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Norma COVENIN

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NORMA VENEZOLANA COVENIN 2030 - 87

CLASIFICACION DE EMPRESAS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO

3 DEFINICIONES A los efectos de esta Norma, se define como: 1.6 EMPRESA DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO Es todo aquel establecimiento que presta al público, un servicio para hospedarse en forma temporal, que funcione en una edificación construida o acondicionada para tal fin, ocupando la totalidad del inmueble o parte del mismo, conformando sus dependencias un todo unitario, sin mezcla de otros usos no cónsonos con su naturaleza. 2.6 TIPO DE ESTABLECIMIENTO De acuerdo a los diferentes tipos de establecimientos de alojamiento turístico, se definen de la siguiente manera: 3.2.1 Hotel (H) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de

alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo al huésped servicios básicos y complementarios, según su categoría y modalidad; siendo su tarifa de alojamiento diaria por tipo de habitación y número de ocupantes. 3.2.2 Hotel Residencia (HR) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en apartamentos o cabañas, ofreciendo al huésped un mínimo de servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad; siendo sus tarifas de alojamiento diarias y especiales para estancias

prolongadas, no inferiores a un mes, por tipo de apartamento o cabaña y número de ocupantes. 3.2.3 Motel (M) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo al huésped servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad. Ubicados generalmente en las proximidades de las vías automotoras, fuera de las zonas urbanas, con estacionamiento contiguo o próximo a las unidades habitacionales y cuya disposición de planta física permita a los huéspedes el acceso individual, principal y directo a sus habitaciones, desde el área de estacionamiento; Siendo sus tarifas de alojamiento diario por tipo de habitación y número de ocupantes. 3.2.4 Pensión (Pe) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones, con servicio sanitario privado ido común o colectivo. Por requerimiento del huésped se ofrece servicio de alimentación bajo el régimen completo o medio; siendo su tarifa de alojamiento periódica - diaria, semanal, quincenal o mensual e incluirá en cada caso, el valor por el régimen de comidas convenido con el huésped. 3.2.5 Hospedaje (Hp) Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones privadas y/o comunes o colectivas con servicio sanitario privado y/o común o colectivo. No ofrece servicio de alimentación, pero si un mínimo de servicios básicos, siendo su tarifa de alojamiento periódica - diaria, semanal, quincenal o mensual por tipo de habitación o por cama.

.

3.6 MODALIDAD DEL ESTABLECIMIENTO Al conjunto de características arquitectónicas. . 3. de instalaciones equipo y de servicio. que debe reunir un establecimiento de alojamiento turístico. 5.6 HABITACION COLECTIVA O COMUN Es aquella dotada de un mínimo de tres camas y un máximo de seis camas individuales.6 Establecimiento Especial (EE) Aquel establecimiento integrante del Sistema Turístico Nacional que preste en forma periódica o permanente el servicio de alojamiento cuyas características y condiciones de las instalaciones son diferentes a las anteriormente mencionadas.3. a fin de determinar la imagen de venta al público. 4.6 HABITACION SENCILLA Es aquella dotada de una sola cama individual y que pueda permitir la incorporación de una cama adicional individual.2.5 HABITACION DOBLE Es aquella dotada de dos camas individuales o una cama matrimonial y que pueda permitir la incorporación de una cama adicional individual.

refrigerador y armario empotrado (closet). cocinilla.11 OCUPACION DOBLE Es la utilización de un mínimo de dos huéspedes de la unidad habitacional. cocinilla.3. una o dos habitaciones. conformada por un solo ambiente.7 HABITACION SUITE Es aquella que consta. 3. estar-comedor. de dos áreas claramente diferenciadas: una habitacional doble y una zona social (estar) equipada para alojar dos personas adicionales en dos camas individuales o una matrimonial. una o dos habitaciones con sus respectivos servicios sanitarios. 3. estar-comedor. 3. refrigerado y armario empotrado (closet). .9 APARTAMENTO Unidad habitacional conformada por un solo ambiente. con sus respectivos servicios sanitarios. por lo menos.8 CABAÑA Unidad habitacional con características propias generalmente aislada de los servicios principales del establecimiento pero formando parte integral de él.10 OCUPACION SENCILLA Es la utilización individual por un huésped de la unidad habitacional. con una sola puerta de acceso desde el pasillo principal. 3.

14 PLAN HOTELERO CONTINENTAL Es aquel que incluye el servicio de alojamiento y desayuno. administrativas. sociales y otras.13 PLAN HOTELERO EUROPEO Es aquel que incluye el servicio de alojamiento únicamente. 3.) de un día y las tres de la tarde (03 pm. 3. 3.16 RANGO DE PRECIO Son los valores comprendidos entre el mínimo y el máximo inclusive a que estarán sujetos los establecimientos de alojamiento turístico en el país. . de servicio.) del día siguiente.17 AREA BRUTA DE CONSTRUCCION POR HABITACION (AB) Es la que comprende la sumatoria de las áreas habitacionales. 3. que se exigen en los índices arquitectónicos por categoría.15 PLAN HOTELERO AMERICANO Es aquel que incluye el servicio de alojamiento y las tres (3) comidas.1 Americano Modificado Es aquel que incluye el servicio de alojamiento y una (1) de las comidas.12 DIA HOTELERO Lapso comprendido entre las tres de la tarde (03 pm. 3. 3.3.15.

MAX. 3.18 VALOR METRO CUADRADO DE CONSTRUCCION POR CATEGORIA (Vm2C) Es aquel representado por el valor en bolívares de cada metro cuadrado de construcción por categoría.3. 3. tomando en consideración la inversión realizada. MIN. 3.21 PRECIO MINIMO (P. el tipo y la categoría.) Es el precio mínimo a cobrar por los servicios de alojamiento prestados por la empresa. .19 INDICE DE UBICACIÓN (IU) Es aquel representado por el valor diferencial de la inversión total por habitación en las distintas regiones del país. 3. la ubicación geográfica.22 TAMAÑO DEL RANGO (TR) Es la diferencia entre el precio mínimo y el máximo establecido y que será del 40 por 100.) Es el precio máximo a cobrar por los servicios de alojamiento prestados por la empresa.20 PRECIO MAXIMO (P.

2 DE ACUERDO A SU CATEGORIA 4.2 Hoteles Residencia de una (1) a tres (3) estrellas (*) 4.23 INDICE DE RENDIMIENTO (IR) Es el rendimiento de la inversión total por habitación.3 Motel 4.1. tomando en consideración el gasto operativo.6 Establecimientos Especiales 4.1.1.2.1.3. de tal manera que los valores fijados como rango permitan una adecuada y razonable rentabilidad para la recuperación de la inversión.3 Moteles de una (1) a tres (3) estrellas (*) 4.1.2.1.1 Hotel 4.4 Pensión 4. 4 CLASIFICACION Todo establecimiento de alojamiento turístico se clasificará de la siguiente manera: 4.2.11 DE ACUERDO A SU TIPO 4.4 Pensiones de una (1) a dos (2) estrellas (*) 4.2 Hotel Residencia 4.2.1 Hoteles de una (1) a cinco (5) estrellas (*) 4.5 Hospedajes de una (1) a dos (2) estrellas (*) .5 Hospedaje 4.2.

2 Selva DE ACUERDO A SU MODALIDAD 4.1 Los promotores que aspiren a desarrollar proyectos de establecimientos de alojamiento turístico.3.4.3 Los Anteproyectos y Proyectos.3 Montaña 4.5 Urbano 4.6 Llano 5 CONSIDERACIONES GENERALES 5. b) Inspecciones de carácter y de servicio. habitabilidad turística y operación. 5.3. deberán estar firmados por profesionales colegiados en las respectivas especialidades.1.1 PERMISOS 5.3.1 Playa 4. 5. 5.3.1.4 Las funciones de control e inspección de los establecimientos de alojamiento turístico las ejercerá el organismo competente y comprenderá: a) Inspecciones de carácter técnico y habilitaduría turística.2 Todo establecimiento de alojamiento turístico.1.3.3.3 4. .4 Termal 4.1. deberá solicitar al organismo competente los permisos de construcción. previo cumplimiento de los requisitos establecidos en la presente Norma. deberán someter su solicitud permiso ante el organismo competente.

en base a tres elementos: . deberá determinar su modalidad. 5.2.1 Todo establecimiento de alojamiento turístico.Imagen de venta al público 5. según lo establecido a continuación: . Los establecimientos prestarán los servicios complementarios propios a su modalidad.5.2 La modalidad de los establecimientos de alojamiento turístico.2.2.Estudios de mercado .3 A un establecimiento de alojamiento turístico le podrá corresponder una o más modalidades señaladas en esta Norma.2 MODALIDADES 5. será determinada por los promotores.Situación .

Escaleras y Pasillos En los establecimientos en los cuales el ascensor sea de uso obligatorio (Planta Baja más dos pisos).3 Zona de Recepción La zona de recepción.3. su ubicación deberá ser inmediata a la zona de recepción y entrada del establecimiento y cumplir con lo establecido en las Normas Venezolanas COVENIN N° 810-74 y COVENIN N° 621-72. . estar y recepción propiamente dicha. 5. comerciales y públicas.4 Ascensores.2 Accesos En los establecimientos de alojamiento turístico la entrada principal deberá ser de fácil acceso. 5. su tipo y categoría. integrada por el vestíbulo.5.3 CARACTERISTICAS FISICAS 5.1 Estacionamientos El número de puestos para estacionar vehículos en los establecimientos de alojamiento turístico guardará proporción con el número de sus unidades habitacionales. categoría y modalidad. estará ubicada en la entrada principal y será el núcleo de enlace o de distribución de las diferentes áreas del establecimiento.3. categoría y modalidad. Otros tipos de entrada serán exigidos de acuerdo a su tipo. según su tipo. áreas sociales.3. 5.3. Su superficie y distribución estará en relación directa con la capacidad receptiva del establecimiento.

5. funcionalmente relacionadas con las zonas de recepción y servicios. 5.6 Servicios Generales Los servicios N° generales 624-72). montacargas (de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN depósitos.3.5 Zona de Servicios Públicos 5. El número y tipo de las dependencias de esta zona dependerá del tipo y categoría del establecimiento. cualquiera que fuera su categoría. 5. categoría y modalidad.2 En los establecimientos que presten servicio de restaurante. comprenden personal.3 Los establecimientos de alojamiento turístico que presten los servicios de bares y discotecas. 5. cafetería. mantenimiento y otros servicios. máquinas.1 La superficie de la zona de servicios públicos deberá calcularse proporcionalmente al número de unidades habitacionales de que disponga el establecimiento. fuente de soda y en general todas las dependencias que ofrezcan alimentación. 5. deberán ser de fácil acceso al público y estar comunicadas directamente con la cocina principal o cocinas auxiliares. tipo y categoría.3.5. . las zonas de descarga.3.7 Administración La zona de administración estará constituida por la dependencias necesarias para la Gerencia y Administración del establecimiento. deberán estar aislados acústicamente. su tamaño dependerá tanto de las áreas de servicio como de la capacidad del establecimiento.3.5.5. cocina.3.3. según su tipo.

5. 5. 5. deberá ser calculados en base al mercado del sitio o región y en todo caso deberá ofrecer una oferta habitacional diversificada.5.3.9 Capacidad de Alojamiento La capacidad de alojamiento estará dada según la dimensión de la habitación de acuerdo a su tipo y categoría. .10.2 De acuerdo a su tipo deberá contar con un número de habitaciones intercomunicadas.3 Todos los ambientes utilizados como habitación deberán tener ventana que abra hacia el exterior o hacia un patio de ventilación. Las puertas de intercomunicación deberán ser dobles y tendrán cerradura de doble acción. estarán conformadas según las exigencias del tipo y categoría.3. nunca hacia un pasillo cerrado.3. las cuales se calcularán según la categoría del establecimiento.10.3.1 El tamaño de la habitación dependerá del tipo y categoría del establecimiento y deberá estar diseñada de tal manera que permita situar cómodamente el mobiliario y equipo exigidos en esta Norma.3.8 Zona Habitacional La zona habitacional comprenderá las unidades habitacionales con sus servicios sanitarios (privados.3.10 Unidades habitacionales 5.10. suites. 5. servicios de piso (cuarto de camareras) y áreas de circulación. colectivas. 5.4 En los establecimientos de alojamiento turístico el número de habitaciones sencillas. cabañas y apartamentos.10. comunes o colectivos).3. dobles.

que se consideren a fines y compatibles con los demás servicios que preste el establecimiento. y las restantes.6 El ancho de los pasillos de acceso a las habitaciones será en función del tipo y categoría del establecimiento y del número de habitaciones que den a ellos.3. áreas para zonas verdes o jardines.11 Servicios Complementarios 5.5.3.10. será calculada según el tipo y categoría del establecimiento.12 Zonas Verdes y Jardines Serán exigidas según su tipo. la primera cifra identificará al piso. 5.5 Las unidades habitacionales de los huéspedes se identificarán mediante números.3.3. 5. categoría y modalidad. 5.11. con el objeto de calcular fácilmente el número total de habitaciones del establecimiento.11.3.2 Las áreas de los servicios complementarios se calcularán de acuerdo a la capacidad del establecimiento y según su tipo. no permitiéndose que sobresalgan a ellos obstrucciones de ninguna naturaleza.7 La superficie de los sanitarios ubicados dentro o fuera de las habitaciones.10. 5. el cual deberá ser reseñado de igual manera en los planos de arquitectura. categoría y modalidad. .3. de acuerdo a su tipo.1 Los establecimientos de alojamiento turístico podrán ofrecer servicios complementarios. 5. categoría y modalidad.10. sector o zona. el número de la unidad habitacional.3.

deberá indicarse la existencia o no de plazas libres. se deberá mantener un espacio de circulación. cualquiera sea su categoría.13. Estos pasillos estarán profusamente iluminados durante la noche.13. que permita su lectura sin dificultad desde la vía de acceso.4. clasificado dentro del tipo Moteles.1. 5.13. No podrán excederse los edificios de más de dos plantas.3.1 Red de agua potable que garantice su potabilidad y su servicio permanente. en su fachada y acceso principal. pero cada habitación tendrá una entrada independiente desde el exterior. Esta indicación se hará mediante carteles o avisos con caracteres luminosos o reflectantes. o se integrarán en uno o más edificios.3.13. 5.2 Las unidades habitacionales podrán estar constituidas por una edificación independiente. o bloques. .13 Para Moteles Todo establecimiento de alojamiento turístico. De ser necesario deberá contar con capacidad de almacenamiento suficiente para dicho consumo.3.3 Las unidades habitacionales podrán diseñarse en forma tal que estén constituidas por cabañas aisladas o en conjunto.3.1 En el exterior del motel.5. incluso durante las horas nocturnas.4 INSTALACIONES Y EQUIPOS Todo establecimiento de alojamiento turístico deberá cumplir con las siguientes condiciones: 5. deberá cumplir con las siguientes condiciones: 5. facilitando así el recibir grupos familiares.3.4 En el caso de que el vehículo se estacione frente al acceso de la habitación dormitorio. 5. 5.

