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como enseñar la quimica

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Introducción a la Enseñanza de: Química
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curiosidad que por desgracia disminuye hasta desaparecer cuando se topa con la indiferencia y la ignorancia de los adultos o con una educación escolar rutinaria. habituarse a formular y a 11 . así como la población en general. Ésta es una de las razones por las cuales el aprendizaje de las ciencias naturales es uno de los objetivos centrales de la educación básica. así como sistematizar. la ciencia y la tecnología ocupan un lugar fundamental. ha sido acentuado a partir de la puesta en marcha de los planes de estudio de educación primaria y secundaria. observar con precisión creciente. Sería difícil comprender el mundo moderno sin entender el papel que cumplen la ciencia y la tecnología. qué les ocurre. Este carácter prioritario. analizar e interpretar los resultados de éstos para obtener conclusiones fundadas. Estas posibilidades tienen fundamento en la curiosidad espontánea y sin límites de los niños y las niñas hacia el mundo que los rodea. Corresponde al futuro maestro de la escuela secundaria reactivar la curiosidad de los adolescentes e ir más allá. por qué varían. tanto en los sistemas productivos y de servicios como en la vida cotidiana.Programa Introducción En la sociedad actual. requieren de una cultura científica y tecnológica básica que les permita comprender mejor su entorno. en el convencimiento de que pocas experiencias pueden ser tan estimulantes para el desarrollo de las capacidades intelectuales y afectivas de los y las adolescentes como el contacto con el mundo natural y el despliegue de sus posibilidades para aprender y maravillarse de los fenómenos. así como por entender su propio desarrollo. qué pasa si se modifican sus condiciones iniciales y de qué manera se relacionan entre sí. por cooperar con otros en la resolución de problemas en los que intervengan la ciencia o la tecnología. memorística y carente de vitalidad. analizar y discernir información variada. por lo que los y las adolescentes. de 1993. El valor educativo que se otorga al aprendizaje de las ciencias naturales en este nivel se fundamenta también en otras razones de distinto orden. que le dan a este campo formativo una importancia sólo superada por la que se asigna al dominio del lenguaje y de las matemáticas. dar continuidad en el ejercicio y desenvolvimiento de múltiples capacidades y hábitos que caracterizan al pensamiento racional y científico: leer textos y revistas de mayor complejidad. seres y objetos de la naturaleza: aprender a observarlos. preguntarse cómo son. además. promoviendo el interés de los alumnos por comprender fenómenos y procesos más complejos. por utilizar aparatos con tecnología avanzada. En primer lugar. Mediante el estudio de las ciencias naturales en la educación secundaria se pretende. que se había señalado en los planes oficiales desde hace tiempo. formular hipótesis y realizar experimentos para contrastarlas. formular dudas y preguntas pertinentes e imaginativas.

física. Reconozcan los beneficios de una adecuada formación en ciencias naturales. 3. independientemente de la actividad a la que se vayan a dedicar como adultos. también les permitirá tomar conciencia de que los recursos naturales son esenciales para la vida. 5. y asuman que la curiosidad es el punto de partida del trabajo docente en ciencias naturales. 4. que corresponde al segundo semestre del plan de estudios de la licenciatura en educación secundaria. actitudes y valores que prioritariamente deberán fomentar entre sus alumnos. además de una población joven con una disposición favorable para formarse y laborar en los campos técnicos o profesionales relacionados con el aprovechamiento y transformación de los recursos naturales. 12 . geografía y la formación cívica y ética favorecerá en los estudiantes una disposición hacia la protección y el cuidado del medio natural. junto con el de la biología. el bienestar y el progreso de la humanidad.demandar explicaciones congruentes y convincentes sobre los fenómenos del entorno. elaborar e interpretar cuadros. así como la reflexión de los y las adolescentes sobre los fenómenos químicos. A partir del contacto crecientemente reflexivo con el mundo natural. actitudes y valores que prioritariamente deben fomentarse en el desempeño de su labor docente. 2. El estudio de la química. nuestro país contará con dos medios poderosos para impulsar su desarrollo futuro: una base extensa de vocaciones científicas tempranas que. así como los límites que fija a la actividad humana la necesidad de proteger los recursos. particularmente en química y adquieran una idea clara de las habilidades. Reconozcan a los y las adolescentes como el centro del proceso educativo. A esto se suma el beneficio de ampliar la cultura científica básica de los jóvenes. entre otros efectos. fortalecería un sistema amplio y sólido de investigación en ciencia y tecnología. tablas. Se familiaricen con los contenidos curriculares de la química en secundaria. Si los alumnos de secundaria alcanzan los fines formativos antes mencionados. al entender que éste es frágil y muy difícil de restablecer cuando es dañado y que es un patrimonio humano cuya preservación es una responsabilidad de todos. datos y gráficas. los y las adolescentes seguirán alcanzando otros logros formativos que iniciaron en la escuela primaria. Asimismo. comprendan los criterios disciplinarios de la organización de los contenidos y adquieran una idea clara de las habilidades. nociones y preguntas comunes de los alumnos cuando se aproximan al conocimiento de los fenómenos químicos. pero que para aprovecharlos racionalmente se necesita conocer el funcionamiento de la naturaleza. además de adquirir la capacidad de diseñar actividades y secuencias de enseñanza adecuadas para adolescentes con diferentes características sociales y culturales. Adviertan que el entorno natural inmediato es el mejor medio para estimular la curiosidad y adquieran el hábito y las habilidades para motivar la observación y el registro. Se inicien en el manejo flexible y eficaz de los libros de texto y otros medios educativos. tiene como finalidades generales que las y los estudiantes normalistas: 1. Este curso de Introducción a la Enseñanza de: Química. que se familiaricen con las explicaciones.

tomando como base los propósitos de la asignatura y del nivel educativo. lo que se favorece con la observación de los fenómenos químicos en el entorno y su relación con hechos cotidianos. Uno de los rubros particulares de análisis de los contenidos de química está centrado en la revisión de aquellos temas no contemplados en el programa.Organización de los contenidos El programa del curso Introducción a la Enseñanza de: Química está organizado en tres bloques temáticos. con una breve revisión de la naturaleza de la ciencia. en las que tendrán oportunidad de profundizar en los contenidos particulares de esta ciencia y formarse para la docencia en la escuela secundaria. se busca propiciar una primera revisión sistemática de los contenidos de química en los programas de estudio de Introducción a la Física y a la Química. “¿Para qué enseñar química en la escuela secundaria?”. En el bloque II. su desmitificación y favorecer el alejamiento de las falacias construidas a su alrededor. interesa que el alumno normalista reflexione acerca de las razones que lo llevaron a definirse vocacionalmente por la enseñanza de esta asignatura en la secundaria y respecto a algunas percepciones comunes sobre la química. Al revisar la secuencia de los contenidos para identificar los principales criterios de su organización. energía y cambio. Los bloques. mismos que por su carácter abstracto propician su presentación confusa. Se analiza la importancia de enseñar y aprender química en la secundaria. Para ello. Se discute la necesidad de formar a los alumnos de secundaria con una cultura científica básica. Los normalistas cursarán. y poder argumentar de manera informada y crítica en favor de la química. no es necesario hacer una revisión detallada de sus contenidos. Se les propone a los normalistas una discusión para comprender las razones disciplinarias y cognitivas por las cuales estos temas fueron excluidos del programa. Los propósitos generales de la educación secundaria se relacionan con los de la enseñanza de la química. El objetivo de este bloque es que los estudiantes normalistas obtengan una visión inicial y panorámica del curriculum de química. que les permita comprender las relaciones entre temas y el nivel de profundidad con que habrán de exponerse a los alumnos de secundaria. asimismo. de la educación secundaria. por qué ésta es una herramienta útil y poderosa para explicar y comprender el mundo que nos rodea. sus propósitos y características básicas son los siguientes: En el bloque I. los estudiantes podrán advertir cuál es la lógica de conjunto seguida en la elaboración del programa de estudios en este campo. para tener claridad de cómo contribuyen a los logros educativos de este nivel. varias asignaturas de química relacionadas con su enseñanza. El eje rector que se analiza es el de materia. y de Química I y II. con especial énfasis en las explicaciones de las propiedades de la materia y sus transformaciones. como es el caso de la teoría atómica moderna y la mecánica cuántica. y se analiza. 13 . a lo largo de su permanencia en la normal. “¿Qué química enseñar y por qué?”.

