de toallas faciales .C. útiles de limpieza.1.Juego de toallas (3 tamaños/huésped) . ductos de basura y ropa sucia.Bidet .) y lavamanos Depósito de camas adicionales Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio.1.7 Los interruptores de luces.Punto de electricidad indicando tensión .8 El servicio de piso (cuarto de camareras deberá contar con áreas apropiadas para lencerías.Bata de baño/huésped .6.Gabinetes .Equipo de: Costura limpieza para zapatos tocador higiene bucal higiene íntima higiene corporal primeros auxilios 6.Gorro de baño/huésped . ambiente musical.1. .1. 6.Ducha manual . o en otro lugar visible adecuado en la habitación.Papelera . lavamopas.Bañera con ducha . radio y aire acondicionado.6.6.6 El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y deberán contar como mínimo con la siguiente dotación: . deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama.Lavamanos .6.Excusado . Teléfonos internos Area para máquina fabricadora de hielo Excusado (W.

7 6. Comprenderán: Zona Comercial Local para venta de periódicos.7. Depósito para la sala de fiestas. planchado.6.1. secado.3 Lavandería.1.1. reuniones y banquetes.7.1.2 Dependencias para reuniones y banquetes. - 6.1 Servicios Complementarios.1. Comprenderá: - Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.7. selección y suministro (zona de trabajo). reuniones y banquetes. revistas y otros servicios Local de artesanía Local para alquiler de automóviles sin chofer. reuniones y banquetes.1. Local para agencia de viajes y excursiones (información turística) Local varios Sala de usos múltiples subdivisibles Depósito para la sala de usos múltiples Vestíbulo para la sala de usos múltiples Sala de fiestas.1. Vestíbulo para la sala de fiestas.1. . Oficina de Ama de Llaves Cuarto de costura Depósitos 6. Area de lavado. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias.

la cual conducirá directamente al núcleo de circulación vertical o hacia las habitaciones. inglés y otro idioma). Entrada de bañistas hacia el hotel.1.1. Ambiente musical en todos los salones de uso común.1. para damas y caballeros.2 6. Sanitarios-vestuarios próximos a la piscina.4 Piscina y Servicios Anexos.9 6.1.11 Servicio de teles las veinticuatro (24) horas del día y servicios secretariales y correspondencia durante doce (12) horas del día. Servicio médico las veinticuatro (24) horas del día Servicio de niñeras las veinticuatro (24) horas del día. Comprenderán: Piscina para adultos y otra para niños. .7 6.1 6.10 6. o una sola debidamente diferenciada. 6.8 6. horario de transporte.2. Portero exterior dieciséis (16) horas diarias por lo menos. relación espectáculos.2. acordes con el movimiento del establecimiento.1.1.1.1.2. sitios de interés turístico.7.2.2.2. 6. deberán estar en servicio las veinticuatro (24) horas del día.6 Servicio de custodia de valores.2 De la Prestación de los Servicios Prestar los siguiente servicios: Recepción permanente atendida con personal experto y Información permanente en el mostrador con trilingüe a (castellano. lugares de recreación. giras.2.2. reservaciones de hoteles y transporte. las veinticuatro (24) horas del día.4 6.1.2. previamente contratado por el huésped.5 6.1.1.2. Ambiente musical en todos los salones de uso común. 6.1.1.2.1.6. Servicio de taxi las veinticuatro (24) horas del día Encargado de equipaje por turno y un número suficiente de botones. todo ello sin recargo adicional.3 6.

17 6.1. externas e internacionales. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones diariamente y cuando se produzca un cambio de huésped.2. tales como sala de estar.1.15 Servicio de la Cafetería-Fuente de Soda.2. si las hubiesen. deberá ofrecerse en otros. Comedores los cuales deberán prestar servicio por lo menos tres (3) horas para el almuerzo y para la cena.2.23 6. dieciséis (16) horas diarias (desayuno.24 Barman. ofrecidos impresos en castellano.1.12 6.1. 6.18 6.2.1.1.1.1.22 6. Proveerse de hielo y agua fría potable permanentemente a las habitaciones. sin perjuicio de ser proporcionado en este recinto.1.14 6.2.2. Servicio de Prensa diaria en las habitaciones.16 6. almuerzo y cena). Servicios de bar.2.2. T. con auxiliares en el baño.1. metre del hotel y capitanes de bares y comedores bilingües (castellano y otro idioma).2.20 6.2.1.2. a color.2. sala de usos múltiples. Teléfono con servicio automático para llamadas internas.19 6. áreas exteriores y salas de juego.1.6.13 6. inglés y otro idioma. tres canales de video (uno en inglés) ambiente musical y radio en todas las habitaciones. Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas.2.1. comedor.V. Máquina fabricadora de hielo en cada piso. .21 6. Servicio de alimentos y bebidas a las habitaciones (room service) las veinticuatro (24) horas del día. Preparación de cama cada noche en las habitaciones ocupadas.

El horario de funcionamiento de la piscina.2.2. espectáculos diversos y traducción simultánea.2. 6. planchado y costura para la ropa de los huéspedes.25 6.2.29 6. Servicio para proyecciones audiovisuales. 6.28 Servicio rápido de lavado y planchado con entrega a las cuatro (4) horas como máximo. deberá disponer de salvavidas. Servicio de alimentación y bebida cercano a la piscina.6.1.1. .1.2. Servicio de lavandería.30 6. durante las horas en que esté en funcionamiento la misma. bolígrafo y texto de literatura bolivariano) en habitación.1.1. en la sala de usos múltiples.1.27 6.1. durante las horas en que esté en funcionamiento la misma.2.32 Servicio de piscina. durante las veinticuatro (24) horas del día.1. Proveerse de equipo de escritorio (papelería.2.2.31 6. durante seis (6) días a la semana y dieciséis (16) horas diarias por lo menos. deberá disponer de salvavidas.26 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones.

4 Area cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada) suficiente para parqueo y circulación de vehículos.1.2.1 Estacionamiento público: cuya capacidad estará en función del número 6. 6.Salones de estar .2.2.3 Estacionamiento para empleados gerenciales.2 Una entrada de equipaje independiente y claramente diferenciada de la anterior.2 Zona de Recepción.2.Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas .3 Escalera y ascensores públicos. 6. según la capacidad de alojamiento. 6.1.2. vestíbulo y entrada principal.1 Una entrada principal 6.1.1 Arquitectónicos 6.Salón con televisores a color. .2.2. 6.1.1.2.2.1.1.1. 6.1. .1.2 Zona especial para el estacionamiento de taxis y autobuses de turismo.2.2. accesible al público.2.2.1. con relación y comunicación. así como de las áreas sociales y comerciales.2. Comprenderá: de habitaciones del establecimiento.1. separada de la recepción Mostrador especial para recepción de grupos Cajas de seguridad individuales Mostrador para Capitán de Botones Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas.1.1.2.5 La Recepción-Registro Caja conformada por: Mostrador de recepción e información Caja.6.Sanitarios públicos para damas y caballeros 6. 6. directa con el monta-carga o ascensor de servicio.2.2. ubicados adyacentes a la recepción.1. Comprenderá: 6.2 HOTELES CUATRO (4) ESTRELLAS (****) Estacionamiento. Escritorio para Gerente de turno.4 El vestíbulo y Estar Principal (Lobby) conformado por: .1 6.

1. independiente a la de huéspedes.2. control y báscula.5. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.1.2.1.4 6.3. Sala para primeros auxilios.1. .5 Oficinas de Administración. Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancías.2. Su operación quedará fuera de la vista del público.2.3 Cafetería-Fuente de Soda con depósito 6. Deberá contar con el equipamiento necesario que permita la asistencia médica de urgencia.2.1. 6.4.3.1 Comedor principal 6.5 6.2 Comedor diario 6. Comprenderán: 1.2 6.1.2. Habitaciones para empleados según el caso.2.2 6.5.3 6. 6.6 6.4 6.1.1.3 6.4. Oficinas para los diferentes departamentos operacionales y administrativos.1.2. para damas y caballeros.1. Dependencias de Servicios Generales.2.4 6.1 6. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular.5.1.1.2.5. vigilancia y seguridad. Area de control de empleados.4.4. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia Oficinas para la Gerencias Departamentales Oficina de reservaciones y teles (anexa a la recepción).3.2.5. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.3 Dependencias de los Servicios Públicos.2.2.3.1.5.1.1.2.4 Bar separado con depósito 6.2.1.1.5.4.5 6.3.2. Estar de empleados.4.2.4.5 Sanitarios para dama y caballeros en cada una de las dependencias públicas.2.1.2.1 6.7 Sanitarios para damas y caballeros.1.1.6 6.1.2.1.

aves. para el servicio de mesoneros. de cocción y de entrega.12 Zona de depósitos y almacenes varios Depósito de basura refrigerada Depósito de basura hermético Depósito de limpieza Ascensores de servicio-montacargas: deberá existir un sistema de circulación vertical de servicio. .1.2.5.2.5.5. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.1. Un comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina.5.5.13 6.1.2.9 6. ollas.5. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio y cocina.5.8 6.14 La circulación de servicio tanto horizontal como vertical. hacia las cocinas. a través de montacargas y escaleras de servicio. Las dependencias de la cocina serán: La zona de cocina principal comprenderá las cocinas calientes y frías. con sus áreas de preparación (carnes. cuando éstas así lo requieran con un eficiente sistema de circulación vertical y horizontal. pescado. que sirvan a las dependencias de reuniones y banquetes.11 6. su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes. legumbres. Los comedores (principal y diario) y las cocinas deberán estar separados por un pequeño cuarto con doble puerta. La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y del área a servir.2.1. Deberán existir cocinas auxiliares de apoyo. que impedirá el registro visual. Oficina para el Jefe de cocina (Chef) en un espacio aparte.2.1. de la cocina. mariscos.1.1.10 6.2. de almacenamiento de los mismos.6. de lavado de vajillas.2. de repostería y panadería. 6. salsas y otros).

Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.Lámpara de mesa Cuatro (4) almohadas Dos (2) mesas de noche .Ceniceros . adyacente a los ascensores y escaleras públicas.1.2.- El servicio de habitación se deberá comunicar con los servicios de piso (cuarto de camareras).6. Oficina del Jefe de Mantenimiento Depósito Talleres varios Las dependencias de Mantenimiento estarán conformadas por: Zona Habitacional. en cada planta tipo.2.1.6. - Deberá existir un espacio adicional al área de servicio de habitaciones. escaleras o ascensores de servicio.3 6.1. próximo a la cocina principal. Comprenderá: Estar amoblado. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.Cuadros . Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas Habitaciones dobles Habitaciones suites 6.1 6.1. montaplatos. 6.6. que estará ocupado por los equipos utilizados para transportar los pedidos.5 Cada habitación debe contar con un mínimo de: Camas (individuales o matrimonial) . por medio de montacargas.2.6 6.2.5. el cual se abastecerá de la despensa general.2.6.15 6.1. 6.2 Cuarto de aseo (limpieza).2.1.6. - La despensa diaria comprenderá un depósito de alimentos.1.2.4 Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet).

lavamopas.2. 6.1.6.7 Los interruptores de luces. útiles de limpieza. .Papelera El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y deberán contar como mínimo con la siguiente dotación: Excusado Bañera con ducha Lavamanos Bidet Ducha manual Gabinetes Dispensador de toallas faciales Punto de electricidad indicando su tensión 6.6. ductos de basura y ropa sucia.1. radio y aire acondicionado. o en otro lugar del dormitorio.8 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencería.1.6. Teléfonos internos Máquina fabricadora de hielo Depósito de camas adicionales Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio.6. deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama.2.2.6 Dos (2) porta-maletas Butaca Escritorio-Peinadora con silla Mesa con lámpara . ambiente musical.

Comprenderán: Zona Comercial Local para venta de periódicos.2. secado.2. Depósitos. Oficina de Ama de Llaves.1.7 6.2.3 Lavandería Área de lavado.1 Servicios Complementarios. reuniones y banquetes.1. revistas y otros servicios Local para peluquería y barbería Local de artesanía Local para agencia de viajes y excursiones (información turística) Local varios Sala de usos múltiples subdivisibles Depósito para la sala de usos múltiples Vestíbulo para la sala de usos múltiples Sala de fiestas. - 6.7.6.2.7. planchado. Cuarto de costura.2 Dependencias para reuniones y banquetes.7.1. Vestíbulo para la sala de fiestas.1. Depósito para la sala de fiestas. reuniones y banquetes. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias. . 6. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia. selección y suministro (zona de trabajo). reuniones y banquetes.

Recepción permanente atendida con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma). o una sola.2.5 Información de giras y eventos que se realicen en la localidad.2.2. y número suficiente de botones. así como suministrar su reservación y venta sin cargo adicional.2.2. acordes con el movimiento de establecimiento deberá estar en servicio las veinticuatro (24) horas del día.2.2. secretarial y correspondencia durante ocho (08) horas del día.2. De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.2.2 6.1. Portero exterior durante las dieciséis (16) horas diarias por lo menos.3 6.6 6. Encargado de equipajes por turno. debidamente diferenciada. .2 Deberá tener un núcleo de sanitarios – vestuarios para damas y caballeros.2.2. que conduzca directamente al núcleo de la circulación vertical o hacia las habitaciones. hacia el establecimiento.4 6. Deberá existir una entrada de bañistas. 6.4 Piscina y servicios anexos.6.7. La cual se exigirá en aquellos establecimientos de alojamiento que lo requieran según la modalidad. las veinticuatro (24) horas del día.1 6. En estos casos: Deberá preverse una piscina para adultos y otra para niños.2. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.2.2. Servicio de taxi las veinticuatro (24) horas del día. 6.2.2.7 Servicio de teles.

tales como: sala de estar.22 Servicio de lavandería y planchado para la ropa de los huéspedes.2. en las habitaciones. . 6.13 Servicio de Bar.12 Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas ofrecidos impresos en castellano y otro idioma.17 Cambio de lencería y toallas en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped.11 Comedor el cual deberá prestar servicio por lo menos tres (03) horas para almuerzo y para la cena.2. 6. externas e internacionales. sin perjuicio de ser proporcionado por este recinto.2.2.2. 6.2.15 Servicio de alimentos y bebidas a las habitaciones (Room – Service) las veinticuatro (24) horas del día.23 Servicio de costura y planchado durante los días y horas de funcionamiento de la lavandería. comedor.6.2.10 Servicio de cafetería – fuente de soda.2. metre de hotel y capitanes de bares y comedores bilingües (castellano y otro idioma).2. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.2. 6. (desayuno. 6. entre las doce (12) de la noche y la seis (06) de la mañana podrá haber un menú limitado. 6.21 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones durante las veinticuatro (24) horas del día. si las hubiese.2.2.2.2.2.2. 6.2.2. áreas exteriores.19 Servicio de TV a color.16 Máquinas fabricadoras de hielo cada piso. dieciséis (16) horas diarias 6.2.20 Teléfono con servicio automático para llamadas internas. 6.18 Proveerse de hielo y agua fría potable permanentemente a las habitaciones.2.2.2.2. salas de juego. 6.8 6. durante seis días a la semana y dieciséis (16) horas diarias por lo menos.2.2. 6.2. 6. sala de usos múltiples. deberá ofrecerse en otros.14 Barman.2.2.2.9 Ambiente musical en todos los salones de uso común. almuerzo y cena). ambiente musical y radio.2. 6.2.2. 6.

3.1 6.1 6. Área de control de empleados. 6.3 6.3.4 6.3.24 Si hubiese piscina el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado.3. vigilancia y seguridad. Cafetería – fuente de soda con depósito.4.3. Oficinas de reservaciones y teles.3. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia.4.1.1 6.4. .3.3.3. 6.2. el cual dispondrá de salvavidas.6.4.1.1.4.1.1.6 6. 6.2.1.5 6.4 Dependencias de los servicios públicos.1.3.1.5. durante las horas en que esté funcionando la misma. 6. si la hubiese.3.5 6.3. Patio de maniobra con plataforma de carga y descarga para mercancía. Bar separado con depósito.3. Comprenderán: Comedor principal.3.5.2 6.3 Oficinas de Administración.1.26 Servicio de alimentación y bebida cercano a la piscina. control y báscula. 6.2 6.3.1.4. en un lugar visible y próximo a la misma.2 6.3.1.3 6. Primeros Auxilios. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias.3.1.25 Servicio de piscina.4 6.2.3.3. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. Oficina para las Gerencias Departamentales.2.1.3.3.2.1. Sanitarios para damas y caballeros Dependencias de Servicios Generales.5.1. independiente a los huéspedes.2.1. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular.

aves.9 Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.1. tanto horizontal como vertical deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.4 6. Depósito de limpieza.5.3. su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes. pescados.10 La circulación de servicio.3.1. Deberán existir cocinas auxiliares de apoyo. 6. - Un comedor para empleados ubicado próximo a la zona de la cocina.1. 6. a través de montacargas y escaleras de servicio. Oficinas para diferentes departamentos operacionales y administrativos.3.1. salsas y otros) de lavado de vajillas.5.5.5. .5 6. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio y cocina.11 - Dependencias de la cocina.7 6. - Oficina servicio de habitaciones (Room-Service) anexa al área de cocina.1. legumbres.5. que servirán.1. Comprenderán: La zona de cocina principal comprenderán las cocinas frías y calientes. de almacenamiento de los mismos.3.5. Zona de depósitos y almacenes varios. con sus áreas de preparación (carnes.5.5.1.8 6.3.3.6.3. Ascensor de servicio – montacargas: deberá existir un sistema de circulación vertical de servicio. cuando éstas así lo requieran con eficiente sistema de circulación vertical u horizontal. - La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y del área a servir. Depósito de basura hermético.6 6. mariscos.3. a las dependencias de reuniones.1. cocción y repostería. ollas.

3.1.5 - Cada habitación deberá contar como mínimo de: Camas (individuales o matrimonial). las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. montaplatos.1.3. Dependencias de mantenimiento: 6. Comprenderá: Estar amoblado.3.3.6. 6.6 6. - La despensa diaria comprende un depósito de alimentos.1. escaleras o ascensores de servicio.- El servicio de habitación se deberá comunicar con los servicios de piso (cuarto de camareras) por medio de montacargas. Habitaciones suites. Habitaciones dobles.6.1.12 - Oficina Jefe de Mantenimiento.3.1.3 6. . próximo a la cocina principal el cual se abastecerá de las despensa general. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared.6.2 - Habitaciones sencillas.1 6.3.6.5. Las unidades habitacionales deberán estar conformados por: 6. Talleres varios Zona habitacional.3.6. Depósito. adyacente a los ascensores y escaleras públicas en cada planta tipo. Cuarto de aseo (limpieza).1.4 6.1. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet).

ductos de basura y ropa sucia. .7 Los interruptores de luces deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama. El baño deberá tener las siguientes piezas sanitarias básicas: 6. Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio. 6. además de otro lugar adecuado de la habitación. - Máquina fabricadora de hielo. útiles de limpieza.6 - Excusado (W. Mesa de noche con lámpara. Teléfonos internos.3.1. Papelera.- Porta maletas. Cenicero.6. Depósitos de camas adicionales.3. instalación eléctrica para rasuradora.6.C) Ducha Lavamanos Ducha manual Gabinetes La totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica. 6.3. Almohadas Peinadora con silla.8 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencería.1. lavamopas. indicando su tensión.6.1.

6.3.1.7 6.3.1.7.1 -

Servicios complementarios. Comprenderán: Zona Comercial

Local para la venta de periódicos, revistas y otros servicios. Local varios. Dependencias para reuniones y banquetes.

