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Region Litoral

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Trabajo Práctico de Educación Artística Región del Litoral

Profesor: Gatto Nicolás Alumnas: Martín, Mónica Papay, Mariela Rébori, Gisela Reynoso, Noelia Silva, M. Lorena Curso: 2do 4ta. E.P. Turno : Vespertino. Año : 2011 ISFD Nº 45

Introducción ♦ Ubicación geográfica Pueblos Originarios de la Región del Litoral ♦ Zona chaqueña ♦ Zona mesopotámica Folklore de la Región del Litoral ¿Que es el folklore? ♦ Música litoraleña • • • • Estilos musicales Danzas tradicionales Artistas destacados Instrumentos musicales ♦ Leyendas ♦ Fiestas populares ♦ Comidas típicas del litoral ♦ Canción folklórica elegida ♦ Propuestas de trabajo Introducción .

habitáculos que solían medir unos dos metros de diámetro. Su gentilicio es litoraleño. de abundantes pantanos y lagunas. Asimismo antiguamente el actual Uruguay y el Paraguay integraron la región Litoral hasta que la Argentina reconoció su independencia. El clima es subtropical. Esta región histórica y cultural está comprendida por las costas y zonas adyacentes del río Paraná. semillas. Corrientes y Entre Ríos. ocupaban principalmente la provincia del Chaco y en mucho menor medida Formosa y Salta. mujeres y varones se adornaban con pulseras que originalmente se confeccionaban usando dientes y uñas de animales. En los períodos frescos usaban ropas más complejas y en ocasión de sus celebraciones rituales se adornaban. Formosa y Santa Fe En el territorio Mesopotámico se pueden determinar cuatro subregiones con características de relieve propias: la Meseta Misionera. Los varones adultos adornaban sus cabezas. Formosa y Santa Fe. húmeda. Este clima persiste en el norte de entre Ríos y se vuelve más templado hacia el sur de la provincia. Vivían en habitaciones de leños recubiertas de paja. Chaco. valvas o conchas y caracoles. En tonos oscuros. cestería y tejidos con finalidad principalmente utilitaria. con precipitaciones. En el norte el clima es húmedo y caluroso. Practicaban comercio de trueque con otras etnias. con estación seca en su mayor parte. las Planicies y Esteros Correntinos. La zona Chaqueña es una extensa llanura. las Lomadas Entrerrianas y las Tierras Bajas del Delta del Paraná. Pueblos Originarios de la Región Zona Chaqueña  Tobas Del guaraní:"frente". el río Uruguay y las islas del Delta del Paraná. Corrientes y Entre Ríos) junto con Chaco. . que se distribuyen de manera uniforme a lo largo del año. esta denominación se asocia a la de los "frentones" conferida por los españoles por la costumbre de los guaykurues de raparse la frente ante la muerte de un familiar. que son provincias bañadas por los grandes ríos de la cuenca del Plata. En tonos claros se observan las provincias de la mesopotamia argentina: Misiones.Ubicación geográfica El Litoral argentino es la región formada por la Mesopotamia argentina (Misiones. De este modo poseían un vestido llamado poto. No usaban vestimenta a excepción de simples taparrabos. La zona correntina tiene clima subtropical con lluvias decrecientes del nordeste al sur. Fabricaban objetos de cerámica. plumas.

Como complemento solían recolectar miel y gran cantidad de frutos. a la que concurren representantes de toda la provincia. Realizan tejidos de fibra de chaguar. aprovechamiento de los frutos del monte. con sus líderes tradicionales y el reconocimiento de la comunidad. mandioca. hornos de ladrillos y carbón o empleados municipales en los pueblos. guanacos y gran cantidad de aves. una constante fuente de ingresos. El Chamanismo toba.  Mocovíes Los mocovíes pertenecen al grupo Guaycurú. maíz. de la recolección de frutos como la del algarrobo y que disputaban entre sí la zona de caza y pesca. aserraderos. son peones temporarios en los algodonales. pero al igual que otros muchos pueblos sudamericanos. obrajes. Hablan su lengua. sobre todo en zonas rurales. pero desde 1880 no pudieron afrontar las campañas del Ejército Argentino que les arrinconó en el Chaco Impenetrable. Viven de sus trabajos como hacheros. tuna y del molle. En la actualidad hay un fuerte resurgir de los valores culturales. Fueron llamados «guaycurúes» por los guaraníes y «frentones» por los españoles (por la costumbre de raparse la parte delantera de la cabeza).  Pilagás Los pilagá pertenecen al grupo lingüístico Guaycurú. junto con los tobas y pilagá. que aprovechó el caballo traído por los europeos para atacar distintas ciudades. Vivían también. conservan sus ritos paganos entremezclados con los católicos. ganadería mayor y menor. mistol. construidas de paja y rama. llegando en 1858 a amenazar la ciudad de Santa Fe. La pesca ocupaba un lugar importante en la economía de aquellos pueblos que habitaban a orillas del río Bermejo. Constituían un pueblo muy guerrero. cosecheros y del trueque o venta de sus artesanías. recolección. chañar. y en algunas escuelas se están instrumentando experiencias de educación bilingüe y bicultural. Los tobas resultaron ser una de las etnias que mayor resistencia opusieron al intento de transculturación y usurpación del hombre blanco en la región chaqueña. a cargo de los llamados "piogonak. habita en el centro de la provincia argentina de Formosa. En la ciudad de Quitilipi (Chaco) se realiza anualmente una Feria de Artesanía Aborigen. Las artesanías tradicionales se mantienen (cerámica. Casas comunales agrupadas en torno a una plaza o a lo largo de una calle. pecaríes. y es tan fuerte su presencia como pocos son los médicos y/o enfermeros que llegan hasta las comunidades. palo santo y canastos de carandillo (tipo de palmera). aunque magra. frutas del bosque y raíces silvestres. arpones y redes. . pesca y agricultura (algodón. Han sufrido como todas las etnias el proceso de aculturación impuesto por la sociedad dominante. tallas de madera. Vivían fundamentalmente de la caza y la recolección. etc. sigue vigente. Algunos grupos también viven en la provincia del Chaco. entre los frutos que recolectaban estaban los del algarrobo. para lo que utilizan flechas. Forman comunidades. cestería. Con la llegada de los españoles en el siglo XVI involuntariamente hicieron un gran aporte a la cultura toba. Los hombres son los encargados de la caza y pesca. cultivan la tierra en pequeñas parcelas. tallado. Las comunidades que ya tienen la seguridad de la tierra han comenzado un proceso de ocupación efectiva de las mismas a través del desarrollo de diferentes alternativas económico-productivas: agricultura. arcos. estos en el siglo XVII comenzaron a utilizar el caballo y pronto devinieron en un poderoso complejo ecuestre en el centro y sur del Gran Chaco. Hoy los asentados en comunidades rurales continúan con las prácticas tradicionales de caza.y tejidos) constituyendo. porotos). ciervos. Los pilagás fueron convertidos por los misioneros a la religión católica.Cazaban principalmente tapires. pescadores y recolectores. Cazadores (sobre todo de ñandú). También realizaban algunas labores agrícolas.