2. En el caso de no existir servicio oficial de recolección de basura.6 5.1.4.7 Sistemas de prevención y protección de incendios de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 823-74. .2 Dotación y Materiales 5.4. categoría y modalidad se exigirá un generador de electricidad. el vertido de las aguas residuales. se deberá efectuar en forma no visible para el público y se deben evitar los malos olores. vajilla. deberán ser dadas por medio de materiales y acabados cónsonos con el tipo y categoría del mismo. de acuerdo a los especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 200-81.1. 5.5 Red de energía eléctrica. tanto al mar.1.1. será obligatorio prever el sistema que corresponda según el caso.1.4. 5.4. cubiertería. ríos y quebradas.1 Las condiciones estéticas del mobiliario. equipo. así como a tierras de cualquier uso no podrá efectuarse sin previo tratamiento. o planta de emergencia.4. para todo establecimiento de alojamiento turístico. lencería y de los ambientes. Cuando ésta no exista o resultare insuficiente.1. transporte y eliminación. ésta se deberá efectuar con medios adecuados de retiro. 5.3 La recolección de basura y su retiro por parte de instituciones públicas o privadas.4.4.4.2 Red de cloacas para eliminación de aguas servidas. según el tipo. Todas las dependencias deberán disponer de ventilación adecuada directa o forzada para una eficiente renovación del aire.4 Las vías de acceso vehicular y estacionamiento deberán estar debidamente señaladas para garantizar la seguridad del tráfico automotor y peatonal. 5. 5.5.

garantizando en caso de incendio.2. los cuales deberán ser incombustibles y resistentes. 5. de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 1038-81. 5. serán proporcionadas en las habitaciones de cada uno de los huéspedes.6 Para pensiones y hospedaje los sanitarios comunes o colectivos deberán ser diferenciados e identificados para uno u otro sexo y deberán ser diferenciados e identificados para uno u otro sexo y deberán estar dotados con: Lavamanos Urinarios Repisas Colgadores Iluminación general Punto de luz.2. 5.4. la no producción de gases tóxicos. Para los demás ambientes se exigirá según el tipo y categoría.4. puedan molestar a los huéspedes.5.4.4. tomacorrientes y espejos sobre el lavamanos Puertas en duchas y excusados Protector antirresbalante en duchas Jabón y papel higiénico Sistema seguro de cierre en las puertas En este caso. las toallas de mano y de baño.4. deberán dotarse con mobiliario y equipo que garantice la comodidad y confort de los huéspedes y visitantes. hidroneumáticos y máquinas en general. que los ruidos y vibraciones producidos por ascensores.2 Los pisos.2.2. paredes y techos estarán revestidos de materiales de fácil mantenimiento y limpieza. .2.4 5.3 Evitar mediante aislamiento acústico. Las dependencias de las áreas públicas sociales y de servicio.5 Será obligatorio el aislamiento acústico en todas las habitaciones.

4. cucarachas y otros). según el tipo y categoría del establecimiento de alojamiento turístico.8 En las habitaciones en cuya dotación básica se incluyen armarios empotrados (closets) éstos deberán contar con: Puertas Entrepaños Gavetas Perchas y ganchos para ropa 5. 5.2.1 El aire acondicionado será obligatorio en los ambientes que se especifiquen según el tipo y categoría.4.10 Todas las dependencias de los establecimientos de alojamiento turístico deberán estar debidamente señaladas e identificadas.9 En aquellos lugares donde haya abundancia de insectos (zancudos.3.4.4. 5.4. moscas.7 Las puertas de las habitaciones deberán estar dotadas de cerradura cilíndrica y cadena de seguridad de una mirilla (ojo mágico) y cerradura hotelera. 5. . 5.- Cuando se utilicen vidrios en puertas de duchas o excusados éstos deben ser templados o de seguridad. de acuerdo con los sistemas y técnicas que ofrezcan garantía suficiente de buen funcionamiento de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 129978.2.2.2.4. deberá protegerse a las ventanas y puertas que dan hacia el exterior de forma tal de impedir su acceso.3 Instalaciones Todo establecimiento de alojamiento turístico deberá cumplir con los siguientes requisitos para las instalaciones: 5.

6 5.4.2 En aquellos lugares donde se produzcan olores fuertes y desagradables. 5.4.En el caso de instalarse aire acondicionado central. 5. . cuya magnitud dependerá de su tamaño y capacidad.5. Se deberá prever la instalación de ante T.3. de acuerdo a lo especificado en las Normas Venezolanas COVENIN N° 1568-80 y COVENIN N° 1631-80. por algún otro sistema. 5. colectiva.5 5.3.1 Servicio de Alojamiento 5.4 5.1 Servicio de alojamiento a todo el que lo requiera sin discriminación de cualquier tipo.5. 5. No se permite la circulación de aire de sanitarios a cocinas u otros sitios donde se preparen alimentos. en el caso de unidades individuales. éstos deben ser eliminados a través de un sistema aprobado por autoridades competentes.4.4.3. éstos deberán ser mantenidos de manera que garanticen su funcionamiento y que no originen ruidos molestos. de acuerdo a lo especificado en la Norma Venezolana COVENIN N° 200-81.3.3.4.3.7 Las cocinas tendrán siempre ventilación directa o forzada y dispondrán de instalaciones para la renovación del aire y extracción de humo. a menos que no haya habitaciones disponibles o por razones de higiene y seguridad. la comunicación al resto del país.4.V. se deberán colocar controles independientes para su graduación en todas las dependencias de utilización general y. En caso de no existir red de comunicación telefónica el establecimiento deberá prever.1.3 Se deberá prever el área para tableros electrónicos.5 DE LA PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS Todo establecimiento turístico debe prestar los siguientes servicios: 5.

1.5.5. cortesía y hospitalidad.3 Para Moteles El servicio de alojamiento turístico será cancelado por el huésped al momento de su registro en la recepción.1 Recursos Humanos necesarios.2 Libre Tránsito Libre tránsito de huéspedes para el acceso o salida del establecimiento a cualquier hora.3 El personal de servicio de las diferentes dependencias deberá vestir uniforme adecuado al acometido que preste. según categoría y modalidad. excepto previo acuerdo con la administración cuando pernocte más de una noche.5. 5.3 Recursos Humanos 5.2 Podrán optar los establecimientos de alojamiento turístico por planes hoteleros: europeos. debidamente adiestrados para prestar servicios que le correspondan. según la capacidad. 5. a excepción del europeo será necesario la autorización del organismo competente.5. . Para la aplicación obligatoria de cualquiera de estos planes. americano o americano modificado.5. reservaciones.5.5. 5. 5.3. correspondencia y teléfono.2 Recepción con personal de servicio las veinticuatro (24) horas del día y ofrecerán a los huéspedes los servicios de asistencia e información.3. El personal deberá distinguirse para su correcta presentación y deberá esmerarse en atender a la clientela con amabilidad. categoría y modalidad. continental.3.1.5. 5. llamadas y mensajes.

que cubrirá tanto al personal del establecimiento como a los huéspedes. 5. fundas. 5.3. 5. Cualquiera de éstos elementos a excepciones de colchones y cubre-camas. .5. el cual deberá ser como mínimo de tres (3) horas consecutivas.5. 5. cobijas y cubre-camas. 5. tanto en el comedor u otro lugar adecuado. será expedido diligentemente.4 Para Moteles Personal de seguridad suficiente durante las veinticuatro (24) horas del día. caseta de control para el acceso de los vehículos y cerca de protección en el perímetro de la instalación.5. tales como: colchón. almohadas.8 Dotación para las Camas Dotarse las camas de sus respectivos elementos.5.5. se deberán proporcionar a petición del huésped.5 Servicio de Seguros Pólizas de seguro de accidentes personales para amparo de los huéspedes.4 Servicio a Minusválidos Servicios y equipamiento para la atención a los minusválidos. en forma extra.6 Primeros Auxilios Servicio permanente de primeros auxilios.5.5. los cuales deberán mantener en buenas condiciones de uso. si lo hubiere. como en las habitaciones durante el horario fijado por el establecimiento. sábanas.7 Servicio de Comedor y Desayuno Servicio de comedor y desayuno.

según su categoría deberá establecer un plan de mantenimiento preventivo y periódico. Servicio de cunas.9.5.12 Servicio de Mantenimiento Todo establecimiento de alojamiento turístico.9.4 Suficiente información sobre los servicios ofrecidos por el establecimiento.5. . 5. cuyo número y ubicación deberán estar de acuerdo al tipo y la categoría del establecimiento.2 5.11 Servicio de Máquina de Hielo Existencia de máquinas fabricadoras de hielo en cubitos.9.9. 5.5. cada vez que haya cambio de huésped y como mínimo cada segundo día de estancia. sus tarifas y el reglamento interno.9 Servicio de la Habitación Cada habitación deberá prestar los siguientes servicios: 5.5.3 5.5. Cambio de lencería y toallas de baño.5.5. Aseo de las habitaciones y baños se deberá hacer diariamente.10 Servicio de Lavandería Servicio de lavandería al huésped.5. a la dotación. con el objeto de conservar un buen estado de uso y funcionamiento a los espacios.1 5. 5.5. según tipo y categoría. el equipo y al mobiliario.

2. 1. 4.1.1 HOTELES CINCO (5) ESTRELLAS (*****) Estacionamiento. 6. directa con el monta-carga o ascensor de servicio.2.1.2.3.3.1 Una entrada de equipaje independiente y claramente diferenciada de la anterior.2.3 Area cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada) suficiente para parqueo y circulación de vehículos. 3. 3. la empresa de alojamiento turístico deberá cumplir a nivel de proyecto con los índices arquitectónicos establecidos en los cuadros correspondientes de acuerdo a su clasificación. vestíbulo y entrada principal.1 Estacionamiento público.1 Zona especial para el estacionamiento de taxis y autobuses de turismo. Salones de estar Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas Sanitarios públicos para damas y caballeros 6. con relación y comunicación.1 El Vestíbulo y Estar Principal (Lobby) conformado por: Salón con televisores a color. del número .1.1 Arquitectónicos 1. cuya capacidad estará en función.2.3.3.1.2.1. según la capacidad de alojamiento. ubicados adyacentes a la recepción.1. 2. Comprenderán: de habitaciones del establecimiento.1.1.2.3.1 Estacionamiento para empleados gerenciales.1 Una entrada principal 2.6 REQUISITOS Con objeto de optar a una determinada clase en función de su tipo y categoría.1. de las áreas sociales y comerciales que lo conforman.1 Escalera y ascensores públicos.3.2.3.1. 2.2.3 1.

1 Bar separado con depósito 5.6 Sanitarios para damas y caballeros. accesible al público.4.2.1.2. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. Sala para primeros auxilios.1. 6. Comprenderán: 1.1.3. Oficina para el Gerente de turno.1.1. Su operación quedará fuera de la vista del público. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia Oficinas para la Gerencias Departamentales Oficina de reservaciones y teles (anexa a la recepción). separada de la recepción Mostrador especial para recepción de grupos Cajas de seguridad individuales Mostrador para Capitán de Botones Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas.3.3 6.1.1.2.1 6. Dependencias de los Servicios Públicos.1.4.1.1.1.1 Discoteca o Club Nocturno (Nigth Club) con pista de baile.4. 6.1 Comedor principal 2. Deberá contar con el equipamiento necesario que permita la asistencia médica de urgencia.3 Mostrador de recepción e información Caja.2.5 Oficinas de Administración.1 Comedor diario 3.1.2.1.1 La Recepción-Registro Caja conformada por: 3.1 Cafetería-Fuente de Soda con depósito 4.4. 6.5.1.3.3.3. .2.4.1.4 6.1.1.2.4.3.3.2.1.1 Sanitarios para dama y caballeros en cada una de las dependencias públicas.1.1.1.2 6. música en vivo y depósito.1.4 6.

1. Estar de empleados.5. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular.1. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio y cocina. Habitaciones para empleados según el caso.5.5.5.1. ollas.12 Dependencias de Servicios Generales. 6.1 6.5.1.1.7 6.2 6.5.5.1. pescado. aves.8 6.1.1. La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y del área a servir. mariscos. .9 6. legumbres.1. Area de control de empleados.1.1.1.13 6.5.1. Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancías.5 6.10 6.1.5.1.1.1. vigilancia y seguridad.3 6.1.11 6. de almacenamiento de los mismos.5.5.1. Oficinas para los diferentes departamentos operacionales y administrativos.5.1.1.5.1. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes. con sus áreas de preparación (carnes. a través de montacargas y escaleras de servicio. control y báscula. independiente a la de huéspedes.1.1. de repostería y panadería.6 6. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.1.1.4 6. de cocción y de entrega. Las dependencias de la cocina serán: La zona de cocina principal comprenderá las cocinas calientes y frías.1.6.5.1.5 6.1.1. de lavado de vajillas. salsas y otros).14 La circulación de servicio tanto horizontal como vertical. para damas y caballeros. Zona de depósitos y almacenes varios Depósito de basura refrigerada Depósito de basura hermético Depósito de limpieza Ascensores de servicio-montacargas: deberá existir un sistema de circulación vertical de servicio.

el cual se abastecerá de la despensa general. montaplatos. - Oficina para el Jefe de cocina (Chef) en un espacio aparte. escaleras o ascensores de servicio. cuando éstas así lo requieran con un eficiente sistema de circulación vertical y horizontal. El servicio de habitación se deberá comunicar con los servicios de piso (cuarto de camareras). de la cocina. que sirvan a las dependencias de reuniones y banquetes.1. para el servicio de mesoneros.- Deberán existir cocinas auxiliares de apoyo.15 - Cuarto de aseo (limpieza). que impedirá el registro visual. (equipos rodantes). - Deberá existir un espacio adicional al área de servicio de habitaciones. - La despensa diaria comprenderá un depósito de alimentos. Oficina del Jefe de Mantenimiento Depósito Talleres varios Las dependencias de Mantenimiento estarán conformadas por: . hacia las cocinas. por medio de montacargas. - Los comedores (principal y diario) y las cocinas deberán estar separados por un pequeño cuarto con doble puerta. que estará ocupado por los equipos utilizados para transportar los pedidos. - Un comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina.5. 6. próximo a la cocina principal.1. su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes.