6.3.17.2 -

Sala de fiestas, reuniones y banquetes. Depósito para sala de fiestas, reuniones y banquetes. Vestíbulos para sala de fiestas, reuniones y banquetes. Sanitarios para damas y caballeros. Lavandería.

6.3.1.7.2

Este servicio podrá ser contratado a una empresa. Si es propio del establecimiento deberá cumplir con lo siguientes requisitos: Área de lavado, secado, planchado, selección y suministro (zona de trabajo). Oficina de Ama de Llaves. Cuarto de costura. Depósitos. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencias. Si el servicio de lavandería es contratado, el establecimiento deberá poseer como mínimo, un depósito de ropa sucia y otro de ropa limpia. Ubicados dentro de la zona de depósitos de las dependencias de servicios Generales.

6.3.2

De la Prestación de los Servicios

Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.3.2.1 6.3.2.2 6.3.2.3 Recepción permanentemente atendida, con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma), las veinticuatro (24) horas del día. Información de las giras y eventos, que se realicen en la localidad, sin recargo adicional. Encargado de equipajes por turno y número suficiente de botones, acordes con el movimiento del establecimiento, deberá estar en servicio las veinticuatro (24) horas del día. 6.3.2.4 6.3.2.5 6.3.2.6 6.3.2.7 6.3.2.8 6.3.2.9 6.3.2.10 6.3.2.11 6.3.2.12 6.3.2.13 6.3.2.14 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. Ambiente musical en todos los salones de uso común. Primeros Auxilios. Servicio de cafetería – fuente de soda, por lo menos ocho (08) horas del día (desayuno, almuerzo y cena). Servicio de comedor por lo menos tres (03) horas, para el almuerzo y para la cena. Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas ofrecidos impresos en castellano y otro idioma. Servicio de Bar, sin perjuicio de ser proporcionado por este recinto, podría ofrecerse en otros. Barman, metre de hotel y capitanes de bares, bilingües (castellano y otro idioma). Servicio de alimentación y bebidas a las habitaciones (Room -Service) por lo menos dieciséis (16) horas al día. Servicio de hielo en cada piso. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped.

6.3.2.15 6.3.2.16 6.3.2.17 6.3.2.18 6.3.2.19 6.3.2.20 6.3.2.21

Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones. TV y teléfono para llamadas internas y externas en las habitaciones. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones. Servicio de lavandería, planchado y costura para las ropas de los huéspedes, durante las horas y días laborables. Si hubiese piscina, el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado. Servicio de piscina, el cual dispondrá de salvavidas, durante las horas que esté en funcionamiento. Servicio de alimentación y bebidas, cercano a la piscina, si la hubiese.

6.4 6.4.1 6.4.1.1 6.4.1.2 6.4.1.2.1 6.4.1.2.2 6.4.1.2.3 -

HOTELES DOS (02) ESTRELLAS (**) Arquitectónicos Estacionamientos. Deberán prestar servicio de estacionamiento para los huéspedes. Zona de recepción. Comprenderá: Una entrada principal. Cuarto de equipaje. Vestíbulo y estar principal (lobby), conformado por:

Sala de estar. Teléfonos públicos. Sanitarios para damas y caballeros. Recepción, registro – caja conformada por:

6.4.1.2.4 -

Mostrador donde se prestarán los servicios mínimos.

4. Sanitarios públicos para damas y caballeros. 6.1.2 6.1.5 Escaleras y ascensores públicos según la capacidad de alojamiento.5 6. Dependencias de los Servicios Generales.4.5.4 6. . Área de control de empleados. Depósito de basura hermético.1.1.5.5.4.1.1.2.5 6. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.5.4. Oficinas de la Administración. vigilancia – seguridad.5. Comprenderán: Comedor principal. Depósito de limpieza.4. Oficinas de Administración. Primeros auxilios. ubicados adyacentes a la recepción.5.1 6.6 6. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal independiente a la de los huéspedes.1.1.7 - Dependencias de los servicios públicos. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.5.4. lavado de vajillas.3 6. ollas y almacenamiento de los mismos.3 6.6.4.1. Zona de depósitos y almacenes varios. vestíbulo y entrada principal.1.4 6.1. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia.4.4.4. Las dependencias de la cocina comprenderán: El área de preparación. Sanitarios para damas y caballeros.4.

4.1 . Comprenderán: Zona comercial.4. lavamopas.1 Taller y depósito de mantenimiento. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.6.1.1.6 6.1. Habitaciones suites.6.1. El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con área apropiada para lencería.6. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared. 6. útiles de limpieza.6. Peinadora con silla.7. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet). Ducha.6.6. ducto de basura y ropa sucia. Cada habitación deberá contar con: 6.4. El baño deberá tener piezas sanitarias y la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos de baldosas cerámicas.1. Lavamanos. 6. Ducha manual. Zona habitacional.7 Depósito de camas adicionales. Servicios complementarios.4.4.5 - Excusado (W. 6.C.2 6.Su capacidad estará en función del número de habitaciones y del área a servir.1. 6. Almohadas. Habitaciones dobles.4.6 6.3 6.4. Comprenderá: Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas.4.1.1.4. 6.7 6.4 - Camas (individuales o matrimonial). Los interruptores de luces deberán estar debidamente ubicados.1.4.1.1.).4.5.8.6. Mesa de noche con lámpara.

7 6. diario y cuando se produzca cambio de huésped. Cambio de lencería y toallas.1.2.4.7.2 6. Deberán prestar servicio de estacionamiento para los huéspedes. Vestíbulos para sala de fiestas.2.- Local varios. Sanitarios para damas y caballeros.2.4.4.6 6. Depósito.4.10 6.8 6. por lo menos dieciséis (16) horas del día.4.4 6. Servicio de lavandería y planchado para las ropas de los huéspedes.2 6.2.4. sin recargo adicional. TV.12 Recepción permanentemente atendida con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día. dentro de las horas y días laborables.4.1 6. opcional y teléfono para llamadas internas y externas en las habitaciones. Servicio de desayuno en las habitaciones. Zona de recepción. Servicio de alimentos y bebidas por lo menos nueve (09) horas diarias (desayuno.1 6.5.5.1 6.2.2.2.2.4.2. Disponer de un número suficiente de botones acordes con el movimiento del establecimiento.4.1.4.5. Primeros auxilios. almuerzo y cena).2. De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. Dependencias para reuniones y banquetes.2.11 6. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones las veinticuatro (24) horas del día.2 Sala de fiestas.1.4.3 6.4. 6. Comprenderá: Una entrada principal.5.4.5 6. 6.2.1. reuniones y banquetes.4. reuniones y banquetes. Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.2. Información de las giras y eventos que se realicen en la localidad.9 6. .1 HOTELES UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos Estacionamientos.2 6.5 6.

5.5.5.1.5. Escaleras y ascensores públicos según la capacidad de alojamiento.5 6.4. ollas y almacenamiento de los mismos.6.5.1.5. Habitaciones dobles.5.1.5 6.5. Área de control de empleados.5.5. Las dependencias de cocina comprenderá el área de preparación.1 6.4.3.5.1.3.1.5.5.1.5. Comprenderán: Oficina de la Gerencia. Comprenderán: Comedor principal.5.1.3 6. Comprenderá: Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas.6 6.1.2 6.1. Sanitarios para damas y caballeros.5.2 - Vestíbulo y estar principal (lobby).1. Zona habitacional.1.2 .5. Recepción. Zona de depósitos y almacenes varios.8 6. ubicados adyacentes a la recepción.5.3 6.5. Teléfonos públicos. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal.2.5.1.1.6 6. 6.5.5. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet).6.5.5.1.5.1.5.3 6.5.5.4 6.2.1.4 6. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.4 6. independiente a la de huéspedes.3 6. Primeros auxilios. Taller y depósito de mantenimiento. Oficina de la Administración. lavado de vajillas.2. Sanitarios públicos para damas y caballeros.1. Depósito de basura hermético.1 6.5.2 6. Dependencias de Servicios Generales.7 con 6. Dependencias de los servicios públicos.1.6.5 6.4. conformado por: Salón de estar. Oficinas de Administración.5.1. conformada por un mostrador donde se prestarán los servicios mínimos.1.5.1.1 6.2 6. Depósito de limpieza.1 6. vestíbulo y entrada principal. vigilancia y seguridad.1. registro – caja.4 6.5.4. Su capacidad estará en función del número de habitaciones y del área a servir.4.1. Central telefónica automática (anexa a la recepción) comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. Sanitarios para damas y caballeros.1.

6.5. El baño deberá tener piezas sanitarias y la totalidad de sus paredes recubiertas en baldosas cerámica. Opcional en las habitaciones. almuerzo y cena).5.5.6 de huésped.3 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.9 6. Lavamanos. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. acorde con el movimiento del establecimiento por lo menos dieciséis (16) horas del día.2 6. Ducha.6.5. Disponer de un número suficiente de botones.2.5. Peinadora con silla. Primeros auxilios.6.5. Los interruptores de luz deberán estar debidamente ubicados.5.8 6.5.2 Depósito de camas adicionales. . 6.1. las veinticuatro (24) horas del día.5.2. TV. 6.1.1.6 6.1 6.2. lavamopa.4 6.5 - Excusado (W.4 - Camas (individuales o matrimonial). El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con área de lencería.6.5. Cambio de lencería y toalla ínter diario o cuando se produzca cambio Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones.6.1. 6.6. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones.2.C). Almohadas.2. Cada habitación deberá contar con: 6.5.1.5. De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. Servicio de alimentos y bebidas por lo menos nueve (09) horas diarias (desayuno.2.3 6.10 Recepción atendida permanentemente con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día.2.7 6.5. cuarto de aseo.5.5.7 6.2. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. Mesa de noche con lámpara. ducto de basura y ropa sucia.2.