en la actualidad habitan el oriente de la provincia de salta y occidente de Chaco y Formosa. A pesar de la aculturación se identifican como mocovíes con sus formas de ser. en una posición desventajosa en donde seguramente el número tiene mucho que ver. Bermejo. de unos cinco metros de largo. Para pescar usaron el palo bobo. cazan y pescan. Hoy. Yeguá y Vega Quemada. No poseen tierras. pero cada vez más subordinado a la influencia del castellano. Además de las bebidas. montes deteriorados debido a la tala indiscriminada de árboles y a la instalación de petroleras que ocasionan la pérdida de la fauna autóctona. Teuco. Chorotís. junto con los chulupíes y los chorotes forman la familia de los Mataco-Mataguayo. Su vivienda era una choza de forma cupular hemisférica hecha de ramas y paja y medían 3 metros de diámetro por 3 de alto. ropa. No tenían puertas. habitan en la provincia de Santa Fe y sur de Chaco. y actualmente hay un fuerte movimiento de recuperación cultural. perdura en algunas de las zonas que habitan. En cuanto al armazón de las viviendas de los mocovíes consistían tradicionalmente en ramas enconadas que se cubrían con paja dejando un espacio abierto para la entrada. No eran un pueblo muy numeroso y tampoco quedaron muchos vestigios puros de su sociedad. centro y norte de Formosa y en los alrededores de Tartagal en Salta. Las mujeres. secaban las hojas al fuego y luego. . y se componía de una vara en cuyo extremo se ataba una varilla de palo blanco sobre la que se colocaba la punta del arpón. un palo hueco.  Matacos-Wichis Los wichi (llamados en forma despectiva matacos). Viven en comunidades situadas en las cercanías de poblados blancos. Muchos hablan su idioma aún. La pérdida de la tierra trajo aparejado la destrucción de su antigua organización. Viven en caminos abandonados. tejen con fibras de chaguar y hacen una utilitaria alfarería que venden también. Hoy ocupan tierras marginales. Muchos viven dispersos y otros conforman comunidades con identidad propia en la periferia de las ciudades o en las zonas rurales. desmenuzándolos entre las palmas de las manos. La mayoría tiene arraigadas costumbres de vida con dependencia plena de la naturaleza y aún conservan elementos de su rica cosmovisión. su idioma. generalmente. Carecen de protección laboral y social. Como en otros varios pueblos indígenas del "Litoral" argentino. maíz. Algunas otras armas fueron la macana. En el territorio argentino sólo quedan Matacos y Chorotís. en medio del monte o sobre la ribera del Pilcomayo y Bermejo. Algunos hacen artesanías venden o cambian por alimentos. Los que cuentan con una tierra realizan minicultivos de algodón.La alfarería estaba difundida entre los mocovíes. La economía es de subsistencia. Se encontraban a lo largo de los ríos Pilcomayo.  Chorotes-Chulupies Se distribuyen sobre el Pilcomayo. entre otras cosas. en campos trabajando como peones. el arco. Los Mataco-Maccá agrupan a los Matacos (Wichis). Hoy. con líderes tradicionales y elegidos por la comunidad. y en los barrios periféricos de las ciudades. Ashluslay y Maccaes. el gran vicio de estas tribus fue el tabaco. Muchos aún practican la recolección de frutos y miel del monte. etc. todos practican la caza. que podían ser de madera o de barro cocido. flechas y la lanza. la llegada de los jesuitas implicó un gran cambio en sus sociedades. etc. su lengua y curaciones naturales. pensar y hacer. esta punta podía ser de cuernos de vaca o de venado. lo fumaban en pipas. hortalizas. eran las encargadas de esta tarea. la pesca y la recolección de frutos y producen algunas artesanías La gran mayoría vive arrinconados y rodeados por sus propios hermanos. Tallan la madera del palo santo.

sembraban maíz. En adelante fueron frecuentes los intentos de destruir a los charrúas y hubieron muchas batidas que terminaron en verdaderas matanzas. tenían una organización social muy fuerte. casas comunitarias hechas con troncos y hojas. fríjol y calabazas. Los primeros españoles que llegaron a la zona norte de la mesopotamia argentina. ya que aunque el indio ponía todo su coraje e inteligencia en el combate. La palabra guaraní significa guerrero. Combinaban la vida nómada en campamentos con la agricultura en pequeña escala. al igual que lo hacían en el pasado. ya que hasta entonces los charrúas incluso se habían mostrado hospitalarios y amistosos con los conquistadores. de la cual existen hoy los descendientes. aunque rápidamente supieron desarrollar un complejo ecuestre y. danta. Santa Fe y Corrientes y también en el Estado actualmente brasileño de Río Grande del Sur. se encontraron con estos pueblos. Paraguay. de las actuales provincias argentinas de Entre Ríos. organizadas en jefaturas. y de esclavizar a los indios utilizándolos en tareas rudas. porque constantemente se hacían la guerra para tomar prisioneros. de las riquezas de las mismas. Sin embargo han quedado como única referencia en la historia de la figura genuina del Charrúa solamente las representaciones pictóricas y escultóricas de aquellos cuatro que fueron llevados a Francia. No eran pacíficos. Usaban la yerba mate para preparar infusiones y en los rituales. una cierta ganadería basada en los bovinos y equinos. Pescaban con trampas y cazaban venado. con este. poblados. pecarí. Además del tema bélico. Recolectaban palmito. En el momento de la conquista española su modo de producción era cazador-recolector. las familias vivían en casas comunales que tenían su jefe. No fabricaron cerámicas hasta que recibieron la influencia guaraní. Estas tribus se pueden considerar autóctonas de nuestro territorio. Vivían en aldeas. que posteriormente fueron suplantados allí por guaraníes y charrúas. monos y diversas aves.. edificaciones. diversos frutos. la etnia Charrúa se extinguió para dar paso a una gran mestización. este tenía su aposento en el centro de la cabaña. el territorio que corresponde al suroeste de Brasil. coatí. donde vivían varias familias. en tribus que ocupaban en los claros de la selva. .  Charrúas Los charrúas fueron un conjunto de pueblos amerindios que habitaban en los territorios del actual Uruguay.Zona Mesopotámica  Kaingang Del centro-sur del Brasil que en el pasado habitó también la mesopotamia argentina. larvas y miel silvestre. el armamento y el número de españoles era muy superior. fortificaciones. noreste de Argentina. Paraguay y el norte del Uruguay en donde constituyeron el sustrato previo a la expansión guaraní. etc. jamás se hubieran podido imaginar que no lograrían hacerlo fácilmente con una pequeña tribu: los charrúas y también los minuanes que pertenecían a la misma etnia pámpida. Los káingangs actualmente existentes en Brasil se distribuyen entre 32. También fabricaban harinas y bebidas. El primer enfrentamiento de los españoles con los charrúas data de 1573. acá podemos rescatar algo que caracterizaba a la cultura charrúa que era la hospitalidad para con los extraños "aunque fueran enemigos" y el cumplimiento de la palabra empeñada "aunque fuera a un enemigo”.  Guaraníes Los Guaraníes habitan actualmente. parte de Bolivia y parte de Uruguay. Los conquistadores españoles cuyo objetivo fue apropiarse de las tierras descubiertas. con la que hacían hidromiel. Como sabemos. hojas.