Interesa que el normalista comprenda que el estudio de la química favorece el desarrollo gradual de la abstracción en las y los adolescentes. como de actividades que le permitan identificar los principales rasgos del enfoque. no llegan a la escuela como recipientes vacíos que deben ser llenados con conocimientos válidos. y de la evaluación de los logros del aprendizaje. es que los estudiantes hagan suya la idea de que los y las adolescentes. Aunque muchas de esas ideas sean científicamente erróneas. aunados a los propósitos educativos del nivel y de la asignatura. y lo conciba como la orientación adecuada para el logro de los propósitos educativos señalados. comparen resultados. y con las demás asignaturas de la educación secundaria. se pretende que el estudiante de la normal se inicie en el estudio del enfoque para la enseñanza de la química en la secundaria. “¿Cómo enseñar química en la escuela secundaria?”. Al analizar los rasgos del enfoque. Para esto. Con estos antecedentes. que memorizar fórmulas. en términos de su formación en química. y a evitar comunicarles los resultados correctos que. a través del abuso de la nomenclatura química. y que apren14 . con base en las metas de la enseñanza. Finalmente se buscará relacionar la enseñanza de la química en este nivel con los antecedentes de la educación primaria. además. establezcan conclusiones provisionales y. alimenten su curiosidad y formulen preguntas nuevas. sobre todo. En este bloque se propone también hacer patente la relación de algunos contenidos con las habilidades. Lo anterior implica centrar el estudio de la química en temas significativos para los adolescentes más que en su formalización rígida. supuestamente. tendrán un primer acercamiento con los elementos de la planeación. El sentido del bloque III. por medio de un ejercicio de plan de clase. muy bien pueden funcionar como punto de partida para buscar un aprendizaje orientado al cambio conceptual procedimental y actitudinal. la observación debe confirmar. sino que poseen muchas ideas y suposiciones sobre el mundo natural. que los estudiantes se convenzan de que no existe un medio educativo más variado. los alumnos normalistas reflexionarán sobre la función que desempeñarán como futuros maestros para que los y las adolescentes se beneficien de las distintas actividades o estrategias didácticas. reacciones y realizar ejercicios mecánicos con ellos. el normalista reconocerá que lejos de ser ideas sin sentido que deben ignorarse y desecharse para sustituirlas por datos y explicaciones correctas. apoyándose en la revisión de los libros de texto gratuitos. Es más importante que el adolescente aprenda a explicar los conceptos y a relacionarlos con su entorno y hechos cotidianos. sugerente y accesible que el propio entorno natural. Dicho estudio se hará tanto a partir de los documentos normativos de la SEP (plan y programas de estudio y libro para el maestro) y de otros materiales educativos. Eso exige que los estudiantes aprendan a orientar e inducir la reflexión de los y las adolescentes. símbolos. que se han formado por propia reflexión o adaptando a su manera elementos de conocimiento que reciben de su entorno y también de la educación primaria. valores y actitudes que se fomentan mediante el estudio de la química. Se busca.

La elaboración de las guías de observación de las formas como se enseña y se aprende la química en la escuela secundaria. en lo relacionado a cómo enseñar química en la secundaria. que los propios normalistas recuperen y ejerciten la capacidad de observar. 15 . Se trata de una idea sencilla. Durante el segundo semestre y posteriores se seguirá profundizando en aspectos particulares sobre los adolescentes. e hicieron una revisión somera del campo de las ciencias naturales y de su ubicación en el curriculum de la primaria. en general. y en particular.der a aprovecharlo es un recurso didáctico de valor incomparable. En Desarrollo de los Adolescentes I. La tarea inicial es. los estudiantes podrán tener evidencias tanto de las formas de enseñanza de los maestros como de algunas de las dificultades de aprendizaje de los alumnos. La continuación de esta asignatura en el segundo semestre. entonces. hacer preguntas y aventurar respuestas tanto sobre los fenómenos químicos del entorno natural como de otros más amplios. Lo revisado en la asignatura Estrategias para el Estudio y la Comunicación I y II. deberá aplicarse en todas las asignaturas. con apoyo del maestro de grupo de la secundaria. de este segundo semestre. en la cual los estudiantes obtuvieron una visión de conjunto de los enfoques y de la temática de ese ciclo educativo. del primero y segundo semestre respectivamente. así como con sus reacciones ante diversos tipos de propuestas didácticas. y con las demás asignaturas del curriculum. los alumnos normalistas adquirieron elementos para entender las características generales del adolescente. deberán ofrecer a los estudiantes normalistas orientaciones para indagar y reconocer las diferentes situaciones y problemas que se presentan en el trabajo de los adolescentes con los contenidos de química. permitirá relacionar la enseñanza de la química con los propósitos de la educación secundaria. que ayudarán a entenderlos como sujetos motivo de la acción educativa. Propósitos y Contenidos de la Educación Básica II (Secundaria). Relación con otras asignaturas Este curso se relaciona de manera directa con asignaturas que los alumnos han estudiado anteriormente y con otras que cursarán de manera simultánea. Los profesores responsables del curso. Entre los cursos antecedentes tiene especial importancia la asignatura Propósitos y Contenidos de la Educación Básica I (Primaria). Las actividades de Escuela y Contexto Social propiciaron una familiarización inicial con las conductas de las y los adolescentes en el ambiente escolar. pero cuya apropiación presenta dificultades porque la mayor parte de nosotros no adquirió o ha perdido el hábito de mirar con atención y curiosidad el medio que nos rodea. de manera que se consoliden formas adecuadas para estudiar y comunicar resultados. Con la asignatura Observación del Proceso Escolar. corresponden a la asignatura Observación del Proceso Escolar.

Aprovechar los conocimientos y experiencias del alumno. sin embargo. 4. 5. deberá alentarse a los estudiantes para que bus16 . los programas de educación secundaria. La enseñanza y el aprendizaje orientado a favorecer el cambio conceptual debe tomar en cuenta que las ideas mantienen estabilidad propia que las hace persistentes en los esquemas cognitivos de los alumnos. deberá regresarse a la lectura del programa para precisar por qué y para qué trabajar determinados contenidos y actividades. 2. y que estas ideas plantean a los docentes la necesidad de ajustar los objetivos de enseñanza y concebir a las estrategias didácticas y a los medios de enseñanza como puentes entre lo que se considera valioso como meta del aprendizaje y el logro de los alumnos. y vincular las ideas que en ella se presentan con las actividades que se realicen en clase. que se lee por obligación y está sujeto a formas poco eficaces de control. la discusión y la actividad práctica. para lograr así el acercamiento al conocimiento científico. el maestro y el grupo analicen conjuntamente el programa para que queden claros sus propósitos formativos. Promover sistemáticamente la observación y el contacto de los estudiantes normalistas con los adolescentes en relación con el conocimiento de la naturaleza y el aprendizaje de la química. adquiridos fuera o dentro de la escuela. Durante el curso. Una oportunidad de hacerlo la ofrece la asignatura Observación del Proceso Escolar. Debe asumirse que la mejor forma de demostrar una buena lectura es incorporar su contenido al análisis. la secuencia de sus componentes y el tipo de trabajo que se espera de cada quien. Lograr un conocimiento de los fines y del contenido de este programa. y puedan anticipar algunos de los retos y dificultades pedagógicas que enfrentarán en su vida profesional. el libro para el maestro y los libros de texto proponen para los alumnos de secundaria. solicitando la colaboración de los alumnos más adelantados. 3. sin esperar que los adolescentes –sólo por asistir a clase– desechen sus ideas y se apropien de las nociones y explicaciones dadas por el maestro. cuando sea necesario. que sea compartido por el maestro y los alumnos. Incluir en el programa de trabajo del grupo actividades en las que los estudiantes lleven a la práctica las observaciones y la indagación que. y con las labores externas de los alumnos en la observación del proceso escolar. Será provechoso que al iniciar el curso.Orientaciones didácticas generales A continuación se enuncian algunas recomendaciones de trabajo que sería conveniente desarrollar a lo largo del curso. Ello permitirá que los futuros maestros experimenten situaciones que vivirán sus alumnos. Si el maestro advierte que algunos alumnos muestran dificultades en el manejo de la bibliografía. Asegurar una lectura comprensiva de la bibliografía básica. en temas especialmente relevantes. Debe evitarse el riesgo común de que el material de lectura sea visto como algo separado del trabajo aplicado. puede promover la formación de círculos de estudio que funcionen temporal o continuamente. 1.