1.1.1.2 6.6. Comprenderán: Estacionamiento público: cuya capacidad estará en función. Entrada de equipaje independiente y claramente diferenciada de la anterior.6.1.2 6. Caja. lavamopa.1 6. Área cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada).2.6. El servicio de piso (cuarto camareras) deberá contar con área de lencería. con relación y comunicación directa con el montacargas o ascensor de servicio.1.5.C).3 6.2. Estacionamiento para empleados gerenciales.6.6.1. Lavamanos. sillas y mesas Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas.2.1. Sanitarios públicos para damas y caballeros. Zona especial para el estacionamiento de taxis. suficiente para parqueo y circulación de vehículos. El baño deberá tener piezas sanitarias y la totalidad de sus paredes recubiertas en baldosas cerámica.2.1 6.1.6.6.1.1.6. conformado por: 6.4 - Mostrador de recepción e información.1 6. a color.1.1.6.6.1.3 - Salón de TV.6. Cajas de seguridad individuales.1. 6.6.1.6. tanto del número de apartamentos del establecimiento.5.5.6 6. como de las áreas sociales y comerciales que lo conforman.5 - Excusado (W. Vestíbulo y estar principal (lobby).6 6.1. Salones de sofá. separada de la recepción. 6.7 . Zona de recepción. Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas. La recepción registro – caja conformada por: 6. cuarto de aseo. Comprenderá: Una entrada principal.6.4 HOTELES RESIDENCIAS TRES (3) ESTRELLAS (***) Arquitectónicos Estacionamientos. Mostrador para capitán de botones.2 6. Los interruptores de luz deberán estar debidamente ubicados.6.1. Ducha. ducto de basura y ropa sucia.1 6.

1.1.4. 6. 6.1.6 6.4 6.6.4.2. Dependencias de servicios generales.3. Oficinas de Administración. De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. almuerzo y cena).2.2.4.2. Su operación quedará fuera de la vista del público. 6.1.2| Disponer de un número suficiente de botones. En las plantas tipo de apartamentos existirá un hall amoblado adyacente a los ascensores públicos.2.1.2 6. Dependencias de los servicios públicos. Oficinas para las Gerencias departamentales.5 Primeros auxilios.6.3 6.5.6.2.5.4.1 6.6. Sanitarios para damas y caballeros.1. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia.1.2 Depósito de camas adicionales. Oficina de reservaciones y telex (anexa a la recepción).5.5.2.6 Cambio de lencería y toalla ínter diario o cuando se produzca cambio de huéspedes.1. Bar separado con depósito. según la capacidad de alojamiento.5 6.2.4 6. ubicados adyacentes a la recepción.6.6.5.4.1. Comprenderán: . acorde con el movimiento del establecimiento por lo menos dieciséis (16) horas del día. 6.8 TV.6.6.6 6.1. 6. las veinticuatro (24) horas del día.5.1.5.6.6.3. Sala para primeros auxilios que conste del equipamiento necesario que permita la asistencia de urgencia.1 6. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias públicas.2 6.5.2.1 Recepción atendida permanentemente con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día. opcional en las habitaciones.3.5 6.1.5.2. Comprenderán: Cafetería – fuente de soda con depósito.5 Escaleras y ascensores públicos.6.3 6.10 Servicio de alimentos y bebidas por lo menos nueve (09) horas diarias (desayuno.3 6. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.5. 6.1.7 Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones.9 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones.4.1. 6.6. 6.6.6. 6.6.3 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del estacionamiento. vestíbulo y entrada principal.2.

1. Las dependencias de mantenimiento estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos que permitan cubrir las necesidades del establecimiento.6. .6 6.1.6 La zona habitacional estará conformada por apartamentos o cabañas. La circulación de servicio tanto horizontal como vertical. Depósito de basura refrigerada.5. servicios de piso.5.11 6.5.2 - De un ambiente.6. Tipología de cabañas: 6. Zona habitacional.6.3 - Habitaciones sencillas y Habitaciones dobles o combinación de las mismas.1 6.5. vigilancia y seguridad. a través de montacargas y escaleras de servicio.1.5.6. Los apartamentos o cabañas estarán conformados por: 6. Oficinas para los diferentes departamentos operacionales y administración.12 Entrada de servicio peatonal y vehicular. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.5.6.6. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio. independiente a la de huéspedes.6.1.1.10 6.5.1. de acuerdo a lo siguiente: 6. circulación vertical y horizontal.6.5.6.7 6. 6.6.5.6.6. De dos (02) habitaciones.8 6. Depósito de limpieza.6.9 6.1.6. Depósito de basura hermético.1 Tipología de apartamentos: Tipo estudio.1.6.3 6.6. Zona de depósitos y almacenes varios.1.5.1. Patio de maniobra con plataforma de carga y descarga de mercancía.6. De dos (02) habitaciones.1.5 6.1. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.1.1. existirá un sistema de circulación vertical de servicio.6.2 6.6.1.5.5. De una (01) habitación. De una (01) habitación. Área de control de empleados. control y báscula.1.4 6. Ascensor de servicios o montacargas.6.

según el número de habitaciones que posea el apartamento o cabaña. deberá contar con áreas apropiadas para lencería. Los apartamentos o cabañas.1.6. radio y aire acondicionado.) Bañera con ducha.4 6. deberán estar cerca de la cabecera de la cama. Cada habitación deberá contar con: Camas (individuales o matrimonial).1.6.7 .6.6. indicando la tensión.6.1.1. fregadero. Dispensador de toallas faciales.C.6.1. El servicio de piso (cuarto de camareras). Mesa de noche con lámpara. ambiente musical. Dos (02) almohadas. Servicio de cocina (kichinett) eléctrica.8 6. Útiles.6.6.6.7 6.6. y depósito para camas adicionales. Servicios complementarios. Escritorio – peinadora con silla Mesa. Deberá disponer de armario empotrado (closet).6. deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas. debidamente ubicado. deberán contar como mínimo con: 6. Ducha manual.1. Punto de electricidad para rasuradora. Gabinetes. Los interruptores de luces. vajilla y lencería. cerámica y contarán con la siguiente dotación: 6. cristalería. con dos hornillas. Bidet.10 6. Dos (02) butacas.6 - Excusado (W. campana extractora de humo. refrigerador y gabinetes de cocina. ductos de basura y ropa sucia. si fuera el caso.6.6.6.6. o en otro lugar del apartamento o cabaña.1. cubiertería.5 - Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.1. El número de baños depende del número de habitaciones.6. Lavamanos. Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio. Un porta maletas. útiles de limpieza. Comprenderán: 6.9 - Sala comedor debidamente amoblada. lavamopas.

2. Dependencias para reuniones y banquetes: Sala de usos múltiples subdividible. . Cuarto de costura.1. Estacionamiento gratuito.2. selección y suministro (zona de trabajo).6. planchado. 6. Depósito para la sala de usos múltiples. hacia el hotel que conduzca directamente al núcleo de circulación vertical o hacia las habitaciones.2.2.7 6. En estos casos: 6. Sanitarios para damas y caballeros. Deberá tener un núcleo de sanitarios – vestuarios para damas y caballeros.6. secado.6 6.1.6.6.6.4 6.2. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.6.6. Deberá existir una entrada de bañistas. para los huéspedes del establecimiento.2 - Zona Comercial: local para la venta de periódicos.3 6. Un encargado de equipaje por turno y un número suficientemente de botones.6.7.6.1 6.6.2.6. Servicio de taxi. Lavandería: área de lavado. 6. revistas y servicios varios. las veinticuatro (24) horas del día.2. las veinticuatro (24) horas del día. Servicio médico las veinticuatro (24) horas del día.1 6.1. Ambiente musical en todos los salones de uso común.2 Deberá proveerse una piscina para adultos y otra para niños o una sola debidamente diferenciada. acorde con el movimiento del establecimiento.7.6.7.5 6.2 6.1. Vestíbulos para la sala de usos múltiples.6.8 Recepción permanentemente atendida con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma).2.7.4 Piscina y servicios anexos. Cafetería – fuente de soda que preste servicio durante tres (03) turnos diarios de tres (03) horas cada uno como mínimo.3 - Oficina de Ama de Llaves.6. Depósitos. De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. Servicio de telex. La cual se exigirá en aquellos establecimientos de alojamiento que lo Requieran según la modalidad.

6. sin perjuicio de ser proporcionado en ese recinto.2. Si hubiese piscina el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado.3 6. en un lugar visible y próximo a la misma Servicio de piscina.5.18 6.7.7. hermético.2. podrá ofrecerse en otros tales como: sala de estar. Sanitarios para damas y caballeros. externas e internacionales.9 6. Oficinas de Administración.1.4.1.6. Servicio de proyecciones audiovisuales.19 6.7.7.1. áreas exteriores y salas de juego si la hubiesen.2. independiente a los huéspedes.6. color.4 6.6. el cual dispondrá de salvavidas.7.6.2.7.13 6.4.1.6.10 6.2. Barman. Servicio de agua fría y caliente en los baños de los apartamentos.5 6.5.4 6.4 6.2.2. Central telefónica automática con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. Área control de empleados.2.7.11 6. Depósito de basura.6.5 6.16 6. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.5. Servicio de alimentación y bebidas cercano a ella.6 6. Oficina de la Administración. radio y teléfono con servicio automático para llamadas internas. Patio maniobra y plataforma de carga y descarga de mercancía. .2.2 6.1. durante las veinticuatro (24) horas del día. durante las horas en que esté en funcionamiento la misma.7.1.4. Zona de depósitos y almacenes varios.1 6.6 6.1 6.1.7.5. Depósito de limpieza. Servicio de lavandería. control y báscula.1.2.7 Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas ofrecidos impresos en castellano y otro idioma.2. Cambio diario de lencería y toallas en las habitaciones de los apartamentos y cuando se produzca cambio de huésped.1. metre de hotel y capitanes de bares.2.1.3 6.17 6. Proveerse de agua potable permanente a los apartamentos.5.7.7.1. Servicio de Bar.6.6.6.5. si la hubiese.15 6. planchado y costura para las ropas de los huéspedes.2 6. Dependencias de los Servicios Generales.7. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia.4.4.7. en la sala de usos múltiples. sala de usos múltiples.4.1. vigilancia y seguridad. Oficina de Reservaciones y Telex (anexa a la recepción).12 6.1.14 6.6.7.5. Su operación quedará fuera de la vista al público.20 6.6.1. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular.7.1.6. durante ocho (08) horas diarias en los días laborables. bilingües (castellano y otro idioma). Primeros auxilios.5 6. TV.