6. adyacente a los ascensores y escaleras públicas.2 Zona Habitacional.6 6. en cada planta tipo. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.1.6.5 Cada habitación debe contar con un mínimo de: Camas (individuales o matrimonial) .Papelera .1.1.1.1.1.3 6.1.1.4 Las habitaciones deberán contar con baño privado y vestier incluyendo armario empotrado (closet).Cuadros .6. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.6.Ceniceros .1.6.6.1. Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas Habitaciones dobles Habitaciones suites 6.1.Lámpara de mesa Cuatro (4) almohadas Dos (2) mesas de noche Dos (2) porta-maletas Dos (2) butacas Escritorio Peinadora con silla Mini bar Mesa .1 6. Comprenderá: Estar amoblado.1. 6.

6.1. radio y aire acondicionado.1.6. 6.Gorro de baño/huésped . útiles de limpieza.7 Los interruptores de luces.Papelera .Excusado .Bata de baño/huésped . ambiente musical. .Bidet .1.Ducha manual .) y lavamanos Depósito de camas adicionales Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio. Teléfonos internos Area para máquina fabricadora de hielo Excusado (W.Juego de toallas (3 tamaños/huésped) .Auxiliar del teléfono .8 El servicio de piso (cuarto de camareras deberá contar con áreas apropiadas para lencerías.Equipo de: Costura limpieza para zapatos tocador higiene bucal higiene íntima higiene corporal primeros auxilios 6.1.Lavamanos .6.1.1.C.Punto de electricidad indicando tensión .Bañera con ducha . o en otro lugar visible adecuado en la habitación.Dispensador de toallas faciales .Gabinetes . ductos de basura y ropa sucia.Un para pantuflas/huésped .6. deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama. lavamopas.6 El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y deberán contar como mínimo con la siguiente dotación: .

1. reuniones y banquetes. reuniones y banquetes. - 6.1. Oficina de Ama de Llaves Cuarto de costura Depósitos 6.7 6. selección y suministro (zona de trabajo).1. reuniones y banquetes. revistas y otros servicios Local de artesanía Local para alquiler de automóviles sin chofer.7.6. Area de lavado. Comprenderá: - Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.1.1. .1.1.1.2 Dependencias para reuniones y banquetes. Vestíbulo para la sala de fiestas. Comprenderán: Zona Comercial Local para venta de periódicos. secado.7.7. planchado.1 Servicios Complementarios. Depósito para la sala de fiestas. Local para agencia de viajes y excursiones (información turística) Local varios Sala de usos múltiples subdivisibles Depósito para la sala de usos múltiples Vestíbulo para la sala de usos múltiples Sala de fiestas.3 Lavandería. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias.

2.2 De la Prestación de los Servicios Prestar los siguiente servicios: Recepción permanente atendida con personal experto y Información permanente en el mostrador con trilingüe a (castellano. lugares de recreación.2. o una sola debidamente diferenciada.1.1. giras.7 6. Sanitarios-vestuarios próximos a la piscina.1. 6. Portero exterior dieciséis (16) horas diarias por lo menos.2.2. Ambiente musical en todos los salones de uso común. todo ello sin recargo adicional. 6. Servicio médico las veinticuatro (24) horas del día Servicio de niñeras las veinticuatro (24) horas del día.5 6.1.11 Servicio de teles las veinticuatro (24) horas del día y servicios secretariales y correspondencia durante doce (12) horas del día.6 Servicio de custodia de valores. horario de transporte.1. Servicio de taxi las veinticuatro (24) horas del día Encargado de equipaje por turno y un número suficiente de botones. Comprenderán: Piscina para adultos y otra para niños.4 Piscina y Servicios Anexos.2.3 6. deberán estar en servicio las veinticuatro (24) horas del día.2. inglés y otro idioma).1. acordes con el movimiento del establecimiento.2.1. la cual conducirá directamente al núcleo de circulación vertical o hacia las habitaciones. reservaciones de hoteles y transporte.1.1.8 6.1 6.2.9 6. . sitios de interés turístico.4 6. las veinticuatro (24) horas del día.1. Entrada de bañistas hacia el hotel.1. previamente contratado por el huésped. Ambiente musical en todos los salones de uso común.2 6. 6.6.2.2. para damas y caballeros.10 6.1.1.1.7.2. relación espectáculos.

Servicio de alimentos y bebidas a las habitaciones (room service) las veinticuatro (24) horas del día. T.20 6.1.2.2.21 6.18 6.13 6.1.V. si las hubiesen. . Preparación de cama cada noche en las habitaciones ocupadas. ofrecidos impresos en castellano.2. Comedores los cuales deberán prestar servicio por lo menos tres (3) horas para el almuerzo y para la cena.1. áreas exteriores y salas de juego.1.2. comedor.2.24 Barman. Teléfono con servicio automático para llamadas internas.19 6.12 6.1. a color. tres canales de video (uno en inglés) ambiente musical y radio en todas las habitaciones. inglés y otro idioma.1.2.1. sin perjuicio de ser proporcionado en este recinto. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones diariamente y cuando se produzca un cambio de huésped. Servicio de Prensa diaria en las habitaciones. Servicios de bar.1. deberá ofrecerse en otros.15 Servicio de la Cafetería-Fuente de Soda.1. tales como sala de estar.1.22 6. con auxiliares en el baño.6.2. Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas.1.1. almuerzo y cena).2.1.2.16 6. dieciséis (16) horas diarias (desayuno.2. Máquina fabricadora de hielo en cada piso. externas e internacionales.23 6.14 6. metre del hotel y capitanes de bares y comedores bilingües (castellano y otro idioma). Proveerse de hielo y agua fría potable permanentemente a las habitaciones.17 6. sala de usos múltiples. 6.2.2.2.

6. Servicio de alimentación y bebida cercano a la piscina. deberá disponer de salvavidas. durante las horas en que esté en funcionamiento la misma. El horario de funcionamiento de la piscina.28 Servicio rápido de lavado y planchado con entrega a las cuatro (4) horas como máximo. Servicio para proyecciones audiovisuales.1. 6.1.2. durante seis (6) días a la semana y dieciséis (16) horas diarias por lo menos.1.1. Servicio de lavandería.2.1.29 6. durante las veinticuatro (24) horas del día.2.25 6. Proveerse de equipo de escritorio (papelería.2.31 6. planchado y costura para la ropa de los huéspedes.2. 6. .1.2.2.2. espectáculos diversos y traducción simultánea.1. en la sala de usos múltiples. durante las horas en que esté en funcionamiento la misma.27 6. bolígrafo y texto de literatura bolivariano) en habitación.30 6.26 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones.32 Servicio de piscina.1. deberá disponer de salvavidas.

según la capacidad de alojamiento. así como de las áreas sociales y comerciales.2 Una entrada de equipaje independiente y claramente diferenciada de la anterior.1 Una entrada principal 6.Salón con televisores a color.2.2.1. 6. Comprenderá: de habitaciones del establecimiento. con relación y comunicación. vestíbulo y entrada principal. directa con el monta-carga o ascensor de servicio.2.2.2.2. accesible al público.1. Comprenderá: 6.2. 6.2.1.2.1 Estacionamiento público: cuya capacidad estará en función del número 6.4 El vestíbulo y Estar Principal (Lobby) conformado por: . separada de la recepción Mostrador especial para recepción de grupos Cajas de seguridad individuales Mostrador para Capitán de Botones Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas.Salones de estar .2.1.1.1 Arquitectónicos 6. 6.Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas .1.1.2.1.1.2.1.6.1 6.3 Estacionamiento para empleados gerenciales.2 Zona especial para el estacionamiento de taxis y autobuses de turismo.3 Escalera y ascensores públicos.1.1.2. Escritorio para Gerente de turno. .1.5 La Recepción-Registro Caja conformada por: Mostrador de recepción e información Caja. .1.2. 6.2.4 Area cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada) suficiente para parqueo y circulación de vehículos.2 Zona de Recepción. 6.2 HOTELES CUATRO (4) ESTRELLAS (****) Estacionamiento.1.Sanitarios públicos para damas y caballeros 6. 6.2.2. ubicados adyacentes a la recepción.

.1.4.5.1.1.2.1.2.2.2.2.4 6.4. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia Oficinas para la Gerencias Departamentales Oficina de reservaciones y teles (anexa a la recepción).1 6.6 6.1.4 6. Dependencias de Servicios Generales.4.7 Sanitarios para damas y caballeros.2.5 6.2 6.5.1.3 6.3.2. Oficinas para los diferentes departamentos operacionales y administrativos.1.1.1.2.1. Estar de empleados.3 Cafetería-Fuente de Soda con depósito 6.3.6 6.2.5.3 6.4.5. vigilancia y seguridad.5 Sanitarios para dama y caballeros en cada una de las dependencias públicas.3.5.4. Sala para primeros auxilios.5.2.2.3. Comprenderán: 1.3 Dependencias de los Servicios Públicos.1.1.4.1.1.5 Oficinas de Administración. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular.2.1 Comedor principal 6.2.2.2.4 Bar separado con depósito 6.4 6.1. 6. Habitaciones para empleados según el caso. para damas y caballeros. Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancías.2 Comedor diario 6.1.1.2.2 6. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.1.1. Su operación quedará fuera de la vista del público.2.2. control y báscula.1 6. independiente a la de huéspedes.4. Deberá contar con el equipamiento necesario que permita la asistencia médica de urgencia.2.1. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.5.1. 6. Area de control de empleados.5 6.3.1.2.

14 La circulación de servicio tanto horizontal como vertical. de cocción y de entrega. Oficina para el Jefe de cocina (Chef) en un espacio aparte. que impedirá el registro visual. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio y cocina.8 6. mariscos.1. con sus áreas de preparación (carnes. Deberán existir cocinas auxiliares de apoyo. de repostería y panadería.11 6.1.2.5. de almacenamiento de los mismos. de la cocina. pescado. ollas.2.9 6. . hacia las cocinas.10 6.12 Zona de depósitos y almacenes varios Depósito de basura refrigerada Depósito de basura hermético Depósito de limpieza Ascensores de servicio-montacargas: deberá existir un sistema de circulación vertical de servicio.1.5. su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes.1. cuando éstas así lo requieran con un eficiente sistema de circulación vertical y horizontal.5.2.1.13 6.5.5. Un comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina.5. 6.6.1. La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y del área a servir. para el servicio de mesoneros. de lavado de vajillas. Las dependencias de la cocina serán: La zona de cocina principal comprenderá las cocinas calientes y frías. Los comedores (principal y diario) y las cocinas deberán estar separados por un pequeño cuarto con doble puerta. a través de montacargas y escaleras de servicio. legumbres. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.2. salsas y otros). que sirvan a las dependencias de reuniones y banquetes.2.2.2. aves.5.1.

escaleras o ascensores de servicio. que estará ocupado por los equipos utilizados para transportar los pedidos.2.2. por medio de montacargas.1.2.3 6.4 Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet).5. próximo a la cocina principal.2 Cuarto de aseo (limpieza). montaplatos.1.1.1.6.1.Lámpara de mesa Cuatro (4) almohadas Dos (2) mesas de noche .2.6. en cada planta tipo. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. - La despensa diaria comprenderá un depósito de alimentos. 6. Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas Habitaciones dobles Habitaciones suites 6.1.2. Comprenderá: Estar amoblado. adyacente a los ascensores y escaleras públicas.6.1 6. Oficina del Jefe de Mantenimiento Depósito Talleres varios Las dependencias de Mantenimiento estarán conformadas por: Zona Habitacional. 6.2.15 6.Cuadros . el cual se abastecerá de la despensa general. - Deberá existir un espacio adicional al área de servicio de habitaciones.- El servicio de habitación se deberá comunicar con los servicios de piso (cuarto de camareras).6 6.Ceniceros .5 Cada habitación debe contar con un mínimo de: Camas (individuales o matrimonial) . Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.6.2.1.6.

2. útiles de limpieza.6 Dos (2) porta-maletas Butaca Escritorio-Peinadora con silla Mesa con lámpara . o en otro lugar del dormitorio.1.1. radio y aire acondicionado. ductos de basura y ropa sucia. deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama. 6.8 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencería.2.6.7 Los interruptores de luces.2. .6.1. lavamopas.6. Teléfonos internos Máquina fabricadora de hielo Depósito de camas adicionales Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio. ambiente musical.Papelera El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y deberán contar como mínimo con la siguiente dotación: Excusado Bañera con ducha Lavamanos Bidet Ducha manual Gabinetes Dispensador de toallas faciales Punto de electricidad indicando su tensión 6.6.

2. Vestíbulo para la sala de fiestas.1. - 6. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias.7. Depósito para la sala de fiestas. 6. reuniones y banquetes. reuniones y banquetes. planchado. Oficina de Ama de Llaves.6. Cuarto de costura.2. Comprenderán: Zona Comercial Local para venta de periódicos.3 Lavandería Área de lavado.7 6. Depósitos.2. . Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.1.2 Dependencias para reuniones y banquetes.2.1 Servicios Complementarios. revistas y otros servicios Local para peluquería y barbería Local de artesanía Local para agencia de viajes y excursiones (información turística) Local varios Sala de usos múltiples subdivisibles Depósito para la sala de usos múltiples Vestíbulo para la sala de usos múltiples Sala de fiestas.1. reuniones y banquetes. secado. selección y suministro (zona de trabajo).7.1.7.

