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I Licuar la harina de algarroba ]r e. azucar con lao leche, · Colo car' la pr','pa12 ClO. en u . ]1:.. - 0 y evans a1 f ,~ ~~ ,~uego. 2 srn R] h d rna d":""'tera CO" srantementc rasta [que Jj[en '8,., j j~ eve vet con cue. iara ie 4~ Incorporar el glee y cocinar .3 fu,ego bajo 3 minutes (continuar
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revolviendo en forma constante). 5 ~ Retirar del fuego y ag ~egaJ:''as got:a s' ·de' vainilla.

1 0 ,'. cucharadas de aceite de oli, a de prtmera pre'n~a;' a en frio 2 huevos cascros (optatives) 1/2 a eucha ita de sal rosada molida i\gua. (aproximadamente 1 '/2 taza .POt cada taza de harina)

o aceite de eliva de prirnera prensada a'n-c,;' ue."q'~"U' c n :. ' P

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