Ducha manual.1. Ducha.7.1. De dos (02) habitaciones.6. deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y contar con la siguiente dotación: 6.6. Peinadora con silla. 6.1. Las dependencias de mantenimiento. Cada habitación deberá contar con: 6.7.6 - Excusado (W. . Estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos que permitan cubrir las necesidades del establecimiento.7.1.8 6.4 6.5.7.1. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.6. La zona habitacional estará conformada por departamentos o cabañas. El número de baños depende del número de habitaciones. De una (01) habitación.6.6.6 Zona habitacional.7. De una (01) habitación.2 - De un ambiente. Los apartamentos o cabañas estarán conformados por: 6.6. Porta – maleta. circulación vertical y horizontal.1.1.1 Tipología de Apartamentos: Tipo estudio. servicios de piso.5. De dos (02) habitaciones.5 - Camas (individuales o matrimonial). Habitaciones dobles o combinación de las mismas. Tipología de Cabañas: 6.1.C).7. Gabinete.9 La circulación de servicio deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes. Mesa de noche con lámpara.7.3 - Habitaciones sencillas.7. Almohadas.1.6. Lavamanos.7. de acuerdo a lo siguiente: 6.

7. y teléfono con servicio automático para llamadas internas.9 - Sala comedor debidamente amoblada. ambiente musical. 6.9 Cambio diario de lencería y toallas de baño en las habitaciones de los apartamentos y cuando se produzca el cambio de huésped. debidamente ubicado.7.5 Ambiente musical en todos los salones de uso común. Útiles de cristalería.2. Deberá disponer de armario empotrado (closet).1.7 Cafetería – fuente de soda la cual preste servicio durante tres turnos diarios de tres (03) horas cada uno como mínimo. ductos de basura y ropa sucia. con personal adiestrado. de periódicos.2. según el número de habitaciones que posea al apartamento o cabaña. fregadero. .2.7. externas e internacionales. 6. si fuera el caso. 6.2.12 Servicio de lavandería y planchado para las ropas de los huéspedes durante los días laborables. lavamopas. 6.2.3 Un encargado de equipaje por turno y número suficiente de botones.2.2. 6.2 Servicio de taxis.6.6 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día. revistas.7.7 6.7.7.2. Servicio de cocina (kitckenette) eléctrica con dos hornillas. cubiertería.8 Cartas y menú del servicio de cafetería fuente de soda. radio y aire acondicionado. refrigerador y gabinetes. Comprende: Zona comercial conformada por un local para venta artesanía y varios.1.7.2.7.7.4 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. 6. durante las veinticuatro (24) horas del día.7.6.2. Los apartamentos o cabañas deberán contar como mínimo con: 6. 6. deberán estar cerca de la cabecera de la cama.7. útiles de limpieza. Los interruptores de luces.2 De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. 6.7.10 TV.2. y depósito de camas adicionales.7 Servicio complementario.2.11 Servicio de agua fría y caliente en los baños de los apartamentos.7. 6. vajilla y lencería. 6.8 6. ofrecidos impresos en castellano y otro idioma.1. acordes con el movimiento del establecimiento.7.10 6.1 Recepción permanentemente atendida.- Punto de electricidad para rasuradora indicando tensión. El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencería. 6. las veinticuatro (24) horas del día. las veinticuatro (24) horas del día. campana extractora de humo.7.1.7.6.7.6.7. 6. o en otro lugar del apartamento o cabaña.1. 6.

2.4.3 6.1.1.8.6 6.1.8. Vestíbulo y estar principal (lobby).8.8. Oficina de Reservaciones y Telex (anexa a la recepción).3.5 6.6 6. Oficina de la Administración. comprenderán: 6.4.1.2. Depósito de limpieza.4.8.2 6.8.8.8.1.2.1 Arquitectónicos 6.8. Depósito de basura hermético.8.3 6.3.8. ubicados adyacentes a la recepción.4 6. comprenderá: Una entrada principal.3. Escaleras y ascensores públicos según la capacidad del alojamiento.8.1 6.1.1.1.8.4.8.5 6.3 6.8.2.3.4.1.1.5 6.1.1 Estacionamientos. Teléfonos públicos.2.2.6 6. Taller y depósito de mantenimiento.8.1.4 6. 6.1.4 6.1. información y caja.1 El estacionamiento público.3. registro – caja conformado por: Mostrador de recepción. Dependencias de Servicios Generales.1. comprenderán: Oficinas de la Gerencia.7.4. Oficinas de Administración. 6. Su operación quedará fuera de la vista del público. vigilancia y seguridad.3.8.8.7.8. Sanitarios públicos para damas y caballeros.1.1. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros. La recepción.1.2 6.1.1.4. Central telefónica automática (anexa a la recepción con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. comprenderán: Área control de empleados.7 6.4 Zona de recepción.3 HOTELES RESIDENCIAS UNA (1) ESTRELLA (*) 6. 6.6. Ascensor de servicios o montacargas.8 .8. Primeros auxilios.2 6.8.1. Sanitarios para damas y caballeros.8.1.13 Proveerse de agua potable permanentemente a los apartamentos.8.1. vestíbulo o entrada principal. cuya capacidad estará en función del número de apartamentos del estacionamiento.2.2 6.8.1. Zona de depósito y almacenes.1.8.1 6.3 6.

De una (01) habitación.8.1.4 6.5.5. Los apartamentos o cabañas estarán conformadas por: 6. De dos (02) habitaciones.1.8. Peinadora con silla.9 6.8. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. Cada habitación deberá contar con: 6.8.6. circulación vertical y horizontal.C.1 Tipología de apartamentos: Tipo estudio.7. El número de baños dependerá del número de habitaciones.1. (closet) según el número de habitaciones que posea el apartamento.1. Ducha manual 6.5.8.2 - De un ambiente.1.5. de acuerdo a lo siguiente: 6.5. servicios de piso.8. De una (01) habitación. deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y contar con la siguiente dotación: Excusado ( W. Lavamanos.3 - Habitaciones sencillas.5.8. Topología de cabañas: 6. Deberán disponer de armarios empotrados.4. Almohadas. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes. ) Ducha. Zona habitacional.5 - Camas (individuales o matrimonial).5. La zona habitacional estará conformada por: apartamentos o cabañas.1. .1.1.81. Mesa de noche con lámpara.6.5 La circulación de servicio tanto horizontal como vertical.8. De dos (02) habitaciones. 6.

8.7. 6. Servicio de cocina (kitchinett) eléctrica.5.4.8.8..2. Servicio de T.6.1.2.8.2. El servicio de piso (cuarto de camareras).9. 6.2.1. vajilla y lencería.6.8. cristalería. 6.5. con hornillas. Recepción permanente atendida. será opcional.1. 6. Servicio de agua fría y caliente en los baños de los apartamentos. Útiles. Proveerse de agua potable permanentemente a los apartamentos. 6.9. Primeros auxilios.2.2. útiles de limpieza.2. gabinete y refrigerador. Áreas para lencería. MOTELES TRES ( 3 ) ESTRELLAS ( *** ) 6. 6.8.8.8.1. lavamopas. deberá contar con: 6.8. comprenderán: .8. ductos de basura y ropa sucia y depósito de camas adicionales. 6.1. 6.9. Estacionamiento gratuito para los huéspedes.1.8. 6. De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.2. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones de los apartamentos interdiario y cuando se produzca cambio de huésped. 6.V.2. campana extractora de humo. Teléfono con servicios para llamadas internas y externas. Arquitectónicos. durante las veinticuatro (24) horas del día.8. fregadero.9. Los apartamentos o cabañas de dos o más habitaciones deberán tener como mínimo: Sala comedor debidamente amoblado.3. Estacionamientos. cubiertería.5.8. con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día.2.

Estacionamiento de taxi y autobuses de turismo.9.1.9.1. 6. con depósito. 6.4.1. 6.1. Vestíbulo y estar principal (Lobby). comprenderán: 6. 6.3. 6.6.2.4.1. 6. Dependencias de los Servicios Públicos. conformado por: Salón de T.4. Área cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada).3. 6. a color. Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas. Oficinas para las Gerencias Departamentales. 6. comprenderán: 6. Cajas de seguridad individuales. Comedor principal.1.V.1.9.1. sillas y mesas.1. 6. Zona de recepción.9. conformado por: Mostrador de recepción. Registro-caja.1. 6. información y caja.4.9.1.9.9. Estacionamiento de empleados. Recepción.1.3. Salón con sofá. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias públicas.2. Oficinas de Administración.1. 6.1. suficiente para parqueo y circulación de vehículos.9.9.4. Una entrada principal.3.3.4.3.1.9.1.9.1. Oficina de reservaciones y télex . con depósito.2. Estacionamiento público: cuya capacidad estará en función del número de habitaciones.1. comprenderá: 6.3. de las áreas sociales.9.9.9. 6.2. Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas.2.9. Sanitarios públicos para damas y caballeros. Oficinas de gerencia.1.3.1.1.1. comerciales y públicas del establecimiento.2. Bar separado. Cafetería – Fuente de Soda.4.1.3.2.2.1.9.1. 6.1.9.2.9. 6.