la discusión y la elaboración del resultado final del trabajo. entre otras. Sugerencias para la evaluación Los criterios y procedimientos para evaluar los conocimientos. en tanto que otras se benefician del esfuerzo de un grupo de trabajo. en su futuro trabajo profesional y. además de estar señalada como adicional en el anexo de este programa. 6. 7. hemerotecas o centros de documentación de otras instituciones educativas. que le será útil para ordenar y clasificar su trabajo. En esos casos. y de sus reacciones ante estímulos cognitivos que poseen un propósito claro. así como diseños de actividades didácticas para el trabajo en el aula de secundaria. en su mayor parte. eventualmente. registros de observación y de resultados de los experimentos. Se sugiere establecer como criterio que los equipos no se integren con más de cinco alumnos. es accesible y. 8. sea con grupos escolares a los que tengan acceso o en su entorno familiar y de residencia. la distribución equitativa de las tareas y el carácter realmente colectivo del análisis. el docente deberá orientar para el estudio y consulta de la bibliografía pertinente que. como elemento de evaluación. Estas normas son útiles porque evitarán una frecuente deformación del trabajo de equipo que fracciona temas de aprendizaje. Es conveniente que cada alumno integre a lo largo del curso una carpeta personal con los productos del aprendizaje. En ocasiones puede ser de interés acudir a las bibliotecas. no permite que los estudiantes visualicen los contenidos en su conjunto y oculta desequilibrios injustos en el esfuerzo realizado por cada alumno. Establecer un adecuado equilibrio entre el trabajo individual y el de equipo que realicen los alumnos. Es claro que numerosas actividades de aprendizaje deben realizarse individualmente.quen y aprovechen todas las ocasiones informales. 17 . Realizar actividades complementarias de estudio para fortalecer la formación disciplinaria básica de la química. deben ser congruentes con los propósitos y las orientaciones didácticas señaladas. con base en las actividades que se presentan al final del curso. Propiciar la redacción de notas de lectura. La familiarización con las formas de percepción y reflexión de los adolescentes. deben utilizarse el material videograbado y los programas de informática educativa disponibles en la biblioteca de la escuela y accesibles en los Centros de Maestros. permitirá que los estudiantes desarrollen su sensibilidad y capacidad de empatía hacia la perspectiva desde la cual los adolescentes miran y tratan de dar sentido al mundo que les rodea. se halla en el acervo de la biblioteca de la escuela. Asimismo. En este último caso deben observarse ciertas normas mínimas que aseguren la eficacia de esta modalidad de organización didáctica: la planeación clara del trabajo. habilidades y actitudes que los estudiantes adquieren durante el estudio de los temas del curso. Propiciar el análisis de los resultados de las jornadas de Observación del Proceso Escolar. El maestro y los estudiantes deberán estar atentos a la detección oportuna de deficiencias y vacíos que pueden existir en la formación individual. 9. para consultarla durante los siguientes semestres.

• La habilidad para vincular las elaboraciones teóricas con el análisis de las situaciones educativas relacionadas con la enseñanza y el aprendizaje de la química. Para que los estudiantes tomen conciencia de los compromisos y tareas que les corresponde asumir. es conveniente que al iniciar el curso acuerden con el maestro los criterios y procedimientos que se aplicarán para evaluar. síntesis y argumentación. relación. sino que también aporta información que el maestro puede aprovechar para tomar decisiones que contribuyan a mejorar su forma de enseñar. se pretende que los estudiantes normalistas: 18 . la evaluación no requiere de acciones ni productos distintos de los que se generan en el proceso mismo de enseñar y aprender. ¿Para qué enseñar química en la escuela secundaria? Propósitos Con el estudio de los contenidos y con las actividades que se realicen en este bloque. deben. De esta manera tendrán los elementos básicos para reconocer aquellos campos específicos en los que requieren fortalecer su formación profesional. juicio crítico. proporcionar información sobre rasgos como los que se enuncian enseguida.Es necesario tener en cuenta que la evaluación. Para evaluar deben aprovecharse la participación de los alumnos en la clase. Cuando se considere necesario que los alumnos muestren sus niveles de logro por medio de un desempeño destinado específicamente a la evaluación. física y química. los textos escritos y las indagaciones que realicen. a partir del análisis de los contenidos propuestos en los programas de estudio de este nivel. Para lograr lo anterior se sugiere tomar como base las recomendaciones de evaluación de los libros para el maestro de biología. • La comprensión de las intenciones educativas de la enseñanza de la química en la secundaria. comprensión. así como hacia los adolescentes y hacia la naturaleza. los instrumentos que se elijan deben plantear retos para que los estudiantes apliquen su capacidad de análisis. permite identificar no sólo los avances y las dificultades en el aprendizaje de los estudiantes. sino también las actitudes que manifiestan ante el trabajo individual y de grupo. asimismo. entendida como proceso permanente. • El interés que muestran los estudiantes por acercarse al conocimiento científico. Las características de este curso y el tipo de actividades que se llevan a cabo requieren prácticas de evaluación diversas que evidencien no sólo los conocimientos que adquieren los alumnos. Una combinación de éstas podrá ayudar a utilizar los instrumentos adecuados para cada situación que se necesite evaluar. En este caso. Organización por bloques Bloque I.

224-226 y 238-239. Lazlo. en La enseñanza de la química en la escuela secundaria. pp. México. SEP.“Las competencias cognitivas básicas”. núm. SEP (Biblioteca del normalista). pp. 1. La importancia de estudiar química en la escuela secundaria. 17-39 y 41-58.“Importancia de la enseñanza de las ciencias en la sociedad actual”. 187-200. en Qué y cómo aprender. UNAM. “Una reforma educativa en proceso. pp. 165-171. vol. pp. La enseñanza de la química en la escuela secundaria. en Lo mismo y no lo mismo. SEP (Biblioteca para la actualización del maestro). México. y en SEP (1995). las actitudes y las habilidades que la enseñanza de la química desarrolla y fomenta. Carl (1997). Bonilla. en Educación 2001. 2. núm. Lecturas. “Objetivos para niños que aprenden ciencia”. México. México. “Falacias acerca de la química”. FCE. 30-32. 19 . 71-81. (1997). Talanquer. pp. en Educación química. Los propósitos de la asignatura de Química en la educación secundaria y su contribución al logro de las finalidades de este nivel educativo. 1-12. pp. Su relación con los propósitos de la asignatura. “La química en el siglo XXI: ¿ángel o demonio?”. “Lo más preciado” y “Ciencia y esperanza”. México. Torres. Las Matemáticas y las Ciencias Naturales en la educación básica de México”. 162-166. México. septiembre. Algunas de las percepciones más comunes en torno a la química. en Genética para el futuro. Pierre y Arthur Grenberg (1991).1.“Reflexiones en defensa de la química. 42-46. en ¿Cómo ves? Revista de divulgación de la ciencia de la Universidad Nacional Autónoma de México. La ciencia como una luz en la oscuridad. Temas 1. García Fernández. Hoffmann. Sagan. México. Oxford University Press/SEP (Biblioteca del normalista). 2. México. pp. Contra la quimiofobia”. Roald (1997). Horacio (1997). “Preocupaciones ambientales” y “Química. ¿y qué?). pp. 21-31. en El mundo y sus demonios. Juana y Beatriz Macedo (1998). Bibliografía básica AAAS (1997). educación y democracia”. en Un curriculum científico para estudiantes de 11 a 14 años. Vicente (1999). año I. 12. “La naturaleza de la ciencia” y “Hábitos de la mente”. valores y actitudes con el estudio de la química en la escuela secundaria. 3. Relacionen el desarrollo de habilidades. 28. Instituto Mexicano de Investigaciones Educativas. pp. 2. Facultad de Química-UNAM (Esto es química. pp.19-24. Reconozcan la importancia de enseñar y aprender química en la escuela secundaria. México. Lecturas. Rosa María (1998). Elisa et al. Los valores. en Ciencia: conocimiento para todos. SEP. México. núm. SEP (1995). Nieda. SEP (Biblioteca para la actualización del maestro).