Usualmente los hombres andaban desnudos y las mujeres ser cubrían con un taparrabo triangular. de . La lengua guaraní se mantiene y van a las escuelas bilingües. leyendas. Se destacaron en la fabricación de cerámica y tejidos. derivadas de varios factores como ser la naturaleza de su territorio. Al hablar del folklore debemos incluir las danzas y cantares. Del ingles “folk” (pueblo) y “lore” (saber). que le servía de vestido. los terrenos ubicados sobre las riberas de los grandes ríos. instrumentos musicales. -Espiritual: fiestas paganas y religiosas. y la macana. utilizaban arcilla negra. cazando pero con la destrucción de la selva van perdiendo su hogar. Las cerámicas eran hechas exclusivamente por las mujeres. cultos populares. Pero cuando los Jesuitas fueron expulsados volvieron a dispersarse por la selva. la pesca y la recolección de frutos eran importantes. Se transmite por vía oral. las celebraciones. arroyos y lagunas de la región. La caza. Incorporaron a la religión católica. Practicaban la antropofagía con los prisioneros de guerra atribuyéndole un carácter ritual. Ganan su vida pescando. romances. juegos. Ya no fabrican casi cerámica sino que realizan canastos. los pobladores aborígenes. La compañía de Jesús instaló misiones o reducciones en Paraguay. la de los europeos. para la instalación de sus aldeas. pero complementarias de la actividad agrícola. los refranes. Se pintaban el cuerpo y se adornaban con plumas. Sur de Brasil y en las provincias de Misiones y Corrientes en Argentina. debe ser duradero y perdurable por un tiempo considerablemente largo. Los hombres se dedicaban a la cestería. danzas. diversiones. Podía tener varias esposas pero la primera era la que mantenía mayor preponderancia en la familia. música.Cada grupo de aldeas tenía un jefe o cacique hereditario. Ya no construyen sus casas comunales sino que viven en ranchitos en familias separadas y por lo tanto no reciben la ayuda de su linaje haciéndose mucho más agotador el trabajo. Conocían un rústico telar. respetado y obedecido. rezaban oraciones cristianas y vivían en asentamientos especiales. Los guaraníes preferían. la batata y el zapallo. de carácter popular y regional que fueron pasando de generación en generación. los instrumentos. artesanías. su clima. vestimenta. Han sobrevivido los mbyá que fueron los menos aculturados. -literario: coplas. Las armas eran el arco y la flecha. Folklore en la Región Litoraleña ¿Que es el folklore? Se utiliza la palabra folklore para las manifestaciones culturales anónimas. las leyendas. culto a los muertos. la mandioca. pues ha pasado por los mismos estadios aunque por supuesto con modalidades y fisonomía propias. las poesías. En la región litoraleña ha tenido una formación bastante analógica al resto de la América de la India. El folklore puede ser: -Material: vivienda. con el cual fabricaban el tipoy. Los cultivos principales eran el maíz. comidas. sur de Brasil y en Misiones (Argentina). dichos. refranes. para la recolección y fundamentalmente para el aprovechamiento de la fértil capa de humus en las labores hortícolas. la indumentaria típica y hasta las comidas y bebidas. El arco podía alcanzar los dos metros y las flechas llevaban puntas de hueso humano. cuentos. el cual traduciríamos como sabiduría del pueblo. Sus actividades básicas se relacionaban con el trabajo de la tierra. Hoy están en Paraguay. llamado "tanga". canciones. con su cultura y costumbres. Eran los sitios más propicios para la pesca y la caza. las creencias.

la polka paraguaya. la guarania. ya sea imponiendo las suyas o integrándose algo de ellas. ambos conservan una gallarda elegancia”. con forma propia. leyendas. el gualambao. cuentos.) Durante la colonización española. el valseado. luego la llegada de los españoles a la región. Música litoraleña La música litoraleña tiene sus orígenes en la cultura guaraní prehispánica y en la característica que adoptó el desarrollo musical en las misiones jesuíticas-guaraníes instaladas por la orden jesuita. el purajhei o canción litoraleña-paraguaya. se fue pasando por diferentes estados de mestizajes. personajes. Así del indio puro y el español puro. etc. Mbarara. Allí. el balerón. En los suburbios de las ciudades se baila el chamamé orillero que recibe las influencias del tango. el rasguido doble. Coloca el brazo que retiene la mano de la mujer. de la cual provienen gran cantidad de elementos del folclore actual. dando paso a una nueva forma de convivencia y de cultura. que de muy diversa manera fueron reemplazando costumbres preexistentes. El hombre rodea a la mujer con su brazo. Estilos también influenciados por la interacción con la tradición de comunidades alemanas establecidas en la región. Y así lo menciona Marily Segovia Morales cuando dice: "El Chamamé bailado es simple y de posturas sencillas. no solo de razas sino también de hábitos los que fueron dando paso a nuevas formas de vida. el lugar por donde lo hicieron creando de esa forma una corriente colonizadora que iba dándole características propias a la región. En el folklore de la Argentina se fueron creando zonas. En este caso. guatapù mimby.diferente origen. antiguas pendencias. El Chamamé Orillero: es la variedad en la que se notan las influencias del tango. que fueron ocupando las distintas regiones del país. el chotis. cuyo nacimiento se debió a múltiples factores . la polquita rural. cuando el enemigo está cerca lo desafiará pisándole al zapatear. El bailarín adopta una actitud semiencorvada.  Danzas tradicionales El Chamamé Kïreï: es el más estimulante para el bailarín. danzas. la cultura guaraní evolucionaría de modo especial en las misiones jesuíticas. Tal hecho ocurre en las periferias de las ciudades del ámbito guaraní. Aparecieron así en el escenario local figuras. . como arpa paraguaya y el acordeón. con Yapeyù y Loreto (Misiones) como centros musicales. a veces. la canción misionera. que en cierta manera dependían de los aborígenes del lugar. la ranchera. Muchos de estos elementos desaparecieron con la conquista como la mayoría de los instrumentos musicales (congoera. de los españoles que ingresaron al país. etc. aprieta la dama contra sí y le arrima la mejilla. Todo lo anterior tiene mucho que ver con lo posterior a la llegada de los españoles. tururú. la polka correntina. estilo. costumbres. que influiría considerablemente en el folclore litoraleño argentino. se inventaron y rediseñaron instrumentos esenciales de la música litoraleña –paraguaya. la chamarrita. mburè. . la forma que se ha producido el encuentro e integración de las mismas. música. la galopa o galopera. seres nuevos que con sus diferencias fueron conformando otra manera de sentir y de vivir. En el área litoraleña se destacó la cultura agro-cerámica guaraní. Un zapateo es contestado por otro mientras el sapucay despierta el vino interior renovando. usos. sobre la cadera o sobre su hombro. la kolomeica. creando una cultura musical autónoma.  Estilos musicales Entre los estilos musicales y danzas que integran la música litoraleña se encuentran el chamamé. sin apretarla contra sí.