9. independiente a la de huéspedes. ollas.4.2.9. almacenamiento de los mismos y entrega. Estar de empleados. comprenderán: 6. Depósito de basura refrigerada.4. aves.7.1. 6.1.5.1.9. Entrada de servicio peatonal y vehicular. comprenderán: La zona de cocina principal. Dependencias de Servicios Generales. 6. 6.4.1.1. mariscos.9.5.5.9. 6.5. Zona de depósitos y almacenes varios.1. - . Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.3.10 Depósito de limpieza.9.1.5.5.9.5. 6.8. 6.1.9. conformada por: las cocinas caliente y fría.1. 6. salsas y otros) de lavado de vajillas.5.5. 6.5.1. pescado. Sanitarios para damas y caballeros.9. 6.5.9. Depósito de basura. control y báscula.1.9.11Las dependencias de la cocina.6.1.9.1.9. legumbres.9.5. Oficinas para los Departamentos Administrativos. con sus áreas de preparación (carnes.6.1. Sala para primeros auxilios: Deberá contar con el equipamiento necesario que permita la asistencia médica de urgencia.1.5. 6. La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y de áreas a servir. 6.4. vigilancia y seguridad.9.6. hermético. 6.4.5. 6.9.1. Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros. Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancía. Área control de empleados.

6.9.6.9. Las cabañas estarán conformadas por habitaciones sencillas o dobles o combinación de las mismas. con los siguientes requisitos: 6. Zona habitacional.12 Las dependencias de mantenimiento estarán conformadas por las 6.1. - Cuarto de aseo (limpieza).6.1.9. el cual se abastecerá de la despensa general. Además de la cocina principal.1.9.4. Habitaciones suites.1.6. Las cabañas serán: De un ambiente. 6. como mínimo.1. . Habitaciones dobles.1. Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas.2. deberán existir cocinas auxiliares de apoyo que sirvan a las dependencias de reuniones. - La despensa diaria comprende un depósito de alimentos próximo a la cocina principal. La zona habitacional deberá cumplir. De una habitación De dos habitaciones 6. fiestas y banquetes cuando estas así lo requieran con un eficiente sistema de circulación vertical y horizontal.9.6. 6. áreas de talleres y depósitos que permitan cubrir las necesidades del establecimiento.1.- Comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina. su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes.9.5. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet).3.6.

1. deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama.9. 6.1. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.6.9.6. lavamopas. Los acondicionado. Dos (2) almohadas. 6.8.) Bañera con ducha Lavamanos Bidet Ducha manual Dispensador de toallas faciales.9.9. útiles de limpieza.6.6. 6. excusado . Mesa.1. Gabinetes.9.6.9.5. Portamaletas.7. Punto de electricidad indicando tensión. El servicio de piso (cuarto de camareras). Escritorio Peinadora con silla Mesa de noche con lámpara.6. El baño deberá tener la totalidad de sus pisos y paredes cubiertos con baldosas cerámica y deberá contar como mínimo con la siguiente dotación: Excusado (W. Dos butacas. deberá contar con áreas apropiadas para lencerías. interruptores de luces. Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales o matrimonial). ambiente musical.6. o en otro lugar de la habitación. radio y aire 6. y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.1.C.1.

9. reuniones y banquetes.1.9.4. Núcleo de sanitarios vestuarios para damas y caballeros. reuniones y banquetes. En estos casos: Deberá preveerse una piscina para adultos y otra para niños. Dependencias para reuniones y banquetes. Vestíbulo de la sala de fiestas.2. requieran según la modalidad.2. revistas y otros servicios. selección y suministro (zona de trabajo). o una sola debidamente diferenciada. Depósito para la sala de fiestas. lavamanos.7. Servicios complementarios comprenderán: Local para la venta de periódicos.1.(W. comprenderá: 6. Zona comercial.1.C. depósito de camas adicionales. Sanitarios para damas y caballeros.7. Lavandería. reuniones y banquetes. Deberá preveerse la circulación de los bañistas de la piscina directamente hacia las habitaciones sin pasar por las áreas de recepción y servicios.7.1.7.1. la cual se exigirá en aquellos Moteles que lo . Depósito.9. Zona de lavado. Local de artesanía. Sala de fiestas.9. secado planchado. 6. teléfonos internos.1. Cuarto de costura. Local varios.9.9. conformada por: 6. Oficina de ama de llaves. 6.7.3.). conformadas por: 6. Piscina y servicios anexos. De la prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. área para máquina fabricadora de hielo.

secretarial y correspondencia durante ocho (8) horas al día.2. 6.9.9.2. áreas de exteriores y salas de juegos si las hubiese. 6.1. 6.9. 6.8. Cartas y menú de servicio de comestibles y bebidas. 6.2. 6. Entre las doce (12) de la noche y seis (6) de la mañana. permanentemente a las habitaciones.. sala de estar.13.2.2. deberán ser bilingües (castellano y otro idioma).9. Servicio médico las veinticuatro (24) horas del día. Barman.2. . ofrecidos impresos en castellano y otro idioma. 6.12. 6. sin perjuicio de ser proporcionado en esta en este recinto. Cambio de lencería en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huéspedes.9.11. Servicio de alimentación y bebidas a las habitaciones (room service) las veinticuatro (24) horas del día.9.9. cena). Servicio de télex.4. 6. por lo menos durante las tres (3) horas para el almuerzo y la cena. Servicio de vigilancia las veinticuatro (24) horas del día. almuerzo. podrá ofrecerse en otros.2.10.2.2.2.9. Ambiente musical en todas las áreas de uso común.9. Servicio de bar.2. 6. Cafetería-Fuente de Soda con servicio durante dieciséis (16) horas del día (desayuno.9. 6. 6.9.6. las veinticuatro (24) horas del día. 6. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.5.9.3. Recepción permanentemente atendida.2. podrá haber un menú limitado.7. Proveerse de hielo y agua fría potable. sala de fiestas-reuniones y banquetes.2.9.6. comedor.2.14. 6. tales como. Servicio de taxi las veinticuatro (24) horas de día. con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma). Metre de hotel y Capitanes de bares y comedores.2.2.9.2.9.9.16.9. 6. Servicio de comedor. Servicio de hielo o fabricadoras de hielo (cuarto de camareras).15.

6.9.2.17. T.V. a color y teléfono con servicio automático para llamadas internas, externas e internacionales con auxiliares en el baño, en todas las habitaciones. 6.9.2.18. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones, durante las veinticuatro (24) horas del día. 6.9.2.19. Servicio de habitación ininterrumpidamente las veinticuatro (24) horas del día. 6.9.2.20. Servicio de lavandería, planchado y costura para la ropa de los huéspedes durante seis (6) días a la semana y a razón de dieciséis (16) horas diarias. 6.9.2.21. Si hubiese piscina, el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado, en un lugar visible y próximo a la misma. 6.9.2.22. Servicio de piscina, dispondrá de salvavidas durante las horas en que esté en funcionamiento la misma. 6.9.2.23. Servicio de alimentación y bebidas cercano a la piscina, si la hubiese. 6.10 6.10.1 MOTELES DOS (2) ESTRELLAS (**) Arquitectónicos

6.10.1.1 Estacionamientos comprenderán: 6.10.1.1.1Estacionamiento público cuya capacidad estará en función del número de habitaciones de las áreas sociales, comerciales y públicas del establecimiento. 6.10.1.1.2Área cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada), suficiente para parqueo y circulación de vehículos. 6.10.1.2 Zona de recepción, comprenderá: 6.10.1.2.1Una entrada principal. 6.10.1.2.2Vestíbulo y Estar principal (Lobby), conformado por: Salón con sofá, sillas y mesas. Teléfonos públicos. Sanitarios públicos para damas y caballeros.

6.10.1.2.3 Recepción, Registro-Caja, conformado por: Mostrador de Recepción, información y caja 6.10.1.3 Dependencias de los Servicios Públicos, comprenderán: 6.10.1.3.1Comedor principal. 6.10.1.3.2 Sanitarios para damas y caballeros. 6.10.1.4 Oficinas de Administración, comprenderán: 6.10.1.4.1Oficinas de Gerencia. 6.10.1.4.2 Oficina de Reservaciones y Télex. 6.10.1.4.3 Oficinas de la Administración. 6.10.1.4.4 Primeros auxilios. 6.10.1.4.5 Central telefónica automática con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. 6.10.1.4.6 Sanitarios para damas y caballeros. 6.10.1.5 Dependencias de Servicios Generales, comprenderán: 6.10.1.5.1Entrada de servicio peatonal y vehicular, independiente a la de huéspedes. 6.10.1.5.2 Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancías, control y báscula. 6.10.1.5.3 Área de control de empleados, vigilancia y seguridad. 6.10.1.5.4 Vestuario y sanitarios para damas y caballeros. 6.10.1.5.5 Zona de depósitos y almacenes varios. 6.10.1.5.6 Depósito de basura hermético. 6.10.1.5.7Depósito de limpieza. 6.10.1.5.8 Las dependencias de la cocina, comprenderán: La zona de cocina comprenderá la cocina fría y caliente, con sus áreas de preparación (carnes, pescados, mariscos, aves, legumbres, salsas y otros) de lavado de vajillas, ollas, almacenamiento de los mismos y entrega. La capacidad de la cocina deberá estar en función del número de habitaciones y del área a servir.

-

Comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina; su tamaño será de acuerdo al número de empleados y turnos existentes. La despensa diaria comprende un depósito de alimentos, próximo a la cocina principal, el cual abastecerá de la despensa general. Cuarto de aseo (limpieza). Estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos.

6.10.1.5.9 Las dependencias de mantenimiento: 6.10.1.6 Zona habitacional

La zona habitacional deberá cumplir, como mínimo, con los siguientes requisitos: 6.10.1.6.1Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas. Habitaciones dobles. Habitaciones suites. (closet). 6.10.1.6.3Las Cabañas serán: De un ambiente. De una habitación. De dos habitaciones. combinación de las mismas. 6.10.1.6.5 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. 6.10.1.6.6 Cada habitación deberá contar, como mínimo, con: Camas (individuales o matrimonial). Almohadas. Portamaletas. Mesa de noche con lámpara.