2 6. Servicio de taxi las veinticuatro (24) horas del día. .2.2.2.7 Servicio de teles.1 6.6.2. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.1.2. y número suficiente de botones.2. acordes con el movimiento de establecimiento deberá estar en servicio las veinticuatro (24) horas del día. 6. debidamente diferenciada. las veinticuatro (24) horas del día.7. secretarial y correspondencia durante ocho (08) horas del día. Recepción permanente atendida con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma).2 Deberá tener un núcleo de sanitarios – vestuarios para damas y caballeros. hacia el establecimiento.2. que conduzca directamente al núcleo de la circulación vertical o hacia las habitaciones.2. En estos casos: Deberá preverse una piscina para adultos y otra para niños.6 6.4 6.2. Encargado de equipajes por turno.2.2.2. La cual se exigirá en aquellos establecimientos de alojamiento que lo requieran según la modalidad. o una sola. Portero exterior durante las dieciséis (16) horas diarias por lo menos. Deberá existir una entrada de bañistas.2.5 Información de giras y eventos que se realicen en la localidad.4 Piscina y servicios anexos.2. De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. así como suministrar su reservación y venta sin cargo adicional. 6.2.2.3 6.

2.2.2.12 Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas ofrecidos impresos en castellano y otro idioma.2. 6.2.2. 6.2.14 Barman. áreas exteriores.2.2.11 Comedor el cual deberá prestar servicio por lo menos tres (03) horas para almuerzo y para la cena.2. metre de hotel y capitanes de bares y comedores bilingües (castellano y otro idioma).2.2. almuerzo y cena). durante seis días a la semana y dieciséis (16) horas diarias por lo menos. 6. deberá ofrecerse en otros.2.2.20 Teléfono con servicio automático para llamadas internas. salas de juego.22 Servicio de lavandería y planchado para la ropa de los huéspedes.2. .2.2. comedor.2. 6.2.2. 6.15 Servicio de alimentos y bebidas a las habitaciones (Room – Service) las veinticuatro (24) horas del día.2.8 6.2. en las habitaciones. si las hubiese. ambiente musical y radio. 6. 6.16 Máquinas fabricadoras de hielo cada piso. 6.13 Servicio de Bar. (desayuno.2.18 Proveerse de hielo y agua fría potable permanentemente a las habitaciones.2. 6.19 Servicio de TV a color.2.2. dieciséis (16) horas diarias 6. 6.2. sin perjuicio de ser proporcionado por este recinto. 6.2.23 Servicio de costura y planchado durante los días y horas de funcionamiento de la lavandería. entre las doce (12) de la noche y la seis (06) de la mañana podrá haber un menú limitado.2. sala de usos múltiples. 6.2. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.10 Servicio de cafetería – fuente de soda.2.17 Cambio de lencería y toallas en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped. 6.21 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones durante las veinticuatro (24) horas del día. tales como: sala de estar.9 Ambiente musical en todos los salones de uso común.2.6. externas e internacionales.

4 6. Oficinas de reservaciones y teles.3.3. Patio de maniobra con plataforma de carga y descarga para mercancía.1.1.3 6.1.3. Área de control de empleados. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias. el cual dispondrá de salvavidas.4.1.4.26 Servicio de alimentación y bebida cercano a la piscina.5. 6. Sanitarios para damas y caballeros Dependencias de Servicios Generales. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia.2.3.1.1.5.3.3. Comprenderán: Comedor principal. 6.4 Dependencias de los servicios públicos.3.1. . Oficina para las Gerencias Departamentales. vigilancia y seguridad.3.3.2.3.4.3.2 6.6 6.5 6.25 Servicio de piscina.5 6.1.3.3.5.1.2. 6.3.1 6.3.1.3 6.1. 6.2 6.1 6.4.1 6. 6.1. si la hubiese.1. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular. control y báscula.1.2. independiente a los huéspedes.4. durante las horas en que esté funcionando la misma.1.6.3.3. en un lugar visible y próximo a la misma.4 6. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. Bar separado con depósito.3.24 Si hubiese piscina el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado.4.3 Oficinas de Administración. Primeros Auxilios.2 6.3.2.2.3.1.3. Cafetería – fuente de soda con depósito.

Oficinas para diferentes departamentos operacionales y administrativos.4 6.1.6 6.3. pescados.3.5.3.5. legumbres.10 La circulación de servicio.1.11 - Dependencias de la cocina.1.3. Depósito de basura hermético.3.7 6.5.1. - Un comedor para empleados ubicado próximo a la zona de la cocina. Zona de depósitos y almacenes varios. con sus áreas de preparación (carnes. tanto horizontal como vertical deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.1. Comprenderán: La zona de cocina principal comprenderán las cocinas frías y calientes.8 6. cuando éstas así lo requieran con eficiente sistema de circulación vertical u horizontal.1.9 Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.1.5.5. . 6. que servirán. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio y cocina.5.1. Depósito de limpieza. salsas y otros) de lavado de vajillas. ollas. - Oficina servicio de habitaciones (Room-Service) anexa al área de cocina.3. de almacenamiento de los mismos. a través de montacargas y escaleras de servicio. su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes.3.6. Ascensor de servicio – montacargas: deberá existir un sistema de circulación vertical de servicio. a las dependencias de reuniones. - La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y del área a servir.5. Deberán existir cocinas auxiliares de apoyo. mariscos.5 6. aves. cocción y repostería.3. 6.5.

4 6. Habitaciones dobles.3. Depósito. Talleres varios Zona habitacional.1 6.1.1.3.3. Comprenderá: Estar amoblado. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. - La despensa diaria comprende un depósito de alimentos.6.5 - Cada habitación deberá contar como mínimo de: Camas (individuales o matrimonial).3 6.- El servicio de habitación se deberá comunicar con los servicios de piso (cuarto de camareras) por medio de montacargas. Cuarto de aseo (limpieza). 6.2 - Habitaciones sencillas. adyacente a los ascensores y escaleras públicas en cada planta tipo. próximo a la cocina principal el cual se abastecerá de las despensa general.6.1. Dependencias de mantenimiento: 6. escaleras o ascensores de servicio.1.3. Las unidades habitacionales deberán estar conformados por: 6. Habitaciones suites.5. .6.6 6.6.3.6.3.1. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared. montaplatos.3. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet).1.1.12 - Oficina Jefe de Mantenimiento.

. ductos de basura y ropa sucia. además de otro lugar adecuado de la habitación. instalación eléctrica para rasuradora.1.3.6 - Excusado (W. Teléfonos internos.6.7 Los interruptores de luces deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama.3. 6. Depósitos de camas adicionales.3.6. Mesa de noche con lámpara. indicando su tensión. lavamopas. El baño deberá tener las siguientes piezas sanitarias básicas: 6. Almohadas Peinadora con silla. Cenicero. Papelera.C) Ducha Lavamanos Ducha manual Gabinetes La totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica. útiles de limpieza.6.1.- Porta maletas. 6.1. Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio. - Máquina fabricadora de hielo.8 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencería.

6.3.1.7 6.3.1.7.1 -

Servicios complementarios. Comprenderán: Zona Comercial

Local para la venta de periódicos, revistas y otros servicios. Local varios. Dependencias para reuniones y banquetes.

6.3.17.2 -

Sala de fiestas, reuniones y banquetes. Depósito para sala de fiestas, reuniones y banquetes. Vestíbulos para sala de fiestas, reuniones y banquetes. Sanitarios para damas y caballeros. Lavandería.

6.3.1.7.2

Este servicio podrá ser contratado a una empresa. Si es propio del establecimiento deberá cumplir con lo siguientes requisitos: Área de lavado, secado, planchado, selección y suministro (zona de trabajo). Oficina de Ama de Llaves. Cuarto de costura. Depósitos. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencias. Si el servicio de lavandería es contratado, el establecimiento deberá poseer como mínimo, un depósito de ropa sucia y otro de ropa limpia. Ubicados dentro de la zona de depósitos de las dependencias de servicios Generales.

6.3.2

De la Prestación de los Servicios

Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.3.2.1 6.3.2.2 6.3.2.3 Recepción permanentemente atendida, con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma), las veinticuatro (24) horas del día. Información de las giras y eventos, que se realicen en la localidad, sin recargo adicional. Encargado de equipajes por turno y número suficiente de botones, acordes con el movimiento del establecimiento, deberá estar en servicio las veinticuatro (24) horas del día. 6.3.2.4 6.3.2.5 6.3.2.6 6.3.2.7 6.3.2.8 6.3.2.9 6.3.2.10 6.3.2.11 6.3.2.12 6.3.2.13 6.3.2.14 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. Ambiente musical en todos los salones de uso común. Primeros Auxilios. Servicio de cafetería – fuente de soda, por lo menos ocho (08) horas del día (desayuno, almuerzo y cena). Servicio de comedor por lo menos tres (03) horas, para el almuerzo y para la cena. Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas ofrecidos impresos en castellano y otro idioma. Servicio de Bar, sin perjuicio de ser proporcionado por este recinto, podría ofrecerse en otros. Barman, metre de hotel y capitanes de bares, bilingües (castellano y otro idioma). Servicio de alimentación y bebidas a las habitaciones (Room -Service) por lo menos dieciséis (16) horas al día. Servicio de hielo en cada piso. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped.

6.3.2.15 6.3.2.16 6.3.2.17 6.3.2.18 6.3.2.19 6.3.2.20 6.3.2.21

Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones. TV y teléfono para llamadas internas y externas en las habitaciones. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones. Servicio de lavandería, planchado y costura para las ropas de los huéspedes, durante las horas y días laborables. Si hubiese piscina, el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado. Servicio de piscina, el cual dispondrá de salvavidas, durante las horas que esté en funcionamiento. Servicio de alimentación y bebidas, cercano a la piscina, si la hubiese.

6.4 6.4.1 6.4.1.1 6.4.1.2 6.4.1.2.1 6.4.1.2.2 6.4.1.2.3 -

HOTELES DOS (02) ESTRELLAS (**) Arquitectónicos Estacionamientos. Deberán prestar servicio de estacionamiento para los huéspedes. Zona de recepción. Comprenderá: Una entrada principal. Cuarto de equipaje. Vestíbulo y estar principal (lobby), conformado por:

Sala de estar. Teléfonos públicos. Sanitarios para damas y caballeros. Recepción, registro – caja conformada por:

6.4.1.2.4 -

Mostrador donde se prestarán los servicios mínimos.

1.5. vestíbulo y entrada principal.1. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.1.4. Oficinas de Administración. vigilancia – seguridad.1. Área de control de empleados.4.5.1.5 6.1. ubicados adyacentes a la recepción.5.1. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal independiente a la de los huéspedes. Las dependencias de la cocina comprenderán: El área de preparación. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros. . Sanitarios públicos para damas y caballeros. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia.5 Escaleras y ascensores públicos según la capacidad de alojamiento.4 6.3 6.2 6.4.4 6.1.4.4. 6.5.1.5 6. Primeros auxilios. Depósito de basura hermético.4.4.1.5. Sanitarios para damas y caballeros. Comprenderán: Comedor principal.1. Dependencias de los Servicios Generales.4. Oficinas de la Administración.7 - Dependencias de los servicios públicos.4. Zona de depósitos y almacenes varios.3 6.2. Depósito de limpieza.5. lavado de vajillas.4.4.6.6 6.1 6.5. ollas y almacenamiento de los mismos.

1.1.6 6.4.4.7 6.1 .6. Los interruptores de luces deberán estar debidamente ubicados. Peinadora con silla. 6.4.Su capacidad estará en función del número de habitaciones y del área a servir.2 6.7 Depósito de camas adicionales.1. lavamopas.5. Habitaciones suites.1. Mesa de noche con lámpara.6. ducto de basura y ropa sucia. 6.6 6. 6. Almohadas. Habitaciones dobles.7.1.1. 6.4. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.6. Ducha.4.4. útiles de limpieza.1 Taller y depósito de mantenimiento.). Lavamanos.1. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet). Servicios complementarios.1.5 - Excusado (W. El baño deberá tener piezas sanitarias y la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos de baldosas cerámicas.1.6.4 - Camas (individuales o matrimonial).4. Comprenderán: Zona comercial. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared.1.6.4. 6. Comprenderá: Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas.1. Ducha manual. Zona habitacional.3 6.4. El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con área apropiada para lencería. Cada habitación deberá contar con: 6.C.8.4.4.6.6.

4 6.4.7.5.5.10 6. TV.4.2.6 6.4.2.1 HOTELES UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos Estacionamientos.5.1.2 6.4. Vestíbulos para sala de fiestas. Cambio de lencería y toallas.1. sin recargo adicional.3 6. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. reuniones y banquetes. Información de las giras y eventos que se realicen en la localidad. Dependencias para reuniones y banquetes.4.1 6.1. 6. Servicio de desayuno en las habitaciones.11 6.1 6.7 6. 6. Zona de recepción.8 6.1 6.4.4.5 6. Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones. Servicio de lavandería y planchado para las ropas de los huéspedes. Deberán prestar servicio de estacionamiento para los huéspedes.5 6. Sanitarios para damas y caballeros.4.4.4.2. Disponer de un número suficiente de botones acordes con el movimiento del establecimiento. Primeros auxilios.2 Sala de fiestas.4.4. dentro de las horas y días laborables. por lo menos dieciséis (16) horas del día.2.4.5.4. De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. Depósito.2 6. diario y cuando se produzca cambio de huésped.2.2.2.2. Servicio de alimentos y bebidas por lo menos nueve (09) horas diarias (desayuno. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones las veinticuatro (24) horas del día. reuniones y banquetes.2. opcional y teléfono para llamadas internas y externas en las habitaciones. .2.2.2.9 6. Comprenderá: Una entrada principal.- Local varios.1.12 Recepción permanentemente atendida con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día. almuerzo y cena).2 6.2.