cruzando el Río Corrientes. Se utiliza para armar la pollera. donde también se la llamó polka canaria ya que se trataría de una variedad de polka popularizada en las Islas Canarias. azul y. marrón.El Chamamé Cangi o Chamamé Triste: es una modalidad de la danza que se caracteriza por su tónica melancólica y sentimental. son del color de la divisa partidaria. por el paso de los soldados brasileños que dejó al menos las coplas y tal vez las melodías en la campaña entrerriana y correntina. Se baila tomados en posición enlazada cerrada y a veces en rondas grupales. lisa. de traza lisa colores semi -oscuros. La faja tipo vasco. predominando los marrones y los azules. Hay evidencias de que se bailó esporádicamente en salones entrerrianos y santafesinos desde 1855. no se define una coreografía sino que se pueden realizar pasos de diferente manera y en diferente orden (también como el huayno y el carnavalito). enagua y pollera. También se le suele llamar Chamamé Canción. en menor proporción. generalmente de color marrón y con menor profusión de color negro. sin adorno. solamente con cuello y mangas hasta el codo. de color similar a la bombacha. Chamarrita: Es una danza tradicional del litoral. La camisa. se usan botas de caña no muy alta. El calzado también se constituye en otra de las grandes variaciones del atuendo fiestero. la camisa es de algodón. disimulada en pequeñísima tablas (de 30 a 50 en cada pierna) repartidas en los paños anteriores y posteriores. el blanco. De acuerdo a los distintos acontecimientos y vivencias. La falda o faldón. diferenciándose sólo por el color de su divisa política (rojos y azules). Completan este atuendo el poncho o ponchillo con el color de su divisa partidaria. es blanca y lisa. que sobrepasan la media pierna. las vestimentas del paisano tienen las siguientes características: Zona ganadera: En esta área. Las características son: un amplio volado en el cuello. durante la guerra. se usa indistintamente dentro o fuera de la pollera. Vestimenta de la mujer: Se compone de blusa. también puede ser una blusa más sencilla. con un ancho volado en el ruedo. En estas oportunidades el paisano usa bombacha que causa admiración. principalmente en Entre Ríos y Corrientes. Por último. Son de una una amplitud inmensa. Pareciera ser que su ingreso a la Mesopotamia argentina se produjo recién durante la Guerra de la Triple Alianza. puesto sobre la espalda o tirado sobre el hombro izquierdo o colocado en bandolera. La enagua o bajo es de tela de algodón. igual que en el cuello (la puntilla a veces es remplazada por la misma tela trabajada). que al igual que su pañuelo de cuello (no siempre utilizado). que según se sabe se bailó en la segunda mitad del siglo pasado. Por su parte. de de de es de Variantes domingueras y para días de fiestas. sujetadas con cintas en las puntas. Un agregado caté (gente de mejor condición social) es el saco cruzado con cuatro botones. . La chamarrita es una danza de pareja suelta e independiente sin coreografía determinada como el chamamé y la polca. La blusa puede ser de color blanco o con su estampado de motivos chicos y realizados en variados colores. muy amplia y con apliques de puntillas realizadas a mano. levemente corrugada en los tobillos. la indumentaria se compone de bombacha. aunque su popularización se habría producido diez años después. Esto en lo que hace la zona ganadera. mangas hasta el codo con terminación de puntillas. la dama va peinada con dos trenzas. lisos o floreados. Azores y Madeira. Su color guarda directa relación con el pañuelo y nunca es listada como trata imponerse por la influencia de intereses foráneos. el cuchillo y su guacha enganchada en él. generalmente colores oscuros y de un solo paño. se usan botas de caña altas y duras (denominada por los lugareños: granadera). por lo general. El pañuelo también es algodón. cubriendo casi toda la pantorrilla. La pollera es amplia y está confeccionada en tela de algodón de colores intensos. En lugar de la tradicional alpargata. generalmente negra. La dama se calza con alpargatas o zapatos con presilla en el empeine y tacones. Es decir. Los colores más usados son el negro. formando traje.

cabello algo largo. adelantando él el pie izquierdo y ella el derecho. Bota ceñida. Bigote. pistolera. de pareja suelta e independiente. Se sabe poco de su historia. Pañuelo de cuello. Gato correntino: El Gato Correntino es considerado por muchos autores como una derivación del gato antiguo. Opinan algunos folkloròlogos que la ranchera es hija acriollada de la mazurca europea. guardando una distancia entre sí de 2 metros aproximadamente. caracterizada por los zapateos que el caballero realiza de espaldas a la dama. es menos preocupante que el mañana. suelta e independiente y de movimiento vivo. que se simboliza en la coronación final. Los compañeros están en posición natural de firmes. Traje enterizo de tela de algodón. es decir coordinando sus evoluciones. barba. abotonada en la delantera. Cinto de cuero. de espaldas a su compañera. Mangas largas. Chiripá negro o gris sin guarda. cuellito alto. que aquí tomo ciudadanía y se hizo baile de abrazo. Es una danza de pareja enlazada que bailan en conjunto. salvo que se bailó en Corrientes en la época en que Lavalle organizaba su campaña contra Rosas. Elementos: La danza se baila con los pasos básicos del Chotis y saltado de Chotis y con golpes rítmicos de la planta. etc.  Artistas destacados . Falda larga. Ranchera: Danza argentina no folklórica. lisa. Faja (tipo vasco). con un volado acentuando la unión de las dos piezas. Botitas de cuero. Coreografía: La parejas se disponen en círculo. Peinado: con una trenza suelta. se baila en círculos en sentido contrario a las agujas del reloj. como se explica más adelante. pero felizmente perduró largo tiempo en otras provincias como Buenos Aires y Santiago del Estero. adoptado por los misioneros como ritmo representativo al igual que la galopa desde 1960. sin exceso.Indumentaria Damas (entre 1880 y 1890):medias de muselina. El chotis llego a misiones vía Río de la Plata y Vía Brasil y al igual que la polkita rural es traída por los colonos que se afincaron en el interior de misiones. Se encuentra en plena vigencia en el interior de Misiones. flojo. hombros y espalda. amplias sobre el brazo y estrechas sobre el antebrazo. A pesar de ello la danza finaliza aceptando la dama los requiebros del varón. volados rodeando el busto. danza polaca en tres tiempos. Cada dama se ubica a la derecha de su compañero y enlaza con su brazo izquierdo el derecho de él. En ocasiones los compañeros se sueltan. dando frente a la dirección de avance. que es contraria al sentido que giran las agujas del reloj. El Chotis Misionero: Traído por los colonos europeos. cuyo acento fuerte cae en el último tiempo del compás. Caballero: descalzo o con alpargatas (de cintas). según la época. ancho. en un amplio cuadro de baile. simulando disgusto al fracasar en su intento de abrazarla. Una característica de este baile es que el caballero zapatea. seda pesada o lanilla. Camisa común blanca o rosada. de pareja única. de movimientos vivos. su música está compuesta en compás de 2/4. debido a un esquive que ésta le hace. donde rápidamente cayó en desuso. sin cuello. pero el ayer.). con bolsillos. en las cuatro esquinas. prácticamente es una adaptación de la mazurca. En esto las opiniones son diversas. para mí. tal como en el paseíto del Pericón. amplia. ceñido en la delantera por una hebilla (pueden ser dos hebillas. Los varones inician todas las figuras con el pie izquierdo y las damas con el pie derecho. después de haberlo sido de enlace. Danza de galanteo. Tiene aun la rancherita rural un aliento de vida en nuestra sierra. Calzoncillo de puño (recogido sobre la pantorrilla). en las cuatro esquinas. y en una figura cada danzante baila sucesivamente con los demás integrantes del sexo opuesto (trueque). Pañuelo anudado sobre la mesa debajo del sombrero de alas muy levantadas. rojo o azul.