Escoger un representante por equipo. anexar al escrito inicial las conclusiones de la discusión (conservar el escrito para analizarlo al final del curso). “Metas en la enseñanza de la ciencia”. • “Cualquiera debe adquirir la habilidad para aprovechar las tecnologías domésticas y otras de uso diario”. Actividades sugeridas Tema 1. • La química es responsable de contaminación y muerte. Redactar un texto con los motivos personales que determinaron la elección profesional de ser docente de la especialidad de química. • “Lo que casi nunca encontramos –en las bibliotecas públicas. La importancia de estudiar química en la escuela secundaria 1. 2. pp. SEP. en Ciencias Naturales y su enseñanza I. Abrir una discusión por equipos para argumentar a favor o en contra de las siguientes opiniones sobre la química: • La química es una ciencia para sabios. escaparates de revistas. noticias y experiencias que sirvan para argumentar y fomentar una toma de decisiones respecto a lo planteado. programas de televisión en horas punta– es la prueba de la extensión del suelo marino y la tectónica de placas. Cómo acercarse a la química. • “Las consecuencias del analfabetismo científico son mucho más peligrosas en nuestra época que en cualquier otra anterior”. y “La química en el siglo XXI: ¿ángel o demonio?”. • Lo importante en química es la interpretación de los conceptos. 0-17). Algunas de las percepciones más comunes en torno a la química. Segura. • Se puede aprender y enseñar química sólo a través de las fórmulas químicas. Discutir en plenaria las siguientes expresiones de los autores.”.. • Los químicos son hacedores de bombas. José Antonio (1995). Escuchar el audio “La enseñanza de la química I” (min. México. Contra la quimiofobia”. Al agotar la discusión. de García. 20 . Leer “Lo más preciado”. 46-54.Bibliografía complementaria Chamizo. leer “Reflexiones en defensa de la química. Licenciatura en Educación Primaria. y Adela Molina (1999). Incorporar hechos.. Dino de J. • “La ciencia es una actividad social compleja. de Talanquer. de AAAS. y “La naturaleza de la ciencia”. de Sagan. mezcla de lógica e imaginación”. México. quien pasará a formar parte de un panel de discusión donde se presentarán las conclusiones y se polemizará con otros equipos. CNCA/Noriega Editores. Programa y materiales de apoyo para el estudio. • La química es física aplicada.

4. 21 . y “Ciencia y esperanza”. de Torres. Observar el video El mundo de la química. educación y democracia”. Luego contrastar lo planteado por el autor con las ideas del grupo. el resto del grupo podrá intervenir para comentar dudas. Tema 2. Observar el video La enseñanza de la ciencia en la escuela secundaria. de Hoffmann. Al final de las intervenciones. de Nieda. Formar equipos. de la colección El mundo de la química. hacer precisiones sobre las exposiciones y concluir sobre cómo contribuye la enseñanza de la química al logro de los propósitos de formación científica de los adolescentes. de habilidades del pensamiento científico que permitan asegurar la toma de decisiones de manera informada? • ¿De qué forma puede llegar a influir el aprendizaje de la química en el desarrollo de un pensamiento crítico y racional? • ¿Cuál es la importancia de incorporar las ideas y conceptos de la química en las explicaciones de los fenómenos químicos? • ¿Vale la pena enseñar química cuando es posible vivir sin conocer la visión química de los hechos y fenómenos cotidianos? ¿Por qué? Escoger un representante por equipo para que en un panel de discusión exponga las conclusiones del equipo. de Sagan. y abrir una discusión sobre la posibilidad de que la enseñanza de disciplinas científicas logre formar una sociedad científicamente alfabetizada. Exponer las conclusiones al grupo. Leer “Las competencias cognoscitivas básicas”. de Lazlo. Elaborar un ensayo con el tema “La importancia de estudiar química en la secundaria” a partir de las siguientes preguntas: • ¿De qué manera está presente la química en el entorno y en los hechos cotidianos? • ¿Cómo vincular las explicaciones de los hechos y fenómenos cotidianos con las ideas y conceptos químicos? Escoger algunos trabajos para ser leídos en clase y complementar con las ideas del resto del grupo. promover que los estudiantes expresen sus propios argumentos sobre la importancia del estudio de disciplinas científicas en la secundaria y sus beneficios en la formación integral de los adolescentes. A partir del análisis. Los propósitos de la asignatura de química en la educación secundaria y su contribución al logro de las finalidades de este nivel educativo 5.3. Leer “Preocupaciones ambientales” y “Química. en los adolescentes. así como desarrollar en los adolescentes habilidades para resolver los problemas de la vida diaria. Analizar los textos “Importancia de la enseñanza de las ciencias en la sociedad actual”. discutir y llegar a una conclusión sobre las siguientes preguntas: • ¿Cómo puede contribuir la enseñanza de la química al logro. Seleccionar a un relator que registre lo esencial de las participaciones de los expositores. y leer “Falacias acerca de la química”.

Educación básica. Las matemáticas y las ciencias naturales en la educación básica de México”. y los apartados de las asignaturas de Introducción a la Física y a la Química y de Química. anotar en tarjetas la contribución de la química a cada campo de formación de los adolescentes e intercambiar las tarjetas con otro equipo. Una vez que todos los equipos hayan anotado sus propuestas. y “Objetivos para niños que aprenden ciencia”. A manera de conclusión. Conviene conservarla para utilizarla como referente permanente. • Los propósitos de la enseñanza de la química. Leer “Prioridades del plan de estudios”. 2. habilidades. Analizar la forma en la que se concretan en el plan de estudios la propuesta para atender: • Las necesidades básicas de aprendizaje. ¿Qué química enseñar y por qué? Propósitos Con el estudio de los contenidos y las actividades que se realicen en este bloque se pretende que los estudiantes normalistas: 1. relacionar lo anotado en las hojas de rotafolio o cartulinas con los propósitos de la asignatura de Química en la secundaria. leerlas y argumentar acuerdos y desacuerdos. en el Plan y programas de estudio. • Los propósitos de alfabetización científica de los adolescentes. Leer “Una reforma educativa en proceso. y concluir con un escrito breve en el cual se aborde la importancia de la química y su contribución a las finalidades de la escuela secundaria. Identifiquen la relación de los contenidos de la asignatura con las habilidades del pensamiento científico. En hojas de rotafolio o cartulinas escribir los títulos de los cuatro grandes campos de formación: valores. Comprendan la organización y secuencia de contenidos de la asignatura de Química en los programas de estudio. Por equipos. de AAAS. Secundaria. Educación básica. Secundaria. de Bonilla y otros. Bloque II. Formar equipos para leer el texto “Hábitos de la mente”. relacionar ambos textos con la intención de argumentar la contribución de la enseñanza de la química a los propósitos de la educación secundaria.6. 22 . actitudes y conocimientos apoyándose en la tabla y en Plan y programas de estudio. Su relación con los propósitos de la asignatura 8. Por equipo. las actitudes y las habilidades del pensamiento científico que la enseñanza de la química desarrolla y fomenta. Los valores. de la SEP. 7. Tema 3. De esta última lectura se sugiere organizar los objetivos a manera de tabla continua y pegarla en un lugar visible del salón.

