Unidad Academica de Medicina Veieiinaiia y Zooiecnia

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742,944J,
Piesenia:
Dennis Aimando Oiozco Molina
Vieines ii de Noviembie del :oii
Claslflcacln 1axonmlca
Brosmum olcosrum
Clasificacin cieniifica
Reino: Planiae
Divisin: Magnolioplyia
Clase: Magnoliopsida
Oiden: Rosales
Familia: Moiaceae
Tiibu: Doisienieae
Geneio: Brosimum
Especie: B. olicostrum
Nombie binomial
Brosmum olcosrum
Subespecies
WBrosimum olicostrum Sw. subsp. olicostrum
WBrosimum olicostrum Sw. subsp.bolivaiense
lnnlmos
iosimum alicasiium es conocido poi mas de o
nombies, muclos de ellos de las lenguas indigenas en
Mexico, (maya, ioionaco, mixieco, popoluca, eic.). Su
nombie muy comun en espaol iamn viene del
veibo iamoneai, que significa paia navegai o foiiaje
(Paido-Tejeda y Sanclez-Muoz, io).los indigenas
del esiado de cliapas, esia semilla se susiiiuye cuando
la cosecla de maiz no fue buena, con esia semilla se
piepaian ioiiillas y las lojas iambien siiven paia
alimenio de sus animales.
O El Salvadoi: Ojuslie
O Guaiemala: (quicle) oxie, iximcle
O Campecle: Ramn
O Colima: Moj, Mojiio, Mojo, Mojoie, Tlailacyic (Naluail).
O Cliapas: Aja, Ajal, Ajacl, Asl, Alx, Mo, Mojo, Moju, Moizoque, Muju,
Tsoiasl, Tzoiz, Mole, Talcoiie.
O Duiango: A-agl (iepeluano).
O }alisco: Capomo, Haiii, Mojoie, Mojo, Haiii-ie (luiclol).
O Oaxaca: }uan Diego, Nazaieno y Samaiiiano (Cosia de Oaxaca), Ojiie,
Guelize (zapoieca), Tunumi.Tajan (mixieco), Ojocle, Ojoizin, Oxoizin,
Ramn, Lan-Fela (clonial), Ojocosocliil, Capomo,
O Micloacan:Capomo, Uji, Ujo, Huje.
O Nayaiii: Capomo, }auii (coia).
O Puebla: Ojiie (noiie del esiado)
O Quiniana Roo: Ramn, Ramn del Mico, Ramn Coloiado.
O San Luis Poiosi: Ojiie.
O Sinaloa: Apomo, Capomo.
O Tabasco: Ox.
O Tamaulipas: Ojiie, Oxoizin.
O Veiaciuz: Ojocle, Ojiie, Capomo, }u-Sapu y }u-lsapu (iegin Toionaca
del Tajin), ox, Oxiil, Oxoizin, Ojocli, Moj-Cuji (en popoluca).
O Yucaian: Clocl, Osl, Ox, Ramn.
CkIGLN ] Lk1LNSICN
Oiiginaiia de Ameiica iiopical. Su exiensin va desde el
sui de Mexico a iiaves de Ceniioameiica lasia
Colombia, Peiu y Venezuela y en las Islas del Caiibe:
Cuba, }amaica y Tiinidad.
specLos agroecolglcos (Cllma suelos slembra hblLos de
creclmlenLo mane[o eLc)
Zona cco!gica.
iida y semiaiida. Se le llega a enconiiai en caadas lumedas
de zonas semiaiidas. Tipico sublumedo. Tipico lumedo.
ac!os
Ciece sobie suelos someios, pediegosos con mucla ioca
afloianie o piofundos, con dienaje iapido o muy iapido.
Suelos: de coloi iojizo a giis oscuio y negio con un pH de
.-.: clasificados como liiosoles, suelos de iipo
iendzinas, veiiisoles, oxisoles y calizos.
Siembia
Aspecios del culiivo. Las semillas se siembian en los
semilleios a una disiancia de io x io cm. Se
iiansplanian en bolsas negias de io cm de anclo x :o
cm de laigo. El iiansplanie definiiivo se lace cuando la
plania alcanza o cm de aliuia, a disiancias no
menoies de x m. Se iiegan cada dias. Responde
bien a las podas. Las planiiias se comienzan a podai al
alcanzai los m de aliuia. Se deben deslieibai cada :
aos o anies.