muy expresivo. Esta última arribó al país por el noroeste y por el Río de la Plata. Linares Cardozo. Cordófonos y Aerófonos. bautizándoselos en Corrientes como acordeonas o cordeonas. CLASIFICACION Se pueden clasificar en: Idiófonos. Son muy utilizados en la ejecución . Esta versión del erke está destinada a los meses de calor y se ejecuta solamente desde el Día de todos los Santos hasta el Miércoles de Cenizas. María Ofelia. Teresa Parodi. Los Hermanos Cuestas.con una lengüeta. ejecutado con ambas manos simultáneamente y provistas de dos cajas armónicas colocadas a la derecha e izquierda del fuelle. El timbre de los sonidos es grave. Isaco Abitbol. Conjunto Ivotí. el Chango Spasiuk. Mario Bofill.Emilio Chamorro. Mario Millán Medina. Los más sencillos fueron patentados por Cyril Demian en 1829 y llegaron a Argentina a comienzos de la primera mitad del s. Ramona Galarza. han dado a través de los años la cúpula sonora donde se empina en genio de la raza nueva. de manera tal que. Membranófonos. Los Musiqueros Entrerrianos. Antonio Tarragó Ros. Acordeón a botonera. Puede tener hasta 27 bajos y 120 melódicos. Criollos= C Aerófonos: aquellos en los que el sonido se produce por la vibración del aire contenido en la columna del instrumento. una boquilla de caña diez a doce centímetros de longitud. pese a la simplicidad de las improvisaciones melódicas de los intérpretes. Oscar Cardozo Ocampo. XIX. Se trata de un clarinete rústico compuesto por dos piezas. accionadas a fuelle. nos referimos a los instrumentos aborígenes y si hablamos de criollos. Cuando hablamos de instrumentos tradicionales argentinos. Raúl Barboza.que amplifica el sonido. etc. Cuarteto Santa Ana. Se trata de un aerófono portátil con dos teclados monódicos verticales de teclas libres. Erkencho (C) Es una variante del erke pero más pequeño ya Acordeón (C) El acordeón es un instrumento de viento. de largo. Tarragó Ros. ya que precisa de éste para lograr el sonido. modelo cromático (C) Con él se logran las mismas notas al abrir y al cerrar el fuelle. que no excede de 15 cm.cuerno. Su ejecución comienza a principios de noviembre y se prolonga hasta el Miércoles de Ceniza. Estos son producidos por presión del soplo y varían según se introduzcan más o menos la lengüeta en la boca. Trébol de Ases.Grupo Integración. y un pabellón . Ernesto Montiel. El fecundo cancionero indígena y la música hispánica son sus fuentes originales. En el interior de la caja vibran dos sistemas de lengüetas metálicas por la acción del aire a presión.  Instrumentos Musicales La música argentina ha recibido dos corrientes de influencia: es el producto de la música aborigen y la europea venida con los españoles. Ramón Ayala. fusionadas.Entre los artistas destacados de la música litoraleña pueden mencionarse Osvaldo Sosa Cordero. Se usa especialmente en el noroeste argentino. María Helena. son los que en la actualidad se usan en dicha zona. Subclasificación: Aborigen= A. Es un instrumento de verano. Los Nuñez y Ruiz Guiñazú. vibrante. Tránsito Cocomarola.

contrabajo y menos frecuentemente. Lo utilizan los aborígenes del Chaco y Formosa para dar señales durante las cacerías.de la música del litoral argentino. Algunas veces su teclado es transformado en botonera. Sereré (A) Es un silbato que se construye con una madera de 13 centímetros de largo. Algunas veces su teclado es transformado en botonera. para los chulupí es vat anhantché. para pasar el cordón que sirve de colgante. . cuando llegaban de la colonia a las ciudades para vender sus verduras tomaban el acordeón y con la música atraían a sus compradores. apoyando su labio inferior en el filo posterior del agujero que hace de embocadura. Quien lo ejecuta sopla.como juguete infantil. los elementos para interpretarla. perpendiculares al primero. por supuesto. 3 de ancho 1y 1/2 de alto. Aquí en Misiones. arpa. para los mataco hok y para los chorote. a la que se practican cuatro orificios en su borde: uno en sentido vertical (el tubo sonoro cerrado en su fondo). hoy se aparece . Produce sólo dos sonidos: cuando se tapa el orificio inferior del canal de aire. Tiene gran volumen sonoro. Son los pilagá. dos laterales. Naseré (A )Silbato de madera esferoidal Se construye en madera dura (quebracho. se comunican con éste y sirven para modificar su altura fundamental cuando se los destapa y una perforación en U invertida sobre la parte inferior del disco. poseyendo en su caja armónica derecha un teclado similar al del piano. por su mayor tamaño. voces. de menor diámetro. Acordeón a piano (C) Llega a poseer hasta 80 bajos. los tobas orientales como nashiré koktá. mientras que con el pulgar izquierdo tapa o destapa el orificio inferior del canal de aire. Es poco usado en el resto del país. kaseltáj. para permitir una digitación más rápida.y raramente . (C) Muchos de los inmigrantes europeos trajeron la música de su tierra natal y. guitarra. Utilizado para comunicarse durante combates y cacerías mediante tres sonidos. en tanto que los del oeste lo llaman nahaidé. conjuntamente con bandoneón. La verdulera. para permitir una digitación más rápida. Así fue cuando recibió el nombre de “verdulera”. quienes lo conocen como nashiré. Se utiliza en la mesopotamia por los conjuntos de chamamé. palo santo o palo mataco). el sonido es más grave.