Taller y depósito de mantenimiento. vigilancia y seguridad.5.5. independiente a la de huéspedes.5. Comprenderán: Oficina de la Gerencia.1.5. ollas y almacenamiento de los mismos.5.2.4 6.4.5.1.5.7 con 6. Su capacidad estará en función del número de habitaciones y del área a servir.5.5.4.1 6.1.1.1.2 . ubicados adyacentes a la recepción.1. Dependencias de los servicios públicos.5. Primeros auxilios. Zona de depósitos y almacenes varios.4 6.5.1.5. registro – caja.5.2 6.1.1.4. Oficinas de Administración.3.1 6.2. Depósito de basura hermético.1.1.1.5 6.5 6. Escaleras y ascensores públicos según la capacidad de alojamiento. Comprenderán: Comedor principal.6.1 6.1. Depósito de limpieza.5. Sanitarios para damas y caballeros.3 6.5. Comprenderá: Las unidades habitacionales deberán estar conformadas por: Habitaciones sencillas.5.2 6.1. Central telefónica automática (anexa a la recepción) comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.5.2.1.5.6.1.1.5. conformada por un mostrador donde se prestarán los servicios mínimos. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet). Dependencias de Servicios Generales.4. Oficina de la Administración. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros. Recepción.2 6.6.5.4 6. vestíbulo y entrada principal.5.5.6 6.3 6.3. Habitaciones dobles. Área de control de empleados. Zona habitacional.5.8 6.5.1.1.5.4.5.3 6.6 6. lavado de vajillas.1.5.1. Sanitarios para damas y caballeros.4 6. 6. Sanitarios públicos para damas y caballeros.5 6.5.1.1.3 6. conformado por: Salón de estar.1.5. Teléfonos públicos.5.1 6.5.5. Las dependencias de cocina comprenderá el área de preparación.2 - Vestíbulo y estar principal (lobby).

El baño deberá tener piezas sanitarias y la totalidad de sus paredes recubiertas en baldosas cerámica.6.5.2.6. acorde con el movimiento del establecimiento por lo menos dieciséis (16) horas del día.5.2 Depósito de camas adicionales. Peinadora con silla.10 Recepción atendida permanentemente con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día.2. Los interruptores de luz deberán estar debidamente ubicados.1. 6. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. almuerzo y cena). Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones. Servicio de alimentos y bebidas por lo menos nueve (09) horas diarias (desayuno.1.2.C).9 6.5.5.5.2.5.4 - Camas (individuales o matrimonial). Opcional en las habitaciones. ducto de basura y ropa sucia. Cada habitación deberá contar con: 6.6.3 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.2.2. las veinticuatro (24) horas del día. Lavamanos. El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con área de lencería. Disponer de un número suficiente de botones.6. Mesa de noche con lámpara.1.5.5.5 - Excusado (W.1 6.2. De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.5.8 6. Primeros auxilios. 6.5.7 6.3 6. Ducha. Cambio de lencería y toalla ínter diario o cuando se produzca cambio Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones. Almohadas.5.6 6.5.2 6.5.5. .1. lavamopa.6.6 de huésped.4 6. TV. cuarto de aseo.5. las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.7 6.1.2. 6.2.6.

Estacionamiento para empleados gerenciales. Entrada de equipaje independiente y claramente diferenciada de la anterior. sillas y mesas Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas. conformado por: 6. Cajas de seguridad individuales.5. Comprenderá: Una entrada principal. 6.2. Los interruptores de luz deberán estar debidamente ubicados.6 6.1. cuarto de aseo.4 HOTELES RESIDENCIAS TRES (3) ESTRELLAS (***) Arquitectónicos Estacionamientos. La recepción registro – caja conformada por: 6. 6.5 - Excusado (W.1. Ducha.1.2 6.1 6.5.1.1.1.6.6.1.2.1.1.5. a color.1.1.1. Vestíbulo y estar principal (lobby).6. Comprenderán: Estacionamiento público: cuya capacidad estará en función. separada de la recepción.6.C).6.6. Salones de sofá.6. lavamopa.1 6.6.6.1.6.1 6. Lavamanos. El baño deberá tener piezas sanitarias y la totalidad de sus paredes recubiertas en baldosas cerámica.6 6.1. Área cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada).3 - Salón de TV.1 6. Mostrador para capitán de botones. El servicio de piso (cuarto camareras) deberá contar con área de lencería.2. tanto del número de apartamentos del establecimiento.1.2. Zona especial para el estacionamiento de taxis.3 6. como de las áreas sociales y comerciales que lo conforman. Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas.2 6.6. Sanitarios públicos para damas y caballeros. ducto de basura y ropa sucia.7 .6.6. suficiente para parqueo y circulación de vehículos. con relación y comunicación directa con el montacargas o ascensor de servicio.2 6.4 - Mostrador de recepción e información.6.1. Caja.1.6. Zona de recepción.

10 Servicio de alimentos y bebidas por lo menos nueve (09) horas diarias (desayuno.1.4. Oficinas para las Gerencias departamentales. Comprenderán: .1.6. 6.3 6. Oficinas de Administración.5.1.2 6.2. Bar separado con depósito. Su operación quedará fuera de la vista del público.2.1 Recepción atendida permanentemente con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día. 6.6 6.2.6.3. Sala para primeros auxilios que conste del equipamiento necesario que permita la asistencia de urgencia.2. 6. opcional en las habitaciones.6.2.6.3 6.1. 6.2. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias públicas. Sanitarios para damas y caballeros. almuerzo y cena). según la capacidad de alojamiento.6.6 Cambio de lencería y toalla ínter diario o cuando se produzca cambio de huéspedes.5.1.4.6.1.4. ubicados adyacentes a la recepción.5 Escaleras y ascensores públicos.6.5 6.5.1. vestíbulo y entrada principal.6. las veinticuatro (24) horas del día.5 Primeros auxilios.3 6. acorde con el movimiento del establecimiento por lo menos dieciséis (16) horas del día.1.3.1.5.2 Depósito de camas adicionales.6. 6.4.5.3 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del estacionamiento.4 6.6.6.5 6.6.4.7 Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones.2| Disponer de un número suficiente de botones.5.1 6.1.1.2 6. 6.2.2.6. 6.5. 6.8 TV.9 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones.4 6. Dependencias de los servicios públicos. En las plantas tipo de apartamentos existirá un hall amoblado adyacente a los ascensores públicos. De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.2. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.1.5. Oficina de reservaciones y telex (anexa a la recepción). Comprenderán: Cafetería – fuente de soda con depósito.2.6.4.1.6 6.5. Dependencias de servicios generales.1 6. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia. 6.6.5.3.1.2.

1.5.6.6.1.5.1.5.6. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes.6.5. Tipología de cabañas: 6. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.5.12 Entrada de servicio peatonal y vehicular.6.1.6.2 - De un ambiente.1.1.6.6 La zona habitacional estará conformada por apartamentos o cabañas. de acuerdo a lo siguiente: 6.3 - Habitaciones sencillas y Habitaciones dobles o combinación de las mismas.6.1.3 6.1.1. Área de control de empleados. Ascensor de servicios o montacargas.6.11 6.9 6.8 6. servicios de piso.6.6.1 6. Los apartamentos o cabañas estarán conformados por: 6.1.6.5. Oficinas para los diferentes departamentos operacionales y administración.1 Tipología de apartamentos: Tipo estudio.1.5. Depósito de basura refrigerada.6.6. La circulación de servicio tanto horizontal como vertical.7 6. existirá un sistema de circulación vertical de servicio.1.6. De dos (02) habitaciones. Las dependencias de mantenimiento estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos que permitan cubrir las necesidades del establecimiento. a través de montacargas y escaleras de servicio.1.6. circulación vertical y horizontal.6. De una (01) habitación.5. control y báscula.6. vigilancia y seguridad. 6.6.5. los cuales deberán tener una relación directa con las dependencias de servicio.10 6. Zona habitacional.6 6. independiente a la de huéspedes. Patio de maniobra con plataforma de carga y descarga de mercancía.1.5.5.1.6.1. Depósito de basura hermético.5.5 6. Depósito de limpieza.2 6. Zona de depósitos y almacenes varios. De dos (02) habitaciones.4 6. . De una (01) habitación.

lavamopas. cubiertería.) Bañera con ducha. campana extractora de humo. Servicios complementarios. con dos hornillas. Cada habitación deberá contar con: Camas (individuales o matrimonial). El servicio de piso (cuarto de camareras). Deberá disponer de armario empotrado (closet). útiles de limpieza.1. Dos (02) butacas.1.1.6. ambiente musical. radio y aire acondicionado.6.6. deberá contar con áreas apropiadas para lencería. si fuera el caso.6.1.6.1. refrigerador y gabinetes de cocina. Mesa de noche con lámpara. según el número de habitaciones que posea el apartamento o cabaña. deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas.6.6.6. o en otro lugar del apartamento o cabaña. vajilla y lencería. Servicio de cocina (kichinett) eléctrica. Lavamanos. debidamente ubicado. indicando la tensión. Dispensador de toallas faciales. y depósito para camas adicionales.4 6. Los apartamentos o cabañas.7 6. Gabinetes. ductos de basura y ropa sucia.1.6.6. Dos (02) almohadas. Útiles. fregadero.6.1. deberán contar como mínimo con: 6.10 6.6.6. Esta área deberá tener una relación directa con la circulación de servicio. deberán estar cerca de la cabecera de la cama. Bidet.6.6. Comprenderán: 6. Los interruptores de luces. El número de baños depende del número de habitaciones.8 6.C. Escritorio – peinadora con silla Mesa.6 - Excusado (W. Punto de electricidad para rasuradora. Ducha manual.9 - Sala comedor debidamente amoblada.6.1.5 - Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. cerámica y contarán con la siguiente dotación: 6. Un porta maletas. cristalería.7 .

Deberá tener un núcleo de sanitarios – vestuarios para damas y caballeros.6.6.6.6.6. Servicio de taxi.2.1. hacia el hotel que conduzca directamente al núcleo de circulación vertical o hacia las habitaciones. Cuarto de costura. Vestíbulos para la sala de usos múltiples.2 - Zona Comercial: local para la venta de periódicos.2.1.7.3 6.1. selección y suministro (zona de trabajo).7.6. Servicio médico las veinticuatro (24) horas del día. planchado.7 6. Cafetería – fuente de soda que preste servicio durante tres (03) turnos diarios de tres (03) horas cada uno como mínimo. Dependencias para reuniones y banquetes: Sala de usos múltiples subdividible. 6. Lavandería: área de lavado.6.2.6.2 6. .4 6. las veinticuatro (24) horas del día. para los huéspedes del establecimiento.2. Depósito para la sala de usos múltiples.2 Deberá proveerse una piscina para adultos y otra para niños o una sola debidamente diferenciada.6.5 6.6. Ambiente musical en todos los salones de uso común.2. revistas y servicios varios. las veinticuatro (24) horas del día. 6.1 6.6.1 6.6.1. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia. Estacionamiento gratuito. secado.7. Deberá existir una entrada de bañistas.2.3 - Oficina de Ama de Llaves.6 6. La cual se exigirá en aquellos establecimientos de alojamiento que lo Requieran según la modalidad.2.8 Recepción permanentemente atendida con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma). Sanitarios para damas y caballeros. Depósitos. Servicio de telex. De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. Un encargado de equipaje por turno y un número suficientemente de botones. acorde con el movimiento del establecimiento.6. En estos casos: 6.2.4 Piscina y servicios anexos.7.6.

Oficinas de Administración.18 6. Servicio de agua fría y caliente en los baños de los apartamentos.1.2.4 6. vigilancia y seguridad. bilingües (castellano y otro idioma). metre de hotel y capitanes de bares. Depósito de basura.6 6. Cambio diario de lencería y toallas en las habitaciones de los apartamentos y cuando se produzca cambio de huésped.15 6.6. el cual dispondrá de salvavidas.6.2.6.4. Primeros auxilios.2. Depósito de limpieza.1. Patio maniobra y plataforma de carga y descarga de mercancía. áreas exteriores y salas de juego si la hubiesen.5.3 6.1.6.2 6.20 6.1.5. en un lugar visible y próximo a la misma Servicio de piscina.2.7. Sanitarios para damas y caballeros.11 6.7.7 Cartas y menú del servicio de comestibles y bebidas ofrecidos impresos en castellano y otro idioma.7.7.5 6.10 6.6.7.1 6.1.17 6. radio y teléfono con servicio automático para llamadas internas.6.7.1. sala de usos múltiples. sin perjuicio de ser proporcionado en ese recinto. independiente a los huéspedes.1.7.1.2.2. durante las veinticuatro (24) horas del día.4.16 6.4.7. Oficina de Reservaciones y Telex (anexa a la recepción). en la sala de usos múltiples. Central telefónica automática con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. TV.2. Zona de depósitos y almacenes varios. Servicio de proyecciones audiovisuales.6.1.6. durante las horas en que esté en funcionamiento la misma. Barman. Comprenderán: Entrada de servicio peatonal y vehicular. Proveerse de agua potable permanente a los apartamentos.5.14 6.1. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.2.1.1. externas e internacionales.12 6. Servicio de Bar. color. Si hubiese piscina el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado.4 6. hermético.2. .7. si la hubiese.4 6.4. Dependencias de los Servicios Generales.4.7.7.1.6.6 6.5. planchado y costura para las ropas de los huéspedes.7.5.4.2.1 6.5.7. durante ocho (08) horas diarias en los días laborables.1.7. Área control de empleados.9 6.6.13 6.2.6. podrá ofrecerse en otros tales como: sala de estar.5.5 6. Su operación quedará fuera de la vista al público.7.3 6. control y báscula.6.1. Servicio de alimentación y bebidas cercano a ella.6. Servicio de lavandería. Comprenderán: Oficinas de la Gerencia.19 6.2 6. Oficina de la Administración.2.5 6.