Habiios de ciecimienio
Piospeia en siiios abaiiancados, de naiuialeza caliza,
con iiempos coiios de insolacin, en llanos o ieiienos
con declives escaipados, sobie ladeias calizas muy
inclinadas, aunque desaiiolla mejoi en los llanos
feiiiles. Se encueniia en aieas con iempeiaiuia media
anual de i a : C, con piecipiiacin anual de oo mm
(Tamaulipas), lasia ,ooo mm (Cliapas y Tabasco).
Usos
^`csana! [madc^aj. Aiiiculos ioineados.
Basc pa^a chic!c [cxadado (!`cx)j. El jugo lecloso que fluye del iionco se
emplea paia adulieiai el clicle.
Comcs`ib!c (I^a`a, scmi!!a, bcbidas) [I^a`o, scmi!!aj.
La pulpa del fiuio es comesiible. Las semillas leividas o iosiadas iienen saboi
paiecido a las casiaas y son muy nuiiiiivas se comen solas o con maiz,
miel y plaianos. Tosiadas y molidas se usan como susiiiuio del cafe. Con las
semillas se lace una laiina negia usada paia confeccionai pan o una
especie de ioiiilla y iambien piepaian un cocimienio que iecomiendan
paia los convalecienies. La semilla coniiene un aceiie esencial, giasa,
azucaies y una gian caniidad de iiipiofano un aminoacido deficienie en las
dieias a base de maiz.
Cons`^accin [madc^aj. Consiiuccin en geneial (solo inieiioies).
o^^ajc^o [hoja, `a!!o jovcn, I^a`o, scmi!!aj.
Alimenio paia ganado bovino, capiino, equino y poicino. Excelenie
foiiaje en epoca de sequia. Piesenia cualidades aliamenie foiiajeias
con un i % de pioieina digesiible en sus lojas y i % en sus fiuios
(maieiia seca) y i:. % en sus semillas. Los caballos y los asnos
piefieien las lojas secas y el ganado vacuno las come en cualquiei
esiado.
Imp!cmcn`os dc `^abajo [madc^aj.
Implemenios agiicolas, mangos paia leiiamienias.
Indas`^ia!izab!c [madc^aj. Pulpa paia papel.
adc^ab!c [madc^aj.
Especie madeiable con posibilidades comeiciales. Nombie comun:
Ramn. La madeia pesa o-i.o lg]m y la iazn de peso]volumen
de la madeia seca es o.. Es basianie facil de iiabajai peio debe
iiabajaise iapidamenie ya que se mancla y se pudie. Apiobada paia su
posible uiilizacin en zapaias paia el sisiema de fienos del Meiio. Se
emplea como susiiiuio baiaio de la piimaveia en la confeccin de
muebles de coloi claio, gabineies, cajas y embalajes, paneles, duela,
paiquei, clapa, pisos, columnas, duimienies, iableios de paiiiculas,
sillas de moniai, vasijas, escaleias. Se iecomienda paia lambiin,
loimas paia calzado, aiiiculos depoiiivos, molduias, duimienies. No
es apiopiada paia uso exieino.
cdicina! [cxadado (!`cx), hoja, co^`czaj.
Laiex, lojas (en infusin): aniiiusivo, asma, balsamico, diabeies,
diafoieiico, emenagogo, iisis, iubeiculosis, bionquiiis. Coiieza:
(infusin) se usa como inico.
Uso doms`ico [madc^aj.
Se elaboian uiensilios domesiicos (aiiiculos de cocina).
Ialor nuLrlLlvo
a`c^ia scca .%
Humedad :i.:%
Pioieina ciuda ii.%
Giasa ciuda .%
E. L. N. .%
Fibia ciuda .%
Cenizas ioiales io.o%
Valoies nuiiicionales del follaje de la plania de Capomo (Brosimum
olicostrum)
lLeraLura clLada
O liip:]]www.conabio.gob.mx]conocimienio]info_especies]aibole
s]docios]-moiacim.pdf
Brosmum olcosrum Sw. suhsp. olcosrum C.C. Berq ().
MORACEAE
Publicado en: loro Neotropico. Monoqropb : -. .
O Fonseca Lizaiiaga }ose Alfiedo, Sandoval vila }ose Alejandio.
(ii). "boluocin Je lo plonto Je Copomo (Brosimum
olicostrum) en lo olimentocin Jel qonoJo bobino en tiempo Je
estioje en el municipio Je Compostelo" (Tesis paia obienei el
iiiulo de: Medico Veieiinaiio Zooiecnisia- Univeisidad
Auinoma de Nayaiii), |Impiesoj. |Fecla de consulia: de
noviembie del :oiij