Los toba del este y los pilagá la llaman nashiré koktá. una guitarra de fábrica a la que quitan la sexta cuerda. de fabricación industrial. compuesto. para atraer al sexo femenino o . que se ejecuta con las dos manos. vat' aonjanché sié (caña de soplar) en tanto que los matacos la conocen como kanohí caña ueca). que vibran produciendo acordes de tónica al soplar y dominante al aspirarlo. No existen explicaciones precisas de su arribo a estas tierras. pero con cinco cuerdas. Es uno de los instrumentos más antiguos que se conocen.actualmente un envase industrial de hojalata con un orificio a modo de boca . Guitarra criolla: (C) La guitarra es un instrumento musical de cuerda pulsada. sin tubos. Pertenece al grupo de cuerdas pulsadas. todavía hoy puede encontrarse. Lo ejecutan los jóvenes. wosók sisé y los chulupí. en juegos. La boca se aplica sobre varias lengüetas a la vez. como instrumento popular en algunas partes de África. los del oeste.y un mango de madera con un puente y una clavija que tensa su única cuerda. llegada a principios del siglo XVII. Europa y Oriente Deriva del arpa europea y su área de dispersión comprende las provincias de Corrientes y Catamarca. Arpa (C) Es un cordófono de forma casi triangular. (A. C) Posee de tres a seis agujeros. en que el sonido es producido por el soplo del ejecutante. los chorote. Se usa para simple recreación.Silbato de hueso o flautilla (kanojí o kanohí). . clavijero y usos similares: punteos y rasguidos. que consiste en un resonador . laúd de mango. como el violín chorote que aparece en la ilustración. Los más antiguos sólo disponían de tres. Armónica (C) Posee lengüetas libres. Cordófonos: son los que lo hacen por medio de las cuerdas. compuesto de una caja de madera. Ésta y el arco frotador (una rama delgada) consisten en un haz de cerdas de cola de caballo. Se la llama también popularmente "flauta" se utiliza en chamamés en el litoral. nahaidé. un mástil sobre el que va adosado el diapasón o trastero —generalmente con un agujero acústico en el centro de la tapa (boca) —. de muy diversas formas. humedeciendo previamente las cuerdas con saliva. Sobre el diapasón van incrustados los trastes. que permiten las diferentes notas. es un cordófono Guitarra Mbyá (Mbaraká) (C) Es el pariente regional de la guitarra española.para bailar. Los Mbyá acostumbran actualmente a utilizar en sus ceremonias religiosas. monocorde. Antiguamente la caja de resonancia y su mango se realizaban en pieza de madera tallada. y seis cuerdas.menos común . Violín toba (pilagá) (C) Llamado N'biké. Su nombre específico es guitarra clásica o guitarra española.

de entre 25 y 30 cm de longitud. Apoya su muñeca izquierda sobre el aro. Es un instrumento toba. Generalmente se utiliza para acompañar canciones y danzas y su función es eminentemente rítmica. de allí el nombre legüero. tiene una varilla de madera bordea por encima el perímetro de cada parche. mataco o pilagá. sentado. apoya el bombo. y se percute con un palillo o con la mano. que golpean el parche superior. En el parche inferior hay unos bordones (cuerdas de tripa estiradas sobre la membrana) que proporcionan a la caja un sonido característico (como de cascabel) cuando la caja es percutida. Membranófonos: son los que producen sonido por medio de un parche o membrana. las baquetas. El cuerpo del bombo está constituido de madera de ceibo.Arco musical (C) El tipo de arco musical aun vigente en nuestro país. y con palito y mazo percute el centro y el borde del parche. Realizadas con cuero de ovejas. en general de corzuela. pues uno de los extremos del porta cuerda (una rama de eskayánti) se apoya en sus dientes inferiores. El modo de ejecución no está sujeto a una forma determinada. Tambor o timbal de agua (A) Construido con un recipiente de barro cocido al que se coloca agua en cantidad variable. o de árboles locales que una vez trabajados son difíciles de catalogar. acostado sobre sus piernas. La caja se percute con dos palillos de madera. La cuerda del más grande se frota con la del más pequeño (una rama de ankóche en estado natural). La caja (C) Es un tambor pequeño. Otro componente del bombo son sus membranas. Este instrumento tiene una sonoridad capaz de oírse a varias leguas. etc. Idiófonos o de percusión: aquellos instrumentos en los que vibra el cuerpo entero del mismo y en los que no hay tensión adicional. Está constituido por dos arcos de madera (uno ligeramente más largo) y cerda de crin.. Esta formado en dos membranas de piel tensada a ambos lados de una caja de metal. mientras que su derecha actúa libremente. sentado o en cuchillas si el instrumento es pequeño. vizcachas guanacos. pero habitualmente el ejecutante. pertenece a etnias aborígenes de la zona chaqueña. lo fue entre los pilagá. de sauce de cardón. Para los de mayor tamaño se emplea una horqueta en que se lo apoya.El inferior se mueve por la propia vibración generada al . que puede estar suelto o entrelazado con el mayor y la boca del ejecutante actúa como caja de resonancia. empleado aún en Argentina por los mataco. según la sonoridad que se le quiera dar. El Bombo (C)Es un tambor construido por un cuerpo cilíndrico de madera. chorote y chulupí. puma. cabras. Es precolombino. Tiene un solo parche.

90 cm. También es utilizado por las mujeres en las ceremonias de iniciación femeninas que actualmente casi no se practican. Sonajero de uñas (A. cascabeles o campanillas atado al extremo superior de un palo de unos 2m de largo. fiel y bass-drum) más caja pícolo tanto tradicional como sinfónica. Platillos(A) Instrumento de percusión. el diámetro es aproximadamente de 4. C) Es uno de los instrumentos más antiguos y contiene en su interior partículas de diferentes materiales. Actualmente. que son las que vibran al sacudirse contra las paredes de la calabaza. a 7 cm. Maraca (A. lo que determina que el interior del tubo sea totalmente hueco. unidos en forma de tiras. racimos o hileras. consistente en un disco circular cóncavo de metal. especie de calabaza. dejar pasar una correa de cuero o de piel. Su área de difusión es Misiones. en las orquestas se está imponiendo un cuarteto completo (side. Produce sonido al chocar la base contra el piso de tierra. . Su centro está agujereado para. C) Este instrumento se construye con uñas de animales o con cáscaras u otros objetos. Se lo colgaban los hombres danzarines de las muñecas. Es un instrumento sagrado.5 cm. o en lostobillos. o a manera de cinturón. No existe un solo tipo de Caja. tenor. C) Instrumento chaquense compuesto por un sonajero de uñas. que produce sonido tanto por percusión del palo contra el piso como por el choque de ls uñas entre sí. en caso de los platos chocados.golpear el superior. cuyo largo oscila entre 70 . que al sacudirse producen sonido. Se lo conoce también con el nombre de sonajero de uñas. Se construye con el fruto seco del totumo. En la actualidad la utilizan los aborígenes del Chaco y Formosa. cuya función es servir de asas o abrazaderas.. Tubo de ritmo (C) Se construye con un trozo de caña takuara. Palo sonajero (A. está determinado por la distancia que hay entre nudos. al que se le introducen semillas secas. El nudo superior se saca y se perfora el nudo medio. utilizado por las mujeres como base rítmica de canciones y danzas.