“La naturaleza y su evolución química”. Andoni y J. en Química. Reconozcan la continuidad de los contenidos de Ciencias Naturales de la educación primaria con los de Química.“El medio ambiente. energía y cambio” y “La química en México y sus profesionales”. José María y Horacio García Fernández (1994). 2. A. Contenidos de especial interés para el desarrollo de habilidades del pensamiento crítico. “Materia. México. Nueva York. Oxford University Press. SEP (2000). Importantes repercusiones sociales de la química. en Rafael Fernández Flores (ed. en AAAS (1993). Importantes repercusiones sociales de la química. México. México. 93-102 y 111-129. Los criterios de organización de los contenidos de química en los programas de estudio: conceptos unificadores. EUA. en Rafael Fernández Flores (ed. 5-13. pp. Wilmington. 97). UNAM. José A. Barcelona. pp. El estudio de la química y los contenidos de Ciencias Naturales de educación primaria.). ¿dónde radica la prudencia?” y “Falta un pedazo de cielo”. Pensamientos de vida y de muerte en la antesala del milenio. FCE (La ciencia desde México. Ediciones B (SineQuaNon). Conaculta/ADN Editores (Viaje al centro de la ciencia. Valores y actitudes para fomentar un pensamiento crítico y una relación más responsable con el ambiente y la salud personal. pp. arte y sociedad”. “Química. “Valores. 67-77. 12). Andoni (1994). pp. actitudes y habilidades necesarios en la enseñanza de las ciencias y su rela- ción con el desarrollo cognitivo de los alumnos de educación básica”. así como la relación de ésta última con otras asignaturas de la secundaria. en Miles de millones. Chamizo (1994). Temas 1. Addison-Wesley Iberoamericana. La química en la sociedad. en Química terrestre. la química como una ciencia fenomenológica y temas no contemplados en el programa. 373-410. pp. La química en la sociedad. 13-27. una ciencia fenomenológica”. así como su relación con otras asignaturas del plan de estudios de la educación secundaria. 281-300. García Saiz. México. Chamizo. UNAM. 15-29 y 57-66.). — (1994). Texto basado en el capítulo “Habits of mind”. energía y sociedad”. “La química.3. “Química. Bibliografía complementaria Garritz Ruiz. 23 . Sagan. pp. México. Bibliografía básica Garritz. La casa química. Carl (1998). y Rodrigo Chamizo (1999). 3. Benchmarks for science literacy.

Elaborar conclusiones y escoger un equipo que comentará a todo el grupo los acuerdos a que llegaron. Química I y II en la secundaria que se relacionan con los siguientes temas: • La medición. la química como una ciencia fenomenológica y temas no contemplados en el programa 1. Secundaria. en Plan y programas de estudio. a fin de determinar: • La organización alrededor de conceptos unificadores: materia. 3. Secundaria. identificar por equipo dos temas por grado que puedan clasificarse de la siguiente manera: • Contenidos que tienen utilidad para que los estudiantes comprendan su entorno cotidiano e interactúen con él. • El planteamiento de temas del programa cercanos a la experiencia de los alumnos. • Contenidos que tienen una utilidad indirecta en el sentido de que su uso no es inmediato. Revisar por equipos Plan y programas de estudio. A partir de los programas de Introducción a la Física y a la Química y Química I y II. Leer “Organización general de los contenidos”. 4. Secundaria. en lo referente a las asignaturas Introducción a la Física y a la Química y Química I y II. energía y cambio. • Transformaciones de la materia. Educación básica. y Química I y II? • ¿Qué temas están relacionados con el cuidado del medio ambiente? ¿Y con la preservación de la salud individual y colectiva? 2. Los criterios de organización de los contenidos de química en los programas de estudio: conceptos unificadores. de Garritz y Chamizo. Formar equipos para identificar los contenidos de Introducción a la Física y a la Química. de las asignaturas Introducción a la Física y a la Química y de Química I y II en Plan y programas de estudio. Educación básica. y discutir en plenaria con base en las siguientes preguntas: • ¿Por qué se inicia el estudio de la química con la asignatura Introducción a la Física y a la Química en lugar de estudiar directamente química en el primer año? • ¿Cuáles son los principios que orientan la organización de los programas de Introducción a la Física y a la Química. • Explicar en qué medida el tema de las propiedades de la materia y sus transformaciones puede ser considerado como eje rector del programa. una ciencia fenomenológica” y “Materia. aunque estudiarlos e investigarlos favorece el desarrollo de habilidades en los adolescentes para que los apliquen posteriormente. • Contenidos que pueden ser de especial interés valoral y personal para los adolescentes. 24 . Leer “La química. El resto del grupo participará complementando las conclusiones. Educación básica. energía y cambio”. • Propiedades de la materia.Actividades sugeridas Tema 1.

• La claridad. en los libros de texto aprobados para su uso en secundaria. Educación básica. Considerar los siguientes elementos para elaborar el análisis: • Las metas de enseñanza que se pretende alcanzar (en términos de habilidades. Revisar el Libro para el maestro y el capítulo referente a la asignatura de Química en Plan y programas.• Manifestaciones de la energía. 5. • Las actividades experimentales. actitudes y conocimientos). Contenidos de especial interés para el desarrollo de habilidades del pensamiento crítico. a fin de revisar cuál es el tratamiento de los contenidos seleccionados en la actividad anterior. Exponer ante el grupo su análisis. procurando que cada equipo tenga libros diferentes. de investigación y de aprovechamiento del medio que se proponen. la coherencia y el nivel de complejidad del texto. valores. Leer “Valores. 6. • La función de las ilustraciones. así como la relación de los temas con el entorno y los hechos cotidianos. Formar equipos. Tema 2. Secundaria. Relacionarlos con aquellos contenidos del programa de Química y elaborar un cuadro como el que se presenta a continuación: Contenidos Valores Habilidades Actitudes 25 . gráficas y tablas de datos. y seleccionar en los grados que corresponden a la escuela secundaria aquellos rasgos que les parezcan más relevantes de la contribución de la química a los propósitos del nivel educativo. a fin de identificar los temas no contemplados en el programa. Anotar los contenidos identificados y concluir sobre la lógica con que están organizados en los programas. • La metodología de la investigación y el pensamiento científicos. Valores y actitudes para fomentar un pensamiento crítico y una relación más responsable con el ambiente y la salud personal 7. Organizar una discusión en plenaria para argumentar la razón de dicha exclusión: hacer referencia a los propósitos de la asignatura y a los criterios de organización de los contenidos. • Los trabajos que pueden producir los alumnos y que permitirían evaluar su desempeño de manera continua. • La propuesta de evaluación. actitudes y habilidades necesarios en la enseñanza de las ciencias y su relación con el desarrollo cognitivo de los alumnos de educación básica”.

A manera de síntesis. Leer “El medio ambiente: ¿dónde radica la prudencia?” y “Falta un pedazo de cielo”. así como su relación con otras asignaturas del plan de estudios de educación secundaria 10.8. aquellos que puedan preparar a los adolescentes para fomentar el cuidado y la preservación del medio ambiente (los métodos de la química para enfrentar la contaminación de recursos naturales) y para preservar la salud individual y colectiva (sustancias con propiedades aplicables a la medicina). de la SEP. revisar los libros de texto gratuitos de Educación Primaria. 11. anotar a la vista de todos una propuesta para desarrollarlos con los alumnos de la escuela secundaria en relación con su experiencia cotidiana. escoger un valor. es decir. Tema 3. Subrayar las ideas del autor sobre la formación de valores y actitudes que fomenten una relación responsable con el ambiente y la salud personal en relación con la química. los valores y las actitudes que se pretenden lograr en los estudiantes determinan la mayor parte de los contenidos que se abordan y no al contrario. Por ejemplo: ácidos y efectos de la lluvia ácida sobre los organismos vivos. • Los contenidos que se abordan se focalizan sobre un número limitado de conceptos y aparecen jerarquizados a lo largo del programa de Química. o ácidos y prevención de quemaduras. de Sagan. 9. de manera individual. Con la información de la actividad anterior. De los contenidos que sean seleccionados. Ciencias Naturales. El estudio de la química y los contenidos de Ciencias Naturales de educación primaria. actitudes y habilidades necesarios en la enseñanza de las ciencias y su relación con el desarrollo cognitivo de los alumnos de educación básica” y. elaborar un pequeño ensayo por equipo sobre las siguientes ideas: • Las habilidades. En equipos. 26 . en los cuales se muestran para cada tema aspectos puntuales y no necesariamente exhaustivos. Retomar la lectura “Valores. Guiarse con los ejemplos. Escoger algunos de los trabajos para leerlos al grupo y complementarlos con opiniones del resto del grupo. completar un cuadro como el que sigue. a fin de conocer los contenidos que se trabajan e identificar su relación con los de química. De la columna de contenidos seleccionar aquellos que sean de especial interés personal y valoral. una actitud o una habilidad que se favorece mediante la enseñanza de la química en la secundaria.