6.10.1.6.2Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado

6.10.1.6.4Las cabañas estarán conformadas por habitaciones sencillas, dobles o

7. Gabinetes. Depósito de la sala de fiestas.10. Lavamanos.10. ambiente musical y radio deben estar 6. conformada por: Local para la venta de periódicos.10. Útiles de limpieza.7. reuniones y banquetes. como mínimo. ubicados cerca de la cabecera de la cama. revistas y otros servicios. Sala de fiestas y reuniones y banquetes. conformadas por: 6.1.1.- Peinadora con silla. Teléfonos internos.3 Lavandería.10.6. Sanitarios para damas y caballeros. Local varios.6.C. Vestíbulo de la sala de fiestas.10.1 Zona comercial. 6. 6.1.8Los interruptores de luces.10.10. baldosas cerámica y deberá contar. comprenderán: 6. o en otro lugar de la habitación.9 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: Área de lencería. Depósito para camas adicionales. con la siguiente dotación: 6.1.6.7El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertas con - Ducha. Lavamopas. reuniones y banquetes. comprenderá: .7.2 Dependencias para reuniones y banquetes.7 Servicios complementarios.1.) Ducha Manual.1. Área para máquina fabricadora de hielo. 6. Excusado (W.1.

10.2. planchado.2. 6. 6.2.3 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. 6. 6.7 Servicio de habitación (room service) deberá funcionar por lo menos dieciséis (16) horas al día.10. y teléfono con servicio automático para llamadas externas.2. almuerzo y cena. selección y suministro (zona de trabajo). 6. 6. 6. ofreciendo tres (3) turnos de comida diaria. permanentemente con personal experto las veinticuatro (24) horas del día.V.10.6 Comedor.10 Proveerse de agua fría potable. en las habitaciones. permanentemente a las habitaciones.1 Recepción atendida.10. 6. durante las tres (3) horas al día para el desayuno.10.10. el establecimiento deberá contar con un depósito de ropa sucia y otro de ropa limpia. Oficina del ama de llaves. 6.10.2. internas y . Depósitos.10.10.2.2.2.2 De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. 6. Si el servicio de la lavandería es contratado.11 T.10. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.9 Cambio de lencería en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped.8 Servicio de hielo o fabricadores de hielo en los cuartos de camareras. Si es propio del establecimiento deberá cumplir con lo siguiente: Zona de lavado.Este servicio podrá ser contratado a una empresa especializada. ubicados dentro de la zona de depósitos de las Dependencias de Servicios Generales.2.10. 6.4 Ambiente musical en las áreas de uso común.2.5 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día. secado.2 Servicio de vigilancia las veinticuatro (24) horas del día.10.2.

1. Registro – Caja. comprenderán: 6.2 Oficina de Reservaciones y Télex.2.1.1.2 Zona de Recepción.11. Mostrador de Recepción.3. 6.4.5 Central Telefónica automática. 6. 6.1.10.4.11. Teléfonos públicos Sanitarios públicos para damas y caballeros.12 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones durante las veinticuatro (24) horas del día. cuya capacidad estará en función del número de habitaciones de las áreas sociales. 6.1Cafetería – Fuente de Soda.11.2.11. comerciales y públicas del establecimiento.11.11.1Entrada de servicio peatonal y vehicular.11.2Vestíbulo y estar principal (Lobby).11.11.2. 6.6 Sanitarios para damas y caballeros.11. 6.11. independiente a la de huéspedes.5 Dependencias de Servicios generales.4 Primeros auxilios.11. 6.1 Estacionamientos.4. comprenderá: 6.11.4 Oficinas de Administración. conformado por: Sala de Estar.1 MOTELES UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos 6.11 6.1.6. información y caja.11. 6.1.1.3 Dependencias de los Servicios Públicos.1.3. comprenderán: 6.11.2 Depósito de la Cafetería – Fuente de Soda.1Estacionamiento público.11. conformada por: 6.5.1.1.1.1.1Una entrada principal.1.1.1. .11.3Recepción.3Oficinas de la Administración.1.4. 6. comprenderán: 6.2.1.1.3. 6. comprenderán: 6. 6.1.11.1Oficinas de la Gerencia.11.4.3 Sanitarios para damas y caballeros. 6.4.11. 6.1.

1.1. 6. como mínimo.6. Habitaciones dobles.8 Las dependencias de mantenimiento. De dos habitaciones. Mesa de noche con lámpara. 6. vigilancia y seguridad.1. 6.1. Peinadora con silla.1. 6.7 Depósito de Limpieza.11.5. De una habitación. 6. combinación de las mismas.6. 6.6 Depósito de basura hermético.5. (closet). 6.11.6.5 Zona de depósitos y almacenes varios.11.11.11.6 Zona habitacional.5. 6.1.11.6.1.11.5 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. 6.4Las cabañas estarán conformadas por habitaciones sencillas y dobles o .11.5. estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos.2Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado 6.11. 6.3 Área control de empleados.1.1.11.5.4 Vestuarios y sanitarios para damas y caballeros.1. con los siguientes requisitos: 6.1Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas.11. 6.5.5.6 Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales o matrimonial) Almohadas. La zona habitacional deberá cumplir.1.1.1.1.11.6.3 Las Cabañas serán: De un ambiente.2 Zona de carga y descarga.11.6.11.6.

. Útiles de limpieza.1.2.11. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.11. deberá cumplir con lo siguiente: .8 Los interruptores de luces deberán estar debidamente ubicados.11. secado. Lavamopas. planchado. con las siguientes dotaciones: Excusado (W.11. Si el servicio de lavandería es contratado. Si es propio del establecimiento. Lavamanos.7.6.6.4 Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día.2 6.1 6. selección y suministro (área de trabajo).11.C. comprenderá: Este servicio podrá ser contratado a una empresa especializada.6.Zona de lavado.1.1.2Lavandería. como mínimo. 6.3 6. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia. Servicio de vigilancia las veinticuatro (24) horas del día. 6.1. 6. el establecimiento deberá contar con un depósito de ropa sucia y otra de ropa limpia ubicados dentro de la zona de depósitos de las dependencias de servicios generales.11.) Ducha.11.7.2.1Zona comercial.7.11.2.1.7El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y deberá contar.6.9 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: Área de lencería. Depósitos. 6. Oficina del ama de llaves. Depósito de camas adicionales. 6.2.11.2 De la Prestación de Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. Servicios complementarios. comprenderán: 6.11. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.11.1. conformada por un local varios.

1 Comedor principal 6. Cambio de lencería en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped.2.11.1.12.6 6. 6. 6.12.1.12.2 Sanitarios públicos para damas y caballeros.3.1.12.1. vestíbulo o entrada principal.V. sillas. comprenderá: 6.1.3 Primeros auxilios.3 Oficinas de Administración.2.12.12. .12.1. Servicio de hielo o fabricadora de hielo (cuarto de camareras).5 6.1 Entrada de servicio (peatonal).2 Vestíbulo y Estar Principal (Lobby). conformada por: 6. conformado por: Un salón con sofá.1 PENSIONES DOS (2) ESTRELLAS (**) Arquitectónicos Zona de Recepción.12. Guarda maleta. 6.12.11.3 Ascensores públicos según las exigencias del establecimiento ubicados adyacentes a la recepción.12. comprenderán: 6.4.6.1. Mostrador para la recepción.11.1. comprenderán: 6. cena).2.1.1.12.1 Una entrada principal 6. durante nueve (9) horas diarias (desayuno.3 La Recepción Registro – Caja. registro y caja.12.11. almuerzo.1. 1.1.1.1.12 6.11.3. comprenderán: 6.12.7 6.2.1.1 Oficinas del Administrador.3.2. mesas y T. 6.4 Dependencias de Servicios Generales.2 Dependencias de los Servicios Públicos. 6.12. Sanitarios públicos para damas y caballeros.9 Servicio de Cafetería – Fuente de Soda. Teléfono público.1 6.2 Secretaría y Archivo.2.2. Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones.1. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones durante veinticuatro (24) horas de día.8 6. 6.

4.6.1.12. Habitaciones sencillas con baño. Habitaciones dobles sin baño Habitaciones dobles con baño 6. La zona de los depósitos y almacenes varios. . de cocción y de entrega.4 Zona de depósitos y almacenes varios 6.5.12. Zona habitacional.1.7 Las dependencias de la cocina serán: La zona de la cocina comprenderá las cocinas fría y caliente. 6.1.3 Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros 6. con sus áreas de preparación.12.1. 6.4. de almacenamiento de los mismos. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de luz externa.5 Depósito de basura hermético.1. se ubicarán próximos a la cocina. Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet).12. 6.5.5. 6.12. comprenderá: Habitaciones sencillas sin baño.12.4. 6.1.4.6 Depósito de limpieza.8 Zona de mantenimiento conformada por: Depósito general.4.4.1. 4. de lavado de vajillas.2 Área control de empleados. 6. Cuarto de aseo (limpieza).12. Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales o matrimonial) Almohadas.5 La capacidad de la cocina estará en función del número de habitaciones y del área a servir.1.1.12.3.12.12.4.1 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: 6.5. Taller general de mantenimiento.1.1. ollas.12.2.

2. deberá contar con: Zona de lavadoras.) Duchas.12. .       Peinadora con silla.5. Zona de secadoras. De la Prestación de los Servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día. comprenderán: Lavandería.12. Lavamanos.1. Depósitos para ropa sucia y limpia. Servicios complementarios. Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento.6. Lavamanos. Útiles de limpieza y lavamopas. Zona de planchado.1 Área de lencería.5. Colectivos o comunes para damas y caballeros.5.12.12.1. El área de servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: 6. Si el servicio es contratado.12.C.C.12.2 6. Urinarios. 6.5. Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus 6.7.) Ducha. Los baños podrán ser: 6. deberá disponer de un área para depósito de ropa sucia y limpia. paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.1. con la siguiente dotación: Excusados (W.1. con la siguiente dotación: Excusado (W. Mesa de noche. Privados.6     6.