1.1.6.6 - Excusado (W.6.1 Tipología de Apartamentos: Tipo estudio.3 - Habitaciones sencillas.1.1.7. Tipología de Cabañas: 6. Peinadora con silla.7. El número de baños depende del número de habitaciones. Habitaciones dobles o combinación de las mismas. de acuerdo a lo siguiente: 6. La zona habitacional estará conformada por departamentos o cabañas. Almohadas. Los apartamentos o cabañas estarán conformados por: 6.8 6. servicios de piso.6. Ducha manual.6 Zona habitacional.1.6.1.5 - Camas (individuales o matrimonial).2 - De un ambiente.6.9 La circulación de servicio deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.C).7. Porta – maleta. .6.7. Mesa de noche con lámpara. Lavamanos. Las dependencias de mantenimiento. Gabinete. De una (01) habitación. Estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos que permitan cubrir las necesidades del establecimiento.7.1. 6.5.6.1. deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y contar con la siguiente dotación: 6.1. Ducha.7. De dos (02) habitaciones. Cada habitación deberá contar con: 6. De una (01) habitación. circulación vertical y horizontal.4 6.5.7. De dos (02) habitaciones.7.7.

las veinticuatro (24) horas del día.9 - Sala comedor debidamente amoblada.6. con personal adiestrado. 6.2.7. ambiente musical.5 Ambiente musical en todos los salones de uso común.7.8 Cartas y menú del servicio de cafetería fuente de soda.6. 6. 6.2.2 Servicio de taxis. 6. cubiertería.6 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día. Los interruptores de luces. deberán estar cerca de la cabecera de la cama.2. 6.10 6. revistas. 6.2 De la prestación de los servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.1 Recepción permanentemente atendida. lavamopas. vajilla y lencería. 6.7.7. acordes con el movimiento del establecimiento. 6. según el número de habitaciones que posea al apartamento o cabaña. . refrigerador y gabinetes.7. Servicio de cocina (kitckenette) eléctrica con dos hornillas.7 Cafetería – fuente de soda la cual preste servicio durante tres turnos diarios de tres (03) horas cada uno como mínimo.3 Un encargado de equipaje por turno y número suficiente de botones.2.4 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. 6. externas e internacionales.12 Servicio de lavandería y planchado para las ropas de los huéspedes durante los días laborables.6.7.7.2.7.7. Deberá disponer de armario empotrado (closet). o en otro lugar del apartamento o cabaña. El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencería. campana extractora de humo.7 Servicio complementario. útiles de limpieza. y teléfono con servicio automático para llamadas internas.2.9 Cambio diario de lencería y toallas de baño en las habitaciones de los apartamentos y cuando se produzca el cambio de huésped.7. si fuera el caso.2.6.7.7. Útiles de cristalería.7.7.7 6.1. durante las veinticuatro (24) horas del día.2. radio y aire acondicionado.1.10 TV.8 6. y depósito de camas adicionales. 6.2. 6. fregadero.7.1. Comprende: Zona comercial conformada por un local para venta artesanía y varios.1. ductos de basura y ropa sucia. 6.11 Servicio de agua fría y caliente en los baños de los apartamentos.7.2.2. de periódicos.7.1. 6.7.2.- Punto de electricidad para rasuradora indicando tensión. Los apartamentos o cabañas deberán contar como mínimo con: 6. debidamente ubicado. ofrecidos impresos en castellano y otro idioma. las veinticuatro (24) horas del día.

2.1 Estacionamientos.1. Ascensor de servicios o montacargas. vigilancia y seguridad.4 6.1.1. 6. Oficina de Reservaciones y Telex (anexa a la recepción). ubicados adyacentes a la recepción.4.1.5 6.3 6.8.1 Arquitectónicos 6.8.8.1.8.1.4.1. Sanitarios públicos para damas y caballeros.8.8. Sanitarios para damas y caballeros. comprenderá: Una entrada principal.1.3. Central telefónica automática (anexa a la recepción con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. La recepción.2.8.1.8.4.8.3 6.1.8.8. Escaleras y ascensores públicos según la capacidad del alojamiento.1.8. 6. vestíbulo o entrada principal.3.1.2 6. 6.7.2.8 .7 6. Depósito de basura hermético.4.4 6.3.1.1 6. comprenderán: Área control de empleados.6 6.8.1.8.6 6.3.1. Teléfonos públicos.3 6.8. Su operación quedará fuera de la vista del público. comprenderán: Oficinas de la Gerencia.4.4 6. información y caja.2 6. Oficina de la Administración.8.1 6.3.1. Vestíbulo y estar principal (lobby). Zona de depósito y almacenes.8. cuya capacidad estará en función del número de apartamentos del estacionamiento.3 HOTELES RESIDENCIAS UNA (1) ESTRELLA (*) 6.2.7.3 6.13 Proveerse de agua potable permanentemente a los apartamentos.4 Zona de recepción. Primeros auxilios.8.1. Depósito de limpieza.4.1 El estacionamiento público.1. Dependencias de Servicios Generales.1.1.3.4.8.1.5 6.1.6. comprenderán: 6.6 6.1. Vestuarios y sanitarios del personal para damas y caballeros.8.8.8.8. registro – caja conformado por: Mostrador de recepción.1.2.1.2 6. Oficinas de Administración.2 6. Taller y depósito de mantenimiento.2.2.5 6.8.8.

8. .5. (closet) según el número de habitaciones que posea el apartamento.1.1 Tipología de apartamentos: Tipo estudio.8.5.8. Almohadas. La zona habitacional estará conformada por: apartamentos o cabañas.1.1.6. Los apartamentos o cabañas estarán conformadas por: 6.8.8.5 - Camas (individuales o matrimonial).2 - De un ambiente. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.8. De una (01) habitación. Deberán disponer de armarios empotrados.C. deberá plantearse de forma tal que no interfiera con la de los huéspedes. servicios de piso.5.1. Lavamanos.9 6.5.4 6.7. deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y contar con la siguiente dotación: Excusado ( W.81.6. Zona habitacional. Ducha manual 6.5.4.1.1.5. De dos (02) habitaciones.8.5 La circulación de servicio tanto horizontal como vertical. ) Ducha. de acuerdo a lo siguiente: 6. Mesa de noche con lámpara. Topología de cabañas: 6. De dos (02) habitaciones. 6.5. El número de baños dependerá del número de habitaciones.8.1. circulación vertical y horizontal.1.3 - Habitaciones sencillas. Cada habitación deberá contar con: 6. Peinadora con silla. De una (01) habitación.

1.1.2.1.2. deberá contar con: 6.2.1. 6. lavamopas.. 6. 6.8. Arquitectónicos. 6.8.9.8.6.3. durante las veinticuatro (24) horas del día. Proveerse de agua potable permanentemente a los apartamentos.8. útiles de limpieza. 6.8. Los apartamentos o cabañas de dos o más habitaciones deberán tener como mínimo: Sala comedor debidamente amoblado. De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.8.2. Servicio de T. Servicio de agua fría y caliente en los baños de los apartamentos. Estacionamiento gratuito para los huéspedes. 6.5. Estacionamientos. con personal adiestrado las veinticuatro (24) horas del día. 6.5.V.8. Teléfono con servicios para llamadas internas y externas.1.6.9. 6. Servicio de cocina (kitchinett) eléctrica. 6.2.5.4. El servicio de piso (cuarto de camareras).8.2. campana extractora de humo.9.8.9. Áreas para lencería.8.2. 6.7. Recepción permanente atendida.2. Útiles. vajilla y lencería. ductos de basura y ropa sucia y depósito de camas adicionales.1. con hornillas.8. gabinete y refrigerador.8.8. Primeros auxilios. cristalería. comprenderán: .2. cubiertería.2. MOTELES TRES ( 3 ) ESTRELLAS ( *** ) 6. fregadero. será opcional. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones de los apartamentos interdiario y cuando se produzca cambio de huésped.

2. Una entrada principal.2. Oficinas de Administración.9. información y caja. Comedor principal. Dependencias de los Servicios Públicos. Oficina de reservaciones y télex .2.1.3.9.9. 6.9.1. Oficinas de gerencia.3.1.2.1.4.2. Teléfonos públicos con cabinas insonorizadas.4. 6.2. 6.3.4. 6.9. Vestíbulo y estar principal (Lobby).1.3. 6.1.9.1.1.9.9. 6. Estacionamiento de empleados. Cajas de seguridad individuales.9.4.3.9.1.9.4. a color.3. Registro-caja.1. Salón con sofá.2.3. comprenderán: 6.1.4.1. 6.1. Estacionamiento público: cuya capacidad estará en función del número de habitaciones.1. Bar separado.1. con depósito.1. Recepción. sillas y mesas. conformado por: Salón de T. comprenderán: 6.9.9.1. comerciales y públicas del establecimiento. 6.3. Estacionamiento de taxi y autobuses de turismo. conformado por: Mostrador de recepción.1.1.1. Cuarto de equipaje con área de maleteros y carritos portamaletas. de las áreas sociales.4.6.1. Área cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada). comprenderá: 6.9. 6. 6. 6.2.1. suficiente para parqueo y circulación de vehículos.2.9.1. Sanitarios públicos para damas y caballeros. 6. con depósito. 6.1. Zona de recepción. Cafetería – Fuente de Soda.3.1. Sanitarios para damas y caballeros en cada una de las dependencias públicas. 6.9.9.V.1.9. Oficinas para las Gerencias Departamentales.

11Las dependencias de la cocina.5.5.5.5.9.4.1.5.10 Depósito de limpieza. 6.1.5.9.1.6. mariscos.9. Área control de empleados.1. 6. Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros.5.5.1.9. Estar de empleados. salsas y otros) de lavado de vajillas.1.9.4. Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancía.5.9.9. La capacidad de la cocina principal estará en función del número de habitaciones y de áreas a servir. almacenamiento de los mismos y entrega.9. 6. Depósito de basura refrigerada.2. 6.1. 6.1. aves.9. Entrada de servicio peatonal y vehicular. conformada por: las cocinas caliente y fría. pescado. 6.4. Central telefónica automática (anexa a la recepción) con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones.5.6.8.6.9. 6. 6. comprenderán: La zona de cocina principal.9.1.5.9.1. Sala para primeros auxilios: Deberá contar con el equipamiento necesario que permita la asistencia médica de urgencia. comprenderán: 6.1. Sanitarios para damas y caballeros. 6.1. control y báscula.1. Oficinas para los Departamentos Administrativos. hermético.9. Zona de depósitos y almacenes varios.3.5.4.4. Depósito de basura.5.5. 6. Dependencias de Servicios Generales. - .1.9. 6. 6. ollas.1.9. legumbres. 6. independiente a la de huéspedes.9. con sus áreas de preparación (carnes. vigilancia y seguridad.1.7.

Las cabañas serán: De un ambiente.3.12 Las dependencias de mantenimiento estarán conformadas por las 6. 6.6.9.5. Habitaciones suites.9.4.1. Además de la cocina principal. áreas de talleres y depósitos que permitan cubrir las necesidades del establecimiento. La zona habitacional deberá cumplir. Zona habitacional. con los siguientes requisitos: 6. el cual se abastecerá de la despensa general.2.- Comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina.6. - La despensa diaria comprende un depósito de alimentos próximo a la cocina principal. Habitaciones dobles.6.1. De una habitación De dos habitaciones 6.9. 6.1. Las cabañas estarán conformadas por habitaciones sencillas o dobles o combinación de las mismas.1. como mínimo. .1.9.1.9. su tamaño se calculará de acuerdo al número de empleados y turnos existentes.1. fiestas y banquetes cuando estas así lo requieran con un eficiente sistema de circulación vertical y horizontal. Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado (closet). 6. Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas. deberán existir cocinas auxiliares de apoyo que sirvan a las dependencias de reuniones.9.6. - Cuarto de aseo (limpieza).6.

Mesa. Gabinetes.6.6.) Bañera con ducha Lavamanos Bidet Ducha manual Dispensador de toallas faciales. Dos butacas.9. 6.9. Los acondicionado. El baño deberá tener la totalidad de sus pisos y paredes cubiertos con baldosas cerámica y deberá contar como mínimo con la siguiente dotación: Excusado (W. deberán estar ubicados cerca de la cabecera de la cama.1.9. Escritorio Peinadora con silla Mesa de noche con lámpara. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared.C.6. Portamaletas.6.1.1.1. ambiente musical.7. 6. Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales o matrimonial).6. El servicio de piso (cuarto de camareras). lavamopas. interruptores de luces. Punto de electricidad indicando tensión. radio y aire 6.9.6. útiles de limpieza. y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. o en otro lugar de la habitación.1.8.9. deberá contar con áreas apropiadas para lencerías. excusado .5. 6. Dos (2) almohadas.9.6.

Cuarto de costura.7. conformada por: 6.4. la cual se exigirá en aquellos Moteles que lo . Oficina de ama de llaves. o una sola debidamente diferenciada.1. depósito de camas adicionales. Depósito para la sala de fiestas.1. reuniones y banquetes. reuniones y banquetes.7.7. Zona comercial.2. Sanitarios para damas y caballeros. Núcleo de sanitarios vestuarios para damas y caballeros. 6. Vestíbulo de la sala de fiestas. Deberá preveerse la circulación de los bañistas de la piscina directamente hacia las habitaciones sin pasar por las áreas de recepción y servicios.9.9. secado planchado.9. comprenderá: 6. De la prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6. lavamanos.C. Local de artesanía. En estos casos: Deberá preveerse una piscina para adultos y otra para niños.7. conformadas por: 6. revistas y otros servicios.(W. Sala de fiestas.1. Piscina y servicios anexos. Dependencias para reuniones y banquetes.1.7. área para máquina fabricadora de hielo.).2. Lavandería.1. teléfonos internos.1. Depósito.3. requieran según la modalidad.9.9. selección y suministro (zona de trabajo). Local varios. Servicios complementarios comprenderán: Local para la venta de periódicos. 6. Zona de lavado.9. reuniones y banquetes.

Barman.9.9. Servicio de comedor. las veinticuatro (24) horas del día. Cambio de lencería en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huéspedes.9. almuerzo.13.2.2. sala de estar. 6. secretarial y correspondencia durante ocho (8) horas al día. Entre las doce (12) de la noche y seis (6) de la mañana. 6. ofrecidos impresos en castellano y otro idioma.9. Servicio de alimentación y bebidas a las habitaciones (room service) las veinticuatro (24) horas del día. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.15.2. por lo menos durante las tres (3) horas para el almuerzo y la cena.9. 6. comedor. Servicio de télex.8.2.2. Servicio médico las veinticuatro (24) horas del día.9. permanentemente a las habitaciones.9. deberán ser bilingües (castellano y otro idioma). Proveerse de hielo y agua fría potable.2.16.4.2.7.12.6. Cafetería-Fuente de Soda con servicio durante dieciséis (16) horas del día (desayuno. Servicio de taxi las veinticuatro (24) horas de día. con personal experto y bilingüe (castellano y otro idioma).9. Ambiente musical en todas las áreas de uso común. 6. podrá haber un menú limitado.2.2.9.11. 6.2.3. tales como. 6.. Metre de hotel y Capitanes de bares y comedores.2. sala de fiestas-reuniones y banquetes. podrá ofrecerse en otros.2.2. Servicio de hielo o fabricadoras de hielo (cuarto de camareras).9.9.9. 6.2. .2. 6. Servicio de vigilancia las veinticuatro (24) horas del día. 6. 6.9. 6.9.9. áreas de exteriores y salas de juegos si las hubiese.2. cena).1.9. 6. Servicio de bar. sin perjuicio de ser proporcionado en esta en este recinto.10.5.14. Cartas y menú de servicio de comestibles y bebidas.2.9. 6. 6.6. Recepción permanentemente atendida. 6.