para la construcción del mapa conceptual. revisar el programa de esa asignatura e identificar aquellos contenidos que tienen relación con algún(os) tema(s) del programa de Química. la sección de mapas conceptuales en el apartado “Evaluación”. de Garritz y Chamizo. Química. Educación secundaria. Escoger un contenido relacionado con la química y mostrar cómo se continúa este trabajo en la educación secundaria. valores y actitudes que se desarrollan en la educación primaria (de ser necesario. Leer “La química en México y sus profesionales” y “La naturaleza y su evolución química”. Destacar las habilidades. 27 .Valor. habilidad o actitud que se promueve en la educación primaria Focalización de la observación Contenidos de Ciencias Naturales relacionados con la química (grado) Estados de agregación de la materia (tercero) Fuentes de energía (quinto) Problemas ambientales y participación social (sexto) Contenido de Química que desarrolla ese valor. Por equipos distribuirse las asignaturas que se estudian en la secundaria y con base en Plan y programas de estudio. habilidad o actitud en la educación secundaria Registro de mediciones y manipulación de instrumentos Responsabilidad para el uso racional de los recursos naturales y ahorro de energía Responsabilidad para el uso racional de los recursos naturales Nociones básicas de energía (primero) y combustibles químicos 12. valores y actitudes que la enseñanza de la química desarrolla en ese tema e identificar las que desarrollan las otras asignaturas. A manera de conclusión elaborar un mapa conceptual con el seguimiento de las habilidades. Química y Biología). habilidad o actitud (grado) Propiedades de la materia (primero y segundo) Valor. Educación básica. Exponer los mapas ante el grupo. 13. apoyarse en los capítulos de evaluación de los libros para el maestro de Física. Seleccionar un tema de química que pueda relacionarse con otras asignaturas del curriculum de educación secundaria. Presentar ante el grupo las conclusiones. Secundaria. Para la realización de la actividad se sugiere consultar en el Libro para el maestro. y discutir en plenaria cómo las asignaturas mantienen una relación con el perfil del alumno que se forma en la escuela secundaria. y enriquecer con comentarios del resto del equipo la importancia de lograr la articulación de los niveles de la educación básica.

núm. vol. Barcelona. SEP. Lecturas. pp. y reconozcan algunas estrategias didácticas para afrontarlos. Características básicas del enfoque para la enseñanza de la química en la escuela secundaria. Rosalind (1989). Lecturas. 237-247. Institut de Ciències de l’Educació de la Universitat Autònoma de Barcelona-Vicerectorat d’Investigació de la Universitat de València. en Rosalind Driver. se pretende que los estudiantes normalistas: 1. 240-258 y 291-304. Temas 1. “Piaget para químicos. en Ciencia: conocimiento para todos. Bibliografía básica AAAS (1997). “Los experimentos que plantean problemas en las aulas de química: dilemas y soluciones”. ¿Cómo enseñar química en la escuela secundaria? Propósitos Con el estudio de los contenidos y con las actividades que se realicen en este bloque. en Enseñanza de las ciencias. 16. México. Identifiquen algunos de los retos para la enseñanza y el aprendizaje de la química. 203-214. 28 . pp. junio. 2. pp. Madrid. en La enseñanza de la química en la escuela secundaria. “Aprendizaje y enseñanza efectivos”. En particular. pp. De Jong. 2. Explicando lo que los buenos estudiantes no pueden entender”. México. MEC-Morata. La enseñanza de la química en la escuela secundaria. 3. Recomendaciones didácticas generales. México. Formas de trabajo congruentes con el enfoque para la enseñanza de la química. Oxford University Press/SEP (Biblioteca del normalista). Edith Guesne y Andrée Tiberghien (1989). 2. y las funciones de la evaluación en los logros del aprendizaje a lo largo del proceso educativo. Driver. 173-180 y 217-225. Revista de investigación y experiencias didácticas. Dudley (1995). que reconozcan la trascendencia de las metas de enseñanza como base de la planeación. Ideas científicas en la infancia y en la adolescencia. 305-314. (1998). J. y en SEP (1995).Bloque III. Herron. Retos más comunes en la enseñanza y en el aprendizaje de la química: importancia de la experiencia cotidiana y del trabajo experimental. pp. O. Analicen los aspectos fundamentales del enfoque para la enseñanza de la química en la educación secundaria y conozcan algunas recomendaciones didácticas generales que les permitan identificar las formas de trabajo congruentes con los propósitos del nivel educativo. “Las ideas de los niños y el aprendizaje de las ciencias” y “Algunas características de las ideas de los niños y sus implicaciones en la enseñanza”. SEP.

Pedirle a algunos maestros de otras asignaturas de la escuela normal que comenten cómo eran sus clases de química y qué impresión tienen de la asignatura. en La enseñanza de la química en la escuela secundaria. pp. y elaborar conclusiones sobre la forma en que aprendieron química. tomando en cuenta las frases anteriores. (1978). “Cómo se aprende y se puede enseñar ciencias naturales”. 144-149. 29 . 1. 155-164. México. En plenaria. Lecturas. y en SEP (1995). Armando (1995). Novak. pp. Pueden diseñar colectivamente algún instrumento de entrevista para registrar las opiniones. De manera individual redactar un ensayo con las características de una clase de química en la secundaria. pp. México. en La enseñanza de la biología en la escuela secundaria. (1995). SEP. 243-262. en El mundo y sus demonios. José Luis (1990). SEP (Biblioteca del normalista). núm. La ciencia como una luz en la oscuridad. en Una didáctica de las ciencias. SEP (Biblioteca para la actualización del maestro). M.Nieda. México. 93). FCE (La ciencia desde México. Actividades sugeridas Tema 1. “Ciencia y construcción del pensamiento”. Sagan. México.“El proceso de aprendizaje y la efectividad de los métodos de enseñanza”. María Antonia (1995). Córdova Frunz. México. Minnick Santa Carol y Lynn T. Lecturas. en La enseñanza de la química en la escuela secundaria. Josep D. … • La evaluación consistía en… • El tema que siempre me pareció difícil fue… • Creo que habría aprendido más y mejor si… Leer algunos de los trabajos en plenaria. La química en la cocina. 10-31. en Un curriculum científico para estudiantes de 11 a 14 años. Para ello aprovechar las siguientes frases: • Lo que más me gustaba de la clase de química era… • El o la profesora. 11-15 y 347-364. en Perfiles educativos. “Cómo incrementar el interés por la química”. SEP. Características básicas del enfoque para la enseñanza de la química en la secundaria 1. Bibliografía complementaria Candela. Havens (1994). Sánchez Martínez. Lecturas. pp. “Aprender escribiendo”. pp. 194-214. “Importancia del tramo educativo 11-14 años”. Moreno Marimón. La enseñanza de la biología en la escuela secundaria. Carl (1997). caracterizar los rasgos fundamentales de la práctica docente y de la impresión con la que se quedaron de la química.“Prefacio: a mis profesores” y “No hay preguntas estúpidas”. al dar su clase. México. Juana y Beatriz Macedo (1998). Paidós. pp. Buenos Aires. pp. pp. SEP. 259-263. 25-35. México.

30 . y “Enfoque”. Propicia la formación de una cultura científica como una forma de interpretar el mundo. Resuelve problemas mediante modelos sencillos. Comentar las semejanzas y diferencias encontradas. Al quemar combustibles. De manera individual leer “Aprendizaje y enseñanza efectivos”. Analizar y discutir el siguiente esquema sobre algunos de los rasgos fundamentales del enfoque para la enseñanza de las ciencias en la escuela secundaria. Física y Química Considera como antecedente los cursos de Ciencias Naturales de educación primaria y las vivencias de las y los alumnos. con base en las siguientes preguntas: • ¿Cómo se toman en cuenta las características y las necesidades de los alumnos de la secundaria al enseñarles química? • ¿Cuál es la importancia de la experiencia cotidiana y de la propuesta metodológica para la enseñanza de la química en la secundaria? El enfoque para la enseñanza de las ciencias naturales en la educación secundaria. Comparar las conclusiones de la actividad anterior con las lecturas. Considera el tratamiento de los errores para reforzar los aprendizajes de las y los alumnos.Leer “Prefacio: a mis profesores”. Abrir una discusión sobre el enfoque para la enseñanza de la química en la secundaria. de Sagan. en el Libro para el maestro. de AAAS. Enfoque Desarrolla las habilidades. Asocia los conocimientos con la vida cotidiana. y a manera de lista proponer algunas recomendaciones y cuidados que habría que tener en cuenta para cambiar las percepciones negativas de la química en la secundaria. Química. ¿qué se quema?”. Promueve el aprendizaje a través de experimentos sencillos. Biología. en caso de detectar alguna forma poco recomendable de aplicación del mismo. Valorar la forma en la que se aplica el enfoque y. 2. Considera los conocimientos e ideas previas como puntos de partida en el aprendizaje. Tiene como premisa la unidad de la ciencia. Fomenta la curiosidad y una actitud crítica e inquisitiva en la búsqueda de respuestas. Fomenta el trabajo en equipo. actitudes y valores del pensamiento científico. Educación secundaria. del libro para el maestro de Química e identificar en ese ejemplo de clase los rasgos del enfoque para la enseñanza de la ciencia que el maestro aplica. 3. Agregar en el esquema los aspectos que consideren pertinentes a partir de las lecturas anteriores. Relaciona la actividad científica con su papel social e histórico. sugerir una forma más adecuada. Leer “Una clase.