3 6.1.13.3 Zona de depósitos y almacenes varios. comprenderán: 6.2. Una entrada principal 6. deberá hacerse diariamente y cuando se produzca cambio de huésped.13. 6.4 6.13 6.1.1 6.1 Control de empleados.13.1.13.2.4.2 Sanitarios para damas y caballeros.3 Oficinas de Administración.13. durante tres (3) horas consecutivas cada uno.1.1. Mostrador para el registro y caja Ascensores públicos según las exigencias del establecimiento.1.13.12.3. conformada por: .6.13.1 Comedor principal.4.4 Un salón con sofá y sillas.1.1.6 6. 6. 6. PENSIONES UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos Zona de Recepción. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones. ubicados adyacentes a la recepción.1.2 Dependencia de los Servicios Públicos. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones las veinticuatro (24) horas del día.13.1 Oficinas del administrador 6. Dependencias de Servicios Generales.4.2.2. La Recepción-Registro-Caja.13.12.5 6.2 Primeros auxilios.2.3.13. comprenderán: 6. 6.13.1. 6.1. comprenderá: 6.2.12.2 Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros.13. comprenderán: 6. 6.1.1. Proveerse de agua fría potable diariamente a las habitaciones.3. Teléfono Público. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día. diario.1.2.13.12. Sanitarios públicos para damas y caballeros.3.1.4. conformado por 6.1.1.1.1.2 6.13.12.13. Vestíbulo y Estar Principal (Lobby).1 Comedor ofreciendo tres (3) turnos de comidas. 6.1.1.2. vestíbulo o entrada principal..

5 Los baños podrán ser: . lavado de vajillas.1. Mesa de noche. 6.5.13.6. 6.1.3 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permita cortar el paso de la luz externa.4.1.5 La zona de cocina comprenderá las áreas de preparación.) Duchas Lavamanos.1. almacenamiento de las mismas.C. con la siguiente dotación: Excusados (W.13.4 Cada habitación deberá contar como mínimo con:    Camas (individuales o matrimonial) Almohadas.1 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: 6.1. 6.13. 6. La zona de los depósitos y almacenes varios se ubicarán próximos a la cocina Cuarto del aseo (limpieza).13. Habitaciones dobles con baño.1.4.13. comprenderá: Habitaciones sencillas sin baño. hermético.13. 6.13. Depósito general. Habitaciones sencillas con baño.5 Depósito de limpieza.5.1. de cocción y entrega. 6. Zona habitacional. Habitaciones dobles sin baño. ollas. 6. La capacidad de la cocina estará en función del número de habitaciones y del área de servir.4.4.1.5.6 Las dependencias de la cocina serán: 6.13.5.4 Depósitos de basura.13.2 Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet).13.1.7. Privados.1.5.

7 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencerías.6 Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus 6.2.13.13.13. Servicio de agua será permanente en los baños de las habitaciones. Urinarios. .13. 6. Zona de secadoras.2. con la siguiente dotación: Excusados (W. 6.1. deberá disponer de un área para depósitos de ropa sucia y limpia.5.C. 6. 6. Cambio de lencerías y toallas en las habitaciones deberá hacerse interdiario y cuando se produzca cambio de huésped.    Colectivos o comunes para damas y caballeros. Proveerse de agua fría potable diariamente a las habitaciones. 6. Zona de planchado. 6.13. Si el servicio es contratado.1. deberá contar con: Zona de lavadoras.13.6. comprenderán: Lavandería.3.2.13. útiles de limpieza y lavamopas. 6. Lavamanos. Depósitos para ropa sucia y limpia.4. paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.1. En la Prestación de los Servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día Comedor ofreciendo tres (3) turnos de comidas diario durante tres (3) horas consecutivas cada uno.2. 6.2.13.13. Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento.) Duchas. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.5. El servicio de agua caliente será ofrecido por lo menos durante doce (12) horas al día.5.6 Servicios complementarios.2.13.2 6.1.2.

1. Zona habitacional. Sanitarios públicos para damas y caballeros.1.14.14. Ascensores públicos según las exigencias del establecimiento.1.3.1 6. Teléfono público. sillas.1. Zona de depósitos generales.14.3 6.14.1 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas sin baño.1.14.1.2 6. vestíbulo o entrada principal. comprenderán: Control de empleados.1. mesas y T. Oficinas de Administración. conformado por: Mostrador para Registro y Caja.5 6. Guarda maletas.14. como mínimo con los siguientes requisitos: 6.3 6.1. HOSPEDAJE DOS (2) ESTRELLAS (**) 6.3.14. 6.3.1. La Recepción.14.6 6.1.14.14.1.4 6. Vestíbulo y Estar Principal (Lobby) conformado por: Salón con sofá. comprenderá: Oficinas del Administrador.14. Registro-Caja.14. ubicados adyacentes a la recepción.1.14.1 6.14.1.2 6.1 6.14.1. Primeros auxilios Dependencias de servicios Generales. Vestuarios y sanitarios para damas y caballeros.14.1.3.6.2 6.3 6. . comprenderá: Una entrada principal.14.4 6.3.4. Depósito general.1.1. Depósito de basura hermético Depósito de limpieza.V. Las unidades habitacionales deberán cumplir.3. Habitaciones sencillas con baño.1.1.1.4 Arquitectónicos Zona de Recepción.

14. Habitaciones colectivas o comunes. matrimonial o literas).C. Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet). Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.14.) Ducha. Servicios complementarios. El área de servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: Área de lencería Útiles de limpieza.1.14.1.4. Lavamopas. 6.1. con siguiente dotación: Excusados (W. Lavamanos Urinarios. Mesa de noche. Colectivos o comunes para damas y caballeros.2 6.4.5        6.5.14.1.14. Almohadas.1. comprenderán: .6 6. Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.) Duchas. Los baños podrán ser: Privados.3 Habitaciones dobles sin baño Habitaciones dobles con bañol. Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales.4.14.4 6.1.4.1. con la siguiente dotación: Excusados (W. Lavamanos.14.4.C.6.4.7 6.

1.15.4 6. deberá contar con: Zona de lavadoras.15. Oficinas de Administración. a las habitaciones.4 Ascensores públicos según las exigentes del establecimiento.1. 6.1. Depósito para ropa sucia y limpia.2 6. HOSPEDAJE DE UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos Zona de Recepción.15.2.2.    Lavandería: Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento. El servicio de agua caliente será ofrecido por lo menos durante doce (12) horas al día. 6.1. Zona de secadoras Zona de planchado.2.2.14.1. ubicados adyacentes a la recepción o vestíbulo o entrada principal.1.2 6. Servicio de agua permanentemente en los baños de las habitaciones.1 6.15. comprenderán: Oficina del Administrador. . La Recepción. comprenderá: Una entrada principal Vestíbulo y Estar principal (Lobby). Si es contrato deberá disponer de un área para depósito de ropa sucia y limpia. 6.1.15. Sanitarios públicos para damas y caballeros.15.1.3 De la Prestación de los Servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día. Proveerse de agua fría potable diariamente.3 6.15.2 6.15 6.14.1 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día. conformado por: Salón amoblado Teléfono público.2.1.2 6.1. 6.1.1.15.1.14. 6.14.14. Registro-Caja conformada por: Mostrador para registro y caja.1 6.

1.15. matrimonial o literas).15.4. Mesa de noche.3. Los baños podrán ser: Privados con la siguiente dotación: Excusado (W.2. Habitaciones sencillas con baño.1.2 6.3.3 6. Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros.15.4.1 6.15.1.5 6. como mínimo. Zona de depósitos generales.1.1.4. Habitaciones dobles sin baño. comprenderán: Control de empleados. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.4.4. Zona habitacional. con los siguientes requisitos: 6. Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet).) Ducha. Depósito de basura hermético.15.5    Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales. Depósito de limpieza.2 6. 6.1. Lavamanos.15. Las unidades habitacionales deberán cumplir.1. Dependencias de Servicios Generales.1.6.4 6. Habitaciones dobles con baño. .6 6.15.3. Habitaciones colectivas o comunes. Depósito general. Almohadas.4 Primeros auxilios.15.1.1 6.15.1.3.2 6.1.3 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas sin baño.C.1.1.15.3.3 6.15.15.15.15.4 6.1.3.

7 6.2 6.2.15.15.15.     Colectivos o comunes para damas y caballeros.2.2. 6.1.3 De la Prestación de los servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día.15. Proveerse de agua fría potable diariamente a las habitaciones.6 6. .15. El área de servicio de piso (cuarto de camarera) deberá contar con: Área de lencería.15.1.15.) Duchas. El servicio de agua caliente ofrecido por lo menos durante ocho (8) horas al día.1 6.16 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día. Lavamanos. Urinarios. ESTABLECIMIENTOS ESPECIALES.4. Servicios Complementarios.15. Útiles de limpieza y lavamopas.2 6. Depósito para ropa sucia y limpia.C.4 6. Si es contratado deberá disponer de un área para depósito de ropa sucia y limpia.4. Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.1. con la siguiente dotación: Excusados (W.2. comprenderán: Lavandería: Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento deberá contar con: Zona de lavadoras Zona de secadoras Zona de planchado.    6. 6.5. Servicio de agua será permanente en los baños de las habitaciones.

SATÍN. . FRANCE Arrete dn 12 Avril 1953.Relatif au classment proviso ire de certains hotels. FRANCE Arrete du 16 december 1964. FRANCE Arriete du 9 december 1965. Relative au class n ment et aux pris des hotels el restaurants. Concerment les norms et procedure de class ment des hotels. 7 IDENTIFICACION Para la identificación de los establecimientos de alojamiento turístico. MARIN. BIBLIOGRAFIA FRANCE Reglamentatión des Hotels de Tourisme.Los requisitos mínimos que deberán cumplir estos establecimientos serán fijados por el organismo competente. GERALD Administración Moderna de hoteles y moteles Editorial Trillas. México 1975. Editor Barcelona. CARMELO Gestión Hotelera. España 1979. se deberá colocar unan placa metálica esmaltada en la entrada principal de acuerdo a lo especificado en el Anexo A1. relais et motels de tourisme. Fixout la procednte et les norms de classment des hotels de tourisme. Loi N° 334 3 Avril 1942.

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