6.9.2.17. T.V. a color y teléfono con servicio automático para llamadas internas, externas e internacionales con auxiliares en el baño, en todas las habitaciones. 6.9.2.18. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones, durante las veinticuatro (24) horas del día. 6.9.2.19. Servicio de habitación ininterrumpidamente las veinticuatro (24) horas del día. 6.9.2.20. Servicio de lavandería, planchado y costura para la ropa de los huéspedes durante seis (6) días a la semana y a razón de dieciséis (16) horas diarias. 6.9.2.21. Si hubiese piscina, el horario de funcionamiento deberá estar debidamente señalado, en un lugar visible y próximo a la misma. 6.9.2.22. Servicio de piscina, dispondrá de salvavidas durante las horas en que esté en funcionamiento la misma. 6.9.2.23. Servicio de alimentación y bebidas cercano a la piscina, si la hubiese. 6.10 6.10.1 MOTELES DOS (2) ESTRELLAS (**) Arquitectónicos

6.10.1.1 Estacionamientos comprenderán: 6.10.1.1.1Estacionamiento público cuya capacidad estará en función del número de habitaciones de las áreas sociales, comerciales y públicas del establecimiento. 6.10.1.1.2Área cubierta en la entrada principal del establecimiento (cubre carros de entrada), suficiente para parqueo y circulación de vehículos. 6.10.1.2 Zona de recepción, comprenderá: 6.10.1.2.1Una entrada principal. 6.10.1.2.2Vestíbulo y Estar principal (Lobby), conformado por: Salón con sofá, sillas y mesas. Teléfonos públicos. Sanitarios públicos para damas y caballeros.

6.10.1.2.3 Recepción, Registro-Caja, conformado por: Mostrador de Recepción, información y caja 6.10.1.3 Dependencias de los Servicios Públicos, comprenderán: 6.10.1.3.1Comedor principal. 6.10.1.3.2 Sanitarios para damas y caballeros. 6.10.1.4 Oficinas de Administración, comprenderán: 6.10.1.4.1Oficinas de Gerencia. 6.10.1.4.2 Oficina de Reservaciones y Télex. 6.10.1.4.3 Oficinas de la Administración. 6.10.1.4.4 Primeros auxilios. 6.10.1.4.5 Central telefónica automática con comunicación interna a todas las dependencias y habitaciones. 6.10.1.4.6 Sanitarios para damas y caballeros. 6.10.1.5 Dependencias de Servicios Generales, comprenderán: 6.10.1.5.1Entrada de servicio peatonal y vehicular, independiente a la de huéspedes. 6.10.1.5.2 Patio de maniobras con plataforma de carga y descarga de mercancías, control y báscula. 6.10.1.5.3 Área de control de empleados, vigilancia y seguridad. 6.10.1.5.4 Vestuario y sanitarios para damas y caballeros. 6.10.1.5.5 Zona de depósitos y almacenes varios. 6.10.1.5.6 Depósito de basura hermético. 6.10.1.5.7Depósito de limpieza. 6.10.1.5.8 Las dependencias de la cocina, comprenderán: La zona de cocina comprenderá la cocina fría y caliente, con sus áreas de preparación (carnes, pescados, mariscos, aves, legumbres, salsas y otros) de lavado de vajillas, ollas, almacenamiento de los mismos y entrega. La capacidad de la cocina deberá estar en función del número de habitaciones y del área a servir.

-

Comedor para empleados ubicado próximo a la zona de cocina; su tamaño será de acuerdo al número de empleados y turnos existentes. La despensa diaria comprende un depósito de alimentos, próximo a la cocina principal, el cual abastecerá de la despensa general. Cuarto de aseo (limpieza). Estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos.

6.10.1.5.9 Las dependencias de mantenimiento: 6.10.1.6 Zona habitacional

La zona habitacional deberá cumplir, como mínimo, con los siguientes requisitos: 6.10.1.6.1Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas. Habitaciones dobles. Habitaciones suites. (closet). 6.10.1.6.3Las Cabañas serán: De un ambiente. De una habitación. De dos habitaciones. combinación de las mismas. 6.10.1.6.5 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. 6.10.1.6.6 Cada habitación deberá contar, como mínimo, con: Camas (individuales o matrimonial). Almohadas. Portamaletas. Mesa de noche con lámpara.

6.10.1.6.2Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado

6.10.1.6.4Las cabañas estarán conformadas por habitaciones sencillas, dobles o

7. 6. como mínimo.6.1.C.6. Lavamanos.10.1.2 Dependencias para reuniones y banquetes.10. reuniones y banquetes. Sanitarios para damas y caballeros. Teléfonos internos.10. con la siguiente dotación: 6.1.) Ducha Manual.3 Lavandería. Local varios.10. conformadas por: 6. 6.9 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: Área de lencería.1. Área para máquina fabricadora de hielo.1. Lavamopas.7El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertas con - Ducha. revistas y otros servicios. 6.10. baldosas cerámica y deberá contar. comprenderá: . Excusado (W. conformada por: Local para la venta de periódicos. ambiente musical y radio deben estar 6. Depósito para camas adicionales. Depósito de la sala de fiestas. o en otro lugar de la habitación. ubicados cerca de la cabecera de la cama.1.8Los interruptores de luces. Útiles de limpieza.10.- Peinadora con silla.1 Zona comercial.10. Vestíbulo de la sala de fiestas. reuniones y banquetes.7. comprenderán: 6.1. Gabinetes.7 Servicios complementarios. Sala de fiestas y reuniones y banquetes.6.7.

10.2. secado.10. 6.2. Si el servicio de la lavandería es contratado. 6.10.2. permanentemente con personal experto las veinticuatro (24) horas del día.10. 6.2.10.10.8 Servicio de hielo o fabricadores de hielo en los cuartos de camareras. 6.10. 6.10 Proveerse de agua fría potable.4 Ambiente musical en las áreas de uso común.Este servicio podrá ser contratado a una empresa especializada. durante las tres (3) horas al día para el desayuno.9 Cambio de lencería en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped. y teléfono con servicio automático para llamadas externas. Depósitos. ubicados dentro de la zona de depósitos de las Dependencias de Servicios Generales.2. ofreciendo tres (3) turnos de comida diaria. Si es propio del establecimiento deberá cumplir con lo siguiente: Zona de lavado. internas y .2.2. Oficina del ama de llaves. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.10.10.2.2.10.3 Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento.10.2 De la Prestación de los Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.7 Servicio de habitación (room service) deberá funcionar por lo menos dieciséis (16) horas al día. 6. 6. permanentemente a las habitaciones.2. el establecimiento deberá contar con un depósito de ropa sucia y otro de ropa limpia. 6. almuerzo y cena.1 Recepción atendida. 6.10.2.6 Comedor. 6. 6.2 Servicio de vigilancia las veinticuatro (24) horas del día. planchado.11 T.V.5 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día. en las habitaciones. selección y suministro (zona de trabajo).

11. 6.1.11.2.1Una entrada principal.11.2 Oficina de Reservaciones y Télex. 6. Registro – Caja. 6. Mostrador de Recepción. 6. comprenderán: 6.1.5 Dependencias de Servicios generales.11.11.3Oficinas de la Administración.1.4.4.1.4. 6.1.1.1.11.1Entrada de servicio peatonal y vehicular.1.11.4 Oficinas de Administración. Teléfonos públicos Sanitarios públicos para damas y caballeros.3. independiente a la de huéspedes. 6.11.1. 6.2.11.1.11.2 Zona de Recepción.4. comerciales y públicas del establecimiento.1.11.1.11.3.11.11. información y caja.3.1 Estacionamientos. 6.1. 6.3 Dependencias de los Servicios Públicos.11.1. conformada por: 6.11. 6.3Recepción. comprenderán: 6.11.2Vestíbulo y estar principal (Lobby).5 Central Telefónica automática. conformado por: Sala de Estar. comprenderán: 6.1. 6.3 Sanitarios para damas y caballeros.1.11 6.11. comprenderán: 6.11. 6.10. 6.1Oficinas de la Gerencia.4.11.1.2 Depósito de la Cafetería – Fuente de Soda.12 Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones durante las veinticuatro (24) horas del día.4 Primeros auxilios.2. .1.1 MOTELES UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos 6.1Cafetería – Fuente de Soda. cuya capacidad estará en función del número de habitaciones de las áreas sociales. comprenderá: 6.2.1.5.1Estacionamiento público.4.1.6.6 Sanitarios para damas y caballeros.

6. con los siguientes requisitos: 6.1. 6.6 Zona habitacional.1.5.5 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.1. como mínimo.11.3 Las Cabañas serán: De un ambiente.1.6.6.11. La zona habitacional deberá cumplir.1.6. Mesa de noche con lámpara.4 Vestuarios y sanitarios para damas y caballeros.11.6 Depósito de basura hermético. De dos habitaciones. (closet).6 Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales o matrimonial) Almohadas. combinación de las mismas.11.1. 6.5.5.1.5. estarán conformadas por las áreas de talleres y depósitos.6.1.11.11.11.11.1. vigilancia y seguridad.11.2 Zona de carga y descarga.1.11.11. Habitaciones dobles.5.11. 6.11.11.5 Zona de depósitos y almacenes varios. Peinadora con silla.8 Las dependencias de mantenimiento. 6.2Las habitaciones deberán contar con baño privado y armario empotrado 6. 6.1.1.4Las cabañas estarán conformadas por habitaciones sencillas y dobles o . 6. De una habitación.6.1.6. 6.5. 6.7 Depósito de Limpieza.5.1Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas. 6. 6.6.3 Área control de empleados.1.

3 6. planchado.) Ducha. Si el servicio de lavandería es contratado.2.2.11.2.6. Si es propio del establecimiento. Depósito de camas adicionales. 6. . deberá cumplir con lo siguiente: . Lavamopas.1. Útiles de limpieza.11.11.1 6.7.1. Servicios complementarios.1.6.11. 6.1.Zona de lavado.6. Oficina del ama de llaves.6. Estacionamiento gratuito para los huéspedes del establecimiento. 6. el establecimiento deberá contar con un depósito de ropa sucia y otra de ropa limpia ubicados dentro de la zona de depósitos de las dependencias de servicios generales.1. como mínimo. Depósitos.1.11. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.1Zona comercial.4 Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día. conformada por un local varios.2 6.11. Lavamanos. comprenderá: Este servicio podrá ser contratado a una empresa especializada. comprenderán: 6.7El baño deberá tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica y deberá contar. con las siguientes dotaciones: Excusado (W.11.7.11. 6. secado.11.9 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: Área de lencería.7.11.11. Los equipos de lavandería deberán mantener las máximas condiciones de seguridad y eficiencia.2.2Lavandería.8 Los interruptores de luces deberán estar debidamente ubicados. 6. selección y suministro (área de trabajo).C. Servicio de vigilancia las veinticuatro (24) horas del día.2 De la Prestación de Servicios Se deberán prestar los siguientes servicios: 6.

3 La Recepción Registro – Caja. 6.12. 6. Servicio de hielo o fabricadora de hielo (cuarto de camareras).1. registro y caja.4. Cambio de lencería en las habitaciones diariamente y cuando se produzca cambio de huésped.1.2.3. Mostrador para la recepción.3 Oficinas de Administración. comprenderán: 6. mesas y T. 1. durante nueve (9) horas diarias (desayuno.12. comprenderán: 6.2 Sanitarios públicos para damas y caballeros.11.11.V.2 Secretaría y Archivo.12.1 Comedor principal 6. sillas.12.1 Una entrada principal 6.12. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones durante veinticuatro (24) horas de día.2.1.1 6.1. cena).2. conformada por: 6.5 6.1.1. comprenderán: 6.1.3.9 Servicio de Cafetería – Fuente de Soda.3 Ascensores públicos según las exigencias del establecimiento ubicados adyacentes a la recepción.12.8 6. vestíbulo o entrada principal. 6. conformado por: Un salón con sofá.1. Sanitarios públicos para damas y caballeros. almuerzo.4 Dependencias de Servicios Generales.6. comprenderá: 6.1.2. Guarda maleta.1 Entrada de servicio (peatonal). .1. Teléfono público.11. Proveerse de agua fría potable permanentemente a las habitaciones.12.2.2.1. 6.12.12.6 6.3 Primeros auxilios.12.1. 6.1 Oficinas del Administrador.11.12.11.12.12 6.12.7 6. 6.2 Dependencias de los Servicios Públicos.2.1.3.1.1.12.1 PENSIONES DOS (2) ESTRELLAS (**) Arquitectónicos Zona de Recepción.2 Vestíbulo y Estar Principal (Lobby).1.

de lavado de vajillas. de almacenamiento de los mismos.1.4. La zona de los depósitos y almacenes varios.1. . ollas.4. 6. de cocción y de entrega. 6. Habitaciones sencillas con baño.2. Habitaciones dobles sin baño Habitaciones dobles con baño 6.4.12. 6.4.1.3 Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros 6. comprenderá: Habitaciones sencillas sin baño. Zona habitacional.12.12.12.1.5.1.4.12.5. Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet).5.8 Zona de mantenimiento conformada por: Depósito general.1.7 Las dependencias de la cocina serán: La zona de la cocina comprenderá las cocinas fría y caliente.4 Zona de depósitos y almacenes varios 6.1 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: 6. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de luz externa. Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales o matrimonial) Almohadas.12.1. se ubicarán próximos a la cocina.4. Cuarto de aseo (limpieza).12. 4.1.12.5 Depósito de basura hermético.12.3.2 Área control de empleados.1. 6.6 Depósito de limpieza. 6. con sus áreas de preparación.6. Taller general de mantenimiento.12.12.1.4.5 La capacidad de la cocina estará en función del número de habitaciones y del área a servir.5. 6.1.