Cuidó de la fauna y de la flora.i vivía cerca de la selva misionera. que era impetuoso.i lo recibió generosamente. Guarán tuvo dos hijos: Tuvichavé. que no era otro que el mismo Tupá. ya que ambos tenían opiniones diferentes respecto de cómo administrar los bienes de la región.dijo -. que salía de su fondo y galopaba por sus riberas. cazar y a recoger los frutos de la apretada selva donde habían quedado. Y así fue. Haré brotar una nueva planta que llevará tu nombre. Era bella y joven. Tupá (Dios) confió a Guarán la administración del Gran Chaco. LOS RIOS PILCOMAYO Y BERMEJO Cuenta la leyenda que. Subieron a los cerros que lindaban con el Gran Chaco. especialmente en el manejo de las flechas. Antiguos habitantes del lugar transmitieron en forma oral de generación en generación la leyenda de la. y cuidaba con afecto a su viejo padre. Tuvichavé y Michivevá. cuya juventud merece la compañía de otros jóvenes y no esta soledad".explicó -. para disputar su hegemonía sobre la región. rogaba a Tupá que recompensara a la joven por tantos desvelos. tranquilo y pacífico. LAGUNA DE GUADALUPE (Santa fe) En la hermosa provincia de Santa Fe. Pero Añá hizo de las suyas: la desvió. de los que se desprendían puñados de preciosas perlas que –según la tradición. quien les aconsejó que compitieran entre sí para resolver las cuestiones que los enfrentaban. La tradición se refiere a un <toro Blanco>. el peregrino se preparó para partir "No me iré sin recompensarte . el menor. Michivevá lanzó una flecha contra un árbol que servía de blanco. de la tierra. Un día se les apareció el genio del mal.Yarí inmortal". una vez que terminó la creación. Al instante la sangre brotó a borbotones y comenzó a bajar por los . el hermoso y potente animal lo arrastraba y lo sumergía con caballo y todo en sus profundidades.Leyendas LA LEYENDA DE LA YERBA MATE Yarí . Y Guarán comenzó la tarea. hay una laguna que se llama Guadalupe. resistencia y habilidad. agradecido. Pero la joven afirmó: "Estaré donde tu estés. que ciertas épocas del año solía aparecer sobre sus aguas. y. Sólo les pido que se lleven a mi hija. de los ríos y de los montes. que se extendía más allá de la selva. más reposado. más poética. Cuenta se que antaño habitaba en la laguna una sirena rubia. cegados por sus diferencias. nombre derivado del árabe y que quiere decir: También tiene su leyenda. Existe otra más romántica. Al día siguiente. Yarí . Yarí . un indio casi ciego que se había negado a seguir el curso de la nómade tribu a la que pertenecían. nervioso y decidido. Y también gobernó sabiamente a su pueblo. y logró que la saeta penetrara exactamente en el corazón de Tuvichavé. desde ahora. Antes de morir Guarán entregó a sus vástagos el manejo de los asuntos del Gran Chaco. " Ya no tengo fuerzas para cambiar de morada . Diciendo así. de cuernos dorados. Su padre. Añá. En una de esas tentativas. acordaron realizar diversas pruebas de destreza. cuyas virtudes refrescantes y terapéuticas son conocidas por todos los que la consumen. la Caa . seré tu hija y tu hijo a la vez: aprenderé a cazar como hombre y a guisar como mujer". muy cerca de su ciudad capital. el dios hizo nacer la yerba mate.alumbraban en sus arenas sumergidas dándole ese brillo de plata a esa fuente maravillosa que son las noches de plenilunio en la legendaria laguna de Guadalupe. Fue entones cuando comenzaron las peleas entre los dos hermanos.i pronto aprendió a pescar. Cada vez que algún paisano imprudente le arrojaba el lazo. decidieron hacerle caso. y tú serás. el mayor. apareció en la casa. y Michivevá. Cierto día. un hombre con hábito de peregrino. Solícita y cariñosa. cazó y cocinó para él un exquisito agutí y le preparó una confortable cama. logrando una verdadera civilización. agitando sus largos cabellos dorados.

Así se formó el Pilcomayo. Fray Gámez ordenó el inmediato traslado de la figura a la Reducción. siendo traído a América por navegantes españoles y portugueses en época de colonización y conquista a partir del siglo XV. desde donde se difundió por toda Europa. o en las "saturnalias" romanas. surcado por el río de aguas rojas. en esa lengua originaria). Tiene sus manos juntas en posición de oración. miles de peregrinos visitan cada 16 de julio a María en su enorme basílica. Los religiosos comprendieron cuál era la voluntad de la Santa Madre y se dispuso el traslado del asentamiento a esos parajes. en los festines que se realizaban en honor al buey Apis en Egipto. llegó hasta el Chaco. se encargan de trasmitir los estadios de felicidad que los caracterizan. Michivevá comenzó a deshacerse en lágrimas. Pero siguió prosperando bajo el cuidado de la naturaleza. Y lloró tanto. Desde entonces. el dios del vino. Según la tradición. El culto a la Virgen de Itatí fue introducido en 1615 por el sacerdote franciscano Fray Luis Bolaños. La imagen de la Virgen de Itatí está tallada en madera de timbó (el cuerpo) y en nogal (el rostro). Festival provincial del folklore Pirané (Formosa) Nuevamente toda la comunidad se prepara para recibir con sus mejores galas a toda la región con el tradicional Festival. nacido de la sangre del corazón de Tuvichavè. o el de Gualeguaychú en nuestro país. Su celebración tiene su origen probable en los rituales paganos a Baco. el de Oruro en Bolivia. la imagen fue encontrada en el río Paraná por un grupo de pobladores guaraníes. quienes vieron a la Virgen Inmaculada sobre una piedra rodeada de una luz muy brillante. impenetrable. que sus lágrimas corrieron tras el río de sangre de su hermano. haciendo que participantes y espectadores se contagien con el audaz ritmo de las "batucadas". Con el correr de los años. pasando luego la costumbre de la celebración a Egipto y al Imperio Romano. retornando a su lugar cerca del río. pero la imagen volvió a desaparecer en dos ocasiones. En América incorporó elementos aborígenes y hasta alcanzó ribetes místicos precolombinos. . el Carnaval de Río de Janeiro en Brasil. Y el Gran Chaco quedó sin jefe. se internó en su territorio y formó un río de color rojo: el "I– phytá" (Bermejo). destacada a nivel nacional por su extraordinaria organización. Algunos historiadores precisan que los primeros carnavales se remontan a la antigua Sumeria. Fiestas populares: Fiesta de la virgen de Itatì: (Corrientes) La fiesta de la Virgen de Itatí es uno de los festejos que más devoción despierta cada año en la familia orionita. en honor al dios Saturno. el carnaval fue adoptando estilos diferentes según cada país. haciendo que los escenarios donde se desarrollan atraigan a miles de turistas de otras latitudes para sentir. hace más de cinco mil años.cerros. disfrutando de un espectáculo lleno de brillo. por ejemplo. vibrar y cantar con el paso de las comparsas. en su cuadragésima cuarta edición. Así. enmarañado. a pocos metros del río Paraná. debido a que la atención pastoral del santuario correntino fue encargado hace más de 70 años al mismo San Luis Orione. Carnaval de Gualeguaychu: (Entre Ríos) El carnaval es una de las fiestas populares de mayor tradición en la historia de la humanidad. Al darse cuenta de lo que había hecho como consecuencia de ese inútil enfrentamiento. viste un manto azul y túnica blanca. Mide un metro con veintiséis centímetros de altura. que luego se comenzaron a denominar Itatí ("Punta de piedra". siempre a la par del Bermejo. y se considera realizada por una artista indígena de una de las tantas reducciones que jalonaban el Alto Paraná. Hoy esta expresión popular se celebra en distintas partes del mundo. luz y sonido sin precedentes. el de Venecia en Italia.