Joseph Priestley encontró una manera de carbonatar el agua por medios artificiales. Cualquier persona que haya estado acatarrada sabe que la percepción del sabor depende del olfato. ¿Qué compuestos importantes para los seres vivos podemos distinguir en la lectura? ¿Por qué se les considera así? ¿Cuál de ellos aporta energía al organismo durante su metabolismo? Situación C. El gluten de la harina de trigo se combina con el almidón. ¿Has comido alguna vez gluten? La más importante de las proteínas de la harina de trigo es el gluten. independientemente de la sustancias que se encuentren mezcladas. Estas situaciones están tomadas de La química y la cocina. Formas de trabajo congruentes con el enfoque para la enseñanza de la química. este carácter todavía persiste? ¿De qué forma es posible detectar al carácter ácido? ¿Por qué no es recomendable para las personas que padecen gastritis? Situación B. el gluten se coagula formando una estructura semirrígida y esponjosa. analizarlas y escribir las posibles respuestas a las preguntas planteadas (se recomienda revisar algún libro de química para poder resolver con más fundamentos la situación escogida). En su método obtenía el bióxido de carbono (CO2) haciendo reaccionar una sal sódica (generalmente bicarbonato de sodio) con un ácido. Este y otros factores hacen que los refrescos no sean recomendables por su acidez. que con el agua se gelatiniza. Recomendaciones didácticas generales 4. siendo muy difícil precisar en qué medida interviene 31 . ¿Qué sucede? ¿Por qué si el bicarbonato se hace reaccionar con el ácido. ¡Qué sabroso! Nuestros sentidos del gusto y del olfato figuran entre los más asombrosos laboratorios químicos.Tema 2. sin imaginar los efectos de su descubrimiento. En 1767. Situación A. de Córdova. Elegir por equipos alguna de las siguientes situaciones. Cuando se moja da lugar a una masa elástica que puede formar hojas o películas y retener el gas producido en el horneado. ¿Puedes explicar el origen de la acidez de un refresco? El origen de los refrescos gaseosos se remonta a los antiguos griegos que apreciaban las aguas minerales por sus propiedades medicinales y refrescantes. En una fracción de segundo pueden identificar la estructura química y la concentración de una gran cantidad de compuestos. Si se le expone al calor.

de Driver. de Novak. Discutir en plenaria el papel de la planeación y de la evaluación para el logro de los propósitos educativos de la asignatura a partir de las siguientes lecturas: “La planeación”. Pueden utilizar como guía los siguientes indicadores: • Propósitos de la actividad a desarrollar. en el Libro para el maestro. • Estrategia didáctica para lograr tales fines. es decir. presentarla al grupo y enriquecer los planes de clase con comentarios.éste en aquél. además de que actúa a distancia. Educación secundaria. la forma en que el tema se enseñaría a los adolescentes en clase de química. 5. Escoger algunos para presentarlos ante el grupo y. Comentar en equipo: • ¿De qué forma adquieren los adolescentes ideas o interpretaciones acerca de la naturaleza? • ¿Qué implicaciones tiene para el aprendizaje escolar la estabilidad de algunas interpretaciones de las y los adolescentes sobre los fenómenos químicos? • ¿Qué utilidad reporta al maestro que los adolescentes tengan concepciones y explicaciones similares acerca de los fenómenos y procesos químicos? • ¿Cómo pueden las ciencias ayudar a que los adolescentes reestructuren sus ideas? Con la información obtenida elaborar en grupo una conclusión acerca de las características de las ideas de los niños y los adolescentes. valores. con base en las 32 . de la serie La enseñanza de la química en la secundaria (audiocintas). • Información que se puede utilizar para evaluar la actividad. 6. Observar el video Cómo se enseña hoy química en la escuela secundaria y leer “El proceso de aprendizaje y la efectividad de los métodos de enseñanza”. Escoger un equipo por actividad. Posteriormente. y elaborar un mapa conceptual con las ideas clave. 7. Sin lugar a dudas el olfato es mucho más preciso y sensible que el gusto. • Tiempo en el que se realizará la actividad. Leer “Las ideas de los niños y el aprendizaje de las ciencias” y “Algunas características de las ideas de los niños y sus implicaciones en la enseñanza”. y “La evaluación”. diseñar para la situación seleccionada de la actividad anterior un primer acercamiento a un plan de clase. ¿Por qué es posible detectar las sustancias mediante el olfato? ¿Es que acaso los átomos tienen olor? Explicar. en los libros para el maestro de física y química. Responder en plenaria las siguientes preguntas: • ¿Qué es necesario considerar para realizar una planeación efectiva? • ¿Qué papel juegan las metas del aprendizaje en la planeación? • ¿Cómo se relacionan la planeación y la evaluación? Analizar y discutir el esquema de la siguiente página. de la SEP. • Habilidades. Escuchar el audio “La enseñanza de la química II”. Biología. actitudes y conocimientos que van a trabajarse.

de De Jung. Por equipos. Usar varios instrumentos. Química. • Desarrollo intelectual de los estudiantes. Propiciar habilidades y recuperar la información. Física y Química Ser coherente con el enfoque. Educación secundaria. Tema 3. Proporcionar elementos para replantear las estrategias en caso necesario. • Formas de trabajo cercanas y lejanas al enfoque de enseñanza de la química. de Herron. Retos más comunes en la enseñanza y en el aprendizaje de la química: importancia de la experiencia cotidiana y del trabajo experimental. 8. Reflejar el uso adecuado de los materiales y estrategias didácticas. Leer “Piaget para químicos. Considerar los errores como elementos del aprendizaje. • La importancia de la experiencia cotidiana. mediante una actividad. Apoyarse en el Libro para el maestro. 9. 33 . regresar al ejercicio del diseño del plan de clase y afinar su propuesta. • Importancia de la experiencia cotidiana y del trabajo experimental. Biología. pueda presentarse a manera de escenificación.La evaluación como parte de la enseñanza de las ciencias naturales en la educación secundaria. • Papel del trabajo experimental. la planeación y la evaluación. Explicando lo que los buenos estudiantes no pueden entender”. Favorecer el cambio de actitudes. Ser continua y permanente. Identificar en el “Enfoque” del Libro para el maestro. de Nieda. Realizar una plenaria comentar acuerdos y desacuerdos. Química. Evidenciar el progreso del estudiante. durante y después del aprendizaje. Presentar al grupo algunos de los trabajos de planeación actualizados y argumentar la razón de los cambios y agregados. e “Importancia del tramo educativo 11-14 años”. En equipos discutir los retos que implica para el docente el trabajo con los temas de química de acuerdo con los siguientes elementos: • La edad de los educandos. La evaluación debe Apoyar el aprendizaje. escoger un tema del programa que. aquello que esté relacionado con la importancia de la experiencia cotidiana. Considerar que es un medio y no sólo un instrumento de acreditación. Educación secundaria y en “Los experimentos que plantean problemas en las aulas de química: dilemas y soluciones”. lecturas realizadas sobre el enfoque de enseñanza. antes. el trabajo experimental y la resolución de problemas.