       Peinadora con silla. Mesa de noche. deberá contar con: Zona de lavadoras. comprenderán: Lavandería.1. 6. deberá disponer de un área para depósito de ropa sucia y limpia. El área de servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: 6.6.2.1.1. De la Prestación de los Servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día. con la siguiente dotación: Excusados (W.6     6. con la siguiente dotación: Excusado (W. Depósitos para ropa sucia y limpia.12. Colectivos o comunes para damas y caballeros.) Ducha. Lavamanos.5.) Duchas. Zona de planchado. . Urinarios.1. Los baños podrán ser: 6.7.5.12. Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento. Si el servicio es contratado. Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus 6.1 Área de lencería. Privados.12.12.5. Servicios complementarios.2 6. Útiles de limpieza y lavamopas.5.C. Zona de secadoras. paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.12.C.12. Lavamanos.

1.13.2 Dependencia de los Servicios Públicos.13 6.13. Mostrador para el registro y caja Ascensores públicos según las exigencias del establecimiento.1 Control de empleados.1 Comedor principal.13.1.1.13.12.1.1. 6.2. conformado por 6. Cambio de lencería y toallas en las habitaciones. La Recepción-Registro-Caja.1. Teléfono Público.13. 6.4. 6.1.2. Una entrada principal 6.. deberá hacerse diariamente y cuando se produzca cambio de huésped. diario.3 Oficinas de Administración.13.2 Sanitarios para damas y caballeros.2 Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros.1. 6.13.2. Vestíbulo y Estar Principal (Lobby). Dependencias de Servicios Generales.3 6.2.2. ubicados adyacentes a la recepción. comprenderán: 6.4 Un salón con sofá y sillas.2 Primeros auxilios.4.3.1.3. 6. 6.13.1.1.13.3. 6.12.1.1 Comedor ofreciendo tres (3) turnos de comidas.1. comprenderán: 6. conformada por: .1 Oficinas del administrador 6.1.1.13.2.13.3.3 Zona de depósitos y almacenes varios. Sanitarios públicos para damas y caballeros.13. vestíbulo o entrada principal. Servicio de agua fría y caliente en los baños de las habitaciones las veinticuatro (24) horas del día. comprenderán: 6. comprenderá: 6.1. Proveerse de agua fría potable diariamente a las habitaciones.2.2 6.1.13.6.13.1 6. durante tres (3) horas consecutivas cada uno. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.12. PENSIONES UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos Zona de Recepción.1.13.12.5 6.1.1.1.12.4.4.6 6.4 6.2.

4.6.5. 6.3 Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permita cortar el paso de la luz externa.5. 6. 6.5.7. Habitaciones dobles sin baño.1. 6.1.1. 6.4 Depósitos de basura. hermético.1.13.5 Depósito de limpieza.1. 6.C.13.6 Las dependencias de la cocina serán: 6.13. con la siguiente dotación: Excusados (W.1. La zona de los depósitos y almacenes varios se ubicarán próximos a la cocina Cuarto del aseo (limpieza).13. La capacidad de la cocina estará en función del número de habitaciones y del área de servir.1.) Duchas Lavamanos.1 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: 6.13.5 Los baños podrán ser: . Habitaciones dobles con baño. Privados.5 La zona de cocina comprenderá las áreas de preparación. Zona habitacional.4.13.5.1.13.2 Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet).5.4 Cada habitación deberá contar como mínimo con:    Camas (individuales o matrimonial) Almohadas. lavado de vajillas. 6.4.4. comprenderá: Habitaciones sencillas sin baño. almacenamiento de las mismas.1.1. ollas. Mesa de noche. Depósito general.13. de cocción y entrega.13. Habitaciones sencillas con baño.13.

Cambio de lencerías y toallas en las habitaciones deberá hacerse interdiario y cuando se produzca cambio de huésped. deberá contar con: Zona de lavadoras.13. 6. Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento. Zona de secadoras.4. 6.6 Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus 6.1.5. El servicio de agua caliente será ofrecido por lo menos durante doce (12) horas al día. Urinarios. paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.2. 6.2. Lavamanos.2.C. comprenderán: Lavandería.2. 6.13.2.5. Proveerse de agua fría potable diariamente a las habitaciones.13. Servicio de agua será permanente en los baños de las habitaciones. Zona de planchado.6. Servicio de primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.1.13. 6. con la siguiente dotación: Excusados (W. Si el servicio es contratado. En la Prestación de los Servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día Comedor ofreciendo tres (3) turnos de comidas diario durante tres (3) horas consecutivas cada uno. deberá disponer de un área para depósitos de ropa sucia y limpia.13. 6.13.1.2 6. 6.13. útiles de limpieza y lavamopas.3.7 El servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con áreas apropiadas para lencerías.13.2. 6.6 Servicios complementarios.) Duchas. Depósitos para ropa sucia y limpia.13.5.13.2.1.    Colectivos o comunes para damas y caballeros. .

1 6. Zona habitacional. Guarda maletas.3. 6.1.14.5 6.3 6.1 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas sin baño.1.14.14.1.1. Vestíbulo y Estar Principal (Lobby) conformado por: Salón con sofá.1. Vestuarios y sanitarios para damas y caballeros.V.2 6.14.2 6. comprenderá: Una entrada principal. Habitaciones sencillas con baño.1. Ascensores públicos según las exigencias del establecimiento.3. comprenderá: Oficinas del Administrador. vestíbulo o entrada principal.14.4 6. .1. Teléfono público.14. sillas.1.1 6.1. Depósito de basura hermético Depósito de limpieza.6 6.14.3. La Recepción.1.6. conformado por: Mostrador para Registro y Caja.4 Arquitectónicos Zona de Recepción.3. mesas y T. ubicados adyacentes a la recepción.1.2 6.4.1.1.1 6.14. como mínimo con los siguientes requisitos: 6.1.1. comprenderán: Control de empleados.3.1.14.14. Sanitarios públicos para damas y caballeros.14. Las unidades habitacionales deberán cumplir.3 6. Zona de depósitos generales.1.14.1.3 6.4 6.14. Primeros auxilios Dependencias de servicios Generales.14. Registro-Caja. Oficinas de Administración.14. HOSPEDAJE DOS (2) ESTRELLAS (**) 6.14.1.14.1. Depósito general.3.

comprenderán: .1.14. Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.4.6.14. Lavamanos Urinarios.3 Habitaciones dobles sin baño Habitaciones dobles con bañol.5        6. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa. El área de servicio de piso (cuarto de camareras) deberá contar con: Área de lencería Útiles de limpieza. Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales.4. Servicios complementarios.4.14. 6.1.4.14.) Duchas. Lavamanos. Lavamopas. Mesa de noche.1.14.4 6.6 6.7 6.1.14. Colectivos o comunes para damas y caballeros.4. Los baños podrán ser: Privados. Habitaciones colectivas o comunes.C.2 6. Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet).4. Almohadas.1.1.5.1. matrimonial o literas).) Ducha. con la siguiente dotación: Excusados (W. con siguiente dotación: Excusados (W.14.C.

1.1. deberá contar con: Zona de lavadoras. Sanitarios públicos para damas y caballeros.1. ubicados adyacentes a la recepción o vestíbulo o entrada principal.1 6. HOSPEDAJE DE UNA (1) ESTRELLA (*) Arquitectónicos Zona de Recepción.2. Si es contrato deberá disponer de un área para depósito de ropa sucia y limpia.14.1.15.3 6. 6. Depósito para ropa sucia y limpia.15.2 6.1.1.15. comprenderán: Oficina del Administrador.2 6.15. Zona de secadoras Zona de planchado. Oficinas de Administración.4 6.14.3 De la Prestación de los Servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día. comprenderá: Una entrada principal Vestíbulo y Estar principal (Lobby).1.1. Proveerse de agua fría potable diariamente. 6.1 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.15. El servicio de agua caliente será ofrecido por lo menos durante doce (12) horas al día.1. a las habitaciones.15. 6.1.2.4 Ascensores públicos según las exigentes del establecimiento.14.14. La Recepción.    Lavandería: Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento.2 6.2. .1 6.2.2. Servicio de agua permanentemente en los baños de las habitaciones. 6.2 6. 6.14.15.15.1. Registro-Caja conformada por: Mostrador para registro y caja.1.1.15 6. conformado por: Salón amoblado Teléfono público.

4. Dependencias de Servicios Generales. Habitaciones dobles sin baño.15.5 6. Mesa de noche.15.4.1 6.1 6.3.4 6.C. Las habitaciones deberán contar con armario empotrado (closet).1.4 Primeros auxilios. Depósito de basura hermético.15.3.6.4. Depósito general.15. Depósito de limpieza.15. Lavamanos. 6.1.3.4.1.15.1. con los siguientes requisitos: 6.) Ducha. Zona habitacional.1.15.15.1.1.15.1.15.3 Las unidades habitacionales estarán conformadas por: Habitaciones sencillas sin baño.3.3 6.15.2 6.1. comprenderán: Control de empleados.1. Habitaciones sencillas con baño.1.4. Vestuarios y sanitarios de empleados para damas y caballeros.15.6 6. Los baños podrán ser: Privados con la siguiente dotación: Excusado (W.1. Zona de depósitos generales.4 6. matrimonial o literas).5    Cada habitación deberá contar como mínimo con: Camas (individuales.2. Habitaciones dobles con baño.2 6.1. Las unidades habitacionales deberán cumplir. Habitaciones colectivas o comunes. Almohadas.15. .3 6. como mínimo. Las habitaciones deberán tener un piso con acabado de pared a pared y las ventanas dotadas de protección que permitan cortar el paso de la luz externa.2 6.1.3.15.3.

15.15.2 6.     Colectivos o comunes para damas y caballeros.    6.15. Lavamanos. Útiles de limpieza y lavamopas. Depósito para ropa sucia y limpia.1.) Duchas. Servicio de agua será permanente en los baños de las habitaciones.5. ESTABLECIMIENTOS ESPECIALES.2. .15.2.4 6.2 6.6 6.16 Primeros auxilios las veinticuatro (24) horas del día.15. con la siguiente dotación: Excusados (W.C. Los baños de las habitaciones deberán tener la totalidad de sus paredes y pisos recubiertos con baldosas cerámica.1.4. Proveerse de agua fría potable diariamente a las habitaciones. El área de servicio de piso (cuarto de camarera) deberá contar con: Área de lencería.15.2. Si es contratado deberá disponer de un área para depósito de ropa sucia y limpia. Servicios Complementarios.1.2. 6.4. 6.7 6. comprenderán: Lavandería: Este servicio podrá ser contratado y si es propio del establecimiento deberá contar con: Zona de lavadoras Zona de secadoras Zona de planchado.3 De la Prestación de los servicios Recepción atendida permanentemente las veinticuatro (24) horas del día. Urinarios.15.1 6. El servicio de agua caliente ofrecido por lo menos durante ocho (8) horas al día.15.

7 IDENTIFICACION Para la identificación de los establecimientos de alojamiento turístico. FRANCE Arrete dn 12 Avril 1953. Loi N° 334 3 Avril 1942. MARIN. Concerment les norms et procedure de class ment des hotels. FRANCE Arrete du 16 december 1964. Fixout la procednte et les norms de classment des hotels de tourisme. España 1979. BIBLIOGRAFIA FRANCE Reglamentatión des Hotels de Tourisme. Relative au class n ment et aux pris des hotels el restaurants. Editor Barcelona. GERALD Administración Moderna de hoteles y moteles Editorial Trillas. relais et motels de tourisme. FRANCE Arriete du 9 december 1965. SATÍN. México 1975. .Relatif au classment proviso ire de certains hotels.Los requisitos mínimos que deberán cumplir estos establecimientos serán fijados por el organismo competente. se deberá colocar unan placa metálica esmaltada en la entrada principal de acuerdo a lo especificado en el Anexo A1. CARMELO Gestión Hotelera.

PARIS Jornal oficial de la Republique Francoise Hotels. El Contrato de Alojamiento Turístico y su Tratamiento fiscal. Robles Alvarez de Sotomayor. ESPAÑA DIROP Disposiciones. CORPOTURISMO 1978. Reglamento geral par a classificacao dos meios de hospedagen brasileiros. CORPOTURISMO Proyecto de reglamento parcial de la Ley de Turismo relativo a la Categorización de los establecimientos de alojamiento turístico. Empresas Turísticas en General. Clasificación Hotelera Homologada 1973. Caracas. MOPU Instructivo para orientar el desarrollo de proyectos de instalaciones hoteleras en el Área Metropolitana. Río de Janeiro 1978. MADRID Sobre Ordenación de los Apartamentos “Bungalows” y otros alojamientos similares. Alfredo. 1972. CORPOTURISMO Informe y proyecto de Categorización Hotelera. España. MADRID IV Asamblea Hispano-Lusoamericano-Filipina de turismo. . Embrator directorio de operaciones. Ministerio de Información y Turismo. Compendio de la Legislación Turística Española 1980. Caracas. Relais motels el restaurants de tourisme.

México Editorial Diana 1982. CARACAS Anteproyecto de Normas de Clasificación y Categorización de Establecimientos Turísticos. El Turismo. . GERARDO. Editorial Diana 1977. MENDOZA. Editorial Diana 1980. CORPOTURISMO Clasificación Hotelera Área Metropolitana 1981. Dirección de Desarrollo Febrero 1972. DILIA DE Anteproyecto de Reglamento hotelero. TORRE PADILLA. OSCAR DE LA. NOVO VALENCIA.CORPOTURISMO Pre-anteproyecto de Categorización hotelera e índices arquitectónicos y de servicios. Caracas 1974. México. Memoria Explicativa sobre el mapa ecológico. M.C.A. Diccionario General de Turismo. Dirección General de Turismo. Fenómeno Social. Zonas de Vida de Venezuela. México. Caracas 1976. RAMÍREZ BLANCO Teoría general de Turismo.

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