gracias a la excelente carpintería principalmente en algarrobo. de quienes con manos maravillosas demuestran la vigencia de técnicas ancestrales en cuero. grasa derretida y un poco de queso. atrae a los turistas por la increíble variedad de aves y animales exóticos. lleva pocos ingredientes: harina. típico asado a la estaca. metal entre otros elementos. El tereré es una infusión a base de yerba mate y jugo de frutas cítricas que se toma fría y es muy común en todo el litoral. La excelente muestra artesanal. Es por eso que encontraremos similitudes con los platos típicos del vecino país de Paraguay. se emplea el tipirati. sabrosas empanadas. acompañados por supuesto con un gran vino argentino. carnes asadas de cebú cocidas con el estilo brasilero. Desde sus inicios. vendrán de distintos puntos de la provincia. Entre sus platos típicos. brillará con los mejores artistas locales y de la región y destacados representantes de la música nacional. iniciando la extensa Ruta de la Madera. sal. zapallo. que es el afrecho de la mandioca rallada. empanadas. madera. la famosa bebida de ésta. aunque también se le puede agregar leche. Se prepara al horno con masa de almidón de mandioca fresca rallada. Fariña: Se prepara con el caldo gordo. leche. La tranquila Localidad de Pirané fue fundada el 21 de Noviembre de 1912. Chipá: Pan hecho con almidón de mandioca. desde Formosa a Embarcación. . tiene una fuerte influencia autóctona guaraní. Su toponimia es de origen guaraní. cantantes y músicos. el sábalo. Existen varios tipos. la masa es similar a la de las tortas fritas. como consecuencia del tendido de la vía férrea. preparado en Misiones y Formosa con carne. como así también la diversidad de flores que dan belleza a Pirané. la caña y licores. Cuando no hay almidón o mandioca fresca para su elaboración.Bailarines. preparados de formas muy diversas. A la cebolla picada y dorada en aceite. se le agrega la fariña. Comidas típicas del litoral La región del Litoral argentino. el pacú. chicharrón. con la que se forman tortas que se cocinan en horno bien caliente. huevo y queso para formar la masa. fue habitada por gente de trabajo que supieron elegir este apacible destino. empanadas. huevos. soñando con ganar una oportunidad de participar en el escenario mayor de Cosquín: Meca del Folklore argentino. maíz y mandioca. postres tradicionales deliciosos. y consumida con leche. En cuanto a comidas las más típicas son casi las mismas de otras regiones del país: el clásico asado. remojando luego con caldo hasta que todo se cocine. De exuberante naturaleza. preparada con almidón de mandioca a la usanza guaraní. podrás encontrar el locro norteño. El escenario Mayor del Folklore de la provincia de Formosa. El chipá es una preparación similar. que se usa para acompañar al tereré. Se multiplican los esfuerzos para ofrecer lo mejor de su gastronomía criolla. cebolla y fariña. Se toma una variedad de mate llamada “Tereré” y se come el chipá que es un dulce típico de la región. También podrás encontrar los churrascos al espadín. para concretar los sueños de un futuro mejor para sus hijos. dulces con frutos de la zona y como bebidas: el vino. el bagre y el patí. Reviro: El reviro es una comida muy fácil de hacerla. están entre los pescados más comunes que podremos encontrar para saborear. Es común que se preparen al horno o a la parrilla. El Mbeyú o torta frita. esto se debe a la intensa actividad productiva e industrial. sal y huevo. El surubí. agua. Una gran variedad de carnes de pescados caracterizan ésta región. Es la tercera ciudad en importancia de la provincia. sal y queso. el dorado. Mbeyú: Se prepara con almidón de mandioca y agua.

Buscar en el diccionario todos aquellos términos que les resulten desconocidos. Y llegando ya al final cuando les digas adiós en el alma sentirás que se te muere un gorrión. el cardenal. Cuando pases por allí si es que no te viene mal. cuando vuelvas por aquí de contarme como está. que allí tengo el corazón. De esa luna maderera encendida tempranera como braza e ñandubay. Estribillo: No te vayas a olvidar. entre azahares florecidos y un humilde caserío allá por el boulevard. Si te vas para Entre Ríos yo te pido amigo mío no te vayas a olvidar. Si vas por la Costanera preguntale a esa arboleda que juntos nos vio pasar. salúdalos en mi nombre a esas hembras y esos hombres curtidos del litoral. no te vayas a olvidar. Comentar entre todos acerca del tema que trata la canción. saludala en mi nombre que aunque hoy sea de otro hombre ella bien te va a entender. cuéntame de mis torcazas de ese sol ciego que abraza a la palma y el yatay. . Y por eso yo te pido si te vas para Entre Ríos llévate este canto mío. (Estribillo) Cuando pases por allí si la ves a esa mujer. (Estribillo) Si te vas para Entre Ríos yo te pido amigo mío cuando cruces el Palmar. A los verdes limoneros a las garzas a los teros la calandria. A ese monte de espinillos a ese verde y amarillo lustroso del naranjal.Canción Folklórica de la correspondiente zona: “Si TE VAS PARA ENTRE RIOS” Letra y Música: Raúl Solari Si te vas para Entre Ríos yo te pido amigo mío no te vayas a olvidar. Pensar en grupos: ¿Qué se le puede responder al autor luego de haber visitado el lugar? Elaborar la respuesta en forma de carta. Propuestas de trabajo: Leer atentamente la canción. de esas fábricas zafreras y esas flores jornaleras que mi tierra sabe dar. Yo te pido que me cuentes de mi río de mi gente de mi cielo como está. cuando tomes la 14 si acaso vas para el norte orillando el Uruguay.

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