analizar en grupo sus experiencias e identificar: De las que habilidades. Apoyarse en las lecturas realizadas. A manera de cierre identificar los retos que implica para el maestro la enseñanza de la química en la escuela secundaria. Licenciatura en educación secundaria los rasgos deseables del perfil de egreso y completar el ensayo planteando cuáles de los rasgos se vieron fortalecidos con lo estudiado en esta asignatura. así como aquellos que no son tomados en cuenta o que son aplicados de manera inadecuada. • Completar un cuadro como el siguiente con lo que sucede en la clase observada. y “No hay preguntas estúpidas”.• Estrategias adecuadas e inadecuadas para trabajar temas de química con los adolescentes. La parte del grupo que esté como espectador durante la representación deberá identificar los dos aspectos anteriores de diseño. • Después de la jornada de observación. Actividades que pueden ser llevadas a cabo durante las prácticas de la asignatura Observación del Proceso Escolar. Retomar las reflexiones del inicio del curso (primera actividad del tema 1 del bloque I) y escribir un ensayo que refleje cómo cambiaron. en los resultados de la observación del funcionamiento escolar y escoger algunos trabajos para exponerlos al grupo. valores y actitudes que los alumnos demuestren Estrategias didácticas que utiliza el docente Contenidos de química (o que se pueden relacionar con la química) trabajados • Identificar los rasgos del enfoque que son considerados por el docente al desarrollar su práctica. de Sagan. 10. 11. En plenaria. En plenaria y después de cada exposición. Proponer por equipos un contenido del programa de química y hacer una propuesta sobre cuáles pueden ser los orígenes de las dificultades identificadas. Leer “Cómo incrementar el interés por la química”. Habilidades. Leer en el Plan y programas de estudio. valores y actitudes que se pretendían desarrollar por parte del docente: ¿cuáles fueron las menos trabajadas? ¿A qué se pudo deber esta situación? 34 . analizar lo identificado por los espectadores y hacer recomendaciones sobre formas de trabajo alternativas a las representadas. valores y actitudes que el docente pretende fomentar y fortalecer Habilidades. de Sánchez. elaborar recomendaciones para la enseñanza y el aprendizaje de los contenidos expuestos en función de los retos identificados.

Segundo grado. SEP. Bibliografía adicional La siguiente bibliografía corresponde a una selección de textos. Primer grado. ___ (1994). SEP. 1). México. en La enseñanza de la química en la escuela secundaria (audiocinta). “El mundo de la química” (videocinta). México. Cuarto grado. México. Secundaria. ___ (1999). ___ (1993). Libro integrado. ___ (1998). Ciencias Naturales. así como consultar otras bibliote- 35 . ___ (1995). audiocintas y CD Rom que se encuentra en las bibliotecas de las escuelas normales. Plan y programas de estudio. Libro para el maestro. SEP. SEP. ___ (1998). ___ (1995). Es tan sólo una muestra de materiales educativos que pueden ser consultados para aclarar dudas de contenidos. Lecturas. SEP. La enseñanza de la química en la escuela secundaria. Biología. Primaria. Segundo grado. México. ___ (1995). ___ (1996). (El mundo de la química. Educación básica. Libro recortable. SEP. lado B. Educación Secundaria. Sexto grado. SEP. Ciencias Naturales y Desarrollo Humano. Libro para el maestro. ___ (1997).• Las estrategias didácticas que el docente utilizó. México. México. Química. Lecturas. SEP. Educación Secundaria. profundizar en algunos temas o simplemente para saber más sobre diversos aspectos relacionados con la química u otras áreas de las ciencias naturales. México. La enseñanza de la física en la escuela secundaria. México. La enseñanza de la biología en la escuela secundaria. Libro recortable. en La enseñanza de la química en la escuela secundaria (audiocinta). SEP. Educación básica. México. “La enseñanza de la química II”. ___ (1994). SEP. Libro integrado. Primer grado. SEP. ___ (1996). Por lo mismo. SEP. ___ (1993). Física. a fin de identificar aciertos y errores de la enseñanza en la secundaria. ___ (1998). Libro para el maestro. México. Plan y programas de estudio. México.Tercer grado. videocintas. SEP. ¿Cómo se enseña hoy química en la escuela secundaria? (videocinta). México. México. Quinto grado. SEP. México. ___ (1995). ___ (1998). ¿fueron las más adecuadas? ¿Por qué? ¿Podrían proponer alguna otra? • ¿Qué cambios introducirían al desempeño docente para estar más acordes con el enfoque para la enseñanza? Se recomienda incorporar al informe de la práctica los indicadores sugeridos en las actividades del bloque. SEP. Materiales de trabajo SEP (1997). México. ___ (1993). SEP. México. México. SEP. México. SEP. se sugiere revisar el catálogo de la biblioteca. México. Ciencias Naturales. lado A. Ciencias Naturales. Educación Secundaria. ___ (1996). ___ (1998). SEP. SEP. México. “La enseñanza de la química I”.

W. Eugene. Altea. vol. La ciencia en nuestra historia. I y La ciencia en nuestro tiempo. 36 . et al. Biología. y Trevor Williams. Sybil P. Paul G. María del Carmen. La educación ambiental: guía práctica. John O. Addison-Wesley. Sybil P. A. • Derry. Preservación de la naturaleza.. para comprender mejor los fenómenos físicos y los procesos naturales. Perspectiva humana. Diccionario McGraw Hill de biología. David. • Sánchez Mora. McGraw-Hill. E. Tyller Jr. Física • Hecht. vol. Nueva Imagen. vol. 2 tomos. • Werner. vol.. Ecología y medio ambiente. El cuerpo humano. McGraw-Hill. Nuestro planeta. Cultural de Ediciones. Física en perspectiva. • Giordan. Chamizo. Biología • Parker.. • Sherman. • Hewitt. Trillas. Claude A. en este caso. 13. equidad de género y prevención de adicciones. Vida y nutrición. tomos 1 y 2. Química • Chopin. Biología.Temas de educación sexual. T. • Miller. Tusquets. • Enciclopedia de la ciencia y la técnica. 5. McGraw-Hill. Donde no hay doctor. G. • Parker. para seguir fomentando el hábito de la lectura. tecnología y sociedad • Bernal.. Ciencia.cas. El impacto del hombre sobre la Tierra. • SEP. Publicaciones Cultural.. • Diccionario visual del cuerpo humano. Cultural de Ediciones. Geo-Océano. México. • Garritz. G. Sherman. McGraw-Hill. A. Quinto y sexto grados. Diccionario McGraw Hill de física. Química. y J.. Sybil P. John D. Díada Editora. 2 tomos. Diccionario McGraw Hill de química. Educación para la salud • Clark. y V. Química. André y Chistian Souchon. Addison-Wesley. II. Addison-Wesley.. Raúl.. Siglo XXI Editores. • Atlas mundial del medio ambiente. I. Educación ambiental • Atlas de ecología. • Parker. • Ville. Guía de estudio para maestros. McGraw-Hill. Historia de la tecnología. Gregory R. Siglo XXI Editores. • Ondarza. Grupo Editorial Iberoamericana. Pax. Física conceptual. K..

• Los señores. cintas 1 y 2. • La enseñanza de la química en la escuela secundaria. • Mason. Historia de la ciencia y la tecnología. Conaculta. Pronap.• Fancello. colección del Fondo de Cultura Económica. • La enseñanza de la física en la escuela secundaria. Colecciones en videocintas • Cosmos • El cerebro • El mundo de la química • La alegría de la vida • Los dinosaurios • Odisea tecnológica • Planeta Tierra • Testigo ocular • Universo interior • Universo mecánico Colecciones en audiocintas de la SEP • Ciencia y científicos. • La enseñanza de la biología en la escuela secundaria. • El conocimiento en la escuela. El Colegio de México. Ciencias naturales II. • Viajeros del conocimiento. colección de Editorial Pangea. Colecciones bibliográficas • La ciencia desde México. Pronap. vol. Pronap. Primaria. Historia de las ciencias. Elías. 5. Stephen. El camino de la ciencia. Alianza Editorial. • Trabulse. Omiti. colección de Editorial Pangea. 2 audiocintas. Colección ZETA Multimedia (CD Rom) • Cómo funcionan las cosas • Enciclopedia de la ciencia • Enciclopedia de la naturaleza 37 . 2 tomos.

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